Utama Minyak itu

Makanan kaya vitamin D: penerangan, keperluan harian, jadual

Vitamin adalah bahan yang diperlukan untuk kehidupan manusia, pertumbuhan dan perkembangan badan. Keistimewaan vitamin D ialah ia terbentuk dalam sel-sel kulit manusia di bawah pengaruh ultraviolet, yang diperlukan untuk metabolisme kalsium dan pengawalan fosforus dalam tubuh. Walau bagaimanapun, terdapat syarat-syarat yang meningkatkan keperluan seseorang untuk vitamin (pertumbuhan intensif, kehamilan, usia tua, dan lain-lain).

Ia bukan sahaja ubat-ubatan yang membantu mengisi defisit atau mengekalkan keseimbangan mineral. Sering kali, alam semulajadi membantu manusia untuk mengelakkan hypo-atau hypervitaminosis. Untuk membuat menu dengan betul, anda perlu mengetahui komposisi mineral makanan dan vitamin D, yang produknya mengandungi.

Apakah vitamin D dan mengapa tubuh memerlukannya

Faedah vitamin D (calciferol) terkenal dengan ibu-ibu kanak-kanak, kerana doktor mengesyorkan memberikannya kepada anak-anak dari bulan pertama kehidupan. Dalam amalan pediatrik, vitamin digunakan untuk pencegahan dan rawatan riket. Untuk keupayaan untuk dihasilkan dalam sel-sel kulit di bawah pengaruh sinaran UV, ia juga dikenali sebagai "solar", dan untuk mendapatkan dos harian, ia cukup untuk menghabiskan 15-20 minit di bawah matahari, membuka muka dan tangan anda.

Pada orang dewasa, keperluan untuk calciferol adalah tinggi kerana penurunan sintesisnya dalam tubuh, dan kekurangan membawa kepada penyakit sistem rangka dan kekebalan yang dikurangkan. Dengan kepekatan bahan yang tidak mencukupi dalam badan orang dewasa, ia diperhatikan:

  • kerapuhan tulang;
  • penyembuhan panjang patah;
  • kelemahan otot;
  • kerosakan gigi.

Kekurangan calciferol dapat dilihat pada orang-orang yang tinggal di latitud Rusia utara, di mana hari-hari cerah adalah terhad, dan dalam megalopolises di bawah keadaan alam sekitar yang tidak baik (pelepasan industri, habuk, dll), kerana Sinaran UV tidak dapat menyediakan sintesis penuh bahan dalam badan. Orang yang lebih tua, wanita hamil dan orang dewasa yang memerlukan tahu bagaimana untuk menambah vitamin D, yang paling banyak dimakan.

Properti yang lebih penting dari calciferol adalah penyertaan dalam metabolisme kalsium. Tanpa itu, makanan kaya kalsium akan menjadi "patung". Calciferol menggalakkan penyerapan kalsium dalam saluran pencernaan, mengawal kandungan fosforus dalam badan. Metabolisme mineral sedemikian menghalang perkembangan osteoporosis pada orang dewasa dan riket pada kanak-kanak, menyediakan kalsifikasi tisu pergigian yang keras.

Dalam perubatan moden, calciferol senyawa vitamin dianggap sebagai hormon yang, bersama-sama dengan hormon paratiroid, mengawal kepekatan ion kalsium dalam plasma darah. Tahap biasa calciferol dalam plasma mengurangkan kemungkinan tumor malignan dan penyakit jantung.

Bersama dengan kalsium, fosforus dan vitamin A, meningkatkan fungsi sistem imun, membantu melawan diabetes, dan mencegah penyakit mata. Calciferol juga dikehendaki untuk mengekalkan kulit yang sihat (memerangi mengupas, membantu menyembuhkan psoriasis).

Vitamin kumpulan D - perihalan dan fungsi

Vitamin D sepatutnya difahami sebagai sekumpulan bahan larut lemak (D2, D3, D4, D5, D6), mereka sama dalam komposisi kimia dan tindakan. Ergocalciferol (D2) dan cholecalciferol (D3) dianggap penting untuk kesihatan manusia dan sama dalam aktiviti biologi.

Bahan-bahan ini boleh (tidak seperti kalsium) untuk mencerna diri dan terkumpul di dalam badan. Terdapat hipotesis bahawa hati orang yang sihat dapat mengumpul jumlah yang diperlukan D3 selama setahun.

Keupayaan untuk berkumpul di dalam badan perlu dipertimbangkan untuk orang yang mengambil suplemen mineral sintetik. Hypervitaminosis kumpulan D berkembang perlahan-lahan, tetapi membawa kepada hiperkalsemia (disebabkan pengumpulan D3 dan penggunaan makanan yang berlebihan yang mengandungi kalsium). Dalam kes D-avitaminosis, seseorang mengalami gigi (karies, penyakit periodontal), mengembangkan penyakit tulang (osteoporosis), penglihatan hilang, kanak-kanak menunjukkan tanda-tanda riket (musim bunga tidak tumbuh, gigi tumbuh dengan perlahan).

Kadar diet pencegahan untuk dewasa adalah 400-600 IU (10-15 mcg) sehari, kadar terapeutik boleh menjadi lebih banyak. Tubuh kanak-kanak yang semakin meningkat memerlukan kalkiferol dua kali lebih banyak setiap hari. Untuk memastikan tubuh sepenuhnya, anda mesti tahu dengan tepat apa makanan mengandungi vitamin D, dan masukkannya dalam diet.

Sumber utama vitamin adalah produk haiwan, ikan berlemak, dan beberapa cendawan. Juara mutlak adalah minyak ikan.

Makanan Kaya Vitamin D

Makanan yang mengandungi vitamin D dalam kuantiti yang banyak boleh dimasukkan dalam diet orang dewasa dan kanak-kanak. Bayi diberi ubat dalam titisan.

Semasa rawatan haba, manfaat dan jumlah bahan dalam makanan dipelihara. Peraturan utama yang mesti dipatuhi semasa memasak, adalah untuk mencegah pencernaan dan penggorengan yang mendalam. Makanan beku yang tinggi dalam vitamin D tidak boleh direndam, mereka perlu dicairkan perlahan-lahan.

Orang yang menghabiskan banyak masa di jalan (seperti berjalan atau bekerja), anda tidak boleh bimbang tentang kekurangan calciferol. Tetapi pada musim sejuk, meningkatkan penggunaan makanan yang kaya dalam unsur jejak ini, sepatutnya semuanya.

Produk haiwan

Sumber yang paling mudah dan paling mudah diperoleh adalah telur ayam. Kepekatan tertinggi D3 berada di dalam kuning. Di dalam setiap telur - 20% daripada kadar calciferol harian, tetapi untuk makan hidangan dengan telur dalam kuantiti tanpa had tidak berbaloi kerana kandungan kolesterol yang tinggi.

Terdapat kurang kolesterol dalam telur puyuh, tetapi D3 mempunyai sangat sedikit di dalamnya. Adalah ditubuhkan bahawa kolesterol adalah bahan mentah untuk penghasilan kolesterololol dalam tubuh manusia.

Dalam daging itu sendiri, calciferol didapati dalam kuantiti yang kecil. Untuk mendapatkan sekurang-kurangnya jumlah minimum D3, anda perlu memasukkan dalam menu daging lembu atau hati domba, buah pinggang. Produk sampingan ini mengandungi sejumlah besar komponen berguna lain (A, Kumpulan B, K).

Produk tenusu

Vitamin D dalam makanan yang dihasilkan daripada susu tidak begitu banyak unsur surih, tetapi ia boleh dimasukkan ke dalam menu dalam apa-apa kuantiti, yang akan menyumbang kepada pengumpulan calciferol. Sebagai contoh, dalam satu kilogram kandungan curd adalah kira-kira separuh kadar harian. Dalam kefir, keju cottage, ryazhenka D3 terkandung dalam jumlah yang lebih kecil.

Antara produk tenusu boleh dibezakan:

  1. Ghee adalah sumber vitamin yang baik. Kadar harian terkandung dalam 560 g.
  2. Butter. Untuk mendapatkan norma harian memerlukan 670 g.
  3. Keju keras. Untuk memastikan kadar harian, seorang dewasa harus makan 1 kg.

Krim dan minyak sayur-sayuran mempromosikan penyerapan terbaik kalfiferol ini.

Ikan dan makanan laut

Nilai tertinggi dalam diet dengan kekurangan D adalah jenis lemak ikan laut. Dan anda boleh gunakan untuk mendapatkan cholecalciferol dan ikan segar, dan makanan dalam tin. 100 g hati ikan kod kalengan akan memberikan 1000% keperluan harian vitamin.

  • Kaviar hitam (125 g diperlukan untuk mendapatkan norma harian);
  • kaviar merah (norma ialah 200 g);
  • salmon laut liar (150 g);
  • sprats (elaun harian cholecalciferol yang terkandung dalam 50 g makanan dalam tin).

Nilai pemakanan ikan dan makanan laut juga dalam kandungan yang kaya dengan bahan-bahan lain dan asid lemak yang diperlukan untuk kesihatan penuh tubuh manusia dan pencegahan pelbagai penyakit.

Bijirin dan kekacang

Bijirin tidak dianggap sebagai sumber kolesterol. Untuk memenuhi keperluan harian, seseorang perlu makan lebih dari satu kilogram bijirin. Tetapi ia berguna untuk dimasukkan ke dalam serpihan jagung makanan, dedak dan roti gandum yang mengandungi jumlah minimum ergocalciferol.

Benih dan kacang

Kacang dan biji, kaya dengan mineral dan mikroelemen yang bermanfaat, tidak termasuk dalam senarai produk dengan vitamin D.

Buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran

Dalam produk tumbuhan asal (sayur-sayuran, buah-buahan dan tumbuhan) vitamin D jarang berlaku. Nilai hijau, masak pada musim bunga dan awal musim panas. Di atas meja mesti pasli, nettle dan sayur-sayuran awal semua jenis.

Kandungan calciferol tertinggi adalah cendawan berbeza - chanterelles, cendawan tiram, morels. Fenomena ini adalah bahawa tidak banyak makan cendawan untuk memenuhi keperluan harian. Sebagai contoh, 130 g chanterelles atau 400 g cendawan tiram boleh memenuhi keperluan harian untuk kolesterol. Keanehan ini hanya terdiri daripada fakta bahawa cendawan yang tumbuh di miselium buatan (di ladang) tidak sesuai sebagai sumber D3. Cendawan hutan hanya berguna di tempat yang cerah.

Makanan dengan kandungan vitamin D tertinggi (jadual)

Dalam minyak ikan mengandungi vitamin yang paling: 1 drop - kira-kira 50 IU. Dengan keperluan pencegahan dewasa setiap hari, anda perlu minum kira-kira 8 titik lemak. Persediaan farmaseutikal dalam kapsul mengandungi kadar harian.

http://immunitet1.ru/vitaminy/d-v-produktah

Makanan apa yang mengandungi vitamin D

Calciferols, atau vitamin D kumpulan, menggalakkan penyerapan kalsium, mengawal fungsi jantung dan kegembiraan sistem saraf, proses pembekuan darah. Ergocalciferol, atau vitamin D2, hanya datang dari makanan. Cholecalciferol, atau vitamin D3, boleh disintesis di bawah tindakan cahaya matahari.

Fungsi Calciferol

Calciferols (diterjemahkan dari bahasa Yunani "gandum limfa") adalah vitamin yang larut lemak. Mereka mampu mengumpul tisu adiposa atau hati untuk digunakan kemudian oleh badan.

Vitamin kumpulan D - vitamin ringan - sebenarnya adalah hormon steroid, iaitu sebatian organik yang diedarkan secara meluas. Khususnya, buah pinggang merembeskan bentuk aktif DZ, yang menggalakkan penyerapan kalsium, mengawal keseimbangan fosforus-kalsium.

Kemasukan dalam diet makanan yang mengandung vitamin D diperlukan untuk pertumbuhan tulang, tisu, komposisi darah yang optimal, kesihatan rambut, kuku, gigi.

Calciferols membantu menyembuhkan beberapa penyakit mata, jenis artritis, berfungsi untuk mencegah kanser dan kencing manis.

Kemasukan dan pendidikan mereka dalam tubuh diperlukan untuk aktiviti otak yang optimum, perlindungan terhadap antioksidan, pengaktifan reseptor neuron, sebagai agen anti-radang, serta untuk membina massa otot, mood yang baik, kelancaran dan keanjalan kulit.

Dikandung dalam kulit ergosterol (provitamin D2) di bawah tindakan cahaya matahari menjadi calciferol.

Hati dan buah pinggang mengubah vitamin D yang dibekalkan dengan makanan, sebagai akibatnya sel-sel usus meningkatkan sintesis protein, yang mengikat kalsium dan mengangkutnya dalam tubuh.

Faedah vitamin D

Pengambilan optimum calciferol dapat mengurangkan perkembangan urolithiasis. Pada masa yang sama, penyakit ini menimbulkan kekurangan atau, sebaliknya, dos berlebihan vitamin D.

Menurut kajian baru-baru ini, "vitamin ringan" dapat merangsang sistem imun dan, sebagai akibatnya, menghilangkan otak sejenis protein yang dianggap penyebab utama penyakit Alzheimer.

Dengan penggunaan biasa produk 90 tahun yang mengandung vitamin D - kira-kira 500 ME dalam kombinasi dengan 700 mg kalsium, dalam 2-3 tahun tulang menjadi lebih kuat dan menjadi seperti orang berusia 50 tahun.

Pengambilan makanan vitamin D yang mencukupi dengan makanan sangat penting semasa hamil untuk mencegah riket pada bayi yang belum lahir.

Doktor mengesyorkan kepada ibu masa depan mengambil 2 pp. minyak ikan semulajadi setiap hari selama tiga bulan sebelum kelahiran dan selepas yang sama, yang mengurangkan kemungkinan riket pada anak tiga kali.

Tetapi overdosis calciferol semasa kehamilan boleh menyebabkan pengerasan pramatang pertambahan tulang tengkorak, oleh itu, perlu memerhatikan ukurannya.

Kaitan dengan kalsium dan ultraviolet

Kekurangan vitamin D dalam makanan mengganggu penyerapan kalsium, kandungannya dalam darah menurun, dan tubuh terpaksa mengeluarkannya dari tisu tulang. Hasilnya, asidosis (pengasidan) berkembang, yang seterusnya, melanggar kecenderungan sistem saraf pusat.

Kandungan kalsium dalam darah perlu dikekalkan pada tahap yang tetap, yang bergantung kepada vitamin D.

Kekurangan calciferol melemahkan otot dan ligamen, mengurangkan nada badan, mengganggu aktiviti jantung, hati, buah pinggang. Rambut dan kuku menjadi rapuh, gigi merosot. Kalsium sentiasa diambil dari kepala tulang tubular, sendi mula sakit dan membengkak.

Lebihan vitamin D dalam makanan merangsang penyerapan kalsium. Meningkatkan kekuatan otot, nada badan, menjadi sistem saraf yang sengit, yang boleh menyebabkan kerosakan.

Calciferols datang dan makanan atau terbentuk di dalam badan apabila terdedah kepada sinaran ultraviolet, sumbernya adalah matahari atau lampu kuarza.

Dengan kulit ringan, vitamin D terbentuk berkali-kali lebih cepat daripada dengan kulit yang terik atau gelap. Oleh itu, tindakan matahari akan berkesan hanya apabila kulit itu ringan. Doktor mengesyorkan berjemur pada musim panas selama 15 minit sehari, pada musim sejuk untuk melawat solarium.

Pendedahan yang berlebihan kepada matahari, usia penyerapan yang sengit kulit lebih cepat. Darah meningkatkan kandungan kalsium, ia memerlukan reaksi alkali, yang menyumbang kepada perkembangan penyakit tertentu. Darah mengalir lebih cepat, menyebabkan serangan strok atau jantung lebih kerap.

Kadar pengambilan vitamin D

Untuk menentukan pengambilan harian vitamin D yang optimum dengan produk, perlu mengetahui aktiviti biologi calciferols, yang diukur dalam unit tindakan, atau IU.

Vitamin D tulen dalam jumlah 0.025 μg sepadan dengan 1ME.

Kementerian Kesihatan Rusia mengesyorkan bahawa orang dewasa mengambil sehingga 100 IU setiap hari, yang bersesuaian dengan 2.5 μg calciferol. Kanak-kanak kecil dan wanita hamil boleh meningkatkan kadar ke 400-500ME (10μg) sehari.

Standard asing untuk orang dewasa adalah sehingga 400ME (10μg) sehari.

Apabila memilih makanan yang kaya dengan vitamin D, anda harus mempertimbangkan kesan matahari. Dengan berjalan kaki selama setengah jam pada hari cerah musim panas, tubuh secara bebas mensintesis sehingga 600ME calciferol, suplemen vitamin khusus tidak diperlukan.

Kekurangan vitamin D

Kekurangan produk yang mengandungi calciferols, serta kekurangan sinar matahari (ultraviolet) menyebabkan karies, melembutkan tulang, yang menyebabkan riket pada kanak-kanak dan pada orang dewasa kurang mineralisasi tulang (osteomalacia), yang ditunjukkan oleh sakit tulang, nada otot yang tidak mencukupi. Penyakit hati, fungsi gangguan sistem saraf boleh berkembang, dan imuniti berkurangan.

Kekurangan Calciferol merosakkan tisu otak, menimbulkan kemurungan, merosakkan memori, meningkatkan kemungkinan penyakit Alzheimer.

Pengambilan produk vitamin D yang tidak mencukupi dengan makanan boleh ditunjukkan oleh miopia, kemerosotan gigi, kelemahan otot, penebalan sendi yang menyakitkan, kerengsaan, kerengsaan, dan insomnia.

Kekurangan vitamin matahari sering berlaku di kalangan penduduk bandar-bandar besar, kerana sinar ultraviolet tidak menembusi kaca ke dalam bilik. Di samping itu, mereka sangat teruk melalui udara bandar yang tercemar.

Calciferols adalah sebahagian daripada rembesan kulit yang dikeluarkan apabila mencuci tangan dengan sabun atau mandi. Oleh itu, prosedur kebersihan yang berlebihan boleh menyebabkan kekurangan vitamin D.

Urut membantu dalam merangsang pengeluaran calciferol oleh badan, yang mengekalkan keanjalan kulit.

Lebihan Calciferol

Seperti yang anda tahu, radikal bebas terlibat dalam proses penuaan, keradangan, pembentukan tumor ganas, kelaparan oksigen sel dan tisu. Sumber termasuk asap tembakau, gas ekzos, dadah, racun perosak, pelarut, pewarna makanan, pengawet, penstabil.

Mereka terbentuk semasa stres, penuaan fizikal yang berlebihan, pengambilan vitamin D yang berlebihan, kelaziman dalam diet makanan yang kaya dengan lemak (mereka kekal pepejal pada suhu bilik): keju, mentega, kulit ayam.

Seringkali, pengambilan yang berlebihan didapati pada kanak-kanak apabila ibu bapa yang menjaga ibu secara bebas meningkatkan dos yang ditetapkan oleh doktor, kadang-kadang menjadi toksik (50mg). Di samping itu, kanak-kanak terdedah kepada cahaya UV yang sengit dari matahari atau lampu kuarza.

Lebihan vitamin D ditunjukkan oleh kekurangan nafsu makan, loya, sering muntah, dan sembelit. Mengantuk muncul, nada otot berkurangan, saya tidak mahu melakukan apa-apa. Kanak-kanak lebih perlahan menaikkan berat badan atau menurunkan berat badan. Mungkin ada kekejangan, tempoh keseronokan. Kulit memudar atau menjadi sudu, kekuningan. Pengeringan boleh menjadi kerap dan menyakitkan, dan sakit kepala.

Sebagai peraturan, lebihan vitamin D tidak disebabkan oleh makanan, tetapi dengan bekalan vitamin D tulen dengan ubat-ubatan.

Senarai dan jadual produk yang mengandungi vitamin D

Juara yang tidak layak dalam kandungan calciferol adalah minyak ikan. Mereka juga kaya dengan makanan haiwan.

Ada yang menguatkan kulit, serta pencegahan kekurangan kalfiferol, makan seminggu sekali sekeping roti hitam dengan mentega.

Di samping itu, ia berguna untuk menggunakan kefir. Dibentuk oleh produk tenusu dalam persekitaran asid perut yang menggalakkan penyerapan kalsium dan vitamin D, meningkatkan pencernaan disebabkan oleh peningkatan rembesan jus gastrik dan aktiviti enzim pencernaan.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-d/

10 makanan dengan vitamin D paling banyak

Rumah → Makanan → Produk → 10 makanan dengan vitamin D yang paling

Institut Perubatan menubuhkan pengambilan harian vitamin D dalam jumlah 0.635 mg.

Mikhail Gavrilov

Salah satu fungsi vitamin D adalah untuk merangsang pengeluaran protein khas (cathelicidin), yang membantu tubuh untuk menghadapi sebarang jangkitan dan keradangan.

Ksenia Selezneva

Semua orang tahu bahawa vitamin D boleh terbentuk dalam kulit apabila terdedah kepada cahaya matahari. Selain itu, bukan sahaja vitamin, tetapi juga hormon. Peranan utamanya adalah penyertaan dalam pertukaran fosforus dan kalsium. Mikronutrien ini diperlukan untuk pembentukan tisu tulang, untuk pertumbuhan normal tulang dan gigi. Ia adalah satu kesilapan untuk menganggap bahawa dalam jumlah besar kanak-kanak memerlukannya. Vitamin ini diperlukan sepanjang hayat, terutamanya pada usia tua dan terutamanya wanita dalam menopaus. Dalam tempoh masa ini, pengubahsuaian tulang hormon berlaku dan risiko peningkatan osteoporosis. Dengan kekurangan vitamin D, tisu tulang dibuang, yang penuh dengan keretakan kerap.

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-vitamina-d/

"Apa makanan yang mengandungi vitamin D dan apa yang baik untuknya?"

3 komen

Peranan vitamin dalam penyelenggaraan proses biokimia yang berlaku dalam tisu makhluk hidup telah lama diketahui. Setiap bahan yang dipunyai oleh sekumpulan vitamin, yang merupakan sebahagian daripada diet yang penting, melakukan peranannya, dan kekurangannya, seperti berlebihan, menimbulkan kegagalan dalam kerja organ dan sistem yang cekap.

Hari ini saya ingin memberitahu anda tentang sekumpulan bahan aktif biologi yang dipanggil vitamin D, di mana produknya mengandungi, dan apakah akibat ketidakseimbangan dalam badan. Antara vitamin, sebatian ini ditemui pada tahun 1922, keempat berturut-turut, yang membawa kepada pelabelannya - D (huruf keempat abjad Latin).

Peranan vitamin D dalam tubuh manusia

Cholecalciferol atau vitamin D3, juga dikenali sebagai "matahari", disintesis dalam kulit manusia di bawah pengaruh radiasi ultraviolet, dan juga memasuki tubuh dengan makanan tertentu. Hanya makanan yang boleh membekalkan ergocalciferol atau vitamin D2.

Penyelidikan yang dilakukan oleh para saintis pada tahun-tahun kebelakangan ini menunjukkan bahawa vitamin D terlibat secara langsung dalam pengawalan pembahagian sel dan proses metabolik, dan juga merangsang pengeluaran hormon tertentu.

Keperluan harian organisma untuk calciferol larut dalam lemak adalah 15 mg atau 600 IU (unit antarabangsa). Satu IU mengandungi 0,000025 mg atau 0, 025 mcg, vitamin tulen kimia. Penyerapan vitamin D dari produk (dalam usus) memastikan kehadiran lipid, dan pengumpulan mereka adalah mungkin dalam tisu adipose.

Tubuh manusia boleh mengetepikan cholecalciferol dalam simpanan pada bulan-bulan musim panas, ketika tubuh kekal 30-40% telanjang di matahari terbuka selama lebih dari 20 menit sehari, dan kemudian secara beransur-ansur membelanjakannya pada musim dingin dan selama tempoh tanpa cahaya UV yang mencukupi.

Mengikut ulasan ahli gastroenterologi yang berpengalaman, penggunaan sistematik suplemen makanan dengan vitamin D mengurangkan gejala usus yang mudah marah, yang memberi kesan kepada banyak pesakit dengan gangguan sistem pencernaan dan saraf.

Untuk mengetahui makanan mana yang mengandung vitamin D, kami telah mengumpulkan satu meja mudah yang jelas menunjukkan apa yang akan menjadi menu harian di musim sejuk. Harus diingat bahawa semasa rawatan haba produk, calciferol tidak dimusnahkan, yang membolehkan kita tidak perlu risau tentang cara menyediakan hidangan kegemaran kita.

Apa yang menyebabkan kekurangan vitamin?

Mengikut pakar, sehingga 8% populasi dunia menderita daripada kekurangan vitamin D. Ini adalah orang-orang yang tinggal di kawasan-kawasan yang mempunyai hari terang yang pendek dan insolasi yang tidak mencukupi, dan mereka yang kurang makanan tertentu.

Risiko kekurangan vitamin D meningkat dengan diet vegetarian, obesiti (gangguan metabolisme lemak tidak menyumbang kepada penyerapan penuh calciferol dari makanan), patologi buah pinggang dan penyakit tertentu yang membawa kepada ketidakupayaan saluran gastrousus untuk menyerap kompaun berharga, seperti penyakit Crohn.

Kekurangan calciferol membantu mengurangkan imuniti, meningkatkan perkembangan patologi jantung dan saluran darah, satu set tambahan pound yang disebabkan oleh gangguan proses metabolik, khususnya metabolisme lemak. Banyak kajian klinikal telah mengaitkan vitamin vitamin vitamin D dengan penyakit autoimun - vitiligo, psoriasis, dan sebagainya.

Di samping itu, sintesis yang tidak mencukupi untuk calciferol dalam badan dan kekurangan diet menyebabkan masalah dengan fungsi kognitif otak (ingatan, tumpuan, keupayaan untuk mengasimilasi maklumat besar) dan boleh menyebabkan insomnia, kekejangan otot dan rasa sakit pada otot.

Hypervitaminosis, atau lebihan bekalan

Pengumpulan yang berlebihan dalam tubuh calciferols jarang diperhatikan, ia berkembang dengan perlahan dan hanya apabila mengambil ubat besar dengan mereka.

  • Overdosis menimbulkan gangguan metabolisme kalsium, yang menyebabkan hiperkalsemia dan hypercalciuria.

Apakah produk vitamin D yang paling penting?

Seperti yang ditunjukkan oleh data yang diterbitkan dalam banyak kertas penyelidikan, vitamin D dalam makanan kebanyakannya ditemui dalam makanan haiwan. Banyak vitamin D dalam alga dan tisu ikan tertentu yang memakannya.

Sebagai contoh, pengambilan 400 IU calciferol memastikan penggunaan 150 g ikan berlemak - salmon, trout, makarel, atau salmon. Dos yang besar dalam bahan ini terdapat dalam minyak ikan dan hati ikan berlemak (hati ikan kod).

Vitamin D dalam makanan (meja)

http://zdorova-krasiva.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-d-i-dlya-chego-polezen/

Vitamin D (Calciferol)

Kandungan:

Calciferol, lebih dikenali kepada kebanyakan orang sebagai vitamin D, diperlukan setiap hari. Dia bertanggungjawab untuk memastikan bahawa rangka manusia tetap kuat dan berkembang dengan benar, dan giginya kuat. Paling penting adalah bahan untuk orang tua dalam pencegahan osteoporosis. Ia juga tidak kurang penting untuk kanak-kanak: vitamin D memastikan pertumbuhan normal dan perkembangan bayi. Jika anda memilih makanan yang betul dan sering berjalan di udara segar, anda dapat dengan cepat mengisi kekurangan vitamin D dan mencegah terjadinya penyakit yang serius.

Faedah vitamin D untuk tubuh manusia

Vitamin D dalam badan melakukan pelbagai fungsi yang berbeza. Tujuan utamanya adalah peraturan pertukaran fosforus dan kalsium dalam tubuh. Terima kasih kepada calciferol, kalsium dan fosforus yang datang dari produk boleh diserap sepenuhnya. Selanjutnya, tubuh menggunakan unsur-unsur ini untuk struktur tisu tulang. Ia juga dapat menormalkan fungsi sistem saraf, metabolisme protein, membantu untuk cepat matang sel darah merah dan meningkatkan imuniti.

Ia adalah vitamin D membantu meningkatkan penyerapan unsur-unsur di dalam usus.

Sifat-sifat vitamin ini tidak terhad kepada ini. Nilainya untuk badan adalah sangat besar.

  • Ia membantu mencegah penyakit kronik (seperti diabetes, kanser, masalah dengan tekanan, jantung, osteoporosis).
  • Banyak kali mengurangkan kemungkinan kanser prostat.
  • Mengurangkan kemungkinan kanser pada kelenjar susu.
  • Boleh meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan jangkitan.
  • Mengawal pertumbuhan dan fungsi sel-sel badan.
  • Mengambil bahagian dalam penghasilan hormon tertentu.
  • Menyediakan perlindungan untuk tulang, gigi dan rambut.

Terdapat beberapa jenis vitamin D:

  • D2 - ergocalciferol;
  • D3 - cholecalciferol;
  • D5 - sitokaltsiferol;
  • D6 - stigmacalciferol.

Mana-mana bentuk calciferol yang dikemukakan mempunyai makna bagi badan. Walau bagaimanapun, vitamin D2 dan D3 paling penting bagi manusia.

Vitamin D3 menyumbang kepada penyerapan lengkap fosforus dan kalsium dalam usus. Dan keseimbangan dan kepekatan bahan mineral dalam tisu tulang bergantung kepada vitamin D2. Kedua-dua elemen berfungsi bersama, jadi penting bahawa tubuh menerima mereka dalam masa yang diperlukan dalam kuantiti yang diperlukan.

Pada zaman kanak-kanak, vitamin D adalah penting untuk kanak-kanak untuk menguatkan sistem imun dan mencegah riket.

Wanita perlu calciferol untuk mengekalkan struktur tulang yang sihat, menormalkan fungsi otot jantung, gentian saraf, mengawal metabolisme, dan pembekuan darah yang betul (pembekuan darah). Kekurangan vitamin D dalam jangka panjang boleh mengakibatkan usia tua dan kehilangan kecantikan untuk wanita:

  • kuku mula pecah;
  • rambut jatuh dengan kuat;
  • gusi berdarah;
  • kerosakan gigi dan runtuh dengan cepat;
  • terdapat kesakitan yang kerap di kaki;
  • keretakan tulang kerap mungkin.

Dengan kekurangan kalfiferol, kepekatan fosforus dalam badan juga berkurangan, yang menyebabkan ruam pada kulit, kemerosotan kesihatan, sakit pada kaki, dan metabolisma terjejas.

Masalah yang sama dengan kekurangan vitamin D diperhatikan dalam badan lelaki. Di samping itu, kekurangan calciferol membawa kepada ketidakseimbangan hormon: jumlah testosteron yang dihasilkan menurun, dan hormon seks wanita meningkatkan kesannya kepada badan lelaki (yang seterusnya membawa kepada masalah kesihatan baru).

Kadar pengambilan vitamin D

Vitamin D dalam badan juga boleh berdiri sendiri. Ini berlaku dengan pendedahan kerap kepada cahaya matahari langsung. Sememangnya, pada musim panas, vitamin D akan dikeluarkan oleh badan lebih banyak daripada pada musim sejuk. Oleh itu, apabila menentukan berapa banyak vitamin D yang diperlukan oleh badan, perlu mengambil kira bukan sahaja usia, keadaan seseorang, tetapi juga masa tahun. Dosis vitamin D sehari dikira dalam unit pengukuran antarabangsa ME).

Norma vitamin D untuk kanak-kanak

Kanak-kanak yang baru lahir dan kanak-kanak sehingga tiga tahun memerlukan 400 IU daripada kolesterol. Pada usia prasekolah, 200 IU sehari, dan remaja (apabila pertumbuhan pesat dan perkembangan tubuh bermula semula), 400 IU sehari.

Vitamin D untuk wanita

Dari 19 hingga 50 tahun, seorang wanita memerlukan 400 IU vitamin D setiap hari.

Kadar Vitamin D Lelaki

Dari 19 hingga 50 tahun, lelaki, seperti wanita, memerlukan 400 IU vitamin sehari.

Kadar kehamilan dan laktasi

Sekiranya seorang wanita hamil atau menyusu, dosnya meningkat kepada 800 IU sehari.

Norm D vitamin untuk orang tua

Kadar ini meningkat dengan ketara dan ketara pada usia tua: selepas 70 tahun sehari, 1200 IU calciferol sehari diperlukan (disebabkan kerapuhan tulang yang meningkat).

Keperluan untuk calciferol meningkat di bawah syarat-syarat berikut:

  • apabila tinggal di latitud tinggi;
  • ekologi buruk (contohnya, jika orang tinggal di kawasan industri dengan udara yang sangat tercemar);
  • semasa kerja pada jam malam;
  • dengan diet vegetarian;
  • pada usia tua (disebabkan oleh risiko osteoporosis);
  • dengan kulit gelap (kulit yang lebih gelap, lebih buruk ia mensintesis calciferol);
  • dengan imuniti dikurangkan;
  • dalam penyakit yang teruk;
  • dengan penyakit saluran gastrousus (dalam kes ini, penyerapan nutrien dikurangkan dengan ketara).

Adalah penting untuk diingat bahawa vitamin ini mesti diambil dengan ketat mengikut peraturan yang ditetapkan oleh doktor.

Apabila mengambil vitamin D, pesakit yang mempunyai penyakit tertentu perlu dipantau oleh doktor:

  • dalam penyakit sistem kardiovaskular;
  • penyakit buah pinggang;
  • dengan sarcoidosis;
  • dengan hypoparathyroidism.

Sekiranya tidak, pesakit berikut melebihi dos vitamin D:

  • dengan penyakit autoimun;
  • dengan epilepsi;
  • dengan tuberkulosis;
  • asma;
  • dengan kolesterol tinggi.

Oleh itu, pesakit harus selalu memeriksa dengan doktor sama ada ia mungkin mengambil vitamin D dalam kehadiran sebarang penyakit.

Gejala kekurangan vitamin D dan dos berlebihan

Kekurangan vitamin D

Diagnosis sedemikian biasanya terdapat pada penduduk bandar-bandar besar, yang mempunyai hampir semua jam siang bekerja di dalam rumah. Selain itu, udara yang kotor dan berdebu di kawasan megacities membawa sinar matahari lebih teruk. Calciferol ada di kulit, kerana mudah rosak apabila kulit berinteraksi dengan bahan kimia, sabun dan bahan kimia rumah tangga. Oleh itu, orang-orang yang terlalu teliti tentang kebersihan lebih cenderung mengalami hipovitaminosis. Selalunya, ini juga diwujudkan di kalangan kanak-kanak, wanita dan orang tua.

Dalam kebanyakan kes, sebab kekurangannya ialah:

  • berat berlebihan;
  • komplikasi selepas campur tangan perubatan;
  • warna kulit gelap;
  • gangguan di hati dan buah pinggang;
  • pengambilan makanan yang tidak mencukupi dengan kandungan vitamin D yang tinggi;
  • kekurangan vitamin E dalam badan;
  • penggunaan dadah berdasarkan batuk kering, julap, barbiturat.
  • kekurangan pendedahan langsung kepada cahaya matahari.

Gejala-gejala vitamin D, atau kekurangannya, sangat mudah dikenali. Kekurangan vitamin D biasanya dinyatakan sebagai kelemahan otot dan sakit tulang. Orang lebih kerap mula mengalami kemurungan, kerengsaan, gangguan neurotik, masalah ingatan. Fungsi hati, semakin teruk miopia, karies, imuniti berkurangan mungkin merosot. Ia juga boleh menyebabkan banyak penyakit:

  • asma bronkial;
  • osteoporosis;
  • Sindrom Alzheimer;
  • riket dan osteomalacia;
  • onkologi;
  • obesiti;
  • pelbagai sklerosis;
  • diabetes jenis II.

Vitamin D untuk kanak-kanak sangat penting. Sekiranya tidak mencukupi, maka timbul penyakit seperti riket. Pertama sekali, riket mempengaruhi tisu tulang. Tulang-tulang yang membentuk tulang rusuk, anggota badan, menjadi lebih lembut. Kerana ini, kelembutan mereka berlaku, kerapuhan dan kelembutan mereka meningkat. Pada usia permulaan, ini diwujudkan pada musim bunga yang panjang. Selain itu, perubahan dalam sistem saraf bermula: bayi menjadi kaku, gelisah, koordinasi dan tidurnya terganggu. Pada masa yang sama, terdapat penurunan jumlah sel darah merah dalam darah (anemia), imuniti menjadi lemah dan oleh itu terdedah kepada pelbagai jenis penyakit.

Anda juga boleh dengan tepat menentukan kekurangan bahan ini dengan ujian darah.

Overdosis Vitamin D

Jumlah calciferol yang berlebihan dalam badan adalah sama seperti berbahaya seperti kekurangannya. Oleh kerana jumlah vitamin C yang tinggi, pelepasan kalsium ke dalam darah boleh meningkat, yang mungkin menyebabkan keadaan berikut:

  • kelemahan, keletihan;
  • mengantuk;
  • muntah, cirit-birit;
  • rupa sawan;
  • pucat kulit;
  • kencing yang kerap dan menyakitkan;
  • berat badan;
  • pembentukan batu karang;
  • fungsi buah pinggang terjejas;
  • perubahan tingkah laku manusia, dia keliru;
  • orientasi rusak;
  • Kalsium mula berkumpul di dalam tisu lembut (paru-paru, jantung);
  • sakit kepala;
  • kanak-kanak berhenti bertambah.

Ini amat berbahaya pada zaman kanak-kanak dan tua, kerana vitamin yang berlebihan boleh mengakibatkan kematian.

  • suplemen dengan vitamin D;
  • kehadiran sarcoidosis;
  • pesakit mempunyai beberapa jenis limfoma;
  • kekurangan makanan dalam badan, kaya dengan fosforus dan kalsium (atau salah satu elemen);
  • hiperparatiroidisme.

Penting untuk diingat bahawa lebihan vitamin D tidak mungkin hanya dengan makan makanan tertentu dan pendedahan yang berpanjangan kepada matahari. Hypervitaminosis hampir selalu disebabkan pengambilan ubat yang bersemangat dengan kandungannya dalam dos yang tinggi. Kerana ubat-ubatan dan vitamin harus sentiasa diselaraskan dengan doktor.

Vitamin D mana yang lebih baik?

Vitamin D yang terbaik adalah yang dihasilkan dalam badan secara bebas. Ia adalah yang paling berguna, berpatutan dan tepat untuk dicerna dalam badan. Ia disintesis dalam kulit di bawah pengaruh cahaya matahari. Agar badan sentiasa mempunyai calciferol yang mencukupi, tanpa mengira pengambilan vitamin dan diet, anda mesti mematuhi petua berikut:

  • berjalan di jalanan setiap hari untuk sekurang-kurangnya dua jam;
  • pada musim panas, buka permukaan badan sebanyak mungkin (sejauh mungkin);
  • pada bila-bila masa sepanjang tahun pada hari-hari yang cerah, adalah mustahak untuk berjalan-jalan lebih lama, dengan sabar.

Sinar ultraviolet tidak boleh melalui fabrik dan kaca, kerana dengan tinggal lama di dekat tingkap seseorang tidak boleh mendapat apa-apa dos vitamin - ia adalah perlu bahawa sinar langsung matahari. Tetapi jangan terlalu terbawa dan tinggal di pantai terlalu lama. Untuk mendapatkan kadar bahan harian, cukup untuk beberapa jam. Dan lebih baik untuk melakukan ini pada awal pagi (sebelum pukul sepuluh pagi) atau pada petang (selepas empat jam) untuk mengelakkan kesan berbahaya matahari. Perlu diketahui bahawa calciferol tidak dapat terbentuk di bawah kulit jika ia dirawat dengan cara melindungi dari sinar ultraviolet.

Vitamin D terkumpul yang berlebihan boleh didepositkan ke dalam hati, yang bermakna mereka boleh menyimpan untuk beberapa waktu.

Di tempat kedua pada "kegunaan" untuk badan adalah calciferol, yang seseorang menerima dari produk biasa. Ia adalah asal semula jadi, yang bermaksud ia boleh diserap dengan lebih baik oleh badan.

Di tempat ketiga adalah ubat-ubatan yang mengandungi kompleks calciferol dan multivitamin. Mereka adalah yang paling kurang berguna kerana mereka berasal dari sintetik dan tidak boleh selalu diserap oleh badan.

Vitamin D Produk

Jadual kandungan vitamin D dalam makanan

Kualiti penting vitamin adalah ketahanan terhadap suhu tinggi. Oleh itu, selepas rawatan haba produk, ia akan mengekalkan semua sifatnya. Terima kasih kepada lemak tumbuhan dan haiwan, ia diserap sepenuhnya oleh badan.

Kebanyakan bahan ini terdapat dalam produk haiwan. Terdapat sedikit sumber tumbuhan, dan mereka sukar untuk dicerna. Ini hanya beberapa cendawan: cendawan, cendawan putih dan chanterelles.

Apakah kandungan vitamin D dalam kuantiti yang banyak? Sudah tentu, dalam produk haiwan. Ini terutamanya:

  1. hati (daging lembu, daging babi);
  2. ikan laut (flounder, herring, makarel);
  3. lemak susu (sebarang produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi dan sederhana, seperti mentega, krim masam, keju);
  4. kuning telur;
  5. hati cod;
  6. minyak ikan.

Malangnya, lebih banyak vitamin D dalam produk, lebih banyak kolesterol di dalamnya. Calciferol sangat banyak dalam produk haiwan, tetapi kepekatan kolesterol tinggi. Tidak ada kolesterol dalam produk herba, tetapi juga vitamin D. Oleh itu, orang yang memutuskan untuk menjadi vegetarian jarang mengalami aterosklerosis, mereka tidak mempunyai masalah dalam kerja jantung dan saluran darah. Oleh itu, selalunya di kalangan vegetarian terdapat mereka yang kekurangan vitamin D dalam badan, dan oleh itu tubuh mereka terdedah kepada kejadian riket, osteoporosis. Dalam kes ini, untuk menambah rizabnya akan membantu tinggal lama dalam cahaya matahari langsung dan kemasukan dalam diet cendawan anda. Mereka mempunyai banyak cholecalciferol, mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, tetapi mereka mempunyai sedikit kalori.

Walau bagaimanapun, tidak semua cendawan boleh berguna. Vitamin ini dalam badan kulat dihasilkan hanya jika ia tumbuh di bawah matahari (dan juga pada manusia). Kerana tidak berguna untuk membeli cendawan yang ditanam di ladang-ladang khas - di sana mereka tidak mendapat peluang untuk menerima makanan dan pencahayaan semulajadi. Lebih baik, jika mungkin, untuk mengambil cendawan diri di hutan atau di padang rumput dan padang.

Juga, bahan ini terkandung dalam minyak sayuran. Calciferol agak banyak dalam minyak zaitun, bunga matahari dan minyak biji rami, tetapi hanya apabila ia tidak diperbaiki dan putaran pertama. Sesetengah vitamin D ditemui dalam kacang, dandelion, pasli, kentang, daun nettle, dan oat.

Persediaan terbaik dengan vitamin D

Ia tidak semestinya mungkin untuk mengimbangi kekurangan vitamin secara semulajadi. Kemudian anda perlu mengambil ubat. Biasanya mereka diresepkan oleh doktor dengan diet yang sangat ketat, ketidakupayaan untuk tinggal lama di bawah sinar matahari atau penyakit saluran gastrousus. Kelebihan utama ubat tersebut adalah ketidakhadiran kolesterol dan bahan berbahaya yang lain. Penerimaan ubat-ubatan perlu dikawal ketat oleh doktor.

Beli vitamin D terbaik adalah mudah, tetapi bagi setiap orang, bergantung kepada banyak faktor, ia dipilih secara individu. Vitamin D di farmasi boleh didapati dalam pelbagai bentuk. Ia berlaku sebagai sebahagian daripada kompleks multivitamin (tablet), penyelesaian berasaskan air, kapsul dengan lemak di dalam, ampul untuk pengenalan ke dalam badan dengan jarum suntik.

Terdapat banyak ubat dengan calciferol. Harga bergantung kepada banyak faktor. Sebagai peraturan, persiapan dengan vitamin D2 jauh lebih murah daripada rakan-rakan mereka dengan vitamin D3 dalam komposisi.

  1. "Akvadetrim." Dadah yang paling popular. Selalunya diberikan kepada bayi lemah dan pramatang. Seringkali, ahli pediatrik menetapkannya kepada semua bayi 1 drop sehari sebagai langkah pencegahan untuk riket (terutama jika dia dilahirkan pada masa "tidak cerah"). "Akvadetrim" boleh mula memberi anak-anak dari 5 minggu hidup. Dos ditentukan oleh doktor bergantung pada masa tahun dan keadaan kanak-kanak. Agar bahan itu diserap dengan lebih baik, perlu diberikan kepada bayi sebelum makan, dan lebih baik pada waktu pagi. Satu setitik produk mengandungi 600 IU vitamin. Ia boleh digunakan oleh kanak-kanak dan remaja pada usia apa-apa.
  2. Calcium-D3 Nycomed. Terdapat dalam bentuk tablet chewable besar dengan rasa buah yang berbeza. Kelebihan dadah adalah bahawa ia segera mengandungi kedua kalsium dan vitamin D dalam nisbah optimum. Ia boleh diambil oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Mencapai usia enam tahun. Dos yang dikehendaki adalah satu tablet sehari selepas makan (ia boleh dikunyah atau rassasyvat).
  3. "Alpha D3-Teva". Terdapat dalam bentuk kapsul yang mengandungi larutan minyak vitamin D di dalam. Boleh diambil untuk orang dewasa dan kanak-kanak dari 6 tahun. Ia perlu menerima setiap hari pada 1-2 kapsul, mencuci dengan banyak air. Kapsul tidak boleh dikunyah - lebih baik untuk menelan keseluruhan.
  4. "Vitrum Calcium + Vitamin D3". Fungsi utama alat ini ialah pencegahan osteoporosis. Ambil satu tablet dua kali sehari. Anda boleh minum dadah sebelum dan semasa makan. Adalah wajar untuk menelan tablet secara keseluruhan, tanpa mengunyah.
  5. "Van - Alpha". Tablet mengandungi pengganti tiruan untuk vitamin D - alfacidol. Ia digunakan untuk merawat riket, menguatkan sistem imun, memperbaiki kelenjar tiroid.
  6. "Etalfa". Ubat Denmark. Borang pelepasan - titisan dan kapsul (berdasarkan minyak bijan). Ia digunakan untuk merawat osteoporosis dan riket.
  7. "Natekal D3". Terdapat dalam bentuk tablet chewable dengan kalsium dan vitamin D3. Alat ini bertujuan memperkaya badan dengan bahan-bahan yang bermanfaat, menormalkan tahap hormon. Anda mesti mengambil tidak lebih daripada dua tablet sehari selepas makan.
  8. Calcemin. Ini makanan tambahan. Mengandungi selain kalsium dan vitamin D mangan, tembaga dan zink. Ambil 1 tablet setiap hari. Tindakan dadah - menambah kekurangan mineral dan vitamin.
  9. "Vitrum Osteomag". Tindakan dadah ini bertujuan untuk rawatan osteoporosis dan pemulihan pesat tisu tulang selepas patah tulang. Mengandungi vitamin D3, boron, tembaga, zink dan kalsium.
  10. Tevabon Terdapat dalam bentuk tablet dan kapsul. Ia digunakan dalam rawatan osteoporosis. Mengandungi alfacacidol - analog tiruan vitamin D.
  11. "Complivit Calcium D3". Boleh menguatkan kuku, rambut. Mempercepat penyerapan kalsium oleh badan, mencegah terjadinya osteoporosis, dan menormalkan pembekuan darah. Harian anda boleh mengambil 1-2 tablet dadah. Mereka lebih baik dikunyah.

Ketika datang untuk mendapatkan vitamin semulajadi, anda hanya perlu lebih banyak lagi di bawah sinar matahari.

Arahan untuk digunakan

Petunjuk untuk digunakan.

Ubat dengan calciferol boleh diresepkan untuk pencegahan dan rawatan penyakit seperti:

  • osteoporosis;
  • riket pada masa kanak-kanak (penipisan tulang dan pelanggaran bentuk tulang dengan metabolisme kalsium yang salah dalam badan);
  • imuniti yang lemah dengan berfungsi merosakkan sistem pernafasan;
  • keletihan kronik;
  • onkologi atau predisposisi kepada kejadian tumor;
  • penyakit kulit (seperti psoriasis, eksim, dan lain-lain);
  • kekurangan kalsium (hypocalcemia);
  • asidosis tiub ginjal.

Selalunya, mengambil vitamin D ditetapkan untuk pemulihan selepas penggunaan kortikosteroid dan anticonvulsant.

Untuk mengelakkan vitamin D mesti diambil sekurang-kurangnya sekali setiap tiga tahun.

Contraindications.

Seperti mana-mana ubat, vitamin D tidak boleh diambil lebih daripada dos yang ditetapkan. Dilarang menggunakan calciferol untuk:

  • alahan kepada dadah;
  • osteodystrophy buah pinggang;
  • urolithiasis.

Ubat ini digunakan dengan berhati-hati dalam batuk kering, patologi jantung, buah pinggang, hati, maag dalam saluran gastrousus.

Semasa menyusu dan semasa mengandung, calciferol harus diminum hanya selepas berunding dengan doktor anda.

Calciferol berlebihan dan kesan sampingan

Sekiranya seseorang itu tidak alergi terhadap persediaan vitamin D dan dia mengambilnya mengikut arahan, maka kesan sampingan sangat jarang berlaku. Hanya kadang-kadang tindak balas berikut diperhatikan:

  • sakit kepala;
  • kerosakan buah pinggang;
  • cirit-birit;
  • mual

Sekiranya seseorang mempunyai alahan terhadap dadah, syarat-syarat berikut mungkin berlaku:

  • pengurangan berat badan dalam masa yang singkat;
  • mual dan muntah;
  • sembelit;
  • penyerapan;
  • tekanan meningkat;
  • dehidrasi.

Selalunya ia juga berlaku bahawa seseorang mengambil dadah dengan calciferol, dan ujian masih tidak bertambah baik. Ini bermakna bahawa kaunter penyambut tetamu telah dilakukan secara tidak betul.

Persediaan Calciferol banyak, dan setiap satunya mesti digunakan mengikut arahan individu. Arahan universal dan dos ubat yang mengandungi calciferol, tidak wujud.

Untuk meningkatkan penyerapan dadah, anda boleh menggunakan cadangan berikut.

  1. Vitamin dan ubat yang berbeza mesti diambil secara berasingan, bukan dalam satu hidangan.
  2. Lebih baik mengambil vitamin pada waktu pagi, semasa makan (tetapi jangan menyimpang dari arahan dalam arahan, jika mereka ditulis secara berbeza) atau antara makanan.
  3. Vitamin D adalah larut lemak. Oleh itu, ia lebih baik diserap dalam usus, jika diambil dengan mana-mana minyak sayuran.
  4. Ia adalah perlu untuk mencuci ubat dengan air kosong, tanpa sebarang masalah dengan teh, jus, kopi atau infus herba. Tetapi anda boleh minum susu - ia akan menyumbang kepada penyerapan bahan tersebut.

Vitamin D Assay

Ujian darah ini tidak dimasukkan dalam senarai wajib. Ramai orang dalam seluruh kehidupan mereka tidak boleh menemuinya. Dia boleh diresepkan oleh doktor untuk menentukan dengan tepat jumlah vitamin dalam darah.

Untuk menyerahkan analisis, adalah wajar di pusat endokrinologi khas. Di sana, ujian darah untuk vitamin D akan dilakukan lebih cepat dan profesional.

Siapa yang memerlukan prosedur ini?

Biasanya, pensampelan darah disusun dengan gejala-gejala kekurangan vitamin D berikut: kekurangan atau hilang selera makan, air mata, tidur yang lemah pada kanak-kanak, kerengsaan, dan peningkatan keletihan dan keletihan.

Jika kepekatan unsur dalam darah terlalu tinggi, ia juga perlu menderma darah lebih kerap pada vitamin D (untuk mengawal tahap bahan). Ini terjadi apabila terlalu lama di bawah matahari, mabuk vitamin.

Tanda-tanda berlebihan adalah:

  • muntah;
  • poliuria;
  • kelemahan dan kesakitan pada otot;
  • demineralisasi tulang;
  • kekurangan berat badan;
  • hiperkalsemia.

Pensampelan darah juga boleh ditetapkan untuk penyakit berikut:

  1. Penyakit Whipple, Crohn;
  2. pankreatitis kronik digabungkan dengan rahsia yang tidak mencukupi;
  3. enteritis (radiasi);
  4. enteropati celiac;
  5. gastritis kronik;
  6. lupus (yang terutamanya memberi kesan kepada kulit);
  7. hypocalcemia;
  8. hipofosfat;
  9. osteoporosis;
  10. penyakit buah pinggang;
  11. masalah buah pinggang;
  12. kekurangan vitamin D;
  13. hipovitaminosis D;
  14. hiperparatiroidisme atau hypoparathyroidism (bersama dengan osteolation).

Analisis ini diambil untuk menentukan tahap kepekatan bahan dalam darah. Ini akan membantu mengenal pasti hypervitaminosis atau hypovitaminosis calciferol dalam badan. Sekiranya pesakit mengalami gangguan metabolik dalam tisu tulang, maka dia perlu menjalani ujian yang serupa (dan juga analisis jumlah kalsium dalam darah) untuk keseluruhan tempoh rawatan penyakit tersebut, dan juga kadang-kadang selepas pemulihan pencegahan. Ini akan membantu menyesuaikan rawatan dan dos ubat.

Adalah perlu untuk mempersiapkan kajian terlebih dahulu. Dalam kes tidak boleh makan pada waktu pagi - analisis melakukan perut kosong. Pada masa yang sama, selepas makan terakhir, analisis perlu mengambil masa sekurang-kurangnya lapan jam (dan sebaik-baiknya semua dua belas). Anda boleh minum air kosong tetapi tidak lagi: jus (terutama manis), teh, kopi adalah dilarang.

Darah diambil dari urat, prosedur itu sendiri tidak begitu menyakitkan.

Biasanya, kepekatan noomal sesuatu bahan adalah dari 30-100 ng / ml. Kekurangan bahan dianggap 10 ng / ml. Kandungan vitamin yang tidak mencukupi dianggap dari 10 hingga 30 ng / ml. Mabuk manusia mungkin jika kadarnya mencapai 100 ng / ml atau lebih.

Ujian darah boleh diukur dalam unit lain (contohnya, nmol / l). Kemudian indikator norma dan defisit akan kelihatan sedikit berbeza.

  • Norm - 75-250 nmol / l;
  • Kelemahannya ialah 25-75 nmol / l;
  • Kekurangan - 0-25 nmol / l;
  • Lebihan - 250 nmol dan lebih.

Ujian darah dinilai oleh endocrinologist, endocrinologist atau pediatrik endocrinologist. Dos yang lebih tinggi mungkin terkandung dalam darah pesakit dengan hypoparathyroidism, yang menerima vitamin D dalam dos harian biasa, tetapi angka ini akan berada dalam urutan 1250 ng / ml.

Harga analisis bergantung kepada pusat perubatan mana yang mengambil darah dan di kawasan mana. Kos bergantung pada harga pensampelan darah sebenar (biasanya sekitar 100-200 rubel) dan ujian darah itu sendiri untuk kandungan vitamin di dalamnya (dari 1000 hingga 3500 rubel). Anda boleh mengambil vitamin D (darah untuk analisis) hanya di pusat perubatan itu sendiri, dan anda boleh menerima keputusan kajian secara langsung melalui e-mel.

Analisis ini harus diambil bukan sahaja apabila terdapat bukti doktor, tetapi juga untuk mengenal pasti banyak penyakit pada peringkat awal.

Ulasan

"Selepas memeriksa anaknya, ortopedis itu menyangka bahawa anaknya mempunyai riket (kakinya bengkok). Dia berkata bahawa kita perlu mengambil vitamin D tidak satu drop pada satu masa, tetapi 3-4 sekurang-kurangnya. Kami telah dirawat selama dua bulan. Seterusnya, ambil dua titik setiap hari sepanjang tahun. Setahun kemudian, dia menyedari bahawa kaki bayi mula meluruskan (belum begitu lancar seperti yang kita mahu, tetapi kami berharap dan menunggu). Diterima "Akvadetrim" ".

"Anak perempuan saya perlu melahirkan masa depan. Oleh itu, untuk tujuan prophylactic (pada dasarnya, seperti semua kanak-kanak), Vigantol telah ditetapkan. Permohonan itu berlangsung beberapa kursus selama setahun. Tiada gejala riket yang diperhatikan. Kemungkinan besar, vitamin ini berkesan. "

http://pro-vitamin.ru/vitamin-d/

Solar vitamin D: apa makanan dan dalam kuantiti apa?

Vitamin D menggabungkan beberapa bahan, tanpa fungsi normal badan tidak mungkin. Antaranya, ergocalciferol (D2), yang terkandung dalam makanan, cholecalciferol (D3), dihasilkan dalam badan apabila sinar matahari memukul kulit manusia. Untuk mengambil vitamin secara semulajadi, anda perlu tahu - di mana dan apa produk mengandungi vitamin D.

Produk yang mengandungi vitamin D

Makanan apa yang mengandungi vitamin D: meja

Kesihatan manusia bergantung kepada banyak faktor. Peranan besar dimainkan oleh unsur-unsur yang berguna, vitamin, antaranya adalah bahan kumpulan D. Vitamin mempunyai kesan yang paling penting terhadap fungsi yang stabil dan aktiviti penting badan:

  • Mengambil bahagian dalam proses pembentukan, pemakanan, pembangunan dan pertumbuhan tulang dan tulang rawan. Menentang pelembutan mereka, kemunculan proses patologi. Peranan penting dalam proses ini dimainkan oleh interaksi kalsium dan vitamin D. Vitamin membantu dalam asimilasi bahan asas untuk membina dan memelihara tulang;
  • Mempercepat metabolisme, menyumbang kepada penghapusan semula jadi toksin dan keretakan. Menstimulasi proses metabolik membolehkan anda menyingkirkan bukan sahaja produk pembusukan dan bahan-bahan berbahaya, tetapi juga pound tambahan;
  • Ia mempunyai kesan positif terhadap proses pembentukan darah, membantu untuk mengasimilasi dan mengekalkan tahap kalsium yang diperlukan dalam darah;
  • Secara ketara mengurangkan kemungkinan mengembangkan patologi kardiovaskular, pembentukan tumor malignan;
  • Mencegah dan membantu menyembuhkan penyakit kulit yang serius (psoriasis);
  • Menguatkan pertahanan badan, meningkatkan ketahanan terhadap luka infeksi.
  • Pelanggaran sistem kardiovaskular;
  • Lesi, keradangan kulit (sehingga kanser);
  • Patologi saluran pencernaan dan sistem kencing;
  • Penyakit sistem muskuloskeletal;
  • Berat badan, sehingga obesiti;
  • Kanak-kanak membina riket, kelewatan dalam perkembangan mental dan fizikal.

Kandungan dalam produk

Untuk menambah tahap vitamin D dalam badan, anda perlu makan makanan, di mana jumlah maksimum bahan. Makanan apa yang mempunyai kepekatan vitamin tertinggi? Bahan terdapat dalam ikan laut, produk tenusu, cendawan.

Makanan yang kaya dengan vitamin D:

Jumlah vitamin D yang paling banyak terdapat dalam ikan.

Bertentangan dengan kepercayaan popular, peratusan yang jauh lebih kecil dari bahan itu terdapat dalam susu. Vitamin "cerah" didapati dalam jumlah kecil dalam sayur-sayuran dan buah-buahan yang masak pada musim bunga atau musim panas. Bahan ini terdapat dalam pelbagai jenis kubis, jagung, sayur-sayuran (dill, parsley).

Apakah buah-buahan yang mempunyai vitamin D? Ia boleh didapati dalam kuantiti kecil dalam buah sitrus (oren, limau gedang, limau), epal, aprikot.

Adakah minyak ikan mengandungi vitamin D?

Jika anda bertanya kepada diri sendiri: "adalah vitamin D - ia minyak ikan atau tidak?" Anda perlu mempertimbangkan bahan-bahan ini secara terperinci.

Minyak ikan

Nama "minyak ikan" menyatukan seluruh kumpulan bahan yang terkandung dalam ikan. Ia terdiri daripada: vitamin D, A-kumpulan, omega 3, 6, 9 asid lemak. Oleh itu, minyak ikan itu sendiri bukanlah vitamin D, bahan itu terkandung di dalam jumlah maksimum yang mungkin.

Dalam kuantiti terbesar, zat tersebut diwakili dalam ikan laut: dalam makarel, ikan kod, salmon, dan ikan salmon.

Minyak ikan adalah produk semulajadi, yang mengandungi bahan yang unik dalam faedahnya kepada tubuh manusia, melengkapkan dan meningkatkan sifat antara satu sama lain (Wikipedia).

Manfaat produk untuk manusia:

  • Pencegahan patologi sistem kardiovaskular, muskuloskeletal;
  • Memperkukuhkan pertahanan imun badan;
  • Pencegahan kanser, pembentukan tumor yang berbeza, perkembangan kencing manis, patologi sistem kencing;
  • Penyertaan dalam sintesis serotonin - hormon "kebahagiaan dan suasana hati yang baik.

Vitamin D

Apakah fungsi utama bahan dalam tubuh? Objektif utama vitamin D (wikipedia) adalah:

  • Pencegahan penyakit alat muskuloskeletal, artikular dengan meningkatkan penyerapan kalsium ("bangunan utama" tisu tulang), pengaktifan proses metabolik dan regeneratif dalam tisu keras dan lembut;
  • Penyertaan dalam proses pembentukan darah, pembaharuan sel;
  • Pengukuhan imuniti;

Kebanyakan vitamin D hadir dalam ikan laut (kepekatan maksimum di dalam batu kod). Berapa banyak vitamin yang terkandung dalam hati ikan kod? Di sini bahan dibentangkan dalam jumlah 250 μg dan meliputi keperluan manusia setiap hari untuk bahan oleh lebih dari 2000%. Hati pollock "cerah" vitamin adalah kurang. Jumlah yang mencukupi terdapat dalam herring (lemak), salmon, chum, makarel.

Omega 3

Omega 3 adalah kompleks asid lemak yang tidak dihasilkan di dalam badan. Walaupun begitu, asid diperlukan untuk manusia setiap hari, kerana mereka mengambil bahagian dalam proses yang paling penting, memastikan fungsi normal semua sistem dan organ. Adakah terdapat vitamin D dalam omega 3? Tidak, D adalah unsur yang berasingan, ia adalah kompleks vitamin D-kumpulan, sedangkan omega 3 menggabungkan sejumlah asid lemak tak tepu.
Fungsi utama omega 3 adalah:

  1. Asid lemak diperlukan untuk penciptaan, pemakanan, pembaharuan sel. Mereka menyerap tisu dengan tenaga di peringkat sel. Atas dasar omega3, bahan dihasilkan yang terlibat dalam proses yang paling penting yang memastikan fungsi tubuh stabil;
  2. Pencegahan penyakit jantung dan saluran darah. Kepekatan bahan yang mencukupi menghalang pemendapan kolesterol pada dinding vaskular, meningkatkan nada dan keanjalannya, mencegah terjadinya gumpalan darah;
  3. Asid lemak, serta vitamin D menyumbang kepada penyerapan kalsium yang lebih cekap. Menghalang kemusnahan, melembutkan tisu tulang, keradangan pada sendi dan tulang rawan;
  4. Bahan ini mempunyai pengaruh khas terhadap aktiviti sistem saraf. Kekurangan omega3 yang berpanjangan menimbulkan gangguan dalam proses metabolik dan komunikasi antara sel-sel saraf. Akibatnya, beberapa keadaan patologi timbul: skizofrenia, keletihan kronik, kemurungan yang berpanjangan, gangguan bipolar.

Kekurangan bahan segera mencerminkan daya tarikan rambut: rambut kehilangan kilauan, ketumpatan, mula berpecah; kuku menjadi rapuh, mula mengencangkan; kulit kehilangan keanjalan dan warna yang sihat, ruam mungkin.

Sumber utama omega3 adalah:

  • Ikan laut;
  • Minyak sayuran (bahannya terdapat dalam minyak biji rami, zaitun, mustard);
  • Biji Chia, flaks.

Produk ini mengandungi jumlah asid lemak terbesar. Ikan manakah yang mempunyai omega3 yang paling? Kepekatan maksimum bahan terdapat dalam spesis ikan kod, lebih tepatnya dalam hati ikan kod, di mana 19.3 g bahan terkandung setiap 100 g produk. Dalam spesies ikan lain dan mata pencaharian mereka, kurang omega3 tertumpu:

  • 2.7 g hadir dalam makarel;
  • Salmon segar mengandungi kira-kira 2.5 g;
  • Dalam merah, kaviar hitam 6.8 g tertumpu;
  • Ikan teri = 1.45;
  • Herring lemak mengandungi kira-kira 1.5 g.

Jika anda suka buah-buahan dan sayur-sayuran, anda berminat sama ada omega 3 ada di dalamnya, anda boleh yakin bahawa ia hadir, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Bahan ini terdapat dalam stroberi, alpukat, raspberi.

Omega 3 dan Vitamin D3: Keserasian

Bahan-bahan omega 3 dan vitamin D3 digabungkan dengan sempurna. Unsur hadir dalam satu produk semulajadi - minyak ikan dan saling melengkapi. Vitamin D3 adalah larut lemak, jadi penyerapannya lebih berkesan apabila terdedah kepada asid lemak (omega 3). Adakah omega 3 mengandungi vitamin D3 dan sebaliknya? Tidak, masing-masing bahan adalah berasingan dan tergolong dalam kumpulan unsur yang berbeza: D3 - kololeciferol dari vitamin D-kumpulan, omega 3 - kompleks asid lemak.

Nisbah ideal bahan yang terkandung dalam minyak ikan - produk unik yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas tubuh manusia.

Ia penting! Sekiranya anda mengambil minyak ikan, anda tidak perlu menggunakan Omega 3 atau D3, ini boleh menyebabkan terlalu banyak bahan dan penampilan gejala negatif.

Solarium dan Vitamin D

Adakah vitamin D dihasilkan ketika melawat salon kecantikan? Ya, peranti ini meningkatkan sintesis bahan. Anda perlu tahu bahawa penyamakan adalah disyorkan untuk melawat atas sebab-sebab perubatan (psoriasis, dermatitis). Dalam semua kes lain, pendedahan kepada katil penyamakan boleh kurang berbahaya daripada pendedahan kepada cahaya matahari langsung.

Ini disebabkan oleh peranti itu berdasarkan pendedahan kepada sinar UV (UVA, UVB) dengan sifat onkogenik, mengakibatkan risiko melanoma (memberi kesan kepada kulit dan mata) dan karsinoma (kanser kulit).

Kesan yang kurang serius termasuklah penuaan awal, luka bakar, parut kulit, keradangan mata (konjungtivitis, keratitis).

Adakah anda mendapat vitamin D melalui penyamakan? Ya, bahan itu dihasilkan, serta apabila terkena cahaya matahari langsung. Walau bagaimanapun, apabila anda menerima vitamin, risiko membuat luka kulit kanser adalah tinggi, jadi penyamakan katil lebih berbahaya daripada yang baik.

Syarat penggunaan solarium

Jika anda masih mahu melawat "tiruan" ultraviolet tiruan, anda perlu meminimumkan kesan berbahaya peranti radiasi UV. Untuk melakukan ini, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:

  • Pilih studio penyamakan dengan kakitangan yang berkelayakan. Jangan memberi perhatian kepada murah dan menjemput pergerakan iklan, ingat - kesihatan anda dipertaruhkan;
  • Satu perkara penting - intensiti radiasi dalam peralatan studio. Ketahui apa kuasa sinar yang akan menjejaskan kulit anda. Sila ambil perhatian - intensiti tinggi lampu tiruan sering melebihi kuasa cahaya matahari langsung dan tidak membawa apa-apa tetapi membahayakan;
  • Semak tarikh tamat peralatan. Penggunaan peralatan yang telah tamat tempoh boleh menyebabkan akibat yang serius;
  • Mata semasa sesi mesti dilindungi. Idealnya, gunakan cermin mata hitam;
  • Sesi penyamakan pertama sepatutnya sesingkat mungkin;
  • Bilangan lawatan seminggu tidak boleh melebihi 2 prosedur, setahun - 30.

Adakah vitamin D dihasilkan apabila sinaran melanda kaca?

Bolehkah saya mendapatkan vitamin D melalui kaca? Apabila cahaya semulajadi datang melalui tingkap, sebilangan kecil bahan dihasilkan yang tidak akan menjejaskan kesihatan anda. Terdapat risiko kesan negatif pada kulit anda.

  • Sinaran UVB yang menembusi lapisan atas kulit dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kebakaran. Kaca mesin berlamina, plastik berkualiti tinggi di pangsapuri boleh menghalang kemasukan jenis sinaran ini, kaca biasa tidak akan menghentikannya;
  • Sinaran UVA, kesan negatif yang dilakukan pada lapisan tengah kulit, menyebabkan kerosakan yang ketara. Jenis sinaran ultraviolet ini tidak boleh menghentikan apa-apa jenis tingkap.

Adakah mungkin untuk mendapatkan pendedahan serius melalui kaca? Sudah tentu, anda tidak akan menerima radiasi yang serius, tetapi kesan negatif pada kulit hadir dan terdapat risiko penyakitnya. Pada masa yang sama, kesan positif pada badan anda adalah minimum - vitamin D dihasilkan dalam kuantiti tidak penting.

Pengeluaran vitamin D dari pendedahan matahari

Sintesis vitamin D3 dalam tubuh manusia adalah disebabkan oleh pendedahan kepada cahaya matahari. Pengeluaran bahan ditentukan oleh beberapa faktor:

  • Masa hari;
  • Ciri rantau di mana orang berada;
  • Faktor persekitaran;
  • Fenomena atmosfera;
  • Jumlah melanin sendiri.

Di rantau-rantau yang berbeza di dunia dan di dunia, pada masa yang berlainan hari intensiti sinaran matahari adalah berbeza. Jumlah cahaya yang diperlukan, yang menyumbang kepada sintesis D3 dalam kepekatan optimum untuk tubuh manusia, dapat diperoleh di kawasan tropika. Di kawasan dengan iklim yang sederhana dan sederhana, keamatan intensiti sinar yang diperlukan pada siang hari, pada musim panas dan musim bunga (dengan keadaan alam sekitar yang positif).

Pada musim sejuk, jumlah sinaran UV adalah kecil, jadi walaupun anda berada di bawah sinar matahari sepanjang musim sejuk sepanjang hari, anda tidak akan mendapat jumlah vitamin D. Satu-satunya pilihan untuk mendapatkan matahari yang cukup adalah tinggal di pergunungan secara kekal.

Mendapatkan vitamin D secara semulajadi bukanlah tugas yang mudah. Makan dengan betul, menghabiskan banyak masa di udara segar, mengambil suplemen makanan berkualiti tinggi - dan kesihatan anda akan "katakan" terima kasih!

http://priroda-znaet.ru/v-kakih-produktah-vitamin-d/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna