Norma harian protein untuk orang dewasa adalah 70 g, untuk orang tua dan ibu mengandung sedikit lebih daripada 80 g. Protein tidak disintesis dalam tubuh secara bebas, mereka boleh ditelan hanya dengan makanan.

Apabila membentuk diet, perlu mengambil kira ini, dan memilih makanan dengan kandungan protein yang mencukupi.

Adalah penting untuk mengetahui makanan mana yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, kerana kekurangan bahan berharga seperti itu menyebabkan gangguan proses metabolik, memperlahankan sistem perkumuhan, kegagalan tahap hormon.

Apa makanan mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak

Kebanyakan produk mempunyai komposisi campuran, yang membolehkan pengambilan semua vitamin, mineral dan asid amino yang diperlukan.

Walau bagaimanapun, selalunya (dalam keadaan yang lemah, sakit kepala, gangguan tidur, gangguan metabolik, dan lain-lain) ada keperluan untuk mengimbangi kekurangan protein, dalam hal ini perlu dimasukkan dalam makanan diet tumbuhan dan hewan yang didominasi oleh senyawa protein.

Produk Loji

Protein sayur-sayuran membantu meningkatkan metabolisme, memulihkan fungsi perlindungan, memberi tenaga.

Makanan apa yang mengandungi protein sayuran dalam kuantiti yang banyak:

• Kekacang (kacang kedelai, kacang soya, kacang, kacang). Selain kandungan protein tinggi, mereka dikuasai oleh sebilangan besar vitamin dan mineral B. Apabila digunakan, mereka boleh mendapatkan sebahagian besar nutrien yang diperlukan
• Gores (soba, beras, gandum, gandum). Membantu dengan cepat mengisi defisit protein. Oleh kerana kandungan penting asid lemak tak jenuh selektif mengharmonikan proses metabolik.

Makanan yang mengandungi protein dalam jumlah besar Nuts (kacang tanah, pistachios, badam, hazelnuts, walnut). Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi untuk masa yang lama, mereka akan melegakan rasa lapar. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin E, yang, dalam kombinasi dengan sebatian protein, mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan tisu otot.

Makanan yang tinggi dalam protein

Sayur-sayuran (lobak, lada paprika, bit, pucuk Brussels). Pucuk Brussels memimpin dalam protein berkualiti tinggi di kalangan sayur-sayuran.

Maklumat terperinci tentang kandungan protein sayuran dibentangkan dalam jadual.

Protein yang terkandung dalam makanan tumbuhan, mudah dicerna, mengekalkan sifatnya dengan apa-apa jenis rawatan haba, yang membolehkan untuk mempelbagaikan makanan dengan ketara.

Untuk menerima semua asid amino penting, disyorkan untuk makan produk haiwan bersama dengan makanan tumbuhan.

Makanan haiwan

Makanan apa yang mengandungi protein haiwan dalam kuantiti yang banyak:

• Daging dan daging. Mereka adalah sumber utama protein berharga secara biologi, yang membekalkan kompleks asid amino yang diperlukan untuk manusia.
• Ikan dan makanan laut. Mempunyai kandungan protein yang berfaedah tinggi. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah (berbanding dengan daging mereka mengandungi kurang lemak), mereka tidak mencetuskan penampilan kilo tambahan.

Makanan yang mengandungi protein dalam jumlah besar Produk tenusu. Mengandungi protein whey, yang mempunyai sifat pengukuhan imun.

Makanan yang tinggi dalam protein

Jumlah sebenar protein haiwan ditunjukkan dalam jadual.

Makanan apa saja protein yang paling berguna?

Sila ambil perhatian bahawa tidak semua makanan kaya protein sama-sama bermanfaat.

Untuk memastikan bekalan sebatian protein yang diperlukan dan tidak membebankan badan dengan makanan berlebihan, keutamaan harus diberikan kepada makanan rendah lemak dengan jumlah kalori minimum, termasuk unsur surih dan mineral.

Perlu diingat dari produk apa yang harus ditinggalkan, walaupun terdapat banyak protein. Ini, di atas semua, daging diproses, daging, sosej anjing panas. Dalam komposisi mereka, sebagai peraturan, terlalu banyak garam dan lemak, yang meminimumkan kegunaan masakan sedemikian.

Di antara semua jenis daging, dada ayam dianggap pilihan yang paling digemari bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi pada masa yang sama tidak mahu membatasi diri mereka untuk makanan berkhasiat. Untuk memaksimumkan pemeliharaan nutrien, disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk rebus atau rebus.

Nilai protein untuk badan

Protein sebagai elemen penting utama adalah sumber kekuatan dan tenaga, mempromosikan metabolisme seimbang, satu set jisim otot.

Di samping itu, protein dalam tubuh manusia melaksanakan fungsi yang paling penting:

• Hormon. Sebahagian besar hormon adalah protein. Pembekalan jumlah protein yang mencukupi menyumbang kepada penstabilan tahap hormon.
• Bangunan Mengambil bahagian dalam pembentukan sel dan bahan antara sel.
• Peraturan. Mereka adalah pengatur utama proses metabolik intraselular.
• Perlindungan. Mengaktifkan fungsi perlindungan badan, terlibat dalam memperkuat sistem imun.

Dengan pengambilan protein yang tidak mencukupi, manifestasi penyimpangan yang serius dicatatkan: penurunan imuniti, gangguan hormon, gangguan dalam kerja otot jantung.

Menurut para ahli, adalah perlu untuk mengawal kandungan senyawa protein secara sistematik, dengan berhati-hati untuk merawat diet rendah kalori.

Pada masa yang sama, seseorang juga tidak sepatutnya membebankan badan dengan produk yang mengandung protein, segala-galanya memerlukan tanah pertengahan dan pendekatan yang berwibawa.

Ciri-ciri diet protein. Apa yang penting untuk diketahui

Maklumat mengenai makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak, diperlukan semasa membentuk diet protein.

Program nutrisi termasuk makanan dengan kandungan protein yang tinggi dan dengan jumlah minimum lemak (keju kotej rendah lemak, daging atau daging rebus yang lezat, kacang, kacang-kacangan).

Makanan tinggi karbohidrat dan lemak diminimumkan. Penggunaan produk protein memperkayakan tubuh dengan protein, sementara penggunaan tenaga berlaku akibat pembakaran lemak dan karbohidrat yang datang dalam jumlah yang terbatas, yang, tentu saja, menyumbang kepada "lebur" tambahan pound.

Untuk fungsi penuh badan memerlukan kehadiran dalam diet semua kumpulan makanan.

Faedah pemakanan protein

Apabila mengekalkan borang dengan bantuan produk yang mengandungi protein, ahli pemakanan mencatatkan beberapa mata positif:

• kecekapan tinggi diet tersebut (dalam 2 minggu penurunan berat badan dari 5 hingga 7 kg);
• kekurangan kelaparan;
• pemeliharaan hasil yang diperolehi (pengurangan berat badan) untuk masa yang lama;
• pelbagai hidangan kerana kemungkinan memakan produk tumbuhan dan haiwan;
• kelimpahan produk yang disyorkan untuk digunakan, memberikan peluang untuk mematuhi diet yang sama, walaupun bagi orang yang berpendapatan sederhana.

Kelemahan diet protein

Dengan semangat yang berlebihan untuk pemakanan protein, tubuh mengalami tekanan yang lebih tinggi, kerana makanan protein, terutama dari haiwan, diserap lebih lama.

Ketat dan jangka panjang (lebih daripada 30 hari) berikutan pemakanan ini membawa kepada kesan negatif dari segi berikut:

• gangguan metabolik;
• keletihan;
• masalah buah pinggang;
• rambut rapuh dan kuku;
• kulit yang kusam dan kering;
• ketegangan saraf dan kerengsaan dari sekatan berterusan karbohidrat dan pengambilan lemak.

Berhati-hati, protein berlebihan tidak kurang berbahaya kepada tubuh daripada kekurangannya, oleh itu, adalah perlu untuk mendekati penggunaan makanan protein.

Beberapa peraturan pemakanan protein

Untuk keberkesanan diet protein yang paling tinggi, disarankan untuk mematuhi peraturan berikut:

1. Tempoh maksimum diet adalah 21 hari;
2. Nutrisi pecahan dalam bahagian kecil (200 - 250 g) sekurang-kurangnya 6 kali sehari;
3. Makanan perlu dimasak rebus atau dibakar dengan jumlah minimum garam dan rempah;
4. Makan malam tidak lebih daripada 3 jam sebelum waktu tidur;
5. Untuk memperkayakan badan dengan nutrien dan unsur surih sebagai snek menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kandungan gula rendah;
6. Minum satu setengah hingga dua liter cecair tanpa gula (air jernih, teh herba);
7. Kecualikan dari diet semua gula-gula, minuman berkarbonat, produk roti, produk yang mengandungi kanji.

Kesihatan yang baik, semangat yang baik dan mood positif sangat bergantung pada diet yang berkualiti tinggi dan seimbang, sehingga pembentukan diet harian, termasuk menggunakan makanan yang kaya dengan protein, harus didekati dengan sangat bertanggungjawab.

Video berguna tentang makanan apa yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak dan tentang diet protein

Makanan protein yang sihat dan sihat:

Makanan 5 teratas:

Senarai makanan protein bagi kehilangan berat badan. Diet protein untuk penurunan berat badan:

http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.html

20 makanan teratas dengan kandungan protein tertinggi

Senarai makanan protein tinggi adalah di hadapan anda.

Protein (protein) adalah blok bangunan yang sangat diperlukan untuk badan kita. Dan hanya sedikit orang yang mempertikaikan kelebihan sumber protein semulajadi daripada sintetik. Telur, daging, sayur-sayuran, makanan laut - semua produk ini mengandungi sejumlah besar protein, tetapi di mana-mana mempunyai ciri-ciri sendiri.

Pertikaian tentang karbohidrat, lemak dan kesannya pada tubuh kita telah lama berlalu.

Bagaimanapun, hampir semua pakar mengatakan bahawa protein sangat penting.

Makan makanan kaya protein mempunyai banyak perkara positif. Ia menggalakkan penurunan berat badan, meningkatkan massa otot dan memberi kekuatan. Dan ini hanya beberapa manfaat.

Ramai pakar dalam bidang pemakanan sihat dan kecergasan yakin bahawa pengambilan protein harian yang disyorkan tidak cukup tinggi.

Jadi, apa makanan kaya dengan protein?

Makanan yang tinggi dalam protein haiwan

Lama sebelum penciptaan protein sintetik, telur tidak diperlukan dalam pemakanan atlet. Walau bagaimanapun, kandungan protein setiap stik daging akan melebihi telur, kerana angka ini tidak melebihi 7 gram. Rahsia kejayaan adalah seperti berikut:

• Protein telur diserap oleh 95%
• Telur mengandungi sekurang-kurangnya lemak dan karbohidrat,
• Hanya dalam persediaan.

Mereka juga penuh dengan vitamin, mineral, antioksidan yang diperlukan untuk penglihatan, dan nutrien yang diperlukan untuk aktiviti otak, yang kita tidak mendapat dalam jumlah yang mencukupi.

Keseluruhan telur adalah sumber protein, dan protein telur adalah protein murni.

1 telur besar adalah 6 gram protein tulen, 78 kcal.

2 Payudara Ayam

Payudara ayam adalah produk yang sangat terkenal dengan kandungan protein tertinggi dan dianggap sebagai produk diet kerana sedikit lemak (di bawah 8%). Tetapi kandungan protein setiap 100 g daging melebihi 24%. Disebabkan ini, tubuh mendapat 130 kcal.

Dada ayam sangat mudah untuk disediakan dan sangat lazat, jika anda melakukan ini, mengikuti peraturan mudah memasak.

3 Payudara Turki

Payudara Turki sangat serupa dengan ciri-cirinya dengan daging dada ayam dan semestinya sangat diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa mengurangkan jisim otot.

Ia sangat lazat dan mengandungi beberapa kalori.

Ayam belanda yang dimasak mengandungi selenium, yang penting untuk mengekalkan tahap hormon.

100 g kalkun mengandungi 19 g protein, yang memberikan tubuh dengan 84 kkal.

Daging sapi merupakan sumber penting dan sangat menjanjikan protein. Selain itu, ia mengandungi sejumlah besar vitamin B3 dan B12, besi dan zink.

100 g daging lembu bersandar mengandungi 16 g protein dan 150 kcal.

Produk tenusu kaya protein

1 Kotej Keju (Keju Curd)

Kotej keju, atau keju kotej, adalah keju kotej dengan krim masin segar. Keju ini sangat rendah kalori.
Tetapi pada masa yang sama ia mengandungi banyak kalsium, fosforus, selenium, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2), dan kepelbagaian mikroelement lain.

100 g keju mengandungi 11 g protein tulen.

Keju berikut juga kaya dengan protein:
Keju Parmesan, keju Swiss, mozzarella dan cheddar.

2 yoghurt Yunani, atau yoghurt ditapis

Rendah kalori, diperkaya dengan kalsium dan probiotik, yogurt ini mempunyai rasa yang luar biasa dan tekstur berkrim tebal.

100 g yogurt nonfat mengandungi 10 g protein (hanya protein yang mengandungi 40 g dada ayam).

Selain itu, yogurt adalah sumber magnesium, riboflavin, dan asid pantothenik.

Kandungan kalorinya adalah 53 kcal per 100 g.

Pastikan anda memilih yogurt tanpa menambah gula. Yogurt lemak juga kaya dengan protein, tetapi lebih berkhasiat.

Produk berikut juga kaya dengan protein: yoghurt lemak biasa (24%) dan kefir (40%).

Susu adalah sumber protein yang sangat penting, tetapi sebilangan besar orang dewasa mempunyai masalah dengan penyerapan protein lembu. Tetapi jika anda bukan salah seorang daripada mereka dan boleh menikmati susu sepenuhnya, maka ini adalah sumber ideal protein berkualiti tinggi.

Susu mengandungi dalam jumlah kecil hampir semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita.

Susu diperkaya dengan kalsium, fosforus dan riboflavin (vitamin B2).

Protein dalam segelas susu adalah sama seperti dalam 1 telur, iaitu 8 g.

Oleh kerana peratusan kandungan lemak yang berbeza, kandungan kalori antara 44 hingga 64 kcal per 100 g susu.

4 Whey Protein

Dibuat daripada whey, yang terbentuk dalam pembuatan keju.

Dan seperti yang anda ketahui, whey adalah protein berkualiti tinggi dari produk tenusu, yang telah membentuk dirinya sebagai pembina otot yang sangat berkesan, serta pembantu dalam memerangi obesiti.

Produk ini sangat cepat diserap oleh badan dan kaya dengan asid amino.

1 hidangan (35g) mengandungi 27 g protein tulen.

Ia diambil bergantung kepada berat badan anda.

Kacang dan bijirin - sumber utama protein

Almond adalah protein terkaya berbanding dengan jenis kacang lain - 18%.

100 g badam mengandungi 19 g protein tulen.

Walau bagaimanapun, ia adalah sangat tinggi kalori 645 kcal per 100 g kacang. Kalori utama adalah asid lemak tepu dan tak tepu. Juga hadir dalam komposisi vitamin A, tiamin, banyak vitamin B kumpulan dan unsur-unsur surih lain.

Pistachios (13%) dan kacang (11%) menduduki tempat kedua dan ketiga di kalangan kacang kaya protein.

Dalam kacang tanah, nisbah optimum asid amino, jadi ia diserap dengan baik oleh tubuh manusia. Ia juga kaya dengan pelbagai vitamin, asid lyonoleik dan asid folat, antioksidan, dan lain-lain unsur surih yang bermanfaat.

Nilai pemakanan kacang tanah adalah 552 kcal per 100 g.

100 g kacang mengandungi 26 g protein.

3 Biji Labu

Labu mengandungi benih yang boleh dimakan, yang dipanggil benih labu.

Biji labu sangat berguna: ia mengandungi banyak zink, besi, magnesium, fosforus dan mangan, serta pelbagai jenis vitamin (kumpulan B, A, E, K)

100 g biji mengandungi 19 g protein.

Biji rami (12% kalori), biji bunga matahari (12%) dan biji chia (11%) dalam kandungan protein tidak ketinggalan jauh dari biji labu.

Hercules menakjubkan dalam nilai nutrisi dan produk kandungan nutrien yang kaya dengan protein, yang sesuai untuk sarapan pagi.

100 g hercules mengandungi 352 kcal.

Serpih terutama kaya dengan vitamin B, magnesium, besi, selenium, fosforus dan banyak lagi unsur surih.

100 g gandum yang digulung mengandungi 10-12g protein tulen.

Beberapa orang telah mendengar nama sedemikian, dan bahkan lebih sedar sepenuhnya tentang kegunaan bijirin ini. Dan dengan cara itu, quinoa adalah antara 20 makanan paling sihat dengan kandungan protein tinggi.

100 g bijirin mengandungi lebih daripada 14 g protein, ia adalah sumber protein yang sangat baik.

Juga, budaya ini kaya dengan pelbagai vitamin (A, B, C, E) dan unsur surih seperti besi, sodium, zink - dan ini hanya beberapa dari mereka.

Hidangan lentil mempunyai rasa yang sangat baik dan unsur-unsur surih yang tidak dapat dibayangkan. Lentil rebus mengandungi protein sayuran (kira-kira 8 g setiap 100 g produk), tetapi kerana kandungan asid amino yang rendah, penyerapan oleh badan sangat lambat.

Ia kaya dengan besi, magnesium, asid folik. Satu lagi ciri penting lentil adalah ketidakupayaan untuk mengumpul toksin, jadi anda boleh memanggilnya produk yang mesra alam.

Kandungan kalori lentil adalah 112 kcal per 100 g.

Roti Ezekiel yang berkhasiat dan mudah dihadam dibakar dari bijirin dan kacang-kacangan yang bercambah, termasuk bijirin, barli, gandum, kacang soya dan lentil.

Yehezkiel adalah unik kerana ia adalah sumber protein, serat dan pelbagai unsur surih yang sangat kaya.

1 keping roti mengandungi 4 gram protein dan 80 kalori.

Makanan protein tinggi tumbuhan asal (sayur-sayuran)

Berbagai kubis ini menduduki tempat utama dalam kandungan protein di antara sayur-sayuran (100 g kubis mengandungi 3 g protein tulen), dan ia juga merupakan gudang vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk kesihatan kita - vitamin A, B, E, C, K, serat., yodium, fosforus dan unsur surih lain.

Brokoli juga mengandungi nutrien bioaktif yang membantu melawan sel kanser.

Di samping itu, brokoli rendah kalori: hanya 30 kcal per 100 g

2 pucuk Brussels

Kubis kecil ini mengandungi sejumlah besar protein yang berkualiti tinggi dan mudah dicerna (kira-kira 4 g setiap 100 g kubis).

Dan juga penuh serat, vitamin C, fosforus, provitamin A.

Seperti sayuran yang paling banyak, ia adalah kalori rendah, yang membolehkan ia sesuai dengan sempurna ke dalam diet orang-orang yang ingin kehilangan pound tambahan itu. Nilai pemakanan adalah 43 kcal setiap 100 g produk.

Ikan dan makanan laut adalah makanan kaya protein yang paling penting.

Ikan adalah produk yang sangat berguna untuk banyak sebab.

Ia kaya dengan banyak unsur surih, dan yang paling penting, mengandungi omega-3 asid lemak, yang penting untuk kesihatan jantung.

Jenis ikan yang berlainan mengandungi jumlah protein yang berlainan dalam komposisi kimia mereka. Dalam salmon, misalnya, 21 g protein tulen setiap 100 g produk, manakala kandungan kalori mereka ialah 172 kcal.

Di antara ikan lain, ikan tuna sangat terkenal.

Tuna adalah protein yang hampir tulen, kerana terdapat lemak dan kalori yang sangat sedikit di dalamnya. Tuna mengandungi pelbagai nutrien dan sejumlah besar asid lemak omega-3.

100 g tuna mengandungi 29 g protein, yang memberikan tubuh 96 kkal.

Udang adalah gudang protein, vitamin dan unsur surih. Udang adalah makanan rendah kalori, tetapi penuh dengan pelbagai bahan berguna, termasuk yodium, selenium dan vitamin B12, dan OMEGA-3 asid lemak.

100 g udang mengandungi 18 g protein, yang memberikan 84 kcal badan.

Dalam penyediaan makanan harian, perlu untuk menggantikan makanan dengan kandungan protein tinggi dari tumbuhan dan haiwan untuk diet yang seimbang dan jaminan mendapatkan unsur-unsur surih lain yang penting untuk kesihatan.

http://glamusha.ru/dietplan/1916.html

Bagaimana memilih makanan dengan lebih banyak protein?

Mereka yang memutuskan untuk mencapai otot yang indah memahami bahawa ini memerlukan bukan sahaja kepingan besi yang berat, tetapi juga bijak menghampiri masalah diet mereka. Dalam artikel ini, kita menganggap protein, unsur penting untuk meningkatkan jisim otot. Dan juga memberi perhatian kepada produk apa yang mempunyai kadar yang tinggi.

Apa gunanya?

Pertama sekali, rambut dan kuku kami hampir dibuat sepenuhnya. Kedua, ia adalah elemen yang sangat penting untuk pembentukan tulang, otot, kulit. Ketiga, semata-mata perlu tubuh kita berfungsi dengan baik.

Jika seseorang makan makanan protein selepas latihan, maka ia membantu dia:

• pulih;
• mengurangkan kehilangan otot;
• menguatkan otot;
• mengekalkan berat badan yang sihat;
• mengurangkan kelaparan.

Di mana ia dijumpai?

Anda boleh menemui mereka dalam kuantiti yang banyak dalam produk seperti:

1. Susu soya. Ini adalah pemimpin banyak jadual, kerana ia mengandungi 40 gram protein setiap 100 gram produk.
2. Serbuk telur. Di dalamnya anda boleh menemui kadar 45 gram yang tinggi.
3. Sosej merokok. Ia mengandungi 27 gram.

Juga bagi mereka yang ingin mempunyai batang otot, anda harus memberi perhatian kepada senarai ini:

• Keju kotej. Ia hanya dinasihatkan untuk menggunakan lemak di mana terdapat sedikit lemak. Untuk rasa, anda boleh menambah yogurt, kefir dan gula. Makanan ini mempunyai kesan yang baik terhadap penyerapan protein.
• Keju Walaupun ia mengandungi 30% protein daripada jumlah jisim, dan ia menduduki kedudukan tinggi dalam pelbagai senarai, ia mengandungi banyak kalori. Adalah wajar digunakan sebelum latihan, jadi kalori yang berlebihan akan hilang semasa latihan.
• Daging ayam Ia mengandungi kira-kira 20%. Tidak seperti keju, daging adalah produk kalori rendah, jadi ia boleh dimakan dengan selamat pada sebelah petang. Daging ayam mudah diserap oleh badan, oleh sebab itu ia sering disertakan dalam diet yang direka untuk "pengeringan".
• Daging lembu Ia mengandungi 25% protein, atau kerana ia dipanggil protein. Dalam kes ini, lebih baik mengambil daging haiwan yang berusia di bawah dua tahun. Produk ini lebih lazat dan berkhasiat. Untuk menggunakannya lebih baik dalam bentuk rebus atau direbus.
• Hati. Ia mempunyai banyak protein seperti daging lembu, tetapi ia jauh lebih murah. Hidangan hati yang ideal dalam bentuk atau sebagai pai.

• Ikan Juga makanan yang berguna dengan kandungan protein yang tinggi seperti: ikan teri, ikan salmon, tuna, makarel, sardin, mullet, saury. Ikan adalah produk diet, dan ia diserap dengan baik oleh tubuh manusia.
• Pucuk Brussels. Dalam jadual produk sayur-sayuran dengan kandungan protein yang tinggi, ia menduduki kedudukan utama, sejak
  mengandungi 9%. Semua sayur-sayuran lain tidak lebih dari 2%.
• Pelbagai bijirin. Mereka menduduki tempat terakhir dalam senarai, kerana mereka mempunyai sehingga 12%. Mereka diserap dengan sempurna oleh tubuh manusia, jadi wajar untuk menggunakannya sebagai hidangan sampingan, dan bukan kentang atau pasta.

Protein lain yang mengandungi makanan

Malah di bahagian atas produk dengan kandungan protein tinggi termasuk daging kuda. Tetapi Perlu diperhatikan bahawa daging ini dibahagikan kepada beberapa kategori. Yang terbaik akan menjadi yang kedua. Ia mengandungi 21% protein, dan ia juga kaya dengan potassium dan iron.

Daging arnab sangat berguna kepada tubuh manusia. Ia mengandungi sehingga 21% protein, serta besi, kalium, fosforus dan banyak mineral lain.

Dengan teksturnya, kambingnya agak sengit, tetapi daging kategori kedua adalah sama dalam komposisi kimia untuk daging lembu yang sama kategori. Tetapi kekurangan kambing adalah ia mengandungi kurang kalium, besi dan fosforus.

