Utama Bijirin

Apakah rasa dan bau pitahaya buah?

Pitahaya atau buah naga adalah buah dari beberapa jenis kaktus, sehingga buah-buahan eksotik ini dapat bervariasi dalam ciri-ciri rasa. Di samping itu, kualiti pitahaya bergantung pada kematangan, jangka hayat, usia kaktus ibu, keadaan cuaca semasa tempoh berbuah dan negara pertumbuhan. Oleh itu, anda tidak boleh membuat kesimpulan terburu-buru tentang rasa buah naga dalam satu salinan.

Selalunya pitahayi varieti tertentu menjadi popular di kawasan tertentu atau negara, jadi setelah mencuba buah tropika ini, misalnya, di Goa, anda tidak boleh meninggalkan rasa di Vietnam atau Israel. Secara kerap, pitahaya boleh dijumpai dijual di negara-negara Eropah dan di Amerika Syarikat. Tetapi buah-buahan semacam itu biasanya mempunyai rasa yang berumput, jadi untuk pengangkutan yang berjaya, buah-buahan akan diambil sedikit.

Pitahaya mempunyai rasa manis yang neutral, walaupun anda boleh menemui spesimen buah masak yang sangat manis jenis kaktus buah. Buah naga merah dengan daging putih mempunyai rasa yang kurang sengit dan manis daripada pelbagai buah pulpa merah jambu. Pitahai kuning berdiri sedikit dan mempunyai rasa dan aroma tersendiri. Konsistensi pulpa pitahaya dapat dibandingkan dengan kiwi, hanya dengan struktur yang lebih padat.

Pitahaya disyorkan untuk memakannya secara berasingan daripada makanan lain, mentah, sejuk. Oleh itu, ia menjadi mustahil untuk merasai rasa yang menyegarkan, tidak mengganggu, manis dari buah tropika ini. Buah naga hampir tidak berbau, dan aroma cahayanya dibandingkan dengan campuran pisang dan kiwi dengan warna herba. Rasa baik pitahaya adalah kematangan optimumnya, jadi pilihan buah harus diberikan lebih banyak waktu dan tidak membeli salinan pertama yang ditawarkan oleh penjual.

Buah naga, walaupun mempunyai ciri-ciri rasa yang sangat luar biasa, sering menjadi buah eksotik kegemaran bagi pelancong yang lebih suka negara tropika panas. Komposisi mineral yang kaya dengan kandungan kalori yang rendah dengan kandungan kalori yang rendah, adalah alat yang baik untuk mengekalkan kekuatan dan kesihatan di tempat rehat atau di luar negara.

http://proavokado.ru/pitahajja/vkus-zapah-pitahaji.shtml

Pitahaya (pitahaya, buah naga): baik dan membahayakan, rasa macam apa

Pitaya adalah buah eksotik dari Thailand yang jarang ditemui di kedai-kedai Rusia. Ia mempunyai beberapa nama, antaranya buah naga lebih kerap daripada yang lain. Artikel ini akan membantu untuk mengetahui apa manfaat dan bahaya pitahaya, akan mendedahkan rahasia penggunaannya yang tepat.

Bagaimana petahaya kelihatan dan berkembang

Pitahaya adalah buah tumbuhan kaktus Gilotsereus. Ia adalah tumbuhan lianoobraznoe epiphytic yang memanjat, biasa di negara-negara Amerika Tengah dan Selatan, Mexico.

Buah naga berbentuk bujur, kira-kira saiz epal besar dan seberat 100 g hingga 1 kg. Buahnya ditutup dengan kulit bersisik kuning atau merah jambu, mempunyai daging putih putih atau terang, dengan biji hitam kecil. Menurut struktur, pulpa pitahaya dapat dibandingkan dengan kiwi.

Setakat ini, buah-buahan yang dikenali dengan warna putih, kuning dan merah jambu.

Apa rasa dan bau yang dimiliki buah naga

Buah naga mempunyai rasa yang neutral atau manis. Walaupun kekurangannya, terdapat buah-buahan yang cukup berair (contohnya, pitahaya merah dengan daging putih).

Buah naga mempunyai aroma ciri cahaya, samar-samar mengingatkan bau pisang, kiwi dan herba.

Komposisi kimia dan kandungan kalori pitahaya

Kandungan kalori pitahaya per 100 g adalah sama dengan hanya 50 kcal. Komposisi kimianya termasuk komponen berikut:

Apakah pitahaya yang berguna

Mata naga dikenali sebagai buah dengan banyak manfaat kesihatan. Ia mengandungi vitamin dan mineral yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem imun. Orang yang menderita gangguan perut atau usus menggunakan Pitahaya untuk menormalkan pencernaan dan proses lipid yang membelah.

Dalam biji hitam kecil buah pulpa, mengandungi sejumlah besar sebatian lemak yang terlibat dalam penciptaan membran sel. Mereka kaya dengan asid lemak, yang mengurangkan kolesterol "buruk" dalam darah. Walau bagaimanapun, agar benih menunjukkan sifat-sifat positif mereka, perlu mengunyahnya dengan teliti.

Thiamine yang terkandung dalam buah-buahan menyumbang kepada fungsi normal sistem kardiovaskular dan saraf. Vitamin ini diperlukan untuk orang yang menghadapi tekanan fizikal yang tinggi untuk memperbaiki nada otot.

Pitahaya kaya serat, yang membantu melambatkan pecahan sukrosa. GI (indeks glisemik) produk agak rendah. Ini amat penting bagi pesakit diabetes jenis 2.

Buah-buahan pitahaya membersihkan organ-organ dalaman toksin. Antioksidan, yang termasuk dalam komposisi mereka, menyumbang kepada penghapusan radikal bebas dari badan.

Nada buah nada dan melembapkan kulit, aktif digunakan dalam bidang kosmetologi.

Doktor sangat menyarankan agar wanita hamil memperkenalkan buah yang sihat ini ke dalam diet mereka, kerana bahan-bahan yang sihat mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan janin dan wanita.

Dalam memasak, pitahaya digunakan sebagai salah satu komponen salad buah, pencuci mulut, smoothies dan ais krim. Kombinasi buah yang berguna dan lazat dengan pisang, nanas, muesli.

Sebagai contoh, smoothie yang dibuat dari pulpa buah dengan epal dan jus lemon, sedikit bayam dan halia parut - gudang vitamin dan zat aktif biologi berguna untuk meningkatkan imuniti dan mencegah penurunan berat badan. Pencuci mulut yang menarik adalah ais buah dengan penambahan pitahaya. Warna merah jambu yang unik dengan percikan kecil benih hitam, rasa yang menyenangkan, tidak akan meninggalkan acuh tak acuh sama ada kanak-kanak atau orang dewasa.

Buah nada sepenuhnya nada dan melembapkan kulit, ia digunakan secara aktif dalam kosmetologi dalam bentuk bahan dalam komposisi tonik, gel, muka dan krim badan. Di rumah, tonik pagi yang baik akan menjadi kiub ais dengan jus pitahaya. Variasi menarik dan gosok mengelupas dengan menggunakan buah. Pembersihan lembut dan lembut kulit dengan kombinasi vitamin dan bahan-bahan lain yang berguna.

Bagaimana untuk membersihkan, memotong dan makan pitahaya

Membersihkan dan memakan buah naga agak mudah:

  • bermula dari atas, perlahan-lahan mengupas kulit dengan tangan anda. Bahagian dalamnya boleh dimakan seperti epal biasa;
  • potong buah menjadi kepingan;
  • membuat percikan besar di sekitar perimeter buah dan perlahan-lahan memotong kulit, tanpa menjejaskan daging;
  • Pitahaya dipotong menjadi dua bahagian dan gunakan pulpa dengan sudu.

Sebagai peraturan, buah naga dimakan segar, tanpa pemprosesan. Di sesetengah negara, ia digunakan untuk membuat jem, yogurt, jeli, gula-gula, dan sebagainya. Ia juga digunakan sebagai bahan untuk minuman beralkohol.

Cara makan pitahaya, anda boleh melihat (video):

Harm pitahayi dan kontraindikasi

Dalam sesetengah kes, pitahaya boleh membawa kerosakan dan manfaat kepada badan. Jika anda mematuhi diet yang seimbang, janin hampir tidak memberikan kesan negatif kepada kesihatan manusia. Satu-satunya kontraindikasi yang serius ialah sikap tidak toleran individu terhadap buah.

Harus diingat bahawa selepas seseorang makan pitahaya merah, air kencingnya menjadi merah. Ini disebabkan hanya kandungan pigmen yang tinggi dalam komposisi produk dan tidak mempunyai kesan negatif ke atas badan.

Bagaimana untuk memilih buah naga yang tepat

Membeli buah naga, pertama sekali, perhatikan kulitnya. Warna-warna terang dengan gloss sedikit dan skala kuning-hijau menunjukkan kematangan buah. Sekiranya warna itu tidak merata, maka buahnya masih belum tercapai dan tidak sepatutnya diambil.

Buah yang terlalu keras atau lembut juga merupakan tanda yang tidak baik. Buah masak dan lazat, ia sepatutnya berasa seperti kiwi.

Bagaimana untuk mengembangkan pitahaya di rumah

Pitahaya adalah buah tumbuhan yang tidak terlalu pemilih tentang keadaannya. Oleh itu, ia boleh dengan mudah ditanam di rumah. Buah nangka tumbuh dengan baik di dalam bilik yang hangat dan cerah, namun ia dapat menahan suhu yang lebih rendah dan kadang-kadang gelap.

Untuk berkembang pitahaya, perlu untuk menanam benihnya (patch kecil yang terkandung di dalam bubur buah). Untuk melakukan ini, gunakan kain kasa yang sedikit basah, yang diletakkan di dalam benih. Apabila mereka bercambah, mereka ditanam di tanah dan meletakkan anak benih di ambang tingkap yang diterangi.

Sebagai peraturan, pucuk tumbuh dan berkembang dengan cepat. Untuk tahun ini mereka mencapai ketinggian kira-kira 80 cm. Kilang itu mesti sentiasa disiram dan disenyawakan dengan komponen mineral nitrogen.

Kesimpulannya

Manfaat dan kemudaratan pitahaya bergantung pada penggunaan biasa. Jika anda menggunakan buah naga secara teratur, ia akan memberi kesan positif kepada kesihatan. Walau bagaimanapun, penggunaan buah-buahan yang berlebihan adalah sangat tidak diingini.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/pitahayya-pitayya-dragon-frukt-polza-i-vred-na-chto-pohozh-vkus.html

Buah naga (pitahaya) sifat berfaedah, kalori

Buah naga, pitahaya atau pitahaya, apa itu? Banyak yang melihatnya, mendengar tentangnya atau cuba. Sebenarnya, naga, pitahaya merupakan wakil eksotik yang memanjat cacti seperti liana, (Hylocereus dan Stinocereus), biasa di Amerika Tengah dan Selatan dan Mexico.

Hari ini, buah naga berjaya ditanam di negara-negara Asia Tenggara. Pengeksport utama pitaya adalah Thailand, Vietnam, Filipina, Indonesia, Malaysia, Sri Lanka, China, Taiwan, dan lain-lain. Lianoobraznye cacti dengan buahnya yang luar biasa, berkembang dengan baik dan ditanam di negara-negara dengan iklim subtropika dan tropika.

Nama Inggeris buah ini adalah buah naga, buah naga juga nama biasa buahnya.

Aztec kuno tahu naga itu. Sejak Mexico adalah tanah airnya, kaum India dengan rela memakan pulpa buah naga dalam makanan, dan menggunakan benih, mengisar dan menambah makanan sebagai perasa.

Terdapat legenda kuno, yang, tentu saja, dikaitkan dengan naga dan menceritakan tentang asal-usul buah yang luar biasa, seolah-olah buah itu muncul semasa perang. Dragons, letih peperangan, dan bukan nyala api pada masa-masa meletupkan buah-buahan ini. Orang percaya bahawa di suatu tempat di tengah-tengah raksasa yang menghairankan rumput naga yang menyeramkan telah tersembunyi. Oleh itu dalam usaha mengejar keseronokan buah-buahan, para pahlawan membunuh semua naga. Dan hanya naga yang bentuk dan warna yang luar biasa, ia tumbuh dengan indah, menggembirakan kita dengan rasa yang tidak lazimnya, dan menyerupai penampilan skala reptilia yang telah pupus.

Apa yang kelihatan seperti naga naga

Pittahaya, buah yang menarik, mempunyai kupas dari merah jambu terang hingga merah, berbentuk bujur, dibingkai dengan pertumbuhan daun yang licin dengan hujung warna hijau, hijau muda yang terang. Sekiranya anda melihat seksyen ini, kita akan melihat daging putih dengan biji hitam konsistensi berkrim dengan aroma yang lazat dan halus.

Disebabkan penampilan estetik dan bau mulia, buah naga sering digunakan untuk menghias dan menghiasi meja di restoran dan acara upacara.

Berat janin boleh dari 200 gram, purata 500-600 gram, tetapi ada juga wakil-wakil spesies yang lebih besar, seberat kilogram.

Varieti

Kandungan dalaman pulpa pitahaya mengikut grednya, juga berbeza dalam warna. Daging putih, merah jambu panas, kemerah-merahan, hingga warna ungu. Jenis buah naga eksotik berbeza dalam bentuk dan saiznya, dalam kekerapan skala pada permukaan buah.

Pertimbangkan tiga jenis utama buah naga:

  • Pitahaya putih (Hylocereus undatus) adalah jenis yang paling biasa, rasa kaya, tetapi segar berhubung dengan jenis lain, di dalamnya adalah daging putih dan biji kecil hitam, buah disertai dengan aroma berumput yang menyenangkan. Buah berwarna merah jambu merah atau terang di luar, dengan sisik warna hijau muda.
  • Kuningan pitahaya (Hylocereus megalanthus) ditanam kurang kerap, bulan-yang, "pir berduri", masing-masing, dengan skala kulit berkulit kuning yang kelihatan seperti benjolan dan daging putih di dalamnya, bercampur dengan biji hitam, dan buah naga kuning sedikit lebih manis dan lebih wangi dan putih merah pitokhayi.
  • Pitahaya merah (Hylocereus costaricensis) Costa Rican mempunyai kupas merah jambu merah, hampir merah, di dalam daging merah terang juga dengan biji hitam kecil. Pelbagai jenis aneh, buah naga yang harum.

Bagaimanakah buah naga berkembang?

Seperti yang disebutkan di atas, berasal dari Mexico dan Amerika Tengah dan Selatan, buah naga tergolong dalam keluarga kaktus, dan diedarkan di seluruh Asia Tenggara dan negara-negara lain. Dragon Heart, buah yang lebih memilih iklim kering tropika, habitat semula jadi hutan gugur dengan iklim ini.

Kilang itu tumbuh sehingga 10 m tinggi. Untuk rasional menggunakan tanah di mana mereka tumbuh pitahaya buah eksotik, mereka menganjurkan seluruh sistem sokongan dan garters untuk memasang mahkota cawangan cawangan yang luas ke dalam satu kubah tunggal, mengambil di atas tanah.

Gilotsereus, wakil penggulungan keluarga kaktus. Sejak tumbuhan itu epifit, buah naga melekat pada batang pokok dengan akar udara, dan tumbuh di sepanjang ketinggian seluruh batang, sementara kaktus, seperti epifit, tidak memberi makan kepada bahan-bahan yang berguna pokok. Matlamat utama buah naga adalah untuk mencapai kawasan yang menyala di atas, dan mendapatkan kelembapan dari udara atau mencari bahan organik dalam banyak retakan batang pohon. Kilang itu juga mempunyai akar dan di bawah tanah, yang tumbuh, berkembang dan tersebar di tanah di sepanjang batang.

Batang trihedral pitahaya, cawangan yang diubah suai. Berair dan berdaging, mereka mencapai lebar lima sentimeter. Mereka mempunyai banyak air dan nutrien yang diperlukan untuk tempoh kemarau yang mungkin.

Pada batang yang kelihatan duri pendek, ini adalah tunas pelik yang mana batang dan bunga lain buah naga berkembang. Tempoh berbunga pitahaya adalah pendek. Untuk hanya satu malam, dia menghasilkan besar, sekitar tiga puluh sentimeter dengan diameter, bunga, merah jambu atau putih, memancarkan aroma yang menyenangkan. Kelembapan kelembapan berlebihan merugikan tumbuhan, menyebabkan jatuh tunas dan buah-buahan yang membusuk. Serangga menyapu tumbuhan. Selepas bunga semakin lebat, buah mula berkembang. Iklim kering adalah penting untuk kaktus. Buah-buahan tanaman kelihatan 30-50 hari selepas berbunga. Dan bagi tahun ini, pitahaya dapat menghasilkan hingga 6 hasil.

Cara makan pitahaya

Pada mulanya pertimbangkan bagaimana untuk memilih buah mata naga. Semak kulitnya, bintik-bintik gelap tidak boleh, malah warna kulit mengikut gred. Sekiranya buah naga sedikit lembut pada sentuhan, maka "naga naga" masak dan siap untuk dimakan. Jika buahnya sukar, biarkan selama beberapa hari di tempat yang sejuk, ia akan masak dan akan menggembirakan anda dengan rasa. Tetapi ingat bahawa buah naga disimpan selama 3-4 hari, jika tidak ia akan kehilangan rasa dan kualiti yang berguna.

Cara untuk membersihkan, dan cara makan buah naga, mudah:

  • keluarkan kulit dari bahagian atas buah dan makan daging longgar
  • dipotong menjadi kepingan, seperti melon
  • hati-hati memotong kulit, memisahkannya, secara beransur-ansur makan isi dalaman
  • potong buah menjadi dua bahagian dan makan dengan sudu sebagai pencuci mulut

Buah naga lebih baik dimakan sejuk, apabila dipanaskan, rasa tidak enak. Adalah dinasihatkan untuk mengunyah biji pulpa, kerana mereka kurang dicerna, tetapi mengandungi lipid berguna. Bercakap tentang faedah buah sedikit kemudian. Kupas tidak dimakan, dan ia tidak mungkin dinikmati.

Apa rasa rasa pitahaya

Konsistensi buah sebagai krim masam tebal, rasa pitahaya seperti campuran kiwi dan pisang. Ramai orang membandingkan rasa buah-buahan dengan rasa pitochaya.

Pulpa Pitahaya digabungkan sepenuhnya dengan buah-buahan dan hidangan lain, perkara utama ialah apa-apa bahan lain termasuk produk yang lebih tajam atau manis, jika tidak, rasa dan aroma buah naga hanya akan hilang. Mereka membuat salad, yoghurt, smoothies, kesesakan, jeli dan semua jenis pencuci mulut dari buah naga. Digunakan dalam penyediaan minuman ringan lembut, wain beralkohol dan koktel. Bunga Pitthaya juga tidak disinggahi, ia ditambah kepada teh.

Kalori, komposisi kimia, vitamin

Kalori Pitahaya setiap ratus gram akaun pulpa hanya 50 kcal. Buah naga mengandungi serat, vitamin C dan B, mineral, besi, kalium, kalsium, fosforus, antioksidan dan serat makanan.

  • tupai 0.50 gr
  • lemak 0.30 g
  • karbohidrat 12.00 gr
  • air sehingga 90 g
  • selulosa 07-09 gr, bahan serat sayur-sayuran, membersihkan usus daripada keretakan dan toksin
  • abu 0.53-0.67 g, sorben, mengeluarkan bahan toksik dari badan
  • asid nikotinik 0.295-0.427 mg, vitamin PP, B3 terlibat dalam proses metabolisme lemak, menukarkan makanan menjadi tenaga
  • asid askorbik 9.0 mg, melindungi sel-sel badan daripada kesan berbahaya radikal bebas, mensintesis kolagen pada peringkat biologi, mengawal pembekuan darah, mengurangkan proses keradangan
  • Calcium 6.2-8.7 mg, menguatkan tulang, gigi, mengambil bahagian dalam kerja sistem saraf dan sistem imun
  • fosforus 30.2-36.00 mg, unsur fosforik penting dalam metabolisme lemak, membantu dalam pecahan karbohidrat, menguatkan rangka, meningkatkan metabolisme
  • besi 0.55-0.65 mg, diperlukan untuk metabolisme
  • karoten 0.006-0.012 mg, mempunyai sifat yang mengoksida, merangsang pertumbuhan
  • Thiamine 0.28-0.042 mg, vitamin B1 memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak dan karbohidrat.
  • Riboflavin 0.042-0.046 mg, vitamin B2 menyumbang kepada pembentukan sel darah merah dan antibodi
  • E tocopherol - 0.08 mg, melindungi dinding sel daripada kerosakan

Pitahaya naga sifat berfaedah

Pitahaya dikenali dengan ciri-ciri bermanfaatnya. Buah naga diperkaya dengan vitamin, mineral, dan unsur surih yang seterusnya membantu sistem imun. Apabila sakit perut dan usus, akan membantu meningkatkan pencernaan dan menyumbang kepada pecahan lemak. Di dalam buah naga adalah sebilangan besar biji hitam kecil yang kaya dengan lipid. Lipid adalah kumpulan sebatian organik semulajadi. Mereka mengambil bahagian dalam membina membran sel dan oleh itu pembinaan sel-sel dalam badan tidak mungkin tanpa penyertaan mereka. Termasuk asid lemak dan lemak. Lemak tak jenuh tunggal mengurangkan tahap "buruk" kolesterol dalam darah. Tetapi, jika benih tidak dikunyah, maka mereka tidak akan mendapat manfaat daripadanya.

Pythaya mengandungi thiamin. Thiamines menghasilkan pertumbuhan yang normal, menyokong fungsi penuh jantung dan sistem saraf. Keperluan khusus untuk tiin untuk orang yang melakukan kerja keras berat, adalah perlu bagi atlet untuk meningkatkan nada otot rangka.

Pitahaya, buah naga mengandungi serat yang sihat, yang semata-mata perlu bagi tubuh kita, kerana ia memperlambat penyerapan gula dalam usus, mengurangkan indeks glisemik produk yang kita gunakan. Akibatnya, tahap gula dan insulin dalam darah menurun, yang sangat penting bagi pesakit diabetes jenis 2.

Pitahaya membantu dengan masalah jantung, ketegangan dan tekanan meningkatkan nilai kolesterol jahat dalam darah. Buah naga membantu membersihkan organ-organ dalaman toksin. Tindakan antioksidan menyumbang kepada penyingkiran radikal bebas, kerana proses detoksifikasi dan pengikatan radikal bebas adalah mustahil tanpa tahap unsur surih yang diperlukan untuk tubuh.

Buah naga digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Kehadiran asid buah dan vitamin mempunyai tonik yang bermanfaat dan kesan pelembab pada kulit. Topeng dengan penggunaan pitahaya sangat popular di kalangan wanita. Dan setelah tinggal lama di bawah matahari, daging buah akan sejuk dan menenangkan kulit anda.

Pakar pemakanan mencadangkan penggunaan biasa biasa pitahaya buah eksotik semasa mengandung. Mari kita lihat bagaimana buah naga ini berguna untuk ibu hamil.

  1. Pitahaya mengandungi kalsium, fosforus. Microelements ini menyumbang kepada pertumbuhan fizikal, pembentukan gigi dan tulang, serta memainkan peranan yang besar dalam proses intraselular, sebahagian besarnya menentukan kefungsian otot rangka dan kardiak.
  2. Tanpa vitamin B dan C, proses penting pada masa depan ibu dan anak tidak dapat diteruskan secara normal, kerana mereka menguatkan sistem kekebalan tubuh, membantu metabolisme asam metabolisme tubuh.
  3. Semasa kehamilan, tekanan yang kuat berlaku di dalam tubuh wanita, sehingga meningkatkan jumlah radikal bebas. Antioksidan direka untuk memberikan elektron mereka kepada radikal bebas, menghalang pemusnahan molekul.
  4. Apabila menggunakan buah naga, sumber mineral yang sangat baik, bengkak berkurangan, kerana penyebab bengkak boleh menjadi masalah jantung, bengkak dapat menimbulkan tekanan tambahan pada semua organ, berbahaya bagi wanita hamil dan bayi masa depan.
  5. Pitahaya sebagai sumber banyak unsur surih membantu menanggulangi penyakit kulat dan bakteria, yang boleh terjadi akibat kekurangan kalium, magnesium, fosforus dalam wanita hamil.

Oleh itu, wanita hamil hanya perlu memasukkan pitahaya dalam diet anda apabila mungkin. Tetapi ingat bahawa buah naga, buah eksotik, dan jika ada risiko alahan, maka anda perlu berhati-hati mendekati penggunaan buah.

Harm dan kontraindikasi

Dalam buah naga ada praktikal tiada kontraindikasi. Pengecualian adalah tindak balas alergi. Oleh itu, anda perlu mencuba sedikit, bagaimanapun, seperti buah eksotik. Memastikan tidak ada reaksi negatif, anda boleh dengan aman makan pitahaya, menikmati rasa dan faedah buah yang indah.

Perhatikan satu saat lagi selepas penggunaan aktif buah naga merah, akibatnya, air kencing akan menjadi merah. Jangan risau, ini tidak akan menjejaskan kesihatan anda.

http://fructify.ru/frukty/drakonij-frukt-pitahuajya-poleznye-svojstva-kalorijnost

Buah naga (pitahaya) bagaimana ia dimakan, apa yang kelihatannya

Banyak yang telah mendengar tentang binatang luar negeri yang luar biasa, dan nama buah naga itu. Nama itu mungkin kelihatan agak berbahaya, tetapi tumbuhan ini unik, yang mana tidak kelihatan. Tetamu eksotik adalah luar biasa kerana rupanya meninggalkan kesan gastronomi yang tidak dapat dilupakan.

Sekiranya anda mendengar daripada rakan-rakan betul-betul pendapat bertentangan, maka, kemungkinan besar, mereka telah mencuba buah-buahan yang belum matang. Di rak kedai-kedai kami, malangnya, buah naga masak jarang ditemui kerana kerumitan pengangkutan untuk banyak kilometer.

Keajaiban di luar negara akan menggembirakan mata apa-apa esthete, skala pada kulitnya samar-samar menyerupai skala naga.

Legenda purba dikaitkan dengannya - seolah-olah buah ini adalah jantung watak yang hebat. Tetapi bagi orang-orang yang bersemangat untuk keseronokan, buah naga, rasa ilahi, sangat menyukai raksasa yang bernafas api itu tidak dapat dielakkan. The dragon meninggal dunia, tetapi buah naga tetap dan sekarang berkembang di tanah kita sendiri.

Orang asli pasti bahawa setiap orang yang makan sekurang-kurangnya satu buah yang hebat - hati buah naga, akan menambah kekuatan, keberanian dan keberanian.

Buah naga dalam bahasa Inggeris terdengar seperti buah naga. Ini adalah nama popular yang sering digunakan dalam kehidupan seharian. Ada yang telah mendengar orang lain, seperti mata naga, jantung naga, atau semacam pir berduri.

Alien eksotik sepatutnya mempunyai istilah yang lebih kukuh - pitahaya atau pitahaya. Bagaimana cara memanggilnya, setiap orang memilih dirinya sendiri. Walau bagaimanapun, setelah mencuba makanan istimewa ini sekali, citarasanya tidak akan terhapus dari ingatan dan akan menjadi ingatan yang menyenangkan selepas perjalanan panjang ke negara-negara selatan.

Kemunculan buah naga

Peminat segala yang luar biasa dan eksotik tanpa diragukan lagi, jika mungkin, mengambil peluang untuk mengambil keajaiban alam ini. Inilah kes apabila proses penyerapan itu sendiri tidak memberikan kesenangan yang lebih baik daripada rasa.

Terdapat tiga jenis utama pitahaya naga. Varieti berbeza dalam rasa dan rupa:

  • kuning pitahaya - kurang biasa daripada semua, tetapi dipercayai bahawa ini adalah pelbagai manis. Berdasarkan nama itu, cangkang itu mempunyai warna kuning. Daripada skala yang lebih licin kepada tubercles sentuhan. Pulpa dicat putih;
  • White Pitahaya adalah spesies yang paling popular. Menurut para pecinta, ini jenis rasa pitahaya berbanding dengan yang segar, walaupun tidak kalah dalam ketepuan. Cangkangnya bervariasi antara merah jambu dan merah dalam dengan skala hijau. Bahagian dalamnya ringan dengan biji berwarna gelap;
  • Pitaya merah - cengkerang akan menyerang merah jambu merah atau warna merah terang, warna daging tidak kalah dengan tepu. Pelbagai jenis naga ini mempunyai aroma yang paling menenangkan.

Walaupun nama yang mengagumkan, mata naga adalah buah halus yang mudah rosak dengan pengendalian cuai. Perhatikan gourmet, dipercayai bahawa yang paling pekat dalam rasa manis akan menjadi buah dengan warna yang paling terang.

Jisim buah masak bervariasi antara 10 gram dan 0.5 kg. Tetapi terdapat juga contoh yang jauh lebih besar - sehingga 1 kg.

Di mana dan bagaimana buah naga berkembang

Mata naga tumbuh dalam keadaan kering di pinggang subtropika. Negara pembekal adalah Thailand, terutamanya China, Vietnam, Indonesia, Filipina, negara-negara Amerika Selatan dan Tengah.

Malah, naga adalah buah kaktus. Ia tidak kelihatan seperti kaktus mudah dalam erti klasik kita. Gilotsereus telah memanjat, seperti luka, proses dengan bunga mekar, dan selepas 1-1.5 bulan buah-buahan ditetapkan. Dalam tempoh yang semakin meningkat, kaktia yang semakin meningkat di ladang-ladang khas menggunakan rampasan, berhenti dan garters khas. Mereka membolehkan anda untuk mengumpul cawangan-cawangan tumbuh yang kacak dan menjejaki bagaimana mata naga berkembang.

Bunga kaktus mekar secara eksklusif pada waktu malam. Setiap orang yang telah menyaksikannya bercakap tentang bau yang indah yang terbang di udara.

Musim buah naga di thailand

Senegara kita selama sepuluh hingga dua puluh tahun yang lalu telah jatuh cinta dengan syurga Thailand dengan kasih sayang. Mungkin ada di antara kamu yang dibawa masuk sebagai pitahaya yang boleh dimakan.

Selama 12 bulan kaktus penyayang panas membawa kepada 5-6 hasil panen. Selepas wilts bunga dalam 35-55 hari, buah yang boleh dimakan itu sendiri terbentuk. Keadaan penting ialah ketiadaan kelembapan, yang mengancam keruntuhan bunga atau buah.

Cara makan pitahaya

Pitaya rasanya seperti koktail yang indah kiwi dan pisang dengan tekstur berair. Memilih buah naga untuk digunakan, membuang spesimen dengan kecederaan dan bintik-bintik gelap pada kulit. Begitu juga untuk buah-buahan yang sukar. Mereka boleh diletakkan di tempat kering yang gelap, di mana mereka berbaring dengan senyap dan matang.

Bagaimana untuk memilih pitahaya masak supaya anda boleh makan segera? Kupas harus kelihatan kemas, dan apabila ditekan, buahnya akan menjadi lembut. Buah naga pasti dimasak dan bersedia untuk memberi anda rasa manisnya.

Kami akan memberitahu anda tentang pitahaya, buah bagaimana penduduk tempatan memakannya. Untuk mengelakkan rasa malu, kami memberi amaran terlebih dahulu bahawa shell atas dibuang, cuba mengupas tidak perlu.

  • Anda hanya dapat memotong kepingan, seperti yang biasanya kita lakukan dengan epal kita. Tetapi ini bukan cara yang paling mudah;
  • Boleh dibersihkan dengan analogi dengan pisang, bermula dari atas. Pulpa yang dibuka dimakan semasa ia dibuka;
  • Cara paling estetik ialah memotong buah dua dan makan daging dengan satu sudu. Sesetengah orang suka makan kiwi.
  • Kami mengesyorkan dengan teliti mengunyah tulang di bahagian dalam buah. Zarah-zarah pepejal kurang dicerna dalam perut. Walau bagaimanapun, tulang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan dan penglihatan.
  • Pitaya boleh ditambah kepada neutral untuk merasakan salad dan makanan ringan atau digunakan sebagai hiasan untuk karya-karya konfeksi.
  • Minuman beralkohol dan tanpa alkohol, koktel yang menarik dan smoothie, jeli dan jemuran dibuat dari buah naga.

Buah Naga Calorie

Kandungan kalori buah kalsium sangat rendah, dan tahap nutrien sangat tinggi. 100 gr. Akaun produk untuk kira-kira 50 kilokalori. Buah ini mempunyai nilai tenaga yang rendah, tetapi masih menyihatkan dengan mengorbankan serat.

Komposisi kimia pitahaya

Buah naga Pitahaya sangat berguna dan sangat dihargai oleh ahli nutrisi. Komposisi janin termasuk air, serat, mikro dan makronutrien. Vitamin dalam pitahaya diwakili oleh kumpulan B, C, dan PP.

Komposisi BZHU 100 g:

Ciri-ciri berguna buah naga

Berdasarkan struktur kimia, adalah jelas bahawa manfaat pitahayi sangat besar untuk seluruh tubuh.

Penggunaan hati naga yang hebat akan membawa ke perut, menormalkan kerja sistem pencernaan dan menghilangkan toksin dan mengecut. Keuntungan yang signifikan dari buah adalah kehadiran sebilangan besar serat, dan ia menyumbang kepada pelancaran proses penyucian pada organ-organ penting.

Orang yang menderita arthritis dan penyakit kronik lain, adalah wajar untuk memperkenalkan diet peribadi mata naga. Kesan anti-radang tumbuhan telah diketahui sejak lama. Penggunaan pesakit kencing manis amat dialu-alukan, kerana komposisi kimia mempunyai kesan positif terhadap paras gula darah.

Wanita suka pitahaya untuk antioksidan. Antioksidan membantu mengekalkan belia dan keindahan kulit dan secara aktif melawan radikal bebas. Kesan pelembap yang berkesan dicapai melalui penggunaan biasa mashes berkhasiat khas buah-buahan.

Ciri-ciri imunomodulator, tindakan pencegahan terhadap pernafasan dan selsema yang kerap disebabkan oleh kandungan vitamin C yang tinggi dalam hati naga.

Semasa mengandung, selera mengalami perubahan besar. Mumia masa depan sering menarik pada barang-barang eksotik. Pitaya akan merayu kepada ramai wanita, dan akan memberi kesan yang bermanfaat kepada bayi masa depan.

Semasa menyusu sendiri adalah ujian untuk badan wanita rapuh, maka makanan yang sihat tidak akan berlebihan, tetapi hanya akan memberi manfaat. Sudah tentu, ini hanya mungkin jika tiada alergi. Pengenalan buah-buahan baru dalam diet tidak harus tajam. Seorang ibu kejururawatan perlu melihat jika ini telah memberi reaksi negatif kepada bayi.

Contraindications pitahaya

Dalam pitahaya, manfaat dan bahaya adalah sama. Malah produk yang paling berguna untuk seseorang akan mempunyai beberapa kontraindikasi. Dalam segalanya, terutamanya dalam pemakanan, adalah penting untuk mendengar rasa perkadaran.

Pada mulanya, apa-apa bahan eksotik harus ditangani dengan berhati-hati. Risiko untuk gourmet kecil sehingga tiga tahun mungkin terlalu besar - dari diathesis di pipi ke situasi sukar dengan kerusi.

Satu lagi kategori rentan adalah orang yang terdedah kepada pelbagai jenis alahan, terutama sifat makanan. Walaupun bahagian asas komposisi makanan istimewa di luar negara diwakili oleh air, rasa harus bermula dengan satu buah kecil. Sekiranya reaksi berupa air mata, bersin, kemerahan kulit tidak muncul, maka untuk sampel lanjut lampu hijau dihidupkan.

Perhatian kepada orang yang perut lemah! Dengan keghairahan yang terlalu aktif untuk pitahaya, akibat yang tidak menyenangkan dari saluran gastrointestinal dalam bentuk pedih ulu hati, kembung perut dan gangguan usus lain mungkin. Dalam satu perkataan

Akhirnya, satu tip kecil lagi. Orang yang berilmu mencadangkan sebelum makan buah naga untuk menyimpannya di dalam peti sejuk dan makan dalam bentuk yang sejuk. Dalam keadaan hangat, sifat rasa pitahayi tidak didedahkan sepenuhnya, seperti yang kita mahu.

http://fructberry.ru/frukty/drakonij-frukt

Buah Petahaya atau naga adalah semua yang perlu anda ketahui

Buah naga eksotik dari Thailand adalah tetamu jarang di pasar raya Rusia. Buah merah jambu misteri panas ini membawa banyak nama yang tidak biasa:

  • Petahaya;
  • Pitaya;
  • Hati naga;
  • Mata naga;
  • Naga;
  • Pir berduri;
  • Nangka;
  • Kaumangkon.

Terdapat legenda tentang asal usulnya, dan ia semata-mata berkembang semenjak pada malam hari, sebagaimana mestinya untuk tumbuhan dari dongeng kuno.

Legenda

Sekiranya anda percaya cerita kuno, ia adalah rasa manis buah naga, yang sangat disayangi oleh perang kuno, dan merosakkan makhluk yang bernafas api yang indah. Tidak hairanlah kulit buah menyerupai skala naga, kerana pitahaya adalah jantung sebenar seekor naga, yang hanya dapat diperoleh dengan membunuhnya.

Jadi orang-orang berjuang dengan gergasi ini untuk makanan istimewa yang dikehendaki, sehingga semuanya dihapuskan. Raksasa telah pupus, meninggalkan buah-buahan yang menakjubkan yang telah berakar di Thailand dan kini berkembang secara bebas.

Dengan cara ini, legenda yang sama memberi jaminan bahawa seseorang yang makan pitaya menjadi lebih berani dan lebih berani.

Ciri-ciri berguna

Ahli sains moden lebih terkawal dalam menilai sifat berfaedah jantung naga, namun, mereka juga mencatatkan manfaatnya kepada kesihatan manusia.

Kajian mereka menunjukkan bahawa naga adalah buah yang:

  1. Ia adalah sumber protein, kalsium, besi, fosforus, vitamin C, PP, B1, B2, B3;
  2. Lebih baik mempengaruhi sistem pencernaan dan kardiovaskular;
  3. Menguatkan penglihatan;
  4. Berguna untuk kencing manis;
  5. Membantu mengurangkan berat badan, mengelakkan kekurangan nutrien;
  6. Mengeluarkan toksin dan toksin;
  7. Melembutkan dan menyegarkan semula kulit.

Dalam perubatan rakyat, dia juga dikreditkan dengan keupayaan untuk meningkatkan ingatan, pemulihan sembuh dan meningkatkan selera makan.

Harta yang berbahaya

Penggunaan mana-mana makanan eksotik harus sentiasa didekati dengan berhati-hati. Pitahaya dalam hal ini tidak terkecuali. Mulakan dengan bahagian kecil supaya tidak mencetuskan alergi. Lebih baik tidak merawat kanak-kanak yang sangat kecil dengan buah ini untuk mengelakkan terjadinya diatesis.

Buah nangka dalam bahagian besar boleh membawa kepada akibat yang lebih serius: kembung perut, pedih ulu hati, cirit-birit. Oleh itu, lebih baik menggunakannya tanpa terlalu fanatik.

Rupa dan rasa pitaya

Pitahaya liar, milik keluarga Cacti, sangat sukar untuk dibingungkan dengan tanaman lain. Ia bukan sekadar kaktus, tetapi ia memanjat spesies memanjat seperti liana. Batang tiga pisau seperti kaktus kadangkala mencapai ketinggian 10 meter.

Buah naga berkembang dengan bunga putih besar yang memancarkan aroma yang enak. Mereka dipanggil Bulan Bunga, kerana mereka mekar secara eksklusif pada waktu malam.

Selepas sebulan setengah selepas berbunga, buahnya ditutup dengan skala. Saiz mereka adalah setanding dengan saiz lobak, dan berat maksimum ialah 1 kilogram.

Pitahaya tumbuh di iklim tropika: Amerika Selatan dan Tengah, Vietnam, Thailand, Indonesia, Filipina.

Rasa pitaya lembut, manis dan sedikit masam. Ia biasanya dibandingkan dengan kiwi atau pisang, tetapi konsistensi buah naga lebih berair.

Varieti

Yang paling popular ialah 3 jenis pitahaya:

  1. Pitaya merah dengan pulpa putih;
  2. Costa Rican Rose of Pitahaya, yang tidak hanya kulit merah, tetapi juga daging merah;
  3. Yang paling manis adalah pitahaya kuning dengan daging putih.

Cara memilih dan menyimpan pitahaya

Perkara pertama yang perlu anda perhatikan ketika membeli buah naga adalah kulitnya. Warna tepu cerah dengan sedikit kilauan, serta hujung kuning-hijau kepingan menunjukkan bahawa buah masak dan boleh diambil dengan selamat. Pewarna tidak sekata dengan bintik-bintik pucat, sebaliknya, mengeluarkan buah yang tidak matang.

Hakikat bahawa pitahaya telah lama mengumpul habuk di rak kedai boleh disaksikan oleh tempat lampiran kering kepada kaktus, bintik hitam dan skala pucat. Kelembutan berlebihan atau kekerasan yang berlebihan juga merupakan tanda yang tidak baik. Sebaik-baiknya, jantung naga akan berasa seperti kiwi masak.

Pitaya perlu disimpan di dalam peti sejuk, dan jangka hayat buah tidak boleh melebihi tiga hari.

5 fakta menarik tentang buah naga

  • Tidak hanya buah-buahan yang dihargai, tetapi juga bunga pitahaya. Mereka digunakan untuk membuat teh dan minuman lain.
  • Rasa pulpa menjadi lebih kaya jika sedikit disejukkan.
  • Buah nangka secara aktif digunakan oleh banyak pengeluar parfum dan kosmetik, menambahkannya ke topeng, krim dan syampu.
  • Yang pertama menggunakan hati naga untuk makanan adalah suku Aztec.
  • Sesetengah jenis pitahai mempunyai rasa asin dan bukannya manis.

90% buah naga adalah air biasa. Gunakan Pitaya, dipotong menjadi dua bahagian. Selepas itu, ia dibahagikan kepada lobulus atau dibungkus dengan sudu.

http://www.thailand-trip.org/pitaxajya-ili-drakonij-frukt/

Buah Jantung Naga (pitahaya) - ulasan

Buah naga DRAGON, naga naga - PITAHAYA: rasa, bagaimana ia dimakan, apa yang kelihatannya, bagaimana ia tumbuh, harga, sifat berguna + banyak PHOTO

Hari ini, dalam ulasan saya, kami akan membincangkan buah eksotik dari Thailand dari Pulau Phuket, tetapi anda boleh membelinya di Rusia jika anda mahu, saya bertemu dengannya untuk dijual di beberapa kedai runcit yang besar, contohnya di Lenta.

  • Petahaya, pitaya, buah naga, buah naga, buah naga, jantung naga, jantung naga, mata naga, mata naga, kaktus pir berduri

- Ini semua nama buah eksotik yang sama. Kenapa ada begitu banyak daripada mereka? Ini adalah misteri kepada saya. Tiga nama pertama adalah yang paling biasa. Pakar mungkin tidak bersetuju dengan beberapa nama, saya tidak akan memujuk sesiapa sahaja, jadi mereka memanggil buah ini di Internet.

Pada pendapat saya, nama yang paling romantis adalah jantung naga.

LEGEND, di mana nama itu berasal

Mengikut legenda Timur, buah pitahaya pernah menjadi antara naga dan bukan api. Mereka memuntahkannya keluar dari mulut mereka apabila mereka tidak lagi dapat menghembus nafas. Buahnya kelihatan seperti skala rakasa kuno dan bersembunyi jauh di dalam tubuhnya, jadi ia mempunyai rasa yang menyenangkan. Menurut tradisi Timur, cinta rakyat untuk rasa ini menghancurkan semua naga.

DI MANA DAN BAGAIMANA PITAHAYA GROW?

Pitahaya atau DRACONFruit adalah buah tumbuhan milik keluarga kaktus. Kaktus angin seperti pokok anggur.

Ia tumbuh di banyak negara panas dengan kering iklim tropika di mana hujan sedikit.

Sekiranya terdapat banyak hujan, buah-buahan membusuk, tumbuhan itu sangat berbuah.

Asia Tenggara (Vietnam, China Selatan, Malaysia, Taiwan, Thailand, Filipina, Sri Lanka, Jepun (di Okinawa).

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ladang pitaya telah ditubuhkan di Amerika Syarikat (di Kepulauan Hawaii), di Israel, dan juga di Australia Utara.

Pitahaya hanya berbunga pada waktu malam dengan bunga harum putih.

Selepas 30-50 hari pokok-pokok diikat dengan pulpa berkrim manis dan aroma halus yang menyenangkan.

Sulit untuk membayangkan, tetapi satu kaktus seperti itu boleh menghasilkan buah sehingga 6 kali setahun (kira-kira 30 tan sehektar).

Terdapat tiga jenis buah pitaya manis -

1) Red Pitaya / Hylocereus undatus - kulit merah-merah jambu dan daging putih.

2) Kuning Pitaya / Hylocereus megalanthus - menginginkan daging kulit dan putih.

3) Costa Rican Pitaya / Hylocereus costaricensis - kulit merah dan merah pulpa.

Dilihat oleh ulasan di Internet, mereka berbeza dalam rasa, banyak biji hitam membawa mereka bersama-sama.

Sesetengah orang seperti kuning lebih banyak, saya hanya cuba yang merah, saya tidak nampak kuning yang dijual. Dan kuning jarang ditanam, mereka lebih mahal.

BAGAIMANA MEMILIKI BUAH PUTIH MATAHARI?

Untuk sentuhan itu lembut (merata ke seluruh permukaan). Tidak sepatutnya ada penyok yang jelas dan tempat yang busuk.

Jenis merah mempunyai ciri tersendiri: warna kulit yang lebih gelap, lebih kaya dengan rasa.

RED PITAHAYA RENDAH

Sesuatu yang mengingatkan saya dalam penampilan pokok pinus yang besar, hanya warna merah jambu dan terdapat pertumbuhan hijau berdaun.

HARGA

Di Thailand, 1 kg makanan haiwan kesayangan adalah 70 baht (perbandingan dengan 140 rubel), di Rusia, harganya kira-kira 650 rubel per kg (ia sangat mudah rosak semasa pengangkutan, penyok dibentuk).

Angka-angka dan fakta bercakap untuk diri mereka sendiri, lebih menguntungkan untuk membeli buah naga untuk sampel di Tae, dan bahkan di sana akan lebih lezat.

Satu buah beratnya 150-600 gram, salinan individu mencapai satu kilogram.

BAGAIMANA MEMBERIKAN BUNGA DRAGON / BAGAIMANA MEMUATKAN DIET

Terdapat 3 cara, semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri bagaimana dia lebih selesa.

1 cara - jangan mengelupas, tetapi dipotong menjadi kepingan seperti semangka dan memakan daging dari mereka;

2 cara - potong buah menjadi 2 bahagian dan makan pulpa dengan sudu.

3 cara - mengupas dengan teliti, potong buahnya dan makan dengan garpu.

Suami saya dan saya menggunakan 3 kaedah, tetapi jika anda membuat keputusan untuk merawat tetamu yang aneh ini, saya menasihatkan anda untuk menggunakan 1 kaedah, seperti dengan mengupas buah yang akan kelihatan lebih menarik di atas piring, di atas meja perayaan.

Pitaya mudah dibersihkan dengan pisau, walaupun kulit keras. Pada mulanya, puncaknya dipotong, dan kemudian sisanya kulitnya.

INSIDE

Daging putih dengan tulang hitam kecil, kelihatan seperti kiwi.

Terdapat banyak buah (pulpa di bawah kulit), ia menyenangkan, itu sudah cukup untuk semua orang.

AROMA

Hati naga berbau segar, dan tidak ada aroma seperti itu.

TASTE

Buah yang tidak sedap, sesuatu seperti kiwi, banyak tulang berderak pada gigi. Buah Naga mungkin tidak menyenangkan kepada anda sama sekali. Dalam kes saya, ia adalah berair dan jelas bahawa ia mencapai keadaan yang diingini. Pulpa Pitahaya ialah 90% air.

Ia dimakan dengan mudah, saya makan dan tidak menyedari betapa saya telah menelan. Anak (makan buah-buahan eksotik dengan buruk) makan dengan keseronokan, dan kemudian meminta suplemen.

Jika anda mencuba buah untuk kali pertama, lebih baik tidak makan terlalu banyak, mungkin ada akibat yang tidak dapat diramalkan (di dalam tandas) dan tindak balas alahan. Kami tidak mempunyai mereka.

Kalori

Buah naga dianggap sebagai produk pemakanan dan mengandungi banyak vitamin dan unsur surih.

SIFAT-SIFAT YANG MUDAH PITAHAYI

Dengan anemia, skurvi, influenza, ARVI dan penyakit virus lain, pitahia akan sangat membantu.

Buah ini mempunyai banyak serat, yang mengawal perut, membantu toksin siram dan menormalkan mikroflora usus.

Penggunaan berterusan pitaya meremajakan tubuh.

Menormalkan air dan keseimbangan elektrolit dalam badan kita, menghilangkan air berlebihan dan dengan itu melegakan hati dan buah pinggang.

Berguna untuk edema, pancang tekanan darah.

Ia mempunyai ciri-ciri anti-radang, oleh itu ia memperbaiki keadaan dalam kes arthritis, rematik, osteochondrosis

Biji hitam sendiri kaya dengan tanin - ia bagus untuk penglihatan.

Kesan positif pada sistem endokrin dan kardiovaskular.

Pesakit dengan diabetes boleh dengan selamat memakan buah, ia mengurangkan glukosa darah.

Sapukan minyak wangi dan kosmetik. Meningkatkan keanjalan kulit, membantu mendapatkan selaran matahari.

MAKLUMAT KONTRAK dan ADAKAH REAKSI

Reaksi alergi, cirit-birit, pedih ulu hati, kembung perut mungkin.

Pitaya tidak disyorkan untuk kanak-kanak di bawah umur 5 tahun, diatesis dan gejala tidak menyenangkan lain adalah lebih berkemungkinan.

Saya tidak tahu mengenainya, memberi kanak-kanak 3 tahun, semuanya ternyata okay.

KONSUMSI MAKANAN

Kami makan buah naga dalam sejuk mentah (disimpan dalam peti sejuk).

Anda boleh membuat salad buah dari itu dengan tambahan buah-buahan lain yang tidak mempunyai rasa tajam. Salad sedemikian disampaikan kepada kami untuk merasakan buah-buahan.

Dan dari pitaya membuat wain, jem, jus, menambah es krim dan koktail.

Bunga putih kaktus-kaktus pitahai diseduh dalam minuman, dalam teh.

PEMBAHASAN PITAHAYI DALAM KONDISI RUMAH

Orang menulis bahawa kilang itu berkecambah dengan baik dari biji yang baru dituai, anda hanya perlu melekatkannya ke tanah dan menyiramnya. Tetapi terdapat nuansa, seperti yang ternyata:

Untuk penanaman, perlu mengambil pulpa yang diambil dari buah masak mereka, berhati-hati menguli, tuangkan dengan air kosong dan biarkan untuk berdiri sebentar. Kemudian terikan melalui saringan dengan sel yang sangat kecil. Prosedur ini perlu diulang beberapa kali supaya benih benar-benar bebas daripada pulpa. Sekiranya sedikit pulpa tetap pada benih, mereka tidak akan bercambah kemudian, selepas menanam, apabila proses pembusukan bermula.

Benih kering juga mengekalkan keupayaan untuk bercambah selama beberapa waktu.

Pada Aliexpress, mereka dijual pada 22 rubel selama 20 biji, tetapi tidak ada jaminan bahawa mereka akan berkecambah lagi.

HASIL mengenai buah pitahaya eksotik atau buah naga

1) Buah eksotik yang patut dicuba sekurang-kurangnya sekali dalam seumur hidup;

2) Banyak pulpa dalam satu buah;

5) Ia mungkin hiasan meja, para tetamu akan terkejut;

6) Tulang cepat bercambah, berdasarkan penilaian.

2) Mungkin terdapat reaksi alahan dan kesan sampingan (saya dan keluarga saya tidak mempunyai apa-apa);

3) Di Rusia, ia mahal.

Kesimpulannya. Saya mengesyorkan anda untuk mencuba jantung naga apabila mungkin, terutamanya jika anda pergi ke Asia untuk berehat.

Anda mungkin berminat dengan ulasan saya tentang buah salak ular, buah longkong eksotik, buah semangat passion fruit, sapodilla yang lazat, bola berbulu rambutan dan buah dengan nama lucu Annona scaly dari Thailand.

http://irecommend.ru/content/taiskii-drakon-frukt-glaz-drakona-pitakhaiya-vkus-kak-ego-edyat-na-chto-pokhozh-kak-rastet-t

Pitahaya apa rasa

Seperti yang mereka sebut sebagai buah yang luar biasa! Pitahaya, Pitaya, Nangka, Buah Naga, dll. Nama yang paling terkenal adalah pitahaya. Buah kosmik ini tidak tumbuh di atas pokok, atau di belukar, atau di atas pokok anggur, tetapi di kaktus.

Soalan lazim mengenai pitahaya

Apakah rasa pitahaya?

Pucat, tidak diucapkan, hampir tidak dapat dilihat. Walaupun terkadang terdapat buah-buahan berkualiti tinggi yang sangat manis. Terutama sejuk lazat dari peti sejuk. Dia begitu ringan dan menyegarkan! Dan rasa selepas penyejukan semakin cerah.

Apakah konsistensi pitahaya?

Terdapat sesuatu yang serupa dengan kiwi, hanya kiwi yang lebih lembut. Dan mereka bahkan mempunyai tulang yang sama - banyak tulang hitam yang boleh dimakan kecil, seperti kiwi.

Apa rasa pitahaya?

Hampir tidak berbau.

Bagaimana untuk memilih pitahaya?

Pitahaya masak harus sedikit lembut apabila ditekan (merata sepanjang buah). Dalam kes ini, ia tidak sepatutnya menjadi penyok dan kawasan yang busuk, memberi perhatian kepadanya. Serta kulit burgundy, lebih baik - biasanya buah-buahan seperti itu lebih manis.

Bagaimana hendak membersihkan dan makan pitahaya?

Terdapat beberapa pilihan untuk memotong, memberus dan makan pitahaya:

1) Hanya mengupas buah, sejenis pisang, dan kemudian hanya menggigit daging seperti epal:

2) Potamkan pitahaya separuh, dan kemudian makan setiap setengah, menolak kembali kulit:

3) Potamkan pitahaya menjadi 4 keping, tahan kulit dan makan pulpa:

4) Buat pemotongan hanya pada kulit (dalam bentuk salib), tanpa memotong daging, kemudian keluarkan kulit pada mereka, seolah-olah membuka kuncup bunga:

Adakah mungkin rasa dan cinta pitahaya dari pertama kalinya?

Ini adalah salah satu daripada beberapa buah tropika yang semua orang suka dengan serta-merta, dari sampel pertama. Bersama saya juga, saya cuba pitahaya di China dan jatuh cinta dengannya. Tetapi kemudian saya beralih kepada diet makanan mentah dan berhenti menyayangi buah ini, ia mula kelihatan hambar kepada saya dibandingkan dengan semua buah-buahan lain. Saya jatuh cinta kepadanya sekali lagi selepas 3.5 tahun - saya merasakan pitahaya lazat di Vietnam.

Di manakah yang paling berkembang?

Di Thailand dan Vietnam. Di Indonesia dan Malaysia, pitahaya adalah kecil, di Filipina ia umumnya diimport.

Di negara manakah pitahaya lebih enak?

Berbunga sepanjang tahun. Di Thailand, misalnya, pitahaya penuh dengan mutlak setiap bulan sepanjang tahun.

Ini adalah buah yang sangat ringan dan berair, rendah kalori, hanya 39 kcal setiap 100 g.

Apakah kesan badan itu?

Pitahaya tidak diserap - hampir selalu menyebabkan cirit-birit.

Varieti dan jenis pitahaya

Terdapat 3 jenis utama pitahaya: merah jambu dengan daging putih, merah jambu dengan daging raspberi dan kuning dengan daging putih. Warna bukan satu-satunya perbezaan, mereka juga berbeza dalam rasa. Pitahaya merah jambu yang paling biasa dengan daging putih. Di tempat kedua dengan pulpa raspberry. Di tempat ketiga adalah pitahaya kuning.

Klasik, pitahaya yang paling biasa:

Pitahaya keseluruhan:

Ujian pertama dalam hidup saya pitahaya - China, 2007:

http://fruitarian.ru/vsyo-vsyo-vsyo-o-pitaxaje-drakonem-frukte

Pitahaya apa rasa

Ia juga dikenali sebagai "Buah Naga", pir strawberi. Buah tropika yang indah ini dibezakan dengan rasa yang manis dan halus, tekstur renyah. Untuk merasakan pulpanya adalah sesuatu antara kiwi dan pir. Untuk cuba pitahaya, tidak perlu bercuti, kerana hari ini anda boleh membeli buah-buahan di pasar raya tempatan. Walaupun sudah tentu, ia tidak segar dan berair seperti yang kita mahu. Hari ini kita akan memberitahu anda apa dan bagaimana untuk memakannya dengan betul.

Buah pitahaya: apa itu, foto

Buah naga boleh dimakan segar hanya dengan memotong pulpa ke dalam buah-buahan atau menambahnya kepada salad buah-buahan, pencuci mulut dan juga minuman. Ia cukup berkhasiat dan berkhasiat, mempunyai rasa neutral ringan dan berjalan lancar dengan buah-buahan lain.

Buahnya ditanam di negara-negara Asia Tenggara, Mexico, Amerika Tengah dan Selatan, Israel. Jualan anda akan mendapat pitahaya dalam 3 warna - dengan kulit merah jambu, merah dan kuning. Buah mengandungi sedikit kalori dan banyak nutrien (serat, vitamin A dan C, fosforus dan kalsium).

Foto dari buah pitahaya yang anda akan dapati di bawah. Seperti yang anda dapat lihat, mereka mungkin berbeza dengan sedikit warna, semuanya bergantung kepada pelbagai.

Apa rasa rasa pitahaya buah? Seperti yang telah kita katakan, untuk merasakan buah-buahan itu seperti campuran kiwi manis dan pir yang berair.

Bagaimana untuk memilih dan menyimpan pitahaya? Buahnya boleh didapati sepanjang tahun, walaupun jumlah maksimum dijual pada musim panas dan berlangsung hingga awal musim gugur. Anda pastinya tidak akan ketinggalan, kerana terima kasih kepada warna yang terang anda dapat melihatnya di kaunter apa pun.

Selalunya, pasar raya menawarkan untuk membeli buah naga yang basi. Cari buah-buahan dengan kulit yang cerah dan halus. Kehadiran beberapa spesimen di atasnya adalah fenomena biasa, tetapi jika terdapat terlalu banyak daripada mereka, maka kemungkinan besar, pitahaya overslept.

Ambil buah di sawit dan cuba perlahan-lahan tekan kulit dengan jari anda. Ia sepatutnya menyerah sedikit, tetapi ia tidak semestinya terlalu lembut. Sekiranya buahnya sukar, anda perlu menunggu beberapa hari sebelum ia masak.

Bagaimana untuk menyimpan pitahaya?

Pada suhu bilik, buah masak boleh disimpan selama beberapa hari. Sekiranya anda ingin memanjangkan jangka hayat, letakkannya dalam beg dan letakkan di dalam peti sejuk, di rak bawah. Oleh kerana buah naga dengan mudah menyerap bau luaran, ia mesti diletakkan di dalam beg atau bekas plastik.

Cara makan pitahaya: petua, arahan

Jangan memotong buah sehingga anda sudah bersedia untuk memakannya. Selepas memotong, anda boleh menyimpannya tidak lebih daripada satu hari dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk. Jika pitahaya sangat matang, jangka hayat buah potong dikurangkan menjadi 8-10 jam. Sebaik sahaja daging bertukar coklat dan lembut, itu bermakna produk itu rosak.

Buah nangka mudah dipotong, di dalamnya anda akan melihat daging putih atau merah dengan butir hitam kecil.

Bagaimana hendak makan pitahaya? Basuh buah dan letakkan di papan pemotong atau permukaan bersih yang lain. Potong buah di tengah dengan pisau tajam, kemudian suku lain.

Ingat bahawa kulit tidak boleh. Bagaimana untuk mendapatkan daging? Di sini, kaedah yang sama berfungsi seperti alpukat - berjalan mengelilingi seluruh lilitan dengan sudu di sepanjang kulit, dengan itu memisahkan daging. Keluarkan pulpa yang berasingan dengan sudu dan letakkan di papan pemotong. Potong kepingan kecil. Anda juga boleh memakannya terus dari kulit.

Bagaimana cara memotong daging? Ya, seperti yang anda suka! Pilihan yang hebat adalah kiub, tetapi anda boleh membuat pemotongan dengan cara yang mudah.

Pitahaya adalah tambahan yang baik untuk salad buah-buahan, ia boleh ditambah kepada smoothie dan sos, untuk menyediakan sirup dan pelbagai pencuci mulut. Buah baik dengan hidangan ikan. Pitahaya boleh digabungkan dengan buah-buahan tropika lain - mangga, nanas, betik.

http://mensweekly.ru/page/frukt-pitahuajya-kak-ego-est-foto

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna