Budak semak di mana tumbuh-tumbuhan hazelnut dipanggil hazelnut.

Ia mempunyai beberapa ciri-ciri berguna dan penyembuhan, oleh itu ia telah digunakan sejak zaman purba oleh pengamal tradisional untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit.

Pada masa ini, tiga jenis hazelnut digunakan secara meluas, bergantung kepada kawasan yang semakin meningkat - Crimean, Badem dan Kerasund.

Walnut mempunyai cangkang keras dan terletak dalam proses pertumbuhan dalam plyus lembaran khas, yang membungkus dan melindungi buah daripada kesan negatif alam sekitar.

Kualiti berguna hazelnut dan komposisinya vitamin

Semua sifat penyembuhan nut disediakan oleh komposisinya.

Di tempat pertama, seperti banyak kacang lain, hazelnut mempunyai kandungan kalori yang sangat tinggi kerana banyak asid lemak tak tepu dalam komposisi, kira-kira 700 kilokalori setiap ratus gram produk.

Di samping itu, inti mengandungi kepekatan tinggi kompleks vitamin, mineral, serta unsur mikro dan makro kimia.

Antara kompleks vitamin dalam hazelnut banyak biotin, dalam seratus gram mengandungi kira-kira 150% daripada keperluan harian, serta tocopherol dan vitamin B.

Di samping itu, mereka menumpukan kira-kira 20% kadar faedah folik, asid nikotinik, phylloquinone dan kolin 10%. Bersama-sama, mereka mempengaruhi tubuh dengan mengawal proses metabolik pentingnya.

Kompleks mineral diwakili terutamanya oleh mangan, yang terdapat dalam seratus gram lebih dari 400%, serta kromium dan silikon, 350% dan 150%, masing-masing. Juga hazelnut kaya dengan tembaga, magnesium, fosforus dan kalium, kandungan mereka dalam kacang adalah kira-kira separuh daripada pengambilan harian yang dibenarkan.

Di antara sebatian kimia kompleks, kacang kaya dengan protein, yang berdasarkan asid amino penting yang tidak dapat disintesis secara bebas di dalam tubuh manusia.

Dalam kepekatan besar dalam komposisi nukleus asid amino yang ditukar ganti sebagai lisin dan arginin diwakili. Mereka terlibat dalam sintesis protein, bahan binaan utama untuk sel, organ dan tisu.

Mengikut kandungan asid polyunsaturated dalam nukleus, hazelnut menduduki kedudukan utama berbanding kacang lain. Ia mengandungi kebanyakan asid lemak omega-9 dan omega-6, mereka menyumbang hampir separuh daripada jumlah jisim produk.

Asid oleik boleh membubarkan kolesterol yang tidak baik, menghalang pembentukan plak aterosklerotik dalam saluran darah.

Ciri-ciri penyembuhan hazelnut

Kerana komposisi yang kaya, hazelnuts baik untuk semua orang. Doktor dan saintis telah membuktikan pengaruh yang berkesan terhadap daya hidup badan, atas keupayaannya menahan banyak penyakit serius, bersama dengan ubat farmakologi.

1. Potassium membantu menguatkan saluran darah dan otot jantung, dan kalsium dalam komposisi kacang menggalakkan penghantaran impuls saraf lebih cepat ke jantung, meningkatkan kerja.

Di samping itu, makronutrien yang terkandung dalam hazelnuts terlibat dalam proses pembentukan darah, memperkayanya dengan sel darah merah. Juga, penggunaan hazelnut meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah.

1. Interaksi asid amino dengan vitamin E, tertumpu dalam jumlah besar dalam hazelnuts, meningkatkan fungsi otot dan pertumbuhan, yang sangat penting bagi orang yang terlibat dalam sukan.
2. Dengan kegunaan biasa hazelnut dalam makanan meningkatkan imuniti kepada selsema dan penyakit berjangkit, serta mengembalikan kuasa selepas pembedahan.
3. Kacang mempunyai kesan yang menenangkan pada sistem saraf pusat yang teruja akibat tekanan, dengan keadaan yang tidak selesa, dengan insomnia dan keletihan yang cepat.
4. Mereka mempunyai kesan pencegahan terhadap neoplasma malignan akibat penghalang semula sel-sel onkologi yang terkandung dalam paclitaxel.
5. Hazelnut dalam perkadaran rendah dapat mengurangkan paras gula darah, oleh itu, disyorkan untuk penderita diabetes jenis II.
6. Oleh kerana kehadiran dalam komposisi karbohidrat serat dan kompleks, ia membantu untuk menormalkan kerja saluran pencernaan dan membersihkan badan toksin dan toksik.
7. Semasa mengandung dan penyusuan, penggunaan biasa hazelnuts menyumbang kepada peningkatan laktasi dan ketepuan susu ibu dengan nutrien dan asid lemak. Juga, ibu-ibu muda digalakkan untuk kerap menggunakan susu kacang, tepu dengan nutrien.
8. Buah ini sangat diperlukan untuk seks yang adil, kerana ia memperbaiki keadaan kulit, mengembalikan rambut yang rosak dan menguatkan piring kuku.
9. Minyak kacang menyuburkan kulit kepala, membuat rambut jinak dan lembut;

Keistimewaan minyak hazelnut

Kernel hazelnut mendapat banyak perhatian daripada ramai doktor. Walau bagaimanapun, minyak kacang tanah tidak kurang popular.

Selepas menolak kernel kacang, minyak hazelnut kekal lama, berguna dan tidak sejuk.

Apabila dicampur dalam protein telur ayam, minyak mempunyai kesan analgesik dan pembasmian pada luka bakar dan borok kulit.

Antara lain, minyak hazelnut telah digunakan sejak zaman dahulu sebagai antihelminthic, serta menentang Ascaris dan Giardia.

Pelbagai krim dan topeng, balsem dan shampo dibuat dalam kosmetologi berasaskan minyak. Ia mempunyai kesan pembersihan yang sangat baik, oleh itu, ia disyorkan untuk remaja dengan predisposisi jerawat dan jerawat.

Sifat berbahaya hazelnuts dan kemungkinan kontraindikasi

Peraturan utama dalam penggunaan hazelnut - pematuhan dengan ukuran, sehari cukup untuk makan 30-40 gram kacang, maka mereka akan memberi manfaat kepada kesihatan manusia.

Dengan penyakit hati, dengan manifestasi yang kuat terhadap tindak balas alergi haruslah terhad kepada penggunaan hazelnut. Juga, ia adalah sangat kontraindikasi untuk orang yang berlebihan berat badan kerana kandungan kalori yang tinggi.

Di bahagian saluran gastrointestinal, berlebihan hazelnut boleh nyata dalam perasaan berat di perut, loya, dan sembelit. Juga, jangan lupa bahawa memakan produk rosak atau habis tempoh adalah berbahaya untuk kesihatan.

Manfaat semak belukar untuk kesihatan manusia

Di antara semua jenis tumbuhan ubat, penyembuh orang lebih suka pokok renek di mana hazelnuts tumbuh.

Dalam ubat-ubatan rakyat, sifat-sifat bermanfaat daun-daun hazel digunakan, yang terdiri daripada kesan diuretik yang kuat.

Ia membantu melawan urolithiasis dan penyakit keradangan buah pinggang dan saluran kencing.

Juga, infus pada daun muda renek ditetapkan sebagai penenang untuk gangguan saraf. Di samping itu, ia digunakan sebagai tonik dengan kekebalan yang dikurangkan supaya dapat segera mengembalikan daya hidup.

Kacang buluh - pembungkus daun hazelnuts muda, membantu memulihkan kerja saluran gastrousus, menguatkan pergerakan usus dan mengeluarkan toksin dan terlepas dari badan.

Penyembuh juga menggunakan akar hazel, yang dalam bentuk rebo mengatasi malaria.

Kulit kayu digunakan untuk pelbagai jenis penyakit kulit. Untuk melakukan ini, ia dikeringkan, dihancurkan dan menegaskan alkohol. Penyerapan yang terhasil kerap menggosok kulit yang rosak.

Resipi perubatan

Ciri-ciri yang paling terkenal dari hazelnut mempunyai kesan antipiretik dan menguatkan sistem imun. Kacang kernel dimakan segar, mendesak air dan alkohol, membuat decoctions.

• Dengan bronkitis dan penyakit lain di saluran pernafasan atas, dengan gangguan saraf dan meningkatkan laktasi untuk ibu-ibu kejururawatan, para pakar mengesyorkan untuk menggunakan susu kacang harian.

Untuk mempersiapkannya, anda perlu mengambil dua gelas kernel hazelnut yang dikupas, tuangkan air suam dan biarkan untuk menanam semalaman. Selepas itu, kacang-kacangan direndam harus dibalut ke serbuk dan dibiarkan selama beberapa jam lagi.

Selepas penyerapan yang panjang, adalah disyorkan untuk mencurahkan separuh segelas air ke dalam campuran dan biarkan mendidih. Selepas menyejukkan, tambah setengah cawan krim dan beberapa sudu madu untuk penyelesaiannya. Campurkan campuran dengan baik, perlu menggunakan satu sudu pencuci mulut sebelum setiap hidangan.

• Untuk penyakit sistem kardiovaskular, rebusan daun dan kayu renek hazelnut digunakan.

Untuk membuatnya, anda perlu mengambil 2 sudu bahan mentah kering bubuk dan tuangkannya dengan segelas air mendidih. Sediakan masa untuk menyejukkan sepenuhnya dan brew. Selepas menerkam, disyorkan untuk mengambil infusi beberapa kali sehari setengah jam sebelum makan.

• Untuk rawatan hepatitis B (jaundis), daun muda dan tunas hazel digunakan.

Ia perlu mengisar daun yang dibasuh dan letakkan di dalam balang kaca, mengisi dengan wain putih dan mengeluarkannya di tempat yang sejuk untuk menyemai. Selepas seminggu, disyorkan untuk menyerang jisim yang terhasil dan mengambil 40 ml 2 kali sehari sebelum makan.

• Manfaat untuk lelaki yang mempunyai kelenjar prostat yang diperbesar, anda mesti mengambil merebus harian kulit kayu hazel.

Untuk melakukan ini, tuangkan bahan mentah yang dihancurkan dengan air suam dan rebus selama setengah jam dalam mandi air. Sup air sejuk ditapis dan dimakan sebelum makan tiga kali sehari.

• Dengan tekanan darah rendah dan pening, dengan kelemahan umum, merebus hazelnut digunakan.

Mereka dituangkan air mendidih dan meninggalkan untuk menanam selama beberapa jam.

Pilihan pemilihan dan simpanan kacang

Juga, apabila memilih hazelnut, anda harus memberi perhatian kepada hakikat bahawa ia tidak mendapat cahaya matahari, kerana di bawah tindakan mereka kacang semakin cepat merosot. Oleh itu, memilih nukleoli dibersihkan dalam bungkusan, anda harus memberi perhatian kepada kehidupan rak mereka, ketat pakej dan perlindungan dari cahaya matahari.

Menyimpan hazelnut dalam cengkerang bukan proses yang sukar, ia cukup untuk memasukkannya ke dalam beg kain dan diletakkan di tempat sejuk yang gelap. Kacang boleh disimpan di negeri ini selama tidak lebih dari enam bulan, selepas itu mereka kehilangan semua sifat penyembuhan mereka dan kering.

Nukleoli dibersihkan disyorkan untuk disimpan di dalam peti sejuk di dalam bekas gelap yang kedap udara. Dalam kes ini, kacang tidak menyerap bau yang tidak menyenangkan dan mengekalkan bahan yang bermanfaat.

Oleh itu, hazelnut adalah makanan berkhasiat dan sihat. Dengan kegunaan biasa, peningkatan imuniti, keadaan umum menguatkan, yang membantu untuk melawan beberapa penyakit serius. Walau bagaimanapun, jika digunakan secara berlebihan, hazelnut boleh membahayakan kesihatan manusia.

http://opolze.net/svoistva/orehi/funduk.html

Manfaat dan kemudaratan hazelnut untuk tubuh manusia

Hazelnut, atau hazelnut, adalah buah hazelnut besar dan kini digunakan secara meluas sebagai produk makanan yang berasingan, dan sebagai bahan atau bahan mentah untuk pembuatan hidangan dan produk lain.

Hazelnuts goreng, kering, mengeluarkan minyak daripadanya dan hanya dimakan mentah.

Produk ini mempunyai sejumlah besar berguna untuk bahan manusia yang menguatkan keadaan keseluruhan badan dan merangsang kerja organ-organ individu.

Hazelnuts mentah kalori

Kandungan kalori setiap produk makanan ditentukan oleh tenaga yang diserap oleh badan apabila ia dimakan.

Ia dinyatakan dalam kilocalories dan boleh dikira bergantung kepada nisbah kuantitatif dalam produk protein, lemak dan karbohidrat.

Jadi, dalam karbohidrat dan protein, ia adalah 4 kcal / g, dan dalam lemak - 9 kcal / g. Oleh itu, lebih banyak lemak terdapat dalam produk makanan, semakin tinggi nilai tenaganya dan lebih banyak kalori yang akan diberikan kepada tubuh.

Komposisi hazelnut dari segi 100 gram produk adalah seperti berikut:

• protein - 14.94 gram;
• lemak - 60.75 gram;
• karbohidrat - 16.7 gram.

Selebihnya komposisi terdiri daripada serat makanan (9.7 gram), air (5.31 gram) dan abu (2.29 gram).

Kandungan kalori hazelnut adalah 628 kcal per 100 gram, kacang adalah produk yang lebih berkhasiat daripada daging

Komposisi Hazelnut

Hazelnut adalah produk yang kaya dengan vitamin, antaranya adalah berikut:

• vitamin A (beta karoten);
• Vitamin B1 (thiamine);
• vitamin B2 (riboflavin);
• vitamin b5 (asid Pantotenik);
• Vitamin B6 (pyridoxine);
• vitamin B9 (asid folik);
• vitamin PP;
• vitamin C, E, K, choline.

Mengandungi kacang dan sebilangan besar asid lemak tak tepu: stearic, oleic dan palmitic.

Hazelnut juga mempunyai sejumlah besar asid amino, dipanggil penting kerana ia tidak boleh dihasilkan oleh badan, dan datang kepada kita hanya sebagai sebahagian daripada makanan:

• isoleucine, yang membantu menghasilkan hemoglobin darah;
• leucine, yang mempunyai kesan penguatan umum terhadap imuniti manusia;
• lisin, yang mempunyai kesan positif pada potensi lelaki, memperbaiki keadaan kulit, rambut, tulang, dengan mempromosikan penyerapan kalsium oleh tubuh;
• tryptophan, yang merangsang pengeluaran hormon kegembiraan (serotonin);
• methionine, yang meningkatkan fungsi hati dan saluran pencernaan;
• threonine, menyumbang kepada pembentukan kolagen dan elastin;
• phenylalanine, yang meningkatkan ingatan manusia.

Fundakt mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur surih, asid lemak tak tepu, asid amino

Faedah-faedah dan faedah bermanfaat bagi tubuh lelaki, wanita dan kanak-kanak

Pada asasnya, hazelnut dimakan mentah atau goreng. Harus diingat bahawa dalam bentuk mentah, ia akan mengandungi lebih banyak nutrien, yang sebahagiannya hilang semasa proses rawatan haba.

Di samping itu, produk goreng akan mengandungi lebih banyak kalori.

Filbert mempunyai sifat-sifat berguna seperti organisma:

• apabila digunakan, walaupun dalam jumlah kecil dapat menghilangkan rasa lapar;
• membantu memulihkan penyakit dan operasi yang melemahkan badan;
• mencegah anemia dan membantu melawannya;
• menguatkan otot-otot jantung, dinding saluran darah dan kapilari, menjadikannya lebih tahan lama;
• membantu melawan urat varikos;
• menyuburkan badan dengan nutrien;
• menggalakkan pemulihan dalam trombophlebitis;
• menguatkan tisu otot badan, supaya hazelnuts amat berguna untuk orang yang aktivitinya dikaitkan dengan berat badan yang berat;
• meningkatkan saluran gastrousus, menggalakkan peristalsis usus, kerana kehadiran dalam komposisi sejumlah besar serat;
• Kehadiran hazelnut agak jarang bahan paclitaxel telah menyatakan sifat antioksidan. Kompaun ini menghalang pembentukan tumor kanser dan dapat secara aktif melawan mutasi sel;
• positif mempengaruhi kerja otak, meningkatkan kecekapannya;
• membantu untuk menghilangkan toksin dan gelincir yang sedia ada;
• membantu dalam memerangi gangguan sistem saraf seperti insomnia, keadaan gelisah atau tertekan, sakit kepala berulang dan berterusan, meningkatkan fungsi sistem saraf pusat;
• membantu menghilangkan avitaminosis dan cara pencegahan yang berkesan;
• adalah kesan antiparasit dan berkesan antihelminthic;
• Salap berasaskan minyak kacang adalah ubat pembakaran yang baik;
• Bahan-bahan hazelnut yang terpencil digunakan dalam kosmetologi untuk memperbaiki keadaan rambut dan memerangi masalah kulit.

Hazelnut mampu memenuhi kelaparan, mencegah terjadinya anemia, meningkatkan saluran gastrointestinal dan banyak lagi

Bercakap tentang manfaat hazelnut, ia harus diperhatikan secara berasingan impak positif terhadap kesihatan keseluruhan kanak-kanak, ibu hamil dan perkembangan dan pembentukan janin semasa kehamilan.

Hazelnut juga membantu membentuk tisu rangka dan tulang kanak-kanak, sistem sarafnya. Di samping itu, hazelnut sering boleh digunakan sebagai vitamin, yang kini semakin diresepkan kepada ibu-ibu masa depan.

Selepas kelahiran seorang kanak-kanak, penggunaan hazelnut untuk ibu penjagaan juga sangat berguna - hazelnut mempunyai keupayaan untuk merangsang pengeluaran susu semasa tempoh laktasi seorang wanita, di samping itu, susu itu sendiri menjadi lebih berkhasiat dan mengandungi lebih banyak bahan yang berguna untuk bayi.

Tidak kurang berguna adalah hazelnut dan untuk kesihatan lelaki - komponen phytosterol yang terkandung di dalamnya dengan ketara mengurangkan tahap kolesterol darah, yang merupakan ciri penting dalam pencegahan pelbagai penyakit prostat.

Juga nut kerana komposisinya menyumbang kepada perkembangan jumlah hormon lelaki yang mencukupi, meningkatkan tempoh hubungan seksual dan meningkatkan kualiti sperma.

Kanser Hazelnut:

Kontra dan kemungkinan kemudaratan

Apabila memakan hazelnut, anda perlu tahu bahawa jumlah yang optimum ialah 50 gram sehari (sudah dalam bentuk dimurnikan).

Di samping itu, berhati-hati harus diambil untuk menggunakannya, atau sepenuhnya dikecualikan daripada diet, orang:

• dengan intolerans individu atau tindak balas alergi terhadap kegunaannya;
• kontraindikasi adalah penyakit pankreas, hati.

Anda juga perlu sedar bahawa penggunaan hazelnut yang berlebihan boleh membahayakan - membawa kepada kekejangan kapal kepala dan, akibatnya, sakit kepala.

Resipi yang digunakan dalam perubatan tradisional

Bagi kanak-kanak umur sekolah rendah dan menengah, serta pekerja pengetahuan, ia berguna untuk menggunakan minuman berikut.

Goreng 50-60 gram kacang, tanah dalam mortar dengan sedikit vanila dan gabungkan dengan setengah liter susu panas.

Tambah dua sudu madu, bersuara selama 15-20 minit dan gunakan dua atau tiga kali sehari.

Dengan tekanan yang meningkat, anda boleh menggunakan infusi berikut. Satu sudu serpih hazelnut dituangkan dengan segelas susu, dibawa ke mendidih, dibuang selama setengah jam.

Kemudian penapis, tambahkan dua sudu madu dan ambil setengah gelas sehari dalam bahagian kecil.

Hazelnuts digunakan dalam resipi perubatan tradisional sebagai topeng muka, tincture dan decoctions.

Infusi, yang digunakan untuk keletihan, kegelisahan, dengan urolithiasis. Biji-bijian dipotong dan direndam dalam air semalaman, kemudian tanah dalam mortar dengan vanillin, dicampur dengan susu panas dalam jumlah setengah liter dengan penambahan dua sudu madu.

Sekat 15 minit dan ambil dua hingga tiga kali sehari.

Bagi kulit muka, ia akan berguna untuk menggunakan topeng berikut berdasarkan hazelnut dengan epal. Setengah cawan kulit epal dicincang dalam pengisar daging, dimasak daripada jisim yang dihasilkan melalui beberapa lapisan jus kasa.

Dua pertiga dari cawan hazelnut benar-benar tanah dan dicampur dengan jisim epal yang ditekan, selepas itu topeng yang dihasilkan boleh digunakan pada muka.

Kekalkannya selama 15-20 minit, kemudian basuh dengan air sejuk dan lap dengan tonik muka.

Hazelnuts adalah kawan kepada hati:

Oleh itu, kerana komposisinya, hazelnuts berguna untuk penggunaan manusia sebagai produk makanan, dan sebagai agen terapeutik yang digunakan untuk merawat dan mencegah sejumlah besar penyakit.

http://profermu.com/sad/derevia/oreh/funduk-polza-i-vred.html

Hazelnut - Sifat Berguna, Komposisi, Penggunaan dalam Perubatan Rakyat, Resipi

Mungkin, setiap orang mempunyai ingatan dari zaman kanak-kanak yang sering memberi kita makan anak-anak kacang. Kebanyakan kita mengingati dengan baik bagaimana ahli keluarga dewasa cuba untuk memecahkan kulit kacang keras dengan tukul, tang atau batu biasa, mengeluarkan kernel yang boleh dimakan. Ramai pada masa yang sama merangkumi buah-buahan hutan dengan tuala sehingga cincin cincang tidak akan menyebar ke arah yang berbeza. Hari ini, prosedur ini dapat dikendalikan dengan lebih mudah, kerana universal "kacang kacang" muncul di pasaran - gergaji nut khusus, dilengkapi dengan pelbagai saiz sel. Selain itu, bukan sahaja walnut, tetapi juga bulat kecil (atau berbentuk kerucut dan bujur), yang dikenali sebagai hazelnut, sentiasa popular di kalangan buah-buahan dengan biji yang boleh dimakan dan cengkerang keras. Oleh kerana nilai pemakanan dan sifat penyembuhannya yang tinggi, sifat-sifat bermanfaat hazelnut dihargai oleh nenek moyang kita, yang pada tahun-tahun yang teruk melarikan diri dari kekurangan makanan dengan buah-buahan pelbagai jenis liar ini. Dalam masa yang sukar "lapar", orang pergi ke hutan untuk mengumpul hazelnut dengan keluarga mereka.

Apa kacang ini - hazelnuts?

Malah, ini keluarga kacang besar adalah pokok renek yang tumbuh di hutan, yang dikenali sebagai hazel. Walau bagaimanapun, masa telah berlalu apabila orang terpaksa memilih hazelnut liar. Hazelnuts yang kami gunakan hari ini adalah hasil daripada banyak tahun persimpangan dan pilihan selektif hazel liar. Perladangan pelbagai kacang ini kebanyakannya terletak di wilayah selatan: di Itali (di mana mereka menyebutnya sebagai "Lombard nut"), Sepanyol, republik rantau Balkan, di Crimea, di pantai Laut Hitam di Caucasus. Dan pembekal global terbesar hazel yang ditanam adalah Turki. Di negara yang cerah ini, ramai yang memilih untuk mengumpul kacang kegemaran mereka, bukan secara mekanikal, tetapi secara manual, yang tidak memerlukan pembersihan tambahan dari serpihan. Akibatnya, produk asal adalah mesra alam. Buah-buahan yang dikumpul dikeringkan di bawah matahari, dengan bantuan relau, driers elektrik, atau pada grid khas, meniupnya dengan udara yang hangat. Prosedur ini sangat diperlukan, kerana acuan dibentuk dalam buah-buahan yang lembab (kulat aflatoxins, yang menyebabkan alahan teruk dan juga penyakit hati) dan proses pembusukan bermula dengan cepat. Sehingga kini, jenis hazelnut yang paling biasa adalah "kerasund" (kerucut), "trapezund", "Crimean" (bulat) dan kacang panjang "badem".

Komposisi vitamin dan mineral

Mana-mana produk dari tumbuhan yang unik dengan cara mereka sendiri, kerana alam menepati mereka dengan pelbagai bahan yang sangat berguna untuk tubuh kita. Bukan pengecualian dan hazelnut. Kernel kacang adalah 25% terdiri daripada protein sayuran, 15% karbohidrat (sukrosa dan kanji), tetapi kelebihan utama buah-buahan ini terletak pada kandungan lemak yang kaya, dan lebih tepat lagi, asid lemak - 60%. Selain itu, asid ini diwakili dalam hazelnut dalam semua kepelbagaiannya. Ia mengandungi kedua-dua jenuh (palmitik, stearic), dan mononatur (oleik) dan asid polyunsaturated (linoleic). Semua ini menyebabkan nilai pemakanan tinggi hazel ditanam. 100 gram hazelnut mengandungi kira-kira 700 kalori, yang penting untuk tubuh anak yang semakin meningkat, lemah, berkurang dan penyokong makanan vegetarian.

Hazelnut kaya dengan bahan aktif biologi seperti beta-karoten (prekursor vitamin A), vitamin C (asid askorbik), E (tocopherol), PP (niacin), K (phylloquinone), dan juga kumpulan B (thiamine, riboflavin, pyridoxine, asid pantotenik dan folat). Kehadiran kalium, magnesium, kalsium, fosforus, sulfur, zink, dan besi harus dibezakan daripada senarai luas komponen mineral. Selain itu, komposisi hadiah semula jadi ini ditambah dengan asid amino penting bagi badan manusia (arginine, leucine, tryptophan, glisin, dan lain-lain), flavonoid, alkaloid, dan sebatian fenolik. Sudah tentu, senarai yang luas dari ramuan berguna menarik perhatian orang yang peduli terhadap kesihatan mereka, tetapi perlu diingat bahawa kerana kandungan kalori yang tinggi, tidak perlu menyerap hazelnut dalam kuantiti berlebihan. Adalah disyorkan untuk menggunakan kacang ini sedikit seperti makanan istimewa.

Ciri-ciri berguna hazelnut

Apabila ia datang kepada faedah produk semulajadi, sifat penyembuhannya amat penting. Sudah tentu, dengan bantuan kacang, adalah mustahil untuk menyembuhkan penyakit yang serius, tetapi sangat mungkin untuk mengurangkan risiko mengembangkan penyakit tertentu. Oleh itu, berdasarkan komposisi vitamin dan mineral yang kaya, pertimbangkan manfaat kesihatan hazelnut sebagai sumber tenaga vital dan profilaksis terhadap banyak penyakit. Pada masa ini, ramai yang cuba menjalani gaya hidup yang sihat, makan dengan betul, yang sememangnya satu kenyataan yang dialu-alukan. Sesetengah memilih hidangan bijirin bijirin penuh untuk sarapan pagi, yang lain memakan keju kotej rendah lemak, yang lain memilih yogurt dengan buah, atau hanya minum jus oren. Ia tidak kurang berguna untuk mempunyai hazelnut di rumah anda, yang anda harus makan pada waktu pagi sebaik sahaja seseorang bangun. Pakar dalam pemakanan sihat percaya bahawa dos pagi, yang terdiri daripada 15 hingga 20 nukleoli, adalah caj tenaga yang sangat baik untuk sepanjang hari. Jika pengambilan kacang-kacangan seperti itu akan menjadi satu kebiasaan, maka perasaan semangat, daya hidup dan prestasi sepanjang hari akan disediakan.

Manfaat untuk kapal, jantung dan sistem peredaran darah

Oleh kerana kandungan lemak tak jenuh tunggal dan tak tepu tak tepu dan vitamin B yang tinggi, hazelnut mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular, melindungi "motor" tubuh kita daripada pelbagai penyakit. Penggunaan karunia ini secara berkala memperkuat otot jantung (miokardium), meningkatkan kadar hemoglobin, menentang pembentukan plak kolesterol di dalam kapal. Dan asid amino yang ada di dalam hazelnut akan mengendurkan saluran darah, menstabilkan tekanan darah, dan yang paling penting, mencegah darah "ketekap", yang dapat mengurangkan kemungkinan trombosis dan urat varikos. Juga, jangan lupa tentang nutrien penting seperti hati kalium dan magnesium. Unsur-unsur surih ini memberikan impuls jantung, mengatur proses metabolik dalam miokardium, mencegah perkembangan aterosklerosis, hipertensi, angina pectoris, penyakit jantung koronari.

Faedah untuk sistem saraf

Kehidupan moden, penuh dengan tekanan, perasaan, pelbagai ketakutan, dengan cara yang paling negatif menjejaskan kesihatan hampir semua orang. Kemandulan dan tempoh kemurungan yang panjang diiringi oleh sakit kepala, insomnia dan kerosakan organ-organ dalaman dan sistem badan kita dengan segala akibat yang berlaku. Senarai luas vitamin B yang terdapat di hazelnut memastikan penghantaran impuls antara sel-sel saraf, mengambil bahagian dalam pembangunan neurotransmitter, yang boleh menjadi penghalang yang boleh dipercayai dan tidak dapat ditembusi untuk perkembangan asthenia, epilepsi, parkinsonisme, encephalopathy, migrain dan hanya kerosakan saraf berkala. Di samping itu, hazelnut mempunyai kesan positif terhadap kerja otak. Khususnya, banyak pelajar sering memasukkan kacang ini dalam diet berkhasiat untuk mendapatkan tenaga yang bertenaga dan mengaktifkan proses pemikiran, dan untuk orang tua, salah satu penyakit yang paling dahsyat adalah seperti patologi neurodegenerative sebagai penyakit Alzheimer. Dia diam-diam menyelinap ke atas seseorang, tetapi akibatnya sangat merosakkan. Seorang lelaki tua tidak mampu untuk menilai realiti di sekelilingnya secukupnya, dan apabila penyakit itu berlangsung, ia hampir kehilangan pidato dan ingatan. Penyertaan hazelnut dalam diet akan membantu menghilangkan sepenuhnya atau menangkapi bahaya yang pasti akan pembangunan kecacatan lengkap dan keupayaan untuk menavigasi alam sekitar.

Manfaat untuk organ pencernaan

Serat tumbuhan yang terkandung dalam buah-buahan yang dibiakkan dari hazel hutan menormalkan fungsi usus, mempunyai keupayaan untuk membersihkan tubuh dan menghentikan proses putrefaktif dalam organ-organ pencernaan. Akibatnya, peristalsis saluran usus diaktifkan, sembelit dihapuskan, badan dibebaskan dari toksin dan toksin, yang menguatkan pertahanannya dan keupayaan untuk menahan pelbagai penyakit. Lebih-lebih lagi, kesan koleretik ringan hazelnut membolehkan anda membersihkan hati bahan toksik berbahaya dan produk akhir metabolisme. Oleh itu, kacang hazelnut adalah sangat membantu bagi mereka yang ingin mengelakkan masalah dengan kerja perut, usus, hati dan organ perut lain yang terlibat dalam pencernaan makanan yang digunakan.

Pencegahan Kanser

Para saintis perubatan dari seluruh dunia sentiasa mencari cara yang berkesan untuk mengatasi penyakit manusia seperti kanser, seperti kanser. Secara khususnya, dari kulit pokok yew Pasifik (Taxus Baccata) mereka belajar untuk mengekstrak bahan paclitaxel dengan cara separa sintetik, yang mempunyai kesan menyekat pada pembahagian sel-sel tumor. Berdasarkannya, ubat nama yang sama dikeluarkan untuk kemoterapi. Jadi, ternyata sebatian sitostatik ini, walaupun dalam jumlah yang sedikit, juga terdapat dalam hazelnuts. Sebagai hasil penyelidikan saintifik, kehadiran paclitaxel memungkinkan mengklasifikasikan hazelnuts ini sebagai profilaksis alami terhadap kanser paru-paru, payudara dan ovari.

Faedah untuk lelaki

Penyakit yang menjejaskan sfera seksual, tidak begitu jarang bagi lelaki. Pada masa yang sama, majoriti wakil dari separuh kuat manusia tidak suka melawat ahli urologi. Sementara itu, adalah berguna untuk mengetahui bahawa pengambilan harian 50 gram hazelnut adalah cara terbaik untuk mencegah prostatitis. Pakar perubatan tradisional percaya bahawa buah hazelnut dapat meningkatkan keupayaan seksual tubuh lelaki dan menangkap perkembangan proses keradangan dalam sistem pembiakan. Dan jika anda menganggap kehadiran protein hazelnut, yang membantu menguatkan dan membina massa otot, serta zink, yang terlibat dalam sintesis hormon seks, menjadi jelas bahawa hazelnut benar-benar makanan lelaki.

Faedah untuk wanita

Tidak ada keraguan bahawa hazelnut boleh memberi kesan yang baik terhadap kesihatan tubuh wanita. Keupayaan buah-buahan ini menipiskan darah dan mengelakkan penyakit biasa di antara jantina yang lemah seperti vena varikos telah disebutkan. Juga, pakar mengatakan bahawa penggunaan nukleoli produk semulajadi ini sangat berguna untuk wanita hamil. Dalam tempoh mengandung, vitamin dan mineral yang terkandung dalam hazelnut, bukan sahaja melegakan ketegangan saraf pada ibu mengandung, tetapi juga mengambil bahagian dalam pembentukan plasenta. Wanita yang tidak peduli dengan penampilan mereka tahu bahawa mereka membuat mentega kacang yang indah, lama kering, dan aromatik dari buah-buahan Hazel buatan, yang mempunyai kesan meremajakan. Masker muka berdasarkan minyak hazelnut menghilangkan kedutan dan beg di bawah mata, membersihkan liang dengan berkesan dan digunakan sebagai agen penyembuhan luka untuk pelbagai penyakit kulit. Dan untuk mempercepat pertumbuhan rambut, memberi mereka jumlah, sutera, bersinar, banyak wanita menggosok minyak kacang ke dalam kulit kepala, yang sangat meningkatkan keadaan mereka.

Di samping itu, kacang-kacangan ini boleh menyumbang kepada penurunan berat badan, yang penting bagi mana-mana wanita. Ya, hazelnut sangat tinggi kalori, tetapi tidak ada kontradiksi di sini, karena mengandung sedikit karbohidrat. Produk semulajadi ini menyuburkan badan, tetapi tidak membenarkan ia pulih. Oleh itu, ramai wanita, yang ingin menghilangkan berat badan tambahan, secara berkala "duduk" pada diet lima hari secara berkala, di mana beberapa sebilangan buah kernel hazelnut dimakan setiap hari dalam 3-4 dos, dibasuh dengan sejumlah besar air. Ia dibenarkan untuk makan buah-buahan, sayur-sayuran, sayur-sayuran, hanya anda perlu menghilangkan sepenuhnya makanan haiwan, gula-gula dan tepung. Pemakanan yang mudah ini akan memberi manfaat kepada mana-mana badan wanita.

Filbert dalam perubatan tradisional

Artikel ini telah menyatakan bahawa menyembuhkan penyakit yang sedia ada tidak boleh dilakukan dengan kacang sahaja. Walau bagaimanapun, seseorang tidak boleh mengabaikan pengalaman berabad-abad pengamal tradisional yang telah mempelajari menggunakan sifat-sifat penyembuhan hazelnut untuk meningkatkan kesihatan manusia. Pada zaman dahulu, penyembuh mengesyorkan merebus kernel hazel hutan kepada ibu-ibu yang menyusu untuk meningkatkan pengeluaran susu, dan kepada bayi untuk menghilangkan gas dalam usus. Dadah dari kulit belukar kacang ini telah membantu lelaki yang mempunyai masalah dengan kelenjar prostat, dan dengan hazelnut dari cangkang hazelnut - kepada orang yang menderita tekanan darah rendah. Berikut adalah beberapa resipi dari gudang pakar yang luas dalam perubatan tradisional yang menggunakan wakil keluarga kacang.

Resipi 1. Susu kacang. Ia membantu dengan penyakit bronchopulmonary, disertai dengan batuk yang melelahkan yang kuat, dan juga meningkatkan penyusuan pada wanita yang sedang menyusu bayi. Ia adalah perlu untuk melepaskan kernel hazelnut dari shell dalam jumlah yang ternyata 2 gelas kacang kupas. Bahan mentah awal dicurahkan dengan air hangat (100 mililiter) dan dibiarkan untuk menyiram selama 10-12 jam. Kacang menyerap cecair, selepas itu mereka perlu menjadi tanah serbuk. Kemudian 100 ml lagi air dituangkan ke dalam kacang yang dihancurkan, dan bekas dengan campuran dibakar. Sejurus selepas mendidih, api dimatikan, ubat disejukkan dan 2 sudu teh madu semulajadi dan separuh segelas susu ditambah kepadanya. Susu gebu diambil satu sudu sebelum sarapan, makan tengahari dan makan malam.

Resipi 2. Merebus daun hazel hutan. Ia membantu dengan penyakit jantung, masalah dengan sistem vaskular, dan juga digunakan sebagai tonik umum. Anda perlu menumbuk daun belukar kacang dan 2 sudu besar bahan mentah dan tuangkan segelas air mendidih ke atasnya. Ubat buatan sendiri disedut dalam masa satu jam, ditapis dan diambil pada siang hari: satu pertiga daripada segelas sebelum setiap hidangan.

Hazelnuts dalam memasak

Buah-buahan hutan ini, yang dicintai oleh banyak, digoreng, dihancurkan dan digunakan terutamanya dalam produk-produk kuih-muih, memberi mereka rasa yang unik. Hazelnuts boleh didapati dalam gula-gula, coklat, cookies, kek, aiskrim, massa curd, dadih keju berlapis. Di beberapa negara, buah-buahan hazel yang ditanam ditambah kepada salad, sos, hidangan sayuran, pate, dan orang Itali (yang tidak menghairankan) walaupun dalam pasta. Kacang ini dikombinasikan dengan sempurna dengan buah-buahan, buah beri, keju, minuman tenusu. Dan kelezatan yang paling terkenal adalah hazelnut gereja - pencuci mulut Georgia kebangsaan. Ramai yang telah melihat di pasar selatan dan bazar pantai pantai Laut Hitam peniaga yang menawarkan untuk membeli "sosej" berwarna-warni yang eksotik. Inilah yang kelihatan seperti kemanisan Georgian ini, resipi yang kami tawarkan kepada pembaca kami.

Churchkhela

Bahan-bahan
Hazelnuts - 500 gram;
Jus segar (delima, atau anggur, atau aprikot, atau epal) - 1 liter;
Tepung gandum - setengah gelas;
Gula - satu pertiga daripada kaca.
Jarum jarum dan kasar (dengan mengambil kira panjang optimum satu kacang "sosej" - 30 cm).

Kaedah memasak

Di hujung bawah benang, anda perlu membuat simpulan sehingga kacang-kacangan tidak hilang. Sekatkan kernel hazelnut pada rentetan dengan jarum (anda mungkin memerlukan thimble!), Meninggalkan 5 sentimeter dari hujung atas benang percuma, supaya mudah untuk memegang gereja. Melengkung kacang, buat gelung di bahagian atas benang untuk menggantungkan lagi "sosej" kering.

Jus buah dituangkan ke dalam periuk (hanya tidak enamel!), Gula ditambah dan ditetapkan untuk reneh, perlahan-lahan kacau dan mengeluarkan busa yang membentuk. Jumlah jus yang direbus sebagai hasilnya perlu dikurangkan hampir separuh. Orang Georgia memanggil jus pekat yang dijana "Badagi".

Satu setengah cawan jus dipisahkan dari "badagi" yang disediakan, tepung yang disejukkan dan dicampur dengan teliti di dalamnya (perkara utama ialah tidak ada ketulan!). Campuran dengan tepung dicurahkan ke sebahagian besar "badagi", kuali diletakkan di atas api perlahan dan terus memasak, sekali lagi, kacau sentiasa. Jus perlu direbus ke dalam keadaan jeli yang tebal, sementara jumlahnya akan berkurang sedikit lagi. Hasilnya akan menjadi jisim berkilat yang tebal, yang dalam bahasa Georgia disebut "Tatar" (aksen pada suku kata pertama).

Dalam "tataru" panas (hanya tidak dalam mendidih), rentetan keseluruhan kacang diturunkan (selama 20 saat), selepas itu ia digantung selama 2 jam untuk kering. Kemudian prosedur ini diulang beberapa kali (rendaman benang kacang dalam jus dipanaskan yang tebal dan pengeringannya) sehingga ketebalan "Tatars" di gereja itu mencapai satu setengah sentimeter. Untuk mempercepatkan prosedur itu, banyak tukang mengurus beberapa benang kacang ke dalam "Tatara" sekaligus. The churchkhela yang sudah selesai dikeringkan selama 3 hingga 4 minggu di bawah matahari, memastikan bahawa ia tidak berpegang pada tangan dan tetap lembut. Dalam sebulan, makanan istimewa Georgian ini boleh merawat saudara-mara, kawan, dan tetamu yang lama ditunggu-tunggu.

Oleh itu, sifat berguna hazelnut tidak boleh diragui, hanya tidak disyorkan untuk menyalahgunakan kacang-kacangan ini, dan anda juga harus sedar akan kemungkinan reaksi alergi terhadap produk ini. Fakta bahawa hazelnuts adalah hadiah alam semulajadi yang unik untuk manusia tidak dapat dicabar oleh sesiapa pun!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/poleznye-svojstva-funduka-dlya-zdorovya/

Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi kacang, mentega dan cengkerang hazelnut

Kacang hazelnut, atau kacang Lombard, adalah buah kacang, mencapai ketinggian 10 meter dan ditemui di tanah subur di negara-negara selatan.

Buah-buahan mempunyai teduh dari kuning ke coklat dan bentuk sfera.

Panjang kacang panjang 15-25 mm dan lebar 15-20 mm.

Leshchina mula berkembang pada zaman purba, meluas menggunakan sifatnya yang berguna dalam pelbagai bidang - perubatan, masakan dan kosmetologi.

Terdapat tiga jenis utama walnut:

Ciri-ciri pelbagai jenis hazelnut adalah sama, jenisnya hanya berbeza dengan ketebalan cangkang dan penampilannya.

Komposisi kacang

Sifat-sifat berfaedah nut adalah disebabkan komposisi yang kaya dengan bahan yang diperlukan untuk kesihatan:

1. Minyak dari asid organik - sehingga 60%.
2. Vitamin E.
3. Protein - 20%.
4. Vitamin B.
5. Kalsium.
6. Lemak - sehingga 60%.
7. Protein - 12%.
8. Magnesium.
9. Natrium.
10. Fosforus.
11. Kalium.
12. Zink
13. Besi

Dan apa yang anda tahu tentang manfaat dan kemudaratan kepada badan walnut? Baca cadangan mengenai penggunaannya dalam artikel yang berguna.

Mengenai sifat-sifat bermanfaat walnut untuk lelaki ditulis pada halaman ini.

Nilai tenaga 100 gram produk adalah 679 kcal.

Filbert ini sesuai untuk makanan dan makanan bayi, dan juga berguna semasa tempoh pemulihan selepas penyakit atau pembedahan yang ditangguhkan.

Kacang disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk rawatan diabetes mellitus (tertulis di sini), ulser gastrik dan duodenal, dan penyakit hati dan pankreas (yang ditulis dalam artikel ini).

Ciri asas dan resipi

Nut Lombard digunakan untuk mencegah dan menghapuskan penyakit dan patologi yang berikut:

1. Kesan bermanfaat pada sistem kardiovaskular disebabkan oleh kandungan kalsium dan kalium yang tinggi dalam komposisi.
2. Pergaduhan terhadap patologi darah, sebagai contoh, anemia.
3. Hazelnut adalah produk yang berguna untuk pesakit diabetes kerana kandungan karbohidrat yang rendah.
4. Ia mempunyai kesan positif terhadap penyakit vaskular dan vena - trombophlebitis, varises, masalah kapilari, ulser trophik kaki.
5. Penggunaan hazelnut secara signifikan meningkatkan imuniti, yang berfungsi sebagai pencegahan pelbagai patologi.
6. Walnut digunakan untuk penyakit kelenjar prostat - 50 gram kacang setiap.
7. Produk disyorkan untuk membersihkan badan - mencegah pembersihan dan pembersihan hati yang berkesan.
8. Penggunaan walnut membantu mencegah kanser disebabkan oleh bahan antikanser dalam komposisi - paclitaxel.
9. Hazelnut menyebabkan perkembangan dan pertumbuhan tisu otot.

Dalam perubatan rakyat, kacang Lombard digunakan dalam kes berikut:

• untuk meningkatkan jumlah susu yang dihasilkan oleh ibu-ibu yang menyusu;
• dengan patologi batu renal untuk melarutkan batu;
• untuk menghilangkan perut dalam usus;
• dengan reumatik;
• dengan penyakit broncho-pulmonary;
• epilepsi;
• dengan ascaris.

Menambah hazelnut untuk diet melambatkan proses penuaan dalam badan dan berfungsi sebagai langkah pencegahan untuk penyakit Alzheimer.

Untuk menyingkirkan anemia, hazelnuts dicampur dengan kismis, untuk rawatan urolithiasis dengan aprikot kering.

Dan apa yang anda tahu tentang herba untuk penurunan berat badan? Sebahagian daripada mereka digambarkan dalam artikel semasa.

Baca mengenai akar burdock dan sifat ubat-ubatan dan kontraindikasi di sini.

Pada halaman: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/zhenskoe-zdorove/pielonefrit.html yang ditulis mengenai rawatan pyelonephritis dalam ubat-ubatan kaum wanita.

Penggunaan 20 biji kacang pada waktu pagi akan memberi pertolongan untuk keganasan selama 24 jam. Penggunaan biasa sebanyak 30 kernel hazelnut dapat menyebabkan peningkatan kemampuan intelektual dan kebugaran fisik.

Dari biji kacang mendapatkan penyembuhan produk unik - minyak, disarankan sebagai ubat rakyat untuk rawatan polip di dalam perut, tidak mengeringkan dan tetap segar untuk waktu yang lama.

Produk ini diedarkan secara meluas dalam industri masakan, dengan mudah diserap oleh badan.

Churchhella

Dari campuran gula, anggur (atau plum) dan kanji disediakan pengisian buah. Kacang terikat pada tali dan dicelupkan dalam sejenis jeli.

Seterusnya, anda perlu menunggu untuk hazelnut itu kering dan ulangi mencelupkan sehingga kulit buah menjadi besar. Hidangan ini ternyata sangat lazat, tetapi cukup tinggi dalam kalori.

Apabila mencampurkan mentega kacang dengan putih telur dalam nisbah 1: 1, mereka mendapat ubat yang berkesan untuk membakar.

Menggosok minyak ke dalam kulit kepala membantu menguatkan dan meningkatkan penampilan rambut.

Topeng muka

Kulit Apple dalam jumlah bahagian ketiga kaca harus dihancurkan dalam penggiling daging, memerah jus buah melalui kasa, tambahkan ½ cawan hazelnut, tanah dalam mortar.

Sekiranya penghilang kedutan terlalu kering, disyorkan untuk mencairkan dengan jus epal.

Topeng perlu disimpan di kulit selama 20 minit, kemudian bilas dengan air sejuk.

Alat ini berkesan untuk membersihkan dan memelihara belia, keanjalan dan kesegaran kulit.

Calorie Cores

Nut Lombard dianggap sebagai salah satu pemimpin di kalangan kacang dalam kalori.

Hazelnut adalah 3 kali lebih banyak kalori daripada roti, coklat - 8 kali, susu - 7 kali, mengandungi lebih banyak kalori daripada ikan dan daging.

Pada masa yang sama, kacang mengandungi sedikit karbohidrat.

200 gram produk sudah cukup untuk pengambilan kalori sehari setengah dalam tubuh manusia.

Apa yang perlu dipilih

Tidak dianjurkan untuk membeli hazelnut tanpa cangkang.

Di samping itu, aflatoxides, kulat berjalur yang berbahaya kepada kesihatan manusia, boleh berlaku pada kacang kupas. Tanda jangkitan produk adalah bintik-bintik gelap pada buah dan bau apak.

Pilihan terbaik - kacang dalam cangkerang atau dalam beg.

Beri perhatian khusus kepada pembungkusan - ia tidak seharusnya telus untuk melindungi produk dari cahaya, hayat rak tidak boleh tamat tempoh. Tarikh pengeluaran tidak boleh dipadamkan dengan mudah dari pakej.

6 bulan selepas penyimpanan, kacang-kacangan kering dan kehilangan harta berharga mereka, yang menunjukkan ketiadaan kesan terapeutik. Pilih kacang, dibungkus tidak lebih daripada enam bulan yang lalu.

Ia penting! Kacang dalam pakej dengan jangka hayat 1 tahun adalah palsu.

Syarat penyimpanan

Kacang-kacangan yang dikupas hendaklah disimpan dari citarasa dan bau.

Kernel Hazelnut mesti diletakkan dalam bekas kedap udara, lalai dan disimpan pada suhu rendah.

Kacang kumis Lombard tidak boleh disimpan selama lebih daripada enam bulan kerana kehilangan bahan berguna selepas tempoh yang panjang.

Pengambilan harian dan dos

Jumlah hazelnut yang disyorkan sehari ialah 30-50 gram.

Dengan kelebihan yang kerap dan ketara daripada dos yang ditetapkan, kesan sampingan mungkin berlaku.

Sakit kepala yang teruk yang disebabkan oleh kekejangan otot-otot serebral. Khususnya, di bahagian depan kepala.

Contraindications

Adalah tidak diingini untuk menggunakan kacang gadai untuk memberi makan kepada kanak-kanak dengan penyakit hati yang teruk yang bersifat kronik dan kencing manis dalam bentuk yang rumit, serta dengan adanya diatesis atipikal.

Kontraindikasi adalah intolerans individu dan obesiti.

Untuk kesan maksimum dan keselamatan untuk kesihatan dan kesejahteraan, anda harus berhati-hati memilih hazelnut, ikut peraturan untuk menyimpan produk dan tidak melebihi dos yang dibenarkan.

Tonton video mengenai ciri-ciri berguna hazelnuts - hazelnuts.

http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/funduk.html

Hazelnuts - faedah dan sifat berguna hazelnuts

Sifat berfaedah hazelnut adalah kerana komposisi vitamin dan mineralnya yang kaya, nilai nutrisi dan tenaga yang tinggi. Fraksi massa utama (kira-kira dua pertiga) terdiri daripada lemak, yang terdiri daripada asid lemak tak tepu yang paling berharga (oleik, linoleik, palmitik, stearic, myristic). Satu kelima daripada hazelnut terdiri daripada protein, protein dan asid amino (menurut nilai protein, kacang ini disamakan dengan daging). Di samping itu, hazelnut mengandungi vitamin A, B, C, E, PP, mineral: kalium, kalsium, fluorin, fosforus, magnesium, sulfur, mangan, zink, tembaga, natrium, klorin, kobalt, besi, yodium. Sekiranya anda melihat nombor, manfaat hazelnut menjadi lebih jelas, 100 g kacang mengandungi 618 mg kalium, 350 mg fosforus, 287 mg kalsium dan 4 mg besi.

Faedah hazelnut

Komposisi seimbang yang kaya dan berharga dari bahan aktif secara biologi mempunyai kesan yang baik ke seluruh tubuh manusia, menguatkan, menyembuhkan, menambah rezeki bahan yang diperlukan, meningkatkan fungsi otak.

Sistem peredaran dan kardiovaskular, apabila digunakan dengan hazelnuts, meningkatkan prestasi mereka dengan ketara, kerana nut mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, memurnikan darah, meningkatkan tahap hemoglobin, menormalkan jantung, menguatkan miokardium. Kapal darah di bawah pengaruh bahan yang terkandung dalam hazelnut, menjadi lebih kenyal, kuat. Hazelnut digunakan secara meluas sebagai ubat untuk vena varikos, trombophlebitis dan penyakit lain dari saluran darah.

Antioksidan yang merupakan sebahagian daripada hazelnut, memerangi radikal bebas, mencegah penuaan pramatang dan pencegahan perkembangan kanser. Di samping itu, manfaat hazelnut di dalam harta pembersihan, menghilangkan toksin dan toksin, menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan patogen pelbagai penyakit.

Kandungan tinggi kalium, kalsium dan natrium menjadikan kacang ini sangat berguna untuk sistem saraf, ia sangat baik untuk keletihan kronik, dan juga sangat diperlukan untuk orang yang bekerja dalam keadaan buruh fizikal berat.

Faedah-faedah hazelnut yang terbukti secara saintifik dalam memerangi kanser. Ciri-ciri antikarsinogen yang tinggi dijelaskan oleh kandungan dalam kacang bahan khas - paclitaxel, yang secara aktif melawan sel-sel kanser di dalam badan.

Kandungan rendah karbohidrat dalam hazelnut menjadikannya produk yang agak selamat untuk pesakit kencing manis. Hazelnuts berguna untuk ibu menyusu, ia merangsang pengeluaran susu, di samping itu, ia mempunyai kesan carminative (mengurangkan pembentukan gas dalam usus), menggalakkan pembubaran batu ginjal.

http://polzavred.ru/funduk-polza-i-poleznye-svojstva-funduka.html

Apa yang berguna untuk hazelnut kesihatan manusia

Hazelnut adalah perkataan yang luar biasa untuk telinga Rusia. Ia mengandungi gema bazar oriental. Matahari terbakar, kain berwarna-warni, tangisan peniaga, memuji barang mereka, gula-gula oriental, halvah, kacang dalam madu. Tetapi sebenarnya, hazelnut - adalah sejenis hazelnut di Rusia, yang juga dikenali sebagai "hazel". Hanya hazel adalah tumbuhan yang tumbuh liar, dan hazelnuts adalah versi yang dijinakkan.

Di Rusia, hazel dianggap sebagai pokok bahawa tuhan-tuhan diberkati. Menurut legenda, hazel tidak pernah disentuh oleh kilat, jadi kacang-kacangannya digunakan sebagai talismans pelindung.

Kacang selalu menjadi simbol kekayaan dan kekayaan. Dan ini dapat dijelaskan oleh pengisian kaya dengan unsur-unsur surih, vitamin, nutrien. Selain itu, kacang-kacangan tidak kehilangan ciri-ciri berguna mereka selama bertahun-tahun kerana kulit tahan lama.

Sifat-sifat hazelnut mengumpul, memelihara dan memindahkan sifat-sifat berguna kami menjadikannya "raja kacang."

Kami mencadangkan anda menilai hazelnuts, sifat-sifatnya yang bermanfaat dan kontraindikasi sebelum anda mula menggunakannya dalam diet anda.

Komposisi biokimia

Kernel Hazelnut adalah pantri semulajadi unsur surih yang berguna untuk tubuh kita. Apakah komposisinya?

1. Bahagian kelima nut adalah protein, protein dan asid amino.
2. Lebih separuh, iaitu sebahagian besar, mengekalkan lemak yang terdiri daripada asid lemak tak tepu yang berharga seperti stearic, palmitic, oleic.
3. Dos kejutan vitamin yang jarang dan bermanfaat E, K, kumpulan B, serta A, C dan PP.
4. Mineral - kalium, magnesium, besi, fosforus, serta jumlah zink, selenium dan kalsium yang kurang penting.

Walau bagaimanapun, sukar bagi seseorang yang tidak mempelajari kimia dan biologi untuk memahami manfaat yang semua bahan ini dibawa ke tubuh kita. Marilah kita menganalisis langkah demi langkah sama ada hazelnut dan unsur surih berguna dalam komposisinya menggunakan contoh beberapa "gambar" asas.

Protein - pembina otot

Adalah diketahui bahawa pahlawan-pahlawan Spartan yang terkenal makan sangat sederhana, sekali sehari mereka menerima jatah di telapak tangan yang terentang. Apakah makanan ini yang mengkhianati kekuatan mereka dan menjadikan mereka pahlawan-pahlawan terbaik Greece? - Rai, lentil dan kacang. Makanan seperti itu membantu mereka untuk membentuk otot yang kuat, menenun mereka dengan semua bahan yang berguna dan tidak membebankan badan dengan gelangsar. Nilai pemakanan kacang yang tinggi membolehkan daging diganti dengan produk ini.

Fungsi utama protein dalam badan kita adalah membina, melindungi, tenaga. Kekurangan protein dalam diet, terutamanya pada zaman kanak-kanak, menyebabkan kelewatan dalam perkembangan fizikal dan psikologi.

Berdasarkan prinsip pemakanan Spartan, doktor eksperimen terkenal Galina Shatalova menyediakan marathon super. Mereka berlari 500 kilometer dalam 5 hari pada pemakanan jus, sayur-sayuran, dan buah-buahan kering dengan kacang dalam kuantiti yang sedikit. Bukan sahaja para atlet tidak kehilangan berat badan pada makanan seperti itu, mereka juga menunjukkan keajaiban ketahanan. Oleh itu, dalam makanan atlet kacang hazel diperlukan untuk melegakan keletihan dan meningkatkan stamina.

Asid Amino - Pembuat Protein

Selain fakta bahawa pembentukan protein tidak mungkin tanpa asid amino, mereka melakukan banyak fungsi yang lebih penting. Asid stearik adalah sebahagian daripada susu ibu, ia adalah tambahan mandatori untuk rumus untuk formula bayi. Tanpa asid amino ini, perkembangan penuh organisma adalah mustahil, ia menyumbang kepada pembentukan sistem saraf, serta sel-sel otak.

Asid oleik merujuk kepada asid lemak omega-9. Ini adalah sumber lemak yang paling sihat. Ia menurunkan jumlah kolesterol, dan juga pencegahan terhadap penyakit jantung dan membantu menghasilkan antioksidan dalam tubuh kita.

Vitamin dalam walnut

Tocopherol atau vitamin E adalah sumber belia untuk wanita. Dia bertarung melawan proses oksidatif di dalam badan, tidak membenarkan sel-sel menjadi tua. Vitamin ini membolehkan anda melambatkan penampilan kedutan pertama, dan juga meningkatkan peredaran darah dan membersihkan saluran darah.

Phylloquinone, vitamin K - terlibat dalam sintesis tisu tulang dan proses pembekuan darah.

Choline, vitamin B4 tidak membenarkan kemurungan berlaku, mengaktifkan kerja sistem saraf pusat, merangsang sel-sel otak. Dan juga membawa kepada metabolisme normal dan membantu mengatasi deposit lemak.

Retinol, vitamin A - membantu badan memerangi virus dan bakteria, mempercepatkan penyembuhan luka, diperlukan untuk pertumbuhan sel-sel baru.

Ciri-ciri berguna

Jadi, hazelnut dapat menahan banyak penyakit kerana komposisi yang kaya dan seimbang. Hazelnut adalah sejenis farmasi semulajadi.

Sebilangan kecil nukleoli beberapa kali seminggu akan menguatkan otot jantung anda, membantu mengelakkan pembentukan plak kolesterol, menambah keanjalan ke dalam vesel.

Hazelnut membantu menstabilkan sistem saraf. Kacang, direbus dalam madu dan ditaburi dengan kayu manis, akan menjadi ubat yang sangat baik untuk kemurungan, melegakan insomnia dan perasaan marah. Anda sekarang tahu sifat indah hazelnut - ini adalah rawatan keletihan kronik dan tenaga tubuh kita.

Penggunaan hazelnut menguatkan sistem imun, membantu melawan jangkitan, pencegahan selesema. Keberkesanan saintifik membuktikan hazelnut dalam memerangi kanser. Ia menghalang proses penguraian, sempurna membersihkan hati. Di samping itu, kerana indeks glisemik rendah boleh dimakan oleh pesakit kencing manis.

Sekatan ke atas penggunaan

Kacang - produk kalori sangat tinggi. Oleh itu, mereka disyorkan untuk menggunakan dos yang kecil pada waktu pagi. Pada hari anda boleh makan tidak lebih daripada 50 gram.

Kontraindikasi yang pasti terhadap penggunaan akan menjadi kecenderungan untuk tindak balas alahan atau kezaliman. Dalam penyakit pankreas dan saluran gastrointestinal, penggunaan kacang ini dalam makanan hanya dibenarkan oleh doktor.

Dengan penggunaan sederhana, hazelnut tidak akan membahayakan. Tetapi anda pasti akan merasakan manfaat dari "raja kacang", merasakan peningkatan kekuatan, tenaga dan perasaan gembira. Semoga berjaya!

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/chem-polezen-funduk/