Bahasa mempunyai tekstur ringan dan merujuk kepada produk diet. Ia mempunyai sedikit tisu penghubung, jadi ia cepat diserap oleh badan.

Hati mengandungi sedikit lemak dan cukup protein. Ia juga tepu dengan garam dan besi.

Produk yang kaya dengan protein adalah roe ikan. Seiring dengan 30% protein, ia mempunyai 15% lemak. Ia juga mengandungi banyak fosforus, kalium, air dan vitamin larut lemak. Ikan susu juga mempunyai asid-asid penting.

Selain daripada produk haiwan yang mempunyai kandungan protein yang tinggi, jenis buah pepejal juga harus dimasukkan dalam diet. Ini termasuk: pir, epal, mangga, kiwi, nanas dan oren. Juga kaya dengan protein sayuran dan buah-buahan dengan tulang. Sebagai contoh: ceri, aprikot, pic. Untuk mengekalkan angka sempurna tidak boleh dikecualikan daripada diet dan sayur-sayuran.

Di bahagian atas croup teratas senarai lentil. Dalam 100 gram, ia mengandungi 9% protein.

Kandungan protein tinggi juga dalam benih dan kacang. Mereka juga mempunyai lemak yang diperlukan oleh sel otak dan saraf. Kita boleh mengatakan bahawa 60% daripada otak terdiri daripada lemak yang baik ini. Oleh itu, mereka hanya perlu untuk pemakanan yang baik.

Kadar penggunaan setiap hari

Memandangkan jumlah protein untuk dimakan, harus diperhatikan bahawa norma untuk orang yang sihat adalah 0.5 gram setiap 1 kilogram berat sehari. Jika seseorang masuk untuk sukan, maka penunjuk ini perlu ditingkatkan sebanyak 2-3 kali.

Apabila produk dengan kandungan protein yang tinggi digunakan untuk mengekalkan tahap berat badan, kesihatan dan kecantikan kuku dan rambut tertentu, anda harus menggunakan nisbah yang sama dari kedua-dua asal tumbuhan dan haiwan. Jika ada keinginan untuk meningkatkan jisim otot, maka protein yang terakhir harus 80%, dan protein yang berasal dari tumbuhan 20%.

Protein yang bermanfaat

Harus diingat bahawa tidak semua produk yang mengandungi protein bermanfaat untuk badan. Ia berlaku bahawa mempunyai jumlah protein yang diperlukan, mereka juga mengandungi banyak lemak. Mereka seterusnya mengganggu penyerapan protein normal.

Di atas produk sihat untuk atlet di tempat pertama adalah telur. Tubuh kita hampir menyedari dan mengasimilasikan telur putih. Mereka mengandungi sedikit lemak, dan protein yang mereka mengandungi amat ringan.

Tetapi jangan terlibat dalam kuning, kerana ia mengandungi banyak kolesterol. Setiap hari perlu dimakan 1-2 telur sepenuhnya, dan protein tanpa had, memisahkan mereka dari kuning telur.

Susu lebih bernilai daripada telur untuk tubuh manusia. Ia kaya dengan protein, dan tidak perlu dalam kes ini untuk mengambil hanya skim. Sekiranya kandungan lemaknya tidak melebihi 2.5%, ia tidak menjejaskan badan.

Juga produk yang berguna termasuk oat. Ia mengandungi protein "perlahan", dan sedikit lemak.

Ideal untuk atlet dan ayam. Dia juga berada dalam senarai protein yang tinggi. Tetapi lebih baik memasaknya dikukus atau dimanggang, jadi 30 gram protein tulen akan kekal berguna di dalamnya. Produk ini juga bernilai kerana ia dengan cepat memberikan rasa kenyang. Satu-satunya perkara yang anda perlukan untuk mengira dengan hidangan sampingan yang mengandungi sebilangan besar serat. Ia boleh menjadi pelbagai salad sayuran.

Perlu diingat bahawa protein haiwan adalah protein penuh. Mereka mengandungi semua asid amino yang diperlukan untuk tubuh manusia. Tetapi sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian - lebih rendah. Mereka tidak selalu mempunyai komposisi penuh asid amino.

Makanan yang tinggi dalam protein membawa banyak faedah kepada tubuh kita, tetapi ia tidak boleh terlalu dibawa kerana ia boleh menyebabkan akibat negatif. Sentiasa tonton apa yang anda makan dan sihat.

http://www.ironbeauty.ru/produkty-bolshoe-soderzhanie-belka

Makanan protein tinggi: senarai dan pengambilan harian

Makanan protein - asas pemakanan sukan. Ia adalah pada protein yang jurulatih profesional dinasihatkan untuk bersandar apabila ditanya tentang bagaimana untuk dengan cepat dan cekap membina otot.

Protein menduduki tempat yang istimewa dalam kuliah ahli pemakanan mengenai pemakanan yang betul dan sihat, membantu mengurangkan berat badan tambahan dan datang ke angka yang ideal.

Daya tarikan hasil akhir dalam mana-mana arah membuat kita mencari produk dengan kandungan protein yang tinggi untuk mendapatkan sedekat mungkin dengan ideal yang dihargai. Tetapi adakah semuanya begitu mudah? Kami akan memahami apa masalah yang terkandung dalam pemakanan protein dan apa yang perlu dipertimbangkan supaya tidak membahayakan kesihatan kita sendiri.

Apakah yang berkaitan dengan protein?

Protein (dalam bahasa Inggeris "protein") adalah zat organik yang terdiri daripada satu set pautan yang mengandungi asid amino.

Komposisi kimia protein diwakili oleh:

• nitrogen (19%);
• hidrogen (7%);
• oksigen (23%);
• sulfur (3%);
• karbon (55%).

Asam amino adalah unsur penting yang mempengaruhi fungsi normal seluruh organisma. Walaupun keupayaan seseorang untuk menghasilkan beberapa jenis asid amino secara bebas, beberapa di antaranya hanya diisi dengan mengorbankan makanan protein yang dimakan.

Bergantung kepada asal-usul protein dibahagikan kepada:

Kedua-dua jenis dan lain-lain jenis protein penting bagi tubuh manusia dan mempengaruhinya dengan cara mereka sendiri.

Mengapa penting untuk makan makanan protein yang tinggi?

Terdapat 20 asid amino yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya badan manusia.

Lapan daripada mereka hanya boleh didapati melalui produk protein:

1. Valine, memulihkan tisu yang rosak dan proses metabolik.
2. Isoleucine, meramaikan tisu otot.
3. Leucine, yang melindungi dan memperbaharui kulit, tisu otot dan struktur tulang.
4. Lysine, yang menyediakan tubuh dengan imuniti dan mengawal hormon pertumbuhan.
5. Methionine, pemprosesan dan pembakaran lemak.
6. Threonine, yang bertanggungjawab untuk berfungsi semua sistem vital badan.
7. Tryptophan, membentuk serotonin (hormon kebahagiaan).
8. Phenylalanine, mengawal selia kerja sistem saraf pusat.

Dalam hal ini, keperluan untuk protein adalah tugas penting bagi setiap orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka sendiri.

Makan makanan protein tinggi:

• Menguatkan struktur tulang dan mengurangkan risiko osteoporosis.
• Meningkatkan metabolisme. Lebih banyak kalori dibelanjakan untuk pencernaan protein daripada karbohidrat cepat, jadi makan malam protein mencetuskan proses metabolik dan tidak ditangguhkan oleh sentimeter tambahan.
• Ia mempunyai kesan positif terhadap imuniti, menyebarkan tubuh dengan vitamin dan unsur surih.
• Ia memberikan rasa kenyang yang panjang, mengurangkan selera makan. Tiada makanan lengkap tanpa protein. Organisme yang diberi makan dan berpuas hati tidak akan mencapai satu lagi roti, dan dengan keyakinan akan bergegas ke gawang.
• Ia menghilangkan air yang berlebihan dan menghilangkan bengkak.
• Membantu membina jisim otot. Semasa diet, protein membantu untuk mengekalkan otot dan tidak tinggal dengan sosok yang lusuh.
• Merangsang aktiviti otak.
• Menormalkan keadaan folikel rambut, menguatkan kuku dan menghilangkan masalah dermatologi.

Pesakit saya berpuas hati dengan kesan yang diperolehi, kerana, selain daripada tokoh yang ideal, mereka menguatkan kekebalan mereka dan merasakan peningkatan tenaga yang tidak pernah berlaku sebelum ini.

Minuman ini membantu pesakit yang tidak boleh diet kerana sebab-sebab tertentu. Untuk menyatukan keputusan untuk menurunkan berat badan dan tidak menaikkan berat badan, selepas tamat kursus, mematuhi pola makan yang sihat dan gaya hidup yang sesuai.

Pengambilan harian protein

Kadar protein bergantung kepada banyak faktor:

• umur (lebih rendah umur, lebih banyak protein diperlukan);
• jantina (bilangan yang lebih besar diperlukan oleh lelaki);
• aktiviti fizikal dan mental (aktiviti tinggi harus disediakan dengan jumlah protein yang mencukupi);
• kesejahteraan umum (sebilangan penyakit tidak membenarkan makanan protein, dan sesetengahnya, sebaliknya, berdasarkannya);
• keadaan iklim (keadaan hidup sejuk menyebabkan pengambilan protein yang ketara berbanding dengan negara-negara yang mempunyai iklim yang lebih panas dan hangat).

Juga, lebih banyak protein diperlukan untuk wanita hamil, kerana badan mereka menyediakan beberapa orang dengan nutrien pada masa yang sama. Ginekologi mencadangkan peningkatan kadar sekurang-kurangnya 1 g setiap 1 kg berat badan. Oleh itu, dengan berat 80 kg, perlu makan 80 g protein.

Walau bagaimanapun, purata untuk orang dewasa ialah 0.8 g per kg berat badan. Sebagai contoh, pada 70 kg 56 g perlu diambil.

Walaupun pentingnya protein dan semua sifatnya yang bermanfaat, ia juga mempunyai sifat negatif.

Berbahaya daripada makanan protein

Tidak syak lagi, dalam semua perkara, anda mesti mematuhi norma.

Pengambilan protein yang berlebihan boleh mengakibatkan beberapa masalah yang serius:

• Pelanggaran saluran gastrousus. Motif serat dan usus tidak hadir dalam produk protein. Dalam hal ini, protein disyorkan untuk digunakan dengan makanan kaya serat.
• Kegagalan buah pinggang. Bahaya terbesar adalah keuntungan yang digunakan oleh atlet. Suplemen protein yang dibeli untuk menambah pengambilan protein harian adalah penuh dengan komposisi. Mereka mengandungi bukan sahaja protein, tetapi juga karbohidrat, unsur surih, lemak dan vitamin. Semua elemen ini masuk ke dalam badan dan berlebihan.
• Ketidakseimbangan air. Kemunculan edema dan penyerapan yang lemah terhadap vitamin yang masuk.
• Perkembangan osteoporosis. Inilah asasnya. Pengambilan protein yang normal dapat mengurangkan risiko penyakit ini, dan lebihan berfungsi sebagai penyebabnya. Jumlah protein yang berlebihan diproses dengan bantuan kalsium yang terkandung dalam struktur tulang. Ini membawa kepada kerapuhan dan kerapuhannya.
• Atherosclerosis. Pengambilan makanan protein yang tidak peka adalah berbahaya pada lonjakan kolesterol. Produk daging dan tenusu dengan peratusan tinggi lemak haruslah jarang dimakan atau dihapuskan sepenuhnya dari diet.
• Pembacaan penyakit kronik. Pecahan protein menghasilkan asid urik, yang disimpan dalam tisu artikular. Ia tidak membubarkan dan menyebabkan keradangan pada pesakit dengan gout.

Makanan yang mengandungi protein yang paling?

Apa yang perlu anda cari apabila memilih makanan protein?

Penarafan makanan dengan protein yang paling banyak:

• produk daging;
• ikan;
• keju;
• kaviar merah dan hitam;
• soya;
• putih telur.

Daripada senarai, dapat dilihat bahawa kebanyakan protein berasal dari produk haiwan, tetapi ini bukanlah alasan bagi pencinta makanan tumbuhan. Selain soya, terdapat produk lain yang menarik.

Senarai produk protein tumbuhan

Vegetarianisme semakin mendapat momentum di seluruh dunia. Penolakan makanan asal haiwan dikaitkan dengan kepercayaan moral dan etika. Oleh kerana tidak mungkin untuk hidup tanpa protein, protein analog, sayuran, mula berkuat kuasa.

Protein sayuran tidak hanya boleh mengekalkan kesihatan, membekalkan badan dengan semua unsur jejak yang diperlukan, tetapi juga membuat pelbagai menu orang biasa.

Senarai ini luas, tetapi yang paling dikenali termasuk:

• kacang;
• gandum dan barley mutiara;
• cendawan;
• kacang;
• benih;
• kacang soya;
• asparagus;
• kacang;
• tumbuhan kembang kol dan brussels;
• lentil;
• bayam

Senarai produk protein dari haiwan

Rujukan terdahulu dibuat kepada asid amino penting dan tidak penting. Ia adalah kerana makanan protein terakhir adalah penting untuk berfungsi sepenuhnya badan.

Juga diperhatikan adalah pembahagian protein ke dalam:

• lengkap, mengandungi semua 8 asid amino penting dalam satu produk;
• tidak lengkap, memerlukan pengambilan produk tambahan untuk mengambil baki asid amino.

Protein lengkap yang mengandungi gudang 8 asid amino terkandung dalam produk haiwan rendah kalori rendah kalori berikut:

• susu dan produk tenusu;
• daging;
• burung;
• ikan dan makanan laut;
• keju;
• telur (terutamanya dalam puyuh).

Jadual makanan protein tinggi

Sekiranya anda menonton diet anda, penting untuk mengetahui pematuhan dengan norma-norma protein yang digunakan. Pertimbangkan berapa gram protein setiap 100 g produk, berbeza dengan kandungannya yang tinggi dalam jadual.

Ingin menurunkan berat badan?

Angka langsing - impian ramai wanita dan lelaki. Saya mahu berada pada berat yang selesa, tidak meletihkan diri saya dengan diet keras dan senaman berat.

Di samping itu, kerana masalah kesihatan berlebihan boleh bermula! Penyakit jantung, sesak nafas, diabetes, arthritis dan mengurangkan jangka hayat!

Dalam kes sedemikian, pembaca kami mengesyorkan menggunakan cara terkini - Talia tablet effervescent segera.

Ia mempunyai ciri-ciri berikut:

• Mempercepat Metabolisme
• Membakar lemak
• Mengurangkan berat badan
• Pelangsingan walaupun dengan aktiviti fizikal yang minima
• Membantu mengurangkan berat badan dalam penyakit kardiovaskular

Apakah produk protein yang terbaik untuk kegunaan berat badan?

Apabila kehilangan berat badan, protein memainkan peranan penting dalam pemakanan, kerana deposit lemak terbentuk kerana lebihan lemak dan karbohidrat. Sila ambil perhatian bahawa pada satu masa makan, badan tidak boleh mencerna lebih daripada 35 g protein, jadi duduk di atas beberapa protein bukan sahaja bodoh dan tidak berguna, tetapi juga berbahaya.

Pertama sekali, perhatian harus diberikan kepada makanan protein rendah lemak:

• ayam atau ayam belanda;
• cumi-cumi, udang atau makanan laut lain;
• susu masam.

Mari kita perhatikan secara terperinci berapa banyak protein yang diserap dari 100 g produk yang dibentangkan dalam jadual:

Seperti yang dapat dilihat dari jadual, produk tenusu rendah lemak tidak hanya mempunyai sedikit kalori, tetapi juga 100% protein yang boleh dicerna. Juga telur menarik yang mengandungi protein dalam bentuk tulennya. Sebagai contoh, omelet protein boleh dimakan tanpa membahayakan angka tersebut pada bila-bila masa.

Keju sering tidak dimakan kerana kandungan lemak tinggi dan jumlah kandungan kalori. Walau bagaimanapun, ia adalah baik untuk snek sebelum senaman keras, kerana pengambilan protein akan masuk ke dalam jisim otot, dan lemak akan terbakar semasa kerja proses metabolik.

Berapa banyak protein dalam dada ayam?

Payudara ayam - objek utama penyembahan peminat makanan yang sihat dan tentera kehilangan berat badan. Dan ini tidak menghairankan. Setiap 100 g produk terdapat 23 g protein, 4 g lemak dan tiada karbohidrat.

Kandungan kalori 110 kcal membolehkan anda memasukkannya dalam apa-apa makanan tanpa kesan negatif.

Pada masa yang sama, protein ayam diserap dengan baik oleh tubuh, dan banyak resipi sedia ada menyediakan banyak pilihan untuk memasak dada, membolehkan anda memakannya setiap hari dan mendapat keseronokan gastronomi.

Berapa banyak protein dalam telur rebus?

100 g telur ayam rebus mengandungi 13 g protein, yang boleh dihadam oleh badan.

Kandungan lemak tinggi (11 g) tidak mengurangkan manfaat produk ini. Pertama, kuning mengandungi sejumlah besar vitamin dan mikroelemen yang berguna, dan kedua, penganut kedudukan radikal sudah cukup untuk memisahkan kuning dari protein dan menggunakan hidangan protein dalam bentuk tulennya.

Telur adalah asas pemakanan bina badan. Sebelum pertandingan, 22 tupai sehari adalah biasa. Bagaimanapun, telur rebus adalah yang paling bermanfaat. Dalam kes ini, produk itu mengekalkan lebih banyak sifat berfaedah dan dicerna dengan cepat oleh badan tanpa membebankannya.

Bagaimanakah kekurangan protein menjejaskan badan?

Terdahulu dalam artikel itu, kesan negatif protein berlebihan dalam badan dianalisis.

Walau bagaimanapun, defisitnya tidak boleh diterima, kerana:

• Peningkatan keletihan, mengurangkan prestasi. Keadaan lamban disertai oleh sikap tidak peduli dan keinginan berterusan untuk tidur.
• Tahap libido berkurang. Protein terlibat dalam penghasilan hormon seks, jadi penurunannya membawa kepada penurunan atau kehilangan keinginan seksual yang bertentangan. Sila ambil perhatian bahawa ini tidak menjejaskan potensi, kerana konsep-konsep ini tidak bersamaan antara satu sama lain.
• Terdapat kerosakan organ dalaman dan sistem badan penting. Dapatkan hit:
  • pankreas;
  • sistem peredaran darah;
  • hati;
  • sistem saraf;
  • usus.
• Mengurangkan kadar metabolisme. Proses metabolik hibernate, tidak membenarkan anda membina otot atau menurunkan berat badan.
• Terdapat perubahan mood. Kemurungan yang berterusan dan kemarahan kemarahan mengganggu kerja dan kehidupan peribadi.
• Sistem imun menderita. Kekurangan protein tidak membenarkan pengeluaran sejumlah sel yang mencukupi untuk perlindungan terhadap virus dan jangkitan. Mana-mana penyakit bertahan lebih lama dan penuh dengan berlakunya komplikasi.
• Atrofi otot muncul. Kekurangan protein pada masa kanak-kanak adalah pertumbuhan yang membahayakan dan perkembangan badan yang merosot, jadi sangat penting bagi ibu bapa untuk melihat keseimbangan dalam diet mereka.

Cerita pembaca kami!
"Saya menghabiskan sepanjang hari di tempat kerja dan sama sekali tidak ada masa. Seperti banyak wanita, saya cuba banyak cara untuk mengurangkan berat badan dan saya boleh mengatakan bahawa terdapat ubat yang sangat berkesan.

Sesungguhnya, selepas memulakan ubat ini, saya berhenti menderita dari keinginan berterusan untuk makan sesuatu pada waktu siang atau malam. Semasa bulan mengambil kapsul ini, saya kehilangan 8 kilogram dan meneruskan rawatan sehingga sekarang. "

Diet protein: prinsip

Diet protein digunakan bukan sahaja oleh atlet untuk membina jisim otot, tetapi juga oleh mereka yang ingin mengucapkan selamat tinggal pada pound tambahan tanpa larangan keras.

Diet pada makanan protein tidak digunakan untuk diet mono, mempunyai beberapa kelebihan dan berdasarkan prinsip-prinsip berikut:

• Mengurangkan karbohidrat. Ia dibenarkan untuk makan tidak lebih daripada 0.5 g karbohidrat setiap 1 kg berat sehari, iaitu, pada 70 kg had terhad kepada 35 g.
• Memakan karbohidrat kompleks dan mengehadkan yang mudah. Biji-bijian tetap dalam diet, dan gula-gula penaik dan pastri perlu ditinggalkan. Ia juga lebih baik untuk menangguhkan bijirin segera dan muesli dengan komposisi yang dipersoalkan.
• Pelbagai makanan. Diet melibatkan kombinasi hidangan protein dengan makanan sihat lain: salad, sayuran, bijirin, buah-buahan.
• Meningkatkan bilangan makanan. Dari tiga kali sehari, perlu ditinggalkan. Sebaiknya, tahan 6 makanan kecil tapi enak yang tidak membebankan badan.
• Kawalan keseimbangan air. Dari jus, soda murah dan apa-apa minuman manis perlu ditinggalkan. Cecair perlu diisi semula dengan air minuman yang bersih dalam jumlah sekurang-kurangnya 1.5 liter sehari.
• Kurangnya makanan ringan malam. Hidangan terakhir harus ringan dan tidak lewat daripada 2 jam sebelum waktu tidur.
• Mengangkut karbohidrat untuk separuh pertama hari. Untuk makan malam, protein dicairkan dengan sebahagian salad sayur segar atau rebus.
• Keutamaan diberikan kepada makanan rebus, rebus dan dibakar. Hidangan goreng dan asap tidak termasuk dalam diet.
• Keengganan untuk membeli sos. Anda boleh memasak hidangan dengan perasa semulajadi, jus lemon atau kicap.
• Mematuhi rejim pagi. Makan pertama berlaku tidak lebih awal daripada setengah jam. Pada masa ini, adalah disyorkan untuk melakukan senaman ringan untuk menyesuaikan tubuh untuk kerja selanjutnya.
• Larikan pada buah manis. Mereka mengandungi sejumlah besar karbohidrat, jadi keutamaan diberikan kepada epal sitrus atau tanpa gula. Makan mereka mestilah sebagai makanan ringan pada waktu pagi.
• Mengelakkan makanan ringan. Mana-mana makanan segera, produk dalam tin dan makanan mudah dilalui.

Kekurangan lemak dan karbohidrat sementara mengarah kepada pemisahan rizab sedia ada dan, akibatnya, kehilangan berat badan berlebihan.

Namun, diet ini tidak sesuai untuk semua orang, kontraindikasi utama termasuk:

• umur lanjut;
• penyakit hematologi, terutamanya yang berkaitan dengan pembekuan darah;
• kegagalan buah pinggang;
• obesiti yang didiagnosis;
• penyakit akut dan kronik saluran gastrousus.

Makanan protein tinggi vegetarian

Apabila ia datang kepada makanan protein, daging adalah perkara pertama yang datang ke minda. Dan betul-betul begitu, tetapi jika anda cuba berpegang kepada sistem makanan vegetarian, maka anda perlu memberi lebih banyak perhatian pada saat ini.

5 produk teratas:

Kesimpulannya

Protein adalah elemen penting dalam tubuh manusia. Mereka memainkan peranan yang serius, memastikan fungsi organ dalaman dan menjejaskan perkembangan mereka yang betul.

Walaupun demikian, pemakanan protein mengandungi beberapa nuansa yang harus dipertimbangkan:

• Ikuti garis panduan. Protein yang berlebihan adalah penuh dengan akibat negatif.
• Teruskan dengan nutrien yang mencukupi. Jangan mengurangkan keseluruhan diet untuk dada ayam, yogurt dan keju rendah lemak.
• Rujuk dengan pakar. Daripada menggantikan makanan biasa anda secara tiba-tiba, dapatkan pendapat doktor anda dan lakukan diet yang berbeza secara sedar dan secara beransur-ansur.
• Latihan. Diet protein dengan gaya hidup sofa tidak bermakna.

Makan lezat. Mana-mana makanan harus menjadi kegembiraan. Belajar untuk memasak dengan menggabungkan protein sayuran dan haiwan. Cuba untuk membuat hidangan bukan sahaja lazat, tetapi juga yang paling menarik.

http://myfitnesblog.com/obschaya-informaciya/produkty-s-soderzhaniem-belka.html

40 makanan protein tinggi

Terdapat beberapa sebab mengapa kita begitu terobsesi dengan makanan kaya protein. Pertama, protein diperlukan untuk membina dan memperbaiki otot. Kedua, protein menyumbang kepada metabolisme yang lebih baik dan mengurangkan risiko rasa lapar yang mendadak, yang biasanya berakhir dengan mesin layan diri bukanlah makanan yang paling berguna. Akhir sekali, protein melambatkan kerja karbohidrat dalam darah dan menghalang pelepasan gula darah yang tiba-tiba, yang membawa kepada pengumpulan lemak dan penurunan tahap tenaga. Dalam artikel ini, kami telah mengumpul semua makanan protein tinggi.

Apakah makanan protein yang tinggi?

Mereka yang ingin mengekalkan diri mereka dalam keadaan fizikal yang baik harus menerima sekurang-kurangnya 1 gram protein per kilogram berat badan setiap hari untuk mengekalkan dan membina otot. Untuk mencapai tahap ini, anda mesti memastikan bahawa anda mengambil makanan yang cukup dengan kandungan protein yang tinggi. Malangnya, kedai makanan hari ini dipenuhi dengan produk yang hanya boleh membahayakan anda atau bahkan meletakkan risiko kesihatan anda.

Itulah sebabnya kami memutuskan untuk membantu anda dalam memilih produk yang tepat yang anda boleh dengan mudah membeli dengan sedikit wang, dan tubuh anda akan kelihatan lebih baik daripada ciptaan pemahat Roman yang paling indah. Jika anda masih melihat artikel: Latihan mudah untuk perut rata di rumah.

Berikut adalah 40 produk yang akan membantu mengekalkan tahap protein yang dikehendaki dalam badan.

Susu Protein Tinggi

Yogurt Yunani

Kandungan protein: 23 g setiap 220 g produk

Yogurt Yunani tebal mengandungi dua kali lebih banyak protein daripada biasa. Selain itu, yogurt ini kaya dengan bakteria probiotik dan kalsium, yang baik untuk pertumbuhan tulang.

Ingat: yogurt Yunani mengandungi tiga kali kurang gula daripada yogurt berperisa.

Keju kotej

Kandungan protein: 14 g setiap ½ cawan produk

Keju kotej adalah sangat kaya dengan protein kompleks, iaitu protein perlahan-lahan yang boleh dicerna yang memperkaya otot-otot anda yang tumbuh dengan asid amino. Terutama keju kotej boleh berguna sebagai makanan ringan atau makan malam.

Ingat: Keju kotej, seperti yang anda tahu, mengandungi banyak natrium. Walau bagaimanapun, anda boleh mencari pengeluar yang produknya mengandungi kurang sodium.

Keju Switzerland

Kandungan protein: 8 g setiap 29 g produk

Keju Switzerland mengandungi lebih banyak protein daripada mana-mana keju lain yang terdapat di pasar raya. Inilah yang menjadikan pilihan terbaik ketika membuat sandwic dan burger.

Ingat: Jika anda prihatin tentang ketumpatan kalori dalam keju Swiss yang kaya lemak, cuba gunakan keju, di mana nisbah protein ke lemak adalah 8/1. Rasanya tidak mengalami ini.

Telur

Kandungan protein: 6 g setiap telur

Telur adalah produk yang ideal dengan kandungan protein tertinggi, serta makanan untuk otot anda. Ini kerana nilai biologi telur jauh lebih tinggi daripada produk lain. Nilai biologi ditentukan oleh jumlah asid amino penting yang terkandung di dalam produk. Telur biasa mengandunginya lebih banyak.

Ingat: Cari telur dalam kotak dan dengan kandungan omega-3 yang tinggi. Ini akan menjadikan sarapan anda lebih kaya.

Susu 2%

Kandungan protein: 8 g setiap 1 cawan

Susu kekal sebagai sumber utama protein kelas satu dengan nilai biologi yang lebih tinggi daripada telur. Tidak perlu minum susu skim, jika anda boleh minum 2% susu dengan baik tanpa mengganggu tahap lemak dalam badan. Di samping itu, lemak berlebihan akan membantu anda menyerap bahan larut lemak, seperti vitamin D.

Ingat: Kajian menunjukkan bahawa lembu yang ditanam menggunakan kaedah organik menghasilkan susu yang kaya dengan nutrien, termasuk lemak omega.

Susu soya

Kandungan protein: 8 g setiap 1 cawan

Kebanyakan produk bukan tenusu mengandungi hampir tiada protein, tetapi susu kedelai adalah pengecualian. Jika anda atas sebab tertentu, seperti intoleransi laktosa, tidak boleh minum susu biasa, cuba gunakan susu soya. Ia sesuai untuk bijirin atau sebagai snek selepas bersenam.

Ingat: Untuk mengekalkan tahap gula yang biasa, pilih susu, yang mengatakan "tanpa gula." Dan jika anda tidak menggunakan makanan yang diubah suai secara genetik, maka pilih susu soya organik.

Produk daging dengan kandungan protein tinggi

1. Steak

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g produk

Steak memberikan kita 1 g protein untuk setiap 7 kalori, tulang rusuk - 1 g protein untuk 11 kalori. Di samping itu, daging itu dianggap sebagai salah satu yang paling ekonomis.

Ingat: Steak mesti dimasak dengan api yang tinggi sehingga pemanggang sederhana, jika tidak, ia akan menjadi terlalu kering.

Ground Beef (95% Lean Meat)

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Menggunakan daging lembu 90% semasa membuat burger atau daging, anda boleh yakin bahawa mereka tidak akan rasa seperti kadbod, kerana daging cincang mengandungi jumlah lemak yang diperlukan. Daging merah juga merupakan sumber kreatin yang hebat.

Ingat: Jika anda boleh menghabiskan lebih sedikit, maka lebih baik untuk memberi pilihan kepada daging lembu, kerana ia mengandungi lebih banyak nutrien.

Daging lembu (boneless)

Kandungan protein: 26 g setiap 85 g produk

Pork daging yang cukup mudah untuk disediakan adalah sumber protein yang sangat baik yang anda perlukan untuk membina jisim otot.

Ingat: Sebelum anda memasak, masukkannya dalam air garam (1/4 cawan garam dalam 4 gelas air) dari 30 minit hingga 2 jam. Seperti jeruk akan membuat daging lebih lembut.

Payudara Ayam (tanpa tulang dan kulit)

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g produk

Daging ayam mengandungi lebih banyak protein daripada daging seekor burung lain. Itulah sebabnya ayam harus menjadi produk yang mesti ada di keranjang belanja anda.

Ingat: Oleh kerana daging ayam adalah sangat penting untuk membina otot, cuba untuk tidak menyimpannya.

Payudara Turki

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g produk

Seperti daging ayam, daging kalkun kaya dengan protein.

Ingat: Seperti daging babi, dada ayam dinasihatkan untuk menyimpan sedikit masa dalam air garam sebelum memasak. Sekiranya anda bimbang tentang kandungan antibiotik yang tinggi dalam burung yang besar, carilah fillet kalkun dengan perkataan "tiada antibiotik."

Makanan laut protein yang tinggi

Tuna kuning

Kandungan protein: 25 g setiap 85 g produk

Tuna mengandungi protein berkualiti tinggi. Di samping itu, ia juga mengandungi sejumlah besar vitamin B dan selenium antioksidan.

Ingat: Jika boleh, tuna tuna ditangkap dengan menarik atau dalam talian.

Halibut

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g produk

Antara ikan daging putih, halibut adalah pemimpin mutlak dalam protein. Untuk setiap 85 g produk terdapat hanya 2 g lemak, yang menjadikan halibut makanan yang lebih menarik untuk juara.

Ingat: Halibut Pasifik pada umumnya dianggap lebih mesra alam daripada halibut dari Lautan Atlantik.

Gurita

Kandungan protein: 25 g setiap 85 g produk

Peningkatan bilangan nelayan kini menawarkan jenis makanan laut ini. Octopus sesuai untuk mereka yang ingin membina jisim otot, kerana ia mengandungi jumlah protein yang cukup banyak.

Ingat: Gurita segar tidak lembut seperti yang dibekukan.

Sockeye

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g produk

Salmon liar bukan sahaja lebih sedap daripada orang yang ditanam secara buatan, tetapi juga mengandungi 25% protein. Di samping itu, salmon mengandungi asid lemak omega-3 yang diperlukan untuk tubuh kita.

Ingat: Cobalah untuk membeli ikan salmon dengan kulit, kerana ia memberikan rasa khas semasa memasak ikan.

Tilapia

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g produk

Tilapia biasanya mudah dicari di mana-mana kedai. Ia agak berpatutan dengan rasa ringan dan kandungan protein tinggi yang diperlukan untuk otot anda.

Ingat: Cuba beli tilapia buatan Amerika. Ia lebih selamat daripada yang diimport dari Asia.

Makanan yang kaya protein yang dipelihara

Ikan teri

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g produk

Antara makanan dalam tin, ikan teri adalah pemenang dalam jumlah protein yang ada. Kerana saiz mereka, mereka tidak mengandungi banyak toksin sebagai rakan-rakan mereka yang lebih besar.

Ingat: Untuk memastikan ikan teri dari kelihatan sangat masin, letakkannya dalam air selama 30 minit dan kemudian kering.

Daging kornal tin

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g produk

Daging kalengan mengandungi protein yang cukup untuk membina otot.

Ingat: Masak daging kalengan dengan sayuran atau beras, atau gunakan sebagai bahan utama untuk sandwic.

Ikan tuna

Kandungan protein: 22 g setiap 85 g produk

Ada sesuatu untuk bergembira. Tuna kalengan yang kurang mahal mengandungi lebih banyak protein daripada tuna putih yang lebih mahal di balang yang sama.

Ingat: Untuk menyimpan beberapa kalori, tunaikan tuna dalam tin dengan air tambahan, bukan minyak.

Ayam

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g produk

Menggunakan daging ayam putih untuk salad dan sandwic, anda akan menambah jumlah protein yang diperlukan untuk diet anda.

Ingat: Cari pengeluar yang produknya mengandungi kurang sodium.

Sardin

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g produk

Sebagai tambahan kepada protein, sarden dalam tin juga mengandungi sejumlah besar omega-3 lemak dan vitamin D. Kajian menunjukkan bahawa lebih banyak vitamin D yang kita makan, lebih banyak kita menghasilkan testosteron.

Ingat: Sardin terbaik adalah sardin Wild Planet.

Kacang

Kandungan protein: 20 g setiap 1 cawan produk

Kacang, mungkin, adalah sumber protein paling murah dan paling murah. Setiap boleh mengandungi 13 g serat makanan.

Ingat: Seperti sardin, kacang kaleng terbaik dianggap sebagai Wild Planet.

Lentil kering

Kandungan protein: 13 g setiap 1/4 cawan setiap hidangan

Lentil adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin meningkatkan jumlah protein, serat dan mineral penting lain yang digunakan.

Ingat: Tidak seperti kacang, kacang tanah tidak perlu direndam. Hanya rebus selama lebih kurang 20 minit. Hidangkan lentil dengan ayam belanda cincang atau dada ayam, sayur-sayuran iris dan sos lemon.

Produk Daging Protein Tinggi

Daging panggang

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Makan malam, yang termasuk daging sering pilihan terbaik, kerana ia mengandungi lebih banyak protein. Kebanyakan terkejut mengetahui bahawa daging panggang juga merupakan salah satu makanan yang paling leanest.

Ingat: Cari jenama seperti Applegate, kerana mereka tidak mempunyai nitrit dan nitrat, penggunaan yang tinggi boleh menyebabkan kanser.

Bacon Kanada

Kandungan protein: 15 g setiap 85 g produk

Bacon Kanada mengandungi enam kali kurang lemak berbanding daging biasa. Oleh itu, nisbah protein dan lemak dalam daging Kanada jauh lebih baik.

Ingat: Kadang-kadang bacon Kanada mungkin mempunyai nama lain: bacon "kacang".

Chorizo

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g produk

Pasta, telur oren atau salad yang dimasak dengan sosej sosis yang tidak dimasak Sepanyol akan menjadikan makanan anda lebih berkhasiat dan kaya dengan protein.

Ingat: Koki yang berpengalaman tahu bahawa chorizo ​​tidak perlu dimasak sebelum digunakan. Walau bagaimanapun, versi sosej Mexico ini memerlukan panggang kecil.

Pepperoni

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Sejumlah besar protein yang terkandung di dalam pepperoni boleh menjadi alasan yang sangat baik untuk makan sepotong pizza buatan sendiri sebelum tidur.

Ingat: Tahap natrium dalam pepperoni mungkin berbeza, jadi cari yang mengandungi natrium-kurangnya dan gunakannya.

Turki panggang

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Kepingan kalkun panggang sebenarnya protein hampir murni, jadi inilah pilihan terbaik untuk sandwich makan tengah hari.

Ingat: Cuba elakkan produk daging berpengalaman. Garam, gula dan pelbagai rasa tiruan hanya akan menyakiti anda.

Snek Protein Tinggi

Jerit

Kandungan protein: 13 g setiap 28 g produk

Daging kering adalah salah satu makanan terbaik dengan kandungan protein, jika anda mahukan makanan ringan.

Ingat: Cari setem yang tidak mengandungi natrium glutamat dan nitrit.

Mentega kacang

Kandungan protein: 8 g setiap 1 sudu besar

Mentega kacang betul menduduki tempat utama dalam kandungan protein di antara semua minyak lain.

Ingat: Lupakan produk sejenis dengan kandungan lemak rendah. Mereka hanya menggantikan lemak dengan gula yang tidak sihat.

Kacang

Kandungan protein: 6 g setiap 56 g produk

Kacang seperti kacang tanah, kacang hijau, badam menambah lebih banyak protein dan lemak tak tepu yang sihat untuk diet harian anda.

Ingat: Jika anda mengikuti jumlah natrium yang digunakan, cari produk berlabel "unsalted."

Cip

Kandungan protein: 4 g setiap 28 g produk

Cip terbaik yang mengandungi protein adalah cili kacang hitam.

Ingat: Cuba cip dengan yoghurt Yunani.

Makanan protein yang tinggi

Smoothies

Kandungan protein: 16 g setiap 1 cawan

Sumber protein terbaik adalah smoothie buatan sendiri. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak mereka, anda boleh membelinya di kedai.

Ingat: Pastikan label mengandungi lctoprotein, dan bukan hanya buah-buahan, yang boleh membawa anda lebih banyak gula.

Tauhu

Kandungan protein: 12 g setiap 85 g produk

Sekiranya anda menjalani diet tanpa lemak, tauhu, yang mengandungi protein yang cukup, mungkin sesuai untuk anda.

Ingat: Cuba goreng tauhu pada panggangan atau griddle. Jadi menjadi lebih enak dan sihat.

Beku makanan protein tinggi beku

Kacang soya hijau

Kandungan protein: 12 g setiap 85 g produk

Kacang hijau akan memberi anda protein protein serat, serat, vitamin dan mineral penting.

Ingat: Masak kacang seperti yang ditulis pada bungkusan, dan kemudian musim dengan jus lemon segar, paprika asap dan garam garam.

Kacang Hijau

Kandungan protein: 7 g setiap 1 cawan

Kacang hijau mengandungi lebih banyak protein daripada sayur-sayuran lain. Di samping itu, ia adalah sumber serat yang sangat baik.

Ingat: Apabila anda membeli kacang hijau beku, pastikan anda boleh merasakan kacang-kacangan individu dengan mudah. Sekiranya anda merasakan sebahagian besar ais dalam bungkusan itu, ia bermakna bahawa kacang-kacangan telah dibekukan lebih daripada satu kali dan jelas tidak berkualiti.

Yogurt Yunani beku

Kandungan protein: 6 g setiap 1/2 cawan

Yogurt beku mengandungi dua kali lebih banyak protein daripada biasa.

Ingat: Cari yogurt yang mengandungi kurang gula.

Bijirin protein yang tinggi

Tumbuh gandum

Kandungan protein: 6 g setiap 28 g produk

Kuman gandum terdiri daripada tiga komponen: kuman, bran dan pucuk. Sprout adalah nutrien yang paling dan termasuk protein yang lebih banyak dari tumbuhan. Anda boleh menggunakannya dengan selamat untuk menambah protein tambahan kepada oat, lempeng atau smoothies.

Ingat: Tumbuh gandum paling baik disimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.

Mi soba

Kandungan protein: 12 g setiap 85 g produk

Mie buckwheat ini boleh dimakan dengan selamat pada waktu malam, kerana ia mengandungi lebih banyak protein daripada mana-mana mi lain. Selain itu, ia menyediakan dengan cepat.

Ingat: Selepas memasak, anda mesti bilas mi untuk membersihkan kanji tambahan yang menjadikan mi mi melekit.

Kinwa

Kandungan protein: 8 g setiap 1 cawan

Antara bijirin Amerika Selatan yang lain, kinwa adalah satu-satunya yang mengandungi satu set asid amino penting. Ini bermakna ia adalah protein lengkap, jadi perlu untuk otot anda.

Ingat: sebelum membuang kinwa di dalam air, ringan goreng dalam kuali. Ini akan memberikan rasa nutty semulajadi.

http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html