Baru-baru ini, buah-buahan besar yang luar biasa mula muncul di kaunter-kaunter pasar dan kedai-kedai. Pomelo atau pamela ini kadang-kadang dipanggil pompelmus, sheddok. Dia segera memenangi hati orang-orang dengan rasa halus, aroma yang menyenangkan. Apa ini? Di manakah buahnya datang? Mari kita tentukan bersama-sama.

Buah Pomelo dari keluarga sitrus. Adalah dipercayai bahawa dia muncul di China (kadang-kadang Malaysia dianggap tempat kelahiran), hanya pada akhir abad ke-17 dia pertama kali datang ke Asia, Indonesia, dan kemudian muncul di Eropah. Di tanah air bersejarah masih diakui sebagai simbol kemakmuran, kekayaan, kesejahteraan. Adalah lazim untuk membentangkannya sebagai hadiah mahal. Mungkin itulah sebabnya orang Cina menjauhkan mereka daripada orang asing.

Pomelo hibrid atau tidak

Ramai orang menganggap pomelo grapefruit, hanya sangat besar, tetapi ini adalah kumpulan buah sitrus yang berasingan. Pomelo bukan hibrid, tetapi buah-buahan yang sepenuhnya bebas, yang semakin popular.

Pokok Evergreen, ketinggian mencapai 15 meter, memberikan hasil tuaian sepanjang tahun. Citrus mempunyai kulit empat sentimeter tebal yang tebal, dicat warna hijau muda, kuning, merah muda. Ia berat dari satu kilogram hingga enam hingga sepuluh kilogram.

• Pomelo merah. Buah semacam ini dengan kepahitan yang menyenangkan, daging merah, rasa masam, bentuk bujur, menyerupai limau gedang kecil, kerak warna kehijauan. Dengan menyeberang pomelo dengan oren, limau gedang diperolehi.
• Merah jambu Buah jenis ini mempunyai warna merah jambu, merah jambu, rasa manis.
• Putih Buah mencapai saiz yang mengagumkan. Bentuk pir, daging putih, manis.

Berapa banyak kalori dalam pomelo

Dalam kandungan kalori pomelo adalah kecil, setiap 100 gram buah pulpa - 31 - 32 kilokalori, 35 - bersama-sama dengan kulit.

Kalori dalam pomelo sebagai buah:

• Satu mangkuk pulpa buah mengandungi 70 kalori;
• apabila ditambah kepada salad sitrus, 29 kalori setiap hidangan;
• dengan penggunaan harian 160 gram - 50.

Di China, ia digunakan dalam penyediaan makanan pencuci mulut, dengan itu mengurangkan kandungan kalori pada hidangan. Di dalam kek, pastri juga menggunakan kulit kering, sebagai perasa.

Di England, buatlah marmalade. Oleh kerana nilai tenaga yang rendah, pomelo adalah pengganti yang baik untuk pencuci mulut yang mahal dan berlemak.

Komposisi produk

Apakah komposisi buah pomelo?

Buah ini dilindungi dengan baik. Kupas pomelo 2-4 sentimeter tebal, mempunyai aroma yang menyenangkan, ia mengandungi bioflavonoid, minyak penting. Di bawah kulit buahnya adalah cengkerang berliang putih, di mana terdapat 10-11 keping daging besar.

100 gram produk mengandungi:

• Protein - 0.8 -1.0 gr.
• Lemak - 0 gr.
• Karbohidrat - 9.0-9.8 gram.
• Serat pemakanan - 2 gr.
• Air - 90 gr.

Nisbah tenaga BZHU - 7/2/92.

Selain komposisi dasar dalam buah adalah mikro dan makronutrien: kalium, fosforus, besi, magnesium, kalsium, tembaga, mangan, zink.

Ia berpengaruh dengan kompleks multivitamin: sebilangan besar asid askorbik, vitamin B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (asid folik).

Di samping itu, glikosida, limonin, pektin, lipase (enzim yang memecah lemak) hadir. Walaupun nilai tenaga pamela adalah kecil, ia adalah produk yang unik dalam pelbagai aspek.

Gula terdapat dalam produk, tetapi pada masa yang sama ia boleh dimakan oleh pesakit kencing manis. Apakah rahsia buah ini?

Apa yang berguna pomelo

Buah ini berguna untuk orang yang mengidap penyakit kardiovaskular. Penggunaan tetap menguatkan dinding otot jantung, mengurangkan risiko infarksi miokardium, meningkatkan aktiviti kontraksi jantung.

Kehadiran vitamin, termasuk asid askorbik meningkatkan keanjalan saluran darah, menormalkan tekanan darah, meningkatkan imuniti, membantu melawan jangkitan pernafasan virus.

Kalsium menguatkan tulang, menormalkan sistem saraf, melegakan kemurungan dan keletihan.

Memperbaiki fungsi otak kerana adanya fosforus.

Disebabkan sifat buah pomelo, ia menghilangkan plak kolesterol, meningkatkan peredaran darah.

Sheddok digunakan untuk mencegah perkembangan kanser, kerana limonoid menghalang pembahagian sel-sel kanser. Para saintis Amerika mendapati bahawa dengan menggunakan pulpa yang berterusan terdapat kesan yang lebih ketara daripada ketika mengambil ubat-ubatan.

Metabolisme dipercepatkan, jadi diet, termasuknya, digunakan untuk penurunan berat badan. Menggalakkan pecahan protein dan lemak secara cepat.

Ia berguna semasa melakukan senaman fizikal yang ketara, kerana ia memberikan lonjakan tenaga.

Ia digunakan untuk asma, batuk yang berpanjangan, dan kecenderungan untuk edema.

Ciri-ciri, sifat-sifat berguna, komposisi buah boleh menggunakannya sebagai cara menentang aterosklerosis.

Apa yang berguna untuk wanita

Manfaat pomelo untuk wanita sangat besar. Bioflavonoid yang terkandung dalam kulit pomelo mempunyai kesan positif ke atas hormon seks yang lemah dan menormalkan jumlah estrogen.

Jika tidak ada alahan kepada buah sitrus, produk ini boleh digunakan oleh wanita hamil, ia mengurangkan manifestasi toksikosis, membantu melindungi daripada panik sebelum dilahirkan. Asid folik (diperlukan dalam minggu pertama kehamilan) membantu membentuk plasenta, tisu janin dengan betul. Pada bulan-bulan terakhir kehamilan, wanita telah meningkatkan kehausan. Penggunaan jus dalam jumlah yang sedikit akan membantu mengatasi masalah ini, oleh itu jumlah cecair yang digunakan akan berkurangan. Ia akan menyelamatkan dari edema.

Adalah penting bagi wanita pada usia apa pun untuk menjadi cantik dan muda. Masalah dengan bangku serta-merta memberi kesan kepada kulit, jadi makan pulpa buah (mengandungi serat) membantu membersihkan usus dari toksin. Kulit menjadi licin, lembut.

Vitamin, mineral, yang terkandung dalam komposisi pompelmus, membantu menguatkan akar rambut, menjadikannya cantik dan sihat.

Apa yang berguna untuk lelaki

Buah yang berguna untuk lelaki.

Penggunaan pomelo meningkatkan aktiviti seksual, adalah aphrodisiac yang sangat baik. Para saintis telah membuktikan kesan yang baik terhadap proses spermatogenesis pada lelaki.

Di negara-negara Asia, dipercayai bahawa jika seorang lelaki menerima sheddok sebagai hadiah, maka dia mahu panjang umur dan kuasa lelaki. Terima kasih kepada vitamin C, pembuluh darah diperkuat, aliran darah ke organ pelvis meningkat. Penggunaan janin dalam makanan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi intim, jadi pamela digunakan sebagai alat untuk potensi.

Ia juga bernilai mengetahui bahawa pulpa mengurangkan gejala-gejala keracunan, jadi ia boleh berguna untuk melawan mabuk selepas pesta yang baik.

Batang sapuan - apakah bahaya kepada kesihatan

Seperti yang anda dapat lihat, manfaat penggunaan produk sitrus ini adalah hebat, tetapi kerosakan boleh menyebabkan pomelo juga.

Kontra dalam penggunaan pomelo:

• Pasti bukan mereka yang alah kepada sitrus.
• Dengan pemburukan ulser gastrik dan ulser duodenal.
• Dengan penyakit yang sedia ada: kolitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, peningkatan keasidan semasa gastritis.

Memandangkan penggunaan itu boleh memudaratkan kesihatan manusia, anda perlu berunding dengan doktor jika anda boleh memakannya dalam kes anda.

Cara makan pomelo

Ia perlu makan buah dalam bahagian kecil, terutama jika anda seorang pemula. Walaupun kita tahu bagaimana rasanya (manis, menyenangkan), anda tidak perlu makan buah-buahan pada satu-satu masa, dibahagikan kepada 4-5 majlis.

Anda boleh memakannya sebagai hidangan berasingan, atau sebagai sebahagian daripada salad, buah boleh menjadi hiasan pada kek, pastri, kulitnya digunakan.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan, jika anda melihat eksotik ini di kedai, tanpa ragu-ragu, membeli, kerana sekali anda mencuba, tidak mungkin untuk menolak.

Kesimpulan: makan makanan yang sihat, memperluaskan diet harian anda, tetapi harus ada ukuran dalam segalanya. Selamatkan awak!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo - sifat berfaedah, kalori dan buah berbahaya kepada kesihatan

Halo semua orang yang berlari ke cahaya saya! Di luar tetingkap ia menjadi gelap sudah luar biasa awal, setiap sekarang dan kemudian kesedihan tanpa sebab digulung, di sekeliling sapu tangan yang dipenuhi, menjangka musim sejuk... Dan ini bermakna bahawa ia adalah masa untuk mencari pembantu dalam memerangi penyakit musim luruh jiwa dan badan. Dapatkan tahu! Wira monolog pomelo hari ini adalah buah, ciri-ciri berguna dan bahaya yang saya akan cuba, seperti biasa, untuk menyelesaikan "di rak."

Pomelo - apa jenis buah

Walaupun sudah biasa dengan pomelo, tidak semua orang tahu di mana dan bagaimana buah ini tumbuh dan apa sifatnya. Sementara itu, sebutan pertama dokumentari beliau ditemui dalam manuskrip Cina dan bertarikh pada abad ke-1 SM. Maka pendapat bahawa China adalah tempat kelahiran buah yang lazat.

Walau bagaimanapun, para saintis mengatakan bahawa pokok-pokok malar pomelo dengan bunga putih besar tumbuh di Asia Tenggara, Kepulauan Fiji, dan Malaysia... bagaimanapun, buah-buahan matahari hari ini datang ke kaunter kami terutamanya dari China dan Thailand. Di Eropah, benih tumbuhan tidak dapat bertahan.

Di wilayah pulau-pulau moden di Caribbean, pomelo mengimport navigator bahasa Inggeris dengan nama Sheddok, itulah sebabnya buah eksotik baru dipanggil Sheddok untuk waktu yang lama. Terdapat juga versi Belanda nama buah - pompelmus, yang kononnya diterjemahkan sebagai "epal-melon".

Apa itu pomelo? Ini adalah buah pokok dengan nama yang sama dari jenis sitrus. Di pasaran kami, ia muncul agak baru-baru ini, tidak seperti grapefruit relatifnya. Oleh kerana itu, penyapu dan menganggapnya adik lelaki. Sementara itu, keadaannya agak berbeza.

Menarik Ia adalah limau gedang yang merupakan hibrid... tapi jenis buah apa? "Orang tuanya" - oren dan pomelo! Para saintis tidak begitu memahami alasan pemilihan semulajadi itu, tetapi hakikat keibuan tidak menimbulkan keraguan.

Hari ini, terdapat beberapa jenis pomelo, berbeza dalam rasa, dan warna, dan bentuk. Buah-buahannya boleh berbentuk bulat, bujur, berbentuk pir, dan dalam warna bervariasi dari hijau gelap (walaupun dalam bentuk masak) hingga hampir merah jambu. Untuk rasa, buah ini adalah sesuatu antara limau gedang pahit dan oren manis. Ia kurang berair daripada rakan sitrusnya, tetapi yang terbesar adalah bahawa dalam keadaan semula jadi, pomelo boleh membesar sehingga 10 kg berat badan! Benar, keindahan seperti itu tidak disampaikan kepada kami.

Komposisi dan kandungan kalori buah

Buah pomelo menarik kerana ia mengandungi sekurang-kurangnya kalori (kandungan kalori hanya 25-35 kcal per 100 gram) dan jumlah serat tertinggi di kalangan semua sitrus.

Ia penting! Perlu diingat bahawa serat kasar terkandung dalam kulit dan buahnya, dan bahagiannya yang berair terdiri daripada air dan vitamin dan unsur surih yang dibubarkan di dalamnya.

Oleh itu, dalam komposisi buah hadir:

• vitamin: C, A, kumpulan B;
• unsur surih: kalium, kalsium, fosforus;
• minyak pati.

Dalam beberapa kuantiti, pomelo mengandungi asid folik, besi, natrium dan bahan lain, tetapi sangat kecil sehingga buah ini tidak dianggap sebagai sumber penuh mereka. Oleh itu, sifat-sifat yang bermanfaat dan kemungkinan kerosakan buah matahari dari pomelo adalah disebabkan oleh kandungan kalium dan asid askorbik yang tinggi di dalamnya.

Ciri-ciri berguna pomelo

Buah Juicy adalah pembantu yang sangat baik dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan virus, adalah antidepresan yang sangat baik, dan juga digunakan untuk penurunan berat badan. Tetapi, kira-kira segala-galanya.

1. Vitamin C merangsang sintesis interferon manusia, dan oleh itu mengambil bahagian dalam imunomodulasi. Oleh itu, penggunaan pomelo dalam musim sejuk secara semulajadi mengaktifkan sistem imun untuk melawan virus.
2. Buah ini disyorkan untuk digunakan untuk pencegahan aterosklerosis, trombosis, untuk kesihatan otot jantung dan saluran darah.
3. Potassium mengekalkan tahap tekanan darah, dan oleh itu produk yang mempunyai paras yang tinggi itu sangat popular dengan pesakit hipertensi. Penggunaan harian pomelo menormalkan tekanan dan menghalang lompatannya.
4. Kupas sitrus ini mengandungi banyak serat, dan oleh itu penggunaannya membantu untuk menormalkan kerja usus, menghalang sembelit.
5. Kulit kering boleh dididihkan dan diminum untuk makanan dan keracunan makanan. Sebagai antioksidan yang kuat, pomelo juga melegakan mabuk.
6. Memakan buah yang enak mempercepatkan metabolisme, yang berguna bagi mereka yang sedang menjalani diet atau bermain sukan.
7. Pomelo adalah antidepresan semulajadi yang boleh mengurangkan kerengsaan, menghangatkan kecerobohan dan kecemasan.
8. Buah yang lazat mengurangkan kepekatan gula dalam darah, dan oleh itu disyorkan untuk digunakan dalam kencing manis.
9. Pulpa Pomelo digunakan secara meluas dalam kosmetologi rumah dalam penyediaan topeng muka.
10. Sesetengah kajian mendakwa bahawa makan buah eksotik ini membantu mencegah kanser.
11. Berita baik untuk lelaki adalah aphrodisiacs yang terkandung dalam batang penyapu yang meningkatkan keinginan seksual.

Dengan cara yang terbaik, sifat pomelo ditunjukkan apabila ia dimakan mentah. Ideal - dengan kulit dalaman yang nipis. Malangnya, seperti limau gedang, ia adalah pahit.

Program pendidikan untuk pengguna

Adalah lebih baik untuk membeli pomelo dari akhir Januari hingga akhir Mac. Masa masak buah-buahannya jatuh sekitar bulan Februari, jadi dengan mengambilnya pada masa yang lain, anda berisiko "berlari ke" produk yang telah berkembang pada "kimia".

Bagaimana untuk memilih

Biasanya buah-buahan yang terang dijual dalam jaring, yang boleh membuatnya sukar untuk dipilih, tetapi tetap tidak malas untuk memeriksa dari semua pihak. Jadi, buah masak yang baik membezakan:

• pewarna seragam;
• kilauan berlilin;
• aroma yang kuat;
• keanjalan (buah mesti cukup teguh, tetapi tidak "batu").

Sekiranya anda mendapati bintik-bintik gelap pada kulit, ia bermakna bahawa buah mula merosot atau telah beku. Pulau hijau boleh menjadi kulit janin yang tidak matang. Seperti mana-mana sitrus, pomelo agak tajam, tetapi ia berbau baik, tetapi kehadiran mana-mana bau asing tidak dapat diterima.

Menarik Di sesetengah negara, buah yang dijual dalam filem makanan sudah setengah dikupas, yang pasti bagus, kerana anda tidak perlu membayarnya. Tetapi inovasi semacam itu tidak bersinar untuk kita - dan permintaan itu tidak begitu, dan mentaliti.

Di mana untuk menyimpan

1. Pomelo masak adalah yang terbaik tidak disimpan dalam peti sejuk, dan di tempat yang gelap pada suhu bilik. Jadi dia akan mengekalkan kualitinya selama satu setengah bulan. Oleh itu, pada akhir musim, anda boleh mengambil buah untuk masa depan dan buah-buahan yang terakhir akan menggembirakan anda dengan koktel vitamin lazat pada akhir bulan April - pada puncak musim bunga avitaminosis dan selesema khianat.
2. Buah yang sedikit kehijauan boleh diletakkan pada tingkap dan kadang-kadang diserahkan. Ia akan masak dan rasa lebih baik.
3. Sudah dibersihkan pomelo bernilai makan segera. Sudah tentu, dia akan berbaring di dalam filem makanan di rak peti sejuk selama satu atau dua hari, tetapi akan ada sedikit manfaat kepada tubuhnya.
4. Buah kering boleh disimpan dalam bekas kayu atau kardus di bawah tudung tertutup rapat selama setengah hingga dua tahun.

Bagaimana hendak makan

Baiklah, kamu membawa pulang hello sedikit dari China misterius. Dan apa yang perlu dilakukan dengannya? Bagaimana hendak makan? Bersih, seperti limau gedang biasa, dan nikmati hidangan anda! Walaupun kulitnya jauh lebih tebal daripada sitrus lain, sangat mudah untuk memisahkan dari pulpa, meninggalkan kepingan yang lazat. Biasanya mereka adalah dari 5 hingga 8 dalam setiap buah. Membran nipis, di mana serat yang lazat hidup, juga dikeluarkan tanpa masalah. Tetapi buah boleh dimakan bersama mereka juga.

Ketahui lebih lanjut mengenai cara "membongkar" pomelo untuk bahagian, anda boleh lihat dalam video ini:

Di samping itu, pomelo boleh digunakan dalam banyak cara lain, resipi yang penuh di Web:

• buat jus darinya. hasilnya akan kurang daripada citrus lain, tetapi minuman siap manis;
• membuat kulit manisan;
• masak jem (anda boleh terus dengan kulit);
• bakar pai, pai atau muffin dengan pengisian manis dan masam;
• membuat marmalade buatan sendiri atau sorbet;
• buat sos pedas untuk hidangan daging;
• keringkan kulit dan buang dalam periuk teh;
• tambah hirisan dalam salad sayuran dan daging, hidangan makanan laut.

Tuan rumah yang tidak eksotik masakan berminat untuk mengetahui bahawa sup manis dibuat dari rumah buah, dan kulitnya, direbus dalam gula, dicurahkan dengan coklat. Orang Filipina memakannya sebagai makanan ringan dengan garam, dan di Thailand, tepung gula dan bubuk cabai ditambah garam.

Mengenai indeks glisemik

Pomelo boleh dimasukkan secara selamat dalam diet seorang dieter. Citrus ini mempunyai indeks glisemik yang agak rendah (sehingga 40 unit), yang bermakna ia perlahan-lahan diserap. Sebagai contoh, tembikai, pisang, kiwi, mangga dan buah-buahan manis lainnya sate lebih cepat tetapi rasa lapar datang selepas mereka, selepas masa yang sangat singkat.

Indeks glisemik ini membolehkan anda makan pomelo walaupun untuk orang yang menghidap diabetes. 100 gram sehari dalam bentuk jus atau pulpa (dengan atau tanpa kulit) adalah norma yang dibenarkan, yang membolehkan untuk memuaskan keinginan untuk gula-gula dan untuk menerima keseluruhan kompleks vitamin tanpa membahayakan kesihatan.

Produk dengan indeks glisemik rendah berguna untuk atlet selama setengah jam sebelum latihan. Perlahan melepaskan tenaga, mereka meningkatkan daya tahan, dan dengan itu membolehkan anda melakukan lebih banyak latihan kekuatan. Oleh itu, pomelo adalah pilihan yang hebat untuk mengemas sebelum latihan, bertujuan untuk melukakan pelega otot.

Ia penting! Bercakap tentang indeks glisemik, ia harus difahami bahawa ia tumbuh semasa rawatan haba produk, menambah gula dan bahan-bahan lain kepadanya. Kerana jem, buah candied, saus, pomelo kering dan kering tidak boleh dipanggil diet.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Penggunaan pomelo, seperti mana-mana jenis jeruk lain, tentu saja, memberi manfaat kepada badan. Tetapi ada "orang yang bertuah" yang hanya perlu meninggalkan buah ini di kaunter kedai.

1. Ini adalah, pertama sekali, orang yang terdedah kepada alahan. Sekiranya anda mempunyai reaksi individu untuk jeruk, grapefruit, lemon, maka lebih baik tidak risiko menggunakan pomelo dengan penggunaan pomelo.
2. Jangan makan buah ini kepada mereka yang mengalami kerosakan erosif pada saluran pencernaan, dan juga menghidap gastrik atau kolitis. Pomelo adalah buah yang manis dan masam, kerana ia menjengkelkan mukosa lambung, yang memburukkan lagi penyakit sedia ada. Atas sebab yang sama, penggunaan produk ini untuk orang yang mempunyai keasidan tinggi perut akan memberi kesenangan sedikit.
3. Seperti yang telah disebutkan, penyapu mengandungi banyak kalium dan ini tidak menimbulkan masalah untuk buah pinggang yang sihat. Malangnya, tetapi untuk sebarang penyakit organ-organ ini, penggunaan kalium disyorkan untuk dikurangkan sekurang-kurangnya dua kali, dan oleh itu adalah lebih baik untuk menolak buah "solar".
4. Berhati-hati apabila menggunakan sitrus ini apabila batuk. Kepekatan minyak pati yang tinggi boleh menyebabkan bronkospasme pada paru-paru yang berpenyakit.

Bagi penggunaan buah semasa mengandung, ia adalah "pedang bermata dua". Di satu pihak, ia mengandungi sejumlah asid folik yang berguna, di sisi lain - ia adalah alergen yang berpotensi yang boleh menjejaskan sistem imun janin yang tidak matang. Pomelo tidak boleh dipanggil produk penting untuk wanita hamil, kerana lebih baik tidak berisiko, termasuk dalam menu. Dengan cara yang sama, untuk sebab yang sama, sesetengah pakar kanak-kanak tidak mencadangkan memberikan buah sitrus (termasuk pomelo) kepada kanak-kanak di bawah satu setengah tahun.

Sekarang anda mempunyai sedikit pengetahuan tentang buah sapu penyapu, dengan sifat-sifatnya yang bermanfaat dan bahaya dari penggunaan. Saya harap maklumat yang diterima berguna dan menarik untuk anda. Tinggalkan maklum balas, beritahu kami pengalaman berteman dengan buah ini. Dan semasa saya memberitahu anda: "Lihatlah anda tidak lama lagi!" Jadilah cantik dan sihat!

http://avgysta.ru/kladovaya-prirody/pomelo-frukt-poleznye-svojstva-i-vred.html

Bagaimana hendak makan pomelo? Pomelo (buah): sifat berfaedah, kalori

Adakah anda tahu bagaimana untuk makan pomelo? Jika tidak, anda akan mendapati maklumat ini dalam bahan artikel ini. Anda juga akan mengetahui daripadanya apa produk ini, bagaimana untuk membersihkannya, apa sifatnya dan apa yang digunakan untuknya.

Maklumat am

Sebelum memberitahu anda bagaimana untuk makan pomelo, anda harus memberitahu apa itu.

Pomelo adalah buah yang dimiliki sitrus. Ia mempunyai banyak nama yang berlainan. Seseorang memanggil pomeloe buah ini, seseorang - pamela, dan seseorang menggunakan nama-nama seperti pompelmus dan patung sitrus. By the way, ada nama lain untuk buah ini - sheddok. Dia menerima nama ini dengan nama navigator Inggeris, yang pada abad ketujuh belas mengangkut benih sitrus yang kita pertimbangkan dari tanah airnya - dari Asia Tenggara - ke India barat.

Penampilan pomelo

Apa jenis buah dan bagaimana rupanya? Pomelo adalah sitrus besar. Beratnya mencapai sepuluh kilogram, dan diameternya kira-kira tiga puluh sentimeter. Walaupun di rak-rak kedai kami, buah-buahan semacam itu tidak wujud. Di pasar raya anda boleh membeli buah, yang beratnya tidak lebih dari satu setengah hingga dua kilogram.

Apa yang kelihatan seperti pomelo? Buah macam apa yang walaupun mereka yang buah sitrus tidak dapat menolak? Selalunya, buah mempunyai bentuk bulat. Kurang kerap, ia berbentuk pir atau diratakan. Warna kulit pomelo berbeza dari kuning ke hijau. Buah keseluruhannya sama rata dengan lapisan kulit tebal. Di bawahnya terdapat daging yang manis dan harum, yang dibahagikan kepada kepingan besar (seperti oren atau mandarin).

Bagaimana hendak makan pomelo?

Beberapa orang tahu, tetapi buah-buahan yang kita sedang mempertimbangkan tidak hanya dimakan mentah. Sebagai contoh, di beberapa negara di timur buah ini digoreng, direbus dan direbus. Dalam beberapa pinggan dan salad, ia adalah komponen penting. Terima kasih kepada pomelo, makan tengah hari menjadi lebih cerah, lebih kaya dan lebih berguna.

Sikap kepada janin di negeri-negeri lain

Pada malam Tahun Baru di Empayar Surgawi, buah-buahan semacam itu selalu dipersembahkan satu sama lain. Ini disebabkan oleh fakta bahawa buah ini adalah simbol kesejahteraan dan kemakmuran. Kita tidak boleh mengatakan bahawa orang Cina yang tinggal di Thailand, sering menggunakan pomelo untuk pelbagai perayaan agama. Ia sering dibawa sebagai hadiah kepada roh-roh.

Di samping itu, di utara Vietnam, buah ini dibedah setiap tahun di atas mezbah perayaan (pada malam Tahun Baru).

Ciri-ciri berguna

Sedikit tahu cara makan pomelo. Agar buah ini memberi manfaat kepada tubuh anda, adalah perlu untuk memiliki maklumat dan mengenai sifat-sifat yang dimilikinya.

Sedikit menyedari bahawa pomelo adalah buah yang sangat sihat. Komposisi mineral dan vitamin yang kaya membolehkan penggunaan buah untuk pencegahan dan rawatan jangkitan virus yang banyak, serta penyakit sistem saraf, kardiovaskular dan pencernaan.

Tidak mustahil untuk mengatakan bahawa pomelo tidak hanya dimakan, tetapi juga digunakan untuk penyediaan pelbagai kosmetik. Sebagai contoh, topeng berasaskan buah ini dengan sempurna memberi vitamin, menyuburkan dan melembapkan kulit yang letih. Mereka secara literal mengisi dengan kekuatan dan tenaga. Di samping itu, pakar pemakanan mengesyorkan makan pomelo pesakit yang mengalami masalah berat badan berlebihan.

Komposisi produk

Sekarang anda tahu apa sifat yang berguna pomelo. Vitamin dalam buah ini didapati dalam kuantiti yang banyak. Ini adalah₁, In₆, In₂, PP, C, dan β-karoten. Di samping itu, pomelo mengandungi senarai keseluruhan unsur berguna: kalium, fosforus, magnesium, kalsium, natrium, besi, zink, mangan dan tembaga. Juga, buah ini mengandungi minyak penting, sejumlah besar limonoid, air, protein, karbohidrat, lemak, serat makanan dan abu.

Pomelo: hibrid atau tidak?

Pomelo adalah hibrid dari apa? Ramai orang yang telah mencuba buah ini untuk kali pertama percaya bahawa ia telah ditanam dengan menyeberang buah-buahan sitrus. Tetapi tidak. Lagipun, pomelo adalah tumbuhan bebas, yang disebutkan dalam Alkitab. Menurut ahli sejarah, buah ini pada mulanya muncul di Malaysia, Asia Tenggara, dan juga tumbuh di pulau-pulau Fiji dan Tonga. Di China, beliau dikenali seawal 100 SM. Sedangkan untuk Eropah, ia dibawa ke sini oleh pelayar balik pada abad keempat belas.

Oleh itu, kenyataan bahawa pomelo adalah hibrid adalah salah. Apa sahaja orang yang datang! Ketahui bahawa buah ini adalah buah pokok bebas.

Pilihan yang betul

Bagaimana memilih pomelo? Kulit buah ini dengan mudah akan memberitahu anda sama ada untuk membelinya atau tidak. Sudah tentu, membeli pomelo untuk kali pertama, anda boleh mempercayai penjual. Walau bagaimanapun, kami mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada tanda-tanda buah masak.

Pertama, buah-buahan yang berkualiti tinggi dan matang mempunyai aroma yang sangat terang. Ia mesti tepu dan dirasakan di jauh.

Kedua, warna kulit buah ini harus seragam, kuning atau sedikit kehijauan. Dan di permukaannya tidak sepatutnya noda, penyok, palang atau coretan. Sekiranya kerosakan pada pomelo masih ada, maka lebih baik menyerahkannya, kerana ini adalah tanda pertama basi produk.

Untuk sentuhan, buah yang berkualiti harus agak padat dan tegas. Kelembutan sedikit tidak menjadi masalah. Sebaliknya, buah ini akan menjadi lebih enak dan enak.

Sekiranya di bahagian atas pomelo kulitnya mengejutkan mudah untuk mendorong ke dalam, kita boleh mengatakan bahawa buah mula membusuk.

Ia juga harus diperhatikan bahawa kulit buah yang baik sentiasa mempunyai ketebalan yang sama. Sesetengah anjing lautnya mencadangkan bahawa penyapu masak dalam keadaan yang tidak sesuai dan juga disimpan dengan tidak betul.

Produk kalori

Buah apa yang kita sedang pertimbangkan mempunyai kandungan kalori? Pomelo mengandungi banyak karbohidrat. Tetapi, walaupun ini, produk diet. Lagipun, 90% bahagian yang boleh dimakannya terdiri daripada air.

Oleh itu, kandungan kalori pomelo (100 g) adalah kira-kira 30 kcal. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa angka ini mungkin berbeza sedikit dalam satu arah atau yang lain. Ia bergantung kepada tahap kematangan buah dan pelbagainya.

Oleh kerana produk ini mempunyai nilai tenaga yang agak rendah, serta ciri-ciri berguna, disarankan bagi mereka yang mempunyai kecenderungan untuk menjadi berat badan berlebihan, serta mereka yang diet yang ketat.

Makan buah ini harus sebelum setiap hidangan dalam jumlah dua atau tiga keping, serta bukan makanan cepat saji biasa semasa makanan ringan.

Proses pembersihan

Bagaimana hendak makan pomelo? Bagaimana untuk membersihkan buah ini? Soalan-soalan ini sering ditanya oleh mereka yang mula-mula menemui citrus ini. Perlu diingatkan bahawa terdapat banyak cara untuk membersihkannya. Pertimbangkan beberapa daripada mereka.

Kaedah satu

Selepas pembelian, pomelo dibasuh dengan air panas (kadang-kadang menggunakan berus). Sekiranya anda perasan bahawa buahnya sudah lilin, maka ia disiram dengan air mendidih. Ini akan menghilangkan lapisan yang berbahaya dan melindungi tubuh anda dari pelbagai jangkitan.

Selepas tindakan yang dijelaskan, kulit pomelo dipotong dengan pisau tajam dari pemotongan bulatan. Dalam kes ini, pulpa tidak terpakai. Kemudian perlahan-lahan tekan dengan jari anda di tapak pemotongan dan berhati-hati mengupas kulit.

Di dalam buah, kepingan dijumpai, seperti mandarin atau oren. Mereka dipisahkan dengan teliti, dan kemudian mereka membuka partition padat dan mengambil bahagian daging. Secara selari, tulang dikeluarkan dari pomelo, yang, dengan cara itu, boleh cukup banyak.

Pulpa dimurnikan dimasukkan ke dalam mangkuk dan dihidangkan ke meja. Ia digunakan semata-mata atau ditambah dengan salad buah-buahan atau buah-buahan dan hidangan lain.

Cara kedua

Kini anda tahu cara menggunakan pomelo. Bagaimana untuk membersihkan buah ini dengan cara lain? Untuk melakukan ini, produk yang dibeli secara menyeluruh dibasuh dalam air panas. Kemudian, menggunakan pisau yang tajam dan tidak sangat panjang, bahagian atasnya dikeluarkan dari situ. Selepas ini, kulit pomelo diikat ke kedalaman pulpa buah dalam lingkaran dari atas ke bawah. Setelah mengaitkan permulaannya dengan jari, produk itu dengan cepat dibersihkan. Pada akhirnya, ia dibahagikan dengan kemas dengan lobulus, yang mana filem-filem yang sukar dan pahit dikeluarkan. Gunakan produk ini sama seperti itu atau digabungkan dengan buah-buahan lain. Nada buruk adalah makan pomelo dengan gula. Lagipun, sitrus dan sebagainya sangat manis.

Mari kita singkirkan

Sekarang anda tahu apa penyapu dan bagaimana ia perlu dibersihkan. Menggunakan teknik ini, anda boleh dengan mudah melucutkan kulit buah dan dengan cepat mendapatkan pulpa manis, berair dan menghairankan yang lazat. Nikmati hidangan anda!

http://www.syl.ru/article/185660/new_kak-edyat-pomelo-pomelo-frukt-poleznyie-svoystva-kaloriynost

Pomelo: buah eksotik yang akan memberi banyak faedah kepada tubuh

Pomelo adalah sitrus yang tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh.

Pomelo tumbuh di pokok-pokok di Asia Timur dan beberapa AS dan negeri. Terdapat tiga jenis buah ini.

Dengan pusat merah, ia lebih cerah seperti limau gedang, dan kulitnya padat dan hijau. Sebagai hasil daripada melintasi spesies ini dengan oren, limau gedang ternyata sama.

Pink pomelo sebaliknya sangat berair dan manis. Dia dianggap sebagai salah satu ubat anthelmintik terbaik.

Pomelo putih adalah yang terbesar. Ia mempunyai pulpa yang bagus, rasa manis sederhana. Di Thailand, kepelbagaian pomelo manis sering digunakan untuk membuat buah-buahan dan jemai candied.

Apakah pomelo yang berguna?

Sifatnya hampir sama dengan buah sitrus lain. Pertama sekali, ia adalah kehadiran sejumlah besar vitamin C, tetapi pada masa yang sama, ia mengandungi kurang asid sitrik. Orang yang mengalami masalah perut boleh menambah pomelo kepada diet mereka.
Selain vitamin C, pomelo mempunyai kompleks vitamin B, beta-karoten, fosforus, magnesium, tembaga, kalium dan asid folik.

Di samping itu, ia adalah produk diet: 100 gram buah dari 30 hingga 50 kalori.

Tindakan pada badan:
- Ia mempunyai kesan anti-radang.
- Menguatkan sistem imun dan menggalakkan pertumbuhan semula sel.
- Memperbaiki fungsi ginjal.
- Membuat gigi dan kuku lebih kuat.
- Meningkatkan hemoglobin kerana jumlah yang besar dalam komposisi besi.
- Amaran osteoporosis.
- Memperbaiki peredaran darah dan sistem kardiovaskular.
- Membantu penghadaman.
- Sebilangan besar antioksidan melawan radikal bebas dan sel-sel kanser.
- Mengurangkan kolesterol jahat dalam darah, mencegah pembentukan aterosklerosis.

Kami fikir anda tidak ragu-ragu sama ada buah ini ada atau tidak.

http: // kanalukraina tv prineset-mnogo-polzy-organizmu

Manfaat dan kemudaratan pamela (pomelo) - jenis dan ciri

Ramai orang yang melewati gerai pamela, buah ini juga dipanggil pomelo. Malah para pecinta sebenar sitrus berhati-hati membeli buah-buahan yang besar dan cerah, walaupun pada hakikatnya mereka berbau begitu enak. Ini dijelaskan dengan sangat ringkas - beberapa orang tahu cara memilih, membersihkan dan menggunakannya dalam memasak. Pakar pemakanan amat mengesyorkan termasuk buah yang unik dalam diet anda. Dengan penggunaan biasa, ia dapat memanifestasikan dirinya pada sisi positif, dan, jauh lebih terang daripada oranges kegemaran, jeruk jeruk dan lemon.

Apa itu pomelo

Pomelo adalah nama pokok malar hijau dan buahnya. Satu lagi pilihan - sheddok, sebagai penghormatan kepada kapten Inggeris, yang membawa buah ke Eropah. Kilang menghasilkan buah sekali atau dua kali setahun. Ia mengambil masa kira-kira 5 bulan untuk matang. Pokok itu, digantung dengan buah-buahan yang besar, kelihatan luar biasa dan mengejutkan pelancong dari latitud utara.

China dianggap tempat kelahiran tanaman itu. Sebutkannya boleh dijumpai dalam sejarah yang dibuat sebelum zaman kita. Hari ini juga ditanam di Thailand, Jepun, Vietnam dan beberapa negara lain. Keanehan buah ini adalah saiznya. Beliau adalah pemegang rekod sebenar di kalangan buah sitrus. Spesimen individu boleh mencapai diameter 30 cm dan berat 10 kg. Pomelo purata berat 1-3 kg, yang masih lebih daripada limau gedang.

Kadang-kadang ada pendapat bahawa penyapu adalah hibrid. Sebenarnya, ini adalah jenis buah sitrus yang berasingan, ia tidak dilepaskan dengan apa-apa. Tetapi ia digunakan bersama dengan buah-buahan lain untuk mendapatkan hibrid - suite.

Pamela - Penerangan dan jenis buah

Beberapa orang tahu bahawa pomelo adalah yang terbesar dari semua buah sitrus yang diketahui. Berat buah boleh mencapai 10 kg, hanya di kedai-kedai yang buahnya hingga 1 kg dijual. Ciri khas produk ini adalah kulit yang tebal, sangat tebal, yang mungkin berwarna kehijauan, kuning, oren atau merah jambu. Walaupun kulit dan mempersulit proses pembersihan pamela, berkat buahnya boleh diangkut dalam jarak jauh tanpa rasa takut untuk integriti.

Terdapat beberapa jenis pamela yang berbeza dalam warna pulpa:

• Merah Pilihan asam, dengan kepahitan jelas. Biasanya saiznya kecil, kira-kira dengan limau gedang, ditutup dengan kulit hijau.

• Merah jambu Ia mempunyai banyak biji, yang merupakan satu-satunya kelemahan pelbagai. Ini adalah jenis pomelo yang paling manis dan paling enak. Ia digunakan secara aktif dalam ubat rakyat sebagai ejen anthelmintik.

• Putih Biasanya ia adalah buah terbesar dalam saiz. Daging mereka tidak begitu berair, tetapi agak manis.

Pamela, menyeberang dengan oren, memberikan kita limau gedang. Buah yang unik mampu mengekalkan penampilan, rasa dan komposisi kimia, berada pada suhu bilik selama sebulan. Sukar untuk mencari buah yang boleh membanggakan kemahiran sedemikian.

Komposisi dan ciri-ciri berguna pamela

Buah eksotik mengandungi banyak vitamin, mineral, pektin, antioksidan, minyak pati, serat sayuran, asid organik dan serat. Tidak seperti sitrus lain, tidak banyak asid sitrik di dalamnya. Oleh kerana itu, produk kadang-kadang dapat digunakan oleh orang dengan penyakit ulser gastrik dan peptik (tentu saja, dalam pengampunan).

• Seperti semua buah sitrus, pamela kaya dengan asid askorbik. Setelah memakan 100-150 g pulpa buah-buahan, adalah mungkin untuk menyediakan keperluan harian badan untuk asid askorbik.
• Vitamin kumpulan B. Diperlukan untuk berfungsi dengan betul sistem saraf dan otak. Sekiranya anda makan pomelo untuk sarapan pada waktu pagi, maka anda boleh mendapatkan tenaga untuk sepanjang hari, meningkatkan kecekapan dan rintangan tekanan. Buah akan meningkatkan mood dan membantu mengekalkan badan dengan baik.
• Kalium. Ia mempunyai kesan positif pada jantung, menormalkan penguncupan otot jantung.
• Beta-karoten.
• Kalsium.
• Fosforus.

Juga dalam komposisi buah terdapat sejumlah zat besi dan natrium.

Kelimpahan komponen yang berguna memberikan pomelo senarai yang mengagumkan sifat berguna:

• Berjuang dengan proses keradangan. Di Thailand, produk unik digunakan untuk mencegah penyakit sistem genitouriner.
• Merangsang kerja buah pinggang tanpa membuat beban berlebihan.
• Menguatkan imuniti, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus dan bakteria.

Fakta menarik: Di sesetengah negara, pamela dianggap simbol kekayaan dan kesejahteraan. Buah ini dianggap sebagai hadiah terbaik untuk Tahun Baru.

• Menguatkan gigi dan memperbaiki gusi. Tidak seperti citrus lain, pamela tidak memusnahkan enamel gigi.
• Pencegahan dan rawatan anemia. Dalam pulpa buah banyak besi, yang berada di bawah pengaruh asid askorbik secara kualitatif diserap oleh badan.

• Normalisasi penunjuk tekanan darah, jika mereka dinaikkan.
• Pencegahan riket pada kanak-kanak dan osteoporosis pada orang dewasa dan orang tua.
• Peningkatan sistem penghadaman akibat pembersihan usus aktif. Ini membolehkan bukan sahaja menghilangkan toksin dan mengecut dari badan, tetapi juga untuk meningkatkan keupayaan penyerapan mukosa usus. Pamela mengandungi enzim khas yang menggalakkan pencernaan dan pemisahan yang lebih baik. Selulosa tidak dicerna oleh badan tetapi sangat diperlukan untuk pembersihan usus. Pektin mempunyai kesan enveloping, ia melindungi membran mukus halus esofagus dan perut daripada kesan agresif vitamin C.
• Pamela mampu menahan pembentukan, pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanser. Ia mesti dimasukkan dalam diet orang yang mempunyai onkologi dalam sejarah keluarga.
• Pomelo adalah produk yang sangat diperlukan dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis. Hanya beberapa bulan penggunaan janin secara tetap dijangka dapat mengurangkan penunjuk kolesterol berbahaya dalam darah dan meningkatkan tekstur dinding vaskular.

• Antara lain, pamela merangsang hati, meningkatkan memori, meningkatkan kepekatan dan prestasi.
• Antioksidan dalam komposisi buah-buahan secara aktif melawan penuaan, yang membolehkan anda menghitung peningkatan penunjuk luaran dan peningkatan jangka hayat.
• Oleh kerana penggunaan buah secara tetap, kulit akan bertambah baik, turgor kulit akan meningkat, jerawat kecil akan hilang.
• Orang yang ingin menurunkan berat badan, adalah disyorkan untuk makan buah ini dengan kerap. Ia adalah rendah kalori, jadi ia boleh dimasukkan ke dalam mana-mana diet. Jika anda benar-benar mahu makan pada waktu petang, ia dibenarkan memakan beberapa keping buah. Mereka akan memberikan rasa kenyang, tetapi tidak akan didepositkan di pinggang.
• Pada pengenalan pomelo dalam menu ini patut dipikirkan wanita hamil. Fetus tidak menyebabkan tindak balas negatif dari badan wanita atau kanak-kanak, dan tisu pada masa yang sama adalah tepu dengan janin yang sangat diperlukan dengan asid folik.
• Buah ini mempunyai sifat anti-radang. Ia disyorkan untuk digunakan semasa batuk dan asma.
• Malah orang yang menghidap kencing manis boleh memakannya, kerana produk itu mempunyai indeks glisemik yang sangat rendah.

Dengan semua ini, pamela adalah rendah kalori - hanya 50 kcal per 100 g produk. Oleh itu, ia sering digunakan sebagai komponen mandatori dalam diet orang yang mempunyai obesiti atau berat badan berlebihan.

Harm pamela dan kontraindikasi

Apabila menggunakan pamela, anda perlu mengambil kira bukan sahaja ciri-ciri bermanfaat produk, tetapi juga potensi bahaya. Pertama, buah mempunyai kesan pencahar yang jelas, jadi jangan gunakannya dengan najis yang tidak stabil. Ini boleh menyebabkan kecacatan usus yang teruk. Di samping itu, pomelo tidak boleh dimasukkan dalam diet dengan kontraindikasi seperti:

• Ketagihan kepada alahan makanan. Buah ini, seperti buah sitrus, adalah alergen kuat. Jadi, jika tindak balas diperhatikan, sebagai contoh, pada oren, maka lebih baik tidak makan pomelo. Bagi kanak-kanak di bawah satu tahun atas alasan ini, tidak disyorkan untuk memberikannya. Kanak-kanak yang lebih tua perlu mengehadkan jumlahnya.
• Ubat. Bahan-bahan dalam pulpa janin mengurangkan keberkesanan dadah.
• Meningkatkan keasidan perut (hanya dalam hal kebenaran doktor).
• Ulser peptik dan kolitis pada peringkat akut. Dalam pengampunan, ia dibenarkan, tetapi hanya sedikit demi sedikit. Begitu juga dengan masalah seperti peningkatan keasaman perut.
• Kerosakan akut ke hati dan buah pinggang. Sekiranya penyakit buah pinggang dan hati, adalah disyorkan untuk berunding dengan pakar sebelum memperkenalkan buah ke dalam diet.

Jika tiada kontraindikasi, anda boleh mendapatkan pamela dengan selamat. Sudah tentu, anda tidak boleh menyalahgunakan produk itu dan memakannya beberapa kali sehari, pemasukan buah dalam satu hidangan sudah mencukupi. Jika ibu akan memakannya dalam kuantiti yang banyak, maka alergi masa depan boleh berkembang pada bayi. Kesederhanaan harus diperhatikan. Benar, amalan menunjukkan bahawa makan buah-buahan sekaligus agak sukar.

Peraturan pemilihan, penyimpanan dan penggunaan pamela

Apabila memilih buah, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa mata, maka anda boleh mendapatkan buah yang enak, segar dan berkualiti tinggi:

1. Kulit harus licin, berkilat, tanpa penyok dan bintik. Warna seragam, tetapi tidak begitu terang.
2. Ia bagus apabila kulitnya padat, tetapi tidak teguh, tetapi celah di bawah jari. Jika pamela sangat lembut, ia mula merosot dalam. Jika permukaan pepejal, produk itu belum matang dan kemungkinan besar tidak lagi matang.
3. Buah masak mesti mempunyai aroma jeruk yang menyenangkan. Jangan ambil produk yang dibungkus dalam filem berpaut. Pengilang melakukan ini untuk menyembunyikan petunjuk masalah dan meningkatkan hayat produk. Selepas penyingkiran shell, produk mungkin merosot dalam beberapa hari atau bahkan jam.
4. Buah yang ideal adalah kecil tetapi berat. Ini menunjukkan kulitnya yang jus dan nipis.

Pickers Instamart adalah pembeli profesional, mereka memilih buah yang paling segar dan segar. Penghantaran rumah percuma yang pertama dalam 2 jam.

Terdapat tanda-tanda yang bermaksud bahawa pembelian itu harus ditinggalkan.

• Warna kulit tidak merata, ada burgundy specks - kemungkinan besar, bahan kimia digunakan untuk penanaman.
• Jika apabila ditekan di tempat batang terdapat penyok yang jelas, maka kemungkinan besar, daging telah merosot.
• Kulit terlalu keras menunjukkan ketidakhadaman.
• Titik gelap dan bintik-bintik lembut adalah tanda-tanda membusuk.
• Bau yang tidak menyenangkan juga bermakna bahawa buahnya rosak.

Pomelo boleh dimakan segar. Untuk melakukan ini, cukup untuk menghilangkan kulit dari permukaannya, yang lebih mudah daripada dalam kes oren atau limau gedang. Selepas penemuan potongan juicy anda perlu mengeluarkan filem itu dari mereka, ia tetap makan daging lembut.

Mengupas buah mudah. Ia perlu membuat beberapa potongan menegak, dan kulit akan bergerak tanpa kesukaran.

Di samping itu, pelbagai jenis buah-buahan, buah-buahan, buah marmalade, jem disediakan dari pamela. Di samping itu, terdapat resipi di mana pulpa buah digunakan sebagai ramuan utama dalam salad asli.

Sekiranya buah tidak dibuang, ia boleh disimpan dalam petak yang hangat dari peti sejuk atau pada suhu bilik selama lebih kurang 2-3 minggu (bergantung kepada kematangannya dan masa panen). Pulpa dimurnikan harus disimpan hanya di dalam peti sejuk. Ia perlu dimakan dalam 2-3 hari.

Beberapa resepi asli dengan pomelo

Penduduk Thailand dan Filipina menggunakan pamela bukan hanya sebagai pencuci mulut, tetapi juga sebagai makanan ringan. Untuk ini, ia dibumbui.
cili, gula, garam atau lada tanah. Ia digabungkan dengan makanan laut, kacang, kerepek kelapa dan produk lain. Pomelo amat berguna untuk dimakan sebagai snek yang berasingan. Ia juga ditambah kepada pencuci mulut dengan ais krim dan krim disebat. Buah yang menarik menekankan rasa daging, hidangan mendapat nota yang eksotik. Dan anda juga boleh meletakkan pulpa lembut pada salah satu salad sederhana ini:

• Campurkan 200 g pulpa buah yang dibuang ke dalam biji, bawang putih dihancurkan dan dibakar dalam kuali, bawang cincang halus, beberapa daun pudina dan 100 g udang rebus. Musim dengan garam, sos ikan dan jus limau. Berkhidmat dalam bahagian kulit pomelo.
• Campurkan pulpa 1 buah, timun, bawang, lobak merah, mint segar dan 50 g kacang panggang. Semua bahan adalah halus, mereka harus mempunyai saiz yang sama supaya salad mempunyai tekstur seragam. Isikan semuanya dengan sos ikan, jus kapur, gula dan bawang putih yang dicincang, goreng dalam kuali tanpa minyak.

Selepas membersihkan dan memakan pamelae, jangan membuang kerak. Daripada jumlah ini, anda boleh menyediakan ekstrak terapeutik. Ia boleh menyingkirkan stomatitis, ketuat, penyakit kulit, tanda-tanda psoriasis dan manifestasi jangkitan kulat.
Rasanya terlalu pahit, jadi anda tidak boleh makan kulit kasar. Tetapi ia boleh dikeringkan dan ditambah kepada teh. Juga dari itu membuat infus dan bahkan jem. Daun digunakan untuk merawat penyakit ulser peptik, serta untuk melegakan bengkak.
Anda juga boleh mengelap muka dengan jus buah. Asid buah ia mengandungi bantuan membersihkan kulit zarah kulit mati. Kulit akan menjadi licin dan berseri. Tetapi pada musim panas adalah lebih baik untuk menolak ubat ini, kerana ada risiko untuk mendapatkan bintik-bintik pigmen. Pada hari yang cerah, apabila menggunakan persediaan dengan asid, perlu memohon pelindung matahari di muka.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Buah Pomelo, sifat bermanfaat untuk wanita dan lelaki

Hari ini, di kedai-kedai dan pasar raya, di antara pelbagai buah-buahan sitrus, orang sering dapat melihat buah yang luar biasa besar di antara teman-temannya. Orang yang tidak biasa, cuba mengelakkan membeli buah-buahan seperti di luar negara sebagai pomelo atau pomelo (ejaan yang betul, menurut Kamus Ensiklopedia Biologi, ditekankan, dengan penekanan pada vokal kedua). Citrus kelihatan dan berbau sangat selera. Ini berlaku kerana tidak semua orang tahu bagaimana memilih sitrus ini, membersihkannya dan menggunakannya untuk tujuan kuliner. Pakar pemakanan, sebaliknya, fikirkan pomelo sangat berguna dan nasihatkan untuk memperkayakan menu harian mereka dengan produk ini. Dengan penggunaan berterusan, buah pomelo akan menggembirakan anda dengan rasa, dan ciri-ciri terapeutiknya.

Penerangan dan jenis buah

Kami akan faham apa itu pomelo. Nama ini membawa buah yang tumbuh di pokok malar hijau. Jika tidak, ia dipanggil "Sheddok" - nama kapten dari England, yang membawa dia ke negara-negara Eropah. Pokok ini menghasilkan buah sekali atau dua kali dalam 12 bulan. Citrus masak selama kira-kira enam bulan. Kilang di mana buah-buahan yang besar berat, kelihatan sangat menarik dan mengejutkan pelancong dari negara-negara utara. Homeland pomelo - China, buah sitrus ini disebut dalam sejarah kuno. Di dunia, sitrus dihargai di negara-negara timur, begitu juga di Eropah, untuk kepentingannya dan rasa yang indah.

Apa yang mengejutkan buahnya adalah saiznya, yang jauh lebih besar daripada buah sitrus lain. Berapakah berat pomelo? Jisim buah-buahan boleh mencapai 10 kilogram. Buah rata-rata, yang biasanya dihantar ke rak kedai, mencapai berat dari satu hingga tiga kilogram. Jika kita membandingkannya dengan limau gedang yang sama, maka wira kita menang.

Satu fakta yang menarik! Ada yang berpendapat bahawa pomelo adalah hibrid. Malah, sitrus adalah berasingan, tanpa buah-buahan lain tidak diseberang, jenisnya. Walau bagaimanapun, ia diseberang dengan buah sitrus lain untuk membentuk hibrid suite.

Terdapat pelbagai jenis buah sitrus ini, berbeza dengan warna pulpa.

• Merah jambu Buah-buahan mengandungi sebilangan besar benih, yang mana tidak semua orang suka pelbagai ini, walaupun manfaatnya. Tetapi dia adalah yang paling juicy dan manis.
• Merah Pulpa buah ini berasid dan agak pahit. Berat buah tidak besar, kulit berwarna hijau.
• Putih Dalam kebanyakan kes, buah-buahan pelbagai ini adalah saiz terbesar. Dagingnya tidak terlalu berair, tetapi cukup manis.

Komposisi kimia, nilai kalori dan pemakanan

Pakar pemakanan, doktor menasihatkan untuk dimasukkan ke dalam menu pomelo. Vitamin dan mineral di dalamnya terkandung dalam kepekatan yang agak besar, komposisi sitrus:

• Asid askorbik. Seratus gram pomelo yang dimakan pulpa memenuhi keperluan manusia setiap hari untuk elemen ini.
• Vitamin B.
• Elakkan unsur-unsur
• Beta-karoten.

Produk ini juga mendapat manfaat daripada fakta bahawa ia mengandungi pektin, serat, serat makanan, limonoid dan minyak pati. Asas pomelo adalah air, ia mengandungi 89 gram 100 gram sitrus.

Tidak seperti buah sitrus lain, jumlah asid sitrik yang lebih kecil terdapat dalam komposisi pomelo. Atas sebab ini, ia dibenarkan memasukkan buah dalam menu untuk orang-orang yang menderita gastritis dan ulser gastrik.

Pomelo boleh dimakan semasa gastritis hanya apabila penyakit perut dalam pengampunan.

Satu lagi kelebihan yang mempunyai citrus pomelo adalah kandungan kalori, yang sangat rendah dalam buah ini. Walaupun ia mempunyai jumlah karbohidrat yang cukup banyak, ia dianggap diet. Berapa kalori dalam pomelo dengan kuning atau hijau berkulit? 100 gram pulpa buah mengandungi hanya kira-kira 30 Kcal. Mengupas kalori kira-kira 3-5 kcal. Dari rupa, dan juga dari itu, bagaimana buahnya masak, kandungan kalori dapat sedikit berubah di parti yang lebih kecil atau besar.

Pomelo BJU setiap 100 gram:

Memandangkan manfaat buah pomelo, kekurangan kemudaratan dan kalori yang rendah, kita boleh mengatakan bahawa sitrus ini akan menjadi komponen diet yang sangat baik untuk penurunan berat badan. Buah menghalang deposit lemak, jadi jika anda makan secara teratur, anda boleh menyingkirkan pound yang tidak diingini dan mengekalkan berat badan pada tahap optimum.

Adalah disyorkan untuk makan pomelo sebelum sarapan pagi, makan tengahari atau makan malam dalam jumlah 2-3 keping atau sebagai makanan ringan antara makanan utama.

Ciri-ciri berguna pomelo

Apakah pomelo berguna untuk badan? Dengan cukup vitamin dan mineral di dalamnya, buah mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat:

• Membantu menghilangkan keradangan. Di Timur, pomelo digunakan sebagai langkah pencegahan terhadap penyakit sistem kencing.
• Meningkatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan bakteria.
• Merangsang fungsi buah pinggang.
• Memperkuat enamel gigi dan memperbaiki keadaan getah. Pomelo berbeza daripada buah sitrus lain kerana ia tidak menyebabkan kerosakan gigi gigi.
• Membantu mencegah serangan dan menghilangkan anemia kekurangan zat besi. Produk ini mengandungi banyak besi, yang di bawah pengaruh vitamin C diserap dengan baik oleh badan.
• Normalizes hypertension.

Adakah pomelo berguna untuk kanak-kanak? Buah ini adalah pencegahan yang baik terhadap riket pada bayi.

Memperbaiki sistem pencernaan, secara aktif membersihkan usus. Disebabkan ini, toksin dan bahan-bahan berbahaya dikeluarkan dari badan.

Pomelo membantu mencegah pembentukan, perkembangan dan penyebaran tumor. Makan buah adalah disyorkan untuk orang yang mengalami kanser dalam keluarga.

Buah yang lazat dan sihat disyorkan untuk digunakan untuk pencegahan aterosklerosis. Sekiranya anda menggunakan pomelo secara teratur, maka selepas masa yang singkat, anda dapat mencapai tahap kolesterol dalam badan yang berkurangan, dan keadaan dinding saluran darah juga akan bertambah baik.

Pomelo mempunyai banyak ciri berguna untuk orang tua, sebagai pencegahan osteoporosis.

Pomelo membantu meningkatkan daya ingatan, fungsi sistem kardiovaskular, peningkatan perhatian dan kecacatan. Produk ini mengandungi antioksidan yang secara aktif melawan penuaan, meningkatkan penampilan dan meningkatkan umur panjang.

Kesan ke atas badan

Memandangkan buah pomelo mempunyai sejumlah besar sifat berguna, dapat dikatakan bahawa ia mempunyai efek positif pada tubuh. Jika, untuk menggunakan buah ini tidak ada contraindications.

Semua buah sitrus, termasuk pomelo, mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang diperlukan untuk meningkatkan pertahanan tubuh. Oleh itu, perlu ada penyapu pada musim sejuk. Minyak pati juga membantu meningkatkan imuniti. Produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem peredaran darah. Ia meningkatkan keadaan dinding vaskular, menjadikannya lebih elastik, mengurangkan risiko gumpalan darah.

Buah menyumbang untuk menurunkan tekanan darah, oleh itu, orang yang menderita hipertensi, adalah wajar untuk selalu memasukkannya dalam diet anda. Pomelo mengandungi kalium, yang menjejaskan sistem kardiovaskular. Vitamin B adalah penting untuk otak dan sistem saraf. Pomelo mengenakan bayaran tenaga sepanjang hari, meningkatkan kapasiti kerja, membantu melawan tekanan, meningkatkan mood dan mengekalkan tubuh dengan baik.

Citrus mempunyai ciri-ciri anti-radang. Doktor menasihatkan untuk menggunakan pomelo apabila batuk. Buah melaraskan sistem pencernaan, membantu badan memecah lemak dan makanan mencerna yang lebih baik. Selulosa, yang terkandung dalam sitrus, tidak dicerna oleh badan, tetapi ia perlu untuk usus dibersihkan. Pektin mempunyai kesan menyelubungi, memberikan perlindungan yang boleh dipercayai untuk membran mukus sensitif saluran gastrousus dari kesan agresif asid askorbik. Pomelo meningkatkan motilitas usus, menyumbang kepada proses normalisasi proses metabolik. Antioksidan yang membentuk buah sitrus ini membantu untuk kekal muda dan cantik.

Bagi wanita

Khususnya, pomelo membawa banyak manfaat kepada wanita, kerana buah ini menormalkan fungsi saluran gastrointestinal, dan semua kesulitan pencernaan mempengaruhi penampilan kulit. Manfaat pomelo adalah bahawa jika anda kerap menggunakannya, kulitnya bertambah, turgor kulit meningkat, ruam kulit hilang.

Bersalin dan menyusu

Kemasukan yang disyorkan dalam menu ibu bapa masa depan pomelo. Buah ini dilihat dengan baik oleh tubuh wanita dan kanak-kanak, badan itu tepu dengan asid folik - unsur yang diperlukan untuk kehamilan biasa.

Tetapi anda tidak boleh lupa bahawa semua sitrus adalah alergen. Sekiranya ibu hamil akan menggunakannya dalam jumlah yang tidak terhad, maka perkembangan reaksi alahan boleh berlaku pada kanak-kanak. Atas sebab yang sama, jangan menyalahgunakan pomelo dan buah sitrus lain semasa menyusu. Adalah disyorkan untuk makan buah secara sederhana.

Apa yang berguna untuk lelaki

Apakah kegunaan dan kerosakan pomelo untuk kesihatan lelaki? Bagi lelaki, sitrus ini juga berguna. Dia adalah afrodisiak semula jadi. Jika anda menggunakannya secara teratur, aktiviti seksual akan meningkat. Hasil penyelidikan yang dijalankan oleh saintis menunjukkan bahawa pomelo mempunyai kesan positif terhadap perkembangan sperma pada lelaki.

Vitamin C membantu menguatkan saluran darah, meningkatkan aliran darah ke organ pelvis, yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi seksual. Pomelo digunakan sebagai alat untuk meningkatkan potensi.

Pomelo untuk kanak-kanak

Pomelo akan berguna untuk kanak-kanak. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk memerhatikan kesederhanaan. Telah menyebut bahawa sitrus adalah alergen kuat. Atas sebab ini, jika bayi sebelum ini mempunyai tindak balas, sebagai contoh, untuk jeruk, maka disarankan untuk tidak menggunakan buah ini. Ia tidak disyorkan untuk memberikan bayi pomelo sehingga 12 bulan. Kanak-kanak yang lebih tua, adalah wajar untuk mengehadkan jumlahnya.

Pomelo apa bahaya kepada kesihatan

Apabila memakan apa-apa produk, seseorang harus mengambil kira bukan sahaja kualiti positifnya, tetapi juga bagaimana ia boleh membahayakan. Kerosakan penyapu terletak pada fakta bahawa janin mungkin mempunyai kesan pencahar, jadi anda tidak boleh memasukkannya ke dalam menu jika kerusi tidak stabil. Kejang penghadaman yang kuat mungkin berlaku.

Ia juga tidak disyorkan untuk menggunakan buah ini jika terdapat kontraindikasi berikut:

• kecenderungan kepada alahan makanan;
• penggunaan dadah - unsur-unsur dalam kepulan pulpa buah kepada penurunan keberkesanan ubat;
• Patologi parah buah pinggang dan hati;
• tahap asid tinggi dalam perut;
• ulser yang teruk atau kolitis.

Sekiranya syarat-syarat ini hadir, adalah sangat tidak diingini untuk memasukkan buah ini dalam menu, sebaliknya manfaat dan kemudaratan akan berfungsi terhadap tubuh, dengan hasil yang merah, merah jambu atau pomelo putih hanya akan membahayakan kesihatan.

Jika tiada kontraindikasi, ia dibenarkan memasukkan pomelo dalam diet. Sudah tentu, tidak menyalahgunakan buah.

Pomelo adalah produk yang rasa disukai oleh pencinta sitrus. Jika anda menggunakannya secara teratur, kesejahteraan anda akan bertambah baik. Di samping itu, sitrus ini - pembantu dalam memerangi obesiti.

http://fructberry.ru/frukty/pomelo