Utama Minyak itu

20 makanan teratas dengan kandungan protein tertinggi

Senarai makanan protein tinggi adalah di hadapan anda.

Protein (protein) adalah blok bangunan yang sangat diperlukan untuk badan kita. Dan hanya sedikit orang yang mempertikaikan kelebihan sumber protein semulajadi daripada sintetik. Telur, daging, sayur-sayuran, makanan laut - semua produk ini mengandungi sejumlah besar protein, tetapi di mana-mana mempunyai ciri-ciri sendiri.

Pertikaian tentang karbohidrat, lemak dan kesannya pada tubuh kita telah lama berlalu.

Bagaimanapun, hampir semua pakar mengatakan bahawa protein sangat penting.

Makan makanan kaya protein mempunyai banyak perkara positif. Ia menggalakkan penurunan berat badan, meningkatkan massa otot dan memberi kekuatan. Dan ini hanya beberapa manfaat.

Ramai pakar dalam bidang pemakanan sihat dan kecergasan yakin bahawa pengambilan protein harian yang disyorkan tidak cukup tinggi.

Jadi, apa makanan kaya dengan protein?

Makanan yang tinggi dalam protein haiwan

Lama sebelum penciptaan protein sintetik, telur tidak diperlukan dalam pemakanan atlet. Walau bagaimanapun, kandungan protein setiap stik daging akan melebihi telur, kerana angka ini tidak melebihi 7 gram. Rahsia kejayaan adalah seperti berikut:

  • Protein telur diserap oleh 95%
  • Telur mengandungi sekurang-kurangnya lemak dan karbohidrat,
  • Hanya dalam persediaan.

Mereka juga penuh dengan vitamin, mineral, antioksidan yang diperlukan untuk penglihatan, dan nutrien yang diperlukan untuk aktiviti otak, yang kita tidak mendapat dalam jumlah yang mencukupi.

Keseluruhan telur adalah sumber protein, dan protein telur adalah protein murni.

1 telur besar adalah 6 gram protein tulen, 78 kcal.

2 Payudara Ayam

Payudara ayam adalah produk yang sangat terkenal dengan kandungan protein tertinggi dan dianggap sebagai produk diet kerana sedikit lemak (di bawah 8%). Tetapi kandungan protein setiap 100 g daging melebihi 24%. Disebabkan ini, tubuh mendapat 130 kcal.

Dada ayam sangat mudah untuk disediakan dan sangat lazat, jika anda melakukan ini, mengikuti peraturan mudah memasak.

3 Payudara Turki

Payudara Turki sangat serupa dengan ciri-cirinya dengan daging dada ayam dan semestinya sangat diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tanpa mengurangkan jisim otot.

Ia sangat lazat dan mengandungi beberapa kalori.

Ayam belanda yang dimasak mengandungi selenium, yang penting untuk mengekalkan tahap hormon.

100 g kalkun mengandungi 19 g protein, yang memberikan tubuh dengan 84 kkal.

Daging sapi merupakan sumber penting dan sangat menjanjikan protein. Selain itu, ia mengandungi sejumlah besar vitamin B3 dan B12, besi dan zink.

100 g daging lembu bersandar mengandungi 16 g protein dan 150 kcal.

Produk tenusu kaya protein

1 Kotej Keju (Keju Curd)

Kotej keju, atau keju kotej, adalah keju kotej dengan krim masin segar. Keju ini sangat rendah kalori.
Tetapi pada masa yang sama ia mengandungi banyak kalsium, fosforus, selenium, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2), dan kepelbagaian mikroelement lain.

100 g keju mengandungi 11 g protein tulen.

Keju berikut juga kaya dengan protein:
Keju Parmesan, keju Swiss, mozzarella dan cheddar.

2 yoghurt Yunani, atau yoghurt ditapis

Rendah kalori, diperkaya dengan kalsium dan probiotik, yogurt ini mempunyai rasa yang luar biasa dan tekstur berkrim tebal.

100 g yogurt nonfat mengandungi 10 g protein (hanya protein yang mengandungi 40 g dada ayam).

Selain itu, yogurt adalah sumber magnesium, riboflavin, dan asid pantothenik.

Kandungan kalorinya adalah 53 kcal per 100 g.

Pastikan anda memilih yogurt tanpa menambah gula. Yogurt lemak juga kaya dengan protein, tetapi lebih berkhasiat.

Produk berikut juga kaya dengan protein: yoghurt lemak biasa (24%) dan kefir (40%).

Susu adalah sumber protein yang sangat penting, tetapi sebilangan besar orang dewasa mempunyai masalah dengan penyerapan protein lembu. Tetapi jika anda bukan salah seorang daripada mereka dan boleh menikmati susu sepenuhnya, maka ini adalah sumber ideal protein berkualiti tinggi.

Susu mengandungi dalam jumlah kecil hampir semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita.

Susu diperkaya dengan kalsium, fosforus dan riboflavin (vitamin B2).

Protein dalam segelas susu adalah sama seperti dalam 1 telur, iaitu 8 g.

Oleh kerana peratusan kandungan lemak yang berbeza, kandungan kalori antara 44 hingga 64 kcal per 100 g susu.

4 Whey Protein

Dibuat daripada whey, yang terbentuk dalam pembuatan keju.

Dan seperti yang anda ketahui, whey adalah protein berkualiti tinggi dari produk tenusu, yang telah membentuk dirinya sebagai pembina otot yang sangat berkesan, serta pembantu dalam memerangi obesiti.

Produk ini sangat cepat diserap oleh badan dan kaya dengan asid amino.

1 hidangan (35g) mengandungi 27 g protein tulen.

Ia diambil bergantung kepada berat badan anda.

Kacang dan bijirin - sumber utama protein

Almond adalah protein terkaya berbanding dengan jenis kacang lain - 18%.

100 g badam mengandungi 19 g protein tulen.

Walau bagaimanapun, ia adalah sangat tinggi kalori 645 kcal per 100 g kacang. Kalori utama adalah asid lemak tepu dan tak tepu. Juga hadir dalam komposisi vitamin A, tiamin, banyak vitamin B kumpulan dan unsur-unsur surih lain.

Pistachios (13%) dan kacang (11%) menduduki tempat kedua dan ketiga di kalangan kacang kaya protein.

Dalam kacang tanah, nisbah optimum asid amino, jadi ia diserap dengan baik oleh tubuh manusia. Ia juga kaya dengan pelbagai vitamin, asid lyonoleik dan asid folat, antioksidan, dan lain-lain unsur surih yang bermanfaat.

Nilai pemakanan kacang tanah adalah 552 kcal per 100 g.

100 g kacang mengandungi 26 g protein.

3 Biji Labu

Labu mengandungi benih yang boleh dimakan, yang dipanggil benih labu.

Biji labu sangat berguna: ia mengandungi banyak zink, besi, magnesium, fosforus dan mangan, serta pelbagai jenis vitamin (kumpulan B, A, E, K)

100 g biji mengandungi 19 g protein.

Biji rami (12% kalori), biji bunga matahari (12%) dan biji chia (11%) dalam kandungan protein tidak ketinggalan jauh dari biji labu.

Hercules menakjubkan dalam nilai nutrisi dan produk kandungan nutrien yang kaya dengan protein, yang sesuai untuk sarapan pagi.

100 g hercules mengandungi 352 kcal.

Serpih terutama kaya dengan vitamin B, magnesium, besi, selenium, fosforus dan banyak lagi unsur surih.

100 g gandum yang digulung mengandungi 10-12g protein tulen.

Beberapa orang telah mendengar nama sedemikian, dan bahkan lebih sedar sepenuhnya tentang kegunaan bijirin ini. Dan dengan cara itu, quinoa adalah antara 20 makanan paling sihat dengan kandungan protein tinggi.

100 g bijirin mengandungi lebih daripada 14 g protein, ia adalah sumber protein yang sangat baik.

Juga, budaya ini kaya dengan pelbagai vitamin (A, B, C, E) dan unsur surih seperti besi, sodium, zink - dan ini hanya beberapa dari mereka.

Hidangan lentil mempunyai rasa yang sangat baik dan unsur-unsur surih yang tidak dapat dibayangkan. Lentil rebus mengandungi protein sayuran (kira-kira 8 g setiap 100 g produk), tetapi kerana kandungan asid amino yang rendah, penyerapan oleh badan sangat lambat.

Ia kaya dengan besi, magnesium, asid folik. Satu lagi ciri penting lentil adalah ketidakupayaan untuk mengumpul toksin, jadi anda boleh memanggilnya produk yang mesra alam.

Kandungan kalori lentil adalah 112 kcal per 100 g.

Roti Ezekiel yang berkhasiat dan mudah dihadam dibakar dari bijirin dan kacang-kacangan yang bercambah, termasuk bijirin, barli, gandum, kacang soya dan lentil.

Yehezkiel adalah unik kerana ia adalah sumber protein, serat dan pelbagai unsur surih yang sangat kaya.

1 keping roti mengandungi 4 gram protein dan 80 kalori.

Makanan protein tinggi tumbuhan asal (sayur-sayuran)

Berbagai kubis ini menduduki tempat utama dalam kandungan protein di antara sayur-sayuran (100 g kubis mengandungi 3 g protein tulen), dan ia juga merupakan gudang vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk kesihatan kita - vitamin A, B, E, C, K, serat., yodium, fosforus dan unsur surih lain.

Brokoli juga mengandungi nutrien bioaktif yang membantu melawan sel kanser.

Di samping itu, brokoli rendah kalori: hanya 30 kcal per 100 g

2 pucuk Brussels

Kubis kecil ini mengandungi sejumlah besar protein yang berkualiti tinggi dan mudah dicerna (kira-kira 4 g setiap 100 g kubis).

Dan juga penuh serat, vitamin C, fosforus, provitamin A.

Seperti sayuran yang paling banyak, ia adalah kalori rendah, yang membolehkan ia sesuai dengan sempurna ke dalam diet orang-orang yang ingin kehilangan pound tambahan itu. Nilai pemakanan adalah 43 kcal setiap 100 g produk.

Ikan dan makanan laut adalah makanan kaya protein yang paling penting.

Ikan adalah produk yang sangat berguna untuk banyak sebab.

Ia kaya dengan banyak unsur surih, dan yang paling penting, mengandungi omega-3 asid lemak, yang penting untuk kesihatan jantung.

Jenis ikan yang berlainan mengandungi jumlah protein yang berlainan dalam komposisi kimia mereka. Dalam salmon, misalnya, 21 g protein tulen setiap 100 g produk, manakala kandungan kalori mereka ialah 172 kcal.

Di antara ikan lain, ikan tuna sangat terkenal.

Tuna adalah protein yang hampir tulen, kerana terdapat lemak dan kalori yang sangat sedikit di dalamnya. Tuna mengandungi pelbagai nutrien dan sejumlah besar asid lemak omega-3.

100 g tuna mengandungi 29 g protein, yang memberikan tubuh 96 kkal.

Udang adalah gudang protein, vitamin dan unsur surih. Udang adalah makanan rendah kalori, tetapi penuh dengan pelbagai bahan berguna, termasuk yodium, selenium dan vitamin B12, dan OMEGA-3 asid lemak.

100 g udang mengandungi 18 g protein, yang memberikan 84 kcal badan.

Dalam penyediaan makanan harian, perlu untuk menggantikan makanan dengan kandungan protein tinggi dari tumbuhan dan haiwan untuk diet yang seimbang dan jaminan mendapatkan unsur-unsur surih lain yang penting untuk kesihatan.

http://glamusha.ru/dietplan/1916.html

Makanan tinggi dalam protein dan rendah karbohidrat dan lemak.

Makanan di mana terdapat banyak protein adalah bahagian penting dari rancangan makanan. Tanpa bahan makanan ini, rambut mulai gugur, kuku memecah, dan otot menjadi seperti jeli. Sebagai peraturan, seorang lelaki biasa memerlukan 56 g protein setiap hari, dan seorang wanita memerlukan 46 g.

Karbohidrat juga diperlukan untuk tubuh kita, kerana ia adalah sumber tenaga. Walau bagaimanapun, mereka merangsang pembebasan insulin, hormon yang mengandung lemak utama, pengambilan makanan secara teratur terlalu banyak boleh membawa kepada peningkatan berat badan.

Bagi lemak, kelebihannya menghalang penyerapan banyak unsur dan menyebabkan kelewatan dalam pengeluaran makanan dari perut, yang boleh mengakibatkan pencernaan. Tetapi sudah tentu, lemak tidak boleh dikecualikan, mereka hanya perlu dalam jumlah kecil.

Jika anda ingin mengekalkan berat badan anda dalam keadaan baik dan membangunkan jisim otot, maka anda harus makan lebih banyak makanan yang tinggi dalam protein dan rendah karbohidrat dan lemak. Selain itu, kebanyakan daripada mereka adalah sumber vitamin dan mineral penting.

Protein tinggi, karbohidrat rendah dan jadual lemak

Jadual ini menunjukkan jumlah anggaran protein, karbohidrat dan lemak setiap 100 g produk.

Dan sekarang mari kita lihat lebih dekat pada setiap produk yang disenaraikan.

Telur

Ini adalah salah satu produk yang paling lazat dan sihat. Pertama, mereka tepu dengan nutrien dan semua vitamin dan mineral yang diperlukan.

Kedua, mereka adalah sumber protein berkualiti tinggi yang hampir tepu (hampir 20%), jadi para atlet memuja mereka. Mereka juga mempunyai sedikit kalori, oleh itu tidak menyebabkan pembentukan simpanan lemak.

Pork chop

Ia juga mempunyai komposisi nutrien yang baik - sebilangan vitamin B, magnesium, zink dan lain-lain.

Dengan cara ini, babi mengandungi asid oleik, yang dianggap sebagai asid lemak monounsaturated yang paling berharga.

Secara umum, daging babi adalah protein yang sangat tinggi, makanan rendah karbohidrat.

Ikan tuna

Ikan tuna dicirikan oleh kehadiran terbesar protein di kalangan semua ikan - 23.6%.

100 g tuna kalengan hanya mempunyai 128 kalori dan tiada karbohidrat.

Seperti semua produk ikan, ia mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-3, yang diperlukan untuk berfungsi normal badan.

Keju Parmesan

Parmesan mempunyai lebih banyak vitamin dan mineral daripada mana-mana keju terkenal yang lain. Ia terdiri daripada air sebanyak 30% dan nutrien berguna - sebanyak 70%.

Ia membantu untuk menormalkan metabolisme lemak dan mengurangkan tahap kolesterol. Terdapat banyak bahan pembakar lemak dalam keju, jadi ia boleh menjadi pembantu yang sangat diperlukan bagi mereka yang sedang menjalani diet.

Anda boleh menambah kepingan dalam salad, pasta, pizza atau makan buah-buahan kecil.

Daging domba

Daging lembu yang lembut dan lembut - rendah lemak, hampir pemakanan, juga rendah kolesterol. Seperti jenis daging lain, menawarkan sejumlah besar protein, kira-kira 25%.

Resipi untuk memasak yagnetina sangat banyak: mereka digoreng pada panggangan, dibakar di dalam oven atau dimasak dalam kuali. Sentiasa terasa dengan rasa halus dan aroma.

Daging lembu

Makanan ini adalah pembekal protein kalori rendah berkualiti tinggi. Banyak diet termasuk dalam diet, kerana ia cepat menghilangkan rasa lapar dan rendah lemak.

Lebih baik memilih daging yang tidak berumur dua tahun dan dimakan dalam bentuk rebus atau direbus, sehingga tubuh akan mendapatkan lebih banyak manfaat.

Daging lembu

Daging lembu adalah produk kalori dan berkhasiat yang agak tinggi. Daging mentah mengandungi banyak vitamin yang berlainan: kumpulan B, A, B12, K, dan E. Cook daging kukus untuk menyelamatkan kebanyakan bahan penting.

Secara umum, daging ayam goreng sangat berguna untuk memulihkan tubuh selepas pelbagai kecederaan, penyakit kulit dan anemia.

Keju kotej

Dengan jumlah protein dan tahap pencernaannya, keju kotej melebihi semua produk tenusu. Perlu diingatkan bahawa dengan peratusan kandungan lemak yang berlainan, ia berbeza dalam jumlah protein.

Sebagai contoh, dalam keju kotej rendah lemak kepekatan protein adalah 28%, dengan kandungan lemak 9% - kira-kira 18 g, dan dari 18% - 15 g. Dengan cara ini, terdapat lebih daripada itu dalam keju kotej buatan rumah daripada di kedai itu.

Ayam Ayam

Rata-rata, 100 g dada ayam - kira-kira 31 g protein dan hampir tidak ada lemak dan karbohidrat.

Ia hanya makanan yang sempurna untuk atlet dan orang yang diet rendah karbohidrat dan diet yang sihat. Daging ayam mudah dicerna dan boleh dimakan tanpa rasa takut mendapatkan berat badan berlebihan.

Hati lembu

Protein dalam hati sama seperti daging lembu, tetapi lebih baik. Ia termasuk protein besi, yang mengandungi lebih daripada 20% besi, yang memainkan peranan penting dalam pembentukan hemoglobin dan pigmen darah lain.

Sekiranya anda mempersiapkan hati dengan baik, maka ia dapat memenuhi tubuh dengan kadar vitamin dan elemen harian penuh, jadi sangat berguna untuk anak-anak muda, wanita hamil dan penderita kencing manis.

Salmon

Salmon adalah salah satu ikan yang paling berlemak, yang menyediakan banyak omega-3, protein dan bahan-bahan lain. Ia juga mengandungi antioksidan, yang dikenali sebagai astaxanthin.

Ikan perlu digunakan untuk anemia, masalah kelenjar tiroid, gangguan hormon, tekanan mental dan fizikal yang tinggi. Di samping itu, ia harus dimasukkan dalam diet untuk hipertensi, masalah kardiovaskular, penglihatan rendah, tekanan.

Ham

Ham babi semulajadi adalah produk yang lazat.

Walau bagaimanapun, perlu menyebut kandungan kalori yang tinggi - orang yang berlebihan berat badan atau gangguan metabolik dinasihatkan untuk memakan hidangan ham dengan hati-hati.

Ia boleh dimakan sebagai hidangan terpisah berasingan, atau ditambah kepada hidangan.

Udang

Mereka hebat untuk diet, 100 g mengandungi 83 kcal.

Oleh kerana sejumlah besar protein mudah dicerna dan udang rendah lemak serta melegakan kelaparan, tanpa menambah pound tambahan.

Udang boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, dan boleh ditambah ke pelbagai salad, makanan pembuka selera, sup, pizza dan pasta.

Ketam

Daging ketam adalah makanan yang sangat sihat, terutama dikukus.

Tiada karbohidrat dalam komposisinya dan pada masa yang sama ia mempunyai kepekatan tinggi protein, vitamin A, B dan C, kromium, zink, tembaga dan mineral lain. 100 g - hanya 98 kalori.

Tauhu

Keju tauhu adalah makanan istimewa yang popular di masakan Cina dan Thailand yang dibuat daripada susu soya yang curdled.

100 g - hanya 2 g karbohidrat dan 16 g protein penuh, yang mempunyai komposisinya semua sembilan asid amino penting. Keju ini boleh menjadi alternatif yang sangat baik untuk daging merah dan ayam.

Dengan cara ini, satu kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa protein tinggi, makanan rendah karbohidrat melambatkan pertumbuhan tumor dan sebenarnya menghalang permulaan kanser. Dan bagi pesakit kencing manis jenis II, menambahkannya kepada diet membantu mengekalkan paras gula darah normal. Seperti yang dapat anda lihat, mereka turut menyumbang kepada pencegahan dan rawatan penyakit serius seperti itu.

http://anatalia.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov.html

Makanan protein yang tinggi

Asas pemakanan manusia adalah lemak, protein dan karbohidrat. Komponen penting yang bertanggungjawab untuk pembentukan tisu otot dalam tubuh manusia, kuku yang kuat dan rambut yang cantik, adalah protein - protein mudah. Bahan ini mengandungi asid amino, yang kebanyakannya adalah makanan. Untuk pemakanan adalah betul dan berguna, perlu makan makanan yang mengandung protein.

Untuk fungsi normal badan, makan makanan yang kaya dengan protein

Fungsi utama protein

Protein adalah sebatian asid amino yang bertanggungjawab untuk tugas-tugas penting:

  • adalah bahan bangunan untuk pembentukan struktur sel dan tisu organ;
  • bertanggungjawab untuk penghasilan hemoglobin;
  • bertindak sebagai bahan untuk pembentukan bahan dan sebatian yang melindungi tubuh terhadap jangkitan;
  • mengambil bahagian dalam asimilasi oleh badan komponen yang berguna (mineral, karbohidrat, lemak).

Sebatian protein diserap oleh badan dan tidak terkumpul, menjadikannya bahan yang sangat diperlukan. Ini bermakna bahawa untuk fungsi normal organ-organ dalaman adalah penting untuk sentiasa menambah rizab protein.

Fungsi utama protein

Jumlah protein yang tidak mencukupi pada manusia menyebabkan:

  • endokrin dan disfungsi kelenjar endokrin;
  • kemerosotan darah;
  • gangguan otak;
  • memperlahankan pertumbuhan dan perkembangan anak-anak muda.

Makanan protein yang tinggi

Kombinasi produk tumbuhan dan haiwan membolehkan bekalan yang seimbang dari asid amino yang diperlukan dalam badan.

Perlu diingat bahawa diet tidak boleh terdiri daripada protein tulen, jika tidak, ia boleh menjejaskan keadaan organ-organ dalaman:

  • menyebabkan kerosakan hati dan buah pinggang;
  • untuk menguatkan proses putrefaktif dalam usus;
  • mengganggu imbangan asid;
  • Buat beban besar pada fungsi rahsia saluran pencernaan.

Untuk mengawal pengambilan harian asid amino penting, perlu mengetahui di mana produk mereka adalah yang paling banyak.

Ia adalah perlu untuk mengambil bukan sahaja produk haiwan, tetapi juga sayur-sayuran

Senarai Produk Herba

Makanan sayuran manakah yang mempunyai banyak protein? Buah-buahan, buah-buahan kering, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian - penggunaan mereka dapat memenuhi keperluan badan untuk asid amino yang betul.

Jadual produk protein tinggi dari asal tumbuhan.

Senarai produk haiwan

Sumber utama protein hewani adalah hampir semua spesies:

Jadual makanan makanan haiwan dengan jumlah maksimum protein.

Produk yang mengandungi protein untuk penurunan berat badan

Asam amino menyumbang kepada metabolisme normal dalam badan dan penyerapan komponen pemakanan. Sekiranya diet disusun dengan betul, makanan protein membantu kehilangan lemak berlebihan tanpa kehilangan jisim otot.

Diet protein

Protein dalam bentuk murni, atlet banyak digunakan untuk membina otot. Selain bahan tambahan khas, anda perlu makan dengan betul - makanan harus mengandungi banyak protein dan lemak rendah. Prinsip ini mula memohon penurunan berat badan. Di antara banyak pilihan untuk diet protein penurunan berat badan yang cepat adalah yang paling berkesan.

Penarafan makanan dengan protein tinggi dan makanan rendah lemak:

  1. Susu ayam (dalam 180 g produk - 41 g protein dan 2 g lemak). Ia menggabungkan dengan baik dengan hidangan nasi, sayur-sayuran rebus.
  2. Lean beef mengandungi semua jenis asid amino yang boleh diganti dan tidak boleh diganti. 200 g produk mengandungi 42 g protein dan 14 g lemak.
  3. Telur ayam rebus adalah makanan yang mudah dicerna. Pada 7 telur 40 g protein dan 35 lemak jatuh.
  4. Salmon fillet (dalam 200 g - 40 g protein, lemak - 28 g). Dengan diet protein, ia perlu dimakan sekurang-kurangnya 2 kali seminggu untuk makan malam.
  5. Daging arnab (21 g protein dan 4 g lemak) mengandungi vitamin B dan besi, adalah produk pemakanan yang berharga.
Semasa diet ini berguna untuk menggunakan susu skim, keju kotej, yogurt. Dalam ikan, keutamaan untuk salmon merah jambu, tuna, salmon, dan jenis daging putih lebih disukai.

Keadaan penting untuk diet protein adalah untuk menghapuskan tepung dan makanan bergula sebanyak mungkin. Jika tidak, kaedah kehilangan berat badan ini tidak akan memberikan hasil yang positif.

Sekatan untuk menggunakan diet protein:

  • orang tua (disebabkan oleh perubahan berkaitan dengan usia dalam badan, protein tulen boleh menyebabkan peningkatan pembekuan darah, gumpalan darah);
  • orang gemuk;
  • penyakit sistem pencernaan (gas, pankreatitis, kolitis;
  • gangguan buah pinggang.

Jangan gunakan diet protein untuk obesiti

Protein dalam makanan memainkan peranan penting untuk kerja penuh organ-organ dalaman. Adalah penting untuk memahami bahawa tidak semua makanan yang mempunyai banyak protein berguna. Selain protein, terdapat lemak dan karbohidrat dalam keju berlemak, keju cottage, susu, daging dan ikan. Mereka bertanggungjawab untuk menghasilkan tenaga, dan yang berlebihan dapat membahayakan tubuh, menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam darah, obesiti dan kelainan lain. Oleh itu, anda perlu mengetahui dengan tepat apa protein dan memberi keutamaan kepada makanan yang mudah dicerna.

Rate artikel ini
(1 markah, purata 5.00 daripada 5)

http://lechusdoma.ru/produkty-s-bol-shim-soderzhaniem-belka/

40 makanan protein tinggi

Terdapat beberapa sebab mengapa kita begitu terobsesi dengan makanan kaya protein. Pertama, protein diperlukan untuk membina dan memperbaiki otot. Kedua, protein menyumbang kepada metabolisme yang lebih baik dan mengurangkan risiko rasa lapar yang mendadak, yang biasanya berakhir dengan mesin layan diri bukanlah makanan yang paling berguna. Akhir sekali, protein melambatkan kerja karbohidrat dalam darah dan menghalang pelepasan gula darah yang tiba-tiba, yang membawa kepada pengumpulan lemak dan penurunan tahap tenaga. Dalam artikel ini, kami telah mengumpul semua makanan protein tinggi.

Apakah makanan protein yang tinggi?

Mereka yang ingin mengekalkan diri mereka dalam keadaan fizikal yang baik harus menerima sekurang-kurangnya 1 gram protein per kilogram berat badan setiap hari untuk mengekalkan dan membina otot. Untuk mencapai tahap ini, anda mesti memastikan bahawa anda mengambil makanan yang cukup dengan kandungan protein yang tinggi. Malangnya, kedai makanan hari ini dipenuhi dengan produk yang hanya boleh membahayakan anda atau bahkan meletakkan risiko kesihatan anda.

Itulah sebabnya kami memutuskan untuk membantu anda dalam memilih produk yang tepat yang anda boleh dengan mudah membeli dengan sedikit wang, dan tubuh anda akan kelihatan lebih baik daripada ciptaan pemahat Roman yang paling indah. Jika anda masih melihat artikel: Latihan mudah untuk perut rata di rumah.

Berikut adalah 40 produk yang akan membantu mengekalkan tahap protein yang dikehendaki dalam badan.

Susu Protein Tinggi

Yogurt Yunani

Kandungan protein: 23 g setiap 220 g produk

Yogurt Yunani tebal mengandungi dua kali lebih banyak protein daripada biasa. Selain itu, yogurt ini kaya dengan bakteria probiotik dan kalsium, yang baik untuk pertumbuhan tulang.

Ingat: yogurt Yunani mengandungi tiga kali kurang gula daripada yogurt berperisa.

Keju kotej

Kandungan protein: 14 g setiap ½ cawan produk

Keju kotej adalah sangat kaya dengan protein kompleks, iaitu protein perlahan-lahan yang boleh dicerna yang memperkaya otot-otot anda yang tumbuh dengan asid amino. Terutama keju kotej boleh berguna sebagai makanan ringan atau makan malam.

Ingat: Keju kotej, seperti yang anda tahu, mengandungi banyak natrium. Walau bagaimanapun, anda boleh mencari pengeluar yang produknya mengandungi kurang sodium.

Keju Switzerland

Kandungan protein: 8 g setiap 29 g produk

Keju Switzerland mengandungi lebih banyak protein daripada mana-mana keju lain yang terdapat di pasar raya. Inilah yang menjadikan pilihan terbaik ketika membuat sandwic dan burger.

Ingat: Jika anda prihatin tentang ketumpatan kalori dalam keju Swiss yang kaya lemak, cuba gunakan keju, di mana nisbah protein ke lemak adalah 8/1. Rasanya tidak mengalami ini.

Telur

Kandungan protein: 6 g setiap telur

Telur adalah produk yang ideal dengan kandungan protein tertinggi, serta makanan untuk otot anda. Ini kerana nilai biologi telur jauh lebih tinggi daripada produk lain. Nilai biologi ditentukan oleh jumlah asid amino penting yang terkandung di dalam produk. Telur biasa mengandunginya lebih banyak.

Ingat: Cari telur dalam kotak dan dengan kandungan omega-3 yang tinggi. Ini akan menjadikan sarapan anda lebih kaya.

Susu 2%

Kandungan protein: 8 g setiap 1 cawan

Susu kekal sebagai sumber utama protein kelas satu dengan nilai biologi yang lebih tinggi daripada telur. Tidak perlu minum susu skim, jika anda boleh minum 2% susu dengan baik tanpa mengganggu tahap lemak dalam badan. Di samping itu, lemak berlebihan akan membantu anda menyerap bahan larut lemak, seperti vitamin D.

Ingat: Kajian menunjukkan bahawa lembu yang ditanam menggunakan kaedah organik menghasilkan susu yang kaya dengan nutrien, termasuk lemak omega.

Susu soya

Kandungan protein: 8 g setiap 1 cawan

Kebanyakan produk bukan tenusu mengandungi hampir tiada protein, tetapi susu kedelai adalah pengecualian. Jika anda atas sebab tertentu, seperti intoleransi laktosa, tidak boleh minum susu biasa, cuba gunakan susu soya. Ia sesuai untuk bijirin atau sebagai snek selepas bersenam.

Ingat: Untuk mengekalkan tahap gula yang biasa, pilih susu, yang mengatakan "tanpa gula." Dan jika anda tidak menggunakan makanan yang diubah suai secara genetik, maka pilih susu soya organik.

Produk daging dengan kandungan protein tinggi

  1. Steak

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g produk

Steak memberikan kita 1 g protein untuk setiap 7 kalori, tulang rusuk - 1 g protein untuk 11 kalori. Di samping itu, daging itu dianggap sebagai salah satu yang paling ekonomis.

Ingat: Steak mesti dimasak dengan api yang tinggi sehingga pemanggang sederhana, jika tidak, ia akan menjadi terlalu kering.

Ground Beef (95% Lean Meat)

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Menggunakan daging lembu 90% semasa membuat burger atau daging, anda boleh yakin bahawa mereka tidak akan rasa seperti kadbod, kerana daging cincang mengandungi jumlah lemak yang diperlukan. Daging merah juga merupakan sumber kreatin yang hebat.

Ingat: Jika anda boleh menghabiskan lebih sedikit, maka lebih baik untuk memberi pilihan kepada daging lembu, kerana ia mengandungi lebih banyak nutrien.

Daging lembu (boneless)

Kandungan protein: 26 g setiap 85 g produk

Pork daging yang cukup mudah untuk disediakan adalah sumber protein yang sangat baik yang anda perlukan untuk membina jisim otot.

Ingat: Sebelum anda memasak, masukkannya dalam air garam (1/4 cawan garam dalam 4 gelas air) dari 30 minit hingga 2 jam. Seperti jeruk akan membuat daging lebih lembut.

Payudara Ayam (tanpa tulang dan kulit)

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g produk

Daging ayam mengandungi lebih banyak protein daripada daging seekor burung lain. Itulah sebabnya ayam harus menjadi produk yang mesti ada di keranjang belanja anda.

Ingat: Oleh kerana daging ayam adalah sangat penting untuk membina otot, cuba untuk tidak menyimpannya.

Payudara Turki

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g produk

Seperti daging ayam, daging kalkun kaya dengan protein.

Ingat: Seperti daging babi, dada ayam dinasihatkan untuk menyimpan sedikit masa dalam air garam sebelum memasak. Sekiranya anda bimbang tentang kandungan antibiotik yang tinggi dalam burung yang besar, carilah fillet kalkun dengan perkataan "tiada antibiotik."

Makanan laut protein yang tinggi

Tuna kuning

Kandungan protein: 25 g setiap 85 g produk

Tuna mengandungi protein berkualiti tinggi. Di samping itu, ia juga mengandungi sejumlah besar vitamin B dan selenium antioksidan.

Ingat: Jika boleh, tuna tuna ditangkap dengan menarik atau dalam talian.

Halibut

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g produk

Antara ikan daging putih, halibut adalah pemimpin mutlak dalam protein. Untuk setiap 85 g produk terdapat hanya 2 g lemak, yang menjadikan halibut makanan yang lebih menarik untuk juara.

Ingat: Halibut Pasifik pada umumnya dianggap lebih mesra alam daripada halibut dari Lautan Atlantik.

Gurita

Kandungan protein: 25 g setiap 85 g produk

Peningkatan bilangan nelayan kini menawarkan jenis makanan laut ini. Octopus sesuai untuk mereka yang ingin membina jisim otot, kerana ia mengandungi jumlah protein yang cukup banyak.

Ingat: Gurita segar tidak lembut seperti yang dibekukan.

Sockeye

Kandungan protein: 23 g setiap 85 g produk

Salmon liar bukan sahaja lebih sedap daripada orang yang ditanam secara buatan, tetapi juga mengandungi 25% protein. Di samping itu, salmon mengandungi asid lemak omega-3 yang diperlukan untuk tubuh kita.

Ingat: Cobalah untuk membeli ikan salmon dengan kulit, kerana ia memberikan rasa khas semasa memasak ikan.

Tilapia

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g produk

Tilapia biasanya mudah dicari di mana-mana kedai. Ia agak berpatutan dengan rasa ringan dan kandungan protein tinggi yang diperlukan untuk otot anda.

Ingat: Cuba beli tilapia buatan Amerika. Ia lebih selamat daripada yang diimport dari Asia.

Makanan yang kaya protein yang dipelihara

Ikan teri

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g produk

Antara makanan dalam tin, ikan teri adalah pemenang dalam jumlah protein yang ada. Kerana saiz mereka, mereka tidak mengandungi banyak toksin sebagai rakan-rakan mereka yang lebih besar.

Ingat: Untuk memastikan ikan teri dari kelihatan sangat masin, letakkannya dalam air selama 30 minit dan kemudian kering.

Daging kornal tin

Kandungan protein: 24 g setiap 85 g produk

Daging kalengan mengandungi protein yang cukup untuk membina otot.

Ingat: Masak daging kalengan dengan sayuran atau beras, atau gunakan sebagai bahan utama untuk sandwic.

Ikan tuna

Kandungan protein: 22 g setiap 85 g produk

Ada sesuatu untuk bergembira. Tuna kalengan yang kurang mahal mengandungi lebih banyak protein daripada tuna putih yang lebih mahal di balang yang sama.

Ingat: Untuk menyimpan beberapa kalori, tunaikan tuna dalam tin dengan air tambahan, bukan minyak.

Ayam

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g produk

Menggunakan daging ayam putih untuk salad dan sandwic, anda akan menambah jumlah protein yang diperlukan untuk diet anda.

Ingat: Cari pengeluar yang produknya mengandungi kurang sodium.

Sardin

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g produk

Sebagai tambahan kepada protein, sarden dalam tin juga mengandungi sejumlah besar omega-3 lemak dan vitamin D. Kajian menunjukkan bahawa lebih banyak vitamin D yang kita makan, lebih banyak kita menghasilkan testosteron.

Ingat: Sardin terbaik adalah sardin Wild Planet.

Kacang

Kandungan protein: 20 g setiap 1 cawan produk

Kacang, mungkin, adalah sumber protein paling murah dan paling murah. Setiap boleh mengandungi 13 g serat makanan.

Ingat: Seperti sardin, kacang kaleng terbaik dianggap sebagai Wild Planet.

Lentil kering

Kandungan protein: 13 g setiap 1/4 cawan setiap hidangan

Lentil adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin meningkatkan jumlah protein, serat dan mineral penting lain yang digunakan.

Ingat: Tidak seperti kacang, kacang tanah tidak perlu direndam. Hanya rebus selama lebih kurang 20 minit. Hidangkan lentil dengan ayam belanda cincang atau dada ayam, sayur-sayuran iris dan sos lemon.

Produk Daging Protein Tinggi

Daging panggang

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Makan malam, yang termasuk daging sering pilihan terbaik, kerana ia mengandungi lebih banyak protein. Kebanyakan terkejut mengetahui bahawa daging panggang juga merupakan salah satu makanan yang paling leanest.

Ingat: Cari jenama seperti Applegate, kerana mereka tidak mempunyai nitrit dan nitrat, penggunaan yang tinggi boleh menyebabkan kanser.

Bacon Kanada

Kandungan protein: 15 g setiap 85 g produk

Bacon Kanada mengandungi enam kali kurang lemak berbanding daging biasa. Oleh itu, nisbah protein dan lemak dalam daging Kanada jauh lebih baik.

Ingat: Kadang-kadang bacon Kanada mungkin mempunyai nama lain: bacon "kacang".

Chorizo

Kandungan protein: 21 g setiap 85 g produk

Pasta, telur oren atau salad yang dimasak dengan sosej sosis yang tidak dimasak Sepanyol akan menjadikan makanan anda lebih berkhasiat dan kaya dengan protein.

Ingat: Koki yang berpengalaman tahu bahawa chorizo ​​tidak perlu dimasak sebelum digunakan. Walau bagaimanapun, versi sosej Mexico ini memerlukan panggang kecil.

Pepperoni

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Sejumlah besar protein yang terkandung di dalam pepperoni boleh menjadi alasan yang sangat baik untuk makan sepotong pizza buatan sendiri sebelum tidur.

Ingat: Tahap natrium dalam pepperoni mungkin berbeza, jadi cari yang mengandungi natrium-kurangnya dan gunakannya.

Turki panggang

Kandungan protein: 18 g setiap 85 g produk

Kepingan kalkun panggang sebenarnya protein hampir murni, jadi inilah pilihan terbaik untuk sandwich makan tengah hari.

Ingat: Cuba elakkan produk daging berpengalaman. Garam, gula dan pelbagai rasa tiruan hanya akan menyakiti anda.

Snek Protein Tinggi

Jerit

Kandungan protein: 13 g setiap 28 g produk

Daging kering adalah salah satu makanan terbaik dengan kandungan protein, jika anda mahukan makanan ringan.

Ingat: Cari setem yang tidak mengandungi natrium glutamat dan nitrit.

Mentega kacang

Kandungan protein: 8 g setiap 1 sudu besar

Mentega kacang betul menduduki tempat utama dalam kandungan protein di antara semua minyak lain.

Ingat: Lupakan produk sejenis dengan kandungan lemak rendah. Mereka hanya menggantikan lemak dengan gula yang tidak sihat.

Kacang

Kandungan protein: 6 g setiap 56 g produk

Kacang seperti kacang tanah, kacang hijau, badam menambah lebih banyak protein dan lemak tak tepu yang sihat untuk diet harian anda.

Ingat: Jika anda mengikuti jumlah natrium yang digunakan, cari produk berlabel "unsalted."

Cip

Kandungan protein: 4 g setiap 28 g produk

Cip terbaik yang mengandungi protein adalah cili kacang hitam.

Ingat: Cuba cip dengan yoghurt Yunani.

Makanan protein yang tinggi

Smoothies

Kandungan protein: 16 g setiap 1 cawan

Sumber protein terbaik adalah smoothie buatan sendiri. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak mereka, anda boleh membelinya di kedai.

Ingat: Pastikan label mengandungi lctoprotein, dan bukan hanya buah-buahan, yang boleh membawa anda lebih banyak gula.

Tauhu

Kandungan protein: 12 g setiap 85 g produk

Sekiranya anda menjalani diet tanpa lemak, tauhu, yang mengandungi protein yang cukup, mungkin sesuai untuk anda.

Ingat: Cuba goreng tauhu pada panggangan atau griddle. Jadi menjadi lebih enak dan sihat.

Beku makanan protein tinggi beku

Kacang soya hijau

Kandungan protein: 12 g setiap 85 g produk

Kacang hijau akan memberi anda protein protein serat, serat, vitamin dan mineral penting.

Ingat: Masak kacang seperti yang ditulis pada bungkusan, dan kemudian musim dengan jus lemon segar, paprika asap dan garam garam.

Kacang Hijau

Kandungan protein: 7 g setiap 1 cawan

Kacang hijau mengandungi lebih banyak protein daripada sayur-sayuran lain. Di samping itu, ia adalah sumber serat yang sangat baik.

Ingat: Apabila anda membeli kacang hijau beku, pastikan anda boleh merasakan kacang-kacangan individu dengan mudah. Sekiranya anda merasakan sebahagian besar ais dalam bungkusan itu, ia bermakna bahawa kacang-kacangan telah dibekukan lebih daripada satu kali dan jelas tidak berkualiti.

Yogurt Yunani beku

Kandungan protein: 6 g setiap 1/2 cawan

Yogurt beku mengandungi dua kali lebih banyak protein daripada biasa.

Ingat: Cari yogurt yang mengandungi kurang gula.

Bijirin protein yang tinggi

Tumbuh gandum

Kandungan protein: 6 g setiap 28 g produk

Kuman gandum terdiri daripada tiga komponen: kuman, bran dan pucuk. Sprout adalah nutrien yang paling dan termasuk protein yang lebih banyak dari tumbuhan. Anda boleh menggunakannya dengan selamat untuk menambah protein tambahan kepada oat, lempeng atau smoothies.

Ingat: Tumbuh gandum paling baik disimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.

Mi soba

Kandungan protein: 12 g setiap 85 g produk

Mie buckwheat ini boleh dimakan dengan selamat pada waktu malam, kerana ia mengandungi lebih banyak protein daripada mana-mana mi lain. Selain itu, ia menyediakan dengan cepat.

Ingat: Selepas memasak, anda mesti bilas mi untuk membersihkan kanji tambahan yang menjadikan mi mi melekit.

Kinwa

Kandungan protein: 8 g setiap 1 cawan

Antara bijirin Amerika Selatan yang lain, kinwa adalah satu-satunya yang mengandungi satu set asid amino penting. Ini bermakna ia adalah protein lengkap, jadi perlu untuk otot anda.

Ingat: sebelum membuang kinwa di dalam air, ringan goreng dalam kuali. Ini akan memberikan rasa nutty semulajadi.

http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html

Produk yang mengandungi protein yang paling banyak

Setiap orang yang berminat dalam pemakanan sihat telah berulang kali mendengar dan membaca tentang kepentingan protein, yang sering disebut sebagai asas kehidupan. Ini bukanlah keterlaluan, tetapi realiti yang sepadan dengan realiti. Menonton diet, anda harus selalu mengambil kira hakikat bahawa jumlah protein di dalamnya harus sekurang-kurangnya 30%. Nombor yang sama harus jatuh pada lemak, dan karbohidrat - 40%.

Menyusun menu yang seimbang memerlukan pengetahuan tentang makanan mana yang mempunyai protein yang paling, bagaimana menghitung kadar harian dengan betul. Di samping itu, satu aspek penting dalam diet yang betul ialah gabungan produk yang saling menguntungkan.

Pengambilan harian protein

Bagi wanita, ia adalah satu gram sekilogram beratnya sendiri. Dan sekiranya wakil seks adil berjumlah 60 kilogram, dia memerlukan 60 gram protein. Kuantiti meningkat kepada 1.2 gram apabila mereka melawat gim.

Lelaki yang tidak terlibat dalam sukan harus menggunakan 1.2 gram protein untuk setiap kilogram berat badan mereka. Nombor ini meningkat apabila ia melibatkan gaya hidup yang aktif, menyiratkan lawatan ke gym.

Menyediakan tubuh dengan jumlah protein yang diperlukan pada siang hari membolehkan pengetahuan tentang makanan apa yang kaya dengan kompaun penting bagi manusia.

Senarai makanan kaya protein

10 makanan dengan kandungan protein tertinggi

  • Daging ayam - dari 17 hingga 22 gram (setiap 100 gram produk)
  • Daging - dari 15 hingga 20 gram
  • Ikan - dari 14 hingga 20 gram
  • Makanan Laut - dari 15 hingga 18 gram
  • Kekacang - dari 20 hingga 25 gram
  • Kacang - 15 hingga 30 gram.
  • Telur - 12 gram
  • Keju keras - dari 25 hingga 27 gram
  • Keju kotej - dari 14 hingga 18 gram
  • Bijirin - dari 8 hingga 12 gram

Jadual daging protein

Protein ikan dan makanan laut

Protein susu

Gatal

Data yang dibentangkan dalam jadual mewakili nilai mutlak, tetapi peratusan asimilasi protein oleh badan tidak semuanya mencapai seratus peratus.

Jadual pencernaan protein

Untuk mengetahui berapa banyak protein yang memasuki badan, 50% ditambahkan pada pengiraan di atas, iaitu 90 gram, iaitu 65x1 + 50%.

Pengagihan protein pada siang hari

Ia berlaku dalam dua skim utama:

Yang pertama. Melibatkan pengedaran makanan protein tinggi dalam lima hidangan yang dimakan sepanjang hari.

Yang kedua. Makan 20% untuk sarapan pagi dan makan malam, dan protein 45% untuk makan tengah hari. Pengambilan baki harian diagihkan pada 5% untuk makanan ringan, selepas hidangan utama.

Terlepas dari skim yang dipilih, anda perlu mengambil kira hakikat bahawa setiap bahagian tidak boleh melebihi 300-350 g. Perkara utama adalah memilih sendiri produk yang paling sedap.

Anggaran menu hari

Untuk sarapan pagi, anda boleh menyajikan sekeping daging, protein (protein) koktel, telur atau protein keseluruhan, yoghurt Yunani.

Untuk makan malam dan makan tengah hari, tauhu, daging ayam belanda, dada ayam dan sosej, daging lembu, salmon, udang, ikan tuna dan cod adalah sempurna.

Sebagai snek, anda boleh makan biji kupas, minum goncang protein, makan kacang, atau sesuatu dari kekacang.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

Makanan tinggi protein dan faedahnya kepada tubuh

Protein diperlukan untuk membina otot, meningkatkan metabolisme dan mencegah kelaparan. Unsur menyokong badan penuh dan diperlukan untuk kesihatan yang baik. Jika seseorang mematuhi pemakanan yang betul atau mahu membina otot, maka dia perlu memperkayakan diet dengan makanan protein.

Manfaat protein untuk tubuh manusia

Protein adalah salah satu unsur utama yang diperlukan untuk tubuh manusia. Polipeptida terlibat dalam metabolisme, membantu meningkatkan jisim otot, memainkan peranan perlindungan. Ia dianggap sebagai sebahagian daripada diet, kerana ia menyumbang kepada penguncupan otot dan tisu penghubung yang sewajarnya.

Asas nutrisi yang betul memasuki makanan protein. Untuk operasi penuh badan, seseorang memerlukan 20 asid amino yang berbeza, iaitu unit struktur protein. Pada masa yang sama, badan itu sendiri hanya menghasilkan 12. Baki 8 boleh didapati dari makanan, jadi penting untuk mengekalkan keseimbangan.

Protein berasal dari haiwan dan sayuran, dan mereka berbeza dalam harta benda. Pilihan kedua dianggap lebih rendah, kerana ia tidak mempunyai keseluruhan asid amino. Sekiranya seseorang mengikuti diet vegetarian, dia memerlukan lebih banyak makanan. Perlu diperhatikan bahawa protein sayuran lebih baik diserap, dan dalam komposisi terdapat serat dan vitamin.

Kekurangan asid amino tidak hanya memberi kesan kepada kesejahteraan, tetapi juga pada rupa. Pada manusia, otot-otot, kulit, kuku lentur berada dalam keadaan lemah. Selalunya terdapat peningkatan berat badan, pucat, jerawat.

Kekurangan protein disertai dengan selsema yang berterusan, sembelit dan keletihan kronik. Masalahnya dihadapi oleh orang-orang dari mana-mana umur, bukan hanya warga tua.

Pengambilan harian protein

Para saintis telah menentukan jumlah protein yang diperlukan, yang membolehkan anda mengekalkan badan dalam keadaan baik. Orang dewasa mempunyai berat 1-1.5 g setiap kilogram. Minimum setiap hari anda perlu mengambil 40 g elemen. Semasa mengandung, bermula dari 4 bulan, letakkan 2 g setiap 1 kg berat. Atlet dos harian meningkat kepada 150 g.

Kanak-kanak di bawah 7 tahun mengambil protein pada kadar 4 g setiap 1 kg berat badan. Dari umur 8 tahun, tubuh harus menerima 3 gram per kg berat badan. Dari umur 10 hingga 6 tahun bergantung kepada 2 g sekilogram berat badan. Adalah penting bahawa lebih banyak protein diberi makan daripada dikumuhkan oleh badan. Jika tidak, pertumbuhan dan perkembangan organisma akan terganggu.

Terdapat salah faham bahawa kurangnya kekhuatiran protein hanya orang-orang yang berpegang kepada diet vegetarian. Produk daging juga mungkin berkualiti rendah, dan dengan kombinasi yang salah dengan makanan lain seseorang mungkin ketinggalan di belakang norma harian. Adalah penting untuk mengimbangi diet dengan menggabungkan makanan protein yang tinggi untuk mengekalkan kesihatan yang baik.

Produk tenusu

Terdapat banyak produk tenusu yang mengandungi banyak protein. Mereka perlu dimasukkan ke dalam menu untuk minggu untuk memperkayakan badan dengan elemen yang berguna.

Produk dengan kandungan protein tertinggi di kalangan produk tenusu:

  1. Yogurt Yunani. Ia mengandungi 23 g protein setiap 220 g produk. Komposisi ini juga mengandungi kalsium, bakteria probiotik dan unsur-unsur surih lain yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang. Ygurts yang bercampur tidak sesuai, kerana ia kurang berguna dan mengandungi banyak gula.
  2. Keju Switzerland. Ia mengandungi 8 g protein setiap 29 g produk. Keju Swiss lebih bermanfaat daripada yang lain, kerana ia mengandungi banyak protein. Ia boleh digunakan sebagai makanan ringan atau ditambah kepada burger, sandwic.
  3. Keju kotej. Kaya dengan protein kompleks yang perlahan-lahan dicerna dan menggalakkan pertumbuhan otot. Terdapat 14 g polipeptida setiap setengah cawan keju kotej.
  4. Telur Nilai biologi telur adalah lebih tinggi daripada produk lain. Lebih daripada asid amino yang diperlukan untuk organ-organ dalaman. 1 telur mengandungi 6 g protein.
  5. Susu Produk semula jadi mengandungi 8 g protein setiap cawan. Susu dengan kandungan lemak 1.5 - 2.5% menyerap bahan larut lemak, seperti vitamin D.
  6. Susu soya. Jika intoleransi laktosa boleh dianggap sebagai produk ini. Di dalamnya, 8 g protein setiap 1 cawan.

Produk tenusu diserap dengan baik oleh badan dan mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan manusia. Mereka boleh digunakan setiap hari untuk sarapan, makan malam dan makanan ringan.

Tanpa produk daging, sukar untuk membayangkan diet orang biasa. Anda perlu memilih bahan yang betul untuk mengekalkan keseimbangan protein dalam badan.

  • Ground Beef Ia digunakan untuk gulung daging dan burger. Daging merah dianggap sebagai sumber kreatin. Ia mengandungi 18 g protein setiap 85 g produk. Forcemeat boleh digantikan dengan daging lembu biasa, di mana lebih banyak nutrien.
  • Ayam Ayam Ayam digunakan untuk membina otot, jadi anda tidak perlu menyimpannya. Payudara mengandungi 24 g protein setiap 85 g produk.
  • Fillet Turki. Anda perlu memilih daging tanpa antibiotik, supaya jangan risau tentang kesihatan. Pada 85 g fillet menyumbang 24 g protein.
  • Daging lembu. Mereka mudah untuk menyediakan, sementara produk ini sesuai untuk membina otot. 85 g ikan mengandungi 26 g protein.

Daging mesti dimakan setiap hari untuk menjaga badan dalam keadaan baik.

Makanan laut

Ikan mengandungi sejumlah besar protein, jadi ia mesti diminum 2-3 kali seminggu. Sebagai contoh, dalam tuna terdapat banyak polipeptida - 25 g setiap 85 g produk. Komposisi ini juga mempunyai vitamin B dan selenium antioksidan.

Ikan yang mempunyai daging putih disyorkan halibut, di mana 85 g protein setiap 85 g makanan. Ia adalah rendah lemak, jadi ia dibenarkan untuk orang yang berlebihan berat badan. Halibut Pasifik dianggap lebih mesra alam daripada Atlantik.

Makanan laut, atlet digalakkan menggunakan sotong. Ia sesuai untuk orang yang ingin membina otot. Orang harus mengambil kira bahawa gurita beku lebih lembut daripada yang segar.

Ikan murah dan berpatutan dianggap sebagai tilapia. Ia cepat disiapkan, mempunyai rasa yang menyenangkan dan kandungan protein yang penting. Sesuai untuk makanan diet dan diet atlet. Yang paling kualitatif dianggap sebagai tilapia, dihantar dari Amerika, kerana tidak ada bahan toksik di dalamnya.

Whitefish adalah salmon liar, yang mempunyai rasa yang menyenangkan dan kandungan protein yang signifikan - 23 g per 85 g ikan. Komposisi ini mengandungi asid lemak omega-3, yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan tubuh. Sebelum memasak, tidak disyorkan untuk mengeluarkan kulit, kerana ia memberi hidangan aroma khas semasa pendedahan haba.

Makanan dalam tin

Adalah dipercayai bahawa makanan dalam tin boleh merosakkan sistem penghadaman dan menyebabkan berat berlebihan. Walau bagaimanapun, sesetengah produk dalam kategori ini dapat menambah rizab protein.

Senarai makanan protein tinggi:

  1. Ikan teri. Mereka mengandungi 24 g polipeptida setiap 85 g makanan dalam tin. Komposisi bahan-bahan toksik yang kecil, disebabkan oleh saiz ikan yang kecil. Jika seseorang berasa malu dengan rasa asin, produk itu boleh dicelup dalam air selama setengah jam dan dihidangkan di atas meja.
  2. Ikan tuna Kurang kalori tinggi dianggap sebagai pilihan dengan penambahan air, dan bukan minyak. Ia mengandungi 22 g protein setiap 85 g ikan.
  3. Daging lembu Walaupun dalam bentuk tin, ia memperkaya badan dengan bahan berguna yang menyumbang kepada peningkatan berat badan. Ia boleh dimasak dengan nasi dan sayur-sayuran, ditambah kepada sandwic. Untuk 85 g produk terdapat 24 g protein.
  4. Sardin. Mereka mengandungi bukan sahaja protein, tetapi juga omega-3, vitamin kumpulan D. Produk ini mengaktifkan pengeluaran testosteron, sebab itu ia sangat disyorkan untuk lelaki.
  5. Kacang Untuk 1 cawan kacang tin terdapat 20 g protein.

Makanan protein yang tinggi akan memelihara tubuh dalam keadaan teratas dan melambatkan proses penuaan.

Protein Slimming Products

Apabila kehilangan berat badan, adalah penting untuk memilih diet yang betul, termasuk makanan rendah kalori. Makanan perlu mengaktifkan metabolisme, mengekalkan sistem pencernaan dan memuaskan nafsu makan. Anda perlu berhati-hati mendekati pilihan makanan protein untuk mengurangkan berat badan tanpa membahayakan kesihatan.

Apa yang perlu disertakan dalam diet:

  1. Ikan Ia cepat diserap oleh badan, kaya dengan asid polyunsaturated protein. Adalah sukar untuk pulih, tetapi masih perlu untuk memberi keutamaan kepada varieti rendah lemak. Ini termasuk salmon, trout dan tuna. Dalam menu anda juga boleh menambah makanan laut - kerang, sotong, cumi-cumi. Mereka tidak akan membawa kepada peningkatan berat badan, tetapi mereka akan menenun badan dengan bahan yang berguna.
  2. Daging Ia dibenarkan memasukkan dada ayam dalam menu diet. Ia adalah rendah lemak dan karbohidrat, dengan banyak protein. Adalah disyorkan untuk memilih fillet tanpa kulit untuk meminimumkan jumlah kalori. Semasa diet, ia dibenarkan untuk makan daging lembu tanpa lemak, kerana ia bukan sahaja mengandungi polipeptida, tetapi juga unsur-unsur berguna - zink, kelenjar. Tidak menyebabkan berat badan daging ayam belanda dan arnab. Kambing dan babi perlu ditinggalkan, mereka mempunyai banyak lemak haiwan.
  3. Hati. Produk sampingan mempelbagaikan menu dan menenun badan dengan nutrien. Ayam dan daging lembu kaya dengan protein, sementara tidak ada lemak di dalamnya.
  4. Keju kotej dengan kandungan lemak rendah. Ia disyorkan untuk digunakan sebagai makanan ringan pada siang hari atau untuk makan malam. Ia dicerna untuk masa yang lama, dan 20 g protein setiap 100 g keju kotej. Sebagai sebahagian daripada produk terdapat unsur jejak yang berharga - kalsium. Ia menguatkan sistem rangka dan mencegah kekejangan otot. Ia tidak boleh dimakan dengan gula, tetapi anda boleh menambah herba dan beberapa rempah.

Menu seseorang yang kehilangan berat badan harus memasukkan bukan sahaja makanan yang tinggi dalam protein, tetapi juga sayur-sayuran segar, buah-buahan dan bijirin.

Mengimbangi pemakanan adalah kunci kepada kesihatan yang baik, jadi penting untuk berhati-hati memilih diet anda.

Produk Pertumbuhan Otot

Untuk pertumbuhan otot yang pesat, disyorkan untuk menambah makanan tertentu kepada diet. Mereka perlu dimakan banyak, kerana kadar harian polipeptida meningkat untuk atlet.

Budaya kacang mengandungi sejumlah besar protein, dan atlet harus memberi perhatian kepada kacang merah, kacang, kacang soya dan kacang polong. Mereka mengandungi protein sayur dalam komposisi sedekat mungkin kepada haiwan. Kekurangan produk sedemikian dalam sejumlah besar karbohidrat.

Keju untuk satu perempat diperbuat daripada protein, kaya dengan kalsium. Kelemahan mereka adalah bahawa beberapa jenis mengandungi banyak lemak. Atlet mesti memilih keju yang betul, memberi perhatian kepada jenis dengan peratusan kecil lemak.

Kacang sesuai untuk snek, kerana mereka sihat dan memuaskan. Mereka adalah purata 20% terdiri daripada polipeptida. Atlet harus mengambil kira bahawa lemak juga terdapat dalam kacang-kacangan, supaya mereka boleh dimakan pada dos yang boleh diterima sebanyak 30 g setiap hari. Kacang mempunyai banyak protein, tetapi badam lebih bermanfaat untuk tubuh.

Telur ayam membolehkan anda cepat menaikkan berat badan, kerana ia adalah protein 12%. Sekiranya seseorang berusaha untuk melegakan, dia perlu makan protein tanpa kuning. Dalam yang terakhir, sehingga 35% lemak, yang membahayakan kemunculan angka tersebut.

Buckwheat, beras, gandum, barli mengandungi 15% protein, murah dan mempunyai kesan positif terhadap kesihatan. Mereka mengandungi banyak karbohidrat, jadi mereka tidak disyorkan untuk orang yang ingin menghilangkan lemak tubuh. Kelebihan bijirin dengan kehadiran sejumlah besar mineral.

Roti mengandungi sehingga 8% protein, jadi ia dibenarkan untuk atlet. Adalah disyorkan untuk memilih produk yang rendah karbohidrat. Rai atau roti wholemeal akan dilakukan. Ia membantu bagaimana untuk meningkatkan berat badan dan menurunkan berat badan.

Diet harus seimbang, jadi anda tidak boleh membuatnya hanya dari makanan dengan peratusan protein yang tinggi. Anda perlu memilih makanan bergantung pada tujuannya, kerana jika anda ingin menurunkan berat badan, makanan berlemak adalah kontraindikasi. Jika anda ingin mendapatkan jisim otot, anda perlu makan lebih banyak telur, kacang, daging dan bijirin.

Seseorang yang tidak terlibat dalam sukan harus mematuhi keperluan protein setiap hari - kira-kira 40 gram. Dengan pemakanan yang tepat, angka dan kesihatan akan berada dalam keadaan baik.

http://edapress.ru/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belkov-i-ih-polza-dlja-organizma

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna