Diet sekiranya keracunan pada orang dewasa - produk disyorkan, menu

Makan kualiti yang buruk atau produk yang sudah habis tempoh, air kotor, daging yang tidak matang atau sayur-sayuran yang tidak diproses boleh menyebabkan keracunan makanan. Penyakit ini disertai dengan muntah, mual, gangguan najis. Sebagai rawatan, pesakit diberi diet khas.

Kaedah pemakanan untuk mabuk

Untuk memudahkan orang dewasa pulih, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

Ikut rejim minum. Minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair sehari - air tidak berkarbonat, jus manis dan masam, rebus herba atau pinggul meningkat, teh, jeli. Untuk rehidrasi tambahan, anda boleh menggunakan penyelesaian garam Oralit, Regidron.
Hari pertama keracunan makanan - puasa. Jumlah harian hidangan tidak boleh melebihi 150-300 gram, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan yang dimakan.
Guna pemakanan pecahan. Terdapat makanan dalam bahagian kecil, tetapi sering - 5-6 kali sehari.
Makanan harus diproses secara termal. Dibenarkan - memasak, mengukus, baking. Penggoreng mesti dikecualikan sepenuhnya.
Sayur-sayuran, daging, buah-buahan yang digunakan dalam bentuk tanah atau puri. Mengunyah dengan teliti.
Pengambilan garam hendaklah dihadkan kepada 6-8 gram sehari.

Asas diet selepas keracunan pada orang dewasa

Tempoh diet, set makanan yang dibenarkan dan dilarang mungkin berbeza-beza bergantung kepada keterukan intoksikasi makanan atau kehadiran komplikasi. Secara purata, pemakanan klinikal selepas orang dewasa keracunan ditetapkan untuk tempoh 4-7 hari.

membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit;
menghilangkan gejala dehidrasi;
mengurangkan tanda-tanda mabuk - menghapuskan cirit-birit, loya, muntah, kelemahan;
memudahkan kerja pundi hempedu dan hati;
memulihkan mikroflora usus.

Makanan yang paling berbahaya dalam kes keracunan

Diet yang berlebihan dengan mabuk makanan pada orang dewasa menunjukkan penolakan lengkap terhadap produk berikut:

sayuran mentah, buah-buahan;
makanan segera;
produk separuh siap;
tin, makanan masin, pedas, pedas;
kekacang;
kopi;
teh yang kuat;
roti segar, pastri;
kuih-muih;
sup kaya, sup;
jenis lemak ikan, daging;
mayonis, sos tomato dan lain-lain;
susu yang ditapai dan produk tenusu dengan peratusan tinggi lemak (krim masam, krim, mentega, keju kotej lemak).

Jenis pemakanan dengan mabuk

Apabila mendiagnosis keracunan makanan pada orang dewasa, jadual rawatan yang direka oleh Pevsner diberikan. Setiap jenis diet mempunyai tujuan tersendiri:

nombor jadual 0 - membantu mengurangkan gejala mabuk dalam tempoh 3-4 hari pertama;
nombor jadual 1a - menyumbang kepada pemulihan membran mukus perut dan usus, mengurangkan keradangan;
jadual nombor 5 - memudahkan keadaan pesakit dengan penyakit hati, saluran empedu.

Jadual diet 0

Diet terapeutik memberikan rehat maksimum ke saluran pencernaan, membantu mengembalikan mikroflora usus, keseimbangan elektrolit. Kerana kandungan kalori yang rendah (sehingga 1200 kkal sehari), orang dewasa mengambil jumlah diet 0 untuk tempoh tidak lebih daripada 3-4 hari.

Pemakanan orang dewasa dengan keracunan makanan sepatutnya seperti makanan bayi. Semua produk harus dikukus dengan baik atau direbus. Sebelum berkhidmat, semua komponen hidangan mestilah disapu melalui penapis beberapa kali atau melalui pengisar daging.

Makanan dihidangkan hanya hangat - sehingga 45 ° C. Pada satu masa, anda perlu makan tidak lebih daripada 200-300 gram makanan. Menu ini dibenarkan untuk memasukkan:

sup daging skim;
jeli yang gurih;
dogrose decoction;
jus berry;
bubur nasi;
jeli buatan sendiri.

Jadual pemakanan 1a

Pemakanan perubatan membantu dengan pembengkakan ulser peptik, keracunan makanan pada orang dewasa, selepas operasi pada perut. Nilai tenaga diet - 1800-2000 kcal. Hidangan dihidangkan panas (15-50 ° C) dalam bentuk cecair atau separa cecair. Diet untuk orang dewasa dengan keracunan membolehkan penggunaan produk tersebut:

jenis daging yang kurus, ayam, ikan;
telur rebus (sehingga 3-4 keping sehari) atau omelette stim;
bubur susu dari beras, oat, semolina;
jelly, mousses, jeli dari buah bukan berasid;
sup lendir;
sayuran diproses secara termal (kecuali kekacang).

Jadual diet 5

Pemakanan yang sihat ditetapkan selepas keracunan makanan teruk, yang menyebabkan gangguan hati, pundi hempedu, keradangan atau penyumbatan saluran hempedu. Nilai tenaga diet - 2400-2800 kcal. Makanan dimasak, dibakar tanpa minyak, dikukus, dibakar. Kecualikan dari menu:

makanan dalam tin, jeruk, salai;
kekacang;
cendawan;
coklat;
ais krim;
kuih-muih;
susu keseluruhan;
daging berlemak;
isteri;
Beberapa jenis sayuran - bawang, bayam, bawang putih, lobak, kembang kol.

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa ditetapkan untuk tempoh 1-2 bulan. Diet dibenarkan untuk memasukkan:

produk tenusu protein rendah;
sup sayur-sayuran;
jenis bukan berasid buah, beri;
keropok;
pasta;
pelbagai bijirin, bijirin;
sayur-sayuran;
minyak sayuran untuk salad dressing.

http://vrachmedik.ru/3018-dieta-pri-otravlenii-u-vzroslyh.html

Pemakanan dan mabuk

Masalah penting dalam pemakanan manusia adalah bahawa dalam keadaan moden seseorang terdedah kepada pelbagai jenis mabuk tubuh. Sesetengah daripada mereka berkembang akibat penembusan bahan toksik dari persekitaran luaran ke dalam badan akibat pencemaran udara, air, makanan, yang lain disebabkan oleh penerimaan toksin dari organisma itu sendiri, yang ketiga dikaitkan dengan pengedaran yang luas dari nikotin dan ketergantungan alkohol. Semua jenis mabuk badan menjejaskan kesihatan manusia, dan pada mulanya sistem saraf dan kardiovaskularnya.

Kajian telah membuktikan kesan perlindungan sayur-sayuran dan buah-buahan apabila badan mabuk dengan garam logam berat dan sebatian kimia yang berbahaya. Kesan prophylactic ini disebabkan oleh keupayaan produk ini untuk meningkatkan proses mengikat dan menghilangkan racun dari badan.

Mekanisme yang sangat mengikat dan perkumuhan bahan kimia perindustrian dan berbahaya mungkin berbeza. Salah satunya adalah mengikat racun oleh kompleks semula jadi. Ejen kompleks semula jadi termasuk asid amino (methionine, cysteine, glisin, asid glutamat, dll), asid hidroksi, asid hempedu, asid nukleat, sebilangan enzim, vitamin, dan lain-lain Pektin buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mengikat garam logam berat (plumbum, kromium, nikel, kobalt, raksa, tembaga, dan sebagainya) dan keluarkannya dari badan.

Oleh itu, ia telah ditubuhkan dengan memabukkan organisme, membawa sejumlah kecil plumbum dari organisma haiwan terhadap latar belakang diet biasa. Walau bagaimanapun, jika pektin ditambah kepada diet mereka, pelepasan unsur ini akan meningkat kepada 20-26 mg setiap 100 g bahan kering. Mekanisme lain mengikat dan mengeluarkan bahan-bahan toksik dari badan juga boleh berfungsi sebagai reaksi asid glucuronic (produk pengoksidaan karbohidrat) dengan bahan toksik dan metabolit mereka. Hasil daripada tindak balas ini, kompleks dibentuk, yang, tidak seperti bahan permulaan, tidak beracun dan mudah dikeluarkan dari tubuh dengan air kencing.

Penyelidikan telah membuktikan bahawa pengenalan sayur-sayuran dan buah-buahan ke dalam diet (kubis, kentang, wortel, rutabagas, labu, timun, salad, pir, plum, epal, ceri, anggur, aprikot, rowan dan chokeberry, pasli, dill, infus dogrose dan jus segar dengan pulpa) mengurangkan tahap pemekaan pekerjaan dan penyakit alergi (asma bronkial, bronkitis alahan, penyakit kulit, dsb.) apabila terdedah kepada alergen kimia - sebatian kromium, nikel, kobalt. turpentine, formaldehid, dinitrochlorobenzene, thiuram, antibiotik, resin semulajadi dan sintetik, serta varnis, cat, gam dan produk lain yang berdasarkan kepada mereka, yang hanya penuh dengan rumah kami.

Seiring dengan kemasukan makanan tenusu dan tenusu dalam diet perlu meningkatkan kandungan sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri, secara purata, hingga 400g. Ia juga disyorkan untuk menggunakan jus buah semulajadi dengan pulpa, kaya dengan pektin, yang menggalakkan penyingkiran memimpin dari badan. Dalam perkembangan "penyakit abad ini," peranan penting dimainkan oleh keracunan badan dengan bahan-bahan toksik yang terbentuk apabila fungsi saluran gastrointestinal terjejas. Ternyata bahawa saluran gastrointestinal tidak lebih daripada kelenjar endokrin terbesar, menghasilkan sejumlah besar hormon dan kuasa, pelbagai fungsi tidak lebih rendah, dan mungkin lebih baik daripada semua kelenjar lain yang diambil bersama.

Walau bagaimanapun, bukanlah jumlah penemuan yang penting, tetapi perubahan berdasarkan konsep yang telah ditetapkan, satu tarikan kepada sistem pandangan baru mengenai mekanisme asimilasi makanan.

Intipati idea-idea yang sedang dibentuk hari ini adalah bukan sahaja aliran makanan berguna dan bahan-bahan ballast, tetapi juga pelbagai hormon, yang datang dari usus ke dalam persekitaran dalaman tubuh, dan senyawa kimia aktif sama pentingnya untuk kehidupan normal.

Idea bahawa sistem pencernaan dibahagikan kepada bahan berguna dan balast yang tidak perlu, keinginan untuk "memperkayakan" makanan telah menyebabkan beberapa negara membangunkan "penyakit abad" yang disebut - penyakit hati, termasuk cholelithiasis, anomali saluran gastrousus, kardiovaskular sistem dan banyak lagi. Maklumat yang dimiliki ahli fisiologi sekarang ini memberi kesaksian tentang pentingnya serat pemakanan yang tidak dapat dirasakan, yang selama ini dianggap balast dan terus "dibuang" dari diet. Ternyata serat tidak hanya diperlukan untuk proses pencernaan biasa, tetapi juga menyumbang kepada pencegahan dan rawatan penyakit tertentu.

Dari usus ke dalam persekitaran dalaman badan memasuki aliran bahan yang diperlukan untuk memenuhi keperluan tenaga dan plastik. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada arus perdana ini, bahan-bahan lain telah dikenal pasti, kepentingan yang sejauh ini telah dipandang rendah. Sebahagian daripadanya terdiri daripada sebatian fisiologi aktif, pelbagai hormon dan mediator yang mengawal fungsi pencernaan dan endokrin, metabolisme secara umum, yang lain dibentuk dengan penyertaan bakteria yang mendiagnosis saluran gastrointestinal. Ia terbukti bahawa serat pemakanan tahan terhadap tindakan enzim usus, tetapi terdedah kepada pengaruh bakteria. Tahap pemusnahan gentian di usus bergantung kepada jenis flora, yang mempunyai kira-kira 100 spesies bakteria. Persekitaran bakteria adalah syarat penting untuk kehidupan organisma kompleks, membekalkan mereka dengan sebahagian daripada vitamin dan asid amino penting.

Memusnahkan komponen makanan yang berlebihan, membentuk produk yang hilang, termasuk vitamin dan asid amino penting, bakteria secara aktif mempengaruhi pengawalseliaan fungsi tubuh. Untuk aktiviti penting yang biasa, penting untuk mengekalkan ciri-ciri mikroflora, kerana dalam sesetengah kes pelanggaran dunia semulajadi bakteria adalah punca penyakit, yang berulang kali diperhatikan dalam penyakit serius saluran gastrousus, tekanan emosi, di bawah pengaruh tenaga fizikal yang rendah, dan penggunaan antibiotik yang berlebihan.

Sebagai sekutu yang berkesan dalam memerangi jangkitan, antibiotik, jika digunakan tanpa sebab yang cukup baik, sering menjadi musuh kita. Melanggar komposisi populasi bakteria, mereka membawa kepada dysbacteriosis yang dipanggil. Pada usia lanjut, majoriti penduduk menderita dari ini. Ia terbukti bahawa salah satu bentuk hipertensi menyebabkan dysbacteriosis, yang timbul akibat penyalahgunaan antibiotik.

Itulah sebabnya para doktor memberi amaran tentang bahaya rawatan diri, terutamanya dengan antibiotik dan ubat antibakteria yang lain. Memusnahkan mikroflora, yang menyumbang kepada penggantiannya dengan rawak, yang kebanyakan tidak menguntungkan untuk badan, ubat-ubatan ini, apabila disalahgunakan, melanggar keseimbangan antara bahan berguna dan toksik. Akibatnya, bersama-sama dengan peningkatan budaya ekologi umum orang, adalah penting untuk mengetahui idea-idea yang betul tentang "ekologi" organisma sendiri.

Akibat daripada pelanggaran mikroflora bentuk putrid mikroorganisma mula menguasai. Pada masa yang sama, terdapat aliran toksin, yang melebihi paras yang tidak dibenarkan dan tidak berbahaya di dalam badan, yang telah menyebabkan keracunan, pelanggaran "tradisi evolusi" lama - bersama kewujudan tubuh manusia dengan mikroflora saluran gastrointestinal.

Autointoxication oleh produk putrefactive yang berasal dari usus adalah salah satu faktor penting yang menyumbang kepada pembangunan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular. Ahli sains Rusia yang hebat I.I Mechnikov membuktikan percubaan ini, menyuntikkan produk-produk aktiviti vital mikroorganisma putrefaktif ke dalam haiwan dan dengan itu menyebabkan mereka menganggap aterosklerosis aorta.

Normalisasi aktiviti motor seseorang, peningkatan dalam aktiviti fizikalnya, serta peningkatan tajam dalam pemakanan sayur-sayuran dan buah-buahan segar akan membatasi perkembangan proses putrefactive.

Pectin, secara meluas diwakili dalam buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran, menghalang penyerapan bahan-bahan berbahaya, memperbaiki pencernaan usus. Di bawah pengaruh mereka, proses putrefaktif dikurangkan. Terutamanya banyak pektin dalam epal, jadi ia adalah cara sebenar untuk menyembuhkan usus.

Kemerahan makanan dengan karbohidrat dan produk daging memberi kesan negatif terhadap keadaan dan fungsi mikroflora usus yang bermanfaat. Kesan positif dicapai dengan kelebihan pemakanan susu dan sayur-sayuran.

Pada masa ini, tidak ada keraguan bahawa intoksikasi alkohol nikotin dan alkohol adalah faktor risiko utama untuk perkembangan penyakit kardiovaskular, lesi hati dan gastrousus, kencing manis dan kanser. Oleh itu, baru-baru ini telah dibuktikan bahawa semasa merokok gangguan berlaku di sel-sel sintesis asid nukleik, yang menyebabkan pertumbuhan intensif sel-sel yang berkualiti rendah. Telah lama ditubuhkan bahawa penggunaan alkohol menyebabkan kerosakan pada sistem saraf pusat, hati dan kardiovaskular, serta permulaan otak "pusat lapar", kelenjar pencernaan dan perubahan lain. Seseorang kehilangan kendali dirinya, makan tanpa apa-apa langkah. Di samping itu, alkohol itu sendiri mempunyai tenaga yang tinggi. Jadi, 300 g vodka atau brendi mengandung kira-kira 1 ribu kkal, yang membawa kepada kegemukan dan obesiti, memburukkan lagi gambaran patologi alkohol, dengan ketara mengurangkan jangka hayat seseorang.

Ketoksikan nikotin dan alkohol badan meningkatkan keperluan tubuh untuk vitamin C dan kumpulan B. Dengan kekurangannya, hipovitaminosis boleh berlaku.

http://zdorovo-tak.info/zdorovie/pitanie/42-pitanie-i-intoksikacija.html

Diet dengan keracunan untuk pemulihan cepat

Keracunan, termasuk makanan, merosakkan mempengaruhi tubuh manusia. Ia membawa kepada mabuk dalaman, yang mana organ dan sistem badan terdedah. Terdapat kesan pada setiap sel. Gejala keracunan adalah sama. Keadaan-keadaan berikut diperhatikan: kelesuan, kurang selera makan, apatis, keletihan, muntah-muntah, loya, gangguan usus. Sekiranya berlaku "panggilan" pertama keracunan hendaklah bertindak segera. Semakin cepat anda memulakan rawatan, semakin kurang kemungkinan anda membuat komplikasi selepas sakit. Tanda-tanda keracunan menunjukkan bahawa tubuh tidak bersedia berfungsi sepenuhnya, bantuan diperlukan, tempoh pemulihan.

Keadaan selepas keracunan

Tempoh masa pemulihan hanya akan ditebak. Dalam kes keracunan ringan, pemulihan berlangsung sehingga beberapa hari, dan dalam kes yang teruk, ia berlangsung sehingga beberapa minggu. Kadar itu dipengaruhi oleh tahap slagging tubuh. Angkatan pertama harus ditujukan kepada penghapusan mabuk, membersihkan organ yang terkena, pemulihan fungsi. Kemudian menjalankan penjajahan mikroorganisma berfaedah dari mikroflora usus. Ia dibersihkan semasa proses pembersihan, bersama dengan organisma patogen. Ini adalah kelemahan apa-apa proses pembersihan. Di farmasi, mudah untuk memilih ubat untuk memulihkan mikroflora usus. Ini mesti dilakukan tanpa gagal.

Apabila badan diracuni, perubahan berlaku yang mengganggu aktiviti biasa tubuh. Tubuh berada di bawah tekanan. Pada masa akan datang, ambil langkah-langkah terapi, pembetulan untuk memulihkan.

Tubuh mengalami tekanan yang teruk dalam kes keracunan, dehidrasi berlaku. Sejumlah besar cecair hilang melalui cirit-birit, muntah, suhu meningkat, berpeluh berlimpah. Tubuh itu memulakan pelbagai proses pemurnian diri, akibatnya ada keperluan untuk memulihkan keseimbangan air. Sebagai peraturan, keadaan sedemikian adalah ciri-ciri jarak berjangkit penyakit ini.
Keracunan penuh dengan pencabulan komposisi mikroflora badan. Selain mencuci mikroflora, bakteria berbahaya mempunyai kesan menindih pada bakteria yang berfaedah, yang membawa kepada ketidakseimbangan mikroflora. Hasilnya adalah perkembangan dysbiosis, senak.
Mikroorganisma patogen menembus aliran darah, mengisi tubuh, mencapai setiap organ dan sistem. Kemungkinan keracunan kekal di peringkat selular, pengaruh yang merosakkan pada fungsi organik telah diperhatikan. Perlu diperhatikan: SSP, hati, jantung, dan vesel tertakluk kepada kesan yang kuat dan sengit.
Sensasi pembakaran yang tidak menyenangkan di dalam perut berasal dari fakta bahawa bakteria, masuk ke dalam perut, usus mengganggu dinding usus. Oleh itu kesakitan. Mengikuti dan tempoh penyakit yang teruk, dan pemulihan.
Seringkali, bersama dengan keracunan seseorang, suhu meningkat. Sekiranya ia berlangsung lama, fenomena ini akan menyebabkan pembekuan darah. Ada perubahan dalam komposisi: tahap eritrosit, leukosit, dan platelet meningkat. Apabila mencapai suhu badan empat puluh darjah, protein, bahan binaan penting badan, akan menguatkan. Ini memudaratkan badan. Protein terlibat dalam banyak proses, dalam struktur sel, enzim.
Di samping perut, pankreas menderita. Memulakan proses keradangan. Adalah mudah untuk menangani fenomena ini dengan menggunakan diet, terapi pemulihan.
Serangan utama mengambil hati, melakukan fungsi penapis utama badan. Setiap penapisan kedua, membersihkan darah, besi tidak berehat sebentar. Ia berhati-hati menjaga hati untuk memelihara organisma yang berfungsi sepenuhnya. Adalah dinasihatkan untuk melakukan langkah-langkah pencegahan untuk membersihkan badan sekurang-kurangnya sekali setahun.

Keracunan dengan pendekatan yang diabaikan boleh menyebabkan disfungsi badan yang serius. Ini bukan sekadar pencernaan yang mengganggu. Ia dikehendaki memulakan rawatan penuh, profesional.

Selepas memberikan pertolongan cemas, anda harus berjumpa dengan doktor untuk membuat cadangan. Jangan ubat sendiri.

Larangan makanan

Senarai produk yang dilarang sekiranya berlaku keracunan:

Tepung, manis, pengeringan, kuih-muih, marshmallow, muffin, roti.
Pelbagai jenis sup "berat". Contohnya, borscht dengan domba, kacang pada tulang rusuk babi.
Kentang dalam bentuk apa pun dengan cendawan.
Daging, ikan, ayam dengan lemak yang tinggi, ladu.
Produk asap, acar, jem, acar, timun acar, makanan pedas, barangan tin.
Makanan segera, burger, cookies, cheesecake. Produk separuh siap dalam bentuk penkek beku, ikan yang perlu dipanaskan dalam ketuhar microwave selama tiga minit sehingga dimasak, serpihan jagung dan keropok.
Tanpa pengecualian, produk tenusu, keju. Produk ini mewujudkan tempat pembiakan untuk penapaian bakteria berbahaya.

Walaupun anda ingin makan sesuatu dari perkara di atas, anda perlu menguasai diri sendiri. Ingat mengenai senarai produk yang dibenarkan. Diet - prosedur yang ketat. Pematuhan masa yang tepat akan memberi manfaat. Ambil peraturan rejim yang ketat, terutamanya dengan cirit-birit. Pemakanan diet untuk cirit-birit sering ditetapkan. Cadangan membantu dengan adanya jangkitan di saluran gastrousus, yang menyebabkan keracunan.

Kami meneruskan senarai larangan:

Bijirin berat: barli, jagung. Ini termasuk spageti, pasta, tanduk.
Rempah, rempah, perasa.
Produk mengandungi serat: kubis, epal, tembikai. Sayuran semuanya diharamkan.
Teh, kopi, minuman berkarbonat, koko, jus yang sangat pekat, coklat. Lebih baik untuk mengecualikan cecair yang mengandungi bahan tidak semulajadi. Minum air bersih biasa.

Seperti yang anda dapat lihat, pada hari pertama selepas keracunan - menu sangat ketat. Pada masa yang pertama memerlukan sokongan kuat badan. Mengurangkan beban melalui pengecualian dari diet "berat", sukar untuk mencerna makanan, anda akan membantu badan untuk pulih lebih cepat, tanpa komplikasi buruk.

Bagaimana dengan betul memulihkan badan

Agar tubuh untuk terus bekerja dan juga sebelum ini, membantu badan selepas keracunan, mencipta tempoh pemulihan. Bagaimana mereka memulakan pemulihan? Pertimbangkan aktiviti untuk organ-organ individu, mari bermula dengan perut:

Tindakan utama ialah pemulihan keseimbangan garam air badan. Terdapat kehilangan cecair melalui cirit-birit, muntah, dan berpeluh. Untuk menambah sumber air yang hilang, adalah perlu untuk minum air kosong, tidak berkarbonat, sedikit masin. Dalam kes kehilangan air yang besar adalah dengan bantuan farmaseutikal. Regidron popular.
Dalam tempoh ini, mungkin terdapat ketidakselesaan di dalam perut, sakit. Untuk menghapuskan penggunaan herba yang mengeluarkan keradangan. Ini termasuk perubatan chamomile, calendula. Untuk menyediakan sup, 2 sudu herba cincang yang dibancuh dengan air mendidih, atau hanya menegaskan selama 30-40 minit. Penggunaan tiga kali ganda. Tidak suka herba? Teh hijau yang sesuai dengan daun pudina, adalah dibenarkan untuk menambah raspberi.

Selepas beberapa hari, ia dibenarkan untuk meminum minuman keras yang dibuat daripada buah kering, teh hitam, tepung hijau tanpa gula, rosehip. Perlu menambah bahawa mawar liar disarankan bukan untuk semua orang. Berry mempunyai kesan diuretik, yang berguna untuk keracunan. Sebaliknya, ia menggalakkan peningkatan pembekuan darah. Terdapat kontraindikasi untuk digunakan.
Chicory mengembalikan penghadaman, asimilasi makanan, menormalkan fungsi saluran pencernaan. Menggambarkan nuansa yang digunakan semasa tempoh keracunan. Ia perlu untuk memasak dengan cara yang istimewa: dua atau tiga sendok makan diseduh dengan segelas air mendidih, untuk menegaskan sepanjang malam. Keesokan harinya sebelum makan, dibahagikan kepada dua kali makan.

Semasa tempoh pemulihan, pemakanan ditubuhkan cahaya, pemakanan. Suhu makanan yang dimasak adalah sederhana, hangat. Makan makanan sering diperlukan dalam bahagian-bahagian kecil. Jangan makan terlalu banyak. Makanan memasak semasa tempoh pemulihan harus dikukus secara eksklusif atau direbus, dibakar di dalam oven. Dilarang goreng, pedas, asin.

Ia sangat berguna untuk perut dalam kes keracunan hidangan, membuat filem di dalam, di dinding, melindungi dari kerosakan, menenangkan, mewujudkan rasa selesa. Hidangan ini termasuk bijirin (contohnya, oatmeal), mencium, sup.

Hati

Kelenjar besar perlu memberi perhatian kepada sebarang tahap kesukaran keracunan. Walaupun apabila mabuk selesai, organ saluran pencernaan adalah normal, ia terus berjuang dengan hasil pengaruh yang merosakkan dan merosakkan. Banyak toksin menumpukan perhatian pada hati. Tubuh merosakkannya. Menariknya: membersihkan badan toksin, hati tidak dapat menolong dirinya sendiri.

Tiga kawasan pemulihan hati:

Cahaya, memanjangkan pemakanan selepas mabuk, menyiratkan pengecualian dari diet berbahaya, berat untuk hati. Ini termasuk goreng, asap, jeruk, pahit, masin. Ia perlu mengeluarkan sepenuhnya produk yang mengandungi kanji, ragi, pastri. Melarang tenusu, produk lemak, kacang, bawang putih, telur. Hidangan vegan, keju kotej rendah lemak, buah-buahan dan roti boleh dianggap bermanfaat kepada hati. Zucchini yang dipanggang, sayuran, sup sayuran, salad, yogurt semulajadi "hidup" dibenarkan. Terutamanya hati suka epal. Cukup 5-6 kali sehari. Sarapan adalah lebih baik pada lapan pagi, makan malam tidak lewat daripada lapan malam.

Pemulihan semulajadi. Secara tegas memilih merebus pelbagai herba, dapat dengan cepat dan mudah membantu hati untuk pulih. Sebagai contoh, daun herba hawthorn, knotweed, chamomile akan membantu melegakan keradangan, sakit, kekejangan. Ia juga berguna untuk membuat minuman dari buah berry: blackberry, abu gunung, buckthorn laut.
Terapi ubat. Untuk menyembuhkan dan memulihkan hati, disyorkan untuk menggunakan hepatoprotectors - ubat-ubatan yang digunakan untuk membaiki dan memperbaharui hepatosit (sel hati). Perlu diperhatikan komposisi semulajadi. Sebagai contoh, penyediaan herba Gepabene membersihkan komposisi hempedu, memastikan aliran keluar yang betul ke bahagian usus. Ia memerlukan penggunaan ubat jangka panjang, bergantung kepada tahap dan keamatan keracunan. Kesan sampingan hampir tidak wujud.

Mikroflora usus

Pemulihan flora usus adalah yang pertama selepas proses keracunan penjajahan usus oleh mikroorganisma yang diperlukan untuk berfungsi normal. Perlu selepas pembersihan, apabila bersama bakteria berbahaya diperolehi berguna. Ia adalah perlu untuk menimbang semula pemakanan yang biasa, menambah menu produk tenusu semula jadi yang mengandungi bakteria hidup: biokefir, yoghurt, ryazhenku.

Bifidobacteria terdapat dalam sauerkraut, epal hijau, roti kvass. Ambil tertakluk kepada semulajadi bahan-bahan. Dalam kes ini, pengaruh produk akan berguna.

Keracunan yang teruk melibatkan mengambil ubat ini:

Probiotik, yang mengandungi sebagai sebahagian daripada bakteria bermanfaat atau beberapa jenis. Sebaik sahaja di dalam badan, mereka mula membiak, menampung dengan flora berguna.
Prebiotik mengandungi laktulosa dalam komposisi, yang mempunyai kesan maut terhadap organisma negatif, mewujudkan sfera berkhasiat untuk mikroorganisma berfaedah.

Persediaan farmaseutikal ini digabungkan dengan ubat lain. Mereka digunakan, diminum secara berasingan dan dalam rawatan yang kompleks. Dibenarkan untuk mengambil orang dewasa dan kanak-kanak, walaupun wanita hamil. Satu-satunya contraindication: penolakan lactulose badan.

Diet selepas keracunan makanan teruk

Ia harus dikatakan secara berasingan mengenai makanan yang dibenarkan selepas keracunan.

Sebagai peraturan, selepas keracunan teruk selera makan hilang selama beberapa hari. Selepas beberapa hari, apabila badan menjadi lebih baik, ia akan dipulihkan. Adalah penting untuk mengikuti cadangan diet sepanjang tempoh ini, yang dikeluarkan oleh doktor. Melihat doktor adalah suatu keharusan. Diet - ikrar pemulihan lengkap. Di samping itu, anda perlu menghadkan tabiat buruk. Aktiviti fizikal juga dikontraindikasikan sehingga pemulihan lengkap.

Untuk melegakan saluran pencernaan, masuk ke dalam diet disediakan dengan lancar, meningkatkan jumlah makanan yang digunakan secara beransur-ansur. Begitu juga dengan pelbagai makanan. Produk termasuk secara beransur-ansur. Elakkan gangguan kepada makanan, peralihan secara tiba-tiba. Kegagalan membawa kepada keadaan kesihatan yang semakin teruk.

Cadangan untuk pemakanan yang betul dalam kes keracunan yang teruk

Apabila keracunan makanan ditetapkan beberapa peraturan:

Pada hari pertama selepas keracunan, disyorkan untuk meninggalkan penggunaan makanan. Dalam dua hari akan datang, dalam sehari - hadkan jumlah makanan yang dimakan hingga 200 ml. Minum air dalam bentuk yang paling tulen.
Kekerapan makan adalah sehingga tujuh kali sehari. Jumlah dagangan akan diselaraskan. Bahagian kecil. Dengan memakan makanan yang banyak, anda akan membuat beban tambahan, makanan tidak akan dicerna dan dikeluarkan dari badan. Dengan bahagian-bahagian kecil, kebarangkalian asimilasi yang lebih baik dan pemprosesan makanan yang digunakan tetap.
Anda perlu minum cecair yang mencukupi setiap hari. Air lebih penting daripada makanan. Dengan bantuan air adalah pelepasan bahan toksik. Badan yang diracuni memerlukan kelembapan. Ia disyorkan untuk minum dalam sips kecil. Ambil cecair pada suhu bilik. Air terlalu panas dan sejuk akan menjejaskan metabolisma secara negatif. Adalah disyorkan untuk menggunakan air suam masak, mineral tanpa gas. Dengan kehilangan air yang besar, ambil ubat khas.
Prinsip utama memasak adalah untuk mempersiapkan supaya tubuh menghabiskan sedikit usaha untuk pencernaan. Pada dasarnya, mengukus, memanggang dalam oven, makanan rebus ditunjukkan. Makanan mentah tidak digalakkan dalam tempoh ini. Adalah diharapkan bahawa konsistensi hidangan yang disediakan adalah cecair, separa cecair dalam bentuk kentang tumbuk. Sebagai contoh, masak kentang di atas air.

Untuk mengecualikan kerengsaan membran mukus organ pencernaan, makanan dimakan hangat. Jangan terlalu sejuk dan panas.
Adalah disyorkan untuk mengurangkan jumlah garam dalam produk dan dalam bentuk tulen.
Tabiat buruk tidak sesuai.

Tempoh makanan tersebut dari tiga hari ke seminggu, bergantung kepada tahap keracunan. Seperti yang disebutkan di atas, adalah penting untuk lancar keluar dari diet, secara beransur-ansur bergerak ke diet biasa, sebagai tidak dapat dilihat sebagai mungkin untuk badan.

Adalah penting untuk berhati-hati mematuhi syarat-syarat diet pada hari-hari awal dengan keracunan usus. Ini akan membantu pemulihan pesat, pemulihan sepenuhnya fungsi organ-organ saluran gastrousus.

Menu hari pertama

Sekiranya berlaku keracunan akut, seseorang akan dihantar ke kemudahan perubatan. Dilakukan prosedur pembersihan perut, saluran usus. Selalunya, makan pada hari pertama tidak dilakukan jika pesakit itu sendiri tidak mahu makan. Kelaparan pada air lebih baik, lebih sihat. Ia dipercayai meminum jumlah cecair yang mencukupi dalam kes keracunan.

Hari kedua: diet

Pada hari kedua di hospital untuk pesakit diberi menu meja pertama, menurut Pevzner. Jadual ini terdiri daripada konsistensi lembut kuasa yang sangat ringan. Ia ditawarkan untuk dimakan dalam bahagian-bahagian kecil. Produk yang dikecualikan dengan kandungan serat dan perasa, rempah ratus.

Dibenarkan selepas meracuni sup ayam atau krim ayam yang lemah. Untuk sarapan pagi - bubur, oatmeal halus, soba, nasi. Jika pesakit boleh makan, tawarkan ikan ringan, daging pemakanan, ayam. Kentang rebus yang sesuai.

Makanan pada hari berikutnya

Apabila seseorang dilepaskan dari hospital, diet di rumah tetap mudah dan bermanfaat. Mengekalkan keperluan pemakanan untuk pemulihan yang lebih baik daripada tekanan yang dialami oleh badan. Fokus pada kesejahteraan, secara beransur-ansur mengembangkan diet, menambah makanan yang biasa.

Pelbagai menu boleh bubur nasi, soba, millet. Tambah buah kering untuknya - penyelesaian yang hebat. Selamat datang mentega - jumlah kecil. Begitu juga dengan gula. Adalah dibenarkan untuk menambah keju koteur rendah lemak, halus, tetapi tidak masam. Hidangan telur ringan ditunjukkan.

Selepas kehilangan lengkap tanda-tanda kerja tidak normal perut, ia dibenarkan untuk menambah telur rebus, crouton. Pemecah yang dibenarkan. Perhatikan tindak balas sistem penghadaman kepada makanan pepejal.

Apa yang harus dilakukan jika anak itu diracun?

Dalam kes keracunan makanan kanak-kanak, semuanya adalah sedikit berbeza. Keracunan kanak-kanak adalah berbeza daripada orang dewasa. Ia bergantung pada usia kanak-kanak: yang lebih muda, masa yang kurang akan terpaksa pergi tanpa makanan. Dalam hal ini, tidak seperti orang dewasa, kelaparan tidak baik untuk kanak-kanak. Sudah tentu, anda perlu berunding dengan doktor dengan segera. Prosedur rawatan bebas tidak menghasilkan! Doktor selepas peperiksaan akan memberi cadangan yang sesuai, resipi untuk memberi makan dan mengambil ubat.

Alasannya adalah apa-apa, termasuk kekalahan Escherichia coli. Pada hari-hari pertama selepas keracunan usus, penekanan diperlukan untuk menambah keseimbangan garam air. Tubuh dehidrasi dengan muntah, cirit-birit, melalui keringat dengan suhu di atas norma.

Menawarkan rebusan herba. Disyorkan rebusan chamomile. Dibuat teh yang dibancuh, dogrose.

Anda tidak boleh memberi makan kepada kanak-kanak dengan kekerasan, melebihi ukuran. Jika anda enggan makan pada hari ketiga - ini adalah perkara biasa. Setiap orang mempunyai organisma yang berbeza. Biasanya, selera makan pada kanak-kanak berlaku selama 3-5 hari. Tubuh manusia, walaupun kecil, adalah bijak. Jika tidak ada nafsu makan, itu bermakna tiada kekuatan untuk mencerna makanan. Anda mesti dapat mendengar dan menghormati pendapat badan. Apabila diperlukan, kanak-kanak akan meminta makanan sendiri.

Penting: Sila ambil perhatian bahawa untuk tiga hari pertama selepas keracunan makanan, ia dilarang keras untuk memberi makan kepada kanak-kanak sekiranya keracunan berjangkit dengan buah mentah, sayur-sayuran, makanan yang tidak diproses. Ia perlu untuk makan pecahan, dalam bahagian-bahagian kecil dan sering.

Untuk cepat datang ke keadaan normal, bayi ditawarkan makanan yang berbeza dan enak. Bagi dia adalah penting: penggunaan makanan yang lazat. Jika kanak-kanak yang lebih tua masih berjaya memaksanya untuk makan sesuatu yang tidak terlalu menyenangkan untuk dirasakan, maka paksaan tidak akan berfungsi dengan anak kecil. Kita perlu mencuba dan memasak makanan ringan dan sihat supaya pesakit kecil mempunyai selera makan.

Dengan kebenaran doktor, mereka menyediakan soufflé daging ringan, berkhidmat dalam bentuk yang indah. Selamat datang ke keinginan untuk menyediakan minuman yang diperkaya dengan vitamin, jeli, jus.

Apabila dilakukan dengan betul, diet menjadi mudah dan enak bagi anak.

Memasak makanan dengan kesabaran, cinta, pastikan bayi itu dapat pulih dengan cepat dan mula makan makanan biasa.

Kadangkala, selepas keracunan kanak-kanak yang berjangkit, ketidakseimbangan mikroflora usus muncul, keadaan tertekan bakteria berfaedah. Ia perlu dirawat, badan memerlukan bantuan di luar. Penyakit ini akan menampakkan kolik yang muncul, kesakitan di perut, kembung, cirit-birit, tidur yang tidak selesa. Sebagai peraturan, tanda-tanda yang disenaraikan tidak diluluskan secara bebas. Dalam kes ini, ubat khas berfungsi dengan baik. Kita perlu minum prebiotik, probiotik yang menggalakkan penjajahan saluran usus kanak-kanak dengan bakteria bermanfaat, mewujudkan keadaan untuk pembiakan mereka.

Persediaan spektrum aksi yang sama tanpa kesan sampingan, yang dibenarkan untuk digunakan walaupun oleh bayi, telah dibuat. Sudah tentu, sebelum mengambil rawatan dysbacteriosis yang telah timbul selepas keracunan, ia bernilai berunding dengan doktor anda. Kemudian - bertindak atas nasihat profesional. Produk asid laktik akan berguna, ia dibenarkan memasak semolina.

Jika boleh, selepas tempoh pemulihan, disyorkan untuk berehat untuk menyatukan keputusannya, sebagai contoh, pergi ke laut.

Keracunan bukan proses yang menyenangkan. Ia berlaku kadang-kadang disebabkan oleh ketidakpastian seseorang, sikap tidak mencukupi untuk pemakanan, kadang-kadang disebabkan oleh sebab-sebab kesihatan, misalnya, akibat alergi makanan. Keracunan - insentif untuk memikirkan semula sikap mereka sendiri terhadap pemakanan, kesihatan. Pada gejala pertama mabuk harus berunding dengan doktor. Terutama amatur tidak sesuai dengan rawatan kanak-kanak kecil! Semasa tempoh pemulihan, anda perlu mematuhi arahan doktor, diet dengan berhati-hati. Peralihan dari diet ke diet biasa disediakan lembut, licin untuk badan.

http://gastrotract.ru/intoksikatsiya/dieta-pri-otravlenii-dlya-bystrogo-vosstanovleniya-organizma.html

Kaedah asas diet untuk keracunan: anda perlu kelaparan? Bagaimana dengan cepat pulih daripada keracunan, mengikuti diet

Amat memabukkan badan, disebabkan oleh pengambilan pelbagai jenis toksin dan bahan toksik dari asal-usul yang berlainan, yang membawa kepada gangguan kerja seluruh organisma, dipanggil keracunan.

Keracunan berlaku apabila badan terlambat dan makanan berkualiti rendah, lebihan ubat, bahagian tumbuhan beracun, dan pelbagai bahan kimia.

Gejala keracunan, tanpa mengira punca, boleh: muntah, kelemahan dan pening, kulit pucat, mual, sakit perut, cirit-birit, selalunya dalam kes yang teruk, pengsan berlaku.

Prinsip umum pemakanan dalam hal keracunan

Diet dengan keracunan akan membantu dalam jangka pendek untuk memulihkan tubuh selepas mengalami keracunan. Pematuhannya sangat penting kerana ia membantu mengelakkan kemunculan komplikasi. Dalam kes keracunan, tamparan utama digunakan untuk sistem pencernaan, dan keseluruhan mukosa perut berada dalam keadaan yang meradang. Oleh itu, diet khas dalam tempoh ini membantu mengembalikan fungsi perut, usus, dan juga untuk mengatasi mabuk umum badan.

Makanan diet sepanjang tempoh ini untuk dewasa dan kanak-kanak mempunyai peraturan am:

• Dari jam pertama penyakit, adalah perlu untuk menambah keseimbangan air badan;

• peralihan kepada makanan biasa dengan serta-merta tidak mungkin, anda perlu melakukannya secara beransur-ansur;

• makan hanya makanan ringan, diproses secara termal;

• untuk mengelakkan kecederaan pada dinding perut perut dan usus, nutrisi melibatkan makan makanan kacangan atau dicincang halus;

• tidak lebih awal daripada dalam dua minggu, anda boleh kembali ke diet biasa dan biasa.

Sebaik sahaja gejala utama penyakit mereda, selera makan muncul. Makan dengan keracunan sering diperlukan, tetapi untuk tidak membebankan perut, jumlah makanan yang diambil mestilah kecil. Ingat juga:

• Ia perlu untuk mengecualikan pengambilan pelbagai lemak dalam organisma. Hal ini disebabkan oleh banyak tenaga yang dibelanjakan untuk pencernaan lemak, mereka menyebabkan tubuh menjadi sangat cepat, dan proses pencernaan hanya dipergiat. Pilihan terbaik lemak dianggap sebagai sayuran dan mentega, yang disyorkan untuk ditambah kepada makanan.

• Ia perlu untuk menghadkan, tetapi tidak menolak untuk menerima karbohidrat. Bagi orang beracun, jumlah mereka dikurangkan kepada 300g sehari. Karbohidrat masuk, terutama yang kompleks, hanya meningkatkan perjalanan penapaian, mempengaruhi membran mukus perut dan usus, peningkatan bengkak, dan pemulihan itu sendiri hanya melambatkan. Tetapi untuk pembentukan glikogen dalam hati, semua jenis karbohidrat semestinya diperlukan.

• Larangan itu tidak berlaku untuk pengambilan protein. Sebilangan besar dari mereka hilang, jadi sangat diperlukan bahawa separuh daripada bahan yang masuk ke dalam tubuh menjadi protein. Jumlah standard untuk pesakit dewasa adalah sekurang-kurangnya 70g sehari.

• Makanan yang diterima haruslah mudah dicerna dan dibuang. Dan peralihan kepada makanan kasar perlu beransur-ansur. Semua makanan disyorkan untuk menguap, masak atau bakar dalam ketuhar.

Pematuhan pemakanan akan cepat mengurangkan gejala yang menyakitkan dan secara beransur-ansur memperbaiki proses pencernaan, dan yang paling penting, mengurangkan keracunan badan dalam waktu yang singkat.

Produk, pengganti dilarang untuk diet untuk keracunan

Pemakanan untuk keracunan sangat ketat.

Oleh itu, adalah perlu untuk mengecualikan beberapa produk harian dari pemakanan:

• kekacang kalengan atau segar;

• kubis dan semua hidangan darinya;

• makanan berlemak, semua minyak kalengan;

• tidak termasuk goreng, salai, masin, makanan jeruk;

• secara drastik mengurangkan jumlah garam, gula, perasa dan rempah yang digunakan dalam masakan;

• tidak termasuk sayur-sayuran mentah dan buah-buahan;

• sos, saus tomat, mayonis;

• semua jenis gula-gula dan pastri;

• minuman: manis dan soda, alkohol;

• jika keracunan disertai dengan cirit-birit, maka keluarkan susu dari diet.

Dalam tempoh yang sukar untuk organisma ini, semua keperluan dikenakan ke atas semua makanan. Semua makanan yang diterima sepatutnya lembut dan ringan, mempunyai suhu optimum, tidak boleh mencetuskan pengeluaran enzim berlebihan, mempunyai sifat-sifat enveloping, dan tidak boleh menyebabkan penapaian.

Agar proses pemulihan badan berjalan lancar, menu diet untuk keracunan perlu dimasukkan

• sup dengan sup tanpa lemak yang disediakan dari pelbagai bijirin atau sayur-sayuran. Ia dibenarkan untuk digunakan dalam memasak sup pada daging atau pangkalan ikan, tetapi dihancurkan separuh dengan air.

• Ikan mashed, kurus, daging. Apabila memasak daging halus, bola bakar atau bola bakar kukus, disyorkan untuk menatal dua kali pasangan.

• Produk susu: keju kotej rendah lemak atau satu hari kefir, yogurt tanpa kemasukan aditif.

• bubur bijirin cair yang dimasak dalam susu. Tetapi susu dalam proses memasak lebih baik dicairkan dengan air sebanyak separuh.

• Telur (contohnya, kukus telur kukus).

• Sayur-sayuran atau buah-buahan yang direbus dan dicincang.

• Bukan biskut manis, direndam crouton buatan sendiri.

• Roti hanya dari jenis gandum, bukan penaik segar.

Dari jam pertama penyakit, diet dengan keracunan melibatkan pemakanan sejumlah besar cecair kepada mangsa, kerana tubuh berada dalam keadaan kering. Jumlahnya yang meningkat membantu badan untuk menambah jumlah cecair yang hilang semasa muntah, cirit-birit, mempercepat pembebasan toksin. Ia perlu minum sering dan dalam bahagian-bahagian kecil. Jika pengambilan cecair besar pada satu masa, ia boleh menyebabkan rasa mual dan muntah. Mereka akan menyebabkan kekejangan otot di esofagus dan perut, jika minum sejuk. Cecair mesti panas.

Disyorkan untuk minum

• air mineral, tetapi tanpa gas;

• air atau meja makan biasa, dengan tambahan jus lemon;

• memetik epal, pear;

• rebusan mawar liar, buckthorn laut, dill, chamomile, beras, dengan baik dan cepat membantu memulihkan kekurangan vitamin, mineral dan garam badan;

• Teh hitam dan hijau, tetapi tanpa gula. Jika anda masih benar-benar mahukan manis, anda boleh menambah madu untuk minuman. Teh, walaupun semua ciri-ciri bergunanya, adalah disyorkan untuk minum dari hari kedua, apabila gejala keracunan mereda.

Sekiranya keracunan tidak teruk, maka minum cecair akan membantu menggantikan aliran darah dadah.

Contoh menu diet untuk keracunan

Diet dalam kes keracunan adalah makanan pemakanan khas yang mempunyai kesan penyembuhan dan memungkinkan dalam masa yang singkat untuk menormalkan kerja di dalam perut dan usus, untuk mengurangkan keracunan umum.

Diet untuk keracunan pada peringkat awal melibatkan kelaparan yang lengkap. Ia melindungi organ pencernaan dari beban yang meningkat. Keengganan makan pada hari pertama akan memberi manfaat kepada tubuh. Menu sedemikian adalah perkiraan dan mengetahui produk yang dibenarkan semasa mabuk, anda boleh membuat satu lagi.

Hari pertama: kehadiran minum berat, dan pengambilan makanan sepenuhnya dikecualikan. Makanan hanya akan merengsakan perut dan usus, menyebabkan ketidakselesaan tambahan. Ia perlu untuk memulakan otpaivat pesakit dari jumlah minimum cecair: dari satu sudu. Secara beransur-ansur pada siang hari, jumlah ini meningkat kepada satu cawan. Adalah perlu untuk memastikan bahawa pesakit minum setiap jam setengah.

Hari kedua: pada waktu pagi anda boleh menawarkan teh atau rebusan beras, jika terdapat cirit-birit. Jus dipam segar membantu menghentikan cirit-birit.

Makan tengah hari: keropok buatan sendiri. Untuk membuatnya, potong roti putih ke dalam kepingan kecil dan kering di dalam ketuhar. Sebagai minuman, anda boleh menawarkan teh yang hangat, panas atau buatan sendiri, buah rebus yang enak.

Perjamuan Cecair, dimasak tanpa gula dan bubur garam, sebagai contoh, oat. Jumlahnya tidak boleh melebihi 100g.

Hari ketiga: pada waktu pagi anda boleh menawarkan nasi putih yang dimasak dalam kaldu sayur tanpa garam dan perisa dengan roti putih (bukan pastri segar).

Sarapan pagi kedua: puree epal.

Makan tengah hari: kentang tumbuk dengan fillet ikan rendah lemak. Ikan mesti dikukus.

Makan tengah hari: salad dengan lobak rebus.

Makan malam: memasak buah-buahan kering tanpa gula, keropok buatan sendiri.

Hari keempat: pada waktu pagi anda boleh memasak sup ayam. Sekiranya keadaan pesakit tidak serius, tambahkan beberapa kentang.

Sarapan pagi kedua: biskut atau casserole keju kotej.

Makan tengah hari: potong ayam wap.

Sayur-sayuran yang selamat dan dibakar.

Makan malam: keropok unsalted dan teh hijau pudina.

Selepas tiga hingga empat hari, biasanya keadaan pesakit kembali normal, selera makan muncul, tetapi masih terlalu awal untuk memulakan diet biasa. Gejala-gejala keracunan dapat diulangi: sakit melahirkan, sakit perut, cirit-birit, muntah, kerana dalam tempoh masa yang singkat, mukus di dalam perut dan usus tidak mempunyai masa untuk pulih.

Dalam menu menjelang akhir minggu pertama anda boleh memasukkan dalam diet:

Sarapan pagi: pelbagai jeli, bijirin cair.

Sarapan pagi kedua: omelet telur pada semolina (tanpa susu).

Makan tengah hari: kaldu ayam lemah, ikan, kentang tumbuk, teh atau sup.

Pada minggu kedua diet dalam kes-kes keracunan termasuk mentadbir sup cahaya, sayur-sayuran (tetapi tidak kacang dan kubis), susu bubur gula (dengan madu), sayur-sayuran dan buah-buahan kukus bakar dalam pastri kesederhanaan, bebola daging dan daging Souffle, putih telur, sedikit susu, lemak rendah dan curd parut. Anda secara beransur-ansur boleh masuk ke menu sayur-sayuran segar dan buah-buahan dalam bahagian kecil. Jika gejala utama penyakit itu adalah cirit-birit dan ia perlahan, maka dengan pengenalan mereka ke dalam menu, tidak perlu tergesa-gesa. Pada permulaan minggu ketiga, anda secara beransur-ansur dapat meneruskan makanan diet biasa.

Diet untuk keracunan harus diikuti oleh orang yang sakit. Untuk memperluas menu makanan, untuk memperkenalkan produk baru ke dalamnya perlu berhati-hati dan secara beransur-ansur, dalam jumlah kecil, tanpa muatan perut. Makanan sedemikian akan membantu mengurangkan keadaan pesakit dan mempercepat pemulihannya.

Adalah perlu untuk memberi perhatian kepada hakikat bahawa jika diet dalam hal keracunan menjelang akhir minggu pertama tidak membawa peningkatan dalam keadaan pesakit, diperlukan perundingan segera dengan pakar.

Mata pemakanan penting untuk orang yang keracunan

Diet untuk keracunan adalah berdasarkan beberapa peraturan:

• pada hari pertama, kebuluran penuh dengan minuman keras diandaikan. Ini menyumbang kepada pelepasan semua racun dari badan.

• Minum rejim harus tetap: untuk setiap jam atau jam setengah, minum sekurang-kurangnya 200 ml cecair. Jumlah harian bendalir minimum mestilah 2 liter.

• Seluruh diet harus menjadi makanan ringan dan cerewet.

• Konsistensi semua makanan: cecair dan separa cecair.

• Semua makanan mesti direbus atau dikukus.

• Ambil makanan panas (tidak panas atau sejuk) untuk menghilangkan kerengsaan mukosa gastrik.

• Jumlah satu hidangan tidak boleh melebihi:

- pada hari pertama: sehingga 200ml cecair;

- pada hari ke-2: 150-200ml sup, 100ml cecair cair dan sehingga 200ml cecair;

- pada hari ketiga: sehingga 300 ml bubur cair, sehingga 200 ml sup, 4 biskut;

- pada hari keempat: sehingga 400 ml sup, sehingga 100g ikan rebus, sehingga 250g nasi rebus, sehingga 300g kaserol keju kotej, sehingga 6 biskut.

• Makan sering. Kekerapan makanan setiap hari: 6-7 kali, iaitu setiap tiga jam.

• Makanan semasa mabuk harus pecahan.

• Jumlah makanan harian tidak boleh melebihi 1000 kkal.

• Jumlah harian semua lemak - tidak melebihi 70g.

• Pada minggu pertama pemakanan, diet asas haruslah makanan yang kaya dengan protein, vitamin dan mineral penting.

Untuk pemulihan sepenuhnya badan memerlukan vitamin: A, C. Sumber Retinol (vitamin A) selalu decoctions dan buckthorn laut buatan sendiri dan rosehip compotes. Jumlahnya yang cukup terdapat dalam kuning telur, keju (gunakan hanya parut), dalam lada manis (gunakan hanya rebus atau direbus).

Sumber asid ascorbic (vitamin C) adalah minuman buah buatan sendiri dan minuman buah dari beri, dimasak dengan buckthorn laut, currant hitam. Jumlah vitamin C yang diperlukan dalam kentang. Untuk meningkatkan kandungan asid askorbik dalam makanan, adalah perlu untuk mengurangkan masa rawatan panasnya, makan segera selepas memasak. Sebagai contoh, kentang mentah harus dicelup dalam air mendidih atau dimasak dalam pakaian seragam. Vitamin C dengan penyediaan ini, ia akan menjimatkan 30% lebih.

Kaedah utama rawatan ketika menerima keracunan dianggap sebagai pematuhan ketat terhadap pemakanan.

Pertama sekali, pemakanan adalah perlu untuk mengurangkan kehilangan cairan badan, untuk mewujudkan keadaan optimum dalam perut dan usus, untuk menyediakan badan dengan vitamin dan protein yang diperlukan untuk mengelakkan kekurangannya.

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/osnovnye-pravila-diety-pri-otravlenii-nuzhno-golodat-kak-bystro-vosstanovitsia-posle-otravleniia-sobliudaia-dietu/

Diet untuk keracunan pada orang dewasa dan kanak-kanak - apa yang boleh dan tidak boleh dimakan

Diet yang ketat untuk keracunan pada orang dewasa adalah salah satu perkara yang paling penting untuk rawatan yang berkesan. Ia membantu melegakan keradangan membran mukus organ pencernaan, mengaktifkan penyembuhannya dan menyumbang kepada pemulihan pesat badan selepas mabuk.

Peraturan umum

Organisma dewasa lebih cenderung untuk menghadapi proses keradangan dan kesan negatif keracunan, mematuhi satu set peraturan pemakanan mandatori. Diet mengaktifkan fungsi penyesuaian dan pemulihan badan.

gunakan sekurang-kurangnya dua liter cecair sehari. Pelanggaran rejim minum membawa kepada dehidrasi badan dengan perkembangan selanjutnya komplikasi teruk;
makanan berpecah boleh digunakan semula. Sekiranya pada hari pertama selepas racun toksik tidak membenarkan makan, maka pada hari ketiga adalah perlu untuk makan makanan dalam bahagian kecil setiap beberapa jam. Dari masa ke masa, jumlah satu hidangan untuk mencapai standard;
Tempoh diet terapeutik adalah individu. Doktor yang hadir akan menyesuaikan waktu pemakanan dan kandungannya berdasarkan keadaan pesakit. Tempoh minimum pengambilan makanan pemakanan adalah 7 hari;
Semua produk harus konsisten lembut, parut atau dicincang. Dalam bentuk ini, mereka diserap dengan lebih cepat tanpa merosakkan mukosa perut radang;
Jangan masukkan makanan panas dan sejuk ke dalam diet anda. Hidangan panas hanya digunakan dalam menu diet;
sayur-sayuran dan buah-buahan segar adalah dilarang. Mereka perlu disiram dengan air mendidih, direbus atau dibakar, dan hanya dimakan dalam bentuk ini;
Produk masin, pedas, salai, separuh siap, minuman berkarbonat dan gula-gula telah dikecualikan sepenuhnya.

Adalah penting bukan hanya untuk membuat diet dengan betul sekiranya keracunan pada orang dewasa, tetapi juga untuk memantau kualiti dan kesegaran produk. Menambah makanan ke menu diet perlu dilakukan secara berhati-hati dan secara beransur-ansur untuk menghapuskan kerengsaan mukosa gastrousus. Selepas keracunan, larangan ke atas beberapa hidangan kekal lama.

Gejala dan akibat keracunan

Gejala awal keracunan mungkin muncul setengah jam selepas pengambilan bahan toksik ke dalam badan, tetapi paling sering ini berlaku selepas 5-6 jam atau 24 jam. Ia semua bergantung kepada punca mabuk dan ciri-ciri individu organisma.

Gejala utama keracunan:

najis longgar dengan residu makanan yang tidak dicerna, kembung;
sakit yang tajam dan kekejangan di abdomen bawah;
mual yang teruk, muntah yang berleluasa, yang secara berkala berulang;
demam, sakit kepala;
kelesuan, kelemahan umum, menggigil;
kekurangan selera makan, meningkatkan air liur.

Sekiranya pesakit mengambil sikap serius terhadap rawatan keracunan dan diet, maka akibat kesihatannya mungkin paling tidak menguntungkan. Selain mabuk yang teruk pada orang dewasa, disfungsi ginjal, hati dan pankreas mungkin.

Keracunan akut sering menyebabkan ulser, tindak balas alahan, arthritis, diabetes dan gangguan usus biasa.

Adalah penting untuk menyediakan pertolongan cemas kepada orang yang cedera pada waktunya dan membetulkan makanan dalam hal keracunan makanan untuk menghapuskan serangan panik pada orang dewasa dan kanak-kanak.

Apa yang boleh anda makan pada hari pertama keracunan?

Hari pertama selepas mabuk, adalah wajar untuk menolak untuk makan sama sekali. Sebagai akibat daripada loya dan keletihan yang berterusan dalam pesakit dewasa, selera makan hilang, jadi tidak perlu memaksanya untuk makan bubur atau keropok melalui kekerasan. Selepas pertolongan cemas, adalah dinasihatkan untuk memindahkan mangsa kepada rejim minuman.

minuman bersih hangat atau air mineral tanpa gas;
teh panas kekuatan sederhana;
penyelesaian garam buatan sendiri atau regidron.

Teh hijau membantu membersihkan darah toksin terkumpul, meningkatkan nada otot licin usus dan membantu mengatasi pecahan daya yang disebabkan oleh loya dan senak. Teh herba dengan tambahan bau lemon atau pudina berguna untuk orang dewasa selepas keracunan. Ia membantu meningkatkan pergerakan usus, merendahkan mukosa mukosa gastrousus.

Apa yang boleh anda makan?

Dari hari kedua anda boleh mengubah diet. Jika najis telah dinormalisasi dan rasa mual telah berlalu, maka tubuh sedang pulih. Anda boleh memasukkan dalam diet.