Tidak ada satu sudut di planet kita di mana manusia tidak akan kenal dengan bawang putih. Tumbuhan bawang ini mempunyai rasa yang unik dan aroma istimewa. Ia adalah kerana bau yang kadang-kadang orang tidak suka. Kebanyakan orang percaya kepada manfaat sayuran ini untuk badan, kerana ia termasuk lebih daripada 400 komponen yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada tubuh manusia, membantu untuk mencegah dan mengatasi sejumlah besar penyakit. Tetapi tidak semua orang tahu tentang kemudaratannya.

Komposisi dan ciri-ciri sayur-sayuran, kesannya kepada tubuh manusia

Bawang putih adalah baik untuk dimakan, kerana ia mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin.

Selenium memberi kesan kepada proses regeneratif dan metabolik badan. Oleh kerana kesannya, kulit dipulihkan dengan lebih cepat, rambut dan kuku tumbuh. Juga, bahan ini membantu menghilangkan racun berat dari badan.

Daun tumbuhan mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat daripada kepala itu sendiri. Mereka sangat kaya dengan asid askorbik.

Bawang putih mengandungi selenium, zink, fosforus, mangan, besi dan tembaga, vitamin C

Tanpa jumlah fosforus yang mencukupi, seseorang tidak dapat membanggakan gigi yang baik atau tulang yang kuat.

Fosforus menjejaskan peningkatan aktiviti mental, normalisasi otot jantung, sistem saraf. Tanpa itu, metabolisme yang betul tidak akan diberikan.

Tidak ada sayur-sayuran lain yang boleh didapati seperti bahan berharga seperti thiamine (vitamin B1). Ia melindungi otak dari penuaan, mengekalkan semangat yang baik dalam ingatan, dengan sempurna mempengaruhi fungsi sistem imun dan saraf tubuh.

Sayuran herba ini bebas daripada serat dan lemak. Kepala kecil hanya mempunyai 15 kalori, 2 gram protein sayuran, natrium dan 3 gram karbohidrat.

Mengenai bawang putih akan memberitahu program "Live is great!":

Apakah utiliti, apakah ciri-ciri berguna itu

Yang pertama mengenai sifat-sifat yang bermanfaat tumbuhan itu memberitahu orang Mesir. Satu lagi 3,700 tahun SM mereka meninggalkan di patung-patung kubur yang menggambarkan bawang putih.

Keistimewaan bawang putih untuk kesihatan manusia telah digunakan berabad-abad sebelum zaman kita. Nenek moyang kami menanam bawang untuk musim sejuk supaya tidak mempunyai sejuk dan melindungi keluarga dari scurvy.

Terdapat perihalan komposisi perubatan kuno Tibet berdasarkan bawang putih, yang lebih daripada 2.5 ribu tahun.

Perubatan moden tidak mempercayai kebijaksanaan kuno, kajian khusus dilakukan, tujuannya adalah untuk mencari tahu apa gunanya sayur-sayuran dan bagaimana bermanfaat nutrien tumbuhan kepada tubuh.

Bawang putih digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.

Kajian telah membuktikan kesan positif sayur-sayuran untuk rawatan penyakit berikut:

• jangkitan badan dengan cacing parasit;
• kekurangan vitamin;
• jangkitan virus dan bakteria;
• penyakit sistem kardiovaskular;
• tekanan darah tinggi;
• masalah dengan fungsi perlindungan badan;
• penyakit onkologi;
• mati pucuk;
• penyumbatan urat, thrombophlebitis;
• penyakit sendi.

Senarai penyakit terus berlaku. Pada masa yang sama, penggunaan harian sayur-sayuran meningkatkan keadaan keseluruhan kulit dan rambut, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit berjangkit dan penyakit.

Penyelidik Amerika telah menunjukkan bahawa komponen-komponen bawang putih membantu melegakan ketegangan dalam kerja-kerja pembuluh darah. Disebabkan ini, tekanan darah menurun, otak dan semua organ tepu dengan oksigen.

Program "Doktor Dan..." menceritakan tentang penggunaan terapeutik bawang putih:

Kenapa dan siapa yang tidak patut: bahaya dan kontraindikasi

Seperti mana-mana "ubat" yang baik, bawang putih mempunyai batasan untuk digunakan, dan dalam sesetengah penyakit, ia boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada seseorang. Kenapa

Anda tidak boleh menggunakannya untuk orang yang mempunyai:

• penyakit saluran gastrousus (gastritis, ulser dan penyakit lain dalam fasa akut atau kronik);
• pankreatitis;
• anemia;
• penyakit pundi kencing;
• buasir;
• tindak balas alergi terhadap produk.

Tetapi ini berlaku jika anda menggunakannya dalam kuantiti yang banyak. Sulfanil menjengkelkan dinding perut.

Berabad-abad yang lalu, orang Roma memberi nama "bau bangkit" kepada bawang putih, mereka percaya bahawa hanya orang miskin yang dapat berbau seperti itu.

Sering kali apabila memakan sayur terdapat tanda-tanda alergi. Tanaman bawang mengandungi allicin, yang dilihat oleh sistem imun manusia sebagai komponen berbahaya.

Penyelidik Jepun memutuskan untuk menguji kesan apmicillin pada tikus makmal. Selepas eksperimen, semua haiwan mati. Ini menunjukkan bahawa penyalahgunaan produk ini boleh memudaratkan seseorang.

Sayuran mempunyai batasan untuk digunakan, dan dalam sesetengah penyakit, ia boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada seseorang.

Kualiti ubat, digunakan dalam perubatan tradisional

Nenek moyang kita menggunakan bawang putih, baik dalam bentuk tulen dan berupa ubat-ubatan, zaparok, sirup, mencampurkannya dengan produk yang kurang berguna.

Semasa penggalian di wilayah Greece, surat-surat ditemui menggambarkan resipi untuk penyediaan anestetik berdasarkan jus bawang putih.

Bawang putih mempunyai sifat bermanfaat yang baik, yang harus disediakan hanya dari jus segar. Kami mengambil 1 kepala sayur-sayuran kecil, membersihkannya, cincang dengan teliti, tuangkan 500 ml vodka yang baik.

Tuangkan ke dalam bekas dengan tudung yang ketat dan letakkan di tempat gelap yang hangat selama 21 hari. Pada waktu pagi dan petang, kemasukan mesti digoncang.

Kemudian penapis selesai dan simpan di dalam peti sejuk. Berapa banyak dan cara penggunaan: 3 kali sehari, 15 titis dicairkan dengan sedikit air 30 minit sebelum makan.

Ia sesuai untuk rawatan pening, pemulihan badan selepas sakit, menggalakkan penyingkiran batu ginjal.

Copes dengan aterosklerosis dan hipertensi. Ia adalah ejen tonik dan immunostimulasi.

Tekanan bawang putih dengan aterosklerosis dan hipertensi, adalah ejen tonik dan immunostimulasi

Manfaat bawang putih untuk kesihatan lelaki dan wanita

Makan bawang putih dengan makanan mempunyai kesan yang baik ke atas tubuh manusia, dan bagi lelaki ia adalah produk makanan yang ideal.

Tumbuhan ini boleh meningkatkan tahap testosteron - hormon lelaki utama yang bertanggungjawab untuk fungsi normal badan lelaki, kekuatan tulang dan bangunan otot.

Mengonsumsi bawang putih secara kerap mengurangkan risiko kanser prostat dengan separuh.

Produk ini mempunyai kesan positif ke atas potensi. Selenium komponen bawang meningkatkan fungsi pembiakan, meningkatkan aktiviti sperma.

Iaitu, dengan bantuan penyakitnya tidak hanya dapat dicegah, tetapi juga sepenuhnya sembuh.

Jika anda makan satu bawang putih besar sekali sehari, risiko membesar tumor ganas dalam rahim dan payudara akan berkurangan.

Tumbuhan bawang muda - alat kosmetik yang sangat baik yang membolehkan anda menyimpan belia dan kecantikan. Nenek moyang kita menggosok jus bawang putih ke dalam kulit kepala, dengan itu menghalang keguguran rambut.

Sifat-sifat bawang putih akan membuka program "Pada yang paling penting":

Berapa banyak makan dan dalam bentuk apa

Apa lagi bawang putih yang membawa - bahaya atau faedah? Soalan yang sama boleh ditanya apabila menggunakan apa-apa ubat, infusi herba atau merebus.

Oleh kerana komposisi unik sayur-sayuran herba ini adalah produk yang unik yang dapat menampung sejumlah besar penyakit.

Penggunaannya (dengan madu, sebagai tincture, goreng) akan membawa manfaat maksimum, jika anda menghadkan diri anda kepada 2-3 ulas per hari.

Dan jangan gunakannya mentah, jika terdapat sekurang-kurangnya satu penyakit dari senarai sekatan.

http://profermu.com/ogorod/chesnok/polza-i-vred-ch.html

Apa yang berlaku jika terdapat bawang putih setiap hari? Manfaat Kesihatan dan Kekurangan Bawang Putih

Begitu banyak yang dikatakan tentang manfaat bawang putih yang sukar untuk menambah sesuatu yang lain. Ciri-cirinya membantu memenangi beberapa penyakit. Penggunaan berterusan membolehkan anda menangani dengan berkesan mikrob. Dan masih boleh dikatakan bahawa sifat berfaedah bawang putih tidak difahami sepenuhnya. Tetapi terdapat beberapa pemerhatian yang membuktikan perubahan positif dalam badan mereka yang menggunakannya secara teratur dan sistematik. Hari ini kita akan bercakap tentang apa yang akan berlaku jika setiap hari terdapat bawang putih.

Pendapat pengamal rakyat

Sekiranya anda mengkaji semua perihalan ciri-ciri perubatan yang dikaitkan dengannya, maka bawang putih muncul, jika bukan ubat penawar, kemudian membantu semua penyakit, termasuk tumor kanser. Tidak hairanlah bahawa pada zaman kanak-kanak kita disiram dengan susu dan bawang putih, nenek kami menggosok roti dengan mereka. Apabila anak-anak sakit, mereka membersihkan kepingan-kepingan di dalam bilik, dan pada waktu petang mereka berpindah ke tempat tidur. Dalam kes ini, pemulihan lebih pantas. Dan jika seorang anak memakan cengkih bawang putih setiap hari, maka dia sering kurang sakit.

Makanan atau ubat

Ini adalah satu lagi isu penting. Ia adalah orang yang memungkinkan untuk memahami apa yang akan berlaku jika terdapat bawang putih setiap hari. Malah, ini adalah produk, tetapi ia mengandungi begitu banyak nutrien yang boleh dikatakan sebagai asas kesihatan. Di bawah ini kita akan membincangkan sama ada semua orang boleh makan bawang putih, tetapi sekarang mari kita memecahkan komposisi. Ia mengandungi asid organik, hampir semua mineral dan vitamin yang diperlukan.

Seperti yang anda lihat, ini adalah kompleks vitamin-mineral, hanya lebih murah dan semula jadi. Semua komponen terkandung dalam cengkih wangi pada masa yang sama, segar. Sekarang anda boleh menjawab soalan apa yang akan berlaku jika ada bawang putih setiap hari. Badan anda akan menerima set lengkap mikronutrien penting.

Kadar harian

Hanya 4 gram bawang putih setiap hari membolehkan anda menenun badan anda dengan hampir semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Anda tidak akan bosan dengan ini, tetapi jika anda menambah beberapa ulas ke daging, maka anda akan mempelbagaikan zat-zat yang memasuki tubuh. Jadi berasa bebas untuk menambah beberapa ulas ke salad, sup dan hidangan lain.

Kandungan kalori produk ini adalah minimum. Seluruh kepala mengandungi dari 3 hingga 4 kcal. Selain itu, penggunaan bawang putih membolehkan anda membakar lemak subkutan. Jadi bagaimana jika ada bawang putih setiap hari? Anda lupa tentang diet. Anda tidak perlu lagi. Satu-satunya negatif adalah bau, yang, apabila digunakan secara rutin sayur-sayuran berperisa, agak sukar untuk dikeluarkan.

Pagi atau petang

Selalunya anda boleh mendapatkan cadangan untuk makan bawang putih sebaik sahaja bangun. Sudah tentu, sangat sukar untuk dilakukan, kerana tiada siapa yang mahu pergi bekerja dengan bau seperti itu. Oleh itu, selalunya makanan yang berguna berlaku pada waktu petang.

Doktor mengatakan bahawa jika tidak terdapat masalah kesihatan, maka tidak ada yang mengerikan. Tetapi sayuran ini tidak selalu baik diambil oleh saluran pencernaan. Oleh itu, jika selepas itu anda tidak dapat tidur kerana bengkak yang teruk, sakit perut atau pedih ulu hati, lebih baik memasukkannya ke dalam menu di pagi atau tengah hari. Dalam kes lain, ia tidak dikontraindikasikan.

Bawang putih untuk kapal

Sayuran ini berguna sebagai makanan tambahan vitamin-mineral. Ia sangat meningkatkan kegunaan hidangan kegemaran anda. Adalah disyorkan untuk dimakan setiap hari untuk mencegah perkembangan dan memudahkan perjalanan beberapa penyakit. Ia memberi kesan kepada pembentukan bekuan darah, mencegah mereka daripada bersentuhan dengan dinding saluran darah. Ini membolehkan mereka tetap ketat dan dilindungi. Selain itu, sayur-sayuran menurunkan tekanan darah, yang juga mempunyai kesan positif ke atas kapal. Untuk penyakit jantung, ini adalah doktor yang baik dan sederhana yang sentiasa berada di tangan. Bawang putih boleh ditanam di taman, ia akan menjimatkan sepanjang musim.

Bawang putih dengan gout

Bolehkah makan bawang putih setiap hari untuk seseorang yang menderita penyakit ini? Sudah tentu, anda menghadapi risiko "menakutkan" orang-orang di sekeliling anda dengan bau yang tidak menyenangkan, tetapi ini lebih daripada dikompensasi oleh manfaat untuk sendi. Sayuran yang harum membolehkan anda memperlahankan pemendapan garam, yang akan memberikan sedikit penangguhan sebelum sakit lain. Untuk meningkatkan kesan positif, disyorkan untuk mencampur bawang dan bawang putih, tambah madu dan ambil satu sudu teh dua kali sehari, pada perut kosong. Dengan rawatan ini, terapi ubat mungkin menjadi lebih berkesan.

Kawalan Penyakit endokrin

Berapa banyak bawang putih boleh membantu kita dalam hal ini? Manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan pesakit dinilai oleh doktor. Kebanyakan orang yang menghidap diabetes memerlukan makanan khas.

Dengan diabetes jenis 1, tiada produk makanan (sayur-sayuran itu sahaja) tidak akan membantu menormalkan tahap insulin. Tetapi jika anda didiagnosis dengan diabetes jenis 2, maka bawang putih tidak hanya dimakan, tetapi perlu. Ini amat penting dengan kehadiran berat badan berlebihan. Bawang putih secara selari membantu mengatasi masalah ini. Jangan lupa bahawa ini hanya tambahan kepada terapi utama, yang tidak menggantikan rawatan utama.

Dengan penyakit saluran penghadaman

Kami mendapat penyakit ini, ketika bawang putih paling sering diharamkan. Manfaat dan kemudaratan kesihatan di sini ditentukan oleh jenis penyakit dan tahapnya. Khususnya, semasa tempoh pemecahan, semua produk yang tajam dilarang. Ini juga berlaku untuk penyakit kronik, yang pada bila-bila masa boleh menyala dengan daya baru.

• Dan yang pertama dalam senarai adalah gastritis. Sesetengah komponen bawang putih menyumbang kepada perkembangan keradangan mukosa. Sudah tentu, jawapannya adalah kesakitan yang teruk.
• Adakah ia berbahaya untuk makan bawang putih setiap hari dengan pankreatitis? Dalam penyakit ini, keradangan pankreas berlaku dan pengeluaran enzim utama berkurangan. Jadi, makanan yang masuk tidak boleh memecah masuk ke dalam nutrien. Dengan penyakit ini tidak boleh makan makanan pedas dan berlemak. Apabila bawang putih ulser duodenitis dan duodenal dibenarkan. Dan dengan kekalahan pankreas boleh menyebabkan kemerosotan.

Pencegahan Kanser

Menurut kajian baru-baru ini, orang yang makan bawang putih kurang terdedah kepada sejumlah penyakit, termasuk kanser rektum dan perut. Orang-orang yang memakannya lebih daripada dua kali seminggu kira-kira tiga kali kurang terdedah kepada penyakit daripada mereka yang tidak. Apa yang bukan alasan untuk makan bawang putih setiap hari?

Lebih-lebih lagi, telah dibuktikan bahawa sayuran aromatik adalah sesuatu kemoterapi, walaupun dengan bentuk kanser yang dikesan. Bawang putih mengandungi bahan yang berfungsi sebagai pencegahan yang sangat baik. Kajian praktikal telah menunjukkan bahawa sayuran ini adalah penawar yang boleh dipercayai untuk kanser apa-apa jenis.

Untuk imuniti

Hari ini, semua doktor bersetuju bahawa ia perlu makan bawang putih setiap hari. Manfaat atau tidak membawa tubuh, anda boleh menilai dengan penyelidikan terkini. Pengambilan secara tetap ia membolehkan anda memulihkan fungsi kognitif. Ini telah terbukti dalam eksperimen pada tikus berusia. Menurut pakar yang menjalankannya, bawang putih boleh menyembuhkan penyakit Alzheimer. Ia bukan sahaja menghalang pemusnahan sel lama, tetapi juga merangsang pertumbuhan neuron baru. Lebih-lebih lagi, eksperimen yang sama telah menunjukkan bahawa bawang putih membantu memanjangkan hayat haiwan makmal. Ini disahkan oleh amalan orang-orang tua yang sudah tua. Khususnya, di China, harta benda yang menakjubkan telah digunakan untuk masa yang sangat lama. Hari ini, perubatan rasmi telah mula mengamalkan rawatan dengan kaedah tradisional.

Cara menggunakan bawang putih

Ia boleh dimakan mentah atau ditambah kepada daging apabila menggoreng, rebusan dan pengalengan, membuat minyak bawang putih. Iaitu, anda boleh menggunakan mana-mana bentuknya. Malah serbuk bawang putih, yang dijual dalam bumbu, boleh mempunyai kesan yang bermanfaat.

Walau bagaimanapun, rawatan haba merosakkan tumbuhan sebahagian daripada daya. Sebagai contoh, sayuran dihancurkan atau dihiris mentah mengandungi banyak allicin, iaitu zat yang mempunyai kesan anti-bakteria yang kuat. Sekiranya ia disediakan, jumlah bahan ini dikurangkan. Akibatnya, anda boleh mengatakan bahawa bawang putih mentah mentah adalah perkara terbaik yang boleh anda berikan kepada tubuh anda. Walaupun rasa yang kuat, sayuran ini perlu di atas meja setiap hari. Kanak-kanak yang berumur tiga tahun boleh menambahkannya ke sup, salad atau hidangan utama.

http://www.syl.ru/article/363367/chto-budet-esli-kajdyiy-den-est-chesnok-polza-i-vred-chesnoka-dlya-zdorovya

Faedah dan bahaya bawang putih

Alam telah memberi kita banyak buah-buahan, buah-buahan dan sayuran yang mempunyai nilai pemakanan dan penyembuhan yang sangat besar untuk tubuh kita. Salah satu hadiah murah hati ialah bawang putih. Apakah pertanian, apakah faedahnya, apakah ada sekatan untuk penggunaannya - semua ini akan dibincangkan dalam artikel kami.

Bawang putih adalah jenis herba saka, secara genetik dekat dengan bawang, dan berkaitan dengan tanaman sayur-sayuran. Sebagai sayuran, ia popular di banyak masakan kebangsaan, kerana ia mempunyai rasa tajam, pedas dan aroma yang sesuai.

Bawang putih adalah rumah kepada sebahagian dari Asia Tengah dari pantai timur Laut Kaspia ke China Barat, dari utara Iran, Afghanistan dan Pakistan ke Turkmenistan, Uzbekistan, Tajikistan, Kyrgyzstan dan Kazakhstan. Dari situ ia tersebar di seluruh Eropah, dan kemudian ke dunia.

Ciri-ciri berguna bawang putih

Sifat-sifat bermanfaat bawang putih dikaitkan terutamanya dengan kandungan minyak esensial allicin di dalamnya, yang, secara tegas, memberikan rasa dan bau tertentu. Allicin adalah agen antioksida dan steril yang kuat, yang mempunyai tindakan sokogonnym, choleretic dan ekspektoran.

Dalam sayur-sayuran ini terdapat banyak bahan aktif biologi yang lain dengan kesan antivirus, bakterisida, fungicidal dan antiphlogistic.

Sebagai contoh, di papyri Mesir kuno, terdapat resipi untuk antipiretik berasaskan bawang putih. Di dalam farmaseutikal moden, kulit beralkohol diperbuat daripada itu, yang meningkatkan peristalsis dan rembesan saluran pencernaan, menyokong mikroflora usus pada tahap yang betul dan menguatkan imuniti kepada jangkitan pernafasan akut dan penyakit lain.

Bawang putih dan persiapan yang dibuat daripadanya ditetapkan untuk melegakan atrium usus dan usus besar, serta untuk pencegahan keracunan makanan dan autoksifikasi yang disebabkan oleh usus dalam usus.

Seorang lagi ahli mikrobiologi terkenal, Louis Pasteur mendapati bahawa bawang putih membunuh pelbagai bakteria.

Sebagai antibiotik, sayuran ini berjaya melawan:

• bakteria demam kepialu;
• bacillus leffler menyebabkan difteri;
• Staphylococcus aureus;
• protista yang paling mudah menyebabkan malaria;
• salmonella;
• bacillus tubercle;
• beberapa kulat.

1. Kajian telah menunjukkan bahawa suplemen bawang putih membantu melawan beberapa virus. Khususnya, mereka 3 kali meningkatkan imuniti badan kepada influenza.

3. Allicin, yang terkandung dalam sayuran, berinteraksi dengan eritrosit, dan akibatnya hidrogen sulfida terbentuk, yang mengurangkan tekanan pada dinding saluran darah, iaitu mengurangkan tekanan darah, meningkatkan peredaran darah dan menurunkan beban pada otot jantung. Disebabkan harta ini, bawang putih berguna untuk pencegahan atau rawatan penyakit kardiovaskular seperti angina pectoris dan neurosis jantung.

4. Allicin juga mempunyai kesan yang baik pada saluran darah otak, dan sebagai akibat penggunaannya secara teratur, proses melemahnya memori pada usia tua berhenti, dan tidur bertambah baik.

5. Bawang putih bukan sahaja antiseptik yang sangat baik, tetapi agen penyembuhan luka yang sangat baik. Ia berkesan dalam kes-kes luka tidak sembuh dan ulser. Mempunyai kesan anti-radang, ia juga berkesan dalam osteochondrosis.

Manfaat bawang putih untuk lelaki dan wanita

Oleh kerana kandungan yang kaya dalam bawang putih mikro dan makronutrien yang memperbaiki pembentukan darah, penggunaan harian sayuran ini mempunyai kesan yang baik pada ereksi lelaki, yang bergantung pada pengisian darah darah badan-badan penis zakar.

Kajian telah menunjukkan bahawa lelaki yang selalu makan bawang putih mempunyai ereksi yang jauh lebih lama daripada mereka yang jarang memakannya. Di samping itu, sayur-sayuran ini meningkatkan pengeluaran cairan semen dan meningkatkan keinginan seksual. Dan makan sayur-sayuran secara berkala ini mengurangkan risiko mengembangkan prostatitis dan kanser prostat.

Pada wanita, bawang putih juga menghalang perkembangan kanser, terutamanya payudara dan rahim. Memandangkan sayuran kaya dengan asid folik, yang mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin, adalah disyorkan untuk menyertakannya dalam diet wanita hamil, tetapi tidak lewat dari segi istilah dan dalam bentuk yang diproses. Bawang putih juga menghalang perkembangan penyakit seperti sendi sebagai osteoartritis, yang paling sering dipengaruhi oleh wanita yang lebih tua daripada 50 tahun.

Dan bawang putih boleh digunakan sebagai kosmetik, dan lelaki, dan wanita. Lagipun, topeng bawang putih segar atau menggosok jus ke kulit kepala membantu menguatkan akar rambut dan pertumbuhan yang lebih baik.

Oleh sebab sifat bawang putih, disarankan untuk memakannya dengan makanan keras dan makanan yang gemuk, serta dengan penurunan berat badan.

Komposisi

Nilai pemakanan dan penyembuhan bawang putih ditentukan oleh kandungan mikro dan makro terkaya di dalamnya.

Nilai pemakanan bawang putih segar (g / 100 g produk):

• air - 60.0;
• protein - 6.5;
• lemak - 0.5;
• karbohidrat - 35 (yang mana monosakarida - 1 g).

Kalori - 150 kcal / 100g.

Kandungan vitamin, dalam penurunan pesanan (mg / 100 g produk):

• asid askorbik (C) - 32;
• asid folik (B9) - 3;
• pyridoxine (B6) - 1.3;
• asid nikotinik (B3) - 0.6;
• Pantothenate (B5) - 0.5
• thiamine (B1) - 0.2;
• Riboflavin (B2) - 0.1;
• β-karoten (provitamin A) - 0.005.

Adakah anda tahu? Bawang putih adalah alat penyembuh utama dalam perubatan Yunani kuno, dan kemudian Rom kuno. Jusnya dicampur dengan wain, ditambah dengan ekstrak candu, dan campuran ini melegakan kesakitan, luka bakar yang terdesap, dan juga digunakan sebagai anestesia sebelum operasi pembedahan.

Kandungan unsur mikro dan makro, dalam urutan menurun (mg / 100 g produk):

• kalium (K) - 402;
• kalsium (Ca) - 182;
• fosforus (P) 154;
• magnesium (Mg) - 25;
• natrium (Na) - 16;
• mangan (Mn) - 1.7;
• besi (Fe) - 1.6;
• zink (Zn) - 1.3;
• tembaga (Cu) - 0.13;
• iodine (I) - 0.008;
• kobalt (Co) - 0.007;
• selenium (Se) - 0.0015.

Sudah tentu, semua petunjuk adalah purata dan sebahagian besarnya bergantung kepada faktor geografi, geofizik dan botani.

Harm dan kontraindikasi

Walaupun manfaat yang besar, bawang putih mempunyai beberapa kontraindikasi.

Ia harus dibuang dalam kes berikut:

• intolerans individu;
• buasir;
• epilepsi;
• hepatitis virus;
• asma bronkial;
• penyakit ginjal kronik (nefritis, hydronephrosis, dan lain-lain);
• gastrik;
• ulser lambung atau duodenal;
• penyakit hati;
• penyakit batu empedu;
• anemia;
• takikardia (palpitasi jantung);
• kencing manis;
• distrofi amiloid (pelanggaran metabolisme protein);
• penyakit tisu penyambung sistemik;
• pelbagai myeloma, dsb.

Kadar penggunaan setiap hari

Bawang putih juga mempunyai batasan kuantitatif terhadap penggunaan, walaupun tidak ada kontraindikasi. Lubang keselamatan siang hari tidak boleh melebihi 3-4 cengkeh segar.

Dalam amalan perubatan, sering terdapat kes apabila, apabila memakan 6-7 gigi, pesakit mempunyai sakit perut atau pedih ulu hati. Terdapat juga kes apabila pesakit memakan lebih daripada 3 ekor, dan mereka mengalami kembung atau cirit-birit. Dan dalam satu pesakit yang memakan 7 kepala sayuran segar, terdapat pendarahan dalaman juga.

Tetapi bawang putih, dimasak, tidak mempunyai batasan kuantitatif, dengan pengecualian berat badan yang berlebihan. Lagipun, ini sayuran paling tinggi kalori, ia lebih berkhasiat daripada jagung dan kentang.

Bawang putih adalah produk yang agak berat, dan badan anak-anak kecil belum bersedia untuknya. Bayi tidak dapat diberikan sama sekali. Apabila segar, ia dikategorikan secara kontraindikasi untuk bayi, dan selepas rawatan haba, sebagai sebahagian daripada kentang dan sup, boleh ditambah kepada makanan untuk kanak-kanak dari 9 bulan.

Kadar harian pada usia ini hanya 1 cengkeh. Bawang putih segar boleh diberikan kepada kanak-kanak berumur 3 tahun, dan sekali lagi, tidak lebih daripada 1 cengkeh sehari. Kanak-kanak berumur lebih dari 10 tahun sudah mempunyai 3-4 ulas setiap hari.

Cara menyimpan bawang putih

Kaedah tradisional menyimpan bawang putih adalah pigtail yang digantung di dalam almari atau ruang bawah tanah. Bawang putih hendaklah disimpan di tempat yang kering, pada suhu tidak lebih tinggi daripada +3 ºC, tetapi tidak lebih rendah daripada -5 ºC.

Ia penting! Untuk penyimpanan, ia hanya sesuai untuk masa untuk bawang putih yang dituai dan kering, iaitu, yang tidak mempunyai retak kepala.

Sebelum meletakkan stok, anda perlu melakukan yang berikut: menyiramkan setengah liter minyak sayuran halus pada api yang rendah selama 1.5-2 jam, sejuk dan tambahkan 12 titis larutan alkohol iodin. Lubricate setiap kepala dengan minyak ini, kemudian keringkan dan hanya selepas meletakkannya dalam simpanan.

Beberapa cara untuk menyimpan bawang putih:

1. Letakkan garam nipis dalam kotak kayu dengan banyak lubang atau lubang dan letakkan kepala bawang putih di atasnya. Taburkan mereka dengan garam, dan sebagainya - sepanjang jalan ke bahagian atas.
2. Pisahkan cengkeh ketat ke dalam balang, tutup ke atas dengan minyak sayuran dan tutup dengan kasa.
3. Letakkan kepala bawang putih dicampur dengan bawang bawang dalam beg kertas tebal, beg kapas atau dengan cara yang lama dalam stoking yang dipakai.
4. Dip kepala bawang putih dalam paraffin cair dan biarkan ia longkang.
5. Letakkan bawang putih yang tidak diseleh dalam balang, menuang tepung ke atas setiap lapisan, terutama bahagian atas.

Mematuhi peraturan penyimpanan, anda boleh menyimpan saham sehingga musim bunga.

Resipi berasaskan bawang putih

Kami memberikan beberapa resipi ubat tradisional berdasarkan bawang putih.

Dengan jangkitan pernafasan akut, jangkitan virus pernafasan akut dan penyakit saluran pernafasan atas. Aduk 5 ulas bawang putih dengan segelas susu masam atau segar, biarkan selama setengah jam, kemudian ketegangan. Ambil warna hangat, 1 sudu kecil, 3-4 kali sehari.

Dengan penyakit jantung. 5 kepala bawang putih yang dicincang dan jus 10 campuran lemon dengan 1 kg madu dan biarkan di tempat yang sejuk selama 5 hari. Ambil infusi madu 1 kali sehari, 4 sudu, dengan rehat antara sudu.

Ia penting! Kesan terbaik dalam merawat penyakit jantung memberi bunga matahari dan jenis madu manis. Di samping itu, ia adalah wajar untuk menggunakan produk matang, bukannya baru dipam.

Untuk menurunkan tekanan darah dan masalah masalah pembuluh darah otak. Tuangkan bawang putih dengan vodka dalam nisbah 1: 3 dan biarkan di tempat yang gelap selama 10 hari. Ambil 5 titis ditapis 3 kali sehari sebelum makan.

Dengan aterosklerosis. Sediakan jus bawang putih dan minum setiap hari dengan 10 titik, basuh dengan kefir atau yogurt.

Membersihkan usus dan hati. Hancurkan kepala bawang putih dan lemon, tambahkan 0.5 liter minyak sayur-sayuran ke gruel, biarkan campuran selama 7 hari, dan kemudian ambil satu sudu setiap hari pada waktu pagi.

Untuk memerangi parasit usus. Bawang putih bawang putih tuang susu hangat dalam nisbah 1:10. Letakkan campuran selama setengah jam, kemudian ketegangan. Kegunaan harian untuk enema malam. Kursus rawatan adalah 7 hari.

Apabila osteochondrosis. Campurkan bawang putih yang dihancurkan dan lemon dihancurkan dalam bahagian yang sama dan ambil satu sudu kecil setiap hari.

Ia penting! Oleh kerana kulit lemon mempunyai spektrum yang luas kesan terapeutik: dari membersihkan badan dan menghilangkan kembung (peningkatan pembentukan gas), untuk meningkatkan imuniti dan menurunkan tekanan darah, disyorkan untuk mengisar lemon yang tidak dimurnikan.

Dengan luka dan bisul purulent. Campurkan bawang putih dan minyak sayuran dihancurkan dalam bahagian yang sama. Sapukan salap yang diterima kepada luka atau abses.

Rawatan dan pencegahan kanser pada lelaki dan wanita. Minum jus bawang putih setiap hari dengan hirisan pisang dan kemudian snek pada madu. Kursus rawatan adalah 3 bulan, dengan kenaikan beransur-ansur dalam dos jus dari 10 titis hingga satu sudu. Selepas itu, anda perlu mengambil istirahat 2 bulan, dan kemudian ulangi lagi.

Untuk meningkatkan potensi. Hancurkan 3 kepala bawang putih dan tutupi mereka dengan segelas madu dan segelas cuka epal atau wain. Sekat campuran di tempat yang gelap selama 10 hari. Minum tegang dan dicairkan dengan air berwarna (1: 3) setiap pagi pada perut kosong.

Dengan prostatitis. Rebus dalam segelas susu 1 sudu bawang putih bawang putih selama 20 minit. Rebus, minum setengah cawan sebelum makan, sehingga ada peningkatan.

Pencegahan osteoarthritis. Tuangkan bawang putih dengan alkohol dengan nisbah 1: 2 dan biarkan selama 10 hari di tempat yang gelap. Ambil satu sudu teh yang ditekan 3 kali sehari sebelum makan.

Apabila vaginitis. Bungkus pembalut steril atau kupas kelapa bawang putih dan ikat dengan benang supaya anda mendapat tampon. Masukkan tampon ke dalam vagina selama 4 jam pada waktu pagi dan petang selama 2 minggu. Kemudian ambil istirahat 2 minggu dan ulangi rawatan jika perlu.

Jangan abaikan bawang putih, kerana di dalamnya sangat berguna. Dan berapa banyak hidangan lazat yang boleh disediakan dengan penggunaannya! Tetapi itu cerita lain.

http://fit-and-eat.ru/produkty/polza-i-vred-chesnoka.html

Sekiranya ada bawang putih setiap hari, apa yang akan berlaku kepada tubuh? Cadangan dan peraturan kemasukan

Bawang putih dianggap sebagai salah satu ubat semulajadi yang paling ajaib. Adalah disyorkan untuk memakannya mentah atau mengambil persiapan yang dibuat berdasarkannya.

Pilihan pertama sesuai untuk mereka yang suka rasa bawang putih. Untuk menggunakan ubat-ubatan berdasarkannya akan mudah bagi mereka yang tidak boleh makan mentol tumbuhan ini dalam makanan. Bawang putih direbus atau dimakan mentah, dicincang atau dicincang.

Semasa Perang Dunia II, bawang putih sering digunakan kerana kekurangan ubat. Sifat penyembuhan antibiotik semulajadi ini dapat mengatasi sejumlah luka. Dan, walaupun rasa dan aroma yang spesifiknya, walaupun hari ini kebanyakan orang makan tumbuhan ini untuk mencegah dan merawat pelbagai penyakit.

Bolehkah saya menggunakan kilang bawang setiap hari?

Ini adalah asid organik, dan mineral yang diperlukan, dan vitamin. Makan kilang bawang ini setiap hari bermakna mendapatkan kompleks mikroelemen yang diperlukan untuk badan. Semua doktor sebulat suara mengesyorkan makan sayur aromatik setiap hari.

Kadar penggunaan

Untuk menggalakkan kesihatan, Organisasi Kesihatan Dunia mengesyorkan makan 2 hingga 5 g bawang putih setiap hari, iaitu kira-kira satu cengkeh.

Dos ini mengurangkan tekanan darah, meningkatkan peredaran darah (bagaimana untuk memakai bawang putih untuk tekanan?). Orang yang menggunakan tumbuhan bawang merah secara berterusan dan sederhana adalah dua kali lebih kurang mungkin untuk membina kanser perut. Perlindungan anti kanser disediakan oleh nitrosamines, yang terbentuk semasa penghadaman makanan. Bagaimana bawang putih mempengaruhi sel-sel kanser yang ditulis di sini.

Bawang putih adalah produk toksik. Penyalahgunaan bawang ini boleh mencetuskan tindak balas negatif badan. Ini adalah benar bagi orang-orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus. Bawang putih dikontraindikasikan pada orang yang mempunyai diagnosis seperti ulser gastrik dan duodenal, gastritis, buasir, penyakit ginjal dan hati, epilepsi. Bagaimana bawang putih menjejaskan perut dan keseluruhan saluran gastrointestinal diterangkan dalam artikel berasingan.

Sayuran harum meningkatkan selera makan. Ini harus diingat untuk orang berlebihan berat badan. Adalah tidak diingini untuk menggunakan bawang putih untuk wanita hamil dan menyusui.

Berapa banyak gigi yang boleh saya makan pada satu masa?

Tetapi pertama, marilah kita bertanya berapa kerap anda boleh menggunakan bawang putih. Makan ia dibenarkan setiap hari. Anda boleh makan 1-3 ulas bawang putih pada satu masa.

Penyalahgunaan bawang putih mentah adalah berbahaya kepada kesihatan!

Berapa banyak yang perlu dimakan untuk mendapat manfaat?

Adakah tumbuhan bulbous ini bermanfaat kepada badan? Bawang putih tidak mengandungi serat dan lemak. Kepala rata-rata mempunyai sekitar 15 kalori. Seorang dewasa perlu makan 1-2 ulas bawang putih setiap hari untuk menguatkan sistem imun dan mencegah pelbagai penyakit. Komposisi hebat ubat-ubatan popular ini membantu mencegah dan menyembuhkan pelbagai penyakit.

Bawang putih meningkatkan aktiviti mental, menormalkan sistem saraf dan otot jantung.

Anda tidak dapat mencari vitamin B1, juga dikenali sebagai thiamin, dalam sebarang sayur-sayuran. Bahan berharga ini melindungi otak dari penuaan, mengekalkan memori yang baik, dan mempunyai kesan positif terhadap kerja sistem imun dan saraf badan. Pertimbangkan berapa banyak bawang putih yang perlu dimakan untuk mendapatkan kesan penyembuhan. Satu cengkih sayur-sayuran aromatik setiap hari membantu menghilangkan badan bahan berbahaya seperti memimpin, merkuri dan kadmium.

Bergantang dengan perkembangan aterosklerosis. Penggunaan bawang putih selama 3 bulan akan menghilangkan kira-kira 20% daripada plak kolesterol. Penggunaan bawang putih yang wajar membantu menguatkan imuniti manusia.

Apakah kerosakan yang boleh menyebabkan kesihatan?

Apa yang berlaku jika terdapat beberapa ulas setiap hari atau kepala bawang putih? Adakah ia berbahaya? Cengkeh bawang putih mengandungi racun. Sulfanil menjengkelkan dinding perut. Penggunaan tidak terhad produk ini boleh menyebabkan sakit kepala, kekeliruan, melambatkan tindak balas badan. Ia tidak digalakkan untuk makan bawang putih pada perut kosong. Terdapat risiko untuk mendapatkan ulser. Jangan minum bawang putih dengan banyak air. Ini akan melambatkan proses pembelajaran.

Mengonsumsi lebih daripada 2-3 kepala bawang putih pada satu masa boleh mengakibatkan peningkatan pembentukan gas, cirit-birit dan peningkatan suhu badan. Dan jika anda makan lebih banyak, ia boleh membawa kepada akibat yang lebih serius dalam bentuk pendarahan dalaman.

Kami menawarkan anda untuk menonton video tentang bagaimana bawang putih boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan jika digunakan secara tidak wajar:

Faedah dan kecederaan penggunaan biasa

Pertimbangkan sama ada pengambilan bawang putih harian atau tidak berguna untuk wanita dan lelaki.

Mengenai manfaat dan kemudaratan bawang putih, kami menulis secara terperinci di sini.

Bagi wanita

Penggunaan bawang putih cukup kesan positif ke atas badan wanita. Separuh manusia yang indah terdedah kepada penyakit sendi seperti osteoartritis (bagaimana menggunakan bawang putih untuk merawat sendi?). Dengan bantuan tumbuhan bawang, sakit ini bukan sahaja dapat dicegah, tetapi juga sembuh.

Bolehkah makan banyak bawang putih untuk wanita?

Untuk lelaki

Bawang putih adalah produk yang sempurna untuk lelaki. Ia meningkatkan tahap hormon lelaki utama - testosteron. Kadar penggunaan bawang putih untuk lelaki tidak sekata untuk wanita. Penggunaan bulb ini secara teratur mengurangkan risiko kanser prostat dengan separuh. Ia mempunyai kesan positif ke atas potensi. Memperbaiki fungsi pembiakan, meningkatkan aktiviti sperma.

Baca lebih lanjut mengenai bagaimana bawang putih memberi kesan kepada kesihatan dan potensi lelaki, ianya tertulis di sini.

Kami menawarkan untuk menonton video tentang manfaat bawang putih untuk kesihatan lelaki:

Apa yang akan berlaku kepada tubuh jika anda makan setiap hari?

Ketua

Jangan menyalahgunakan produk ini. Pengambilan bawang putih yang berlebihan dan kerap boleh merosakkan dinding usus dan membran mukus. Akibatnya, ini boleh menyebabkan pembentukan melalui lubang.

Dos biasa selama beberapa minggu

Penggunaan harian bawang putih selama beberapa minggu berturut-turut akan meningkatkan keadaan keseluruhan kulit dan rambut, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit berjangkit dan penyakit katarrhal. Sejak zaman purba, sayuran wangi terkenal sebagai ubat yang berkesan untuk menyingkirkan cacing (bagaimana untuk menghilangkan parasit dengan bawang putih?).

Menurut data penyelidik Amerika, komponen bawang putih membantu melegakan ketegangan dalam kerja saluran darah (apakah kesan bawang putih pada saluran darah dan jantung?). Akibatnya, tekanan darah berkurang, dan semua organ, termasuk otak, tepu dengan oksigen.

Kami menawarkan untuk menonton video tentang apa yang akan berlaku kepada badan jika anda menggunakan bawang putih setiap hari:

Kesimpulannya

Bawang putih adalah produk semulajadi. Ia membantu untuk memulihkan dan melawan pelbagai penyakit. Kesan positif adalah mungkin dengan penggunaan yang betul. 1-2 cengkeh sehari hanya akan memberi manfaat kepada tubuh. Tetapi berlebihan boleh menjejaskan keadaan fizikal, khususnya, sistem kardiovaskular dan pencernaan akan berisiko.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/chesnok-kor/lechenie/polezno-li-est-ezhednevno.html

Manfaat bawang putih untuk badan, serta bahaya dan kontraindikasi

Bawang putih sama banyak digunakan untuk penyediaan pelbagai hidangan, dan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Lagipun, sifat bermanfaat sayuran ini untuk tubuh manusia diketahui dalam masa yang lama, tetapi tidak semua menjejaskan bahagian lain duit syiling - bahayanya. Dari artikel kami, anda akan belajar apa sebenarnya bawang putih yang sangat berguna apabila sayuran ini tidak boleh digantikan, resipi penyembuhan berdasarkannya, dan juga merosakkan tubuh manusia.

Kandungan, lompatan pantas:

NUTRIEN DAN KOMPOSISI BIOCHEMICAL

Kegunaan bawang putih untuk tubuh manusia berasal dari kepelbagaian komposisi biokimia. Nilai kalori 100 g sayur-sayuran sama dengan 149 kcal 623 kJ. Ia terdiri daripada makro dan mikronutrien, vitamin, serta nutrien berikut:

• protein - 6.3 ± 0.2 g;
• asid - 0,2;
• karbohidrat - 29.9;
• abu - 1.5;
• serat pemakanan - 1.5;
• lemak 0.5 g;
• air - 57-60 g

Di samping itu, bawang putih mengandungi komponen mineral seperti mangan (1.6 mg), kalsium (180 ± 24 mg), natrium (17 mg), kalium (400 ± 24 mg), fosforus (152 ± 9 mg) 1.7 mg), magnesium (23-27 mg), selenium (13 ± 2 μg) dan zink (1.2 mg). Ia juga mengandungi β-karoten (5 μg), vitamin B1 (0.2 mg), B2 (0.1 mg), B3 (0.7 mg), B5 (0.5 mg), B6 ​​(1.3 mg), B9 (3 μg), C (30 ± 3 mg), pengeluaran yang tidak menentu dan minyak pati.

HARTANAH PERUBATAN DAN PENGGUNAAN GARLIC UNTUK ORGANISM

Sebatian sulfur, yang dalam perasaaan pedas ini melebihi 100, mempunyai manfaat bagi manusia. Sebagai contoh, terima kasih kepada sulfida, jus bawang putih mampu membunuh bakteria Staphylococcus, Tifoid dan Disentri, serta menangani kulat dan ragi patogen. Sulfida "melekat bersama" mikroorganisma berbahaya, membasmi mereka dan menolak.

Kehadiran sebatian seperti adenosine, allicin dan diallyl trisulfide yang berguna untuk tubuh manusia dalam tanaman sayuran ini menjadikannya bantuan yang sangat diperlukan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular tertentu. Dalam perjalanan eksperimen saintifik, ternyata bahawa diallyl trisulfide menghalang pemusnahan tisu jantung dan melindungi dari serangan jantung. Adenosine mengawal kejadian platelet, mengawal pembekuan darah. Allicin, selain memberikan rasa pedas dan bau khas bawang putih, juga mempunyai ciri-ciri berguna:

• mengurangkan ketegangan dinding saluran darah;
• menurunkan kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah, dan juga tahap kolesterol;
• meningkatkan paras lipoprotein berketumpatan tinggi kolesterol baik;
• menurunkan tekanan darah;
• memberikan lebih banyak oksigen kepada organ-organ penting;
• mengurangkan beban di hati;
• menormalkan komposisi lipid darah;
• mencegah penggumpalan darah;
• secara umumnya kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular;
• memudahkan pengambilan glukosa;
• meningkatkan imuniti;
• menormalkan saluran pencernaan;
• mempunyai efek menjengkelkan, sokogonnym dan ekspektoran;
• adalah antibiotik semulajadi.

Manfaat bawang putih untuk badan, serta bahaya, adalah kerana komposisi biokimia. Ia mengandungi sejumlah kecil bahan toksik yang dalam dos yang tinggi akan menyebabkan kerosakan pada kesihatan anda, jadi anda tidak perlu keterlaluan dengan perasa pedas ini. Bagaimanapun, jangan bimbang, makan begitu banyak yang perlu dicuba. Lebih baik bimbang tentang kontraindikasinya, yang boleh didapati di bawah.

Dan sekarang, tentang manfaat bawang putih untuk badan:

1. Sayuran mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf, kerana vitamin B1 (thiamine), yang memastikan fungsi normalnya. Ia mengambil bahagian dalam kitar semula glukosa, membekalkan proses yang berlaku dalam sel, tenaga. Thiamine cenderung mereput apabila terdedah kepada cahaya matahari langsung dan haba. Untuk mendapatkan spektrum vitamin penuh, sayuran mesti dimakan mentah.
2. Sekiranya anda makan bawang putih, anda boleh menghalang perkembangan selesema. Harta ini disebabkan oleh phytoncides yang membunuh mikroorganisma berbahaya dan bakteria berbahaya.
3. Oleh kerana sifat-sifat pembasmiannya, bawang putih menghalang banyak jangkitan usus. Jika anda mempunyai sebarang keraguan tentang kesucian air yang telah diminum atau kesegaran makanan yang dimakan, makanlah cengkeh sayuran ini. Di samping itu, ia boleh membantu jika anda mengalami sakit gigi.
4. Sayuran juga membantu dalam kerja rawan di sendi. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan orang yang menghidap arthritis dan hepatosis.
5. Dalam memasak, perasa ini disyorkan untuk ditambah kepada hidangan berlemak, tetapi bukan kerana kombinasi rasa dan rasa, tetapi untuk meningkatkan penguraian hempedu dan meningkatkan penghadaman.
6. Untuk membawa kolesterol kembali normal, bawang putih baik untuk orang yang berlebihan berat badan dan menghidap kencing manis. Untuk mempercepatkan metabolisme ia ditambah kepada salad, kerana ia sedikit meningkatkan kandungan kalori hidangan, tetapi meningkatkan sifat pembakaran lemaknya.
7. Oleh kerana komposisi biokimia, kaya dengan vitamin dan unsur mikro dan makro yang berguna, bawang putih berguna kepada tubuh manusia pada musim bunga.
8. Ia juga membantu pesakit hipertensi, kerana sayur ini menggalakkan pembesaran saluran darah, yang menurunkan tekanan.

PENGGUNAAN DAN PENGGUNAAN GARLIC IN MEDICINE FOLK

Terdapat sebilangan besar resipi ubat tradisional dengan penggunaan budaya sayuran ini, tetapi kami akan memberitahu anda tentang yang paling berguna dan perlu.

Bawang putih alkohol adalah baik untuk melebarkan saluran darah dan mengurangkan tekanan. Untuk membuat bawang putih beralkohol, anda perlu mengisi 1/3 botol (0.5) dengan sayur-sayuran yang dicincang halus, tuangkan vodka atau 50% alkohol, dan kemudian tanamkan selama dua minggu di tempat yang hangat, jangan lupa untuk menggoncangnya setiap hari. Anda tidak boleh minum bawang putih apabila anda suka, ia perlu dilakukan seperti berikut: lima titis dicairkan dengan satu sendok teh air yang mengalir dan diminum sebelum makan 3 kali sehari.

Untuk mencegah dan mencegah perkembangan selesema, potong bawang putih dalam menghancurkan, letakkan pada pad kapas, balut dalam dua lapisan kain kasa dan bergilir di setiap lubang hidung selama 5-10 minit.

Untuk pencegahan angina dengan dyspnea, terdapat resipi untuk bawang putih dengan madu. 2.5 kepala bawang putih memerlukan 5 limau dan satu paun madu. Lemons perlu memerah jus semua, kacau dengan sayur-sayuran parut dan madu dalam bubur. Untuk persiapan penuh, campuran yang dihasilkan harus disimpan selama 7-10 hari dalam bekas tertutup di tempat gelap yang sejuk. Ubat ini disyorkan untuk mengambil 4 sudu sekali sehari, dan selepas setiap sudu anda perlu berehat sebentar.

Dengan hidung tersumbat, sakit tekak, batuk kokol, disyorkan untuk menghirup bau bawang putih, dan untuk mencapai kesan maksimum, lebih baik untuk melakukannya sepanjang hari. Manik bawang putih adalah yang paling untuk mendapatkan lebih sihat. Cukup 4-6 kupas bawang putih, diikat melalui tali.

Bawang putih juga boleh membantu dari ketuat. Untuk melakukan ini, anda perlu menghancurkan satu cengkih, campurkan dengan pedas lemak babi, membetulkannya pada ketuat dan biarkan ia dalam semalam sehingga ia hilang sepenuhnya.

Untuk mengurangkan kolesterol dengan sayuran ini, anda perlu menatal dua kepala bawang putih yang dikupas dan 2 lemon dengan mengupas melalui penggiling daging. Letakkan jisim yang terhasil ke dalam botol atau boleh, tuangkan 1.5 liter air rebus masak dan kacau dengan teliti. Untuk penyediaan lengkap bawang putih, bekas ditutup dengan penutup ketat dan dikeluarkan dalam gelap selama tiga hari. Ia perlu minum satu sudu tiga kali sehari sebelum makan.

Dengan tekak sakit yang berterusan, anda boleh menggunakan infusi bawang putih. Untuk melakukan ini, potong satu keping, buang ke dalam cawan, tuangkan sejuk, tetapi tidak sejuk, air rebus (hangat), biarkan selama satu jam, kemudian terkena kasa sehingga tidak ada potongan tekak yang ditangkap semasa membilas.

CONTRAINDICATIONS AND HARM OF GARLIC

Sayur-sayuran ini dengan bau pedas dan rasa pedas tidak membawa manfaat luar biasa bagi tubuh. Kadang-kadang dia boleh dan membahayakan kesihatan. Untuk mengelakkan ini, anda tidak boleh memakan tanaman sayur ini dalam kes penyakit buah pinggang, penyakit hati, saluran gastrousus, duodenum, gastritis, anemia dan pankreatitis. Di samping itu, anda tidak boleh makan bawang putih semasa buasir dalam bentuk akut, dengan alahan dan penyakit sistem genitourinary.

Jika anda makan terlalu banyak, maka anda boleh "mendapatkan" sakit kepala, serangan epilepsi dan "ekzos berapi". Sayur-sayuran tidak boleh dimakan semasa mengandung dan semasa menyusu. Walaupun cadangan untuk menambah bawang putih kepada salad dan makanan berlemak untuk menormalkan kolesterol, ia tidak boleh dimakan oleh orang ramai pada diet, kerana perasa pedas ini merangsang selera makan.

Bawang putih pastinya sangat berguna untuk tubuh, tetapi ingat bahawa ia bukanlah ubat penawar untuk semua penyakit yang diketahui, dan kelebihannya akan membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan.

http://cheek-look.ru/polza-chesnoka-dlya-organizma-a-takzhe-vred-i-protivopokazaniya

Doktor memberitahu tentang orang-orang yang lebih baik tidak pernah makan bawang putih

Bawang putih mempunyai komposisi kimia yang kaya. Aroma tajam spesifik sayur-sayuran ini memberikan belerang, yang terkandung di dalamnya dengan jumlah yang banyak. Sulfida mengurangkan kolesterol dan trigliserida dalam darah, meningkatkan tekanan darah, mengurangkan risiko kanser perut dan usus. Merangsang rembesan jus pencernaan, bawang putih dan piring yang berpengalaman dengannya, dapat meningkatkan pencernaan makanan.

Bawang putih adalah agen antibiotik semula jadi dan antivirus. Phytoncides bawang putih dan minyak pati menjejaskan virus dan bakteria, jadi ia membantu dengan selsema dan jangkitan usus, serta meningkatkan imuniti manusia. Dalam lumen usus, sayuran ini berkelahi dengan berkesan melawan helminths, menjadi agen antiparasit.

Keupayaan bawang putih untuk mengencangkan darah menjadikannya langkah pencegahan yang popular untuk penyakit kardiovaskular yang melibatkan trombosis vaskular (pukulan, serangan jantung, urat varikos, phlebothrombosis). Selenium dalam komposisi sayur-sayuran telah menyatakan sifat-sifat antioksidan, jadi ia boleh dianggap sebagai agen anti-penuaan propil.

Bagaimanapun, bukan sahaja sifat berfaedah bawang putih diketahui. Dalam beberapa keadaan dan penyakit, penggunaan sayur-sayuran dalam makanan ini disyorkan oleh doktor untuk mengehadkan dan, dalam beberapa kes, untuk meninggalkannya sama sekali.

Untuk organ-organ saluran gastrointestinal

Jus bawang putih apabila dimakan sayur-sayuran mentah secara agresif mempengaruhi dinding organ-organ saluran gastrointestinal. Apabila ia dimakan secara sederhana oleh orang yang sihat, kesan merengsa seperti itu tidak menyebabkan sebarang bahaya yang nyata terhadap tubuh. Pada orang yang menderita penyakit keradangan kronik atau penyakit kronik dalam sistem pencernaan, bawang putih dapat memburukkan lagi penyakit yang sedia ada dan juga perforasi dinding-dinding perut atau usus.

Anda tidak boleh makan bawang putih sebagai orang yang mempunyai penyakit radang hati dan pankreas: mengambil sayur-sayuran ini dalam makanan boleh mencetuskan kekacauan keradangan kronik atau serangan yang menyakitkan.

Untuk pembekuan darah

Dalam kuantiti yang sangat terhad, bawang putih mentah harus dimakan oleh orang yang mengambil antikoagulan dan agen antiplatelet, sebagai sayuran tajam meningkatkan tindakan mereka.

Atas sebab yang sama, tidak disyorkan untuk makan bawang putih:

• wanita sebelum dan semasa haid;
• orang sebelum dan selepas operasi;
• pesakit yang merancang untuk melawat doktor gigi dalam masa terdekat;
• orang yang mempunyai kecenderungan untuk meningkatkan pendarahan.

Keupayaan bawang putih untuk mengurangkan kelikatan darah boleh menyebabkan hidung, lambung, rahim, atau pendarahan di tapak lain.

Untuk otak

Bawang putih mengandungi sebatian kimia yang menghalang aktiviti otak, khususnya, sulfon-hidroksil ion. Bahan kimia ini mempunyai keupayaan untuk menembusi halangan darah-otak dan menghalang medulla.

Kesan sulfon-ion pada aktiviti otak telah dikaji seawal 50-an abad yang lalu, apabila juruterbang yang luas diuji. Kajian telah menegaskan bahawa kadar reaksi juruterbang yang menggunakan bawang putih sebelum penerbangan itu adalah beberapa kali lebih perlahan daripada kadar reaksi rakan-rakan yang menahan diri daripada mengambil sayur-sayuran ini untuk makanan sebelum penerbangan.

Untuk imuniti

Selain menguatkan sistem imun, bawang putih boleh menyebabkan reaksi alergi, menyebabkan sistem imun bertindak balas. Doktor percaya bahawa imuniti bertindak balas kepada allicin yang terkandung dalam sayuran - sebatian sulfoksida yang dibentuk oleh kerosakan mekanikal kepada sel bawang putih.

Dalam sesetengah orang yang sensitif, tindak balas terhadap bawang putih dapat dilihat sebagai ruam, gatal-gatal, kemerahan kulit, dan lain-lain - kulit yang teruk dan manifestasi kulit tambahan. Orang-orang yang amat sensitif dengan alergi boleh bertindak balas terhadap bawang putih dengan serangan tersedak, angioedema, dan kejutan anaphylactic. Keadaan ini mengancam kehidupan seseorang dan, tanpa penjagaan kecemasan yang betul, boleh menyebabkan kematiannya.

Bersalin dan menyusu

Bawang putih adalah produk alergi. Tubuh wanita hamil mempunyai sensitiviti yang meningkat terhadap pelbagai alergen. Imuniti seorang wanita yang menjangkakan kanak-kanak sentiasa mengalami tekanan, jadi sepanjang tempoh ini, anda harus mengelak daripada memakan makanan yang telah menyatakan sifat sensitif.

Ia amat berbahaya untuk makan bawang putih (walaupun tanpa alergi untuknya dalam wanita hamil) sebelum melahirkan. Keupayaan sayuran ini untuk mengurangkan kelikatan darah sebelum penghantaran boleh mencetuskan kemunculan seperti komplikasi buruh seperti pendarahan. Anda tidak boleh makan ibu-ibu penjagaan sayur pedas. Phytoncides sayur masuk ke dalam susu ibu, mengubah citarasa (susu mula rasa pahit), dan mencetuskan reaksi alahan pada bayi yang baru lahir.

Risiko botulisme

Sebagai tambahan kepada ciri-ciri berbahaya di atas, kesusasteraan juga mengandungi maklumat mengenai risiko botulisme yang tinggi di kalangan pencinta sayuran pedas. Tiada fakta yang mengesahkan andaian ini dalam sumber perubatan, tetapi ada butiran rasional dalam kenyataan ini.

Bawang putih adalah sumber sebatian organik sulfoksida.

Ejen penyebab botulisme, botulinum clostridium, adalah bakteria anaerobik yang menghasilkan semula dengan baik dalam persekitaran yang kaya dengan bahan yang mengandungi sulfur. Masuk ke lumen usus bersama dengan nutrien seperti clostridium botulism dapat menghilangkan spora dan mulai berkembang, menghasilkan produk sisa neurotoksik - toksin botulinum.

Memandangkan bahawa clostridia botulinum meluas dalam alam sekitar, mereka dapat dengan mudah masuk ke dalam tubuh manusia dengan makanan yang tidak dibasuh atau tangan kotor. Penggunaan bawang putih dalam hal botulisme bukan sahaja tidak melawan jangkitan, tetapi juga menimbulkan ancaman kepada kesihatan manusia.

Bawang putih yang diimport

Bagi pencinta sayur-sayuran pedas, bawang putih yang diimport juga boleh berbahaya. Kami bercakap tentang sayur-sayuran yang jatuh di gerai-gerai domestik dari China. Pengeluar Cina dalam penanaman sayuran ini menggunakan pelbagai promoter pertumbuhan, baja dan racun perosak.

Selepas menuai, sebelum mengangkut sayuran, sayur-sayuran itu juga diproses sehingga ia tidak merosot semasa pengangkutan dan penyimpanan. Makan seperti bawang putih sebagai makanan boleh menyebabkan keracunan makanan, jadi mengambilnya untuk makanan tidak disyorkan: lebih baik untuk memberi keutamaan kepada sayur-sayuran yang ditanam di negara kita.

Bawang putih tidak boleh dirawat seperti makanan biasa. Sayur-sayuran ini perlu diambil sebagai rempah dan digunakan dalam jumlah yang sangat terhad. Dengan berhati-hati, adalah perlu untuk makan sayur-sayuran pedas untuk orang yang memandu kenderaan dan bekerja dengan mekanisme berisiko tinggi, penderita penyakit kronik saluran gastrousus, gangguan pendarahan, alahan, wanita hamil dan penyusuan.

http://foodandhealth.ru/info/komu-luchshe-nikogda-ne-est-chesnok/