Utama Teh

B vitamin dalam produk: apa yang perlu dimasukkan ke dalam diet?

Pengambilan seimbang pelbagai vitamin dan asid amino dalam tubuh manusia memastikan imuniti, kesihatan dan kekuatan yang kuat. Semua vitamin yang diperlukan terkandung dalam produk makanan dari tumbuhan atau haiwan, salah satu vitamin yang paling penting adalah vitamin kumpulan B. Hampir semua organ setiap hari memerlukannya, dan pertama sekali - otak.

Vitamin ini ditemui pada separuh pertama abad yang lalu. Perlu diingat bahawa masih terdapat kekeliruan dalam nama mereka. Ketahui semua tentang makanan yang mengandungi banyak vitamin B, dalam artikel ini.

Apa produk vitamin B1?

Yang pertama dijumpai vitamin B1. Oleh kerana ia larut dalam air, tubuh memerlukan penambahan semula setiap hari. Memasuki badan dengan makanan, ia disintesis dalam usus. Baca lebih lanjut mengenai fungsinya →

Perlu diingat bahawa dalam proses memasak kira-kira 20% vitamin hilang. Ia mudah dimusnahkan oleh rawatan haba (terutamanya apabila mendidih), serta bersentuhan dengan logam. Thiamine (vitamin B1) juga hancur dalam proses penyulingan produk bijirin (muesli dan bijirin segera).

Selain itu, proses penyerapan tiamin oleh badan dikurangkan dengan penggunaan produk yang mengandungi garam karbonat dan garam asid sitrik, alkohol, tembakau, kopi.

Vitamin B1 kaya dengan bijirin, bijirin (terutama soba, oats, dan millet), tepung wholemeal. Thiamine terdapat dalam aprikot, kacang (walnut, badam dan hazelnut), serta dalam sayur-sayuran:

Peningkatan kandungan - dalam bijirin bercambah, dedak, yis. Beberapa tiin juga terdapat dalam susu, daging babi dan telur tanpa lemak.

Kadar harian: untuk dewasa 1-2.5 mg vitamin B1, untuk kanak-kanak - 0.5-2 mg. Tahap pentadbiran yang boleh diterima di atas (di bawah tekanan, dan sebagainya) adalah 5 mg.

Di manakah vitamin B2?

"Tenaga" seterusnya untuk badan - vitamin B2 (riboflavin atau vitamin antiseborrheik).

Bahan ini berwarna kuning oren, larut dalam air. Ia juga memasuki badan dengan makanan dan disintesis dalam usus. B2 diperlukan untuk sintesis sel saraf, kerja otak, untuk pembentukan darah.

Ia juga mengawal hormon, fungsi kelenjar adrenal dan perlindungan retina terhadap radiasi ultraviolet. Apakah sifat riboflavin →

Vitamin B2 terdapat dalam beberapa makanan dari tumbuhan, iaitu:

  • kacang hijau;
  • tomato;
  • kubis;
  • anjing meningkat;
  • sayuran berdaun.

Sejumlah besar B2 dalam roti gandum, soba dan oat. Walau bagaimanapun, ia adalah terbaik diserap dari produk haiwan: daging, hati, buah pinggang, ikan, susu (lembu), telur.

Kadar riboflavin setiap hari adalah 2 mg. Pada kanak-kanak - 1-3 mg. Dos harian maksimum untuk orang dewasa ialah 6 mg.

Vitamin B3 (PP) dalam makanan

Vitamin B3, juga vitamin PP, niacin, asid nikotinik. Serbuk putih larut air. Daripada keseluruhan kumpulan vitamin B, ia adalah yang paling stabil secara kimia. Selalunya memasuki badan dengan makanan, tetapi boleh disintesis dalam tubuh.

Vitamin PP diperlukan untuk sintesis enzim, metabolisme karbohidrat, normalisasi metabolisme kolesterol, pelepasan tenaga. Ia menyokong fungsi normal otak dan keseluruhan sistem saraf, menyumbang untuk menurunkan tekanan darah, meningkatkan tekanan vena. Baca lebih lanjut mengenai sifat bahan ini →

Vitamin B3 terutamanya ditemui dalam produk haiwan:

Ketara kurang vitamin PP didapati dalam produk herba:

  • wortel;
  • pasli;
  • kacang hijau;
  • asparagus;
  • bawang putih;
  • kubis;
  • lada manis.
  • Ia juga terdapat dalam kekacang, dalam bijirin - kebanyakannya dalam soba, dan cendawan.

    Kadar purata harian adalah 20 mg untuk orang dewasa dan 5-20 mg untuk kanak-kanak. Dos maksimum yang dibenarkan ialah 60 mg sehari. Anda harus tahu bahawa lebihan vitamin ini dapat menyebabkan pembuluh darah, tergesa-gesa darah ke wajah, dan juga berbahaya bagi hati.

    Makanan yang kaya dengan vitamin B5

    Vitamin B5 (panthenol, asid pantotenat) adalah sebahagian daripada banyak produk. Ia boleh ditemui dalam bijirin, daging, kuning telur, sayur-sayuran hijau, produk tenusu.

    Jumlah vitamin B5 dalam:

    • kekacang;
    • sayur-sayuran segar (asparagus, bit, kembang kol);
    • dalam teh hijau;
    • cendawan (putih, champignons).

    Vitamin ini penting untuk imuniti - ia terlibat dalam sintesis antibodi dan mekanisme penyembuhan luka. Bagaimana asid pantothenik berguna →

    Kadar panthenol setiap hari - 5 mg, maksimum - 15 mg. Kekurangan vitamin B5 sangat jarang berlaku.

    Apakah produk vitamin B6?

    Vitamin B6 (pyridoxine). Sebagai tambahan kepada kesan yang menguntungkan pada kerja kebanyakan organ, vitamin B6 juga mempunyai kesan positif pada kulit, rambut dan kuku. Di samping itu, pyridoxine terlibat dalam pembentukan bahan genetik badan. Apakah fungsi lain yang membuat elemen ini diperlukan →

    Dalam dos yang tinggi, vitamin B6 terdapat dalam makanan tumbuhan:

    • kacang (walnut dan hazelnut);
    • wortel;
    • bayam;
    • tomato;
    • kubis.

    Di manakah vitamin B6? Banyaknya adalah dalam ceri manis, strawberi, sitrus (lemon dan oren), delima. Di samping itu, terdapat dalam daging babi, daging lembu, daging lembu, ayam. Dalam kuantiti yang lebih kecil, ia terdapat dalam kentang, lada, roti gandum dan bijirin (soba, barli, bijirin).

    Kadar vitamin B6 sehari - 2 mg, tidak melebihi 6 mg.

    Makanan dengan Vitamin B7

    Vitamin B7 (biotin) diperlukan untuk pengaktifan enzim pencernaan, proses metabolik dan metabolisme tenaga. Menerima vitamin B7 dalam dos terapeutik menyumbang kepada rawatan penyakit kencing manis dan neuralgik yang berkaitan (apa vitamin lain yang diperlukan untuk diabetes?).

    Vitamin B7 mengandungi:

    Kadar vitamin B7 sehari - 50 mg, maksimum - 150 mg.

    Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai biotin dan kekurangannya pada halaman ini →

    Di mana untuk mencari vitamin B9?

    Vitamin B9 (asid folik, folat). Jumlah terbesar bahan ini terdapat dalam sayur-sayuran dan daun hijau.

    Dalam kuantiti yang lebih kecil, vitamin ini terkandung dalam:

    Sejumlah kecil vitamin B9 - dalam kuning telur. Vitamin B9 sangat penting untuk pertumbuhan dan pembiakan semua sel dan organ.

    Tubuh manusia menyimpannya untuk masa depan (terdapat rizab folat dalam hati sehingga enam bulan). Apabila menyimpan produk yang mengandungi folasin, ia cepat runtuh. Oleh itu, untuk menambah rizab badan perlu mengambil sayur-sayuran segar.

    Kadar purata hariannya ialah 400 mcg, maksimum yang dibenarkan adalah 800. Ramai doktor mencadangkan tidak mengambilnya dalam dos yang besar (kerana kehadiran rizab semulajadi di hati).

    Lebihan vitamin ini menimbulkan kesan toksik (terutamanya dalam epilepsi), dan kekurangan pada wanita hamil ditunjukkan oleh kecacatan janin dan gangguan mental pada bayi yang baru lahir. Lebih banyak mengenai vitamin ini dan di mana lagi adalah asid folat →

    Kadang-kadang doktor menetapkan pil vitamin B9. Ketahui petunjuk untuk penggunaan asid folik dan dos yang disyorkan untuk semua populasi - orang dewasa dan kanak-kanak.

    Biotin digunakan secara aktif untuk merawat rambut dari kebodohan, keguguran rambut dan hujung perpecahan. Baca arahan dan ulasan mengenai penggunaan vitamin B7 dalam kosmetologi.

    Di mana kandungan vitamin B12?

    Cyanocabalamin, atau vitamin B12, terdapat di dalam badan orang dewasa (sehingga 5 mg), dengan kira-kira 80% "tersembunyi" dalam hati. Semasa rawatan haba, ia agak stabil, tetapi ketika memproses makanan dengan jus dan air daging, ia cepat runtuh. Ia terjejas teruk oleh oksigen, ultraviolet, asid dan alkali.

    Vitamin B12 mempunyai kesan yang baik terhadap hati, menurunkan kolesterol dan diperlukan untuk melepaskan tenaga dari makanan. Kadar purata harian - 3 mcg, maksimum - 9 mcg.

    Di mana betul-betul - di mana produk - mengandungi vitamin B12? Terdapat sedikit "jeli", kepekatan yang lebih besar terdapat dalam produk haiwan seperti ikan, hati, ginjal, dan jantung. Juga banyak vitamin B12 dalam produk seperti soya dan kale laut.

    Apakah produk vitamin B17?

    Vitamin B17, sebatian molekul gula benzoldehid dan sianida, juga dipanggil "Amygdalin". Ia mungkin berguna dalam rawatan artritis dan hipertensi.

    Tetapi perlu diingat bahawa vitamin B17 adalah toksik, dan jika digunakan secara tidak wajar, ia boleh melakukan lebih banyak kemudaratan daripada kebaikan.

    Dibuktikan bahawa vitamin B17 terkandung dalam 1200 spesis tumbuhan, dan kepekatannya boleh berbeza-beza dari 0.1 mg / kg, mencapai 30,000 mg / kg dalam jenis rumput padang rumput tertentu. Anda boleh bertemu dengannya di mana-mana sahaja di planet kita.

    Seseorang, kadang-kadang tanpa memikirkannya, memakan sejumlah besar produk yang mengandungi amygdali. Vitamin B17 terdapat dalam lubang-lubang tumbuhan banyak:

    Apa makanan lain yang mempunyai vitamin B17:

    • daun ceri dan ceri burung;
    • bijirin
    • buah-buahan pahit badam.

    Dalam kuantiti lebih kecil dalam:

    • biji bunga matahari flaks dan labu;
    • lentil;
    • cashews;
    • quince;
    • yis bir.


    Apabila memakan currants, elderberries, gooseberries, blueberries atau raspberi, ia juga perlu diingat tentang kandungan Vitamin B17 dalam buah beri ini. Ada dalam produk yang kita tidak sering makan, di antaranya:

    • soba hijau;
    • millet;
    • kacang macadamia;
    • ubi jalar;
    • mulberry;
    • Bambu, chickpea dan tauge alfalfa.

    Secara umum, vitamin B dalam makanan adalah biasa. Mereka memainkan peranan yang sangat penting untuk berfungsi dengan sempurna tubuh manusia. Nutrisi seimbang akan menjamin kesihatan anda.

    Hanya dengan memakan pelbagai jenis makanan (kedua-dua sayuran dan haiwan), kaya dengan vitamin B, seseorang dapat yakin bahawa ia mendapat bahan yang cukup untuk mengekalkan kesihatan.

    Buat diet anda betul - ia harus termasuk makanan yang kaya dengan semua vitamin. Baca di mana vitamin D adalah.

    Ketahui tentang makanan yang mengandungi vitamin A untuk menjadikan diet seimbang. Artikel ini - untuk membantu anda.

    http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/v-kakih-produktah.html

    Makanan dengan kandungan vitamin B tertinggi

    Vitamin B adalah kumpulan larut air yang mengandungi sebatian organik berat molekul yang rendah yang terlibat dalam metabolisme selular semua organ dan tisu. Kesihatan fizikal dan psiko-emosi setiap orang bergantung kepada mereka. Seseorang di mana-mana umur perlu kerap menambah vitamin B dalam badan. Mengenai apa makanan mengandung vitamin B paling penting, bacalah lebih lanjut dalam artikel.

    Fungsi vitamin B

    Secara semula jadi, vitamin B membentuk kombinasi dan tidak dijumpai satu persatu. Kumpulan ini mengandungi 9 vitamin.

    • B1 thiamine. Mengambil bahagian dalam metabolisme karbohidrat, meningkatkan imuniti, menguatkan sistem saraf. Dikandung dalam bijirin, daging, kacang, buah-buahan, sayur-sayuran.
    • B2 riboflabin. Antioksidan, pemangkin proses metabolik badan, mempengaruhi ketajaman penglihatan, memberikan tenaga. Dalam kuantiti yang banyak terdapat dalam produk haiwan.
    • Asid nikotinik B3. Bertanggungjawab untuk kesihatan kulit, melindungi dari sinar UV, mengurangkan kerengsaan. Dikandung dalam telur, hati, kekacang.
    • B4 choline. Ia mengaktifkan aktiviti otak, mengambil bahagian dalam metabolisme lemak, menormalkan kolesterol, meningkatkan mood. Banyak B4 dalam kubis, telur, asali.
    • B5 asam pantothenik. Pemangkin metabolisme protein-karbohidrat, menggalakkan pertumbuhan semula sel, meningkatkan pertahanan badan. Sumber utama adalah sayuran hijau, bijirin, kacang, kuning.
    • B6 pyridoxine. Mengambil bahagian dalam pengeluaran hemoglobin, menghilangkan radionuklida, melindungi hati. Tanpa itu, karbohidrat biasa dan metabolisme lemak tidak mungkin. Mereka kaya dengan pisang, bijirin, ikan, ayam, produk tenusu.
    • Biotin B7. Mempromosikan pertumbuhan rambut dan kuku yang normal, bertanggungjawab untuk kesihatan dermis. Ia disintesis oleh badan dan terdapat dalam kuantiti kecil dalam tumbuhan hijau, kacang tanah, dan beras yang tidak diproses.
    • B9 asid folik. Mengambil bahagian dalam pengeluaran asid nukleik, bertanggungjawab untuk fungsi regeneratif badan, menyumbang kepada perkembangan normal janin. Banyak B9 dalam jeruk, bijirin, kacang, daging, susu, ayam, telur
    • B12 cobalamin. Perlu untuk operasi normal dan regenerasi otot, sistem peredaran darah dan otak. Hanya disimpan dalam produk haiwan. Kekurangannya membawa kepada pencerobohan, psikosis, keletihan, penyakit sistem peredaran darah.

    Butiran mengenai kumpulan vitamin B, baca artikel Vitamin kumpulan B.

    Keperluan harian untuk vitamin b

    Bayi yang diberi susu ibu mendapatkan semua bahan yang perlu dengan susu dan biasanya tidak memerlukan tambahan vitamin B tambahan. Dengan pemakanan buatan, vitamin ditetapkan oleh pakar pediatrik berkaitan dengan komposisi formula susu.

    Meningkatkan pengambilan harian vitamin B diperlukan untuk orang-orang dalam tempoh penyakit, dengan peningkatan tekanan mental, fizikal dan psiko-emosi. Wanita hamil dan menyusui perlu meningkatkan jumlah vitamin B.

    Pengambilan harian vitamin B diberikan dalam Jadual 1.

    http://witamin.ru/vitaminy/vitamin-b/b-v-produktah-pitaniya.html

    Makanan kaya Vitamin B

    Vitamin kumpulan B mengambil bahagian secara praktikal dalam semua proses yang meneruskan dalam organisma. Mereka amat penting untuk proses metabolik dan sistem saraf. Nilai mereka untuk badan penuh adalah sukar untuk memaksimumkan - jadi penting untuk mempunyai idea tentang produk apa yang mengandungi vitamin.

    Vitamin kumpulan B diagihkan secara meluas, jadi mudah untuk memilih menu yang mengandungi vitamin ini.

    Vitamin B1

    Vitamin B1, juga dikenali sebagai tiamin, memainkan peranan penting dalam metabolisme - ia mengambil bahagian dalam metabolisme protein dan lipid, dan juga membantu untuk mengasimilkan asid amino. Bahan ini juga sangat penting untuk sistem saraf: ia mengambil bahagian dalam sintesis neurotransmitter acetylcholine, yang bertanggungjawab untuk penghantaran impuls saraf. Telah terbukti secara eksperimen bahawa menggunakan jumlah tiamin yang cukup besar meningkatkan kebolehan kognitif.

    Kekurangan vitamin B1 memberi kesan, pertama sekali, pada sistem saraf: pusat dan periferal. Di bahagian pusat, terdapat penurunan konsentrasi, kekeliruan, gangguan ingatan, di bahagian tepi tepi - kekurangan koordinasi, kebas pada kaki, kesunyian, penurunan sensitiviti keseluruhan dan, pada masa yang sama, peningkatan kesakitan. Dengan avitaminosis jangka panjang, beriberi berkembang - pengurangan nada otot sehingga paresis dan lumpuh, kegagalan jantung, kekeliruan dan gangguan memori sehingga amnesia.

    Sebab-sebab kekurangan vitamin B1 sering menjadi diet yang monoton dengan penguasaan karbohidrat halus atau produk yang mengandungi thiaminase - bahan yang memusnahkan tiamin. Kebanyakan thiaminase didapati dalam ikan dan makanan laut.

    Sumber Vitamin B1

    Thiamine didapati kebanyakannya dalam produk herba. Haiwan tidak dapat menghasilkannya, walaupun dalam beberapa spesies (contohnya, dalam lembu) bakteria yang hidup di saluran penghadaman dapat melakukan ini. Oleh itu, thiamine agak rendah dalam produk haiwan.

    Produk berikut kaya dengan vitamin B1 (disusun mengikut urutan menurunkan tahap tiin dalam 100 g):

    • bijirin bercambah;
    • dedak;
    • kacang pain;
    • kacang tanah;
    • kacang;
    • kacang soya;
    • oat;
    • gurauan soba;
    • beras yang tidak dibersihkan;
    • walnut;
    • jagung;
    • pasta gandum durum;
    • badam;
    • wortel;
    • kentang;
    • Lada Bulgaria.

    Dalam sesetengah produk haiwan, vitamin B1 juga terkandung dalam kuantiti yang mencukupi:

    • daging lembu dan daging lembu;
    • susu keseluruhan;
    • produk susu yang ditapai;
    • daging babi rendah lemak.

    Rekod mutlak untuk kandungan vitamin B1 - yis brewer, tetapi mereka harus digunakan dengan teliti: mereka mengandungi banyak purin, bahan yang boleh mencetuskan urolithiasis.

    Vitamin B2

    Vitamin B2 (riboflavin) memainkan peranan penting dalam pembentukan darah, membantu pembentukan sel darah merah. Beliau juga mengambil bahagian dalam sintesis hormon, pengeluaran antibodi, dan juga antioksidan semulajadi, melindungi sel daripada penuaan dini. Riboflavin mempunyai kesan yang baik pada kulit, rambut dan kuku.

    Kekurangan vitamin B2 terutamanya memberi kesan kepada kulit dan rambut: retak muncul di bibir dan di sudut mulut, dermatitis seborrheic berkembang, kuku mula terkelupas, dan rambut jatuh. Dengan anemia kekurangan vitamin yang teruk berkembang. Gangguan visual juga boleh berlaku - fotophobia, mengoyak berlebihan, konjunktivitis, dan juga katarak.

    Sumber vitamin B2

    Terbaik dari semua riboflavin diserap dari produk haiwan. Vitamin B2 adalah terkaya:

    Sebilangan riboflavin juga dapat diserap oleh badan dari produk tumbuhan, seperti:

    • badam (tidak goreng);
    • champignons;
    • pasta gandum durum;
    • tepung penaik;
    • cendawan hutan;
    • kubis;
    • tomato;
    • bayam;
    • gurauan soba;
    • naik pinggul;
    • buah ara

    Vitamin b3

    Vitamin B3 juga dikenali sebagai niacin, asid nikotinik atau vitamin PP. Ia memainkan peranan penting dalam metabolisme, mengambil bahagian dalam pecahan lemak, protein, asid amino, purin. Vitamin juga mengurangkan ketumpatan darah lipoprotein berkepadatan rendah (kolesterol jahat) dan meningkatkan kandungan lipoprotein berkepadatan tinggi ("kolesterol baik"). Vitamin B3 meningkatkan peredaran darah, yang mempunyai kesan yang bermanfaat, khususnya, pada peredaran otak. Niacin juga terlibat dalam sintesis sejumlah hormon, merangsang pembentukan sel darah merah dan dapat mengurangkan tekanan darah.

    Kekurangan vitamin B3 berkembang dengan pemakanan yang rusak dan membosankan, di mana produk dengan kandungan pati yang tinggi (bijirin, kentang) mendominasi dalam diet. Hypovitaminosis disertai oleh kelemahan otot, peningkatan keletihan, gangguan tidur, kulit kering dan kehilangan rambut. Dengan avitaminosis jangka panjang, pellagra berkembang - penyakit yang disertai oleh perubahan patologi pada kulit (desquamation epitel, keratosis) dan gangguan sistem saraf - ataxia, lumpuh anggota badan, neuritis, peningkatan kemerosotan dan gangguan ingatan, malah demensia.

    Sumber Vitamin B3

    Sumber utama vitamin ini adalah produk haiwan, seperti:

    • hati (terutamanya daging babi dan daging lembu);
    • ikan;
    • telur.

    Ia mengandungi beberapa produk asal tumbuhan, serta cendawan:

    • cendawan aspen dan cendawan liar lain;
    • dedak;
    • bawang putih;
    • kubis;
    • gurauan soba;
    • kekacang;
    • kacang tanah;
    • biji bunga matahari.

    Vitamin B5

    Yang paling biasa dari semua kumpulan vitamin ini adalah B5, yang juga asid pantotenat. Ia didapati dalam kebanyakan makanan, jadi hipovitaminosis berkembang sangat jarang. Vitamin ini memainkan peranan penting dalam proses metabolik, dan juga merangsang pengeluaran hormon oleh kelenjar adrenal dan mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, mencegah perkembangan aterosklerosis.

    Kekurangan vitamin B5 dinyatakan dalam peningkatan keletihan, kemurungan, kelemahan otot dan gangguan saluran gastrousus, sehingga ulser.

    Sumber Vitamin B5

    Vitamin B5 terdapat dalam makanan seperti:

    • hampir semua jenis daging;
    • hati;
    • kuning telur;
    • susu dan produk tenusu;
    • cendawan;
    • kacang;
    • dedak;
    • ikan salmon;
    • hazelnut;
    • koko;
    • buah ara;
    • delima;
    • alpukat dan banyak lagi.

    Vitamin B6

    Vitamin B6 wujud dalam tiga bentuk kimia: pyridoxine, pyridoxal dan pyridoxamine. Ketiga adalah kira-kira yang sama dalam aktiviti biokimia, tetapi yang paling kerap di bawah vitamin B6 bermakna pyridoxine.

    Pyridoxine adalah bahan yang paling penting di kalangan vitamin B6: ia membantu menyerap protein dan asid lemak tak tepu, mengawal kerja otot jantung, bertanggungjawab terhadap sintesis antibodi dan sistem imun, dan turut mengambil bahagian dalam sintesis sejumlah neurotransmitter.

    Kekurangan vitamin B6 kumpulan dinyatakan dalam kehilangan kekuatan, rasa mengantuk, serta keradangan membran mukus, rupa dermatitis, penurunan imuniti, yang mungkin muncul secara luaran dalam bentuk letusan herpes. Kekurangan vitamin yang berpanjangan menyebabkan anemia.

    Sumber Vitamin B6

    Vitamin B6 didapati terutamanya dalam produk haiwan:

    • daging ayam;
    • daging lembu;
    • babi;
    • kambing;
    • hati lembu;
    • salmon;
    • tuna;
    • makarel

    Sekumpulan bahan aktif (pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine) juga terdapat dalam produk dari tumbuhan, tetapi vitamin yang terdapat di dalamnya diserap oleh tubuh. Walau bagaimanapun, sebagai sumber tambahan vitamin, anda boleh menggunakan produk berikut:

    • bawang putih;
    • pistachios;
    • biji bunga matahari;
    • dedak;
    • kacang;
    • soya;
    • hazelnut;
    • delima;
    • Lada Bulgaria.

    Vitamin B9

    Vitamin B9 dikenali sebagai asid folik. Peranan utamanya dalam badan adalah membantu dalam sintesis neurotransmitter dan sel darah. Beliau turut mengambil bahagian dalam proses pengekodan dan penghantaran maklumat keturunan. Ini adalah salah satu daripada beberapa vitamin kumpulan ini yang mampu dihasilkan di dalam tubuh manusia, oleh itu hypovitaminosis mengikut B9 jarang berlaku.

    Sumber Vitamin B9

    Makanan apa yang mengandungi asid folik? Pertama sekali, dalam tumbuhan - dari produk haiwan, asid folik yang tinggi hanya diamati dalam putih telur, ikan merah dan beberapa jenis keju. Produk herba lebih kaya dengan bahan ini, seperti:

    • bijirin bercambah;
    • bayam;
    • pasli;
    • asparagus;
    • lentil;
    • kacang;
    • wijen;
    • alpukat;
    • walnut;
    • basil;
    • cilantro;
    • pokok hazelnut

    Seperti B6, B12 bukanlah satu-satunya bahan, tetapi seluruh kumpulan, yang bersatu dengan kehadiran dalam molekul bahan semacam itu yang luar biasa bagi tubuh manusia sebagai kobalt. Semua jenis kobalt yang mengandungi jenis ini mempunyai tahap aktiviti biokimia yang sama, tetapi jenis yang paling biasa adalah cyanocobalamin. Ia adalah beliau dan dianggap sebagai "utama" dalam kumpulan bahan-bahan ini.

    Vitamin B12 diperlukan untuk penyerapan asid amino dan lipid. Beliau juga mengambil bahagian dalam sintesis beberapa neurotransmitter dan myelin, bahan yang membentuk sarung perlindungan gentian saraf.

    Hypovitaminosis dinyatakan dalam kelemahan, selera makan miskin, perkembangan penyakit saluran gastrousus - gastritis, duodenitis - atau pemburukan yang sedia ada. Juga, proses penjanaan semula merosot, dan imuniti berkurangan. Kekurangan vitamin yang berpanjangan membawa kepada anemia teruk dan kemusnahan sarung myelin gentian saraf, yang seterusnya menjadi penyebab gangguan sistem saraf.

    Sumber Vitamin B12

    Vitamin B12 adalah satu-satunya vitamin yang tidak dihasilkan oleh haiwan atau tumbuh-tumbuhan. Ia disintesis semata-mata oleh bakteria yang tinggal di saluran gastrousus haiwan. B12 cenderung mengumpul di dalam tisu, terutama di buah pinggang dan hati. Oleh itu, ia hanya boleh didapati dari produk haiwan, seperti:

    • hati (daging lembu dan babi);
    • buah pinggang;
    • daging lembu;
    • ikan laut dan makanan laut;
    • keju keras;
    • keju kotej.

    Mempunyai idea tentang apa makanan mengandungi vitamin B kumpulan, anda dijamin dapat mengelakkan hipovitaminosis dan mengekalkan kesihatan yang baik.

    http://myomnilife.ru/articles/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitaminy-gruppy-b/

    Makanan apa yang mengandungi vitamin B?

    Apa produk yang mengandungi vitamin B, ia perlu untuk semua orang mengetahui, untuk mengelakkan perkembangan penyakit yang serius, untuk mencegah penuaan pramatang. Vitamin B boleh ditemui dalam produk tumbuhan dan haiwan, jadi dengan diet yang dirumuskan dengan betul anda boleh dengan mudah mengelakkan kekurangan vitamin. Sumber utama adalah daging, ikan, ikan, jumlah yang cukup dalam sayuran hijau, bijirin dan produk tenusu.

    Vitamin B ditemui dalam makanan haiwan dan tumbuhan.

    Kumpulan Vitamin B

    Kumpulan vitamin B terdiri daripada 11 elemen, masing-masing mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh, dengan kekurangan unsur-unsur ini, kemampuan kerja dan memori mereka merosot, fungsi perlindungan mereka menderita, dan penyakit serius berkembang. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui bagaimana kekurangan sesuatu bahan untuk mewujudkan diet dengan tepat pada masanya.

    Kandungan Vitamin B1

    Faedah Thiamine:

    • mengambil bahagian dalam banyak proses metabolik, pembentukan darah;
    • unsur yang diperlukan untuk perkembangan normal kanak-kanak;
    • melambatkan proses penuaan, meneutralkan kesan bahan toksik dan faktor persekitaran negatif;
    • menghalang pengumpulan lemak dalam sel hati, mengurangkan tahap kolesterol yang berbahaya;
    • meningkatkan nada otot, menguatkan otot jantung;
    • menguatkan fungsi perlindungan badan.

    Vitamin B1 tidak terkumpul di dalam badan, kandungannya dalam makanan adalah kecil, begitu ramai orang melihat tanda-tanda kekurangan tiamin dalam diri mereka. Dengan kekurangan unsur ini, keadaan epidermis merosot, gatal-gatal, ruam, kelemahan otot muncul, sentiasa mahu tidur pada siang hari, selalunya ada perasaan "goosebumps" pada kulit.

    Senarai produk dengan vitamin B1

    Jadual makanan yang mengandungi tiin

    Thiamine dimusnahkan oleh rawatan haba dan bersentuhan dengan objek logam, tidak bertolak ansur dengan garam dan asid sitrik. Vitamin B1 tidak diserap dalam badan apabila menggunakan teh hitam, kopi, perokok dan pencinta alkohol yang berlebihan.

    Dengan kemasukan secara teratur dalam pemakanan makanan dengan kandungan tiamin yang tinggi, kebarangkalian penyakit Alzheimer berkurangan 3 kali.

    Di mana lebih banyak vitamin B2

    Vitamin B2 (riboflavin) adalah antioksidan semulajadi, menyokong kesihatan sel, menormalkan metabolisme, menyokong fungsi optimum kelenjar tiroid. Kadar harian untuk kanak-kanak adalah 0.3-1 mg, untuk orang dewasa - 1.1-1.3 mg. Semasa mengandung dan menyusu, anda perlu menggunakan sekurang-kurangnya 1.4-1.9 mg bahan ini setiap hari.

    Dengan kekurangan elemen ini, bibir mula retak, terdapat penahan, keadaan rambut dan kuku merosot, dan penyakit oftalmologi serius berkembang. Avitaminosis disertai oleh stomatitis, penyakit pernafasan, seborrhea, dermatitis, psoriasis muncul.

    Makanan yang mengandungi vitamin B2

    Produk mana yang mempunyai banyak riboflavin

    Riboflavin sangat penting untuk pertumbuhan normal kanak-kanak; jika kekurangannya, selera makan kanak-kanak merosot, dan atrofi otot yang lengkap sering berkembang.

    Vitamin B3

    Vitamin B3 (PP, niacin, asid nikotinik) digunakan untuk tujuan perubatan - ia mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, menghalang perkembangan aterosklerosis, penampilan darah beku, meningkatkan bekalan darah ke otak.

    Fungsi Asid Nikotinik:

    • mengambil bahagian dalam sintesis estrogen, testosteron, insulin, progesteron;
    • menormalkan pankreas;
    • meningkatkan pergerakan sendi dalam arthritis, mengurangkan penampilan migrain;
    • melambatkan pertumbuhan tumor malignan, proses AIDS;
    • menghapuskan manifestasi stres, kemurungan;
    • membersihkan tubuh toksin dan pengumpulan toksik.

    Pengambilan harian untuk kanak-kanak adalah 6-11 mg, remaja memerlukan 18-20 mg bahan ini. Bagi orang dewasa, dos asid nikotinik adalah 20-25 mg sehari. Wanita hamil dan menyusu memerlukan 25 mg niasin setiap hari.

    Makanan yang kaya dengan vitamin B3

    Senarai produk yang mengandungi asid nikotinik

    Apakah Vitamin B4

    Vitamin B4 (choline) disintesis dalam hati dan usus mikroflora, tetapi ini tidak mencukupi untuk menampung semua keperluan badan. Dos yang diperlukan setiap hari adalah 500-1000 mg.

    Choline memastikan berfungsi normal gentian saraf dan otak, mengurangkan tahap kolesterol berbahaya, mempercepatkan metabolisme, meningkatkan memori jangka pendek, mengurangkan kemungkinan batu dalam pundi hempedu. Mengambil bahagian dalam sintesis hormon seks lelaki, meningkatkan kualiti cecair air mani.

    Kekurangan vitamin diwujudkan dalam bentuk obesiti, gangguan ingatan, disfungsi seksual, dan laktasi terjejas dalam wanita menyusui terhadap latar belakang kekurangan kolesterol. Secara beransur-ansur, lemak mula berkumpul di sel-sel hati, yang menyebabkan perkembangan sirosis.

    Makanan Yang Memiliki Vitamin B4

    Di mana terdapat kolin

    Kekurangan kolin berkembang dengan penggunaan alkohol, air, sulfonamida, tahap estrogen yang tinggi.

    Apa yang anda perlu tahu mengenai vitamin B5

    Vitamin B5 (asid pantothenic) terdapat dalam banyak makanan, kekurangannya jarang didiagnosis. Bahan ini mempercepat metabolisme dan regenerasi, memperlahankan proses penuaan, memperbaiki sistem imun. Pantothen merangsang sintesis hormon adrenal, meningkatkan aktiviti otak, mengurangkan kesan toksik ubat.

    Makanan yang mempunyai banyak vitamin B5

    Jadual Makanan Pantothen Tinggi

    Kandungan dalam produk vitamin B6

    Vitamin B6 (pyridoxine) diperlukan untuk sintesis asid amino dalam badan, mencegah perkembangan aterosklerosis, mengurangkan manifestasi sindrom pramenstruasi. Dengan kekurangannya, seseorang merasakan keletihan yang berterusan, mengurangkan imuniti, merosakkan kerja jantung, saluran darah, mengembangkan anemia.

    Dengan avitaminosis yang kuat, membran mukus rongga mulut, herpes luka muncul, dermatitis, arthritis berkembang, kulit menjadi berminyak, orang itu menjadi marah dan agresif. Dos pyridoxine harian untuk bayi adalah 0.3-0.6 mg, dan 0.7-1.4 mg diperlukan untuk kanak-kanak dan remaja. Dewasa - 2 mg.

    Produk yang mengandungi vitamin B6

    Sumber utama pyridoxine

    Lebih banyak makanan kaya vitamin B6 diperlukan untuk wanita hamil dan menyusui, orang tua, orang yang mengambil ubat dengan estrogen.

    Vitamin B7

    Vitamin B7 (H, biotin) - bertanggungjawab terhadap keadaan rambut, kuku, epidermis, mencegah perkembangan diabetes, menghilangkan manifestasi keletihan kronik, mengambil bahagian dalam proses pembakaran lemak. Dengan kekurangan bahan ini, kemurungan berlarutan berkembang, seseorang menjadi agresif dan mudah marah, loya muncul, dan selera makan berkurangan.

    Makanan yang kaya dengan vitamin B7

    Di mana biotin paling terkandung


    Kekurangan biotin boleh menyebabkan perkembangan hipotensi, alopecia, psoriasis. Untuk mengelakkan ini, perlu mengambil sekurang-kurangnya 5 mg sehari bahan ini.

    Apa makanan mengandungi vitamin B8

    Vitamin B8 (inositol, inositol) menyokong mikroflora usus yang optimum, mengurangkan kemungkinan sembelit, memecahkan asid lemak. Diperlukan untuk berfungsi dengan normal otak, ia menghalang perkembangan aterosklerosis.

    Makanan yang tinggi dalam vitamin B8

    Di mana inositol terkandung

    Dos harian inositol adalah 500 mg. Apabila ia kekurangan, perubahan struktur mula berlaku di reseptor saraf, gangguan mental yang serius berkembang, dan lemak terkumpul di sel-sel hati.

    Di manakah B9 paling banyak vitamin

    Vitamin B9 (asid folat) adalah elemen penting untuk pertumbuhan kanak-kanak, ia bertanggungjawab untuk ciri-ciri kualitatif darah, tetapi ia adalah unsur yang sering tidak mempunyai tubuh, yang menyebabkan anemia berkembang. Pada wanita hamil, kekurangannya boleh menyebabkan penghentian perkembangan janin. Tanda-tanda beriberi lain adalah lidah merah yang terang, bintik kuning pada membran albuminus mata, gastritis, usus berkembang, memori semakin merosot.

    Dos harian asid folik untuk kanak-kanak adalah 65-200 mcg, dan pada masa remaja 300 mcg. Dewasa harus makan sekurang-kurangnya 400 mikrogram, semasa mengandung dan penyusuan, dos harus ditingkatkan menjadi 500-600 mikrogram.

    Makanan Yang Mempunyai Vitamin B9

    Di mana asid folik

    Meningkatkan pengambilan asid folik harian sepatutnya apabila mengambil pil, ubat diuretik dan antibakteria.

    Sumber Vitamin B12

    Pengambilan vitamin B12 (cyanocobalamin) yang mencukupi menyediakan pembekuan darah yang normal, meningkatkan fungsi hati, mengurangkan tahap kolesterol berbahaya.

    Kanak-kanak dan orang dewasa memerlukan 3 μg cyanocobalamin sehari, semasa hamil dan menyusu - 5 μg. Dengan anemia kekurangan vitamin B12 berkembang, anggota badan mula menjadi kebas, imunodefisiensi berkembang, kolesterol berkumpul di dalam kapal, dan proses regenerasi melambatkan. Selalunya, avitaminosis diwujudkan dalam bentuk peluh yang berlebihan, vitiligo, sesak nafas.

    Senarai produk dengan vitamin B12

    Di mana cyanocobalamin terkandung dalam kuantiti yang banyak

    Apa itu vitamin B17

    Vitamin B17 (laetril, amygdalin) tidak diiktiraf oleh ubat tradisional, tetapi ia digunakan secara meluas dalam kaedah rawatan rakyat. Tujuan utamanya - pemusnahan sel-sel kanser, mencegah penampilan tumor malignan, ia terkandung secara eksklusif dalam produk asal tanaman, paling sering di dalam lubang-lubang. Homeopati mengesyorkan 3000 mg amygdalin sehari.

    Makanan kaya Vitamin B17

    Di mana saya boleh mendapatkan laetril

    Faedah dan fungsi utama vitamin B untuk tubuh

    Fungsi utama vitamin B adalah untuk memastikan metabolisme lipid, lemak dan karbohidrat normal, pembebasan tenaga, normalisasi sistem saraf. Unsur-unsur ini adalah bahan larut dalam air, jadi seseorang itu perlu untuk selalu mengisi semula stok mereka dengan makanan.

    Mengapa vitamin B berguna?

    • menukarkan karbohidrat menjadi glukosa, yang memastikan prestasi normal, menghalang penampilan kegagalan dalam sistem saraf;
    • bertanggungjawab terhadap keadaan normal kulit, rambut, kuku, membran mukosa, tulang dan sendi;
    • menyokong fungsi normal organ pencernaan, jantung, saluran darah, otak;
    • mengambil bahagian dalam pengeluaran hormon, sel darah merah, pembahagian sel;
    • menguatkan sistem imun, mengurangkan risiko tumor malignan, melindungi tubuh daripada kesan negatif faktor luaran.

    Kekurangan vitamin B membawa kepada perkembangan dermatologi, patologi jantung, tulang dan menjadi rapuh, membran kulit dan mukus kering, fungsi ingatan dan pembiakan merosot. Diet yang seimbang dan pemprosesan produk yang betul akan membantu mengisi semula stok barang-barang ini setiap hari.

    Rate artikel ini
    (3 penilaian, purata 5.00 daripada 5)

    http://lechusdoma.ru/vitamin-b/

    25 makanan dengan kandungan vitamin B yang tinggi, yang sepatutnya dalam diet

    Vitamin adalah komponen penting untuk kesihatan badan dan melakukan fungsi pemangkin sebagai sebahagian daripada pusat aktif pelbagai enzim, dan juga boleh mengambil bahagian dalam peraturan humoral sebagai prohormoni dan hormon eksogen.

    Walaupun pentingnya vitamin dalam metabolisme, mereka bukanlah sumber tenaga bagi tubuh (tidak mempunyai kalori), atau komponen struktur tisu. Kepekatan vitamin dalam tisu dan keperluan harian bagi mereka adalah kecil, tetapi dengan pengambilan vitamin yang tidak mencukupi dalam tubuh, perubahan ciri-ciri dan perubahan patologi berbahaya berlaku.

    Vitamin B adalah sekumpulan vitamin larut air yang memainkan peranan penting dalam metabolisme sel. Sangat lama, mereka tidak mempunyai pembahagian dan kepunyaan vitamin yang sama. Kemudiannya didapati bahawa ini adalah bahan kimia yang wujud bersama dengan produk makanan yang sama.

    Fungsi utama vitamin B

    Semua vitamin B membantu mengubah karbohidrat menjadi "bahan bakar" (glukosa), yang diperlukan untuk pengeluaran tenaga, dan juga diperlukan untuk rambut, kulit, mata dan hati yang sihat. Ia juga membantu sistem saraf berfungsi dengan baik dan diperlukan untuk fungsi otak yang normal.

    Vitamin B adalah sekumpulan set 8 vitamin yang berbeza, yang termasuk:

    1. B1 (thiamine);
    2. B2 (riboflavin);
    3. B3 (niacin);
    4. B5 (asid Pantothenik);
    5. B6 (pyridoxine);
    6. B7 (biotin);
    7. B9 (asid folik);
    8. B12 (cobalamin).

    Dan sekarang mari lihat setiap orang secara individu dan cari makanan mana yang mengandungi vitamin B, dan di bawah anda akan dapati jadual dengan kandungan terperinci setiap daripada mereka dalam makanan.

    1. Vitamin B1 atau Thiamine

    • Ia sering dipanggil anti-tekanan vitamin.
    • Ia menguatkan sistem imun dan meningkatkan keupayaan tubuh untuk menahan situasi yang tertekan.
    • Dia dipanggil jadi kerana dia mula-mula terbuka di kalangan kumpulannya.
    • Thiamine terdapat dalam makanan tumbuhan dan haiwan dan berperanan penting dalam beberapa reaksi metabolik.
    • Kekurangan vitamin B1 boleh menyebabkan penyakit Alzheimer, beriberi, katarak, dan juga kegagalan jantung dalam sesetengah kes.
    • Elaun harian yang disyorkan untuk tii adalah 1.2 mg untuk lelaki dan 1 mg untuk wanita.

    Ikan mengandungi sejumlah besar lemak sihat, dan ia juga merupakan sumber vitamin B1 yang sangat baik. Satu hidangan pam ikan mengandungi 0.67 mg tiin. Tuna adalah kedua dalam tiamin, di mana kandungannya adalah 0.5 mg setiap 100 gram.

    Pistachios adalah sempurna untuk snek dan merupakan sumber tiamin dan mineral penting yang sangat baik. Terdapat 0.87 mg tiin dalam 100 gram pistachios.

    • Pes Sesame:

    Minyak wijen atau tahini bukan hanya sumber besi dan zink yang sangat baik, tetapi juga mengandungi tiamin. 100 gram pasta mengandungi 1.6 mg vitamin B1.

    Biji gondok, kacang dan kacang beraneka mengandungi vitamin B1. Mereka juga mempunyai protein jantung yang sihat yang diperlukan untuk mengekalkan tahap tenaga yang betul dan kesihatan yang baik. Plat kecil kekacang mengandungi kadar harian vitamin B1.

    2. Vitamin B2

    • Dikenali sebagai riboflavin adalah vitamin yang sangat penting.
    • Ia adalah perlu untuk metabolisme tenaga yang betul dan sebilangan besar proses selular.
    • Ia membantu menyerap nutrien dalam sistem kardiovaskular melalui pengeluaran tenaga aerobik dan menyokong kesihatan sel.
    • Vitamin ini meningkatkan penglihatan dan kesihatan kulit.
    • Kekurangan riboflavin boleh menyebabkan keretakan dan kemerahan dalam kulit, keradangan dan ulser mulut, sakit tekak dan juga anemia.
    • Pengambilan harian vitamin B12 yang disyorkan adalah 1.3 mg untuk lelaki dan 1 mg untuk wanita.
    • Wortel:

    Lobak adalah sayuran yang agak popular. Hanya satu gelas wortel parut meliputi 5% daripada nilai harian vitamin B2. Anda boleh mempunyai snek lobak merah mini atau menambahnya kepada salad untuk memuatkan nutrien tambahan.

    Tambah sepotong keju ke sandwic anda untuk mendapatkan tambahan caj vitamin dan mineral. Walaupun keju mengandungi kolesterol, ia juga mengandungi vitamin B2. Sekeping keju yang mengandungi 100 gram mengandungi 0.57 mg vitamin B2. Brie keju, limburger, pecorino romano, keju dengan cumin adalah sumber vitamin B2, kalsium dan vitamin D.

    Kambing dan susu lembu adalah sumber vitamin B2 yang sangat baik dan vitamin lain dari kompleks ini, serta kalsium dan mineral lain.

    Badam mengandungi jumlah riboflavin, kalsium, kalium dan tembaga yang tinggi. Badam baik untuk kesihatan kerana 100 gram kacang mengandungi 1.01 mmg riboflavin atau 0.28 mg dalam 28 gram.

    3. Vitamin B3

    • Satu lagi nama - niacin, adalah nutrien penting dan bertanggungjawab untuk pelbagai fungsi badan.
    • Niacin digunakan dalam rawatan beberapa penyakit, seperti infark miokard, kolesterol tinggi dan penyakit lain dalam sistem kardiovaskular.
    • Kekurangan niacin membawa kepada perkembangan dermatitis, demensia, amnesia, keletihan, kemurungan, kecemasan.
    • Overdosis niacin ditunjukkan dalam ruam kulit, kulit kering, masalah pencernaan, dan kerosakan hati.
    • Pengambilan harian yang disyorkan adalah 14 mg untuk seorang wanita dan 16 mg untuk lelaki.

    Telur bukan hanya sumber protein dan mineral yang baik, tetapi juga mengandungi kadar niasin yang tinggi. 1 telur besar mengandungi 7% pengambilan harian vitamin B3 yang disyorkan.

    Bit yang penuh dengan antioksidan, yang diketahui membersihkan tubuh antioksidan. Ini menjadikan produk terbaik untuk hati. Ia juga dianggap sebagai sumber utama niasin tanaman. 100 gram bit mengandungi 0.3334 mg niasin.

    Saderi disyorkan untuk batu di pundi hempedu, tetapi sedikit yang tahu bahawa ia mengandungi sejumlah besar vitamin B3. Hanya satu cangkir saderi mentah memberikan badan sekitar 34 mikrogram vitamin B, iaitu 2% daripada pengambilan harian yang disyorkan.

    4. Vitamin B5

    • Juga dikenali sebagai asid pantothenik sangat penting untuk kesihatan manusia.
    • Ia menukarkan karbohidrat menjadi tenaga semasa proses pencernaan.
    • Ia menyokong kerja kelenjar adrenal, membantu seseorang menahan tekanan.
    • Kekurangan B5 membawa kepada keletihan, kelemahan, kesemutan dalam anggota badan.
    • Ia mengandungi sebilangan besar produk, jadi para ahli sering menyebutnya unsur sejagat.
    • Pengambilan harian yang disyorkan untuk lelaki ialah 1.3 mg dan 1 mg untuk wanita.

    Sayuran hijau ini mengandungi sejumlah besar asid pantothenik. Brokoli wap, jadi terdapat lebih banyak nutrien di dalamnya. Jika brokoli mendidih dalam air mendidih, kebanyakan vitamin dan mineral akan kekal di dalam air.

    Mereka mengandungi banyak mikro dan makro yang bermanfaat, serta vitamin B5. Cendawan masak mengandungi bahagian dalam seberat 100 gram 3.6 mg vitamin B5. Elakkan cendawan yang tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi semua bahan toksik yang boleh membahayakan kesihatan.

    • Serbuk whey:

    Ia sering ditambah apabila membakar roti. Protein whey digunakan oleh atlet dan binaraga untuk mendapatkan jisim otot. Ia sering digunakan dalam membakar kuih-muih dan dalam pembuatan keju. 100 gram serum mengandungi 5.6 mg vitamin B5, iaitu kira-kira 5% daripada pengambilan harian yang disyorkan.

    5. Vitamin B6

    • Dikenal sebagai pyridoxine, ia adalah nutrien penting untuk beberapa sebab.
    • Dia terlibat dalam pembentukan sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh, dan diperlukan untuk mengubah makanan menjadi tenaga.
    • Pengambilan makanan yang berlebihan dengan vitamin B6 menyebabkan kerosakan pada saraf di lengan dan kaki.
    • Pengambilan harian yang disyorkan adalah 400 mcg untuk lelaki dan wanita.

    Bawang beras dan gandum mengandungi jumlah vitamin B6 yang terbesar. Anda juga boleh makan roti atau penaik, yang termasuk bran. 100 gram dedak beras mengandungi 4.07 mg pyridoxine, dan dedak gandum mengandungi 1.3 mg.

    Bawang putih mentah mempunyai sejumlah besar manfaat untuk kesihatan manusia dan merupakan sumber vitamin B6 yang sangat baik. Bawang putih boleh digunakan dalam penyediaan salad dressings, sandwic dan sebagai perasa. 100 gram bawang putih mempunyai 1.235 mg vitamin B6 atau 0,04 mg per cengkeh.

    • Molasses dan sirap yang mengandungi sorgum

    Kedua-dua sirup kaya dengan nutrien yang berbeza dan merupakan pengganti yang baik untuk sirap gula. Dalam molasses terdapat banyak magnesium. Satu cawan molasses mengandungi 0.67 mg vitamin B6, dan satu sudu teh - 0.14 mg.

    6. Vitamin B7

    • Nama kedua adalah biotin.
    • Ia membantu badan untuk memproses lemak dan gula, dan juga mengambil bahagian dalam pengeluaran lemak oleh badan.
    • Oleh kerana biotin terlibat dalam mewujudkan blok bangunan untuk pelbagai fungsi dalam badan di peringkat selular, adalah penting untuk mendapat cukup.
    • Biotin membantu sel-sel tubuh memahami "mesej" kimia yang mereka terima dan bertindak dengan sewajarnya.
    • Biotin sangat diperlukan untuk wanita hamil.
    • Orang muda berumur 18 tahun dan wanita hamil disyorkan menerima 30 μg vitamin B7 setiap hari.
    • Wanita yang menyusu memerlukan 35 mcg sehari.
    • Kekurangan vitamin B7 yang teruk mengganggu pembahagian sel dan mungkin menyebabkan kanser dalam beberapa kes.

    Ragi Brewer mengandungi vitamin B7 dalam kuantiti yang banyak dan dianggap sumber biotin terkaya. Mereka dijual dalam bentuk serbuk dan serpih, mereka boleh ditambah kepada bijirin, susu kocok dan pastri. Selain biotin, yis mengandungi kromium, yang penting bagi pesakit diabetes.

    Anak-anak berusia dua tahun dalam senarai makanan kaya biotin, dan protein, sebaliknya, mengganggu penyerapannya. Cuba untuk tidak mencerna telur semasa memasak, kerana mereka kehilangan kebanyakan nutrien. Kuning mentah lebih baik untuk tidak makan, kerana mereka boleh mempunyai salmonella, yang boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak dapat diperbaiki untuk kesihatan. Telur juga mempunyai protein, yang penting untuk tubuh. Walau bagaimanapun, jangan makan telur dalam kuantiti yang banyak.

    • Bit lembaran:

    Kilang hijau ini adalah pemimpin dalam jumlah biotin. Bit lembaran boleh ditambah kepada salad apa pun. Ia juga mengandungi antioksidan yang membantu seseorang merasa baik dan tidak sakit. 100 gram tumbuhan ini mengandungi kira-kira 0.406 mg.

    7. Vitamin B9

    • Asid folik atau vitamin B9 diperlukan untuk fungsi normal badan manusia dan metabolisme.
    • Ia sangat penting semasa kehamilan untuk perjalanan normal dan perkembangan janin yang betul.
    • Asid folik sering diambil sebagai suplemen makanan, walaupun ia boleh diperolehi daripada makanan biasa.
    • Ia menghalang perkembangan kecacatan kelahiran pada janin.
    • Asid folik dihasilkan oleh badan dalam kuantiti yang kecil.
    • Kekurangan vitamin B9 boleh menyebabkan pendarahan, anemia, cirit-birit, kehilangan rambut, dan sebagainya.
    • Pengambilan harian vitamin B9 yang disyorkan ialah 400 mikrogram untuk lelaki dan wanita dewasa.
    • Sayuran berdaun hijau:

    Sumber terbaik asid folik adalah sayur-sayuran berdaun hijau. Mereka juga mempunyai vitamin lain kumpulan B. Makan bayam, kubis berdaun, salad, sayur lobak untuk mendapatkan asid folik yang mencukupi. Hanya satu pinggan salad dengan sayur-sayuran berdaun akan menyediakan tubuh dengan kadar harian vitamin B9.

    Sayur-sayuran yang indah ini kaya dengan banyak nutrien dan mengandungi jumlah asid folik yang terbesar. 1 cawan asparagus rebus mempunyai 262 μg vitamin B9, yang meliputi keperluan harian tubuh untuk asid folik sebanyak 62%. Ia juga mempunyai vitamin A, K, C dan mangan.

    1 cawan alpukat dicampur mengandungi hampir 90 mikrogram asid folik, iaitu kira-kira 22% daripada nilai harian. Tidak ada jumlah vitamin dalam buah-buahan lain. Avokado juga mengandungi asid lemak, serat, dan vitamin K. Avocado boleh ditambah kepada salad dan membuat sandwic lazat dan sihat.

    8. Vitamin B12

    • Nama kedua cobalamin adalah vitamin terbesar dan paling kompleks di dalam jadualnya, yang diketahui oleh manusia.
    • Fungsi utama vitamin B12 ialah pembentukan sel darah merah dan mengekalkan peredaran darah normal dalam tubuh.
    • Keperluan harian manusia untuk cobalamin adalah berbeza, tetapi PCH adalah 2.4 mcg untuk kedua-dua lelaki dan wanita.
    • Perokok, wanita hamil dan orang tua perlu mendapatkannya dalam kuantiti yang lebih besar.
    • Terutamanya mengandungi makanan dari makanan haiwan, yang meningkatkan risiko kekurangan vegetarian.

    100 gram hati mengandungi lebih daripada 30 μg vitamin B12. Ia juga mempunyai sejumlah besar nutrien, vitamin dan mineral lain yang meningkatkan libido, memberikan tenaga dan kekuatan, menggalakkan pertumbuhan otot dan fungsi otak normal.

    • Turki:

    Turki dianggap sebagai superfood yang mengandungi 1.5 gram vitamin B12 setiap 100 gram hidangan. Ia rendah lemak, hanya 1 gram per 28 gram daging. Ia mengandungi nutrien yang mengawal paras kolesterol, melindungi daripada kanser dan penyakit jantung.

    Ayam sering dianggap alternatif yang sihat untuk daging merah. Ayam mempunyai vitamin dan mineral yang penting, rendah lemak dan kurang kalori daripada daging merah. 100 gram ayam rebus akan menyediakan tubuh dengan 8% vitamin B12 dari PCH. Ia juga mempunyai protein, selenium dan vitamin B3.

    Produk-produk ini mesti dimasukkan dalam diet anda untuk kekal sihat dan kuat.

    http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/produkty-soderzhashhie-vitaminy-gruppy-b.html

    Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna