Utama Gula-gula

Makanan tinggi magnesium (jadual)

Magnesium adalah salah satu makronutrien penting dan mengambil bahagian dalam hampir semua proses selular. Kekurangan mineral boleh ditambah dengan menambah makanan diet yang kaya dengan magnesium, dengan mengambil kira keperluan harian dan ciri asimilasi.

Kadar harian


Kadar magnesium yang disyorkan untuk wanita adalah kira-kira 300 mg, dan untuk lelaki - 400 mg sehari. Keperluan untuk magnesium meningkat sebanyak kira-kira 150 mg semasa latihan fizikal, kehamilan, dan semasa menyusu.

Sifat berguna magnesium

Dalam tubuh, magnesium hadir dalam pelbagai bentuk dalam sel dan ruang antara ruang dan terlibat dalam lebih daripada 300 proses yang berbeza, termasuk:

  • Pembentukan tulang - magnesium menyumbang kepada penyerapan kalsium dan mempengaruhi pembentukan vitamin D. Penggunaan optimum mineral dengan makanan meningkatkan kepadatan tulang dan pencegahan osteoporosis.
  • Metabolisme karbohidrat, termasuk proses pengeluaran insulin dan pengambilan glukosa. Kekurangan magnesium mengurangkan sensitiviti sel ke insulin, dan menimbulkan perkembangan kencing manis.
  • Metabolisme lemak - mengawal kandungan trigliserida dan kolesterol dalam darah yang normal, yang menghalang perkembangan aterosklerosis,
  • Kerja sistem kardiovaskular - menormalkan nadi dan tekanan, mengurangkan risiko pembekuan darah dan meningkatkan aliran oksigen ke otot jantung. Kekurangan magnesium boleh menyebabkan penyakit jantung (contohnya, infark miokard), dan penyebab bradikardia berlebihan dan tekanan darah rendah.
  • Kerja sistem saraf - terlibat dalam penghantaran impuls saraf dan kelonggaran otot, mengurangkan ambang keletihan dan tekanan, menormalkan tidur. Kekurangan makronutrien menyebabkan kebimbangan, ketakutan, ketakutan, insomnia, penurunan perhatian dan ingatan.
  • Proses intracellular - mengawal selia metabolisme ATP, fungsi membran sel (menggalakkan penembusan kalium, natrium dan kalsium ke dalam sel).
  • Saluran gastrousus - menyumbang kepada aktiviti enzimatik saluran penghadaman, meningkatkan motilitas usus.
  • Keseimbangan mineral - membantu mengekalkan paras normal kalsium, kalium dan zink.
  • Kehamilan - terlibat dalam pembentukan plasenta dan dalam perkembangan semua organ dalaman dan sistem saraf janin, dan juga menghapuskan gejala toksikosis dan menghalang perkembangan hipertonia rahim dengan ancaman keguguran.

Apa makanan yang mempunyai magnesium yang paling


Makanan yang mengandungi sejumlah besar magnesium dalam jadual harus dimasukkan dalam diet harian untuk memenuhi keperluan tubuh bagi mineral.

Perlu diingatkan bahawa tahap magnesium dalam produk haiwan tidak tinggi, misalnya, dalam daging dan ayam - 20-35 mg setiap 100 gram, dalam susu - 10 mg, keju keras - 30-40 mg, dalam ikan - dari 20 hingga 40 mg, dan setelah rawatan haba, kandungan unsur surih dikurangkan oleh 25-30% lagi.

Biji bunga matahari

Benih mengandungi magnesium paling banyak (lebih daripada 500 mg), serta mineral yang diperlukan untuk jantung (magnesium, kalium dan kalsium pada masa yang sama), yang tidak hanya mengekalkan aktiviti elektrik dan penguncupan berirama otot jantung, tetapi juga mengurangkan kadar kolesterol dalam darah yang tinggi serat dan nutrien lain.

Kacang dan Kacang

Antara makanan yang tinggi magnesium, kacang, kacang dan sayur-sayuran adalah yang paling bermanfaat untuk sistem saraf, yang meningkatkan metabolisme dan peredaran darah dalam tisu otak, membantu memulihkan tenaga dan menghasilkan serotonin.

Makanan laut

Juga, banyak magnesium dan kalsium yang terdapat dalam makanan laut (cumi-cumi, udang), berguna untuk menguatkan tulang dan sendi. Vitamin D dalam komposisi menyumbang kepada pengagihan mineral yang betul, meningkatkan ketumpatan tulang dan mineralisasi, dan zink, tembaga dan fosforus menghalang perkembangan riket pada kanak-kanak dan osteoporosis pada orang tua.

Kale laut mengandungi jumlah vitamin, mikro dan makro yang besar (kalsium, magnesium, yodium, kalium) yang mengurangkan risiko serangan jantung, menormalkan tekanan darah, menghentikan perkembangan aterosklerosis, dan juga digunakan untuk mencegah pembekuan darah.

Ciri-ciri pembelajaran


Dari makanan boleh diserap dari 30 hingga 70% magnesium, dalam kes ini, semakin besar defisit, semakin tinggi tahap penyerapan. Secara umum, penyerapan magnesium bergantung kepada:

  • komposisi makanan;
  • keseimbangan mineral dalam badan (tahap vitamin D, kalsium, fluorin dan makro dan micronutrien lain);
  • keadaan saluran pencernaan dan keupayaan fiziko-kimia untuk penyerapan;
  • keamatan sistem ekskresi (khususnya, buah pinggang).

Sesetengah nutrien meningkatkan penyerapan magnesium semasa memakan:

  • fruktosa dan serat larut dari buah-buahan dan sayur-sayuran (epal, pisang, plum, pear, tarikh) akibat pengalkilan kandungan perut dan usus;
  • karbohidrat kompleks (soba, barley mutiara, beras perang);
  • protein sayuran (biji labu, badam, kacang) - menghalang pengikatan ion magnesium dengan fosfat, yang menyebabkan keterlarutan dan penyerapan mineral;
  • lemak berguna dengan penyerapan cepat (minyak kelapa) - mempunyai kesan yang sama kepada protein;
  • vitamin b6.

Terdapat produk dan ubat-ubatan yang boleh menghalang atau mengurangkan penyerapan magnesium secara ketara daripada makanan:

  • Asid fosforik - bersama-sama dengan magnesium dan kalsium membentuk sebatian yang tidak larut tidak diserap oleh badan. Fosfat boleh dikandung dalam minuman ringan berkarbonat, keju yang diproses, dalam sosej.
  • Aspartame adalah pengganti gula tiruan, ia boleh menjadi sebahagian daripada yogurt, soda, gula-gula getah, gula-gula dan gula-gula, serta produk makanan, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang rendah.
  • Lemak trans adalah produk marjerin.
  • Antacids - ubat untuk mengurangkan kepekatan asid hidroklorik dalam perut, digunakan untuk pedih ulu hati (Maalox, Almagel, Rennie, Phospholgel, Gastal).

Untuk meningkatkan perkumuhan magnesium dan mineral lain dari badan kerana kerja berlebihan buah pinggang boleh beberapa produk, ubat dan penyakit:

  • gula halus - bukan sahaja menyumbang kepada perkumuhan magnesium oleh buah pinggang, tetapi juga menyebabkan penggunaan tambahan magnesium dari rizab untuk pemisahan dan asimilasi glukosa;
  • minuman berkafein (teh, kopi, tenaga) - menjejaskan tubuh, seperti diuretik, meningkatkan jumlah cecair yang dikeluarkan, mengganggu keseimbangan elektrolit;
  • minuman beralkohol - tertakluk kepada beban buah pinggang yang ketara, menyumbang kepada bekuan darah dan membawa kepada kehilangan mineral;
  • diuretik - diuretik, yang digunakan dalam penyakit buah pinggang dan sistem kardiovaskular (Furosemide, Lasix);
  • kencing manis - kesan sampingan kencing yang berlebihan (diuresis osmosis) dan rawatan insulin adalah penurunan tahap magnesium;
  • sindrom nefrotik dan penyakit buah pinggang lain;
  • keracunan, disertai dengan senak yang berpanjangan (muntah dan cirit-birit) - melanggar keseimbangan elektrolit air dan tahap makronutrien utama.

Dalam kes-kes di mana makanan kaya magnesium tidak mencukupi untuk menghapuskan kekurangan, contohnya, dalam sindrom usus besar, diabetes, suplemen mineral yang mengandungi magnesium dalam bentuk sulfat, glukonat, sitrat, laktat, dan sebatian lain boleh digunakan.

http://zabolevanija.net/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-magniya/

Makanan kaya magnesium

Makan makanan dan vitamin yang kaya dengan magnesium adalah amalan harian dalam masyarakat moden. Dan untuk ibu hamil dan penyusuan, unsur surih ini dianggap sebagai salah satu yang paling perlu, oleh itu dalam perubatan moden ia ditetapkan untuk hampir semua orang tanpa pengecualian.

Ia adalah salah satu bahan berfungsi paling penting dalam tubuh manusia, yang mempengaruhi kekuatan dan fungsi normal tulang dan gigi, dan dalam tumbuhan ia adalah bahagian integral dari klorofil. Magnesium adalah dalam air minuman biasa, dan magnesium klorida adalah komponen air laut.

Kesan magnesium

Pada manusia, magnesium berfungsi sebagai sejenis mekanisme pertahanan terhadap serangan bakteria dan virus yang menular akibat reproduksi antibodi. Disebabkan sifat seperti penghasilan estrogen hormon wanita, memastikan proses pembekuan darah yang normal dan pengawalseliaan kehidupan seluruh magnesium badan secara tetap ditetapkan untuk wanita hamil. Kelebihan utama unsur jejak ini ialah:

  • Normalisasi sistem saraf manusia, disebabkan penciptaan sambungan saraf yang lebih kuat antara serat;
  • Mengeluarkan kekejangan otot;
  • Kehadiran kesan vasodilator cahaya;
  • Memperbaiki proses asimilasi nutrien oleh saluran gastrousus;
  • Mengawal proses perkumuhan tulang belakang;
  • Mengurangkan kolesterol dalam badan;
  • Menguatkan sistem imun manusia;
  • Tindakan pencegahan daripada penyakit yang disebabkan oleh pencernaan;
  • Memperkukuh otot jantung dan dinding vaskular;
  • Normalisasi peredaran darah, khususnya aliran darah ke jantung;
  • Meningkatkan warna dan keadaan kulit;
  • Pembuangan proses keradangan membran mukus;
  • Kawalan dan peraturan kalsium;
  • Berkhidmat sebagai sejenis elemen pengukuhan untuk tulang;
  • Normalisasi proses pernafasan dalam penyakit sistem pernafasan;
  • Membawa kelegaan yang ketara dari tekanan dan kemurungan.

Sebagai tambahan kepada manfaat di atas, magnesium dianggap sebagai unsur jejak yang diperlukan untuk pesakit kanser. Juga, kerana interaksi dengan natrium dan fosforus, ia membantu untuk menormalkan aktiviti saraf dan otot manusia.

Jika terdapat kekurangan magnesium, maka ia menimbulkan ekskresi kalium dari organ-organ di peringkat sel.

Berinteraksi dengan kalsium dan fosforus, magnesium menyumbang kepada pembentukan rangka yang lebih kuat. Sekiranya unsur surih menjadi tidak mencukupi dan kalsium terlalu banyak, maka tulang menjadi rapuh dan orang menjadi terdedah kepada osteoporosis. Magnesium juga menyumbang kepada sintesis protein dan penghantaran gen keturunan.

Kadar harian

Dalam perubatan moden tidak ada cadangan sebulat suara mengenai norma penggunaan magnesium. Pakar pemakanan dan ahli biokimia memberi tumpuan kepada sehingga 400 mg sehari. Baki saintis - 0,500 g sehari untuk orang dewasa. Jadual di bawah mengandungi cadangan asas untuk penggunaan unsur jejak bergantung kepada jenis kelamin dan umur seseorang.

Kategori, had umur, penunjuk harian, mg

  • Kanak-kanak: sehingga 3 tahun 75
  • sehingga 8 tahun 80
  • sehingga 13 tahun 130 - 240
  • Lelaki berusia 14-18 tahun 400
  • Gadis sehingga 360
  • Lelaki di bawah 420
  • Wanita sehingga 320
  • Wanita hamil sehingga 400 orang
  • Kejururawatan sehingga 360

Oleh itu, mematuhi penunjuk di atas, setiap orang akan dapat menguatkan kesihatan mereka dan meningkatkan kesejahteraan mereka dengan menormalkan pengambilan magnesium dalam badan dalam jumlah yang mencukupi.

Makanan kaya magnesium

Memfokuskan pada tempat di mana hasil tanaman tumbuh, kandungan nutrien dan unsur surih di dalamnya juga berubah. Ini boleh dipengaruhi oleh cuaca, iklim kawasan, penjagaan khusus, kehadiran nutrien di dalam tanah. Malah baja boleh memberi kesan yang signifikan terhadap kegunaan produk, mengambil dari tanah atau menyerapnya dengan nutrien.

Sebagai tambahan kepada makanan, sejumlah besar magnesium boleh didapati di dalam air. Tambahan pula, dalam air keras ia terkandung lebih daripada pada air lembut. Dan orang-orang yang menggunakan air keras untuk minum dan memasak kurang berkemungkinan menderita penyakit yang berkaitan dengan jantung dan saluran darah.

Bijirin

Bijian terkenal kerana kandungan magnesiumnya yang tinggi, tetapi beras dedak dianggap sebagai juara di kalangan mereka. Kandungan microelement di dalamnya melebihi penunjuk harian dua kali, jadi anda harus mengingati mereka dalam keadaan yang sukar secara moral yang mempengaruhi kehadiran magnesium.

Juga kepada bijirin, mempunyai dalam magnesium komposisinya, termasuk serpihan jagung segar, produk yang dibuat dari dedak, membiakkan bijirin gandum. Yang seimbang dengan kalium meningkatkan keadaan jantung dan saluran darah.

Sebagai tambahan kepada dedak beras, soba, madu, oat dan beras perang adalah pemimpin dalam kandungan magnesium. Dalam bijirin di atas, ia cepat dan mudah dicerna dan berinteraksi dengan baik dengan kalsium dan fosforus yang terkandung di dalamnya. Selain kandungan mineral yang tinggi, bijirin ini berguna dalam seratnya, yang meningkatkan saluran pencernaan.

Kacang dan Benih

Tidak kurang kaya dengan kehadiran magnesium adalah kacang, badam, biji wijen, kacang pinus, kacang hijau dan biji labu. Kandungan mereka haruslah kecil, tetapi sedikit pun akan cukup untuk menampung setengah besar magnesium minimum yang diperlukan setiap hari.

Rumpai laut

Hampir pada tahap yang sama seperti bijirin, terdapat alga. 100 gram produk ini mengandungi 192% minimum magnesium harian.

Kekacang

Akhir sekali, dengan kehadiran magnesium, terdapat kacang-kacangan, di antaranya soya adalah kegemaran yang jelas. Selain kacang soya, anda boleh makan kacang, kacang merah, kacang polong. Ia tidak perlu menyalahgunakan kekacang pada masa dewasa, kerana mereka mempunyai keanehan yang kurang diserap dalam tubuh yang matang, yang boleh menyebabkan gangguan makan.

Sayur-sayuran dan buah-buahan

Sayur-sayuran dan buah-buahan bukan kepunyaan para pemimpin dalam kandungan magnesium dibandingkan dengan produk lain. Walau bagaimanapun, dalam kehadirannya agak ketara. Ini termasuk bit, kubis, semua jenis sayuran, kacang hijau dan bayam. Antara buah-buahan dapat dibedakan dengan biji semangka dan biji tembikai, pisang, aprikot kering, prun dan anggur kering.

Selain makan makanan yang mengandung magnesium, penting untuk menambah makanan yang kaya dengan pyridoxine dan / atau vitamin B6 untuk diet anda. Pine dan walnut, kekacang, serta beberapa hidangan ikan (tuna, makarel, sardin), bijirin dan daging lembu adalah kaya dalam kandungan vitamin ini.

Kelebihan dalam badan

Sebagai tambahan kepada ciri-ciri berguna, ia tidak akan berlebihan untuk membiasakan diri dengan aspek negatif unsur surih ini yang disebabkan oleh kandungannya yang berlebihan. Ini termasuk:

  • Sambutan perlahan terhadap peristiwa di sekeliling;
  • Keinginan berterusan untuk tidur;
  • Kadar jantung perlahan;
  • Sensasi kekeringan di dalam mulut;
  • Gangguan fungsi saluran penghadaman, yang ditunjukkan oleh cirit-birit yang kerap dan serangan mual tanpa sebab yang panjang;
  • Tekanan dikurangkan;
  • Kegagalan dalam memproses makanan yang disebabkan oleh diabetes dan obesiti;
  • Membran mukus kering.

Untuk mendapatkan magnesium gluten dengan makanan hampir mustahil. Ini hanya boleh dilakukan dengan penyalahgunaan dadah yang mengandungi magnesium. Walau bagaimanapun, keadaan ini dengan mudah boleh menjadi lebih baik dengan sendirinya, berkat kerja yang berjaya buah pinggang dan usus. Diet akan membantu mempercepat proses mengeluarkan magnesium yang berlebihan dari badan.

http://bezpuza.ru/produkty/vitaminy/produkty-bogatye-magniem.html

Makanan kaya magnesium

Magnesium adalah unsur utama struktur organisma hidup, komponen penting dalam tisu tulang haiwan dan manusia, serta pigmen hijau (klorofil) tumbuh-tumbuhan. Mineral mengaktifkan lebih daripada 350 enzim yang bertanggungjawab untuk penyerapan lipid, protein dan nutrien.

Di dalam badan orang dewasa dengan jisim 70 kilogram, 20 hingga 30 gram magnesium tertumpu: 60% pada tulang rangka, 40% dalam sel dan tisu, 1% dalam ruang antara.

Menariknya, oleh tahap kandungan dalam badan, macrocell ini berada di tangga keempat, di sebalik natrium, kalium dan kalsium.

Peranan biologi

Fungsi utama magnesium adalah membentuk tisu tulang dan mempercepat metabolisme.

Ciri berguna makro yang lain:

  • meningkatkan aktiviti imun sel;
  • mengekalkan kestabilan bahan genetik (DNA dan RNA), menghalang berlakunya mutasi;
  • melambatkan pembebasan histamin dari sel mast;
  • menyelaraskan irama jantung (mengurangkan kontraksi miokardium, menurunkan kadar jantung dan tekanan darah tinggi);
  • meningkatkan kepadatan mineral tulang, menghalang penampilan fraktur (bersama dengan kalsium dan fosforus);
  • mengaktifkan sistem enzim, termasuk peptidase, fosfatase, karboksilase, fosforilasi, cholinesterase, pyruvate kinase, decarboxylase asam keto;
  • mengambil bahagian dalam sintesis asid nukleik, lemak, protein, vitamin kumpulan B, kolagen;
  • mengekalkan homeostasis kalium, kalsium, sodium;
  • mempercepat penghapusan bahan toksik dari tubuh, termasuk deposit kolesterol;
  • mempercepat pengasingan platelet, menyebabkan peningkatan "kecairan" darah;
  • menormalkan proses perencatan dan pengujaan di dalam otak;
  • mengawal kebolehtelapan membran mitokondria dan sel;
  • mengambil bahagian dalam pengendalian isyarat saraf;
  • mengawal paras gula darah;
  • menghalang deposit kalsium dalam buah pinggang, pundi hempedu, ureter, tulang (bersama dengan vitamin B6);
  • meningkatkan tekanan osmosis kandungan usus, mempercepatkan laluan massa usus;
  • mengambil bahagian dalam proses pengujaan neuromuskular, meningkatkan kontraktiliti otot (bersama dengan kalsium);
  • mempercepat transformasi fosfat creatine ke adenosin trifosfat, memancarkan reaksi metabolisme tenaga;
  • meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres.

Seiring dengan ini, produk dengan kepekatan magnesium yang tinggi dalam membantu melawan insomnia, migrain, kecemasan, dan gangguan saraf.

Keperluan harian

Kadar harian magnesium bergantung kepada jantina, usia dan keadaan fisiologi seseorang.

Keperluan harian adalah:

  • untuk bayi baru lahir sehingga 5 bulan - 30 hingga 50 miligram;
  • untuk bayi dari 6 bulan hingga 1 tahun - 70 miligram;
  • untuk bayi berusia sehingga 3 tahun - 100 miligram;
  • untuk kanak-kanak dari 4 hingga 7 tahun - 150 - 170 miligram;
  • untuk kanak-kanak sekolah dari 9 - 13 tahun - 250 miligram;
  • untuk golongan muda sehingga 30 tahun - 310 - 350 miligram;
  • untuk orang dewasa - 400 miligram;
  • semasa mengandung dan penyusuan - 450 - 700 miligram.

Keperluan untuk magnesium meningkat dengan:

  • tekanan;
  • diet protein;
  • kehamilan, penyusuan susu ibu;
  • pembentukan tisu baru (pada kanak-kanak, pembina badan);
  • tempoh selepas operasi;
  • penyalahgunaan alkohol;
  • diuretik, julap, estrogen, kontraseptif hormon.

Di samping itu, adalah dinasihatkan untuk mengambil makanan magnesium dalam wanita menopaus (450-500 miligram), untuk mengurangkan manifestasi menopaus dan mengurangkan keceriaan saraf.

Kekurangan dan lebihan

Diet yang seimbang, dalam 80% kes, merangkumi keperluan harian badan untuk magnesium. Walau bagaimanapun, disebabkan pemprosesan industri bahan mentah (penapisan, pembersihan, pengisar, pasteurisasi), kepekatan mineral di dalam makanan adalah separuh. Di samping itu, ramai orang tidak menerima unsur makro dalam jumlah yang betul, kerana mereka menjalani gaya hidup tidak sihat atau mempunyai saluran kronik saluran pencernaan.

Memandangkan magnesium adalah kofaktor enzim dan pengawal selia tindak balas biokimia dalam badan, kekurangannya mengurangkan imuniti dan menyebabkan gangguan fungsi.

Tanda-tanda kekurangan magnesium:

  • peningkatan penyakit berjangkit;
  • keletihan yang berterusan;
  • kemurungan bermusim yang berpanjangan;
  • menurun prestasi;
  • tempoh pemulihan yang panjang;
  • kebimbangan, fobia, kecemasan;
  • insomnia, keletihan pagi;
  • kesengsaraan;
  • silau mata sebelum mata;
  • kekejangan otot, keriangan, kekejangan;
  • kepekaan terhadap bunyi bising dan perubahan cuaca;
  • pening;
  • kekurangan koordinasi pergerakan;
  • penurunan tekanan darah;
  • gangguan irama jantung;
  • kesakitan abdomen, disertai dengan cirit-birit;
  • keguguran rambut, kelembutan plat kuku.

Di samping itu, gejala ciri hipomagnesemia, menurut saintis N. Nazarova, V.N. Prilepskaya, E.A. Mezhevitinovoy, adalah sindrom premenstrual yang disebabkan oleh penurunan kepekatan sel darah merah dalam darah.

Faktor eksogen yang mencetuskan kekurangan mineral di dalam badan:

  • pematuhan kepada diet mono tegar, kelaparan;
  • kandungan magnesium yang tidak mencukupi dalam menu harian;
  • penggunaan kalsium, protein dan makanan lipid yang berlebihan;
  • alkohol kronik, merokok;
  • kontrasepsi hormon;
  • magnesium habis pengambilan untuk pemakanan parenteral atau enteral;
  • kekurangan vitamin B1, B2, B6 dalam diet.

Walau bagaimanapun, hampir selalu hypomagnesemia berlaku terhadap latar belakang patologi organ-organ dalaman.

Penyebab kekurangan magnesium endogen:

  • pelanggaran penyerapan nutrien akibat cirit-birit atau fistula enterik;
  • penyakit buah pinggang;
  • kencing manis dengan kadar gula darah secara konsisten;
  • infarksi miokardium;
  • hiperfungsi kelenjar tiroid dan parathyroid:
  • kegagalan peredaran darah, terutamanya bertakung;
  • sirosis hati;
  • peningkatan sintesis aldosteron (hormon adrenal).

Di samping itu, penggunaan jangka panjang diuretik, diuretik, glucocorticosteroids, ubat sitotoksik dan estrogen adalah penuh dengan perkembangan hypomagnesaemia tempatan.

Ingat, kekurangan makroel adalah sukar untuk didiagnosis dengan analisis darah, kerana 99% nutrien tertumpu di dalam struktur selular, dan hanya 1%? Dalam plasma darah. Memandangkan ini, anamnesis ditubuhkan mengikut gejala-gejala, yang sebelum ini telah menilai keadaan klinikal pesakit.

Overdosis magnesium, dalam 90% kes, berkembang terhadap latar belakang kegagalan buah pinggang, peningkatan katabolisme protein, asidosis kencing manis tidak berkhasiat, penggunaan ubat-ubatan yang tidak terkawal, dan makanan yang mengandung mikroelemen.

  • pelanggaran ucapan, koordinasi;
  • mengantuk;
  • nadi perlahan;
  • kelesuan;
  • penurunan kadar denyutan jantung (bradikardia);
  • membran mukus kering;
  • sakit perut;
  • loya, muntah, cirit-birit.

Penyakit hypermagnesium yang berpanjangan dipenuhi dengan penurunan tekanan darah yang berterusan, lumpuh pernafasan, dan dalam kes-kes yang jarang berlaku, penangkapan jantung.

Apakah yang mempengaruhi penyerapan magnesium dalam badan?

Tindakan makro adalah pembentukan protein, struktur enzim dan mengekalkan kalsium homeostasis.

Walau bagaimanapun, sesetengah bahan memperlahankan penyerapan magnesium dalam usus, yang menyebabkan pelanggaran tindak balas biokimia penuh.

Pertimbangkan skala keserasian mineral dengan beberapa sebatian.

  1. Penggunaan magnesium dengan kalsium, natrium atau fosforus membawa kepada pengurangan penyerapan macrocell pertama.
  2. Besi mengurangkan penyerapan magnesium dalam duodenum.
  3. Jika anda menggabungkan mineral dengan penerimaan makanan berlebihan berlemak, pembentukan garam seperti sabun, yang tidak diserap dalam saluran pencernaan.
  4. Dengan pengambilan asid folik tambahan, keperluan untuk peningkatan makronutrien.
  5. Vitamin E dan B6 meningkatkan pertukaran magnesium dalam badan.
  6. Makroelem secara aktif berinteraksi dengan insulin, meningkatkan pengeluarannya dengan separuh.
  7. Pengambilan kalium yang berlebihan dalam badan, mempercepatkan perkumuhan magnesium oleh buah pinggang.
  8. Diet protein tinggi melanggar penyerapan unsur dalam badan.
  9. Vitamin D dan C meningkatkan sifat farmakologi magnesium.
  10. Penyalahgunaan kafein, alkohol, gula putih membawa kepada kemerosotan penyerapan mineral.
  11. Erythromycin, tetracycline mengurangkan keberkesanan makro.

Makanan kaya magnesium

Mineral dibekalkan kepada badan bersama-sama dengan makanan dan air keras. Untuk menghapuskan hipomanemia kronik, ubat-ubatan dan suplemen digunakan, bahan utama yang utama adalah elemen yang hilang. Di kawasan dengan air paip lembut, keperluan harian untuk sebatian diisi oleh produk tumbuhan.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-magniem/

35 makanan di mana magnesium adalah yang paling - jadual

Dalam artikel ini saya akan memberitahu anda mengenai magnesium dalam makanan yang mengandungi magnesium, saya akan memberikan semua maklumat ini untuk anda dalam bentuk yang mudah dalam bentuk meja. Dan orang-orang yang membaca artikel sehingga akhir menunggu bonus bagus!

Ini adalah artikel kedua tentang magnesium dan jika anda tidak tahu mengapa tubuh kita memerlukan magnesium sama sekali dan apa gejala kekurangan magnesium, mula-mula membaca artikel pertama - kekurangan magnesium dalam tubuh adalah gejala.

Makanan apa yang mempunyai magnesium secara umum?

Magnesium layak mendapat gelaran elemen "sukan". Ia bertanggungjawab untuk pertumbuhan jisim otot, menyokong otot jantung, merangsang sintesis protein dalam tubuh, mengambil bahagian dalam proses metabolik, merangsang perut, menghilangkan kolesterol dan mengawal penghantaran impuls saraf.

Produk yang mengandungi magnesium mesti dimakan setiap hari. Keperluan manusia untuk magnesium adalah kira-kira 400-500 mg sehari.

Magnesium didapati dalam pelbagai jenis makanan di dalam jadual kami:

- mentega (bijan, biji rami, kacang, ghee);
- keju (Belanda, Poshekhonsky, kambing, dengan acuan);
- yoghurt (1.5 - 3.2%);
- keju cottage (rendah lemak dan bukan lemak, keju curd);
- susu pekat;
- coklat pahit;
- daging (hampir semua jenis);
- ikan (halibut, sturgeon, haddock, perch, cod, saury);
- telur itik;
- bijirin (bergulung gandum, kacang, kacang, soba, beras perang, kacang merah);
- buah-buahan (ceri, kiwi, nanas, feijoa, raspberry, pir, pic, kesemak);
- Banyak jenis teh (sebagai contoh: "Ivan-Teh") dan jus;
- halia, mustard, vanila.

Minum air diperkaya dengan pelbagai mineral: peratusan utama ialah natrium, peratusan kecil kalsium, kalium dan magnesium.

Garam laut mengandungi magnesium, peratusan tertinggi mineral dalam garam laut dari Laut Mati.

35 makanan di mana magnesium adalah yang paling - Jadual

Makanan tinggi magnesium, menurun (mg / 100 g produk):

Benih Labu kering

Tepung soya mentah

Brazil kacang kering

Serbuk kopi segera

Sunflower Kozinaki

Tanah halia kering

Laut kale, kelp

Roe salmon roe

Kaviar salmon Chum

Daripada jadual, jelas bahawa magnesium paling banyak terdapat dalam kacang dan biji, pemegang rekod dalam magnesium adalah biji labu.

Makanan harian seperti roti, daging dan produk tenusu mengandungi sejumlah kecil magnesium.

Termasuk dalam diet harian anda beberapa makanan dari senarai di atas. Sekiranya anda memilih kacang, anda dinasihatkan untuk makan tidak lebih daripada 10 sehari.

Untuk menentukan berapa banyak yang anda perlukan magnesium sehari, gunakan jadual di bawah.

Adakah anda tahu berapa banyak magnesium yang anda perlukan untuk anda?

Bahagikan jumlah mg magnesium yang terkandung dalam makanan mengikut keperluan harian mengikut jantina dan umur anda.

Kanak berumur 1-3 tahun

Kanak-kanak berumur 9-13 tahun

Girl 14-18 tahun

Lelaki, berumur 19-30 tahun

Lelaki berusia lebih dari 30 tahun

Wanita berusia 19-30 tahun

Wanita berumur lebih dari 30 tahun

Wanita hamil 19-30 tahun

Wanita hamil berusia lebih dari 30 tahun

Wanita menyusu 19-30 tahun

Seorang wanita menyusukan bayi berusia 30 tahun

Sebagai contoh, 540 (kandungan magnesium setiap 100 g biji bijan) / 400 (purata keperluan magnesium harian bagi orang dewasa).

Ternyata 100 gram bijan mengandungi 135% dari keperluan harian magnesium.
Dalam 100 gram kacang pinus - 62.75% daripada keperluan harian magnesium.
Dalam 100 gram rumpai laut - 42.5% daripada keperluan harian magnesium.

Jika anda seorang wanita berusia lebih daripada 30 tahun, maka untuk memenuhi keperluan harian anda untuk magnesium, anda hanya perlu menambah makanan harian anda:

- 100 gram rumpai laut (170 mg magnesium), dan rumpai laut merupakan sumber nutrien yang sangat baik, bukan sahaja iodin, tetapi kalsium, besi, folik dan asid pantotenik. Kale laut dianggap sebagai produk pemakanan dan mengandungi hanya 25 kcal per 100 gram produk.

- 50 gram benih labu (296 mg magnesium). Biji labu hanyalah gudang vitamin, mineral dan asid lemak tak tepu yang kita perlukan. Biji labu dianggap sebagai salah satu sumber magnesium dan zink yang terbaik.

Hanya 100 gram kubis dan 50 gram benih labu, dan 466 mg magnesium sehari disediakan.

Bagaimana cara membuat magnesium diserap sebanyak mungkin? - Tips Pakar

Sekarang, anda tahu apa makanan mengandungi magnesium yang paling dan bagaimana untuk menghitung keperluan harian untuk anda.

Berdasarkan data ini, anda boleh dengan mudah membuat diet yang kompeten dan seimbang, bukan sahaja dengan mengambil kira CBDL (kalori, protein, lemak, karbohidrat), tetapi juga dengan elemen surih penting ini.

Perhatikan keseimbangan kalsium dan magnesium 2 hingga 1

Beri perhatian khusus bahawa sejumlah besar kalsium dalam diet dengan kekurangan magnesium mencemarkan badan. Kalsium tidak diserap dan disimpan dalam sendi atau bentuk batu ginjal.

Sebagai contoh, nisbah kalsium dan magnesium dalam susu adalah 8 hingga 1, yang mencipta kekurangan magnesium.

Jangan makan suplemen kalsium tanpa magnesium. Apabila berdiet dengan kandungan kalsium yang tinggi, cuba masukkan makanan dari senarai yang kaya dengan magnesium.

Meneutralkan asid phytic

Untuk menjadikan diet anda, anda juga perlu tahu bahawa kehadiran fitin dan lemak yang berlebihan dalam makanan dapat mengurangkan penyerapan magnesium.

Sebagai contoh, Pertubuhan Kesihatan Sedunia menganggap salah satu punca utama anemia di negara-negara membangun untuk menjadi kemasukan sejumlah besar asid phytic ke dalam tubuh manusia.

Kacang-kacangan dan biji-bijian mencetuskan proses percambahan, menyebabkan pengaktifan inhibitor, untuk menghasilkan enzim dalam kacang-kacangan itu sendiri, yang menyumbang kepada pencernaan mereka, kepada penurunan yang ketara dalam asid phytic.

Oleh itu, untuk asimilasi yang lebih baik, saya mencadangkan sereal dan kacang untuk purata 8 jam sebelum memakannya.

Kacang yang terbaik direndam dalam air dengan penambahan garam laut atau garam merah Himalaya.

Bijirin yang terbaik direndam dengan limau. Masa perendaman adalah 8-12 jam.

Tambah lebih banyak vitamin B6 untuk diet anda.

Vitamin B6 meningkatkan penyerapan magnesium dan mencegah penyingkiran cepat.

Produk dengan kandungan tinggi B6, dalam urutan menurun (mg / 100 g produk):

Pistachios (tidak goreng)

Biji bunga matahari (tidak goreng)

Vitamin B6 mudah dimusnahkan akibat pembekuan, pengalengan dan rawatan haba produk.

Keperluan harian purata untuk vitamin B6 adalah 2 mg.

Magnesium dan Vitamin D diperlukan untuk satu sama lain

Terbaik semua magnesium dan Vitamin D diserap pada waktu pagi.

Tabiat buruk mengganggu penyerapan magnesium.

Kopi dan alkohol mengganggu penyerapan magnesium dan menyumbang kepada penyingkiran dari badan.

Menurut rekod perubatan, kemungkinan menyerap magnesium daripada makanan hanya 30%. Kekurangan khas diperhatikan pada orang yang memakan makanan yang diproses dengan kandungan bijirin, fosfat, lemak dan gula yang tinggi.

Kesimpulan

Mari kita ingat semua yang paling penting dan saksikan secara ringkas artikel ini:

  • Jumlah terbesar magnesium didapati dalam biji labu dan bran gandum;
  • Biji wijen berada di tempat ke-2 pada kandungan magnesium, tetapi disebabkan oleh kalsium yang banyak, tidak disarankan untuk makan banyak untuk mencegah kelebihan kalsium, yang mengganggu penyerapan magnesium;
  • Lebih baik mengambil magnesium bersama dengan vitamin B6 dan vitamin D;
  • Ia adalah perlu untuk merendam bijirin dan kacang sebelum digunakan, untuk pencernaan yang betul dan untuk mendapatkan jumlah maksimum nutrien.

Kini anda tahu lebih sedikit mengenai magnesium! Tambahkan artikel ini pada penanda buku anda, dengan menggunakan pintasan papan kekunci Ctrl + D, dengan cepat mencari makanan magnesium yang paling banyak menggunakan meja yang mudah.

Dan seperti yang saya janjikan, bagi mereka yang membaca artikel hingga akhir, saya mempunyai bonus kecil - buku "Jalan ke Rajah Sempurna". Untuk menerima hadiah, isi borang ini dan ia akan datang ke e-mel anda!

Makan betul! Selamatkan awak!

First Wellness School
Telah menyertai kamu, Ekaterina Lavrova
Artikel: Magnesium dalam Makanan Mana yang paling - jadual

http://we11.ru/magnij-v-produktah-pitaniya-gde-bolshe-vsego-tablica/

Makanan Paling Kaya MAGNIEM (Jadual Menunjukkan Massa)

Satu jadual makanan yang mengandungi sejumlah besar magnesium akan membantu anda mencari makanan yang sesuai dan mampu untuk memulihkan keseimbangan mineral di dalam badan. Jumlahnya ditunjukkan dalam miligram per 100 gram produk. Secara lalai, senarai itu diisih mengikut susunan kandungan magnesium yang menurun: di tempat pertama ia lebih banyak, maka lebih kecil, tetapi juga banyak, lebih dari 2 gram per kilogram. Lajur terakhir dan terakhir tetapi menunjukkan jumlah kalsium dan kalium, yang juga sangat penting untuk kesihatan. Jika perlu, anda boleh menyusunnya, tetapi lebih baik untuk melihat senarai berasingan.

Secara berasingan, saya perhatikan bahawa magnesium adalah lebih banyak produk, lebih daripada 7.000 spesies. Berikut adalah pemimpin ranking paling kaya di mana ia paling banyak. Terdapat juga carian jadual, anda boleh dengan cepat mencari dan memilih sebahagian daripada produk yang anda minati.

Jadual 111 makanan di mana kebanyakan magnesium adalah:

Seperti yang dapat dilihat dari meja, di kebanyakan kawasan mudah diperoleh magnesium daripada produk makanan. Kebanyakannya terdapat dalam pelbagai dedak, banyak rempah, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian dan minyak mereka, serta dalam beberapa orang lain.

Walau bagaimanapun, ingat bahawa jisim nominal mineral ditunjukkan, yang terkandung dalam 100 gram makanan. Jumlah sebenar yang diterima oleh badan sedikit sebanyak bergantung kepada bioavailabiliti magnesium ini dan sebahagian besarnya pada kesihatan usus dan mikroflora. Bercakap lebih ringkas, Vova bersyarat akan mengasimilasikan 500 mg mineral dari buah yang sama, dan Petya bersyarat hanya 100 mg, kerana yang pertama mempunyai pencernaan yang lebih baik dan bakteria yang baik, dan yang kedua tidak akan membiarkan parasit dan slag pada dinding usus menyerap baki 80 % nutrien. Contoh ini menunjukkan bahawa bukan sahaja komposisi produk adalah penting, tetapi juga keadaan badan.

Tetapi untuk Petya, ada penyelesaian - pengambilan aditif yang mudah dicerna, sebagai contoh, larutan magnesium sitrat, dalam kombinasi dengan peningkatan saluran gastrousus. Penyelesaian Bioavailable cepat memasuki sel-sel yang menghapuskan kekurangan magnesium.

Dalam menyusun jadual produk yang kaya dengan magnesium, pangkalan data Jabatan Jabatan Pertanian AS, perkhidmatan penyelidikan pertanian dan pangkalan data komposit makanan USDA digunakan. Lajur pertama mengandungi ID pangkalan data ini. https://ndb.nal.usda.gov

Sekiranya perlu, kromium, tryptophan, besi atau vitamin B6 akan ditambah. Sekiranya perlu, tulis dalam komen dan e-mel, apa elemen lain yang diperlukan.

Dan pada akhir video dengan penyertaan Dr. Agapkin mengenai bagaimana membezakan dedak berguna, yang mengandungi banyak magnesium, dari kurang berguna.

http://4heal.ru/magniya-bolshe-vsego-v-etih-111-produktah/

Magnesium: peranan microelement dalam kehidupan manusia

Kita semua tahu bahawa majoriti unsur surih adalah penting untuk tubuh manusia setiap hari. Makanan kaya dengan magnesium, membolehkan anda melakukan lebih daripada 300 fungsi berguna dalam badan.

Pertama sekali, magnesium diperlukan untuk jantung berfungsi dan supaya sel-sel saraf dapat berinteraksi secara normal dalam sistem. Ia memberikan kita tenaga dan menyokong gigi dan tulang yang sihat.

Apakah magnesium?

Sudah tentu, kita tidak boleh secara literal melambatkan proses penuaan, tetapi magnesium memungkinkan untuk mengekalkan kekuatan tisu. Produk yang mengandungi magnesium dapat mengurangkan gejala migrain yang menjengkelkan, dan juga mempunyai kesan positif pada menopaus dan sindrom pramenstruasi pada wanita. Dengan bantuan mereka, tubuh lebih baik menyerap vitamin B6, anda boleh menyingkirkan sembelit kronik dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Jika anda mempunyai degupan jantung yang tidak normal, anda pasti akan membantu produk yang mengandungi magnesium dalam kuantiti yang banyak. Mereka boleh menjadi penyelamat sebenar untuk pelanggaran dalam mod jantung atau sistem kardiovaskular. Dengan bantuan mereka, mereka menghilangkan manifestasi kemurungan, insomnia dan ketegangan kronik.

Pengagihan magnesium dalam tubuh manusia boleh diwakili seperti berikut:

  • Tisu lembut - 59%;
  • Gigi dan tisu tulang - 40%;
  • Medium cecair - 1%.

Apakah keperluan untuk microcell ini?

Bahan ini secara langsung menjejaskan pengeluaran antibodi oleh badan, jadi tanpa itu kita tidak boleh biasanya menentang virus dan jangkitan. Di samping itu, hubungan magnesium dengan beberapa unsur surih lain, seperti kalium, sodium, kalsium, dan fosforus, telah lama terbukti.

Dengan bantuan magnesium, kalsium lebih baik diserap dalam badan. Walau bagaimanapun, kelebihan yang terakhir menyebabkan kekurangan yang pertama.

Malah, jika sistem pencernaan berfungsi sepenuhnya, maka kekurangan magnesium sahaja tidak akan muncul dari mana-mana. Kejadiannya sering dikaitkan dengan penyakit keturunan, diet tidak sihat yang membosankan, ketergantungan alkohol, kekurangan buah-buahan segar dan sayur-sayuran dalam diet.

Bagaimanakah elemen diserap oleh badan?

Jadual Makanan Kaya Magnesium

Magnesium hampir tidak wujud dalam air dengan sifat lembut. Penyelidikan telah dijalankan berulang kali, di mana ia mendapati bahawa orang yang minum air keras menderita kurang dari kekurangan magnesium dan seterusnya dari penyakit vaskular dan jantung.

Sebilangan besar unsur berguna ini hilang dengan sia-sia dalam proses pemprosesan industri produk makanan. Begitu juga dengan rawatan panas serta pasteurisasi. Atas sebab ini, untuk mengekalkan sejumlah besar mineral dan vitamin yang bermanfaat untuk badan, pakar pemakanan mengesyorkan makan buah-buahan dan sayur-sayuran secara eksklusif mentah.

Pada masa yang sama, mengikut data yang ada, hanya satu pertiga daripada magnesium yang dibekalkan kepada penghadaman diserap dan bermanfaat. Oleh itu, untuk meningkatkan tahap ketebalan tubuh dengan elemen ini, perlu mengambil sebanyak mungkin bijirin dan kacang.

Di samping itu, kandungan bahan dalam pelbagai jenis produk yang sama mungkin berbeza-beza, berdasarkan keadaan pertumbuhan dan penyelenggaraan, keadaan cuaca dan iklim, dan keadaan tanah.

Pemakanan untuk mengekalkan keseimbangan magnesium

Jadi, terdapat beberapa makanan semulajadi yang kaya dengan kalsium dan magnesium yang dapat menyuburkan kita dengan unsur-unsur ini.

Pertimbangkan mereka yang mempunyai kandungan tertinggi:

  1. Tanaman bijirin.
    Sebilangan besar magnesium boleh didapati dalam barli, gandum dan beras merah. Sentiasa masukkan mereka dalam diet anda.
  2. Produk tenusu.
    Jika ada keyakinan bahawa pengilang tertentu tidak berlebihan dengan penambahan hormon, maka dengan bantuan produk tersebut, baik untuk menyuburkan tubuh dengan magnesium dan kalsium.
  3. Coklat hitam gelap.
    Berikut adalah cara lain untuk memanjakan diri dengan kemanisan kegemaran anda. Produk ini kaya dengan antioksidan, serta sejumlah besar magnesium. Pakar pemakanan mengatakan bahawa kira-kira 230 mg unsur ini terkandung dalam 100 gram coklat.
  4. Kasar padi, mungkin, boleh dipanggil gudang sebenar magnesium untuk jantung.
    100 g produk mengandungi asupan dua kali ganda bahan itu, tetapi agak sukar untuk mencari bran ini, kerana mereka tidak terdapat di kebanyakan pasar raya.
  5. Produk yang mengandungi magnesium adalah kemangi, sage dan ketumbar.
    Rempah-rempah ini sering digunakan sebagai rempah untuk memasak hidangan wangi. Ternyata dalam satu sendok makan rempah-rempah ini anda dapat mencari kira-kira 700 mg seperti mineral berharga.
  6. Alpukat dikenali bukan sahaja untuk lemak berfaedah, tetapi juga sumber Mg.
    Semakin besar buahnya, bahan yang lebih menguntungkan ia mengandungi.
  7. Kekacang
    Sudah tentu, kita tidak bercakap tentang soya diubahsuai secara genetik. Tetapi kacang, lentil, dan wakil lain juga membekalkan sejumlah besar magnesium.
  8. Sayuran berdaun berwarna hijau gelap.
    Ini termasuk bayam, kubis, batang dandelion hijau dan bit. Sesetengahnya berguna untuk jantung dan sistem saraf yang longgar, kerana ia mengandungi 150-160 mg bahan per 1 porsi hijau.

Sebenarnya, tidak banyak produk yang banyak termasuk magnesium.

Pada zaman kita, penyakit jantung seperti iskemia, arrhythmia, angina pectoris, dan sebilangan yang lain adalah penyebab utama kematian. Bolehkah anda bayangkan betapa pentingnya makanan kaya kalium dan magnesium dalam kehidupan kita? Tetapi ia adalah unsur surih yang dapat melindungi sistem kardiovaskular kami daripada memakai pramatang.

Lebih banyak mengenai pemakanan sihat

Di atas adalah jadual produk utama, yang dengan mudah dan cepat dapat mengisi ketidakseimbangan elemen ini dalam tubuh. Jus epal adalah pembekal yang sangat baik kalium, kerana epal telah lama terkenal dengan kandungannya. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar unsur pembentuk darah dan sangat berguna untuk orang yang terlibat dalam jenis kerja mental.

Antara makanan yang paling berkhasiat dan biasa (tersedia) untuk menyokong jantung dan sistem saraf adalah seperti berikut:

  1. Daging dan produk tenusu.
  2. Kentang dan wortel, bayam hijau.
  3. Mentega dan soba.
  4. Sesame dan kacang.
  5. Kacang, raspberi, beri hitam, strawberi, aprikot.

Pilih daging yang kurus. Ayam fillet dan payudara, daging lembu tanpa lemak, ayam belimbing rebus atau dibakar adalah yang terbaik. Lakukan yang sama dengan produk tenusu: kefir rendah lemak, keju kotej dan susu akan menjadi yang paling berguna dan dietetik. Makan telur tidak lebih kerap beberapa kali seminggu.

Ikan adalah lebih baik untuk memilih laut dan berminyak, seperti sprat, capelin, makarel, makarel kuda. Minyak sayuran membiarkan diri anda tidak lebih daripada tiga sudu sehari, tanpa menghiraukan apa yang diperasnya.

Untuk hati secara tradisional berguna roti gandum, dengan bran atau bijirin. Ia boleh dimakan sehingga 200 gram sehari. Lindungi diri anda dari mentega dan krim masam, dan terutama dari rempah dan minuman beralkohol.

Gula-gula, pastri dan ais krim, serta daging asap, sup dan sup berlemak, sup asap, lemak babi dan lemak haiwan tidak memberi faedah khusus kepada tubuh. Makan lebih banyak kalium dan magnesium untuk menyediakan diri anda dengan unsur-unsur yang berguna bukan sahaja, tetapi juga kesejahteraan yang hebat!

http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/tablica-bogatyh-magniem.html

Magnesium dalam makanan: senarai dan jadual makanan yang kaya dengan magnesium, mengapa penting untuk tubuh

Sehingga kini, saintis telah menubuhkan penyertaan aktif elemen kimia seperti magnesium dalam lebih daripada 350 reaksi biokimia yang memastikan operasi normal semua organ dan sistem aktiviti penting badan manusia. Bahan ini boleh dibekalkan selepas oksigen dan air sebagai salah satu elemen surih yang paling penting. Walaupun tidak semua orang tahu tentang peranan magnesium dalam tubuh manusia, namun ramai yang bersetuju bahawa magnesium sangat berguna untuk berfungsi dengan betul sistem kardiovaskular! Lagipun, semasa mengambil diuretik, doktor sentiasa mengesyorkan untuk mengambil ubat khas yang mengandungi magnesium dan kalium, untuk mengelakkan risiko kesan sampingan ubat, supaya tidak mengalami irama jantung yang teratur.

Untuk menambah bahan ini di dalam badan, adalah mungkin bukan sahaja untuk mengambil vitamin dan kompleks mineral, tetapi juga yang paling berkesan - untuk menggunakan makanan semulajadi yang kaya dengannya. Di samping itu, mengambil unsur surih yang merupakan sebahagian daripada produk, ia diserap berkali-kali lebih baik daripada ubat dalam bentuk tablet! Adalah penting bahawa penggunaan biasa produk yang mengandungi magnesium, membantu meningkatkan kesejahteraan keseluruhan seseorang dan menguatkan kesihatannya! Selepas membaca artikel ini, anda akan mengetahui produk mana yang mengandungi magnesium.

Penerangan dan sifat magnesium

Magnesium adalah logam keperakan putih yang membentuk nyalaan putih dan abu abu abu-abu yang besar apabila terbakar. Bahan ini pertama kali diasingkan oleh ahli kimia Humphry Devi pada tahun 1808. Pada manusia, magnesium mengandungi kira-kira 30 gram. Dalam tumpuan terbesar adalah:

  • dalam tisu tulang
  • di dalam hati
  • dan dalam otot.

Tanpa Mg, tubuh manusia tidak dapat mempertahankan dirinya daripada jangkitan, kerana kehadirannya secara langsung mempengaruhi pengeluaran antibodi. Seiring dengan ini, magnesium menyumbang kepada perkembangan hormon seks wanita - estrogen.

Ia diketahui mengenai vasodilating, immunostimulating, anti-radang, tonik, sifat sedatif mikroelement. Penggunaan produk secara berkala yang dikurniakan dengan bahan menyumbang kepada:

  • mencegah perkembangan penyakit kanser;
  • normalisasi metabolisme karbohidrat;
  • mencegah perkembangan kencing manis;
  • normalisasi tekanan darah;
  • pencegahan kalkulus;
  • peningkatan motilitas gastrik;
  • peraturan gula darah;
  • menormalkan proses metabolik;
  • pembentukan tulang dan pertumbuhan;
  • meningkatkan tekanan rintangan;
  • meningkatkan sifat perlindungan badan;
  • mengekalkan keseimbangan elektrolit;
  • meningkatkan fungsi otot jantung;
  • perkumuhan kolesterol berbahaya;
  • meningkatkan pemisahan hempedu;
  • mencegah perkembangan proses keradangan.

Hubungan Mg dengan unsur surih lain

Beberapa orang tahu bahawa magnesium dalam hubungan rapat dengan kalium, kalsium, fosforus dan sodium. Lebihan bahan ini dalam badan menimbulkan penurunan dalam penjerapan magnesium.

Nisbah Ca dan Mg perlu disimpan pada 1: 0.6. Magnesium diperlukan untuk penyerapan penuh kalsium. Sekiranya terdapat banyak kalsium dalam badan, ia adalah penuh dengan penyingkiran magnesium dari tisu dan, oleh itu, kekurangannya. Di samping itu, magnesium membantu mengekalkan garam kalsium dalam keadaan terlarut dan menghalang penghabluran mereka.

Magnesium, fosforus dan sodium memberikan otot dan aktiviti saraf badan. Sekiranya Mg terkandung dalam tisu dalam jumlah yang tidak mencukupi, kalium tidak dapat disimpan di dalam sel-sel, ia hanya dikeluarkan dari badan. Magnesium, kalsium dan fosforus aktif terlibat dalam pembentukan tulang. Kekurangan magnesium penuh dengan perkembangan kerapuhan tulang yang meningkat dan perkembangan osteoporosis.

Senarai makanan kaya magnesium

Unsur jejak ini terdapat dalam beberapa sayuran, buah-buahan, dan makanan.

  1. Sebilangan besar magnesium terdapat dalam bijan, kacang tanah, kacang badam, kacang pinus, biji labu, kacang mete. Makanan ini disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet, tetapi dalam kuantiti yang kecil. Perlindungan keperluan untuk unsur jejak ini boleh disebabkan oleh penggunaan kacang dan biji. Lebih-lebih lagi, hampir semua kacang kaya dengan mineral lain, asid amino, vitamin, yang juga sangat bermanfaat bagi tubuh.
  2. Kebanyakan magnesium didapati dalam dedak gandum - 550 mg setiap 100 g dan biji labu - 500 mg setiap 10 g produk. Dalam kepekatan yang tinggi, bahan ini terkandung dalam bijirin, beras merah yang dipoles, soba, oatmeal dan millet. Magnesium mudah dicerna dalam bijirin dan dalam keadaan sempurna dengan fosforus dan kalsium. Lebih baik untuk hidangan alternatif dari bijirin, adalah baik untuk kesihatan untuk makan bubur dari nasi atau oat untuk sarapan.
  3. Magnesium terkandung dalam jumlah yang mencukupi dalam gula-gula jagung, roti bran rai, membiakkan kuman gandum. Gandum sprout boleh dibeli di farmasi, anda boleh menyediakan sendiri. Tumbuh gandum adalah produk yang sangat aktif secara biologi yang memberikan seseorang tenaga yang luar biasa. Gandum yang dibiakkan sebagai tambahan kepada magnesium, kaya dengan kalium. Kombinasi ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular (sistem kardiovaskular).
  4. Satu lagi pemegang rekod dalam kandungan microelements ialah alga. Magnesium didapati dalam kepekatan tinggi dalam kekacang, khususnya kacang soya, kacang, kacang merah, kacang polong.
  5. Banyak magnesium juga terdapat dalam keju, telur ayam, udang, tarikh, coklat susu, cumi-cumi, cendawan putih kering, halibut, hati ikan kod.
  6. Mg kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Berbanding dengan produk di atas, ia mengandungi kurang daripada bahan ini, tetapi ia tidak kurang berguna. Pemegang rekod bagi kandungan magnesium di kalangan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah semangka. 100 g produk mengandungi 224 mg magnesium.
  7. Unsur dalam aprikot kering, bayam, kismis, dill, bit, kacang hijau, kacang merah, pisang, wortel, kubis, alpukat, ceri, kentang, brokoli, kismis hitam, terung, pear, lada manis, radishes, melon.

Bersamaan dengan Mg, untuk penyerapan unsur surih yang lebih baik, disyorkan untuk meningkatkan penggunaan produk kaya dengan pyridoxine atau vitamin B6. Sumber vitamin adalah kacang pain, kekacang, walnut, tuna, sardin, makarel, bijirin dan hati lembu.

http://alcostad.ru/magniy-v-produktah-pitaniya-spisok-i-tablitsa-produktov-bogatyh-magniem-pochemu-vazhen-dlya-organizma/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna