Utama Gula-gula

Strawberi - kalori dan sifat. Manfaat dan kemudaratan strawberi

Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/114497

Strawberi

Strictly speaking, strawberi adalah buah-buahan (buah beri palsu) strawberi liar (Fragaria viridis), sejenis herba daripada keluarga Pink. Strawberry berhutang namanya kepada perkataan lama "kelab", yang bermaksud "badan bulat, bentuk bulat". Strawberi besar mula dipanggil strawberi, perkataan yang terperangkap dan berry jatuh cinta dengan segala-galanya - dari muda hingga tua. Minum, aromatik, tegas, pulpa yang enak dan enak, mengalir dengan jus yang lazat - beberapa minit gembira supaya mudah diperolehi dalam syarikat sebilangan kecil strawberi (pengalir). Strawberi dipanggil ratu buah beri untuk rasa, aroma dan aroma yang tiada tandingan, penampilan yang cerah dan juiciness, serta ketiadaan batu.

Strawberi kalori

Strawberry kalori adalah 41 kcal setiap 100 gram produk.

Komposisi dan sifat berfaedah / berbahaya bagi strawberi

Strawberi terkenal bukan sahaja untuk rasa yang tiada tandingan, tetapi juga mengandungi banyak nutrien: vitamin A, B1, B2, B9, C, E, K, H dan PP serta mineral yang diperlukan untuk badan: kalium, kalsium, magnesium, zink, fosforus dan natrium.

Berry bermusim sangat berguna untuk menormalkan aktiviti otot jantung, ia digunakan sebagai langkah pencegahan untuk sembelit dan cara untuk memulihkan motilitas usus, ia secara aktif mempengaruhi keadaan kulit. Strawberry membantu dengan kesakitan sendi.

Strawberi adalah yang terbaik dimakan selepas makan utama, kerana ia mengandungi banyak asid organik yang mengganggu dinding perut. Serbuk boleh mengumpul di permukaan strawberi, yang menyebabkan alahan. Untuk menghilangkannya, stroberi perlu dituangkan dengan air mendidih dalam colander. Ini tidak akan menjejaskan rasa dan sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Strawberi dan pelangsingan

Strawberi, kerana kandungan kalori yang rendah, adalah bahan aktif dalam diet dan hari puasa. Jika apa-apa makanan digantikan oleh sebahagian daripada stroberi - walaupun dengan gula, maka faedah untuk angka itu akan jelas.

Varieti strawberi dan penanamannya

Strawberry mempunyai banyak jenis, yang dibahagikan kepada:

  • Variasi awal - Alba, Alba, Octave, Madu, Olbia;
  • Variasi pertengahan musim - Asia, Marmalade, Chelsea, Vityaz, Tsarina, Arosa;
  • Variasi matang matang - United Kingdom, Zenith, Bounty, Malvina, Pegasus;
  • Variasi pemulihan - Diamond, Albion, Monterey, Portola, Ratu Elizabeth II.

Kebanyakan tukang kebun lebih suka strawberi sotam dari Belanda - Elvira, Gigantella Maxima, Wima Zanta, Corona. Strawberi benar-benar berbuah di tahun kedua kehidupan, yang lebih tua semak, lebih kecil saiz beri dan hasilnya.

Penggunaan strawberi dalam kosmetologi

Strawberry adalah salah satu topik kegemaran dalam kosmetologi, aroma buah manis digunakan dalam komposisi minyak wangi dan suntikan mandi (scrub, gel, syampu). Asid buah-buahan yang terkandung dalam buah beri digunakan sebagai bahan mentah semula jadi untuk kulit profesional, tetapi tidak ada yang melarang penggunaan beberapa buah beri untuk menjaga kulit wajah, leher dan kawasan décolleté di rumah. Strawberry adalah pemutih kulit yang terkenal tertakluk kepada pigmentasi gelap, topeng yang dibuat daripada strawberi tumbuhan yang diketahui walaupun dari filem kegemaran mereka. Strawberi digabungkan dengan madu untuk melembapkan dan bahkan mengeluarkan nada kulit, dan dengan tanah liat putih untuk melembutkan dan melicinkan kulit.

Strawberry - aphrodisiac

Malah bentuk buahnya - selalunya dalam bentuk jantung - stroberi merangsang dan meningkatkan daya tarikan. Fakta yang menarik - strawberi adalah kes yang jarang berlaku apabila produk tersebut mempengaruhi kedua-dua lelaki dan wanita. Bagi wanita yang cantik, permulaan yang terbaik untuk tarikh romantis adalah segelas champagne dan beberapa strawberi masak, yang menjamin kelonggaran dan suasana hati yang sesuai untuk dinikmati. Berry Juicy akan membantu lelaki untuk mengelilingi sayangku dengan perhatian, perhatian dan kepedihan selama mungkin.

Strawberi dalam masakan

Strawberi terbaik dimakan segar, baru dituai, tetapi mereka juga mendidih, membekukan, mash, membuat kesesakan dan confitures, menambah salad, makanan ringan, berjalan dengan baik dengan keju keras, kacang untuk pencuci mulut yang lazat. Strawberi dengan krim atau aiskrim yang disebat - satu genre klasik, mempunyai beberapa stroberi di dalam peti sejuk, anda tidak boleh bimbang tentang menghias pesta makan malam atau makan malam romantis.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai strawberi dalam video rancangan TV "On the Most Important".

http://www.calorizator.ru/product/berry/strawberry-1

Strawberi

Kandungan artikel:

Kami katakan "berry", tetapi kami bermaksud "strawberi". Sementara itu, nama tumbuhan yang betul adalah strawberi taman. Strawberry adalah salah satu daripada jenis beri yang tertua, dan mempunyai banyak jenis. Kami menyukainya untuk rasa yang menyenangkan, dalam ubat rakyat semua bahagian tumbuhan digunakan, dalam kosmetologi - beri dan bunga. Di samping itu, stroberi adalah asas untuk banyak hidangan popular.

