Iodine adalah mikroelement yang penting untuk tubuh dan bertanggungjawab untuk fungsi normal kelenjar tiroid, yang, seterusnya, mengawal pertumbuhan dan metabolisme. Kekurangan yodium sering menyebabkan keletihan, peningkatan kolesterol, kelesuan, kemurungan, dan juga tumor kelenjar tiroid. Mencegah semua fenomena ini akan membantu makanan kaya iodin. Berikut adalah sebahagian daripada mereka.

Foto: Depositphotos.com. Dihantar oleh: 13-Smile.

Sumber semula jadi yang terbaik

Kentang Bakar

Hidangan ini adalah sumber utama yodium. Di dalam hati, bersama-sama dengan kulit, satu ubi sederhana berisi kira-kira 60 μg atau 40% daripada elaun harian yang disyorkan untuk microelement yang ditetapkan. By the way, kentang tumbuk oleh penunjuk ini ternyata kalah.

Cranberry

Berry aromatik ini dengan "masam" yang menyenangkan dikenali dengan kepekatan tinggi vitamin C dan K. Ia juga kaya dengan iodin. Hanya satu keping kue dengan pengisian cranberry, dan anda mendapatkan kadar harian bahan mineral ini (sehingga 400 μg).

Prunes

Hanya lima perkara yang akan menyediakan tubuh anda dengan serat yang diperlukan, boron, vitamin A dan K. Prunes juga merupakan sumber yodium yang baik. Satu hidangan (5 pcs.) Mengandungi 13 μg atau 9% daripada iodin harian pada 120 kalori.

Kod

Lembut, berair dan tidak boleh dibandingkan. Ikan ini dicirikan oleh kandungan lemak rendah dan sebahagian besar yodium dalam komposisinya. Satu hidangan cod (85 g) mengandungi 99 μg iodin atau 66% daripada nilai harian.

Lobster

Lobster benar dianggap raja makanan laut, tetapi, selain pengalaman gastronomi yang menyenangkan, ia dapat mengisi tubuh anda dengan kekurangan iodin. Satu hidangan 100 gram menyediakan sehingga 100 mkg iodin atau kira-kira 2/3 daripada keperluan harian.

Udang

Hampir semua makanan laut kaya dengan iodin, dan udang adalah contoh yang bagus. Dalam satu bahagian, anda akan mendapati sehingga 35 mcg yodium atau sedikit kurang daripada 1/4 daripada norma. Di samping itu, udang kaya dengan protein dan kalsium berkhasiat.

Tuna kalengan

Ketika datang ke tuna kaleng, pilih kaleng dalam minyak. Mereka mempunyai jumlah maksimum iodin: 17 μg atau 11% daripada piawaian statistik purata setiap 85 g produk. Satu lagi campur adalah dosis tinggi protein, vitamin D dan besi.

Tongkat ikan

Batang kayu - makanan kaya iodin. Walaupun disebabkan oleh kandungan kalori yang tinggi, mereka perlu dimakan hanya dalam bahagian-bahagian kecil. Dua tongkat ikan termasuk 35 mcg iodin (23%) dan 140 kalori.

Rumpai laut kering

Makan rumpai kering mungkin cara terbaik untuk menangani kekurangan iodin dalam badan. Satu pakej sederhana makanan laut ini seberat 7 g menyembunyikan sebanyak 4500 mcg iodin, iaitu 3000% daripada elaun harian untuk orang dewasa. Dan ini dengan sekurang-kurangnya 18 kalori.

Payudara Turki Baked

Satu hidangan hidangan pemakanan ini mengandungi kira-kira sebanyak yodium sebagai udang. Tetapi terdapat banyak sebatian lain yang bermanfaat dalam kalkun: vitamin B, fosforus dan kalium.

Susu

Susu paling sering diingati apabila badan perlu mengisi bekalan kalsium dan vitamin D. Di samping itu, minuman tersebut mempunyai jumlah yodium yang mengagumkan: 56 mikrogram atau kira-kira 37% dalam satu gelas.

Telur rebus

Telur rebus adalah produk makanan yang sihat dan sihat yang membekalkan tubuh manusia dengan vitamin A dan D, zink, kalsium, antioksidan dan, tentu saja, yodium. Dalam satu telur seperti itu adalah 12 mcg atau sedikit kurang daripada 10% daripada keperluan harian.

Yoghurt semulajadi

"Hidup" yogurt adalah pemimpin di kalangan produk untuk sarapan pagi yang sihat. Ia dikenali untuk dosis tinggi kalsium dan protein, serta iodin. Satu cawan biasa yogurt boleh memberikan 154 mcg atau sehingga 58% keperluan harian.

Keju Cheddar

Keju Cheddar adalah molokoprodukt lain dengan kepekatan yodium yang baik (satu kepingan sederhana termasuk sehingga 12 μg). Seperti keju lain, ia mempunyai kandungan kalori yang tinggi, oleh itu ia tidak sesuai untuk makanan diet. Anda boleh menggantikannya dengan sedikit kurang berani, tetapi keju feta yang kurang berguna.

Garam beriodium

Mungkin, garam berodisasi adalah cara paling mudah untuk menambah jumlah tambahan yodium kepada diet (77 mcg setiap 1 g garam meja diperkaya). Benar, trend semasa dalam pemakanan yang sihat membawa kita lebih jauh dan jauh dari tradisi makanan garam dan garam. Ada juga yang sanggup menghapuskan natrium klorida sepenuhnya dalam diet mereka.

Garam Himalaya

Ia dibezakan dari garam laut dan meja dengan warna merah jambu yang khas. Nama alternatif adalah halite. Ia mempunyai lebih banyak microelements yang bermanfaat, dan ia lebih baik diserap oleh badan. Dos yang disyorkan garam Himalaya adalah 0.5 g setiap hari. Dengan kandungan sifar kalori, jumlah ini akan memberi badan anda 250 μg iodin atau lebih daripada 150% daripada purata harian.

Pisang

Pisang dikenali dengan nilai tenaga tinggi dan kandungan potassium yang baik. Ada juga yodium di dalamnya: 3 mcg dalam satu buah saiz purata.

Strawberi

Anda mungkin tidak tahu bahawa strawberi kaya dengan yodium. Dalam satu cawan (200 g) buah beri segar adalah 13 μg mineral ini, atau sedikit kurang daripada 10%. Nilai tenaga setiap hidangan: 46 kalori.

Jagung dalam tin

Cuba jagung kaleng. Hanya setengah gelas sebagai hidangan sampingan untuk makan malam, dan badan anda akan menerima 14 mikrogram iodin.

Kacang hijau

Bahagian klasik kacang hijau (1/2 cawan) mengandungi 3 μg iodin. Kekacang ini adalah sumber kalium, asid askorbik dan asid folat yang sangat baik.

Kacang kelabu

Kacang laut adalah antara produk yang paling sihat dan serba boleh di planet kita. Mereka bersedia memberikan anda sejumlah asid amino, tembaga, kalium, kalsium, asid folik dan yodium (32 μg per ½ cawan).

Roti putih

Roti putih, dengan syarat anda makan secara sederhana, boleh menjadi sumber yodium yang sangat baik. Hanya 2 keping mengandungi 45 mcg iodin atau 30% daripada norma harian yang disyorkan oleh ahli nutrisi. Nilai tenaga: 132 kalori.

Oleh kerana tubuh tidak mampu mensintesiskan mikroelem itu sendiri, sangat penting untuk memasukkan makanan yang kaya dengan iodin dalam diet anda. Dan yang lebih pelbagai adalah, lebih baik. Pilih antara buah-buahan, sayur-sayuran, produk tenusu dan makanan laut yang anda suka.

http://www.poleznenko.ru/bogatye-jodom-produkty.html

Makanan kaya dengan iodin

Iodine adalah "universal" microelement yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya kelenjar tiroid, pertumbuhan dan perkembangan badan kanak-kanak, kontraksi otot jantung yang betul, dan penyelenggaraan sistem saraf dan imun yang sihat.

Kekurangan mineral dalam menu harian menyebabkan kegagalan hormon, yang mengakibatkan disfungsi kelenjar endokrin, termasuk organ-organ cincin endokrin.

Tubuh orang yang sihat mengandungi kira-kira 25 miligram yodium: 15 miligram tertumpu pada kelenjar tiroid, dan 10 miligram pada hati, kulit, ginjal, kuku, rambut, ovari, dan kelenjar prostat.

Unsur ini diedarkan secara meluas dalam bentuk sebatian organik dan bukan organik, ia diperoleh daripada rumpai laut, air penggerudian minyak dan garam.

Kesan pada tubuh manusia

Peranan biologi utama iodin adalah sintesis hormon tiroid (triiodothyronine dan thyroxin), yang melaksanakan fungsi berikut:

• merangsang pertumbuhan dan perkembangan badan, yang bertanggungjawab terhadap proses pertumbuhan semula sel-sel tisu;
• mengatur metabolisme vitamin, hormon dan unsur surih;
• meningkatkan pengeluaran sel darah merah dalam sumsum tulang (erythropoiesis);
• mengaktifkan sistem kardiovaskular (meningkatkan tekanan darah, meningkatkan kekerapan dan kekuatan pengecutan jantung, mengawal nada vaskular);
• potentiate penggunaan oksigen oleh tisu;
• mengawal pengangkutan bahan seperti natrium dan hormon melalui membran sel;
• meningkatkan kadar tindak balas biokimia dalam cincin endokrin;
• mengawal haba, tenaga, air dan metabolisme elektrolit;
• meningkatkan pengoksidaan protein, lipid dan karbohidrat;
• potentiate pembentukan phagocytes (sel darah yang memusnahkan mikroorganisma berbahaya);
• mengambil bahagian dalam peraturan nada emosi seseorang (meningkatkan keupayaan kognitif, menormalkan aktiviti mental);
• meningkatkan perkumuhan cecair berlebihan dari badan;
• memperbaiki keadaan fungsi hati, otak, jantung, saluran darah;
• mengawal proses pubertas;
• menormalkan kitaran haid;
• meningkatkan aktiviti hormon seks, memulihkan fungsi reproduktif wanita (keupayaan untuk hamil dan menanggung janin).

Oleh kerana kesan pelbagai hala pada tubuh manusia, yodium diklasifikasikan sebagai bahan bio-dan imunostimulasi.

Kadar harian

Keperluan harian untuk iodin secara langsung bergantung kepada umur orang, keadaan fizikal dan ciri-ciri individu organisma. Memandangkan mikroelement tidak disintesis oleh mikroflora usus, ia harus selalu datang dengan makanan atau makanan tambahan.

Elaun harian purata bagi orang-orang kategori umur yang berlainan adalah:

• untuk bayi di bawah umur 2 tahun - 50 mikrogram;
• untuk bayi berumur 2 hingga 6 tahun - 90 mikrogram;
• untuk kanak-kanak berumur 7 hingga 12 tahun - 120 mcg;
• untuk orang dewasa - 150 mcg;
• untuk wanita semasa kehamilan, penyusuan susu - 200 - 300 mikrogram;
• untuk orang yang bekerja dengan sebatian ketahanan tiroid, 200 hingga 300 mikrogram.

Dosis harian iodin yang tepat dikira berdasarkan pengiraan 2-4 mikrogram bahan per kilogram berat badan.

Tahap pengambilan mineral yang dibenarkan di atas adalah 600 mikrogram sehari. Melebihi penunjuk ini menyebabkan keracunan dan mabuk badan.

Jika kerosakan sistem endokrin, anda harus berunding dengan doktor tentang dos sebelum memakan mineral.

Kekurangan dan lebihan

Kepekatan yodium dalam darah berbeza-beza bergantung kepada musim: ia berkurangan pada musim luruh dan naik pada musim bunga. Walau bagaimanapun, kelenjar tiroid menyerap tepat seperti elemen yang perlu untuk pembentukan hormon tiroid. Pada masa yang sama, mineral yang berlebihan dikeluarkan dengan air kencing dan air liur.

Menariknya, sejak 20 tahun yang lalu, kepekatan yodium di dalam tanah telah menurun tiga kali ganda, akibatnya setiap penghuni ketiga planet ini tidak menerima mikronutrien, dan setiap orang keenam berisiko mengalami kekurangan iodin. Kekurangan sambungan di menu harian adalah fenomena yang berbahaya, kerana kekurangan yang berpanjangan menimbulkan "penstrukturan semula" fungsi kelenjar tiroid. Proses ini disertai dengan peningkatan penyerapan unsur oleh badan, akibatnya perkumuhannya berkurang dengan air kencing. Selepas itu, proses penyesuaian dilancarkan, bertujuan untuk menggunakan yodium yang paling ekonomi. Reaksi sedemikian mendasari penurunan dalam fungsi tiroid (hipotiroidisme), yang menyebabkan peningkatan pesaing rama-rama (goiter endemik). Keadaan ini adalah "batu loncatan" optimum untuk perkembangan patologi tiroid yang teruk, termasuk nodul dan kanser.

• keletihan, kelemahan;
• kelemahan memori, penglihatan, pendengaran;
• prestasi dan kepekatan dikurangkan;
• apathy, mengantuk, perubahan mood;
• air mata;
• tekanan darah rendah;
• kadar jantung yang perlahan (sehingga 45 - 60 denyutan seminit);
• sembelit, motilitas terjejas saluran penghadaman;
• berpeluh;
• berat badan;
• bengkak;
• kesengsaraan;
• pelanggaran thermoregulation, menggigil;
• gangguan haid;
• kulit kering dan membran mukus;
• kehilangan rambut;
• kemandulan, keguguran, kelahiran mati.

Kesan kekurangan iodin yang paling teruk pada bayi baru lahir adalah cretinism, kecacatan rangka, lumpuh, pekak-mutism. Oleh itu, apabila merancang kehamilan, membawa janin dan menyusu, wanita perlu mengawal tahap pengambilan mineral dengan ketepatan tertentu.

• hidup di kawasan endemik di mana tanah dan air "habis" dalam mineral atau terdapat latar belakang radiasi yang meningkat;
• pengambilan makanan yang mengandungi iodin yang tidak mencukupi;
• mengambil makanan atau dadah di mana terdapat faktor strumogenik (thiourea, thiouracil, thiocyanate, derivatif polifenol, aniline dan perchlorate), yang mengganggu penyerapan dan penggunaan mikroelement;
• penggunaan persediaan yang mengandungi antagonis iodin (fluorin, mangan, kobalt, bromin, plumbum, klorin);
• kehadiran penyakit jangkitan kronik (tonsilitis, rhinosinitis, faringitis, antritis);
• pelanggaran penyerapan unsur akibat kekurangan zink, tembaga, selenium, asid folat, vitamin C, A dan E dalam tubuh.

Untuk pencegahan dan penghapusan kekurangan, diet harian diperkaya dengan produk yang mengandungi iodine atau makanan tambahan yang kompleks. Menariknya, elemen surih dari alga lebih baik diserap daripada daripada analog perubatan.

Ingat, untuk melegakan hipotiroidisme ubat iodin diambil dengan berhati-hati, hanya pada preskripsi, kerana unsur berlebihan adalah penuh dengan yodizma pembangunan (keradangan aseptik membran mukus di tempat pengasingan mineral), yododermy (toksik - luka-luka kulit alergi), hipertiroidisme.

Tanda-tanda lain yang berlebihan:

• takikardia;
• meningkat air liur;
• sakit kepala, keletihan;
• kebas dan kesemutan kulit;
• jerawat, ruam kulit, termasuk alergi;
• perkembangan thyrotoxicosis;
• gangguan dyspeptik, kadang-kadang dengan darah;
• kehilangan berat badan dan kekuatan rangka;
• pembentukan goiter;
• gementar;
• insomnia;
• lacrimation;
• kelumpuhan, kelemahan otot.

Satu penggunaan iodin dalam dos lebih daripada 500 miligram mengancam untuk keracunan langsung. Gejala pertama mabuk adalah muntah, pewarnaan kulit coklat, najis yang mengganggu, sakit perut yang teruk, peningkatan suhu badan, rupa rasa logam di dalam mulut. Sekiranya keadaan ini tidak dihentikan, akibat kerengsaan ujung saraf, kematian mungkin berlaku.

Kontraindikasi untuk mengambil persediaan iodin:

• fungsi tiroid yang meningkat (hipertiroidisme);
• disyaki onkologi kelenjar tiroid;
• Dühring dermatitis;
• goiter toksik;
• terapi dengan iodin radioaktif;
• adenoma toksik kelenjar tiroid;
• intoleransi individu mineral.

Ingat, peningkatan pengambilan yodium pada latar belakang penyakit autoimun boleh memburukkan lagi perjalanan hipotiroidisme dan mengurangkan sifat farmakologi ubat tiroid.

Sumber semulajadi

Dengan diet yang seimbang, keperluan harian untuk iodin diisi semula oleh produk tumbuhan dan haiwan. Di samping itu, beberapa elemen (sehingga 25% daripada nilai harian), bergantung kepada tempat kediaman, memasuki badan dengan udara dan air.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-yodom/

Lapan makanan, terutama yang kaya dengan iodin

Iodin adalah salah satu elemen surih yang paling penting yang perlu hadir dalam sebarang diet. Ia adalah orang yang terlibat dalam kerja kelenjar tiroid, memainkan peranan yang besar dalam metabolisme badan, membantu meningkatkan aktiviti mental dan memberi kesan langsung terhadap rizab tenaga manusia.

Dalam ulasan baru kami akan memberitahu anda tentang 8 produk, terutama yang kaya dengan iodin. Pastikan anda memasukkan mereka dalam diet untuk mengelakkan pelbagai masalah kesihatan, sentiasa kekal dalam keadaan yang baik dan menguatkan sistem imun anda.

Kale laut

Kale laut adalah pemegang rekod dalam kandungan iodin: 100 gram produk mengandungi sebanyak 2 elaun harian mikrocell ini. Pada masa yang sama, kelp (nama sebenar kale laut) menahan semua rawatan kuliner, sambil mengekalkan kegunaannya.

Di samping itu, kale laut kaya dengan vitamin B, yang penting untuk pencegahan beriberi, fungsi sistem saraf yang normal dan hati yang sihat. Ciri-ciri penyembuhan rumpai laut mempunyai kesan positif terhadap keadaan saluran darah, kerja pembentukan jantung dan darah. Dan hampir tidak ada karbohidrat dan lemak, dan kalori mengandungi hanya 25 setiap 100 gram - penemuan hebat untuk semua orang yang kehilangan berat badan.

Makanan laut

Sumber utama yodium adalah makanan laut, sebagai "perbendaharaan" utama unsur surih ini adalah lautan dan lautan, di mana penduduknya mengumpul bahan yang paling penting untuk tubuh kita.

Untuk mengelakkan kekurangan iodine kesihatan, anda hanya perlu memasukkan sebarang ikan atau makanan laut dalam diet biasa anda: ia boleh menjadi tender, kod kalori rendah, tiram eksotik, udang kari atau kerang, kaviar merah atau hitam yang lazat, udang kaya dengan nutrien atau tuna yang berair.

Kami mengesyorkan makanan laut memasak dan berkongsi resipi hebat ikan dan hidangan makanan laut yang mempelbagaikan menu harian yang sihat.

http://kitchenmag.ru/posts/11647-vosem-produktov-osobenno-bogatyh-jodom

Apa makanan mengandungi iodin

Pembaca yang dihormati, hari ini kita akan bercakap mengenai iodin dan kepentingannya untuk badan kita. Topik ini sangat penting, kerana banyak orang yang menghadapi masalah seperti kekurangan iodine. Sering kali kita salah faham kepentingannya, jangan mengutamakan perubahan yang berlaku di dalam badan kita.

Marilah kita lihat apa kekurangan dan kelebihan dalam tubuh unsur jejak ini boleh membawa kepada, dan di mana produk iodin terkandung. Mari kita bercakap tentang segala-galanya pada tahap biasa, tanpa membincangkan istilah perubatan.

Mengapa kita memerlukan iodin

Apakah yodium dan apakah peranannya? Iodine bukan sahaja alat yang boleh dibeli di farmasi untuk rawatan luka, tetapi juga unsur surih, tanpa tubuh kita tidak dapat dilakukan. Ia bertanggungjawab terhadap kerja kelenjar tiroid, yang menghasilkan hormon penting bagi kita, jatuh. Jika kelenjar tiroid berfungsi dengan betul, maka tidak ada masalah dengan proses metabolik, jantung, hati pada seseorang.

Dengan pengambilan iodin secara tetap dalam badan, penyerapan oksigen oleh tisu bertambah, aktiviti mental meningkat, orang menjadi lebih bertenaga, kurang letih. Ia mempunyai kesan positif terhadap keadaan kulit, rambut dan gigi.

Tubuh dewasa mengandungi 20 hingga 50 mg iodin. Kebanyakannya, iaitu 60%, adalah dalam kelenjar tiroid, dan 40% diedarkan dalam darah, otot dan ovari.

Apakah kekurangan iodin. Bagaimana dia berbahaya?

Yodium memasuki badan dari luar. Resit atau penerimaan resit yang tidak teratur dalam kuantiti yang terlalu kecil selepas beberapa waktu dapat mempengaruhi kerja organ dan sistem vital. Bagaimana untuk memahami bahawa badan tidak mempunyai iodin? Gejala berikut mungkin menunjukkan kekurangan iodin:

• Keletihan, kelemahan, sikap acuh tak acuh terhadap apa yang berlaku di sekeliling;
• Kurang selera makan;
• Kehilangan rambut, serta kebodohan dan kerapuhan mereka;
• Kekeringan dan kehilangan keanjalan kulit;
• Berat badan (metabolisme terganggu);
• Sembelit (masalah usus);
• Nyeri di hati dan sesak nafas, bengkak, tekanan darah rendah, arrhythmia;
• Pelanggaran kitaran haid, ketidaksuburan, mati pucuk;
• Kegelisahan, kepekatan miskin, gangguan ingatan (perubahan dalam otak);
• Mengurangkan imuniti, penyakit yang kerap;
• Goiter endemik, yang menyebabkan kelenjar tiroid diperbesar. Ia merosakkan organ-organ yang terletak di sebelahnya, dan sering menyebabkan batuk, tercekik, kesukaran menelan.

Punca kekurangan iodin

Setelah menilai betapa pentingnya iodin untuk organisma, dan setelah mengetahui tentang kekurangannya boleh mempengaruhi kita, mari kita bincangkan tentang apa yang dapat menyebabkan kekurangannya. Malah, lebih daripada 1 bilion orang di dunia menghadapi masalah ini. Ke tahap yang lebih tinggi ini adalah orang yang tinggal di negara-negara Eropah. Tetapi mereka yang tinggal berhampiran laut, di mana terdapat kepekatan yodium yang tinggi di dalam air dan udara, kurang terdedah kepada kemunculan kekurangan iodin.

