Argan yang hebat ini

Utama Sayuran

Argan yang hebat ini

Argania spinosa, keluarga Sapotova) adalah tumbuh-tumbuhan malar hijau, berduri, luas dan berdaun, mencapai ketinggian 10 - 12 m, lazimnya terdapat di hutan cahaya di pantai Atlantik Maghribi dan Algeria. Argania juga ditemui pada ketinggian 1300 m di atas paras laut. Dalam tempoh tertier (awal era Cenozoic), kira-kira 80 juta tahun yang lalu, argan groves menduduki kawasan besar di Afrika Utara dan Eropah selatan, tetapi dengan berlakunya keadaan cuaca yang lebih sejuk, julatnya berkurangan ke wilayah Algeria, beberapa kawasan di selatan Maghribi dan utara Mauritania.

Pada tahun 1998, kawasan pertumbuhan argan (kira-kira 820,000 hektar) telah diisytiharkan oleh UNESCO sebagai rizab biosfera, dan amalan berabad-abad yang lama tumbuh dan menggunakan pokok argan diiktiraf sebagai warisan budaya dunia. Langkah-langkah perlindungan sedemikian telah diambil kerana fakta bahawa setiap tahun akibat perubahan persekitaran (pengembangan padang pasir Sahara), ragunan haiwan yang tidak terkawal dan sebab-sebab lain, sehingga 25,000 pokok unik ini mati. Pada masa ini, bilangan argans di kawasan pemuliharaan adalah kira-kira dua juta.

Hari ini, hutan rimba argan adalah sumber kehidupan penduduk Maghribi, sebahagian besarnya terdiri daripada Berber, iaitu, suku Amazir, berjumlah kira-kira dua juta orang. Kayu digunakan oleh mereka dalam pembinaan pondok, dan juga berfungsi sebagai bahan api semasa musim sejuk; Biji buah adalah bahan mentah untuk pengeluaran minyak argan yang jarang dan berharga, dan sisa yang diperoleh setelah meremas benih dimakan oleh orang-orang itu sendiri; buah-buahan dan daun adalah sumber utama makanan haiwan, kambing dan dromedari. Ciri-ciri penyembuhan budaya, yang digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional, juga diketahui.

Walaupun di Maghribi, pokok argan ditanam terutamanya untuk minyak paling mahal di dunia, tanaman ini juga digunakan untuk pembaikan tanah. Sistem akarnya yang kuat membantu mengukuhkan tanah dengan baik. Akar tumbuh-tumbuhan menyerap jauh ke dalam pasir, mencapai kedalaman 30 m. Argan dapat menahan keterlaluan kemarau dan suhu yang tinggi sehingga 50 ° C. Dalam keadaan yang buruk itu, pokok itu boleh sebahagian atau sepenuhnya kehilangan daun, dan juga menamatkan pertumbuhan. Kadang-kadang keadaan ini boleh bertahan selama beberapa tahun. Dengan hujan pertama tumbuhan membangkitkan: pucuk baru terbentuk, daun dan bunga muncul.

Dengan shtambe yang agak rendah, pokok ini membentuk mahkota yang agak luas dengan garis pusat sehingga 14 m, yang mempunyai ciri khas untuk bersandar ke depan dan ke bawah dalam proses pertumbuhan ke arah pangkalan. Disebabkan ini, cawangan dan daun Argania yang lebih rendah menjadi makanan utama bagi kambing dan dromedari. Kayu yang luar biasa kuat juga menerangkan satu lagi nama biasa untuk argan - "pokok besi". Hayat hidup argania berkisar antara 150 hingga 400 tahun. Buah-buahan pertama hanya muncul dalam pokok lima tahun, dan argan paling produktif pada usia 50 - 60 tahun. Pokok ini menghasilkan satu tanaman dalam tempoh dua tahun, sejak masak buah-buahan yang berlaku pada tahun ini.

Buah Argan lebih besar daripada saiz zaitun. Mereka menyerupai plum kuning. Dagingnya pahit. Di dalamnya adalah teras dengan cengkerang yang sangat keras, 16 kali cengkerang hazel dalam kekuatan. Nilai utama adalah benih dalam biji (biasanya 2, kurang 3 keping). Mereka adalah bahan mentah untuk mendapatkan produk yang luar biasa berharga - minyak argan, yang pada kosnya dapat dibandingkan dengan kaviar hitam, truffle atau tiram. Sekurang-kurangnya 30 kg buah argan perlu diproses untuk mendapatkan 1 l minyak. Bilangan pengeluaran tahunan produk ini mencapai 12 juta liter, yang memerlukan untuk mengumpul sekurang-kurangnya 350 ribu tan benih. Kos satu liter adalah kira-kira $ 120, jadi pokok argan menyediakan pendapatan kewangan yang stabil suku kaum.

Proses mendapatkan minyak argan sangat memakan masa. Ia memerlukan penggunaan buruh manual secara eksklusif. Buah-buahan yang dikumpulkan mesti dibersihkan daripada pulpa untuk mendapatkan biji (tulang), dan kemudian memecahkan cangkang secara manual, tanpa merosakkan biji-bijian di dalamnya, menyerupai biji labu. Selalunya haiwan membantu - buah argan yang telah melalui perut mereka menyingkirkan pulpa, dan cangkang di sekitar benih kehilangan kekuatannya. Minyak berharga dihasilkan dengan menekan sejuk pada tangan, yang membolehkan anda menyimpan semua komponen biologi aktif dan berfaedah yang terdapat dalam benih.

Minyak Argan mempunyai dua jenis. Diperolehi dalam proses pengekstrakan sejuk dari biji panggang digunakan secara eksklusif untuk tujuan makanan, dalam memasak. Minyak dari biji-bijian yang tidak mengandungi mengandungi kepekatan maksimum bahan-bahan yang berharga untuk kesihatan, hampir tidak mempunyai aroma, boleh digunakan untuk tujuan perubatan dan dalam kosmetologi atau memasak. Komposisinya mengesahkan sifat penyembuhan produk ini. Ini asid lemak tak tepu (80%), tokoferol (vitamin E), yang dikenali sebagai salah satu yang paling kuat antioksidan, karotenoid, polifenol, phytosterols, alkohol triterpene, vitamin (A, E, F) dan mineral, dan bahan-bahan yang sama dalam tindakan dengan antibiotik dan racun kulat.

Pengambilan harian minyak argan tidak boleh melebihi 2 sudu. Perlu diingat bahawa ini adalah salah satu makanan kalori yang paling tinggi: nilai tenaga 100 g sepadan dengan 900 kcal. Apabila digunakan secara dalaman, minyak mempunyai banyak kesan yang baik. Ia menormalkan kolesterol, memperbaiki sifat imun, meningkatkan aktiviti otak, membersihkan dan meremajakan badan, mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus, hati, buah pinggang, merangsang fungsi pundi hempedu dan saluran biliary, menormalkan tahap gula dalam darah, dan mengurangkan masalah dalam aktiviti-aktiviti sistem kardiovaskular. Di samping itu, minyak mempunyai sifat bakteria, mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf, dan meningkatkan fungsi pembiakan. Peranan pencegahan minyak dalam rawatan penyakit mata (glaukoma, katarak, dll) juga diketahui.

Dengan penggunaan minyak dan kosmetologi luaran, peningkatan keadaan kulit dan rambut diperhatikan. Ia membantu menghilangkan kesan pembakaran selaran matahari, parut dan parut, untuk menghilangkan pelbagai penyakit kulit.

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/eta-udivitelnaya-arganiya/

Pokok Argan (Argania spinosa L.)

Sint.: Argan, argan, pokok besi.

Pokok argan atau pokok argan adalah pokok malar hijau yang tumbuh hanya di Maghribi dan Algeria. Minyak Argan diperoleh daripada benihnya, yang digunakan dalam kosmetologi dan dalam masakan.

Jadual kandungan

Dalam perubatan

Argania tidak termasuk dalam Farmakope Rusia dan tidak digunakan dalam perubatan rasmi. Minyak, yang dihasilkan dari buah pokok argan, digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional Maghribi untuk neurodermatitis, untuk penyembuhan luka bakar dan keretakan pada kulit. Minyak kaya dengan bahan-bahan yang bermanfaat: tocopherols, karotena, asid lemak tidak penting dan tidak tepu.

Kontra dan kesan sampingan

Kontraindikasi terhadap penggunaan minyak argan satu perkara - intoleransi individu terhadap komponen. Adalah lebih baik untuk tidak menyalahgunakan produk ini kepada mereka yang mempunyai kecenderungan untuk meningkatkan berat badan, kerana minyaknya sangat tinggi kalori (kira-kira 900 kcal per 100 g).

Dalam memasak

Dalam memasak, lebih kerap menggunakan minyak dari biji panggang. Pemprosesan dengan cara ini memberikan minyak bau dan citarasa yang unik. Ternyata sedikit tart, dengan bau kacang. Minyak Argan paling baik digunakan dalam kuantiti yang kecil, sebagai stesen minyak, tetapi tidak disyorkan untuk menggorengnya untuk mengekalkan lebih banyak sifat yang bermanfaat.

Minyak Argan ditemui dalam resipi masakan tradisional Maghribi dan negara-negara Afrika yang lain. Para koki Maghribi menggunakan mentega sebagai pakaian untuk pelbagai salad, dalam penyediaan hidangan pencuci mulut, serta hidangan daging dan ikan.

Minyak Argan ditambah kepada couscous tradisional dan tagine sebelum disajikan. Dan sebagai sarapan pagi yang berguna, Maghribi makan yogurt dengan madu, di mana mereka menambah sedikit minyak argan.

Minyak Argan adalah kalori yang sangat tinggi dan merupakan salah satu ramuan tampalan amlu tradisional. Pekat ini terdiri daripada minyak argan, badam hancur dan madu. Amla biasanya dimakan dengan roti atau gandum tortilla.

Hari ini, minyak argan boleh didapati di restoran antarabangsa. Masak menambahnya kepada sup dari sayur-sayuran dan kekacang, hingga salad kompleks (terutamanya minyak argan yang lebih baik menekankan rasa manis keju biru atau kambing). Juga, minyak argan ditaburi dengan daging panggang, ikan dan sayur sebelum disajikan. Ia memberi hidangan rasa istimewa.

Dalam kosmetologi

Minyak Argan adalah salah satu daripada komponen-komponen yang paling berharga dan langka daripada krim, losyen dan syampu yang berkualiti dan berkesan.

Minyak Argan menyuburkan kulit kering, melicinkan kedut-kedutan kecil, terutamanya di sekitar mata, memulihkan kulit anjal, kesegaran dan warna yang sihat untuk kulit yang matang. Menghalang penampilan stretch mark.

Minyak memberikan bersinar yang sihat kepada rambut, melegakan kelemumur.

Tidak seperti jenis minyak lain, minyak argan diserap dengan sempurna, tidak meninggalkan tanda berminyak pada kulit, pakaian dan peralatan tempat tidur. Ia juga sangat menjimatkan: jika anda menggunakan minyak argan di wajah anda dalam bentuk tulen, hanya beberapa tetes cukup. Untuk kulit kering, ahli kecantikan mengesyorkan mencampurkan minyak argan dengan gel aloe separuh.

Di kawasan lain

Di Maghribi, suku-suku tempatan memanggil pokok argan "pokok kehidupan". Lagipun, ia bukan sahaja melindungi tanah daripada hakisan dan mengekalkan kelembapan, tetapi juga menyediakan Berber yang tinggal di padang pasir dengan kayu, yang digunakan sebagai bahan binaan dan bahan bakar.

Pokok ini juga menyediakan makanan untuk orang - minyak argan, makanan untuk kambing dan haiwan lain yang dibangkitkan oleh suku (haiwan memakan kulit, daun pokok ini, bubur buah-buahan dan kek, yang tersisa daripada pengeluaran minyak).

Pengkelasan

Argania (lat Argania) adalah genus monotypic dari keluarga Sapotova. Satu-satunya spesies adalah Argania berduri (lat Argania spinosa).

Penerangan botani

Argan adalah pokok dengan cawangan berduri, sehingga 10 meter tinggi, dengan mahkota 14-15 meter dan hidup selama 150-200 tahun (kadang kala terdapat pokok pada usia 400 tahun). Sistem akar mendalam, sehingga 30 meter.

Daunnya kecil, 2-4 cm panjang, bujur. Bunga-bunga kecil dengan lima kelopak kuning-hijau pucat, mekar pada bulan April. Buahnya berisi, 2-4 cm panjang dan 1.5-3 cm lebar, lebih besar daripada zaitun dan kelihatan seperti plum kuning. Dalam setiap buah, dalam tulang dengan kulit yang sangat keras, 2-3 nucleoli dalam bentuk badam. Warna buahnya berwarna kuning gelap, dari emas ke merah. Buah argania masak selama satu tahun, dan jika keadaan yang berkembang keras dan kering, maka dua tahun.

Bau argan adalah ringan, dengan nada kacang-kacangan dan rempah-rempah yang jelas. Rasa pulpa sama dengan rasa benih labu, tetapi lebih pedas dan mulia.

Argania menyebarkan dengan benih, tetapi hanya sebahagian kecil dari mereka yang berkeupayaan, oleh kerana itu, adalah mustahil untuk menyebarkan argania dari benih yang dikumpulkan dari pokok. Terdapat satu anggapan bahawa hanya benih yang telah melalui usus unta atau kambing bercambah. Pada masa ini, di padang pasir Negev, ahli biologi Israel telah berkembang hanya ladang kecil argan pucuk.

Sebarkan

Kawasan pengedaran argania Afrika sangat terhad: pokok itu tumbuh hanya di selatan-barat Maghribi, di kawasan padang pasir Sahara di lembah Sungai Draa.

Perolehan bahan mentah

Minyak Argan diperolehi daripada benih buah argan buah. Untuk mendapatkan satu liter minyak jarang, anda perlu memproses kira-kira 100 kilogram buah (sebanyak 12-14 pokok boleh dituai). Jumlah buah ini mengandungi kira-kira 30 kg biji, di mana terdapat 3 kg nukleoli, dan minyak argan sudah dibuat dari mereka. Sekiranya pemprosesan buah-buahan dilakukan secara manual, maka diperlukan satu setengah hari kerja keras yang memerlukan kekuatan fizikal. Pertama, buah argan dikeringkan di bawah sinar matahari, maka serat-serat dikeluarkan. Selepas itu, benih argan diambil, memecahkan cangkang biji buah-buahan - ini adalah bahagian yang paling sukar dalam kerja itu, kerana cengkerang benih buah argan adalah 16 kali ganda lebih besar daripada kekuatan kacang kacang hazel. Seterusnya, minyak ditekan dari benih akhbar mekanikal, dan kemudian ditapis menggunakan kertas khas.

Untuk menghasilkan minyak yang boleh dimakan, benih argania pertama kali dipanggang dengan api ringan untuk memberi mereka rasa tart khas. Untuk minyak kosmetik, benih tidak goreng supaya ia tidak berbau.

Ada cara lain untuk mendapatkan mentega. Kaedah mekanikal adalah yang paling pantas dan paling mudah. Minyak argan ini mengekalkan sifatnya yang bermanfaat sehingga satu setengah tahun. Kimia adalah kaedah pengeluaran paling tulen, tetapi kaedah pengekstrakan minyak ini hanya sesuai untuk keperluan industri atau untuk penyelidikan makmal.

Komposisi kimia

Minyak Argan adalah minyak dengan bahan kimia yang unik dalam komposisinya: pelbagai asid, vitamin E (minyak argan adalah 3 kali lebih baik daripada minyak zaitun), dan juga sterol - bahan yang sangat bermanfaat untuk kulit.

Minyak Argan juga mengandungi kandungan karotenoid yang tinggi, asid lemak omega-9 dan asid linoleat omega-6. Asid lemak lain terdapat dalam minyak argan: palmitik, stearic, ferulic, serta polifenol, phytosterol, alkohol triterpena, dan sebatian anti-oksidan semula jadi yang berkuasa.

Sifat farmakologi

Komposisi minyak argan - asid lemak tak tepu, menyembuhkan jantung dan saluran darah. Ia membantu dengan penyakit Alzheimer. Asid oleik dan sterol yang terkandung dalam minyak mengurangkan kolesterol dalam darah dan tidak membenarkan ia diserap ke dalam darah dari usus.

Vitamin E mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan fungsional jantung dan sistem peredaran darah (mengembalikan tekanan darah normal, menguatkan saluran darah, meningkatkan reologi darah), memperbaiki keadaan organ penglihatan, kulit dan membran mukus. Di samping itu, vitamin E terlibat dalam pembentukan imuniti, menyokong keseimbangan hormon optimum. Juga, vitamin ini diperlukan untuk proses penuh spermatogenesis dan peningkatan sistem otot.

Minyak Argan mengandungi antioksidan, serta bahan yang serupa dalam komposisi untuk antibiotik dan racun kulat.

Minyak Argan membantu dengan masalah pencernaan, arthritis dan rematik, serta bahan yang terkandung di dalamnya menghalang proses yang merosakkan dalam tisu.

Minyak Argan menyumbang kepada penstabilan gula darah dalam kencing manis, menghalang perkembangan kanser.

Juga, minyak argan berguna untuk wanita dalam menopaus.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Penyembuh menggunakan minyak argan secara luaran untuk mengurut gout, osteochondrosis, arthritis, arthrosis, dan juga mengesyorkan membuat aplikasi dengan minyak argan dalam rawatan kerosakan kulit traumatik dan penyakit dermatologi (dermatosis kulat, psoriasis, neurodermatitis, ekzema kering, jerawat, ruam, urticaria, dan penyakit kulit lain). Minyak itu digunakan dalam perubatan tradisional Maghribi selepas terbakar matahari, untuk mengelakkan pembentukan parut dan parut selepas suhu terbakar, luka dan selepas pemindahan cacar air.

Latar belakang sejarah

Minyak pokok Argan sangat mahal, jarang dan berharga. Ahli sejarah Maghribi Abdelhadi Tazi memberi keterangan mengenai eksport minyak argan dari Maghribi dari abad VIII AD. Sekarang, eksport minyak diselaraskan di seluruh dunia.

Minyak argan sebenar dihasilkan secara eksklusif di Maghribi, kerana menurut undang-undang Maghribi, buah pohon argan dilarang untuk dieksport di luar negara untuk memelihara keunikan pokok ini.

Pada masa ini, permintaan minyak argan semakin meningkat. Ini telah menyebabkan keperluan untuk menjaga pemeliharaan pokok argan. Dalam hal ini, UNESCO pada tahun 1999 mengisytiharkan rantau Maghribi dengan perladangan argans rizab biosfera.

Kesusasteraan

1. Arganeraie. Maklumat Rizab Biosphere

2. Berrougui H, Ettaib A, Herrera Gonzalez MD, Alvarez de Sotomayor M, Bennani-Kabchi N, Hmamouchi M (2003) Efek hypolipidemic dan hypocholesterolemic minyak Argan (Argania spinosa L.) dalam tikus Meriones shawi. J Ethnopharmacol. 2003 Nov; 89 (1): 15-8. PMID 14522427 (Bahasa Inggeris)

3. Berrada Y, Settaf A, Baddouri K, Cherrah A, Hassar M (2000). Bukti eksperimen kesan antihipertensi dan hypocholesterolemik minyak argan, Argania sideroxylon. Therapie. 2000 Mei-Jun; 55 (3): 375-8. PMID 10967715 (Fr.).

http://lektrava.ru/encyclopedia/arganovoe-derevo/

Buah pohon Argan

Fakta menarik mengenai pokok argan.

Pokok argan sedikit diketahui di luar Maghribi, kerana ia tumbuh hanya di barat daya negara, dan jumlah pokok argan merosot.
Pokok itu boleh mencapai ketinggian 8-15 meter, dan mempunyai batang yang dipintal, yang membolehkan kambing memanjatnya untuk daun dan buah-buahan.
Apabila kambing memakan buah, pulpa dicerna, tetapi biji-bijian pergi bersama dengan najis. Kemudian, petani tempatan mengumpul kacang dan membuat minyak argan dari mereka.
Daripada beratus kilogram buah, hanya 5 kilogram kacang dan hanya satu liter minyak argan yang diperolehi.
Minyak Argan boleh digunakan untuk memasak dan mempunyai pelbagai ciri penyembuhan: ia mengurangkan kolesterol, merangsang peredaran darah dan menguatkan badan. Berwarna minyak argan pada madu digunakan oleh lelaki Maghribi sebagai Viagra.

http://ok.ru/group53553142563016/topic/69412435080648

Kambing terbang atau pokok pemuda kekal

Kepada soalan: "Apa itu argan?" - tidak semua orang akan menjawab. Hanya pakar industri kosmetik dan mereka yang mengembara di Maghribi akan mendapati jawapannya tanpa kesilapan. Jadi apa argan?

Argan adalah pokok yang menakjubkan yang tumbuh hanya di Maghribi, dan tidak ada di mana-mana. Argan tumbuh secara eksklusif di bahagian barat negara (Souss) dan Pegunungan Atlas.

Nama Latin - Argania spinosa (pokok besi)

Keluarga - Sapotaceae (Sapotovye)

Penerangan: Evergreen pokok sehingga 15 meter tinggi dan jangka hayat 150 - 300 tahun. Buah-buahan dalam keadaan padang pasir yang keras muncul di atas pokok itu hanya sekali setiap dua tahun. Buah-buahan yang berdaging pokok argan lebih besar dari buah zaitun dan kelihatan seperti plum kuning, setiap buah mempunyai cengkerang yang sangat keras di tulang (16 kali lebih kuat daripada hazelnut) 2-3 biji, menyerupai badam dalam bentuk. Warna buahnya berwarna kuning gelap, dari emas ke merah. Baunya ringan dengan nada dan rempah-rempah yang diucapkan. Rasanya sedikit mengingatkan benih labu, tetapi lebih gigih dan mulia, meninggalkan aftertaste acutate.

Orang asli Maghribi, Berber, bangga dan dengan cinta memanggil argan pokok pemuda dan kehidupan kekal, kerana ia menyediakan bahan untuk pembinaan dan bahan bakar, makanan untuk orang dan makanan haiwan, minyak dan ubat-ubatan. Dari zaman dahulu lagi, rahsia membuat minyak argan ajaib telah diturunkan dari generasi ke generasi dalam keluarga Berber. Sejak pokok itu tumbuh hanya di Maghribi, tidaklah menghairankan bahawa hanya beberapa tahun yang lalu, selain dari Berber Maghribi, beberapa orang di dunia mengetahui mengenai minyak ini. Menurut anggaran ahli botani, di wilayah Maghribi di kawasan seluas 8.000 kilometer persegi tumbuh kira-kira dua juta pokok. Beberapa tahun yang lalu, pokok argan terancam dengan kepupusan. Permintaan yang semakin meningkat untuk minyak argan di dunia telah membawa kepada hakikat bahawa pada masa ini adalah perlu untuk menjaga memelihara bilangan pokok spesies spinosa Argania, serta mengembangkan penanaman mereka. Pada tahun 1999, UNESCO mengisytiharkan kawasan Maghribi, di mana pokok-pokok ini berkembang, menjadi rizab biosfera dunia.

Ciri-ciri penyembuhan minyak. Minyak Argan adalah salah satu minyak yang paling mahal, jarang dan berharga di dunia, ia boleh dibandingkan dengan harga untuk truffle, tiram atau kaviar hitam kami. Menurut keterangan ahli sejarah Maghribi Abdelhadi Tazi, Maghribi telah mengeksport minyak argan secara meluas, sudah sejak abad ke-8 dan seterusnya. Rahsia minyak argan ialah ia mengandungi 45% asid oligo-linoleik. Asam-asid ini menghalang penuaan sel-sel kulit dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Ia juga merupakan sumber vitamin E yang hebat (74%), kerana kandungan alpha-tocopherolnya. Saponin dan tocopherols, dalam jumlah besar dalam ekstrak minyak, mempunyai kesan antioksida yang jelas dan menjadikan minyak yang sangat diperlukan dalam memerangi penuaan awal badan. Oleh kerana komposisinya yang khusus dan unik, minyak digunakan untuk tujuan pemakanan, kosmetik dan perubatan.

Sifat unik minyak dijelaskan oleh komposisi kimianya: ia terdiri daripada 80% asid lemak tak tepu, termasuk kira-kira 35% asid linoleik, yang tidak dihasilkan dalam tubuh dan hanya dapat diperoleh dari luar. Minyak Argan kaya dengan antioksidan semulajadi - polifenol dan tocopherols. Minyak Argan adalah 2,5-3 kali lebih tinggi daripada minyak zaitun dalam kandungan tocopherols. Polifenol mempunyai kesan anti-radang. Minyak Argan juga mengandungi sterol jarang ditemui di mana-mana minyak lain yang mempunyai sifat desensitizing dan anti-radang yang kuat.

Disebabkan sifatnya yang indah, minyak argan digunakan hari ini dalam kosmetologi, sebagai cara menangani banyak penyakit kulit yang serius, dan juga sebagai cara berkuasa untuk melawan penuaan. Perubatan juga menggunakan sifat terapeutik minyak argan untuk mengatasi penyakit kencing manis dan pelbagai penyakit berjangkit dan kardiovaskular, penyakit Alzheimer dan gangguan imun.

Proses membuat minyak. Sehingga kini, proses membuat minyak dari buah pokok argan sangat keras dan susah payah. Dalam proses ini, hanya wanita yang terlibat dan... kambing! Ya, ya, jangan terkejut, seperti kambing. Kambing tempatan telah lama menghargai sifat-sifat argan ubat dan demi mereka juga menguasai teknik mengimbangi khas pada cabang-cabang pokok itu. Foto semacam itu hanya dapat dilihat di Maghribi: seekor kambing berdarah dengan tenang merumput... di atas pokok, kadang-kadang cekatan dan anggun bergerak dari cabang ke cawangan pada ketinggian sehingga 5 m di atas tanah! Kulit buah argan adalah makanan istimewa dari kambing tempatan, yang memakan kulit ini, meludahkan buah, dan, dengan demikian, melaksanakan tahap pertama membersihkan buah argan. Seterusnya, buah-buahan dituai dan dikeringkan di bawah matahari. Buah-buahan kering dikupas dari serat dan wanita Berber secara manual memecahkan cangkang buah dengan batu. Untuk memerah minyak yang boleh dimakan, biji-bijian yang dikumpul dari buah-buahan diproses dengan api ringan untuk memberi mereka rasa khasiat tart tart. Minyak Argan juga disediakan untuk penggunaan kosmetik, tetapi benih tidak dipanggang - akibatnya, ia hampir tidak berbau. Minyak ditekan menggunakan mesin mekanikal, kemudian disaring melalui kertas khas.

Satu pokok dewasa memberi 6 - 8 kg buah. Kira-kira 5 kg biji boleh didapati dari 100 kg buah-buahan, kira-kira 1 hingga 2 liter minyak diperah keluar dari mereka. Iaitu, untuk mendapatkan 1 liter minyak yang anda perlukan untuk menuai dari 6 - 7 pokok! Masa yang diperlukan untuk mendapatkan satu liter minyak memerlukan lebih daripada 1.5 hari bekerja untuk beberapa wanita, kerana keseluruhan proses memasak minyak hari ini adalah manual dan sangat susah payah. Hanya mengupas kacang dengan batu mengambil masa kira-kira 12 jam!

Menurut anggaran pakar, Berbers menuai sekitar 350,000 tan biji Argan setahun dan menghasilkan kira-kira 12 juta liter minyak dari mereka. Ini sangat sedikit, sebagai perbandingan: hampir 9 bilion minyak bunga matahari dihasilkan setiap tahun di dunia, dan sekitar 3 bilion liter minyak zaitun.

Pembeli utama argan minyak dari Maghribi hari ini adalah industri kosmetik di Perancis. Dan pelbagai produk yang ditawarkan oleh kosmetologi moden dengan kandungan minyak yang hebat ini agak luas: krim penuaan anti-penuaan dan regenerasi untuk kulit dan kuku, produk pengukuh rambut, minyak urut dan produk mandi. Dengan cara ini, jika anda akan berehat di Maghribi, maka lebih baik mendapatkan tan gangsa yang unik tanpa bahaya pembakaran di matahari terbakar Afrika daripada minyak argan, anda tidak akan mendapati!

http://www.greeninfo.ru/reports/index.html/Article/__/aID/3290

Maghribi: Argan pokok, kunyit, amil, raja dan minyak argan

Pertama, Argan (a) tumbuh secara semulajadi dan hanya di beberapa wilayah Maghribi di bahagian selatan Pegunungan Atlas. Dan, walaupun semua pencapaian teknologi moden, pokok-pokok ini belum dipelajari untuk menanam buatan. Banyak percubaan untuk menanam pokok dewasa dan menanam benih di negara dan kawasan lain tidak berjaya - pokok-pokok tidak memberi buah mana-mana sahaja. Oleh itu, tidak banyak dari mereka di dunia dan mereka sangat berharga. UNESCO dan PBB terlibat secara aktif dalam pemeliharaan tanaman unik ini.

Kedua, pokok itu mempunyai ciri yang menakjubkan - ia boleh tidur! Terdahulu, dalam zaman dahulu, mereka tidak mengetahui apa-apa tentang keanehan ini dan pokok-pokok mati yang "mati" hanya ditebang. Walau bagaimanapun, kemudian penduduk tempatan dari Berbers (suku nomad) menyedari bahawa selepas beberapa saat pokok mati itu kembali hidup, menjadi tertutup dengan daun dan mula berbuah lagi. Dalam keadaan "mengantuk", pokok boleh menghabiskan beberapa tahun. Ia bergantung kepada sumber-sumber tanah dan jumlah kelembapan yang diperlukan untuk kehidupan. Dan perkara yang paling luar biasa yang saya dapat lihat dengan mata saya sendiri adalah bahawa pokok boleh tertidur hanya dengan separuh atau hanya dengan sebahagiannya! Maksudnya, separuh daripada pokok itu benar-benar hidup, sihat dan berbuah, dan separuh atau sebahagian lain itu kering, retak, melekat tanpa nyawa ke langit dengan kayu yang tajam dan putih. Saya sangat terkejut bahawa saya terlupa untuk mengambil gambar sekurang-kurangnya satu spesimen ini, jadi saya dapati gambar ini di web untuk kejelasan: lihat kambing di pokok di sini ->

Ketiga, kulit kayu dan kayu itu sendiri sangat padat, yang mana orang menerima namanya sebagai "pokok besi". Cawangannya ditutup dengan duri. Purata jangka hayat pokok adalah kira-kira seratus tahun, tetapi banyak hidup selama 150-200 tahun. Berber menggunakan kayu sebagai bahan bakar dan bangunan. Kambing Maghribi Nomadic makan pada daun, dan pulpa buah digunakan sebagai makanan untuk kuda dan haiwan peliharaan lain.

Buah-buahan pokok argan masak selama setahun. Di luar, mereka kelihatan seperti zaitun hijau. Pada bulan Jun-Julai, apabila mereka masak dan kulit mereka kering dan gelap, buah-buahan jatuh dari pokok dan secara manual dituai untuk pemprosesan selanjutnya.

Buahnya dicirikan oleh struktur berlapis: lapisan luar adalah kulit dan daging, tengahnya adalah kulit kacang, lapisan dalamnya adalah inti kacang. Ia adalah nukleoli (biji), yang diekstrak dari buah, digunakan pada masa depan untuk mendapatkan minyak argan yang sangat jarang dan berharga yang digunakan dalam kosmetologi dan masakan. Dia mendapati gambaran yang jelas, tetapi hanya benih argan putih, dan coklat di atas adalah kulit mereka :) Benih argan mentah kelihatan seperti benih labu, hanya dengan rasa pahit dan lebih tajam.

Pengeluaran mentega hingga ke hari ini adalah buruh manual semata-mata, sama dengan ritual. Minyak diperah dari benih dengan menekan sejuk. Semua kerja hanya dilakukan oleh wanita. Pertama, buah-buahan dikupas dan berisi (bakul di sebelah kiri penuh dengan buah-buahan, di sebelah kanan hanya kacang):

Kemudian wanita-wanita dengan batu-batuan di atas batu besar dengan cekak membahagikan ringkas dan mengeluarkan benih. Untuk memecahkan kacang tanpa membusuk benih, anda memerlukan bertahun-tahun latihan keras. Ia tidak semudah yang kelihatan dan bagi semua orang yang cuba melakukannya ia gagal - sama ada pada jari mereka sendiri, atau kacang, bersama dengan benih, runtuh menjadi debu.

Selepas itu, benih jatuh di bawah akhbar batu antediluvian, yang diputar mengikut arah jam, mengisar benih sebelum memerah minyak mentah yang tidak diproses daripada mereka.

Minyak dilancarkan semula, membersihkannya (ini adalah gambar dari Internet):

Mereka membuat kek rata yang lazat dari kue kotor, yang bau sangat lazat dan menyerupai roti. Tetapi mereka benar-benar tidak boleh dimakan dan digunakan untuk menghasilkan produk rambut dan sabun :) Pengeluaran bebas sampah!

Kilang-kilang Argan agak kecil. Buruh manual digunakan untuk dua sebab. Alasan pertama adalah bahawa mesin tidak boleh menghasilkan keluaran keseluruhan biji (iaitu, biji keseluruhan mengekalkan peratusan terbesar mentega, dihancurkan tidak berguna) dan rasa. Dan yang kedua, yang paling penting, ialah kerja yang telah diturunkan dari satu generasi ke generasi melalui garis perempuan selama berabad-abad; pengalaman dan pekerjaan yang terjamin di kawasan-kawasan miskin yang orang-orang Maghribi yang baik tidak akan melarang wanita mereka.

Sekitar kilang-kilang selalu ada gunung pembersihan dari kacang argan, yang digunakan untuk lantai di kandang untuk lembu-lembu dalam negeri, untuk meletakkan lantai dan untuk kraf hiasan:

Sebagai rehat dan hobi dari hampir jam kerja di kilang, spinner prasejarah digunakan. Saya akan memberitahu anda tentang cengkerang pada masa yang akan datang, topik ini layak mendapat jawatan yang berasingan.

Minyak Argan dianggap sebagai salah satu minyak sayuran yang paling jarang dan paling mahal di dunia. Ia mempunyai warna kuning keemasan tepu yang berlainan dan bau kacang manis yang diucapkan, dengan sedikit rempah (sejenis) rempah. Sejak zaman purba, ia telah menemui aplikasi untuk penyembuhan, makanan dan keperluan kosmetik, dan digunakan secara meluas hingga ke hari ini. Ia mempunyai kandungan vitamin E dan vitamin F yang tinggi (asid lemak tak tepu), mengandungi komposisi yang kaya dengan unsur surih, berguna untuk kulit dan rambut, untuk sistem saraf, imun dan pencernaan. Ia dihasilkan dalam dua bentuk berasingan - untuk makanan dan untuk keperluan kosmetik.

Ciri-ciri kosmetik utama minyak argan adalah pemakanan, penghidratan dan peremajaan kulit. Dengan penggunaan biasa, ia menghapuskan mengelupas dan rasa sesak, melembapkan dengan baik, menyuburkan kulit dengan nutrien penting. Ia mempunyai ciri-ciri tonik, regenerasi dan meremajakan. Minyak mempunyai kesan anti-radang, menenangkan, regenerasi dan penyembuhan luka yang kuat, dan digunakan secara meluas dalam rawatan luka bakar, lecuran dan lesi kulit. Ia boleh digunakan sebagai produk tulen (secara langsung sebagai minyak kosmetik), serta untuk menambah krim muka dan badan, untuk penyediaan campuran urut minyak dan sebagai minyak aromatik.

Dalam versi makanan, ia boleh dimakan dalam bentuk semulajadi (dengan mencincang keping roti roti dalam minyak), ia boleh digunakan untuk menambah hidangan siap pakai dan untuk memasak salad.

Di Maghribi, rasa manis kebangsaan yang dipanggil Amly sangat biasa - ia adalah minyak argan yang dicampur dengan kacang-kacangan parut, paling kerap dan paling teruk - dengan badam, tetapi sedikit lebih murah dan lebih biasa - dengan kacang tanah. Di kedai-kedai, ia dijual di balang kecil yang cantik pada harga yang tinggi (100-300 dirham setiap 100-250 gram), tetapi jag plastik berwarna biru besar 20-25 liter kelihatan jauh dari pasaran, dengan ilustrasi harga "korporat" kacang dan harga 25-30 -40 dirham per paun. Amlyu tidak pernah merosakkan dan disimpan tanpa peti sejuk. Rasanya berbeza mengikut kadar jisim kacang dan jumlah argan dan / atau minyak zaitun. Pilihan yang lebih murah akan lebih cair dan dengan rasa yang jelas minyak zaitun, yang secara semula jadi dituangkan lebih daripada argan :) Pilihan yang lebih mahal tebal dan argan amlyushechka. Tambahan besar dari pasaran adalah anda boleh cuba ame sebelum membeli dan membeli orang yang rasa anda suka lebih. Mengenai keadaan kebersihan - jangan risau, kerana anda sudah mengerti mereka sama jinak di seluruh Maghribi;)

Malah di Maghribi, ada farmasi tradisional tempatan di mana-mana, di mana anda boleh membeli minyak argan bukan sahaja, tetapi juga skala botak)). Serius, bilangan balang rempah, dadah, serbuk, salap, krim, minyak wangi dan banyak lagi - daripada melebihi semua batasan yang boleh dibayangkan. Di sini anda boleh mencari ubat untuk apa sahaja dan apa sahaja.

Tetapi jangan tertipu oleh "tamadun" khayalan mereka, ia adalah dalam farmasi yang baik yang anda akan bercerai dengan wang untuk karut. Dan di kedai-kedai ubat "bukan pelancongan" yang kecil, anda hanya boleh membeli ubat-ubatan penyembuhan yang luar biasa dan perkara yang berguna-menyenangkan seperti semulajadi mineral semulajadi kering dengan aroma ferromonic yang bernama Ambergris.

Satu lagi kebanggaan negara Maghribi - Saffron. Ia boleh dibeli hampir di mana-mana sahaja. Tetapi safron berkualiti tinggi dijual hanya di farmasi "bertamadun", di mana keadaan storannya lebih baik daripada di mana-mana kedai kecil atau di pasaran.

Mereka mengatakan bahawa minyak argan adalah wajib dalam diet semua ahli keluarga diraja di Maghribi, dan itulah sebabnya mereka mengekalkan belia dan keindahan mereka walaupun usia mereka. Ratu agak sama dengan saya, dengan cara :) Secara umum, saya membawa pulang satu liter minyak argan, setengah kilo amlyu dan beberapa kiub ambar afrodisiak yang mengagumkan. Oh, anda perlu sfotkat dan tambahkan di sini :)

Saya berharap anda telah menghiburkan dan membantu untuk menghabiskan masa anda di pos ini :) Untuk diteruskan!

http://maryika.livejournal.com/780075.html

ARGANIA - pokok yang menakjubkan di Maghribi

Dari zaman dahulu lagi, Berber dari Argan telah dan kekal sebagai pokok kehidupan, kerana semuanya adalah untuk mereka: ia menyediakan bahan untuk pembinaan, bahan bakar, makanan untuk makanan dan haiwan, minyak dan ubat-ubatan: Berberas membina bingkai untuk pondok-pondok tanah liat mereka dari cawangan pokok, membuat perabot, kayu digunakan sebagai kayu bakar, daun diberi makan kambing.
Minyak Argan dipecah daripada nukleoli buah-buahan - ia kaya dengan vitamin dan, bergantung pada tahap pemurnian, digunakan untuk tujuan yang berbeza. Ia ditambah kepada kosmetik - ia dipercayai melembapkan dan meremajakan kulit. Doktor merawatnya dengan aterosklerosis, cacar air dan rematik. Beberapa titisan minyak, ditambah dengan salad atau kepada tagine, memberikan makanan aroma dan rasa yang halus, mereka dipenuhi dengan lampu dan lampu.

Minyak biji Argan adalah salah satu produk sayur-sayuran yang paling mahal di dunia, sebanding harga untuk truffle, tiram atau kaviar hitam. Dari satu pokok, anda boleh mengumpul kira-kira 30 kilogram buah. Buah-buahan ini muncul di atas pokok hanya sekali setiap dua tahun.

Buah-buahan Argania lebih besar daripada buah zaitun; di dalam buah terdapat inti padat dengan 2-3 biji kaya lemak.
1

Ini adalah buah kering Argania:
2

Selama beribu-ribu tahun, teknologi pengeluaran minyak argan tidak berubah - hasil panen manual yang sama, pembersihan dari pulpa (dan sering Berbers mengumpul kotoran kambing, di mana benih-benih yang belum dicernakan dalam perut sudah dibersihkan)
3

mereka masih memecahkan buah-buahan dengan batu, mengisar mereka di semua batu batu yang sama.
4

Dalam proses fizikal yang sukar ini, tenaga kerja wanita digunakan. Untuk mendapatkan satu liter minyak memerlukan lebih daripada 1.5 hari.
Tidak kira berapa banyak Ivan dan Sergey cuba mengubah kilang batu, mereka gagal memerah setitik minyak berharga!
5

Argan adalah pokok daun malar hijau, batang putar yang menderita sakit adalah ketinggian 8-10 meter, dan lilitan mahkota adalah 14-15 meter. Untuk mencari air, akar pokok menembusi pasir ke kedalaman 30 meter. Beribu-ribu duri tajam melindungi pokok itu daripada dimakan oleh haiwan, tetapi untuk unta duri bukan halangan - mereka rela makan pada daun dan buah-buahan Argan. Diadaptasikan kepada prickle dan kambing, secara lantang melompat di sepanjang cabang-cabang pohon.

Saya telah mendengar mengenai kambing-kambing yang menakjubkan di Maghribi memanjat pokok, tetapi saya sangat ragu-ragu mengenai hal ini. Sehingga ketika itu, di jalan dari Essaouira ke Marrakesh, saya tidak melihat gambar berikut:
6

Dalam kemarau yang sangat teruk, pokok itu menumpahkan daunnya dan berhenti tumbuh, kadang-kadang selama beberapa tahun.

Menurut anggaran pakar, Berbers menuai sekitar 350,000 tan buah Argan setahun dan mendapat 12 juta liter minyak dari mereka. Ini sangat sedikit: hampir 9 bilion liter minyak bunga matahari dihasilkan setiap tahun di dunia, dan kira-kira 3 bilion liter minyak zaitun.

Bergantung kepada jenis pemprosesan, minyak dibahagikan kepada makanan dan kosmetik. Untuk pengeluaran minyak masak, buah-buahan diproses sebelum digoreng, maka mereka ditekan sejuk. Minyak kosmetik diperolehi sejuk ditekan daripada buah argan yang tidak rosak.

Inilah yang saya dapat mencari dan membaca tentang nilai dan kegunaan minyak argan:

Minyak argan yang boleh dimakan:
Kajian yang dijalankan di makmal dan klinik Perancis dan Maghribi telah mengesahkan sifat positif kesan minyak argan pada sistem kardiovaskular. Apabila ia digunakan, 1-2 sudu makan pada perut kosong diperhatikan: pengurangan tahap kolesterol dalam darah, tekanan darah stabil, gula darah stabil, selera makan normal, dan sistem imun tubuh diperkuat. Minyak Argan digunakan secara meluas dalam pemakanan, kerana ia menormalkan selera makan dan menggalakkan penurunan berat badan.
Ia adalah alat yang sangat baik untuk mencegah kanser prostat, obesiti, keguguran dan kelahiran pramatang. Adakah afrodisiak terkuat - meningkatkan keinginan seksual.
Kandungan vitamin E dua kali lebih tinggi daripada minyak zaitun. Minyak mengandungi sterol tumbuhan (phytosterols), yang mempunyai sifat anti-radang, membantu dengan arthritis.

Minyak argan kosmetik:
Minyak Argan - sensasi dalam kosmetologi asing! Ia tidak sama dengan penggunaan dalam kosmetologi:
• Disebabkan kandungan asid lemak tak tepu dan antioksidan, minyak menghalang dehidrasi kulit, penuaan pramatang, mengembalikan kecerahan semula jadi kulit;
• Vitamin E juga melindungi kulit dari dehidrasi, menyuburkan, menyegarkan dan meningkatkan cahaya yang sihat;
• Minyak Argan mengurangkan kedutan, stretch mark, merawat kerengsaan kulit: jerawat, psoriasis, ekzema, menghapuskan penyakit dengan cacar air, luka bakar, parut;
• Minyak Argan disyorkan untuk mengukuhkan rambut kering dan rosak;
• Minyak Argan digunakan untuk menguatkan kuku berpecah dan pecah, melindungi mereka daripada pencerobohan luaran;
• Dalam minyak tidak ada wangian, pewarna, pengawet yang boleh menyebabkan kerengsaan.

Menurut anggaran ahli botani, di kawasan di barat daya Maghribi, baru-baru ini diisytiharkan oleh UNESCO sebagai rizab biosfera, kira-kira dua juta pokok tumbuh di kawasan seluas 8.000 kilometer persegi.

Saya membaca tentang fakta yang menarik yang diturunkan semasa percubaan untuk menyebarkan pokok: hanya sebahagian kecil benih bercambah. Terdapat kecurigaan bahawa hanya benih yang telah melalui usus unta atau kambing yang berkecambah! (!)

Saya sangat menyesal bahawa saya mendapati maklumat yang menarik tentang minyak pokok argan hanya pada saya pulang ke rumah. Jika tidak semua bagasi saya akan terdiri daripada balang dan balang dengan minyak kosmetik dan boleh dimakan dari pokok Maghribi yang luar biasa - ARGANIA!

http://galyagorshenina.livejournal.com/17332.html

Pohon Kehidupan - Pokok Argan

Terdapat satu-satunya tempat di dunia di mana pokok kehidupan bertumbuh. Di hamparan Afrika Utara, di Pegunungan Atlas, di mana di lembah sungai Dra, di selatan kerajaan Maghribi, hutan argan yang aneh tersebar, di mana gergasi argan hijau.

Pohon kehidupan - pokok Berber, orang asli Maghribi, memanggilnya dengan hormat dan cinta. Bagi mereka, argan suci - simbol belia dan umur panjang, simbol kehidupan dan lambang kekekalan.

Baca lebih lanjut

Emas Maghribi - apa yang dipanggil Eropah pokok minyak argan berharga. Minyak rubi emas Argan benar-benar bernilai beratnya dalam emas: salah satu produk herba yang paling mahal, salah satu minyak pati yang paling halus dan jarang berlaku, berlian mewah di dalam dada harta karun semulajadi.

Pohon Kehidupan: dicipta oleh alam semula jadi
Pokok eksotik ini sangat dihormati oleh tamadun Berber purba: daun dan buah-buahan selama berabad-abad memberikan makanan dan tempat makan manusia, tempat tinggal dan pemanasan, dilindungi oleh kepercayaan dari roh-roh jahat. Dan tidak ada penyakit, dari mana penyembuh setempat tidak akan sembuh dadah ajaib dari minyaknya - pokok kehidupan benar-benar memberikan kesihatan dan panjang umur.

Dan juga kecantikan. Di zaman dahulu, di kalangan orang Timur, wanita Berber terkenal dengan kecantikan mereka, dan sudah dewasa, mereka mengekalkan wajah mekar gadis muda dan rambut cantik. Minyak penyembuhan telah disapu ke dalam kulit, dan ia memberikan kelembutan yang luar biasa dan memelihara belia, yang dilindungi dari sinar matahari yang sunyi dan angin padang pasir, ia digunakan untuk rambut - dan helai orang asli berkulit gelap yang terkejut dengan bersinar meriah dan penuh semangat - pokok kehidupan terus kecantikan dan belia.

Argan, pokok besi atau argania berduri (Argania spinosa), satu-satunya ahli keluarga sapot, hidup 150-200 tahun, tetapi terdapat juga spesimen berusia 400 tahun. Batangnya pendek, berliku, cawangan luas, dilindungi oleh beribu-ribu duri berduri, yang membenarkan nama "African prickly argan," mencapai 9-10 meter panjang, akar kuat menembus pasir ke kedalaman 30 meter untuk mencari kelembapan. Argania menuai buah sekali setiap dua tahun, buahnya mempunyai struktur ciri. Dalam pengesahan nama kedua, pokok besi, di bawah kulit dan daging kasar, menyembunyikan kulit kacang walnut yang kuat, nukleoli kecil menyerupai badam. Mereka digunakan untuk menghasilkan minyak argan. Buah-buahan dengan pulpa kering dan kulit hitam dianggap masak dan sedia untuk digunakan.

Minyak biji Argan mempunyai warna emas yang bercahaya dengan warna merah kemerahan, aroma halus yang indah. Rasa pedas sedikit mirip dengan mentega kacang, ia mempunyai aftertaste yang sangat menonjol dan menonjol.

Proses menjadikannya rumit dan susah payah: buah-buahan yang dikupas dihancurkan dengan batu, dikeringkan di bawah matahari, sedikit panggang, kemudian tanah dan ditekan. Teknologi moden telah meningkatkan kaedah kuno ini, bagaimanapun, ia masih sangat memakan masa. Sesungguhnya, untuk satu liter ia diperlukan dari 80 hingga 100 kg buah-buahan, yang menyumbang hanya 5 kg teras pepejal yang berharga!

Minyak Argan telah dieksport ke Timur Tengah sejak abad ke-8 AD, Eropah sudah biasa dengannya baru-baru ini. Keprihatinan pengguna terbesar di dunia telah menjadi pengguna utama, dan permintaan yang semakin meningkat untuk itu mengakibatkan keperluan untuk menjaga pemeliharaan spesies spinosa Argania, seperti yang dipanggil argan. Pada tahun 1999, UNESCO mengambil pokok kehidupan di bawah perlindungan, mengisytiharkan arogan groves Maghribi sebagai rizab biosfera dunia.

Apakah kekuatan pokok besi itu?
Disebabkan sifat-sifat yang tidak dapat ditandingi, minyak argan dikenali sebagai alat yang berkuasa untuk memerangi perubahan kulit yang berkaitan dengan usia, kosmetik, diperkaya dengan mereka, memberikan hasil yang luar biasa. Ubat juga menggunakan sifat penyembuhan argan dalam memerangi pelbagai penyakit, termasuk kardiovaskular, imun, diabetes, penyakit kulit, untuk mengurangkan kolesterol, masalah perut, kekurangan vitamin dan dysbiosis, untuk melegakan sakit sendi dan otot.

Tetapi bukan aura ajaib pengalaman tamadun Maghribi kuno, bukan dari asal-usul eksotik, menarik perhatian industri kosmetik untuk produk ini. Sifat-sifat yang tidak tertandingi menyebabkan perhatiannya terhadap pokok spesies spinosa Argania, iaitu, kepada minyak yang dihasilkan daripadanya.

Seperti yang ternyata dalam banyak kajian, ini benar-benar penciptaan alam semulajadi dan tangan manusia.

Emas Maghribi: komposisi minyak dan kesan kosmetik
- Sebilangan besar antioksidan, vitamin larut lemak, termasuk alpha-tokoferol (74%), meneutralkan radikal bebas, mencegah pengoksidaan lipid, menyebabkan penuaan pramatang, membolehkan anda memulihkan keseimbangan lipid, melicinkan kedut, memulihkan keanjalan kulit dan bulu halus, penjagaan, perlindungan terhadap sinaran UV
- oleik (sehingga 48-50%), alpha-linolenik (30-35%), lebih daripada 80% asid lemak tak tepu tak organik, palmitik, stearic, oligo-asid - koktel komponen penting yang tidak dapat dijumpai di kalangan komponen sayur-sayuran, mengembalikan epidermis, menghalang kerengsaan awal pudar, mempunyai kesan yang menyegarkan, menyegarkan, memberikan kulit yang lebih cantik walaupun naungan dan, yang paling penting, merangsang pengeluaran kolagen dan elastin, meremajakan.
- flavonoid, enzim, mempunyai aktiviti biologi yang berkuasa, mengawal fungsi regeneratif kulit, memastikan pemakanan dan oksigen yang betul, sembuh, memperkuat, memberi tenaga dan tenaga, mencegah penuaan.
- karoten, vitamin, termasuk C, F, PP - komposisi ini membantu menguatkan, secara aktif mensintesis kolagen dan elastin, memulihkan lapisan lipid kulit, melindunginya dari dehidrasi, radikal bebas dan - dari wilting pramatang.
- spinastirols, styrenes, saponin, fungisida dengan anti-radang, kesan regeneratif memberikan pemulihan pada tahap selular, sangat diperlukan untuk perlindungan terhadap sinar UV, dalam rawatan selaran matahari.

Siapa Argan Oil sesuai untuk?
Tidak banyak persediaan universal dalam kosmetologi - minyak argan adalah salah satu daripada mereka. Perlu diberi penekanan bahawa produk yang hebat ini dapat dilihat dengan sempurna oleh mana-mana jenis kulit dan sesuai untuk menyelesaikan hampir semua masalahnya.
- Cairkan dengan kelembapan dan tenaga, melegakan rasa sesak, kering, menipis, perlahan-lahan menghilangkan kerengsaan kulit yang berlumpur, perlahan-lahan melembutkan dan menenangkan.
- hebat untuk sensitif, menuntut, jengkel, terdedah kepada keradangan kulit.
- akan memberi kesan yang sihat kepada kulit bermasalah, berminyak - halus, tekstur halus, kesegaran dan kesucian tanpa pembentukan filem pelekat.
- ideal muda, muda, termasuk rawan jerawat.
- memberikan keanjalan dan keanjalan yang menyenangkan, mengembalikan nada kepada kulit yang pudar, mempunyai kesan mengangkat, mengencangkan kulit, menyerupai bentuk muka, mempunyai kesan peremajaan yang jelas.
- penjagaan kulit penjagaan dan penjagaan kulit yang berkesan selepas penyamakan, termasuk kulit trauma, dibakar, sebagai pelindung matahari.
- lembut, penyayang, benar-benar mewah memanjakan: melembutkan, melembapkan, toning. Ia menyumbang kepada pemodelan bentuk, sesuai untuk minyak urut, digunakan dalam krim untuk pembalut, untuk menyelesaikan masalah seperti selulit, stretch mark, stretch mark selepas kehamilan dan turun naik berat badan.

Ciri-ciri indah minyak argan membolehkan ia digunakan sebagai produk penjagaan rambut yang berkesan: menguatkan rambut dan akar, menghalang rambut rontok, memulihkan kerosakan, hujung berpecah dan struktur rambut di sepanjang keseluruhannya, ketaatan, keanjalan, bersinar sihat, kesat, rupa yang sihat.

Produk yang berkesan dan untuk memulihkan kuku, mengukuhkan plat kuku, menghapuskan penyembunyiannya, untuk menjaga kutikula. Minyak menguatkan, tepu dengan vitamin dan mineral, perlahan-lahan merawat - dengannya tangan wanita itu lembut seperti satin dan dalam keadaan sempurna!

Hari ini tidak perlu pergi ke hujung dunia untuk "emas Maghribi" berharga. Ia boleh ditemui dalam kosmetik profesional: sebagai sebahagian daripada pelembap, berkhasiat, krim regenerasi, lotion dan serum untuk mencegah peredaran awal, peremajaan kulit, dalam bidang profesional kosmetik untuk pemulihan rambut dan kuku rapuh. Seperti berabad-abad yang lalu, pokok argan memberikan keindahan, mengembalikan cahaya yang mempesonakan belia - jangan lepaskan peluang untuk menyentuh sumber kehidupan yang memberi hidup dan vitalitas, yang memberi pokok kehidupan.

http://for-skin.ru/drevo-zhizni-arganovoe-derevo/

Maghribi: Argan pokok (a), safron, amlyu, raja dan minyak argan

Pokok Argan (Argania Spinosa atau Argania berduri) sebenarnya merupakan fenomena semulajadi yang unik kerana banyak sebab. Dari buahnya membuat minyak argan yang sangat berharga, yang masih dihasilkan hanya dengan tangan. Minyak Argan mempunyai sifat unik yang tidak mempunyai produk kosmetik lain di dunia. Sebenarnya, saya akan memberitahu dan menunjukkan kepada anda hari ini banyak perkara menarik mengenai topik ini;)

Buahnya dicirikan oleh struktur yang berlapis: lapisan luar adalah kulit dan daging, lapisan tengah adalah kulit kacang, lapisan dalamnya adalah inti kacang. Ia adalah nukleoli (biji), yang diekstrak dari buah, digunakan pada masa depan untuk mendapatkan minyak argan yang sangat jarang dan berharga yang digunakan dalam kosmetologi dan masakan. Dia mendapati gambaran yang jelas, tetapi hanya benih argan putih, dan coklat di atas adalah kulit mereka :) Benih argan mentah kelihatan seperti benih labu, hanya dengan rasa pahit dan lebih tajam.

Selepas itu, benih jatuh di bawah akhbar batu antediluvian, yang diputar mengikut arah jam, mengisar benih sebelum memerah minyak mentah yang tidak diproses daripada mereka.

Minyak dilancarkan semula, membersihkannya (ini adalah gambar dari Internet):

Sekitar kilang-kilang selalu ada gunung pembersihan dari kacang argan, yang digunakan untuk lantai di kandang untuk lembu-lembu dalam negeri, untuk meletakkan lantai dan untuk kraf hiasan:

Dalam versi makanan, ia boleh dimakan dalam bentuk semulajadi (dengan mencincang keping roti roti dalam minyak), ia boleh digunakan untuk menambah hidangan siap pakai dan untuk memasak salad.