Varieti dan jenis strawberi yang ditanam

Spesies, pada kenyataannya, dua - ini adalah sejenis tumbuhan strawberi dan remontan yang biasa. Yang terakhir menanggung hampir keseluruhan tempoh panas.

  • Strawberry taman yang paling popular di atas plot kami ialah Zarya. Ini beri awal, agak besar dan harum. Subuh itu meluas, tahan terhadap perosak dan penyakit dan tidak dapat menyiram.
  • Alba strawberi awalnya diketahui secara meluas, ia terkenal kerana buahnya sama besarnya dengan gambar, besar, bersaiz yang sama.
  • Zephyr Belanda juga menonjol di kalangan varieti matang awal, ia tahan terhadap perosak dan penyakit.
  • Antara jenis strawberi yang remontan, pelbagai Ruyan adalah yang paling terkenal. Ia berbuah lebih lama daripada rakan-rakannya, dan buahnya agak besar dan lazat, dengan aroma halus.

Komposisi dan nilai tenaga strawberi

Strawberi mengandungi lebih banyak air daripada buah lain.

Nilai tenaga:

  • 41 kcal.
  • 7, 5 g karbohidrat.
  • 0, 8 g protein.
  • 0.4 g lemak.

Strawberi adalah sumber vitamin:

  • Vitamin PP 0.3 mg.
  • Beta-karotena 0.03 mg.
  • Vitamin A (RE) 5 mcg.
  • Vitamin B1 (thiamine) 0.03 mg.
  • Vitamin B2 (riboflavin) 0.05 mg.
  • Vitamin B5 (asid Pantothenik) 0.3 mg.
  • Vitamin B6 (pyridoxine) 0.06 mg.
  • Vitamin B9 (asid folik) 20 μg.
  • Vitamin C 60 mg.
  • Vitamin E 0.5 mg.
  • Vitamin H (biotin) 4 μg.
  • Vitamin PP (bersamaan Niacin) 0.4 mg.

Strawberi adalah sumber besi (1, 2 mg) dan kalium (161 mg).

Manfaat dan kemudaratan strawberi

  1. Strawberry adalah produk mudah dicerna. Ia dicerna secara literal dalam 20 minit, dan memberi tenaga dan kemudahan badan. Strawberi mempromosikan pembersihan semula jadi saluran pencernaan dan berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik untuk sembelit. Berry mempunyai kesan diuretik yang sederhana, dan mampu mengatasi pembengkakan ringan.
  2. Komponen vitamin strawberi tidak begitu ketara kerana jenis keledai gelap, tetapi produk ini menyelamatkan kita daripada dehidrasi dan membantu menormalkan keseimbangan kalium kepada natrium.
  3. Strawberi disyorkan untuk digunakan dalam diet semua orang yang terlibat dalam buruh fizikal atau sukan, kerana ia mengandungi vitamin C, yang merupakan antioksidan yang kuat.
  4. Produk ini dimasukkan dalam pelbagai senarai makanan untuk kecantikan. Penggunaan beri yang mencukupi memberi sumbangan kepada normalisasi proses pengeluaran asid hyaluronik. Berry bukan untuk apa-apa yang berkaitan dengan keindahan, penggunaannya melindungi kulit dari penuaan awal.
  5. Dalam industri makanan, rasa dan aroma strawberi adalah yang paling popular. Dengan cara itu, beliau adalah yang pertama disintesis oleh industri kimia.
  6. Strawberi juga berguna untuk membuat topeng kosmetik "buatan sendiri". Teksturnya adalah unik. Berry mengekalkan air dengan baik, penggunaannya dalam topeng membantu melembutkan kulit dan menyuburkannya dengan air. Yang agak kecil, berbanding dengan buah beri lain, kandungan vitamin membuat topeng tersebut hypoallergenic.
  7. Dalam ubat tradisional yang digunakan daun strawberi. Ia mempunyai ciri antispasmodik dan anti-radang yang sederhana. Ia diseduh dalam teh dengan sistitis, dan penyakit organ pelvik yang berkaitan dengan proses keradangan. Bunga strawberry kadang-kadang digunakan dalam koleksi kaum menopaus, dan gangguan keseimbangan hormon wanita.
  8. Semua bahagian tumbuhan berfungsi sebagai asas semula jadi yang sangat baik untuk membilas rambut. Di samping itu, daun strawberi digunakan dalam losyen muka terhadap peningkatan aktiviti kelenjar sebum.
  • Bukan stroberi itu sendiri yang berbahaya, tetapi beberapa cara untuk menanamnya. Kadang-kadang penanaman perindustrian adalah jahat. Strawberry sempurna menyerap bahan kimia dari tanah, jadi anda perlu memantau kualiti produk yang dibeli agar tidak meracuni sendiri dengan sebatian logam berat.
  • Anda tidak boleh makan pound berry. Tidak ada yang mengerikan akan berlaku, tentu saja, tetapi cirit-birit dan ketidakselesaan di dalam perut akan diberikan kepada peminat strawberi seperti itu. Orang yang sihat memerlukan lebih kurang satu paun buah beri sehari, dan ini tidak bermakna bahawa mereka semua harus dimakan sekaligus, dalam satu persatu.
  • Strawberi berbahaya dalam reaksi alahan. Tambahan pula, perkembangan alahan boleh menjadi cepat. Penghidap alahan yang paling banyak mengambil ujian di makmal untuk selalu membawa ubat untuk alahan yang teruk.

Strawberi dalam diet hamil, ibu-ibu, anak-anak, pesakit kencing manis: cadangan ahli nutrisi

Biasanya pendapat tentang strawberi dalam kehamilan berbeza. Sumber ubat tradisional mengatakan bahawa jika seorang wanita ingin makan strawberi, dia boleh mencetuskan alahan pada seorang kanak-kanak. Sambungan yang mencukupi di antara fenomena ini belum ditubuhkan. Kebanyakan sumber pemakanan rasmi tidak membayangkan wanita hamil makan stroberi. Ia hanya perlu dipilih secara kualitatif, dibasuh dan dibeli di mana ia ditanam dengan minimum agrokimia.

Dalam diet ibu-ibu yang menyusu dari awal strawberi penyusuan biasanya tidak hadir. Kemudian, jika ternyata bahawa kanak-kanak tidak terdedah kepada alahan, anda boleh makan beri secara sederhana. Sama ada doktor menetapkan diet hypoallergenic untuk wanita, dan buahnya tidak dikecualikan.

Pesakit kencing manis harus memantau jumlah karbohidrat dalam diet dan beban glisemik. Mereka boleh mengurangkannya dengan makan strawberi bersama dengan makanan protein dalam dos sederhana. Dalam pemakanan perubatan klasik, ini adalah salah satu daripada buah yang disyorkan.

Pengumpulan, pembelian dan penyimpanan stroberi

  • Strawberi dituai dengan tangan, jangka hayat buah beri bergantung kepada kualiti perhimpunan. Jika pemetik membuang beri dan mereka meremukkan, stroberi tidak akan berbohong untuk jangka masa yang lama.
  • Memperolehi harus beri lancar tanpa jus puting.
  • Di rumah, stroberi disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari atau dibekukan.

Apa hidangan boleh dimasak daripada strawberi

  • Mousses.
  • Jeli.
  • Topeng penaik.
  • Pencuci mulut.
  • Jem.
  • Di dapur, gabungan juga digunakan sebagai cara yang istimewa untuk mengehadkan daging dalam hidangan.

Strawberi dan diet untuk penurunan berat badan

Terdapat monodet pada strawberi. Ia melibatkan penggunaan 1, 5 kg buah beri sehari, dan tiada makanan lain atau segelas kefir sebelum tidur. Diet tidak seimbang, boleh menyebabkan kehilangan jisim otot dan gangguan pencernaan.

Dalam perancangan seimbang untuk pelangsingan, dikira terlebih dahulu, strawberi boleh digunakan dalam jumlah 2-3 hidangan, kerana ia mengandungi kurang gula daripada buah-buahan dan buah-buahan lain.

http://specialfood.ru/produkty/klubnika/

Strawberry: faedah dan bahaya

Siapa orang dewasa dan kanak-kanak tidak suka makan buah pertama musim panas - strawberi? Ia sangat menyenangkan di waktu pagi, manakala embun di rumput tidak kering di bawah matahari panas, untuk berjalan ke taman dan memilih beri manis, dengan sedikit masam... Tetapi selain rasa yang tinggi, musim panas ini beri mempunyai banyak sifat yang berguna - ia juga membantu mengatasi beberapa penyakit!

Komposisi strawberi, nilai pemakanan

Nilai pemakanan 100 g:

  • Kandungan kalori: 41 kcal
  • Protein: 0.8 gr
  • Lemak: 0.4 g
  • Karbohidrat: 7.5 gr
  • Serat pemakanan: 2.2 g
  • Asid organik: 1.3 g
  • Air: 87.4 g
  • Mono - dan disakarida: 7.4 gr
  • Pati: 0.1 g
  • Abu: 0.4 g

Unsur makro:

  • Kalsium: 40 mg
  • Magnesium: 18 mg
  • Natrium: 18 mg
  • Kalium: 161 mg
  • Klorin: 16 mg
  • Sulfur: 12 mg

Vitamin:

  • Vitamin PP: 0.3 mg
  • Beta-karoten: 0.03 mg
  • Vitamin A (ER): 5 mcg
  • Vitamin B1 (thiamine): 0.03 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0.05 mg
  • Vitamin B5 (Pantothenic): 0.3 mg
  • Vitamin B6 (pyridoxine): 0.06 mg
  • Vitamin B9 (folik): 20 mcg
  • Vitamin C: 60 mg
  • Vitamin E (TE): 0.5 mg
  • Vitamin H (Biotin): 4 mcg
  • Vitamin PP (bersamaan Niacin): 0.4 mg

Elemen surih:

  • Besi: 1.2 mg
  • Zinc: 0.097 mg
  • Iodin: 1 mcg
  • Tembaga: 125 mcg
  • Mangan: 0.2 mg
  • Chrome: 2 mcg
  • Fluorin: 18 mcg
  • Molibdenum: 10 mcg
  • Boron: 185 mcg
  • Vanadium: 9 mcg
  • Kobalt: 4 mcg
  • Nikel: 2 mcg

Berry musim panas pertama mengandungi kombinasi seimbang vitamin dan mineral. Adalah diketahui oleh semua orang bahawa stroberi mengandungi vitamin C, tetapi sangat sedikit orang yang menganggap bahawa 5 buah berry mengandungnya sebanyak satu oren! Tetapi terdapat lebih banyak asid folik dalam strawberi daripada dalam anggur dan raspberi.

