Utama Minyak itu

Buah Pomelo: yang bermanfaat untuk wanita dan lelaki, kalori dan komposisi

Baru-baru ini, buah-buahan besar yang luar biasa mula muncul di kaunter-kaunter pasar dan kedai-kedai. Pomelo atau pamela ini kadang-kadang dipanggil pompelmus, sheddok. Dia segera memenangi hati orang-orang dengan rasa halus, aroma yang menyenangkan. Apa ini? Di manakah buahnya datang? Mari kita tentukan bersama-sama.

Buah Pomelo dari keluarga sitrus. Adalah dipercayai bahawa dia muncul di China (kadang-kadang Malaysia dianggap tempat kelahiran), hanya pada akhir abad ke-17 dia pertama kali datang ke Asia, Indonesia, dan kemudian muncul di Eropah. Di tanah air bersejarah masih diakui sebagai simbol kemakmuran, kekayaan, kesejahteraan. Adalah lazim untuk membentangkannya sebagai hadiah mahal. Mungkin itulah sebabnya orang Cina menjauhkan mereka daripada orang asing.

Pomelo hibrid atau tidak

Ramai orang menganggap pomelo grapefruit, hanya sangat besar, tetapi ini adalah kumpulan buah sitrus yang berasingan. Pomelo bukan hibrid, tetapi buah-buahan yang sepenuhnya bebas, yang semakin popular.

Pokok Evergreen, ketinggian mencapai 15 meter, memberikan hasil tuaian sepanjang tahun. Citrus mempunyai kulit empat sentimeter tebal yang tebal, dicat warna hijau muda, kuning, merah muda. Ia berat dari satu kilogram hingga enam hingga sepuluh kilogram.

  • Pomelo merah. Buah semacam ini dengan kepahitan yang menyenangkan, daging merah, rasa masam, bentuk bujur, menyerupai limau gedang kecil, kerak warna kehijauan. Dengan menyeberang pomelo dengan oren, limau gedang diperolehi.
  • Merah jambu Buah jenis ini mempunyai warna merah jambu, merah jambu, rasa manis.
  • Putih Buah mencapai saiz yang mengagumkan. Bentuk pir, daging putih, manis.

Berapa banyak kalori dalam pomelo

Dalam kandungan kalori pomelo adalah kecil, setiap 100 gram buah pulpa - 31 - 32 kilokalori, 35 - bersama-sama dengan kulit.

Kalori dalam pomelo sebagai buah:

  • Satu mangkuk pulpa buah mengandungi 70 kalori;
  • apabila ditambah kepada salad sitrus, 29 kalori setiap hidangan;
  • dengan penggunaan harian 160 gram - 50.

Di China, ia digunakan dalam penyediaan makanan pencuci mulut, dengan itu mengurangkan kandungan kalori pada hidangan. Di dalam kek, pastri juga menggunakan kulit kering, sebagai perasa.

Di England, buatlah marmalade. Oleh kerana nilai tenaga yang rendah, pomelo adalah pengganti yang baik untuk pencuci mulut yang mahal dan berlemak.

Komposisi produk

Apakah komposisi buah pomelo?

Buah ini dilindungi dengan baik. Kupas pomelo 2-4 sentimeter tebal, mempunyai aroma yang menyenangkan, ia mengandungi bioflavonoid, minyak penting. Di bawah kulit buahnya adalah cengkerang berliang putih, di mana terdapat 10-11 keping daging besar.

100 gram produk mengandungi:

  • Protein - 0.8 -1.0 gr.
  • Lemak - 0 gr.
  • Karbohidrat - 9.0-9.8 gram.
  • Serat pemakanan - 2 gr.
  • Air - 90 gr.

Nisbah tenaga BZHU - 7/2/92.

Selain komposisi dasar dalam buah adalah mikro dan makronutrien: kalium, fosforus, besi, magnesium, kalsium, tembaga, mangan, zink.

Ia berpengaruh dengan kompleks multivitamin: sebilangan besar asid askorbik, vitamin B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (asid folik).

Di samping itu, glikosida, limonin, pektin, lipase (enzim yang memecah lemak) hadir. Walaupun nilai tenaga pamela adalah kecil, ia adalah produk yang unik dalam pelbagai aspek.

Gula terdapat dalam produk, tetapi pada masa yang sama ia boleh dimakan oleh pesakit kencing manis. Apakah rahsia buah ini?

Apa yang berguna pomelo

Buah ini berguna untuk orang yang mengidap penyakit kardiovaskular. Penggunaan tetap menguatkan dinding otot jantung, mengurangkan risiko infarksi miokardium, meningkatkan aktiviti kontraksi jantung.

Kehadiran vitamin, termasuk asid askorbik meningkatkan keanjalan saluran darah, menormalkan tekanan darah, meningkatkan imuniti, membantu melawan jangkitan pernafasan virus.

Kalsium menguatkan tulang, menormalkan sistem saraf, melegakan kemurungan dan keletihan.

Memperbaiki fungsi otak kerana adanya fosforus.

Disebabkan sifat buah pomelo, ia menghilangkan plak kolesterol, meningkatkan peredaran darah.

Sheddok digunakan untuk mencegah perkembangan kanser, kerana limonoid menghalang pembahagian sel-sel kanser. Para saintis Amerika mendapati bahawa dengan menggunakan pulpa yang berterusan terdapat kesan yang lebih ketara daripada ketika mengambil ubat-ubatan.

Metabolisme dipercepatkan, jadi diet, termasuknya, digunakan untuk penurunan berat badan. Menggalakkan pecahan protein dan lemak secara cepat.

Ia berguna semasa melakukan senaman fizikal yang ketara, kerana ia memberikan lonjakan tenaga.

Ia digunakan untuk asma, batuk yang berpanjangan, dan kecenderungan untuk edema.

Ciri-ciri, sifat-sifat berguna, komposisi buah boleh menggunakannya sebagai cara menentang aterosklerosis.

Apa yang berguna untuk wanita

Manfaat pomelo untuk wanita sangat besar. Bioflavonoid yang terkandung dalam kulit pomelo mempunyai kesan positif ke atas hormon seks yang lemah dan menormalkan jumlah estrogen.

Jika tidak ada alahan kepada buah sitrus, produk ini boleh digunakan oleh wanita hamil, ia mengurangkan manifestasi toksikosis, membantu melindungi daripada panik sebelum dilahirkan. Asid folik (diperlukan dalam minggu pertama kehamilan) membantu membentuk plasenta, tisu janin dengan betul. Pada bulan-bulan terakhir kehamilan, wanita telah meningkatkan kehausan. Penggunaan jus dalam jumlah yang sedikit akan membantu mengatasi masalah ini, oleh itu jumlah cecair yang digunakan akan berkurangan. Ia akan menyelamatkan dari edema.

Adalah penting bagi wanita pada usia apa pun untuk menjadi cantik dan muda. Masalah dengan bangku serta-merta memberi kesan kepada kulit, jadi makan pulpa buah (mengandungi serat) membantu membersihkan usus dari toksin. Kulit menjadi licin, lembut.

Vitamin, mineral, yang terkandung dalam komposisi pompelmus, membantu menguatkan akar rambut, menjadikannya cantik dan sihat.

Apa yang berguna untuk lelaki

Buah yang berguna untuk lelaki.

Penggunaan pomelo meningkatkan aktiviti seksual, adalah aphrodisiac yang sangat baik. Para saintis telah membuktikan kesan yang baik terhadap proses spermatogenesis pada lelaki.

Di negara-negara Asia, dipercayai bahawa jika seorang lelaki menerima sheddok sebagai hadiah, maka dia mahu panjang umur dan kuasa lelaki. Terima kasih kepada vitamin C, pembuluh darah diperkuat, aliran darah ke organ pelvis meningkat. Penggunaan janin dalam makanan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi intim, jadi pamela digunakan sebagai alat untuk potensi.

Ia juga bernilai mengetahui bahawa pulpa mengurangkan gejala-gejala keracunan, jadi ia boleh berguna untuk melawan mabuk selepas pesta yang baik.

Batang sapuan - apakah bahaya kepada kesihatan

Seperti yang anda dapat lihat, manfaat penggunaan produk sitrus ini adalah hebat, tetapi kerosakan boleh menyebabkan pomelo juga.

Kontra dalam penggunaan pomelo:

  • Pasti bukan mereka yang alah kepada sitrus.
  • Dengan pemburukan ulser gastrik dan ulser duodenal.
  • Dengan penyakit yang sedia ada: kolitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, peningkatan keasidan semasa gastritis.

Memandangkan penggunaan itu boleh memudaratkan kesihatan manusia, anda perlu berunding dengan doktor jika anda boleh memakannya dalam kes anda.

Cara makan pomelo

Ia perlu makan buah dalam bahagian kecil, terutama jika anda seorang pemula. Walaupun kita tahu bagaimana rasanya (manis, menyenangkan), anda tidak perlu makan buah-buahan pada satu-satu masa, dibahagikan kepada 4-5 majlis.

Anda boleh memakannya sebagai hidangan berasingan, atau sebagai sebahagian daripada salad, buah boleh menjadi hiasan pada kek, pastri, kulitnya digunakan.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan, jika anda melihat eksotik ini di kedai, tanpa ragu-ragu, membeli, kerana sekali anda mencuba, tidak mungkin untuk menolak.

Kesimpulan: makan makanan yang sihat, memperluaskan diet harian anda, tetapi harus ada ukuran dalam segalanya. Selamatkan awak!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo: manfaat dan mudarat buah eksotik

Pomelo adalah buah sitrus yang dikenali di negara-negara Eropah sejak abad ke-15, tetapi ciri-ciri bergunanya mendapat pengiktirafan khusus hanya pada abad ke-18.

Salah satu ciri yang menakjubkan dari pomelo adalah saiz buahnya, mencapai di tanah air - kawasan tropika Asia - sehingga 10 kg berat badan dan sehingga 30 cm diameter.

Bentuk buah boleh berbentuk bulat atau berbentuk pir, ia mempunyai rasa manis dan masam dan mempunyai aroma halus. Kupas buah mempunyai pelbagai warna bergantung pada variasi - hijau, kuning, merah jambu, oren.

Pada zaman kita, pomelo ditanam di China, Thailand, Indonesia, India, Tahiti, Vietnam, Taiwan, Israel, wilayah selatan Jepun dan Amerika Syarikat. Di negara-negara timur, buah ini melambangkan kesejahteraan dan kemakmuran, ia dibentangkan sebagai hadiah Tahun Baru kepada saudara-mara dan sahabat, dan sebagai persembahan keagamaan di kuil-kuil.

Kandungan nutrien

Dengan kandungan kalori kecil - dari 25 hingga 39 kcal setiap 100 gram, produk ini mengandungi:

  • C - dari 30 hingga 53 mg,
  • A (beta karoten) - kira-kira 30 mg,
  • PP
  • Vitamin B (B1, In2, In5);
  • kalium - 235 mg,
  • kalsium - 27 mg,
  • fosforus - 25 mg,
  • besi - 0.5 mg,
  • natrium - 1 mg;
  • karbohidrat - dari 6 hingga 9 g,
  • lemak - 0.02-0.04 g,
  • protein - 0.6-0.8 g,
  • selulosa - 1 g;

Selain minyak pati, enzim lipolitik, pektin, limonoid.

Sifat ubatan

Pomelo mempunyai sifat penyembuhan yang banyak digunakan untuk menyembuhkan badan:

  1. Kandungan antioksidan yang tinggi, vitamin dan minyak penting meningkatkan imuniti dan kerentanan terhadap penyakit virus dan penyakit, dan juga membantu untuk memerangi perubahan yang berkaitan dengan usia dalam tubuh orang tua, mengambil bahagian dalam regenerasi sel-sel yang rosak.

Ia sangat berguna untuk memasukkan pomelo dalam diet semasa wabak selesema.

  1. Kandungan kalium yang tinggi dalam janin menguatkan sistem kardiovaskular, menyokong kerja otot jantung.
  2. Pektin menghalang pembentukan dan pemendapan kolesterol di dinding saluran darah, yang merupakan punca utama peningkatan tekanan darah dan terlibat dalam pembentukan gumpalan darah.

Gaya hidup yang betul dan penggunaan biasa pomelo boleh menghalang perkembangan serangan jantung dan strok.

  1. Enzim lipolitik yang terkandung di dalam pulpa buah mempromosikan kerosakan aktif lemak dan protein, dan serat mencipta rasa kenyang.

Ini membolehkan anda cepat dan mudah menurunkan berat badan, termasuk dalam diet.

  1. Kemasukan secara teratur pomelo dalam diet (kira-kira 150 g setiap hari) membantu meningkatkan metabolisma dan mengurangkan kadar gula dalam darah orang-orang dengan diabetes.
  2. Penggunaan pomelo membantu mencegah tumor malignan, kerana limonoid konstituennya mengganggu pendaraban sel-sel kanser. Satu lagi ciri mereka adalah untuk mencegah perkembangan katarak.
  3. Apabila ditelan, pomelo dalam saluran pencernaan mewujudkan persekitaran alkali yang meningkatkan proses penghadaman.
  1. Diet khas, komponen terapeutik yang utama adalah pomelo, memudahkan keadaan pesakit dengan asma bronkial.
  2. Penggunaan sederhana pomelo sangat berguna untuk wanita hamil.

Asid folik yang terkandung di dalamnya meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah dan menyiapkan badan untuk membawa kanak-kanak, vitamin membantu melindungi anda dari kalsium sejuk, sangat diperlukan untuk pembentukan sistem rangka bayi, dan fosforus untuk perkembangan sel-sel otak.

  1. Pomelo membekalkan badan dengan kalsium dan fosforus.

Kalsium mempercepat penyembuhan patah tulang, menjadikan sistem tulang lebih kuat, fosforus meningkatkan proses pemikiran dan mempunyai kesan positif terhadap aktiviti otak.

Vitamin, enzim dan limonoid mempunyai kesan regenerasi dan meremajakan pada sel kulit, yang digunakan secara meluas dalam kosmetologi dan untuk penyediaan topeng dan scrub kosmetik di rumah.

Sifat jus dan kulit pomelo

Harta utama jus pomelo adalah kesan antiseptik, anti-radang. Ia berguna untuk menggunakannya untuk gangguan perut dan usus. Ia juga membantu untuk menyahtoksik hati dan buah pinggang.

Dalam proses keradangan dalam rongga mulut, dengan selesema, disertai dengan sakit tekak dan sakit tekak, karies, sakit gigi, pendarahan gingival, membilas dengan 1: 1 diencerkan dengan air, yang mempunyai kesan melembutkan dan menghambat bakteria patogen, mempunyai kesan yang baik.

Sama seperti pulpa, jus pomelo digunakan secara meluas dalam kosmetologi kerana keupayaannya menghalang patogen, memulihkan keanjalan kulit dan kesegaran, meremajakan sel-selnya, mengawal aktiviti kelenjar sebum.

Manfaat bukan sahaja menghasilkan pulpa dan jus buah eksotik ini, tetapi juga kulit dan daunnya.

Kulit ini mengandungi banyak bioflavonoid yang menyumbang kepada normalisasi tahap estrogen dan menguatkan saluran gastrousus. Jam disediakan daripada itu, dan dalam bentuk kering ditambah kepada teh.

Daun segar tumbuhan digunakan untuk bisul, bisul, terbakar dan radang dingin. Basuh dicuci dengan merebusnya.

Kontra untuk penggunaan

  • Ia tidak diingini untuk menggunakan pomelo untuk orang yang mempunyai reaksi alahan terhadap buah sitrus.
  • Dengan kehadiran ulser gastrik kronik atau ulser duodenal dan keasidan yang tinggi dalam perut, anda perlu mengambil produk ini dalam jumlah yang kecil, dengan peningkatan penyakit ini untuk beberapa waktu lebih baik untuk menghapuskan sepenuhnya dari diet.
  • Sangat berhati-hati, dengan berunding dengan doktor anda, anda harus menggunakan pomelo untuk orang yang mengalami hepatitis, kolitis atau nefritis.
  • Berbahaya kepada kesihatan juga boleh disebabkan oleh penggunaan pomelo yang berlebihan dalam urolithiasis.

Penggunaan pomelo dalam resipi perubatan

Dalam jumlah maksimum, pomelo mempunyai kesan terapeutik dalam bentuk semula jadi semulajadi tanpa rawatan haba, yang secara ketara mengurangkan jumlah bahan berfaedah yang terkandung dalam buah. Untuk perubahan, ia boleh ditambah kepada salad atau koktel buah.

  • Untuk pencegahan aterosklerosis, lobules pomelo (100-150 g) dikupas, dipotong dan dicampur dengan satu sendok makan zaitun (minyak bunga matahari).

Untuk membersihkan simpanan kolesterol di dinding saluran darah, anda harus menggunakan campuran ini beberapa kali seminggu.

  • Jika anda mengalami bronkitis akut, disertai batuk basah, anda boleh membuat jus buah segar, panas hingga 40 ° C dan minum dalam sips kecil untuk membebaskan bronchi dari dahak.
  • Untuk melegakan rasa sakit di tekak sekiranya terdapat jangkitan pernafasan akut dan tekak yang teruk, elakkan 100 ml jus daripada iris yang dibersihkan, cair dengan air (nisbah 1: 1) dan bilas secara teratur sepanjang hari.
  • Untuk membersihkan usus daripada toksin dan bahan-bahan berbahaya, makan 0.5 kg pomelo bukan sarapan, makan seterusnya harus dilakukan tidak lebih awal daripada 3-5 jam.

Diet dengan pomelo untuk penurunan berat badan

Untuk sarapan, makan separuh buah dengan 50 gram keju rendah lemak.

Semasa makan tengah hari, masak sayur-sayuran yang dikukus atau rebus dan ikan rebus.

Pada snek untuk makan separuh kedua buah dan telur rebus.

Untuk makan malam, sediakan sebidang kembang kol dalam bentuk rebus, 1 telur rebus, ½ buah pomelo dan 1 epal. Teh dan kopi boleh diminum tanpa gula, menggantikannya dengan satu sudu madu.

Dengan diet sedemikian, anda boleh merasakan hasil yang signifikan dalam 2 bulan.

Gunakan dalam kosmetologi

Untuk kembali ke kulit wajah yang segar dan muda, ia mesti disapu dengan jus dalam bentuk yang tidak dikenali - untuk kulit berminyak dan dicairkan separuh dengan air masak - untuk kering.

Penyediaan topeng berkhasiat yang melembapkan kulit:

Potong sekeping pomelo, campurkan dengan 1 jam dengan sudu madu dan 1 jam dengan sudu jus lemon, terpakai pada kulit selama 10-15 minit. Keluarkan dengan menggunakan teh hijau dingin yang telah dimasak dan gunakan lapisan pelembap nipis. Kadang-kadang di dalam topeng tambahan ditambah kuning telur oat dan telur.

Sekiranya kulit muka berminyak, topeng berikut digunakan:

Kupas dan potong kepingan buahnya, menggabungkan dengan 1 jam sendok kefir. Dalam sedikit jus pomelo merosot cakram kosmetik dan mengelap kulit mereka. Selepas kering, masukkan campuran selama 15 minit, kemudian bilas dengan air sejuk.

Gosok badan dari kulit kulit:

Pomelo tanah dihancurkan dan separuh daripada lemon bercampur dengan sedikit gula dan minyak zaitun. Tubuh digunakan pada pra-lembap dengan air hangat dengan gerakan menggosok ringan selama 15 minit. Ia tidak boleh digunakan di kawasan dada. Setelah disiram dengan douche, anda boleh mengulangi prosedur tersebut.

Bagaimana memilih pomelo

Yang paling berguna ialah buah-buahan yang baik.

Mereka agak lembut, dengan kulit berkilat, licin dan wangi tanpa kerosakan.

Ia tidak boleh berwarna atau warna heterogen. Jika satu sisi pomelo hijau dan yang lain kuning, ia boleh dianggap bahawa ia tidak cukup masak.

Seluruhnya, tanpa kerosakan buah boleh disimpan selama satu bulan pada suhu normal di dalam bilik dan 3-4 bulan di dalam peti sejuk. Selepas buah dikupas, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 2-3 hari.

Pomelo adalah salah satu buah yang paling indah yang diberikan kepada manusia secara semula jadi. Menggunakan sifat-sifat yang ada di dalamnya adalah satu peluang yang baik untuk menyembuhkan tubuh, memperkuat kekuatan, mendapatkan tunggakan kekuatan, kesejahteraan dan keyakinan.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

Mengenai taman

Buah Pomelo - manfaat dan mudarat

Asid buah mangga merangsang pencernaan, buah pinggang dan aktiviti usus.

Apakah pomelo yang berguna?

Dari kulit penyapu tebal boleh dibuat perhiasan dekoratif yang indah. Orang Cina menggunakan pomelo untuk perayaan keagamaan.

  1. Dalam masakan Cina, pomelo dipakai untuk memasak pencuci mulut manis dan sup.
  2. Langkah nombor 3. Susun kerak pada lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang. Keringkannya di dalam ketuhar pada suhu minimum sekurang-kurangnya 4 jam.
  3. Buah eksotik adalah mencari hebat untuk wanita yang bermimpi mempunyai tubuh yang cantik, langsing dan kencang. Rahsia buah keajaiban dalam memerangi pound tambahan terletak pada kandungan kalori yang sangat rendah. Berapa banyak kalori dalam sheddok? Hanya 38 kcal setiap 100 gram produk.
  4. Asid askorbik (vitamin C) - 32-52 mg.
  5. Kaedah memasak
  6. Bahan-bahan
  7. Buah tanaman ini panjangnya mencapai 16-18, dan diameternya - sehingga 30 cm Di dalamnya terdapat kepingan dan biji besar. Ia mempunyai rasa manis dan masam dan sangat berair, daging mempunyai aroma yang menyenangkan. Tumbuhan Pomelo sesuai untuk penanaman di bilik luas, cerah dan sejuk. Diterbitkan semula dengan cantuman. Di rumah, untuk menanam pomelo agak sukar, ia memerlukan banyak ruang dan memerlukan kelembapan yang tinggi.
  8. Daging pomelo dengan sempurna menghilangkan dahaga, kerana ia terdiri daripada air.
  9. Pokok pokok pomelo kekal hijau sepanjang tahun, mempunyai mahkota sfera dan mencapai ketinggian 15 meter, ia dibezakan oleh daun besar dan bunga putih dengan sedikit keberanian.
  10. Jus mangga membantu menguatkan dinding saluran darah, mengandungi banyak kalium dan, akibatnya, mengurangkan tekanan darah.
  11. Tetapi yang terbaik adalah mungkin untuk mencuba buah segar, dan menghargai rasa yang luar biasa. Selalunya ia juga dihidangkan dengan hidangan panas atau pedas untuk merasai perbezaan selera yang berbeza.
  12. Jika anda menunjukkan imaginasi dan fantasi anda, anda boleh membuat bekas elegan yang berfungsi sebagai mangkuk salad atau mangkuk mangkuk dari kulit pomelo. Mereka melakukannya dengan mudah dengan memotong bahagian atas buah dan mengeluarkan daging dengan pisau tajam. Bahagian atas buah boleh dipotong dalam segitiga. Hidup di Thailand, orang Cina, menggunakan pomelo dalam melaksanakan pelbagai perayaan agama, sering memberi pomelo kepada roh, memujuk mereka dengan buah yang lazat.
Bagaimana hendak makan makanan istimewa? Ia mengagumkan sedikit gula dengan teh herba pada musim sejuk. Kanak-kanak akan menikmati buah-buahan cendawan yang lazat dan bukannya gula-gula. Ibu rumah tangga boleh menggunakan gula-gula wangi dalam baking.

Untuk penurunan berat badan juga penting dalam kehadiran lipid dan enzim di pamela yang dapat memecahkan lemak dengan cepat. Hebatnya menghilangkan dahaga dan membakar deposit juga jus zapashisty.

Manfaat pomelo kulit

Keuntungan vitamin C tidak dapat dipertikaikan untuk mengekalkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pembentukan darah, menguatkan dinding pembuluh darah, merangsang kelenjar endokrin, serta melawan radikal bebas.

Manfaat dan kemudaratan buah pomelo

Sediakan produk: stim couscous dengan air mendidih, tambah kayu manis, sedikit kapulaga, zest orange dan madu, serta vanila. Peel jeruk dikupas, pir dicincang, kepingan mangga. Tuang jus limau ke dalam couscous. Goreng badam dengan kayu manis sehingga cerah dan wangi dan coklat. Ambil tong kayu manis dari bijirin, campurkan sedikit dan letakkan buah-buahan dan saya di atasnya selama bertahun-tahun. Hiaskan dengan badam cincang halus dan daun pudina. Debu di atas dengan gula serbuk. Sarapan yang benar-benar diraja telah disediakan: Pomelo (1 keping), separuh lemon, kiwi (4-5 keping), oren, pir (1 keping setiap), sirap maple atau madu (2 sudu besar), Blueberries (1 horst.), (1 horst.), Jeruk (1 pc), minuman jingga oren (2 sudu L.), Lingonberry atau buah delima cranberry (1 genggam).

Pomelo membantu dengan keletihan, kelemahan, insomnia, diabetes, dengan sakit tekak, perut dan penyakit berjangkit lain. Jeruk mengandungi pektin, yang berkesan untuk menurunkan tekanan darah. Buah-buahan juga berguna untuk menurunkan kolesterol, mengurangkan risiko penyakit sistem kardiovaskular dan jantung. Pomelo rind juga mempunyai sifat bermanfaat. Ia kaya dengan bioflavonoid, yang membantu menghilangkan estrogen yang berlebihan.

Pomelo - Sifat Berguna Pomelo - Menggunakan Pomelo dalam Memasak

Pomelo - keterangan

Buah sapu yang matang memiliki warna kuning-hijau. Ia adalah buah jeruk terbesar. Saiznya boleh mencapai diameter hingga 30 cm. Daripada jumlah ini, ketebalan kulit berkisar antara 2 hingga 4 cm. Rasa pulpa adalah masam manis dengan sedikit kepahitan.

Ciri masakan mangga.

Cara memilih dan menyimpan pomelo.

Pomelo - sifat berguna

Kami akan memberitahu anda rahsia cara memilih pomelo masak dengan cepat dan mudah.

Pomelo - kalori

Sila ambil perhatian: Jika anda makan separuh daripada sheddok untuk sarapan pagi atau makan malam, beratnya akan sentiasa normal.

Pomelo - gunakan dalam masakan

Retinol (vitamin A) - sehingga 30 mg.

Kupas pomelo agak tebal, tetapi jangan tergesa-gesa untuk membuangnya. Ia berguna seperti pulpa buah ini: dari itu anda boleh membuat jem yang luar biasa. Ia perlu mencuci dan merendamnya di dalam air selama 5 hari untuk menghilangkan kepahitan. Dalam kes ini, pastikan anda menukar air 2 kali sehari. Selepas itu, anda perlu mendidih kulitnya, dipenuhi dengan air, dua kali. Air di longkang selepas setiap masa. Biarkan kerak sejuk, tutup dengan gula (3 cawan), tuangkan 300-320 ml air, biarkan untuk menanam semalaman. Jisim peel dimasak dalam beberapa peringkat. Ia perlu untuk membawa jisim ke dalam mendidih, kemudian mengurangkan haba dan masak dengan api kecil selama 20 minit. Keluarkan jem dan ulangi prosedur 3 kali lagi. Ia ternyata jem yang lazat dan sihat.

Resipi 1: Udang dengan pomelo

Pomelo membantu meningkatkan penghadaman, dan juga berkesan untuk mengurangkan berat badan. Ia mengandungi enzim khas yang menyerap lemak, mengurangkan gula dan kanji dalam badan. Oleh itu, disyorkan untuk kegunaan biasa oleh orang yang mengalami obesiti atau mempunyai berat badan berlebihan sedikit. Secara umum, buah eksotik ini akan melegakan kemurungan, rasa tidak peduli dan mood yang tidak baik, akan memberikan tenaga, kegembiraan dan mood yang baik. Walaupun manfaat besar penyapu, ia mempunyai kalori yang sangat sedikit. Sekiranya terdapat pomelo di malam dan bukannya makanan, maka untuk penurunan berat badan ini adalah langkah yang pasti dan berkesan.

Pomelo kaya dengan asid askorbik, yang umumnya menguatkan imuniti badan. Terima kasih kepada vitamin C, buah mengatasi penyakit viral dan catarrhal, membantu menormalkan tekanan darah dan fungsi jantung. Tetapi ini jauh dari semua bahawa pomelo adalah baik untuk badan.

Kemuncak rasa mangga - komplikasi konifer, yang wujud dalam semua jenis buah manis.

Resipi 2: Buah salad dalam mangkuk salad pomelo

Apabila membeli pomelo, pertama-tama memberi perhatian kepada bau buah. Semakin wangi buahnya, semakin kaya akan rasanya. Pomelo - "bapa" buah anggur Pertama, menyedut aroma pompelmus beberapa kali. Semakin wangi, buahnya lebih matang dan enak.

Cara makan sheddok bergantung pada pilihan anda. Ia ditambah kepada pelbagai salad buah-buahan dan pencuci mulut, yang memperoleh rasa menyegarkan yang menyenangkan. Ia berjalan lancar dengan pelbagai pembalut - krim cair dan krim masam, madu dan sos manis.

Telah terbukti secara saintifik bahawa manfaat vitamin A ditunjukkan dalam proses oksidatif dan mengurangkan dalam badan. Ia penting untuk sintesis protein dan pembentukan jisim tulang, menjadikan rambut hidup dan berkilat, kulitnya elastik, memanjangkan belia.

Resipi 3: Daging babi dengan sos pomelo dan blueberry

Memuatkan Saya suka artikel - berkongsi dengan orang lain! :)

Pomelo memilih besar dan berat. Semakin berat buahnya, semakin banyak pulpa di dalamnya, dan juicier itu. Top memotong topi (kira-kira satu pertiga daripada buah). Keluarkan pulpa, cuba membiarkan kulit itu tidak utuh dan tidak rosak. Kupas delima dan potong oren. Pear dan kiwi dipotong sewenang-wenang, cairkan buah. Campurkan semua bahan, tuang sirup maple (madu). Anda boleh menambah minuman keras oren. Letakkan salad di mangkuk pomelo yang telah disediakan sebelum ini. Bon appetit! Calorie Pomelo adalah: 32 kcal.

Komposisi pomelo

Minyak pati yang terdapat di pomelo juga meningkatkan imuniti.

Mango disukai dimakan mentah, dengan beberapa jus lemon ditambah. Juga, buah-buahan digunakan untuk membuat salad, jem, jus, sos, untuk melembutkan daging.

Resipi 4: Sarapan Princess Timur

Kulit buahnya harus licin, berkilat, tetapi sedikit lembut pada sentuhan.

Pomelo baru-baru ini muncul di kedai-kedai kami, tetapi dengan serta-merta menarik perhatian pelanggan kerana saiz yang mengagumkan dan nama asalnya. Kedua, kulit harus lembut, licin dan berkilat.

Citrus - kecuali salad buah - adalah komponen koktel dan ais krim yang kerap. Ia juga ditambah dengan hidangan ikan dan sayuran. Daging dimasak dengan pompelmus memperoleh kelembutan dan rasa yang enak.

Vitamin kumpulan B - sehingga 0.4 mg.

Pomelo - petua dari chef yang berpengalaman

Kenapa pomelo berguna - buah kehijauan dengan rasa menyegarkan yang indah - sudah lama tidak menjadi rahsia kepada sesiapa yang ingin menjadi sihat, aktif dan penuh tenaga.

Ciri-ciri berguna pomelo

Buah eksotik digunakan secara aktif dalam memasak pelbagai masakan di dunia. Dagingnya digunakan untuk membuat salad gourmet dan buah-buahan, pencuci mulut dan pastri yang menghiasi. Nada jus Pomelo dan menyegarkan seluruh badan, mempunyai aroma menyegarkan yang menyenangkan dan rasa yang unik. Selain pulpa, kulitnya juga digunakan dalam memasak (dalam penyediaan marmalade, buah-buahan dan pencuci mulut).

Pomelo mempunyai rasa yang unik. Jumlah kalori dalam buah eksotik ini hanya 38 kcal per 100 gram. Pomelo mengandungi vitamin PP, A, C dan beberapa vitamin kumpulan B. Ia terdiri daripada bahan mineral seperti: kalsium, kalium, magnesium, fosforus, besi dan natrium.

Tetamu manis dari China yang cerah

Potassium mempunyai kesan yang baik pada otot jantung.

Di rak kedai-kedai kami, mangga dijual segar, kering dan tin.

Pompelmus: hibrid atau tidak?

Buah-buahan segar disimpan pada suhu bilik selama sebulan.

Rasa pahit dan kulit bersih

Di sesetengah negara, buah eksotik ini dipanggil Sheddock sebagai penghormatan kepada penemu Eropah pomelo kapten Inggeris Sheddock.

Manfaat raja buah

Ketiga, pilihlah buah dengan warna seragam berwarna kuning-seragam. Tompok merah, hijau atau coklat menunjukkan ketiadaan janin, penyimpanan yang tidak betul. Memudaratkan buah-buahan yang belum matang, tentu saja, tidak menyebabkan, tetapi ia tidak akan mendapat manfaat daripadanya.

Dari kulit aromatik anda boleh memasak banyak hidangan lazat.

Vitamin kumpulan ini terlibat dalam pengeluaran tenaga, bertanggungjawab terhadap hormon dan metabolisma yang betul, memastikan fungsi otak sepenuhnya.

  • Komposisi vitamin yang kaya dengan janin eksotik akan membantu mengekalkan kesihatan jantung dan saluran darah, menguatkan sistem imun, mengatasi onkologi, menurunkan berat badan.
  • Dalam memasak Cina, kulit digunakan untuk rasa sup dan pencuci mulut. Di Thailand dan Filipina, buah-buahan masak dimakan segar, menjatuhkan kepingan pulpa pertama ke dalam campuran garam, lada cabai, lada hitam dan gula. Pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan pomelo untuk hari puasa atau diet mono, kerana pomelo sangat berguna dalam mengurangkan berat badan.

Dalam pomelo dihargai bukan sahaja pulpa. Kulitnya mempunyai bau yang menyenangkan dan mengandungi beberapa sifat yang bermanfaat. Ia adalah dalam kulit pomelo sejumlah besar vitamin P, yang menyelamatkan tubuh daripada estrogen yang berlebihan dan menentang penyakit saluran penghadaman. Rasa kulit ini pahit. Ia kering dan ditambah kepada teh. Ia adalah kulit yang memberikan teh rasa dan aroma yang tidak dapat dilupakan.

    Kalsium menguatkan tulang dan menyembuhkan patah lebih cepat. Fosforus dalam komposisinya mempunyai kesan yang baik terhadap kebolehan mental.

Mangoes sempurna masak pada suhu bilik selama 1 minggu. Jangan letakkan buah di dalam peti sejuk!

Kami rasa pamela - kita peduli tentang kesihatan

Pomelo dikupas boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiga hari.

Faedah-faedah sitrus maksim semasa kehamilan

Walaupun persamaan luaran dengan limau gedang, pomelo adalah bentuk yang sama sekali bebas daripada sitrus, dengan pelbagai ciri-ciri yang berguna dan unik.

  • Pompelmus hanya separuh pertempuran! Anda perlu tahu bagaimana untuk mendapatkan daging yang lazat. Kami akan menunjukkan beberapa cara untuk membersihkan pomelo dengan cepat dan betul.
  • Jadi, pomelo peel: gunakan untuk membuat jem dan buah-buahan manisan.
  • Adalah diketahui bahawa keindahan kita, kepenuhan tenaga dan kesejahteraan yang sangat baik bergantung pada produk-produk yang kita saturate dengan tubuh. Dan di sini pamela cantik adalah pemimpin yang sebenar. Mari kita lihat dengan lebih dekat apa yang berguna untuk apa, apa kuasa seorang "tetamu" yang aneh.

Tempat kelahiran asal buah eksotik yang luar biasa adalah China. Eropah bertemu dengan ahli keluarga sitrus yang hebat melalui Sheddok navigator yang gagah yang membawanya ke Eropah pada abad ke-14 di atas kapal Inggeris. Buah-buahan yang berbentuk buah parah ini dipanggil sheddok (untuk menghormati pencari laut), pamela dan sapu, pompelmus, dan pepatung sitrus.

Babi (kira-kira 500 g), pomelo (100 g), 100 gram blueberry segar dan lada merah Bulgaria, mentega (30 g), sos teriyaki kikkoman (4-5 sudu besar), gula (1 sudu l.).

Sheddok - cara mudah harmoni

Mudah, tetapi pada masa yang sama salad yang sangat menggembirakan. Ia sangat mudah untuk disediakan, tetapi ia pasti akan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa.

Manfaat dan kemudaratan penyapu buah tidak dapat dinilai dengan tegas. Terdapat beberapa kontraindikasi yang

Buah ini menurunkan tekanan darah, dan oleh itu ditunjukkan untuk orang yang menderita hipertensi.

Bagaimana untuk memakan sosis sitrus?

Dan sekarang resipi: Buah-buahan tropika dalam sirap maple.

Mangga - simbol cinta.

Pinggan mangkuk wangi

Ciri-ciri berguna pomelo.

Kaedah 1. Potong kulit tebal di atas pepatung sitrus dan kupas buah seperti oren, menikmati aroma yang lazat.

Jam Sheddoc Memasak

Langkah nombor 1. Untuk menghilangkan kepahitan itu, potong cetakan kulit buah gergasi itu harus direndam dalam air sejuk selama lima hari. Dua kali sehari air perlu diubah.

Ibu-ibu masa depan sering tertanya-tanya sama ada pomelo adalah baik untuk membawa bayi. Doktor mengatakan bahawa buah pomelo semasa mengandung adalah penting untuk dimasukkan ke dalam diet, kerana ia:

Ramai penduduk negara di mana pomelo menanam buah-buahan, jangan berfikir tanpa masakan masakan negara. Vietnam, Taiwan, India, dan Thailand terkenal dengan pokok-pokoknya yang kaya dengan Pompelmus. Pokok Evergreen dengan mahkota sfera yang indah ditemui di kepulauan Tahiti, di Amerika Syarikat. Ramai pelancong dengan penuh semangat mengingati bunga-bunga yang indah dan mewah yang menghang...

Membuat pomelo manisan

Melarang penggunaan buah eksotik ini. Alergi jeruk adalah salah satu contraindication seperti itu. Ia perlu untuk mengehadkan penggunaan pomelo untuk ulser perut, duodenum dan keasaman perut yang meningkat. Sekiranya penyakit ini berada di peringkat akut, maka penggunaan pomelo mesti ditinggalkan. Jangan makan terlalu banyak pomelo walaupun orang-orang yang tidak memerhatikan penyakit di atas.

Mengurangkan risiko pembekuan darah di dalam kapal.

Bahan-bahan: Mangga, nanas, betik, kiwi (atau apa-apa buah eksotik yang lain mengikut budi bicara anda), krim es krim.

Pergi membeli-belah

Mango mungkin merupakan buah tropika yang paling popular di dunia. Terdapat mitos dan legenda tentang dia, India dan Pakistan telah menjadikannya simbol nasional mereka. Dan semua ini adalah disebabkan oleh rasa dan sifat penyembuhan yang tidak dapat dilupakan dari saudara jauh pistachios ini.

Pomelo mengandungi sejumlah besar vitamin A dan C.

Kaedah 2. Buat pisau kira-kira 5 incisions menegak dari bahagian atas janin ke pangkalan. Kedalaman pemotongan harus 6-7 mm. Kupas dengan mudah.

Nombor langkah 2. Selepas merendam kerak, tuangkan air segar dua kali, masak sehingga mendidih dengan api yang rendah, longkang air. Biarkan kulit di dalam mangkuk terbuka untuk menyejukkan.

Mudah dibersihkan

Menghilangkan sembelit dan gangguan saluran gastrousus;

Setelah mencuba keajaiban hijau, banyak orang tertanya-tanya jenis hibrida buah apa yang memberikan rasa manis yang harum, halus dan menyenangkan. Segera menjelaskan - sheddok adalah buah pokok bebas. Tumbuh pokok di rumah hampir mustahil, kerana ia sangat besar, memerlukan kelembapan tertentu.

Kami membahagikan daging kepada dua stik, lebih baik mengambil bahagian leher. Potongkan setiap potongan dengan memanjang dan memperluasnya seperti "buku". Tutup dengan filem berpaut dan sedikit tolak. Marinate dalam sos perapan selama sejam. Dengan pomelo keluarkan kulit, kupas filem. Ambil dua keping. Letakkan bawang pada daging dan lada, potong ke dalam jalur, di atas. Letakkan sepotong pomelo di atas. Lipat daging menjadi gulung dan ikat dengan tali. Letakkan dalam bentuk dan tutup bahagian atas dengan kerajang. Masukkan microwave selama kira-kira 15 minit pada 200 darjah. Kemudian keluarkan kerajang dan masak lagi 10 minit sebelum kacau.

: Telur rebus, pomelo (1 pc), udang dalam sos (boleh digantikan dengan leher udang atau daging krill) - 150-200 g, sos.

Dari pomelo anda boleh memasak banyak hidangan yang berbeza, tetapi masih lebih baik menggunakannya segar. Jika anda memproses buah ini secara termal, jumlah vitamin utama akan berkurang banyak kali atau hilang sepenuhnya.

Mengembalikan daya hidup, menyelamatkan diri dari kemurungan dan menaikkan semangat.

Apa yang boleh dibuat dari kulit sapu?)

RodNick

Sos: Jus jeruk, sirap maple, kayu manis secukup rasa.

Ciri-ciri berguna mangga.

Pomelo mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan, kerana ia mengandungi enzim lipolitik yang membantu mempercepat pecahan protein. Oleh itu, sitrus ini adalah produk pemakanan.

Tanya Kolosova

Selepas mengupas buah dari kulit, terbahagi kepada kepingan, keluarkan filem keras yang mempunyai rasa pahit. Produk manis dan menghairankan lazat sudah sedia untuk dimakan. Cara memotong pulpa bergantung kepada imaginasi anda dan bahan-bahan salad buah. Ingat bahawa sheddok tidak boleh ditaburi dengan gula pasir - ini dianggap bentuk buruk.

Bagaimana untuk membuat jamban dari kulit pomelo?

Marieta

Langkah 3: Selepas menyejuk, tuangkan kerak dengan sirap yang dibuat daripada gula (750 g) dan air (300 ml) selama 12 jam. Rebus komposisi pada api kecil selama 3 hari selama 20 minit. Rasa jeruk yang menyenangkan akan memberitahu anda bahawa jem itu siap.

Meningkatkan metabolisme;

Kehadiran bahan limonoid menunjukkan mengapa pomelo adalah pahit. Lemonoids memberikan bukan sahaja kepahitan, tetapi juga berkesan melawan kanser. Pastikan untuk memasukkan dalam diet maksim sitrus, jika badan mengandungi papilloma, kutil, pelbagai pertumbuhan. Lemonoid akan membantu mengatasi mereka. Penggunaan mangga untuk warna kulit yang cantik telah lama dibuktikan oleh doktor, tetapi pamela yang akan membantu membersihkannya dari berbagai tumor.

Gulungan-gulungan ini boleh dimasak di rumah atau di atas arang batu. Masak sos. Untuk melakukan ini, mash blueberries dengan gula dan tambah jus dari bentuk di mana daging dimasak (kira-kira satu sudu). Masukkan mentega ke dalam sos dan panaskan dalam microwave selama 20-30 saat. Sekiranya anda menggoreng roti, daging ditutup dengan kerak, yang menghalang jus dari mengalir, jadi sos boleh disediakan hanya dari buah. Hidangkan gulung dengan sos blueberry, ditaburi dengan lada segar. Nikmati percutian anda!

Pomelo mempunyai kesan anti-keradangan dan menenangkan.

Penyediaan: Produk untuk sos masak sehingga mendidih. Buah-buahan dipotong menjadi kepingan yang sama dan diletakkan dengan indah di atas hidangan dengan ais krim. Tuangkan sos masak.

Kandungan mango beta-karoten melebihi wortel. Oleh itu, mangga adalah alat yang sangat baik untuk menambah kekurangan vitamin A, memelihara ketajaman visual.

Permohonan kuliner pomelo.

Bagaimana untuk membersihkan pomelo. Video

Lakukan langkah nombor 1 dari resipi sebelumnya.

Faedah kepada badan pompelmus sangat tinggi. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk pemulihan segera badan selepas berlakunya penyakit, ia adalah komponen yang diingini dalam menu syroeda dan pemakanan anak-anak, sangat baik untuk kehilangan berat badan. Pamela membantu mengatasi aritmia otot jantung, mengurangkan kolesterol, meningkatkan penglihatan, mencegah penyakit dalam saluran gastrousus.

Sarapan sangat enak, cerah dan enak, tenaga energizing dan mendidih dan suasana hati yang hebat. Ini adalah apa yang semua orang perlukan pada waktu pagi untuk bangun dan memulakan hari baru dalam suasana hati yang baik!

Letakkan pomelo ke kepingan, kupas membran dan buka kepingan kecil. Udang dipotong menjadi kepingan. Kacau udang dengan pomelo, biarkan ia berdiri selama kira-kira 10 minit. Mash telur dengan garpu, tambah secukup rasa saus. Campurkan segala-galanya. Selera makan!

Pomelo (atau pompelius) adalah tumbuhan keluarga sitrus. Tanah airnya adalah China. Di Eropah, buahnya muncul pada abad ke-14, dan dengan bantuan navigator Kapten Sheddock, ia datang ke Hindia Barat. Kapten Inggeris membawa benih ke pulau Barbados di Laut Caribbean, tepatnya kerana ini, jeruk mendapat nama ketiga "Sheddok" dengan nama navigator. Ramai yang menganggap pomelo saudara limau gedang, sebenarnya ia tidak. Terdapat sebaliknya hubungan sebaliknya: banyak buku rujukan memberikan maklumat bahawa limau gedang hampir merosot pomelo.

Terdapat bukti bahawa dia menentang penyebaran sel kanser.

Pulpa mangga adalah kaya dengan vitamin B, yang menjadikannya berguna untuk menguatkan sistem saraf.

Pomelo mempunyai rasa manis dan segar yang jelas. Tidak seperti limau gedang, pomelo tidak merasakan pahit. Satu-satunya "kelemahan" - ketiadaan sejumlah besar jus.

Malah seperti buah-buahan yang berguna mempunyai kontraindikasi. Ia harus dibuang jika tersedia:

Langkah nombor 1. Tuang air tawar selama enam kali, masak sehingga mendidih. Air ke longkang.

Nota: Semasa kehamilan, penyedutan maksim minyak sitrus menyumbang kepada peningkatan tenaga, suasana ceria.

Ciri-ciri berguna pamela mudah dijelaskan, kerana daging yang berwarna oren-oren yang lazat dan kulitnya wangi adalah gudang terkaya dari semua jenis vitamin dan mineral, minyak dan unsur-unsur penting yang membubarkan lemak. Komposisi sheddok termasuk besi dan kalsium, fosforus dan natrium, kalium.

Dalam Latin pomelo - Citrus maxima. Jeruk besar cukup untuk sebuah syarikat besar. Jika anda membuat mangkuk salad daripada itu, maka ia akan memegang sekurang-kurangnya empat hidangan salad buah yang sangat cerah dan lazat. Dan ini adalah apa yang sempurna untuk pencuci mulut perayaan.

Hari ini, buah-buahan pomelo dinilai dan disayangi hampir seluruh dunia, tetapi sitrus ini mempunyai tempat istimewa dalam budaya Cina. Ia dianggap simbol kemakmuran dan kekayaan, adalah hadiah yang baik untuk Tahun Baru. Juga pomelo popular di Thailand. Dia dibentangkan sebagai hadiah kepada roh semasa upacara agama orang Cina yang tinggal di sana. Citrus eksotik digunakan untuk memasak untuk menyediakan pelbagai hidangan. Sebagai tambahan kepada Thailand, buah-buahan yang dieksport ke negara-negara lain, ditanam di Taiwan, selatan Jepun, Vietnam, India, Indonesia, Israel, dan Tahiti.

Mengandungi lemonoid, yang membantu sepanjang hari untuk menjadi lebih produktif dan memberi perhatian yang lebih baik.

Marmaad tidak cuba. tetapi candied adalah ya. potong kulit tanpa daging putih ke dalam jalur nipis dan dimasak dalam sirap lambat dalam sirap gula sehingga pembentukan toffee atau karamel. timbang dengan jelas !! ! The rebzy sangat gembira. Pergi

Komposisi mangga termasuk sejumlah besar antioksidan, yang menjadikan buah itu sebagai pembela kulit kita dari radiasi ultraviolet dan penuaan dini.

Dalam masakan Asia, pomelo digunakan dalam kombinasi dengan makanan laut dan daging ayam. Di barat - untuk marmalade dan sebagai pengisian untuk pai.

Anda boleh menggunakan bukan sahaja pulpa, tetapi juga kulit, yang sering kita buang. Anda boleh membuat buah-buahan dan jemai candied dari itu. Contohnya, jadi. Rendam kulit selama 5 hari, parit air 2 kali sehari. Kemudian 2 kali kulit untuk dibawa ke mendidih, setiap kali menuang air. Selepas menyejukkan, tutup kerak dengan gula, tahan malam. Untuk 3 cawan gula, masukkan air dalam jumlah kira-kira 320 ml. Proses memasak perlu berlaku secara berperingkat dalam 3 hari - mendidih, mengurangkan haba, 20 minit mendidih dengan kacau sekali-sekala, pendinginan. Kesediaan disemak untuk rasa: apabila sensasi gula-gula kapas hilang, jem akan menjadi lengkap.

Nombor langkah 2. Tutup kulit dengan 2 gelas gula, tuangkan 200 ml air, tambah secubit asam sitrat. Rebus selama 50 minit, sejuk.

Bolehkah sheddok mengandung dengan kecenderungan untuk alahan? Tidak, dalam kes ini, mustahil untuk menggunakan pamela. Sekiranya ibu yang berpotensi alergi terhadap buah sitrus, maka eksotik hijau-kuning juga boleh mencetuskannya. Vitamin dalam persimmon, epal, kiwi, sayuran dan sayur-sayuran akan membantu wanita menguatkan kekebalan mereka dalam keadaan sejuk, melindungi diri mereka daripada virus dan selsema.

^ - ^ (; B @ ZiLiO K @ T;) ^ - ^

Mari kita lihat apa yang vitamin dalam kerja pomelo tertanya-tanya dengan tubuh manusia. 100 g pamela mengandungi:

Almond (20 g), buah pelaga (di hujung pisau), air (200 g), couscous (100 g), kayu manis, pomelo, buah, oren, pir, mangga, vanila (di ujung pisau) 1 sudu besar l).

http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html

Manfaat dan kemudaratan pamela (pomelo) - jenis dan ciri

Ramai orang yang melewati gerai pamela, buah ini juga dipanggil pomelo. Malah para pecinta sebenar sitrus berhati-hati membeli buah-buahan yang besar dan cerah, walaupun pada hakikatnya mereka berbau begitu enak. Ini dijelaskan dengan sangat ringkas - beberapa orang tahu cara memilih, membersihkan dan menggunakannya dalam memasak. Pakar pemakanan amat mengesyorkan termasuk buah yang unik dalam diet anda. Dengan penggunaan biasa, ia dapat memanifestasikan dirinya pada sisi positif, dan, jauh lebih terang daripada oranges kegemaran, jeruk jeruk dan lemon.

Apa itu pomelo

Pomelo adalah nama pokok malar hijau dan buahnya. Satu lagi pilihan - sheddok, sebagai penghormatan kepada kapten Inggeris, yang membawa buah ke Eropah. Kilang menghasilkan buah sekali atau dua kali setahun. Ia mengambil masa kira-kira 5 bulan untuk matang. Pokok itu, digantung dengan buah-buahan yang besar, kelihatan luar biasa dan mengejutkan pelancong dari latitud utara.

China dianggap tempat kelahiran tanaman itu. Sebutkannya boleh dijumpai dalam sejarah yang dibuat sebelum zaman kita. Hari ini juga ditanam di Thailand, Jepun, Vietnam dan beberapa negara lain. Keanehan buah ini adalah saiznya. Beliau adalah pemegang rekod sebenar di kalangan buah sitrus. Spesimen individu boleh mencapai diameter 30 cm dan berat 10 kg. Pomelo purata berat 1-3 kg, yang masih lebih daripada limau gedang.

Kadang-kadang ada pendapat bahawa penyapu adalah hibrid. Sebenarnya, ini adalah jenis buah sitrus yang berasingan, ia tidak dilepaskan dengan apa-apa. Tetapi ia digunakan bersama dengan buah-buahan lain untuk mendapatkan hibrid - suite.

Pamela - Penerangan dan jenis buah

Beberapa orang tahu bahawa pomelo adalah yang terbesar dari semua buah sitrus yang diketahui. Berat buah boleh mencapai 10 kg, hanya di kedai-kedai yang buahnya hingga 1 kg dijual. Ciri khas produk ini adalah kulit yang tebal, sangat tebal, yang mungkin berwarna kehijauan, kuning, oren atau merah jambu. Walaupun kulit dan mempersulit proses pembersihan pamela, berkat buahnya boleh diangkut dalam jarak jauh tanpa rasa takut untuk integriti.

Terdapat beberapa jenis pamela yang berbeza dalam warna pulpa:

  • Merah Pilihan asam, dengan kepahitan jelas. Biasanya saiznya kecil, kira-kira dengan limau gedang, ditutup dengan kulit hijau.
  • Merah jambu Ia mempunyai banyak biji, yang merupakan satu-satunya kelemahan pelbagai. Ini adalah jenis pomelo yang paling manis dan paling enak. Ia digunakan secara aktif dalam ubat rakyat sebagai ejen anthelmintik.
  • Putih Biasanya ia adalah buah terbesar dalam saiz. Daging mereka tidak begitu berair, tetapi agak manis.

Pamela, menyeberang dengan oren, memberikan kita limau gedang. Buah yang unik mampu mengekalkan penampilan, rasa dan komposisi kimia, berada pada suhu bilik selama sebulan. Sukar untuk mencari buah yang boleh membanggakan kemahiran sedemikian.

Komposisi dan ciri-ciri berguna pamela

Buah eksotik mengandungi banyak vitamin, mineral, pektin, antioksidan, minyak pati, serat sayuran, asid organik dan serat. Tidak seperti sitrus lain, tidak banyak asid sitrik di dalamnya. Oleh kerana itu, produk kadang-kadang dapat digunakan oleh orang dengan penyakit ulser gastrik dan peptik (tentu saja, dalam pengampunan).

  • Seperti semua buah sitrus, pamela kaya dengan asid askorbik. Setelah memakan 100-150 g pulpa buah-buahan, adalah mungkin untuk menyediakan keperluan harian badan untuk asid askorbik.
  • Vitamin kumpulan B. Diperlukan untuk berfungsi dengan betul sistem saraf dan otak. Sekiranya anda makan pomelo untuk sarapan pada waktu pagi, maka anda boleh mendapatkan tenaga untuk sepanjang hari, meningkatkan kecekapan dan rintangan tekanan. Buah akan meningkatkan mood dan membantu mengekalkan badan dengan baik.
  • Kalium. Ia mempunyai kesan positif pada jantung, menormalkan penguncupan otot jantung.
  • Beta-karoten.
  • Kalsium.
  • Fosforus.

Juga dalam komposisi buah terdapat sejumlah zat besi dan natrium.

Kelimpahan komponen yang berguna memberikan pomelo senarai yang mengagumkan sifat berguna:

  • Berjuang dengan proses keradangan. Di Thailand, produk unik digunakan untuk mencegah penyakit sistem genitouriner.
  • Merangsang kerja buah pinggang tanpa membuat beban berlebihan.
  • Menguatkan imuniti, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus dan bakteria.

Fakta menarik: Di sesetengah negara, pamela dianggap simbol kekayaan dan kesejahteraan. Buah ini dianggap sebagai hadiah terbaik untuk Tahun Baru.

  • Menguatkan gigi dan memperbaiki gusi. Tidak seperti citrus lain, pamela tidak memusnahkan enamel gigi.
  • Pencegahan dan rawatan anemia. Dalam pulpa buah banyak besi, yang berada di bawah pengaruh asid askorbik secara kualitatif diserap oleh badan.
  • Normalisasi penunjuk tekanan darah, jika mereka dinaikkan.
  • Pencegahan riket pada kanak-kanak dan osteoporosis pada orang dewasa dan orang tua.
  • Peningkatan sistem penghadaman akibat pembersihan usus aktif. Ini membolehkan bukan sahaja menghilangkan toksin dan mengecut dari badan, tetapi juga untuk meningkatkan keupayaan penyerapan mukosa usus. Pamela mengandungi enzim khas yang menggalakkan pencernaan dan pemisahan yang lebih baik. Selulosa tidak dicerna oleh badan tetapi sangat diperlukan untuk pembersihan usus. Pektin mempunyai kesan enveloping, ia melindungi membran mukus halus esofagus dan perut daripada kesan agresif vitamin C.
  • Pamela mampu menahan pembentukan, pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanser. Ia mesti dimasukkan dalam diet orang yang mempunyai onkologi dalam sejarah keluarga.
  • Pomelo adalah produk yang sangat diperlukan dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis. Hanya beberapa bulan penggunaan janin secara tetap dijangka dapat mengurangkan penunjuk kolesterol berbahaya dalam darah dan meningkatkan tekstur dinding vaskular.
  • Antara lain, pamela merangsang hati, meningkatkan memori, meningkatkan kepekatan dan prestasi.
  • Antioksidan dalam komposisi buah-buahan secara aktif melawan penuaan, yang membolehkan anda menghitung peningkatan penunjuk luaran dan peningkatan jangka hayat.
  • Oleh kerana penggunaan buah secara tetap, kulit akan bertambah baik, turgor kulit akan meningkat, jerawat kecil akan hilang.
  • Orang yang ingin menurunkan berat badan, adalah disyorkan untuk makan buah ini dengan kerap. Ia adalah rendah kalori, jadi ia boleh dimasukkan ke dalam mana-mana diet. Jika anda benar-benar mahu makan pada waktu petang, ia dibenarkan memakan beberapa keping buah. Mereka akan memberikan rasa kenyang, tetapi tidak akan didepositkan di pinggang.
  • Pada pengenalan pomelo dalam menu ini patut dipikirkan wanita hamil. Fetus tidak menyebabkan tindak balas negatif dari badan wanita atau kanak-kanak, dan tisu pada masa yang sama adalah tepu dengan janin yang sangat diperlukan dengan asid folik.
  • Buah ini mempunyai sifat anti-radang. Ia disyorkan untuk digunakan semasa batuk dan asma.
  • Malah orang yang menghidap kencing manis boleh memakannya, kerana produk itu mempunyai indeks glisemik yang sangat rendah.

Dengan semua ini, pamela adalah rendah kalori - hanya 50 kcal per 100 g produk. Oleh itu, ia sering digunakan sebagai komponen mandatori dalam diet orang yang mempunyai obesiti atau berat badan berlebihan.

Harm pamela dan kontraindikasi

Apabila menggunakan pamela, anda perlu mengambil kira bukan sahaja ciri-ciri bermanfaat produk, tetapi juga potensi bahaya. Pertama, buah mempunyai kesan pencahar yang jelas, jadi jangan gunakannya dengan najis yang tidak stabil. Ini boleh menyebabkan kecacatan usus yang teruk. Di samping itu, pomelo tidak boleh dimasukkan dalam diet dengan kontraindikasi seperti:

  • Ketagihan kepada alahan makanan. Buah ini, seperti buah sitrus, adalah alergen kuat. Jadi, jika tindak balas diperhatikan, sebagai contoh, pada oren, maka lebih baik tidak makan pomelo. Bagi kanak-kanak di bawah satu tahun atas alasan ini, tidak disyorkan untuk memberikannya. Kanak-kanak yang lebih tua perlu mengehadkan jumlahnya.
  • Ubat. Bahan-bahan dalam pulpa janin mengurangkan keberkesanan dadah.
  • Meningkatkan keasidan perut (hanya dalam hal kebenaran doktor).
  • Ulser peptik dan kolitis pada peringkat akut. Dalam pengampunan, ia dibenarkan, tetapi hanya sedikit demi sedikit. Begitu juga dengan masalah seperti peningkatan keasaman perut.
  • Kerosakan akut ke hati dan buah pinggang. Sekiranya penyakit buah pinggang dan hati, adalah disyorkan untuk berunding dengan pakar sebelum memperkenalkan buah ke dalam diet.

Jika tiada kontraindikasi, anda boleh mendapatkan pamela dengan selamat. Sudah tentu, anda tidak boleh menyalahgunakan produk itu dan memakannya beberapa kali sehari, pemasukan buah dalam satu hidangan sudah mencukupi. Jika ibu akan memakannya dalam kuantiti yang banyak, maka alergi masa depan boleh berkembang pada bayi. Kesederhanaan harus diperhatikan. Benar, amalan menunjukkan bahawa makan buah-buahan sekaligus agak sukar.

Peraturan pemilihan, penyimpanan dan penggunaan pamela

Apabila memilih buah, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa mata, maka anda boleh mendapatkan buah yang enak, segar dan berkualiti tinggi:

  1. Kulit harus licin, berkilat, tanpa penyok dan bintik. Warna seragam, tetapi tidak begitu terang.
  2. Ia bagus apabila kulitnya padat, tetapi tidak teguh, tetapi celah di bawah jari. Jika pamela sangat lembut, ia mula merosot dalam. Jika permukaan pepejal, produk itu belum matang dan kemungkinan besar tidak lagi matang.
  3. Buah masak mesti mempunyai aroma jeruk yang menyenangkan. Jangan ambil produk yang dibungkus dalam filem berpaut. Pengilang melakukan ini untuk menyembunyikan petunjuk masalah dan meningkatkan hayat produk. Selepas penyingkiran shell, produk mungkin merosot dalam beberapa hari atau bahkan jam.
  4. Buah yang ideal adalah kecil tetapi berat. Ini menunjukkan kulitnya yang jus dan nipis.

Pickers Instamart adalah pembeli profesional, mereka memilih buah yang paling segar dan segar. Penghantaran rumah percuma yang pertama dalam 2 jam.

Terdapat tanda-tanda yang bermaksud bahawa pembelian itu harus ditinggalkan.

  • Warna kulit tidak merata, ada burgundy specks - kemungkinan besar, bahan kimia digunakan untuk penanaman.
  • Jika apabila ditekan di tempat batang terdapat penyok yang jelas, maka kemungkinan besar, daging telah merosot.
  • Kulit terlalu keras menunjukkan ketidakhadaman.
  • Titik gelap dan bintik-bintik lembut adalah tanda-tanda membusuk.
  • Bau yang tidak menyenangkan juga bermakna bahawa buahnya rosak.

Pomelo boleh dimakan segar. Untuk melakukan ini, cukup untuk menghilangkan kulit dari permukaannya, yang lebih mudah daripada dalam kes oren atau limau gedang. Selepas penemuan potongan juicy anda perlu mengeluarkan filem itu dari mereka, ia tetap makan daging lembut.

Mengupas buah mudah. Ia perlu membuat beberapa potongan menegak, dan kulit akan bergerak tanpa kesukaran.

Di samping itu, pelbagai jenis buah-buahan, buah-buahan, buah marmalade, jem disediakan dari pamela. Di samping itu, terdapat resipi di mana pulpa buah digunakan sebagai ramuan utama dalam salad asli.

Sekiranya buah tidak dibuang, ia boleh disimpan dalam petak yang hangat dari peti sejuk atau pada suhu bilik selama lebih kurang 2-3 minggu (bergantung kepada kematangannya dan masa panen). Pulpa dimurnikan harus disimpan hanya di dalam peti sejuk. Ia perlu dimakan dalam 2-3 hari.

Beberapa resepi asli dengan pomelo

Penduduk Thailand dan Filipina menggunakan pamela bukan hanya sebagai pencuci mulut, tetapi juga sebagai makanan ringan. Untuk ini, ia dibumbui.
cili, gula, garam atau lada tanah. Ia digabungkan dengan makanan laut, kacang, kerepek kelapa dan produk lain. Pomelo amat berguna untuk dimakan sebagai snek yang berasingan. Ia juga ditambah kepada pencuci mulut dengan ais krim dan krim disebat. Buah yang menarik menekankan rasa daging, hidangan mendapat nota yang eksotik. Dan anda juga boleh meletakkan pulpa lembut pada salah satu salad sederhana ini:

  • Campurkan 200 g pulpa buah yang dibuang ke dalam biji, bawang putih dihancurkan dan dibakar dalam kuali, bawang cincang halus, beberapa daun pudina dan 100 g udang rebus. Musim dengan garam, sos ikan dan jus limau. Berkhidmat dalam bahagian kulit pomelo.
  • Campurkan pulpa 1 buah, timun, bawang, lobak merah, mint segar dan 50 g kacang panggang. Semua bahan adalah halus, mereka harus mempunyai saiz yang sama supaya salad mempunyai tekstur seragam. Isikan semuanya dengan sos ikan, jus kapur, gula dan bawang putih yang dicincang, goreng dalam kuali tanpa minyak.

Selepas membersihkan dan memakan pamelae, jangan membuang kerak. Daripada jumlah ini, anda boleh menyediakan ekstrak terapeutik. Ia boleh menyingkirkan stomatitis, ketuat, penyakit kulit, tanda-tanda psoriasis dan manifestasi jangkitan kulat.
Rasanya terlalu pahit, jadi anda tidak boleh makan kulit kasar. Tetapi ia boleh dikeringkan dan ditambah kepada teh. Juga dari itu membuat infus dan bahkan jem. Daun digunakan untuk merawat penyakit ulser peptik, serta untuk melegakan bengkak.
Anda juga boleh mengelap muka dengan jus buah. Asid buah ia mengandungi bantuan membersihkan kulit zarah kulit mati. Kulit akan menjadi licin dan berseri. Tetapi pada musim panas adalah lebih baik untuk menolak ubat ini, kerana ada risiko untuk mendapatkan bintik-bintik pigmen. Pada hari yang cerah, apabila menggunakan persediaan dengan asid, perlu memohon pelindung matahari di muka.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna