Mengapa teh ivan teh ivan, di mana nama ini berasal

Utama Teh

Mengapa teh ivan teh ivan, di mana nama ini berasal

Kiprey hitam dipanggil begitu sahaja dalam buku rujukan botani dan dalam buku saintifik. Dan orang menyebutnya lebih mudah: Fireman, Skrypnik, Plakun, Krasnushka, Koporka, Aktiviti. Dia mempunyai lebih daripada satu dozen tajuk. Oleh itu, Skrypnik dan Skrypunom memanggilnya kerana hakikat bahawa apabila mengeluarkan tumbuhan dari tanah, bunyi sifat terdengar. Oleh kerana tepung dibuat dari akar tanah dan roti dibakar, tumbuhan itu dipanggil Melnichnik. Untuk sifat-sifat benteng batang kayu cawan yang disebut jeli liar liar. Tetapi nama utama tetap Ivan-teh. Mengapa teh ivan teh ivan yang mereka panggil?

Apa kata legenda itu

Mereka mengatakan bahawa seorang lelaki tinggal di sebuah kampung berhampiran Petersburg, namanya adalah Ivan. Dia sentiasa berjalan dalam kemeja merah. Dia adalah seorang anak lelaki ahli herbal yang mulia, dia menghabiskan banyak masa di tepi hutan, di mana dia mengumpulkan beri, herba, akar, dan bunga. Penduduk tempatan tahu lelaki itu, dan ketika mereka melihat kemeja merah di antara pepohonan, mereka berseru: "Ivan, teh sedang mengembara."

Suatu hari budak itu hilang. Tiada siapa yang tahu bagaimana atau bila ini berlaku, tetapi pada masa itu bunga merah jambu muncul di pinggir kampung, yang belum pernah dilihat di sekitar. Melihat bunga-bunga ini, orang biasanya mengambilnya untuk kemeja merah jambu Ivan, berkata "Ya, ini Ivan, teh." Jadi mereka mula memanggil tumbuhan baru dengan warna-warna terang Ivan-teh. Nama itu terperangkap, menjadi popular. Dan apabila mereka merebus, ia menjadi minuman yang sangat enak dan menyegarkan. Teh Ivan mula dituai untuk penggunaan masa depan, pengumpulan dan pengeringan.

Sejarah teh dari fireweed

Satu lagi teh dari fireweed dipanggil teh Koporsky. Mengapa teh Ivan dipanggil begitu? Teh Koporsky mula dipanggil kerana bandar Koporye, di mana dari abad ke-13 mereka menghasilkan teh dari fireweed. Ia dieksport ke luar negara, mereka cepat belajar tentang teh Rusia di Eropah. Ramai yang memilih minuman ini kerana sifatnya yang bermanfaat.

Terdapat juga anggapan bahawa teh mendapat namanya tepat kerana ia adalah Rusia. Di luar negara, semua orang Rusia dipanggil Ivanas, jadi Ivan-Chai berubah menjadi seberang laut, iaitu teh Rusia. Sekarang sukar untuk mengatakan bagaimana dan di mana nama itu berasal, perkara utama ialah mereka tidak lupa tentang rumput yang berguna ini. Sehingga kini, Ivan-teh menghiburkan orang dengan harta yang paling berharga. Mengapa rumput sederhana ini berguna?

Ciri-ciri berguna teh Ivan

Sejak zaman dahulu, teh Ivan telah digunakan untuk merawat selesema, dan semua bahagian tumbuhan digunakan: rizom, perbungaan, dan daun. Kajian berulang terhadap para saintis telah mengesahkan keberkesanan burung pelindung untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit. Akar fireweed digunakan:

untuk insomnia;
dengan anemia;
untuk menguatkan sistem imun;
untuk memperbaiki fungsi usus;
untuk mengukuhkan potensi.

Bahagian selebihnya tumbuhan digunakan untuk menyediakan produk teh, decoctions, yang berkesan untuk rawatan:

penyakit sistem saraf;
rongga mulut;
penyakit saluran gastrousus;
anemia.

Ivan-teh sama-sama berguna untuk rawatan kesihatan wanita dan lelaki. Ia membantu dengan ketidaksuburan, memperbaiki keadaan sistem pembiakan.

Ciri-ciri antiseptik fireweed membolehkan ia digunakan untuk rawatan penyakit kulit. Ia digunakan dalam kosmetologi.

Permohonan Teh Ivan

Sebahagian tumbuhan digunakan untuk pelbagai tujuan. Akar fireweed yang digunakan untuk dikeringkan, tanah untuk membuat tepung, ditambah kepada doh roti. Anda boleh membuat roti ini sekarang. Roti ternyata berguna, vitamin. Serbuk serbuk memberikan rasa manis kepada roti, kadang-kadang ia berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembuatan minuman beralkohol.

Batang tangkai api pergi ke pembuatan gentian untuk penghasilan kain dan tali. Menurut sifatnya, ia menyerupai rami dan kain lenan.

Bawah, yang terbentuk selepas berbunga tumbuhan, digunakan sebagai bulu kapas. Mereka dipenuhi dengan bantal, tilam. Selepas berputar, bahagian bawah menjadi benang yang berkerut, dari mana sapu tangan rajutan dirajut. Teh Ivan adalah bahan mentah yang sangat baik untuk memberi makan lembu. Tumbuhan ini dihargai oleh pemelihara lebah, kerana cacing adalah tumbuhan madu yang baik. Madu dari fireweed ternyata berwarna telus, halus, sedikit berwarna kehijauan.

Pucuk segar muda digunakan untuk menyediakan hidangan sampingan, salad, tetapi teh dari fireweed dibuat paling kerap. Teh Rusia berguna dalam penyakit saluran pencernaan, kanser. Ia digunakan dalam terapi kompleks, teh willow membantu melawan stres, epilepsi, sakit kepala, anemia, tonsilitis. Keistimewaan teh ini adalah bahawa ia tidak mempunyai kontraindikasi. Satu-satunya syarat adalah untuk tidak menyalahgunakan teh, dengan pengambilan jangka panjang kuantiti besar herba willow dapat menyebabkan cirit-birit.

http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/pochemu-ivan-chaj-ivan-chaj.html

Dan mengapa tumbuhan Ivan-teh dipanggil? Di manakah nama ini berasal?

Mengikut legenda, di desa itu tinggal seorang lelaki Ivan, yang suka bunga. Dia sentiasa melampaui pinggir padang rumput berbunga. Ketika kemejanya berkibar di antara bunga, penduduk berkata, "Ini Ivan, teh, berjalan." "Teh" sinonim dengan "mungkin," nenek moyang kita hanya berkata sedikit berbeza, atau sesuatu yang lebih mudah. Walaupun kini perkataan ini digunakan oleh sesetengah orang. Tetapi pengunduran ini) Kami teruskan tentang budak lelaki itu. Menurut legenda, budak lelaki itu dia didakwa hilang dan penduduk kampung tidak menyedari bahawa dia sudah hilang, dan ketika mereka menyadarinya, mereka mengintip ke padang rumput dan melihat warna merah, mengatakan "Ivan, teh", sehingga namanya sudah terbiasa dengan tanaman itu. Para saintis memanggilnya wormwood.

Ivan-teh atau sebaliknya, api yang dibakar adalah salah satu tumbuhan yang secara tradisinya digunakan oleh penduduk tempatan untuk membuat minuman yang menyerupai teh, jadi versi dengan asal nama ini bagi pihak minuman adalah salah satu yang utama. Ia disukai oleh hakikat bahawa nama Ivan-teh telah dilekatkan pada tumbuhan ini baru-baru ini, mungkin selepas penampilan dan pengedaran teh biasa di Rusia. Dan sebelum itu, tumbuhan ini dipanggil oleh pelbagai nama - seorang pemadam, kerana ia adalah yang pertama untuk bertumbuh di abu tempat, berderak, kerana apabila tumbuhan itu ditarik keluar, berderai terdengar, flaks liar, kerana kain diperbuat daripadanya, dan sebagainya. Malah, teh willow tidak berkaitan dengan teh sebenar dan tidak mengandungi kafein, tetapi dari segi kegunaan, ia mungkin tidak kalah dengan teh herbal lain.

Tumbuhan ini, dengan cara ini, juga sering dipanggil fireweed.

Ya, sesungguhnya ada legenda yang ingin tahu tentang seorang lelaki yang bernama Ivan dalam kemeja merah, tetapi sepertinya saya tidak akan tumbuh kaki dari sana.

Sehingga Rusia menjadi penuh dengan teh asing, tumbuhan rumput yang bersahaja digunakan sama seperti teh. Dan "Ivan-teh" mula dipanggil oleh British, yang, dengan cara itu, membelinya dari kita untuk jiwa yang manis. Ivan adalah imej kolektif lelaki Rusia, kerana nama ini pada satu masa yang paling biasa di tanah kita. Nah, awalan "teh" untuk memahami apa yang dipertaruhkan.

Pada permulaan abad ke-17, para petani di Rusia meminum decoctions herba perubatan. Salah satu yang paling disukai adalah minuman yang sihat, dibancuh dari daun teh willow. Ia tidak diketahui dengan tepat di mana nama ini berasal, tetapi ia terkenal bahawa perkataan "teh" datang kepada kita dari China, lama sebelum Rusia mula minum teh itu sendiri. Teh kemudiannya dipanggil infus herba. Dan kerana teh ini adalah Rusia, untuk persatuan dengan semua orang Rusia, nama Ivan telah ditambah dengan nama itu.

Tidak ada versi tepat di mana nama tumbuhan ini berasal.

Pada beberapa sumber Internet, cerita kecil dibentangkan, yang dibentangkan sebagai legenda yang berfungsi sebagai asas untuk kemunculan nama sedemikian.

Menurut versi kedua, bagi saya yang lebih munasabah, nama tersebut mencerminkan kesamaan tumbuhan dengan pokok willow.

Kemudian pada abad XIX, tumbuhan ini datang ke tempat kedua kami dalam eksport. Khususnya, England dan Denmark menerima beribu-ribu paun teh willow. Dan di Prussia dan Perancis, dia diseludup. Satu artikel tentangnya memasuki Great British Encyclopedia. Tetapi England memiliki koloni besar, termasuk India, di mana teh biasa ditanam. Tetapi dia disukai oleh Puritans Bahasa Inggeris, yang mempunyai peluang untuk membandingkan dan memilih gred terbaik di dunia.

Adalah diketahui bahawa mereka digunakan untuk menyediakan teh willow dengan menundanya ke proses enzimatik khusus, dan ia sangat popular di Rusia dengan nama "teh Koporsky" (dari nama Koporovo kampung).

Pada akhir abad ke-19, 3 daerah di kawasan Leningrad sekarang menghasilkan teh Ivan yang sangat lazat, dan keunggulannya menjadi begitu hebat sehingga ia mula melemahkan kuasa kewangan Syarikat India Timur, yang menjual teh kolonial.

Ivan-teh (fireweed) - tumbuhan pertama yang datang kepada bantuan manusia dalam pemulihan alam semula jadi. Selepas bencana alam semulajadi dan buatan manusia - kebakaran, penebangan hutan, di tempat kampung-kampung pupus dan petempatan willow-tea tumbuh dalam mangkuk besar.

Dari segi geografi dan kuasa perkembangan sedemikian, tidak ada satu rumpai, mahupun nettle, nor belous, atau sedge boleh dibandingkan dengannya. Dan ia tumbuh dari khatulistiwa ke tundra. Padang rumput Cyprian dalam kejiranan apiari membolehkan anda untuk mendapatkan sehingga 12 kilogram madu per sarang.

Dia memberikan debunga berkualiti tinggi, royal jelly, dan propolis. Dan dari batang serat yang kuat ternyata. Dan "down jacket" fireweed dipanggil untuk alasan: yang turun di beberapa kampung hari ini disumbat dengan tilam dan bantal.

Semua bahagian tumbuhan dapat dimakan. Rizom manis boleh dimakan mentah, dan selepas pengeringan, tepung disediakan dari mereka. Pucuk pertama menghidangkan salad yang sangat baik, rasa seperti asparagus, tetapi hanya lebih lembut dan gurih. Dan daun - ini adalah teh yang terkenal, unik dan wangi, tidak mengandungi kafein, alkaloid dan asid purine - pencemar pertama badan.

Ia melegakan, ketenangan, melegakan kesakitan dan juga menguatkan rambut. Minum secara kerap menghapuskan migrain, membantu dengan insomnia, anemia, demam, jangkitan dan selesema, dan secara amnya meningkatkan imuniti, menjadi pembersih semulajadi yang paling berkuasa. Pada zaman dahulu, ia dikatakan tidak apa-apa bahawa dia bukan sahaja menyembuhkan tubuh, tetapi juga menerangi pikiran dan menimbulkan semangat.

Baru-baru ini ia mendapati bahawa Ivan-teh meningkatkan potensi pada lelaki. Ciri antipiretiknya juga diketahui. Dan salah satu kelebihan yang luar biasa dari tumbuhan adalah bahawa ia alkalizes darah dan dengan itu mengembalikan kekuatan dalam pelbagai jenis keletihan dan juga mengurangkan keracunan dalam hal kanser.

Maklumat ini mengenai Ivan Cha disahkan oleh pengalaman nasional yang luas dan penyelidikan saintis. Ia bukan untuk apa-apa yang Puritan England menggunakan teh Ivan dengan beribu-ribu pound. Kenapa, mungkinkah kita malu dengan minuman utama dan minuman utama kami yang diimport Coca-Cola, jika domestik, rebus perangsang dari fireweed boleh menggantikan mana-mana minuman asing berjenama? !

Teh Ivan telah dipulihkan dengan ketat mengikut resipi lama. Hari ini terdapat sijil kualitinya. Dan adalah mustahil untuk tidak melakukan ini, kerana ini adalah gudang sebenar kesihatan dan semangat. Bukan tanpa sebab, pedagang Rusia sendiri adalah orang pertama yang menggunakannya sebagai agen perisikan dan anti-keracunan.

Selepas peninjauan sinaran, pengumpulan IVAN-TEA bermula pada bulan Jun, terutamanya daun muda dan perbungaan. Dalam masa dua jam, bahan mentah mesti dihantar ke tempat pemprosesan. Pencincang dan pengeringan yang digunakan, termasuk microwave. Selama beberapa tahun kerja keras, varian pemprosesan yang paling luas dan mendapatkan beberapa jenis teh Rusia sebenar telah dijumpai. Hampir semua rasa!

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/828050-a-pochemu-rastenie-ivan-chaj-tak-nazyvaetsja-otkuda-vozniklo-takoe-nazvanie.html

Dan mengapa tumbuhan Ivan-teh dipanggil? Di manakah nama ini berasal?

Cyprus dipanggil teh Ivan kerana ia benar-benar mungkin untuk membuat teh yang sangat baik daripadanya, yang dipanggil teh Koporsky atau teh Rusia. Oleh itu, mungkin, Ivan, kerana nama Ivan dianggap nama Rusia yang paling biasa. Digunakan dalam banyak penyakit, termasuk lelaki.

Masih ada versi bahawa nama moden "Ivan-Teh" berasal dari tangan Inggeris, yang memanggilnya itu. Dan semua orang memahami bahawa teh ini berasal dari Rusia kerana ketika itu di Rusia nama Ivan tersebar luas.

Ivan-teh (menurut sains - Kiprey) adalah bunga yang sangat cantik dan terang. Orang telah lama menggunakannya dalam penyediaan minuman panas, atau sebaliknya teh. Inilah sebab utama untuk nama ini. Tetapi terdapat juga legenda di mana, pada zaman dahulu, seorang lelaki muda telah berkenalan dengan seorang gadis. Dia memakai baju terang, dengan warna mengingatkan kami Ivan-teh. Dan kemudian hilang di suatu tempat. Keadaan fakta ini, legenda adalah senyap)). Dan pada musim bunga, sebaik sahaja mekar mula mekar, lelaki itu seolah-olah berkelip dalam baju terang di antara bunga-bunga itu. Daripada ini, nama yang popular itu dilampirkan kepada api.

Ivan-teh adalah kuno, nama Lama Rusia tumbuhan, yang ahli botani memanggil cili. Perkataan teh dalam komposisi menunjukkan bahawa ramuan itu digunakan untuk membuat teh. Termasuk, ketika teh dan kopi tidak dapat diakses oleh penduduk, dan di beberapa tempat (di biara) bahkan dilarang.

Ivan-teh atau fireweed, adalah herba saka. Rakyat masih memanggilnya plakun, jam Koporsky, dan sebagainya. Ivan-teh dipanggil kerana, Ivan adalah nama Rusia yang paling biasa, dan teh kerana anda boleh membuat teh dari itu.

Ivan-teh adalah nama kuno Rusia fireweed. Legenda lama yang indah dikaitkan dengan nama ini. Seperti, ada seorang lelaki bernama Ivan yang suka berkeliaran di padang rumput yang berbunga dengan kemeja merah. Dan ketika orang melihatnya, mereka berkata, "Ya, ini Ivan, teh mengembara."

Adakah anda tahu mengapa teh ivan dipanggil? Nama botanikalnya adalah fireweed sempit. Dan mereka memanggilnya Ivan teh kerana mereka membuat teh yang sangat baik daripadanya, yang juga dipanggil Koporsky sebagai penghormatan kepada kampung, di mana teh ini disediakan dalam jumlah besar untuk dijual dan dieksport ke Eropah (di England ia dinamakan teh Rusia). Teh ini mengikut citarasa dan sifatnya adalah sahabat Cina atau India yang sangat berharga, ia adalah rakan sejawat, bukan pesaing, walaupun kadang-kadang teh dipanggil pengganti, atau pengganti teh asli. Ini salah. Perkataan "teh", walaupun ia berfungsi sebagai nama untuk tumbuhan jenis yang khusus, telah lama menjadi nama isi rumah dan lebih kerap digunakan hanya untuk menunjuk minuman. Terdapat banyak tumbuhan dari mana teh boleh disediakan, dan titik di sini adalah dalam kaedah penyediaan, yang berdasarkan penapaian (fermentasi), dan sifat-sifat setiap teh ditentukan oleh tumbuhan dari mana ia disediakan.

Van Chai adalah minuman tradisional Rusia, yang disebut dalam kronik sejarah Rusia abad ke-12. Para peserta dalam penangkapan Kazan dan penaklukan Astrakhan, pahlawan Minin dan Pozharsky, berjalan kaki orang bebas Stepan Razin, jelas lebih bijak daripada kita. Mereka hanya minum teh Ivan, yang merupakan sebahagian daripada kehidupan mereka. Kemudian pada abad XIX, tumbuhan ini datang ke tempat kedua kami dalam eksport. Khususnya, England dan Denmark menerima beribu-ribu paun teh willow. Dan di Prussia dan Perancis, dia diseludup. Satu artikel tentangnya memasuki Great British Encyclopedia. Tetapi England memiliki koloni besar, termasuk India, di mana teh biasa ditanam. Tetapi dia disukai oleh Puritans Bahasa Inggeris, yang mempunyai peluang untuk membandingkan dan memilih gred terbaik di dunia. Adalah diketahui bahawa mereka digunakan untuk menyediakan teh willow dengan menundanya ke proses enzimatik khusus, dan ia sangat popular di Rusia dengan nama "teh Koporsky" (dari nama Koporovo kampung). Pada akhir abad ke-19, 3 daerah di kawasan Leningrad sekarang menghasilkan teh Ivan yang sangat lazat, dan keunggulannya menjadi begitu hebat sehingga ia mula melemahkan kuasa kewangan Syarikat India Timur, yang menjual teh kolonial. Ivan-teh (fireweed) - tumbuhan pertama yang datang kepada bantuan manusia dalam pemulihan alam semula jadi. Selepas bencana alam semulajadi dan buatan manusia - kebakaran, penebangan hutan, di tempat kampung-kampung pupus dan petempatan willow-tea tumbuh dalam mangkuk besar. Dari segi geografi dan kuasa perkembangan sedemikian, tidak ada satu rumpai, mahupun nettle, nor belous, atau sedge boleh dibandingkan dengannya. Dan ia tumbuh dari khatulistiwa ke tundra. Padang rumput Cyprian dalam kejiranan apiari membolehkan anda untuk mendapatkan sehingga 12 kilogram madu per sarang. Dia memberikan debunga berkualiti tinggi, royal jelly, dan propolis. Dan dari batang serat yang kuat ternyata. Dan "down jacket" fireweed dipanggil untuk alasan: yang turun di beberapa kampung hari ini disumbat dengan tilam dan bantal. Semua bahagian tumbuhan dapat dimakan. Rizom manis boleh dimakan mentah, dan selepas pengeringan, tepung disediakan dari mereka. Pucuk pertama menghidangkan salad yang sangat baik, rasa seperti asparagus, tetapi hanya lebih lembut dan gurih. Dan daun - ini adalah teh yang terkenal, unik dan wangi, tidak mengandungi kafein, alkaloid dan asid purine - pencemar pertama badan. Ia melegakan, ketenangan, melegakan kesakitan dan juga menguatkan rambut. Minum secara kerap menghapuskan migrain, membantu dengan insomnia, anemia, demam, jangkitan dan selesema, dan secara amnya meningkatkan imuniti, menjadi pembersih semulajadi yang paling berkuasa. Pada zaman dahulu, ia dikatakan tidak apa-apa bahawa dia bukan sahaja menyembuhkan tubuh, tetapi juga menerangi pikiran dan menimbulkan semangat. Baru-baru ini ia mendapati bahawa Ivan-teh meningkatkan potensi pada lelaki. Ciri antipiretiknya juga diketahui. Dan salah satu kelebihan yang luar biasa dari tumbuhan adalah bahawa ia alkalizes darah dan dengan itu mengembalikan kekuatan dalam pelbagai jenis keletihan dan juga mengurangkan keracunan dalam hal kanser. Maklumat ini mengenai Ivan Cha disahkan oleh pengalaman nasional yang luas dan penyelidikan saintis. Ia bukan untuk apa-apa yang Puritan England menggunakan teh Ivan dengan beribu-ribu pound. Kenapa, mungkinkah kita malu dengan minuman utama dan minuman utama kami yang diimport Coca-Cola, jika domestik, rebus perangsang dari fireweed boleh menggantikan mana-mana minuman asing berjenama? ! Teh Ivan telah dipulihkan dengan ketat mengikut resipi lama. Hari ini terdapat sijil kualitinya. Dan adalah mustahil untuk tidak melakukan ini, kerana ini adalah gudang sebenar kesihatan dan semangat. Bukan tanpa sebab, pedagang Rusia sendiri adalah orang pertama yang menggunakannya sebagai agen perisikan dan anti-keracunan. Selepas peninjauan sinaran, pengumpulan IVAN-TEA bermula pada bulan Jun, terutamanya daun muda dan perbungaan. Dalam masa dua jam, bahan mentah mesti dihantar ke tempat pemprosesan. Pencincang dan pengeringan yang digunakan, termasuk microwave. Selama beberapa tahun kerja keras, varian pemprosesan yang paling luas dan mendapatkan beberapa jenis teh Rusia sebenar telah dijumpai. Hampir semua rasa!

http://otvet.expert/a-pochemu-rastenie-ivan-chay-tak-nazivaetsya-otkuda-vozniklo-takoe-nazvanie-625222

Ivan-teh: sifat dan kontraindikasi, cara mengumpul dan mengeringkan

Pengarang: Marina Chaika 22 Oktober 2017 Kategori: Tumbuhan Taman

Rumput Ivan-Chai, atau herba mendidih sempit, atau teh Koporsky (Latin: Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) adalah sejenis spesies dari famili Cyprians dari keluarga Ivan-teh. Orang-orang Ivan Tea mempunyai banyak nama lain: pelakon, mata rumput, rumput ivan, periuk mendidih, tidur, rumput perawan, teh Kuril, rami liar, plakun, skrypen, rumput, tar, semanggi manis, rumput gandum, teh di seluruh Hemisfera Utara di hutan-hutan ringan, di tepi hutan dan kawasan terbuka, di sepanjang parit dan benteng, dekat air, di tanah lembap dan di tempat-tempat berpasir yang kering. Dia mula-mula muncul pada luka bakar dan keratan dan mati kerana tumbuhan lain muncul di sana. Seringkali cacing itu tumbuh bersebelahan dengan raspberi.

Kandungannya

1. Dengarkan artikel (tidak lama lagi)
2. Penerangan
3. Berkembang
- 3.1. Menyemai
- 3.2. Pendaratan
- 3.3. Penjagaan
4. Pengumpulan dan penyimpanan
- 4.1. Bagaimana untuk mengumpul
- 4.2. Bagaimana hendak kering
- 4.3. Syarat penapaian
5. Hartanah: bahaya dan manfaat
- 5.1. Ciri-ciri berguna
- 5.2. Contraindications

Menanam dan menjaga teh Ivan (pendek)

Pembungaan: pada separuh kedua musim panas lebih kurang sebulan.
Menanam: benih menyemai di tanah terbuka - pada awal musim bunga, sebaik sahaja salji mencair, menanam bahagian rimpang ke dalam tanah - pada akhir bulan Mac-awal April atau lewat September-awal Oktober.
Pencahayaan: cahaya matahari terang atau teduh separa.
Tanah: ada, walaupun selepas musim gugur.
Penyiraman: kali pertama - berterusan, supaya tanah di tapak sepanjang masa adalah sedikit basah. Sebaik sahaja pucuk naik ke ketinggian 10-12 cm, penyiraman dikurangkan kepada dua kali seminggu.
Gaun utama: sebulan selepas munculnya pucuk, plot disenyawakan dengan kotoran ayam, dan pada akhir musim gugur - dengan baja mineral penuh.
Pembiakan: biji dan pembahagian rimpang.
Perosak dan penyakit: hampir tidak terjejas.
Properties: adalah tumbuhan ubatan dengan tindakan antipiretik, hemostatik, sedatif, menyelubungi dan anti-radang.

Herba Ivan-teh - penerangan

Ivan-teh yang sempit mencapai ketinggian 50 hingga 200 cm. Ia mempunyai rizom yang tebal, menjalar, yang mana akarnya, menegak dan mendatar, banyak tunas tambahan berkembang, menyumbang kepada pembiakan tumbuhan vegetatif. Batang fireweed adalah mudah, bulat, tegak, padat berdaun dan telanjang. Daun adalah silih ganti, mudah, sessile atau pendek-petiolate, linear-berbentuk pisau pembedah, menunjuk ke arah puncak, dan berbentuk baji berbentuk sempit atau hampir bulat, keseluruhan atau kecil-glandular-bergigi di pangkalan. Dari atas, daun teh willow hijau gelap, berkilat, merah jambu pucat di bawah, ungu-merah atau kebiruan-hijau, mereka mencapai 12 panjang, dan 2 cm lebar.

Bunga merah muda pucat yang berwarna merah jambu atau putih yang berbentuk biseks dengan cincin nektar di sekeliling tiang dikumpulkan dalam berus apikal yang jarang berlaku 10 hingga 45 cm panjang. Pembungaan bermula pada separuh kedua musim panas dan berlangsung sebulan dengan sedikit. Buah teh willow adalah kotak seperti pod dengan biji panjang bujur masak pada akhir musim panas atau awal musim gugur.

Cyprus ditanam sebagai tanaman pakan dan sebagai tanaman perubatan, kerana sifat penyembuhan teh willow telah lama diketahui. Di samping itu, Ivan-teh adalah tumbuhan madu terbaik di kalangan flora hutan yang berumput.

Teh willow berkembang

Menyemai teh willow.

Cyprus boleh tumbuh di mana sahaja. Tidak hairanlah mereka bercakap tentang dia: di padang dan di hutan kamu melihat pedang merah. Keanehan tanaman ini adalah menyembuhkan dan memulihkan tanah yang habis dalam bahan organik, contohnya, selepas hutan telah jatuh, tetapi sebaik saja humus tumbuh di tanah dan tumbuhan lain mula muncul di kawasan terbakar, teh willow akan hilang.

Cyprus suka matahari, tetapi di tempat kering ia tumbuh pendek dan kecil berdaun. Pertimbangkan ini apabila memilih tapak. Penyediaan tanah untuk teh willow dijalankan dengan cara yang begitu mewah: pada hari tanpa angin, sebuah tapak digali di sekeliling perimeter dengan jalur longgar bumi kira-kira satu meter lebar, maka api dibuat dari cawangan dipotong, daun yang jatuh dan puing-puing kebun lain di tapak, menyebarkan arang di seluruh tapak dan taburkan jerami mereka dari atas: di bawah jerami yang bercahaya, akar dan benih rumput dan tumbuhan lain akan mati dan abu akan terbentuk, baja terbaik untuk willow.

Benih cahaya fireweed, yang disemai sebelum musim sejuk, dibasuh keluar dari tanah dengan air leburan, jadi anda perlu menyemai ladang pada musim bunga, apabila salji cair, setelah mencampur biji dengan pasir atau melekatkannya ke jalur kertas. Penyebaran dilakukan kepada kedalaman tidak lebih dari 1.5 cm di atas keran yang terletak pada jarak 65-90 cm. Alur-alur diisi dengan tanah longgar, setelah itu tanaman-tanaman ditapis dengan teliti dari air penyiraman dengan kepala pancuran. Untuk pengairan, lebih baik menggunakan air dicairkan atau hujan.

Percambahan biji teh willow-teh adalah rendah, dan pucuk yang telah muncul semakin kuat untuk masa yang lama, jadi anda hanya dapat melihat kawasan itu berkembang tahun depan. Sekelompok fireweed harus ditempatkan berturut-turut pada jarak 30-50 cm dari satu sama lain, dan jika benih bercambah lebih padat, nipis benih dan menanamnya.

Menanam willow-tea.

Ia juga boleh disebarkan secara vegetatif, terutamanya sejak pembahagian rimpang willow dan penanaman tanaman dari stolon-roots dapat menjimatkan masa. Benih akar tumbuh lebih cepat secara vegetatif, dan ini memungkinkan untuk mendapatkan bahan mentah perubatan lebih cepat.

Terlibat dalam bahagian dan tempat duduk keratan akar pada akhir bulan Mac-awal April atau pada musim gugur, akhir September atau awal Oktober. Akar fireweed dibahagikan kepada segmen 5-10 cm panjang dan dikebumikan 10-15 cm di dalam tanah mengikut skim yang sama seperti ketika tumbuh teh willow dari biji: selang antara tumbuhan berturut-turut disimpan dari 30 hingga 50 cm dengan jarak 65-90 Sebaik sahaja pucuk muncul, kawasan itu diawuk dengan rumput, jerami atau bahan organik yang lain. Lapisan mulsa mestilah kira-kira 10 cm tebal.

Penjagaan teh willow.

Kali pertama, sebelum pucuk muncul, tanah di kawasan itu mesti dikekalkan dalam keadaan yang agak lembap. Apabila tumbuhan muda mencapai ketinggian 10-12 cm, penyiraman dikurangkan menjadi 1 kali seminggu, dalam haba yang kuat ia disiram dua kali seminggu, dan tanah di sekelilingnya ditenun dan dilonggarkan sekurang-kurangnya sebulan sekali. Untuk mengurangkan kerumitan penjagaan untuk Cyprus, anda perlu memusnahkan plot dengan bahan organik, dan kemudian anda akan cenderung untuk air, rumput dan melonggarkan tanah.

Sebulan selepas munculnya pucuk, mereka disenyawakan dengan larutan pupuk kandang ayam, dan pada akhir musim gugur mereka diberi makan dengan abu dan baja mineral. Ivan-teh untuk musim sejuk, adalah wajar untuk menampung jarum atau kacang kering atau daun ek, selepas memotong batang tumbuhan pada ketinggian 15 cm dari tanah. Musim bunga berikutnya, daun dan tangkai daun tahun lepas dipotong dengan tanah untuk merangsang pertumbuhan organ tanah baru.

Ia sangat tahan terhadap penyakit dan perosak. Di satu tempat ia ditanam selama 4-5 tahun, kemudian digali, dibahagikan dan ditanam di kawasan lain.

Mengumpul dan menyimpan teh willow di rumah

Bagaimana untuk mengumpul Ivan-teh.

Kumpulkan teh willow semasa berbunga, iaitu, dari Julai hingga Ogos. Sebaik sahaja kilang itu mula menolak, ia kehilangan sifat penyembuhannya. Bagaimana hendak menyediakan teh Ivan? Ia perlu dituai, ditapai dan dikeringkan. Penuaian teh wijen yang tepat tidak hanya boleh dipelihara, tetapi juga meningkatkan sifat penyembuhan tumbuhan.

Pengumpulan bahan mentah sebaiknya dilakukan dalam cuaca kering, selepas pukul 10 pagi, ketika embun mengering. Pada musim panas, koleksi itu dijalankan pada waktu petang. Dengan satu tangan, tahan tumbuhan dengan peduncle, dan dengan yang lain, geser batang dan tahan dari atas ke tengah, mengumpul daun. Daun yang lebih rendah ditinggalkan di batang, kerana ia adalah kasar dan keras, tidak robek, dan 3-4 peringkat daun di bawah bunga: mereka masih memerlukan tumbuhan. Jangan ambil bahan mentah dari tumbuhan berdebu, kotor atau sakit dan cuba untuk tidak merosakkan batang semasa penuaian. Berhati-hatilah untuk tidak menangkap pepijat dengan daun, kerana satu serangga yang berbau busuk boleh merosakkan beberapa kilogram bahan mentah.

Anda boleh mengumpul secara berasingan dan bunga fireweed, kemudian menambahnya kepada teh.

Bagaimana untuk mengeringkan Ivan-teh di rumah.

Untuk memulakan proses penapaian bahan mentah, ia mestilah podvyalit. Daun memeriksa, memisahkan yang rosak dan sakit, kemudian letakkannya di dalam bilik gelap dengan ketebalan lapisan 3-5 cm pada kain lap atau tuala kapas. Dalam proses itu, yang pada suhu 20-24 ºC berlangsung sekurang-kurangnya 12 jam, daun-daun harus digigit sehingga mereka dinyalakan sekata. Bagaimana untuk memastikan proses selesai? Bend daun daun willow-half, dan jika midribnya renyah, itu bermakna bahan mentah belum siap. Daun, kering ke tahap yang diingini, tidak diluruskan apabila dimampatkan menjadi benjolan.

Keadaan fermentasi willow-tea.

Sekarang mari kita lihat dengan lebih dekat proses-proses yang mengubah daun segar kacang menjadi wangi dan teh penyembuhan. Apabila bahan mentah cukup kering, adalah perlu untuk menghancurkan struktur daun, supaya mereka mula mengeluarkan jus, yang mengandungi bahan-bahan yang menyumbang kepada penapaian. Sekiranya jusnya kurang daripada yang diperlukan, penapaian teh wijen akan menjadi kualiti yang kurang baik, dan ini akan menjejaskan aroma dan rasa teh secara negatif.

Daun hendaklah dengan hati-hati diregangkan dengan tangan anda, melancarkannya di antara telapak tangan anda, ketatkan botol ketuhar tiga liter dengan jisim ini, tutup dengan kain lembap dan simpan sekurang-kurangnya 36 jam dalam gelap pada suhu bilik. Kemudian jisim dikeluarkan dari balang, dilonggarkan dan dikeringkan di dalam ketuhar dengan pintu dibuka, kacau secara tetap pada suhu 95-110ºC.

Teh sedia dibuat dari fireweed disimpan di bawah tudung dalam bekas kaca atau plastik, di tempat yang gelap selama sekurang-kurangnya tiga tahun.

Jika anda mempunyai banyak ramuan, tetapi tidak cukup masa, anda tidak boleh menghancurkan daun dengan tangan anda, tetapi melangkaui teh Ivan melalui penggiling daging, tetapi dalam hal ini kedua-dua sifat penyembuhan dan rasa teh akan menjadi lemah. Rumput tanah ditutup dengan kain lembap dan disimpan pada suhu bilik selama 6-8 jam, dan apabila ia merasakan getah lembut ke sentuhan, ia diletakkan di dalam ketuhar, tersebar di atas lembaran pembakar dalam lapisan nipis, dan dikeringkan pada 100 ºC tanpa menutup pintu dan teringat untuk bercampur bahan mentah Pada penghujung proses, suhu boleh sedikit meningkat untuk menyalakan jisim teh, seperti yang dilakukan dengan biji kopi. Dari ini, rasa dan warna teh hanya akan bertambah baik. Untuk mengelakkan bahan bakar dari terbakar, letakkan bahagian bawah ketuhar yang menghadap jubin seramik. Untuk keseluruhan prosedur pengeringan anda tidak perlu lebih dari dua jam.

Sifat ivan-teh (fireweed) - bahaya dan faedah

Ciri-ciri berguna teh willow.

Untuk tujuan perubatan, ia tidak hanya menuai daun api, tetapi juga akar, batang dan bunga. Daun tumbuhan mengandungi asid askorbik dalam jumlah yang tiga kali lebih besar daripada oren. Mereka juga mengandungi vitamin B, karoten, tanin, pektin, tanin, gula, makronutrien: magnesium, kalsium, kalium, unsur-unsur surih tembaga, besi, mangan dan lain-lain bahan berfaedah.

Faedah teh willow adalah antipiretik, hemostatic, sedatif, menyelimuti dan tindakan anti-radang. Ia adalah pembersih semula jadi yang kuat dan antioksidan. Ivan-teh berguna untuk lelaki kerana ia menyumbang kepada peningkatan potensi. Selain itu, ia mengalkali darah, melegakan keadaan kecemasan-depresi, sakit kepala, termasuk migrain, mempercepatkan proses pembentukan darah, mencegah adenoma prostat dari dilahirkan semula menjadi tumor malignan, menormalkan tekanan darah, menguatkan akar rambut, melambatkan penuaan kulit, dan anjal.

Teh Koporsky digunakan sebagai agen terapeutik dan propilaksis untuk penyakit seperti anemia, gastrik, ulser peptik, kolitis, enterocolitis, pankreatitis dan gangguan sistem biliary, kemandulan, urolithiasis, bronkitis, antritis, pharyngitis, tracheitis, tuberkulosis pulmonari, patologi kampung. penyakit dermatologi dan penyakit kulit radang metabolik.

Rasa, warna dan bau Teh Koporsky sangat bergantung pada kualiti air, dan orang yang mencuba minuman pada air yang dicairkan atau air mata tidak akan melupakan citarasa. Bagaimana untuk membuat Ivan-teh? Dua sudu teh bahan mentah tuang 200-400 ml air mendidih, tutup, cuti selama 10-15 minit dan minum. Teh dari cabai adalah lazat dan sejuk, tetapi jika anda mahu memanaskannya, maka tidak boleh dibawa ke mendidih, kerana minuman itu akan hilang rasa. Lebih baik minum teh bukan dengan gula, tetapi dengan aprikot kering, madu, halvah, kismis atau tarikh.

Terdapat satu lagi cara untuk membiakkan teh Koporskogo. Bagaimana membuat Ivan-teh dari rumput segar? Letakkan di dalam periuk enamel yang dihancurkan daun daun fireweed dengan lapisan 3-5 cm, tutup dengan air yang disucikan atau dicairkan hingga ketinggian 10 cm, letakkan periuk pada api yang rendah dan panas. Apabila air mendidih, matikan haba, tutupkan kuali dengan tudung dan biarkan selama 10 minit.

Sebagai tambahan kepada teh, persediaan perubatan teh willow adalah decoctions dan infusions daun dan rizom. Termasuk herba willow-herba dan perubatan.

Ivan-teh - contraindications.

Anda tidak boleh minum teh dari fireweed, jika anda telah menemui sikap tidak bertoleransi terhadap produk ini. Ivan-teh tidak disyorkan untuk peningkatan pembekuan darah dan penyakit yang berkaitan. Jika anda menggunakan teh lebih lama daripada sebulan atau dalam kuantiti yang banyak, anda mungkin mengalami cirit-birit.

http://verdeprofilo.ru/ru/stati/sadovodstvo/4123-ivan-chaj-svojstva-i-protivopokazaniya-kak-sobirat-i-sushit.html

Mengapa tumbuhan Ivan-teh dipanggil begitu?

Ia berkaitan dengan perkataan lama "teh" (bukan minuman!)

Ivan tinggal di sebuah perkampungan Rusia. Dia sangat suka baju merah, kadang-kadang dia akan mengenakan baju, keluar di pinggir jalan dan berjalan di sepanjang tepi hutan, berjalan kaki. Penduduk kampung, melihat warna merah cerah di kalangan hijau, berkata: "Ya, ini Ivan, teh, berjalan." Jadi, kita sudah terbiasa dengan ini, bahawa mereka tidak melihat bagaimana kampung Ivan telah hilang dan mereka mula bercakap di bunga merah yang muncul tiba-tiba berhampiran pinggir "Ya, ini Ivan, teh!"
Tiada siapa yang menyedari pada masa mana Ivan tersesat, tetapi di pinggir pinggir bandar tiba-tiba muncul bunga-bunga merah tua yang belum pernah terjadi sebelum ini. Orang-orang, melihat mereka, mengambil bunga oleh baju Ivan dan mula berkata lagi: "Ya, ini Ivan, teh!". Jadi nama itu terperangkap dengan bunga yang tidak disangka-sangka.

Orang ramai terbiasa dengan mereka: bunga yang cantik, ya wangi. Dan sekali terdapat bunga dalam cerek dengan air mendidih dan merebus itu menjadi menyenangkan dan menyegarkan. Dan mereka mula membuat minuman penyembuhan dari daun dan bunga Ivan-teh di kampung Koporye, berhampiran Petersburg. Begitulah legenda tentang kemunculan teh willow di Rusia.

Rusia pada umumnya mempunyai banyak nama tumbuhan dan tumbuhan:

Nama-nama rakyat willow-tea sempit: herba willow, plakun, skrypnik, teh Koporsky, kotak roti, penggiling, selera, ibu-minuman keras dan banyak lagi.

"Willow-grass", "willow-grass" - nama ini berasal dari persamaan daun dengan daun willow. "Rumput api", "tukang bomba" - nama ini diberikan kepada kilang itu, kerana ia pertama kali menghangatkan kebakaran. "Skripun dan plakun" - apabila anda cuba menarik rumput dari tanah, bunyi yang sama muncul. Juga dikenali sebagai "rami liar" atau "raksasa liar" untuk sifat-sifat raksasa yang tinggi dari batangnya, memberikan hasil serat 15%. Tali diperbuat daripada serat ini di Rusia dan fabrik dibuat. Teh ivan yang sempit juga mempunyai nama "breadbasket" atau "kilang-kilang". Akar kering dan tanah ditambah kepada tepung dan digunakan untuk membakar roti. Tambahan ini, sebagai tambahan kepada kandungan vitamin dan mikro, disimpan atau diganti gula. Selain roti, pengrajin rakyat membuat minuman beralkohol dari akarnya. Nama yang sangat umum adalah "down jacket". Fluff, sangat banyak berbunga, digunakan dalam pembuatan bulu kapas, bantal dan kasur disumbat dengannya [2].

http://qna.center/question/3148649

Kenapa tumbuhan dipanggil teh Ivan?

Teh ivan yang disediakan oleh tangan menjadi minuman lazat berkhasiat yang mempunyai banyak kesan berguna. Dan supaya faedah teh herba lebih banyak, dan rasa lebih baik, banyak lagi komponen lain yang boleh ditambah kepada tumbuhan mendidih yang kering, menghasilkan komposisi penyembuhan tumbuhan dan buah beri.

Untuk membancuh teh willow dengan buah atau herba, tuangkan 2 sudu bahan mentah dengan air mendidih (600 ml), tutup rapat dan biarkan selama 10 minit.

Anda juga boleh membakar bahan mentah yang sama sehingga 4 kali, dan ia tidak akan kehilangan kesan penyembuhannya.

Gabungan teh willow dengan buah beri akan memberi anda kesempatan untuk memasak minuman vitamin dengan aroma yang sangat menyenangkan. Minuman ini akan membantu menguatkan sistem imun, melawan selesema, serta memperbaiki badan.

Penggunaan campuran teh willow dan beri dianjurkan untuk meningkatkan aktiviti jantung, menormalkan tekanan darah, menurunkan berat badan, menguatkan saluran darah, serta penyakit sistem genitouriner, arthritis, anemia, penyakit hati dan banyak lagi penyakit lain.

Beri seperti raspberi, abu gunung, lingonberi dan pinggul meningkat secara tradisi ditambah kepada teh ivan. Aroma dan rasa campuran ini hanya unik. Minuman daripadanya diperolehi oleh multivitamin, kaya dengan unsur surih dan mineral. Menambah cranberry menjadikan teh ini sebagai diuretik dan antiseptik yang sangat baik. Mencampur teh willow dan abu gunung akan membantu dengan masalah hemoglobin dan tekanan darah.

Membikin teh willow dengan mawar liar, anda akan membersihkan sistem peredaran darah, meningkatkan metabolisme, memerangi anemia dan penyakit virus. Raspberi juga merupakan alat berharga untuk sakit tekak dan selsema, kerana teh willow yang dicampur dengan buah beri ini mempunyai kesan antitoxic dan anti-radang.

Lebih baik menggunakan minuman ini pada musim sejuk untuk menentang penyakit virus, dan juga pada musim bunga, untuk memberi lebih banyak mineral dan vitamin.

Dengan daun dan beri

Gabungan willow-herb bukan sahaja dengan beri, tetapi juga dengan daun tumbuhan ubatan, membantu meningkatkan kesihatan, meningkatkan nada, mengeluarkan racun dan memulihkan imuniti.

Kami mengesyorkan resipi ini:

Teh yang ditapai oleh Ivan;
Daun currant;
Buah beri;
Daun Strawberry;
Buah Hawthorn;
Meadowsweet;
Jika dikehendaki, anda boleh menambah Eleutherococcus.

Pengumpulan ini meningkatkan peredaran darah, keadaan kulit, fungsi jantung dan mempunyai kesan lain yang bermanfaat. Ivan-teh sendiri mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan dan keadaan psiko-emosi, serta mempercepat penyembuhan luka dan pemulihan dari ARVI.

Menggabungkannya dengan daun strawberi, anda akan meningkatkan kesan anti-radang teh, serta dapat mengubati kolitis, gastritis, arrhythmia, asma bronkial, dan jangkitan saluran kencing. Kehadiran berry cowberry dalam teh juga akan menambah kesan tonik, diuretik dan antiseptik kepada minuman.

Terima kasih kepada daun currant teh seperti itu akan berguna dalam penyakit saluran pernafasan atas, gastritis atau ulser peptik.

Ia disyorkan terutamanya pada usia tua, kerana ia mampu menyokong aktiviti otak, kerja jantung dan penglihatan.

Bagi komponen lain, hawthorn juga mempunyai kesan positif ke atas hati, Eleutherococcus adalah tonik yang indah, dan ubi jalar akan membantu menghilangkan rasa sakit, penyakit virus dan pelbagai keracunan.

Dengan daun dan herba

Anda boleh menggabungkan blackthorn dan banyak herba lain, sebagai contoh, anda boleh membuat campuran ini:

Teh Ivan yang ditapai;
Daun Strawberry;
Warna Linden;
Meadowsweet;
Bunga bunga bunga;
Thyme

Koleksi yang dihasilkan bukan sahaja menjadi sumber aromatik wangi, tetapi juga memberi kesan positif terhadap kesihatan. Pertama sekali, ia akan menguatkan sistem imun dan memastikan umur panjang. Koleksi ini mengandungi sejumlah besar vitamin dan zat besi, jadi ia disyorkan untuk anemia. Oleh kerana tindakan anti-radang dan menyelubungi, ia juga bernilai menggunakan gastritis atau ulser peptik.

Ia mempunyai pilihan pengumpulan ini dengan teh ivan dan kesan yang bermanfaat pada proses mental dan bidang emosi. Penggunaannya membantu melegakan kegelisahan dan kegelisahan, serta melupakan masalah tidur. Beliau juga menyatakan keupayaan untuk menormalkan berat badan dan memperbaiki proses metabolik.

Ciri-ciri berguna teh Ivan

Sebelum teh pertama kali muncul di Rusia, nenek moyang kita minum infus herba. Terutamanya popular adalah herba Ivan-Chai, maklumat tentang sifat-sifat yang bermanfaat yang mana pun telah turun dalam sejarah: ia benar-benar pasti bahawa penyusuan yang disediakan telah dihidangkan di meja putera dan dihantar ke luar negara dalam bentuk yang kering.

Ciri-ciri

Kepada genus Ivan-teh termasuk tumbuh-tumbuhan herba saka yang dimiliki oleh keluarga Kupreynye. Dalam genus ahli biologi terdapat empat belas spesies, antaranya yang paling terkenal ialah Ivan teh yang sempit atau ladang.

Tebal tumbuh di latitud sederhana di Hemisfera Utara, termasuk di kawasan subarktik dan Arktik. Rumput Ivan-teh adalah tumbuhan yang cerah, jadi ia lebih suka tumbuh di kawasan terbuka, tanah berpasir, di tepi hutan konifer, dan di tanah yang rosak oleh keratan dan kebakaran, ia muncul sebagai yang pertama. Pada waktu malam, ramuan willow memerlukan kelembapan yang tinggi, jadi satu lagi keadaan penampilannya ialah kehadiran sungai, sungai, tasik, rawa gambut dan hutan tidak jauh dari situ.

Keperluan sedemikian rupa untuk rupa bumi itu bukannya tidak sengaja, kerana mereka membenarkan tumbuhan itu tidak mati walaupun pada suhu empat puluh darjah: walaupun pada hari itu, di bawah pengaruh suhu, daun tumbuhan itu layu dan pudar banyak, semalaman, kerana udara lembap, mereka berangkat dan menjadi kuat dan sukar pada waktu pagi.

Ia lebih suka menanam rumput jauh dari pokok-pokok dan pokok renek (ia membuat pengecualian hanya untuk raspberi): benih tumbuhan sangat lemah sehingga mereka tidak dapat menahan persaingan dari banyak tumbuhan. Itulah sebabnya, sebaik sahaja semak-semak dan pokok-pokok mula menjajah wilayahnya, padang pasir mati (oleh itu, pakar-pakar semasa menyemai rumput ini sentiasa menasihati untuk mengambil kira keunikan kawasan di mana tumbuh-tumbuhan Ivan).

Etimologi nama

Ivan-teh selain utama mempunyai sebilangan besar nama, antara mereka yang paling popular adalah "Willow-grass" dan "Willow-grass", yang, seperti nama utama, muncul kerana persamaan daun tumbuhan dengan daun willow.

Terdapat satu lagi cerita tentang mengapa ramuan itu dipanggil Ivan-teh. Di sini warna merah-ungu bunga memainkan peranannya: tumbuhan itu dinamakan sempena lelaki muda yang selalu berjalan dalam kemeja merah dan hampir tidak pernah meninggalkan ladang. Oleh itu, apabila seseorang melihat tempat merah di antara sayuran, dia berkata: "Ini adalah Ivan, teh, mengembara."

Panjang rumput willow adalah dari 50 hingga 200 cm. Ia dapat dikenal pasti hanya dengan satu deskripsi merah-ungu, putih, ungu atau bunga merah jambu pucat berkumpul di tassels.

Batang tumbuhan lurus, seperti rumput apa pun, tidak tertakluk kepada kayu. Ia tidak mempunyai cawangan, ia padat dengan daun tajam, panjangnya bervariasi dari 4 hingga 12 cm dan dari 0.6 hingga 2 cm lebar. Di atas daun - hijau gelap yang membosankan, bawah - cahaya hijau atau kemerah-merahan.

Cyprus mempunyai rizom menjalar tebal, dari mana akar-akar yang lebih kecil menyimpang, sementara yang terletak berhampiran dengan permukaan bumi mengembangkan tunas tambahan yang mempromosikan pembiakan vegetatif yang cepat.

Panjang akar mungkin beberapa kilometer, dan mereka boleh membesar sehingga sepuluh tahun. Dengan mengorbankan tembakan mati, lapisan tanah yang subur mula terbentuk, yang secara beransur-ansur dijajah oleh tumbuhan lain, secara beransur-ansur menghalau api dari tempat kediaman.

Pembungaan bermula pada separuh kedua musim panas dan bunga tidak memudar selama sebulan. Diameter satu bunga adalah kira-kira tiga sentimeter, ia biasanya mempunyai empat kelopak dan, bersama-sama dengan bunga-bunga lain, membentuk satu perbungaan, panjangnya dari 10 hingga 45 cm. Satu bunga mempunyai empat pendek dan banyak stamen panjang. Alu mempunyai ovari panjang yang lebih rendah, satu lajur dibengkokkan ke bawah, dan mempunyai nectary berisi di pangkalan.

Buah-buahan dari fireweed kelihatan seperti kotak-kotak yang berbulu seperti bening, sedikit melengkung sekitar sembilan sentimeter panjang, di dalamnya banyak benih (dari satu tumbuhan yang dapat anda dapatkan dari 10 hingga 30 ribu biji bujur dengan rambut putih tipis).

Setiap benih dilampirkan pada payung-payung, dan apabila buahnya masak, di bawah pengaruh jisim udara ia mampu terbang ratusan kilometer dari kilang ibu.

Permohonan

Resipi untuk menyemai rumput willow bukan sahaja diturunkan dari generasi ke generasi selama berabad-abad, tetapi telah menjadi rahsia keluarga, jadi tidak menghairankan bahawa sejarah penampilan banyak infus dan decoctions adalah unik dan terdapat banyak resipi bagaimana untuk membuat minuman. Terutama sejak orang telah lama melihat ciri-ciri bermanfaat tumbuhan (satu lagi jawapan kepada persoalan mengapa ramuan willow sangat popular di Rusia).

Untuk membuat kaldu yang lazat, daun rumput willow mula-mula dikeringkan, kemudian disiram dengan air mendidih, kemudian tanah di stupa, diletakkan pada dulang dan kering di dalam oven. Kilang itu digunakan bukan sahaja sebagai minuman, tetapi juga salad dan sup disediakan dari daun segar, akar segar digantikan oleh kubis, dan dari tepung gandum kering. Orang-orang mendapati penggunaan fuzz buah-buahan dari fireweed: mereka berputar, mereka merajut sapu tangan dan juga bantal yang disumbat, dan membuat tali dari serat batang.

Orang telah lama menggunakan sifat-sifat penyembuhan sup air mendidih dalam rawatan selesema - selesema, sakit tekak, selsema. Dia bukan sahaja mabuk sebagai infusi, tetapi tekaknya juga dibilas dengan merebus tembaga. Berjaya menggunakan semua bahagian fireweed: batang, akar, daun, bunga: semuanya mempunyai ciri-ciri perubatan. Pucuk muda dituai pada bulan Mei, akarnya - pada bulan November, dan bahagian tanah - semasa tempoh berbunga (perbungaan tidak boleh dibubarkan sepenuhnya pada masa ini).

Banyak kajian yang dijalankan oleh saintis telah menunjukkan bahawa sifat-sifat menyelubungi dan anti-radang adalah ciri-ciri fireweed, yang membolehkan ia digunakan dengan baik semasa rawatan ulser, kolitis, gastritis. Sering kali, sup diresepkan untuk penyakit kardiologi dan digunakan sebagai agen pencegahan dan pemulihan untuk lokasinya.

Ia juga mendapati bahawa kandungan vitamin C dalam daun api adalah tiga kali lebih tinggi daripada komponen ini dalam lemon, jadi teh herba sering disyorkan untuk penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin ini.

Daun kincir mengandungi jumlah besi, mangan, tembaga yang mencukupi (microelements yang merangsang pembentukan darah). Terdapat banyak vitamin dan lain-lain bahan aktif biologi di dalamnya yang mempunyai sifat menenangkan, tonik, dan tonik, dan antioksidan yang ada membuang toksin.

Menemui merebus dan menggunakan luaran: kompres direndam yang berjaya digunakan untuk mempercepatkan penyembuhan luka, lebam, ulser, membuat kosmetik (komponen herba sering termasuk dalam krim, topeng, dan lain-lain).

Contraindications

Walaupun Ivan-teh mempunyai sifat yang sangat bermanfaat, ia harus digunakan hanya selepas berunding dengan doktor yang mahir dalam herba, kerana hanya aplikasi yang betul boleh memberi kesan positif.

Seperti banyak ubat herba, ia mempunyai kontraindikasi. Oleh kerana ia mempunyai sifat yang menenangkan, dengan ubat-ubatan yang mempunyai kesan yang sama, ia tidak boleh digunakan: mungkin ada gangguan dalam sistem saraf. Cyprus mesti digunakan dengan teliti dengan agen antipiretik (sifat mereka mungkin tidak serasi), juga dinasihatkan supaya berhati-hati apabila trombosis, trombophlebitis, varises.

Satu lagi perkara yang tidak menyenangkan ialah jika anda mengambil infusions Ivan-teh setiap hari selama lebih dari sebulan, anda boleh menyebabkan gangguan dalam kerja saluran pencernaan, kerana ramuan mempunyai sedikit kesan pencahar.

Teh Ivan dan herba lain. Tradisi minum teh lama Rusia.

Dihantar oleh kot487 pada 08/12/2015 14:38 dalam Hidangan tanpa cendawan

Jawatan disyorkan

Semua aktiviti

Rumah
Blok Makanan
Hidangan tanpa cendawan
Teh Ivan dan herba lain. Tradisi minum teh lama Rusia.

(c) Pemetik cendawan Igor Lebedinsky
Penggunaan Bahan Forum Cendawan Tengah Tengah hanya dibenarkan dengan persetujuan bertulis pentadbiran Forum.

Ivan-teh (Echinacea sempit berdaun) adalah salah satu tumbuhan unik yang diketahui manusia selama berabad-abad. Sejak zaman purba, nenek moyang kami membuatnya sebagai teh penyembuhan wangi dan untuk alasan yang baik: Teh Ivan adalah tumbuhan yang cukup biasa di seluruh Rusia, dengan banyak sifat penyembuhan.

Di mana tumbuh Ivan Chai

Teh Ivan berkembang hampir di seluruh Rusia. Lebih sering biji-bijian Ivan-teh boleh didapati di tepi, glades, tempat dibakar. Hakikatnya adalah bahawa Ivan-teh adalah tumbuhan perintis (ia mula tumbuh di mana terdapat sedikit tumbuh-tumbuhan lain) suka matahari. Ia tidak sukar untuk melihat Ivan teh - sebagai peraturan, ini adalah bungkus teh Ivan, satu meter dan setengah tinggi dengan ciri-ciri merah jambu bunga merah jambu.

Mengambil, menuai Ivan teh

Tempoh bunga Ivan tea berlangsung dari bulan Jun hingga Ogos. Untuk tujuan perubatan, gunakan teh hijau dan daun Ivan yang muda, dan sangat penting untuk mengumpulnya dalam masa yang lama dan kering dengan betul. Bunga, daun dan batang teh Ivan dikumpulkan semasa berbunga dan dikeringkan di kawasan kering, berventilasi (contohnya, di loteng), menyebarkan lapisan nipis dan beralih secara berkala.

Sifat penyembuhan Ivan Tea

Ciri-ciri utama teh Ivan sebahagian besarnya ditentukan oleh komposisinya. Teh Ivan - salah seorang juara dalam kandungan vitamin C (6 kali lebih banyak daripada dalam lemon), mengandungi sejumlah protein yang sihat yang cukup banyak, yang mudah diserap oleh badan. Teh Ivan mengandungi pelbagai jenis mikro: mangan, besi, tembaga, dan sebagainya, serta kalsium, kalium, sodium, dan sebagainya.

Kekuatan dan ketenangan

Ivan-tea menaikkan nada dan memberi kekuatan, dengan bantuan ia menyembuhkan sakit kepala, migrain, ia sempurna menenangkan saraf, melegakan tekanan, menormalkan tidur. Dan ini adalah alat yang sangat ringan, tidak ketagihan. Ivan-teh juga diambil untuk melegakan gejala penyakit epilepsi.

Perut yang sihat

Teh Ivan digunakan dalam rawatan penyakit saluran pencernaan: gastritis, penyakit ulser peptik, kolitis, enterocolitis, kembung perut, teh menormalkan mukosa lambung, menormalkan metabolisme dan peristalsis usus.

Gigi yang sihat

Teh Ivan mempunyai kesan yang baik terhadap teh pada rongga mulut, pencegahan penyakit periodontal dan karies yang baik, menormalkan keadaan mukosa mulut.

Melegakan keradangan

Mempunyai sifat anti-radang yang tiada tandingan, Ivan-teh digunakan untuk merawat keradangan dalam organ-organ semua sistem badan: pernafasan (penyakit bronchopulmonary, ARVI), urinogenital (dalam rawatan penyakit lelaki - prostat adenoma dan prostatitis, tidak ada pesaing untuk teh Ivan, potensi lelaki).

Minum teh dari Ivan akan berguna untuk anemia. Vitamin C dan sejumlah besar mineral yang terkandung di dalam teh, menyumbang kepada pengukuhan keseluruhan badan, dengan ketara meningkatkan imuniti dan ketahanan terhadap patogen pelbagai penyakit. Dalam penyakit pernafasan, teh Ivan menormalkan suhu, melegakan demam, dan menggigil.

Antioksidan

Ivan-teh adalah antioksidan yang baik, melindungi terhadap radikal bebas - zarah yang memusnahkan sel-sel dalam badan. Ciri-ciri penulenan tumbuhan ini juga tinggi, ia membuang keretakan, toksin, radionuklida, dan sebatian logam berat dari badan. Teh Ivan dalam perubatan rakyat digunakan untuk merawat kanser. Ini tidak menghairankan: selepas semua, sebilangan besar unsur surih tidak terdapat di mana-mana teh, dan manfaatnya adalah salah satu yang paling kuat dan ketara.

Penggunaan luaran

Penggunaan luar Teh Ivan: supnya mencuci luka purulen. Sekiranya penyakit kulit, mereka dirawat dengan losyen dan tuala yang direndam dalam infusi teh.

Untuk maklumat anda

Minuman dari Ivan-teh sangat berguna untuk menormalkan keadaan selepas mabuk alkohol, ia digunakan walaupun dengan tremens delirium.

Ivan-teh sangat berguna untuk wanita hamil dan menyusui, ia dibenarkan untuk digunakan walaupun untuk bayi, kerana sifat yang bermanfaat tidak mempunyai kesan sampingan.

Rumput sihir willow-tea: ciri-ciri berguna tumbuhan Ugra

Penyembuhan Ivan-teh boleh didapati di mana-mana sahaja

Baru-baru ini, di "Muzium seni-Mayovka", kakitangan taman semulajadi "Samarovsky Chugas" menawarkan teh herba yang lazat kepada semua orang. Ivan-teh adalah ramuan ajaib, tetapi di mana untuk mencari dan boleh minum minuman dari itu, seperti teh?

Gastritis, neurosis, mabuk dan kanser...

"Di kedai-kedai, di pameran mereka menjual minuman teh" Ivan-teh "(ia juga dipanggil teh Koporsky). Pembungkusan 150 gram boleh menelan belanja lebih daripada 400 rubel. Tetapi mengapa membeli jika rumput ajaib ini tumbuh di mana-mana dengan kami? - mengejutkan Ludmila Usenko, awal. Jabatan Pendidikan Alam Semulajadi Taman "Samarovsky Chugas." - Ivan-teh mengandungi banyak nutrien, vitamin. Asid askorbik di dalamnya adalah 400 mg setiap 100 g, yang beberapa kali lebih banyak daripada lemon, oren, dan currant hitam! "

Adalah diketahui bahawa teh willow, atau fireweed, mempunyai kesan tonik dan pemulihan pada tubuh, meningkatkan imuniti. Ia berguna untuk lelaki mengetahui bahawa teh willow tidak sama dengan rawatan adenoma prostat dan prostat, meningkatkan potensi lelaki, melegakan mabuk dan mengurangkan kecanduan alkohol.

Wanita akan senang mendengar bahawa rumput ini adalah antioksidan yang sangat baik, menghalang penuaan. Ia membuang keretakan, toksin, radionuklida, sebatian logam berat. Menyembuhkan penyakit kulit, anda boleh mencuci luka purulen dengan sup bubur. Perubatan tradisional menggunakan teh willow terhadap kanser. Terutama berharga ialah bahawa teh Ivan bertindak lembut, tidak ketagihan, ia boleh digunakan oleh wanita hamil, menyusui dan juga bayi.

Dalam bahasa Rusia atau bahasa Cina?

Di Rusia, teh harum dari fireweed minum dari zaman dahulu. Di kampung Koporye berhampiran St Petersburg (yang memberikan nama "Koporsky" kepada teh), resipi lama dipelihara: daun daun iwan yang kering dikeringkan, dibakar dengan tabung dengan air mendidih, tanah di palung, kemudian dibuang ke dulang dan dikeringkan di dalam oven Rusia. Selepas pengeringan, daun dihancurkan lagi, dan teh sudah siap untuk pembuatan bir.

Tetapi ini bukan satu-satunya cara. Para pelawat "Art-Mayovka" dapat melihat dan mencium kandungan dua bekas. Dalam satu daun hijau kering dan kelopak biru, di sisi lain - sesuatu seperti teh Cina, dengan teh hijau yang sama. Semua ini - Ivan-teh, hanya dalam kes kedua - ditapai. "Biarkan perkataan" penapaian "sebatian tidak menakutkan," kata Lyudmila Usenko. - Untuk mempersiapkan Teh Willow ala Cina, daun tanaman yang baru dituai perlu digulung di telapak tangan supaya jus dipisahkan, dilipat ke dalam periuk enamel dan diletakkan di tempat yang sejuk selama satu atau dua hari. Kemudian podvyalit (boleh di dalam ketuhar sejuk) dan gulung lagi. Dan berhampiran - herba willow, kering dengan cara biasa. Kedua-dua pilihan adalah penyembuhan - minum yang paling anda sukai! "

Teh Ivan boleh didapati dengan mudah di hutan Ugra. Jika anda membuat keputusan untuk membuat teh dengan tangan anda sendiri, ingatlah bahawa rumput-rumput ajaib itu mekar dari bulan Jun hingga Ogos. Adalah penting untuk mengumpul berus bunga sehingga ia telah dibubarkan sepenuhnya. Kemudian kacang akan muncul, di mana terdapat "fluff". Dia tidak boleh masuk dalam koleksi itu. Akar dengan rizom yang dituai pada musim luruh lewat.

Simpan rumput kering harus berada di tempat yang gelap dalam bekas gelap yang ketat, tidak lebih dari dua tahun.

Cyprus termasuk dalam resipi teh taiga - minuman tandatangan ahli-ahli alam sekitar Ugra. Jadikannya mudah. Ia adalah perlu untuk membancuh teh willow, menambah sedikit cranberry untuk masam, dan untuk "taiga" bau - sprigs cemara, yang paling "lembut" conifers. Dan madu hutan siap! Pucuk muda dinasihatkan untuk menambah pelbagai salad (sebelum direndam dalam air mendidih selama beberapa minit), dan akar kering dan giling tumbuhan hendaklah ditambah kepada tepung untuk meningkatkan rasa penaik.

Dengan cara ini, Ivan-teh adalah tumbuhan perintis, bersama-sama dengan jelatangnya yang pertama menguasai ladang terbakar. Perkara utama adalah untuk mengumpul tumbuh-tumbuhan dengan teliti, jangan menginjak-injak dan jangan mengoyakkan mereka dengan tidak bermaruah - ahli alam sekitar Samarovsky Chugas meminta ini.

Rumput Ivan-teh untuk kesihatan: apa yang Ivan-teh

Herba teh Ivan. Melihat tumbuhan ini, anda masih ingat ungkapan yang terkenal: kecantikan akan menyelamatkan dunia! Dan ini begitu, untuk herba perubatan Ivan-teh mempunyai sifat penyembuhan yang sangat baik (dan tentu saja - kecantikan penyembuhan).

Saya cadangkan untuk mengenali tumbuhan yang indah dan berguna ini. Orang-orang menyebutnya dengan cara yang berbeza: mengantuk, minuman keras ibu, roti bakar, plakun, skrypnik, kilang-kilang atau teh Koporsky. Nama saintifik - Ivan-teh sempit, herba willow yang sempit.

Herba ubat ini lebih suka berkembang di kebanyakan kawasan di utara tanah CIS, tetapi juga dalam kuantiti yang mencukupi di sebelah kami tidak terlalu utara. Kebanyakannya dia suka tumbuh di tempat-tempat berpasir dan kering, di hutan terbuka dan cahaya (tidak tumbuh), di sepanjang tanaman dan kereta api. Rumput pertama di abu dan cermin adalah teh willow.

Penyebaran ramuan ramuan herba akan berlaku secara vegetatif dan dengan bantuan benih. Dengan sendirinya, ia adalah tumbuhan saka herba yang tumbuh sehingga ketinggian 200 cm. Pada batang bulat yang tegak, daun padat sessile panjang, menunjuk, linearly berbentuk pisau pembedah, sehingga 12 cm panjang, dan sehingga 2 cm lebar, bergigi di pinggir, hijau gelap di atas dan biru kehijauan, kadang-kadang merah ungu atau merah jambu pucat di bawah. Bahagian bawah tanah tumbuhan adalah akar yang menjalar tebal di mana tumbuh-tumbuhan tumbuh, yang menyumbang kepada pembiakan tumbuhan yang cepat. Kilang ini paling sesuai digunakan dalam tiga tahun pertama pertumbuhannya.

Hartanah tumbuhan

Ciri-ciri herba teh agak serba boleh. Ia berguna secara keseluruhannya: sebagai bahagian udara, di mana terdapat sehingga 20% tanin, gula, karoten, sehingga 0.4% asid askorbik, alkaloid, bahan pektin, lendir, dan akar. Sebelum pembentukan tunas di rumput, masih terdapat garam fosforus, kobalt, kalsium, protein sehingga 20% peratus. Ini adalah agen anti-radang yang sangat berkesan dan kuat. Ia mempunyai kesan sedatif, jadi ia digunakan sebagai hipnosis.

Ivan-teh juga dipanggil rumput lelaki, kerana ia tidak sama dengan rawatan adenoma prostat dan prostat. Membuat tepung dari akar rumput ditambah kepada penaik atau dikukus dan ditapai. Mereka mengatakan bahawa memberikan hasil yang baik.

Pengumpulan herba ivan-teh yang dihasilkan dalam tempoh berbunga. Mereka memotong bahagian udara bersama-sama dengan daun dan bunga (sebelum pembentukan tunas, jika tidak, ia akan menjadi kekuningan), tetapi mereka tidak mengambil batang kosong, mereka mengeringkan dan mengeringkannya. Akar dituai pada musim gugur. Mereka dibersihkan dari bumi, kering di dalam ketuhar atau oven pada suhu 60-70 darjah. Rumput kering di dalam bekas kaca boleh disimpan sehingga dua tahun, dan akar - selama tiga tahun. Biji rumput juga digunakan.

Fermentasi perlu dilakukan seperti berikut: letakkan daun dan bunga yang terkumpul pada kain minyak atau selofan dengan ketebalan lapisan 3-5 cm, memutar dan pada masa yang sama menghancurkan, supaya jus muncul. Biarkan dalam keadaan bengkok selama 9-10 jam pada suhu udara kira-kira 25 °. Ia adalah pada masa ini penapaian berlaku (rumput yang dituai akan "dibakar" sebagai pembakaran rumput kering pada tumpukan). Selepas 10 jam, sebarkan rumput, bungkus, tetapi tidak di bawah sinar matahari, dan kering kira-kira 100 ° C. Gosokkan rumput kering dengan tangan anda dan letakkan di dalam bekas kaca atau enamel.

Perlu diingatkan bahawa seringkali daun dikumpulkan dan dikeringkan secara berasingan dari bunga, kerana terdapat resipi yang berbeza untuk kegunaannya. Jus dari daun muda yang segar, bersama dengan puncak batang, juga digunakan mentah bersama dengan jumlah madu yang sama. Dan tidak seperti ubat herba lain, daun rumput willow direbus dan ditambah kepada makanan (salad), sejak mereka mempunyai banyak protein.

Saya ingin ambil perhatian bahawa Ivan adalah teh dan Ivan ya Marya rumput, orang sering mengelirukan dan mengambil untuk perkara yang sama. Ini adalah herba yang berbeza dalam penampilan dan sifat mereka.

Dalam perubatan rakyat, teh ivan mengambil tempat di baris pertama. Hanya nama samaran "minuman berani", "teh dari banyak penyakit" bermakna banyak. Dalam herbalist, buku abad ke-19, teh herba dan teh herba dicadangkan untuk dimakan berbanding 30 penyakit. Dan bagaimana minuman ini dihargai pada penghujung hari kerja oleh orang-orang yang bekerja keras, yang menggunakannya untuk melegakan keletihan, dan jika perlu, dengan ramuan ini mereka mengeluarkan sindrom hangover berat. Ibu minuman ini menyiram kanak-kanak lemah untuk pemulihan.

Herba Ivan-teh, iaitu minuman dari itu, mempunyai antipiretik, anti-radang dan kesan menenangkan pada tubuh manusia, yang mana ia masih bernilai.

Doktor di masa kita yakin dengan kehadiran banyak vitamin dan tanpa kafein, yang memungkinkan untuk menggunakannya untuk penyakit buah pinggang, hipertensi, anemia dan gout.

Teh Ivan meningkatkan kekebalan dan menghilangkan toksin dari badan. Mereka membilas kerongkong mereka jika mereka sakit tekak dan mabuk sejuk dengan keracunan makanan. Mereka, seperti teh dari chamomile, mencuci kepala mereka untuk menguatkan rambut, serta menghasilkan ubat anti-kanser dan tinctures untuk membersihkan badan apabila disinari dengan bahan radioaktif.

Dibuat seperti teh, Ivan-teh pada zaman purba, namanya mempunyai Koporsky, dengan nama kampung di rantau St. Petersburg. Apabila orang asing mencuba, mereka mula membeli dan menyerahkannya ke negara asal mereka. Teh Koporsky dari rumput, Teh Ivan meninggalkan jauh di belakang sejenis teh India yang terkenal dan yang lain.

Apa sebutannya dalam Great British Encyclopedia hanya bermaksud? Terdapat banyak cara untuk membuat teh, dan, akibatnya, banyak cara menyediakan bahan mentah untuk digunakan. Ia harus ditekankan bahawa daun yang dihancurkan memberikan kesan terapeutik yang lebih besar daripada keseluruhannya. Marilah kita memberi contoh kehadiran unsur surih dalam 100 gram rumput hijau dan teh:

- Kalsium, kalium, litium, magnesium, natrium - juga boleh didapati.

Kehadiran unsur surih sedemikian membolehkan untuk memperbaiki peredaran darah dan memperbaiki sifat perlindungan tubuh.

Rumput Ivan-teh menormalkan aktiviti perut dan usus. Dengan kolitis, gastrik dan ulser gastrik, kembung perut, enterocolitis, anemia dan cirit-birit diare - herba ivan-teh, mempunyai kandungan lendir yang kaya, vitamin "C" dan tanin, mempunyai sifat enveloping dan anti-radang yang baik.

Tumbuhan ini juga mempunyai kesan anti-analvik, sedatif dan kecil analgesik, ia juga digunakan dalam gangguan metabolik dan anemia. Herbalists pada satu ketika menggunakan teh willow herba untuk menormalkan tekanan, untuk menenangkan saraf, sebagai ubat antitumor, untuk memulihkan, melegakan kemurungan, membersihkan badan dalam hal keracunan, untuk meningkatkan potensi dan kecekapan, untuk sakit kepala dan insomnia, serta dalam rawatan lelaki penyakit.

Resipi Memasak Teh

Membuat teh dari teh herba ivan menetapkan peraturan berikut:

- tuangkan hidangan kaca atau porselin dengan air mendidih;

- 1 atau 2 sudu teh campuran tuang segelas air mendidih;

- menegaskan 10 - 12 minit, dibalut dengan kain hangat;

- tambah teko dengan air panas, kacau semuanya dengan sudu kayu;

- masih menuntut 5 minit;

- tuangkan ke dalam cawan;

- lagi tuangkan air mendidih ke dalam cerek bru;

- Untuk menegaskan 10 - 12 minit, diselubungi kain hangat.

Ini dan minuman seterusnya akan menjadi lebih enak dan sihat. Tidak seperti herba ubat lain, teh herba ivan mempunyai sifat terbaik, jika hanya kerana ia disyorkan untuk membangkitkannya beberapa kali.

Untuk meningkatkan rasa dalam bir, secubit rosehip ditambah (ia adalah wajar untuk menghancurkan buah kering), beberapa bunga meadowsweet dan oregano. Gula tidak perlu ditambah pada cawan.

Teh diseduh dengan cara ini mengekalkan sifat penyembuhannya selama beberapa hari, tidak seperti teh India, Cina atau teh yang lain. Sebagai pengeluar sendiri mengatakan, teh mudah, sifatnya hilang selepas 20 minit dan menjadi berbahaya kepada tubuh manusia. Untuk memastikan ini, anda perlu mengenali derivatif teh dan kopi yang mudah. Bahan aktif utama ialah kafein, yang ketagihan dengan penggunaan kerap. Ia dikontraindikasikan pada usia muda dan tua, dan tidak diingini (jika tidak diperlukan secara perubatan) pada usia yang lain.

Kesan kafein dalam teh mudah boleh dinetralkan dengan secubit ramuan willow.

Memasak teh Koporsky:

- kami merobek daun dari teh willow muda - 400 gram sedikit kering (tetapi tidak di bawah matahari);

- kita berpusing dan dimasukkan ke dalam tanah liat atau hidangan enamel, tambah 300 gram bersih, potong kepingan besar lobak;

- menambah rasa dan keinginan pudina atau oregano dengan gram 5;

- tuang susu atau air spring dalam jumlah 200 ml;

- kami mengekalkan di tempat yang hangat selama beberapa jam;

- kita keluarkan susu (air), wortel dan, jika ada, maka aditif lain;

- Kami kering di dalam ketuhar atau ketuhar daun-daun teh willow dan memotongnya dengan halus;

- minuman seperti teh biasa.

Mempunyai pesta teh bagus dan menyeronokkan!

Rumput Ivan-teh: aplikasi di kawasan lain

Memasak Kebanyakan di kawasan ini menggunakan daun, bunga dan rizom herba willow. Dari proses akar, sediakan sup atau gunakan dengan mentega. Membuat tepung dari akar yang sesuai untuk membuat roti. Salad atau perasa untuk hidangan daging dibuat dari daun dan bunga. Dari benih dibuat minyak, yang boleh dimakan. Herba teh Ivan digunakan untuk membuat teh herbal.

Penggunaan pertanian. Dari batang teh willow rumput, mereka membuat burlap dan tali. Digunakan sebagai makanan ternakan dalam bentuk segar dan dijelaskan. Ivan-teh adalah tumbuhan madu yang baik. Adalah mungkin untuk mengumpul madu dari 1 hektar hingga satu tan! Di samping itu, lebah dari cengkerang serbuk menghasilkan propolis. Rumput Ivan-teh menguatkan tanah di sepanjang lebuh raya dan kereta api.

Dalam seni. Tumbuhan hiasan yang sangat cantik!

Ivan - Teh (Kiprey) - ciri-ciri berguna, membuat tangan anda sendiri.

Artikel ini mengandungi 2 bahagian:

- Penerangan dan ciri-ciri berguna, permohonan

- Membuat teh ditapai dengan tangan anda sendiri

Apa yang biasanya anda minum pada waktu pagi? Seseorang kopi, dan teh seseorang. Di Rusia kuno, hari itu bermula dengan pembuatan merebus, berdasarkan rumput ivan-teh. Ciri-ciri bermanfaat itu, menurut kepercayaan, memberi kekuatan baru tubuh, melindungi terhadap penyakit, menyembuhkan insomnia dan gangguan saraf. Dan dari neoplasma malignan, mereka mengambil teh ivan.

Kisah teh Ivan adalah seperti berikut: sebelum teh Cina muncul di Rusia, di negara kita dan di Eropah, teh Koporsky berada pada harga yang tinggi (selepas nama kampung berhampiran St Petersburg, Koporye, di mana, secara tradisinya, kebanyakan teh ini dituai). Kakek-nenek kami mempunyai teknologi untuk membuat minuman penyembuhan ini dari abad ke-12. Teh Ivan dihantar ke meja diraja, dan juga dibawa untuk eksport.

Minuman ini disebut dalam sejarah Rusia abad XII. Ia dipercayai bahawa dia telah menyembuhkan keajaiban.

Berikut adalah legenda mengapa bunga bernama begitu:

Di sebuah perkampungan Rusia terdapat seorang lelaki bernama Ivan. Dia suka menghabiskan masa di padang rumput di antara bunga-bunga di kemeja merah terangnya. Jiran di kampung, melihat warna merah di tengah-tengah kehijauan, bercakap: "Ya, ini Ivan, teh, berjalan."

Sekali, ketika Ivan tidak ada di kampung, seseorang, melihat bunga cerah yang tumbuh di dekat pinggiran, berkata: "Ya, ini Ivan, teh!". Ini adalah legenda tentang asal usul nama tumbuhan ini.

Rumput Ivan-teh. Ciri biologi.

Ivan-teh (nama lain, botani, nama - herba willow yang sempit, nama Chamerion Latin) adalah tanaman lama sehingga satu meter panjang, dimiliki oleh keluarga pas. Ciri-ciri luaran: batang lurus, dengan puncak inflorescence bunga ungu atau merah jambu (tetapi kadang-kadang dengan bunga putih); daun - sempit, telanjang, berbentuk pisau pembedah. Ia mekar - dari bulan Jun hingga September, buah - kotak yang kelihatan seperti pod.
Ia tumbuh di iklim sederhana di Hemisfera Utara, secara praktikal di seluruh wilayah negara kita: kawasan pengedaran adalah di bahagian Eropah, di Timur Jauh dan di Siberia, dan di Kaukasus - di dalam hutan, di lapangan, di tempat lembap yang rendah di mana terdapat sungai dan sungai. ; diedarkan secara meluas di taiga, di mana ia adalah hampir tumbuhan madu yang paling produktif.

Ciri-ciri ubat herba ini terkandung dalam perbungaan dan daun. Aplikasinya, sudah tentu, ia didapati dalam perubatan tradisional. Bunga dan daun yang baru dipilih hendaklah dikeringkan, dan kemudian, apabila perlu, mereka boleh dibakar. Terdapat kaedah kuno penapaian teh dari tumbuhan ini. Berikut adalah resipi untuk membuat teh Koporsky yang terkenal ini: daun kering, biji kering direbus, ditumbuk, dikeringkan di dapur Rusia, sekali lagi tanah dan dibentangkan ke dalam tueski kulit - rahsia diturunkan - di dalamnya penyediaan penyembuhan dapat dipelihara selama bertahun-tahun.
Pada permulaan abad ke-20, teh India hampir dimasak sepenuhnya akan teh, dan secara beransur-ansur lupa, tetapi sekarang phytotherapy sekali lagi dalam fesyen, mereka telah mula mengingati herba penyembuhan ini dan lain-lain.

Komposisi kimia fireweed sempit berdaun. Kesan pada tubuh manusia.

Ramuan termasuk: vitamin C, tanin, fruktosa, alkaloid, pektin. Di samping itu terdapat banyak mineral di dalamnya: kalium, sodium, besi, molibdenum, nikel, kalsium, magnesium, boron, tembaga, mangan, titanium, litium.
Ivan-teh bertindak sebagai penenang sedatif - oleh itu, ia amat berguna untuk kanak-kanak dengan peningkatan keseronokan, dan juga untuk orang dewasa. Ia meningkatkan tidur, melegakan sistem saraf, menormalkan tekanan darah (sedikit berkurang). Tetapi pada waktu pagi - sebaliknya, merebus memberikan kekuatan baru, semangat - sehingga mereka yang dikontraindikasikan kafein, boleh menggantikan cawan pagi kopi dengan teh meninggalkan Ivan.

Sejak zaman purba, bunga ini telah digunakan sebagai teh phyto untuk gangguan saluran pencernaan - terima kasih kepada lendir dan tanin, ia mempunyai kesan penyembuhan pada perut dan usus yang meradang, membantu dengan gastritis, kolitis, ulser. Ia juga merawat migrain.

Dengan anemia, herba ini telah menyumbang kepada pembaharuan darah kerana vitamin C dan besi. Sememangnya, hanya dengan bantuan anemia tumbuhan tidak mungkin untuk sembuh, dan ubat-ubatan diperlukan, tetapi teh willow mempunyai kesan positif walaupun dengan masalah seperti itu.

Mineral dan vitamin C, yang terdapat dalam komposisi tumbuhan ini, menyumbang kepada penguatan imuniti, mengoptimumkan metabolisme, meningkatkan selera makan. Slavs percaya bahawa pengambilan harian teh willow menguatkan kesihatan dan melawan pelbagai penyakit. Dan kebenarannya adalah bahawa pada masa kita telah mendapati bahawa willow sempit mempunyai ciri-ciri yang sangat baik, yang disebabkan oleh kesan radikal bebas yang merosakkan pada sel-sel organisma hidup dicegah, dan dengan itu proses penuaan mereka melambatkan, iaitu. Ivan-teh boleh digunakan untuk pencegahan kanser, berisiko terhadap onkologi.

Di samping itu, minuman ini digunakan untuk mengurangkan keracunan badan; rawatan makanan dan keracunan alkohol (terutama apabila alkohol); kuasa diperbaharui semasa keletihan.

Secara kebetulan, teh willow digunakan sebagai berikut: rumput yang diseduh dirawat untuk luka yang memusnahkan, untuk dermatitis, losyen dibuat dari tincture atau rebusan teh willow, dan juga digunakan untuk mencegah dan mengubati komplikasi kulit trophik dan peradangan di diabetes mellitus.

Ia digunakan untuk curea dan kosmetologi di rumah - ekstraknya ditambah kepada topeng, krim, losyen.

Ivan-teh juga dipanggil "rumput lelaki", kerana lelaki boleh menggunakannya untuk mencegah prostatitis, adenoma prostat dan meningkatkan potensi. Dengan prostatitis, semua tumbuhan ubat lain tidak dapat bersaing.

Tumbuhan ini digunakan dalam ubat alternatif dan neoplasma malignan. Dan tidak menghairankan: sejumlah besar unsur surih yang merupakan sebahagian daripadanya - kesan yang baik terhadap sistem imun.

Masalah di atas adalah petunjuk untuk mengambil Ivan-teh.

Juga, herba ini boleh, tanpa rasa takut, digunakan semasa kehamilan dan penyusuan (dalam batasan yang munasabah, sudah tentu). Ciri-ciri penting untuk wanita mengandung adalah: jumlah vitamin C yang banyak, mineral, serta penenang, anti-radang, analgesik, dan lain-lain sifat berfaedah.

Tumbuh-tumbuhan Willow dimakan dalam salad, dan akar kering dan tanah dicampur dengan tepung, menambah muffin dengan rasa manis yang luar biasa.

Sihat dan banyak dalam microelements sering digunakan untuk penurunan berat badan. Lagipun, ia mempercepatkan peredaran darah, dengan memberi kesan positif terhadap sistem imun, melawan mogok usus.

Penyebaran teh Ivan untuk rambut akan membantu dari kelemumur.

Bagaimana cara membuat teh willow?

Membuat teh willow mudah, berikut adalah resipi untuk pembuatan bir:
1/2 Art. l Tumbuhan tanah kering tuang 200 ml air pada suhu 90 darjah, minuman selama 15-20 minit, ketegangan dan anda boleh minum bukannya teh, tambah madu untuk rasa. Anda boleh menyediakan infusi dalam termos dan kemudian mengambilnya untuk penyakit saluran gastrousus - 1 sudu besar. l 3-4 kali sehari.

Saat ini Gorodetsky Ivan Tea telah menjadi terkenal kerana sifat penyembuhannya.
Gorodetsk adalah sebuah bandar lama di Rusia, di mana terdapat resipi kuno yang hilang, yang digunakan untuk mencipta kaedah menghasilkan minuman teh yang terkenal.

Teh Gorodetsky tidak mudah dimasak.

Ia mungkin mengambil masa sehingga lapan bulan dari saat rumput dituai untuk dimakan. Pada peringkat pertama penapaian, teh adalah tanah dengan pin rolling oak. Kemudian zarah rumput melewati granulator. Semasa granulasi, udara keluar dari bahan mentah. Disebabkan ini, mikroorganisma mengganggu "kerja" untuk memproses produk, yang menjimatkan sejumlah besar bahan berguna. Selepas itu, rumput kering dikeringkan sampai mencapai penampilan terakhirnya. Teknologi pembuatan ini mencipta teh butiran penyembuhan yang jarang, yang sesetengah orang menyebut "makanan para dewa." Sekiranya dikehendaki, ia boleh dibeli di farmasi atau kedai dalam talian.

Beli atau kumpulkan diri anda?

Sekiranya anda tahu di mana di daerah anda willow-tea tumbuh - anda boleh mengumpulnya secara selamat, mengikuti tip sederhana.

Bagaimana dan kapan untuk mengumpul tumbuh-tumbuhan?

Ia adalah perlu untuk mengumpul teh Ivan semasa berbunga, yang, sebagai peraturan, bermula pada separuh kedua bulan Jun dan bertahan sehingga musim luruh. Tetapi pada akhir musim panas sesetengah tumbuh-tumbuhan menanam buah-buahan (buah) yang perlu dipotong supaya mereka tidak jatuh ke dalam koleksi utama. Bunga ini boleh diambil sepenuhnya, tetapi kerana ia adalah tumbuhan saka (ia dibiakkan bukan sahaja oleh benih, tetapi juga oleh sistem akar) - anda perlu memilihnya dengan teliti supaya anda dapat menikmati warna di masa depan.
Jika anda tidak tahu apa tumbuhan ini kelihatan dan di mana ia tumbuh - anda boleh mencari gambar, gambar di Internet dengan mudah. Di samping itu, agar tidak dikelirukan dengan warna-warna lain yang serupa, seperti bijak dan Ivan da-Marya, baca deskripsi di Wikipedia, atau lihat foto dan ulasan di forum.
Sila ambil perhatian bahawa berhampiran tempat di mana anda mengumpul tumbuhan, tiada sampah sampah, pembuangan sisa toksik, dan takungan terdekat tidak tercemar.

Di samping itu, anda perlu tahu cara menyediakan bahan mentah.

Jika anda tidak berpeluang untuk mengumpul ramuan itu sendiri, anda boleh membelinya - sebagai contoh, ia dijual di farmasi, baik secara pukal dan dalam beg kecil (harga untuk itu, serta untuk ubat-ubatan herba lain, rendah), tetapi sayangnya, farmasi itu tidak enak - tidak mempunyai rasa yang nenek moyang kita menghargai dia.

Terdapat ubat dalam tablet, yang dikenali sebagai "tablet Ivan-Chai P". Ini adalah makanan tambahan, tetapi sebelum mengambilnya adalah yang terbaik untuk berunding dengan doktor anda.

Mungkin anda mempunyai kawan yang boleh menjual dan pada masa yang sama menjamin tempat di mana mereka mengumpul teh willow, dan yang tahu bagaimana untuk menuai dengan betul. Dalam kes ini, anda boleh mengambil secara besar-besaran.

Herba ini juga dijual di kedai-kedai dalam talian, anda boleh membuat pembelian dan mengetahui berapa banyak kos, betul di laman web ini, tetapi di sini, tanpa mengetahui pengeluar, ada risiko pesanan barangan yang bukan kualiti terbaik.

Jika anda secara berasingan membeli akar teh willow - ia boleh dimakan dengan makanan.

Anda juga boleh membeli teh fermentasi siap sedia - kosnya mungkin lebih tinggi daripada rumput kering (seperti yang dijelaskan di atas, anda boleh menanam rumput sendiri, tetapi ini bukan cara yang mudah).

Di samping itu, anda boleh membeli benih, tumbuhan dan menanam bunga-bunga ini di kampung musim panas anda - maka anda akan memastikan bahawa tumbuhan itu benar-benar sihat dan bersih.

Jika boleh, anda boleh mengumpul benih untuk pembiakan tumbuhan. September adalah bulan yang sama apabila tiba masanya untuk mengumpulkan biji-bijian teh.

Tumbuh tumbuhan ini tidak memerlukan banyak usaha.

Harm atau faedah? Contraindications.

Tidak ada kes apabila wormwood akan berbahaya. Tetapi dengan penyalahgunaan, seperti semua ubat herba, masalah kesihatan dan kesan sampingan adalah mungkin. Teh ini sangat harum dan enak, tetapi seberapa banyak yang anda suka dan dalam dos yang besar ia tidak wajar diminum, kerana ia mengandungi coumarin; Bahan ini boleh mengumpul di dalam badan dan kesan toksik pada hati. Teh Ivan boleh mengambil masa 1 bulan, dan kemudian anda perlu berhenti sebentar selama beberapa bulan. Lebih baik menggunakan herba dalam persiapan herba.

Di samping itu, seperti yang ditunjukkan dalam arahan untuk digunakan, dalam kes-kes yang jarang berlaku, reaksi intoleransi dan alahan individu adalah mungkin. Dengan penggunaan berpanjangan boleh berlaku gangguan paru-paru saluran gastrousus. Dalam kes ini, anda mesti menghentikan pengambilan segera.

Kelas induk dalam perolehan diri:

Hope dan Valery berkongsi kelas induk ini dengan kami:

1. Berkumpul hanya bahagian atas teh willow, tumbuh-tumbuhan muda yang lebih baik.

2. Daun dilucutkan, jangan gunakan bunga.

3. Menggulung daun dengan pin bergulung. Kami fikir cara untuk membelanjakan kurang kuasa - meletakkan plat pada pin rolling dan perkara-perkara berjalan dengan cepat. Know-how-board mempercepat kerja 10 kali.

4. Berputar di antara telapak daun sosej nipis dan letakkan di dalam kuali supaya tidak ada laluan ke udara.

5. Letakkan mangkuk dan kargo-bank dengan air di dalamnya.

6. Letakkan kuali di loteng, ada hari 30-40 darjah.

7. Periuk ditinggalkan selama 2 hari, kadang-kadang memeriksa keadaan teh.

8. Selepas 2 hari mereka mula kering dalam 3 cara - di bawah sinar matahari, di tempat teduh dan di dalam kuali.

9. Bahagian terakhir teh ditinggalkan pada hari ketiga, tetapi di sini acuan muncul di atas, teh ini dibuang, tetapi teh yang berada di bahagian paling bawah periuk dan masam selama 3 hari ternyata menjadi yang paling ditapai dan harum.

Sekiranya anda mempunyai cara sendiri untuk menyediakan teh serta aplikasi dalam perubatan tradisional, anda boleh berkongsinya dalam ulasan.