Komposisi buah beri musim panas termasuk yodium - ia umumnya menghairankan untuk tumbuh-tumbuhan itu, dan juga saintis telah menemui komposisi pektin strawberi, serat, besi, sukrosa dan fruktosa. Selain itu, terdapat lebih banyak fruktosa di dalamnya daripada sukrosa - tidak mengejutkan bahawa stroberi dibenarkan untuk dimakan oleh pesakit kencing manis, walaupun dalam jumlah yang terhad.

Dalam komposisi produk yang berkenaan ada praktikalnya tiada protein dan lemak, tetapi terdapat banyak karbohidrat mudah dicerna - ini bukan alasan untuk memasukkan beri dalam menu diet?

Strawberi kalori juga sangat kecil. Ini tidak mencukupi untuk pemendapan / pembentukan lemak, tetapi ia cukup mencukupi untuk menambah tenaga tubuh.

Faedah Strawberi

Ia sangat berguna untuk menggunakan strawberi untuk wanita hamil - ia mengandungi asid folik yang sama, di mana perkembangan janin bergantung kepada janin. Dan juga berguna untuk menggunakan stroberi untuk kanak-kanak - ia membantu memperbaiki kerja otak.

Produk yang berkenaan juga mempunyai kesan yang sangat positif terhadap fungsi kelenjar tiroid, iodin yang terdapat dalam 7 buah stroberi, cukup untuk mendapatkan dos harian bahan ini.

Penggunaan stroberi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan orang yang didiagnosis dengan:

  • urolithiasis dan penyakit batu empedu;
  • luka tidak sembuh pada kulit;
  • ekzema;
  • penyakit hati;
  • penyakit sendi dan sendi.

Ia sangat berguna untuk menggunakan buah beri musim panas pertama kepada orang-orang yang mempunyai imuniti yang lemah, dengan kerapangan selesema. Jangan abaikan stroberi dan penyakit rongga mulut - ini terpakai untuk penyakit periodontal. Strawberi segar berkesan menyekat virus influenza, jadi produk ini boleh disarankan sebagai langkah pencegahan semasa wabak.

Bukan sahaja beri berguna - resipi dari kategori ubat tradisional sering menyebut daun tumbuhan ini. Ternyata merebus dari bahagian belukar strawberi ini akan membantu menormalkan tekanan darah - dengan meminum 200 ml kaldu setiap hari, anda dapat mengatasi hipertensi yang terus-menerus. By the way, sup yang sama bersama dengan buah beri segar membantu dengan penyakit kardiovaskular, menyelamatkan dari pedih ulu hati dan insomnia.

Strawberry Harm

Pertama sekali, doktor memberi amaran - strawberi adalah alergen terkuat. Oleh itu, sebelum anda mula memakan buah, anda mesti memastikan bahawa tiada intolerans / hipersensitiviti individu terhadap produk ini. Dengan cara ini, wanita hamil juga perlu berhati-hati - walaupun ibu mengandung tidak alergi terhadap strawberi, ini tidak bermakna bayi tidak muncul pada masa akan datang.

Amaran kedua adalah bahawa terdapat sitrik dan asid malik dalam komposisi strawberi, dan mereka boleh mencetuskan masalah gastritis kronik dengan peningkatan keasidan jus gastrik, memburukkan ulser gastrik dan / atau ulser duodenal. Oleh itu, dalam penyakit seperti strawberi adalah sangat tidak diingini.

Strawberi ketat kontraindikasi untuk kolik hepatic, sakit perut yang tidak diketahui etiologi dan apendisitis kronik, arthritis gouty (walaupun dalam beberapa penyakit lain sendi produk yang dimaksudkan sangat disukai termasuk dalam diet).

Sila ambil perhatian: Sekiranya seseorang terpaksa mengambil dadah yang membantu menurunkan tekanan darah, stroberi pada latar belakang ini tidak boleh digunakan. Hakikatnya adalah bahawa dalam gabungan itu, produk yang berkenaan juga akan menjejaskan fungsi ginjal dan sistem kencing.

Fakta menarik mengenai strawberi

Di bawah ini kami telah mengumpulkan fakta yang paling menarik mengenai buah beri pertama musim panas.

Strawberry adalah satu-satunya buah beri di seluruh dunia, di mana benih tidak berada di dalam, tetapi di luar.

Rasa beri sangat manis, tapi ada hampir tidak ada gula di dalamnya - lebih banyak lagi lemon di dalamnya!

Jika seorang wanita menderita dari bintik-bintik di wajahnya, maka topeng stroberi hancur akan membuat mereka hampir tidak kelihatan.

Dalam stroberi dalam jumlah yang sedikit terdapat bahan yang mempunyai sifat analgesik - 200 g produk dapat melegakan sakit kepala yang timbul terhadap latar belakang keletihan dan kurang tidur.

Berry ini dibawa ke Eropah hanya pada akhir abad ke-18, sebelum nenek moyang kita telah mengenali strawberi hutan.

Untuk mengurangkan tindak balas alergi terhadap strawberi, lebih baik minum susu. Anda boleh membuat penambahbaikan - sebagai contoh, menggunakan buah beri musim panas yang manis ini dengan krim atau krim masam, adalah penting bahawa gabungan "strawberi + apa-apa produk tenusu."

Warna buah beri bergantung kepada jumlah vitamin di dalamnya - stroberi lebih cerah, lebih bermanfaat untuk tubuh.

Semua orang suka strawberi, tetapi anda perlu mengetahui sifat-sifat berbahaya dari buah beri ini - anda perlu melindungi diri anda daripada kesan negatif dari bahan-bahan tertentu.

4,948 jumlah paparan, 1 paparan hari ini

http://okeydoc.ru/klubnika-polza-i-vred/

Strawberry kalori. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Strawberry".

Nilai tenaga Strawberi membuat 41 kcal.

Sumber utama: I.M. Skurikhin dan lain-lain. Komposisi kimia makanan. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

Kalkulator Produk

Analisis kalori produk

Nisbah protein, lemak dan karbohidrat:

HARTA UTILITI STRAWBERRY

Apa yang berguna Strawberi

  • Vitamin C terlibat dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, menggalakkan penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada kelonggaran dan gusi pendarahan, pendarahan hidung disebabkan peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
  • Silikon dimasukkan sebagai komponen struktur dalam komposisi glycosaminoglycans dan merangsang sintesis kolagen.
  • Kobalt adalah sebahagian daripada vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asid lemak dan metabolisme asid folik.
  • Tembaga adalah sebahagian daripada enzim dengan aktiviti redoks dan terlibat dalam metabolisme besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Mengambil bahagian dalam proses penyediaan tisu-tisu tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan ini ditunjukkan oleh pembentukan sistem kardiovaskular yang merosakkan dan rangka, perkembangan displasia tisu penghubung.
  • Molybdenum adalah cofactor dari banyak enzim yang memastikan metabolisme asam amino yang mengandungi sulfur, purin dan pirimidin.
masih bersembunyi

Panduan lengkap untuk produk yang paling berguna yang boleh anda lihat dalam aplikasi "Makanan sihat saya."

  • Rumah
  • Komposisi produk
  • Komposisi buah dan beri
  • Komposisi kimia "Strawberry"
Tags:Strawberi kandungan kalori 41 kcal, komposisi kimia, nilai pemakanan, vitamin, mineral, daripada berguna Strawberi, kalori, nutrien, sifat yang sihat Strawberry

Nilai tenaga, atau nilai kalori - ialah jumlah tenaga yang dikeluarkan dalam tubuh manusia daripada makanan dalam proses penghadaman. Nilai tenaga produk diukur dalam kilo-kalori (kcal) atau kilo-joule (kJ) setiap 100 g. produk. Kalori yang digunakan untuk mengukur nilai tenaga makanan juga dikenali sebagai "kalori makanan", oleh itu, apabila menunjukkan kandungan kalori dalam kalori (kilo), awalan kilo sering ditinggalkan. Jadual terperinci bagi nilai tenaga untuk produk Rusia boleh didapati di sini.

Nilai pemakanan - kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.

Nilai pemakanan produk makanan adalah gabungan sifat produk makanan, dengan kehadiran keperluan fisiologi manusia untuk bahan dan tenaga yang diperlukan.

Vitamin, bahan organik yang diperlukan dalam kuantiti kecil dalam diet kedua-dua manusia dan kebanyakan vertebrata. Sintesis vitamin, sebagai peraturan, dilakukan oleh tumbuhan, bukan binatang. Keperluan harian seseorang untuk vitamin adalah hanya beberapa miligram atau mikrogram. Tidak seperti bahan bukan organik, vitamin dimusnahkan oleh pemanasan yang kuat. Banyak vitamin tidak stabil dan "hilang" semasa memasak atau semasa memproses makanan.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/98.php

Berapa banyak kalori setiap 100 gram strawberi

Makan kurang! Pintu-pintu syurga sempit.

Kalori dan nilai pemakanan strawberi / strawberi /

Strawberi, strawberi taman adalah buah yang sangat lazat. Walau bagaimanapun, selain itu, mereka mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat, yang menjadikan mereka produk pemakanan yang berguna.

Walaupun strawberi dan strawberi yang masak kelihatan sangat manis, mereka mengandungi hanya 40 kalori setiap 100 gram produk. Oleh itu, jika anda hanya makan strawberi sepanjang hari (contohnya, diet strawberi), anda akan dapat menurunkan berat badan dengan ketara. Walau bagaimanapun, kerana kandungan vitamin C yang tinggi harus berhati-hati untuk menjengkelkan mukosa gastrik. Oleh sebab itu, semasa pemakanan diet strawberi mengesyorkan memakannya dengan produk tenusu / krim, yogurt, kefir /. Strawberi sangat berguna untuk penyakit buah pinggang, kerana ia mempunyai kesan diuretik yang jelas.

Di samping itu, stroberi mengandungi salisilat, yang mengurangkan keradangan pada sendi. Oleh itu, untuk radiculitis arthritis, ia akan membantu untuk makan 300-400 gram buah beri ini setiap hari untuk sekurang-kurangnya 1-2 minggu. Cuba makan stroberi mengikut musim. Berry yang dijual sepanjang tahun mengandungi sedikit nutrien. Pilih buah beri masak, tidak berry yang rontok. Mereka mengandungi jumlah maksimum vitamin dan unsur surih.

Ini menarik! Satu buah beri strawberi seberat 12 hingga 50 gram. Strawberi terbesar di dunia adalah seberat 231 gram dan ditanam di negeri Kent.

Berikut adalah jadual kalori dan nilai pemakanan strawberi.

http://fotodiet.ru/kaloriinost-klubniki.htm

Strawberi

Strawberi, atau strawberi kasturi (lat Fragiaria moschata) adalah tumbuhan saka herba dari keluarga merah jambu itu. Juga dikenali di bawah nama babi atau buah pala strawberi. Sangat kerap strawberi dipanggil strawberi taman, yang sebenarnya tidak ada kaitan dengan jenis tumbuhan ini.

Strawberi adalah buah beri yang sangat kuno. Penyelidikan oleh ahli arkeologi menunjukkan bahawa strawberi muncul di hutan Eropah dalam era Neolitik. Perkataan pertama ditemui dalam manuskrip Mesir dan Yunani, Virgil menulis dalam tulisannya. Strawberi liar berkembang terutamanya di Pyrenees; selepas itu, telah ditanam, jatuh ke kawasan lain. Ia masih boleh didapati di hutan, terutamanya di hutan Eropah. Secara budaya, ia ditemui di lebih banyak negara dan di rantau yang berbeza. Oleh itu, jerawat-toleran Strawberry, dengan penjagaan yang tepat, ia juga dapat tumbuh di kawasan utara.

Komposisi dan sifat berfaedah strawberi

Oleh kerana komposisi kimianya, strawberi adalah produk yang sangat berguna dan berharga. Mereka mengandungi gula semulajadi (sehingga 9%), asid organik - malik, quinic, salisil, sitrik, fosforik; pektin dan bahan ballast, sedikit vitamin B, vitamin C, flavonoid, karoten, minyak pati, anthocyanin. Selepas pematangan, asid succinik muncul, sedikit asid shikimik dan glikolik.

Strawberry adalah salah satu daripada beberapa beri yang boleh dipanggil produk diet. Beri mengandungi gula yang agak sedikit, tidak mengandungi lemak, dan pada masa yang sama mempunyai kandungan kalori yang rendah - hanya 39 kcal per 100 gram produk. Beri segar, serta daun strawberi, mempunyai kesan diuretik ringan. Merebus daun strawberi mempunyai kesan diaphoretic, membantu dengan selsema.

Keistimewaan strawberi digunakan secara meluas dalam masakan dan kosmetologi. Banyak produk kosmetik dibuat berdasarkannya; kerana kandungan asid buah-buahan pelbagai, produk kosmetik mempunyai kesan anti-penuaan dan anti-penuaan yang kuat. Strawberi digunakan untuk memasak pelbagai kosmetik, dalam industri minyak wangi - terdapat nota strawberi di dalam minyak wangi terkenal.

Permohonan Memasak

Strawberi dimakan segar, dan mereka juga digunakan untuk membuat jem, jem, dan jem, dan digunakan untuk membuat dan menghiasi konfeksi. Strawberi digunakan untuk membuat pelbagai minuman, wain, tincture, teh berperisa, kopi dan tembakau.

http://sostavproduktov.ru/produkty/yagody/klubnika

Strawberi kalori

Hampir setiap orang suka beri manis seperti strawberi. Sudah tentu, untuk rasa yang unik dan aroma yang unik. Walau bagaimanapun, beberapa orang berfikir tentang pelbagai vitamin dan nutrien yang terdapat di dalamnya. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang kandungan kalori strawberi taman, sifat-sifat yang bermanfaat dan kemudaratan mungkin kepada tubuh.

Komposisi dan nilai pemakanan

Hari ini di dunia terdapat pelbagai jenis stroberi. Mereka mungkin berbeza dari segi pematangan, keadaan yang semakin meningkat, saiz buah atau rasa mereka. Bagaimanapun, komposisi dalaman buah beri kekal tidak berubah. Ia bernilai bermula dengan strawberi CBCD. Segera, kita perhatikan bahawa ia mempunyai kalori yang agak rendah. Kami akan membincangkan soalan ini dengan lebih terperinci dalam perenggan seterusnya. Tidak seperti kebanyakan tanaman yang serupa, stroberi hampir 90% air. 100 gram produk mengandungi kira-kira 87 gram cecair. Baki yang tinggal adalah:

  • protein - 0.8 gram;
  • lemak - 0.4 gram;
  • karbohidrat - 7.5 gram;
  • serat makanan - 2.2 gram.

Penunjuk ini BJU sangat penting untuk penyokong nutrisi yang tepat dan mereka yang mematuhi diet tertentu. Tetapi lebih lanjut mengenai itu nanti. Kami beralih kepada vitamin bahawa strawberi taman kaya dengan:

  • vitamin A;
  • kumpulan vitamin B;
  • vitamin C;
  • vitamin E;
  • vitamin P;
  • vitamin h

Perlu diperhatikan bahawa komposisi strawberi adalah berubah-ubah. Kandungan bahan mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan di mana buah beri tumbuh. Sebagai contoh, pada jumlah kelembapan atau cahaya matahari, serta pada unsur-unsur yang diperolehi oleh tumbuhan semasa membaja. Jadi, faktor-faktor ini menentukan tahap gula, iaitu:

Yang sama boleh dikatakan tentang asid:

Bahagian yang paling penting dalam komposisi adalah unsur surih yang sangat diperlukan untuk tubuh kita:

Semua komponen di atas mempunyai sifat positif mereka yang mempunyai kesan tertentu pada tubuh manusia. Oleh itu, adalah penting untuk mematuhi amalan pertanian dalam penanaman tanaman beri supaya buahnya membawa faedah maksimum.

Kalori

Ramai orang, terutamanya separuh adil kemanusiaan, sangat prihatin mengenai isu ini. Lagipun, beri ini sangat manis dan menarik, tetapi adakah ia membahayakan angka itu? Kami tidak akan menyeksa anda dan bertindak segera - ia tidak menyakitkan. Strawberi kalori segar adalah 41 kcal setiap 100 gram produk. Jadi pencuci mulut semulajadi ini boleh dimakan tanpa rasa takut. Rata-rata, 1 pc. mengandungi tidak lebih daripada 4 kalori. Walau bagaimanapun, kami bercakap tentang penggunaan strawberi dalam bentuk asalnya. Penunjuk ini mungkin berbeza-beza. Sebagai contoh, stroberi beku kurang kalori - kira-kira 35 kcal. Dan jika anda menggunakannya dengan susu, kemudian tambah pada kandungan kalori produk tambahan.

Indeks glisemik

Parameter ini menentukan kadar glukosa daripada karbohidrat dalam penggunaan produk. Akibatnya, kehadiran gula dalam darah meningkat. Parameter ini ditentukan oleh jenis karbohidrat yang terkandung dalam produk yang dimakan. Karbohidrat cepat meningkatkan tahap glukosa yang lebih tinggi daripada yang lain. Sebagai peraturan, orang yang menghidap diabetes memberi perhatian khusus kepada indeks produk ini. Kebanyakan mereka tidak termasuk strawberi dari diet mereka, mempercayai bahawa buah beri manis boleh memudaratkan kesihatan. Pendapat ini salah. Parameter ini dalam stroberi hanya agak rendah, dan ia juga menormalkan tahap gula di dalam badan.

GI daripada buah yang dianggap dianggap rendah, kerana ia tidak melebihi 35 unit. Doktor mengesyorkan termasuk strawberi dalam diet tetap untuk orang yang mengidap diabetes jenis 2. Ia perlu dimakan pada 65 gram beri sehari. Segar pada musim panas, sebagai contoh, untuk sarapan pagi. Pada musim sejuk, ia boleh dibekukan dan ditambah kepada susu atau yogurt. Ini akan membantu memulihkan tahap gula menjadi normal.

Manfaat dan bahaya

Oleh itu, kami mengetahui apa manfaat strawberi yang membawa kepada kesihatan pesakit kencing manis. Dan bagaimanakah ia boleh membantu organisma lain yang mengalami pelbagai penyakit? Nasib baik, beri ini mempunyai senarai luas kesan yang bermanfaat. Sekiranya kita bercakap tentang kandungan kalori produk, maka kita patut menyebut manfaatnya untuk penurunan berat badan. Selalunya, stroberi dimasukkan dalam diet mandatori semasa diet. Dan ia bukan hanya mengenai kandungan kalori yang rendah. Dalam buah beri terdapat antioksidan tumbuhan, yang dipanggil antosianin. Mereka bertanggungjawab untuk membakar sel-sel lemak.

Pada masa yang sama, serat, juga terkandung dalam jumlah besar dalam strawberi, menstabilkan kerja saluran gastrousus, yang sangat penting semasa diet. Beri ini mengandungi asid salisilik, yang dipanggil asid semulajadi. Ia menurunkan demam, melegakan kram yang menyakitkan dan melawan keradangan. Oleh itu, strawberi diperlukan untuk pencegahan dan rawatan selesema atau selesema. Ia juga mempunyai kesan diuretik. Doktor mengesyorkan makan beberapa sedozen beri seminggu untuk meningkatkan imuniti dan penentangan terhadap penyakit tersebut.

Strawberi mempunyai kehadiran unsur surih seperti kalsium dan magnesium. Mereka menguatkan tulang, dengan ketara mengurangkan risiko patah tulang. Juga, unsur-unsur ini mempunyai kesan positif terhadap kesihatan kuku dan rambut. Mereka yang mempunyai masalah dengan mereka harus makan stroberi lebih kerap. Vitamin B7 juga memberi kesan kepada keadaan rambut. Dalam kombinasi dengan komponen lain, ia mempunyai kesan positif ke atas kecantikan wanita. Mereka perlu memasukkan strawberi dalam diet mereka, kerana kandungan asid ellagik yang tinggi menguatkan sel-sel kulit, mencegah penampilan kedutan. Dan mangan bertanggung jawab untuk kemas kini yang tepat pada masanya keadaan umum badan.

Dan beberapa perkataan tentang kesan stroberi pada kecantikan. Untuk ini, buah beri boleh dimakan bukan sahaja di dalamnya. Ia adalah sebahagian daripada topeng muka yang boleh anda lakukan di rumah untuk menyembuhkan kulit anda. Strawberi mengandungi vitamin C, yang diperlukan untuk mengembalikan kornea mata. Oleh itu, penggunaannya secara berkala meningkatkan penglihatan, dan mengurangkan risiko katarak atau glaukoma.

Ia perlu memasukkan buah beri dalam diet dan mereka yang mengidap penyakit jantung dan saluran darah. Bahan-bahan, yang dibekalkan dengan strawberi, menguatkan sistem peredaran darah secara keseluruhan, mengurangkan tahap kolesterol dan tekanan darah. Seperti yang disebutkan di atas, strawberi mempunyai vitamin P, yang mempunyai sifat antihistamin, diuretik dan antitumor. Terima kasih kepada yang terakhir, makan beri mengurangkan risiko kanser esophageal.

Dan kesan berguna terakhir yang diturunkan oleh saintis baru-baru ini. Anthocyanins, yang bertanggungjawab untuk membakar lemak, mempunyai kesan positif terhadap keadaan ingatan.

Oleh itu, adalah disyorkan bahawa orang tua menggunakan stroberi untuk mencegah terjadinya penyakit yang dapat mengurangkan aktiviti otak.

Sekarang mari kita bercakap tentang kemudaratan tanpa produk yang boleh dilakukan. Walaupun tidak terdapat begitu banyak kontraindikasi apabila menggunakan stroberi, oleh itu ia boleh didapati untuk jangkauan orang yang paling luas. Kategori pertama, iaitu untuk melepaskan makanan istimewa ini, adalah orang yang menderita penyakit pencernaan seperti gastritis atau ulser. Sejumlah besar asid yang terkandung dalam buah beri, boleh menyebabkan kerengsaan saluran gastrousus.

Juga, strawberi taman dikontraindikasikan untuk alahan. Dan cuba untuk tidak menggabungkan penggunaannya dengan ubat untuk tekanan darah tinggi. Jika tidak, beban di buah pinggang akan meningkat. Strawberi perlu dibuang semasa mengandung. Menurut ahli sakit ginek, bahan-bahan dalam komposisinya boleh menjejaskan kesihatan ibu dan anak.

Cara menggunakan diet?

Seperti yang anda boleh katakan, faedah strawberi apabila kehilangan berat badan adalah jelas. Selain antosianin, ia mengandung vitamin C dan serat yang disebutkan di atas, yang menyumbang kepada tepu pesat badan. Walau bagaimanapun, untuk mencapai kesan maksimum, anda perlu makan buah beri dengan betul.

Pada musim sejuk, mencari strawberi segar sangat sukar. Dia datang untuk menggantikan beku, yang mengekalkan hampir semua sifat berguna, dan juga mempunyai bilangan kalori dikurangkan. Bagaimanapun, buah beri perlu dibekukan dengan betul. Pembekuan berulang tidak dibenarkan. Tetapi ia adalah tepat dengan ini bahawa sesetengah pengeluar berdosa. Memilih stroberi beku di kedai, memberi perhatian kepada kandungan pakej. Ia tidak boleh menjadi kepingan ais. Sekiranya buah berderap bersama, ini juga merupakan tanda yang tidak baik.

Anda boleh makan strawberi pada bila-bila masa sepanjang hari, walaupun untuk makan malam atau sebelum waktu tidur. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada waktu pagi untuk sarapan pagi. Walau bagaimanapun, dalam penyakit tertentu saluran gastrousus, asid boleh menyebabkan kerengsaan perut kosong. Produk yang paling berguna di mana anda boleh makan strawberi, adalah kefir dan bayam. Terdapat juga diet strawberi empat hari khas. Tetapi ramai ahli pemakanan menganggapnya tidak seimbang. Diet ini mempunyai kesan negatif terhadap jisim otot.

Mengenai bagaimana stroberi kalori, lihat video seterusnya.

http://eda-land.ru/klubnika/kalorijnost/

Strawberi

Strawberry adalah buah yang diperoleh daripada herba dengan nama yang sama. Penampilannya dicirikan oleh bentuk konistik ciri dan warna merah terang, yang dalam beberapa jenis mungkin mempunyai warna merah muda. Di bawah kulit yang nipis dengan banyak batu kecil terdapat daging yang berair dengan rasa manis yang sengit dan aroma "strawberi" asli.

Pengeluaran

Pada masa ini, penanaman aktif strawberi pada skala perindustrian terlibat di lebih daripada 70 buah negara di seluruh dunia. Para pemimpin dalam sektor pertanian ini adalah Amerika Syarikat, Sepanyol, Itali, Rusia, Jepun, Turki, Korea Selatan, Polandia, Mexico dan Jerman.

Kandungan kalori

100 gr. strawberi mengandungi kira-kira 32 kcal.

Komposisi

Strawberi kaya dengan karbohidrat, serat, asid organik, vitamin (B9, C, H) dan mineral (kalium, kalsium, magnesium, sulfur, fosforus, klorin, fluorin, zink, boron, vanadium, molibdenum).

Cara menggunakan dan memasak

Kerana rasa dan aroma yang hebat, stroberi paling sering dimakan segar. Dalam memasak, buah beri ini digunakan dalam penyediaan pelbagai pencuci mulut, kesesakan, jem, gula-gula dan produk roti. Di samping itu, strawberi berjalan lancar dengan produk susu ibu dan minuman beralkohol yang mengandungi rasa manis.

Bagaimana untuk memilih

Apabila memilih strawberi perlu dibimbing oleh masa masak buah-buahan ini, yang jatuh pada bulan Jun. Sisa masa yang ditawarkan beri ditanam di rumah hijau menggunakan bahan kimia. Anda juga harus memberi perhatian kepada kecerahan warna dan kelancaran kulit, yang dalam keadaan ini harus kering. Di samping itu, stroberi berkualiti tinggi dibezakan dengan aroma ciri tanpa sebarang kekotoran. Ketiadaannya menunjukkan penggunaan pelbagai agen kimia, dengan bantuan yang mempercepat proses pematangannya, serta memanjangkan tempoh penyimpanan.

Penyimpanan

Walaupun diletakkan di dalam peti sejuk, stroberi tidak dibezakan dengan jangka hayat yang panjang, yang berjumlah hanya 1-2 hari. Selain itu, ia boleh membahayakan kesihatan jika nitrat digunakan untuk menanam buah. Di dalam peti sejuk, mereka menjadi karsinogen. Tempoh penyimpanan lebih lama berbeza hanya dalam stroberi kalengan, yang telah dirawat haba, iaitu. Jam yang dibuat daripada buah beri ini.

Ciri-ciri berguna

Strawberi dibezakan oleh kandungan vitamin dan mineral yang penting, kerana beri ini mempunyai imunostimulasi, anti-radang, kesan bakterisida, yang menjadikannya sangat berguna untuk pelbagai penyakit, dari penyakit kardiovaskular dan berakhir dengan penyakit katarrhal.

Sekatan ke atas penggunaan

Komposisi kimia strawberi dicirikan oleh kehadiran sejumlah besar bahan yang boleh menyebabkan reaksi alergi. Di samping itu, buah-buahan ini tidak boleh dimakan semasa kehamilan dan penyakit kronik saluran gastrointestinal semasa kemelesetan mereka, serta pada perut kosong, kerana daging dan tulang beri ini boleh menyebabkan kerengsaan kimia dan mekanikal membran mukus.

http://www.patee.ru/cookingpedia/foods/fruit/strawberry/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna