Salam kepada semua pembaca blog. Pernahkah anda terfikir berapa banyak makanan protein yang ada dalam diet anda? Saya fikir kebanyakan anda tidak memberi perhatian kepada perkara ini. Dan sia-sia. Lagipun, protein (protein, polipeptida) adalah bahan bangunan utama untuk tisu dan otot. Bahan-bahan ini hebat untuk mengurangkan berat badan. Mari kita lihat protein dalam makanan + satu jadual makanan kaya polipeptida akan disenaraikan di bawah.

Apakah protein yang diperlukan?

Bahan-bahan ini sangat penting untuk tubuh kita. Di samping pembinaan, mereka melaksanakan fungsi hormonal, peraturan, dan perlindungan. Polipeptida mengandungi asid amino yang penting dan tidak penting. Orang-orang yang tidak boleh diganti tidak dapat disintesis oleh tubuh, yang bermaksud mereka mesti datang kepada kami dengan sayur-sayuran, daging, dan bijirin. Kekurangannya membawa kepada kekurangan imuniti, kemerosotan kecekapan. Menderita ingatan, jantung, kerja hati bertambah buruk.

Sebab ketidakselesaan anda mungkin jumlah protein yang tidak mencukupi dalam diet. Saya menasihati anda untuk membaca artikel "apakah peranan protein di dalam badan." Bahan-bahan ini tidak terkumpul. Tubuh membelanjakannya secara berterusan.

Polipeptida berasal dari tumbuhan dan haiwan. Jika kita mendapatkan bahan-bahan ini dengan susu, daging, telur, makanan laut, mereka adalah haiwan. Dari kekacang, bijirin, kacang, sayuran - sayur-sayuran. Baca lebih lanjut dalam artikel "senarai sayur-sayuran dan protein haiwan produk."

Polipeptida haiwan lebih baik diserap. Mereka adalah sumber semua asid amino yang diperlukan dalam tubuh kita. Kedua-dua boleh diganti dan diperlukan. Benar, selain protein yang sihat, daging, susu, telur, ikan mengandungi lemak dan kolesterol.

ARTICLES ON TOPIC:

Jadual produk

Jadi, di manakah protein yang kita perlukan? Saya ingin memberikan anda senarai polipeptida yang paling cepat diserap. Ini akan membantu anda mempelbagaikan diet anda dengan makanan yang betul. Pertama, pertimbangkan protein haiwan. Dalam jadual, perhatikan nilai pemakanan (kecernaan). Semakin tinggi, semakin baik protein akan diserap.

Sekarang perhatikan polipeptida tumbuhan. Makanan ini mengandungi hampir tidak ada lemak. Ini menjadikannya makanan pemakanan. Jadi ia akan berguna untuk penurunan berat badan. Adalah penting untuk mengetahui bahawa protein sayuran tidak dicerna sepenuhnya. Tetapi kemudian mereka mencipta ilusi rasa kenyang dan merasakan rasa lapar. Di samping itu, sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin mengandungi serat, yang meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Lihat di mana protein tumbuhan yang bermanfaat dijumpai.

Makanan sayuran kurang kalori daripada haiwan. Oleh itu, untuk penurunan berat badan, banyak memilih sayur-sayuran dan makanan bijirin. Ini salah, kerana sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin mempunyai perencatan yang rendah. Oleh itu, mereka tidak dapat memenuhi keperluan protein harian. Ini jelas dilihat dari jadual. Lebih baik menggabungkan haiwan dengan protein tumbuhan.

Kadar pembelajaran

Ini adalah petunjuk bagaimana bahan ini dipecah menjadi asid amino dan diserap. Kelajuan pencernaan mereka berbeza. Susu tenusu, polipeptida telur dicerna dengan cepat. Mereka diikuti oleh ikan dan daging. Protein sayuran dicerna dan diserap dengan perlahan.

Semua polipeptida makanan dinilai oleh kadar penyerapan. Ia juga mencerminkan nilai kimia produk - komposisi asid amino. Serta nilai biologi - tahap penghadaman. Sumber protein yang paling lengkap ialah produk dengan faktor 1.

Pada masa yang sama, nilai biologi gabungan nutrisi (sayuran dan haiwan) jauh lebih tinggi daripada individu. Untuk meningkatkan kadar penyerapan protein, menggabungkan kedua-dua jenis makanan. Telur dikombinasikan dengan sempurna dengan kentang, gandum, jagung, kacang. Susu boleh dimakan dengan rai.

Ia terbaik dicerna dan diserap polipeptida gred tinggi. Bahan-bahan semacam itu mengandungi asid amino yang seimbang. Ini termasuk putih telur, daging dan ikan, dan susu. Dari makanan haiwan dicerna dan diserap lebih daripada 90% asid amino.

Protein yang rosak - mempunyai komposisi tidak seimbang. Mereka mungkin kekurangan satu atau lebih asid amino penting. Kekurangan sekurang-kurangnya satu asid amino membuat kesulitan untuk semua asid amino lain untuk mensintesis protein. Hampir semua polipeptida tumbuhan adalah rosak. Daripada jumlah ini, 60-80% asid amino diserap.

Makanan yang kaya dengan protein untuk penurunan berat badan

Seperti yang kita ketahui, makanan haiwan mempunyai koefisien tinggi untuk pencernaan asid amino. Walaupun demikian, hanya makan makanan haiwan boleh mengakibatkan sembelit. Ia masih berat untuk perut. Oleh itu, penting untuk dimasukkan ke dalam makanan dan makanan tumbuhan anda juga. Terima kasih kepada serat di dalam usus tidak akan proses yang bertakung.

Apabila kehilangan berat badan, anda boleh makan bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran. Makanan mandiri rendah lemak, minyak zaitun. Makanan laut, daging tanpa lemak, dan ikan tanpa lemak, sedikit roti gandum.

Oleh sebab polipeptida perlahan-lahan dihadam, tubuh mengambil kalori dalam proses mereka. Pengumpulan lemak tidak berlaku. Jika diet digabungkan dengan beban sukan - kesannya akan meningkat beberapa kali. Apabila kehilangan berat badan, adalah penting untuk memilih makanan dengan kandungan lemak dan karbohidrat yang paling rendah.

• Hidangan pemakanan yang sangat baik adalah dada ayam atau ayam belanda. Ikan rebus atau rebus, salmon merah jambu dan lain-lain jenis lemak rendah ikan. Jangan lupa tentang keju kotej rendah lemak, telur.
• Dari makanan sayuran pada kacang rebus diet, oat, beras akan berguna. Benar, ia adalah wajar untuk menggunakan kekacang tidak lebih daripada dua atau tiga kali seminggu.
• Sosej buatan sendiri semulajadi tidak dilarang untuk diet, dan juga lemak.

Terutama berguna untuk mengurangkan berat sayuran mentah, seperti tomato. Komposisi sayuran ini adalah lycopene, ia meningkatkan kesan diet protein. Ia juga mengawal pertukaran kolesterol, merangsang proses penghadaman. Dan dia menormalkan selera makan, menggalakkan pembakaran lemak, yang bermakna kehilangan berat badan.

Kadar harian dalam sukan

Sekiranya anda menurunkan berat badan semasa bermain sukan, kadar protein setiap hari untuk anda akan 1 g per kg. Keperluan harian yang sama akan tanpa usaha fisik. Dengan latihan intensif, ia akan mengambil 1.5-2.0 g per kg berat untuk mengekalkan keseimbangan nitrogen. Ini sangat penting. Seperti dengan sukan aktif, protein memerlukan lebih banyak lagi.

Dengan senaman sederhana sehari, makan tiga dada ayam. Dengan latihan yang sengit untuk payudara masih perlu menambah beberapa telur, kekacang, kacang. Oleh itu, jika matlamat bukan sekadar menurunkan berat badan, tetapi untuk membina otot, pemakanan biasa tidak mencukupi. Di sini anda boleh membantu protein whey.

