Halo pembaca saya!

Mari kita bercakap tentang produk jantung hari ini.

Satu cara atau yang lain, tetapi kesihatan kita sangat bergantung kepada diet kita, oleh itu, makan makanan yang betul boleh memastikan pencegahan yang baik untuk pelbagai penyakit.

Jadi, apa makanan yang baik untuk jantung, anda perlu memasukkan dalam diet harian

Dari artikel ini, anda akan belajar:

Produk yang paling berguna untuk jantung

Bagaimanakah hati dan fungsi asasnya?

Jantung adalah organ otot berongga kuat sistem peredaran manusia.

Ia terdiri daripada dua bahagian - kiri dan kanan, masing-masing dibahagikan kepada atria dan ventrikel.

Tujuan utama jantung adalah untuk memberikan aliran darah yang berterusan ke seluruh tubuh.

Ciri-ciri utama:

• Bekalan darah dan tisu dengan oksigen dan nutrien.
• Penghapusan karbon dioksida dan bahan-bahan lain dari badan.

Oleh itu, jantung boleh dipanggil pam kuat sistem peredaran manusia.

Dengan beban atau tekanan, ia harus bertindak balas serta-merta dan meningkatkan kelajuan, bilangan pengurangan.

Produk Jantung - Teratas 10

Senarai produk yang paling berguna untuk jantung

Ikan berlemak diperlukan untuk penggunaan - tuna, salmon, makarel, trout.

Asid Omega-3 yang terkandung di dalamnya mengurangkan kemungkinan merangsang aritmia dan penyakit arteri. Mengurangkan risiko serangan jantung dan serangan jantung.

Minyak ikan amat berguna untuk kanak-kanak, yang meningkatkan aktiviti otak dan mempromosikan kepekatan.

Sayuran

Brokoli mengandungi asid folik dan vitamin B yang melawan kecemasan dan tekanan. Dan bahan sulforapan menghalang pembentukan plak atherosclerosis.

Bawang putih, yang mengandungi asid amino alliin, membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Asparagus termasuk asid folik dan vitamin kumpulan C dan D, yang mempunyai sifat anti-radang.

Labu kaya dengan vitamin C, beta-karoten, kalium, yang menormalkan air dan salin garam. Seorang penolong dalam memerangi aterosklerosis dan mengurangkan tekanan.

Lada panas merah boleh meningkatkan keberkesanan persediaan herba lain dan mengaktifkan jantung.

Kacang

Almond Vitamin kumpulan B dan magnesium membantu pengeluaran serotonin, yang memberi kesan kepada mood. Zink melancarkan tekanan, dan vitamin E adalah antioksidan yang baik.

Kacang mengandung asid alpha-linolenic dan omega-3 asid lemak, penting untuk fungsi jantung dan saluran darah.

Sempurna sebagai snek atau sebagai makanan tambahan kepada makanan, tetapi tidak lebih daripada satu segenggam setiap hari, kerana ini adalah produk kalori yang sangat tinggi. Bagi lelaki, kacang memberi manfaat ganda, meningkatkan potensi lelaki.

Bijirin dan kekacang

Manfaat utama adalah kandungan serat yang tinggi, yang melindungi saluran darah daripada kolesterol.

Bijirin mencegah aterosklerosis dan penyakit jantung koronari. Adalah lebih baik untuk memilih bijirin bijirin penuh: beras merah, jelai, barli, oat, jagung.

Kacang dan lentil kaya dengan banyak protein, vitamin B, besi, kalsium, dan kalium. Pengganti sempurna untuk daging yang tidak mengandungi lemak tidak sihat.

Buah-Buahan

Epal mengandungi flavonoid yang membantu mencegah iskemik jantung, mengurangkan kolesterol "buruk" dalam darah.

Quercetin phytoelement sebagai agen antioksidan dan anti-radang menghalang pembentukan bekuan darah.

Apricot kering dengan kandungan kalium yang tinggi meningkatkan irama jantung.

Delima (polifenol) menormalkan sistem peredaran darah dan menghalang penampilan plak pada dinding arteri. Lebih berguna dalam bentuk jus yang diperah tanpa tambahan gula. Kadar harian - 150-170 ml.

Alpukat terlibat dalam metabolisme kolesterol. Potassium membantu dalam pencegahan serangan jantung. Enzim direka untuk mempercepat proses asimilasi vitamin yang diperlukan untuk jantung.

Berries

Kaya dengan antioksidan, perlahan proses penuaan.

Potassium, yang menghilangkan cecair yang berlebihan, membantu melegakan bengkak, berguna dalam kegagalan jantung dan aritmia. Magnesium menurunkan tekanan darah, vitamin C membantu melindungi dinding arteri.

Ceri dan ceri menghalang terjadinya gumpalan darah.

Raspberi mempunyai kesan ke atas pembekuan darah, menyebabkan normal, dan menguatkan dinding vaskular.

Lingonberries dan blueberries membantu mengatasi kolesterol yang berlebihan.

Coklat gelap (dari 75% kandungan koko)

Mengurangkan kolesterol "buruk" dalam darah.

Mengandungi fenol antiseptik dan anti-radang, mengurangkan kemungkinan mengembangkan penyakit kardiovaskular, melindungi daripada arteri tersumbat.

Minum tidak lebih daripada 2-3 kepingan (25 g) coklat setiap hari.

Herba dan herba

Hawthorn meningkatkan aliran darah melalui jantung, mempunyai kesan yang santai pada arteri. Menguatkan otot jantung dan menghalang pembekuan darah.

Bayam, dandelion menyediakan besi dan banyak vitamin C.

Rosemary bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Basil dan pasli menghalang pengumpulan kolesterol di dinding arteri. Plantain mengeluarkan plak berbahaya dari dinding saluran darah.

Mereka mengandungi protein, serat, magnesium, vitamin D dan B, fosforus. Menormalkan tahap kolesterol darah.

• Minyak Benih Flax

Kaya dengan sejumlah besar asid lemak omega-3, menghilangkan kolesterol "buruk" dari darah dan meningkatkan tahap "baik". Bergantang dengan kemunculan pembekuan darah.

Resipi mesra hati

• Salad wortel dengan epal (80 g setiap). Dihancurkan dengan cara apa pun, tambahkan 30 g madu dan walnut, jika dikehendaki - jus lemon.
• Bawang putih (100 g) bersih, digiling, kacau dengan jus lemon (6 keping). Ambil 1 sudu teh sehari. dengan air. Simpan di dalam peti sejuk.
• Campuran buah kering. Kering aprikot, prun, kismis, buah ara (100 g setiap), rendam dalam air selama setengah jam, bilas dan bilas dengan air mendidih, kupas, tambah sebarang kacang (30 g), dan gulungkan campuran keseluruhan dalam pengisar. Masukkan madu dan kayu manis. Simpan di dalam peti sejuk di bawah tudung. Untuk menerima pada hari ke 2 kali pada 1 st.l
• Putar sebotol kacang putih menjadi serbuk dengan cengkih bawang putih, musim dengan 2 sudu besar. minyak zaitun, secubit garam dan lada secukup rasa.

Penyakit jantung dan saluran darah di kalangan pemimpin di antara kemungkinan penyebab kematian orang. Tekanan, makanan ringan, hipodermia harus disalahkan.

Untuk mengelakkan penyakit, anda perlu menukar diet anda, menjadikannya lazat, berkhasiat, sihat.

Makan makanan untuk jantung dan sihat!

Anda juga mungkin tertarik pada siaran ini:

Jangan lupa untuk berkongsi artikel dengan pelanggan anda di rangkaian sosial, saya akan sangat berterima kasih kepada anda.

Dengan anda Alyona Yasneva, semuanya buat masa ini.

JOIN GROUPS saya dalam rangkaian sosial

http://zdorovyda.ru/top-10-vazhnyx-produktov-dlya-serdca/

Hati Phoenix

Laman web Cardio

Pemakanan yang betul untuk jantung dan saluran darah

Hari ini, diet kami tidak seimbang dan jauh dari ideal. Selain semua kelemahan lain, ia dibezakan oleh defisit potassium dan lebihan natrium, atau garam. Hari ini kita akan mempertimbangkan makanan yang sihat untuk jantung dan saluran darah, kerana ia adalah diet yang betul yang membantu memelihara belia dan kesihatan sistem peredaran darah kita. Semua orang tahu bahawa kerja jantung yang betul adalah kunci kepada umur panjang. Sudah tentu, di kalangan saudara-mara dan rakan-rakan anda ada contoh apabila penyakit organ penting ini walaupun sangat muda masih meninggal dunia. Tetapi doktor tidak bosan untuk mengulangi bahawa tahap magnesium dan kalium yang mencukupi dapat berfungsi sebagai minimum untuk pencegahan penyakit-penyakit seperti itu.

Kaedah emas, bagaimana untuk menguatkan jantung dan saluran darah

Pertama sekali, mana-mana doktor akan memberitahu anda bahawa anda tidak boleh makan terlalu banyak. Ia mungkin kelihatan pelik, tetapi perut penuh meningkatkan risiko serangan jantung beberapa kali. Ini disebabkan oleh aliran darah yang merosot, kerana semua sumber badan yang ditujukan untuk mencerna makanan berat. Darah tebal, sukar untuk menyebarkan kapal. Oleh itu, adalah lebih baik untuk bangun dari meja sedikit lapar. Peraturan kedua mengesyorkan saderi dan pasli. Ia adalah sayur-sayuran berdaun yang membantu menormalkan aliran darah. Ini disebabkan peningkatan keanjalan dinding kapal dan kelonggaran otot licin. Seorang penyelamat lain adalah jus tomato. Ini adalah ubat semulajadi yang sangat kuat, ia membantu untuk menormalkan tekanan darah, jadi sangat bermanfaat untuk mengambilnya untuk hipertensi dan kegagalan jantung. Dan yang paling penting, anda memerlukan kalium dan magnesium. Produk yang berguna untuk jantung dan saluran darah menyediakan cukup mereka setiap hari.

Mengapa anda memerlukan kalium

Ini mikroelement yang benar-benar ajaib terlibat dalam metabolisme, adalah perlu untuk pencernaan protein, aktiviti saraf dan otot. Diet yang seimbang mestilah termasuk makanan yang sihat untuk jantung dan saluran darah yang mengandunginya dalam jumlah besar. Pada masa yang sama, perlu mengambil kira kekerapan berikut: kekurangan kalium menimbulkan penyakit jantung, dan ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor mengurangkan tahap darahnya. Oleh itu, dalam penyakit yang teruk tidak cukup untuk menyesuaikan diri dengan diet, perlu mengambil kalsium dan magnesium secara berasingan. Sekarang mari kita lihat dengan lebih dekat apa yang merupakan produk yang berguna untuk jantung dan saluran darah. Senarai ini sepatutnya di rumah dengan setiap orang, maka kebarangkalian terjadinya penyakit jantung akan berkurang banyak kali.

Buah-buahan dan buah-buahan kering

Tidak hairanlah terdapat pepatah: "Satu epal setiap hari akan meninggalkan doktor daripada kerja." Buah-buahan yang indah ini memberikan khasiat bagi jantung. Makanan yang mengandungi sekurang-kurangnya kalori dan manfaat maksimum, sementara juga sangat lazat - semua ini adalah mengenai buah-buahan yang enak. Mereka mengandungi serat, dan ia adalah elemen yang paling penting untuk menurunkan kolesterol. Termasuk dalam potassium antara lain mengaktifkan sistem perkumuhan, mengurangkan edema, dan pektin menghilangkan bahan berbahaya dari tubuh. Tetapi bukan sahaja epal akan membolehkan anda menentang penyakit jantung.

Pomegranate mengalir darah, melindungi terhadap aterosklerosis dan mengurangkan jumlah kolesterol. Satu lagi produk yang berguna ialah limau gedang. Ia bukan sahaja melawan penuaan awal otot jantung, tetapi juga menyediakan tubuh dengan vitamin. Anda tidak boleh melupakan alpukat. Buah yang menakjubkan ini mengandungi sejumlah besar asid lemak kalium dan polyunsaturated. Komposisi ini membolehkan tubuh menangani tekanan dan tekanan tinggi.

Sayuran

Perkara pertama yang perlu anda perhatikan sayur-sayuran berdaun, mereka menyediakan makanan untuk jantung. Produk yang dimasukkan dalam senarai ini adalah biasa kepada semua. Oleh itu, ia adalah salad, kumbang, bayam, arugula dan banyak lagi. Ini adalah produk yang paling berguna untuk jantung. Mereka mengandungi sejumlah besar magnesium, yang menyumbang kepada pengayaan darah dengan oksigen, membawa kepada nadi yang normal, dan berfungsi untuk mengelakkan pembentukan bekuan darah. Pada musim sejuk, apabila sayur-sayuran segar tidak dijumpai, anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang ada. Ia boleh menjadi kubis - kubis putih atau brokoli. Sangat berguna untuk bawang putih miokardium. Ia mengandungi unsur-unsur aktif yang menghalang kegagalan jantung dan melegakan ketegangan dari dinding saluran darah. Sangat baik untuk labu jantung yang terang. Ia mengandungi banyak kalium dan vitamin C. Bersama-sama mereka menyumbang kepada serangan terhadap aterosklerosis, mengurangkan tekanan darah. Seperti yang anda lihat, produk yang paling berguna untuk jantung tidak sama sekali mahal dan agak berpatutan.

Kaki dan bijirin

Kita semua telah diajar sejak zaman kanak-kanak yang makan bubur adalah berguna. Ini benar, tetapi hakikat bahawa kekacang dan bijirin adalah produk untuk menguatkan jantung, biasanya kita mengetahui hanya dengan pelantikan kardiologi. Pastikan untuk memulakan hari anda dengan sebahagian bijirin, tambah kacang pada kursus pertama dan kedua. Produk-produk ini adalah baik kerana ia mengandungi banyak serat larut, melindungi kapal dari meretas kolesterol di dalamnya.

Jangan lupa bahawa hanya bijirin penuh bermanfaat. Pengecualian adalah oat, yang digunakan dalam bentuk serpihan. Semua bijirin segera - larut, siap dan separuh masak tidak memberi manfaat kepada badan. Sebagai tambahan kepada bijirin, protein soya adalah hebat, ia boleh menjadi tauhu, yang sangat bermanfaat untuk otot jantung. Ini adalah protein dalam bentuk tulennya, tanpa lemak berbahaya. Jika kita menganggap produk untuk menguatkan hati, maka soya adalah salah satu tempat pertama. Ia membantu walaupun dengan beberapa bentuk onkologi dan mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kesihatan otot jantung.

Ikan atau daging

Kami biasa makan daging. Apa meja tanpa bakso, borscht kaya, kuah daging? Tetapi sebenarnya, ia adalah produk berat yang mudah dicerna hanya oleh badan yang sihat. Sekiranya kita bercakap mengenai apa produk untuk jantung lebih berguna, maka pastinya pilihan harus dibuat memihak kepada ikan. Mungkin bukan semua orang tahu, tetapi makan hanya 100 g ikan seminggu hampir dua kali mengurangkan kemungkinan penyakit jantung.

Ikan tidak mengandungi lemak refraktori, tidak seperti daging lembu. Ia adalah asas pemakanan untuk kesihatan jantung. Terutamanya berguna ikan laut berlemak. Ia mengandungi asid lemak tak tepu, penting untuk jantung dan saluran darah kita. Pengambilan ikan secara berkala mengurangkan risiko serangan jantung dan serangan jantung.

Kacang

Kami telah menyenaraikan makanan utama yang kaya dengan potassium. Untuk jantung, mereka penting, jadi cuba buatnya di meja anda sesering mungkin. Secara berasingan mahu menyerlahkan walnut. Hanya segelintir kacang sehari akan menambah bekalan asid lemak dan meningkatkan kerja otot jantung, mengurangkan risiko untuk membangunkan penyakit serius, meningkatkan daya ingatan dan pemikiran. Dalam kes ini, kacang adalah sumber protein yang sangat baik. Bukan sahaja walnut, tetapi juga badam, kacang, kacang, dan kacang pain akan sangat bermanfaat untuk jantung.

Minyak sayuran

Untuk sebarang penyakit jantung, anda harus mengecualikan lemak haiwan dari makanan. Tetapi tabu minyak sayuran tidak terpakai. Sebaliknya, zaitun mengandungi sejumlah besar vitamin E. Produk ini menghalang trombosis dalam kapal.

Sesame, biji rami, labu, minyak badam juga sangat berguna. Tidak ada yang menyalahgunakan mereka, tetapi menambah satu atau dua sendok makan sehari untuk makanan akan sangat berguna. Bukan sahaja hati, tetapi juga organ terbesar, kulit, akan sangat berterima kasih.

Berbahaya kepada produk jantung

Selalunya, makanan kami mengandungi sejumlah besar lemak "tersembunyi". Ini adalah pelbagai marjerin, lemak diubahsuai, yang sangat berbahaya bagi jantung dan saluran darah. Untuk masa ini bom, kami sering membayar harga yang sangat tinggi. Ingat diri anda, pergi ke pasar raya, sekitar sejumlah besar sosej, barang-barang dalam tin, pastri, semuanya berbau enak dan menarik perhatian. Tetapi hanya pembunuh yang sama jantung dan kesihatan anda adalah salai dan sosis yang tidak merokok, kaviar, champagne dan wain berkilauan, bir, alkohol yang kuat. Semua produk yang mengandungi marjerin juga menimbulkan ancaman.

Anda boleh makan pelbagai makanan lazat dan sihat, dengan kos lebih banyak makanan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan pelbagai sayur-sayuran dan perasa semulajadi, ikan, bijirin. Sebagai pencuci mulut, pilih produk tenusu dan buah-buahan.

Sekarang anda tahu apa yang baik untuk hati. Produk ini tidak begitu sukar untuk dibeli, mereka berada di kedai sepanjang tahun dan tidak begitu mahal. Kebanyakan orang, menolak merokok, goreng, gemuk dan manis, mula merasa tidak selesa. Tetapi tidak lama lagi seseorang mula berasa ringan, ceria, mood yang baik, dan keadaan kesihatannya bertambah dengan ketara.

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/pravilnoe-pitanie-dlja-serdca-i-sosudov/

Rahsia pemakanan yang tepat untuk menguatkan jantung dan kesihatan vaskular

Sistem kardiovaskular (CCC) memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia. Tanpa keterlaluan, semua proses tubuh bergantung pada keadaannya, karena darah membekalkan oksigen untuk menyuburkan organ, otak, tisu, yang secara tidak langsung berpartisipasi dalam kerja sama sekali organ dan sistem tubuh manusia.

Tanpa aktiviti normal CAS, fungsi organisma tidak mungkin, oleh itu, disarankan untuk memberi perhatian terlebih dahulu. Dan salah satu faktor utama kesihatan jantung dan saluran darah adalah makanan seimbang yang seimbang, yang disahkan oleh banyak kajian.

Apakah faktor yang mempengaruhi kesihatan CAS?

Keadaan sistem kardiovaskular dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk:

• ekologi;
• keturunan dan kecenderungan genetik;
• diet;
• gaya hidup;
• sifat buruh.

Pada banyak faktor, seseorang tidak dapat mempengaruhi, tetapi untuk mengikuti dietnya adalah layak untuk semua orang. Walau bagaimanapun, faktor ini memainkan peranan utama, kerana pemakanan yang betul boleh membetulkan banyak masalah turun-temurun dan genetik yang wujud, sementara kekurangan perhatian terhadap makanan yang sihat dan gaya hidup boleh menafikan cara-cara yang semula jadi positif badan.

7 prinsip pemakanan

Sikap kepada pemakanan harus berdasarkan beberapa prinsip, di luar yang tidak berundur. Ia juga perlu mengambil kira ciri-ciri individu organisma, kerana selalunya keinginan untuk makan produk tertentu menunjukkan keperluannya dalam organisma. Dalam kes ini, kita tidak bercakap mengenai produk, keperluan yang dicipta secara buatan oleh pemasar: cip dan bar coklat dalam pakej cerah, soda di bank yang indah, dan sebagainya.

Jadi, berikut adalah perkara utama:

1. Ia adalah perlu untuk meninggalkan makanan berlemak. Daging daging babi dan kambing adalah lebih baik untuk menggantikan ayam, ayam belanda atau ikan. Ikan, pada prinsipnya, harus ada dalam diet, kerana faedah, termasuk untuk kardiovaskular, jauh lebih besar daripada daging dan ayam. Dalam kes ini, keutamaan adalah disyorkan untuk memberikan ikan liar dan ikan sungai. Cod berguna, pollock, perch, ikan salmon Pasifik, ikan keli, ikan mas, salmon putih, bream, nelma, omul, sturgeon. Semua ikan ini banyak ditangkap dan dihasilkan di Rusia.
2. Termasuk di dalam diet yang sihat untuk sayuran dan buah-buahan jantung, serta beri. Manfaat buah-buahan dan sayur-sayuran semulajadi adalah sangat besar. Pada masa yang sama, adalah penting untuk memerhatikan bermusim, kerana untuk penanaman sesetengahnya, bahan berbahaya bagi manusia yang mampu menyebabkan lebih banyak mudarat daripada kebaikan digunakan dari musim. Pada musim sejuk, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada sayur-sayuran dan buah-buahan beku. Semua ini disahkan oleh penyelidikan.
3. Sistemkan makanan. Adalah diketahui bahawa tubuh menyerap makanan lebih baik jika ia "digunakan" untuk menerimanya pada waktu yang sama setiap hari.
4. Mengeluarkan sos tidak biasa. Makanan segar tidak menarik sesiapa, tetapi pada masa yang sama, keutamaan harus diberikan kepada sos buatan sendiri atau semula jadi, tidak mengandungi bahan pengawet dan aditif lain, biaya mereka biasanya lebih tinggi.
5. Pantau penggunaan air. Ia disyorkan untuk mengambil 1 hingga 1.5 liter air setiap hari. Dalam kes ini, penggunaan harus dikurangkan dengan kemunculan bengkak atau sensasi yang menyertainya. Edema mungkin menunjukkan penyakit buah pinggang. Mengenai kepentingan air untuk sistem kardiovaskular, baca artikel berasingan.
6. Pantau penggunaan garam dan gula. Penggunaan garam dan gula memberi kesan kepada keadaan jantung. Bagi gula, badannya lebih baik untuk mendapatkan dari sumber semula jadi - buah-buahan, madu, dan sebagainya. Penggunaan garam amat bergantung kepada keperluan individu badan, ia mesti disimpan dalam lingkungan 3.5 hingga 5 gram setiap hari.
7. Hilangkan alkohol. Penggunaan alkohol adalah dibenarkan dalam dos kecil, keutamaan diberikan kepada alkohol yang berkualiti tinggi dan wain merah yang kering.

15 produk yang diperlukan oleh hati kita

Produk yang paling penting untuk mengekalkan jantung yang sihat termasuk:

1. Pisang. Kandungan kalium yang tinggi menjadikannya sangat diperlukan untuk pesakit hipertensi dan mereka yang mengidap penyakit kardiovaskular yang lain.
2. Lemon Kesan bermanfaat pada dinding saluran darah dan menormalkan tekanan darah.
3. Buah delima. Buah yang sangat diperlukan untuk teras, yang tindakannya dapat dibandingkan dengan persediaan perubatan maju, yang mempunyai kesan tonik. Pomegranat mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan darah dan keadaan vaskular.
4. Tomato. Ia juga tepu dengan kalium, kerana mereka menormalkan tekanan dan tindakan otot jantung.
5. Kalina. Berguna untuk aritmia akibat tekanan normal.
6. Anggur Mempunyai kesan positif dalam hipertensi.
7. Kacang Mereka mempunyai kesan penguat untuk jantung, saluran darah dan badan secara keseluruhan.
8. Buah kering. Kepentingan buah kering kerana keselamatan nutrien sepanjang tahun.
9. Madu Ia membersihkan saluran darah, menghalang serangan dan serangan jantung, menormalkan keadaan semasa takikardia.
10. Produk tenusu. Lebih baik diserap pada usia muda.
11. Ikan Lemak yang terkandung dalam ikan tidak berbahaya. Ia sangat diperlukan untuk badan. Penggunaan ikan melebihi penggunaan minyak ikan dari farmasi dari segi pencernaan.
12. Coklat pahit. Oleh kerana kandungan gula yang rendah, faedah tidak dihancurkan oleh kemudaratan hati.
13. Kopi Serta wain merah, ia berguna untuk fungsi jantung, dengan syarat ia adalah pengambilan yang sangat sederhana.
14. Teh hijau. Minuman ini mempunyai kesan tonik, tonik dan pembersihan dengan kandungan kafein yang rendah.
15. Wain merah Wain merah kering sangat berguna untuk penciptaan darah dan normalisasi fungsi jantung.

Pemulihan rakyat

Selain produk individu, terdapat resipi khas yang menunjukkan kecekapan yang tinggi.

Pasta Amosova

Pasta adalah campuran madu, kacang dan buah-buahan kering. Sepenuhnya semulajadi, ia hampir tidak mempunyai kontraindikasi dan hanya berbahaya jika terdapat tindak balas alergi terhadap komponennya atau intoleransi bahan-bahan individu.

Dinamakan sebagai penghormatan kepada doktor dan ahli akademik Rusia yang terkenal, yang juga hati panjang.

Pasta Amosov berguna untuk "teras" dan untuk semua orang yang merasakan defisit tenaga, yang disebabkan oleh kekurangan nutrien yang berharga. Amosov pakar dalam penyakit jantung. Adalah dipercayai bahawa kesan lembut pes menurut resipinya dapat mengembalikan fungsi jantung dan menguatkan keadaan umum badan.

Decoctions and infusions

Decoctions dan infus berikut mempunyai kesan yang sangat baik terhadap CAS:

• motherwort - untuk rawatan angina dan tekanan darah tinggi;
• Melissa - mempunyai kesan sedatif;
• Hawthorn - melindungi daripada aritmia.

Sampel menu untuk minggu ini

Setiap orang mempunyai pilihan makanan mereka sendiri, sebab itu menu di bawah adalah perkiraan atau bersyarat. Ia boleh diselaraskan mengikut keperluan individu badan dan tabiat pengedaran makanan yang digunakan pada siang hari. Secara amnya, cadangan pemakanan berikut mengambil kira nisbah protein, karbohidrat dan lemak serta penggunaannya bergantung pada masa siang.

Isnin

• Sarapan pagi - oat di atas air, telur hancur dari dua telur, segelas jus oren, secawan teh hijau.
• Makan tengahari - borsch dengan daging lembu, salad dengan bit, walnut dan gorgonzolla, beras liar dengan kalkun.
• Makan malam - ikan (mengikut keutamaan) dengan pucuk Brussels direbus.

Selasa

• Sarapan pagi - bubur tepung, secawan kopi, telur hancur dari satu telur dengan tomato.
• Makan tengah hari - sup dengan ayam, patties ikan, lentil, salad dengan kale laut.
• Makan malam - dada ayam kukus, sebilangan kecil pasta durum dengan keju.

Rabu

• Sarapan - serpih jagung dengan susu, secawan teh hijau atau putih, setengah buah delima.
• Makan tengahari - sup keju, salad alpukat, bubur soba dengan dada ayam.
• Makan malam - pasta dengan makanan laut dan krim.

Khamis

• Sarapan pagi - keseronokan casserole keju atau kek keju dengan krim masam, secawan kopi.
• Makan tengahari - sup ikan dengan salmon, tomato dan timun salad dengan sayur-sayuran dan minyak zaitun, aza dari daging lembu dengan mutiara-barli dengan cendawan dan lada merah
• Makan malam - Caesar dengan dada ayam dan berpakaian ringan.

Jumaat

• Sarapan pagi - oat dengan epal dan pisang, teh hijau, jus lobak merah.
• Makan tengahari - sup dengan ayam, itik payudara dengan brokoli atau kembang kol.
• Makan malam - bayam dengan daging lembu, segelas wain merah kering.

Sabtu

• Sarapan pagi - telur hancur dengan telur puyuh, toast keju dan teh hijau.
• Makan tengahari - salad dengan cuka tuna dan wain, beras liar rebus, medali ayam belanda.
• Makan malam - daging rebus dengan sayur-sayuran (wortel, brokoli, kembang kol atau pucuk Brussels).

Ahad

• Sarapan pagi - bubur nasi, salad buah, kefir.
• Makan malam - sup ayam, kacang merah dengan daging lembu atau ayam, direbus dengan prun.
• Makan malam - salad dengan arugula dan mozzarella, dada ayam rebus.

Di antara hidangan, kacang, buah-buahan atau buah-buahan kering disyorkan bergantung pada masa tahun. Snek juga harus sihat.

Dengan rasa lapar, disarankan untuk menghilangkannya dengan epal, pisang, yogurt rendah lemak tanpa tampalan, keju kotej. Ia juga penting untuk mengambil air yang mencukupi.

Ciri-ciri makanan dalam sesetengah penyakit

Pelbagai penyakit sistem kardiovaskular memerlukan penyelarasan diet.

Iskemia

Diperlukan untuk menghadkan penggunaan: kursus pertama.

Ia dikehendaki untuk tidak termasuk: roti segar, mufin, kacang, daging berlemak dan ikan asin, daging asap, ikan asin, pedas, jeruk.

Ia juga disyorkan untuk meningkatkan jumlah makanan setiap hari sehingga 6 kali.

Penyakit vaskular Atherosclerotic, cardiosclerosis, hipertensi

Apabila penyakit ini disyorkan untuk mengehadkan penggunaan lemak haiwan, karbohidrat cepat.

Pada masa yang sama, diet diperkaya dengan asid lemak polisaturated. Penggunaan yang diperlukan: makanan laut dan kale laut.

Jumlah cecair yang digunakan disarankan untuk dikurangkan kepada 1 liter, termasuk teh, kopi, sup, dan jus semulajadi yang baik untuk CCC.

Hipertensi

Pastikan untuk mengurangkan jumlah garam yang digunakan untuk 2-3 gram. Adalah disyorkan untuk mengehadkan kandungan kalori semua makanan pada siang hari hingga 2700. Untuk mengurangkan penggunaan kopi, tidak termasuk merokok.

Infark miokardium

Dalam tempoh pertama selepas mengalami serangan, disyorkan supaya makanan disiapkan dalam bentuk separa cecair. Semua kerengsaan motilitas usus dikecualikan daripada diet.

Mengurangkan pengambilan garam dengan ketara.

Dari masa ke masa, diet mesti diselaraskan.

Video berkaitan

Kami juga mengesyorkan agar anda menonton video di bawah:

Oleh itu, mematuhi peraturan pengambilan makanan, mengehadkan alkohol, lemak, berhenti merokok, memperkayakan badan dengan vitamin bukan sahaja boleh menghalang masalah dengan sistem kardiovaskular, tetapi juga membetulkan akibat penyakit yang dialami atau dibawa. Dalam penyediaan makanan, penting untuk mengambil kira ciri-ciri individu badan, kecernaan makanan.

Dengan cara ini, pencernaan meningkat secara dramatik dengan sistematisasi makanan dan mengekalkan corak tidur. Adalah penting untuk berjalan lebih banyak, memberi perhatian kepada alam sekitar, menghapuskan tekanan. Adalah penting untuk diingat bahawa jantung dan vesel mesti dirawat dengan teliti, berehat lebih, tanpa memaksa sistem tubuh berfungsi untuk dipakai. Adalah sukar untuk memulihkan CAS, tetapi mungkin, walaupun lebih mudah untuk menyimpannya.

http://wikifood.online/organi/serdce/pitanie-dlya-ser.html

Manfaat benih chia: bagaimana benih chia memperbaiki fungsi otak, usus dan jantung

Benih Chia kaya dengan asid lemak omega-3, yang sangat penting untuk mengekalkan kesihatan yang baik. Biji Chia juga mengandungi protein, kalsium, zink, besi dan antioksidan.

Kami mencadangkan anda untuk mengetahui secara terperinci apakah penggunaan benih chia?

Mengekalkan paras gula biasa

Manfaat perut

Sebuah gudang serat

Peningkatan pencernaan adalah disebabkan serat. Dalam benih chia ia tidak kurang daripada buah-buahan, sayur-sayuran dan kacang-kacangan. Satu pertiga daripada kadar serat harian boleh didapati dari satu sudu (28 gram) chia. Terima kasih kepada apa yang anda akan berasa lebih kenyang dan tidak mahu makan makanan ringan.

Pengayaan badan dengan Omega-3

Sumber protein alternatif

Pembaikan Kardiovaskular

Memperkukuhkan tulang dan gigi

Chia melebihi susu dalam kalsium: 28 gram produk boleh memenuhi 18% keperluan harian untuk unsur kimia ini. Jadi benih berguna untuk menguatkan tisu pergigian dan tulang. Penggunaan biasa chia membantu mencegah semua jenis penyakit gigi dan tulang, seperti osteoporosis.

Ketepuan badan fosforus

Sumber mangan

Produk yang sesuai untuk vegan

Oleh kerana benih chia mengandungi asid lemak, fosforus dan protein, mereka boleh menjadi pengganti penuh untuk ikan dan telur. Lebih berguna lagi, kerana mereka tidak mempunyai kolesterol yang berbahaya. Oleh itu, produk ini sangat popular di kalangan penyokong vegetarianisme dan veganisme.

Benih Chia - tanpa keterlaluan, produk yang luar biasa. Mereka mempunyai kesan positif ke seluruh tubuh: menyokong sistem peredaran darah, kardiovaskular, pencernaan, menguatkan tulang dan memperbaiki aktiviti otak. Oleh kerana tiada rasa eksplisit, biji-bijian ini boleh ditambah kepada sebarang hidangan, pencuci mulut dan smoothie, serta digunakan dalam bentuk tulen. Pada waktu petang, tuangkan satu sudu benih dengan segelas air dengan madu, jus atau susu - pencuci mulut yang luar biasa menanti anda keesokan harinya.

Adakah anda tahu tentang sifat-sifat yang menakjubkan dari biji ini?

Tonton ini dan banyak bahan lain di saluran YouTube kami. Video baru setiap hari - melanggan dan jangan ketinggalan. Teruskan dengan tarikh dengan LIFE MEN!

http://www.menslife.com/ration/41804-polza-semyan-chia-kak-semena-chia-uluchshayut-rabotu-mozga-kishechnika-i-serdtsa.html

20 makanan yang menjadikan jantung anda sihat

Hati yang sihat adalah kunci kepada kehidupan yang panjang tanpa sebarang penyakit dan kebimbangan.

Tidak banyak diperlukan untuk ini: risiko untuk melepaskan tabiat buruk, bergerak lebih jauh dan membuat pertaruhan pada produk yang baik untuk hati.

Herba Sehat untuk Jantung

Thyme, sage, rosemary, oregano

Kacang hitam

Berguna untuk kolesterol dan diabetes

Ringan, kacang hitam lembut mengandungi banyak nutrien sihat bagi jantung. Asid folik, antioksidan, dan magnesium membantu menurunkan tekanan darah. Seratnya membantu mengawal kadar kolesterol dan gula dalam darah. Masukkan kacang dalam sup dan salad. Petua Memasak: Bilas tin tin untuk menghilangkan garam berlebihan.

Wain merah

Berguna untuk kolesterol HDL dan kesihatan jantung keseluruhan.

Sekiranya anda minum minuman beralkohol, sebilangan kecil wain mungkin sihat. Resveratrol dan catechin - dua antioksidan yang terkandung dalam wain merah - boleh melindungi dinding vaskular. Alkohol juga boleh meningkatkan kadar lipoprotein berketumpatan tinggi (kolesterol "baik").

Petua: Sangat banyak alkohol yang menyakitkan hati. Wanita tidak boleh mengambil lebih daripada satu hidangan alkohol sehari, dan lelaki tidak boleh minum lebih dari dua kali. Adalah lebih baik terlebih dahulu membincangkan isu ini dengan doktor anda. Alkohol boleh menyebabkan masalah pada orang yang mengambil aspirin dan ubat-ubatan lain.

Salmon

Berguna untuk aritmia, trigliserida dan untuk kesihatan jantung umum.

Salmon sangat baik untuk kesihatan jantung, ia kaya dengan asid lemak omega-3. Asid lemak Omega-3 adalah lemak yang baik yang boleh mengurangkan risiko gangguan irama jantung dan mengurangkan tekanan darah. Mereka juga boleh mengurangkan tahap trigliserida dan mengandungi keradangan. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan dua hidangan ikan salmon atau ikan berminyak setiap minggu.

Tuna untuk asid lemak omega-3

Berguna untuk aritmia, trigliserida dan untuk kesihatan jantung umum.

Tuna juga mengandungi asid lemak omega-3, tetapi ia sering lebih murah daripada salmon. Albacore (tuna putih) mengandungi lebih banyak asid lemak omega-3 daripada jenis tuna yang lain. Cuba panggang tuna panggang dengan dill dan lemon. Asid lemak Omega-3 juga terdapat dalam makarel, herring, ikan tasik, ikan sardin dan ikan bilis.

Berguna untuk nasihat kesihatan: Beli ikan tuna, dalam tin, dan bukan minyak, kerana ini mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Minyak zaitun

Baik untuk kolesterol

Minyak ini adalah lemak yang sihat yang berasal dari zaitun. Ia kaya dengan antioksidan mesra hati yang dapat melindungi saluran darah anda. Menggantikan lemak tepu (seperti mentega) dengan minyak zaitun boleh membantu mengurangkan tahap kolesterol. Cuba tambahnya pada salad dan sayur-sayuran yang dimasak.

Petua: untuk mendapatkan rasa yang terbaik, beli minyak sejuk yang ditekan dan gunakan selama 6 bulan.

Walnut

Berguna untuk kolesterol dan keradangan.

Sebilangan kecil walnut sehari boleh menurunkan kolesterol anda. Mereka juga boleh melindungi arteri jantung anda dari keradangan. Kacang mengandungi banyak asid lemak omega-3, yang bermanfaat untuk kesihatan asid lemak dan monounsaturated. Ciri-ciri berguna muncul apabila menggantikan lemak berbahaya - seperti yang terkandung dalam cip dan cookies - dengan walnut.

Petua: Cuba tambah minyak walnut untuk salad.

Almond

Berguna untuk kolesterol dan diabetes

Badam berkerut baik dengan sayuran, ikan, ayam dan pencuci mulut. Ia mengandungi sterol tumbuhan, serat dan lemak sihat jantung. Kacang badam boleh membantu mengurangkan tahap "buruk" lipoprotein berketumpatan rendah kolesterol. Makan segenggam kecil sehari.

Petua: Panggang badam untuk meningkatkan rasa yang lembut dan lembut.

Edamame

Berguna dalam kolesterol dan trigliserida.

Anda boleh bertemu dengan pembuka selera ini di restoran Asia. Edamame adalah nama Jepun untuk kacang soya. Protein soya dapat membantu menurunkan tahap kolesterol. Cawan edamame juga mengandungi 8 gram serat yang baik untuk jantung. Untuk makan serat yang banyak dengan roti gandum, anda perlu makan kira-kira empat kepingnya.

Petua: Beli edamame beku, mendidihnya, dan kemudian sembuh dengan hangat.

Berguna dalam kolesterol dan trigliserida.

Makan tauhu, yang mengandungi protein soya vegetarian dengan mineral yang sihat, lemak serat dan tak tepu. Kandungan bergantung pada rempah atau sos yang anda gunakan untuk membuat tauhu.

Petua: Potong tauhu, jeruk, kemudian panggang pada panggangan atau minyak pada kuali yang panas. Tambah tauhu kepada sup.

Kentang manis

Berguna untuk kencing manis dan kesihatan jantung umum.

Tukar kentang putih manis. Ia mempunyai indeks glisemik rendah, dan oleh itu tidak menyebabkan lonjakan pesat dalam kadar gula darah. Kentang manis juga mengandungi serat, vitamin A dan lycopene. Petua: Menguatkan rasa manis semulajadi kentang ini dengan jus kayu manis dan limau dan bukannya topping manis.

Jeruk

Berguna untuk kolesterol, tekanan darah dan fungsi saluran darah.

Jeruk manis dan berair mengandungi serat pektin yang melawan kolesterol. Mereka juga mengandungi kalium, yang membantu mengawal tekanan darah. Dalam satu kajian, minum 2 gelas jus oren setiap hari meningkatkan kesihatan saluran darah. Jeruk juga menurunkan tekanan darah pada lelaki.

Petua: Orange saiz sederhana mengandungi kira-kira 62 kalori dan 3 gram serat.

Swiss chard

Berguna untuk tekanan darah dan kesihatan jantung keseluruhan.

Sayur-sayuran berdaun hijau yang gelap ini kaya dengan potasium dan magnesium. Minyak ini membantu mengawal tekanan darah. Chard Swiss juga mengandungi serat kaya dan vitamin A, antioksidan lutein dan zeaxanthin. Cuba makan dengan daging atau ikan goreng.

Petua Memasak: Goreng chard dengan minyak zaitun dan bawang putih sehingga ia layu.

Barley

Berguna dalam kencing manis dan kolesterol

Gunakan produk bijirin ini bukan beras. Anda juga boleh merebus barli dalam sup. Serat dalam barli dapat membantu menurunkan tahap kolesterol. Ia juga boleh mengurangkan paras gula darah.

Petua: Baris kupas atau "wholegrain" adalah yang paling berkhasiat. Aliran barli membuat bubur atau hidangan sampingan lazat. Barley mutiara dengan cepat disediakan, tetapi sejumlah besar serat yang berguna untuk jantung dikeluarkan dari itu.

Tepung Oatmeal

Berguna dalam kencing manis dan kolesterol

Satu mangkuk oatmeat hangat akan membuat anda kenyang selama beberapa jam, menghapuskan keperluan untuk makanan ringan dan membantu mengekalkan tahap gula darah pada nilai-nilai yang stabil - ini juga menjadikannya berguna untuk penderita diabetes. Serat yang terbuat dari oat boleh membantu jantung anda dengan mengurangkan tahap "buruk" kolesterol (LDL).

Petua: Adakah anda suka membakar pancake, muffin atau gula-gula lain? Gantikan satu pertiga tepung dengan oat.

Biji flaks

Berguna dengan kolesterol

Biji berwarna berkilat ini mengandungi tiga perkara yang baik untuk serat jantung anda, phytochemicals yang dipanggil lignans, dan omega-3 asid lemak.

Petua: Untuk penyerapan yang lebih baik, potong biji rami. Tambahnya kepada bijirin, pastri, yogurt, atau sandwic.

Yogurt rendah lemak

Berguna untuk tekanan darah.

Apabila anda berfikir mengenai produk tenusu, anda mungkin berfikir: "Ini bagus untuk tulang saya." Produk ini juga boleh membantu mengawal tekanan darah. Yogurt mengandungi banyak kalsium dan kalium. Untuk meminimumkan pengambilan lemak, beli yogurt rendah lemak.

Makanan yang diperkaya dengan sterol

Berguna dengan kolesterol LDL dan jumlah kolesterol

Sesetengah marjerin, susu kedelai, susu badam dan jus oren mengandungi sterol dan stanol yang melawan kolesterol. Ekstrak tumbuhan ini menghalang penyerapan kolesterol dalam usus anda. Mereka boleh mengurangkan tahap LDL sebanyak kira-kira 10% tanpa mengurangkan tahap kolesterol "baik".

Cherry

Baik untuk kesihatan jantung umum.

Ceri dan ceri, jus ceri - semua ini baik untuk kesihatan. Mereka kaya dengan antioksidan yang dipanggil antosianin. Adalah dipercayai bahawa antosianin membantu melindungi saluran darah.

Petua: Tambah ceri kering ke bubur, roti, salad hijau dan nasi liar.

Blueberries

Baik untuk kesihatan jantung umum.

Jika kita bercakap mengenai nilai pemakanan, blueberries hanya berlian. Beri mengandungi anthocyanin - antioksidan, berguna untuk saluran darah. Antioksidan ini memberikan blueberries warna biru gelap mereka. Blueberries juga mengandungi serat dan banyak lagi nutrien yang bermanfaat. Masukkan blueberries segar atau kering kepada bubur, pastri atau yogurt.

http://vuslon.ru/news/lyudi-rayona/20-produktov-pitaniya-kotorye-sokhranyayut-zdorove-vashego-serdtsa

Makanan jantung

Bolehkah kandungan plat anda menyelamatkan nyawa? Hasil kebanyakan kajian menunjukkan bahawa ya. Ternyata hampir 70% kes masalah jantung dapat dielakkan dengan memilih makanan yang tepat dan meninggalkan makanan yang berbahaya. Adakah anda ingin tahu apa menu kelihatan seperti itu boleh menyelamatkan nyawa dan mencegah penyakit jantung? Di bawah ini anda akan dapati resipi sejagat untuk memelihara dan memperkuat kesihatan jantung dengan makanan biasa.

Lapan peraturan diet untuk jantung

Saiz bahagian kawalan

Berapa banyak yang anda makan adalah sama pentingnya dengan apa yang anda makan. Makan secara kerap adalah cara langsung untuk obesiti. Obesiti adalah cara terpendek untuk gangguan otot jantung dan penyumbatan saluran darah. Apa akibatnya seperti senario yang penuh dengan, untuk menjelaskan, mungkin, ia tidak perlu.

Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan

Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah sumber vitamin dan mineral yang baik. Mereka juga mengandungi, sebagai peraturan, sekurang-kurangnya kalori dan maksimum serat. Dalam kebanyakan produk herba, saintis mencari bahan yang berguna untuk mencegah penyakit jantung.

• Segar atau beku;
• sayuran dalam tin dengan sedikit natrium;
• buah-buahan dalam tin dalam jus mereka sendiri.

• Sayur-sayuran dengan sos krim;
• goreng;
• tin dalam sirap;
• beku dengan gula.

Pilih bijirin penuh

Biji utuh adalah sumber serat yang baik dan bahan-bahan yang bermanfaat yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan tekanan darah yang sihat.

Meningkatkan bahagian pengambilan bijirin keseluruhan adalah lebih mudah daripada kelihatan pada pandangan pertama.

• Tepung Gandum Keseluruhan;
• roti gandum;
• bijirin dengan serat yang tinggi;
• biji-bijian, seperti beras perang, soba, barli, dieja;
• pasta gandum;
• oat.

• Tepung gandum;
• roti putih;
• cupcakes;
• wafel;
• roti jagung;
• pastri;
• mi segera;
• kek

Hadkan lemak berbahaya

Mengehadkan lemak tepu dan trans adalah satu langkah penting untuk menurunkan kolesterol dalam darah dan, oleh kerana itu, untuk mencegah iskemia.

Kolesterol bertambah membawa kepada pengumpulan plak lipid dalam darah, yang boleh menyebabkan aterosklerosis, meningkatkan risiko serangan jantung atau strok.

Cara terbaik untuk mengurangkan pengambilan lemak tepu dan trans adalah untuk mengehadkan jumlah lemak pepejal yang digunakan (mentega, marjerin). Untuk melakukan ini, anda boleh sedikit mengurangkan bahagian lemak dalam sandwic, bijirin, sup, serta memotong lemak dari daging dengan hati-hati, untuk memberikan keutamaan kepada jenis kurus. Juga, bukannya kentang goreng, gunakan panggang, bukannya baking dengan krim - kurang kalori cookies.

Dalam proses memasak, lebih baik untuk memberikan keutamaan kepada lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun, dan lemak tak tepu, yang terdapat dalam jenis ikan, kacang, benih, alpukat. Makan lemak ini bukannya tepu membantu mengawal paras kolesterol.

• Olive, rapeseed dan lain-lain minyak sayuran;
• kacang mentega;
• kacang;
• benih;
• alpukat

• Butter;
• lemak babi;
• bacon lemak;
• sos krim;
• marjerin;
• mentega koko;
• minyak kelapa sawit;
• krim dalam kek.

Fokus protein bebas lemak

Lean daging, ikan, ayam, produk tenusu tanpa lemak, telur dianggap sebagai sumber protein yang terbaik. Sementara itu, bagi orang-orang yang terdedah kepada penyakit kardiovaskular, adalah penting untuk memilih versi produk yang lebih rendah. Contohnya, bukan susu keseluruhan memilih skim, dan potongan daging lemak menggantikan payudara ayam yang direbus.

Ikan juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk diet yang "hangat," kerana ia berfungsi sebagai sumber luar biasa Omega-3 yang menguntungkan yang menurunkan kadar trigliserida dalam darah. Pilihan terbaik dalam hal ini ialah salmon, makarel, herring. Sumber sayuran lemak omega: flaxseeds, walnuts, kacang soya.

Sumber-sumber protein rendah lipid dan kolesterol yang baik adalah kacang-kacangan seperti kacang, kacang merah, kacang polong.

• Produk tenusu dengan peratusan kecil lemak;
• telur;
• ikan, terutamanya laut;
• burung tanpa kulit;
• produk soya;
• daging tanpa lemak

• Produk tenusu bebas lemak;
• daging berlemak;
• tulang rusuk babi;
• sosej;
• bacon;
• daging goreng.

Kurangkan pengambilan natrium

Penggunaan sejumlah besar natrium boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Mengehadkan pengambilan natrium adalah bahagian penting dalam diet jantung yang sihat.

Doktor mengesyorkan bahawa orang dewasa yang sihat menggunakan tidak lebih daripada 2,300 mg sodium setiap hari, yang sesuai dengan 1 sudu garam meja. Orang yang berusia lebih dari 50 tahun, serta orang yang mempunyai tekanan darah tinggi, disfungsi ginjal kronik, dan diabetes dinasihatkan agar tidak melebihi 1,500 mg natrium.

Dan penting untuk diingat bahawa kebanyakan garam yang berlebihan tidak datang dengan makanan yang baru disiapkan, tetapi sebagai sebahagian daripada makanan dalam tin, makanan segera, makanan mudah. Juga, untuk mengurangkan bahagian-bahagian natrium, adalah penting untuk berhati-hati memilih perisa.

• Herba;
• rempah semulajadi.

• Garam meja;
• pemuliharaan;
• sup segera;
• jus tomato masin;
• kicap;
• rempah ratus

Rancang menu

Sekarang anda tahu produk yang sesuai untuk jantung anda, tetapi yang lebih baik untuk menolak. Gunakan pengetahuan ini untuk merancang menu anda. Tetapi penting untuk memperkenalkan makanan dari pelbagai kategori ke dalam diet, dengan penekanan pada makanan dari senarai yang dibenarkan. Berhati-hati bahawa menu itu diubah dan tidak diulangi dari hari ke hari. Pertimbangkan cadangan yang disenaraikan di atas.

Kadang-kadang anda boleh berehat

Sudah tentu, lebih baik jika produk dari senarai berbahaya kepada jantung tidak akan muncul dalam diet anda. Tetapi bar coklat atau beberapa cip tidak akan merosakkan jantung anda jika mereka muncul dalam diet dari semasa ke semasa. Buat rehat sedikit untuk diri sendiri apabila anda benar-benar menginginkannya. Tetapi ingat: ini hanya sedikit kelonggaran, bukan penolakan rancangan makan yang sihat.

Gunakan petua kami, tinjau menu anda. Jangan hanya perutmu yang bergembira, tetapi juga hati, yang juga mempunyai hidangan favorit dan dibenci.

Faedah pelbagai jenis produk

Makanan sebagai ubat

Juga, nenek-nenek kami menggunakan kuasa penyembuhan herba sebagai pencegahan atau ubat terhadap penyakit jantung.

Ciri antihipertensi dan antispasmodik mempunyai teh, yang mengandungi:

Penyembuh rakyat juga menganggap adonis, bunga akasia putih, penyakit kuning untuk menjadi berguna untuk menguatkan jantung. Untuk kecacatan jantung, penyerapan bit disyorkan, dan untuk takikardia penyerapan motherwort. Nenek moyang kami merawat aritmia dengan hawthorn, melissa, valerian dan yarrow. Untuk pelanggaran irama jantung, mereka juga memakan buah kurma hitam, pic dan teh horsetail. Kesakitan di dalam hati dikeluarkan ceri, penyerapan asparagus atau buah juniper.

Sementara itu, penting untuk mengambil kira: preskripsi untuk ubat alternatif, terutama jika kita bercakap mengenai gangguan jantung, hanya boleh digunakan selepas berunding dengan pakar kardiologi dan hanya selepas kebenarannya.

Jangan ubat sendiri.

Makanan dan herba boleh menjadi profilaksis yang sangat baik, tetapi bukan pengganti untuk rawatan patologi serius di jantung atau saluran darah.

http://foodandhealth.ru/pitanie-dlya-organov/pitanie-dlya-serdca/

Hati Phoenix

Laman web Cardio

Apa yang boleh anda makan dengan serangan jantung

Produk berguna untuk infark miokard

Pemakanan yang betul semasa tempoh pemulihan dapat meningkatkan fungsi hati dan mempercepatkan proses pemulihan dalam miokardium.

Dalam sepuluh hari pertama selepas serangan jantung, anda perlu mengikut diet yang ketat, termasuk hanya makanan rendah kalori. Ia perlu untuk mengehadkan pengambilan garam dan cecair. Adalah disyorkan untuk menggunakan kotoran cecair, buah-buahan, sayur-sayuran puree dan sup pureed. Hidangan daging boleh direbus daging lembu.

Pada separuh kedua tempoh pemulihan (dalam masa dua minggu), segala-galanya juga diambil, tetapi sudah mungkin dalam bentuk rebus dan tidak dihapuskan. Pengambilan garam adalah terhad.

Selepas sebulan, semasa tempoh parut, produk yang diperkaya dalam kalium diperlukan. Ia meningkatkan aliran keluar cecair dari badan dan meningkatkan keupayaan otot untuk berkontrak. Ia berguna untuk makan buah-buahan kering, tarikh, pisang, kembang kol.

Sebisa mungkin anda perlu makan epal, mereka membantu membersihkan badan daripada slag dan menguatkan dinding pembuluh darah.

Adalah disyorkan untuk menggantikan gula dengan madu, kerana ia adalah biostimulan semula jadi. Madu memperkayakan badan dengan unsur-unsur surih dan vitamin penting, memperluaskan saluran jantung, meningkatkan bekalan darah ke badan dan meningkatkan tindak balas perlindungannya.

Ia berguna untuk makan kacang, terutamanya walnut dan badam. Kenuman mengandungi magnesium, yang mempunyai ciri-ciri vasodilating, serta kalium, tembaga, kobalt, dan zink, yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah.

Birch sap sangat berguna, ia boleh diminum dari 0.5 liter hingga 1 liter sehari.

Ia berguna untuk makan lobak, persimmon, jus bit minuman.

Orang yang telah mengalami infark miokard, anda perlu memasuki makanan laut yang tetap, kerana ia mengandungi iodin, kobalt dan tembaga. Unsur-unsur surih ini menipiskan darah dan mencegah darah beku.

Remedi rakyat untuk rawatan infark miokard

Semasa tempoh pemulihan, sangat berguna untuk mengambil dana sedemikian.

1. 1 Campurkan jus bawang merah segar dalam bahagian yang sama dengan madu. Ambil dua, anda boleh, dan tiga kali sehari untuk sudu.
2. 2 Campuran agaria dan madu yang sangat berguna, dalam nisbah 1: 2. Ambil sekali sehari untuk satu sudu.
3. Kulit 3Lemon meningkatkan prestasi otot jantung. Ia perlu dikunyah segar.
4. 4 Pada hari pertama pemulihan, jus lobak merah sangat berguna. Jus segar diperas anda perlu minum setengah gelas, dengan tambahan minyak sayuran sedikit, dua kali sehari. Ia sangat berguna untuk menggabungkan jus lobak dengan penggunaan infusi hawthorn yang lemah sebagai teh.
5. 5 kesan akar ginseng dengan madu. Ia perlu mencampurkan 20 gram akar ginseng dengan ½ kg madu dan kacau selama seminggu. Coklat ini juga baik untuk hemoglobin rendah. Ambil ¼ sudu teh tiga kali sehari.

Cadangan dan larangan dalam makanan

Kardiologi menasihatkan semua pesakit selepas infarksi miokardium untuk membuat diet harian mereka, dengan mengambil kira beberapa peraturan penting:

1. Pemakanan seseorang yang telah mengalami serangan jantung harus mengandungi jumlah minimum lemak. Mana-mana lemak haiwan (lemak, mentega, krim, krim masam) dilarang. Ia dibenarkan untuk menambah lemak makanan sahaja dari asal-usul sayuran (minyak zaitun, jagung dan bunga matahari).
2. Dengan protein dalam proses pemulihan selepas serangan jantung, juga, tidak boleh berlebihan. Ia cukup untuk makan 200 gram hidangan keju kotej rendah lemak dan sebilangan kecil ikan atau daging untuk menampung keperluan harian tubuh untuk protein.
3. Diet mesti termasuk makanan yang merupakan sumber asid lemak tak tepu (ayam, makanan laut, ikan laut). Asid polyunsaturated menguatkan dinding saluran darah dan mengurangkan jumlah lipid dalam darah manusia.
4. Pengambilan garam perlu dikurangkan kepada 5 gram sehari, dan untuk kali pertama selepas serangan jantung, dan sepenuhnya meninggalkannya. Garam meningkatkan tekanan darah dan meningkatkan beban pada sistem kardiovaskular, dan ini dalam tempoh selepas infarksi dapat menyebabkan penyakit itu berulang.
5. Orang-orang, sosis, acar, daging asap, kopi, teh yang kuat, minuman beralkohol, air berkarbonat manis, produk gula-gula, marjerin, sos pedas, kerepek, makanan berlemak dan goreng perlu dihilangkan dari menu harian orang yang mengalami serangan jantung.
6. Pesakit jantung dinasihatkan oleh ahli kardiawan untuk makan makanan yang kaya dengan kolesterol. Banyak kolesterol yang terdapat dalam produk sampingan (hati, otak, buah pinggang, giblet, jantung, lidah), lemak, telur ikan, daging berlemak, kuning telur ayam. Produk dengan kolesterol sederhana termasuk ayam, ayam belanda, arnab, ikan laut, minyak sayur-sayuran, produk susu ibu rendah lemak, dan putih telur. Buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran tidak mempunyai kolesterol sama sekali.
7. Adalah disyorkan untuk memasukkan sayur-sayuran segar dan buah-buahan dalam menu anda. Sangat penting untuk mengisi diet dengan hadiah alam, kaya dengan potassium dan magnesium. Kebanyakan semua unsur surih ini dalam alpukat, pisang, aprikot kering, kismis, anggur, aprikot, tembikai dan tembikai. Sayur-sayuran mendapat manfaat dari zucchini, tomato, bit, kubis dan kentang panggang. Chips, cendawan, radishes, lobak, coklat dan bayam perlu menjadi tidak diingini pada meja pesakit.
8. Semua hidangan yang dihidangkan kepada pesakit harus direbus, direbus atau dikukus.

Pemakanan diet pada bulan pertama penyakit

Diet selepas serangan jantung perlu terdiri daripada beberapa peringkat berturut-turut, masing-masing mempunyai ciri-ciri tersendiri. Sejurus selepas diagnosis penyakit tersebut, pesakit dianjurkan untuk makan dalam porsi kecil sehingga 6 kali sehari. Semua makanan harus dihidangkan kepada lelaki dalam bentuk kentang lada tipis. Sup sayur-sayuran dan bijirin, ternakan jarang dan produk tenusu rendah lemak ditunjukkan. Jeda antara setiap hidangan harus 2-2.5 jam.

Dalam masa 2-3 minggu selepas serangan jantung, pesakit akan menjalani tahap akut penyakit ini. Pada masa ini, dia dibenarkan makan makanan yang dicincang. Diet dan kekerapan makanan tetap sama. Menambah lemak garam dan haiwan untuk makanan dilarang sama sekali. Nilai tenaga diet tidak boleh melebihi 1 ribu kalori sehari.

21 hari selepas serangan jantung, lelaki itu memulakan peringkat parut. Pada masa ini, pemakanannya boleh diubah dengan buah-buahan kering, madu, dedak, kacang. Ia berguna untuk minum sup yang dibuat dari pinggul. Makanan diambil seperti sebelum ini, selalunya dalam bahagian kecil. Pengambilan kalori boleh ditingkatkan kepada 1400 kalori. Dalam senarai hitam produk tahap diet ini muncul gula-gula, pastri manis, hidangan berlemak, daging asap, barang-barang dalam tin. Garam, seperti dahulu, adalah larangan sepenuhnya. Antara minuman itu adalah kopi kontraindikasi, teh yang kuat dan semua jenis alkohol.

Makanan semasa tempoh pemulihan

Selepas keluar dari kardiologi, pesakit memulakan proses pemulihan. Jika sepanjang masa semasa dia berada di hospital, doktor yang mengikuti mengikuti dietnya, maka pada tahap ini diet setelah serangan jantung dipantau oleh pesakit dan anggota keluarganya. Bilangan makanan boleh dikurangkan kepada empat. Makan malam mesti lewat 2 jam sebelum waktu tidur. Sekiranya anda tidak boleh tidur pada perut kosong, ahli pemakanan mengesyorkan agar pesakit meminum segelas kefir nonfat untuk malam (anda boleh menggantikannya dengan yogurt). Dibenarkan untuk makan tidak lebih daripada 3 telur sepanjang minggu.

Semasa tempoh pemulihan selepas serangan jantung, diet untuk seks yang lebih kuat harus diperkaya dengan makanan yang tinggi kalium dan magnesium.

Dalam diet pesakit, disyorkan untuk secara beransur-ansur memperkenalkan buah-buahan, sayuran, daging dan hidangan ikan, pelbagai bijirin, dan roti wholemeal. Adalah penting untuk diingat bahawa dalam pemakanan seorang lelaki tidak boleh ada apa-apa yang asin, berlemak, goreng. Peningkatan kalori setiap hari kepada 2,000 kalori. Adalah penting untuk memantau tekanan darah dan tahap kolesterol.

Semasa diet anda perlu memantau jumlah cecair yang digunakan. Air yang berlebihan kepada badan, yang dikembalikan selepas serangan jantung, tidak diperlukan, kerana ia akan memberi beban tambahan pada sistem kardiovaskular lelaki itu. Jumlah minuman cair yang optimum setiap hari tidak boleh melebihi 1.5 liter, termasuk makanan cair.

Pemakanan yang betul selepas infarksi miokardium harus menjadi norma untuk lelaki. Ia akan membantu memulihkan jantung yang sakit dan mencegah kambuh. Orang yang memantau diet mereka dan tidak menggunakan produk yang berbahaya kepada jantung dan saluran darah dapat berjaya mengatasi serangan jantung dan kembali ke kehidupan yang penuh.

Diet selepas infark miokard

Tidak ramai yang tahu bahawa selepas infark miokard, mana-mana orang memerlukan sokongan psikologi yang paling kuat, serta perubahan yang signifikan dalam keseluruhan irama dan gaya hidup. Mungkin itulah sebabnya dalam perubatan moden banyak perhatian diberikan kepada pemulihan pesakit selepas infarkasi.

Pemulihan penuh adalah perlu untuk memulihkan semua fungsi penting, dan untuk merealisasikan potensi aktiviti terdahulu. Di samping itu, pemulihan penting untuk meminimumkan risiko serangan jantung yang berulang.

Beberapa bidang kerja pemulihan termasuk:

• Kehilangan berat badan yang ketara, tentu saja, hanya jika sebenarnya terdapat beberapa berat badan berlebihan.
• Pematuhan berterusan kepada prinsip diet yang betul.
• Sederhana, tetapi tidak rendah aktiviti fizikal pesakit.
• Pencegahan yang berterusan terhadap situasi tekanan dan pencegahan sindrom keletihan kronik.
• Pemantauan hampir penunjuk tekanan darah, kawalan tahap glukosa pesakit dan tahap kolesterol.

Butiran lanjut tentang segala-galanya, dan dalam rangka

Adalah penting untuk memahami bahawa aktiviti fizikal, serta nutrisi yang betul, sangat diperlukan untuk setiap orang, termasuk seseorang yang telah mengalami serangan jantung. Walau bagaimanapun, jika kita bercakap tentang usaha fizikal, kita perhatikan bahawa mereka yang mengalami penyakit jantung perlu meningkatkan secara beransur-ansur.

Sebagai peraturan, anda harus memulakan apa-apa senaman fizikal selepas infark miokard hanya di bawah pengawasan doktor dan hanya di jabatan pesakit. Bagi orang-orang yang mengalami serangan jantung, pada awalnya mencadangkan bahawa anda hanya berjalan, agak tenang dan agak perlahan, untuk permulaan tidak lebih daripada lima atau sepuluh minit. Di samping itu, semasa berjalan kaki, doktor diwajibkan memantau tekanan pesakit dan kadar nadi. Tambahan pula, jalan-jalan semacam itu boleh beransur-ansur meningkat, dan pada masa satu setengah bulan tempoh pemulihan, beban tersebut sudah dapat mencapai setengah jam.

Tidak lama kemudian, teknik lain ditambah kepada kompleks latihan fizikal, bertujuan semata-mata untuk menguatkan atau meningkatkan ketahanan pesakit jantung, serta memperkaya jantung dengan oksigen. Latihan sedemikian termasuk berenang biasa, mungkin berbasikal, serta berjalan kaki yang mudah, baik di udara dan di atas treadmill.

Tetapi mengenai pemakanan, ini harus agak rendah kalori dan yang paling penting bertujuan penurunan berat badan yang ketara. Walau bagaimanapun, pemakanan itu mesti seimbang sepenuhnya, untuk dapat memberikan pesakit dengan pemulihan penuh miokardium dan membran jantung yang lain.

Dengan pemakanan sedemikian, diperlukan untuk mengehadkan pengambilan garam harian dengan ketara, penggunaan makanan berlemak, serta mengurangkan jumlah pengambilan cairan. Seringkali, dengan pemakanan sedemikian, pesakit dirawat sebagai pengambilan standard persediaan vitamin tertentu atau kompleks mereka.

Diet yang disyorkan selepas doktor untuk serangan jantung mempunyai tiga peringkat berasingan:

Tahap pertama adalah masa diet dalam tempoh akut (tempoh masa adalah minggu pertama selepas mengalami serangan jantung). Dalam tempoh ini, pesakit wajib makan sekurang-kurangnya enam kali sehari, tetapi dalam bahagian-bahagian yang agak sederhana.

Diet pesakit sedemikian termasuk hanya daging lembu tanpa lemak, keropok biasa, mungkin ayam rebus atau ikan tanpa lemak. Pada masa ini, adalah dibenarkan menggunakan apa-apa produk tenusu dengan kandungan lemak rendah. Anda boleh makan omelet, kukus, hampir semua bijirin, serta sayur-sayuran, sebaik-baiknya menggosok sup. Pastikan untuk menyerah (dan sepenuhnya) dari mana-mana penaik rumah, dari daging asap, dari mana-mana keju keras, sudah tentu, dari coklat, kopi yang kuat dan alkohol.

Tahap kedua adalah masa subakut (tempoh masa dua atau tiga minggu selepas serangan jantung). Dalam tempoh ini, diet menjadi kurang ketat. Pelbagai hidangan yang tidak tulen telahpun dibenarkan, walaupun seperti sebelum ini, tanpa garam. Sudah tentu, makanan dalam selang masa ini, seperti sebelum ini, harus tetap pecahan, harus dimakan dalam bahagian-bahagian yang sangat kecil dan sekurang-kurangnya lima kali sehari.

Peringkat ketiga adalah tempoh parut yang disebut. Ini adalah tempoh yang bermula kira-kira dari minggu keempat selepas kecemasan serangan jantung. Pada masa ini, pesakit ditugaskan makanan diet kalori yang agak rendah dengan sekatan yang signifikan pengambilan cairan setiap hari. Dengan diet ini, anda harus minum tidak lebih dari satu liter cecair sehari, dan pengambilan garam adalah terhad kepada tiga hingga maksimum lima gram sehari.

Ia amat disyorkan untuk menggunakan aprikot kering dalam tempoh ini, dan buah-buahan kering lain, seperti kismis atau prun. Ini penting, kerana ia adalah buah-buahan kering yang dapat menembusi pesakit dengan infark dengan kalium, yang sangat diperlukan untuk menormalkan jantung. Adalah penting pada peringkat ini untuk makan makanan laut, yang akan kaya dengan iodin.

Apabila tiga tempoh pemulihan selepas serangan jantung telah berlalu, pesakit, untuk mengelakkan kambuh, juga harus makan, mengikut peraturan tertentu.

Adalah penting untuk sentiasa memantau berat badan.

Nutrisi selepas pemulihan selepas infarksi miokardium perlu dimulakan dengan pengurangan ketara dalam saiz bahagian. Sebagai contoh, anda boleh menggantikan plat anda, sedikit lebih kecil, dan dengan diameter yang lebih kecil. Lagipun, pada plat dengan saiz yang besar, jumlah makanan yang disediakan untuk penggunaan kelihatan lebih kecil. Dan visualnya nampaknya anda tidak mendapat cukup bahagian ini.

Ingat, jika anda berlebihan berat badan, anda meletakkan hati anda menghadapi cabaran yang serius yang berkaitan dengan tekanan yang ketara, jadi hati anda terpaksa mengepam lebih banyak darah setiap saat untuk memastikan bekalan darah normal ke tisu lemak yang berlebihan.

Sebagai peraturan, orang yang berlebihan berat badan tidak dapat dielakkan mempunyai masalah dengan tekanan darah tinggi, dan diabetes boleh berkembang. Tetapi pelanggaran penyerapan glukosa yang dihasilkan serta kencing manis boleh menyebabkan kemerosotan sifat-sifat fisiologi asas hemoglobin (protein yang sama yang membawa oksigen) dalam darah. Akibatnya, jantung seseorang yang lengkap akan mengalami kebuluran oksigen tambahan yang tidak diperlukan oleh siapa pun.

Bagaimana untuk menilai sama ada anda mempunyai berat badan yang normal?

Untuk melakukan ini, biasanya menggunakan formula tertentu untuk mengira indeks jisim badan yang disebut (atau BMI). Untuk mengira BMI, berat semasa anda, yang diambil dalam kilogram, hendaklah dibahagikan dengan ketinggian anda, kuasa dua meter.

Sebagai contoh, jika berat badan anda adalah 85 kilogram, dan pertumbuhannya bersamaan dengan 1.7 meter, penunjuk BMI akan sama dengan 85 dibahagikan dengan (1.7 × 1.7) anda akan mendapat angka 29.4.

Adalah dipercayai bahawa indeks jisim badan adalah sama dengan indikator dari lapan belas hingga dua puluh lima - ini adalah berat badan yang benar-benar normal. Walau bagaimanapun, jika BMI melebihi 25.0, dianggap sebagai orang yang berlebihan berat badan, yang dengan pasti menunjukkan risiko sebenar untuk membangunkan pelbagai komplikasi kardiovaskular atau lain-lain.

Perhatikan bahawa indeks BMI yang melebihi 30 mungkin menunjukkan bahawa kita bercakap tentang obesiti. Ingat bahawa obesiti adalah penyakit yang sangat spesifik dan, tentu saja, mesti dirawat, dan tidak secara bebas dan secara spontan, tetapi dengan bantuan pakar yang berpengalaman.

Prinsip diet setelah serangan jantung, yang mesti mematuhi semua kehidupan seterusnya

Masa pemulihan berjaya dan pesakit mungkin berfikir bahawa sekarang, akhirnya, anda boleh membiarkan diri anda berehat. Malangnya, ini tidak benar. Seseorang yang pernah mengalami serangan jantung adalah selama-lamanya berisiko mengalami kambuh. Dan ini bermakna bahawa adalah penting untuk berpegang kepada diet yang sihat sepanjang masa. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna sama sekali bahawa pesakit tidak akan lagi makan makanan yang enak. Pemakanan diet selepas pemulihan serangan jantung boleh menjadi lazat dan sihat. Hanya penting untuk belajar mengikuti beberapa peraturan mudah.

Adalah penting untuk makan sebanyak mungkin buah-buahan dan sayuran.

Diet yang betul selepas infarksi miokardium harus mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran mentah dan rebus atau dibakar. Adalah penting untuk makan sayur-sayuran, kukus atau panggang. Walau bagaimanapun, seseorang harus mengelakkan makan sayur-sayuran yang matang, buah-buahan atau sayur-sayuran dalam serbuk atau sirap, serta sayur-sayuran yang dimasak dengan sos krim.

Ia perlu dimakan serat kerana ia tidak ternilai dalam sifatnya.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa serat tidak dapat dicerna dan diserap secara langsung oleh saluran gastrousus. Dan pada masa yang sama, ia adalah serat yang mempunyai banyak sifat dan kualiti yang sangat berguna. Serat adalah sorben semulajadi yang indah. Ia juga membantu kerja usus fisiologi normal usus kita, ia juga memperlahankan penyerapan lemak berbahaya, ia juga boleh mewujudkan rasa kenyang lengkap dan tanpa syarat kepada seseorang.

Ingat bahawa sebilangan besar serat yang sihat hari ini terkandung dalam roti sederhana yang dibuat dari tepung kasar secara eksklusif, dalam kebanyakan bijak (bukan tanah dan tidak diproses). Dan juga dalam setiap sayur-sayuran, dan tentu saja buah-buahan (baik, kecuali buah-buahan yang paling manis, seperti pisang, seperti anggur, atau tarikh).

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan kurang protein, walaupun tidak termasuk makanan dari diet.

Selepas infark miokardium, anda dinasihatkan untuk tidak membebankan diet anda dengan lebihan protein yang berfaedah. Katakan saja, keperluan setiap organisma untuk protein dapat hampir sepenuhnya memberikan 400 gram keju kotej, atau ikan bukan lemak, atau sebarang daging tanpa lemak.

Diet selepas infark miokardium: senarai hitam dan produk yang berguna

Diet yang seimbang dan tepat selepas serangan jantung adalah salah satu faktor utama dalam tempoh pemulihan. Diet yang sihat secara ketara meningkatkan keberkesanan pembetulan farmakologi, dan pelanggaran diet yang teratur boleh meningkatkan kesan penyembuhan terapi dadah. Bagaimana hendak makan selepas serangan jantung?

Produk dari senarai hitam

Senarai produk hitam yang meningkatkan tekanan darah adalah minuman kopi dan berkarbonat yang mengandungi kafein, dan, tentu saja, alkohol. Diet selepas infark miokard memerlukan penolakan lengkap minuman di atas, terutamanya alkohol! Bagi kopi, di sini anda boleh mencari penyelesaian kompromi dalam bentuk minuman yang tidak mengandungi kafein.

Meningkatkan tekanan darah dan garam, dan oleh itu penggunaannya selepas serangan jantung (serta penyakit kardiologi yang lain) perlu dihadkan dengan ketara. Cadangan umum adalah untuk mengurangkan jumlah garam hingga 5 gram sehari, tetapi ahli kardiakan anda boleh mencadangkan diet bebas garam sepenuhnya. Tolong jangan abaikan item program pemulihan ini!

Sekiranya anda tidak boleh dimakan untuk makan makanan segar, beli garam rawatan dan propilaksis, yang bukan natrium mengandungi unsur-unsur surih yang lebih berguna - kalium dan magnesium. Ini mikroelement harus diperkaya diet selepas infark miokard, resipi untuk memasak dengan pengganti garam tidak berbeza dari resipi tradisional.

Senarai hitam termasuk produk yang menyumbang kepada perkembangan aterosklerosis. Untuk masa yang lama, semua lemak haiwan dianggap seperti itu: dipercayai bahawa diet selepas serangan jantung dan stenting seharusnya mengandungi kurang lemak dan lebih banyak minyak sayuran, tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini konsep telah berubah sedikit. Berdasarkan data meta-analisis, ahli sains di Harvard University menyimpulkan bahawa jumlah lemak tepu dalam diet tidak menjejaskan perkembangan patologi kardiovaskular!

Dalam kes ini, apa yang dianggap sebagai punca utama aterosklerosis. Bahaya terbesar adalah lemak trans, yang digunakan dalam industri gula dan makanan. Ini adalah lemak pepejal tiruan yang diperoleh daripada minyak sayuran oleh hidrogenasi. Lemak ini terlibat dalam pembentukan LDL, yang disimpan di dinding saluran darah dalam bentuk plak atherosklerotik.

Diet selepas serangan jantung untuk lelaki boleh dan harus mengandungi produk haiwan. Sudah tentu, daging lemak dan lemak tidak dapat ditelan, tetapi tidak perlu sepenuhnya meninggalkan produk ini. Tetapi gula-gula, makanan mudah, kek, kuih, cip dan produk industri makanan lain harus sepenuhnya dikecualikan daripada diet! Terdapat sejumlah besar lemak trans dalam marjerin dan merebak, supaya tidak ada mentega biasa digantikan dengan rakan-rakan murah.

Produk berguna

Dari senarai hitam, pergi ke senarai produk yang ditunjukkan kepada pesakit dengan penyakit kardiovaskular. Produk yang membantu menurunkan tekanan darah jatuh ke dalam kategori ini. serta produk yang menghalang proses atherosklerosis dan mengurangkan tahap "buruk" kolesterol.

Jika seseorang telah mengalami infarksi miokardial yang luas, diet harus mengandungi banyak makanan yang mungkin kaya dengan magnesium. kalsium dan kalium. Dengan kalsium dalam senarai ini adalah mudah, kerana di sekeliling kita penuh dengan produk, secara buatan diperkaya dengan elemen ini. Potassium dan magnesium tidak lebih rumit: pisang, alpukat, tomato, kismis, tembikai, tembikai, aprikot kering, buah sitrus, aprikot, kekacang, kentang panggang adalah sumber kalium yang sangat baik; Banyak magnesium ditemui dalam bijan, kacang pain, soba dan kuman gandum.

Antara produk yang menghalang proses aterosklerosis, sumber asid lemak penting berada di tempat pertama - ikan berlemak dan minyak sayuran, terutama minyak biji rami. Sila ambil perhatian bahawa bukan sahaja jumlah asid lemak penting yang digunakan, tetapi juga proporsi yang dimakannya sangat penting. Anda harus menerima sekurang-kurangnya 1 gram asid eikosapentaenoik dan docosahexaenoic (EPA / DHA) setiap hari, dan maklumat lebih terperinci mengenai asid omega-3 dan omega-6 boleh didapati dalam artikel berasingan yang diterbitkan di laman web kami.

Bagaimana untuk membantu tubuh pulih dari malapetaka jantung

Bagaimana untuk mengatasi akibat serangan jantung? Lagipun, penyakit serius meninggalkan kesannya, menjadikannya tidak berdaya, menyedihkan dan tertekan. Tetapi jangan putus asa, kerana hari-hari yang dahsyat telah berakhir dan kehidupan lagi memberi peluang. Sekarang perkara utama untuk pulih, apa yang akan membantu anda makan selepas infark miokard.

Diet selepas infark miokard adalah berkesan sebagai pencegahan semula infark primer

Prinsip terapi diet

Pemakanan perubatan membolehkan anda mempercepat pemulihan miokardium dan meningkatkan fungsi jantung.

Pada masa yang sama, tugas utama terapi pemakanan: untuk menggalakkan pembaikan tisu otot, merangsang peredaran darah dan proses metabolik, mengurangkan beban pada jantung dan saluran darah, memudahkan sistem saraf pusat, memastikan rejimen sistem pencernaan yang lembut, dan menormalkan fungsi motor usus.

Pemakanan untuk infark miokard adalah salah satu cara untuk pemulihan pesakit dan pencegahan utama serangan jantung berulang.

• Mengurangkan nilai tenaga makanan seseorang, dengan mengambil kira penggunaan tenaga yang rendah semasa rehat tidur dan mod separuh katil;
• Sekatan lemak haiwan, dengan kolesterol, yang tidak dapat diterima dengan aterosklerosis bersamaan, pathologi hati dan saluran empedu. Pengenalan kepada diet lemak sayur-sayuran.
• Pengurangan gula, serta produk yang mengandungi gula, termasuk teknik satu langkah besar yang memberi kesan buruk kepada pembekuan darah. Ini menunjukkan kemasukan separa dalam resipi madu dan xylitol (sehingga 20g setiap hari) dan bukan gula;
• Pengecualian dari menu makanan yang menyebabkan penapaian dan pembentukan gas dalam usus, dengan bengkaknya (sebarang roti segar, termasuk rai, susu, kubis, timun, kekacang, minuman berkarbonat, jus anggur, dan lain-lain);
• Pemasukan produk yang merangsang fungsi motor usus dengan mengosongkannya (decoctions, compotes, infusions buah kering, lobak merah, bit, jus aprikot, epal tumbuk, wortel, bit, kefir, dll);
• Sekatan dalam menu garam, serta cecair bebas, mengingat keadaan peredaran darah, serta tekanan darah. Pembatasan garam tajam dan tahan lama tidak wajar, disebabkan kemungkinan hilangnya selera, berlakunya kelemahan dan kesan sampingan yang lain. Adalah wajar untuk menggantikan garam meja dengan bahan-bahan yang mengandungi kalium dan magnesium, contohnya, dengan garam terapeutik dan propilaksis, Sana-sal;
• Peruntukan 7 atau 8 - makanan tunggal pada hari-hari akut, dan kemudian - 5 atau 6 - satu hidangan. Pada masa yang sama, makanan yang mudah dicerna harus diberikan dalam bahagian-bahagian kecil, menghalang kesukaran dalam kerja jantung akibat kenaikan diafragma;
• Penghapusan makanan panas atau sejuk; rangsangan selera makan dengan asid sitrik, cuka meja, buah-buahan masam manis, jus lemon dan tomato, vanila, dll.

Diet nombor 10

Diet selepas infark miokardium harus mengandungi buah mentah dan sayur-sayuran, sayur-sayuran kukus dan direbus

Pakar Institut Pemakanan Akademi Sains Perubatan Rusia telah membangunkan diet 10 untuk orang yang mengalami penyakit sistem kardiovaskular, berbanding latar belakang kegagalan peredaran darah.

Kaedah-kaedah diet tertentu ini perlu tertakluk kepada pemakanan selepas infark miokard. Ia adalah diet yang lengkap dengan penggunaan garam yang terhad, serta cecair, bahan yang merangsang aktiviti sistem saraf pusat, sistem kardiovaskular, menjengkelkan buah pinggang (teh yang kuat, kopi, makanan ringan dan masin, perasa, alkohol).

Menurut preskripsi saintis, diet untuk infark miokard pada hari pemulihan harus terdiri daripada jumlah kecil, makanan yang kerap (sehingga 5 kali sehari), yang terakhir berlaku selama 2 atau 3 jam sebelum waktu tidur.

Teknologi penyediaan produk: dengan impak mekanikal sederhana.

Untuk digunakan dibenarkan:

1. Produk tepung dari tepung jenis I dan II, roti, pastri semalam atau roti kering, roti tanpa garam, biskut, biskut tanpa lemak.
2. Sup (tidak lebih daripada 400g pada penerimaan), tanpa daging dengan pelbagai bijirin, sayuran, kentang. Anda boleh menambah krim masam dan sayur-sayuran.
3. Resipi termasuk daging dan ayam (jenis rendah lemak: daging lembu, daging babi, babi, ayam belanda, ayam). Selepas mendidih, ia mungkin untuk membakar mereka atau untuk panggang, untuk menyediakan pengisi. Sosej rebus - minima.
4. Ikan - boleh menjadi jenis rendah lemak.
5. Telur tidak lebih dari satu sehari, dipanggang dalam telur dadar atau beras yang dimasak dengan lembut, ditambah kepada hidangan.
6. Produk tenusu - susu skim dengan mudah dibawa, anda boleh makan jisim curd, minuman susu yang ditapai, serta hidangan dari mereka. Ia harus dimasukkan ke dalam resipi keju rendah lemak.
7. Bijirin (porridges dan casseroles), pasta (direbus).
8. Mana-mana jenis sayur-sayuran (direbus, dibakar, mentah) - kentang, bit, lobak merah, tomato, zucchini, salad, labu, timun. Ia disyorkan untuk menyekat kubis putih, serta kacang hijau. Anda boleh memotong sayur-sayuran menjadi hidangan - bawang, dill, pasli.
9. Buah-buahan dan hidangan dari mereka - ia berguna untuk memakan buah-buahan yang lembut dan buah-buahan yang segar. Minum susu dan jeli dari buah-buahan kering, gunakan jeli, mousses, susu jeli dan krim.
10. Madu dan jem berguna. Coklat harus dikecualikan sepenuhnya.
11. Antara minuman - teh lemah, jus buah-buahan atau sayur-sayuran, penyerapan pinggul sup. Hadkan jus anggur dan minuman yang mengandungi kopi.
12. Lemak - hanya minyak sayuran semulajadi. Kecualikan atau hadkan lemak haiwan.

Diet yang seimbang dan tepat selepas serangan jantung adalah salah satu faktor utama dalam tempoh pemulihan.

Pastikan anda tidak termasuk dalam diet:

• Produk dari mentega, dan juga pastri puff, roti segar.
• Kacang dengan daging, ikan, cendawan.
• Makanan berlemak, ikan, ayam (angsa, itik), buah pinggang, hati, otak, sosej, daging asap, barang-barang dalam tin (daging dan ikan), kaviar.
• Keju (masin dan berlemak), telur goreng, kekacang.
• Sayur-sayuran (masin, acar, acar), coklat, bayam, lobak, lobak, bawang, bawang putih, cendawan, serat buah-buahan kasar,.
• Kopi semulajadi, coklat, koko, daging atau minyak masak.

Dengan tahap kegagalan peredaran sistem kardiovaskular, semua hidangan dimasak dalam bentuk rebus atau lusuh. Makanan goreng yang dilarang, serta panas dan sejuk. Jumlah makanan meningkat kepada 6 kali - secara kecil-kecilan, dalam bahagian kecil. Jumlah roti (150g sehari) dan sup (200g) dikurangkan, pengecualian lengkap mungkin. Benarkan sepenuhnya keju, barli, barley mutiara, bijirin. Jumlah cecair yang diambil setiap hari dikurangkan menjadi 800-1000ml di bawah kawalan pengeluaran air kencing. Set produk utama adalah serupa dengan perkara di atas.

Pesakit berat badan berlebihan ditetapkan hari puasa.

Perlu diingati bahawa diet selepas infarksi miokardium bukan sekadar gaya pemakanan khusus, yang diperlukan untuk orang yang sudah mengalaminya. Ini adalah cadangan bagi mereka yang ingin mengelakkan masalah yang serius dengan kesihatan mereka. Malah menurut statistik, 80% kes penyakit jantung dan saluran darah dapat dicegah, hanya dengan membuat perubahan yang sesuai dalam diet harian anda.

Perubahan gaya hidup selepas serangan jantung

Infark miokardium adalah penyakit di mana, akibat penyumbatan arteri koronari, bekalan darah lengkap ke bahagian otot jantung - atau secara saintifik, miokardium - tiba-tiba dan tiba-tiba berhenti. Ini membawa kepada kekurangan oksigen dan banyak nutrien. Akibatnya, sel-sel miokardium mati. Kawasan yang rosak otot jantung tidak lagi dapat mengambil bahagian dalam kontraksi jantung, jadi jantung tidak dapat memberikan aliran darah yang diperlukan dalam tubuh. Kelaparan oksigen mula mengalami semua organ dan tisu, dan ini segera membawa kepada pelanggaran fungsi mereka.

Selalunya, infark miokard berlaku pada orang yang mengalami lesi aterosklerotik pada arteri koronari. Dalam proses ini, kolesterol didepositkan dalam bentuk plak pelik di dinding pembuluh darah yang membekalkan miokardium dengan darah. Plak ini secara mekanikal tidak stabil dan mungkin pecah; manakala kandungannya masuk ke dalam lumen kapal dan menyebabkan penyumbatannya. Sakit parut terbentuk di tapak sel miokardium yang mati, yang tidak dapat berkontraksi seperti otot yang lain. Akibatnya, sel yang selebihnya terpaksa mengambil beban pada diri mereka sendiri untuk mengekalkan bekalan darah ke organ dalaman pada tahap yang diperlukan.

Walau bagaimanapun, kapal yang terjejas oleh aterosklerosis tidak boleh selalu melepasi diri dengan jumlah darah yang mencukupi, dan dengan itu oksigen dan nutrien kepada miokardium. Akibatnya, sakit dada berkembang. Ini adalah manifestasi kebuluran oksigen atau, dalam bahasa sains, iskemia. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa dalam keadaan ini, risiko serangan jantung yang berulang dan juga peningkatan kematian mendadak.

Perubahan dalam gaya hidup selepas infark miokard boleh mengurangkan kemungkinan komplikasi seperti itu. Itulah sebabnya para doktor menasihati semua pesakit selepas serangan jantung untuk mengikuti diet dan ikut cadangan. Gaya hidup yang betul selepas serangan jantung, khususnya, termasuk katering yang ketat, jika tidak, kesan kaedah rawatan lain - ubat atau rawatan spa - tidak akan mencukupi.

Kepentingan nutrisi yang betul selepas serangan jantung tidak boleh dikatakan: ia jelas. Makanan yang sihat juga ditunjukkan kepada semua orang yang mengambil berat tentang kesihatan hati mereka. Adalah penting untuk menekankan bahawa diet yang disyorkan untuk teras selepas serangan jantung juga merupakan kunci untuk pencegahan penyakit jantung koronari.

Peraturan diet untuk teras selepas serangan jantung

Ciri-ciri diet selepas infark miokard disebabkan oleh tiga tempoh penyakit. Ini termasuk: tempoh akut (sehingga 2 minggu), tempoh parut (dari 2 hingga 8 minggu) dan tempoh pemulihan (selepas 8 minggu). Menu terapeutik makanan selepas serangan jantung untuk pesakit sedemikian sepanjang tiga tempoh adalah bertujuan untuk memulihkan proses-proses dalam miokardium dan meningkatkan fungsi jantung. Terapi diet bertujuan untuk membetulkan proses metabolik terjejas dan pencegahan aterosklerosis.

Apakah diet yang diresepkan selepas serangan jantung untuk pemulihan yang berjaya? Pertama sekali, nilai tenaga makanan perlu dikurangkan dengan peningkatan yang beransur-ansur, lemak haiwan, natrium klorida, cecair, kolesterol, dan bahan-bahan nitrogen adalah terhad. Menu diet selepas infark miokard diperkaya dengan asid askorbik, bahan lipotropik, dan garam kalium. Dikecualikan daripada produk diet yang menggalakkan pembengkakan usus (anggur, buah-buahan dengan serat kasar, susu). Adalah penting untuk mencegah penambahan berat badan dan disfungsi organ pencernaan.

Pemakanan selepas infarksi miokardium mestilah tetap. Diet harus termasuk sayur-sayuran, produk roti gandum, kacang, kacang, pasta yang dibuat dari gandum durum, beras perang, daging rebus rendah lemak, makanan laut, buah-buahan.

"Epal sehari menyimpan doktor jauh" ("Satu epal sehari - dan anda tidak memerlukan doktor"), kata seorang pepatah bahasa Inggeris. Ia sebenarnya. Epal mengandungi sejumlah besar pektin, yang sangat baik untuk jantung. Apakah jenis pemakanan selepas serangan jantung yang paling membantu? Sepanjang tempoh ini, tubuh terutama memerlukan buah-buahan, yang termasuk bahan-bahan yang mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap aktiviti otot jantung. Ini adalah aprikot, prun, aprikot kering, buah ara, rosehips, currants hitam dan merah. Adalah penting untuk diingat bahawa diet yang tidak baik selepas serangan jantung boleh menyebabkan penyakit itu berulang. Untuk mengisi salad dan makanan lain, disyorkan untuk menggunakan hanya minyak sayuran.

Peraturan dasar diet, yang ditetapkan setelah serangan jantung, dapat diringkaskan seperti berikut:

• Ia adalah perlu untuk meningkatkan bilangan makanan kepada 6-7, tetapi untuk mengurangkan jumlah hidangan.
• Kurangkan pengambilan kalori. Jika seseorang berpindah - ia hanya akan membawa kepada insomnia.
• Untuk mengurangkan penggunaan lemak haiwan dan kolesterol dalam makanan.
• Hilangkan hidangan panas dan sejuk, pastikan makanan panas kepada suhu sederhana.
• Keluarkan garam dari diet.
• Keluarkan pembentukan kembung atau gas dalam perut, menghilangkan minuman berkarbonat, jus manis dan roti dari diet.
• Kurangkan jumlah cecair harian yang digunakan untuk 1.5 liter, termasuk dalam jumlah sup dan jeli ini.
• Pastikan untuk dimasukkan ke dalam produk menu yang mengandungi kalium dan magnesium: prun, kentang panggang, kacang, bit, kentang, soba, sitrus, kale laut, tembikai.
• Hadkan pengambilan gula.

Pemakanan pesakit selepas serangan jantung dan apa makanan yang boleh dimakan

Untuk mengurangkan beban pada sistem kardiovaskular, para doktor menasihati makan berpecah, 1-2 kali lebih banyak. Diet yang disyorkan selepas serangan jantung adalah 5-6 kali sehari, dan makan terakhir dibenarkan tidak lebih dari 3 jam sebelum waktu tidur. Di samping itu, makanan bergengsi (teh, kopi, koko, coklat dan rempah yang kuat) dikecualikan daripada diet.

Pemakanan selepas serangan jantung memungkinkan untuk mengelakkan pelanggaran metabolisme lemak, atau sekurang-kurangnya mengurangkannya. Oleh itu, dalam kes ini, diet adalah pencegahan utama infark miokard berulang. Kembali pada tahun 1987, sekumpulan pakar dalam kajian aterosklerosis merumuskan menu "7 Prinsip Emas" selepas infarksi miokardium, pematuhan yang akan membantu menghilangkan gangguan metabolisme lemak:

• mengurangkan pengambilan lemak;
• secara mendadak mengurangkan penggunaan makanan yang mengandungi asid lemak tepu (lemak haiwan, mentega, krim, telur), kerana ia menyumbang kepada peningkatan kolesterol darah;
• meningkatkan pengambilan asid lemak tak tepu yang terdapat dalam makanan tertentu (minyak sayuran cair, ikan, ayam, produk marin) dan mengurangkan tahap lipid dalam darah;
• meningkatkan pengambilan serat dan karbohidrat kompleks (sayuran dan buah-buahan);
• apabila memasak, menggantikan sepenuhnya lemak mentega dan tepu dengan minyak sayuran;
• secara dramatik mengurangkan penggunaan makanan yang kaya dengan kolesterol;
• hadkan jumlah garam dalam makanan hingga 5 gram sehari.

Komposisi kimia diet ini dicirikan oleh kandungan protein 80-90 g (60% daripada mereka adalah haiwan), 70 g lemak (20% daripadanya sayuran), 350-400 g karbohidrat (30 g daripadanya adalah karbohidrat mudah), tenaga nilai - 2300 kcal. Jumlah cecair yang digunakan oleh pesakit pada siang hari ialah 1.2 liter, termasuk sup, kompos, jeli, dan sebagainya.

Penting dalam diet mendapat komposisi vitamin makanan. Terutamanya penting ialah kandungan vitamin A, C, D di dalamnya. Ini adalah vitamin-vitamin yang mempengaruhi proses metabolik dalam miokardium. Dengan infark miokard, penggunaannya meningkat.

Makanan apa yang boleh dimakan selepas serangan jantung untuk meningkatkan pengambilan vitamin larut air? Ini dicapai dengan memasukkan dalam diet sayur-sayuran dan buah-buahan segar, penggunaan utama bijirin (soba, oatmeal) dan beberapa produk daging (daging lembu). Peningkatan vitaminisasi vitamin larut lemak adalah disebabkan oleh pemakanan dalam jumlah optimum lemak dari asal sayur-sayuran.

Perubahan dalam komposisi elektrolit cecair intrasel dan ekstraselular adalah penting terutamanya dalam pengurangan metabolisme miokardium. Memandangkan fakta ini, yang paling penting untuk miokardium adalah pengagihan semula dan kekurangan potasium. Oleh itu, menu selepas serangan jantung bertujuan meningkatkan nutrisi miokardium yang mengandungi jumlah potassium yang meningkat berbanding diet biasa. Ini dicapai dengan memasukkan dalam diet buah-buahan dan sayur-sayuran, decoctions dan infusions mereka.

Satu lagi ramuan penting untuk penguncupan miokard berkesan adalah kalsium. Pengenalan sejumlah produk tenusu yang mencukupi selepas infark miokard, mengandungi kandungan yang agak tinggi dalam unsur surih ini, biasanya membolehkan anda secara optimum memberikan miokardium dengan kalsium. Kekurangan beberapa unsur surih yang diperlukan untuk metabolisme normal otot jantung, misalnya, mangan dan magnesium, adalah mungkin dengan infarksi miokardium, diberi pampasan penuh dengan penggunaan pelbagai produk dari kedua-dua tumbuhan dan haiwan.

Apa makanan yang baik untuk jantung selepas serangan jantung dan apa yang harus dimakan

Makanan apa yang boleh dimakan selepas infarksi miokardium, dan yang disyorkan untuk dikecualikan?

1. Lemak

Adalah disyorkan untuk mengehadkan pengambilan semua lemak yang mengandungi sejumlah besar asid lemak tak jenuh: tolak pengambilan mentega, dan tidak termasuk marjerin sama sekali. Produk yang berguna untuk jantung selepas serangan jantung adalah zaitun, bunga matahari, minyak jagung.

Diet selepas infark miokard tidak mengesyorkan penggunaan minyak dan lemak yang diperolehi semasa menggorengkan daging dan produk daging, serta lemak babi. Minyak sayuran yang dikecualikan dari asal tidak diketahui.

2. Produk daging dan daging

Disyorkan: daging lembu rendah lemak, ayam, ayam belanda, arnab rebus atau dibakar selepas mendidih, permainan (itik liar, kelinci).

Pengambilan bacon, ham, daging cincang, hati dan buah pinggang adalah terhad.

Senarai makanan yang tidak boleh dimakan selepas serangan jantung termasuk: daging dengan lemak yang boleh dilihat, air tawar dan rusuk daging kambing, daging babi (daging dari perut), daging dengan lapisan lemak, sosis, sosej, salami, pai, telur goreng dengan daging, itik, angsa kulit ayam.

3. Produk tenusu

Dari makanan tenusu selepas serangan jantung, disyorkan adalah: susu skim, keju rendah lemak (contohnya, keju keju yang ditekan), keju dari susu skim, susu yang dibakar, kefir rendah lemak.

Penerimaan susu separuh dikeluarkan, keju lemak sederhana, cair, keju pasty adalah terhad. Krim masam rendah lemak hanya digunakan untuk mengisi hidangan.

Tidak disyorkan: susu skim, susu pekat dan pekat, krim, krim disebat, keju lemak dan krim, serta kefir lemak.

4. Ikan dan makanan laut

Makanan yang berguna selepas serangan jantung termasuk semua jenis ikan "putih" jenis rendah lemak dalam rebus atau dibakar selepas mendidih: ikan kod, ikan gulung, dan ikan berlemak (herring, makarel, sardin, tuna), salmon (keta, salmon merah jambu, salmon).

Penerimaan produk laut (moluska, krustasea) adalah terhad.

Makanan yang tidak diingini selepas serangan jantung termasuk roe ikan.

5. Buah-buahan dan sayur-sayuran

Disyorkan: semua buah-buahan segar dan beku, rebus dan dibakar sayur-sayuran, kacang, kacang, zaitun. Kentang rebus, kupas atau "seragam" (makan kulitnya, jika boleh). Juga produk yang berguna selepas serangan jantung termasuk buah-buahan segar, buah-buahan kalengan tanpa gula, walnut. Buah kering (prun, aprikot kering, kismis tanpa biji).

Penerimaan kentang goreng, rebus, dimasak dalam mentega, buah-buahan dalam sirap, buah-buahan manisan, badam dan hazelnut adalah terhad.

Tidak disyorkan: kerepek kentang, bayam, kemaluan, serta cendawan, kacang, lobak dan radishes.

6. Tepung dan kuih-muih

Produk berikut disyorkan dari produk tepung untuk serangan jantung: tepung serbaguna (roti wholemeal), roti yang dibuat daripadanya, serta roti bijirin, dedak, kupas, rye, bijirin yang tidak ditanam, oat, tepung gandum, oatmeal pada air dan susu, puding, krupeniki, nasi dan pasta pasta pasta, keropok, dimasak dalam ketuhar, kue oatmeal, roti tanpa ragi.

Anggapkan pengambilan produk tepung putih yang terhad (roti putih, bijirin manis untuk sarapan pagi, nasi digilap, kuih sponge).

Tidak disyorkan: kek, kek keju pedas, pastri (kue, pastri), dibeli di kedai.

Disyorkan: puding rendah kalori, jeli, sherbet, puding susu skim, perasa rendah kalori (kentang tumbuk).

Katakan penerimaan terhad kek, pastri, biskut dan perasa, dimasak dalam mentega, makanan ringan buatan sendiri pada lemak tak jenuh.

Tidak disyorkan: kek, puding, biskut pada lemak tepu, ladu, puding pada lemak dalaman, perasa pada krim dan mentega, semua puding dan perasa dalam stor, snek yang dimasak dalam minyak mendidih (hidangan sampingan goreng), ais krim susu.

7. Minuman

Disyorkan: teh dan kopi yang lemah, air mineral, minuman tanpa gula, jus buah tanpa gula dan minuman beralkohol yang rendah.

Pengambilan minuman bergula, minuman malt rendah, coklat cair rendah lemak, sup dan alkohol yang dibungkus adalah terhad.

Tidak disyorkan: kopi dengan krim, minuman beralkohol kaya lemak.

Apa yang seharusnya menjadi makanan selepas serangan jantung pada tempoh pertama

Tempoh pertama berlangsung 10-14 hari selepas serangan jantung. Semua hidangan untuk menu selepas mengalami serangan jantung disediakan dalam bentuk lusuh dan tanpa garam. Rancangan harian kalori adalah 800-1000 kcal. Pada hari terdapat 7 kali makan setiap 2-3 jam. Sejurus selepas serangan jantung, diet yang ketat ditetapkan. Sepanjang masa ini, pesakit harus berada di bawah pengawasan seorang dokter, yang, jika perlu, dapat menyesuaikan diet.

Anda perlu makan 5-7 kali sehari dalam bahagian kecil.

Dari makanan yang dibenarkan untuk dimakan:

• sup dan sup sayur-sayuran;
• cecair, bubur rebus yang baik;
• produk tenusu rendah lemak;
• jus lobak merah dengan tambahan minyak sayuran (2 kali sehari, 100 ml jus, mesti dicampur dengan 1 sudu teh minyak).

Penggunaan garam selama tempoh ini adalah larangan lengkap.

Menu sampel selepas serangan jantung dalam tempoh pertama untuk satu hari:

• 50 g ikan rebus, separuh segelas sup sayur-sayuran dan jeli.
• separuh secawan teh susu, bubur susu dengan sekeping kecil mentega, epal parut.
• setengah gelas rebusan prun atau yogurt.
• 50 g ayam rebus, separuh secangkir pinggul.
• 100 g apel, setengah secangkir pinggul.
• 50 g keju kotej, setengah cawan pinggul kaldu.
• 50 g prun masam.

Menu diet selepas serangan jantung untuk tempoh kedua

Tempoh kedua bermula pada minggu 2-4 selepas serangan jantung. Ia sepadan dengan tempoh parut.

Apa yang perlu pemakanan selepas serangan jantung dalam tempoh pemulihan kedua? Pengambilan kalori setiap hari adalah 1200-1400 kcal.

Komposisi kimia makanan:

• Protein - 90-100 g
• Lemak - 70-80 g
• Karbohidrat - 400-450 g

Garam boleh digunakan, tetapi dalam kuantiti terhad (sehingga 5 g sehari). Jumlah harian cecair - 1.2-1.4 liter (semasa anda boleh minum tidak lebih daripada 0.8 liter, dan segala-galanya akan dimasak). Diet perlu dibahagikan kepada 7 hidangan (hidangan terakhir perlu disiapkan beberapa jam sebelum waktu tidur). Pada waktu tidur, anda boleh minum jus atau produk tenusu.

Produk-produk yang dilarang:

• daging berlemak, ikan dan ayam, serta daging dan sosis;
• acar dan daging asap; kopi atau teh yang kuat;
• apa-apa makanan yang kaya dengan kolesterol (kuning telur, produk sampingan, dan lain-lain);
• alkohol;
• lobak, sawi dan perisa pedas lain.

Dengan berat badan yang berlebihan akan perlu mengehadkan penggunaan roti, gula-gula dan produk tepung.

Senarai produk yang berguna selepas serangan jantung dalam tempoh pemulihan kedua:

• bijirin (terutama oatmeal dan buckwheat);
• buah-buahan, buah-buahan (termasuk sitrus) dan sayur-sayuran (sangat penting untuk makan kubis, terutamanya warna);
• susu dan produk tenusu (keju kotej, keju keras, dan sebagainya);
• sos susu dan krim masam (pada sup sayur-sayuran);
• pasta;
• makanan laut;
• kaviar masin hitam (20 g 1-2 kali seminggu);
• jenis daging, ikan dan ayam (150 g sekali sehari);
• daging yang kuat dan sup ikan; sayur-sayuran;
• kismis, aprikot kering, prun, aprikot kering, buah ara;
• kacang;
• kacang, kacang soya;
• roti hitam;
• mentega (ghee, unsalted);
• minyak sayuran (20-25 ml sehari);
• putih telur (1 pc sehari); mengetuk, jeli, jeli, mousses dan kesesakan;
• teh dengan susu atau lemon;
• dogrose decoction;
• jus sayuran, buah dan beri;
• merebus dedak dengan penambahan madu dan jus lemon.

Menu sampel selepas infark miokard dalam tempoh pemulihan kedua untuk satu hari:

• setengah cawan prunes sup.
• bubur susu, 50 g keju kotej dengan 10 g krim masam, telur dadar 2 protein, separuh secawan teh dengan susu.
• epal dan wortel, pancake epal, setengah cawan rosehip sup atau jus buah.
• 150 g sup sayur-sayuran dengan keropok, 50 g ayam atau ikan rebus, jeli epal.
• Separuh segelas yogurt, jus atau teh.
• 50 g ikan rebus atau ayam, bit mashed dan lobak merah, kembang kol rebus.
• separuh segelas yoghurt atau 100 gr gula prun.

Pemakanan selepas serangan jantung pada tempoh ketiga

Selepas minggu ke-8, pesakit boleh secara beransur-ansur kembali ke diet biasa, sambil memerhatikan semua cadangan dan mematuhi diet tujuh kali.

Bagi orang yang normal dan kurang berat badan, nilai tenaga diet setiap hari adalah 2500 kcal. Cecair boleh meminum sehingga 1 l. Pengambilan garam adalah terhad kepada 3-5 g sehari. Pemakanan pesakit selepas serangan jantung pada tempoh ketiga diperkayakan dengan garam kalium, yang memberikan fungsi kontraksi miokardium dan mengeluarkan cecair dari badan. Kalium terdapat dalam sayur-sayuran kering, buah-buahan dan beri (aprikot kering, aprikot kering, kismis, tarikh, prun, dll).

Walau bagaimanapun, sesetengah produk (kumbang, salad, rumpun, lobak, gooseberry, currant hitam, dan lain-lain) mengandungi banyak asid oksalat, yang dilarang untuk digunakan dalam kegagalan jantung.

Adalah baik untuk menggantikan gula dengan 1 sudu teh madu, yang mengandungi vitamin, unsur surih, bahan aktif secara biologi. Segelas air yang diminum di perut kosong dengan 1 sudu pencuci mulut madu membantu menormalkan aktiviti usus, yang sangat penting untuk pesakit katil.

Pesakit dengan infark miokard dinasihatkan untuk menggunakan rumpai laut, calamari, kupang, yang mengandungi iodin organik, mangan, tembaga, kobalt, dan methionine, untuk mengelakkan pembekuan darah.

Roti hitam, salad.

Vinaigrettes, ikan rebus, kaviar dari sayur-sayuran buatan sendiri.

Hidangan sampingan sayur-sayuran (kecuali kekacang).

Satu telur per hari (protein sahaja dibenarkan).

Lembu daging lembu, kambing, ayam dan ikan rendah lemak 1 kali sehari, 150 g sekeping, serta potong stim dan bebola daging.

Hidangan bubur dan pasta.

Produk tenusu rendah lemak (keju kotej, keju, krim masam, kefir).

Kissels, krim, jeli, mousses, buah-buahan, mentah, panggang, rebus dan jem.

Minuman berikut dibenarkan: teh yang lemah dengan limau atau susu, sayur-sayuran, buah-buahan dan jus berry, infus rosehip, dedak dedak dengan madu dan jus lemon.

Dikecualikan: sup kuat daging dan ikan, hidangan goreng daging, ikan, unggas. Terutamanya berbahaya: sejumlah besar lemak babi, hidangan pedas dan asin dan makanan ringan, makanan dalam tin, daging asap, sosej, minuman beralkohol, roti lembut, serta mustard, lobak dan lain-lain perisa pedas, teh dan kopi yang kuat.

Orang yang berlebihan berat badan perlu menormalkan berat badan, kerana ia akan mengurangkan metabolisma lipid dan mengurangkan tekanan fizikal pada otot jantung. Bagi pesakit seperti selepas infark miokard, hari puasa disyorkan.

Menu makanan selepas infark miokard untuk hari puasa:

• 500 g oat dan 800 ml jus buah setiap hari;
• hari tembikai (5 kali sehari, gunakan 300 g tembikai masak);
• hari kompot beras (5 gelas kompot, 100 g bubur nasi sehari);
• epal (1.5-2 kg epal yang dipanggang atau tulen setiap hari).

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/chto-mozhno-kushat-pri-infarkte-serdca/