Salah satu punca kekurangan iodin adalah diet tidak seimbang, di mana produk yang mengandungi iodin dimakan dalam kuantiti yang tidak mencukupi. Kekurangan yodium boleh berlaku kerana penyalahgunaannya. Sebagai contoh, bromin, mangan, besi, kalsium, klorin atau kobalt boleh mengganggu pencernaan mikroelement. Oleh itu, produk dengan kandungan yang tinggi unsur-unsur ini, adalah tidak diingini untuk digunakan bersama dengan produk yang mengandungi iodin.

Faktor lain juga boleh mencetuskan perkembangan kekurangan iodin - peningkatan radiasi latar belakang, persekitaran yang tercemar. Selalunya, masalah ini dihadapi oleh orang yang mengambil ubat yang menghalang iodin daripada asimilasi. Ini termasuk di mana litium karbonat hadir.

Siapa yang berisiko?

Pertama sekali, ini adalah anak-anak, orang tua, serta wanita hamil dan menyusu.

Pengambilan harian iodin

Keperluan terbesar untuknya dirasakan oleh wanita dalam tempoh membawa anak. Oleh itu, semasa mengandung, wanita disyorkan untuk menggunakan iodine 250-300 mcg sehari, yang 2 kali lebih besar daripada yang diperlukan oleh orang dewasa atau remaja (150-200 mcg).

Tubuh kanak-kanak juga memerlukan elemen surih ini, dan ketika mereka bertambah tua, kebutuhan akan meningkat. Kanak-kanak yang berumur satu tahun memerlukan 90 mcg iodin setiap hari, dari 2 hingga 6 sudah 100-130 mcg, dan dari 7 hingga 12 - 130-150 mcg.

Makanan apa yang mengandungi yodium?

Apa produk yang mengandungi iodin perlu memberi perhatian kepada kami? Dalam makanan laut dan rumput laut kepekatannya adalah yang terbesar, jadi anda perlu memasukkannya ke dalam diet maksimum. Yodium sedikit kurang terdapat dalam makanan haiwan dan sayuran asalnya.

Produk iodin utama

Minyak ikan Pemegang rekod untuk iodin dianggap dan adalah minyak ikan. Jangan lupa memasukkannya dalam diet anda!

Ikan laut. Juga, kita harus memberi perhatian khusus kepada ikan laut. Dia juga seorang pemimpin dalam kandungan yodium.

Hidup di dalam air dengan kepekatan tinggi yodium, ia dapat menapis dan mengumpul. Yang paling berharga adalah kod, dan menjadi lebih tepat, kod, hati, tuna dan udang. Jika anda memasak makanan laut untuk pasangan atau membakarnya, anda boleh menyimpan lebih banyak nutrien yang terkandung di dalamnya. Sekiranya anda makan sekeping cod seberat 100 gram setiap hari, maka keperluan harian untuk iodin dalam badan boleh diisi semula oleh 2/3.

Sea Kale Dalam kepekatan yogium kelp cukup besar. 200 mcg, Kadar harian untuk orang dewasa terkandung dalam 100 gram rumpai laut. Sekiranya anda tidak berpuas hati dengan rasa kelp (yang dikenali sebagai kale laut), atau tidak suka dalam bentuk tulen, anda boleh menggunakan produk ini untuk membuat salad, yang anda juga boleh membeli siap pakai di kebanyakan pasar raya. Di blog, saya telah memberitahunya dalam artikel Rumpai Laut untuk penurunan berat badan dan rumpai kering.

Daging, Produk Tenusu

Makanan dari haiwan juga boleh menjadi sumber iodin untuk tubuh kita. Kepekatan yodium produk tersebut adalah lebih rendah daripada makanan laut. Jika anda menyukai produk tenusu, masukkannya dalam diet anda sebanyak mungkin, kerana ia juga merupakan sumber kalsium dan bahan-bahan lain yang kami perlukan. Saya menerangkan semuanya dengan lebih terperinci dalam artikel yang mengandungi produk yang mengandungi kalsium. Tetapi apabila memilih daging, keutamaan diberikan kepada daging lembu atau daging babi.

Sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri

Sesetengah sayur-sayuran dan buah-buahan dengan kandungan iodin lebih tinggi daripada produk tenusu atau daging yang sama. Para pemimpin di kalangan produk ini adalah epal, feijoa, bayam, cendawan, kentang dan bit. Epal disyorkan untuk makan bersama dengan biji, yang mengandungi banyak iodin.

Jangan ketinggalan peluang untuk menambah stok iodin dan vitamin lain yang berguna dengan buah beri yang lazat. Adakah anda suka beri? Kemudian jangan ketinggalan musim strawberi, anggur dan currant hitam. Dan untuk yodium, yang jatuh ke dalam badan, sepenuhnya dicerna, produk yang mengandunginya, lebih baik untuk digunakan secara berasingan dari merah dan kembang kol, lobak, radishes, kacang soya dan lobak.

Mari kita lihat senarai makanan yang mengandungi kebanyakan yodium.

Kandungan iodin dalam makanan. Jadual

http://irinazaytseva.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-jod.html

10 makanan dengan iodin yang paling banyak

Rumah → Makanan → Produk → 10 makanan dengan iodin yang paling

Adalah diketahui bahawa pengambilan iodin harian adalah 150 mikrogram. Bagi wanita hamil - 250 mcg.

Hanya untuk senarai besar ciri-ciri penting yang pastinya akan ditambah kepada diet anda: prun mencegah penyakit yang serius (contohnya, kanser); mengatur paras gula darah, yang dapat menghemat timbulnya diabetes tipe 2 dan obesitas; mengurangkan kolesterol dan menguatkan tulang. Prun juga mengandungi vitamin K, serta beta-karoten. Menurut kajian yang dijalankan oleh The Harvard School of Public Health pada tahun 2013, penggunaan produk yang mengandungi pigmen sayuran ini meningkatkan mood dan menjadikan orang lebih bahagia. Dan hanya lima keping prunes mengandungi 13 mikrogram iodin.

7. Payudara Turki

10. Sea Kale

Ia akan menjadi jenayah sebenar yang tidak termasuk kale laut dalam senarai ini, kerana ia adalah pemegang rekod sebenar dalam kandungan iodin bersama dengan cranberry - 300 mcg per 100 gram, yang dua kali sehari biasa! Di samping itu, rumput laut hanya 25 kalori (setiap 100 gram), hampir tiada lemak dan karbohidrat - mencari sebenar untuk kehilangan berat badan. Tetapi membeli salad siap pakai dari kubis seperti di kedai, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada komposisi - sos mayonis tidak akan meninggalkan jejak rendah kalori. Dengan cara ini, sangat lembaran (nori) dibuat dari rumpai laut, dengan bantuan yang gulung itu "dipintal".

http://wordpress.org/

Senarai Produk Tiroid yang Kaya Iodin

Apakah peranan iodin dan produk dalam tubuh manusia?

Pengawal selia metabolisme asas adalah hormon yang disintesis oleh kelenjar tiroid. Mengekalkan suhu asas biasa, perubahan mood, pengeluaran tenaga, pertumbuhan dan pembahagian sel - disebabkan oleh hormon.

Mereka bertanggungjawab untuk:

• metabolisme;
• fungsi pembiakan;
• merangsang sistem imun;
• perasaan kelaparan, kenyang, keinginan seksual.

Dengan jumlah hormon yang tidak mencukupi pada seorang wanita dalam kedudukan, ini dapat menimbulkan kemunduran pada tabung saraf janin, dan demensia lebih lanjut kanak-kanak. Sistem vaskular dan saraf juga bergantung kepada hormon. Kemurungan berterusan, tekanan, keletihan dan kegelisahan - kesan kekurangan iod dalam badan. Makanan yang mengandungi iodin untuk kelenjar tiroid adalah perlu untuk mengekalkan kesihatan keseluruhan. Badan ini bertanggungjawab untuk fungsi berikut:

• pemulihan tisu tulang;
• normalisasi latar belakang hormon;
• mengawal metabolisme dan tindak balas kimia;
• peraturan kalsium sebagai biomaterial utama untuk sumsum tulang;
• mengawal pembahagian sel dalam badan.

Produk yang mengandungi iodin

Hari ini terdapat banyak produk yang mengandungi yodium. Setiap hari, tubuh orang dewasa memerlukan 150 mcg yodium, dan kanak-kanak memerlukan kurang daripada 90 mcg. Peningkatan keperluan yodium berlaku pada wanita dalam kedudukan dan sekitar 250 mikrogram. Sesetengah makanan adalah gudang yodium, dan di lain-lain ia agak sedikit. Untuk mencegah kekurangan iodin dalam diet perlu memasukkan makanan:

• makanan laut: minyak ikan, rumpai laut (kelp), ikan laut berlemak (salmon, makarel);
• bijirin: soba, oat, gandum;
• buah-buahan: anggur, pic, aprikot, plum, semua jenis epal;
• produk tenusu: keju cottage, produk keju, susu.

Tidak semua makanan ini mengandungi sejumlah besar yodium. Ia bergantung kepada tempat ternakan dan tumbuh-tumbuhan tumbuh.

Terdapat produk di mana tiada yodium sama sekali:

Yang paling kaya dalam produk iodin berasal dari laut. Komposisi mereka adalah 30 kali lebih banyak daripada unsur jejak ini. Air berodisasi adalah pengganti bagi banyak produk, adalah perlu dengan kekurangan iodin.

Setiap makanan laut mengandungi yodium, tetapi dalam tuna, ikan kod dan udang lebih banyak lagi. Seratus gram cod hati ialah 350 mcg. Laminaria dan kelp adalah produk yang mengandungi iodin yang paling banyak. Satu ratus gram akaun untuk 200 mikrogram. Garam berodisasi boleh didapati untuk semua orang, hanya dua gram yang dicairkan dalam air meliputi defisit norma harian. Penyimpanan dalam bentuk yang jelas adalah tidak diingini kerana ia kehilangan sifatnya.

Bergantung kepada jenis dan kaedah daging yang semakin meningkat, jumlah yodium berbeza-beza. Yang paling kaya dalam unsur jejak adalah daging babi - 17 mikrogram dan daging lembu - 12 mikrogram. Telur, tanpa mengira kaedah penyediaan, mempunyai 12 μg unsur.

Berbanding dengan spesies ikan laut, spesies air tawar dicirikan oleh kurang yodium. Dalam bentuk mentahnya, ini adalah kira-kira 240 mcg, dan dalam yang dirawat, sehingga 70 mcg. Haba mengurangkan kandungan iodin dalam makanan siap. Dalam hal ini, menggoreng adalah tidak diingini, ia adalah ideal untuk memasak atau meremehkan makanan.

Jadual produk tiroid yang kaya dengan iodin:

Apakah tanda-tanda kekurangan iodine?

Tidak kurang berbahaya adalah unsur surih yang berlebihan, dan bukan sekadar merugikan. Tidak ada keperluan untuk menggunakan yodium tanpa preskripsi doktor, jika tidak, ia akan membawa kepada akibat buruk. Sekiranya saudara lelaki mengalami masalah dengan kelenjar tiroid, maka ia perlu berfikir tentang pencegahan. Orang tidak boleh lupa bahawa produk yang mengandungi iodine untuk kelenjar tiroid adalah bahan yang diperlukan untuk rambut, kulit, kuku yang sihat. Kekurangan iodin ditunjukkan seperti berikut:

• mengurangkan sistem imun;
• apathy;
• menurunkan aktiviti mental;
• kerentanan terhadap jangkitan;
• kesengsaraan, kegelisahan;
• memori dan kecacatan penglihatan;
• kegagalan kitaran wanita;
• penampilan jerawat di muka dan badan;
• kehilangan dan kemerosotan rambut;
• penampilan edema;
• Keletihan kronik, dalam kes-kes yang jarang berlaku, air mata.

Menormalkan aktiviti kelenjar tiroid dan hormon keseimbangan akan membolehkan pemakanan yang baik dan makanan yang sihat. Orang-orang seperti ini memerlukan peningkatan kepekatan mikroelen:

• wanita dalam kedudukan dan ibu-ibu yang menyusu;
• pesakit hipotiroid;
• orang yang tinggal di kawasan miskin dengan ekologi yang lemah;
• atlet dan orang yang bekerja keras.

Penggunaan ubat tambahan adalah disyorkan, sebagai contoh, aktif Iodin dan Iodomarin. Doktor telah membuktikan bahawa yodium diserap lebih cepat dan lebih baik bersama-sama dengan vitamin E, D dan A. Oleh itu, adalah penting untuk merumuskan diet sedemikian supaya tubuh diperkaya dengan semua mikroelen yang sihat.

Peraturan pemakanan untuk hipertiroidisme

Pengeluaran hormon yang meningkat juga bukan penunjuk yang baik. Proses ini membawa kepada pecutan metabolisme, yang menyebabkan peningkatan keperluan kalori dan mineral tambahan. Adalah perlu untuk mematuhi peraturan seperti berikut:

• makanan haruslah di bahagian kecil - 6 kali sehari;
• termasuk makanan protein dalam diet, keutamaan dalam daging pemakanan dan produk tenusu rendah lemak;
• minyak sayuran dalam bentuk minyak: bijan, zaitun dan biji rami. Yang terakhir mesti dimakan pada perut kosong;
• Meningkatkan jumlah kalori sehari ke 3500.

Apa yang tidak boleh dilakukan dengan penyakit kelenjar tiroid:

• gunakan karsinogen yang muncul akibat hidangan panggang (beralih ke hidangan rebus dan rebus);
• makan makanan segera dan minuman berkarbonat;
• mengambil sejumlah besar makanan yang menyebabkan masalah kembung dan saluran usus;
• sering dan dalam jumlah besar minum kopi dan teh yang kuat. Gantikan produk ini boleh menjadi infusi dan rebusan mawar liar dan currant.

Ada beberapa herba dan suplemen pemakanan yang membantu mengurangkan atau meningkatkan jumlah iodida dalam badan. Biasa adalah:

• goji berry, yang mempunyai elemen surih yang penting;
• minuman klorofil (jus rumput hijau yang dicincang);
• merebus ginseng, elderberry dan Potentilla putih.

Jangan lupa bahawa yodium tidak boleh disalahgunakan, kerana ia boleh menyebabkan kesan bertentangan - perkembangan hipertiroidisme.

Sebagai langkah pencegahan, adalah perlu untuk menderma darah secara berkala untuk ujian, melawat doktor yang akan membuat diet yang kompeten untuk tempoh rawatan.

Sekiranya masalah dengan kelenjar tiroid tidak diperbetulkan dengan bantuan pemakanan atau hanya memburukkan lagi, maka dalam kes seperti itu, rawatan atau pembedahan diperlukan.

http://gormonys.ru/dieta/yod/produkty-bogatye-jodom-dlya-shchitovidki.html

9 produk yang kaya dengan iodin

Iodine adalah mineral penting yang perlu anda dapatkan dari diet anda.

Fakta menarik adalah bahawa kelenjar tiroid anda benar-benar memerlukannya untuk menghasilkan hormon tiroid, yang melakukan banyak fungsi berguna dalam tubuh anda.

Pengambilan harian iodin yang disyorkan ialah 150 mcg sehari untuk kebanyakan orang dewasa. Bagi wanita hamil dan menyusui, kadar ini agak tinggi.

Malah, satu pertiga daripada populasi dunia berisiko kekurangan iodin, terutama yang tinggal di kawasan yang terdapat sedikit yodium di dalam tanah, khususnya, ini adalah wilayah barat Eropah dan Rusia.

Kekurangan yodium boleh menyebabkan bengkak kelenjar tiroid, ia juga dikenali sebagai goiter atau hypothyroidism, yang boleh menyebabkan keletihan, kelemahan otot dan peningkatan berat badan.

Dalam artikel ini, kami akan melihat 9 produk berguna kaya dengan iodin yang akan membantu anda mencegah kekurangannya dan membuat jadual kecil untuk kemudahan anda.

1. Rumput laut

Rumpai laut adalah sumber antioksidan yang sangat baik, vitamin dan mineral. Di samping itu, mereka mempunyai kalori yang rendah.

Rumpai laut adalah salah satu sumber semula jadi terbaik dari iodin. Walau bagaimanapun, jumlahnya mungkin berbeza-beza bergantung kepada jenis alga, rantau di mana ia ditanam dan kaedah pemprosesan.

Tiga jenis rumpai laut popular termasuk: kombu, wakame dan nori algae.

Kombu

Kombu - rumpai laut coklat, yang dijual kering atau dalam bentuk serbuk halus. Sering digunakan untuk membuat sup dashi Jepun.

Kajian menunjukkan bahawa kombu mengandungi jumlah tertinggi yodium, berbanding dengan alga lain. Mereka mengandungi 2884 mcg setiap 1 gram daun kering. Ini menyediakan hampir 2000% daripada keperluan iodin harian.

Pengambilan yodium yang berlebihan mudah ditoleransi oleh kebanyakan orang dewasa dan kanak-kanak, tetapi boleh menyebabkan disfungsi tiroid pada orang yang lebih mudah terdedah kepada iodin.

Wakame

Wakame adalah sejenis alga coklat, sedikit manis untuk rasa. Lazimnya digunakan apabila membuat miso sup.

Jumlah yodium dalam alga wakame bergantung kepada rantau penanaman mereka. Wakame dari Asia mengandungi lebih banyak iodium daripada Wakame dari Australia atau New Zealand.

Jumlah purata yodium dalam alga wakame dari bahagian lain di dunia adalah 66 mcg per gram, yang menyediakan 40% daripada norma harian.

Nori adalah sejenis alga merah. Tidak seperti alga coklat, ia mengandungi kurang yodium.

Nori adalah rumpai laut yang paling sering digunakan dalam gulung sushi.

Kandungan iodin dalam nori berbeza-beza antara 16-44 μg setiap gram, atau kira-kira 11-29% dari jumlah yang disyorkan harian.

2. Cod

Cod adalah ikan putih serba boleh yang tekstur lembut dan mempunyai aroma ringan.

Cod mempunyai kandungan lemak dan kalori yang rendah, tetapi sejumlah besar mineral dan nutrien, termasuk yodium.

Sebagai contoh, 85 gram cod mengandungi kira-kira 63-99 mcg yodium atau 42-66% pengambilan harian yang disyorkan.

Jumlah yodium dalam cod boleh berbeza-beza bergantung kepada di mana ikan ditangkap, di ladang atau di hutan, serta di kawasan habitatnya.

3. Produk tenusu

Produk tenusu adalah sumber utama yodium, terutama dalam diet Rusia.

Jumlah yodium dalam susu dan produk tenusu berbeza dengan kandungan yodium dalam makanan ternakan dan penggunaan kuman penyahkodilan yang mengandungi yodium semasa memerah susu.

Kajian mengukur jumlah yodium dalam 18 jenama susu yang berbeza dan mendapati bahawa semua 18 jenama mempunyai kandungan iodin sekurang-kurangnya 88 mikrogram setiap cawan susu. Sesetengah jenama mengandungi sehingga 168 mcg dalam satu hidangan.

Berdasarkan hasilnya, 1 cawan susu dapat memberikan 59-112% dari pengambilan yodium harian.

Yogurt juga merupakan sumber susu yang sangat baik untuk yodium. Satu cawan yogurt biasa menyediakan kira-kira setengah jumlah yodur yang disyorkan.

Jumlah yodium dalam keju berbeza-beza bergantung pada variasi.

Keju kotej - sumber terbaik yodium. Satu cawan keju cottage menyediakan 65 mcg, dan 85 gram keju cheddar hanya 12 mcg iodin.

4. Garam berodisasi

Pada masa ini, kedua-dua garam berodin dan garam biasa dijual di Rusia.

Menambah iodin ke garam meja bermula seawal 1920 untuk membantu mengurangkan semakin banyak masalah tiroid dalam populasi.

1/4 sudu teh garam beriodis mengandungi kira-kira 71 mcg iodin, iaitu 47% daripada pengambilan harian yang disyorkan. Walau bagaimanapun, garam juga mengandungi natrium.

Sepanjang dekad yang lalu, jumlah pengambilan garam beriodisasi telah menurun. Ini berkemungkinan besar disebabkan oleh cadangan untuk mengehadkan pengambilan natrium harian untuk pencegahan dan rawatan tekanan darah tinggi.

5. Udang

Udang - rendah kalori, makanan laut yang kaya dengan protein, yang merupakan sumber utama yodium.

Di samping itu, udang menyediakan badan dengan nutrien penting, seperti vitamin B12, selenium dan fosforus.

Udang dan makanan laut lain adalah sumber yodium yang baik, kerana mereka menyerap beberapa iodium yang terdapat dalam air laut.

250 gram udang mengandungi 35 mcg iodin atau 23% daripada pengambilan harian yang disyorkan.

6. Tuna

Tuna adalah rendah kalori, protein tinggi, makanan laut yang kaya dengan iodine. Di samping itu, ia adalah sumber vitamin, kalium dan vitamin B yang sangat baik.

Tuna juga merupakan sumber utama asid lemak omega-3, yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.

Ikan dengan kandungan lemak yang tinggi memberikan kurang yodium. Oleh kerana tuna adalah ikan tebal, jumlah yodium yang terdapat di dalamnya adalah jauh lebih rendah daripada, contohnya, dalam ikan kod.

Walau bagaimanapun, tuna masih menjadi sumber yodium yang baik, kerana 250 gram tuna memberikan 17 μg iodin, iaitu 11% daripada pengambilan harian.

7. Telur

Telur juga terdapat dalam senarai makanan yang kaya dengan iodin.

Satu telur keseluruhan, yang kurang daripada 100 kalori, memberikan kadar protein, lemak dan pelbagai mineral dan vitamin.

Walau bagaimanapun, kebanyakan nutrien ini berasal daripada kuning telur.

Jeruk telur adalah sumber iodin yang sangat baik, secara purata, satu telur besar mengandungi 24 mikrogram iodin, atau 16% dari keperluan harian.

8. Prunes

Prun adalah plum kering.

Sumber vegan atau vegan yang sangat baik untuk yodium. Lima buah prun kering menyediakan 13 μg iodin, atau sekitar 19% daripada keperluan harian.

Prun diketahui membantu melegakan sembelit. Ini disebabkan kandungan serat dan sorbitol yang tinggi di dalamnya, seperti alkohol gula.

Prun kaya dengan vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, vitamin A, kalium dan besi.

Oleh kerana kandungan nutrien mereka, mereka membantu meningkatkan kesihatan jantung, mengurangkan risiko kanser kolon, dan juga mengawal berat badan dengan mengawal selera makan.

9. Lima kacang

Lima kacang atau kacang lunar - sumber serat, magnesium dan asid folat yang sangat baik.

Ia juga merupakan sumber vegan vegetarian atau vegan.

Oleh kerana perubahan dalam kandungan iodin tanah, air, dan baja, jumlah yodium dalam lima kacang boleh berbeza-beza. Walau bagaimanapun, secara purata, satu cawan kacang mengandungi 16 μg iodin, atau 10% daripada keperluan harian.

Dan kesimpulannya...

Iodin adalah mineral yang paling penting, banyak produk kaya dengannya.

Makanan yang kaya dengan iodin termasuk: rumpai laut, produk tenusu, tuna, udang dan telur. Di samping itu, kebanyakan garam meja diodiskan, memberikan akses mudah kepada iodin ke badan anda.

Produk yang disenaraikan dalam artikel ini bukan hanya beberapa sumber terbaik yodium, tetapi juga sangat berkhasiat dan mudah ditambah untuk diet harian anda.

http://authority-nutrition.ru/9-poleznyx-produktov-bogatyx-jodom/

Makanan apa yang kaya dengan iodin dan cara menggunakannya dengan betul?

Hari ini saya ingin bercakap dengan anda mengenai bahan seperti yodium. Adakah anda tahu mengapa? Terdapat banyak kontroversi sejak kebelakangan ini!

Saya mempunyai dua orang sahabat yang tidak bersetuju di antara mereka tentang isu ini.

Sentiasa berhujah satu sama lain, masing-masing membuktikan pandangan mereka, dan memberi banyak hujah memihak kepada hujah-hujah mereka

Sekarang ia berguna, ia berbahaya...

Sudah tentu, saya tidak pernah mendapat pertikaian ini, tetapi mendengar "pembuangan yodium" mereka yang tidak berkesudahan, saya memutuskan untuk mengkaji soalan ini dengan sendirinya

Dan anda tahu, saya sangat gembira kerana saya melakukannya!

Untuk diri sendiri, saya dapati banyak perkara menarik. Saya mempunyai pendapat yang agak stabil, mengenai subjek ini.

Dan saya tidak membuktikan apa-apa kepada rakan-rakan saya. Saya baru memberitahu mereka bahawa saya belajar sendiri, memberikan "makanan" untuk refleksi.

Biar mereka sekarang memutuskan sendiri apa yang harus dilakukan dengan "makanan" ini... ☺

Dari artikel ini, anda akan belajar:

Apakah produk yang mengandungi iodin dalam kuantiti terbesar?

Yodium dalam tubuh manusia dan fungsi utamanya

Dan mari kita pertimbangkan hari ini apa yang sebenarnya berguna dalam bahan ini, berapa banyak yang kita perlukan setiap hari, produk apa yang mengandungi yodium, dan sebagainya. Adakah anda setuju? ☺

Saya ingin memberi amaran kepada anda dengan segera: kami tidak akan bercakap mengenai cecair coklat yang dijual di botol kaca di farmasi, dan kami melelehkan lutut "mengetuk" ke anak-anak kami.
Joke ☺

Sudah tentu, anda dan tanpa saya sudah faham bahawa kita akan bercakap mengenai iodin, sebagai bahan kimia, yang terkandung dalam makanan harian yang kita gunakan (atau TIDAK setiap hari).

Oleh itu, ini adalah elemen penting untuk berfungsi dengan baik badan kita, semua organ, sistem, semua sel.

• berfungsi dengan betul kelenjar tiroid;
• untuk keseimbangan hormon yang sihat dalam badan;
• mengekalkan fungsi otak yang baik, menjejaskan kecerdasan tahap yang mencukupi;
• bertanggungjawab terhadap tahap pertahanan imun yang tinggi dalam tubuh.

Ini adalah perkara utama yang sebenarnya, kita memerlukan elemen ini.

Apa yang menyebabkan kekurangan iodine?

Pastikan menonton video ini untuk lebih memahami mengapa yodium diperlukan di dalam badan kita.

Ini ditunjukkan dalam gejala-gejala ini:

• kehilangan perhatian, ingatan;
• sakit kepala, sakit otot;
• tekanan darah tinggi;
• penampilan mengantuk, mudah marah, letih, apatis;
• aterosklerosis, arrhythmia, penyakit jantung lain. Rawatan dengan cara tradisional tidak akan membawa hasil yang positif, kerana semuanya adalah kekurangan iodin;
• pengurangan hemoglobin dalam darah;
• biru "lingkaran" di bawah mata, kelemahan umum, keletihan;
• bengkak muka, lengan, kaki.
• melambatkan perkembangan mental dan fizikal pada kanak-kanak;
• kekurangannya semasa hamil, menyusu, menjejaskan perkembangan anak
• sesak nafas walaupun dengan penuaan ringan;
• kulit kering;
• kehilangan rambut;
• kekebalan yang lemah;
• berat badan;
• selsema kerap;
• penyakit tiroid.

Bagaimana untuk menambah iodin dalam badan?

Unsur kimia ini tidak dihasilkan secara langsung di dalam badan kita, jadi ia hanya akan datang dari makanan.

Makanan apa yang mengandungi yodium?

Video yang sangat berguna mengenai produk apa yang mengandungi yodium, pastikan kelihatan!

Senarai makanan dengan kandungan iodin yang tinggi

Produk-produk yang mengandungi iodine - atas 10:

1. laut kale (kelp);
2. makanan laut;
3. ikan laut;
4. minyak ikan dari pelbagai jenis ikan;
5. sayur-sayuran (dalam kentang, wortel, radishes, bit, lada Bulgaria, bawang putih, kubis);
6. beri dan buah-buahan (a kesemak, jambu batu nanas, strawberi, kranberi, chokeberries hitam, biji epal, pisang, lemon, anggur, plum);
7. bijirin (soba, gandum, rai, bijirin, kacang, kacang);
8. walnut;
9. produk tenusu (susu, keju, kefir, keju kotej);
10. telur (kuning telur).

Dosages iodin dalam makanan

Berapa banyak item ini setiap 100 gram produk akan membantu anda mengetahui senarai berikut:

• feijoa (40 mcg.);
• hake (400 mikrogram);
• salmon (250 mikrogram);
• dedaunan (200 mcg.);
• cod (140 mcg.);
• herring (50 mcg.);
• kuning telur ayam (20 mcg.);
• susu (10 mkg.);
• lobak (8 mcg.);
• anggur (8 mcg).

Mengurangkan peratusan unsur kimia ini membawa, pertama sekali, rawatan haba yang agak panjang terhadap produk. Terutamanya menggoreng mereka.

Oleh itu, cuba makan produk yang mengandungi iodin apabila boleh mentah. Atau simmer, panggang untuk masa yang minimum.

Cara tambahan untuk memperkayakan badan dengan iodin

Ini, di atas semua, dadah yang mengandungi yodium.

Ya, saya mendengar seruan anda bahawa ini bukan semula jadi, iodin semulajadi, yang terkandung dalam produk "hidup"! Dan anda betul-betul betul, kawan!

Tetapi kadang-kadang dia menjadi satu-satunya keselamatan.

Dalam apa kes?

Pertama sekali, ini adalah tindak balas alahan badan kepada produk tertentu.

Bagi kebanyakan, ia adalah kos yang tinggi, di atas semua, ikan laut, makanan laut, buah-buahan menjadi sebab ini.

Satu lagi cara untuk memperkayakan sel-sel badan dengan bahan ini adalah untuk sentiasa melawat laut, sering berjalan di sepanjang pantai. Latihan fizikal dan pernafasan yang sangat berkesan di pantai.

Langkah berjaga-jaga keselamatan

Untuk melarang Allah, jangan merugikan diri sendiri dan orang yang anda sayangi, makan makanan dengan kadar yodium yang tinggi, perlu berunding dengan doktor.

Ia juga mungkin untuk lulus ujian yang diperlukan untuk menentukan dos sebenar elemen ini khusus untuk anda.

Amaran ini sangat penting bagi mereka yang mempunyai penyakit kronik badan.

Dan jika anda mempunyai penyakit tiroid, maka itu adalah keadaan penting bagi anda. Dalam kes ini, apa yang dipanggil "inisiatif" anda boleh memainkan jenaka yang buruk dengan anda.

Nah, kawan-kawan, itu sahaja yang saya mahu memberitahu anda hari ini ☺

Saya fikir anda membuat kesimpulan yang tepat untuk diri mereka sendiri dan kepercayaan akan makan salmon dan besi yang mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran untuk memberi makan kepada orang yang tersayang, serta tiap-tiap hari sungguh-sungguh mengamalkan yoga di pinggir laut yang indah di memujuk tangisan camar dan sentiasa - menikmati kehidupan ☺

Maka tidak ada penyakit kekurangan yodium dan masalah akan mengerikan kepada anda.

Anda akan bersemangat, ceria, aktif, akan Hidup, mencipta, Mencintai dan "menjangkiti" orang lain dengan cintakan hidup anda!

Berkongsi maklumat dengan rakan-rakan dalam sosial. rangkaian! Saya akan sangat berterima kasih kepada anda!

Dan tulis dalam komen, adakah anda berjaya menambah stok elemen penting ini untuk kesihatan setiap hari?

Apakah cara untuk melakukannya dalam keutamaan anda?

Awak semua! Lihat awak tidak lama lagi !!

JOIN GROUPS saya dalam rangkaian sosial

http://zdorovyda.ru/produkti-s-iodom/

Diet untuk kelenjar tiroid: makanan yang tinggi dalam yodium

Produk yang mengandungi iodin untuk kelenjar tiroid adalah komponen penting dalam pemakanan dalam banyak keadaan patologi badan, serta berisiko untuk merawat penyakit.
Iodin adalah salah satu unsur surih yang diperlukan untuk tubuh kita. Ia diserap oleh sel kelenjar tiroid dan merupakan sebahagian daripada rahsianya. Hormon tiroid memainkan peranan penting dalam proses metabolik. Kumpulan hormon yang mengandungi iodin termasuk hormon tiroid yang disebut: triiodothyronine (yang merangkumi tiga atom yodium dalam molekulnya) dan thyroxin atau tetraiodothyronine (yang merangkumi empat atom iodin dan merupakan prekursor kimia triiodothyronine).
[kandungan]

Siapa yang memerlukan produk yang mengandungi iodine untuk kelenjar tiroid

Iodine memasuki badan dengan makanan. Kandungan unsur surih dalam tubuh manusia adalah 20 - 50 mg. Keperluan harian untuk elemen jejak berbeza-beza bergantung pada usia, berat dan kondisi orang tersebut (Jadual 1). Sekiranya kita mengira keperluan harian untuk microelement mengikut berat, ia adalah kira-kira 3 μg setiap 1 kg berat badan.

Jadual 1 - Keperluan harian untuk iodin

Dengan kandungan yodium yang tidak mencukupi dalam badan, sintesis hormon tiroid terganggu, dan, akibatnya, metabolisme gagal.

Doktor mengesyorkan untuk memperkayakan diet dengan makanan yang mengandungi iodin, kumpulan berikut:

• orang yang tinggal di kawasan kekurangan iodin (kawasan di mana terdapat kandungan yodium yang tidak mencukupi dalam tanah dan air);
• wanita semasa kehamilan dan penyusuan susu (syarat-syarat ini disertai oleh peningkatan keperluan untuk elemen);
• remaja dalam akil baligh (hormon tiroid memainkan peranan penting dalam perkembangan, pertumbuhan dan akil baligh badan);
• wanita menopaus (ketidakseimbangan hormon meningkatkan kecenderungan wanita terhadap perkembangan endokrin dan penyakit lain);
• orang yang tidak mempunyai iodin dalam badan atau mengalami hipotiroidisme primer (thyrogenic).

Dalam empat kes pertama, penggunaan produk yang mengandungi iodine untuk kelenjar tiroid mempunyai matlamat prophylactic. Dalam yang terakhir - adalah sebahagian daripada rawatan. Di samping itu, diet dengan hypothyroidism boleh melengkapi rawatan dadah, dan mempunyai kesan terapeutik bebas dalam peringkat awal penyakit.

Produk yang mengandungi iodin

Ramai orang tahu bahawa kandungan iodin tertinggi dalam makanan laut. Ini bukan sahaja melibatkan ikan, tetapi juga penghuni laut dalam yang lain, termasuk alga.

Dalam setiap kumpulan makanan, anda boleh menemui mereka yang kaya dengan unsur dan sesuai dengan keinginan gastronomi kami.

Pertimbangkan yang utama.

Makanan laut yang mengandungi iodin:

• kerang (sotong, sotong, kerang, tiram, kerang (jangan dikelirukan dengan kulat karang);
• arthropod (udang, ketam, lobak);
• ikan (gumpalan, herring, makarel, ikan kod (termasuk hati), halibut, tuna, salmon, salmon, bass laut);
• rumput laut (kelp, lebih dikenali sebagai kale laut, alga merah yang boleh dimakan - nori).

Sayur-sayuran dan bijirin yang mengandungi iodin:

• kubis putih, brokoli, kembang kol, bayam, asparagus, salad;
• solanaceous (lada manis, tomato, terung, kentang);
• wortel, bit, lobak, lobak;
• bawang putih, bawang,
• bijirin (soba, gandum, gandum, rai);
• kekacang (kacang, kacang, kacang);
• kacang (walnut).

Beri dan buah-buahan yang mengandungi iodin:

• feijoa;
• pisang;
• kesemak;
• strawberi;
• plum;
• cranberry;
• anggur;
• ashberry hitam;
• lemon;
• oren;
• melon;
• nanas

Produk haiwan yang mengandungi iodin:

• telur;
• daging lembu
• susu;
• mentega;
• keju;
• krim masam;
• kefir.

Sila ambil perhatian bahawa yang paling kaya dengan iodin ialah produk yang ditanam sama ada di laut, atau di kawasan di mana terdapat laut yang berdekatan. Ikan sungai juga mengandungi elemen surih ini, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil daripada ikan laut.

Harus diingat bahawa elemen ini agak tidak menentu. Semasa rawatan haba, atau semasa penyimpanan jangka panjang, ia sebahagian atau sepenuhnya menyejat. Oleh itu, sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi iodin perlu dimakan segar. Produk yang mengandungi iodin untuk kelenjar tiroid, yang memerlukan rawatan haba mandatori, adalah lebih baik untuk stim atau reneh selama tempoh masa yang singkat. Mendidih dan memanggang akan merosakkan bahan makanan yang berharga.

Semakin banyak di rak-rak kedai runcit, kita dapati produk yang mengandungi produk yang mengandungi iodine untuk kelenjar tiroid atau produk separuh siap, yang disempurnakan dengan mikroelement: roti, makanan bayi, dan lain-lain. Anda juga boleh menambah garam beryodium kepada diet anda. Kehidupan rak garam sedemikian adalah terhad, jadi lebih baik menggunakannya dengan segera, contohnya, dengan garam dengan sebilangan tomato. Juga, yodium boleh diperoleh dengan mengambil tambahan khas dan ubat-ubatan: kalium iodida, minyak ikan. Iodin diserap jauh lebih baik dalam bentuk organik dan dari makanan berbanding dengan garam anorganik.

Apabila anda memasukkan makanan yang mengandungi iodin dalam diet anda, perlu mengambil kira bahawa kandungan unsur surih yang berlebihan juga boleh mencetuskan beberapa masalah kesihatan. Oleh itu, untuk mengimbangi kekurangan kandungan unsur surih dalam badan anda, hanya mempelbagaikan menu tersebut dan menambahnya setiap hari ikan laut, sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi iodin. Mematuhi pemakanan, bergantung pada "penarafan" jadual produk yang mengandungi iodin (Jadual 2), dan keperluan harian bagi unsur jejak mengikut umur.

http://schitovidka.info/lechenie/dieta/produkty-soderzhaschie-yod.html