Jika anda kekurangan protein, keseimbangan nitrogen dalam badan anda akan terganggu. Ini akan menyebabkan katabolisme (kemusnahan tisu otot). Serta pemulihan perlahan selepas bersenam. Anda tidak dapat membina otot, daya tahan anda akan berkurangan dalam latihan.

Sekiranya anda menurunkan berat badan dan senaman dalam diet anda mesti ada:

Kacang biasanya digunakan semasa snek. Oleh kerana mereka adalah kalori, anda perlu makan hanya beberapa perkara pada satu masa. Apakah kacang-kacangan yang paling berguna dan kalori mereka, baca dalam artikel ini.

Sekarang anda tahu di mana protein ditemui. Pastikan anda memasukkan makanan diet anda yang kaya dengan protein. Apabila kehilangan berat badan, juga memberi perhatian kepada kalori. Makanan yang kaya dengan gula perlu dikurangkan, tetapi tidak dikecualikan sama sekali.

Termasuk kedua-dua polipeptida tumbuhan dan haiwan dalam diet. Jadi mereka akan diserap dengan lebih baik. Jika nasihat saya membantu anda - saya akan gembira. Selamatkan awak! Dan jangan lupa untuk melanggan kemas kini blog. Selamat tinggal!

http://takioki.life/belok-v-produktah-pitaniya-tablica/

Makanan apa yang mengandungi protein: pemakanan sukan diet

Apabila seorang atlet mula mendapat jisim otot, jumlah protein dalam diet hariannya memainkan peranan yang besar. Protein tumbuhan dan haiwan adalah bahan bangunan yang paling penting untuk tisu otot, yang ditukar kepada asid amino oleh hidrolisis dalam perut. Jadi, apa produk yang boleh seorang atlet mendapat protein yang paling?

Berapa banyak protein yang diperlukan seorang atlet atlet, dan dari mana produk untuk mendapatkannya

Makanan yang tinggi dalam protein akan membantu anda mencapai hasil bangunan otot yang lebih cepat.

Dos protein setiap hari untuk orang biasa adalah kira-kira 2 gram per kilogram berat (dengan menganggap nisbah optimum ketinggian / berat), iaitu dari 90 hingga 100 g.

Petua! Adalah penting untuk diingat bahawa protein harus datang bukan sahaja dari haiwan tetapi juga dari makanan tumbuhan. Sekurang-kurangnya 30-40% daripada dos harian protein harus berasal dari tumbuhan.

Jika kita bercakap tentang pemakanan berkualiti untuk atlet, maka kita harus menyebutkan 100% pengeluaran Standard Whey Gold ON. Tambahan protein ini diiktiraf oleh atlet dan atlet di seluruh dunia. Ia mengandungi 100% protein mengasingkan, bsaa asid amino dan bahan-bahan lain yang manfaatnya kepada tubuh manusia adalah sukar untuk menaksir. Disebabkan populariti tinggi suplemen, ramai pendatang baru sering berminat terhadap keunikan kesannya terhadap badan dan peraturan pentadbiran. Di bawah ini kita pertimbangkan semua nuansa ini dengan lebih terperinci.

Jika kita bercakap mengenai atlet, maka bagi mereka rata-rata kadar harian protein meningkat kira-kira tiga kali kepada 5-6 gram, dan seharusnya 300 gram sehari (dos harian protein harus dikira oleh pakar, berdasarkan parameter fizikal atlet). Ia adalah optimum apabila badan mendapat 50% protein daripada makanan, dan separuh lagi datang dari pemakanan sukan, yang tidak dibebankan dengan karbohidrat dan lemak.

Dalam video, produk kandungan protein TOP 5

Mari kita perhatikan lebih terperinci yang makanan yang mengandungi protein harus dimasukkan dalam diet anda tanpa gagal, untuk menenuninya dengan protein:

• Daging Protein daripada produk daging diserap sepenuhnya dan dengan penggunaan tenaga yang minima. Juga, daging adalah sumber asid amino penting, iaitu, yang tidak boleh disintesis dalam tubuh secara bebas. Dalam diet perlu direbus atau daging kukus, dan jenis daging yang keras (contohnya kambing) harus dikecualikan.
• Telur dan daging ayam - makanan yang kaya dengan protein, yang juga mudah diserap oleh badan (terutamanya di bawah keadaan penggunaan produk ini dengan bijirin dan bijirin). Sesetengah daging burung mempunyai lebih banyak protein di dalamnya daripada daging lembu.

Jadual menunjukkan kandungan protein dalam makanan

• Makanan laut adalah makanan kaya tidak hanya dalam protein, tetapi juga dalam asid amino. Kaviar ikan terutamanya yang berguna, ikan merah. Adalah wajar bahawa makanan laut berada dalam diet dari 1 kali seminggu. Anda boleh mempelbagaikan menu dengan bantuan ketam, udang, yang mereka sudah tentu sudah tentu :)
• Produk susu dan susu. Secara praktiknya semua produk tenusu mengandungi protein kepada darjah yang berbeza-beza. Tetapi kebanyakannya dalam keju dan curd. Whey amat dihargai di kalangan atlet kerana ia kurang lemak, dan peratusan kandungan protein sangat tinggi.

Protein adalah sekumpulan pemakanan sukan, mencadangkan kehadiran protein dalam komposisi. Protein aktif digunakan dalam pelbagai sukan, tetapi paling sering - dalam bina badan dan kecergasan. Objektif utama suplemen ini adalah untuk menambah keperluan harian tubuh untuk protein, yang diperlukan untuk pertumbuhan otot.

http://fitnessmir.ru/sport-pitanie/protein/v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-protein-ratsion-s/

Protein dalam jadual makanan

Protein bersama dengan lemak dan karbohidrat menjadikan diet kita. Kesemuanya adalah bersamaan dengan kepentingan badan. Dalam artikel ini kita akan melihat apa protein, membentuk senarai protein dalam produk tumbuhan dan haiwan, menunjukkan keperluan manusia yang hampir sama mengikut jantina, umur dan jenis aktiviti.

Nama saintifik protein adalah protein, yang dalam bahasa Yunani bermaksud "pertama". Bahan berat molekul yang tinggi dari asal organik terdiri daripada asid amino. Protein adalah sebahagian dari semua, sama sekali semua sel badan. Kebanyakan sel terdiri daripada separuh.

Dalam badan manusia 21 asid amino, yang mana 8 adalah sangat diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya. Ini adalah:

Kebolehpuluhan bermakna bahawa tubuh tidak mempunyai keupayaan untuk menghasilkannya secara bebas dan, oleh itu, mesti menerima dari sumber luaran. Untuk membantu anda - satu jadual protein dalam makanan, yang akan disenaraikan di bawah.

Oleh itu, visual untuk anda protein adalah:

Dan jika anda melihat secara global, maka protein memberikan anda kewujudan penuh, kerana:

1. Melindungi terhadap virus. Sejumlah besar protein dalam makanan yang anda termasuk dalam diet anda adalah imun, kerana ia adalah protein yang mengandungi antibodi yang menentang jangkitan.
2. Mengatur semua proses dalam badan. Protein adalah bahan mentah untuk semua jenis unsur yang menyediakan seseorang dengan kehidupan yang selesa. Sebagai contoh, ini adalah jus gastrik, hemoglobin.
3. Membina Seluruh senarai yang kami katakan di atas (rambut, otot, dan lain-lain) adalah protein, lebih tepat lagi, myosin dan actin.
4. Menghantar. Hemoglobin adalah protein "pengangkutan awam", kerana ia adalah orang yang membawa karbon dioksida dengan oksigen. Tidak masuk akal untuk memberitahu tentang pentingnya proses ini secara berasingan, kerana ia sudah biasa dengan semua orang.
5. Ia menyuburkan. 1 gram protein adalah 4 kkal. Walaupun pada dasarnya tubuh menerima energi dari karbohidrat dan lemak, dan protein dalam makanan pergi ke keperluan lain, tetapi jika perlu dapat memainkan biola pertama.

Selepas semua yang dikatakan tentang tupai, seseorang mungkin akan mendapat gambaran bahawa semakin baik. Mengapa tidak memberi tubuh begitu berguna, jika boleh? Walau bagaimanapun, ini salah tanggapan. Yang terbaik ialah musuh kebaikan. Bagi seseorang, tidak ada yang lebih bermanfaat daripada baki, tanpa mengira permohonan itu. Dalam hal ini, formula diperolehi olehnya jumlah protein yang optimal bagi seseorang dikira sesuai dengan kehidupan dan beratnya. Oleh itu, jumlah purata ialah 0.85 gram protein per kilogram berat badan. Jumlah ini meliputi keperluan protein harian. Jumlah protein dalam produk (jadual di bawah) akan membantu merumuskan diet dengan betul.

Dan sekarang - butirannya. Sekiranya anda menjalani gaya hidup aktif, maka jumlah protein mesti ditingkatkan kepada 1.7 gram per kilogram berat badan. Dengan kadar ini, meningkatkan sintesis protein dalam otot. Jika kita melihat penunjuk atlet, data adalah seperti berikut:

• untuk membangunkan atau mengekalkan jisim otot yang ada, anda perlu mengambil kira 1.5 gram protein setiap kilogram berat;
• untuk mengurangkan peratusan lemak badan, anda boleh meningkatkan pengambilan anda pada 1.9 gram protein setiap kilogram berat badan.

Untuk asimilasi protein yang harmoni dan optimum, disarankan untuk tidak melebihi pengambilannya melebihi 30 gram setiap hidangan.

Protein haiwan berbanding dengan rakan tumbuhan mereka mempunyai komposisi yang lebih sempurna daripada asid amino yang paling penting. Pertimbangkan senarai produk kaya protein dari haiwan.

Vegetarian mendapati lebih sukar untuk mendapatkan jumlah makanan yang diperlukan untuk membekalkan badan dengan asid amino yang diperlukan, dalam kebanyakan kes mereka harus menggunakan aditif makanan khas. Pertimbangkan senarai makanan yang kaya protein dari tumbuhan.

Sebaiknya, anda perlu menggabungkan protein protein dari kedua-dua haiwan dan sayur-sayuran, kerana yang terakhir adalah sumber serat dan vitamin. Plus, protein sayuran lebih mudah dicerna dan tidak membawa lemak dan kolesterol di lampiran, tidak seperti adik binatang. Satu jadual protein dalam makanan akan membantu mengekalkan keseimbangan.

Untuk membentangkan akibat kekurangan protein yang sistematik, sudah cukup untuk sekali lagi membaca semua fungsi utamanya dalam badan dan berfikir dari sebaliknya. Dalam erti kata lain, kekurangan protein adalah:

• imuniti lemah;
• kegagalan proses yang memastikan aktiviti penting tubuh yang selesa;
• masalah dengan otot, kulit, rambut, keletihan umum;
• anemia.

Semuanya baik dalam kesederhanaan, semua orang tahu. Dalam mengejar jisim otot, pelepasan yang indah dan angka yang maju, ramai atlet cenderung berlebihan protein. Ini juga terpakai bagi mereka yang berminat dengan diet rendah karbohidrat dan mendapat kebanyakan kalori harian mereka dalam protein dan lemak. Perlu diingat bahawa jadual protein dalam makanan akan membolehkan anda mematuhi norma.

1. Lebihan sistematik terhadap norma protein adalah dengan perkembangan batu ginjal. Risiko meningkat sebanyak 2.5 kali!
2. Protein yang berlebihan boleh merangsang perkembangan penyakit seperti osteoporosis. Sekiranya anda mengalami masalah buah pinggang, walaupun yang kecil, dos protein kejutan akan memburukkan mereka.
3. Dehidrasi. Ya, sesungguhnya bukan masalah yang paling mengerikan berbanding orang lain, cukup untuk mengambil jumlah cecair yang diperlukan.
4. Protein yang berlebihan meningkatkan risiko kanser sistem pencernaan.
5. Apabila ketidakseimbangan dalam diet dengan lebihan norma protein, ketosis dapat berkembang. Proses ini dicirikan oleh pertumbuhan badan ketone (hasil pecahan sel lemak). Kelebihan keton racun badan, menyebabkan rasa mual, serangan muntah dan bau aseton dari badan. Dalam kes-kes yang teruk, keadaan seperti itu mungkin melibatkan koma ketoacito, yang merupakan ancaman langsung kepada kehidupan. Untuk mengelakkan ini, laraskan diet anda secara bijak (jadual protein dalam makanan akan membantu dengan ini).

Bagaimana jika norma protein yang ditetapkan tidak berfungsi dengan makanan biasa? Di sini datang untuk membantu bahan tambahan makanan khas. Jangan takut - ini berlaku terutamanya kepada atlet, kerana orang biasa tanpa masalah "makan" 0.85 gram setiap beratnya 1 kilogram. Jangan takut, bukan makanan, bukan steroid dan cerita seram yang lain, ia adalah protein tulen. Secara semulajadi, perlu mengambil pendekatan berhati-hati terhadap pilihan - bukan sahaja jumlah protein dalam produk (jadual di atas), tetapi juga ulasan dari sumber yang serius harus menjadi asas. Jadi, sebagai contoh, adalah patut menyebutkan suplemen BCAA, yang begitu popular hari ini, adalah protein yang sama yang telah dicerna untuk anda, meninggalkan tiga asid amino penting, di mana otot adalah kira-kira 30%. Tambahan ini ditunjukkan untuk usaha fizikal yang sengit, kerana ia merangsang pemulihan otot yang cepat.

Apa lagi yang boleh saya katakan? Protein adalah salah satu dari tiga ikan paus di mana kesihatan manusia terletak. Komposisi protein dalam makanan sangat penting dalam proses membangunkan diet yang sihat. Tidak perlu fanatik mengikut gram protein yang ditetapkan setiap kilogram berat - jumlahnya mungkin berbeza dari hari ke hari mengikut keutamaan anda, tetapi purata sepadan dengan norma.

Setiap orang yang berminat dalam pemakanan sihat telah berulang kali mendengar dan membaca tentang kepentingan protein, yang sering disebut sebagai asas kehidupan. Ini bukanlah keterlaluan, tetapi realiti yang sepadan dengan realiti. Menonton diet, anda harus selalu mengambil kira hakikat bahawa jumlah protein di dalamnya harus sekurang-kurangnya 30%. Nombor yang sama harus jatuh pada lemak, dan karbohidrat - 40%.

Menyusun menu yang seimbang memerlukan pengetahuan tentang makanan mana yang mempunyai protein yang paling, bagaimana menghitung kadar harian dengan betul. Di samping itu, satu aspek penting dalam diet yang betul ialah gabungan produk yang saling menguntungkan.

Bagi wanita, ia adalah satu gram sekilogram beratnya sendiri. Dan sekiranya wakil seks adil berjumlah 60 kilogram, dia memerlukan 60 gram protein. Kuantiti meningkat kepada 1.2 gram apabila mereka melawat gim.

Lelaki yang tidak terlibat dalam sukan harus menggunakan 1.2 gram protein untuk setiap kilogram berat badan mereka. Nombor ini meningkat apabila ia melibatkan gaya hidup yang aktif, menyiratkan lawatan ke gym.

Menyediakan tubuh dengan jumlah protein yang diperlukan pada siang hari membolehkan pengetahuan tentang makanan apa yang kaya dengan kompaun penting bagi manusia.

http://pohudenie-tut.ru/875_protein-v-produktah-pitaniya-tablica/

Apa makanan mengandungi protein

Makanan yang kaya dengan protein (protein) adalah sebahagian daripada diet setiap orang, tetapi mereka adalah yang paling penting untuk atlet, kerana mereka terlibat dalam banyak proses yang bertujuan untuk memperkuat otot dan membakar lemak.

Makanan yang mengandungi protein: manfaat untuk badan ^

Sukar untuk membayangkan sekurang-kurangnya seorang atlet yang tidak menggunakan produk dengan protein, kerana keuntungan otot bergantung kepada mereka.

Protein itu sendiri adalah bahan organik yang, apabila ditelan, memecah menjadi asid amino, yang memainkan peranan penting dalam kesihatan otot dan tisu lain.

Makanan kaya protein: baik dan buruk

Untuk memahami manfaat protein dalam makanan, anda perlu mengkaji kesannya:

• Mereka menguatkan otot, tulang dan sel;
• Mencegah kekurangan otot semasa pengeringan;
• Berikan tenaga yang diperlukan dan mengurangkan keinginan untuk gula-gula, yang sangat penting untuk pemakanan;
• Mempercepat metabolisme dan menguatkan sistem imun.

Produk-produk yang merosakkan dengan kandungan protein yang tinggi mungkin hanya jika anda makan lebih dari 6 minggu (duduk di atas pengering), atau makan ikan dan daging berlemak: mereka meningkatkan kemungkinan serangan jantung, penyakit jantung dan saluran darah, serta obesiti.

Makanan apa yang mengandungi protein: senarai, ciri-ciri berguna ^

Protein (protein) produk: senarai, jadual

Apa makanan mempunyai banyak protein: produk tenusu

Pemimpin utama dalam kandungan protein adalah susu dan produk tenusu:

• Susu: menguatkan sistem saraf, menghilangkan rasa mengantuk, mengurangkan keasidan jus gastrik, melegakan pedih ulu hati, mengurangkan kemungkinan mengembangkan penyakit kardiovaskular, menggalakkan penurunan berat badan;
• Keju kotej: menguatkan otot, kuku dan gigi; membersihkan kulit, memperbaiki keadaan rambut;
• Putih telur: kolesterol rendah, meningkatkan fungsi otak;
• Keju: membekalkan badan dengan asid-asid penting, mencegah perkembangan karies, menstabilkan proses metabolik, mencegah terjadinya penglihatan.

Apa protein makanan: ikan dan daging

Perlu diingat bahawa untuk pertumbuhan leher dan otot hanya jenis lemak rendah daging dan ikan berguna, tetapi yang lain boleh dimakan, jika pengeringan tidak digunakan - mereka kaya dengan asid amino. Makanan apa yang mengandungi protein yang paling:

• Tuna, salmon, ikan bilis, ikan kod, tilapia, halibut, hinggap;
• Daging sapi, daging lembu, ayam, ayam belanda.

Kandungan protein dalam sayur-sayuran

Dipercayai bahawa sayur-sayuran secara praktikalnya tidak mengandungi protein, tetapi ini tidak benar sama sekali: sesetengah daripada mereka masih boleh membanggakan kehadiran mereka dalam kuantiti yang banyak:

• Soy: menormalkan tahap gula dalam darah, mempercepatkan metabolisme, membersihkan saluran empedu, melindungi pembentukan sel-sel kanser, melambatkan proses penuaan;
• Kacang dan lentil: meningkatkan fungsi saluran darah dan jantung, melegakan anemia, meningkatkan ketajaman visual;
• Brokoli: membersihkan usus, merangsang metabolisme, meningkatkan aktiviti otak, menggalakkan penurunan berat badan;
• Bayam: membuang toksin dan racun, menormalkan hemoglobin, membekalkan sel dengan oksigen, menstabilkan perut;
• Kentang: meningkatkan kesihatan dengan penyakit gastrik, hati dan hempedu, mencegah penyakit organ-organ pencernaan. Walaupun demikian, para peladang tidak disyorkan untuk menggunakannya, kerana terdapat banyak kanji di dalamnya;
• Jagung: mempunyai kesan anti-tekanan, mengawal fungsi jantung, meningkatkan komposisi darah.

Apa buahnya adalah protein

Seperti dalam sayuran, protein juga terdapat dalam buah-buahan, dan dalam kuantiti yang cukup besar:

Apa makanan yang mempunyai protein yang paling banyak

Apa makanan yang mempunyai kandungan protein yang tinggi boleh dimakan dengan kekurangan protein dan menguatkan otot:

• Telur dan serbuk telur;
• Kefir, keju, keju cottage, susu;
• Daging sapi dan daging babi;
• Ikan;
• Daging ayam;
• Gandum, gandum, nasi, soba;
• Kacang, kacang, kacang tanah;
• Kacang;
• Rai dan jagung.

Produk mengandungi protein whey

Protein whey hanya terdapat dalam makanan yang dihasilkan berdasarkan susu dan produk tenusu yang ditapai: whey, keju cottage, yogurt, kefir, telur, dan beberapa produk roti. Mereka boleh digantikan dengan makanan protein tulen yang dijual di kedai-kedai pemakanan sukan:

• Whey protein concentrate: jumlah protein di dalamnya bervariasi dari 20 hingga 90%;
• Takat protein whey: ia mengandungi lebih daripada 90% protein;
• Hydrolyzate protein whey, yang mengurangkan masa penghadaman dan penyerapan asid amino.

Protein dalam produk: meja

Jadual kandungan protein dalam makanan

Tips Pemakanan ^

Protein yang paling penting adalah untuk atlet, kerana tanpa itu, adalah mustahil untuk memastikan pertumbuhan otot yang optimum. Ramai orang lebih suka menggunakan koktel yang berbeza dan aditif yang lain, dan dalam kes ini, hasil yang diinginkan dapat dicapai lebih cepat, tetapi jangan lupa bahawa manfaat utama masih membawa makanan semulajadi.

Apa produk yang boleh menggantikan protein:

• Daging: ia cepat mengembalikan keanjalan otot;
• Keju kotej: terima kasih kepadanya untuk menguatkan semua tisu;
• Ikan dan makanan laut;
• Kekacang

Adalah disyorkan untuk mereka yang duduk di atas pengering untuk makan daging ayam dan meminimumkan jumlah makanan yang mengandungi karbohidrat lambat (sayur-sayuran dan buah-buahan), kerana Kepentingan utama dalam kes ini hanya makanan protein. Dengan pemakanan biasa untuk penurunan berat badan, adalah dinasihatkan untuk menggunakan karbohidrat yang sihat pada waktu pagi, dan protein - di kedua.

http://happy-womens.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-protein.html

Makanan kaya protein: keburukan yang baik dan mungkin

Setiap orang yang ingin kelihatan baik dan berasa hebat, harus memantau pemakanan mereka dengan teliti dan memahami mengapa ada hidangan tertentu di menu mereka. Untuk melakukan ini, anda perlu tahu apa yang mereka buat dan apa produk yang dibeli di kedai, apakah komposisi mereka.

Semua orang mungkin tahu bahawa semua makanan (komposisinya) boleh dibahagikan kepada tiga komponen utama: lemak, karbohidrat dan protein. Mana-mana ahli pemakanan akan mengesahkan bahawa setiap komponen ini diperlukan untuk diet yang lengkap dan sihat. Tidak mustahil untuk makan dengan betul, menghapuskan sepenuhnya dari menu, sebagai contoh, lemak, tetapi lebihan bekalan, sebagai contoh, protein atau karbohidrat, juga berbahaya.

Adalah penting untuk mencari keseimbangan dan memilih diet yang akan memberi manfaat kesihatan sahaja. Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk memilih makanan yang kaya dengan protein untuk menenun badan dengan bahan binaan yang berkualiti tinggi.

Mengapa protein begitu penting?

Protein yang ditelan dengan makanan dipecahkan oleh enzim pencernaan ke dalam asid amino, yang perlu untuk:

• membina tisu otot;
• aliran proses penjanaan semula dalam sel;
• mengekalkan kulit, rambut dan kuku dengan cara yang sihat dan cantik.

Kanak-kanak terutamanya memerlukan makanan dengan kandungan protein yang lebih tinggi, kerana badan mereka sedang dalam proses pertumbuhan, serta atlet profesional atau orang-orang yang melawat gim untuk meletakkan badan mereka dalam rangka dan meningkatkan massa otot.

Pengambilan protein setiap hari adalah kira-kira 2 gram per kilogram berat badan, iaitu, tidak sukar bagi sesiapa sahaja untuk mengira jumlah ini secara peribadi untuk diri mereka sendiri. Sebagai contoh, seseorang yang beratnya 60 kg harus mengambil 120 gram protein setiap hari. Pakar pemakanan mengatakan bahawa secara purata, makanan dengan protein perlu kira-kira 40% daripada jumlah makanan.

Kelebihan nutrisi protein

Populariti diet, yang berdasarkan makanan protein tinggi, adalah disebabkan oleh keberkesanannya yang sebenar. Hakikatnya ialah protein itu, walaupun ia memasuki tubuh dalam jumlah terlalu besar, tidak diubah menjadi lemak, tetapi diproses dan dieksklusi secara semula jadi.

Itulah sebabnya mereka yang ingin menurunkan berat badan sedikit dan menjaga tubuh dalam bentuk kerap memilih makanan kaya protein sebagai komponen utama diet mereka, meminimumkan penggunaan karbohidrat dan lemak.

Aspek-aspek positif pemakanan seperti berikut, jika tidak disekat.

• Malah, pound tambahan itu secara beransur-ansur hilang kerana tubuh terpaksa menarik kekuatan, membakar rizab lemak.
• Makanan yang digambarkan dan makanan yang kaya dengan protein sangat memuaskan, jadi kelaparan tidak mengejar.
• Dengan memakan makanan yang kaya dengan protein, anda boleh mengelakkan fenomena yang tidak menyenangkan seperti rambut gugur dan rambut rapuh, pakai pemisahan.
• Tisu otot tidak menderita, dan ia adalah tepat kerana kerja-kerja otot yang berlebihan lemak dibakar di dalam badan.

Seperti yang dapat dilihat dari atas, terdapat beberapa sebab untuk memasukkan makanan dengan kandungan protein tertinggi dalam menu, tetapi ini bermakna anda boleh membina diet harian anda sepenuhnya pada mereka? Pasti - tidak!

Bahaya pengambilan protein yang berlebihan

• Badan mengasimilasikan dan menggunakan untuk tujuan yang dimaksudkan hanya jumlah protein yang sangat diperlukan. Dengan cara ini, kadar tertinggi adalah 30 gram setiap hidangan. Itulah sebabnya ia disyorkan untuk makan dengan kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil. Protein yang berlebihan diproses, dan kalsium semestinya terlibat dalam proses ini. Apabila bahan ini dalam makanan yang masuk tidak mencukupi, ia harus dikeluarkan dari tisu tulang, yang boleh menyebabkan penyakit sistem muskuloskeletal.
• Kandungan protein yang tinggi dalam makanan yang dimakan meningkatkan beban pada buah pinggang, yang berbahaya bahkan untuk tubuh yang sihat. Sekiranya seseorang mempunyai apa-apa kerosakan dalam kerja-kerja badan ini, maka jumlah protein dalam dietnya haruslah terhad kepada keperluan harian mandatori.
• Bercakap mengenai makanan apa yang kaya dengan protein, orang biasa pertama-tama menyebut makanan dari makanan haiwan, lupa bahawa ia tepu dengan kolesterol, antibiotik dan bahan tambahan yang berbahaya yang berbahaya kepada kesihatan. Bukankah lebih baik untuk memberi perhatian kepada pelbagai produk herba yang kaya, yang juga mengandungi unsur penting dan penting ini?

Sudah jelas bahawa penyalahgunaan makanan protein tidak akan membawa apa-apa yang baik, kerana walaupun produk terbaik, dimakan dalam jumlah tanpa had, berubah menjadi serpihan makanan dan membahayakan tubuh.

Makanan apa yang hendak dipilih?

Menggunakan meja, anda boleh mengira jumlah protein yang memasuki tubuh dengan produk tertentu, dan membuat menu yang sesuai selama beberapa hari lebih awal.

Sudah tentu, jadual tidak mewakili keseluruhan senarai produk yang mengandungi protein, ini hanya sebahagian kecil. Walau bagaimanapun, menjadi jelas bahawa bubur bukan hanya karbohidrat, seperti biasa dipercayai, tetapi juga protein! Dan kacang dan biji boleh menjadi makanan ringan protein yang cepat dan sangat berguna, apabila tidak ada masa untuk makan yang menyeluruh.

Secara berasingan, ia mesti disebut mentega kacang. Sebagai produk yang benar-benar sayur-sayuran dengan kandungan protein yang mengagumkan, ia harus digunakan dengan berhati-hati kerana kandungan lemak tinggi produk. Sandwic kecil yang dibuat dari roti wholemeal dan lapisan nipis mentega terbaik dimakan untuk sarapan pagi atau hanya pada waktu pagi sebagai makanan istimewa, tetapi anda tidak sepatutnya terlibat dalamnya.

Sayur-sayuran dan kekacang

Mungkin bagi banyak orang itu akan menjadi penemuan, tetapi sayur-sayuran dan kekacang juga mengandungi komponen ini sangat diperlukan untuk diet yang sihat! Di samping itu, karunia alam mempunyai komposisi vitamin yang sangat kaya, yang sangat penting.

Serat, yang mereka kaya, diperlukan untuk fungsi normal sistem pencernaan.

Untuk makanan sayur-sayuran dengan jumlah protein yang paling ketara dapat dengan selamat memasukkan kedelai dan semua produk yang dihasilkan berdasarkannya.

• Keju tahi kedelai bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berkhasiat, ia digunakan sebagai hidangan berasingan dan dalam salad dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar.
• Daging soya Sekiranya produk itu berkualiti, maka ia benar-benar sangat lazat! Penyokong gaya hidup sihat dengan keseronokan memasak makanan sihat ini dengan menggabungkan daging soya dengan sayur-sayuran rebus atau rebus, bijirin dan hidangan sampingan lain.
• Susu kedelai mempunyai rasa yang sangat halus dan menyenangkan, boleh menjadi tambahan kepada hidangan lain atau asas bagi sesetengahnya.
• Kacang semua jenis, kacang, kacang merah, kacang hijau - semua ini adalah produk, kandungan protein yang membolehkan anda selamat memasukkan mereka dalam diet seorang atlet dan setiap orang yang memimpin gaya hidup yang aktif.
• Tender asparagus, bayam, pucuk Brussels - lebih baru-baru ini, sayur-sayuran yang kaya dengan protein ini kelihatan eksotik. Sekarang tidak perlu pergi ke negara-negara jauh untuk mencuba hidangan yang dibuat dari produk ini, semuanya boleh dibeli di pasar raya terdekat dan membina makan malam vitamin yang indah di dapur anda sendiri.

Sudah tentu, sayur-sayuran berbeza dalam kalori dan komposisi mereka. Sebagai contoh, pucuk Brussels mengandungi sejumlah besar kalori dan karbohidrat, dan kentang cukup kalori dan dianggap sebagai sumber tenaga yang baik, kerana ia mengandungi karbohidrat yang berguna "lambat".

Buah-Buahan

Buah yang paling berkhasiat di dunia adalah alpukat, juga dikenali sebagai minyak midshipmen, lembu yang lembik dan pir buaya. Buah yang lazat ini disebut dalam banyak resipi untuk hidangan yang sihat dan sihat.

Sebagai tambahan kepada alpukat, tupai termasuk dalam buah-buahan berikut: jeruk, epal, mangga, nanas, pear, kiwi, persik, nektar, aprikot, plum, dan lain-lain. Pemakanan mengulangi keperluan untuk menu sayur-sayuran segar dan buah-buahan! Dalam makanan semulajadi semulajadi ini adalah banyak nutrien, vitamin dan mineral yang tidak dapat menggantikannya dengan kompleks multivitamin sintetik.

Cendawan

Sumber protein dan makanan yang sangat lazat! Champignons, cendawan tiram atau cendawan liar yang disajikan di atas meja dalam bentuk sup panas atau goulash, sentiasa menggembirakan mata dan perut, memberi kekuatan dan membekalkan tubuh dengan protein. Sudah tentu, cendawan hutan adalah makanan istimewa, tetapi untuk menikmati tanpa risiko kepada kesihatan, anda perlu mempunyai pengetahuan dan pengalaman dalam bidang ini. Keracunan dengan cendawan yang tidak boleh dimakan boleh menyebabkan akibat yang sangat serius dan dahsyat. Ia juga penting untuk mengumpul mereka hanya di hutan yang bersih, di mana tanah tidak diracuni oleh mana-mana bahan kimia. Cendawan, seperti spons, menyerap jus bumi.

Menyimpulkan

Terdapat banyak makanan berkhasiat tinggi, setiap satu patut dilihat. Saya hanya ingin ambil perhatian betapa pentingnya bukan sahaja untuk memilih makanan sihat, tetapi juga untuk memasaknya dengan betul.

Sebaiknya, jika boleh, lebih baik untuk mengelakkan rawatan haba produk-produk yang baik dan mentah. Perkataan "goreng" biasanya dilupakan.

Garam dan gula - ini bukan tambahan terbaik untuk hidangan! Setelah menolak mereka, selepas beberapa ketika anda dapat mengagumi kecerahan dan pelbagai jenis makanan yang sihat. Garam tidak buruk untuk menggantikan kale laut kering, dan bukan gula, gunakan sedikit madu atau regale kadang-kadang dengan buah kering.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/produkty-bogatye-belkom/

40 makanan kaya protein

Pergi ke pasar raya, berikan diri anda dengan senarai 40 makanan kaya protein dan isi makanan anda dengan makanan protein tinggi!

Oleh Matthew Cady, Pakar Pemakanan Bersertifikat

Mari kita senaraikan sebab-sebab yang memaksa kita untuk mengejar makanan kaya protein. Dalam satu tangan, anda memerlukan makronutrien yang murah hati untuk pertumbuhan dan pemulihan otot. Sebaliknya, ia memainkan peranan penting dalam merangsang proses lipolitik dan mengatasi kelaparan, yang memaksa anda mencari mesin yang menjual semua jenis makanan ringan. Di samping itu, protein melambatkan aliran karbohidrat ke dalam aliran darah dan dengan itu menghalang peningkatan mendadak gula darah, yang menyumbang kepada pemendapan lemak dan mengurangkan rizab tenaga badan.

Orang yang menjaga tubuh mereka harus mendapat 2 gram protein setiap kg berat badan setiap hari untuk mengekalkan dan mendapatkan jisim otot. Untuk menangani tugas yang sukar ini, anda mesti pastikan makanan yang kaya dengan protein diwakili secara meluas dalam senarai membeli-belah anda. Sayangnya, pasaraya moden penuh dengan makanan sintetik, yang dapat menamatkan semua tujuan kecergasan anda.

Dalam situasi ini, kita hanya perlu membuat senarai membeli-belah, dengan mana anda akan yakin melalui jabatan-jabatan utama pasar raya dan mendapatkan protein maksimum untuk setiap ruble yang dibelanjakan. Dengan menggunakan senarai ini, anda memuatkan kereta dengan bahan bangunan yang diperlukan dan membuat badan yang bahkan dewa-dewa Yunani kuno akan iri.

Protein di jabatan tenusu

1. yoghurt Yunani

Kandungan protein: 10 g setiap 100 g produk

Setelah mengeluarkan cecair, yoghurt Yunani lazat dan tebal mengandungi dua kali lebih banyak protein daripada versi biasa produk tenusu ini. Dalam beban anda mendapatkan mikroorganisma probiotik berguna untuk usus dan kalsium yang diperlukan untuk tulang.

Baik untuk mengetahui. Yoghurt Yunani mudah mengandungi tiga kali kurang gula berbanding rakan rasanya.

2. Keju kotej

Kandungan protein: sehingga 20 g setiap 100 g produk

Produk ini, yang berasal daripada susu yang dibungkus, dipenuhi dengan kasein, protein perlahan mencerna yang menyediakan otot yang bertambah dengan bekalan asid amino penting yang berterusan. Buat keju cottage hidangan utama anda, terutamanya sebelum tidur.

Baik untuk mengetahui. Keju cottage sangat terkenal dengan natrium, tetapi anda boleh membandingkan label pada pakej dan memilih produk dengan kandungan unsur jejak terendah.

3. Keju Swiss

Kandungan protein: 30 g setiap 100 g produk

Setiap gram keju Swiss memberi anda lebih banyak protein daripada jenis lain yang dibentangkan di pasar raya, menjadikannya bahan bangunan otot yang terbaik untuk sandwic dan sandwich.

Baik untuk mengetahui. Sekiranya anda prihatin tentang kandungan kalori keju Swiss beri lemak tinggi, pilihlah jenis rendah lemak. Nisbah protein kepada lemak di dalamnya adalah sekitar 8 hingga 1, tetapi rasa tidak mengalami ini.

4. Telur

Kandungan protein: 6 g dalam 1 telur besar

Bola putih ini adalah makanan otot yang hampir sempurna. Semua disebabkan oleh nilai biologi yang tinggi - penunjuk yang menyatakan berapa banyak protein makanan dapat ditukar ke dalam protein badan kita. Nilai biologi telur adalah lebih tinggi daripada produk lain di pasar raya. Faktor yang menentukan nilai biologi adalah kandungan asid amino yang penting, dan dalam telur sederhana terdapat lebih banyak daripada mereka.

Baik untuk mengetahui. Cari pek telur diperkaya omega-3. Ini akan menjadikan telur hancur anda lebih berguna lagi.

5. Susu, 2%

Kandungan protein: 8 g dalam 1 gelas

Susu masih menjadi sumber protein kelas pertama yang boleh dipercayai, yang nilai biologi hanya sedikit lebih rendah daripada telur. Tetapi mengapa minum air berair, susu skim tanpa rasa, apabila anda dapat menikmati rasa kaya susu 2%, tanpa meninggalkan had lemak dalam diet. Di samping itu, lemak susu akan membantu tubuh anda menyerap vitamin larut lemak susu keseluruhan, sebagai contoh, vitamin D.

Baik untuk mengetahui. Eksperimen menunjukkan bahawa lembu yang ditanam dalam makanan alam semula jadi yang mesra alam menyediakan susu dengan lebih banyak nutrien, termasuk lemak omega.

6. Soymilk

Kandungan protein: 8 g dalam 1 gelas

Dalam kebanyakan produk tenusu protein tiruan, kucing menangis, tetapi susu soya adalah pengecualian yang menyenangkan untuk peraturan ini. Sekiranya anda tidak minum susu lembu kerana sebab-sebab yang objektif, sebagai contoh, kerana intoleransi laktosa, cuba mencurahkan oat atau bijirin lain dengan susu soya. Di samping itu, anda boleh menyediakan koktel pasca latihan di atasnya.

Baik untuk mengetahui. Untuk meminimumkan kadar gula yang membengkak usus, cari produk yang dilabelkan sebagai "bebas gula." Dan jika anda cuba mengelakkan makanan diubahsuai secara genetik, cari susu soya yang dilabel sebagai "organik."

Protein di jabatan daging

7. Steak (pulpa daging paha atas atau bawah)

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g

Potongan daging tanpa lemak ini mempunyai nisbah 1 g protein yang hebat untuk setiap 7 kalori; untuk perbandingan, bahagian muka yang berisi anda memberikan anda kira-kira 1 g protein untuk setiap 11 kalori. Selain itu, bahagian femoral dianggap salah satu yang paling kos efektif.

Baik untuk mengetahui. Jika anda memasak femur dan pinggang terlalu lama, ia akan menjadi lebih kering daripada padang pasir Sahara, jadi masak daging ini dengan cepat ke tahap pemanggang.

8. Daging berkilat (90% tidak bersandar)

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g hidangan daging cincang

90% daging cincang tanpa lemak mengandungi sekurang-kurangnya lemak, supaya bebola daging dan daging anda tidak merasakan seperti kadbod. Sebagai tambahan kepada bahagian protein yang mengagumkan, daging merah juga merupakan sumber kreatif yang maha kuasa.

Baik untuk mengetahui. Jika anda mempunyai wang tambahan di dompet anda, cuba daging lembu yang ditanam di padang rumput. Ia mengandungi lebih banyak nutrien daripada daging dari ladang ternakan.

9. Pork daging (daging tanpa tulang)

Kandungan protein: 26 g setiap 85 g

Sebahagian besar protein protein membina otot dalam daging babi yang dimasak dengan cepat akan menjadi alasan yang hebat untuk ingin makan enak dan kenyang.

Baik untuk mengetahui. Merendam air garam menyumbang kepada kemusnahan tisu otot. Menggunakan resipi ini, anda boleh meletakkan lebih banyak daging tender di atas meja. Hanya tuangkan daging babi dengan air garam, disiapkan pada kadar ¼ cawan garam untuk 4 gelas air (jangan menyesal air, daging harus ditutup sepenuhnya dengan pengasam), dan mendinginkan daging selama antara 30 minit hingga 2 jam.

10. Payudara Ayam (tanpa tulang dan kulit)

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g hidangan

Produk bina badan utama memberikan lebih banyak protein daripada bahagian lain burung, dan karenanya ia harus menjadi sebahagian daripada senarai belanja anda.

Baik untuk mengetahui. Untuk menjimatkan wang, berkawan dengan penjual jabatan daging supermarket. Dia akan memberitahu anda apabila burung itu akan dijual dengan diskaun yang besar.

11. Payudara Turki

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g hidangan

Seperti ayam, burung besar ini boleh mengisi otot anda dengan satu ton protein.

Baik untuk mengetahui. Seperti daging babi dan payudara ayam, payudara kalkun mendapat faedah daripada mengamalkan. Dan jika anda bimbang tentang hakikat bahawa antibiotik digunakan secara meluas dalam ladang ayam, cari susu ayam belanda yang dilabel "tanpa antibiotik."

Protein di jabatan makanan laut

12. Tuna kuning

Kandungan protein: 25 g setiap 85 g

Perenang berdaging ini akan memuat pemotongan anda dengan gred premium, protein mudah dicerna. Kandungan tinggi dalam vitamin tuna kumpulan B dan selenium, antioksidan yang kuat, tidak akan rosak.

Baik untuk mengetahui. Sekiranya boleh, cari tuna yang ditangkap oleh trawl atau peralatan menangkap ikan. Ini adalah pilihan terbaik.

13. Halibut

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g

Antara ikan putih, halibut dianggap sebagai pilihan terbaik apabila anda perlu membina otot pada kadar juara. Satu hidangan 100 gram mengandungi hanya 2 gram lemak, yang secara automatik mengubah halibut ke dalam tangkapan utama hari itu.

Baik untuk mengetahui. Halibut Pasifik biasanya lebih baik daripada Atlantik.

14. Octopus

Kandungan protein: 25 g setiap 85 g

Banyak kedai ikan akan dengan senang hati menawarkan makanan laut ini. Oleh itu, jika anda ingin mencipta otot-otot granit yang benar-benar, mengabaikan sumber protein terkaya akan menjadi satu kesilapan besar.

Baik untuk mengetahui. Sotong beku lebih baik daripada segar kerana dalam proses membekukan dagingnya menjadi lebih lembut.

15. Nerka

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g

Salmon liar, seperti sockeye, tidak hanya lebih sedap daripada saudara dari ladang ikan, tetapi juga mengandungi lebih kurang 25% protein. Di samping itu, anda akan mendapat hasil yang kaya dengan asid lemak omega-3 yang berfaedah panjang.

Baik untuk mengetahui. Cari salmon dengan skala yang utuh - ia rasa lebih baik.

16. Tilapia

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g hidangan

Secara meluas diwakili di kebanyakan kedai ikan, tilapia akan menjadi pilihan yang berpatutan dengan rasa ringan yang akan memberikan anda sejumlah protein yang hebat dan memberi makanan kepada otot anda.

Baik untuk mengetahui. Cuba beli tilapia yang ditanam di ladang ikan Amerika. Mereka lebih selamat daripada ikan yang diimport dari Asia.

Protein dalam jabatan makanan dalam tin

17. Ikan teri

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g hidangan

Berbanding dengan produk lain, perenang kecil ini ternyata menjadi pemenang yang tidak dijangka apabila datang kepada protein tin. Oleh kerana saiznya yang kecil, mereka tidak mengumpul toksin, seperti juga spesies ikan besar.

Baik untuk mengetahui. Jadi, ikan teri tidak begitu masin, merendam mereka dalam jus mereka sendiri selama 30 minit; kemudian longkang dan kering perlahan-lahan.

18. Daging kornet

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g hidangan

Kandungan protein yang mengagumkan dalam daging asin ini pasti akan menguatkan otot anda. Dan tidak, ini tidak sama dengan daging kalengan!

Baik untuk mengetahui. Cuba mengukus daging kornet dengan sayur-sayuran cincang dan berkhidmat dengan beras, atau menggunakannya sebagai bahan utama dalam sandwic.

19. Tuna ringan

Kandungan protein: 22 g setiap 85 g hidangan

Nota pembeli ekonomi: tuna cahaya dalam tin murah sebenarnya mengandungi lebih banyak protein daripada tuna putih kaleng yang lebih mahal.

Baik untuk mengetahui. Untuk mengurangkan kalori dari mentega yang tidak berguna, pilih tuna dalam jusnya sendiri dan bukan makanan laut dalam minyak.

20. Ayam

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g hidangan

Untuk suntikan cepat protein berkualiti tinggi dalam sandwic dan salad anda, bergantung kepada daging ayam putih.

Baik untuk mengetahui. Bandingkan produk dari pengeluar yang berbeza, memilih yang kurang garam.

21. Sardines

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g hidangan

Sardin kalengan sering diremehkan, walaupun mereka bukan sahaja kaya dengan protein, tetapi juga menyediakan tubuh dengan omega-3 dan vitamin D. Kajian menunjukkan bahawa dalam dos yang tinggi, vitamin D dapat merangsang pengeluaran testosteron.

Baik untuk mengetahui. Mencari sardin yang lazat dan selesa dalam tin.

22. Kacang biru gelap

Kandungan protein: 20 g dalam 1 gelas

Kacang adalah sumber protein yang sangat murah, dan di antara kekacang kalengan yang paling berpatutan, kacang biru memegang teguh. Satu gelas mengandungi 13 gram serat makanan yang mengagumkan.

Baik untuk mengetahui. Sesetengah pengilang tidak menggunakan dalam penstabil bisphenol A.

23. Lentil kering

Kandungan protein: 13 g setiap ¼ cawan

Lentil kering yang murah, yang sering dirujuk sebagai protein kalengan, akan meningkatkan kadar protein dalam diet, serta memberi anda serat sayur-sayuran dan pelbagai vitamin penting.

Baik untuk mengetahui. Tidak seperti kacang kering, lentil tidak memerlukan perendaman yang menjengkelkan. Hanya masukkan dengan air selama 20 minit, sehingga menjadi lembut. Untuk sarapan yang berkhasiat, gabungkan kacang merah dengan ayam belanda atau dada ayam, sayur-sayuran dan pakaian lemon.

Protein di jabatan delicatessen

24. daging lembu panggang

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Hidangan daging lembu untuk sarapan pagi sering mengandungi lebih banyak protein daripada pilihan sarapan lain. Kebanyakan orang terkejut mengetahui bahawa daging panggang juga merupakan salah satu daging yang paling leanest.

Baik untuk mengetahui. Cari jenama yang tidak mempunyai nitrit dan nitrat, yang dalam dos yang tinggi boleh menyebabkan penyakit tertentu, termasuk onkologi.

25. Bacon Kanada

Kandungan protein: 15 g setiap 85 g

Dibuat dari tenderloin babi tanpa lemak, bacon gaya Kanada mengandungi 6 kali kurang lemak berbanding bacon tradisional, yang memberikan nisbah protein yang lebih baik kepada lemak.

Baik untuk mengetahui. Anda boleh bertemu dengan daging Kanada dengan nama yang berbeza: Pea Bacon

26. Chorizo

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g hidangan

Sosis daging babi Sepanyol akan mengubah pasta, telur, sup dan salad ke dalam hidangan protein tinggi.

Baik untuk mengetahui. Bagi mereka yang sentiasa tergesa-gesa, kami mengesyorkan bahawa anda mencatat bahawa chorizo ​​Sepanyol sedia untuk digunakan. Walau bagaimanapun, chorizo ​​Mexico mesti diluluskan melalui periuk sebelum digunakan.

27. Pepperoni

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g hidangan

Jumlah protein yang beredar dalam pepperoni harus memberi anda motivasi yang cukup untuk malam pizza buatan sendiri.

Baik untuk mengetahui. Tahap natrium dalam pepperoni boleh berbeza-beza, dan oleh itu membandingkan jenama dan mencari pilihan dengan kandungan terendah elemen surih.

28. Payudara ayam panggang

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g hidangan

Secara praktikal tanpa lemak, kepingan ayam belanda adalah protein protein yang hampir sempurna. Apabila tiba masanya untuk sandwic, letakkan lebih banyak lagi.

Baik untuk mengetahui. Elakkan dari ayam belanda dan hidangan istimewa yang diisi dengan rempah-rempah sehingga anda tidak sengaja membawa bahan-bahan yang tidak perlu seperti garam, gula dan rasa buatan.

Protein dalam seksyen makanan ringan

29. Basturma

Kandungan protein: 13 g setiap 28 g berkhidmat

Kami tidak menipu anda apabila kami mengatakan bahawa basturma adalah hidangan pembuka yang dapat membantu anda membina otot. Bagaimana anda tidak boleh mengasihinya?

Baik untuk mengetahui. Anda boleh mencari jenama yang tidak mengandungi monosodium glutamat dan nitrit.

30. Mentega kacang

Kandungan protein: 8 g dalam 2 sudu besar

Walaupun tidak bergaya seperti butters kacang lain, seperti badam, mentega kacang lama yang baik masih mengetuai pencalonan protein.

Baik untuk mengetahui. Lupakan minyak lemak rendah. Mereka hanya menggantikan lemak yang sihat tanpa gula yang bermanfaat.

31. Plat kacang

Kandungan protein: 6 g setiap 56 g hidangan

Seperti kacang tanah, kacang hijau dan badam adalah cara yang baik untuk menambah lebih banyak protein dan lemak tak tepu yang bermanfaat untuk diet anda.

Baik untuk mengetahui. Jika anda mengikuti jumlah natrium dalam menu, pilih pakej yang dilabelkan sebagai "unsalted."

32. Cip kacang

Kandungan protein: 4 gram per 28 gram produk
Jika anda suka cip renyah, sukar untuk mencari pilihan yang lebih baik daripada cip yang dibuat daripada kacang hitam kaya protein.

Baik untuk mengetahui. Untuk snek protein tinggi semasa menonton permainan bola sepak, gunakan cip kacang sebagai kenderaan yang menyampaikan yogurt Yunani ke mulut anda.

Protein di jabatan buah-buahan dan sayur-sayuran

33. Smoothies

Kandungan protein: 16 g dalam 1 gelas

Shake protein buatan sendiri selalu lebih baik, tetapi jika anda ingin mendapatkan protein cepat dalam bentuk cecair, anda boleh membeli minuman siap pakai.

Baik untuk mengetahui. Pastikan minuman yang anda pilih dalam senarai ramuan mengandungi sumber protein, contohnya, protein whey, dan bukan sekadar buah-buahan yang dengan cepat memuatkan badan anda dengan gula.

34. Tauhu

Kandungan protein: 12 g setiap 85 g

Jika anda sedang mencari cara untuk membuat diri anda bebas daging hari Isnin, pertaruhan tauhu akan menjadi jaminan yang boleh dipercayai bahawa kandungan protein dalam diet anda tidak akan menderita.

Baik untuk mengetahui. Rempah-rempah tauhu yang keras dimasak dengan baik dalam goreng atau panggang untuk merendamnya dalam rasa yang sedikit berasap.

Protein di jabatan makanan beku

35. Edamame

Kandungan protein: 8 g dalam ½ cawan

Walaupun kebanyakan jabatan makanan beku di pasar raya adalah ladang lombong untuk diet anda, pembungkusan kacang soya hijau akan memberi makanan anda sebagai protein protein, serat, vitamin dan unsur-unsur surih.

Baik untuk mengetahui. Untuk meningkatkan rasa, masak edamame mengikut cadangan pada bungkusan, kemudian masak hidangan dengan jus lemon, paprika yang dihisap dan garam garam.

36. Kacang Hijau

Kandungan protein: 7 g dalam 1 gelas

Walaupun kebanyakan sayur-sayuran tidak mempunyai protein yang terlalu banyak, kacang hijau mengandungi protein yang cukup sehingga anda ingin selalu menyimpan beberapa bungkusan produk ini di kedai. Ia juga merupakan sumber serat tumbuhan yang sangat baik, yang membantu mengelakkan serangan kelaparan.

Baik untuk mengetahui. Membeli kacang hijau beku, teliti bungkusan pembungkusan. Anda harus merasakan kacang individu. Blok ais raksasa menunjukkan bahawa produk itu tidak dibekukan dan dibekukan semula, dan ini mungkin menjejaskan kualitinya.

37. Yogurt Greek Frozen

Kandungan protein: 6 g setiap ½ cawan

Ais dan berkrim, seperti ais krim, tetapi pada masa yang sama mengandungi dua kali ganda jumlah protein berkualiti tinggi.

Baik untuk mengetahui. Bandingkan jenama dan cari produk dengan kandungan gula minimum. Sesetengah firma dalam senarai ramuan menunjukkan buah sebelum gula. Datang fikirkan!

Protein di jabatan bijirin

38. Tumbuh gandum

Kandungan protein: 6 g setiap 28 g berkhidmat

Tumbuh gandum terdiri daripada tiga komponen - endosperm, dedak dan kuman. Kuman adalah bahagian yang kaya nutrien yang mengandungi jumlah protein sayuran yang ketara. Anda boleh menggunakan pucuk sebagai suplemen protein dalam oat, penkek dan juga goncang.

Baik untuk mengetahui. Untuk mengekalkan kesegaran, sebaiknya menyimpan anak benih gandum dalam peti sejuk atau peti sejuk.

39. Soba

Kandungan protein: 12 g setiap 85 g
Pertimbangkan menggunakan mi soba Jepun untuk membuat pasta. Protein di dalamnya lebih besar daripada kebanyakan pasta yang dibuat daripada gandum. Lebih baik lagi, ia memasak dua kali secepat pasta gandum.

Baik untuk mengetahui. Untuk mengeluarkan kanji berlebihan, yang boleh membuat mi melekit, anda perlu mencuci selepas memasak.

40. Quinoa

Kandungan protein: 8 g dalam 1 gelas

Antara kultivar keseluruhan, quinoa Afrika Selatan adalah satu-satunya yang mengandungi satu set asid amino penting, yang menjadikannya protein penuh dengan potensi otot yang membina otot.

Baik untuk mengetahui. Quinoa memanggang dalam kuali kering atau kuali sebelum mendidih dapat meningkatkan rasa nutty semulajadi.

http://dailyfit.ru/pitanie-i-dieta/40-produktov-bogatyx-proteinom/