Ramai orang yang melewati gerai pamela, buah ini juga dipanggil pomelo. Malah para pecinta sebenar sitrus berhati-hati membeli buah-buahan yang besar dan cerah, walaupun pada hakikatnya mereka berbau begitu enak. Ini dijelaskan dengan sangat ringkas - beberapa orang tahu cara memilih, membersihkan dan menggunakannya dalam memasak. Pakar pemakanan amat mengesyorkan termasuk buah yang unik dalam diet anda. Dengan penggunaan biasa, ia dapat memanifestasikan dirinya pada sisi positif, dan, jauh lebih terang daripada oranges kegemaran, jeruk jeruk dan lemon.

Apa itu pomelo

Pomelo adalah nama pokok malar hijau dan buahnya. Satu lagi pilihan - sheddok, sebagai penghormatan kepada kapten Inggeris, yang membawa buah ke Eropah. Kilang menghasilkan buah sekali atau dua kali setahun. Ia mengambil masa kira-kira 5 bulan untuk matang. Pokok itu, digantung dengan buah-buahan yang besar, kelihatan luar biasa dan mengejutkan pelancong dari latitud utara.

China dianggap tempat kelahiran tanaman itu. Sebutkannya boleh dijumpai dalam sejarah yang dibuat sebelum zaman kita. Hari ini juga ditanam di Thailand, Jepun, Vietnam dan beberapa negara lain. Keanehan buah ini adalah saiznya. Beliau adalah pemegang rekod sebenar di kalangan buah sitrus. Spesimen individu boleh mencapai diameter 30 cm dan berat 10 kg. Pomelo purata berat 1-3 kg, yang masih lebih daripada limau gedang.

Kadang-kadang ada pendapat bahawa penyapu adalah hibrid. Sebenarnya, ini adalah jenis buah sitrus yang berasingan, ia tidak dilepaskan dengan apa-apa. Tetapi ia digunakan bersama dengan buah-buahan lain untuk mendapatkan hibrid - suite.

Pamela - Penerangan dan jenis buah

Beberapa orang tahu bahawa pomelo adalah yang terbesar dari semua buah sitrus yang diketahui. Berat buah boleh mencapai 10 kg, hanya di kedai-kedai yang buahnya hingga 1 kg dijual. Ciri khas produk ini adalah kulit yang tebal, sangat tebal, yang mungkin berwarna kehijauan, kuning, oren atau merah jambu. Walaupun kulit dan mempersulit proses pembersihan pamela, berkat buahnya boleh diangkut dalam jarak jauh tanpa rasa takut untuk integriti.

Terdapat beberapa jenis pamela yang berbeza dalam warna pulpa:

• Merah Pilihan asam, dengan kepahitan jelas. Biasanya saiznya kecil, kira-kira dengan limau gedang, ditutup dengan kulit hijau.

• Merah jambu Ia mempunyai banyak biji, yang merupakan satu-satunya kelemahan pelbagai. Ini adalah jenis pomelo yang paling manis dan paling enak. Ia digunakan secara aktif dalam ubat rakyat sebagai ejen anthelmintik.

• Putih Biasanya ia adalah buah terbesar dalam saiz. Daging mereka tidak begitu berair, tetapi agak manis.

Pamela, menyeberang dengan oren, memberikan kita limau gedang. Buah yang unik mampu mengekalkan penampilan, rasa dan komposisi kimia, berada pada suhu bilik selama sebulan. Sukar untuk mencari buah yang boleh membanggakan kemahiran sedemikian.

Komposisi dan ciri-ciri berguna pamela

Buah eksotik mengandungi banyak vitamin, mineral, pektin, antioksidan, minyak pati, serat sayuran, asid organik dan serat. Tidak seperti sitrus lain, tidak banyak asid sitrik di dalamnya. Oleh kerana itu, produk kadang-kadang dapat digunakan oleh orang dengan penyakit ulser gastrik dan peptik (tentu saja, dalam pengampunan).

• Seperti semua buah sitrus, pamela kaya dengan asid askorbik. Setelah memakan 100-150 g pulpa buah-buahan, adalah mungkin untuk menyediakan keperluan harian badan untuk asid askorbik.
• Vitamin kumpulan B. Diperlukan untuk berfungsi dengan betul sistem saraf dan otak. Sekiranya anda makan pomelo untuk sarapan pada waktu pagi, maka anda boleh mendapatkan tenaga untuk sepanjang hari, meningkatkan kecekapan dan rintangan tekanan. Buah akan meningkatkan mood dan membantu mengekalkan badan dengan baik.
• Kalium. Ia mempunyai kesan positif pada jantung, menormalkan penguncupan otot jantung.
• Beta-karoten.
• Kalsium.
• Fosforus.

Juga dalam komposisi buah terdapat sejumlah zat besi dan natrium.

Kelimpahan komponen yang berguna memberikan pomelo senarai yang mengagumkan sifat berguna:

• Berjuang dengan proses keradangan. Di Thailand, produk unik digunakan untuk mencegah penyakit sistem genitouriner.
• Merangsang kerja buah pinggang tanpa membuat beban berlebihan.
• Menguatkan imuniti, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus dan bakteria.

Fakta menarik: Di sesetengah negara, pamela dianggap simbol kekayaan dan kesejahteraan. Buah ini dianggap sebagai hadiah terbaik untuk Tahun Baru.

• Menguatkan gigi dan memperbaiki gusi. Tidak seperti citrus lain, pamela tidak memusnahkan enamel gigi.
• Pencegahan dan rawatan anemia. Dalam pulpa buah banyak besi, yang berada di bawah pengaruh asid askorbik secara kualitatif diserap oleh badan.

• Normalisasi penunjuk tekanan darah, jika mereka dinaikkan.
• Pencegahan riket pada kanak-kanak dan osteoporosis pada orang dewasa dan orang tua.
• Peningkatan sistem penghadaman akibat pembersihan usus aktif. Ini membolehkan bukan sahaja menghilangkan toksin dan mengecut dari badan, tetapi juga untuk meningkatkan keupayaan penyerapan mukosa usus. Pamela mengandungi enzim khas yang menggalakkan pencernaan dan pemisahan yang lebih baik. Selulosa tidak dicerna oleh badan tetapi sangat diperlukan untuk pembersihan usus. Pektin mempunyai kesan enveloping, ia melindungi membran mukus halus esofagus dan perut daripada kesan agresif vitamin C.
• Pamela mampu menahan pembentukan, pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanser. Ia mesti dimasukkan dalam diet orang yang mempunyai onkologi dalam sejarah keluarga.
• Pomelo adalah produk yang sangat diperlukan dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis. Hanya beberapa bulan penggunaan janin secara tetap dijangka dapat mengurangkan penunjuk kolesterol berbahaya dalam darah dan meningkatkan tekstur dinding vaskular.

• Antara lain, pamela merangsang hati, meningkatkan memori, meningkatkan kepekatan dan prestasi.
• Antioksidan dalam komposisi buah-buahan secara aktif melawan penuaan, yang membolehkan anda menghitung peningkatan penunjuk luaran dan peningkatan jangka hayat.
• Oleh kerana penggunaan buah secara tetap, kulit akan bertambah baik, turgor kulit akan meningkat, jerawat kecil akan hilang.
• Orang yang ingin menurunkan berat badan, adalah disyorkan untuk makan buah ini dengan kerap. Ia adalah rendah kalori, jadi ia boleh dimasukkan ke dalam mana-mana diet. Jika anda benar-benar mahu makan pada waktu petang, ia dibenarkan memakan beberapa keping buah. Mereka akan memberikan rasa kenyang, tetapi tidak akan didepositkan di pinggang.
• Pada pengenalan pomelo dalam menu ini patut dipikirkan wanita hamil. Fetus tidak menyebabkan tindak balas negatif dari badan wanita atau kanak-kanak, dan tisu pada masa yang sama adalah tepu dengan janin yang sangat diperlukan dengan asid folik.
• Buah ini mempunyai sifat anti-radang. Ia disyorkan untuk digunakan semasa batuk dan asma.
• Malah orang yang menghidap kencing manis boleh memakannya, kerana produk itu mempunyai indeks glisemik yang sangat rendah.

Dengan semua ini, pamela adalah rendah kalori - hanya 50 kcal per 100 g produk. Oleh itu, ia sering digunakan sebagai komponen mandatori dalam diet orang yang mempunyai obesiti atau berat badan berlebihan.

Harm pamela dan kontraindikasi

Apabila menggunakan pamela, anda perlu mengambil kira bukan sahaja ciri-ciri bermanfaat produk, tetapi juga potensi bahaya. Pertama, buah mempunyai kesan pencahar yang jelas, jadi jangan gunakannya dengan najis yang tidak stabil. Ini boleh menyebabkan kecacatan usus yang teruk. Di samping itu, pomelo tidak boleh dimasukkan dalam diet dengan kontraindikasi seperti:

• Ketagihan kepada alahan makanan. Buah ini, seperti buah sitrus, adalah alergen kuat. Jadi, jika tindak balas diperhatikan, sebagai contoh, pada oren, maka lebih baik tidak makan pomelo. Bagi kanak-kanak di bawah satu tahun atas alasan ini, tidak disyorkan untuk memberikannya. Kanak-kanak yang lebih tua perlu mengehadkan jumlahnya.
• Ubat. Bahan-bahan dalam pulpa janin mengurangkan keberkesanan dadah.
• Meningkatkan keasidan perut (hanya dalam hal kebenaran doktor).
• Ulser peptik dan kolitis pada peringkat akut. Dalam pengampunan, ia dibenarkan, tetapi hanya sedikit demi sedikit. Begitu juga dengan masalah seperti peningkatan keasaman perut.
• Kerosakan akut ke hati dan buah pinggang. Sekiranya penyakit buah pinggang dan hati, adalah disyorkan untuk berunding dengan pakar sebelum memperkenalkan buah ke dalam diet.

Jika tiada kontraindikasi, anda boleh mendapatkan pamela dengan selamat. Sudah tentu, anda tidak boleh menyalahgunakan produk itu dan memakannya beberapa kali sehari, pemasukan buah dalam satu hidangan sudah mencukupi. Jika ibu akan memakannya dalam kuantiti yang banyak, maka alergi masa depan boleh berkembang pada bayi. Kesederhanaan harus diperhatikan. Benar, amalan menunjukkan bahawa makan buah-buahan sekaligus agak sukar.

Peraturan pemilihan, penyimpanan dan penggunaan pamela

Apabila memilih buah, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa mata, maka anda boleh mendapatkan buah yang enak, segar dan berkualiti tinggi:

1. Kulit harus licin, berkilat, tanpa penyok dan bintik. Warna seragam, tetapi tidak begitu terang.
2. Ia bagus apabila kulitnya padat, tetapi tidak teguh, tetapi celah di bawah jari. Jika pamela sangat lembut, ia mula merosot dalam. Jika permukaan pepejal, produk itu belum matang dan kemungkinan besar tidak lagi matang.
3. Buah masak mesti mempunyai aroma jeruk yang menyenangkan. Jangan ambil produk yang dibungkus dalam filem berpaut. Pengilang melakukan ini untuk menyembunyikan petunjuk masalah dan meningkatkan hayat produk. Selepas penyingkiran shell, produk mungkin merosot dalam beberapa hari atau bahkan jam.
4. Buah yang ideal adalah kecil tetapi berat. Ini menunjukkan kulitnya yang jus dan nipis.

Pickers Instamart adalah pembeli profesional, mereka memilih buah yang paling segar dan segar. Penghantaran rumah percuma yang pertama dalam 2 jam.

Terdapat tanda-tanda yang bermaksud bahawa pembelian itu harus ditinggalkan.

• Warna kulit tidak merata, ada burgundy specks - kemungkinan besar, bahan kimia digunakan untuk penanaman.
• Jika apabila ditekan di tempat batang terdapat penyok yang jelas, maka kemungkinan besar, daging telah merosot.
• Kulit terlalu keras menunjukkan ketidakhadaman.
• Titik gelap dan bintik-bintik lembut adalah tanda-tanda membusuk.
• Bau yang tidak menyenangkan juga bermakna bahawa buahnya rosak.

Pomelo boleh dimakan segar. Untuk melakukan ini, cukup untuk menghilangkan kulit dari permukaannya, yang lebih mudah daripada dalam kes oren atau limau gedang. Selepas penemuan potongan juicy anda perlu mengeluarkan filem itu dari mereka, ia tetap makan daging lembut.

Mengupas buah mudah. Ia perlu membuat beberapa potongan menegak, dan kulit akan bergerak tanpa kesukaran.

Di samping itu, pelbagai jenis buah-buahan, buah-buahan, buah marmalade, jem disediakan dari pamela. Di samping itu, terdapat resipi di mana pulpa buah digunakan sebagai ramuan utama dalam salad asli.

Sekiranya buah tidak dibuang, ia boleh disimpan dalam petak yang hangat dari peti sejuk atau pada suhu bilik selama lebih kurang 2-3 minggu (bergantung kepada kematangannya dan masa panen). Pulpa dimurnikan harus disimpan hanya di dalam peti sejuk. Ia perlu dimakan dalam 2-3 hari.

Beberapa resepi asli dengan pomelo

Penduduk Thailand dan Filipina menggunakan pamela bukan hanya sebagai pencuci mulut, tetapi juga sebagai makanan ringan. Untuk ini, ia dibumbui.
cili, gula, garam atau lada tanah. Ia digabungkan dengan makanan laut, kacang, kerepek kelapa dan produk lain. Pomelo amat berguna untuk dimakan sebagai snek yang berasingan. Ia juga ditambah kepada pencuci mulut dengan ais krim dan krim disebat. Buah yang menarik menekankan rasa daging, hidangan mendapat nota yang eksotik. Dan anda juga boleh meletakkan pulpa lembut pada salah satu salad sederhana ini:

• Campurkan 200 g pulpa buah yang dibuang ke dalam biji, bawang putih dihancurkan dan dibakar dalam kuali, bawang cincang halus, beberapa daun pudina dan 100 g udang rebus. Musim dengan garam, sos ikan dan jus limau. Berkhidmat dalam bahagian kulit pomelo.
• Campurkan pulpa 1 buah, timun, bawang, lobak merah, mint segar dan 50 g kacang panggang. Semua bahan adalah halus, mereka harus mempunyai saiz yang sama supaya salad mempunyai tekstur seragam. Isikan semuanya dengan sos ikan, jus kapur, gula dan bawang putih yang dicincang, goreng dalam kuali tanpa minyak.

Selepas membersihkan dan memakan pamelae, jangan membuang kerak. Daripada jumlah ini, anda boleh menyediakan ekstrak terapeutik. Ia boleh menyingkirkan stomatitis, ketuat, penyakit kulit, tanda-tanda psoriasis dan manifestasi jangkitan kulat.
Rasanya terlalu pahit, jadi anda tidak boleh makan kulit kasar. Tetapi ia boleh dikeringkan dan ditambah kepada teh. Juga dari itu membuat infus dan bahkan jem. Daun digunakan untuk merawat penyakit ulser peptik, serta untuk melegakan bengkak.
Anda juga boleh mengelap muka dengan jus buah. Asid buah ia mengandungi bantuan membersihkan kulit zarah kulit mati. Kulit akan menjadi licin dan berseri. Tetapi pada musim panas adalah lebih baik untuk menolak ubat ini, kerana ada risiko untuk mendapatkan bintik-bintik pigmen. Pada hari yang cerah, apabila menggunakan persediaan dengan asid, perlu memohon pelindung matahari di muka.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Pomelo: apa yang terkandung, apa yang berguna, bagaimana untuk membersihkan dan menggunakannya

Buah jeruk, wangi, sihat dan lazat seperti hampir semuanya. Ramai di antara mereka tidak lagi kelihatan seperti eksotik kepada kami - contohnya, lemon, tangerine, oren dan grapefruit, yang telah menjadi sebahagian daripada diet kita. Buah, yang akan dibincangkan hari ini, tidak begitu biasa seperti yang disenaraikan di atas, tetapi sudah lama diketahui ramai - pertimbangkan penyapu, komposisi, sifat-sifat berguna dan bidang aplikasi.

Bagaimanakah pokok sitrus tumbuh dan kelihatan?

Pomelo adalah bola besar yang berwarna hijau, kuning atau oren yang menyerupai limau gedang yang sangat besar. Buahnya ditutupi dengan kulit yang agak tebal yang menyembunyikan daging berair kemerah-merahan, kekuningan, kehijauan atau hampir putih. Pohon di mana buah-buahan sitrus ini tumbuh berkaitan dengan malar hijau, ia mempunyai pertumbuhan yang mengagumkan, sehingga 15 m, dan mahkota sfera. Tanah air tumbuhan ini dianggap sebagai China dan Asia Tenggara - perlu diperhatikan bahawa di tanah-tanah pribumi penyapu itu melambangkan kesejahteraan dan kemakmuran.

Pada masa ini, ia berkembang pada skala industri di banyak negara, iaitu di Amerika Syarikat, Jepun, China, Thailand, India, Indonesia, Vietnam, Israel, serta di Taiwan dan Tahiti.

Komposisi kalori dan kimia

Kandungan kalori yang rendah dan komposisi vitamin dan mineral kaya membuat buah sitrus ini menarik. Dan semua kerana ia mengandungi vitamin: A, B, C dan PP.

Ia mengandungi galian berikut:

100 g pomelo mengandungi hanya 38 kcal, dan penunjuk BJUnya adalah seperti berikut:

Juga di pomelo adalah:

• 89.1 g air;
• 0.48 g abu;
• 1 g serat makanan.

Apa yang berguna pomelo

Oleh kerana komposisi kimia yang kaya dengan penyapu boleh membawa manfaat yang besar kepada tubuh, iaitu:

• Menghalang penuaan sel dan badan secara keseluruhan.
• Menguatkan jantung dan membersihkan saluran darah.
• Menormalkan tekanan darah.
• Mengurangkan kolesterol berbahaya.
• Mempercepat proses metabolik dalam badan.
• Ia adalah produk untuk mencegah kanser.
• Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan.
• Ia menyuburkan badan dengan vitamin dan mineral.
• Mengurangkan keracunan alkohol.
• Berkesan terhadap batuk, walaupun asma.
• Menghalang kejadian dan perkembangan aterosklerosis.
• Ia membantu dengan cirit-birit.

• Ia membantu mengukuhkan tulang, mempercepat aksinya pada patah tulang.
• Sempurna menghilangkan dahaga.
• Bersorak.
• Ia mempunyai kesan tonik.
• Memperbaiki fungsi otak.
• Meningkatkan ketahanan badan.
• Melindungi kulit dari cahaya UV.

Bagi wanita

Tubuh wanita sangat dipengaruhi oleh kerosakan pada usus, yang paling sering terjadi selepas makan makanan berlemak dan goreng. Peristalsis usus yang tidak teratur boleh mengakibatkan sembelit, dan pengekalan massa usus dalam tubuh, seterusnya, akan memberi kesan buruk pada kulit.

Kehadiran tetap dalam pemakanan buah seperti pomelo akan membantu mencegah atau membetulkan masalah tersebut.

Di samping itu, sitrus dianggap sebagai penyumbang kepada peluasan belia dan pemeliharaan kecantikan. Ia juga membantu mencegah terjadinya kanser payudara.

Untuk lelaki

Pomelo tergolong dalam aphrodisiac yang kuat, ia dapat meningkatkan keinginan seksual, serta memberi kesan positif pada potensi lelaki dan meningkatkan kualiti sperma.

Di samping itu, buah ini dianggap sebagai alat yang sangat baik untuk mencegah kanser prostat.

Ia juga mempunyai kesan positif terhadap kesihatan lelaki yang kerap bermain sukan, kerana ia menghalang rehat ligamen dan ketegangan otot, dan juga menyumbang kepada pemulihan badan yang cepat selepas bersenam.

Ciri-ciri penggunaan

Penyapu, tidak syak lagi, merujuk kepada produk yang berguna, tetapi adalah penting untuk menggunakannya dengan betul, terutamanya dalam keadaan di mana badan itu sangat terdedah, iaitu, dalam tempoh membawa dan menyusukan bayi, semasa diet dan penyakit tertentu.

Semasa mengandung

Buah ini ditunjukkan kepada wanita dalam kedudukan "menarik" untuk beberapa sebab, iaitu:

• Ia menyuburkan badan dengan vitamin dan mineral.
• Membantu mengatasi gangguan sistem saraf, mood buruk dan kemurungan.
• Menormalkan najis.
• Melegakan bengkak dan gejala toksemia.
• Ia membantu untuk mengelakkan kenaikan berat badan dalam tempoh ini.
• Mengandungi asid folik, yang diperlukan untuk perkembangan embrio.

• Ia adalah cara yang berkesan dan selamat untuk mencegah penyakit selsema dan virus.
• Ia mempunyai kesan positif pada pembentukan rangka tulang janin.

Tetapi perlu diingati bahawa, seperti semua buah sitrus, pomelo boleh menyebabkan reaksi alergi yang teruk, jadi anda perlu memakannya semasa hamil dengan berhati-hati, dan jika anda mengalami apa-apa tindak balas buruk yang dikeluarkan dari diet dan segera berjumpa doktor.

Menyusu

Wanita kejururawatan dinasihatkan untuk menjauhkan diri dari buah ini. Oleh sebab ia boleh menyebabkan alahan, ia tidak sepatutnya dimasukkan dalam diet ibu semasa menyusu.

Selain itu, ketiadaan tindak balas alahan pada ibu tidak menjamin bahawa penggunaan buah sitrus tidak akan menjejaskan serbuk, jadi anda tidak perlu mengambil risiko.

Apabila kehilangan berat badan

Bagi mereka yang ingin kehilangan pound tambahan, pomelo boleh menjadi pembantu setia, kerana buah ini mempercepat metabolisme dan membantu membersihkan tubuh.

Dengan diabetes

Orang yang menderita penyakit seperti diabetes, adalah produk kontraindikasi dengan indeks glisemik tinggi. Dalam pomelo ia adalah rendah, jadi pesakit kencing manis boleh dan harus memakannya: buah menormalkan jumlah gula dalam darah dan mempunyai kesan tonik pada tubuh.

Dari umur berapa boleh kanak-kanak

Pendapat ahli pediatrik mengenai isu ini berbeza: seseorang berpendapat bahawa adalah mungkin untuk memperkenalkan buah ini ke dalam diet bayi yang sudah berusia setahun, dan seseorang - tidak lebih awal daripada 3 tahun.

Ia perlu dipandu oleh keadaan kesihatan setiap anak.

Jika serbuk tidak mempunyai kecenderungan untuk tindak balas alahan, maka anda boleh mula memperkenalkan pomelo ke dalam diet selepas 12 bulan: terlebih dahulu mencuba satu sudu teh jus, dan jika tiada masalah, berikan pulpa pada bahagian kecil dan perhatikan reaksi badan. Dalam kes-kes tersebut apabila tidak ada manifestasi alergi, berasa bebas untuk memanjakan anak kecil dengan buah yang lazat ini.

Dalam kes lain, jika kanak-kanak terdedah kepada dermatitis, diathesis dan alahan, kebiasaan dengan sitrus ini adalah lebih baik untuk ditangguhkan hingga 3-5 tahun.

Cara memilih apabila membeli

Untuk memilih buah yang lazat dan sihat di kedai atau di pasaran, seseorang harus dipandu oleh kriteria berikut:

• ia mesti ketat kepada sentuhan;
• kulitnya harus seragam, tanpa penyok dan retakan;
• warna harus seragam, tanpa specks dan mempunyai teduhan yang sangat berkilat;
• pomelo yang lebih berat, jadi juicier.

Bagaimana untuk menyimpan di rumah

Tidak akan ada masalah dengan penyimpanan buah, kerana ia akan berasa hebat pada suhu bilik selama sebulan. Jika anda bercadang untuk memelihara lebih lama, lebih baik meletakkan pomelo di dalam peti sejuk, ruang bawah tanah atau di balkoni, iaitu untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan gelap.

Jika pomelo sudah dikupas, maka dalam bentuk ini ia disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 3 hari.

Petua minum

Ramai yang berminat dengan persoalan bagaimana untuk menyediakan buah untuk dikonsumsi, yang digabungkan dan cara menggunakannya dengan betul. Lihatlah semua perkara ini secara terperinci.

Bagaimana untuk membersihkan dan makan

Untuk bermula, buah itu dibasuh dan dibersihkan daripada kulit tebal. Ini boleh dilakukan sama ada dengan pisau atau secara manual. Kemudian ia dibahagikan kepada kepingan, selepas mana filem dikeluarkan dari masing-masing, meninggalkan hanya daging yang berair dan manis.

Kenapa boleh pahit

Sekiranya pomelo dibersihkan dengan betul dan semua lapisan putih dikeluarkan dari itu, maka kepahitan itu hanya dapat diprovokasi oleh hakikat bahawa buahnya tidak masak. Buah-buahan yang tidak matang tidak boleh memudaratkan, tetapi ada praktikalnya tidak memberi manfaat kepada mereka.

Bolehkah penyapu malam

Buah menyumbang kepada tepu pesat badan, dan juga menghilangkan dahaga. Makan malam vitamin semata-mata akan memberi manfaat, walaupun diadakan pada waktu yang sangat lewat.

Apa yang boleh dilakukan dan di mana untuk menambah

Selain fakta bahawa buah ini boleh menjadi makanan ringan yang berasingan atau bertindak sebagai pencuci mulut, pulpanya boleh ditambah kepada buah-buahan, sayur-sayuran, daging dan salad ikan, dan juga digunakan untuk membuat buah-buahan, marmalade, kesesakan dan jagung.

Perlu diingatkan bahawa buah-buahan yang tidak diproses secara sederhana akan memberi manfaat yang besar kepada tubuh.

Ia boleh membuat jus dari pomelo, yang boleh menjadi minuman bebas dan komponen koktel yang tidak beralkohol dan alkohol. Buah ini digabungkan dengan hampir semua produk, satu-satunya pengecualian adalah susu, seperti dalam kombinasi dengan protein susu, tindak balas mungkin berlaku yang akan menyebabkan kembung dan komplikasi perut.

Bagaimana boleh digunakan dalam kosmetologi

Jika anda menggabungkan penggunaan dalaman buah ini dengan luar, anda boleh mencapai hasil yang luar biasa. Oleh kerana kandungan bahan berfaedah yang tinggi, produk ini tergolong dalam produk kecantikan, kesihatan dan belia.

Masker muka pelembap

Untuk mengisi kulit dengan kelembapan, untuk memperbaiki warna dan teksturnya, anda boleh menyediakan topeng ini:

• Kepingan 3-4 penyapu perlu dibersihkan dari pembuluh darah dan dicincang halus;
• tambah 1 sudu teh kepada jisim buah. madu dan 1 sudu kecil. jus lemon;
• Campurkan dengan teliti dan merata pada wajah, leher dan décolleté.

Selepas 15-20 minit, topeng perlu dibasuh dengan air suam atau teh hijau baru, disejukkan ke suhu yang boleh diterima. Selepas itu, pelembap digunakan untuk kulit dan menikmati hasilnya.

Gosok badan

Menyediakan gosok tidak mengambil banyak masa dan buruh anda, dan keputusan selepas prosedur itu akan menyenangkan anda.

Untuk menyediakan mengelupas di rumah, anda perlu:

• kulit pomelo dan pulpa - 100 g;
• lemon - ½ pcs;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
• gula - 1 sudu besar. l

Kulit Citrus dan pulpa adalah tanah dan dicampur dengan bahan-bahan lain. Jisim siap digunakan secara merata kepada badan kukus, mengelakkan kawasan dada. Scrub perlu dibiarkan pada kulit selama 10-15 minit, di mana ia mudah untuk mengurut kulit, kemudian bilas dengan air yang hangat atau kontras dan gunakan pelembap. Prosedur itu hendaklah dijalankan tidak lebih daripada sekali setiap 3 hari.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Bruise boleh membahayakan hanya dalam kes tersebut jika orang itu mempunyai intoleransi individu terhadap komponen yang termasuk dalam komposisinya. Ia juga tidak disyorkan untuk makan terlalu banyak sitrus ini - 4-5 keping setiap hari sudah cukup untuk mengekalkan nada badan.

Anda tidak boleh makan buah ini:

• dalam kes ulser gastrik atau duodenal;

• semasa akut hepatitis atau kolitis, serta nefritis;
• dengan peningkatan keasidan.

Ia juga perlu diingat bahawa pomelo mempunyai kesan pencahar, dan ia boleh memburukkan atau meningkatkan kesan ubat-ubatan tertentu, jadi jika anda mempunyai masalah kesihatan, lebih baik untuk berunding dengan doktor sebelum digunakan.

Sekarang anda tahu tentang semua ciri-ciri bermanfaat buah ini, serta bagaimana untuk memakannya dengan betul dan dengan apa yang perlu dikombinasikan.

Jika anda mematuhi diet yang sihat, pomelo pastinya akan menjadi tambahan yang sesuai untuk diet seimbang anda, akan membantu mengawal berat badan dan kepekatan nutrien dalam badan.

http://agronomu.com/bok/5513-pomelo-chto-soderzhitsya-chem-polezen-kak-chistit-i-upotreblyat.html

Mengapa pomelo pahit?

Mungkin dia terlalu panas.

Pomelo lebih baik untuk memilih tidak lembut, tetapi keras. Lembut sudah terlalu panas.

Sekiranya pomelo mempunyai kepahitan yang lemah dengan rasa manis, maka ini biasa, tetapi jika ia terus pahit, maka buah ini telah dibekukan. Pomelo ditanam dalam jumlah besar di China, serta dieksport ke Rusia dari Israel. Sememangnya, dalam keadaan biasa, pomelo tidak dapat mengatasi seperti jarak yang besar tanpa kehilangan pembentangannya dan tidak merosakkan dalam perjalanan, jadi pengeluar pergi untuk pelbagai cara untuk memeliharanya. Sudah tentu, tidak ada yang mengerikan sekiranya ia hanya dibekukan dan ini menyebabkan kepahitan, tetapi jika perkara itu disampaikan dari China, keadaan menjadi lebih teruk. Mengangkut buah-buahan dalam trak dengan pembeku agak mahal, dan orang Cina suka menyelamatkan segala-galanya, sehingga mereka dapat memproses dengan mudah bahan-bahan kimia yang dapat meresap dan menyebabkan kepahitan.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2421182-pochemu-gorchit-pomelo.html

Pomelo

Pomelo (Sheddok, Pompelius) - buah sitrus makanan, "ibu bapa" limau gedang. Tumbuhan tanah air - China dan Asia Tenggara. Dibudidayakan di Indonesia, Vietnam, Israel, Jepun, India, Taiwan, pulau-pulau California dan Tahiti.

Kulit buah, bergantung pada pelbagai tumbuhan, mempunyai warna kuning, oren, hijau pucat. Pulpa - kering, manis-masam dengan kepahitan, warna merah, putih, hijau atau kuning.

Pomelo adalah buah terbesar di kalangan semua buah sitrus. Diameter janin boleh mencapai sehingga 30 sentimeter, dan berat sehingga 2 kilogram.

Sheddok adalah pokok malar hijau dengan mahkota sfera, sehingga 15 meter tinggi. Daun - bunga besar, tunggal atau dalam hal berkembang, dengan diameter 3 - 7 sentimeter, putih. Buah-buahan yang besar, ditutup dengan kulit tebal. Daging dibahagikan kepada kepingan besar, dipadatkan dengan partisi tegar, di dalamnya ada biji.

Jenis popular pomelo:

1. "Tanduk Khao". Daging putih, manis. Kulitnya berwarna kekuning-kuningan. Secara visual, buah menyerupai limau gedang.
2. Khao Namphung Buah-buahan mempunyai konfigurasi berbentuk pir, dagingnya kuning muda, manis. Kulitnya berwarna oren-oren, mengingatkan sejenis limau.
3. "Khao paen." Pelbagai ini dibiakkan di Amerika Syarikat pada tahun 1929, sementara ia telah ditanam selama lebih dari 160 tahun di Selatan Bangkok. Buahnya lembut dalam bentuk bola yang rata. Ketebalan kulit - sehingga 2 sentimeter, hijau. Penyimpanan yang berpanjangan menjadi berkerut. Daging putih, dibahagikan kepada 12 - 15 cengkeh, filem itu nipis, mudah rosak. Buah-buahan berair, manis dengan rasa pahit.
4. "Khao phuang." Dibesarkan di Filipina pada tahun 1913. Buah asal diambil dari taman pangeran Jugelara dan dicangkokkan ke pokok tangerin. Buah ini mempunyai konfigurasi bujur, menyerupai pir dengan leher, mencapai lebar 12 sentimeter. Kupas itu berkilat, licin, hijau-kuning, 1.5 sentimeter tebal. Daging terdiri daripada 12 ulas, hampir tidak ada lubang. Buah masak berair, manis dan masam, tidak pahit. Pengeksport utama pelbagai ini ialah USA (California), Thailand.
5. "Thongdi." Buah ini mempunyai bentuk sfera, kulit berwarna hijau. Diameter janin ialah 15 sentimeter, kulitnya nipis, sehingga 1 sentimeter. Lubang - banyak, dagingnya berwarna jus, manis, merah jambu kaya. Pokoknya tidak menonjol, tumbuh dalam keadaan buruk untuk jeruk.

Pomelo makan mentah. Filem keras tidak sesuai digunakan, ia dikeluarkan dari pulpa. Menariknya, pokok sheddok boleh menghasilkan buah sehingga 7 bulan setahun. Saiz, warna dan rasa buah bergantung pada jenis tumbuhan.

Apakah faedah dan bahaya?

Pomelo adalah produk diet dan rendah kalori. 100 gram pulpa buah masak mengandungi hanya 38 kalori. Buah eksotik, seperti buah sitrus yang lain, mengandungi banyak vitamin C (53 miligram per 100 gram), mempunyai kesan tonik, anti-radang, tonik. Buah-buahan Sheddok termasuk limonoid yang menghalang perkembangan sel-sel kanser. Dan bioflavonoid dari penyakit memerangi kulit organ pencernaan (usus, pankreas, perut). Daun daun sitrus daun hijau digunakan untuk merawat ulser, menghilangkan edema.

Menariknya, buah-buahan pomelo mengandungi enzim lipotik yang memecah deposit lemak, menghalang pengumpulan yang baru. Makan satu buah sehari tidak hanya dapat meningkatkan kesihatan, tetapi juga mengurangkan berat badan.

• meningkatkan fungsi buah pinggang;
• menghalang pertumbuhan bakteria Escherichia Coli;
• mengurangkan gusi pendarahan;
• menguatkan gigi;
• meningkatkan daya tahan tubuh;
• merangsang pengeluaran hemoglobin;
• meningkatkan penyerapan zat besi;
• menghalang pembentukan osteoporosis;
• menurunkan tekanan darah;
• membersihkan tubuh racun;
• meningkatkan kesihatan pesakit dengan aterosklerosis;
• meningkatkan prestasi;
• menormalkan aktiviti kardiovaskular;
• menentang pembentukan bekuan darah di dalam kapal, meningkatkan keanjalannya;
• mengembalikan daya hidup;
• menghilangkan dahaga dengan baik;
• mengurangkan risiko kencing manis;
• mengaktifkan proses metabolik;
• menepuk sel otak dengan oksigen;
• menghalang kemunculan sembelit.

Pomelo adalah produk vitamin yang berguna untuk kegunaan ibu hamil.

Oleh kerana komposisi vitamin yang kaya, ia tidak hanya menyuburkan badan wanita hamil dengan nutrien yang berguna, tetapi juga meningkatkan fungsi penghalang badan.

Petunjuk untuk penggunaan sitrus:

• kesengsaraan, sikap tidak peduli, ketidakupayaan untuk menahan tekanan, kemurungan;
• metabolisme perlahan;
• pelanggaran saluran penghadaman;
• tekanan darah tinggi;
• kerapuhan tisu tulang (dan gigi);
• arthritis;
• aterosklerosis.

• idiosyncrasy (alah kepada sitrus);
• peningkatan keasidan perut;
• ulser duodenal, perut;
• hepatitis, nefritis, kolitis.

Soalan Lazim

Bagaimana hendak makan pomelo?

1. Basuh buah di bawah air.
2. Buat lima luka dari atas ke bahagian bawah, 7 milimeter dalam.
3. Berhati-hati.
4. Hapus kepingan dari filem pahit padat.

Buah sudah sedia untuk dimakan.

Untuk memulakan proses metabolik, menghilangkan rasa dahaga, meningkatkan mood, disarankan untuk makan tiga hingga lima keping pulpa berpuasa setiap hari (sehingga 500 gram sehari). Satu hidangan maksimum untuk wanita mengandung adalah dua keping. Pomelo makan berlebihan meningkatkan keasidan jus gastrik, menyebabkan pedih ulu hati, yang sudah "mengiringi" seorang wanita dalam tempoh bayi. Jika anda mempunyai masalah dengan najis, makan pulpa bersama-sama dengan filem, mereka mengaktifkan peristalsis usus, mempunyai kesan pencahar.

Pomelo diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak yang tidak lebih awal daripada tahun ketiga kehidupan. Anda perlu bermula dengan beberapa titisan jus yang baru diperah, yang sebelum ini dibubarkan dalam air rebus.

Perhatikan ukuran dan penjagaan agar tidak mencetuskan alahan pada bayi.

Grapefruit atau pomelo?

Buah-buahan ini tergolong dalam genus sitrus, yang serupa dengan penampilannya. Rasa pomelo manis dan masam, dan limau gedang mempunyai kepahitan spesifik, yang tidak merayu kepada semua orang. Kedua-dua buah-buahan mempunyai kandungan kalori yang rendah dan komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Oleh itu, mereka sering digunakan dalam program untuk mengurangkan berat badan, merawat sistem kardiovaskular, dan menormalkan proses metabolik. Pomelo mengandungi 1.5 kali lebih banyak vitamin C daripada limau gedang. Di samping itu, ia adalah gudang serat semula jadi, yang mengeluarkan cecair dari buah pinggang dan meningkatkan penghadaman.

Grapefruit - sumber niasin, memperlahankan penuaan badan, mengawal karbohidrat, pertukaran lemak.

Akibatnya, setiap buah sitrus berguna dengan cara tersendiri, perbezaan dalam "set" dan jumlah bahan aktif.

Kenapa pomelo pahit?

Buah masak mempunyai rasa manis yang masam yang menyenangkan. Filem putih antara serat pulpa memberikan kepahitan pomelo. Bersihkan mereka. Juga, buahnya pahit jika ia tidak masak.

Apakah penggunaan pomelo untuk kehilangan berat badan?

Buah-buahan rendah kalori ini (38 kalori per 100 gram), yang segera memuaskan kelaparan dan menyebabkan rasa kenyang. Sheddok mengaktifkan metabolisme, memperbaiki pecahan lemak, membekalkan tubuh dengan vitamin, makro dan mikronutrien.

Pomelo adalah hibrid sitrus?

Tidak Pompelius adalah buah bebas yang dibawa ke Eropah pada abad XVII oleh komander armada India Timur, Kapten Sheddok. Dia tidak ada kaitan dengan hibrid itu.

Menariknya, hasil daripada limau gedang, pomelo dan mandarin, buah sitrus baru dicipta.

Adakah mungkin makan pesakit sheddok dengan diabetes?

Ya Indeks glisemik pomelo adalah 30 unit, yang bermaksud jeruk benar-benar selamat untuk orang yang mengalami masalah pankreas. Di samping itu, dengan penggunaan biasa, pomelo mengurangkan tahap gula darah secara semulajadi.

Bila makan sheddok?

Buah dibenarkan untuk digunakan pada bila-bila masa sepanjang hari, tetapi lebih baik pada waktu pagi. Ia tidak boleh digabungkan dengan hidangan utama, kerana buah limau menjejaskan pencernaan makanan lain yang boleh menyebabkan pembentukan gas. Broom - bukan pengecualian kepada peraturan. Buah dianjurkan untuk dimakan antara sarapan pagi, makan tengah hari dan teh petang, sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dimakan atau 1.5 jam selepas itu. Sekiranya berlaku serangan lapar yang tajam, ia dibenarkan untuk makan beberapa keping janin sebelum tidur, sekurang-kurangnya 2 jam sebelum sistem pencernaan mempunyai masa untuk "tenang" sebelum tidur. Buah tidak boleh minum air.

Komposisi kimia

Pomelo, seperti semua buah-buahan keluarga sitrus, mengandungi banyak vitamin dan mineral, di antaranya asid askorbik mendominasi.

Oleh kerana adanya enzim lipolitik dalam komposisi, yang mempercepat pecahan protein, sheddok adalah produk pemakanan. Buah masak lembut dan menghasilkan aroma yang megah, di mana nota jeruk, pisang, limau gedang, kapur dapat dikesan.

http://foodandhealth.ru/frukty/pomelo/

Buah Pomelo: yang bermanfaat untuk wanita dan lelaki, kalori dan komposisi

Baru-baru ini, buah-buahan besar yang luar biasa mula muncul di kaunter-kaunter pasar dan kedai-kedai. Pomelo atau pamela ini kadang-kadang dipanggil pompelmus, sheddok. Dia segera memenangi hati orang-orang dengan rasa halus, aroma yang menyenangkan. Apa ini? Di manakah buahnya datang? Mari kita tentukan bersama-sama.

Buah Pomelo dari keluarga sitrus. Adalah dipercayai bahawa dia muncul di China (kadang-kadang Malaysia dianggap tempat kelahiran), hanya pada akhir abad ke-17 dia pertama kali datang ke Asia, Indonesia, dan kemudian muncul di Eropah. Di tanah air bersejarah masih diakui sebagai simbol kemakmuran, kekayaan, kesejahteraan. Adalah lazim untuk membentangkannya sebagai hadiah mahal. Mungkin itulah sebabnya orang Cina menjauhkan mereka daripada orang asing.

Pomelo hibrid atau tidak

Ramai orang menganggap pomelo grapefruit, hanya sangat besar, tetapi ini adalah kumpulan buah sitrus yang berasingan. Pomelo bukan hibrid, tetapi buah-buahan yang sepenuhnya bebas, yang semakin popular.

Pokok Evergreen, ketinggian mencapai 15 meter, memberikan hasil tuaian sepanjang tahun. Citrus mempunyai kulit empat sentimeter tebal yang tebal, dicat warna hijau muda, kuning, merah muda. Ia berat dari satu kilogram hingga enam hingga sepuluh kilogram.

• Pomelo merah. Buah semacam ini dengan kepahitan yang menyenangkan, daging merah, rasa masam, bentuk bujur, menyerupai limau gedang kecil, kerak warna kehijauan. Dengan menyeberang pomelo dengan oren, limau gedang diperolehi.
• Merah jambu Buah jenis ini mempunyai warna merah jambu, merah jambu, rasa manis.
• Putih Buah mencapai saiz yang mengagumkan. Bentuk pir, daging putih, manis.

Berapa banyak kalori dalam pomelo

Dalam kandungan kalori pomelo adalah kecil, setiap 100 gram buah pulpa - 31 - 32 kilokalori, 35 - bersama-sama dengan kulit.

Kalori dalam pomelo sebagai buah:

• Satu mangkuk pulpa buah mengandungi 70 kalori;
• apabila ditambah kepada salad sitrus, 29 kalori setiap hidangan;
• dengan penggunaan harian 160 gram - 50.

Di China, ia digunakan dalam penyediaan makanan pencuci mulut, dengan itu mengurangkan kandungan kalori pada hidangan. Di dalam kek, pastri juga menggunakan kulit kering, sebagai perasa.

Di England, buatlah marmalade. Oleh kerana nilai tenaga yang rendah, pomelo adalah pengganti yang baik untuk pencuci mulut yang mahal dan berlemak.

Komposisi produk

Apakah komposisi buah pomelo?

Buah ini dilindungi dengan baik. Kupas pomelo 2-4 sentimeter tebal, mempunyai aroma yang menyenangkan, ia mengandungi bioflavonoid, minyak penting. Di bawah kulit buahnya adalah cengkerang berliang putih, di mana terdapat 10-11 keping daging besar.

100 gram produk mengandungi:

• Protein - 0.8 -1.0 gr.
• Lemak - 0 gr.
• Karbohidrat - 9.0-9.8 gram.
• Serat pemakanan - 2 gr.
• Air - 90 gr.

Nisbah tenaga BZHU - 7/2/92.

Selain komposisi dasar dalam buah adalah mikro dan makronutrien: kalium, fosforus, besi, magnesium, kalsium, tembaga, mangan, zink.

Ia berpengaruh dengan kompleks multivitamin: sebilangan besar asid askorbik, vitamin B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (asid folik).

Di samping itu, glikosida, limonin, pektin, lipase (enzim yang memecah lemak) hadir. Walaupun nilai tenaga pamela adalah kecil, ia adalah produk yang unik dalam pelbagai aspek.

Gula terdapat dalam produk, tetapi pada masa yang sama ia boleh dimakan oleh pesakit kencing manis. Apakah rahsia buah ini?

Apa yang berguna pomelo

Buah ini berguna untuk orang yang mengidap penyakit kardiovaskular. Penggunaan tetap menguatkan dinding otot jantung, mengurangkan risiko infarksi miokardium, meningkatkan aktiviti kontraksi jantung.

Kehadiran vitamin, termasuk asid askorbik meningkatkan keanjalan saluran darah, menormalkan tekanan darah, meningkatkan imuniti, membantu melawan jangkitan pernafasan virus.

Kalsium menguatkan tulang, menormalkan sistem saraf, melegakan kemurungan dan keletihan.

Memperbaiki fungsi otak kerana adanya fosforus.

Disebabkan sifat buah pomelo, ia menghilangkan plak kolesterol, meningkatkan peredaran darah.

Sheddok digunakan untuk mencegah perkembangan kanser, kerana limonoid menghalang pembahagian sel-sel kanser. Para saintis Amerika mendapati bahawa dengan menggunakan pulpa yang berterusan terdapat kesan yang lebih ketara daripada ketika mengambil ubat-ubatan.

Metabolisme dipercepatkan, jadi diet, termasuknya, digunakan untuk penurunan berat badan. Menggalakkan pecahan protein dan lemak secara cepat.

Ia berguna semasa melakukan senaman fizikal yang ketara, kerana ia memberikan lonjakan tenaga.

Ia digunakan untuk asma, batuk yang berpanjangan, dan kecenderungan untuk edema.

Ciri-ciri, sifat-sifat berguna, komposisi buah boleh menggunakannya sebagai cara menentang aterosklerosis.

Apa yang berguna untuk wanita

Manfaat pomelo untuk wanita sangat besar. Bioflavonoid yang terkandung dalam kulit pomelo mempunyai kesan positif ke atas hormon seks yang lemah dan menormalkan jumlah estrogen.

Jika tidak ada alahan kepada buah sitrus, produk ini boleh digunakan oleh wanita hamil, ia mengurangkan manifestasi toksikosis, membantu melindungi daripada panik sebelum dilahirkan. Asid folik (diperlukan dalam minggu pertama kehamilan) membantu membentuk plasenta, tisu janin dengan betul. Pada bulan-bulan terakhir kehamilan, wanita telah meningkatkan kehausan. Penggunaan jus dalam jumlah yang sedikit akan membantu mengatasi masalah ini, oleh itu jumlah cecair yang digunakan akan berkurangan. Ia akan menyelamatkan dari edema.

Adalah penting bagi wanita pada usia apa pun untuk menjadi cantik dan muda. Masalah dengan bangku serta-merta memberi kesan kepada kulit, jadi makan pulpa buah (mengandungi serat) membantu membersihkan usus dari toksin. Kulit menjadi licin, lembut.

Vitamin, mineral, yang terkandung dalam komposisi pompelmus, membantu menguatkan akar rambut, menjadikannya cantik dan sihat.

Apa yang berguna untuk lelaki

Buah yang berguna untuk lelaki.

Penggunaan pomelo meningkatkan aktiviti seksual, adalah aphrodisiac yang sangat baik. Para saintis telah membuktikan kesan yang baik terhadap proses spermatogenesis pada lelaki.

Di negara-negara Asia, dipercayai bahawa jika seorang lelaki menerima sheddok sebagai hadiah, maka dia mahu panjang umur dan kuasa lelaki. Terima kasih kepada vitamin C, pembuluh darah diperkuat, aliran darah ke organ pelvis meningkat. Penggunaan janin dalam makanan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi intim, jadi pamela digunakan sebagai alat untuk potensi.

Ia juga bernilai mengetahui bahawa pulpa mengurangkan gejala-gejala keracunan, jadi ia boleh berguna untuk melawan mabuk selepas pesta yang baik.

Batang sapuan - apakah bahaya kepada kesihatan

Seperti yang anda dapat lihat, manfaat penggunaan produk sitrus ini adalah hebat, tetapi kerosakan boleh menyebabkan pomelo juga.

Kontra dalam penggunaan pomelo:

• Pasti bukan mereka yang alah kepada sitrus.
• Dengan pemburukan ulser gastrik dan ulser duodenal.
• Dengan penyakit yang sedia ada: kolitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, peningkatan keasidan semasa gastritis.

Memandangkan penggunaan itu boleh memudaratkan kesihatan manusia, anda perlu berunding dengan doktor jika anda boleh memakannya dalam kes anda.

Cara makan pomelo

Ia perlu makan buah dalam bahagian kecil, terutama jika anda seorang pemula. Walaupun kita tahu bagaimana rasanya (manis, menyenangkan), anda tidak perlu makan buah-buahan pada satu-satu masa, dibahagikan kepada 4-5 majlis.

Anda boleh memakannya sebagai hidangan berasingan, atau sebagai sebahagian daripada salad, buah boleh menjadi hiasan pada kek, pastri, kulitnya digunakan.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan, jika anda melihat eksotik ini di kedai, tanpa ragu-ragu, membeli, kerana sekali anda mencuba, tidak mungkin untuk menolak.

Kesimpulan: makan makanan yang sihat, memperluaskan diet harian anda, tetapi harus ada ukuran dalam segalanya. Selamatkan awak!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo: bagaimana untuk menggunakan, manfaat dan membahayakan pomelo

Pomelo adalah buah yang sangat baik yang akan merayu kepada hampir semua orang, orang dewasa dan kanak-kanak.

Ia bukan hanya rasa sitrus yang menyenangkan, tetapi juga kandungan kalori yang rendah, yang mana kedua-dua orang yang melangsingkan badan dan menyokong berat badan mereka pasti akan menghargai.

Adalah mungkin untuk makan pomelo sebagai produk mono bebas, dan sebagai sebahagian daripada salad buah, hiasan ais krim,...

Pomelo adalah buah bermusim, kelihatan di kedai-kedai kami pada waktu musim sejuk, yang, tentu saja, mempunyai kesan positif terhadap penggunaannya sebagai sebahagian daripada "diet musim sejuk" dan suplemen vitamin pada waktu musim sejuk.

Pomelo - jenis buah apa?

Pomelo - buah sitrus eksotik, tempat kelahirannya adalah China. Juga pomelo secara aktif berkembang di wilayah Malaysia, Israel, Vietnam dan Thailand.

Pomelo mempunyai beberapa nama: Pomelo, Pompelmus dan Sheddok. Dengan cara ini, Shedok Pomelo dinamakan sempena kapten kapal Inggeris Sheddok, yang membawa biji pomelo ke Hindia Barat pada abad ke-17 dari kepulauan Malaysia.

Buah Pomelo adalah yang terbesar di kalangan semua buah sitrus. Berat purata buah adalah dari satu hingga tiga kilogram, buah-buahan ini adalah yang terbaik disimpan dan diangkut ke negara lain. Walaupun, di wilayah pertumbuhan berat pomelo dapat mencapai sepuluh atau lebih kilogram.

Secara luaran, pomelo menyerupai limau gedang, sementara ia agak lebih besar, berbeza pula dalam rasa yang lebih lembut dan lebih menyenangkan. Buahnya bulat, sedikit memanjang ke batang, yang menjadikannya agak seperti pir besar.

Buahnya ditutup dengan kulit tebal, ketebalannya boleh mencapai dua sentimeter, yang memastikan keselamatan janin yang tinggi.

Di dalam pomelo dibahagikan kepada kepingan besar, dibalut dengan filem kasar - partition. Di dalam kepingan, terutamanya dalam buah masak, ada biji, yang mana nilainya bergantung pada tahap masak buah. Semakin besar benih, semakin besar peringkat pematangan, atau lebih matang lagi, buahnya.

Rasa pomelo adalah masam - manis, dengan cahaya, rasa pahit yang tidak dapat dilihat. Ia lebih manis dan kurang pahit daripada limau gedang, tetapi ia mempunyai rasa "sitrus" yang lebih ringan daripada jeruk atau tangerin.

Warna buah masak berwarna hijau pucat hingga kuning. Daging buahnya kurang enak daripada buah jeruk lain. Juga juiciness buah bergantung pada peringkat kematangannya: buah yang lebih muda, semakin banyak jusnya. Buah-buahan yang terlalu masak mempunyai lebih banyak "kering" dan struktur pulpa yang sengit, yang menjejaskan rasa. Oleh kerana kekeringan buah, ia akan menjadi sangat sukar untuk memerah jus dari pomelo.

Bagaimana memilih Pomelo

Apabila memilih Pomelo, tidak ada rahsia dan kehalusan khusus. Ia biasanya mencukupi untuk memeriksa dengan teliti dan menyentuh buah untuk membuat kesimpulan tentang kematangannya.

Pada masa yang sama, jangan lupa bahawa untuk pemeliharaan jangka panjang, dan masa penghantaran dari negara asal ke kedai-kedai kami boleh meregangkan dari beberapa hari ke beberapa minggu, buah-buahan biasanya dikumpulkan sedikit underripe, diperlakukan dengan cara khas, dan berpakaian dalam filem atau jaringan untuk pemeliharaan.

Walau bagaimanapun, buah sitrus tidak mempunyai keupayaan untuk masak, kerana ia berlaku, misalnya, dalam tomato. Oleh itu, untuk mengekalkan sitrus sedemikian di rumah, dengan harapan bahawa ia akan segera masak, tidak perlu.

Oleh itu, apabila memilih penyapu, anda perlu memberi perhatian kepada yang berikut:

1. Pertimbangkan dengan teliti buah yang anda ingin beli. Kulitnya harus padat, elastik, tanpa penyok, bintik-bintik yang busuk atau pecah, dan tanpa penebalan. Sebaik-baiknya, jika kerak akan mempunyai warna seragam.
2. Rasa buah dengan tangan anda. Jika anda merasakan kehadiran ketebalan yang tidak dapat difahami pada badan janin, atau di beberapa tempat ia ditekan di bawah tekanan, lebih baik menolak tawaran tersebut.
3. Goncangkan buah di tangan anda. Sekiranya anda kelihatan terlalu terang, dan ini boleh dibandingkan dengan spesimen lain dari pomelo, ini menunjukkan bahawa buahnya tidak masak, dan anda, kemungkinan besar, bukan jeruk yang lazat dan berair, beli kerak tebal yang membingkai buah yang tidak matang. Lebih besar dan lebih berat buahnya, semakin besar kemungkinan pematangannya, yang mempunyai kesan positif terhadap rasa Pomelo yang diperoleh.

Faedah dan bahaya kesihatan

Apabila menggunakan pomelo, walaupun terdapat kelebihan jelas, terdapat juga kontraindikasi. Sebagai contoh, disebabkan oleh fakta bahawa pomelo merujuk kepada sitrus - buahnya mengandungi banyak asid, yang kontraindikasi untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus dan keasidan yang tinggi.

Komposisi kimia utama pomelo

Kandungan kalori - dari 25 hingga 39 kalori per 100 gram kepingan buah yang dikupas.

Komposisi mineral:
• kalium sehingga 235 mg / 100 g
• Kalsium 26-27 mg / 100 g
• fosforus 22-26 mg
• besi 0.3-0.5 mg
• natrium 1 mg
• asid etacrynic 20-25 mg

Kompleks vitamin:
• Vitamin C 30-53 mg / 100 g
• beta karoten sehingga 30 mg / 100 g
• Vitamin B1 0.04-0.07 mg / 100 g
• Vitamin B2 0.02 mg / 100 g
• Vitamin B5 0.2-0.3 mg / 100 g

Sifat positif pomelo

Asas sifat bermanfaat pomelo yang bermanfaat untuk kesihatan adalah komposisi mineral dan vitamin. Sebilangan besar kalium, kalsium, fosforus dan vitamin C dalam penggunaan pomelo membawa manfaat kepada badan kita:

1. Menormalkan tekanan darah dan kerja sistem kardiovaskular.
2. Kehadiran kalium memperbaiki keadaan hipertensi, menghalang pembentukan bekuan darah dalam saluran darah.
3. Vitamin C asli mempunyai kesan positif terhadap penguatkan sistem imun, mengurangkan kemungkinan selsema dan penyakit virus. Terutamanya pada musim sejuk.
4. Penggunaan pomelo meningkatkan daya hidup, meningkatkan mood, dan membantu melawan kemurungan, meningkatkan kecekapan.
5. Kehadiran kalsium membolehkan anda menguatkan tisu tulang, mempromosikan penyembuhan luka, dan mempercepatkan proses penyembuhan dalam kes penyakit berpanjangan.
6. Seperti yang disebutkan sebelumnya, pomelo adalah pembantu yang hebat untuk menurunkan berat badan dan mengadakan hari puasa dan diet mono. Kalori rendah dan mempercepatkan metabolisme akan menghargai semua kehilangan berat badan.
7. Pomelo mempunyai sedikit rahsia: ia adalah aphrodisiac yang indah yang meningkatkan fungsi intim dan meningkatkan aktiviti seksual lelaki. Di samping itu, penggunaan sitrus ini semasa mabuk, akan mengurangkan gejala keracunan dan cepat membawa kepada keadaan biasa.
8. Buah juga berguna untuk orang-orang yang lebih tua yang lebih memerlukan sesiapa tambahan vitamin.

Dalam beberapa kes, pomelo tidak boleh dimakan

Walaupun manfaat yang jelas memakan pomelo, dalam beberapa kes, buah boleh menyebabkan kemudaratan kepada tubuh.

Pomelo tidak boleh digunakan:

1. Sekiranya anda alah kepada buah sitrus.
2. Anda tidak boleh makan ibu-ibu penjagaan: anda masih tidak tahu bagaimana tubuh anak anda bertindak balas terhadap buah sitrus.
3. Anda tidak boleh memberi anak pomelo sehingga setahun - kanak-kanak mungkin alah kepada buah sitrus. Kanak-kanak yang lebih tua juga diberi pomelo dalam kuantiti yang kecil untuk sebab yang sama.
4. Berikan makan pomelo, sekiranya anda merasa berat di perut, pedih ulu hati, atau sensasi yang tidak menyenangkan selepas makan.
5. Anda tidak boleh makan pomelo dan dalam kes-kes jika anda mengalami penyakit saluran gastrousus, ulser perut, meningkatkan keasaman perut.

Cara makan pomelo

Pilihan penggunaan bergantung pada fantasi anda.

Pomelo boleh dimakan sama ada dalam bentuk kupas, seperti jeruk jeruk, jeruk atau limau gedang, dan digunakan dalam pelbagai salad, atau dalam penyediaan hidangan daging yang menggunakan buah sitrus.

Selalunya pomelo digunakan untuk menghias aiskrim, sorbet, ia bagus untuk membuat fondue buah (rasa manis dan masam pomelo berjalan lancar dengan coklat cair).

Bagaimana dengan cepat dan mudah membersihkan pomelo

Sebelum anda menggunakan pomelo, pertama anda perlu membersihkannya daripada kulit dan filem, yang diliputi dengan lobulus pomelo.

Peeling pomelo tidak begitu sukar kerana sepertinya pada pandangan pertama.

Pertama sekali, adalah perlu mengeluarkan filem pelindung dari buah ke mana setiap buahnya dibungkus secara individu.

Selepas itu, berhati-hati memotong bahagian atas dan panjang buah dengan pisau.

Tambahan pula, ia juga perlu membuat luka dengan pergerakan yang kemas tepat sepanjang kulit di sepanjang buah, seperti yang dilakukan dalam foto. Jika anda melihat bahawa tempat berhampiran batang (bahagian atas buah yang memanjang) sedikit rosak atau rosak, terputus sedikit lagi.

Akhirnya, selepas anda telah memotong seluruh janin, ia boleh dengan mudah dikupas (juga melihat foto pomelo).

Selepas anda mengeluarkan kulit, buahnya mudah pecah, atau hampir dengan mudah, menjadi dua keping.

Seterusnya, anda perlu membersihkan setiap kepingan pomelo dari filem (ia adalah pahit dan agak sukar).

Untuk mempermudah proses, menonton video yang saya berikan secara terperinci, dan yang paling penting - tunjukkan bagaimana cepat dan mudah membersihkan Pomelo.

Seperti yang anda dapat lihat, anda boleh membersihkan sitrus ini tanpa sebarang kesulitan.

Seperti yang telah saya katakan, Pomelo boleh dimakan seperti dalam bentuk kepingan kupas, seperti biasa jeruk jeruk atau oren, atau memasak pelbagai hidangan daripadanya.

Saya boleh menawarkan beberapa pilihan untuk resipi untuk salad dengan pomelo

Salad buah dengan pomelo:

Bahan-bahan: pisang - 1 pc., Kiwi - 1 pc., Apple - 1 saiz sederhana, mandarin - 1 pc., Pomelo - separuh buah, yogurt - satu cawan.

Epal dikupas, dicincang, diletakkan di bawah mangkuk salad. Tuangkan lebih dari satu - dua sendok makan yoghurt.

Pisang - kupas kulitnya, dipotong menjadi bulatan, tersebar di atas epal. Juga tuang 1 - 2 sudu yogurt.

Kiwi - kupas, dipotong ke dalam bulatan, tersebar di atas pisang. Kami tuangkan yoghurt.

Mandarin - kami membersihkan, membuka irisan dengan lapisan salad yang lain. Tuangkan lagi yoghurt.

Pomelo - dibersihkan dari kulit, kami mengeluarkan kulit dari kepingan, hanya meninggalkan bahagian lobule yang berair, membahagi lobule menjadi kepingan kecil dan menyebarkannya ke atas salad.

Seterusnya, tuangkan sisa yogurt di atas.

Anda boleh makan salad sedemikian dengan segera dengan pomelo. Tidak mustahil untuk mengekalkannya untuk jangka masa yang panjang, seperti buah-buahan memberi jus, dan salad dengan kedudukan yang panjang, terutama pada suhu bilik, boleh berubah menjadi mash manis.

Salad dengan pomelo dan ayam salai:

Bahan-bahan: 1 medium payudara salai, setengah pomelo, sudu kacang hancur, beberapa daun salad, mayonis atau minyak zaitun (secukup rasa).

Dada ayam dipotong menjadi kepingan kecil, boleh dipotong menjadi kiub.

Sliced ​​Pomelo dibersihkan dari filem, dibahagikan kepada kepingan kecil.

Daun selada mengoyakkan kepingan kecil.

Semua ini dicampur, dipakai dengan mayonis atau minyak zaitun. Taburkan dengan kacang hancur di atas.

Salad ini sesuai untuk sebarang pesta, dan untuk makan malam biasa dengan seluruh keluarga.

Salad dengan pomelo dan udang:

Ramuan: udang - 15 - 20 helai, bergantung kepada saiz, separuh buah pomelo, 2 telur, minyak zaitun, sedikit jus lemon.

Rebus telur, kupas dan potong ke dalam jalur.

Rebus udang, dikupas dari cengkerang.

Pomelo dibersihkan, kepingan dibahagikan kepada kepingan kecil.

Semua ini bercampur, tambah sedikit jus lemon, satu sudu teh akan cukup, musim dengan minyak zaitun. Jika diingini, salad boleh dihiasi dengan daun pudina atau salad.

Pomelo sebagai produk bebas

Juga, pomelo digunakan dengan sempurna dalam bentuk biasa: dikupas, dikupas dari filem, mengeluarkan tulang - dan kita makan, mendapatkan dari ini bukan sahaja keseronokan, vitamin, tetapi juga jumlah kalori yang sangat kecil.

Pomelo boleh dimakan semasa hari puasa.

Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, pomelo, seperti buah-buahan banyak, bagus untuk mengadakan hari puasa dan diet mono pendek.

Sekiranya saya mengingatkan anda betapa anda tidak mahu menurunkan berat badan, tetapi mana-mana mono - diet tidak boleh bertahan lebih daripada tiga hari. Maklumat lanjut mengenai diet boleh didapati di laman web kami Sizhu-doma.ru. Adalah penting untuk menghentikan diet mono - sekiranya anda menjadi sakit, kesihatan anda telah merosot, terdapat kelemahan dan indisposisi.

Untuk hari puasa: untuk satu hari kami menggunakan pomelo tanpa sekatan. Sebagai peraturan, dua buah buah yang besar akan mencukupi selama satu hari.

Dengan bantuan pomelo, anda boleh kehilangan sekurang-kurangnya 2 - 3 kilogram berat badan, selama beberapa bulan, jika anda menggunakan pomelo dua kali seminggu bukan makan malam yang biasa. Oleh itu, rasa lapar tidak akan, dan tubuh anda akan menerima makanan kalori dan vitamin yang rendah.

Nasihat penyimpanan Little Pomelo

Jika anda hanya memerlukan separuh buah untuk makan atau memasak salad, bersihkan hanya bahagian yang dikehendaki dari filem ini.

Selebihnya buah itu mesti dimasukkan ke dalam beg plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Dengan cara ini, anda boleh mengelakkan pengeringan filem, dan sangat sukar untuk mengikis filem kering dan menyimpan irisan untuk masa yang lama.

Pada dasarnya, Pomelo, yang tidak mempunyai kerosakan pada kulit, boleh disimpan untuk waktu yang lama, terutama jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk.

Sekiranya anda tidak pernah mencuba Pomelo - cuba, saya pasti anda akan menyukainya, dan anda akan dapati sedikit eksotik, walaupun terdapat di luar sejuk pahit dan dram multimeter

http://leninogorsk-rt.ru/news/novostnaya-lenta/pomelo-kak-upotreblyat-polza-i-vred-pomelo-dlya-zdorovya