Makanan Poppy - faedah dan bahaya kesihatannya

Secara semula jadi, terdapat beberapa belas jenis popi. Beberapa jenis hiasan dibiakkan khusus untuk tumbuh di bunga dan taman depan. Tetapi walaupun hasil pemilihan, kilang itu tidak kehilangan sifat candu. Baru-baru ini, berkaitan dengan penyebaran ketagihan dadah, bunga telah menerima status "persona non grata". Kadang-kadang, penanam poppy tertakluk kepada penganiayaan yang tidak wajar. Walau bagaimanapun, agensi penguatkuasaan undang-undang tidak mempunyai sebarang aduan mengenai produk itu sendiri. Benih dewasa tidak mengandungi bahan narkotik. Ini semua tentang kekotoran luar, jerung poppy yang dipanggil, dari mana anda tidak boleh menyingkirkan dengan pemprosesan bijirin yang paling berhati-hati. Walau bagaimanapun, kehadiran sekam dalam produk yang dibungkus sangat kecil sehingga pengharaman penjualan poppy kuih menyebabkan hanya kebingungan.

Poppy, sifat-sifat dan kontraindikasinya yang menarik menarik perhatian saintis pada abad XVI. Mengikut keputusan penyelidikan, cadangan rasmi muncul pada penggunaan poppy dalam pelbagai bidang perubatan. Kilang itu telah digunakan oleh orang-orang sejak dahulu lagi sebagai agen soporific, analgesic, expectorant, anti-radang. Merebus dirawat

demam
menghapuskan bengkak sendi,
membersihkan kulit dari pertumbuhan kutil.

Biji-bijian berfungsi sebagai perasa untuk pelbagai hidangan, yang digunakan dalam penaik. Minyak biji poppy dianggap sebagai salah satu lemak sayuran yang paling berharga.

Komposisi popi dan kalorinya

Kelopak bunga kaya dengan lemak (sehingga 44%), antosianin, flavonoid, glikosida, asid organik. Warna poppy adalah sumber vitamin C, karbohidrat karbohidrat berat badan tinggi, bahan aktif secara biologi. Dalam struktur kimia tumbuhan, terdapat lebih daripada 20 jenis alkaloid, termasuk morfin, kodin, opium dan papaverine.

Dari sudut pandang perubatan, jus susu popok kapsul, yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembuatan ubat penghilang rasa sakit, sedatif dan antitussives, adalah nilai khusus.

Hanya benih yang dimakan, kebanyakannya adalah lemak (sehingga 77%), kira-kira 13% adalah protein dan 10% adalah karbohidrat. Kandungan kalori 100 gram poppy makanan

Faedah poppy - 9 sifat yang berguna

Kesan analgesik

Salah satu kelebihan utama poppy ialah kehadiran dalam komposisi morfin - bahan bius yang digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Kehadiran biji poppy yang matang dalam makanan akan membantu mengatasi sakit kepala, mempercepat penyembuhan luka-luka kecil, dan memulakan proses pemulihan dalam tubuh selepas penyakit yang lalu.

Pengukuhan imuniti

Untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit, penting untuk memastikan bekalan unsur surih dan vitamin dari makanan. Biji poppy mengandungi sejumlah besar zink, yang terlibat dalam pembiakan sel darah putih, meningkatkan respon perlindungan terhadap pengenalan bakteria, virus dan agen asing lain.

Penstabilan tekanan

Ciri-ciri anestetik popi dan kalium yang terdapat dalam benih akan melemahkan ketegangan saluran darah, yang membantu mengurangkan tekanan darah dan menghalang pembentukan bekuan darah. Minum poppy mengurangkan risiko aterosklerosis, yang sering menyebabkan serangan jantung dan strok.

Pengaktifan erythropoiesis

Biji poppy kaya dengan besi, dengan masuknya komposisi darah bertambah baik di dalam badan, tahap hemoglobin dan eritrosit meningkat, oksigen dibekalkan ke tisu dan organ. Membenarkan diri anda menikmati pai dan tart dengan biji popok, anda bukan sahaja akan menikmati keseronokan makanan yang lazat, tetapi juga meningkatkan tenaga yang kuat.

Penambahbaikan wawasan

Ciri-ciri penyembuhan poppy mengurangkan risiko degenerasi makula retina, memelihara kesihatan mata kita hingga usia tua yang melampau. Pencegahan perubahan patologi dan usia yang berkaitan dengan retina akan dipermudah oleh kehadiran bahan antioksidan, mineral dan vitamin dalam biji popi.

Pencegahan diabetes

Kekurangan zink dalam badan menimbulkan kemunculan diabetes jenis 2. Untuk melindungi diri anda dari penyakit ini, yang menjadi semakin meluas di banyak negara di seluruh dunia, termasuk dalam makanan poppy makanan anda. Benih boleh digunakan untuk membuat pastri manis dan sebagai perasa untuk hidangan daging atau sayuran.

Peningkatan kekuatan tulang

Biji poppy mengandungi banyak kalsium, yang bermanfaat untuk tulang dan gigi kita. Telah diketahui bahawa demineralisasi tulang terjadi dengan usia. Penggunaan hidangan yang dibalut dengan biji poppy, akan menghentikan proses ini, mengurangkan risiko osteoporosis dan perubahan negatif lain dalam tubuh yang disebabkan oleh kekurangan kalsium.

Merangsang pencernaan

Kehadiran serat tumbuhan pada biji popok mengatur kerja perut, meningkatkan motilitas usus, menghilangkan sembelit. Infus benih hancur mempunyai sifat penyembuhan, melegakan keradangan dan sakit perut dalam kes keracunan, disertai dengan cirit-birit.

Memperkukuh sistem saraf

Mineral dan vitamin dalam komposisi popi mempunyai kesan positif ke atas penstabilan proses saraf, mencegah gangguan mental, memperbaiki mood, membantu mengatasi masalah tekanan. Ini mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia secara emosi dan umum.

Bagaimana untuk mengambil poppy

Persediaan farmaseutikal yang mengandung alkaloid poppy (candu, codeine, morfin atau papaverine) perlu diambil di bawah pengawasan perubatan yang ketat. Dos yang diperlukan dan jangka masa rawatan ditentukan oleh pakar selepas pemeriksaan terperinci status kesihatan pesakit.

Dalam perubatan rakyat, daun kering dan tangkai popi digunakan dalam bentuk teh dan decoctions sebagai anestetik, ekspektoran dan hipnosis. Ekstrak Poppy adalah berkesan untuk menghapuskan gangguan usus, proses keradangan dalam pundi kencing. Perlu diingat bahawa tumbuhan itu beracun. Rawatan diri, bukannya faedah yang diharapkan, boleh berubah menjadi bahaya yang tidak boleh diperbaiki kepada tubuh.

Penggunaan biji poppy dalam memasak benar-benar selamat. Tetapi terlalu banyak untuk terlibat dalam produk kalori tinggi ini masih tidak berbaloi. Penggunaan harian yang disyorkan untuk popi konfeksi adalah 100-135 g.

Di zaman dahulu, makanan berperisa poppy dihidangkan pada cuti gereja dan perayaan besar. Mereka menuangkan biji hitam pada Paskah dan Kutil Krismas, roti perkawinan yang dihias, dan popok dengan madu yang disajikan sebagai pengisian untuk kue manis.

Pada 14 Ogos, Gereja Ortodoks Rusia memperingati tujuh orang martir Perjanjian Lama Maccabean. Pada tarikh yang sama, Madu Pertama Diselamatkan dan perayaan Asal (Pemusnahan) Pokok Jujur Penyebaran Tuhan Yang Hidup. Di antara orang-orang, nama Maccabee dikaitkan dengan biji poppy, kerana pada pertengahan bulan musim panas lalu biji masak. Di malam hari, rama-rama percutian membakar kek, roti halia, gulung, menggunakan biji popi semasa mengaduk adunan, membuat tampalan dan pembalut. Mulakan makan pagi dengan pancake, yang susu poppy dihidangkan - tanah menjadi tepung dan dicampur dengan biji madu.

Poppy boleh dimasukkan ke dalam menu harian dengan menambahkan sedikit kefir atau yogurt. Panggang dalam mentega, biji yang dipasak dengan pasta atau spageti, poppy digunakan dalam roti bakar roti, kek roti, kek biskut dan pastri. Untuk menambah rasa gurih segar kepada daging atau kentang bakar, cubalah menggantikan serbuk roti dengan biji kopi di dalam penggiling.

Poppy - bahaya dan kontraindikasi

Penggunaan berterusan candu atau morfin sangat ketagihan, jadi ubat-ubatan ini hanya boleh didapati di preskripsi dan berada di bawah kawalan khas.

Ubat-ubatan ini tidak menetapkan

pesakit dengan kelaparan oksigen darah;
menderita emphysema, asma bronkial, penyakit hati;
kepada orang yang menyalahgunakan alkohol dan bahan narkotik.

Poppy makanan, bertentangan dengan beberapa tuduhan, bukan ubat, walaupun ia mempunyai sedikit kesan hipnosis. Dalam hal ini, tidak perlu memasukkan hidangan yang mengandungi biji popok dalam pemakanan bayi sehingga umur 2 tahun dan orang tua. Kontraindikasi terhadap penggunaan poppy masakan mestilah menjadi intolerans individu terhadap produk.

http://chem-polezno.com/orekhi-i-semena/mak

Faedah poppy untuk badan

Apabila ia datang kepada poppy, kebanyakan kita membayangkan tumbuhan dengan bunga merah yang besar. Tetapi ini hanya satu daripada ratusan wakil keluarga ini. Bunga-bunga Papaver berkisar dari kristal putih hingga merah atau bahkan ungu. Begitu juga dengan benih, warna, bergantung kepada varieti tumbuhan, boleh dari krim hingga biru-hitam. Tetapi perkara yang paling menarik bukan terletak dalam penampilan bunga yang terang ini, tetapi dalam komposisi kimianya. Poppy pada masa yang sama boleh menyebabkan penyakit yang paling berbahaya - ketagihan dadah, dan boleh menyembuhkan banyak penyakit lain. Ini semua bergantung pada cara anda menggunakan produk ini.

Ciri umum

Poppy adalah tumbuhan herba satu atau dua tahun dengan ketinggian 50 hingga 150 cm, dengan batang kebiruan kosong dan daun bergigi besar. Bunga boleh terdiri daripada 4-8 kelopak, warna dan saiznya ditentukan oleh varieti tumbuhan. Biji, bentuk yang menyerupai biji atau tunas, terkandung dalam kepala poppy (biasanya kecil: 3-4 cm diameter), yang terbentuk di tempat bunga. Mereka boleh dari kelabu muda hingga kelabu gelap, hitam atau warna kebiruan (bergantung kepada pelbagai). Dan mereka digunakan secara meluas dalam masakan.

Spesies yang paling sering disebutkan dari keluarga tanaman poppy ialah Papaver somniferum, atau "poppy tidur". Ini adalah tumbuhan yang sama, yang kadang-kadang dapat dilihat di taman-taman, benih yang diketahui oleh semua tukang masak di dunia. Dan tumbuhan ini telah ditanam oleh manusia selama beberapa ribu tahun. Pada masa ini, banyak hibrida baru dibiakkan. Jenis-jenis baru diklasifikasikan mengikut ciri-ciri benih, kandungan morfin dan minyak.

Tanah air poppy adalah Mediterranean Timur dan Asia Kecil. Hari ini, tanaman ini ditanam di banyak kawasan tropika, subtropika, serta di negara-negara dengan iklim yang sederhana. Di Jepun dan Australia, ditanam terutamanya untuk tujuan perubatan.

Poppy untuk tujuan perubatan digunakan oleh orang Sumeria kuno, yang menyebut bunga ini sebagai "tumbuhan kegembiraan." Orang Mesir belajar tentang budaya ini dari pedagang Arab. Penduduk Persia dan India menggunakan poppy poppy, orang Yunani purba menghargai sifat analgesik dan hipnosisnya, dan para doktor Arab menerangkan kebolehan narkotik opium sekitar 900 tahun yang lalu. Oleh sebab penggunaan popium poppy yang meluas, hampir semua tamadun purba menggunakannya.

Ciri kimia

Ciri-ciri kimia tumbuhan dari Papaver genus dipelajari dengan baik. Mungkin semua orang perlu melihat bagaimana selepas kerosakan pada kepala poppy hijau cecair dilepaskan, susu poppy yang dipanggil. Bahan ini dikenali sebagai opium, yang mengandungi lebih daripada 30 alkaloid. Yang paling penting ialah:

Pada tahun 1803, alkaloid morfin diperoleh daripada candu mentah, dan pada tahun 1874, selepas terdedah kepada morfin, heroin diperoleh dengan anhidrida asetik. Pada satu ketika, beberapa syarikat farmaseutikal menggunakan morfin dalam ubat anti batuk, sakit dada dan radang paru-paru. Kemudian mereka menolak dari amalan ini - ia menjadi terkenal bahawa ubat-ubatan tersebut adalah ketagihan.

Hari ini, alkaloid opium yang paling banyak digunakan adalah kodin. Bahan ini diperoleh dengan beberapa cara: dari sumber semula jadi, sebagai akibat daripada metilasi morfin, atau dalam proses transformasi sintetik ofbaine.

Tetapi selain bahan-bahan ini, dalam tumbuhan poppy terdapat selulosa, protein, nitrogen, kalsium, fosforus, besi, yodium, mangan, tembaga, magnesium, natrium, kalium, zink, vitamin B dan beberapa komponen lain yang berguna.

Biji poppy: faedah dan bahaya

Sehubungan dengan sifat narkotik tumbuhan hijau, ramai yang prihatin sama ada biji poppy berbahaya. Tetapi ini adalah penggera tidak berasas. Benih matang mengandungi hanya apa yang disebut alkaloid, yang tidak menyebabkan ketagihan dadah.

Seseorang telah mengira bahawa 1 gram poppy mengandungi 1,000 hingga 10.000 biji. Dan benih ini tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga mengandungi nutrien penting dan mineral yang unik. Biji-bijian kecil ini digunakan dalam penaik, ditambah kepada sos sos dan salad sebagai produk yang berguna. Tetapi apa sebenarnya faedah untuk tubuh manusia menanggung biji popok?

Penyembuh kesakitan

Keupayaan popi ini dikaji, mungkin, lebih baik daripada yang lain. Morfin, yang merupakan salah satu komponen utama tumbuhan, mempunyai kesan analgesik yang kuat. Terdapat anggapan bahawa biji poppy juga boleh menenangkan sakit kepala yang tidak sembuh.

Meningkatkan penglihatan

Selama bertahun-tahun, ketajaman penglihatan semakin lemah. Para ahli biologi mengatakan ini adalah proses semula jadi. Tetapi sebatian antioksidan yang terkandung dalam biji poppy dapat melambatkannya, mengurangi manifestasi degenerasi makula dan menjaga ketajaman visual.

Perlindungan terhadap anemia

Salah satu mineral utama yang terkandung dalam benih poppy ialah zat besi, yang merupakan komponen penting untuk pembentukan sel darah merah.

Dengan meningkatkan pengambilan besi anda, anda boleh meningkatkan bekalan oksigen badan. Ini akan membantu mengurangkan gejala anemia dan meningkatkan tenaga di dalam badan.

Memperbaiki pencernaan

Orang yang mengalami masalah pencernaan segera memerlukan makanan serat yang tinggi. Biji poppy mengandungi bahagian serat makanan yang mengejutkan (dalam 100 g biji terdapat hampir separuh kadar serat harian), yang memasuki sistem pencernaan, menyerap kelembapan, membengkak dan menggalakkan motilitas usus. Juga, benih kecil ini akan melegakan kesakitan dan tanda-tanda keradangan dalam organ pencernaan.

Faedah untuk sistem saraf

Ramai orang tidak memahami peranan penting kalsium dalam mengekalkan kesihatan saraf. Dan mineral ini, juga terdapat dalam biji popi, menghalang kerosakan saraf dan menyokong fungsi sistem sel yang sihat. Juga dalam benih adalah vitamin B kelompok, yang sangat diperlukan untuk sistem saraf.

Menguatkan sistem imun

Zink didapati dalam biji popi, dan mineral ini dikenali sebagai cara untuk menguatkan sistem imun. Zink juga merangsang pengeluaran sel darah putih (sel darah putih), yang melindungi tubuh daripada antibodi dan unsur-unsur asing.

Nilai untuk tulang

Ketumpatan tulang secara langsung bergantung kepada pengambilan kalsium dalam badan. Biji poppy yang mengandungi elemen kimia ini akan membantu mengekalkan kekuatan tulang, mencegah osteoporosis dan penyakit lain sistem muskuloskeletal. By the way, 1 sudu teh benih mengandungi 4% daripada norma harian fosforus dan kalsium, yang juga bertanggungjawab untuk kesihatan gigi.

Peranan untuk kapal

Sifat anestetik popi juga berguna untuk sakit jantung. Dan potasium, yang merupakan sebahagian daripada komposisi kimia produk, bertindak sebagai vasodilator, melegakan ketegangan dalam arteri dan memudahkan aliran darah. Juga, bijirin ini boleh menghalang atherosclerosis, serangan jantung dan strok yang disebabkan olehnya.

Benih Poppy adalah sumber asid oleik yang sangat baik, yang membantu mengurangkan tekanan darah dan kolesterol. Nah, jangan lupa tentang Omega-3, Omega-6 dan magnesium, yang juga diwakili dalam tumbuhan dan sangat penting untuk kesihatan saluran darah dan jantung.

Pencegahan kanser

Dr. M. Javier dari University of Chicago melakukan eksperimen, hasilnya meyakinkan penyelidik bahawa asid oleik menghalang kerja gen yang berpotensi meningkatkan risiko kanser. Dan kerana poppy mengandungi asid ini, kita boleh menganggap bahawa produk ini boleh mengurangkan risiko kanser.

Menghalang batu

Batu ginjal adalah pepejal yang terbentuk daripada urat, oksalat dan fosfat. Benih poppy mengandungi kepekatan yang tinggi, yang menghalang pembentukan batu.

Faedah Minyak Poppy

Pada abad XIX, minyak biji popi digunakan sebagai "bahan mentah" untuk lampu, produk makanan, serta bahan mentah untuk membuat cat. Hari ini, produk ini juga digunakan secara meluas dalam industri makanan dan farmaseutikal, dalam pengeluaran varnis dan cat. Ia adalah salah satu komponen untuk rawatan tumor malignan, karsinoma hepatoselular. Sebagai produk makanan ditambah kepada sos, sebagai lemak yang sihat, salad dressings dibuat. Kelebihan produk ini termasuk hakikat bahawa ia hampir tidak dapat mengubah masam, dan kandungan opiat di dalamnya lebih rendah daripada benih masak.

Kesan sampingan yang berpotensi

Benih poppy jarang menyebabkan alahan, walaupun reaksi tersebut tidak dikecualikan dalam sesetengah orang. Tetapi bahaya utama bagi manusia adalah candu. Keracunan dengan bahan ini menyebabkan keletihan berlebihan, keletihan dan juga anafilaksis. Dan dalam mana-mana, rawatan dengan persiapan yang mengandungi ekstrak poppy dibenarkan hanya di bawah pengawasan perubatan.

Penggunaan dalam farmakologi

Dalam farmakologi moden, derivatif alkaloid opium terus digunakan dalam pembuatan ubat analgesik, ubat anti-batuk atau cirit-birit. Ubat yang mengandungi ekstrak poppy digunakan untuk mengurangkan kesakitan yang teruk, sebagai perangsang yang menyebabkan keghairahan dan melegakan kegelisahan. Ubat-ubatan jenis ini berkesan dalam merawat kekejangan dalam perut dan kekejangan di organ-organ sistem pernafasan. Codeine dan morfin adalah sebahagian daripada sedatif dan ubat penghilang rasa sakit, selalunya dengan sifat antispasmodic. Codeine juga digunakan sebagai bahan batuk yang menenangkan. Papaverine melegakan otot dan meningkatkan aliran darah serebrum.

Lain-lain keadaan menyakitkan yang membantu ekstrak tumbuhan poppy membantu: demam, demam, keradangan, kolik, kolik, enterocolitis, penyebaran, loya, hipertensi, migrain dan lain-lain jenis sakit kepala, histeria, insomnia, mania, bisul, ketuat, malaria kanser, gigitan, karies. Tetapi penyalahgunaan dadah tersebut boleh menyebabkan ketagihan.

Poppy dalam perubatan tradisional

Pada masa yang berlainan, negara-negara yang berbeza menggunakan poppy sebagai analgesik, analgesik, antitussive, afrodisiak, astringen, bakterisida, carminative, sedatif, expectorant, hemostatic, hypotensive, diaphoretic dan tonik. Tumbuhan ini teringat apabila asma, penyakit pundi kencing, lebam, gigitan ular, disentri, cirit-birit, malaria, sakit sendi, sakit gigi, polip dan ketuat dirawat.

Mereka berkata, jika anda mendidih tumbuhan poppy dalam minyak, anda mendapat alat yang pada zaman dahulu telah dirawat hati. Berwarna bunga yang digunakan untuk menghilangkan ulser di dalam mulut. Benih juga digunakan terhadap helminths, dan daun kukus atau kepala poppy hijau digunakan untuk sendi berpenyakit.

Orang-orang Mesir kuno percaya bahawa candu membuat orang lebih banyak bercakap dan rajin. Mereka percaya bahawa ramuan poppy yang diambil pada waktu petang memberikan impian yang menyenangkan. Lebanese menggunakan opium lebih terkawal. Mereka merawat mereka dengan sakit gigi dan sakit kepala, bisul, batuk, disentri dan gatal-gatal, dan juga memberikan bahan ini kepada orang yang terlalu agresif. Di Algeria, poppy juga digunakan untuk merawat gigi, dan di Iran, biji popi berhenti berdarah. Di Ayurveda, poppy adalah aphrodisiac, ubat untuk usus, dan juga agen peremajaan kulit. Dalam perubatan, popi Unani digunakan untuk anemia, sakit dada, disentri, dan kepialu. Tetapi mereka menggunakan tumbuhan ini dengan sangat berhati-hati, kerana mereka sedar sifat narkotiknya.

Penyelidik mencadangkan bahawa tentera Rom memberikan jus popi hijau, dicairkan dengan wain masam, para tawanan yang disalibkan. Bahan ini menenggelamkan mereka yang dijatuhkan hukuman mati ke dalam tidur yang mendalam, di mana mereka menjadi tidak sensitif terhadap kesakitan.

Untuk Slavs, poppy adalah makanan ritual yang dihormati. Bunga merah tumbuhan ini melambangkan kecantikan, dan dalam mitologi adalah simbol pengambilan. Orang purba juga percaya pada kekuatan sihir biji poppy, yang sepatutnya melindungi dari kejahatan apa pun. Oleh itu, biji popok telah ditambahkan kepada kutia, kek, kek perkahwinan. Cintakan nenek moyang kita untuk budaya ini telah dipelihara dalam tradisi merayakan Maccabee, Krismas dan banyak cuti lain.

Gunakan dalam kosmetologi

Biji bunga merah juga baik untuk kesihatan kulit. Terima kasih kepada asid linoleik, produk ini penting untuk rawatan ekzema, gatal-gatal, pembakaran dan keradangan kulit. Untuk melakukan ini, gunakan biji poppy, sebelum direndam dalam susu atau air dan dihancurkan ke pes. Untuk meningkatkan kesan terapeutik, ada yang menambah jus limau. Cara yang sama juga melembapkan, menghaluskan kulit, menjadikannya lembut. Mencampur benih poppy dengan keju kotej, anda boleh menyediakan scrub wajah yang sangat baik.

Biji-bijian halus ini juga berguna untuk rambut. Khususnya, untuk menghilangkan kelemumur, rawatan rambut berpecah dan menipis. Ketombe akan membantu campuran keju kotej, benih direndam dan lada putih, yang digunakan pada kulit kepala dan dibiarkan selama setengah jam. Campuran air popi dan kelapa (di dalamnya, dan menegaskan benih) adalah cara untuk merangsang pertumbuhan rambut.

Gunakan dalam memasak

Benih poppy tidak enak, tetapi apabila dipanaskan mereka memperoleh rasa yang manis, pedas manis. Pemanggang atau membakar memberi mereka rasa yang lembut dan manis. Sebelum menggunakan popi yang direndam di dalam air atau susu selama sekurang-kurangnya 2 jam. Dalam memasak, mereka digunakan sama ada bersendirian atau digabungkan dengan rempah lain. Panggang biji dalam kuali yang kering selama 2-3 minit. Dalam bentuk ini, produk ini biasanya digunakan oleh tukang masak Turki. Di India, biji poppy biasanya dicampur dengan kelapa dan ditambahkan kepada makanan seperti itu. Dan di Bengal Barat dan Bangladesh, di mana biji popi putih digunakan secara besar-besaran, ia ditambahkan pada kentang tumbuk untuk memperbaiki tekstur berkrim. Di Austria dan Hungary, poppy adalah ramuan yang sangat penting dalam strudel tradisional.

Penggunaan lain dari poppy

kek dari tumbuhan itu pergi untuk memberi makan ternakan;
minyak poppy digunakan dalam pembuatan varnis, cat, sabun;
tumbuhan hiasan;
kelopak merah digunakan dalam penciptaan pewarna;
biji berfungsi sebagai makanan untuk burung.

Poppy tergolong tumbuhan dengan reputasi yang samar-samar. Tetapi jika anda menyedari apa sifat yang sebenarnya dimiliki oleh tumbuhan ini dan apabila ia menjadi berbahaya, lebih mudah untuk menaksir manfaatnya dengan secukupnya.

http://foodandhealth.ru/travy/mak/

Poppy - manfaat kesihatan dan bahaya

Untuk sementara waktu tumbuhan ini adalah produk yang dianiaya kerana fakta bahawa ia mengandungi bahan narkotik di daun dan batangnya. Tetapi benih itu sendiri, yang digunakan sejak zaman dahulu kala dalam kedua-dua makanan dan dalam perubatan tradisional - adakah ada manfaat daripadanya dan apa bahaya yang boleh mereka bawa?

Apakah cara untuk makan biji poppy dan bagaimana memasaknya?

Mac - apa itu?

Daripada beberapa varieti yang lazim di alam dan florikultur, mereka membezakan apa yang dipanggil poppy makanan. Walaupun hasil pemilihan, tidak mungkin untuk menghilangkan kandungan komponen narkotik, oleh sebab itu, sekarang penanamannya dikaitkan dengan beberapa larangan.

Walau bagaimanapun, penggunaan benih dalam makanan, undang-undang tidak melarang, kerana mereka tidak mengandungi apa-apa yang haram. Ia hanya perlu agar jerami tidak jatuh dengan mereka, yang mempunyai sifat narkotik. Benih makanan dan popi konfeksi dijual secara percuma di borong dan runcit.

Gunakan faedah

Sifat-sifat bermanfaat tumbuhan telah diketahui sejak zaman prasejarah. Sains menarik perhatian mereka pada abad ke-16, pada masa yang sama ia disyorkan untuk digunakan untuk rawatan pelbagai penyakit.

Tetapi kebanyakan penyelidikan telah memberi tumpuan kepada sifat yang sama dengan ubat tradisional yang digunakan dalam biji popi. Biji-bijian digunakan untuk meningkatkan tidur pesakit, untuk melegakan kesakitan, untuk pendedahan. Khususnya, poppy digunakan sebagai agen anti-radang.

Dari zaman dahulu, sup telah digunakan untuk merawat demam, untuk merawat edema pelbagai sendi, dan untuk membersihkan kulit dari ketuat. Biji-bijian bukan sahaja berfungsi sebagai perasa untuk pelbagai hidangan, tetapi juga digunakan secara aktif dalam baking baking and bread.
Disebabkan kehadiran di dalam tumbuhan komponen alkaloid morfin, sebelum ini digunakan secara meluas dalam perubatan, biji popi yang matang membantu mengatasi sakit kepala, serta mempercepat penyembuhan pelbagai luka, memulihkan tubuh selepas penyakit yang lalu.
Kekebalan juga boleh dipertingkatkan dengan memakan produk yang dihasilkan daripadanya, kerana biji poppy memberikan tubuh dengan sejumlah besar zink, yang merupakan salah satu sel darah putih yang menghasilkan semula. Bahan-bahan yang terkandung dalam produk membantu reaksi pertahanan tubuh untuk memerangi virus dan bakteria yang memasuki tubuh.
Kalium yang terkandung dalam benih melegakan dinding salur darah, dan ini membantu mengurangkan tekanan dalam arteri dan juga mencegah pembentukan bekuan darah di dalam saluran darah. Pada tahap tertentu, ia membantu untuk melawan dengan permulaan aterosklerosis.
Besi dalam benih meningkatkan hemoglobin dalam darah dan jumlah sel darah merah yang memberikan oksigen ke tisu badan. Jadi poppy memberikan orang aliran aliran tambahan.
Dengan umur, retina mungkin kehilangan sifatnya. Pencegahan perubahan yang berkaitan dengan usia ini mungkin terlibat dalam bahan-bahan yang terkandung dalam benih popi (antioksidan, vitamin, dan sebagainya). Poppy akan membantu mengekalkan visi warna yang baik untuk usia tua yang melampau.
Benih matang boleh menjadi cara yang baik untuk mencegah timbulnya jenis diabetes mellitus jenis 2, kerana kejadiannya, khususnya, adalah disebabkan oleh kekurangan sebatian zink dalam tubuh, yang dalam popi makanan lebih daripada cukup.
Walaupun tidak mungkin untuk mengambil sejumlah besar biji pada masa yang sama, jumlah kecil yang kita makan dengan roti dan produk lain masih mengurangkan risiko osteoporosis, mengembalikan kekurangan kalsium pada tulang, dan pada umumnya melawan demineralisasi. Begitu juga dengan gigi. Kilang itu mengandungi banyak kalsium. Tetapi sudah tentu, satu penggunaan benihnya tidak akan menyelesaikan masalah ini sepenuhnya.
Produk dari benih mengurangkan keracunan dengan cirit-birit, serta proses keradangan di saluran gastrousus. Serat sayur-sayuran yang terkandung dalam produk, memulihkan peristalsis usus, yang membantu dalam memerangi sembelit, serta menormalkan kerja perut.
Poppy - pil tidur yang baik dan menenangkan. Penggunaannya menghalang penyakit saraf dan juga penyakit mental, boleh digunakan sebagai antidepresan (dan berfungsi dengan serta-merta, bukannya mengumpul kesan kumulatif) - biji popi menstabilkan proses saraf dan menaikkan mood.
Penggunaan benih popi menjadikan seseorang lebih stabil dalam pelbagai situasi yang tertekan.

Merbahaya daripada makan produk poppy

Penggunaan panjang setiap produk poppy yang mengandungi alkaloid dalam komposisinya membawa kepada pergantungan yang kuat. Secara umum, semua ubat-ubatan di dalam farmasi anda hanya boleh diperolehi oleh preskripsi. Ubat-ubat ini terkawal.
Produk daripadanya berbahaya bagi pesakit yang mempunyai bekalan darah yang rendah dengan oksigen. Mereka tidak digalakkan untuk emphysema, asma dan pelbagai penyakit hati.
Jangan gunakan poppy makanan dengan ketagihan dadah dan alkohol.
Benih mempunyai kesan hipnosis kecil, tetapi mereka bukan ubat. Walaupun demikian, mereka tidak disyorkan untuk kanak-kanak berumur kurang dari 2 tahun dan untuk orang tua.
Ada kes-kes alahan dan intoleransi terhadap produk.

Petua minum

Apabila menggunakan ubat yang dibuat dari poppy memerlukan pengawasan perubatan yang ketat. Ini tidak diguna pakai untuk kegunaan ubat tradisional dan pemakanan produk dari biji poppy yang matang. Tetapi semangat yang berlebihan untuk produk yang sama yang mengandungi banyak kalori akan menjadi salah. Anda boleh makan hingga 100 gram benih setiap hari.

Penggunaan utama bijian biasanya terjadi dengan pastri, ditaburkan dengan biji, tetapi anda boleh memasak dan pancake, dan menggulung, mencampur biji popok terus ke dalam adonan. Terdapat juga susu poppy - produk ini dibuat dari bijirin, tanah menjadi tepung, dicampur dengan madu. Sekarang juga, biji ditumbuk ditambahkan kefir atau yogurt, biji goreng dalam minyak dan dibalut dengan hidangan sampingan.

Kesimpulan

Penggunaan benih matang poppy makanan bukan sahaja selamat dalam kebanyakan kes, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh. Terdapat banyak produk di mana ia termasuk, sebagai sesuatu yang biasa. Tetapi jangan bersemangat - penggunaan yang berlebihan boleh membahayakan kesihatan. Semuanya mesti mempunyai ukurannya sendiri.

http://polzaivredno.ru/mak-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Poppy: sifat berguna dan kontraindikasi

Poppy adalah bunga yang unik. Orang-orang Rom kuno tahu tentang sifatnya. Manfaat dan bahaya popi bergantung pada bagaimana ia digunakan. Kilang itu membantu mengatasi pelbagai penyakit. Walau bagaimanapun, beberapa bahagian bunga ini boleh menjadi sangat berbahaya, kerana ia mempunyai kesan narkotik. Oleh itu, penanaman bebasnya adalah dilarang dan dikawal oleh perkhidmatan khas. Walaupun begitu, popi digunakan secara meluas dalam kosmetologi, perubatan dan masakan.

Apakah tumbuhan ini?

Poppy adalah bunga paling kuno yang diketahui dari zaman neolith. Kemudian ia digunakan sebagai pil tidur, dan di kalangan umat Katolik masih simbol keamanan. Pada hari cuti, mereka membuat bunga karang poppy untuk menghiasi cloisters mereka yang suci.

Semasa Abad Pertengahan, sifat-sifat candu bunga telah dikaji oleh penyembuh yang ingin menentukan manfaat popi bagi organisma. Ia telah digunakan untuk menghilangkan sakit kepala dan penyakit sistem pencernaan, dan juga sebagai ejen anthelmintik, ekspektoran dan anti-radang. Biji poppy hadir di meja diraja sebagai perasa.

Di Timur, poppy digunakan untuk merawat sendi dan lebam. Susu poppy diatasi dengan demam dan penyakit kulit.

Sudah pada abad ke-16, para doktor mengesyorkan penggunaan popi dalam had yang munasabah, kerana kesan buruk dari opium juga diketahui oleh mereka.

Benih poppy mengandungi banyak nutrien. Mereka hanya membawa kemudaratan dalam keadaan yang tidak matang, kerana ia mengandungi banyak alkaloid. Benih hampir separuh lemak, jadi kalori mereka sangat tinggi.

Selama ribuan tahun, banyak jenis popi telah ditanam, yang diklasifikasikan oleh komposisi kimia dan ciri-ciri lain. Terdapat lebih daripada 100 jenis, yang masing-masing, menurut saintis, adalah budaya candu. Bagaimanapun, faedah-faedah poppy sangat besar sehingga ia merugikan kelemahan dan kemudaratan yang mungkin.

Komposisi kimia dan popok kalori

Ciri-ciri berguna ditentukan oleh komposisi yang berharga:

vitamin kumpulan B, vitamin C dan E;
sejumlah besar kalsium;
fosforus;
magnesium;
zink;
besi;
kalium;
tembaga;
selenium;
yodium;
betaine;
choline;
serat;
18 asid amino penting.

Lemak sayuran menduduki 1/2 daripada jumlah komposisi. Populasi kalori per 100 gram adalah 520-556 kcal. Ini adalah angka yang sangat tinggi, jadi anda boleh mendapat banyak tenaga daripadanya, tetapi orang yang berada dalam diet perlu memantau penggunaannya.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/mak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Komposisi dan sifat-sifat popi, bahaya dan manfaatnya kepada tubuh

Keistimewaan komposisi bahagian-bahagian bunga unik membawa kepada fakta bahawa popi, faedah dan bahaya yang diketahui di Rom Purba, termasuk dalam senarai dilarang untuk tumbuh tumbuhan. Sekarang prosedur ini dijalankan di bawah kawalan perkhidmatan khusus, yang, bagaimanapun, tidak mengurangkan populariti benih popi. Pada dasarnya, ia boleh didapati dalam penaik dan ciptaan masakan lain.

Ramuan, kerana keselamatan terbukti, tersedia secara bebas dan boleh digunakan tanpa sekatan. Selain itu, terdapat beberapa pilihan untuk penggunaan poppy di rumah.

Penerangan dan ciri-ciri tumbuhan

Bagi kebanyakan orang, popi adalah bunga merah terang dengan hati hitam yang menjadi kotak benih. Setakat ini, terdapat kira-kira 100 wakil keluarga yang luas. Bunga mereka boleh bukan sahaja merah, tetapi juga ungu, walaupun putih. Biji poppy juga tidak selalu kelabu, tetapi juga hitam dan biru, krim atau biru.

Ketinggian tumbuhan herba boleh dari 50 hingga 150 cm. Batangnya kosong, daunnya besar dan bergerigi. Di dalam bunga ada 4-8 kelopak, bergantung pada variasi. Benih, yang digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional dan industri makanan, dikumpulkan di kepala poppy. Saiznya jarang melebihi diameter 3-4 cm.

Di kawasan tukang kebun anda boleh bertemu dengan apa yang dipanggil "poppy tidur". Ciri-ciri menenangkannya diterangkan oleh doktor dari negara-negara yang berlainan beberapa ribu tahun yang lalu. Hari ini ia digunakan bukan sahaja sebagai bahan kuliner dan merupakan asas untuk pembiakan hibrida bunga baru.

Komposisi kimia bahagian-bahagian popi

Walaupun biji poppy mempunyai kepentingan utama untuk pakar kuliner, susu bunga lebih berharga untuk farmakologi. Anda boleh melihatnya jika anda merosakkan permukaan kepala poppy yang masih hijau. Hari ini zat ini dikenali sebagai opium, dalam komposisinya terdapat lebih daripada 30 alkaloid. Inilah yang utama:

Tip: Pencinta makanan kesihatan perlu memberi perhatian kepada minyak biji popi. Produk ini hampir tidak mempunyai opiates, tidak terdedah kepada kerosakan dan rupa bau tengik, adalah sumber lemak sayuran. Ia mempunyai sifat anti kanser yang kuat dan bahkan digunakan dalam ubat tradisional untuk rawatan tumor malignan.

Pada awal abad ke-19, morfin telah diasingkan dari opium, 70 tahun selepas itu, heroin disintesis daripadanya. Ubat-ubat ini telah digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan untuk melegakan kesakitan, tetapi kemudiannya mendapati bahawa mereka adalah ketagihan dan ketagihan.

Bagi benih popi, kepentingan mereka untuk badan tidak kurang hebatnya. Dengan semua ini, produk tidak menimbulkan bahaya kesihatan jika ia digunakan dalam had yang dibenarkan. Berikut adalah nutrien utama dalam komposisi mereka:

Mineral kalsium, kalium, magnesium, besi, selenium, yodium. Sebatian kalsium dalam bentuk optimum, yang menyumbang kepada penyerapan penuh mereka.
Vitamin A, kumpulan B, C dan E.
Serat pemakanan sayur-sayuran.
Lemak dari asal tumbuhan membuat sehingga 50% daripada jumlah keseluruhan komposisi.

Tidak mustahil untuk mengabaikan fakta bahawa biji poppy sangat tinggi kalori - 520 kcal per 100 g produk. Fakta ini dan kelebihan lemak tidak membenarkan untuk mengaitkan bahan ke makanan, jadi jumlahnya dalam diet harus dipantau dengan teliti.

Ciri-ciri berguna biji popi

Pendapat yang sedia ada bahawa biji popi mengandungi bahan yang sama seperti dalam susu bunga adalah salah. Hanya kesan kecil bahan narkotik yang terdapat di dalamnya, yang tidak mencukupi untuk ketagihan dan perkembangan pergantungan. Walaupun anda tidak mengambil ubat tradisional, tetapi hanya menambah produk kepada makanan, anda boleh bergantung kepada mendapatkan kesan terapeutik yang pelbagai.

Kajian telah menunjukkan bahawa manfaat popi adalah seperti berikut:

Intensitas sindrom kesakitan dihalang. Khususnya, baking dengan biji poppy dapat melegakan sakit kepala sedikit, membantu wanita semasa haid.
Meningkatkan ketajaman penglihatan. Produk ini, tentu saja, miopia tidak menyembuhkan, tetapi kemerosotan tajam dalam kualiti gambar, yang berlaku dengan usia, akan menghalang.
Anemia dihalang oleh kehadiran besi dalam komposisi.
Pencernaan dinormalisasi. Makan popi adalah penting untuk kesihatan usus yang baik dan peningkatan peristalsis. Kelimpahan serat dalam komposisi komponen makanan menyediakan pembersihan saluran pencernaan.
Kekebalan dikuatkan dengan merangsang pengeluaran sel darah putih. Mereka adalah asas sintesis antibodi.
Meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah. Mineral dalam komposisi biji popi memudahkan aliran darah, mengurangkan tekanan pada dinding arteri. Termasuk poppy dalam apa-apa bentuk dalam diet, anda boleh mengandalkan mengurangkan risiko serangan aterosklerosis dan serangan jantung atau stroke.
Tekanan darah tinggi yang normal kerana tahap kolesterol yang lebih rendah. Ini difasilitasi oleh magnesium dan asid lemak dalam komposisi produk.

Asid oleik, yang terdapat dalam biji poppy, menghalang aktiviti gen yang menggalakkan kanser. Secara rasmi, keupayaan maca untuk mencegah kanser belum disahkan, tetapi secara teori kebarangkalian ini tinggi.

Varian kegunaan popi di rumah

Sumber "Polzateevo" dari kelimpahan maklumat sedia ada telah dapat mengenal pasti beberapa pilihan untuk penggunaan bahagian-bahagian tumbuhan penyembuhan. Pendekatan ini benar-benar berkesan dalam bidang mereka, manfaat mereka kepada kesihatan manusia terbukti dan jelas.

Dalam perubatan rakyat, bahagian-bahagian popi digunakan seperti berikut:

Pada zaman dahulu, untuk membersihkan hati, daun, bunga, dan batang tumbuhan telah direbus dalam minyak. Produk yang dihasilkan berjaya membersihkan hati dan menyumbang kepada pemulihannya. Mereka mengambil komposisi selesai secara literal 5 titik tidak lebih daripada 1 kali sehari.
Dari bunga poppy boleh dibuat berwarna, dengan mana mereka mengubati ulser di mulut. Adalah cukup untuk menegaskan kelopak dalam vodka selama 2 minggu dan menimbulkan jisim. Produk siap melincirkan permukaan luka pada waktu pagi dan petang.
Benih poppy yang disedut dalam susu suam selama 15 minit boleh digunakan sebagai agen anti-worming. Segelas minuman mengambil sebiji benih. Minum dan makan semua yang anda perlukan, prosedur itu diulangi tidak lebih dari 1 kali sehari dalam seminggu.
Dikukus di atas mandian wap, daun poppy boleh digunakan untuk sendi berpenyakit untuk mengurangkan keadaan.

Dengan pendekatan yang betul, penggunaan popi akan nyata dalam bidang lain:

Untuk kulit. Jika benih popi direndam dalam air atau susu, dan kemudian digiling ke pes, anda boleh mendapatkan kosmetik yang berkesan. Ia digunakan sebagai topeng muka dan aplikasi. Produk ini membantu dalam rawatan ekzema dan keradangan kulit, ia membersihkan dan meremajakan epidermis, mengembalikan kelembutan.
Untuk rambut. Biji-bijian pop-air yang direndam air bercampur dengan lada putih dan curd membentuk ubat untuk kelemumur. Ia hanya boleh digunakan pada akar rambut dan dicuci selepas setengah jam. Tetapi popi, sebelum direndam dalam air kelapa, juga mempercepat pertumbuhan rambut.

Akhirnya, poppy adalah ramuan masakan yang popular. Ia memberikan makanan rasa manis pedas dengan nota nutty. Bijian dikombinasikan dengan sempurna dengan pelbagai jenis makanan, yang membolehkan mereka digunakan dalam pelbagai jenis resipi.

Harm dan bahaya poppy

Suatu overdosis ubat-ubatan dengan ekstrak poppy dan rawatan diri, yang menggunakan produk buatan sendiri dari daun atau susu tumbuhan, boleh menjadi bahaya yang serius kepada manusia. Produk sedemikian hendaklah digunakan hanya dengan kebenaran doktor dan di bawah kawalannya. Apa-apa manifestasi negatif terhadap latar belakang terapi itu memerlukan penolakan segera pendekatan itu.

Bagi biji poppy, penggunaannya dianggap selamat dalam apa jua bentuk. Alergi terhadap ramuan sangat jarang berlaku dan biasanya tidak menyebabkan reaksi ganas. Anda hanya perlu ingat tentang tahap tinggi kalori poppy dan tidak terlibat dalamnya. Ini akan bergantung kepada kesan terapeutik yang dinyatakan dan tidak perlu risau tentang mendapatkan berat badan berlebihan.

Reputasi poppy Poppy telah menjejaskan popularitinya. Jangan percaya semua mitos dan dongeng. Dengan pendekatan yang betul, biji poppy hanya boleh memberi manfaat kepada seseorang.

http://polzateevo.ru/rasteniya/mak.html

Mack: sifat berguna, contraindications, manfaat dan bahaya

Kandungan halaman:

Bunga-bunga yang terang dan menarik dapat menghiasi taman bunga apa pun. Tetapi tidak semestinya kegunaannya terhad hanya hiasan. Apabila digunakan dengan betul, banyak tumbuhan taman dapat menghalang atau bahkan merawat penyakit yang serius. Sebahagian daripada mereka digunakan secara meluas dalam masakan. Poppy adalah salah satu tanaman seperti itu, banyak jenis hiasan yang popular di kalangan tukang kebun.

Oleh itu, topik perbualan kami hari ini akan menjadi poppy, membincangkan sifat-sifat dan kontraindikasi yang berguna, serta penggunaan dalam perubatan tradisional dan masakan. Baca lebih lanjut: Jantung: sifat berfaedah, kontra, manfaat dan bahaya.

Poppies adalah berumput tahunan atau perennials yang boleh mencapai ketinggian satu meter. Bunga mereka sangat terang dan menarik, dicat dengan warna merah, kuning, krim dan bahkan hitam.

Pakar perubatan tradisional datang ke kesimpulan bahawa semua bahagian popi mempunyai ciri-ciri perubatan. Ramai tahun yang lalu ia digunakan untuk membuat minuman yang menghilangkan rasa sakit dan mempunyai kesan sedatif.

Pada dasarnya, dana ini disediakan dari buah-buahan yang tidak matang tumbuhan ini. Dan dari masa ke masa, saintis telah mendapati bahawa mereka terdiri daripada bahan yang boleh menyebabkan mabuk dadah dan ketagihan berat.

Oleh itu, pada masa kini, penanaman popi adalah dilarang di banyak negeri, walaupun benih masak tanaman boleh dibeli secara bebas di kedai runcit. Mereka tidak mampu merosakkan badan.

Sifat berfaedah poppy

Benih Poppy adalah sumber lemak, gula dan protein yang bermanfaat. Dalam komposisi mereka terdapat sejumlah vitamin yang diwakili oleh tokoferol, vitamin PP, serta banyak mineral, termasuk kobalt, tembaga, besi, fosforus, sulfur dan zink.

Dari benih beberapa jenis popi mendapat minyak berguna yang menghairankan, yang digunakan dalam kosmetologi dan pengeluaran minyak wangi.

Dalam perubatan moden, berdasarkan poppy, pelbagai persediaan farmaseutikal dibuat yang merawat pelbagai patologi, dari bronkitis hingga kanser. Ia adalah popi yang membentuk asas kodeine (melegakan batuk), morfin (menghilangkan kesakitan), papaverine (melegakan spasme). Tetapi kebanyakan ubat-ubatan dengan dia tidak berada di pasaran bebas, kerana mereka mempunyai kualiti narkotik.

Penggunaan poppy dalam perubatan tradisional

Merebus yang diperoleh daripada benih sebelum ini digunakan untuk mengoptimumkan proses pencernaan. Juga dana dengan biji poppy digunakan sebagai ubat anthelmintik.

Kedua-duanya lebih awal dan di dunia moden, ubat-ubatan berdasarkan tumbuhan semacam itu digunakan sebagai penenang bagi bronkitis. Pakar perubatan tradisional menasihatkan untuk menggabungkan biji poppy dengan madu, untuk memasak atas dasar sup, tincture dan tinctures mereka. Alat sedemikian akan membantu mengatasi radang paru-paru, buasir, penyakit hati, sakit perut, kerja keras dan insomnia.

Dalam perubatan rakyat, poppy digunakan bukan sahaja dalam bentuk benih. Penggunaan daun popi kukus atau kepala hijau juga diketahui. Atas dasar bahan mentah tumbuhan tersebut, kompres disediakan untuk penyakit sendi, serta cara untuk penyingkiran luar tumor dan lebam.

Daun poppy digunakan untuk menggosok ketuat. Dan di sesetengah negara, secara asasnya, mereka menyediakan persediaan untuk demam, yang tonik organisma. Nenek moyang kita juga menggunakan akar poppy. Mereka sesuai untuk membuat rebusan dari sakit kepala dan untuk menghapuskan keradangan saraf sciatic.

Di samping itu, popi digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Penggunaan topeng dan minyak yang dibuat secara sistematik dari benihnya membantu menjadikan kulit sihat dan rapi. Minyak Maca digunakan untuk menghilangkan keletihan kulit dan melicinkan kedutan. Juga, ia boleh membawa manfaat yang besar kepada rambut, menghalang bahagian dan memulihkan rambut pada keseluruhan panjang, serta memusnahkan kelemumur.

Contraindications poppy, mungkin bahaya

Sebelum menggunakan poppy untuk tujuan terapeutik, pembaca "Kesihatan Popular" tidak akan berlebihan untuk berunding dengan doktor. Sesungguhnya, dalam banyak keadaan, ubat herba seperti itu adalah kontraindikasi.

Jadi, biji poppy tidak boleh digunakan untuk merawat kanak-kanak yang umurnya belum melebihi dua tahun, orang tua dan penderita alkohol. Mereka tidak boleh digunakan untuk asma bronkial, penyakit batu empedu dan masalah sembelit kronik.

Permohonan Memasak

Benih poppy digunakan secara meluas dalam masakan. Oleh itu, di India, secara asasnya, menyediakan sos yang berbeza. Di sesetengah negara, aditif ini digunakan dalam penyediaan roti tradisional atau biskut.

Di banyak negara Eropah dalam memasak poppy digunakan sebagai pengisian untuk kek, pelbagai roti atau pai. Bagel dengan biji poppy dibezakan oleh rasa yang luar biasa dan tidak dapat dilupakan. Terdapat juga resipi untuk memasak pasta dengan sos poppy yang manis.

Di banyak negara Eropah, poppy digunakan untuk menambah pelbagai hidangan sebagai rempah. Sebagai contoh, di Perancis, sos disediakan dari benihnya, disapu dengan minyak zaitun. Sos ini dihidangkan dengan hati angsa atau fillet. Di Jepun, biji popi ditambah kepada banyak hidangan, menekankan rasa yang luar biasa, cerah dan wangi mereka.

Dan di Itali, bukan sahaja biji poppy digunakan dalam masakan, tetapi juga bunga dengan batang. Jadi, batangnya agak serupa dengan rasa bayam. Bunga juga sempurna melengkapkan aperitif cahaya dan kursus pertama.

Di Rusia, biji popi secara tradisional telah digunakan untuk membuat kek perkahwinan dan kutya Krismas.

Oleh itu, popi biasa dapat membawa manfaat kesihatan yang signifikan dan bahkan mempelbagaikan diet.

Tindakan poppy dalam kosmetik

Komponen phytochemical yang paling berharga dari poppy adalah asid linoleik, oleik, stearic dan palmitic, serta alkaloid yang paling berharga, yang paling penting adalah morfin, kodin dan noscapine.

Walau bagaimanapun, sebatian lain yang terdapat di semua bahagian tumbuhan ini, seperti thebaine, narcein, papaverine, codmin dan roadin, menyumbang kepada kesan terapeutik dan kosmetik.

Kesan terapeutik utama poppy menenangkan. Dan sama seperti ia bertindak pada kulit - menenangkannya, melegakan, melegakan kerengsaan.

Ekstrak Poppy bertindak sebagai emolien dan antioksidan yang kuat: ia membantu mengurangkan kesan agresif pada kulit radikal bebas yang bertanggungjawab terhadap proses penuaan.

Bergantung kepada penggunaan, ia boleh melembutkan kulit atau membantu membuat rambut bercahaya. California Poppy Leaf Extract bertindak sebagai ramuan anti-usia, antioksidan, agen pelindung dan santai.

Ia meningkatkan fungsi perlindungan semula jadi kulit, dan juga melindungi sel-sel epidermis dan dermis dari pengoksidaan dengan meningkatkan aktiviti dua enzim antioksidan organik - superoxide dismutase dan catalase.

Di samping itu, ia mengaktifkan protein perlindungan HSP70, yang menghalang kerosakan yang disebabkan oleh faktor persekitaran yang agresif, pencemaran, cahaya ultraviolet, merokok, dan mengurangkan tekanan selular semua lapisan epidermis.

Oleh itu, ekstrak daun poppy California menjadikan kulit lebih kuat dan membantu dengan lebih berkesan menangkis tekanan alam sekitar.

Minyak benih poppy juga bertindak sebagai agen emolien dan pelembap, dengan ketara meningkatkan turgor kulit dan keanjalan, meningkatkan fungsi penghalang kulit, dan juga mengurangkan kehilangan kelembapan.

Komponen ini melindungi kulit, menjadikannya lembut, dan mengekalkan tekstur yang lancar dan juga. Menyerap secara mendalam, ia mengaktifkan metabolisme lipid, menyokong imuniti tempatan, menyediakan penghidratan yang baik dan sesuai untuk semua jenis kulit. Ia boleh digunakan sebagai agen pelindung matahari tambahan, dan juga mengurangkan kulit kepala kering dan memperbaiki keadaan rambut.

Biji popi poppy juga digunakan untuk pengeluaran exfoliants: gommazhi dan scrub berdasarkan mereka menyediakan penyingkiran paling lembut sel-sel mati kering epidermis, memulihkan kulit yang sihat dan memberikannya cahaya berseri.

Ekstrak bunga poppy putih digunakan dalam penjagaan kulit masalah sebagai emolien dengan kesan astringen sedikit. Kulit berminyak dan masalah juga memerlukan pemakanan, dan bahan ini memberikannya tanpa kesan sampingan seperti bersinar berminyak dan liang tersumbat.

Siapa poppy ditunjukkan

Petunjuk utama untuk penggunaan pelbagai ekstrak, serbuk minyak atau poppy:

Melembapkan dan melembutkan kulit.
Perubahan kulit anti penuaan.
Detox dan kelonggaran kulit.
Pencegahan gangguan metabolisme sel.
Membersihkan kulit dari stratum corneum.

Minyak biji poppy dianggap sebagai ubat yang sangat baik untuk kulit yang rosak - ia menyuburkan dengan sempurna, menyuburkan sel-sel kulit dengan kelembapan dan mempromosikan pertumbuhan semula mereka. Minyak benih poppy juga sesuai untuk penjagaan kulit kering dan kering, dengan cepat menghilangkan desquamation dan rasa ketat dan ketidakselesaan.

Sebagai sebahagian daripada produk yang bertujuan untuk penjagaan kulit kepala dan rambut, ia mengembalikan rambut yang rosak dalam proses pengeritingan atau rawatan kimia, menjajarkan hujung berpecah, memberikan rambut cahaya semula jadi dan bersinar.

Siapa popi adalah kontraindikasi

Poppy dalam kosmetik adalah benar-benar selamat dan bahkan boleh digunakan dalam produk untuk kanak-kanak. Kontraindikasi ketat adalah tindak balas hipersensitiviti individu.

Kosmetik mengandungi poppy

Ramuan berasaskan Maca telah menemui aplikasi terluas dalam pembangunan produk penjagaan kulit seperti krim, topeng, pekat, losyen, tonik dan produk solek. Ia juga ditambah kepada lotion dan krim kanak-kanak terhadap ruam lampin.

Poppy juga digunakan dalam produk penjagaan rambut (syampu, perapi dan gaya), produk solek: beberapa biji poppy termasuk dalam balm bibir, krim dan asas nada.

Menurut Peraturan Kesatuan Eropah, kepekatan komponen yang disyorkan dalam bentuk minyak atau ekstrak dalam produk kosmetik selesai ialah 2-10%.

Sumber poppy

Poppy opium dianggap sebagai "asli" Asia Tenggara - dari sana ia menyebar ke semua benua. Hari ini, popi opium dan spesies lain ditanam di banyak negara Eropah, serta di Turki, Iran, India dan China.

Jenis poppy yang berlainan digunakan sebagai bahan mentah kosmetik seperti poppy merah (Papaver rhoeas), pelbagai variasi yang menimbulkan banyak varieti dengan variasi warna, dan popium poppy (Papaver somniferum) atau spesies yang jarang berlaku seperti poppy California (Eschscholtzia californica ) dan Romney (Romneya coulteri) putih yang jarang berlaku, yang sangat aneh, mencintai matahari, memerlukan perlindungan dari angin dan transplantasi yang sangat buruk.

Bagaimana untuk tumbuh popi hiasan dari benih?

Simbol-simbol berwarna-warni musim panas, bersemangat, lembut, dan pada masa yang sama begitu kuat, poppis hiasan, tidak meninggalkan orang yang acuh tak acuh. Warna-warna dan butiran terperinci mengenai struktur warna-warna yang menakjubkan ini - hiasan berterusan dari mana-mana taman pada musim panas.

Tetapi penanaman poppis hiasan - tugasnya tidak agak standard, walaupun tidak sukar. Mereka menyebarkan popi dengan benih, dan pilihan kaedah dan kaedah penabur yang ada membolehkan semua orang untuk mencari varian ideal mereka sendiri.

Reputasi popi hiasan yang ditanam telah banyak mengalami kekeliruan dan persatuan mereka dengan spesies yang ditanam oleh undang-undang - pil tidur poppy.

Poppy hiasan yang paling indah, oriental, mengalami larangan perundangan, yang, jika ia dapat ditanam, maka dalam kuantiti terhad beberapa salinan, serta beberapa spesies lain.

Tetapi jenis poppies lain yang tidak berkaitan dengan opiat dan tidak mengandungi bahan narkotik - tumbuhan berbunga berbunga, biennial dan perennials - untuk ramai orang juga terus diharamkan atas sebab tertentu. Dan walaupun peminat keindahan popi tidak menjadi kurang, mereka masih jauh lebih rendah dalam pengedarannya kepada pesaing berbunga lain.

Wakil-wakil dari Poppy genus (Papaver) adalah perennials, biennials dan annuals berumput dengan taproot yang sangat kuat, pucuk tunggal lurus yang kuat, dan yang sangat kuat ukiran hijau diukir, terkenal dengan tekstur perak biru-filigree.

Secara kerap diletakkan, pinnately dibedah, hampir berduri ke sentuhan kerana tepi, daun boleh sehingga 30 cm panjang. Bunga berbunga Poppy adalah pemandangan yang menarik. Drooping tunas, seperti mekar, meluruskan peduncles dan bunga besar yang memasak dengan stamen yang paling indah di kalangan tumbuh-tumbuhan taman mempesona.

Calyx bunga terdiri daripada dua sepal besar, dan corolla mudah dikenali oleh kelopak besar yang hampir telus, gemetar empat mengelilingi pusat anthers dan stamen "serbuk" yang menyenangkan, sebagai peraturan, warna hampir hitam.

Merah, kuning, merah jambu, oren, ungu dan biru - poppis hiasan boleh berbangga dengan warna luar biasa yang mengilhamkan pelukis legenda, hari ini mereka hanya membuat kekaguman. Selepas ottsvetaniya terikat kotak buah-buahan dengan cakera yang indah di atas, dipenuhi dengan biji-bijian kecil bulat yang berbeza warna kelabu.

Satu dan semua poppis disebarkan oleh biji. Dan tahunan - pion popi berwarna, popili kusut atau poppy berubah, kini diklasifikasikan sebagai poppy, poppy, poppy, poppy safron, popi burung merak; dan poppy yang lebih tahan lama - Poppy Alpine, Poppy Amur, Poppy Atlantik, Poppy Burzer, Poppy Lapland, Poppy Miyabe, Pop Polar atau Scandinavia, Poppy Grey atau Tien Shan, Tatra - lebih baik untuk disebarkan oleh biji.

Hanya untuk spesies saka menggunakan beberapa kaedah vegetatif. Ia sangat mudah untuk membiak popi dari benih, kerana tumbuhan itu sering mekar dalam masa dua bulan selepas percambahan.

Strategi untuk menanam biji popi

Poppies tergolong dalam tumbuhan herba yang bertindak balas dengan sangat teruk untuk pemindahan. Sekiranya mungkin, mereka harus disemai terus di tempat penanaman.

Melalui benih, popi tumbuh sangat jarang, biasanya hanya apabila mereka akan menggunakan tumbuhan sebagai aksen periuk atau bekas.

Keadaan poppies yang semakin meningkat

Poppies, tanpa mengira jenis - tumbuh-tumbuhan penyayang ringan, tetapi spesies saka dapat menahan teduhan cahaya. Poppies dalam teori tidak takut walaupun berangin alasan, tetapi jika anda tidak melindungi tumbuhan dari draf, maka bunga yang indah akan cepat jatuh.

Memilih kawasan yang terpencil, hangat dan dilindungi, anda merasakan keseronokan memerhatikan popping bunga megah.

Tanah untuk popi, anda boleh memilih mana-mana bilangan yang ditanam dan tidak mentah, tetapi bunga yang terbaik selalu diperhatikan pada tanah nutrien. Terdapat tempat untuk poppies di rabatka campuran, katil bunga, dan dalam rockeries atau taman-taman rock, dan di halaman. Baca lebih lanjut: Halia dalam gula: sifat berguna, contraindications, manfaat dan bahaya.

Memilih tempat untuk poppies di taman anda, adalah perlu diingati bahawa berbunga tumbuhan ini sangat pendek: sebulan selepas permulaan buah-buahan itu masak, dan kemudian tumbuhan akan dengan cepat meninggalkan tempat taman. Walaupun dengan poppy yang terbaik, musim yang berkembang adalah terhad kepada purata 100 hari.

Oleh itu, popi perlu ditanam supaya tumbuh-tumbuhan tetangga boleh menyamarkan pudar yang tidak menarik, dan kemudian menghilangkan sayuran, atau merancang untuk menanam bintang-bintang tahunan bermusim yang lain sebagai ganti poppy. Rakan-rakan terbaik untuk poppy anih adalah delphiniums, bijirin, cornfield, yarrow, aster, veronica, oregano dan bunga jagung.