Baru-baru ini, bilangan orang yang mencari pertolongan dengan batu karang telah meningkat. Tetapi bukan sahaja rawatan dadah kelihatan menjamin pemulihan yang berkesan. Diet dengan batu ginjal memainkan salah satu peranan yang paling penting. Ia menjamin pembubaran deposit pepejal yang berkesan dan pencegahan pembentukan semula mereka. Kod untuk ICD 10 adalah urolithiasis (N20-N23).

Asas diet

Ubat-ubatan sendiri tidak boleh diterima di sini. Kebimbangan ini bukan hanya pemilihan ubat-ubatan yang sesuai, tetapi juga definisi makanan yang sesuai untuk digunakan. Lagipun, tidak semua mereka boleh memberi kesan positif terhadap keadaan manusia. Perkara pertama yang dilakukan oleh doktor adalah definisi mana jenis batu tertentu yang dijangkiti oleh pesakit. Memberi tumpuan kepada hasilnya, beliau mencadangkan untuk tidak memasukkan dari menu tersebut atau makanan lain yang menyebabkan pengumpulan garam jenis ini.

Sangat penting untuk melihat mod minum. Malangnya, kaedah mudah seperti itu, yang mencadangkan bahawa orang minum 2.5 liter cecair setiap hari, diperhatikan hanya dalam unit. Anda juga boleh meningkatkan jumlah ini. Semakin banyak air melalui sistem kencing, lebih efisien tisu dan saluran dibersihkan dari pasir dan batu kecil.

Produk yang dibenarkan

Hari ini adalah mungkin untuk menentukan senarai produk yang meningkatkan ciri-ciri fungsional sistem genitouriner, jika anda memakannya setiap hari. Senarai ini termasuk:

1. Beri dan buah-buahan. Perhatian khusus harus dibayar kepada semangka, cranberry, aprikot, ceri manis dan currants.
2. Sayuran. Terutamanya berguna untuk orang yang mempunyai batu ginjal adalah labu, kentang dan kubis.
3. Buah kering, terutamanya kismis dan aprikot kering.
4. Jenis rendah lemak ikan dan daging, pelbagai bijirin.
5. Produk tepung dari tepung kasar.
6. Madu

Sekiranya anda makan secara teratur setiap kali di atas, anda tidak boleh menghalang pembentukan batu tetapi juga berkesan menghapuskan mereka yang sudah ada. Sekiranya anda mengeluarkan batu-batu, maka diet haruslah mengikutinya.

Fakta adalah bahawa pesakit yang telah menangani masalah ini kepada doktor sudah cenderung untuk membentuk semula calculi. Diet sebenarnya tidak rumit dan mudah diikuti. Ia terdiri daripada produk yang bermanfaat untuk badan dan dimasak dalam bentuk rebus, direbus, dibakar. Ia juga baik untuk memasak makanan di dalam dandang berganda.

Larangan untuk urolithiasis

Pembentukan batu boleh dicetuskan dengan mengambil makanan tertentu. Mereka perlu dibataskan dengan segera untuk merasa sihat selagi mungkin dan tidak mengalami kemerosotan semula kesejahteraan. Ini adalah:

• bawang putih segar dan bawang;
• daging dan ikan goreng;
• kacang dan kacang;
• coklat;
• teh dan kopi yang kuat.

Ia juga tidak diingini untuk terlibat dalam produk tenusu. Jika seseorang mempunyai kecenderungan mengoksidasi batu, maka dia harus meninggalkan tomato. Untuk pencegahan dan rawatan tidak termasuk sebarang daging asap, makanan dalam tin, rempah dan perapian. Tidak mustahil anda makan mustard, lobak. Berbahaya:

Minuman berkarbonat membentuk batu tidak larut yang sangat sukar dihancurkan. Begitu juga dengan alkohol. Ini dijelaskan oleh kehadiran asid oksalat dalam minuman ini.

Diet mengikut jenis batu

Terdapat beberapa subspesies penyakit batu ginjal, yang menerima ciri-ciri bergantung kepada jenis batu. Mereka boleh menjadi fosfat, oksalat dan urat. Untuk menentukan jenis konkrit dalam buah pinggang manusia, melalui ujian makmal.

Tidak mustahil untuk memahami sendiri batu mana yang terkandung dalam pundi kencing dan ginjal. Untuk setiap jenis kalkulus menyediakan versi diet sendiri. Jika seseorang yang mempunyai batu kencing dibenarkan beberapa produk, mereka boleh diharamkan sepenuhnya untuk seseorang dengan kemasukan oxalate di buah pinggang. Itulah sebabnya mereka bercakap tentang bahaya kepada kesihatan diet pilihan secara sukarela dengan batu ginjal urat.

Jenis makanan untuk urolithiasis

Batu-batu urotik terbentuk akibat daripada kelebihan asid urik. Ia boleh mengumpul di dalam tisu kerana pelbagai sebab. Sesetengah pakar mendakwa bahawa batu-batu itu mungkin ada dalam jumlah kecil dalam tubuh mana-mana orang, bahkan yang sihat.

Mereka mewakili ancaman hanya apabila bilangan mereka meningkat. Untuk pencegahan urolithiasis perlu diambil makanan, yang menjadikan pH urin alkali. Minuman susu, kaju keju dan keju, gandum dan ubat soba yang dipancarkan, buah-buahan dianggap berguna. Manfaat akan membawa dan apa-apa produk, yang terdapat dalam jumlah besar vitamin C. Tidak kira jenis batu yang melarang alkohol, makanan dalam tin dan makanan berlemak.

Sebaliknya, lemak adalah komponen penting bagi setiap orang untuk menjaga penghadaman normal. Walau bagaimanapun, kita bercakap tentang lemak yang sihat, yang agak bermasalah untuk mencari. Dan pastinya ini bukan lemak yang terkandung dalam produk kedai pengeluaran kilang. Untuk batu-batu urat untuk tidak terbentuk semula, pesakit diberi rejimen minum. 2.5 liter air perlu dimakan setiap hari, dan ini adalah tanda minimum. Pada musim panas, angka ini perlu ditingkatkan.

Dengan batu oxalate

Batu-batu tersebut adalah hasil peningkatan kandungan asid oksalik. Ini boleh menyebabkan kesilapan dalam pemakanan, apabila seseorang berminat dengan makanan segera, serta kehadiran sejumlah besar vitamin C dalam menu. Batu oxalate memerlukan nutrisi pecahan. Mereka tidak dapat mengatasi jika seseorang minum sedikit air sepanjang hari.

Setelah memahami apa yang dibenarkan makan dengan batu ginjal, anda dapat menyelamatkan diri dari manifestasi buruk penyakit ini untuk waktu yang lama. Pada mulanya, doktor menetapkan satu hidangan untuk diet dengan batu ginjal oksalat, yang ditetapkan bersama dengan jus segar. Produk dengan asid oksalat harus dikecualikan sepenuhnya.

Garam tidak dikeluarkan untuk kebaikan, tetapi kandungannya adalah minimum.

Penekanan perlu diberikan pada vitamin B, yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Kesan yang bermanfaat adalah berbeza dan yuran perubatan khas yang dijual di farmasi.

Dengan batu fosfat

Batu fosfat tidak terbentuk sekerap. Jika ia muncul, ia menunjukkan sejumlah besar magnesium dan kalsium dalam badan. Adalah penting untuk meninggalkan tenusu dan menghadkan penggunaan sebilangan buah-buahan dan sayur-sayuran. Pada masa yang sama, ia dibenarkan untuk menggunakan sebarang jenis kekacang dan bijirin dalam phosphaturia.

Manfaat akan membawa produk yang kaya dengan protein, beri masam dan sayuran hijau. Pastri manis, gula-gula, makanan jeruk, rempah, dan alkohol dilarang sama sekali. Makanan dan ikan yang dilarang dan berlemak.

Menu anggaran

Berdasarkan senarai produk yang dibenarkan, anda boleh membuat menu harian untuk kanak-kanak atau orang dewasa. Diet untuk urolithiasis pada lelaki dan wanita mencadangkan penghapusan apa yang dipanggil provocateurs batu ginjal. Secara pilihan, anda boleh mengubahsuai jenis daging, tetapi dalam apa jua keadaan mereka harus dimasukkan dalam senarai yang dibenarkan. Perkara yang sama boleh dikatakan untuk bahan-bahan lain, seperti bijirin dan sayur-sayuran.

Dengan batu oxalic, keju cottage 5% atau 9% boleh dimakan untuk sarapan pagi, ia boleh ditambah dengan kerak roti dengan mentega dan teh dengan susu. Pada 10:00 pagi, makan seterusnya akan berlaku. Semasa snek tengah hari menyajikan oatmeal. Dari minum lebih baik untuk memberi keutamaan kepada morse cowberry. Untuk makan tengahari, sediakan sup sup sayur dengan tambahan sudu krim masam. Anda boleh makan kerak roti dan meminum kompot buatan sendiri yang dibeli daripada buah beri yang dibenarkan untuk diterima.

Pada pukul 15:00 pasta pasta yang dimasak dengan keju cottage 5% atau 9%, serta mencium dari buah buatan sendiri. Paling sesuai untuk jenis ini manis epal. Untuk makan malam, daging lembu dihidangkan, yang dimasak selama sekurang-kurangnya satu jam setengah atau dibakar. Diberikan dengan kentang dan lobak lecek. Anda boleh minum segelas air mineral tanpa gas pada masa yang sama. Hidangan terakhir termasuk roti yang tidak beragi, yang boleh diminum dengan lingonberry atau cranberry morsom.

Menu dengan batu uratnyh

Pagi awal pagi anda boleh makan basi wortel dan epal dengan tambahan millet. Ia juga dibenarkan untuk makan salad yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar. Sebagai minuman, pilih teh, yang dicurahkan ke dalam beberapa sudu susu.

Pada pukul 10:00, pesakit boleh makan roti roll, dibasuh dengan minuman berasaskan rosehip. Dari buah boleh dibuat infusi atau rebusan. Untuk makan tengahari, sup mi dengan susu ditambah. Yang kedua dapat dihidangkan bakso dari kentang dengan roti, serta kompos berry. Pada pukul 15:00 ia dibenarkan memakan buah-buahan manis dalam kuantiti yang kecil, seperti epal.

Pada waktu petang anda boleh memasak gulung kubis sayuran. Sebagai pengisian untuk mereka, disyorkan untuk menggunakan makanan neutral, seperti nasi rebus. Sebagai minuman, lebih baik memilih air tanpa gas. Pada waktu tidur, makanan harus benar-benar ringan. Anda boleh mengambil merebus dedak.

Menu harian untuk batu fosfat

Untuk sarapan, ambil bubur soba, 250 ml teh lemah dan rebus putih telur. Pada 10:00 ia adalah mungkin untuk memasak mana-mana pastri yang mengandungi produk yang dibenarkan. Anda boleh minum dengan minuman dari pinggul. Untuk makan malam, masak sup dengan bakso. Bagi yang terakhir, anda perlu mengambil hanya jenis rendah lemak daging. Untuk makan malam ini, mereka berkhidmat kerak roti dan kompote buah.

Untuk makan malam, ayam berkhidmat tanpa kulit. Sebagai hidangan sampingan menggunakan nasi. Minum pada masa ini boleh menjadi air mineral tanpa gas. Makan malam lewat termasuk teh lemah dengan roti diet.

Resipi membenarkan hidangan

Ini adalah menu teladan dengan pelbagai jenis batu. Tetapi adalah penting untuk mengetahui cara menyediakan hidangan yang dinyatakan di atas. Misalnya, jika anda perlu memasak sup buckwheat, anda memerlukan kentang, wortel, bawang dan gandum soba. Rempah-rempah dibenarkan, tetapi semuanya mesti semulajadi. Ideal jika herba dituai dan dituai sendiri.

Mula-mula meletakkan air di atas api dan tuangkan garam. Rebus. Basuh soba, kentang diced. Bawang, wortel menggosok. Throw semua bahan ke dalam air mendidih dan rebus sehingga kentang dimasak. Tambah sayur-sayuran dan sajian panas.

Ia adalah satu kesilapan untuk berfikir bahawa dengan diet sedemikian, untuk urolithiasis, salad adalah dilarang pada wanita dan lelaki. Mereka hanya menjadi lebih berguna. Katakanlah ini salad dengan kentang dan sos. Selain ramuan utama, ia memerlukan kuning telur, krim masam lemak rendah, bawang putih, rempah dan setengah jus lemon. Basuh kentang dan rebus mereka di dalam kulit mereka. Bersih dan potong ke dalam kiub bersaiz sederhana. Pas bawang putih melalui akhbar bawang putih dan hancur dengan pisau. Campurkan dengan krim masam, kuning rebus dan herba pedas. Campurkan dengan kentang sos yang dihasilkan.

Anda boleh memasak zrazy dari beras. Sebagai komponen mengambil bijirin beras, dada ayam tanpa kulit, telur. Masak sehingga nasi masak dan bahagikan kepada dua bahagian. Gosok dada ayam melalui penggiling daging dan campurkan dengan separuh bijirin. Bentuk dua korzh. Lay dan letakkan sisa nasi dengan telur rebus. Tutup kek kedua. Bakar dalam ketuhar atau dimasak dalam dandang berganda.

Hidangan labu sangat membantu. Dari situ anda boleh memasak sup. Untuk melakukan ini, ambil 300 g labu, 1 bawang dan 2 kentang. Anda juga akan memerlukan wortel kecil, sedikit hijau, 20 gram minyak zaitun. Kentang rebus, potong dadu. Selepas 15 minit, potong labu menjadi kepingan, masukkan kentang. Garam sedikit, terus masak selama 10 minit. Anda tidak boleh membiarkan labu rebus kering. Ia harus lut. Sebaliknya, ia boleh digunakan dalam sisa sup atau zucchini.

http://krasotka.guru/produktyi/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah

Apa yang boleh dan tidak boleh dengan batu ginjal

Alexander Myasnikov dalam program "Tentang Yang Paling Penting" menceritakan bagaimana untuk merawat penyakit-penyakit KIDNEY dan apa yang perlu diambil.

Nutrisi yang tidak betul, proses metabolik terjejas membawa kepada pengumpulan produk pereputan di buah pinggang dan penghabluran garam seterusnya menjadi batu besar. Titik asas dalam urolithiasis adalah pematuhan kepada diet tertentu. Bagi sebahagian besar, diet itu melibatkan makan makanan yang mengurangkan beban dan secara beransur-ansur membersihkan sistem kencing.

Cadangan utama

Pemakanan dalam diagnosis batu ginjal dipilih berdasarkan cadangan doktor dan berdasarkan analisis untuk menentukan komposisi kimia batu-batu. Tujuan membentuk menu individu adalah aspek berikut:

• menormalkan metabolisme;
• penilaian tindak balas alkali atau asid urin untuk penstabilan berikutnya, dengan peningkatan salah satu penunjuk;
• pelarasan fungsi saluran gastrousus;
• normalisasi berat badan.

Terdapat peraturan asas yang disyorkan di hadapan batu karang:

1. Pengambilan nutrien harian sepatutnya sama dengan:
   • protein - sehingga 80 gram, separuh daripadanya jatuh pada makanan protein haiwan;
   • lemak - sehingga 90 gram, 25-30 gram lemak sayuran;
   • Komponen karbohidrat - sehingga 400 gram, gula dalam bentuk tulen tidak melebihi 80 gram.
2. Pengambilan makanan pecahan, disebabkan oleh kudapan yang kerap, tetapi dalam bahagian yang lebih kecil. Pendekatan ini dikaitkan dengan penurunan beban dari buah pinggang untuk menormalkan berat badan pesakit. Ia adalah kontraindikasi untuk kebuluran atau, sebaliknya, untuk makan terlalu banyak, kerana ini memberi kesan buruk kepada kecekapan organ-organ dalaman.
3. Rawatan haba makanan tidak termasuk hidangan yang dimasak dalam proses penggorengan. Hanya makanan rebus atau kukus yang dibenarkan.
4. Hadkan pengambilan garam - tidak melebihi 5 gram sehari. Cadangan ini menyarankan mengurangkan pengekalan cecair dalam badan, tekanan darah, mencegah pembentukan batu-batu baru.
5. Penggunaan cecair perlu dimaksimumkan, jika tidak terdapat kontraindikasi lain, untuk pembersihan yang lebih cepat daripada buah pinggang daripada toksin.
6. Menghapuskan minuman beralkohol yang menyebabkan pengekalan kencing dalam sistem kencing, serta meningkatkan kepadatan air kencing.
7. Penstabilan berat badan, kerana obesiti menjejaskan tahap asid urik, dan penipisan yang berlebihan mempengaruhi fungsi ginjal - jumlah kapsul lemak menurun.

Ciri-ciri diet

Pemakanan diet boleh berbeza dengan ketara dari apa jenis batu yang dikesan.

Batu oxalate terbentuk berdasarkan asid oksalat, kerana lebihan vitamin C dalam badan atau dengan kekurangan kalsium dengan vitamin B6. Dengan batu jenis ini tidak boleh:

• bayam, limau, saderi, pasli, bit, rumpun;
• koko, termasuk coklat;
• hidangan gelatin;
• salai, tin, makanan jeruk.

Keperluan terhad untuk dimakan:

• makanan masin;
• wortel dan tomato;
• semua jenis sitrus;
• ayam dan daging lembu;
• teh hitam, kafein;
• produk tepung yang mengandungi gula.

Dalam diet termasuk:

• roti berasaskan dedak;
• kentang, terung, kembang kol dan semua produk keluarga labu (labu, timun, tembikai, tembikai);
• bijirin menggunakan apa-apa bijirin;
• kacang;
• hidangan ikan dengan kandungan lemak minimum;
• epal, pir, plum, aprikot, anggur.

Satu pilihan menu untuk oxalate:

1. Sarapan pagi: 100 gram keju tidak manis manis, secawan teh dengan susu ditambah, roti dedak dengan lapisan nipis mentega.
2. Sarapan lewat: oat dimasak dalam susu dan jus cranberry.
3. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan roti gandum dan buah-buahan kering.
4. Makan tengah hari: Hidangan hidangan dari keju dan pasta kotej dengan jeli.
5. Makan Malam: Daging rebus dengan kentang dan kompos buah.

Tiga jam sebelum waktu tidur, anda boleh makan muffin dengan jus diperah atau jus buah. Pada siang hari, katakanlah buah makanan ringan.

Diagnosis batu dengan komposisi kimia urat menunjukkan reaksi asid air kencing apabila dianalisis, mengalami penurunan metabolisme purin. Oleh itu, diet diperkaya dengan produk serat dan tenusu. Di hadapan batu-batu seperti ini, anda boleh makan:

• semua jenis bijirin dan bubur yang dibuat dari mereka;
• produk tepung (makaroni, roti);
• buah kering, madu, marmalade;
• kentang rebus atau dibakar, tomato, timun, bit;
• produk tenusu, telur;
• buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran dalam kuantiti yang banyak.

Kecualikan dari diet:

• salai, goreng, kaleng;
• sosej;
• keju masin;
• lemak haiwan;
• hidangan ikan;
• kumbang, bayam, rumpun, ara;
• teh, kopi, koko, coklat.

Jumlah cecair perlu ditingkatkan hingga 3 liter sehari. Menu ini mungkin mengandungi salad sayur-sayuran, dimasak dengan minyak sayuran, bijirin dengan susu, gulung kubis, potong kentang kukus, memasak, minuman buah-buahan, dan buah tanpa buah yang tidak terhad.

Batu fosfat dikristalisasi disebabkan oleh metabolisme kalsium dan phosphorus yang merosot, oleh itu pengasidan air kencing adalah perlu.

• ikan, hidangan daging;
• semua jenis sayur-sayuran;
• beri dengan rasa masam yang khas - currants, cranberries, cranberries;
• mentega, mentega dan sayur-sayuran;
• hati;
• air mineral;
• decoctions herba yang disyorkan, jus, minuman buah-buahan;
• Jumlah minimum produk manis.

Makanan yang dikecualikan:

• kentang;
• ais krim;
• produk susu yang ditapai;
• berkarbonat dan minuman beralkohol;
• pedas, pedas;
• kopi

Ia diandaikan dalam menu untuk menggunakan bijirin (lebih baik soba), sup dengan irisan daging tanpa lemak, roti, potong stim, daging ayam rebus, jeli, buah rebus, decoctions berasaskan dogrose.

Kehadiran batu bercampur dengan komposisi kimia, lebih umum urat-oksalat, membayangkan pengecualian dari diet:

• lemak haiwan;
• produk separuh siap;
• isteri;
• pastri manis.

Ini menggalakkan penggunaan:

• buah-buahan dan sayur-sayuran;
• bijirin;
• broths dan sup rendah lemak;
• minum banyak cecair, termasuk buah rebus, jus segar, minuman buah-buahan dan decoctions.

Deposit kalsium dan penghabluran mereka mencetuskan pembentukan batu karbonat, yang lembut dalam struktur dan mudah dibuang dengan cara diet khusus.

• daging ayam;
• produk roti;
• buah-buahan dengan asas masam;
• bubur yang dimasak dalam air;
• decoctions, pestilence, compotes.

• ikan;
• produk susu yang ditapai;
• makanan dalam tin, daging salai;
• telur;
• jus.

Menu harian, dengan mengambil kira produk dilarang, mungkin terdiri daripada:

• bubur dengan tambahan sekeping kecil mentega;
• sup ayam dengan daging ayam;
• salad sayuran dalam minyak sayuran;
• lingonberry dan minuman buah dari itu;
• roti;
• merebus mawar liar.

Di hadapan batu cystine, perlu menurunkan tahap protein, natrium dan mengurangkan penggunaan makanan dengan asid amino metionin.

Kecualikan dari diet harus:

Memperkukuhkan pemakanan dengan produk berikut:

Batu cystine mencadangkan diet yang ditentukan oleh prinsip-prinsip vegetarianisme. Peraturan asas diet ini adalah untuk mengurangkan penggunaan garam, produk daging.

Batu Xantine juga mencadangkan diet vegetarian dengan sekatan terhadap produk berikut:

• daging;
• ikan;
• sosej;
• kekacang;
• tin dan jeruk.

Adalah disyorkan untuk memakan makanan kaya serat (sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran); cecair, termasuk pengambilan, minuman buah-buahan, decoctions, diambil dalam kuantiti tanpa had.

Kehadiran batu ginjal dalam kedua-dua lelaki dan wanita menunjukkan gangguan metabolik, sementara makanan diet sesuai untuk semua orang. Proses mengeluarkan pasir dan batu yang dibubarkan dalam jantina lelaki agak lama dan lebih sukar. Ini disebabkan beberapa ciri fisiologi.

Urolithiasis adalah penyakit yang memerlukan hubungan istimewa dengan dirinya sendiri, kerana dengan patologi yang terabaikan, kalkulus dapat mengkristalisasi begitu banyak sehingga tidak ada diet yang dapat membantu. Dalam kes ini, pembedahan ditetapkan.

Hanya doktor yang boleh menetapkan diet yang tepat, kerana ia mengetahui ciri individu dan penyakit sebelumnya.

Bosan berjuang penyakit buah pinggang?

Bengkak muka dan kaki, sakit di belakang, kelemahan yang berterusan dan keletihan yang cepat, kencing yang menyakitkan? Sekiranya anda mempunyai simptom ini, maka kemungkinan penyakit buah pinggang adalah 95%.

Sekiranya anda tidak peduli tentang kesihatan anda, baca pendapat ahli urologi dengan pengalaman selama 24 tahun. Dalam artikelnya dia bercakap mengenai kapsul RENON DUO.

Ini adalah alat pembaikan buah pinggang Jerman berkelajuan tinggi yang telah digunakan di seluruh dunia selama bertahun-tahun. Keunikan dadah adalah:

• Menghapuskan penyebab kesakitan dan membawa kepada keadaan asal buah pinggang.
• Kapsul Jerman menghapuskan kesakitan yang sudah ada pada kursus pertama permohonan, dan membantu menyembuhkan sepenuhnya penyakit ini.
• Tiada kesan sampingan dan tiada reaksi alergi.

http://beregipochki.ru/lechenie/dieta/pri-kamnyax-v-pochkax.html

"Apa itu dari batu ginjal": produk yang berguna dan cara memasukkannya ke dalam diet

"Apa yang ada dengan batu ginjal", "apa produk harus ditinggalkan jika batu ginjal", "diet batu ginjal" - permintaan ini dan lain-lain mempunyai jutaan jawapan dalam hasil carian. Maksudnya, minat dalam topik ini jelas sangat tinggi. Kami memutuskan untuk tidak mengetepikan, dan bercakap tentang bagaimana untuk membina sistem kuasa untuk urolithiasis atau kecenderungan pembentukan batu.

"Minum lebih banyak cecair, kurangkan garam dan masukkan makanan kalsium yang tinggi. Segala-galanya bergantung kepada komposisi kimia batu anda, "kata pakar perubatan kecemasan Richard Klasco kepada The New York Times.

Kalsium, magnesium, kalium dan air

Lebih dari 90% batu mengandungi kalsium, biasanya dalam bentuk kalsium oksalat, kalsium fosfat atau hidroksiapatit. Kurang biasa, batu dibentuk daripada asid urik atau bahan kimia lain. Selain itu, pelbagai jenis batu boleh berlaku pada orang yang sama.

Oleh kerana kebanyakan batu mengandungi kalsium, para doktor sejarah menasihati pesakit untuk mengurangkan jumlah kalsium dalam diet mereka. Jadi jika cadangan di atas mengejutkan anda, dalam hal ini, maaf atas tautologi, tidak ada yang mengejutkan. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru menunjukkan bahawa cadangan sedemikian salah.

Pada awal 1990-an, sekumpulan doktor dari Universiti Harvard (Harvard University) memantau status kesihatan 45,000 lelaki selama empat tahun, yang tidak pernah mempunyai batu ginjal, dan membuat kesimpulan yang luar biasa. Ternyata diet yang tinggi dalam kalsium berkurang, tetapi tidak meningkatkan risiko urolithiasis sama sekali.

Para saintis terus memantau indikator kesihatan pesakit selama 14 tahun lagi, dan sekali lagi mendapati bahawa kalsium diet terlindung terhadap pembentukan batu (walaupun, dalam keadilan, kesan ini hanya muncul pada lelaki berusia di bawah 60 tahun). Pada masa yang sama, diet tinggi magnesium, kalium dan cecair juga telah menunjukkan fungsi pelindung yang ketara.

Cadangan utama urologi

Pada tahun 2005, jumlah sukarelawan meningkat kepada 240,000. Jadi, didapati obesiti dan berat badan yang tidak sihat, terutamanya pada wanita, meningkatkan risiko batu ginjal.

Tidak lama kemudian, dalam usaha untuk memberi nasihat kepada pesakit pemakanan, kumpulan Harvard mendapati bahawa diet DASH adalah sistem pemakanan yang tinggi dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan kekacang, produk tenusu rendah lemak dan bijirin, rendah natrium, minuman manis, daging merah dan diproses. - berguna bukan sahaja untuk pesakit hipertensi (memecahkan nama: Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi), tetapi juga untuk mengurangkan risiko urolithiasis.

Walau bagaimanapun, ketat mengikuti diet DASH tidak diperlukan. Kerana Persatuan Urologi Amerika, sebagai contoh, memberikan cadangan yang lebih sederhana, tetapi sangat berkesan:

• Minum sekurang-kurangnya 2.5 liter cecair sehari;
• Hadkan pengambilan natrium kepada 2300 mg sehari;
• Dapatkan 1000-1200 mg kalsium diet setiap hari.

Jumlah cecair yang mencukupi patut diberi perhatian khusus dalam senarai ini. Kerana air bukan satu-satunya cecair yang melindungi daripada batu ginjal. Kajian menunjukkan bahawa manfaat yang sama disediakan oleh penggunaan kopi, teh, jus oren dan juga wain.

Sebaliknya, jika anda ingin menukar diet untuk memenuhi keperluan tertentu, mengurangkan risiko ini atau lain-lain, dalam mana-mana keadaan, anda perlu berunding dengan doktor anda. Atas sebab mudah bahawa hanya doktor anda akan dapat memberi anda cadangan yang lebih khusus yang berkaitan, seperti yang telah kami katakan, kepada komposisi kimia formasi garam tidak larut.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/chto-est-ot-kamnej-v-pochkah-poleznye-produkty-i-kak-vklyuchit-ih-v-ratsion/

Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan dengan batu ginjal, diet mana yang betul?

Urolithiasis adalah penyakit organ-organ sistem kencing akibat gangguan proses metabolik dalam badan, terhadap latar belakang garam mana yang disimpan di dinding organ dan kemudiannya digabungkan menjadi konglomerat yang membentuk konkrit. Rawatan konservatif atau pembedahan digunakan untuk mengubati penyakit ini. Peranan penting dalam menjalani terapi diambil oleh diet dengan batu ginjal, yang membantu mengubah keasidan air kencing, membubarkan dan mengeluarkan tumor pepejal.

Cadangan am

Pemakanan perubatan untuk batu karang membolehkan anda:

• menormalkan proses metabolik dalam badan;
• menukar komposisi alkali dan asid air kencing, yang membolehkan anda mengatasi kalkulus yang disimpan dan menghalang pembentukan yang baru;
• keluarkan garam dan pasir dari organ sistem kencing;
• memulihkan fungsi normal saluran pencernaan;
• mengatasi berat badan berlebihan.

Pemakanan yang betul untuk batu ginjal adalah berdasarkan kepada cadangan jadual rawatan No. 6, yang tertakluk kepada pengubahsuaian bergantung kepada asal-usul kimia dan organik batu-batu. Menurut diet ini, makanan protein perlu dihadkan, jumlah harian yang tidak boleh melebihi 80 g, di mana separuh daripada protein harus berasal dari haiwan. Sekatan ketat pada lemak sayuran, tidak lebih daripada 30% dari jumlah harian, yang tidak melebihi 90 g Apabila urolithiasis, pesakit harus mengkonsumsi 400 g karbohidrat, di antaranya gula tidak boleh melebihi 80 g. Nilai energi maksimum diet harian berkisar antara 2 ribu hingga 2, 4 ribu Kcal.

Jika anda tidak mengikuti garis panduan pemakanan, batu-batu ginjal boleh menyebabkan:

1. peningkatan kesakitan;
2. perkembangan kegagalan buah pinggang kronik dan akut;
3. patologi buah pinggang keradangan (pyelonephritis, glomerulonefritis);
4. cystitis;
5. uretritis.

Prinsip pemakanan

Menurut Pevzner berdasarkan diet keenam, pemakanan yang betul untuk batu ginjal adalah berdasarkan prinsip-prinsip berikut:

• Pematuhan ketat terhadap pemakanan. Setiap hidangan haruslah sedikit. Makan hendaklah 5-6 kali sehari pada selang masa yang tetap. Makan terakhir sebelum tidur selama 3 jam. Ini akan membantu memulihkan fungsi gastrousus normal dan mengekalkan keseimbangan asid-asas kencing.
• Semua produk yang dibenarkan tidak digoreng, seperti dalam proses penggorengan banyak bahan berbahaya yang terbentuk, yang dapat memperburuk keadaan kesihatan. Ia dibenarkan makan makanan rebus, dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Pada masa yang sama, daging dan produk ikan boleh dimakan tidak lebih daripada 3 kali seminggu, satu bahagian tidak boleh melebihi 150-170 g produk siap.
• Suhu yang boleh diterima menghidangkan hidangan dari 15 hingga 60 darjah. Makanan terlalu panas atau panas menjejaskan proses pencernaan dan asimilasi.
• Pembatasan garam. Pengambilan garam yang berlebihan membawa kepada pengumpulan dan pemendapannya di buah pinggang, yang menimbulkan perkembangan urolithiasis. Di samping itu, penggunaan berlebihan produk masin, kalengan, asap menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang memberi kesan negatif terhadap fungsi organ dalaman.
• Pengambilan cecair yang mencukupi. Seorang pesakit dengan urolithiasis harus minum lebih dari dua liter cecair sehari. Keutamaan harus disucikan, direbus atau air mineral. Anda boleh minum sayur-sayuran semulajadi atau jus buah segar, decoctions, infusions atau teh yang diperbuat daripada herba perubatan. Pengambilan cecair yang mencukupi menyumbang kepada pengurangan kepekatan air kencing dan menggalakkan pemindahan batu ginjal.
• Keengganan untuk minum alkohol, kerana etil alkohol, yang merupakan sebahagian daripada mereka, menyebabkan kekejangan ureteri, yang mengganggu aliran air kencing, menyebabkan peningkatan kepekatan garam dalam badan dan pemendapan mereka dalam organ-organ sistem kencing.
• Normalisasi berat badan. Berlebihan, makan makanan goreng, berlemak dan tinggi kalori membawa kepada peningkatan dalam asid urik dalam darah, yang dikekalkan dalam organ berpasangan dan menyebabkan pembentukan kalsium asid urik. Dalam hal ini, hari mono-disyorkan mingguan disyorkan.
• Memimpin gaya hidup aktif. Latihan (berlari, berbasikal) menyumbang kepada kemajuan dan keluar kalkulus.
• Elakkan hipotermia.

Pemakanan dengan kalkulasi urat

Urates adalah neoplasma pepejal yang terbentuk dalam organ-organ sistem kencing akibat penurunan keasidan air kencing. Diet untuk batu urat dalam buah pinggang adalah berdasarkan kepada penggunaan produk makanan yang menyumbang kepada pertumbuhan pH air kencing. Rawatan dengan pemakanan yang betul mengambil masa yang lama, dan ia disyorkan bukan sahaja untuk menyerahkan makanan yang mengandungi asas purine, tetapi untuk minum lebih daripada tiga liter air sehari.

Apabila urata disyorkan untuk meninggalkan protein haiwan, yang berkaitan dengan larangan itu memasuki sebarang jenis daging, ikan dan produk sampingan mereka. Anda tidak boleh makan cendawan, daging asap, jeruk, yang sukar untuk dirasakan oleh tubuh. Pengecualian adalah: kacang, kacang, kopi, teh yang kuat. Juga dikontraindikasikan ialah penggunaan sayur-sayuran yang mengandungi asid askorbat dan asid oksalik (sorrel, bayam, asparagus, saderi, salad).

Dengan batu kencing di buah pinggang, adalah perlu untuk menghadkan bijirin, kentang, bit, wortel, pasta dan produk roti, jenis buah dan buah beri manis.

Untuk mempelbagaikan diet pada masa rawatan boleh menjadi produk tenusu, sayur-sayuran dan buah-buahan, serta sup disediakan atas dasar mereka. Antara sayur-sayuran akan berguna: kubis apa-apa jenis, timun, tomato, lada, labu. Apel, aprikot, pic, tembikai, cantaloupe, buah ara, kismis, ceri, dan oatmeal akan membantu meningkatkan keasidan air kencing. Membenarkan penggunaan jarang kentang, dimasak "dalam seragam". Semua hidangan boleh disediakan dengan penambahan mentega atau minyak sayuran. Makanan garam disyorkan sebelum berkhidmat, manakala garam harian tidak boleh melebihi 5 gram.

Diet oksalat

Oxalates adalah calculi terbentuk hasil daripada pemendapan garam dan ester asid oksalik. Jenis neoplasma ini sering dijumpai pada pesakit yang mempunyai kalsium rendah di dalam badan. Dalam hal ini, diet lebih ketat daripada urat. Ia adalah kontraindikasi:

1. sayur-sayuran yang mengandungi asid askorbat dan asid oksalat: kumbang, bayam, pasli, asparagus, selada, saderi, tomato, lobak, bit, terung, lada;
2. buah sitrus;
3. varieti manis epal dan pear, persik, aprikot, nanas;
4. jenis masam dan manis (gooseberries, currants merah, raspberi, cranberry).

Ia juga sangat kontraindikasi untuk makan kekacang, kacang, keju masin, produk koko, pedas, pedas, asap, asin, berlemak, makanan goreng. Daging dan ikan berlemak, minuman beralkohol, termasuk bir, jus tomato, dan kopi, dilarang.

Perlu mengehadkan cendawan, telur, kentang, soba, gandum, produk daging, cuka, bawang, produk roti. Antara gula-gula membenarkan penggunaan madu dan gula yang kecil. Jumlah harian garam dikawal ketat - tidak melebihi 3 g.

Apa yang boleh anda makan dengan oksalat buah pinggang:

• produk tenusu (susu segar dan ditapai);
• jenis daging dan ikan yang tidak bersandar;
• bijirin, termasuk beras dan oat;
• pasta;
• minyak mentega dan sayur-sayuran;
• sayuran (kubis, timun, kacang, lada merah, labu) dan sup dan kentang tumbuk yang dibuat berdasarkannya;
• buah-buahan;
• beri.

Pemakanan dengan kalkulus fosfat

Keasaman air kencing yang meningkat meningkatkan keadaan yang menggalakkan untuk pembentukan kalsium fosfat di buah pinggang. Untuk memerangi neoplasma seperti itu, makanan kaya kalsium adalah terhad.

Apa yang tidak boleh dimakan semasa rawatan:

1. sebarang makanan laut termasuk ikan;
2. produk tenusu segar dan masam, termasuk keju kotej dan semua jenis keju;
3. sayur-sayuran;
4. buah-buahan dan buah-buahan;
5. daging asap, rempah, acar;
6. telur;
7. barli dan ubat oat;
8. produk koko yang mengandungi;
9. kekacang.

Daripada produk yang dimasukkan ke dalam senarai yang dilarang, ia dibenarkan untuk memakan daging tanpa apa-apa jenis, lemak babi, produk sampingan, lemak dan minyak dari sayuran dan haiwan. Untuk mengurangkan keasidan air kencing akan membantu makanan goreng dan berlemak, jagung dan bubur jagung, kacang, biji, cendawan. Dibenarkan penggunaan rempah, gula, perasa, pasta.

Makanan dengan batu bercampur

Antara jenis kalkulus campuran, yang paling kerap adalah neoplasma pepejal asal urat-oksalat. Apabila mendiagnosis mereka, penggunaan lemak dan protein haiwan, makanan mudah, produk sampingan, produk roti manis, makanan asap dan masin adalah kontraindikasi.

Semasa diet, kita perlu meninggalkan kafein, koko dan produk yang mengandunginya, minuman beralkohol dan minuman berkarbonat manis.

Menggantikan makanan yang dikecualikan dengan sifat urat-oksalat batu mesti menjadi makanan pemakanan. Diet harian perlu mempelbagaikan buah-buahan dan sayur-sayuran, bijirin. Disyorkan sup dalam sup sayur-sayuran atau sup sekunder daging tanpa lemak (ayam, arnab, daging lembu). Anda harus minum banyak cecair - lebih daripada 3 liter sehari, asasnya perlu disucikan air, minuman buah-buahan semulajadi dan segar, jus, minuman buah-buahan. Teh tidak boleh minum yang kuat, lebih suka menghancurkan herba dan infus.

Karbonat dan pemakanan

Karbonat - batu, adalah sedimen kalsium. Tumor lembut ini mudah dikumuhkan dengan diet khas yang menyumbang kepada perubahan keasidan air kencing.

Dengan batu karbonat dalam buah pinggang, adalah perlu untuk mengecualikan makanan kaya kalsium - sebarang produk tenusu segar dan masam, termasuk keju kotej dan apa-apa jenis keju. Juga perlu meninggalkan telur, ikan dan makanan laut lain. Pada masa rawatan harus meninggalkan penggunaan minuman beralkohol, berkarbonat dan gula-gula.

Gantikan makanan yang tidak termasuk boleh daging tanpa lemak, berguna untuk masa rawatan akan menjadi ayam. Anda juga boleh makan produk roti dan bijirin yang dimasak di dalam air. Anda boleh makan buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa had, tetapi anda harus memberi keutamaan kepada jenis masam. Minum air dalam kuantiti yang banyak, teh herba dan teh, jus, minuman buah-buahan dan minuman buah-buahan, yang baru dibuat dari buah-buahan dan sayur-sayuran masam. Dalam proses memasak daging, sup, bubur, anda boleh menambah sedikit mentega atau minyak sayuran.

Cystine and Xanthine Concretions

Cystinuria biasanya turun-temurun, dan sering dijumpai pada pesakit yang lebih muda. Disifatkan oleh gangguan metabolik asid amino sistein akibat gangguan reabsorpsi. Dengan saiz kecil tumor pepejal, anda mesti mengikut diet yang bertujuan mengurangkan jumlah natrium, protein dan metionin dalam tubuh, dengan mengehadkan pengambilan makanan dengan makanan.

Untuk mengeluarkan batu cyst dari buah pinggang, perlu meninggalkan semua jenis daging, ikan dan makanan laut. Mengecualikan cendawan, daging asap, acar, marinades, sos panas, rempah, produk separuh siap. Ketat menghadkan pengambilan garam dalam badan - tidak lebih daripada 3 gram pada siang hari.

Untuk memperkayakan diet untuk minggu ini boleh menjadi jenis sayur-sayuran dan buah-buahan. Atas dasarnya, anda boleh memasak sup, salad dan makan mentah. Untuk membuat tahap keasidan air kencing yang diperlukan adalah dengan menggunakan sayur-sayuran dan bijirin yang mencukupi.

Batu Xanthine dikaitkan dengan pelanggaran proses pengeluaran dan asimilasi xanthine. Untuk memerangi penyakit itu haruslah mengikut cadangan yang dibentangkan di atas. Di samping itu, adalah perlu untuk menghapuskan kekacang sepenuhnya. Dasar diet adalah makanan kaya serat.

Urolithiasis berlaku akibat daripada gangguan proses metabolik, yang melibatkan pemendapan garam dalam organ saluran kencing, menggabungkannya menjadi konglomerat, yang membentuk konkrit pelbagai saiz. Bagi batu ginjal pada lelaki dan wanita, terapi perubatan dan diet khusus digunakan untuk rawatan. Produk-produk mana yang harus dikecualikan, dan yang boleh dimakan dalam kuantiti yang tidak terhad oleh pakar yang menghadiri, berdasarkan sifat organik dan kimia asal-usul tumor pepejal. Perkara utama adalah makan secara kecil-kecilan, dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari, untuk melepaskan produk "berbahaya" dan minum cecair yang mencukupi - lebih daripada 2 liter sehari.

http://zdravpochka.ru/mkb/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-uratnyh-pitanie.html

Diet batu ginjal - senarai produk, menu

Kandungan artikel:

1. Peraturan diet
   
2. Apa yang boleh
   
3. Apa yang tidak
   
4. Menu
   • Pada hari 1
     
   • Selama seminggu
     
   • Selama 10 hari
   
   
5. Resipi hidangan
   

Batu ginjal adalah batu yang terbentuk semasa urolithiasis atau urolithiasis. Selalunya, keadaan berlaku apabila berlaku proses metabolisme dan fungsi sistem kencing, disebabkan oleh penggunaan air tepu dengan garam, dan selepas mabuk akut. Menurut statistik, sejarah urolithiasis mempunyai 34-36% penduduk dunia. Jika sebelum ini penyakit itu dianggap "dewasa", kini ia didiagnosis pada kanak-kanak di bawah usia 7 tahun - 18-20 kes, remaja - 81-92 setiap 100,000 orang.

Aturkan diet dengan batu ginjal

Rancangan yang disusun dengan betul menormalkan proses metabolik, menghalang pemendapan batu. Oleh kerana pembetulan pemakanan, air kencing di alkali atau teroksida. Menu purata membantu mempercepat metabolisme dan mengurangkan beban pada buah pinggang.

Senarai hidangan dan minuman yang dibenarkan ditentukan berdasarkan gambar klinikal, bergantung kepada struktur batu. Urat dan oksalat adalah yang paling biasa, kurang fosfat dan bercampur-campur. Dalam kes terpencil, batu cystine dan kolesterol didapati.

Pilihan diet utama untuk urolithiasis adalah jadual No. 6 mengikut Pevzner. Apabila kalkit jatuh, jadual No. 14 ditunjukkan. Anda perlu memastikan bahawa pesakit menerima nutrien yang diperlukan untuk kehidupan normal. Adalah disyorkan untuk mengehadkan jumlah produk dengan lemak refraktif dan protein haiwan.

Prinsip pemakanan yang betul untuk batu ginjal:

Berlebihan atau kekurangan zat makanan tidak dibenarkan. Peningkatan beban pada usus meningkatkan tahap asid urik atau bahan yang menyebabkan pembentukan batu.

Makanan harus datang dalam bahagian yang sama, sebaiknya 4-5 kali sehari. Sambutan terakhir - 3 jam sebelum rehat malam.

Penggorengan tidak dibenarkan. Untuk mengurangkan jumlah purin dalam daging dan ikan, semuanya direbus sebelum memasak lebih lanjut untuk membubarkan ekstrak.

Hadkan pengambilan garam - tidak melebihi 5 gram sehari.

Alkohol dikecualikan sepenuhnya. Etil alkohol menyebabkan kekejangan ureter, perkumuhan urin terganggu. Kepekatan garam di dalamnya meningkat.

Untuk mengurangkan kolesterol dalam darah, ia mungkin mengambil 1-2 kali seminggu untuk melakukan pelepasan. Ini akan membantu menghalang perkembangan obesiti. Orang yang mempunyai diagnosis yang serupa berisiko.

Sekiranya fungsi buah pinggang tidak terjejas, maka dianjurkan untuk minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair setiap hari. Jika urolithiasis berlaku di latar belakang proses keradangan, kegagalan buah pinggang, kehamilan, cadangan individu. Pelanggaran rejim minuman boleh mencetuskan perkembangan sistem kencing atau disfungsi kambuh.

Apa yang anda boleh makan dengan batu ginjal

Senarai makanan yang dibenarkan bergantung pada struktur batu, tetapi ada saranan umum untuk merangka diet.

Segar dan roti semalam dari bran, tepung 1 dan 2 jenis;

Sayur-sayuran dan sayur-sayuran tanpa asid oksalik, terutama semasa pemendapan oksalat;

Daging atau ikan tanpa lemak;

Buah-buahan kering, buah-buahan dan buah-buahan, memberi keutamaan kepada manis;

Pasta yang diperbuat daripada gandum durum;

Pencuci mulut - madu, jem, marshmallow dan marshmallow;

Sos bukan pedas.

Produk berikut dengan batu ginjal dalam diet ditadbir dengan sekatan: bijirin, telur, minyak.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan batu ginjal

Senarai produk yang teruk dengan urolithiasis agak luas dan boleh diselaraskan atas dasar gambar klinikal.

Tidak kira struktur batu, berikut ini tidak termasuk dalam diet:

Baking dan produk roti dari tepung putih tanpa tambahan;

Susu kaya, termasuk sayuran dan cendawan;

Ikan merah, ikan keli, herring dan lain-lain jenis lemak;

Babi, kambing, angsa, itik;

Kulit burung dan lembu muda;

Makanan dalam tin, jeruk, marinades, asin.

Terawal disuntik ke dalam diet: sitrus, koko dan kopi, teh yang kuat, terung, bit, minyak goreng, sosej dan sosej. Tetapi ini tidak bermakna bahawa sekarang semua ini dilarang untuk pesakit. Penggunaan tunggal dalam jumlah yang kecil, jika penyakit itu berada dalam pengampunan, keadaan tidak mereda.

Larangan kategori jika oxalates disimpan pada gula-gula, buah ara, mustard dan tomato. Apabila batu uratnyh, adalah wajar untuk sepenuhnya meninggalkan garam. Pesakit dengan batu fosfat adalah yang paling sukar, dia tidak boleh makan telur, dia perlu mengurangkan jumlah produk susu yang ditapai.

Menu untuk urolithiasis

Ia adalah sangat penting bahawa pesakit makan biasanya. Kalori yang disyorkan: 2200-2400 kcal dengan berat biasa, 1800 kcal - dengan obesiti. Daripada jumlah ini, protein adalah 65-80 g, di mana hanya separuh haiwan; lemak - 80-90 g, anda perlu mempertimbangkan bahawa 30% daripada makanan tumbuhan; karbohidrat - 400-450 gram, tetapi tidak lebih dari 80 gram gula, dalam apa jua bentuknya. Dengan metabolisme yang lebih perlahan dapat meningkatkan jumlah makanan dengan serat akibat sayuran dan buah-buahan.

Menu untuk batu ginjal selama 1 hari

Keistimewaan makanan dengan batu dari struktur yang berlainan dapat dilihat dalam contoh menu yang terdiri dari satu hari:

Oxalate Pada waktu pagi mereka makan produk tenusu, contohnya, kari manis dengan krim masam, mereka minum teh hijau. Minum lebih baik mendesak pada daun currant hitam. Untuk sarapan pagi kedua, mereka mencadangkan sepiring oat dengan susu, dan epal yang dipanggang sebagai makanan ringan. Semasa makan tengahari - sup dengan sup sayur dan kubis, dibasuh dengan minyak sayuran, ayam rebus dalam sos susu, soba, kompos manis. Snek atau snek - pastri dan teh segar. Makan malam - ikan stim dalam sos sayuran, kentang tumbuk. Sebelum tidur - segelas yogurt atau kefir.

Urata. Untuk sarapan pagi, telur rebus dengan salad sayuran, pakaian - minyak sayuran, dicuci dengan teh yang lemah. Snek - pinggan mangkuk dengan keropok. Makan tengahari - sup dengan oatmeal, potong (dibenarkan untuk goreng) dengan kentang bakar, jeli. Waktu teh - buah segar atau buah beri manis. Untuk makan malam, pangsit malas atau kaserol dengan keju cottage. Waktu tidur - teh herba.

Batu fosfat. Hari bermula dengan pinggul sup. Untuk sarapan - bubur di atas air, herring direndam. Makan tengahari - muesli atau bran dikukus dengan susu. Makan tengah hari adalah sangat lazat - sup ayam dengan mi, daging dari sup untuk yang kedua dengan nasi, buah rebus atau jeli. Makan malam - salad buah dan puding.

Pada hari itu, anda boleh makan 30-40 g gula, 15 g minyak. Roti dengan diet fosfat - 300 g sehari, dalam kes lain - 100 g kurang.

Menu untuk minggu untuk urolithiasis

Seperti yang telah disebutkan, cadangan untuk penyediaan makanan untuk urolithiasis berbeza bergantung pada jenis batu. Tetapi anda boleh menawarkan menu purata nombor jadual 6, yang akan diselaraskan untuk setiap pesakit.

Sarapan: bubur di atas air dengan vinaigrette, dibarengi dengan krim masam, tanpa timun jeruk, teh dengan sedikit susu.

Makan tengah hari: sup soba dan telur, goreng, supaya tidak membentuk kerak kemerah-merahan pada kuali panas, ringan mentega, jus manis.

Snek: segelas kompot dengan keropok atau galeta.

Makan malam: kentang panggang dengan sauerkraut dan daging rebus, jeli.

Kelaparan pada siang hari dapat dipenuhi dengan epal yang dipanggang atau hijau.

Selasa

Sarapan pagi: keju cottage, kemungkinan pemanis ditentukan oleh jenis batu.

Snek: mana-mana yogurt tanpa gula dengan kacang, kecuali kacang.

Makan tengahari: sup dengan sayur-sayuran, daging kentang dengan lobak merah, bakso, kompos buah kering.

Makan tengah hari: bubur tepung dengan epal parut.

Sarapan: salad manis, mi dengan protein.

Makan tengah hari: sup susu dengan potong squash (atau lobak merah), jelly berry tebal.

Makan malam: nasi rebus dengan terung atau lada, jika batu oxalate, brokoli atau kol garam.

Sebagai snek muesli atau buah yang dibenarkan dengan galette.

Khamis

Mungkin memerlukan pemunggahan. Apabila kesejahteraan, mereka menggunakan produk tenusu. Untuk sepanjang hari, 1.5 liter kefir dan 100-150 g keju kotej, 1-1.5 liter cecair - teh hijau atau kaldu rosehip.

Apabila batu uratnyh mampu menghasilkan buah mono-diet buah anggur, aprikot atau tembikai. Tetapi walaupun dengan menggunakan buah dan buah-buahan, tubuh memerlukan cecair percuma. Hari itu bebas garam, jadi jumlah kencing dan jumlah pembuangan air kencing akan meningkat. Dengan kehadiran berat badan berlebihan, pemunggahan itu sangat berguna, dan jika terdapat kekurangan berat badan, anda harus puas dengan kefir.

Sarapan: salad epal bit dengan krim masam.

Snek: telur rebus dan kopi yang lemah dengan susu.

Makan malam: sup kentang dengan ladu, rebus daging lembu dan rebus sayur-sayuran.

Masa teh: kompos beri dan serpihan.

Makan malam: kaserol kubis, kek keju.

Selepas hari yang lapar, perut tidak boleh dibebankan, jumlah produk meningkat secara beransur-ansur.

Sarapan pagi: salad sayuran dengan tomato, kaserol.

Makan tengah hari: sup krim labu, penkek sayur-sayuran.

Makan malam: apel yang dibakar dengan buah-buahan kering dan beras, bubur soba.

Snek: jus dari buah beri manis, biskut, roti bijirin, yogurt.

Adalah wajar bahawa satu hari seminggu adalah benar-benar vegetarian.

Sarapan pagi: bijirin yang dibuat dari bijirin, oatmeal atau gandum, serbuk lobak merah.

Snek: epal (manis) omelet terbuat dari 2 protein dan satu kuning telur.

Makan tengah hari: sup soya, stroganoff daging lembu dengan hidangan sampingan kubis rebus putih.

Makan malam: dadih keju dengan buah beri.

Jangan lupa tentang pinggul sup. Inilah permulaan yang disyorkan untuk fosfat.

Menu selama 10 hari dengan urolithiasis

Diet selama 10 hari tidak berbeza dari tujuh hari. Gantikan hidangan yang telah diterangkan, memperkenalkan yang baru. Jika prinsip catuan diketahui, tidak akan ada kesukaran dalam perancangan.

Menu harus dipertimbangkan secara berasingan untuk kalsium cystine yang jarang berlaku, kerana pelbagai produk agak berbeza. Pesakit yang mempunyai diagnosis yang sama dinasihatkan supaya segera merancang selama 10 hari. Ini perlu kerana batasan protein haiwan. Tubuh harus menerima mereka secara merata.

Tetapi dengan pelbagai nutrien yang dibenarkan, tidak cukup. Oleh itu, pesakit dinasihatkan untuk menambah dalam bentuk ubat-ubatan: asid askorbik - sehingga 5 g sehari, Captopril - sehingga 150 mg. Tentukan dos secara individu. Penyusunan menu salah adalah penuh dengan pengumpulan komponen fosfat.

Ia dibenarkan untuk makan hidangan daging atau ikan dalam silih berganti 5 hari, menggabungkan penggunaan dengan salad sayur-sayuran: lobak merah atau tomato-timun. Semasa tempoh kepura-puraan protein haiwan menolak sepenuhnya.

Cadangan berasingan bagi penggunaan cecair bebas: mod minum berkembang hingga 4 liter untuk pesakit dewasa dan sehingga 2 liter untuk kanak-kanak. Urin mesti di alkali dengan air mineral, sesuai "Borjomi", "Essentuki", "Poliana Kvasova."

Asas untuk merancang menu sepuluh hari untuk batu ginjal sista:

Kashi - soba, oatmeal, gandum, jelai;

Salad - vinaigrette tanpa timun jeruk, bayam, sayur-sayuran pedas tidak digunakan;

Sayuran rebus atau sayur-sayuran rebus, kecuali terung;

Gula - marshmallow, permen.

Sambutan makanan adalah seperti berikut:

Potong kentang dan salad kubis dengan kacang dan epal, berpakaian dengan krim masam.

Produk tenusu, keju cottage dan krim masam - hanya dengan remisi yang berpanjangan.

Sup sayur-sayuran dan bubur pada air, tepties sayuran atau daging, bubur untuk dipilih.

Mie dengan wortel.

Minuman yang dibenarkan dengan roti atau roti dengan mentega. Minuman: jus, teh hijau, teh herba dan infusions herba.

Ikan atau daging wap semasa remisi, 2 kali setiap kitaran 10 hari.

Makan telur pada selang yang sama, anda perlu memastikan bahawa produk ini tidak memasuki badan dalam satu hari.

Apabila menyusun diet apabila batu cystine sebagai asas untuk mengambil diet purata Rajah №6, bubur susu ganti dengan air masak, dan daging atau ikan kek dan cutlets sayuran menggantikan. Menu mengubah suai dengan rasa anda sendiri.

Resipi makanan untuk urolithiasis

Dengan bantuan diet anda tidak hanya dapat membawa urolithiasis ke dalam pengampunan, tetapi juga menghentikan pembentukan batu. Perkara utama - untuk makan secara rasional, menggunakan pelbagai produk.

Hidangan yang dibenarkan yang akan membantu meningkatkan mood anda:

Salad dengan semanggi. Kepala semanggi segar dibasuh dan dibuang balik pada ayak untuk kaca air. Anda perlu mengumpul sekurang-kurangnya setengah gelas kepala berbunga. Sepasang garpu kubis putih dan bunga dicincang halus dan dicampur dengan 2 protein dari telur rebus. Untuk berpakaian 4 ulas bawang putih memerah, tambah garam, tambahkan 0.5 sudu besar sawi dan pukul dengan intens dengan minyak zaitun, 4 sudu besar. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan dill.

Salad "taman mekar." Dalam kuantiti yang sama, 100 g setiap, campurkan buah-buahan yang mana tulangnya dibuang dan kulitnya dibuang: epal, pir, plum, aprikot. Kacang atau hazelnut, 2 sudu teh dihancurkan menjadi tepung. Pukul krim sehingga berbuih. Campuran buahnya tersebar di dalam mangkuk salad, ditutup dengan lapisan krim nipis dan ditaburkan dengan kacang.

Sup manis Rebus setengah kilang beras. Pitted persik (0.5 kg) dicurahkan dengan air mendidih (1.5 l), dibancuh sehingga lembut, pengisar diturunkan dan semuanya disembelih. Masukkan 1/3 cawan gula dan tuang kanji longgar dalam aliran nipis - 20 g. Masam buah mukus bercampur dengan nasi.

Sedutan sup. Dalam besi tuang pan dituang 100 g minyak zaitun dan separuh protushivayut mentol merah, cincin dipotong. Bawang-bungkus meletakkan tomato besar berisi yang dikeringkan tanpa kulit. Untuk mengeluarkannya, tomato dicelupkan selama 1 minit dalam air mendidih. Seterusnya, menyebarkan lapisan sayur-sayuran: satu perempat daripada kubis lelaki, 2 cincin loceng lada merah, 2 kentang menjadi jalur, dipotong dadu 1 zucchini muda. Agar tidak membakar, secara beransur-ansur menambah air. Cecair tersebut harus berada di atas lapisan sayuran atas 1 jari. Sebelum berkhidmat tuang kefir.

Daging rebus. Goreng bacon dalam kuali dengan sedikit minyak sayur-sayuran untuk mencurahkan bawang dicincang, quince, dicincang halus, dan jumlah yang sama labu. Goreng selama 5-7 minit, tuangkan air, membuatnya kering sehingga siap. Perasa: garam, kayu manis, gula dan cuka sedikit sebelum dimatikan. Rebus daging memerlukan sekurang-kurangnya 2 jam.

Kubis berair. 250 g pucuk Brussels direbus, bawang dicincang dan goreng. Susu Bechamel: campur 70 g krim dengan 2 sudu tepung, tuangkan segelas susu penuh lemak dan rebus sehingga menebal. Setelah mematikan, tuangkan sedikit jus lemon dan tuangkan campuran pala dan lada putih secukup rasa. Sos dicampurkan dengan kubis sebelum disajikan dan ditaburi dengan keju parut keras tanpa tepung.

Saxon puree. Pertama, sediakan bawang. Tuangkan air ke dalam penghirisan, rebus sehingga sayur-sayuran lembut, kemudian parit cair, perasnya sedikit dan tambah garam. Rebus kentang dengan lobak merah. Campurkan sayur-sayuran dengan bawang dan cair dengan susu.

Cara makan dengan urolithiasis - lihat video:

http://tutknow.ru/medicina/11190-dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-spisok-produktov-menju.html