Pemakanan diet selepas infark miokard

Dasar penyakit sistem kardiovaskular (CCC) adalah aterosklerosis, pengumpulan lipid. Tubuh membuat mereka dari makanan, sumber utama adalah lemak haiwan. Oleh itu, adalah penting untuk memantau sifat dan komposisi makanan. Pemakanan selepas infark miokard (MI) perlu lebih bijak daripada biasa.

Diet selepas serangan jantung

Pemakanan yang betul membolehkan anda menyelesaikan beberapa masalah:

mulakan pembaikan tisu selepas iskemia;
menyingkirkan produk nekrosis;
menghapuskan tekanan pada sistem kardiovaskular;
menormalkan metabolisme;
memantau aktiviti usus dan keseluruhan saluran gastrousus;
membantu tisu memulihkan integriti.

Bergantung pada peringkat proses, diet diselaraskan dengan kemudahan yang beransur-ansur.

Ciri-ciri menu selepas infark miokard

Diet seseorang harus seperti untuk memastikan sifat pemakanan ringan, tetapi untuk memberi tenaga yang cukup untuk memulihkan tisu-tisu yang terjejas. Dari akut hingga tempoh subakut, pesakit berada di hospital, memerhatikan rehat tidur, oleh itu pembetulan kalori harus berdasarkan pada ini.

Secara umum, keperluan untuk makanan pesakit dengan MI adalah:

mudah dihadam;
nilai tenaga yang tinggi;
anda perlu mengurangkan bahagian, meningkatkan kekerapan makanan;
meningkatkan kandungan kalium dan magnesium dalam diet;
keluarkan produk gassing dari makanan;
mengurangkan jumlah cecair kepada 0.5 liter;
Kurangkan jumlah minimum garam;
makan lebih banyak makanan protein;
menghapuskan teh yang kuat dan minuman berkafein lain;
untuk membuat diet mengambil kira produk najis-santai.

Pemakanan diet bertujuan untuk mencegah beban pada kerongkong, diafragma dan perut sebagai struktur bersebelahan dengan jantung. Tugasnya juga termasuk kesan tekanan darah tinggi dan berat badan berlebihan. Faktor-faktor ini menyumbang kepada penyembuhan yang lebih lama dan risiko MI berulang.

Ciri-ciri nutrisi bergantung kepada jantina

Cadangan pemakanan selepas MI dikongsi untuk lelaki dan wanita. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa menu bagi wakil-wakil jantina yang berbeza menunjukkan nilai pemakanan yang berbeza.

Kandungan kalori makanan untuk lelaki akan lebih tinggi, serta keperluan untuk kandungan bahan asas.

Menu untuk lelaki harus mengandungi 90, 60, 400 g protein, lemak dan karbohidrat, masing-masing, dengan kandungan kalori sebanyak 2300 unit. Pemakanan perubatan dalam kes ini bertujuan untuk membetulkan kelantangan produk dengan kolesterol.

Petunjuk untuk wanita: 80, 70 dan 30 g untuk ramuan yang sama. Pengambilan makanan adalah lebih kurang 2,200 kcal. Pemakanan bertujuan untuk mencegah peningkatan nilai glukosa.

Menggambar menu tanpa mengambil kira jenis kelamin adalah salah dan boleh mencipta kekurangan atau lebihan nutrien. Cadangan spesifik memberikan doktor selepas rawatan kecemasan.

Makanan untuk lelaki

Ciri menu untuk lelaki adalah untuk mengurangkan jumlah lemak dalam diet. Daging pada minggu pertama selepas infark miokard amat berbahaya kerana ia menghasilkan beban tambahan pada saluran gastrointestinal dan memerlukan banyak tenaga untuk penghadaman.

Dalam tempoh yang teruk, keperluan untuk makanan adalah yang tertinggi. Makanan perlu dikukus atau direbus, dicincang ke kepingan kecil.

Asas menu - decoctions rendah lemak, bijirin, sayur-sayuran lecek. Produk haiwan mencadangkan ikan, ia mudah dicerna dan memenuhi keperluan diet. Di samping itu, kompot buah kering, pinggul sup, minuman buah-buahan. Garam tidak hadir sepenuhnya.
Kalorazh jumlah makanan harian tidak boleh melebihi 1100-1300 kcal.

Selepas 2-4 minggu, diet selepas serangan jantung membolehkan anda memasukkan daging tanpa lemak dalam rebusan. Makanan sudah boleh dicincang tidak banyak.

Diet dilengkapkan dengan sayuran mentah, beri. Jumlah garam tidak lebih dari 3 g. Kandungan kalori harian kalori meningkat kepada 1600-1800 kcal.

Selepas 4 minggu, tempoh parut bermula. Ini bermakna diet lebih lembut, daging rebus, ham, dan sup dalam sup sekunder ditambahkan kepadanya. Tambahan juga menyediakan sayur-sayuran segar; mentega (sehingga 50 g), ditambah kepada hiasan; Roti atau keropok semalam.

Keupayaan myocardium yang dapat tumbuh semula meningkat dengan buah-buahan kering: aprikot kering, prun, tarikh, epal. Kompaunya akan mempercepatkan proses penyembuhan otot jantung.

Diet untuk wanita

Bagi wanita dengan iskemia miokardium, musuh utama adalah kolesterol ketumpatan rendah (LDL). Ia banyak terdapat dalam lemak trans. Produk berikut harus dikecualikan:

marjerin;
kuih-muih;
daging babi dan kambing;
produk tenusu dengan kadar lemak yang tinggi.

Untuk mengurangkan LDL, disyorkan untuk menggunakan minyak sayuran, ikan, ayam (daging putih). Jangan lupa tentang serat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Pada peringkat pertama penyakit, produk susu yang ditapai, bijirin dengan penambahan minyak sayuran dimasukkan ke dalam makanan.

Bagi wanita, penting untuk mengurangkan bilangan gula-gula. Selain menu biasa, anda mesti minum jus lobak merah dengan minyak zaitun.

Produk Terlarang

Untuk mengurangkan beban makanan, anda mesti memerhatikan rejim dengan tegas.
sekatan pemakanan.

Produk terlarang boleh dibentangkan dalam senarai:

makanan berlemak, goreng;
produk salai;
perkapalan, sos;
rempah;
keju;
kuning;
serat kasar;
makanan dalam tin;
tomato, sos tomato;
konyol, lobak;
currants, gooseberries.

Komponen pertama dalam senarai itu berbahaya walaupun untuk orang yang sihat, dan bagi penyakit berbahaya seperti kekurangan koronari, mereka dikontraindikasikan. Yang kedua, produk yang seolah-olah berguna - beri dan sayuran - mengandungi asid oksalat, merosakkan miokardium.

Produk yang dibenarkan

Hidangan untuk pesakit dengan infark miokard disediakan dari komponen berikut:

bijirin dan pasta;
produk tenusu rendah lemak;
ikan rendah lemak;
telur putih;
daging tanpa lemak (arnab, ayam);
sayur-sayuran;
jus, minuman buah-buahan, teh hijau dan putih;
buah-buahan dan beri.

Sayuran dan buah-buahan pada minggu pertama dikenakan rawatan panas, kemudian diambil mentah. Daripada sayur-sayuran, pilihan diberikan kepada lobak merah, lobak, labu. Dari produk ini adalah menu asas. Sup pada daging dilarang, di dasar kursus pertama boleh terdapat sup sayur-sayuran.

Diet oleh nombor untuk melekat

Pemakanan perubatan bermula di hospital, dan untuk setiap penyakit mempunyai keistimewaan tersendiri dietnya. Untuk menangani mereka, membangunkan jadual khas.

Sekiranya serangan jantung, bilangan 10I diet adalah berkesan. Kemudian pesakit beralih ke pemakanan anti-kolesterol, nombor meja 10. Pesakit mesti mematuhinya untuk hidup.

Menu contoh untuk hidangan mingguan

Oleh kerana beban di hati dalam proses makan adalah tidak diingini, makanan dikumpulkan sebanyak 5 kali sehari: 2 sarapan, makan tengah hari, makan malam dan teh petang. Secara umum, resipi dalam diet tidak rumit, tetapi memerlukan perhatian yang lebih tinggi terhadap keperluan pesakit.

Pada minggu pertama menu mungkin:

Untuk sarapan pagi, pasta keju rendah lemak, oat di atas air, parut, teh lemah dengan penambahan susu.
Sarapan pagi kedua: buah puri.
Makan tengah hari: serbuk cod rebus, broccoli rebus masak.
Makan tengah hari: keju keju parut tanah, lobak merah parut, sup rosehip.
Makan malam: bubur soba di atas air, teh dengan limau.

Pada waktu pagi sebelum sarapan atau pada waktu malam selepas makan malam - kompos prun.

Selepas 2-3 minggu:

Pada waktu pagi - omelet stim protein dengan sepotong roti semalam, bubur semolina pada buah puri, pinggul sup.
Sarapan pagi kedua: keju kotej, teh dengan susu.
Untuk makan tengahari: sup pada sup kedua atau sayur, potongan dada ayam wap, kompos buah kering.
Makan tengah hari: lobak rebus, cincang pada parut, dengan tambahan kismis dan minyak sayuran, teh.
Makan malam: ikan uap dan biskut, kacang hijau dicincang, teh dengan lemon.

Semasa tempoh parut diet mungkin seperti berikut:

Sarapan pagi: omelet stim, bubur nasi dengan susu, kopi lemah dengan susu.
Sarapan pagi kedua: kembang kol berkilat, pinggul sup.
Makan tengah hari: sup pada sup kedua, rebus daging lembu dengan kentang tumbuk, teh dengan lemon.
Makan tengahari: salad buah, kompot aprikot kering dan epal.
Makan malam: bit rebus, kalkun kukus atau potongan ayam, teh yang lemah.
Untuk malam - kefir skim (200 ml).

Makanan dalam tempoh yang paling teruk

Pesakit pada masa ini berada dalam unit rawatan intensif. Pada hari pertama, dia tidak boleh makan apa-apa, terutama jika pembedahan memerlukan pembedahan.

Keperluan utama untuk tempoh yang paling sukar adalah untuk mengurangkan kandungan kalori makanan dan cecair, pengisaran maksimum, supaya makanan tidak perlu dikunyah.

Di samping itu, keperluan untuk memperluaskan diet dengan memasukkan vitamin, unsur surih yang diperlukan untuk aktiviti otot jantung (magnesium, kalium).

Peraturan memasak

Kaedah memasak dan menghidangkan masakan bergantung kepada tahap di mana pesakit berada.

Kategori pertama, sepadan dengan tempoh paling ketara, melibatkan hidangan rebus masak atau stim.
Tahap kedua (tahap akut) memerlukan produk berasaskan zarah terkecil.
Tempoh parut memerlukan pemotongan makanan menjadi kepingan kecil.

Makanan harus dihidangkan hangat (tidak lebih daripada 50 ° C), kerana sejuk menimbulkan kekejangan esofagus, yang mencederakan lebih lanjut miokardium.

Resipi yang popular dan berguna selepas infark miokard

Disyorkan sebagai sebahagian daripada diet selepas resipi mudah MI:

rebus sayuran;
potongan stim;
menghilangkan, bakso;
rebus;
soufflé daging tanpa lemak;
sayur-sayuran dan keju casserole;
sup vegetarian.

Pada mulanya, menu ini tidak berbeza kerana ia terdiri daripada bahan-bahan yang direbus dan dicincang. Terdapat juga tiada bijirin dalam senarai, yang pertama kali disiapkan di dalam air dan disapu melalui penyaring, dan kemudian dibuat dengan penambahan susu dan mentega.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Produk ini adalah sumber serat yang membantu membina najis, serta pektin, vitamin dan mineral. Oleh itu, mereka tidak dilarang semasa rawatan penyakit koronari.

Ia hanya perlu memberi perhatian kepada tahap produk pengisaran. Dalam tempoh awal, bekalan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk kentang tumbuk, iaitu jisim tanah diperlukan.

Kacang selepas MI

Bagi orang yang sihat, kacang adalah makanan ringan yang baik. Mereka mengandungi banyak lemak, jadi mereka memerlukan sedikit rasa kenyang. Walnut, sebagai contoh, adalah sumber yodium, yang membolehkan kelenjar tiroid berfungsi dengan normal.

Tetapi stenting atau serangan jantung yang ditangguhkan memerlukan penghapusan atau pengurangan maksimum lemak dan karbohidrat dalam diet, jadi kacang tidak disyorkan, terutamanya dalam 2 bulan pertama selepas kekurangan koronari.

Berapa lama selepas serangan jantung anda perlu memantau pemakanan?

Tempoh parut berlangsung selama 8 minggu. Pada masa ini adalah perlu untuk mengikuti diet secara ketat. Adalah mungkin untuk mematuhi cadangan-cadangan pada peringkat ketiga pemakanan pada masa akan datang, ini akan menjadi pencegahan kambuh, serangan jantung berulang.

Akibat tidak mengikuti diet

Ia amat penting untuk memastikan pengambilan makanan yang betul selepas serangan jantung. Jangan mengurangkan nilai diet: mengunyah makanan dan pergerakan motor esofagus, kebangkitan diafragma mengambil kuasa dari pesakit, yang tidak.

Sekiranya anda tidak mengikuti cadangan pemakanan, maka pesakit akan meningkatkan tempoh parut, serangan jantung mungkin berlaku, dan iskemia berulang berlaku walaupun sebelum luka parut pada miokardium.

Dalam tempoh yang tertangguh, makanan berlemak dan kolesterol membawa kepada proses terbalik, apabila kapal disekat dengan plak dan sedimen, lumen mereka sempit. Lebih sukar bagi hati dengan parut untuk mengepam darah dalam keadaan seperti itu, pecah miokardium muncul di tempat yang sama atau di tempat lain.

http://prososud.ru/serdechniye/dieta-posle-infarkta-miokarda.html

Apa diet untuk dan selepas serangan jantung - 3 resipi terbukti

Salam Keadaan akut seperti jantung sebagai infarksi miokardium agak serius dan biasa. Cegah kambuh atau ambil langkah pencegahan dengan pemakanan yang betul. Hari ini dalam artikel ini anda akan mendapati diet untuk serangan jantung dan selepas serangan jantung, pertimbangkan peraturan rejim, menu dan ciri-ciri lain.

Diet diet

Tugas utama diet semasa serangan jantung dan selepas itu adalah untuk menyediakan keadaan yang baik untuk metabolisme, normalisasi tindakan motor usus, pemulihan aktiviti dalam otot jantung. Sekiranya kita melihat jadual pemakanan Pevzner, maka dengan penyakit ini, bilangan diet 10 diberikan. Penyakit ini melalui tiga peringkat pembangunan dan satu jadual untuk pembetulan makanan disusun dengan relatif kepada mereka.

Nombor diet 1

Ini adalah hidangan pada minggu pertama penyakit ini, yang sepatutnya terdiri daripada 6 resepsi dan produk-produk yang digunakan dalam bentuk tanah. Jumlah kalori adalah sama dengan 1200 kcal, dan larangan diletakkan pada garam.

Menu:

protein - 50 gram;
lemak - 45 g;
karbohidrat - 160-200 g;
minum - 700 ml sehari.

Nombor diet 2

Makanan disyorkan untuk seminggu No 2 dan 3 selepas penyakit ini, anda perlu makan 6 kali, dan makanan adalah lebih baik mengisar.

Kandungan kalori meningkat kepada 1700 kcal.

Menu adalah seperti berikut:

protein - 75 g;
karbohidrat - 250g;
lemak - 50 g;
mod minum - 1 liter;
jumlah garam meningkat kepada 3 g.

Nombor diet 3

Ia jatuh pada masa pembentukan parut, dengan cara ini, mod ini digunakan untuk penyakit ini dan untuk stenting kapal. Terdapat 5 hidangan tunggal selama 4 minggu, yang disajikan dalam kepingan, tetapi anda boleh mengisar. Kalori - 2300 kcal.

Menu:

protein meningkat kepada 90 g;
lemak sehingga 70 g;
dos harian garam 6 gram;
karbohidrat - 320 g;
minum - 1100 ml.

Kaedah pemakanan selepas penyakit

Selepas serangan jantung, ikuti garis panduan ini:

Untuk makan hendaklah 4-6 kali sehari.
Di atas meja perlu lebih banyak makanan kaya karbohidrat, dan kurang lemak.
Pilih resipi untuk sayuran.
Hidupkan lebih banyak buah-buahan kering dan makanan laut.
Hadkan pengambilan garam.
Jangan makan sebelum tidur.
Cuba untuk mengelakkan ketegangan saraf, memerhatikan suasana yang tenang.
Dalam rutin harian harus berjalan kaki di udara segar.

Ia penting!

Kursus penyakit pada lelaki dan wanita adalah berbeza dalam beberapa cara, dan ini harus diambil kira. Rejimen selepas infark miokard untuk lelaki terutamanya bertujuan untuk mengurangkan berat badan dan mencegah penampilan plak kolesterol. Oleh itu, hasil pembetulan makanan untuk lelaki adalah pengurangan kadar kolesterol, dan untuk wanita, penurunan paras gula darah.

Ciri Kuasa

Pembetulan makanan untuk penyakit jantung dan diabetes mempunyai ciri-ciri yang serupa, yang harus dipertimbangkan:

makan makanan kalori rendah, kerana ia melibatkan penurunan berat badan;
Jangan makan makanan di mana purin ada, makan daging kukus atau direbus, makanan sedemikian membayangkan diet 6;
tidak termasuk dari lemak makanan, asal binatang;
Pada satu hidangan adalah penting untuk makan kurang untuk melegakan perut;
Jangan makan makanan yang sukar dan lama dicerna (daging salai, makanan goreng dan pastri);
makan makanan dengan suhu 15-50 ° C;
Makan makanan yang mengandungi banyak vitamin, ada yang A, D, dan C;
minuman beralkohol diharamkan, kerana mereka menggemakan sistem saraf, dan jantung berfungsi dengan pantas, kapal dilebarkan, yang sangat berbahaya sekiranya penyakit.

Menu menu 1 hari menu dengan 3 jenis diet

Jadual I jenis, yang sepadan dengan diet 10 selepas serangan jantung besar-besaran:

Di pagi hari, makan oat dengan susu (100 g), tempe keju (50 g), dan teh dengan susu tambahan (150 g)
Makanan ringan epal.
Makan dengan semolina sup pada sup sayur-sayuran (150g.), Souffle daging (50g.), Kentang mashed dengan wortel dan minyak sayuran (100g.), Jeli buah (100g.)
Untuk snek petang, ambil dari buah-buahan kering (100g.) Dan pasta curd (50g.)
Makan kek ikan (50g.) Dengan soba (parut) - 100g. dan teh lemah.
Pada waktu tidur, minum ½ cawan kompos prune.

Jadual untuk menaip II:

Pada waktu pagi, buat telur dadar dari tupai (50g.), Semolina dengan buah pedas (200g.) Dan segelas teh dengan susu.
Dapatkan gigitan pasta dari keju kotej (100g) dan sup dogrose (1 cawan).
Semasa makan tengah hari, masak borscht mengikut resipi vegetarian dengan minyak zaitun (250g), tepung daging kukus (55g.), Kentang Mashed (150g.) Dan jeli buah.
Menjelang petang, muat 2 apel panggang.
Untuk makan malam, ikan rebus (50g), lobak merah (100g), teh dengan kepingan lemon.
Pada waktu tidur, minum secawan kefir.

Menu untuk menaip III:

Pada waktu pagi, rebus bubur soba (150g) dengan mentega (10g) dan keju keras (30g), minum segelas teh dengan susu.
Keju kotej dengan susu (150g) dan infus dogrose (1 cawan) sesuai untuk snek.
Makan sup sayur-sayuran dengan oat (250g), satu keping ayam rebus (100g.) Dan dibakar dengan bit krim masam, makan 1 epal.
Untuk makan malam, rebus ikan (85g.) Dan kentang lenyek (150g.), Bersihkan dengan teh herba.
Pada waktu tidur, minum satu gelas yoghurt semulajadi.

Kami mengenali set produk utama untuk diet semasa tempoh penyakit jantung dan selepas itu, kami menganggap pilihan jadual teladan dan tiga jenis utama makanan untuk serangan jantung. Pemakanan yang betul dalam patologi jantung adalah kunci kepada pemulihan yang berjaya dan pencegahan pemindahan semula.

Kawan, makan dengan baik dan kekal sihat. Bye

http://vitavite.ru/pitanie/diety/dieta-pri-i-posle-infarkta.html

Diet selepas infark miokard - dibenarkan dan makanan larangan, menu sampel

Dalam kes infark miokard (MI), pesakit, sebagai tambahan kepada ubat, ditetapkan diet. Perbezaan pemakanan pemakanan untuk wanita dan lelaki tidak hadir - jadual 10 direka untuk semua, tanpa mengira jantina.

Diet ini disebabkan oleh pengurangan ketara dalam kandungan kalori kerana karbohidrat, protein dan terutama lemak, pengurangan jumlah makanan, sekatan penggunaan cecair dan garam percuma (dilarang pada minggu pertama).

Diet selepas serangan jantung bersifat terapeutik, ia:

menggalakkan proses regeneratif dalam otot jantung;
meningkatkan peredaran darah dan metabolisme;
mengurangkan beban pada CCC;
menormalkan fungsi motor usus.

Produk berikut dikecualikan:

tidak dapat dicegah;
menyebabkan penapaian dalam usus dan pembentukan gas berlebihan (kembung perut);
kaya dengan gula, lemak haiwan dan kolesterol;
ekstrak ikan dan daging.

Termasuk makanan kaya zat lipotropik, kalium, vitamin P dan C, serta perlahan-lahan merangsang fungsi motor usus (untuk memerangi sembelit). Sediakan makanan tanpa garam. Kecualikan minuman dan makanan sejuk.

Diet nombor 10i terdiri daripada tiga diet yang ditetapkan secara konsisten:

Diet pertama adalah perlu dalam tempoh akut (minggu pertama penyakit) - hidangan dalam bentuk lusuh;
Catuan ke-2 diperlukan dalam tempoh subacute (minggu 2-3) - hidangan kebanyakannya dicincang;
Diet ke-3 diperlukan semasa tempoh parut (minggu ke-4 dan seterusnya) - hidangan dihancurkan dan dipotong.

Jadual di bawah menunjukkan komposisi kimia dan nilai tenaga diet harian tiga jenis diet No. 10i.

Pesakit harus diberi makan dalam porsi kecil pada ransum 1-2 6 kali sehari, dan pada 3 kali - 5 kali.

Senarai makanan dan hidangan yang tidak boleh dan boleh dimakan dengan diet 10i, dibentangkan dalam jadual di bawah.

Produk dan hidangan berikut tidak termasuk: produk tepung roti, pastri, roti segar, makanan dalam tin, sosej, kaviar, kuning telur, susu dan krim, kekacang, bijirin, barli, barley mutiara, kubis putih, bawang putih, radishes, bawang, timun, dan lemak haiwan, rempah-rempah, koko semulajadi dan kopi, coklat dan produk kuih-muih lain, jus anggur, jenis lemak dan jenis ikan, ayam, daging, hati dan produk daging daging lain.

Jadual di bawah menunjukkan satu menu sampel untuk satu hari, menu minggu boleh dibuat dengan analogi sendiri mengikut senarai produk dan hidangan yang dibenarkan.

Harus diingat bahawa pesakit di rumah hanya boleh makan mengikut diet ke-2 dan ke-3, kerana rawatan infark miokard berlaku di hospital. Di sana pesakit diberi makan, dan dia tidak perlu memikirkan diet.

Dalam bahagian ini, resipi akan diberikan untuk beberapa hidangan yang pesakit boleh makan serta-merta selepas MI dan mudah disediakan di rumah.

Hidangan sarapan klasik adalah omelet protein. Untuk penyediaannya, anda memerlukan 2 telur, 120 gram susu, garam sedikit dan 1 sudu teh mentega. Pertama anda perlu memisahkan orang kulit putih dari kuning telur. Kemudian masukkan sedikit susu dan garam kepada mereka. Pukul dengan baik dengan pengisar atau garpu. Tuangkan campuran itu ke dalam bekas dan letakkan di dalam dandang berganda, selepas 10 minit hidangan itu akan siap. Anda juga boleh memasaknya dalam periuk perlahan atau dalam kuali.

Untuk menyediakan hidangan seterusnya (epal bakar), anda perlu: epal, madu atau gula, buah-buahan kering (pilihan), kacang, air, mentega. Pertama anda perlu membasuh epal dan memotong tengah, cuba untuk tidak menembusi epal melalui. Seterusnya, campurkan gula (madu), buah-buahan kering, kacang. Anda juga boleh menambah kayu manis. Tuangkan campuran ke dalam lubang yang diperoleh hampir ke atas dan letakkan sekeping mentega. Epal diletakkan di atas lembaran penaik dan tuangkan sedikit air. Kemudian hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Bakar selama 40 minit sehingga epal lembut.

Tempoh penyusunan semula fungsi miokardium berakhir menjelang akhir tahun pertama dari masa perkembangan infarksi miokardium. Dan untuk masa ini berakhir rawatan aktif, dan pesakit meneruskan terapi penyelenggaraan. Dari peringkat ini, jenis diet lain diberikan kepada pesakit - No. 10c. Jenis diet ini bertujuan untuk mencegah infark miokard berulang. Petunjuk untuk pemakanan nombor 10c adalah:

aterosklerosis dengan kerosakan pada saluran darah otak, jantung atau organ lain;
penyakit jantung iskemia, yang disebabkan oleh aterosklerosis;
hipertensi arteri pada latar belakang aterosklerosis.

Pemakanan diet ditetapkan untuk tujuan berikut:

melambatkan perkembangan aterosklerosis;
mengurangkan gangguan metabolik;
meningkatkan peredaran darah;
mengurangkan berat badan pesakit;
menyediakan nutrisi tanpa membebankan buah pinggang, hati, sistem kardiovaskular dan sistem saraf pusat.

Dalam diet, kandungan karbohidrat dan lemak haiwan yang mudah dicerap dikurangkan. Jumlah protein sepadan dengan norma fisiologi. Tahap pengurangan jumlah karbohidrat dan lemak bergantung kepada berat badan pesakit (2 pilihan diet, lihat di bawah). Jumlah makanan cecair, garam, ekstrak dan makanan yang kaya dengan kolesterol adalah terhad.

Kandungan dalam diet asid linoleik, vitamin C dan kumpulan B, serat pemakanan, bahan lipotropik, magnesium, kalium, unsur surih (sayur-sayuran dan buah-buahan, keju cottage, makanan laut, minyak sayuran) meningkat. Sediakan hidangan tanpa garam, sebelum penggunaan langsung makanan, jika dikehendaki, tambah garam. Ikan dan daging direbus, buah-buahan dan sayur-sayuran dengan serat kasar adalah tanah dan dimasak. Makanan masak perlu panas.

Jadual di bawah membentangkan komposisi kimia dan nilai tenaga ransum harian ke atas pilihan diet 1 dan 2 (dengan obesiti bersamaan).

http://vashflebolog.com/coronary-heart-disease/heart-attack/dieta-posle-infarkta.html

Nombor pemakanan perubatan 10 Dan, dengan infark miokard

Ciri-ciri utama diet untuk infark adalah penurunan nilai tenaga, pencukuran sistem pencernaan, langkah-langkah untuk memperbaiki peredaran darah dan memulihkan aktiviti penting otot jantung.

Diet nombor 10 Dan ditetapkan untuk

menggalakkan proses pemulihan dalam otot jantung;
meningkatkan peredaran darah dan metabolisme;
mengurangkan beban pada jantung dan saluran darah;
normalisasi aktiviti motor usus.

Nombor pemakanan perubatan 10 Dan, selepas serangan jantung, mempunyai penurunan yang ketara dalam nilai tenaga, yang disebabkan oleh penurunan protein, karbohidrat dan terutama lemak, pengurangan jumlah makanan yang digunakan, sekatan dalam jumlah garam dan cecair. Ia dilarang untuk mengambil makanan yang sukar dicerna, menyebabkan penapaian dalam usus, merangsang kembung, makanan yang kaya dengan kolesterol, lemak haiwan, dan gula. Juga dikenakan pengharaman bahan ekstraktif yang terkandung dalam daging dan ikan. Produk yang disyorkan mempunyai bahan lipotropik, vitamin C, kalium, dan produk yang merangsang fungsi motor usus, yang amat penting untuk sembelit.

Diet serangan jantung mengandungi tiga diet, yang berturut-turut ditetapkan oleh doktor.

Diet saya dilantik pada minggu pertama, dalam tempoh yang paling teruk penyakit ini. Dalam diet ini, makanan yang disapu dan diet enam kali digalakkan.

Diet II digunakan pada minggu kedua atau ketiga, atau tempoh subakut. Pada peringkat ini, ia dibenarkan makan kebanyakan makanan yang dicincang enam kali sehari.

Akhirnya, diet III digunakan pada minggu keempat, semasa tempoh parut yang disebut. Makanan diambil dicincang dan potong lima kali sehari dalam bahagian kecil.

Dengan ketiga-tiga diet, produk yang direbus tanpa garam, makanan sejuk dan minuman, suhu yang tidak melebihi 15 darjah, adalah dilarang.

Komposisi kimia diet selepas serangan jantung (diet saya):

50 g protein;
30-40 g lemak;
150-200 g karbohidrat;
0.7-0.8 liter cecair.

Diet kalori selepas serangan jantung adalah 1100-1300 kalori, berat diet adalah 1.6-1.7 kg. Garam adalah dilarang.

Komposisi kimia diet selepas serangan jantung (diet II):

60-70 g protein;
50-60 gram lemak;
230-250 g karbohidrat;
Cecair 0.9-1.0.

Diet kalori untuk serangan jantung adalah 1600-1800 kalori, jisim diet adalah 2 kg. Garam - tidak lebih daripada 3 g.

Komposisi kimia diet terapeutik selepas serangan jantung (diet III):

85-90 g protein;
70 g lemak;
300-320 g karbohidrat;
5-6 g garam;
1-1.1 liter cecair.

Diet kalori adalah 2100-2300 kalori, jisim diet adalah 2.2-2.3 kg. Di tangan dikeluarkan 5-6 g garam.

Cadangan Produk

Saya makan:
Penggunaan 50 gram keropok atau roti gandum yang baik dari tepung gred tertinggi dan pertama dibenarkan.

Diet II
Dibenarkan makan 150 gram roti semalam yang dibuat dari tepung gandum.

Diet III
Anda boleh makan 250 gram roti semalam, yang dibuat dari tepung gandum. Dengan toleransi biasa 50 g, ia boleh digantikan dengan jumlah roti rai yang sama yang dibuat dari tepung unggulan.

Sup

Dibenarkan untuk menggunakan sup 150-200 g, dimasak dengan sup sayur-sayuran dengan penambahan bijirin dan sayur-sayuran yang disingkirkan, serpihan telur.

Anda boleh makan 250 gram sup dengan bijirin dan sayur-sayuran yang dimasak dengan baik. Ia boleh dipanis sup lobak merah, borscht, sup bit. Penggunaan yang dibenarkan dan sup daging rendah lemak.

Daging, Ayam, Ikan

Hanya jenis rendah lemak dan jenis daging yang dibenarkan dalam makanan, yang dibersihkan terlebih dahulu dari lemak, fascia, tendon. Kulit dikeluarkan daripada burung.

Penggunaan disyorkan bebola daging wap, doh, bebola daging, soufflé, dan sebagainya, ikan rebus 50 g nett.

Dalam makanan yang dibenarkan produk rebus jagung cutlet dan sekeping daging rebus.

Produk tenusu

Susu boleh ditambah kepada hidangan dan teh. Dibenarkan penggunaan yogurt rendah lemak dan produk tenusu lain.

Keju kotej digunakan dalam bentuk lusuh, dalam komposisi pasta, souffle.

Puding yang dibenarkan dengan penambahan bijirin, wortel, buah-buahan. Krim masam dan rendah lemak, keju tanpa gula dibenarkan dalam makanan.

Telur

Anda boleh makan omelet protein. Dalam sup sayur-sayuran dibenarkan untuk menambah kepingan telur.

Gatal

Penggunaan yang dibenarkan 100-150 g semolina, bubur soba dalam bentuk lusuh, gulung yang digulung, dimasak dalam susu.

Dibenarkan dalam makanan 150-200 g tidak digosok, tetapi bubur cair dan likat, 100 g bubur soba gandum, semolina kaserol.

Penggunaan disyorkan 200 g bubur, madu rebus dengan tambahan keju kotej, kaserol semolina dengan epal, puding soba soba.

Sayuran

Ia dibenarkan untuk mengambil 100 g kentang, lobak merah, bitet sebagai hidangan berasingan atau hidangan sampingan, disapu dengan puding karbohidrat.

Dalam makanan menambah kembang kol, lobak mentah parut.

Plus, ia dibenarkan untuk makan lobak rebus dan bit yang beratnya 150 g.

Makanan ringan

Dibenarkan penggunaan ikan herring yang direndam, ham bersandar, daging dan ikan aspic rebus, tomato masak.

Buah-buahan, manis

Anda boleh makan apel, jeli dan mousse. Prun prasmanan, aprikot kering dan kentang tumbuk juga dibenarkan. Penggunaan 30 gram gula atau madu dibenarkan.

Menambah buah-buahan dan buah-buahan lembut mentah, epal bakar, susu, jeli susu dan jeli, jem, meringues. Sehingga 50 g gula dibenarkan.

Sos, Rempah

Untuk meningkatkan ciri-ciri rasa makanan yang disediakan tanpa garam, anda boleh menggunakan jus buah-buahan manis, jus lemon, jus tomato, asid sitrik, vanillin, cuka meja (3%). Sayuran yang dimasak dimasak dengan sup sayur dan susu. Ia dibenarkan untuk menambah bawang rebus dan sedikit goreng.

Minuman

Anda boleh minum teh yang lemah dengan tambahan lemon, susu, minuman kopi dengan susu, sup mawar liar, infusi prun, wortel, bit, jus buah 100-150 g sehari.

Anda boleh menggunakan semua minuman di atas pada 150-200 g sehari.

Lemak

Minyak sayur mentega dan halus boleh ditambah kepada hidangan.

10 g mentega diberikan di tangan.

Ia dilarang untuk mengambil roti segar, pastri, barangan bakar tepung, jenis lemak dan jenis daging, ayam, ikan, hati dan produk makanan daging lain, sosej, barangan tin, kaviar, susu dan krim, kuning telur, kubis, timun, lobak, bawang, bawang putih, rempah ratus, lemak haiwan dan memasak, coklat dan kuih-muih lain, kopi semulajadi dan koko, jus anggur.

Catat contoh makanan pemakanan

(Saya diet)

Untuk sarapan pagi pertama, penggunaan 50 g pasta curd, 100 g bubur oatmeal parut pada susu, 150 g teh dengan susu dibenarkan.

Sarapan pagi kedua terdiri daripada 100 gram epal.

Sebagai makan malam, 150 g sup semolina yang dimasak dalam sup sayur-sayuran, 50 g daging soufflé, 100 g puree lobak dengan minyak sayuran, 100 g jeli buah disyorkan.

Semasa makan tengah hari anda boleh makan 50 gram pasta curd dan minum 100 gram rebeh rosehip.

Makan malam termasuk 50 g tangkai ikan, 100 g bubur soba dalam bentuk lusuh, 150 g teh dengan penambahan lemon.

Pada waktu malam, dinasihatkan untuk minum 100 g rebus prun.

(Diet II)

Untuk sarapan pagi pertama anda boleh makan 50 g protein omelet, 200 g semolina pada buah puri, 180 g teh dengan susu.
Sarapan kedua terdiri daripada 100 g pasta curd dan jumlah yang sama rosehip merebus.
Untuk makan tengah hari, disarankan untuk mengambil 250 g borsch vegetarian dengan minyak sayuran, 55 g daging rebus, 150 g kentang tumbuk dan 100 g jeli buah.
Semasa makan tengah hari, penggunaan 100 g epal yang dibakar dibenarkan.
Makan malam termasuk 50 g ikan rebus, 100 g lobak merah, 180 g teh dengan penambahan lemon.
Pada waktu tidur, anda perlu minum 180 gram kefir nonfat.

(Diet III)

Sarapan pagi pertama terdiri daripada 10 g mentega, 30 g keju, 150 g bijirin soba, 180 g teh dengan susu.
Pada sarapan pagi yang disyorkan penggunaan 150 g campuran keju dan susu kotej, 180 g rebeh rosehip.
Sebagai makan malam, anda boleh makan 250 g sup oat dengan sayur-sayuran, 100 g ayam rebus, 150 g bit rebus dalam sos krim masam, 100 g epal segar.
Untuk makan malam, 85/150 g ikan rebus dengan kentang tumbuk, 180 g teh dengan tambahan lemon dibenarkan.
Sebelum tidur malam menunjukkan penggunaan 180 g yogurt.

http://volshebnaya-eda.ru/lechebnoje-pitaniye/serdce-sosudy/dieta-pri-infarkte/

Resipi untuk hidangan selepas infark miokard

Resipi untuk pemulihan selepas serangan jantung

Sekiranya orang dekat anda mengalami infark miokard dan sekarang anda menghadapi tugas pemulihan dan pemulihan selepas serangan jantung, maka resipi yang tidak rumit akan membantu anda semasa tempoh pemulihan selepas serangan jantung yang ditangguhkan:

Kubis Kering

200g kubis putih, 100g. mi, 100g. keju tidak tajam, 1 sudu besar. sudu mentega. 2 sudu besar. sudu krim, 1 telur, 1 sudu besar. sudu krim masam.

Kubis dipotong menjadi jalur. Tuangkan sedikit air, hangat selama 1-2 minit, sejuk dan tambah telur. Rebus mi dalam air masin, longkang dalam colander dan isi dengan mentega. Dalam bentuk lancar, letakkan setengah kubis yang dipanaskan, kemudian rebus mi. Letakkan kubis di atas. Lubricate permukaan dengan campuran keju parut dan krim dan letakkan di dalam ketuhar selama 15-20 minit. Hidangkan panas dengan krim masam.

Sup Cranberry dengan sup beras

400 ml. air, 65g. cranberry, 20g. beras, 30g. gula, 25g. Untuk ladu: 25g. semolina, 70g. susu, 5g. mentega, gula secukup rasa.

Cranberry mash dengan alu kayu. Jus longkang dan sejuk, dan tuangkan sekam dengan air panas, mendidih dan terikan. Beras mendidih dengan baik di dalam air. Tuangkan kuah ke dalam hidangan lain. Tambah gula dan merebus kranberi, masak sehingga mendidih, tuangkan jus dan keluarkan dari panas. Chill. Untuk membuat ladu dalam susu mendidih, letakkan sedikit gula, mentega, tambah semolina dan masak selama 15 minit. Sediakan bubur likat sejuk sedikit dan pukul dengan pukul. Kemudian letakkannya dengan lapisan 1 cm pada hidangan rata atau dulang yang dibasahkan dengan air sejuk yang direbus, letakkan permukaannya, sejuk dan potong ke dalam kiub. Apabila berkhidmat di atas pinggan, tambah ladu dan krim.

Puding Steam Udang

100g Udang rebus, 40g. beras. telur putih.

Udang rebus dan sup dalam sejuk. Kemudian lepaskannya dari cangkangnya. Dari beras dan air masak, bubur likat. Campurkan udang, dicampur dengan bubur, masukkan protein yang dicambuk dan kacau dengan lembut. Masak pada pengukus. Puding siap sejuk sedikit, keluarkan dari serbet dan potong.

Diet selepas serangan jantung

Serangan jantung adalah penyakit yang dahsyat, ia boleh menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan manusia. Oleh itu, selepas penyakit itu mesti menjadi pendekatan yang sangat munasabah terhadap diet.

Diet selepas serangan jantung akan membantu pesakit memulihkan dan menyembuhkan badan.

Apa yang perlu makan selepas serangan jantung?

Sejurus selepas serangan jantung, pesakit disimpan di bawah kawalan ketat doktor, dan terpulang kepada mereka bahawa diet yang sesuai dipilih. Diet dalam kes ini haruslah ketat, tetapi keadaan ini bertujuan untuk membantu organisme yang sakit.

Asas diet termasuk makanan yang kerap, sehingga 7 kali sehari. Produk yang dibenarkan termasuk:

hidangan tenusu rendah lemak pelbagai jenis ;;
kotoran cecair;
sup sayur-sayuran dan purees sayur cecair;
jus lobak merah, yang termasuk beberapa sudu teh sayuran atau minyak zaitun.

Menu pesakit yang baru saja mengalami serangan jantung haruslah terdiri dari produk tertentu. Garam dalam kes ini mempunyai pengharaman paling ketat pada penggunaannya.

Menu diet semasa tempoh parut

7 minggu selepas penyakit itu, diet disediakan dengan cara yang berbeza. Sudah dibenarkan untuk makan banyak makanan, satu-satunya perkara yang mesti diperhatikan adalah komposisi kimia hidangan yang digunakan. Pada siang hari pesakit perlu mengambil 100 gram. protein; tidak lebih daripada 80 gr. lemak; 450 gr. karbohidrat.

Garam secara senyap-senyap diperkenalkan ke dalam diet, tetapi ia masih perlu dalam jumlah yang terhad. Pesakit dianjurkan untuk minum kira-kira satu setengah liter air rebus pada siang hari.

Diet selepas serangan jantung untuk lelaki adalah sama dengan asas pemakanan umum, tetapi lelaki digalakkan memasukkan lebih banyak hidangan daging dalam diet mereka. Ia perlu makan pada peringkat penyakit ini empat kali sehari, dan dalam makanan yang terakhir adalah perlu menggunakan produk susu atau jus. Ia juga penting untuk tidak makan beberapa jam sebelum berehat.

Diet selepas infark miokard

Mana-mana diet terapeutik selepas infark miokard tidak boleh terdiri daripada produk dan hidangan berikut:

Makanan yang mengandungi banyak kolesterol, seperti kuning telur dan pelbagai produk sampingan;
cecair yang mengandungi alkohol;
rempah panas dan perisa (terutama lobak, sawi);
makanan salai dan dalam tin;
produk manis;
kopi dan teh yang kuat;
bakeri produk manis;
makanan berlemak, ini termasuk semua, tanpa pengecualian, daging berlemak, sosej, lemak babi.

Apabila diet digunakan selepas infarksi miokardium, resipi boleh terdiri daripada produk berikut:

semua jenis buah beri, buah-buahan (memberi keutamaan kepada sitrus), sayur-sayuran (kubis mesti dimasukkan dalam menu);
pelbagai jenis produk tenusu;
bijirin - terutamanya, oatmeal dan buckwheat;
pasta gandum durum;
ikan, kaviar hitam, semua jenis makanan laut;
daging rendah lemak dan hidangan ayam;
ikan dan sup daging;
semua jenis kehijauan;
kacang;
kekacang;
buah-buahan kering;
roti hitam;
minyak mentega dan sayur-sayuran;
telur putih;
dari minuman, ia disyorkan untuk mengambil makanan ringan, jeli, minuman buah-buahan; teh dengan susu atau lemon; merebus dedak, yang bercampur dengan madu dan lemon; jus dari beri, sayur-sayuran atau buah-buahan.

Adalah penting untuk diingat bahawa apa-apa pemakanan selepas serangan jantung dan stenting mempunyai fungsi utama, iaitu untuk menguatkan otot jantung dan meningkatkan proses pengoksidaan dan penghapusan semua bahan berbahaya dari tubuh pesakit.

Diet untuk infark miokard

Diet untuk pesakit dengan infark miokard ditetapkan bergantung kepada tiga tempoh penyakit:

Tempoh akut (3-10 hari)
Tempoh purata (3-8 hari)
Selepas tempoh infarksi

Peranan yang sangat penting dimainkan oleh keterukan penyakit. Untuk berfungsi dengan lebih baik hati dan pemulihan proses-proses dalam miokardium, pemakanan perubatan diberikan kepada pesakit, yang bertujuan untuk menyambung semula proses penting dan untuk pencegahan aterosklerosis. Pastikan untuk mengikuti berat badan dan fungsi organ pencernaan.

Diet untuk infarksi miokardium adalah bahawa pesakit perlu menghadkan dirinya kepada pengambilan garam cair, garam meja, lemak haiwan, kolesterol, bahan nitrogen.

Diet memerlukan lebih banyak untuk memasukkan asid askorbat, garam kalium dan bahan lipotropik. Anda perlu mengecualikan makanan diet anda seperti anggur, buah-buahan dengan serat kasar, susu, yang boleh mencetuskan usus.

Diet perlu terdiri daripada tiga diet, di mana nilai tenaga yang berbeza dan komposisi kimia. Selama tempoh penyakit akut (7-8 hari pertama), anda harus makan produk berikut: keropok yang dibuat dari roti gandum, daging lembu, daging tanpa lemak, ikan tanpa lemak, makanan dan minuman asid laktik, minyak sayuran, pelbagai jenis bijirin, soba, decoys, oatmeal, beras. Anda boleh memarut lobak segar, mendidih kembang kol dan bit dan membuat kentang tumbuk; Anda boleh memasak sup dari sayur-sayuran yang direndam dan menggunakannya dalam bentuk kentang tumbuk, anda boleh menggunakan buah-buahan segar yang dibersihkan dan dibakar. Minuman yang disyorkan seperti memikat, pinggul sup, teh lemah, jus buah-buahan dan sayur-sayuran.

Ia dilarang untuk memasukkan produk berikut dalam makanan anda: kek, pancake, pai, pastri, produk salai, hidangan goreng, kaviar, barangan tin, telur, goreng atau rebus, keju pedas dan pedas, pasta, cendawan, coklat, kopi semulajadi. Dengan pemakanan yang betul, anda perlu makan makanan sehingga enam kali sehari.

Semasa tempoh purata penyakit (selama 2-3 minggu) selepas serangan jantung, anda perlu makan lima kali sehari. Produk harus digunakan sama seperti dalam tempoh akut. Semua hidangan tidak boleh lap, tetapi mereka perlu disediakan tanpa garam.

Kemudian, sudah dalam tempoh selepas infarksi, anda boleh makan sehingga lima kali sehari. Bagi pesakit dengan jisim badan yang rendah, nilai tenaga diet boleh mencapai sehingga 2500 Kcal sehari. Cecair adalah terhad kepada satu liter sehari. Pemakanan perlu kaya dengan garam kalium, yang mengurangkan fungsi miokardium dan menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan.

Oleh itu, ingat semula makanan yang mengandungi kalium. Ini adalah sayur-sayuran kering, buah-buahan dan beri (aprikot kering, kismis, prun, tarikh, dan lain-lain). Tetapi ada produk yang mengandungi sejumlah besar asid oksalat (kastila, rumpun, salad, lobak, currant hitam, gooseberry, dll), mereka tidak boleh digunakan dalam kegagalan jantung.

Adalah baik jika ada peluang untuk menggantikan gula dengan madu, kerana ia mengandungi banyak vitamin, unsur surih, unsur biologi aktif. Untuk menormalkan aktiviti usus dalam pesakit yang beristirahat, sangat berguna untuk minum segelas air pada perut kosong dengan sudu pencuci mulut madu. Pesakit selepas infark miokard mempunyai risiko pembekuan darah, untuk mengelakkannya, anda harus makan makanan laut: cumi-cumi, kerang, kale laut - semuanya mengandungi banyak iodin organik.

Diet ini mewujudkan keadaan yang baik selepas serangan jantung untuk sistem kardiovaskular, menghilangkan produk metabolisme teroksidasi dan menguatkan otot jantung. Oleh itu, sangat penting untuk berpegang pada diet ini.

Kami mengesyorkan untuk melawat seksyen "Diet" laman web dan memilih diet mengikut keinginan anda, atau berkongsi pengalaman penurunan berat badan anda di forum "Bagaimana untuk mengurangkan berat badan, pemakanan, pemakanan.

http://heal-cardio.com/2016/10/13/recepty-bljud-posle-infarkta-miokarda/

Diet selepas infarksi miokardium: nasihat pemakanan untuk lelaki dan wanita dan resipi lazat

Infark miokardium - penyakit serius yang memerlukan semakan gaya hidup yang lengkap. Dan asas gaya hidup adalah pemakanan.

Dengan pemakanan yang betul, pesakit selepas infarksi miokardium bukan sahaja dapat pulih dengan cepat, tetapi juga untuk memulihkan keadaan kesihatan yang baik, untuk memperbaiki kerja semua organ, termasuk jantung. Oleh itu, mari kita bercakap tentang diet dalam bentuk infark miokard yang akut dan lain-lain.

Tips Pemakanan Selepas Infarksi Myocardial

Pemakanan perubatan semasa infark miokard pada hari pertama dan seterusnya adalah berdasarkan penghapusan makanan berat, yang memerlukan banyak sumber gastrointestinal dan menyebabkan kembung, serta dalam mengurangkan faktor risiko yang membawa kepada penyakit ini. Iaitu, diet itu harus membantu bukan sahaja menguatkan badan, tetapi juga meningkatkan bekalan darah ke badan, mengurangkan berat badan berlebihan, mengurangkan beban di jantung dan memulihkan prestasi normal otot jantung.

Video berikut mengandungi petua dari Elena Malysheva mengenai pemakanan selepas infark miokard:

Cadangan am

Diet untuk lelaki akan agak berbeza bergantung kepada jantina pesakit. Terdapat cadangan umum yang perlu diikuti oleh semua orang. Cadangan nasihat:

Untuk meminimumkan penggunaan lemak, tetapi jangan menyerah pada mereka sama sekali.
Memberi perhatian khusus kepada produk dengan serat kandungan yang tinggi.
Untuk mengurangkan kandungan garam dan asid lemak.
Apabila memasak, gunakan hanya minyak sayuran dan dalam kuantiti terhad.

Adalah penting untuk diingat bahawa pemakanan menyifatkan penghapusan merokok sepenuhnya.

Produk Terlarang

Walaupun beberapa perbezaan dalam menu lelaki dan wanita, senarai makanan yang dilarang tetap satu untuk semua. Selepas ia dilarang makan

apa-apa jenis produk sosej;
lemak babi;
lemak dan daging, seperti jantung dan otak;
hati cod;
ikan bertelur;
sup bawang;
makanan dalam tin dan perkahwinan;
keju keras masin;
kuning telur;
timun;
kekacang;
anggur;
mentega;
sos dan mayonis;
coklat;
mufin dan gula-gula;

Dan juga perlu meminimumkan penggunaan koko, kopi, alkohol dan minuman berkarbonat.

Produk yang dibenarkan

Ia mungkin kelihatan bahawa diet selepas infark miokard penuh dengan kesusahan. Tetapi tidak. Lihat senarai produk yang dibenarkan untuk memahami perkara ini:

bijirin;
pasta keras;
produk tenusu;
daging putih;
ikan bersandar;
telur putih;
sayur-sayuran;
buah dan buah beri tanpa gula;
sayur-sayuran;
buah-buahan kering;
madu

Dari cecair ia perlu memberi keutamaan untuk memasak, jus, teh hijau dan putih.

Mengenai diet, meja selepas stenting dan infark miokard untuk wanita akan memberitahu di bawah.

Video berikut akan menceritakan tentang produk yang menyihatkan hati:

Dengan seks

Wanita

Pemakanan wanita selepas infark miokard ditujukan terutamanya untuk mengurangkan gula badan. Semasa diet, dianjurkan untuk makan artichoke Yerusalem, yang mengandungi insulin yang dapat mengurangkan bukan hanya gula tetapi juga kolesterol. Makanan seperti berikut infark miokard juga berguna, seperti:

Ada resipi berguna dari ubat tradisional. Untuk penyediaannya, perlu mencampurkan segelas kefir dan teh. sudu kayu manis. Minum 1 p. setiap hari dan pada bila-bila masa yang sesuai selama 2 minggu. Hakikatnya ialah kayu manis mengandungi serat, magnesium dan polifenol, yang meniru tindakan insulin, sehingga mereka dapat dengan cepat mengurangkan kadar gula.

Selepas infark miokardium, ia berguna untuk wanita makan alpukat. Ia mengandungi banyak sebatian berguna: protein, kalium, zat besi, fosforus, tembaga, asid folik dan lain-lain, jadi dengan cepat mengembalikan jantung dan menurunkan gula. Bayam mempunyai kesan yang sama. Adalah lebih baik untuk mengisi salad dengan minyak biji rami, kerana ia mempunyai sifat penurunan gula yang jelas.

Adalah lebih baik untuk memulakan hari dengan oat, contohnya, gulung yang bergulung, dengan penambahan sedikit biji bunga matahari atau pir. Sarapan sedemikian akan membantu bukan sahaja untuk melancarkan sistem badan, tetapi juga untuk mengurangkan gula.

Lelaki

Diet lelaki bertujuan menurunkan kadar kolesterol. Seperti wanita, lelaki harus memulakan hari mereka dengan bubur, sebaiknya Hercules. Ini akan membantu menenun badan sebelum makan kedua, menjalankan sistem pencernaan.

Daripada minyak sayuran, ia adalah wajar untuk menggunakan zaitun. Ia mengandungi banyak phytosterols yang mengawal nisbah kolesterol baik dan buruk dalam darah. Produk yang mengandungi Omega-3, seperti salmon dan sardin, sangat berguna, kerana bahan ini adalah antioksidan semula jadi yang mempengaruhi fungsi otot jantung dengan cara yang baik. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa ikan goreng adalah dilarang, anda hanya boleh rebus, membakar dan mendidih.

Polyphenols banyak terdapat dalam lingonberries, chokeberry hitam, cranberry dan blueberries. Adalah dinasihatkan untuk makan sekurang-kurangnya segelintir kecil buah beri sehari: ini akan membantu memulihkan fungsi jantung. Kesan serupa mempunyai limau gedang, epal dan anggur merah.

Lelaki semestinya perlu makan daging. Lebih teruk arnab, daging lembu, ayam belanda atau ayam. Di atas mengandungi banyak protein dan mineral, jadi ia mempunyai kesan yang baik pada seluruh tubuh.

Skim dan peringkat

Diet selepas infark miokard dibahagikan kepada 2 peringkat:

http://gidmed.com/kardiologiya/kardioterapiya/ishemicheskie-bolezni-serdtsa/infarkt-miokarda/pitanie.html

Diet selepas infark miokard untuk lelaki: resipi, menu

Apa yang perlu dilakukan selepas keluar

Selepas menyiapkan tiga diet diet No. 10B, diet untuk pesakit selepas serangan jantung secara beransur-ansur berkembang dan dipindahkan ke diet No. 10 C. Pesakit dengan obesiti 1-2 kali seminggu dinasihatkan untuk menghabiskan hari puasa.

Diet nombor 10 C

Versi pertama diet nombor 10 C direka untuk orang yang mempunyai obesiti:

protein, lemak dan karbohidrat - 90 g: 70 g: 300 g;
cecair - sehingga 1.2 liter;
garam - 3-4 g;
jumlah jisim diet - 2 kg;
kandungan kalori - 2100-2200 kcal.

Versi kedua diet nombor 10 disyorkan untuk orang yang mempunyai berat normal:

protein, lemak dan karbohidrat - 100 g: 80 g: 350 g;
cecair - sehingga 1.2 liter;
garam - sehingga 5-6 g;
jumlah berat catuan - sehingga 2.5 kg;
kandungan kalori - 2400-2500 kcal.

Sudah beberapa hari selepas stenting, pesakit boleh pulang ke rumah untuk langkah yang disyorkan oleh doktor. Dalam usaha memulihkan kesihatan, ubat diambil untuk mengelakkan pembentukan bekuan darah. Yang paling biasa adalah aspirin, clopidogrel. Pesakit perlu mengikuti cadangan doktor, memantau keadaan mereka, supaya tidak terlepas penyimpangan dari keadaan biasa.

Doktor segera diberitahu tentang keadaan:

pendarahan, bengkak, sakit di tapak stent;
demam dan gejala yang menunjukkan keradangan;
berpeluh berlebihan;
loya pada muntah lama, rasa sakit di sternum, batuk dan sesak nafas;
kehadiran darah dalam air kencing, peningkatan kekeringan, sakit.

Salah satu cadangan doktor adalah mengenai makan selepas serangan jantung. Pemakanan yang betul bukan sahaja pencegahan, tetapi pemulihan dipercepat selepas stenting.

Kaedah-kaedah yang berikut:

bahagian makanan - kecil;
pengambilan makanan - sekurang-kurangnya 6 kali sehari;
suhu makanan tidak boleh menjadi sangat panas / sejuk;
meminimumkan jumlah garam dalam makanan, kerana ia mengekalkan air dalam tubuh, yang menimbulkan bengkak dan merumitkan kerja jantung;
Adalah penting untuk memperkayakan diet dengan makanan yang mengandungi kalium dan magnesium (prun, kubis, soba dan bit, tembikai, kentang, sitrus);
jumlah gula dalam diet perlu dikurangkan, ia memberi kesan kepada pembekuan darah;
kandungan kalori makanan untuk mengurangkan, menghabiskan banyak tenaga di tempat tidur;
harus minum tidak lebih daripada 1.5 liter cecair, teh buah yang lebih baik;
seseorang tidak boleh menggunakan makanan yang membangkitkan pembentukan gas (roti, soda, jus dan kacang, kubis);
lemak haiwan dikurangkan, kerana kelebihannya membawa kepada peningkatan kolesterol, aterosklerosis.

Selepas keluar dari hospital, pesakit ditetapkan nombor 10 C, tetapi juga berlaku bahawa doktor menegaskan kesinambungan peringkat ketiga sehingga normalisasi tahap kolesterol dalam darah.

Diet nombor 10 C selepas serangan jantung boleh dalam dua variasi: untuk pesakit dengan berat badan berlebihan dan dengan normal. Dalam kes pertama, nisbah BFA dalam diet 90: 70: 300 g, masing-masing, cecair - sehingga 1.3 liter, garam - sehingga 4 g setiap hari. Jisim makanan yang digunakan setiap hari tidak lebih daripada dua kg, nilai kalori setiap hari adalah 2200 kcal.

Untuk pesakit dengan berat normal, nisbah BJU adalah 100: 80: 350 g, masing-masing, cecair - sehingga 1.3 liter, garam - sehingga 6 g sehari. Berat makanan setiap hari tidak melebihi 2.5 kg, kandungan kalori adalah 2500 kcal.

Hidangan yang disyorkan

Perkara penting dalam diet terapeutik

Infark miokardium adalah komplikasi serius penyakit jantung koronari yang memerlukan rawatan yang kompleks, di mana pemakanan yang betul memainkan peranan penting.

Untuk tujuan ini, golongan dietit telah membangunkan diet terapeutik khas selepas serangan jantung.

Punca, gejala dan kebiasaan makan selepas serangan jantung ^

Infarksi miokardium berkembang pada latar belakang penyumbatan oleh bekuan darah (thrombus) dari arteri koronari. Dalam kes ini, bekalan oksigen sebahagian daripada tisu jantung terganggu, kematian sel berlaku, dan parut dibentuk di tapak "bencana" jantung.

Sukan selepas serangan jantung

Latihan yang berterusan bagi mereka yang telah mengalami infark miokard adalah berguna dan perlu. Terima kasih kepada latihan, otot jantung menjadi lebih tahan lama dan elastik, yang menghalang perkembangan penyakit lain.

Tidak ada dan tidak boleh menjadi satu set latihan untuk semua orang, kerana penyakit ini dikesan pada orang tua dan muda, orang-orang jantina yang berbeza yang mempunyai komorbiditi yang berbeza.

Dalam setiap kes, doktor akan menetapkan kepada pesakit yang telah menjalani pembedahan untuk infarksi miokardium, satu set latihan.

Kardiologi mengesyorkan 5 latihan setiap hari. Latihan popular - joging, berjalan, berbasikal. Adalah perlu untuk mengelakkan aktiviti yang membayangkan beban yang tajam, dan sukan yang terlalu trauma.

Latihan perlu dijalankan pada kadar yang sederhana, anda perlu mengetahui ukuran dan merasakan badan anda. Sedatif cahaya (seperti glisin) boleh diambil sebelum latihan. Bagi jenis aktiviti fizikal seperti keintiman, tidak ada sekatan terhadap kuantiti dan kualiti seks.

Pesakit selepas infark miokard, doktor mengesyorkan sukan berikut:

kenaikan di sepanjang laluan yang telah dirancang;
latihan pada simulator (kardiogram);
berenang;
jogging;
basikal.

Malah mereka yang tidak mengamalkan senaman fizikal, selepas stenting, harus berfikir tentang beban yang munasabah yang dapat meningkatkan kualiti hidup dan memperpanjang umur. Semakin aktif seseorang itu, semakin bertahan tubuh dan organ dalamannya menjadi. Gaya hidup aktif membantu untuk tidak menaikkan berat badan, yang menghalang penyakit jantung koronari, aterosklerosis dan komplikasi dalam bentuk serangan jantung.

Kehidupan aktif adalah pilihan hebat untuk perjuangan semulajadi dengan kemurungan dan mood yang tidak baik. Ia terbukti bahawa sikap negatif adalah "takut" terhadap sebarang aktiviti fizikal. Oleh itu, penggunaan pendidikan jasmani bukan sahaja di muatan badan, tetapi juga dalam meningkatkan mood.

Adalah penting untuk tidak menetapkan tugas yang terlalu sukar di hadapan anda - terlalu awal untuk menetapkan rekod; anda perlu mula menjalankan kecil, mengira nadi anda dan memilih jenis beban yang optimum. Doktor akan memberitahu anda bagaimana untuk memanaskan badan sebelum latihan dan apa yang perlu dilakukan supaya pendidikan jasmani sangat bermanfaat.

Peraturan Kuasa

Dengan diet yang dirumuskan dengan betul, tempoh pemulihan dipendekkan dengan ketara, gejala penyakit yang tidak menyenangkan itu hilang dengan lebih cepat, dan pembentukan parut yang paling memberangsangkan berlaku. Pemilihan diet untuk serangan jantung akan bergantung kepada tempoh penyakit: keperluan diet yang lebih teruk dikemukakan di peringkat akut daripada fase pemulihan, kehadiran aterosklerosis dan hipertensi memainkan peranan penting.

Untuk rawatan yang berkesan terhadap serangan jantung, peraturan berikut telah dibangunkan:

orang yang mempunyai berat badan berlebihan, terutama dengan aterosklerosis bersamaan, perlu menjaga normalisasi berat badan mereka;
untuk pembentukan dinamik positif, pesakit mesti menerima dos harian semua vitamin dan mineral;
Lebih baik menggunakan lebih banyak lemak sayuran, dan apabila memasak bukan mentega, gunakan minyak zaitun;
makanan berlemak, goreng dan pedas hendaklah dikecualikan daripada diet pesakit kardiologi, adalah wajar untuk meminimumkan jumlah garam yang digunakan;
buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya serat, bersama-sama dengan makanan laut dan daging tanpa lemak membantu memulihkan fungsi kontraksi miokardium dan memulihkan nada vaskular.

Dengan peralihan penyakit ke tahap parut, senaman sederhana disyorkan (berjalan, senaman pernafasan), yang akan membantu menormalkan metabolisme semula jadi tubuh. Kopi dan teh yang kuat adalah lebih baik untuk menggantikan kompot buah kering.

Selepas mengalami nekrosis otot jantung, anda harus mengelakkan tekanan, dan secara berkala mengukur tekanan darah, nadi dan paras gula darah.

Selepas operasi pada pembuluh jantung, aliran darah di bahagian yang rosak dari otot jantung dipulihkan dengan serta-merta, berbeza dengan kaedah rawatan konservatif. Fakta ini menunjukkan kursus yang lebih ringan dalam tempoh pemulihan dan pengurangan yang ketara.

Walau bagaimanapun, diet selepas serangan jantung dan stenting juga berlaku. Untuk memahami cara makan, anda perlu mengkaji semula diet piawai untuk infark miokard dalam tempoh ketiga yang diterangkan di atas.

Perbezaan karakteristik dianggap melangkau melalui dua tahap pertama diet biasa, dengan beralih automatik ke meja yang lebih setia 10B. Produk tidak semestinya parut, garam boleh kekal dalam diet sehingga 5 g sehari.

Prasyarat hanyalah penolakan karbohidrat ringan dan lemak dari asal haiwan, untuk memerangi obesiti dan mengurangkan kolesterol dalam darah. Pematuhan walaupun pemakanan yang sepenuhnya setia akan membantu mengelakkan berulangnya iskemia akut.

Seperti yang disebutkan di atas, sebagai tambahan kepada cadangan perubatan lain, salah satu syarat penting bagi pemulihan yang berjaya adalah pemakanan yang betul. Malah pada masa Hippocrates, didapati bahawa makanan mampu sembuh. Kenyataan ini belum hilang kaitan. Lebih tepat lagi, produk bukan sahaja boleh menanggung faedah, tetapi juga kemudaratan - bergantung pada produk mana yang hendak dipilih.

Pemakanan membantu untuk memulihkan kesihatan, menyembuhkan tubuh dan mencegah kambuh. Diet yang diselaraskan harus masuk ke dalam tabiat yang baik, melindungi dari masalah jantung di masa depan.

Diet adalah berdasarkan kepada prinsip-prinsip utama: untuk mengurangkan penggunaan lemak haiwan (daging babi dan kambing biri-biri, telur, mentega, produk separuh siap), untuk mengehadkan jumlah gula (untuk tidak menghidap kencing manis dan tidak merosakkan kapal) untuk mengurangkan jumlah garam (bukan untuk mencetuskan peningkatan tekanan ).

Pesakit selepas serangan jantung tidak disyorkan dalam jumlah besar minuman dengan kafein, kerana beban di jantung menjadi serius. Tidak perlu sepenuhnya mengecualikan koko, kopi dan teh. Anda hanya perlu mengawal jumlah minuman yang digunakan pada siang hari. Seorang pemakanan atau ahli kardiologi akan membantu anda membuat diet yang betul.

Produk utama yang dibenarkan adalah ikan, lemak sayuran, daging tanpa lemak dan sayur-sayuran segar. Bagi penggunaan minuman beralkohol, para ahli menyatakan hujah-hujah yang berbeza. Walau bagaimanapun, terdapat hasil kajian sebenar di mana 3,000 wakil dari jantina yang lebih kuat mengambil bahagian.

Hasilnya adalah seperti berikut: jika anda minum sedikit alkohol berkualiti tinggi setiap hari, risiko kambuh menurun sebanyak 14%, dan risiko mendapat penyakit jantung lain menurun sebanyak 42%. Hasilnya boleh dikaitkan bukan sahaja kepada lelaki, tetapi juga kepada wanita.

Ini bukan sebab penyalahgunaan - alkohol tidak akan membantu mengelakkan penyakit, sebaliknya, ia akan membawa kepada komplikasi. Wain merah kering berkualiti tinggi boleh menjadi berguna, doktor akan mengesyorkan dos yang betul.

Jantung adalah pam yang kuat yang memberikan peredaran darah. Bersama-sama dengan peredaran darah, nutrisi dan oksigen mulai mengalir ke organ dan tisu, tanpa adanya fungsi mereka yang mungkin tidak mungkin.

Atherosclerosis dianggap penyakit kronik yang paling biasa yang mempengaruhi arteri. Lama kelamaan, plak aterosklerotik yang tumbuh di dalam dinding dinding vaskular, tunggal atau berbilang, dianggap sebagai deposit kolesterol.

Dalam kes pembesaran dalam arteri tisu penghubung dan penyerapan dinding vaskular membawa kepada kecacatan yang semakin berkembang, lumen kadang-kadang menyempitkan untuk menyelesaikan penghapusan arteri, yang akan menyebabkan kekurangan peredaran darah yang berterusan dari organ yang memakan arteri yang rosak.

Dengan peredaran darah yang tidak mencukupi di otot jantung, seseorang merasakan penampilan gejala seperti itu:

sakit dada yang disertai oleh ketakutan kematian;
mual;
sesak nafas;
palpitasi jantung;
berpeluh berlebihan.

Pemilihan pesakit dengan iskemia untuk campur tangan pembedahan dilakukan oleh pakar bedah jantung. Pesakit mesti menjalani pemeriksaan yang diperlukan, yang termasuk semua ujian darah dan air kencing yang diperlukan untuk menentukan kerja organ-organ dalaman, lipogram, pembekuan darah.
Elektrokardiogram akan memberi peluang untuk menjelaskan kerosakan kepada otot jantung selepas serangan jantung, pengedaran dan kepekatan proses. Ultrasound jantung akan menunjukkan kerja setiap jabatan atria dan ventrikel.
Angiografi perlu dilakukan. Proses ini terdiri daripada pengenalan ke dalam kapal-kapal agen kontras dan beberapa sinar-X, yang dilakukan semasa mengisi saluran saluran. Cawangan yang paling rosak, kepekatan mereka dan tahap penyempitan dikesan.
Ultrasound intravaskular membantu menilai keupayaan dinding arteri di dalam.

Petunjuk untuk pembedahan:

stroke angina yang biasa, yang ditentukan oleh ahli kardioma sebagai pra-infarksi;
sokongan pintasan arteri koronari, yang mempunyai kecenderungan untuk menyempitkan lebih dari 10 tahun;
mengikut tanda-tanda penting semasa infark transmural yang teruk.

Kaedah terapi ini dicirikan oleh beberapa kelebihan, memaksa pakar memilih campur tangan pembedahan.

Ramai pesakit yang ditetapkan operasi ini berminat untuk selamat, dan berapa ramai orang yang terselamat selepas menjalani operasi.

Kesan buruk berlaku agak jarang berlaku, kira-kira 10% pesakit. Tetapi sama sekali membuang risiko sedemikian tidak seharusnya.

Stenting jantung dianggap sebagai terapi terapi paling selamat. Pesakit perlu lebih perhatian untuk memantau kesihatan mereka, mematuhi saranan pakar, menggunakan ubat-ubatan yang perlu dan menjalani pemeriksaan mengikut rancangan.

Ia berlaku walaupun selepas pembedahan, kemungkinan penyempitan arteri masih ada, tetapi kecil, dan para saintis terus meneruskan penyelidikan dalam bidang ini, dan jumlah penambahbaikan semakin meningkat.

Stenting kardiovaskular adalah operasi selamat yang mempunyai kesan yang diingini. Kemungkinan kesan buruk adalah kecil. Walaupun selepas stenting, orang itu akan kembali ke cara hidupnya yang biasa dan memulihkan kemampuannya.
Kita tidak boleh lupa bahawa gaya hidup yang tidak sesuai yang menyebabkan iskemia dapat menyebabkan arteri tersumbat, jika tidak berubah. Operasi ini dicirikan oleh tempoh pemulihan pasca operasi kecil.
Mengenai ramalan berikutnya, stenting berkesan dalam kira-kira 80% daripada keadaan. Ia berlaku bahawa proses itu terbalik, walaupun usaha dibuat, arteri akan sempit lagi. Tetapi saintis terus menjalankan penyelidikan dan meningkatkan teknologi operasi. Bilangan hasil positif semakin meningkat.
Sekarang, pakar bedah jantung menggunakan stent benar-benar baru, meminimumkan kemungkinan pulangan arteri koronari.

Kos stenting berbeza dari arteri yang perlu dikendalikan, serta dari negeri, kemudahan perubatan, instrumentasi, peralatan, jenis, jumlah stent dan keadaan lain.
Ia adalah operasi berteknologi tinggi yang memerlukan penggunaan bilik operasi khas, yang dilengkapi dengan peralatan mahal yang canggih. Stenting dijalankan dengan kaedah baru oleh pakar bedah jantung yang berkelayakan. Dalam hal ini, operasi tidak akan murah.
Kos stenting berbeza di setiap negara. Sebagai contoh, di Israel dari kira-kira 6,000 euro, di Jerman - dari 8,000, di Turki - daripada 3,500 euro.
Stenting dianggap sebagai salah satu operasi yang paling biasa dalam pembedahan vaskular. Ia dicirikan oleh trauma yang rendah, memberikan kesan yang betul dan tidak memerlukan pemulihan jangka panjang.

Di samping itu, restenosis adalah mungkin. Anda perlu makan 6 kali sehari dalam bahagian kecil. Lebih baik memilih Arabica semulajadi - terdapat kafein yang kurang di dalamnya daripada di Robusta dan, lebih-lebih lagi daripada dalam kopi segera. Sebilangan penyumbatan arteri koronari yang menyempit atau lengkap mengurangkan bekalan darah ke jantung. Teknik stigma koronari berkait rapat dengan satu lagi kaedah yang sama untuk rawatan angioplasti penyakit arteri koronari.

Selepas stenting memberi kecacatan? Selepas pembedahan, pesakit menghabiskan di hospital sehingga tujuh hari di bawah pengawasan seorang doktor. Sentiasa mengalir darah dari tapak pengenalan kateter, atau dalam kuantiti yang banyak, tidak berhenti apabila menggunakan pembalut.

Oleh kerana operasi itu kurang traumatik, akibat selepas itu adalah minimum. Sejak selepas penyakit itu ada pemulihan yang panjang dan pada mulanya tubuh tidak menerima terlalu tinggi kalori makanan. Adalah penting bagi orang sedemikian untuk memahami bahawa jika doktor dinasihatkan untuk membuat stenting, inilah satu-satunya cara untuk menyelamatkan nyawa dan mengelakkan komplikasi.

Sebelum campur tangan, perlu menjalani diagnostik perkakasan dan ujian lulus:

gambar syot dada;
kardiogram;
coronagrafie;
ujian darah;
ujian biokimia.

Prosedur utama - angiografi koronari, membolehkan anda memeriksa kapal, untuk mengenal pasti lokasi penyempitan dan sifatnya.

Pada peringkat persiapan, perlu berhenti makan 2-3 jam sebelum campur tangan. Doktor memberi ubat - mengambil penipisan darah dan mencegah pembentukan bekuan darah.

Operasi ini melibatkan pengenalan dadah yang mengurangkan pembekuan darah. Kulit dirawat dengan antiseptik dan membuat anestesia tempatan.

Doktor percaya bahawa menu yang disusun dengan betul selepas serangan jantung adalah setengah kejayaan di jalan menuju pemulihan. Untuk mengurangkan beban pada organ, untuk menyediakan badan dengan bahan berguna dan untuk menyesuaikan kerja jantung, anda perlu mematuhi diet dan cadangan perubatan khusus. Diet untuk infark miokard adalah berdasarkan kepada 6 peraturan yang wajib bagi mana-mana tiga tempoh penyakit ini.

Peraturan 1

Makanan mestilah biasa. Kelaparan, diet dan sekatan lain pada pesakit selepas serangan jantung, boleh menyebabkan serangan berulang.

Peraturan 2

Mod minuman terhad kepada 1.5-1.8 liter cecair sehari. Langkah ini membolehkan anda mengelakkan pengekalan cecair dalam lemak subkutan. Pencegahan edema memberi amaran kepada edema organ dalaman, termasuk edema jantung. Jumlah ini termasuk semua hidangan dan minuman cair (sup, jeli, sos cair).

Peraturan 3

Pengambilan kalori perlu dikurangkan kepada nilai minimum yang diperlukan untuk memastikan proses fisiologi. Angka spesifik perlu ditentukan oleh seorang pakar, kerana orang gemuk memerlukan sedikit kalori untuk mengekalkan organ mereka berbanding dengan pesakit yang mempunyai tubuh yang normal.

Kaedah 4

Penggunaan garam dan gula, serta apa-apa rempah, rempah dan bumbu perlu diminimumkan. Bahan-bahan ini meningkatkan selera makan dan menjejaskan fungsi organ dalaman. Garam dan rempah menyumbang kepada pengekalan air dalam tisu; gula boleh menyebabkan krisis glisemik pada pesakit diabetes.

Peraturan 5

Dalam sesetengah kes, serangan itu dirawat tanpa pembedahan - pesakit ditempatkan di hospital, dan dia ditetapkan terapi ubat. Tetapi ada kalanya menggunakan kombinasi terapi, yang terdiri daripada ubat dan stenirani. Memasang dinding, digabungkan dengan pemakanan yang betul dan penjagaan yang betul, dengan ketara meningkatkan peluang pesakit untuk pemulihan.

Semasa pemulihan dan dalam tempoh selepas pemulihan, diet untuk wanita menyiratkan pengecualian ketat produk yang meningkatkan kadar gula dalam darah, dan untuk pemakanan lelaki direka sedemikian rupa untuk meminimumkan jumlah hidangan kolesterol pada menu.

Dalam setiap tempoh pemulihan, seseorang harus mengikuti diet secara ketat dan hanya menggunakan produk-produk yang akan memberi manfaat kepada kesihatan.

Pemakanan selepas infark miokard pada lelaki dalam tempoh akut mempunyai ciri-ciri sendiri. Ia adalah bahagian penting dari rawatan penyakit ini dan harus membantu mempercepatkan proses penyembuhan pesakit.

Pada hari pertama selepas mogok jantung, diet yang ketat disyorkan untuk pesakit, yang sepenuhnya tidak termasuk garam, makanan berlemak dan goreng, daging, dan produk roti dari diet.

Hari-hari ini, seorang lelaki yang sakit boleh makan makanan ringan dan rendah lemak, contohnya, produk tenusu. Pakar pemakanan sangat menasihatkan pesakit sedemikian untuk memasukkan bijirin rebus, potong sayur-sayuran, jus lobak merah dalam diet mereka.

Menurut statistik, majoriti lelaki sakit yang mempunyai infark miokard berlebihan berat badan atau mengalami pelbagai peringkat obesiti. Seperti yang anda ketahui, deposit lemak ini adalah penyebab utama hipertensi dan menyumbang kepada kolesterol de-rangsangan dinding vaskular, yang membawa kepada aterosklerosis.

Oleh itu, setiap orang yang mengalami serangan akut iskemia miokardium dengan tisu nekrosis perlu memantau kandungan kalori makanan yang diserapnya. Gula adalah lebih baik untuk menggantikan dengan madu, dan pasta dan roti - porridges, sayuran dan buah-buahan.

Pesakit dalam tempoh selepas infark akut adalah dilarang sama sekali:

garam, walaupun dalam kuantiti minimum;
serat kasar, roti, mufin, pastri, pasta;
daging salai dan hidangan goreng;
makanan pedas;
kacang, tomato, anggur;
cendawan dalam bentuk apa pun;
produk tenusu, kecuali yogurt dan kefir.

Diet dalam tempoh subacute

Dalam tempoh subakut, pesakit diet menasihatkan pesakit mereka untuk makan makanan yang diperkaya dengan karbohidrat dan hampir sepenuhnya menyerah lemak. Ini akan mengekalkan tahap kolesterol dalam darah pada tahap yang betul dan tidak akan membawa kepada kekejangan seterusnya arteri koronari.

Pemakanan lelaki itu perlu disesuaikan secara individu, dengan mengambil kira berat pesakit, keperluan kalori hariannya, kehadiran penyakit bersamaan, dan sebagainya.

Apa yang harus dikecualikan sepenuhnya dalam tempoh selepas infark subacute dari menu?

Kumpulan produk berikut dilarang sama sekali:

kopi, teh yang kuat, minuman berkafein dan makanan lain;
coklat, gula-gula;
rempah panas dan rempah;
mentega, marjerin dan lemak lain dari haiwan;
minuman beralkohol.

Pemakanan memberi amaran bahawa lelaki selepas infark miokard, harus memantau kandungan kalori diet harian mereka, yang tidak boleh melebihi 1200 kcal / hari. Pengambilan garam boleh ditingkatkan menjadi 4-5 gram sehari.

Pemakanan pada peringkat pembentukan parut

Tempoh parut, sebagai peraturan, untuk ramai pesakit dicirikan oleh peningkatan daya hidup. Pada peringkat ini, seseorang yang sakit yang telah mengalami serangan jantung berasa sihat dan bersedia untuk kembali ke kehidupan normal. Bagi makanan, pakar pemakanan di sini masih mengesyorkan menunggu, dan tidak tergesa-gesa dengan banyak produk yang pasaran moden menawarkan kepada kami.

Pengambilan kalori makanan yang digunakan sepanjang hari dapat ditingkatkan menjadi 2,000-2.300 kkal, dibagi menjadi 3-4 dosis. Masih tidak menyalahgunakan garam dan mula bersandar pada lemak, serta makanan goreng.

Perlu diingatkan bahawa nisbah karbohidrat kepada protein dan lemak harus berada dalam julat 4: 3: 1. Adalah lebih baik bagi pesakit untuk mengambil makanan yang mudah dicerna, hidangan vegetarian, dan minum segelas kefir sebelum tidur.

Mengenai rejim minuman, di sini juga ada beberapa keanehan.

Infark miokardium, diet yang wajib bagi setiap pesakit, membayangkan keperluan untuk pengambilan harian 1.5 liter cecair.

Faktanya ialah untuk berfungsi normal badan lelaki harus sentiasa diperbaharui dengan air. Ini akan membantu dia pulih dengan cepat dari penyakit, meningkatkan sifat reologi darah, mencegah pembentukan bekuan darah dan banyak lagi.

Selepas menjalani pembedahan jantung atau serangan yang teruk, pesakit dirawat kursus pemulihan keseluruhan. Kursus ini berterusan selepas keluar dari hospital, dan bergantung sepenuhnya pada tingkah laku pesakit.

Objektif utama pemulihan untuk memperbaiki kesejahteraan pesakit:

Pematuhan semua perkara diet perubatan;
Berjuang lebih berat;
Pemantauan berterusan gula darah dan paras kolesterol, tekanan darah;
Pencegahan tekanan;
Senaman yang sederhana.

Peranan utama dilakukan oleh diet dalam infarksi miokardium, yang direka untuk menormalkan aktiviti otot jantung. Pertama, pesakit disyorkan untuk memakan 10 B, kemudian - nombor 10 C.

Diet selepas serangan jantung dan stenting menyumbang kepada:

Mengurangkan beban pada sistem kardiovaskular;
Memperbaiki aktiviti mengepam injap jantung;
Normalisasi metabolisme dan peredaran darah;
Normalisasi berat badan;
Memperbaiki saluran penghadaman.

Diet selepas serangan jantung dan stenting perlu dibuat dengan mengambil kira bahawa tahap nutrien yang masuk meningkat, dan berbahaya - dikurangkan. Hati dan saluran darah adalah penting untuk berfungsi dengan betul unsur-unsur surih seperti:

magnesium;
kalium;
Vitamin B;
vitamin A;
vitamin C;
vitamin F;
vitamin E.

Antara faktor lain, jantina pesakit mesti dipertimbangkan Wanita perlu mengurangkan prestasi gula, dan lelaki - kolesterol.

Berikut adalah beberapa peraturan am untuk memasak selepas serangan jantung:

pengambilan lemak perlu dikurangkan sekurang-kurangnya, walaupun tidak perlu sepenuhnya menghilangkannya dari diet;
tambah lebih banyak makanan laut untuk makanan selepas infark miokard, sama ada ikan, udang, kerang, dan sebagainya;
apabila masak, gunakan hanya minyak sayur-sayuran (lebih baik minyak zaitun);
meningkatkan pengambilan serat - buah-buahan dan sayur-sayuran;
sama sekali tidak memasukkan mentega dari proses memasak;
elakkan resepi dengan kolesterol;
mengurangkan pengambilan asid dan asid lemak.

Secara umum, peringkat berikut dibezakan dalam diet untuk infarksi miokardium:

tempoh akut (minggu pertama dan kedua);
tempoh subakut (minggu ketiga);
hari parut.

Dalam kes-kes di mana campur tangan pembedahan dengan penempatan stent (stenting) mengikuti infark miokard, pemakanan hari ini harus dalam bahagian kecil enam hingga tujuh kali, kali terakhir anda perlu makan tiga jam sebelum waktu tidur.

Jumlah diet kalori tidak boleh melebihi 1100 kcal sehari. Bilangan buah dan bijirin perlu ditingkatkan. Garam dibenarkan menggunakan tidak melebihi 5 gram sehari.

Lebih banyak karbohidrat, kurang lemak - dan pemulihan segera selepas infark miokard dijamin!

Mengekalkan pemakanan yang betul selepas infark miokard untuk lelaki dan wanita bertujuan untuk mengurangkan dyslipidproteinemia atherogenik.

Anda boleh mengetahui tentang rawatan dan akibat selepas infark serebral di sini.

Diet juga perlu selepas stenting. Ia membantu menghalang perkembangan aterosklerosis. Untuk penyediaan diet yang betul, anda mesti melawat doktor.

Sebagai peraturan, pesakit disyorkan untuk mengehadkan penggunaan garam dan lemak, untuk meningkatkan jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan. Dengan paras kolesterol yang tinggi dalam darah untuk meminimumkan penggunaan krim masam, mentega, daging lemak dan lemak.

Bidang pemindahan serangan jantung atau stenting tubuh mengalami tekanan hebat. Oleh itu, dalam tempoh pemulihan, anda perlu membuat usaha maksimum.

Infark miokardium, seperti mana-mana penyakit lain, boleh berlaku secara individu, mempunyai ciri-ciri untuk setiap pesakit individu. Dan pelantikan cadangan mengenai pemakanan selepas serangan jantung juga harus tegas.

Tetapi walaupun ini, ada beberapa peruntukan umum yang diharapkan dihormati oleh semua orang yang mengalami serangan jantung. Diet selepas infarksi miokardium mesti lengkap, seimbang. Dalam keadaan tidak mustahil untuk makan makanan berat dan produk-produk dari mana saluran gastrointestinal boleh menderita.

Jangan menasihati doktor untuk memasukkan makanan diet anda yang merangsang sistem saraf pusat.

Makanan perlu dibahagikan kepada bahagian-bahagian kecil yang diambil 7-8 kali sehari (pada hari pertama penyakit), dan seterusnya - 5-6 kali sehari.

Secara konvensional, keseluruhan proses pemakanan klinikal selepas serangan jantung boleh dibahagikan kepada tiga peringkat: tempoh akut, tempoh subakut, tempoh parut.

Perhatian khusus terhadap pengambilan makanan perlu diambil dalam tempoh parut miokardium (kira-kira selama tiga minggu). Kali ini terutamanya dikawal dengan teliti oleh doktor, bukan sahaja dalam bidang penggunaan ubat-ubatan, tetapi juga dalam makanan yang dimakan.

Hidangan murni tanpa garam adalah komponen wajib diet pada hari-hari pertama. Sup sayur-sayuran cecair, bubur susu rendah kalori - ini adalah asas pengambilan pesakit di hospital.

Tidak lebih daripada 1000 kalori sehari dibenarkan setiap pesakit.

Selepas keluar dari hospital, tahap keparahan pemakanan klinikal agak berkurangan. Tetapi untuk mematuhi cadangan utama doktor yang hadir akan diperlukan untuk tempoh yang panjang, jika tidak untuk mengatakan bahawa sepanjang hayat anda. Kalori pada siang hari boleh naik ke tahap 1400.

Seluruh cara hidup pesakit dan dietnya harus ditujukan kepada:

penghapusan penyebab penyakit;
berat badan;
pengurangan beban jantung dan vaskular;
perubahan peredaran darah untuk lebih baik;
penstabilan aktiviti buah pinggang dan hati;
penambahbaikan proses metabolik.

Interdiksi dalam cara penggunaan makanan

Selepas serangan jantung, anda perlu cuba untuk tidak menyalahgunakan produk dengan banyak kolesterol, garam, lemak. Jika boleh, anda mesti meninggalkan garam sepenuhnya. Adalah dinasihatkan untuk mengepam semua makanan atau menggunakan kaedah penyediaannya seperti memanggang dan menyikat.

Jangan gunakan terlalu banyak cecair. Diet harian wanita dan lelaki tidak boleh melebihi 1, 2 liter. Ia adalah wajar untuk mengehadkan pengambilan gula dalam mana-mana bentuknya.

Produk berikut diharamkan:

sosej, sosej, wieners;
berminyak, bahagian lemak daging, asali;
ikan kod, ikan salmon dan ikan sturgeon roe;
terlalu pekat dari sebarang produk (daging, ikan, ayam, cendawan);
makanan dalam tin dalam apa jua bentuk;
makanan ringan pedas;
apa-apa produk yang digunakan dalam pembuatan tepung gred tinggi (roti, pasta);
mentega, keju keras dan mayonis dengan kandungan lemak tinggi;
produk penapaian (timun, kubis, anggur, kekacang, dan lain-lain);
kuning telur ayam;
alkohol;
Teh dan kopi yang dibancuh kuat;
kuih-muih (coklat, produk mentega);
minuman berkarbonat.

Tekanan, ekologi yang lemah, gaya hidup dan diet yang tidak sihat - faktor utama yang mempengaruhi kesihatan manusia. Setiap hari, satu cara atau yang lain, mereka menemui mereka. Ini menyebabkan penyakit serius. Salah satu masalah yang paling biasa adalah penyakit jantung - infark miokard. Penyakit yang dahsyat mengancam risiko serangan berulang dan perkembangan penyakit baru.

Bahaya penyakit jantung terletak pada fakta bahawa ia sering membawa kepada komplikasi yang serius (kejutan kardiogenik, arrhythmia jantung, fibrillation, dan lain-lain). Selalunya dalam amalan perubatan memerlukan pembedahan. Dalam kes penyakit kardiovaskular, stenting dilakukan. Apa itu?

Infarksi miokardium berkembang pada latar belakang penyumbatan oleh bekuan darah (thrombus) dari arteri koronari

Stenting adalah operasi di kapal jantung, yang bertujuan untuk memperbaiki patensi mereka. Ringkasnya, bingkai hollow khas (stent) diletakkan di dalam kapal yang terjejas, yang, berkembang, ditekan ke dalam dinding kapal.

Tujuan stent adalah untuk mengembangkan arteri yang sempit, meningkatkan aliran darah dan mencegah pembentukan plak baru di dinding-dinding jantung. Selepas operasi, keupayaan kerja orang itu kembali ke tubuhnya, dan keadaan kesihatannya kembali normal.

Ini adalah salah satu cara rawatan yang paling berkesan dan selamat.

Agar usaha doktor dan anda tidak sia-sia, adalah penting untuk mematuhi rawatan yang ditetapkan, memantau kesihatan anda dan memberi perhatian khusus kepada pemakanan.

Asas Pemakanan untuk Penyakit Jantung

Apabila sistem kardiovaskular sakit, terdapat program pemulihan yang berbeza untuk lelaki dan wanita. Perbezaannya terletak pada diet yang ditetapkan oleh doktor. Jika wanita berhadapan dengan tugas mengurangkan tahap gula, maka bagi lelaki pengurangan tahap kolesterol dalam darah menjadi keutamaan.

Asas nutrisi yang tepat untuk lelaki selepas infark miokard dan stenting berdasarkan peraturan mudah:

penolakan makanan berlemak (lemak babi, daging babi, sosis, daging asap, acar, kopi, mentega, keju yang dilarang keras);

Untuk menyelamatkan usaha doktor untuk menyelamatkan nyawa, pesakit (pemulihan) mesti mengikut diet yang ditetapkan oleh ahli kardiologi. Pemakanan selepas infark miokard untuk lelaki memainkan peranan yang besar dalam mengekalkan keseimbangan nutrien penting dalam badan dan proses memulihkan fungsi otot jantung.

Selepas serangan jantung, anda hanya boleh menggunakan makanan yang diluluskan.

Secara ringkas tentang apa yang boleh menyebabkan infarksi miokardium

Diet selepas stenting kapal jantung amat penting semasa tempoh pemulihan selepas pembedahan. Stenting dari pembuluh jantung dilakukan untuk menstabilkan kerja sistem peredaran darah dan mencegah komplikasi serius. Operasi ini memudahkan keadaan pesakit dan membolehkan sistem kardiovaskular berfungsi dengan baik.

Diet selepas stres jantung

Untuk mencapai hasil yang berkesan, perlu mengubah gaya hidup, mematuhi nasihat dan preskripsi doktor yang berkaitan dengan rawatan pesakit selepas operasi, serta memastikan penjagaan tubuh yang betul, termasuk makanan diet.

Jika anda tidak menyingkirkan tabiat buruk, seperti merokok atau minum alkohol, tidak makan dengan betul, menjalani gaya hidup yang kurang aktif, stenting tidak menormalkan aliran darah, akibatnya pelbagai akibat serius dapat berkembang.

Apakah operasi itu?

Hati adalah satu dan organ utama tubuh manusia yang mengedarkan darah. Agar proses ini berjalan dengan cekap, operasi arteri koronari yang betul diperlukan. Dengan perubahan negatif, bekalan darah ke jantung merosot, akibatnya penyakit berbahaya seperti infark miokard atau penyakit jantung koronari dapat berkembang.

Proses stenting adalah seperti berikut:

stent dimasukkan ke dalam sebuah kapal yang rosak menggunakan kateter khas;
stent itu dilambung dengan bantuan alat khas dalam bentuk belon dan tertanam di dinding arteri, menolaknya dari dalam.

Oleh itu, pemulihan bekalan darah melalui saluran vaskular arteri. Pembedahan dijalankan di bawah anestesia umum, yang membolehkan pesakit tidak merasa sakit. Pesakit tidak akan merasa sakit walaupun tidak ada ujung saraf di dinding kapal arteri dari dalam.

Diet

Pemakanan yang betul menyumbang kepada pemulihan pesat pesakit yang telah menjalani pembedahan jantung.

Malangnya, ubat belum lagi belajar bagaimana untuk menghapuskan kesan aterosklerosis sepenuhnya. Untuk mengekalkan kesan positif yang dicapai selepas prosedur angioplasti dan stenting selagi mungkin, anda perlu sentiasa mengikuti beberapa peraturan yang mudah.

Pertama, ia adalah diet rasional. Untuk memenuhi keperluan badan, ia perlu diubah. Makanan perlu membekalkan tubuh dengan tenaga, protein, vitamin, mineral dan serat.

Kandungan dalam diet lemak haiwan perlu dikurangkan. Apabila memasak di rumah, mentega dan marjerin digantikan dengan minyak sayuran. di antaranya zaitun dan rapeseed adalah pilihan.

Jangan lupa tentang sayur-sayuran dan buah-buahan, produk bijirin. Mereka harus berada di meja setiap hari. Adalah lebih baik untuk menolak gula atau sekurang-kurangnya untuk menghadkan beberapa keping setiap hari. Sebaliknya, lebih baik menggunakan madu atau buah-buahan kering manis dalam jumlah sederhana. Jangan sekali-kali meninggalkan garam, tetapi penggunaan hariannya tidak boleh melebihi lima gram.

Stenting kapal, terutamanya arteri koronari, adalah operasi penting, yang membantu meringankan keadaan pesakit. Ia membantu mengelakkan komplikasi serius, membantu mengembalikan aliran darah.

Keputusan campur tangan pembedahan diambil oleh doktor, tetapi tidak semua orang mampu kerana kos yang besar.

Anda perlu membuat usaha untuk menjadikannya, jika tidak, ia boleh menjejaskan kehidupan. Sudah tentu, operasi akan memberi manfaat hanya jika anda mengikuti diet dan aktiviti fizikal semasa tempoh pemulihan. Ia sangat penting untuk memantau keadaan badan, maka anda akan melihat hasil yang baik.

Kepentingan

Gaya hidup dan ekologi moden mempunyai kesan yang mendalam terhadap kesihatan dan membawa kepada gangguan dalam pelbagai organ dan sistem. Pertama sekali, jantung dan saluran darah terjejas. Stenting membantu menormalkan peredaran darah. Operasi ini mula dijalankan pada tahun 1993. Ini adalah penemuan sebenar, memandangkan semakin ramai orang yang menghidapi penyakit jantung.

Statistik menunjukkan bahawa lebih awal usia pesakit yang mengalami masalah yang sama adalah kira-kira 50 tahun. Hari ini ia merosot, dan semakin banyak penyakit sedemikian terdapat pada orang muda.

Ini disebabkan oleh ekologi, keadaan kerja, kecenderungan hidup dan genetik. Kita perlu memahami betapa pentingnya melakukan stenting seperti yang ditetapkan oleh doktor, dan cara hidup selepas operasi ini.

Jantung adalah organ utama. Dengan cara itu peredaran darah disediakan. Jika ia berfungsi dengan buruk, tisu-tisu tidak lagi menerima unsur-unsur yang diperlukan, yang membawa kepada perkembangan pelbagai penyakit. Untuk membekalkan komponen badan dengan nutrien dan oksigen yang diperlukan, rangkaian arteri koronari yang luas dan operasi yang betul diperlukan.

Sekiranya perubahan negatif berlaku di arteri, bekalan darah ke jantung bertambah buruk - penyakit berbahaya berkembang. Penyempitan kapal koronari, yang mengakibatkan kerosakan miokardium dan penyakit koronari, telah menjadi kejadian yang kerap.

Untuk masa yang lama, pakar menjalankan operasi berdasarkan campur tangan pembedahan yang lengkap. Ini tidak selalu membawa faedah yang dijangkakan. Selepas prosedur tersebut terdapat tempoh pemulihan yang panjang.

Kaedah berdampak rendah dicipta untuk mengelakkan pembedahan besar. Salah satu daripadanya adalah penyebab koronari.

Ia kelihatan seperti stent untuk kapal

Ramai pesakit mempunyai ketakutan yang kuat terhadap pembedahan sedemikian. Adalah penting bagi orang untuk memahami bahawa jika doktor dinasihatkan untuk melakukan stenting, inilah satu-satunya cara untuk menyelamatkan nyawa dan mengelakkan komplikasi.

Stent ialah tiub nipis yang terdiri daripada sel-sel logam. Menggunakan kateter, ia dimasukkan ke dalam kapal yang rosak, melambung dengan belon khas dan ditekan ke dinding arteri, menolaknya. Ini menyumbang kepada pemulihan aliran darah melalui arteri.

Biasanya, operasi dilakukan di bawah anestesia tempatan, kerana tusukan dibuat di tempat catheter dan stent dimasukkan. Anestesia tidak akan merasa sakit, jadi tidak perlu takut. Seseorang diberikan sedatif. Dia tidak merasa sakit semasa operasi juga kerana dinding arteri dalaman tidak mempunyai ujung saraf.

Pada video anda boleh melihat prosedur stenting, dimodelkan dalam 3D.

Komplikasi

Diet diet infarksi miokardium meningkatkan aterosklerosis dan metabolisme

Serangan jantung serangan jantung - komplikasi serius dari miokardium iskemia jantung, yang memerlukan peningkatan yang kompleks, di mana pertukaran pemakanan yang betul adalah peranan yang paling penting. Dengan bahan ini, pesakit dietit telah mengembangkan peredaran darah, diet terapeutik selepas miokardium.

Makan pada hari yang berbeza selepas serangan jantung juga akan mempunyai cara yang berbeza. Jadi, untuk minggu pertama selepas penampilan parut, satu diet adalah ciri, untuk minggu kedua dan seterusnya juga.

Dalam tempoh yang teruk, yang berlangsung hanya seminggu, anda boleh makan makanan mashed, dan dalam bahagian kecil. Secara optimum, jika jumlah makanan akan sekurang-kurangnya 6 kali.

Untuk minggu kedua dan ketiga diet selepas infark jantung, peraturan pemakanan tidak berubah, tetapi anda boleh makan bukan sahaja tulen, tetapi hanya makanan yang baik.

Selepas stenting dan akhir tempoh subacute, diet baru dipilih. Scarring aktif pada masa ini. Anda boleh makan bukan sahaja cincang, tetapi juga makanan yang kental. Peraturan yang selebihnya bagi setiap tempoh perubahan rasional akan selalu sama: garam dikecualikan, semua minuman dan hidangan kurang daripada 15 darjah dilarang.

Selepas stenting, perlu untuk masa yang lama untuk mengehadkan diri dalam diet. Penyelenggaraan diet yang sederhana akan mengelakkan risiko pelbagai komplikasi yang berbeza. Oleh itu, setelah stenting, penyakit jantung iskemia, aterosklerosis, angina pectoris, peredaran darah dan proses metabolik yang kerap kali sering berkembang. Diet, serta pemakanan selepas serangan jantung, menghilangkan beban buah pinggang, jantung, hati.

Secara umum, keperluan untuk makanan pesakit dengan MI adalah:

mudah dihadam;
nilai tenaga yang tinggi;
anda perlu mengurangkan bahagian, meningkatkan kekerapan makanan;
meningkatkan kandungan kalium dan magnesium dalam diet;
keluarkan produk gassing dari makanan;
mengurangkan jumlah cecair kepada 0.5 liter;
Kurangkan jumlah minimum garam;
makan lebih banyak makanan protein;
menghapuskan teh yang kuat dan minuman berkafein lain;
untuk membuat diet mengambil kira produk najis-santai.

Cadangan pemakanan selepas MI dikongsi untuk lelaki dan wanita. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa menu bagi wakil-wakil jantina yang berbeza menunjukkan nilai pemakanan yang berbeza.

Kaedah memasak dan menghidangkan masakan bergantung kepada tahap di mana pesakit berada.

Kategori pertama, sepadan dengan tempoh paling ketara, melibatkan hidangan rebus masak atau stim.
Tahap kedua (tahap akut) memerlukan produk berasaskan zarah terkecil.
Tempoh parut memerlukan pemotongan makanan menjadi kepingan kecil.

Makanan harus dihidangkan hangat (tidak lebih daripada 50 ° C), kerana sejuk menimbulkan kekejangan esofagus, yang mencederakan lebih lanjut miokardium.

Infarksi miokardium adalah pelanggaran serius terhadap sistem kardiovaskular. Selepas serangan yang dialami dan operasi stenting, tempoh pemulihan yang lama diperlukan. Pada masa ini, pesakit perlu mengambil langkah-langkah untuk mempercepat pemulihan dan mencegah serangan jantung berulang.

Salah satu faktor penting yang menyumbang kepada pemulihan jantung dan saluran darah adalah pembetulan pemakanan.

Diet perubatan selepas serangan jantung dan stenting adalah berdasarkan penggunaan produk yang berguna dan penolakan berbahaya kepada makanan tubuh. Mari kita perhatikan secara terperinci cadangan mengenai normalisasi diet untuk pesakit yang mengalami serangan jantung.

Asas diet

Pembetulan pemakanan bagi wanita dan lelaki yang telah mengalami serangan jantung, di tempat pertama harus membantu mengurangkan kesan dyslipidproteinemia atherogenik. Untuk tujuan ini, pakar telah membangunkan diet khas, yang berdasarkan kepada pematuhan peraturan seperti berikut:

Kurangkan jumlah makanan yang mengandungi lemak. Hal ini terutama berlaku bagi produk di mana terdapat lemak haiwan dalam kepekatan tinggi - mentega, telur ayam, krim dan lain-lain.
Tambah kepada hidangan diet yang kaya dengan asid lemak tak tepu. Bahan-bahan ini dapat mengurangkan kepekatan lipid dalam darah, dengan itu meningkatkan peredaran darah dan mengurangkan beban pada jantung. Produk dalam kategori ini termasuk ikan, ayam, minyak sayuran yang tidak dimurnikan (zaitun, biji rami, bunga matahari).
Pastikan pengambilan karbohidrat serat dan kompleks. Anda boleh mengatasi tugas ini dengan mengambil sejumlah besar buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk yang segar dan betul dimasak. Sayuran disarankan untuk rebus dan rebus, memerah jus dan jus segar dari buah-buahan.
Berhenti daripada makan makanan yang tinggi dalam kolesterol. Ia mengenai mayones, marjerin, mentega.
Kurangkan jumlah garam yang dimakan. Bagi orang dewasa yang menderita penyakit jantung, kadar harian tidak boleh melebihi 5 gram.
Gunakan hanya minyak sayuran untuk memasak.
Berhenti dari coklat, koko, kopi, teh yang kuat dan pelbagai rempah, rempah.

Ciri Kuasa

Di bawah pengaruh faktor negatif, dari masa ke masa, bentuk pertumbuhan pada kapal - plak atherosclerosis. Mengurangkan lumen di antara dinding pembuluh darah, mereka mengganggu laluan darah yang normal. Untuk mengembalikan aliran darah yang bebas, pembentukan arteri koronari digunakan, iaitu kaedah perubatan moden, yang membolehkan untuk menghilangkan pertumbuhan tanpa campur tangan pembedahan yang serius.

Stent dan variasinya

Stent adalah tiub mesh ringan silinder yang tahan lama bahan (aloi logam) untuk menyokong dinding arteri untuk jangka masa yang panjang.

Stenting - pembedahan pada kapal jantung, bertujuan untuk meningkatkan patensi mereka

Tiga jenis stent biasanya digunakan:

Produk kobalt tanpa lapisan. Jenis yang paling biasa dalam perubatan moden. Sapukan pada arteri dan kapal yang dipadatkan bersaiz sederhana.
Produk bersalut. Cengkeram polimer khas direndam dengan bahan ubat, yang dilepaskan selama setahun. Secara ketara mengurangkan risiko restenosis semula. Ubat antiplatelet ditetapkan dengan stent. Tanpa ubat, pembekuan darah mungkin terbentuk dalam pembinaan. Sapukan pada arteri kecil.
Produk larut. Mengekalkan getaran asli saluran darah. Diri dibubarkan selepas tempoh operasi, berada di dalam kapal.

Prosedur stenting

Sebelum campur tangan, pesakit mesti menjalani diagnostik perkakasan dan ujian lulus:

gambar syot dada;
kardiogram jantung;
coronagrafie;
ujian darah;
ujian biokimia.

Pesakit dengan penyakit kronik diberi diagnostik tambahan.

Pada peringkat persediaan, pesakit berhenti makan 2-3 jam sebelum campur tangan. Doktor memberi ubat - mengambil penipisan darah dan mencegah pembentukan bekuan darah.

Operasi ini juga melibatkan pentadbiran kepada pesakit ubat yang mengurangkan pembekuan darah. Kulit dirawat dengan antiseptik dan membuat anestesia tempatan.

Infarksi miokardium adalah penyakit kardiovaskular, tetapi keadaan jantung dan tisu jantung secara langsung bergantung kepada pemakanan. Lemak, makanan masin, kekurangan vitamin dan mineral memberi kesan kepada kesihatan pesakit.

Itulah sebabnya diet selepas infarksi miokardium sangat penting. Pendekatan diet dengan berhati-hati, kerana diet yang tepat sangat penting ketika memulihkan kesihatan setelah serangan.

Kedua-dua lelaki dan wanita selepas stesen pembuluh jantung memerlukan diet yang betul. Mempunyai makanan makanan:

Makanan harus mengandungi sedikit lemak. Lemak dari haiwan harus dikecualikan daripada diet pesakit.
Ia perlu meminimumkan penggunaan garam, tidak lebih daripada lima gram sehari.
Tidak termasuk sos mayonis, mentega, marjerin.
Selepas operasi itu dilarang menggunakan teh yang kuat, serta kopi.
Buah-buahan dan sayur-sayuran harus diguna pakai dalam diet.
Penggunaan makanan dalam bahagian kecil adalah disyorkan.
Pesakit perlu menyerahkan makanan goreng, ia adalah wajar untuk memasak makanan di dalam ketuhar atau mandi wap.
Ia tidak digalakkan untuk dimakan sebaik sebelum waktu tidur, makan malam tidak lewat daripada tiga jam sebelum waktu tidur.
Pengiraan kalori yang diperlukan setiap hari tidak melebihi 2300 kalori.

Diet yang ditetapkan kepada pesakit untuk memulihkan proses metabolik dalam badan, untuk mengawal peredaran darah, menstabilkan berat badan, serta untuk pemakanan yang betul tanpa tekanan pada organ dalaman.

Oleh itu, diet akan memberi peluang untuk mencegah aterosklerosis dan mencegah penyakit seperti iskemia. Sebagai akibat daripada infarksi miokardium atau penyakit iskemia, makanan diet juga akan membantu memulihkan dan memulihkan daya hidup.

Mengamati diet yang betul untuk wanita dan lelaki menjadikannya mungkin untuk mengurangkan dyslipoproteinemia atherogenik. Bagi lelaki, sangat penting untuk mengikuti diet, kerana menurut statistik penyakit jantung lebih kerap didiagnosis pada lelaki.

Diet harus dipilih sedemikian rupa sehingga unsur-unsur jejak yang berguna dan kompleks vitamin diangkut ke sambungan vaskular dan hati, seperti:

Bahan di atas terdapat dalam pasli hijau, badam, biji bunga matahari, hati ikan kod. Ia juga perlu memantau penggunaan cecair, dari satu hingga satu setengah liter pada siang hari, termasuk kursus pertama, teh dan air bersih biasa. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan makanan dan cecair selama dua atau tiga jam sebelum tidur malam.

Semasa tempoh pemulihan selepas pembentukan kardiovaskular, diet memainkan peranan khas, yang mesti digabungkan dengan aktiviti fizikal, termasuk gimnastik dan terapi fizikal.

Pemakanan diet ditentukan oleh tiga tempoh penyakit: tempoh akut (dua minggu pertama), tempoh parut (sebelum minggu ke-8) dan pemulihan (selepas minggu ke-8). Menu rawatan untuk pesakit sedemikian harus membantu meningkatkan fungsi jantung dan memulihkan proses-proses dalam miokardium sepanjang masa.

Terapi pemakanan juga harus membetulkan proses metabolik terjejas dan membantu mencegah aterosklerosis.

Bilangan makanan mencapai 6-7 kali sepanjang hari, tetapi bahagian, pada masa yang sama, menurun.
Pengambilan kalori dikurangkan. Jika pesakit makan lebih banyak daripada yang dijangka, ia boleh menyebabkan insomnia.
Penggunaan lemak kolesterol dan lemak haiwan berkurangan.
Makanan sejuk dan sangat panas dikecualikan, makanan perlu disejukkan ke suhu sederhana.
Garam tidak termasuk dalam diet.
Untuk mengelakkan pembentukan gas dalam perut, roti hitam, minuman berkarbonat manis dan jus dikeluarkan daripada diet.
Penggunaan cecair dikurangkan kepada satu setengah liter (ini termasuk sup dan jeli).
Menu ini harus mengandungi makanan yang mengandungi magnesium dan kalium: kentang panggang, prunes, bit, kacang, semangka, soba, rumpai laut, buah jeruk.
Penggunaan gula berkurangan.

Pembetulan makanan untuk penyakit jantung dan diabetes mempunyai ciri-ciri yang serupa, yang harus dipertimbangkan:

makan makanan kalori rendah, kerana ia melibatkan penurunan berat badan;
Jangan makan makanan di mana purin ada, makan daging kukus atau direbus, makanan sedemikian membayangkan diet 6;
tidak termasuk dari lemak makanan, asal binatang;
Pada satu hidangan adalah penting untuk makan kurang untuk melegakan perut;
Jangan makan makanan yang sukar dan lama dicerna (daging salai, makanan goreng dan pastri);
makan makanan dengan suhu 15-50 ° C;
Makan makanan yang mengandungi banyak vitamin, ada yang A, D, dan C;
minuman beralkohol diharamkan, kerana mereka menggemakan sistem saraf, dan jantung berfungsi dengan pantas, kapal dilebarkan, yang sangat berbahaya sekiranya penyakit.

Menu menu 1 hari menu dengan 3 jenis diet

Roti, produk tepung

Saya diet: Dibenarkan untuk mengambil 50 gram keropok atau roti gandum yang baik yang terbuat dari tepung gred tertinggi dan pertama.

Diet II, dibenarkan makan 150 gram roti semalam yang dibuat daripada tepung gandum.

Ration III Anda boleh makan 250 g roti semalam yang dibuat dari tepung gandum. Dengan toleransi biasa 50 g, ia boleh digantikan dengan jumlah roti rai yang sama yang dibuat dari tepung unggulan.

Saya diet

Dibenarkan untuk menggunakan sup 150-200 g, dimasak dengan sup sayur-sayuran dengan penambahan bijirin dan sayur-sayuran yang disingkirkan, serpihan telur.

Ciri-ciri diet selepas infark miokard disebabkan oleh tiga tempoh penyakit. Ini termasuk: tempoh akut (sehingga 2 minggu), tempoh parut (dari 2 hingga 8 minggu) dan tempoh pemulihan (selepas 8 minggu).

Menu terapeutik makanan selepas serangan jantung untuk pesakit sedemikian sepanjang tiga tempoh adalah bertujuan untuk memulihkan proses-proses dalam miokardium dan meningkatkan fungsi jantung. Terapi diet bertujuan untuk membetulkan proses metabolik terjejas dan pencegahan aterosklerosis.

1. Mengurangkan pengambilan kalori, hadkan makanan yang mengandungi banyak kolesterol (produk sampingan, daging lemak dan ikan, daging babi, daging lembu, lemak kambing, kuning, minyak ikan kod, halibut, sosej, makanan dalam tin, daging, ikan, sup cendawan). Untuk mengurangkan jumlah gula, yang boleh meningkatkan pembekuan darah, adalah wajar untuk menggantikannya dengan madu.

(Saya diet)

Menu diet pertama selepas serangan jantung mengandungi purata 1200 kcal (tidak lebih daripada 1300 kcal, tetapi tidak kurang dari 1100 unit). Berat diet adalah kira-kira 1500-1700 g, termasuk 50 g protein, 35-40 g lemak, 150 atau 200 g karbohidrat kompleks dan tidak lebih daripada 0.8 l cecair (tetapi tidak kurang daripada 0.7 l).

Garam adalah dilarang. Pemakanan selepas infark miokard untuk lelaki menyediakan dalam kitaran kedua menu diet perubatan seberat 2000 g, yang berdasarkan pengiraan 1600-1800 kcal.

Ia mengandungi 65-70 g protein, 55-60 g lemak, 235-250 g karbohidrat kompleks dan kira-kira satu liter cecair (950-1000 ml). Dengan kebenaran doktor, anda boleh memasukkan dalam diet tidak lebih daripada 3 g garam, menambahnya dalam bijirin dalam makanan.

Diet ketiga adalah satu set produk dengan berat kira-kira 2300 g dengan kandungan kalori total 2300 kcal. Dalam kadar pemakanan harian, terdapat kira-kira 90 g protein, 65-70 g lemak sihat, 310-320 g karbohidrat dan sekurang-kurangnya satu liter cecair (sehingga 1.1 l).

Dalam menu ini, ahli kardiologi boleh membenarkan anda menggunakan tidak lebih daripada 5 g garam, tetapi anda tidak boleh mengambil sodium chloride sendiri tanpa pengetahuan doktor anda.

Pada peringkat awal pemulihan selepas mengalami serangan jantung, para doktor menasihatkan untuk makan hanya roti kering dari tepung gred tertinggi (atau pertama). Dari situ anda boleh memotong kiub kecil dan menghantarnya ke dalam ketuhar, membuat crouton buatan sendiri (tanpa garam).

Nombor yang dibenarkan adalah tidak lebih daripada 50 g. Sup direbus dalam sup sayur-sayuran, yang menambah bijirin (dari yang dibenarkan) dan sayur-sayuran akar. Daripada lemak haiwan dalam sup itu, kepingan telur dibenarkan.

Pasta curd, yang ahli kardiologi dibenarkan makan pada hari pertama selepas serangan jantung, harus semula jadi, tanpa gula dan aditif lain. Produk ini berpecah kepada tekstur yang halus.

Hanya dengan kebenaran doktor, anda boleh menambah buah segar, kismis atau hirisan epal. Bubur (oat dan soba) juga disebat sehingga licin.

Kami menyediakan soufflé wap udara dari daging tanpa lemak seperti berikut: potonglah 100 gram susu dalam kepingan kecil dan kemudian gulungkannya ke dalam pengisar, tambah sedikit susu (40 ml) dan putih telur (1 pc).

Daripada garam, hidangan itu dibumbui dengan rempah dan herba kegemaran anda. Tuang campuran homogen ke dalam hidangan penaik, dioles dengan minyak zaitun, dan masak souffle di dalam ketuhar pada 200 darjah selama 20-25 minit.

Dalam menu kitaran kedua, apabila pemulihan berlaku selepas infarksi miokardium, ada kortik atau cecair teruk (biasa oatmeal) dalam bahagian 200 g, gulung-gulung (soba) - tidak lebih daripada 100 g, kaserol semolina dengan buah.

Roti mestilah dalam bentuk keropok atau semalam. Jumlah hariannya meningkat kepada 250 gram. Sup disediakan dari sayur-sayuran dan bijirin yang direbus.

Bawang putih dan bit pertama digiling. Borsch boleh dimasak hanya pada daging tanpa lemak, menggunakan sup sekunder.

Untuk mempersiapkannya, kami meletakkan air dan daging di atas api. Selepas mendidih, tunggu 2-3 minit, longkang cecair dan tambah air, kemudian masak sehingga daging sudah siap.

Bakso wap dan daging rebus dalam sekeping dengan diet kedua dan ketiga juga dibenarkan. Puding dapat dibuat dari wortel, bijirin, epal dan buah-buahan lain.

Daripada garam, lebih baik menggunakan jus tomat atau jus, sos yang dimasak dalam susu atau sayur-sayuran. Pada peringkat ketiga pemulihan selepas serangan jantung, seorang lelaki boleh diberi makan mi rebus dengan keju kotej, puding soba soba, semolina dan epal basi, pelbagai bijirin (200 g).

Komposisi klasik puree buah yang dicintai oleh ramai sejak zaman kanak-kanak termasuk, sebagai tambahan kepada epal, makanan yang cukup tinggi kalori - gula dan susu pekat (atau krim pekat). Bagi orang yang mempunyai berat badan yang normal, penggunaan sedikit rawatan tidak akan memberi manfaat berat badan, dan produk ini adalah kontraindikasi bagi pesakit yang mengalami obesiti.

Di rumah, anda boleh menyediakan versi klasik dan diet pencuci mulut kegemaran anda. Neyenka puree tradisional boleh didapati dari dua kilogram benih kupas dan bunga matahari (teras) dari mana-mana epal, satu setengah hingga dua sudu gula, 0.5 cawan air dan setengah balang susu atau krim pekat.

Rebus kepingan epal dengan api yang rendah, secara beransur-ansur menambah air kerana cecair menguap. Jumlah air dan kekerapan tuangnya diselaraskan bergantung pada juiciness buah-buahan dan tahap kekerasannya.

Jisun rebus boleh dibersihkan dengan alat mudah (mixer, blender), dan kemudian menambah susu pekat dan gula secukup rasa. Khususnya dengan berhati-hati adalah perlu untuk menggerakkan jisim apabila ia dibakar semula.

Jumlah masa memasak adalah kira-kira 25-40 minit.

Versi diet kelezatan ini mengandungi epal kupas, yang dimasak pada kadar: untuk setiap kilogram buah - kira-kira sepertiga segelas air. Rebus epal telur rebus yang sudah masak dan dicincang sekali lagi terbakar, tanpa menambah gula dan bahan-bahan lain.

Bawa mendidih dan tuangkan ke dalam balang disteril. Applesauce boleh dimakan dengan susu dan madu yang pekat.

Dihidangkan ke meja dalam bentuk pencuci mulut atau sos yang lazat.

Diet selepas infark miokard dibahagikan kepada 2 peringkat:

pada hari pertama selepas rawatan utama serangan jantung;
sepanjang masa;

Ia berbeza mengikut sekatan yang dikenakan ke atas pesakit.

Mengenai pemakanan pada hari pertama selepas operasi infark miokard, kami menerangkan di bawah.

Pada hari-hari awal

Pada minggu pertama atau tiga rawatan pemakanan infark miokard perlu pecahan. Pesakit disyorkan untuk makan dalam porsi kecil, 6-8 kali sehari, dengan makan terakhir harus berlaku tidak lebih dari 3 jam sebelum waktu tidur.

Dalam diet perlu mengikuti cadangan yang dinyatakan di atas. Biasanya, pesakit dirawat di hospital, jadi anda boleh berpegang kepada diet di hospital.

Sekiranya rawatan di rumah, maka anda perlu membuat diet sedemikian rupa sehingga sehari untuk mengambil kira-kira 1100 kcal (bergantung kepada berat pesakit, angka itu mungkin berbeza-beza). Dalam kes ini, garam hendaklah dihadkan kepada 5 gram dan cecair - hingga 1.2 liter.

Selepas keluar dari hospital atau selepas seminggu atau dua, anda boleh berehat sedikit dan mengembangkan diet anda. Walau bagaimanapun, kandungan garam dan lemak perlu minimum. Jika pesakit telah mengalami infark miokard yang luas, maka pemakanan selepas itu termasuk resipi dengan karbohidrat kompleks, nisbah protein yang harus 60/30%.

Pengambilan kalori dapat ditingkatkan menjadi 2-2,5 ribu kkal, sementara mengurangi pengambilan makanan menjadi 4. Sebelum tidur, layak minum segelas produk susu yang ditapai, misalnya, kefir, yang akan membantu memuaskan kelaparan. Dalam tempoh ini, adalah penting untuk makan makanan yang kaya dengan iodin, besi, tembaga, kalsium dan kobalt. Cecair hendaklah terhad kepada 1.5 liter sehari.

Resipi diet berikut sesuai untuk memberi makan kepada lelaki dan wanita selepas infark miokard, sementara hidangan ini cukup baik dalam rasa.

Sarapan pagi

Makan yang paling penting ialah sarapan pagi. Sarapan pagi perlu terdiri daripada karbohidrat kompleks untuk menghidupkan semula badan dan mencegah seseorang daripada menjadi lapar sebelum makan berikutnya. Sarapan yang sempurna digulung gandum, di mana anda boleh menambah kepingan buah atau beberapa kacang. Anda juga boleh menggantikan bulu dengan bijirin yang dimasak, contohnya, soba.

Bagi wanita yang berpuas hati dengan bahagian kecil, anda boleh memilih untuk Hercules sandwic roti gandum, 150 gram dada ayam dan daun salad. Untuk sarapan, anda boleh minum teh, dengan pilihan menambah susu untuknya.

Sarapan pagi kedua

Hidangan ringan dengan kandungan protein yang tinggi adalah lebih baik untuk sarapan pagi kedua. Seperti misalnya, telur dadar yang perlu dikukus. Untuk mempersiapkannya, anda perlu mengambil:

putih telur - 3 keping;
susu - 30 gram;
garam - 1 gram;

Untuk mempersiapkan, adalah perlu untuk memisahkan orang kulit putih dari kuning, menambah susu dan garam kepada mereka dan mengalahkan dengan pemukul atau pengadun. Campuran yang disediakan hendaklah dituangkan ke dalam acuan atau dalam mangkuk kecil dan dimasak dalam tab mandi air atau wap.

Makan tengah hari masakan tradisional Rusia - sup. Selepas serangan jantung, adalah wajar menjaga tradisi ini, kerana sup ini membantu untuk memuaskan kelaparan, tanpa memuat saluran pencernaan. Contohnya sup ikan atau ikan, sebagai contoh, perlu diambil sebagai asas.

kacang hijau beku. - 400 gram;
lobak sederhana;
1-1.5 l air;
garam;
campuran herba untuk bumbu: pudina, daun bay, campuran lada dan kulit lemon yang diinginkan;
crouton roti gandum dan krim masam untuk hidangan;

Resipi itu sendiri adalah mudah. Kacang polong dan potong dadu harus direbus, tambah rempah dan garam selama 5-10 minit sehingga dimasak. Kemudian keluarkan pangkalan untuk sup dari dapur dan mash dengan pengisar. Sebelum berkhidmat menambah crouton dan krim masam.

Selepas infark miokard, pesakit ditetapkan diet No. 10B, yang terdiri daripada tiga rantaian panggung mengikut tahap:

diet saya (7 hari pertama selepas serangan jantung) - makanan perlu disediakan dengan perlahan (dikukus atau dengan mendidih, diikuti dengan mengelap) dan dimakan 6-7 kali sehari dalam bahagian kecil;
Ransum II (2-3 minggu selepas mengalami serangan jantung) - makanan harus disediakan dengan perlahan (dikukus atau dengan mendidih atau rebusan, diikuti dengan penggiling) dan dimakan 6 kali sehari dalam porsi kecil;
Diet III (dari minggu ke 4) - makanan boleh dimakan dalam bentuk dihancurkan atau dalam sekeping 5 kali sehari dalam bahagian kecil.

Diet I

Diet saya harus mengandungi:

protein, lemak dan karbohidrat - 60 g: 30 g: 180 g;
1100-1300 kcal;
cecair - sehingga 0.7-0, 8 l;
garam - dikecualikan sepenuhnya.

Jumlah berat badan saya tidak boleh melebihi 1700 g. Makanan harus dikukus atau direbus dan disajikan dengan hangat dan lusuh 6-7 kali sehari.

Intipati diet adalah untuk mengurangkan jumlah kalori dalam diet dan mengurangkan jumlah makanan, serta mengehadkan pengambilan cairan dan mengharamkan garam. Pemakanan telah membangunkan 3 diet yang secara konsisten ditetapkan kepada lelaki dan wanita selepas serangan jantung, dengan mengambil kira tempoh pemulihan:

akut - 2 minggu selepas serangan jantung;
parut - 2 hingga 8 minggu dari serangan;
pemulihan - dari 8 minggu dari tarikh serangan jantung dan seterusnya.

Diet nombor 1 disyorkan untuk 7 hari pertama selepas pembedahan. Bilangan makanan mencapai 6 sehari, semua hidangan disajikan dengan tulen. Kandungan menu harian nutrien hendaklah termasuk:

50g protein;
30-40g lemak;
150-200g karbohidrat;
sehingga 0.8 liter cecair percuma.

Memandangkan kemungkinan "musuh" jantung adalah aterosklerosis dari kapal, semua langkah perlu diambil untuk menyingkirkan "kolesterol jahat" dan mencegah pengumpulannya di dinding kapal. Doktor akan memberitahu anda apa yang hendak dimakan untuk menghalang pembentukan plak, dan juga bagaimana untuk menghilangkan yang sudah sedia ada.

Cara paling mudah untuk membersihkan kolesterol adalah dengan menggunakan bawang putih mentah. Ia melambatkan pemendapan lemak di dinding saluran darah.

Ia perlu mengisar kepala bawang putih dalam bubur, tuangkan segelas minyak yang tidak dimeterai dan biarkan selama satu hari. Seterusnya, tambahkan jus 1 limau ke campuran, campurkan dan biarkan selama 7 hari dalam gelap.

Minyak siap yang digunakan oleh 1 sudu teh

tiga kali sehari sebelum makan. Kursus ini adalah 3 bulan.

Satu lagi ubat yang terbukti untuk plak kolesterol ialah buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri dan jus mereka. Yang paling berkesan dalam bidang ini ialah cranberry, epal, abu gunung, buah sitrus. Cara yang mudah ialah mengunyah zaitun lemon secara teratur, yang mengandungi minyak penting yang bermanfaat.

Dari hari pertama selepas serangan jantung, mereka meminum jus yang baru diperah. Sebagai contoh, mereka menyediakan jus dan wortel, tambah minyak sayur-sayuran untuk asimilasi yang lebih baik untuk bahan-bahan yang berguna dan ambil 100 ml 2 kali sehari. Tiada jus berguna dari lobak dengan madu atau kesemak. Kesan yang baik adalah jus dari wortel, bit, radishes dan madu - semua jus dicampur, manis dengan madu dan mengambil 1 sudu besar. tiga kali sehari sebelum makan.

Terdapat beberapa keperluan am untuk diet pesakit jantung. Makanan harian harus mengandungi kalori minimum dan merangsang penurunan berat badan pada pesakit. Walau bagaimanapun, hidangan mesti seimbang sepenuhnya, mempunyai komponen vitamin dan elektrolit yang mencukupi, menyumbang kepada parut yang cepat dari kawasan yang terkena miokardium.