Laman Utama »Perawatan gastritis» Apa yang mungkin dan apa yang tidak mungkin bagi pesakit dengan gastritis

Sistem pencernaan yang rentan perlu diselamatkan. Sekiranya anda tidak mahu exacerbations gastritis kronik atau perubahan konsisten menjadi ulser, anda perlu menyerah:

1. akut;
2. tin;
3. goreng, berlemak, salai;
4. gula berlebihan dan mufin;
5. sebilangan minuman - kopi, limun, dan sebagainya;
6. produk khusus individu;
7. banyak ubat;
8. jenis aktiviti fizikal;
9. tabiat serius saraf pada tipis.

Dan sekarang - kami akan membuka setiap item senarai hebat ini. Baca artikel dan buat kesimpulan yang berguna untuk diri sendiri.

Belajar untuk menjaga perut: apa yang kontraindikasi dalam gastritis?

Orang-orang yang mengalami gastroduodenitis atau gastritis (terutamanya erosive), diwajibkan untuk merevisi secara radikal menu mereka secara biasa dan mempelajari prinsip-prinsip asas diet terapeutik.

Jangan mengatakan rempah-rempah

Hendaklah tidak ada lada tanah, atau hops-suneli, atau kari di dapur anda. Anda juga perlu belajar dari makanan tumbuhan pedas - lada, lobak, bawang, bawang putih, lobak.

Semasa pengampunan, anda kemungkinan besar dibenarkan untuk menambahkan sayur-sayuran yang paling tidak bersalah di dalam hidangan anda - dill, salad. Ia sebahagiannya akan menggantikan perisa biasa.

Lakukan tanpa makanan dalam tin

Daging atau ikan dalam tin adalah tidak diingini, kerana terdapat banyak rempah-rempah di dalamnya, dan terdapat sedikit bahan berharga.

Sebagai peraturan, apabila gastritis dilarang dan rumah dibuat - sayur-sayuran jeruk. Mereka merangsang rembesan.

Sudah tentu, ia menyedihkan untuk menjauhkan diri anda daripada lazat, tetapi kesihatan lebih mahal, bukan?

Berikan goreng dan asap

Pastikan untuk membeli dandang yang double - ia akan berguna. Uap semua hidangan atau rebus, sekali-sekala - demi kepelbagaian - panggang (tetapi dengan satu syarat - anda tidak boleh membenarkan pembentukan kerak kasar).

Produk-produk yang merokok adalah kontraindikasi secara kategori.

Adakah anda fikir makanan akan menjadi terlalu membosankan? Terpulang kepada anda. Terdapat banyak resipi diet yang menarik untuk kursus kedua.

Makanan yang tidak boleh dimakan semasa perut perut

Pertama sekali, anda perlu makan pastri dengan analisis. Kenapa

Roti hitam rai memberi kesan keasidan dan menyebabkan belahan. Muffin putih yang berlebihan boleh menyebabkan berat di perut.

Pilih roti gandum yang kelabu atau sedikit kering.

Berhati-hati tentang:

• cendawan, telur rebus (mereka agak sukar dicerna);
• sayuran mentah kasar (contohnya, wortel);
• produk penjanaan gas - kekacang, kentang, kubis;
• makanan dengan tindakan mengunci (beras, blueberries).

Merawat yang dilarang untuk digunakan

Makanan manis adalah sumber karbohidrat cepat yang tidak begitu berharga untuk tubuh. Di samping itu, mereka sering meningkatkan kembung.

Elakkan kek dan pai. Minum teh dengan keropok atau kue pemakanan seperti "Mary."

Bagi buah-buahan dan buah beri... Tanpa rasa takut, makan epal, pear, buah beri manis, tetapi tidak terbawa-bawa dengan buah sitrus, pisang, anggur, delima, plum.

Minuman yang tidak diingini

Kvass, limau berkarbonat, kopi, koktel bergelembung, bir, champagne - pilihan yang tidak baik. Susu hanya dibenarkan jika tidak ada masalah dengan penyerapannya.

Alkohol hanya dibenarkan apabila penyakit itu tidak begitu akut.

"Jadi, bagaimana untuk minum?" Anda bertanya dengan marah. Minuman yang berkaitan dengan penyakit perut adalah mencium, jus, air mineral yang dipilih dengan betul, teh biasa, tidak terlalu rosehip, kefir.

Kontraindikasi dalam cara rawatan

Gastritis kadang-kadang berkembang pada latar belakang pengambilan pil yang panjang dan terlalu kuat. Cuba untuk merawat luka lain seketika mungkin.

Apa yang disebut NSAIDs, ubat-ubatan anti-radang nonsteroid, mempunyai kesan negatif yang mendadak pada membran mukus. Ini termasuk banyak ubat penahan sakit (diclofenac, ibuprofen, dan lain-lain).

Masalah pencernaan sangat mungkin dengan antibiotik yang tidak sistematik. Antibiotik melanggar mikroflora usus, yang menjejaskan saluran gastrointestinal secara keseluruhan.

Tumbuhan perubatan yang tidak sesuai dengan anda

Orang yang menderita gastritis atau YABZH, dilarang meminum decoctions dan infusions jenis herba tertentu.

Khususnya, calamus atau plantain tidak boleh digunakan untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi.

Sebarang masalah dengan saluran gastrousus adalah berbahaya untuk menggunakan thyme.

Kami menyebutkan dua batasan. Malah, mereka tentu saja lebih banyak lagi.

Cara terbaik untuk mengelakkan kesalahan dalam rawatan kaedah popular (dan palsu) ialah untuk menyelaraskan apa-apa percubaan bebas dengan doktor.

Larangan gaya hidup

Dengan luka yang serius mukosa gastrik, masuk akal untuk menahan diri dari beberapa jenis aktiviti fizikal. Sekiranya tidak:

• ayunan tekan;
• untuk melibatkan diri dalam seni mempertahankan diri;
• angkat berat yang ketara.

Memilih sukan, disarankan untuk memberi keutamaan kepada berenang, bermain ski, tenis.

Keadaan yang sangat penting untuk pemulihan yang berjaya dari peradangan perut adalah ketiadaan tekanan yang teruk. Cuba untuk tidak mengelakkan situasi yang sukar (untuk menyembunyikan dari realiti kehidupan - masalah dari fiksyen sains), tetapi untuk bertindak balas dengan betul.

http://gastrit-yazva.ru/lechenie/protivopokazaniya-pri-gastrite/

Diet dan pemakanan untuk gastritis: makanan yang dibenarkan dan dilarang

Apabila, ketika melawat doktor, seseorang mendengar diagnosis "gastritis", dia segera ingin mengetahui apa yang perlu makan dengan gastritis. Dan ia bukan satu kebetulan. Sesungguhnya, dalam rawatan gastritis, diet mengambil tempat yang penting. Tanpa itu, tidak ada pemulihan yang lengkap.

Tetapi sebelum memberikan jawapan kepada soalan itu: "Apa yang boleh saya makan semasa gastritis?", Doktor mesti mengetahui jenis gastritis penyakit pesakit itu. Terdapat beberapa jenis gastritis: atrophic, erosive, dengan keasidan yang rendah dan tinggi. Bentuk penyakit akut dan kronik juga berbeza.

Oleh kerana setiap jenis penyakit mempunyai ciri-ciri khusus, maka diet untuk gastrik perut dalam setiap kes akan berbeza.

Diet kelaparan dalam bentuk akut penyakit ini

Diet untuk gastritis akut menyumbang kepada pemunggahan saluran pencernaan, untuk berehat mukosa yang meradang. Untuk tujuan ini, adalah disyorkan untuk menolak makanan dan minuman selama sehari. Dalam kes-kes yang teruk, anda boleh minum sedikit air sulingan atau direbus.

Selepas 24 jam, gastritis akut akan melemahkan cengkamannya sedikit, diet pada masa ini membolehkan anda memasukkan dalam diet anda sup, sup oat, jelai dan rebusan beras, chamomile dan rosemary decoctions, teh, di mana limau dan madu ditambah. Selepas 2 hari, pesakit boleh makan sup likat, susu skim, oat, semolina dan bubur nasi, rebus dalam susu, telur rebus, omelette stim, ciuman, souffle keju, jelly dan compotes. Sekiranya rasa sakit hilang, dan keadaan pesakit bertambah baik, maka ia dibenarkan untuk makan omelet stim dan daging rebus. Secara beransur-ansur, anda boleh memasuki roti gandum, tetapi hanya basi atau keropok di luarnya.

Apabila rawatan diet benar-benar menghilangkan gejala gastritis, diet pesakit boleh dikembalikan kepada normal, tetapi untuk masa yang lama anda perlu melepaskan makanan berlemak dan goreng, hidangan pedas dan jeruk, produk tenusu. Ia juga dikontraindikasikan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, kopi, koko, minuman beralkohol dan berkarbonat.

Makanan untuk penyakit kronik

Diet untuk gastritis kronik direka bentuk untuk digunakan:

• cecair, serbuk yang dimasak dengan baik dalam susu;
• sup murni dari bijirin atau sayuran;
• susu dan krim keseluruhan;
• omelet stim dan telur rebus;
• hidangan pasta;
• ikan dan daging rebus;
• sayur-sayuran dan buah-buahan tulen;
• keju bukan berasid bukan berasid;
• susu dan jeli buah;
• gula, madu dan marshmallow;
• buah-buahan kering bukan berasid dikukus;
• jem, jem dan jem buah manis;
• pai tanpa lemak;
• roti putih atau roti kering;
• teh lemah, sebaiknya dengan susu tambahan;
• alkali, tanpa gas, air mineral;
• minyak sayur-sayuran berkrim dan halus.

Produk Terlarang

Secara semulajadi, pesakit berminat dengan apa yang tidak boleh anda makan semasa gastritis? Sangat contraindicated dalam gastritis kronik untuk makan makanan yang merangsang pembentukan jus gastrik.

Resipi gastrik tidak boleh mengandungi:

• daging dan ikan yang dimasak dalam jus mereka sendiri;
• mana-mana sup;
• makanan goreng dan salai;
• sos dan makanan dalam tin;
• jeruk, tin dan sayur-sayuran jeruk;
• roti rai;
• produk yang kaya;
• susu skim dan whey;
• masam dan kefir;
• telur sejuk;
• pelbagai perasa dan rempah;
• coklat, halvah dan ais krim;
• buah-buahan dan buah beri masam;
• air berkarbonat dan kvass;
• teh dan kopi yang kuat;
• minuman yang mengandungi alkohol.

Diet untuk pemburukan gastritis mesti mematuhi sekatan diet yang ketat. Makanan tidak boleh mengandungi serat makanan, memberikan kerengsaan mekanikal ke perut. Oleh itu, ia dikehendaki untuk mengecualikan dari ration bread, dibakar dari tepung kasar, kuih, bijirin, disediakan dari biji-bijian, buah-buahan mentah dan sayur-sayuran, cendawan, kacang-kacangan, kacang, produk tenusu, daging yang mengandung tendon, kulit burung dan ikan,, minuman beralkohol dan berkarbonat. Dalam tempoh ini, perlu makan hanya makanan rebus yang dimasak.

Cara makan dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi

Jika gastritis dengan keasidan yang tinggi didiagnosis, diet harus menurunkan kepekatan asid hidroklorik dalam perut, memperlahankan pengeluarannya.

Oleh itu, menu gastrik dengan keasidan yang tinggi mengandungi sup yang dimasak dalam kuah yang lemah, makaroni rebus, oat dan soba, makanan laut, sayur-sayuran murni, daging rebus (disukai ayam atau arnab), ikan salai yang dicincang atau direbus, telur rebus, kayu manis dan laurel daun, susu dan krim kambing, hidangan tenusu, sos berasaskan susu nonfat, kacang hijau dan zucchini, buah-buahan manis, panggang yang lebih baik di dalam ketuhar, pasli, jelly, jellies, compotes, mousses, souffles, kering echene, keropok atau roti putih basi, mentega dan minyak sayur-sayuran, kopi agak lemah, koko dan teh dengan susu.

Makanan gastrik dengan keasidan yang tinggi tidak boleh mengandungi produk yang mengaktifkan rembesan gastrik: hidangan asin dan pedas, produk asap, daging dan ikan berlemak, bumbu dan rempah, sayur-sayuran pahit, rai dan roti yang baru dibakar, sup, sup dan borscht, daging kalengan dan ikan, hidangan dari kekacang, kentang goreng, sayur-sayuran tin, jeruk dan jeruk, produk tenusu masam, keju keras, telur curam dan goreng, kue dan pai krim, ais krim dan produk coklat, buah-buahan kering, uktov, teh dan kopi yang kuat, minuman yang mengandungi gas.

Makanan untuk gastritis dengan keasidan yang rendah

Makanan dengan gastrik dengan keasidan yang rendah, sebaliknya, harus merangsang rembesan jus gastrik dan meningkatkan kandungan asid hidroklorik.

Oleh itu, anda harus makan sup dan kentang luka yang diperbuat daripada sayur-sayuran, kotoran likat, daging tanpa lemak, pasta nipis, ikan salai yang asin, masin, tetapi direndam herring, sup yang dimasak dengan daging dan ikan, bakso goreng dan goreng, produk tenusu, ham, kentang panggang, telur rebus, roti basi atau serbuk roti, salad yang dibuat daripada tomato dan sayur-sayuran, minyak mentega dan sayur-sayuran, buah-buahan panggang, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, mousses, jeli dan jeli, teh, mineral dan air lemah berkarbonat.

Dalam kes keasidan yang rendah semasa gastritis, resipi adalah berdasarkan kepada sayur-sayuran. Hidangan boleh dimasak dengan kayu manis dan perisa cahaya lain. Adalah wajar untuk memulakan makan dengan salad sayuran dengan sayur-sayuran, sekeping herring atau timun asin.

Jika gastritis didapati mempunyai keasidan yang rendah, pemakanan memerlukan pengacau roti segar, dedak dan rye, daging lemak dan daging goreng, tenusu, kacang dan sup kacang, kekacang, pasta tebal, keju keras, telur goreng, kentang goreng, ikan berlemak, makanan dalam tin, diperbuat daripada ikan dan daging, coklat, gula-gula dan ais krim, sayur-sayuran pahit, buah-buahan yang tidak matang, rempah panas, minuman manis dengan gas, kopi, kvass dan alkohol.

Apa yang perlu dimasukkan dalam diet untuk gastritis erosif

Diet untuk gastritis erosif mengesyorkan penggunaan sup asid cuka, hidangan sayuran, ikan bersandar, daging pemakanan, potong stim dan bebola daging, bubur mashed (terutamanya beras, oatmeal dan manna), pasta, rebus rebus, produk bukan berasid tenusu, mentega dan krim, saus bukan tenusu tenusu, buah-buahan manis yang direbus, jeli dan marshmallow, marshmallow dan madu, jam dan jem, buah rebus, teh jeli dan lemah.

Diet untuk gastritis dalam hal bentuk erosif memerlukan mengeluarkan kaldu lemak, daging berlemak dan ikan berlemak, ikan asin dan kaviar, hidangan cendawan dan kacang, pelbagai makanan kalengan, sayur-sayuran goreng dan masin, buah-buahan masam dan buah beri dari diet. makanan dalam tin, jeruk dan sayur-sayuran jeruk, pastri, roti segar, ais krim dan produk coklat, jus baru dibuat, alkohol, kopi yang kuat, teh dan koko.

Cara membuat menu untuk gastritis atropik

Gastritis atropik dicirikan oleh penurunan bilangan kelenjar yang menghasilkan enzim pencernaan. Oleh kerana kekurangan enzim, sistem gastrointestinal tidak dapat memecahkan dan menyerap semua makanan masuk. Untuk memperbaiki keadaan, diet disyorkan untuk jadual gastritis 5.

Ia melibatkan makan daging rebus dan ikan, telur rebus dan omelet stim, hidangan pasta dan bijirin, sup sayur-sayuran dan bijirin yang disediakan berasaskan sup ikan atau daging, produk tenusu bukan masam, sayur-sayuran, buah-buahan dan beri manis, jeli, mousse dan souffle, air mineral, koko dan teh lemah, roti basi atau kering.

Diet untuk gastritis atropik mengesyorkan supaya tidak termasuk dari makanan berlemak dan daging lemak, cendawan dan sup kaya, makanan dalam tin, asap, goreng, asin dan pedas, sayur-sayuran dan rempah pahit, buah masam dan buah beri, coklat dan ais krim, kek dan mentega kek, roti segar, minuman manis yang mengandungi gas, kopi dan alkohol.

Peraturan am untuk makan gastritis

Tetapi, walaupun beberapa perbezaan, terdapat banyak kesamaan dalam pemakanan untuk pelbagai jenis gastrik. Pertama sekali, resepi diet untuk gastritis perlu direka untuk menghapuskan keradangan di dinding gastrik.

Pemakanan yang betul dalam gastritis semestinya mengambil kira kesan makanan pada pembentukan rembesan gastrik dan fungsi motor perut. Di samping itu, semua hidangan mestilah hangat.

Diet untuk pankreatitis dan gastritis termasuk makanan yang dapat dengan cepat mencerna dan menyerap badan, agar tidak memuat saluran pencernaan untuk jangka masa yang lama. Oleh itu, pesakit perlu makan makanan cair dan menggosok, yang hampir tidak merengsakan mukosa gastrik. Dalam apa jua keadaan, kefir akan berguna untuk gastritis, tetapi anda perlu memasaknya dari skim susu rebus.

Makanan untuk gastritis sepatutnya kerap (5-6 kali sehari), tetapi terdiri daripada bahagian-bahagian kecil.

Walaupun keperluan untuk mengecualikan daripada diet banyak makanan, diet untuk duodenitis dan gastritis harus mengandungi semua vitamin, mineral, protein, lemak dan karbohidrat yang diperlukan. Oleh itu, penting untuk dimasukkan dalam pemakanan buah-buahan. Bagaimana cara menentukan jenis buah yang boleh dengan gastritis, dan yang tidak boleh? Hanya buah-buahan atau jus, biskut, jeli, mousses dan jeli yang dibakar sahaja dibenarkan dimakan. Buah segar perlu ditinggalkan.

Sekarang anda tahu apa yang anda boleh makan dengan gastritis dan apa yang tidak. Sekiranya anda mengikuti petua di atas dan mengambil ubat-ubatan yang disyorkan oleh doktor anda, maka penyakit itu akan berkurangan.

Terutama untuk anda, kami membuat video visual, anda boleh menghantarnya kepada saudara atau sahabat anda yang didiagnosis dengan gastritis:

http://gastros.ru/gastrit/dieta-i-pitanie-pri-gastrite

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan dengan gastritis perut: senarai produk

Cadangan diet umum untuk gastrik perut

Dalam perkembangan menu diet perlu mengambil kira keasidan jus gastrik pesakit dengan gastritis, kerana makanan menjejaskan rembesan dan pergerakan perut dengan cara yang berbeza. Tetapi ada juga peraturan umum diet yang sah untuk gastrik jenis mana-mana:

• sarapan penuh;
• menghormati rehat antara makanan (3 - 4 jam);
• keteraturan dan pemecahan makanan (5 - 6 kali sehari, dalam bahagian kecil);
• selang antara makan malam dan tidur (sekurang-kurangnya 3 jam);
• mengunyah menyeluruh;
• minum tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan;
• penolakan daging kering dan makanan di mana sahaja;
• pengecualian makanan pedas, berlemak, goreng, merokok;
• sekatan penggunaan gula dan makanan manis, roti segar (terutama hangat);
• penolakan kopi dan minuman berkarbonat;
• gunakan hanya produk segar dan berkualiti.

Adalah lebih baik untuk tidak memasukkan coklat untuk gastritis sama sekali. Minum alkohol dan merokok juga benar-benar kontraindikasi. Adalah wajar menolak minuman ringan seperti bir dan wain kering, terutamanya semasa gastritis hyperacid. Adalah wajar untuk makan pada masa yang sama. Pada diet baru perlu bergerak secara beransur-ansur.

Apa yang tidak boleh dengan gastritis

Diet untuk gastritis dengan rembesan asid hidroklorik tinggi melibatkan penolakan makanan, yang mempunyai pengaruh kuat pada rembesan dan pergerakan perut. Tugasnya adalah untuk mengurangkan pengeluaran jus gastrik. Untuk melakukan ini, tidak termasuk:

• makanan dengan serat kasar (roti bran, lobak, lobak, swede, lobak, coklat, bayam, gandum, kacang, kacang dan kekacang lain, buah-buahan kering, kacang dan biji);
• makanan yang merangsang rembesan asid hidroklorik dan meningkatkan keasidan jus gastrik (kubis, sitrus, buah-buahan tanpa gula dan buah beri, kuah pekat dari daging, ikan dan cendawan, jeruk, makanan dalam tin, pastri, rempah dan perasa, produk tenusu, ikan berlemak dan masin, bawang bombay dan bawang putih);
• terlalu sejuk atau makanan panas.

Dengan keasidan yang rendah, tugas menu pemakanan adalah untuk merangsang pengeluaran jus gastrik dan menghadkan kesan mekanik makanan pada mukosa gastrik. Sebelum makan, adalah berguna untuk mencetuskan pengeluaran jus gastrik dengan melihat iklan atau video mengenai makanan lazat atau hanya dengan bercakap dan kuasa imaginasi.

Produk terlarang dengan gastritis hypoacid

• Makanan kasar. Barli, gandum, kacang dan kacang hanya boleh digunakan dalam kuantiti yang sangat terhad. Kubis, cendawan, lobak, radishes, timun dan lada yang terbaik dikecualikan sama sekali.
• Lemak dan daging bersempak, makanan dalam tin.
• Beri granular dan berkulit tebal (raspberi, strawberi, currants merah dan putih, gooseberries).
• Keju yang kuat dan pedas.
• Lard dan lemak haiwan (tidak dicerna kerana kepekatan rendah asid dalam jus gastrik).
• Makanan pedas, jus anggur.

Apa yang anda boleh makan dengan gastritis

Apa produk yang boleh digunakan untuk gastritis pada pesakit dengan keasidan tinggi jus gastrik:

• Tepung. Ia tidak dilarang untuk makan roti di gastritis, adalah penting untuk menentukan roti mana yang tidak akan membahayakan. Roti roti menyebabkan penapaian, oleh itu adalah lebih baik untuk memasukkan roti gandum, semalam atau roti kering, keropok, dan roti tanpa lemak pada menu.
• Kashi. Adalah dinasihatkan untuk memasak bijirin di atas air, ia dibenarkan - dengan sedikit tambahan susu. Disyorkan untuk makan oat, soba dan nasi.
• Sayuran. Lobak, kentang rebus, bit, kembang kol dalam bentuk kentang tumbuk atau sup pureed. Dalam sedikit tomato tanpa asid, masak tanpa kulit.
• Buah boleh dimakan, tetapi terhad. Ia dibenarkan untuk makan pisang, pir, beri bukan masam, epal bakar. Lebih baik makan buah dalam bentuk kentang tumbuk atau buah rebus.
• Dari rempah-rempah ia dibenarkan untuk menambah dill, pasli, kayu manis dan vanila ke piring.
• Telur Anda boleh makan tidak lebih daripada satu telur setiap hari dalam bentuk protein telur protein, "dalam beg" atau rebus.
• Produk tenusu. Susu boleh diterima dalam jumlah yang kecil, sebaiknya rendah lemak. Adalah lebih baik menggunakannya sebagai aditif kepada teh. Keju kotej rendah lemak akan membantu mengelakkan pedih ulu hati. Anda boleh menghidupkan menu krim sedikit atau krim masam rendah lemak.
• Minyak mentega dan sayur-sayuran dibenarkan untuk digunakan dalam jumlah yang terhad.
• Daging Hanya jenis pemakanan: kambing rendah lemak, ayam (ayam atau ayam belanda), daging arnab dalam bentuk rebus. Adalah disyorkan bahawa sebelum digunakan, membersihkan daging dari kulit dan tendon dan rebus.
• Ikan Keutamaan harus diberikan kepada ikan rendah lemak seperti pollock dan cod. Ia disyorkan untuk memasaknya dalam sepasang, keseluruhan atau dalam bentuk bakso.

Makanan laut. Dalam kuantiti terhad.

Manis Penggunaan terhad marshmallow, marshmallow, krim susu yang boleh diterima. Madu berguna dalam jumlah kecil untuk pesakit yang mengalami gastritis, terutamanya jika digunakan sebagai larutan berair 1 hingga 2 jam sebelum makan.

Minuman. Adalah disyorkan untuk menggunakan minuman yang tidak mempunyai kesan yang signifikan terhadap fungsi perihal perut. Ini teh yang lemah dengan susu, jeli, air mineral alkali tanpa gas, jus. Pesakit dengan gastritis akan mendapat manfaat daripada jus semulajadi dari kubis, kentang dan lobak merah. Mereka bukan sahaja merupakan sumber vitamin dan mikro, tetapi juga mencegah perkembangan ulser gastrik. Anda boleh minum jus bukan berasid lain. Jus manis yang terlalu banyak dimakan dalam bentuk cair. Kacang rosehip mempunyai kesan penyembuhan dan meningkatkan selera makan.

Dalam gastritis dengan keasidan yang rendah, produk yang merangsang pengeluaran jus gastrik dan meningkatkan selera makan, yang dengan diagnosa seperti biasanya menderita, harus dimakan. Senarai produk yang disyorkan:

• Tepung. Roti gandum semalam.
• Kashi. Disarankan oatmeal, soba dan semolina, dimasak secara eksklusif di dalam air.
• Sayuran. Zucchini, kentang rebus, kembang kol dan kubis putih, labu - dalam bentuk kentang tumbuk, sup pure atau wap.
• Buah-Buahan. Dibenarkan menggunakan tembikai, anggur kupas, epal bakar.
• Manis "Air madu" disarankan untuk digunakan dalam 1 - 2 jam sebelum makan. Kesan yang baik terhadap keadaan mukosa gastrik dan selera makan.
• Telur Tidak lebih dari dua hari dalam bentuk omelet stim, "dalam beg" atau rebus lembut.
• Produk tenusu. Susu dibenarkan sebagai aditif kepada teh. Ia perlu makan produk tenusu (kefir, yoghurt semulajadi, dan lain-lain), bukan keju tajam.
• Ikan Kelebihan ikan marin yang disukai. Untuk meningkatkan selera makan, sesetengah herring masin boleh diterima.
• Minyak. Sayuran dan mentega dibenarkan dengan sederhana.
• Daging Anda boleh memasukkan dalam menu diet daging lembu, daging lembu dan ayam (ayam atau ayam belanda), dikupas dari kulit dan tendon. Daging disyorkan untuk menggunakan stim atau dalam bentuk sup, dengan penambahan bijirin atau pasta.
• Minuman. Teh miskin dengan lemon atau sedikit susu, kopi yang lemah, koko. Untuk mukosa gastrik dan selera makan yang baik akan menjadi pinggang sup, berguna, kubis, lobak merah, jus kentang. Minuman perlu dimakan sebelum makan atau, dalam kes yang teruk, tidak lebih awal daripada setengah jam selepas makan.

Adakah mungkin untuk kebuluran semasa gastritis

Sesetengah doktor mengamalkan rawatan gastritis dengan puasa. Teknik sedemikian boleh memberi kesan positif dengan peralihan yang tepat dan pemakanan yang ketat. Tetapi tanpa berunding dengan doktor, anda tidak seharusnya mati kelaparan, untuk mengelakkan kemerosotan mukosa lambung, terutamanya dalam fasa akut penyakit ini.
Pematuhan pemakanan terapeutik adalah kunci kejayaan merawat gastritis. Penolakan lengkap makanan ringan dan kemasukan produk yang disyorkan dalam menu akan membantu melegakan simptom penyakit yang tidak menyenangkan dan mencegah terjadinya eksaserbasi gastritis.

Lukiskan kesimpulan

Sekiranya anda membaca garis-garis ini, anda dapat membuat kesimpulan bahawa anda atau orang tersayang anda mengalami sakit pedih, ulser, gastritis, dysbiosis atau penyakit saluran gastrousus lain.

Kami menjalankan siasatan, mengkaji sekumpulan bahan dan yang paling penting menggambarkan penyebab SEMUA penyakit perut dan usus.

Keputusan itu adalah: sakit di perut atau usus adalah akibat dari parasit yang hidup di dalam tubuh.

Selain itu, ini tidak semua cacing pita dikenali, tetapi mikroorganisma, yang mengakibatkan akibat yang sangat serius, merebak di dalam aliran darah ke seluruh badan. Dan segala-galanya akan baik-baik saja, tetapi masalahnya ialah ubat antiparasit konvensional tidak menjejaskan jenis bakteria ini.

Kelebihan utama ubat ini adalah bahawa ia membunuh semua patogen sekali dan untuk semua, tanpa merosakkan kesihatan manusia.

Satu-satunya ubat yang mempunyai kesan terapeutik bukan sahaja terhadap parasit protozoa, tetapi juga bakteria adalah Pancrenol.

Kelebihan utama ubat ini adalah bahawa ia membunuh semua patogen sekali dan untuk semua, tanpa merosakkan kesihatan manusia.

Perhatian! Kes-kes menjual ubat palsu "Pancrenol" telah menjadi lebih kerap.

Membuat pesanan di laman web rasmi, anda dijamin mendapatkan produk berkualiti dari pengilang. Di samping itu, membeli di laman web rasmi, anda mendapat jaminan bayaran balik (termasuk kos pengangkutan), jika ubat tidak mempunyai kesan terapeutik.

http://mojkishechnik.ru/content/chto-mozhno-i-nelzya-est-pri-gastrite-zheludka-spisok-produktov

Apa yang tidak boleh di gastritis perut, senarai makanan yang dilarang

Untuk mengelakkan kemudaratan kepada kesihatan, para doktor menyarankan agar anda membiasakan diri dengan maklumat mengenai makanan apa yang tidak boleh dimakan semasa gastrik perut, oleh itu, sebelum meneruskan penyediaan menu individu untuk penyakit yang serius, anda harus membaca senarai makanan yang dilarang.

Gastritis adalah keradangan membran mukus perut, yang boleh menjadi akut atau kronik. Ada beberapa jenis gastrik, dan ini disebabkan oleh pelbagai faktor. Dalam sesetengah kes, gastritis adalah keadaan kecil yang akan cepat hilang. Walau bagaimanapun, kadang-kadang, gastritis boleh membawa kepada ulser perut.

Bahagian yang paling penting dalam rawatan gastritis adalah diet yang betul. Dan walaupun tidak ada diet khusus untuk gastrik, ada makanan yang harus dimakan, dan ada makanan yang harus dihindari.

Tidak termasuk makanan yang dilarang dari diet ini hanyalah satu cara untuk membantu menyembuhkan mukosa perut dan menghalang keradangan.

Sebagai contoh, gastritis akut boleh hilang dalam beberapa hari atau minggu jika pesakit membuang kerengsaan daripada diet yang menyebabkan keradangan. Sebagai tambahan kepada sekatan ini, pesakit mesti melepaskan tabiat buruk: merokok, penggunaan alkohol, dan mengelakkan stres.

Pada mulanya ia mungkin kelihatan sukar untuk menolak makanan kegemaran anda, tetapi sebaik sahaja pesakit memahami peranan yang dimainkan oleh pemakanan dalam pemulihan, ini tidak menjadi masalah.

Senarai makanan yang dilarang untuk gastritis

Apa minuman tidak boleh gastritis

• Kvass;
• Kopi;
• Minuman beralkohol;
• Koktel oksigen;
• Minuman tenaga;
• Produk tenusu;
• Teh hijau dan berperisa;
• Timun jeruk dan jeruk lain;
• Mana-mana minuman dengan gula tambah;
• Citrus, nanas, tomato dan jus masam yang lain;
• Minuman berkarbonat (mereka meningkatkan asid gastrik).

Apa jenis gula-gula tidak boleh dengan gastritis

• Kuki;
• Ais krim;
• Kek dan pastri;
• Mana-mana pastri manis;
• Gula dan coklat bukan semulajadi.

Apa produk tidak boleh gastritis

• Minyak;
• Halia;
• Bayam;
• Mayonis;
• Keturunan;
• Okroshka;
• Jagung;
• Makanan dalam tin;
• Marinades;
• Sos soya;
• Produk separuh siap;
• Sosej;
• Keju keras;
• Tomat dan timun;
• Bawang putih, bawang, mustard;
• Telur rebus yang keras;
• Daging dan ikan berlemak;
• Bebek, angsa, ayam salai;
• Pai panggang dan goreng;
• Makanan pedas, goreng, berlemak;
• Lemak lemak tepu;
• Persediaan diasinkan untuk musim sejuk;
• Daging dan sosis;
• Roti segar, roti rai dan pastri;
• Perasa (seperti cili atau kari);
• Jagung, barli, jelai dan tahi millet;
• Produk tomato (sos, pasta, makanan dalam tin, jus);
• Produk dengan aditif (pewarna, pengawet);
• Solyanka dan sup kacang, sup mengikut resipi klasik;
• Jeruk, limau gedang, buah ara, buah beri dan buah-buahan kering;
• Makanan yang tinggi lemak (meningkatkan asid di dalam perut);
• Produk tenusu (kecuali skim susu, yogurt semulajadi dan keju rendah lemak).

Apa buah dan beri tidak boleh gastritis

• Kiwi;
• Melon;
• Rutabagus;
• Tarikh;
• Anggur;
• Citrus;
• Buah dengan kulit tebal.

Fakta mengenai gastritis

• Ramai orang mengalami gejala gastritis dan ulser peptik perut apabila dimakan: makanan pedas, panas, masam, berlemak dan goreng. Makanan sedemikian sukar bagi perut untuk dicerna, kerana ia menyumbang kepada keradangan membran mukus dan rembesan asid lambung.
• Faktor risiko untuk perkembangan gastritis sebagai tambahan kepada pemakanan yang buruk, kekurangan nutrisi, merokok, berat badan berlebihan, minum alkohol, dan kehadiran gangguan autoimun atau virus.
• Disifatkan oleh perkembangan gastritis dan ulser bagi orang-orang untuk mengambil antibiotik lama dan ubat-ubatan lain yang kuat.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan pelbagai gastrik

Makanan yang dilarang untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi:
Pastri segar, perasa, mustard, gula-gula (kek, pastri, ais krim), lemak babi, ikan berlemak dan daging, keju, cendawan, tembikai.

Produk-produk yang dilarang untuk gastritis dengan keasidan rendah:
Produk tepung, kentang, apa-apa coklat, berlemak, goreng, pedas, buah-buahan dan buah-buahan segar, buah beri, sup susu.

Produk yang dilarang untuk gastritis erosif:
Minuman panas, makanan masam dan buah-buahan, apa-apa coklat, kek, pastri, ais krim, pengawet dan penambah tiruan, telur dalam bentuk apa-apa, jeli dan buah-buahan segar, teh kuat, telur rebus yang keras.

Makanan yang dilarang untuk gastritis akut:
Produk tenusu, jeruk, jeruk jeruk, roti hitam, keju acar, sos berlemak, lobak, sawi.

Makanan yang dilarang untuk gastritis kronik:
Kopi yang kuat, koko, teh, timun, kacang, kacang, muffin, beras, pancake, pai, mustard, saus tomat, lobak, daging lemak dan ikan.

http://gastritoff.ru/gastrit/pitanie/chto-nelzya-est-pri-gastrite.html

Makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk gastritis

Kandungan artikel:

1. Apa produk boleh
   • Tenusu
     
   • Daging
     
   • Dari bijirin
     
   • Sayuran
   
   
2. Apa produk tidak boleh
   • Dengan keasidan yang tinggi
     
   • Keasidan yang rendah
     

Produk untuk gastritis perut - ini adalah senarai komponen yang dibenarkan dan disyorkan untuk diet khas, yang ditugaskan untuk mengurangkan keadaan pesakit, melegakan simptom dan memudahkan pemulihan segera. Prinsip-prinsip dasar diet ini dapat menjadi dasar diet yang sihat.

Apa makanan yang boleh dimakan semasa gastritis

Makanan untuk gastritis perlu penuh dan teratur. Pada masa yang sama, mustahil untuk makan berlebihan dan selang waktu yang terlalu besar antara makan. Secara optimum, terdapat lima kali sehari dalam purata rata-rata 300 gram. Di samping itu, sangat penting untuk menggunakan hanya makanan yang dibenarkan dan mengelakkan yang dilarang.

Produk tenusu untuk gastrik

Kesan alkali yang sedikit yang boleh membantu susu dalam gastritis dengan keasidan yang tinggi. Produk ini akan mengurangkan kepekatan asid dalam perut dan melegakan ketidakselesaan dengan pedih ulu hati. Ia amat berguna untuk minum susu dalam kombinasi dengan teh hitam yang lemah.

Jika anda mengalami gastritis dengan keasidan yang tinggi, maka anda disyorkan untuk kerap menggunakan produk tenusu, tetapi tidak terlalu masam. Satu-satunya pengecualian boleh menjadi kefir - anda tidak boleh meminumnya. Adalah disyorkan untuk memakan keju kotej dalam keadaan lusuh, serta dalam bentuk kaseroles, ladu lazat, kek keju, puding, souffles.

Anda juga boleh makan keju bukan pedas dan tidak masam, selepas mengisar pada parut. Ia kadang-kadang dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam diet krim masam bukan berasid, acidophilus.

Dalam kes gastrik yang mempunyai keasidan yang rendah, susu tidak boleh dimakan secara keseluruhan. Ia boleh dimasukkan ke dalam komposisi pelbagai hidangan, minuman.

Tetapi produk tenusu dengan keasidan rendah sangat berguna. Secara sederhana, anda boleh makan keju kotej segar, kefir. Dari mereka, anda boleh menyediakan hidangan pemakanan - souffles, puding, casseroles. Dan produk sedemikian seperti keju keras asin dan pedas, krim masam yang gemuk, susu, makanan ringan curd tidak disyorkan.

Produk daging yang berguna untuk gastritis

Daging dan unggas berguna untuk gastrik dengan mana-mana tahap keasidan. Pada masa yang sama, adalah penting untuk memilih varieti yang sesuai dan menyediakan produk ini dengan betul.

Sesuai untuk pesakit dengan hidangan daging gastrik, yang terdiri daripada komponen rendah lemak, tanpa kulit dan tendon. Anda boleh makan daging kukus, direbus. Disarankan daging lembu dan kambing muda (rendah lemak), daging babi yang ditumbuk, ayam belanda, ayam.

Kacang rendah lemak, ayam dan arnab boleh digunakan sebagai makanan hanya dalam bentuk rebus. Ia dibenarkan sekiranya gastritis menggunakan produk sampingan dari daging, misalnya, lidah dan hati yang direbus.

Daging dan ayam boleh dimasak dengan tepung kukus, bakso, soufflé, ladu, kentang tumbuk, daging stroganoff dan zrazy.

Tidak boleh diterima untuk makan produk daging asap, sosis pedas, sosej.

Mana-mana daging - adalah beban pada perut. Apabila gastritis diperlukan untuk mengendalikan jumlah protein haiwan yang ketat. Mengunyah makanan sedemikian hendaklah dengan teliti dan tidak menyalahgunakannya.

Senarai produk untuk gastritis dari bijirin

Bijirin bijirin - ini adalah salah satu hidangan paling berguna yang disyorkan untuk kedua-dua orang yang sihat dan pesakit yang menghidap gastrik.

Bijir yang paling popular dan berguna untuk luka perut adalah seperti berikut:

Semolina Nilai tenaganya ialah 335 kilokalori setiap 100 gram. Komposisi ini mengandungi sejumlah besar karbohidrat, mikro, makronutrien dan vitamin. Walau bagaimanapun, dalam pemakanan pemakanan ia harus digunakan dengan berhati-hati, dalam kuantiti terhad. Terutama untuk menampung dos semolina diperlukan untuk kanak-kanak sehingga tiga tahun dan warga tua lebih daripada 70 tahun. Dalam kumpulan umur ini, sikap tidak bertoleransi terhadap hidangan ini sering dijumpai.

Nasi. Kandungan kalori bijirin - 323 kalori per 100 gram. Sebilangan bubur dalam seratus gram menyediakan sehingga 20% daripada keperluan seseorang untuk tenaga setiap hari. Beras mengandungi banyak bahan berfaedah yang membantu meredakan kerengsaan mukosa gastrik, dan juga mempunyai kesan antioksidan.

Buckwheat Nilai tenaganya ialah 335 kilokalori setiap 100 gram. Ia adalah produk pemakanan yang berharga. Membantu menormalkan tahap kolesterol darah, mengoptimumkan proses metabolik, dan mengurangkan berat badan. Kesan bermanfaat pada kerja perut dan usus, tanpa menyebabkan kerengsaan.

Oatmeal. Kandungan kalorinya ialah 342 kilokalori setiap 100 gram. Anda juga boleh makan serpih dari bijirin ini. Produk dari oat mengandungi sejumlah besar mikro, makro, dan vitamin kumpulan B. Lendir yang terdapat dalam bubur siap, perlahan-lahan mengelak perut, melegakan kerengsaan.

Adalah baik untuk bermula dari pinggan pagi bubur. Apabila gastritis perlu disediakan mengikut cadangan khas:

Anda boleh memasak dalam susu, air, membuatnya dibersihkan dan separuh likat.

Rebus bijirin bijirin untuk gastritis memerlukan lebih lama dari biasa. Mereka harus sangat lembut, direbus.

Anda tidak boleh makan bijirin instan yang tidak memerlukan memasak. Mereka tidak mempunyai nutrien.

Anda boleh membuat potong, puding, dan sup berlendir dari bijirin tanah.

Kandungan kalori kebanyakan bijirin melebihi penunjuk daging ini. Karbohidrat sayuran memberikan tenaga yang cepat, tetapi mereka tidak boleh dianggap sebagai elemen utama diet untuk gastritis. Mereka mesti digabungkan dengan makanan protein, sayur-sayuran.

Apabila gastritis tidak disyorkan untuk menggunakan bijirin seperti jagung, barli, barli, millet.

Apa yang anda boleh makan dengan gastritis: senarai produk herba

Sayur-sayuran untuk pesakit yang mempunyai gastritis hendaklah dilayan dengan tulen atau dikukus. Bagi buah-buahan dan buah beri, dianjurkan untuk memakannya dalam bentuk rebus atau dibakar, haluskan, untuk memasak dari mereka cincang, mousses, jellies, compotes, jem yang manis.

Ia berguna untuk digunakan dalam gastritis buah-buahan dan sayur-sayuran seperti:

Pisang. Buah ini mengandungi banyak serat, yang tidak diingini dalam gastritis. Diet nombor 5 melarang buah ini. Walau bagaimanapun, menurut ahli gastroenterologi, jumlah pisang yang sederhana tidak akan merosakkan mukosa perut yang meradang. Ia lembut, dan di dalamnya sejumlah besar bahan berguna.

Epal Ini adalah salah satu buah yang paling berguna dalam gastritis. Terutama berguna buah dan tanah yang dibakar dalam serbuk. Walau bagaimanapun, perlu memilih buah ini dengan betul dalam gastritis dengan keasidan yang tinggi dan rendah. Dalam kes pertama, pilih buah manis, di kedua - dengan masam. Untuk keterukan penyakit, anda hanya boleh makan apel.

Tembikai Dengan gastritis, beri ini boleh dimakan dengan berhati-hati. Tidak kira keasaman jus gastrik, satu atau dua keping buah semangka boleh dimakan pada satu masa. Adalah disyorkan untuk membeli tembikai pada musim panas - musim gugur awal. Buah awal dapat tepu dengan baja dan menyebabkan kemudaratan besar pada perut.

Tomato. Mereka boleh dimakan, tetapi tidak semasa tempoh pemecahan, jika mereka masak dan tidak berasid. Adalah wajar untuk mengisar mereka kepada keadaan kentang tumbuk.

Cucumbers. Anda boleh makan mereka tanpa gangguan, jika anda mempunyai gastritis ringan. Pada masa yang sama, sayur-sayuran perlu dikupas dan tanah di atas parut.

Kentang Anda boleh makan stim, direbus, sayuran akar panggang. Adalah lebih baik untuk merosakkannya.

Beetroot Sayuran ini mengandungi banyak bahan berfaedah yang mempunyai kesan yang baik terhadap keseluruhan sistem pencernaan. Anda tidak boleh terlibat dalam terlalu banyak sayur-sayuran akar, tetapi dari semasa ke semasa anda boleh makan rebus, bit kukus dan dibakar.

Wortel Satu lagi sayuran akar yang berguna yang boleh dimakan selepas rawatan haba yang menyeluruh dan dalam kuantiti yang kecil.

Kembang kol. Anda tidak boleh terlibat dalamnya. Sayuran ini mengandungi banyak serat. Di samping itu, ia boleh menyebabkan kembung. Oleh itu, makan kembang kol boleh jarang dalam kuantiti yang kecil, dimasak dengan baik atau dikukus.

Dill. Ini adalah sayur-sayuran yang boleh ditambah kepada sup dalam bentuk yang sungguh halus.

Apa produk tidak boleh gastritis

Gastritis boleh berlaku dengan peningkatan dan penurunan keasidan jus gastrik. Ini membawa kepada perbezaan tertentu dalam diet pesakit.

Makanan yang dilarang untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi

Dalam jenis keradangan ini, seseorang tidak boleh makan makanan dan makanan yang mengandungi bahan yang merangsang pengeluaran jus gastrik, meningkatkan proses penapaian, bertindak secara agresif pada membran mukus, dan kurang dicerna. Pertimbangkan mereka dengan contoh.

Produk yang merangsang pengeluaran jus gastrik:

Kiwi. Sekiranya anda mempunyai gastritis hyperacid, anda perlu menahan diri daripada memakan buah ini manis dan masam yang eksotik. Ia mengandungi banyak asid yang memberi kesan negatif kepada dinding perut perut.

Buah jeruk. Jeruk, lemon, kapur, limau gedang, mandarin merangsang selera dan menggalakkan rembesan jus gastrik dalam kuantiti yang besar. Walaupun dengan satu jenis lemon, ramai orang mula menghasilkan air liur. Oleh itu, dalam gastritis dengan keasidan yang tinggi, terutamanya di peringkat akut, ia dilarang keras untuk makan apa-apa sitrus.

Bawang putih Dalam tumbuhan ini, banyak phytoncides yang membantu merangsang sistem imun adalah antibiotik semulajadi. Walau bagaimanapun, bawang putih tidak boleh dimakan dengan kandungan asid hidroklorik yang tinggi di dalam perut, kerana ia merangsang nafsu makan dan menyebabkan pengeluarannya yang aktif.

Produk yang menjejaskan mukosa gastrik:

Coklat Sebagai tambahan kepada sejumlah besar nutrien, produk ini mengandungi banyak kafein (40%). Ia secara agresif menjejaskan perut sphincter dan boleh menyebabkan refluks. Juga bertindak kafein negatif pada mukosa.

Ais krim Komposisi produk termasuk pemekat, rasa, perasa, pewarna, bahan pengawet. Di samping itu, ais krim mempunyai suhu rendah. Makanan terlalu panas dan sejuk tidak digalakkan untuk sebarang gastrik.

Kacang Terutama membahayakan perut adalah kacang mete. Ia mengandungi bahan berminyak yang boleh mengakibatkan pemancaran penyakit. Dan dalam badam terdapat dalam sedikit asid prussik, yang menjengkelkan dinding perut. Hazelnut mengandungi asid agresif. Untuk membran mukus perut yang sihat, mereka tidak membahayakan, tetapi yang meradang akan bertindak balas secara negatif. Secara umum, anda boleh makan kacang, tetapi dalam kuantiti yang sangat terhad - tidak lebih dari 30 gram sehari dan sangat jarang.

Produk yang meningkatkan proses penapaian dalam perut:

Beberapa bijirin. Anda tidak boleh makan dengan bubur gastritis hyperacid dari bijirin seperti: bijirin, jagung, barli mutiara. Juga tidak disyorkan kacang, kacang. Makanan tumbuhan ini mengandungi banyak serat, yang menyumbang kepada peningkatan keasidan dan menyebabkan proses penapaian.

Kacang tanah Malah, ia bukan kacang, tetapi buah tumbuhan dari famine legume. Seperti kekacang lain, ia menimbulkan penapaian dan merengsakan membran mukus.

Anggur Terdapat banyak bukan sahaja nutrien, tetapi juga gula. Di samping itu, kulitnya sangat tebal dan komponennya menyebabkan penapaian dalam perut dan usus. Juga, anda tidak boleh minum jus anggur.

Kubis putih. Satu lagi stimulator kuat proses penapaian dalam saluran gastrousus. Oleh itu, ia tidak boleh dalam apa-apa bentuk gastritis.

Makanan yang kurang dicerna dalam perut:

Beberapa jenis daging. Ini termasuk daging babi, itik. Mereka mempunyai banyak kolesterol dan lemak haiwan. Untuk pencernaan mereka, anda memerlukan banyak jus gastrik, tetapi lemak yang mereka mengandung menghalang penghasilan asid dan mempercepat pengurangan pencernaan. Di dalam usus, makanan berlemak tidak ditangguhkan dan, tanpa dicerna, disingkirkan dari tubuh, sering menyebabkan cirit-birit.

Salo. Serta daging berlemak, ia menghalang pengeluaran asid hidroklorik, menjengkelkan dinding perut dan menyebabkan cirit-birit.

Daging dan ikan dalam tin. Mereka mengandungi sejumlah besar bahan perasa, lemak dan komponen lain yang teruk dihadam oleh perut yang sakit.

Dumplings. Mereka kurang dicerna, kerana ia mengandungi bertentangan dengan bahan komposisi - daging cincang dan adunan rebus. Sekiranya gastritis hyperacid, makan mereka akan menyebabkan pedih ulu hati dan berat di perut.

Melon. Ini adalah salah satu produk sayuran yang paling sukar untuk perut. Ia juga menimbulkan beban penting pada pankreas dan pundi hempedu.

Cendawan Tidak disyorkan untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi, terdapat mana-mana cendawan dimasak dalam pelbagai cara.

Juga, dalam kes penyakit hiperaka, anda tidak boleh makan muffin, roti segar dan rai putih, penkek.

Produk yang dilarang untuk gastritis dengan keasidan yang rendah

Jenis gastrik ini sering ditunjukkan oleh belching, dispepsia, cirit-birit, mual. Gejala-gejala ini adalah akibat pencernaan makanan yang tidak mencukupi di dalam perut. Sekiranya gastritis hypoacid, ransum dipenuhi dengan produk yang merangsang pengeluaran jus gastrik.

Secara amnya, pemakanan pesakit yang menghadapi masalah dengan pengeluaran asid hidroklorik, adalah berdasarkan prinsip yang sama dengan diet piawai gastrik. Set makanan yang dilarang hampir sama, namun ada perbezaan kecil, kerana keasidan rendah disebabkan oleh pengeluaran enzim pencernaan yang tidak mencukupi.

Tidak seperti gastritis hyperacid, menu boleh termasuk hidangan dari daging kaya dan sup ikan, buah-buahan berasid, buah beri dan buah jeruk, jeruk dan tomato, kefir, ryazhenku, koumiss, perairan mineral bukan berkarbonat.

Penafian penuh yang disyorkan dari berlemak, makanan goreng, sayur-sayuran, di mana terdapat banyak serat sayuran kasar, daging keras, beracun, asap, susu penuh, pastri panggang segar.

Apa makanan yang boleh dimakan dengan gastritis - lihat video:

http://tutknow.ru/medicina/6899-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-pri-gastrite.html

Pemakanan yang betul dan makanan yang dilarang makan dengan gastritis

Gastritis adalah penyakit di mana membran mukus perut perut manusia. Penyakit ini boleh dengan keasidan yang rendah atau tinggi (masing-masing bentuk hypoacidic dan hyperacid).

Asid hidroklorik dihasilkan dalam setiap perut. Kandungannya dan mempengaruhi jenis gastrik yang dikenalpasti di dalam pesakit. Pemakanan akan memainkan peranan penting dalam rawatan. Sekiranya anda mengikuti peraturan asas dan tidak termasuk makanan terlarang semasa gastritis, anda boleh mengelakkan komplikasi dan menjalani kehidupan normal.

Peraturan utama

Apa yang tidak boleh dimakan, dan apa yang anda boleh makan, dalam setiap kes ditentukan secara berasingan. Terdapat cadangan umum, serta pelantikan individu, ditentukan oleh doktor yang hadir.

Ubat-ubatan atau ubat-ubatan rakyat sahaja tidak akan membantu menghilangkan penyakit perut. Jika anda tidak mematuhi peraturan pemilihan produk untuk gastritis, ia mengancam dengan perkembangan lanjut patologi dan komplikasinya.

Pertama, dapatkan bantuan daripada pakar. Doktor anda akan memberitahu anda apa yang perlu dilakukan dan apa produk untuk dimakan untuk meringankan keadaan dan menghilangkan gejala gastritis.

Senarai tertentu produk dilarang dipilih secara individu. Ini dilakukan kerana beberapa sebab:

• orang mempunyai intolerans individu;
• pesakit yang berbeza bertindak balas terhadap produk yang sama dengan cara yang sama sekali berbeza;
• terdapat risiko tindak balas alahan;
• seseorang itu tidak suka dan tidak mahu makan beberapa hidangan.

Adalah penting untuk mengambil kira segala-galanya supaya seseorang tidak merasa tidak selesa dalam pemilihan produk, dia boleh makan dengan keseronokan dan dalam jumlah yang mencukupi. Untuk mengekalkan kesejahteraan dan berfungsi dengan optimum saluran gastrousus, diet terapeutik harian harus termasuk:

• sehingga 420 gram karbohidrat;
• sehingga 100 gram lemak, kebanyakannya berasal dari haiwan;
• sehingga 100 protein, yang sekurang-kurangnya 60 gram juga berasal dari haiwan.

Secara keseluruhan, seseorang memerlukan dari 2800 hingga 3000 kcal sehari. Pastikan anda bergantung pada kontraindikasi individu untuk gastritis, kerana diet yang sepatutnya universal tidak sesuai untuk semua orang.

Selari dengan penggunaan lemak, protein dan karbohidrat yang mencukupi, seseorang yang berhadapan dengan gastritis mesti mematuhi beberapa peraturan utama.

1. Mod. Kami makan bukan sahaja produk yang diberi kuasa, tetapi juga dalam mod yang teratur. Cuba untuk mengedarkan makanan anda supaya anda boleh makan setiap hari pada masa yang sama. Bahagikan jatah harian ke dalam 4 - 5 pendekatan, tetapi menyingkirkan kebiasaan mengemas, kerana ini menimbulkan proses ekskresi jus gastrik yang tidak perlu. Jangan makan sambil menonton TV, membaca dan berhenti makan sambil berlari.
2. Sisi perkadaran Pergi ke makanan dengan berhati-hati, jangan makan terlalu banyak. Jika selepas sarapan, makan tengahari atau makan malam anda bangun dan merasa sedikit kelaparan, maka anda melakukan semuanya dengan baik. Jika perut penuh, dan anda merasa sukar untuk bernafas, maka anda pasti melebihi norma. Lebih penuh perut, semakin sukar untuk melakukan fungsinya.
3. Kami makan. Benar-benar tidak menelan makanan dalam ketulan besar. Pastikan anda berbuat demikian supaya makanan itu menjadi kepingan kecil yang mungkin. Oleh itu, perut akan lebih mudah dicerna. Oleh itu, beban akan menjadi minimum. Setiap bahagian dikunyah selama 20 - 25 saat. Plus, anda dengan cepat menghilangkan rasa lapar, anda tidak akan makan secara teratur.
4. Makanan rumit. Produk yang dibenarkan dibentangkan dalam senarai yang luas, tetapi mereka tidak disyorkan untuk menyediakan hidangan yang kompleks. Buat makanan mudah tetapi bervariasi. Semakin banyak ramuan yang terdapat dalam makan tengah hari atau makan malam, semakin besar beban di saluran pencernaan. Dari sini dan keadaan kesihatan yang buruk, gangguan gastrik.
5. Rehat. Kontraindikasi untuk gastritis juga dikenakan kepada mod rehat. Tidak mustahil selepas makan untuk melibatkan diri dalam beberapa jenis kerja, usaha fizikal. Beri perut untuk menyerap makanan sepenuhnya. Untuk melakukan ini, tinggal berehat selama sekurang-kurangnya 20 minit selepas makan. Tetapi jangan berbaring. Adalah lebih baik untuk duduk, membaca buku atau mendengar muzik yang menenangkan dan menyenangkan.

Tidak mustahil untuk melampaui norma-norma yang disyorkan, oleh kerana itu, walaupun makanan yang paling sihat akan mempunyai akibat yang tidak menyenangkan untuk anda.

Serat yang sama dalam gastritis digunakan sangat berhati-hati. Ia dianggap pembantu yang berharga dalam memastikan pencernaan normal, tetapi semasa tempoh pemisahan ia boleh membahayakan.

Peranan penting dalam pemilihan produk dimainkan oleh jenis keasidan. Oleh itu, rujuk doktor anda, buat ujian dan tentukan jenis diagnosis anda.

Makanan terlarang

Pesakit perlu mengambil kira bahawa keadaan saluran gastrointestinal dipengaruhi bukan sahaja oleh makanan yang mereka makan setiap hari. Untuk membantu meringankan keadaan atau memburukkan keadaan kesihatan boleh dadah, minuman, ketagihan, dsb.

Dalam kes ini, perundingan doktor memainkan peranan penting. Mereka akan dapat memberitahu ubat-ubatan yang tidak boleh diambil, di mana makanan untuk membuat aksen, dan apa ubat-ubatan akan benar-benar membantu dengan keterpurukan.

Sangat penting untuk mematuhi cadangan doktor pada gastritis yang erosive. Ini adalah bentuk penyakit yang teruk, disertai dengan pembentukan hakisan. Kemunculan penyakit saluran gastrointestinal menyumbang kepada kesihatan yang tidak baik, proses yang sukar untuk mencerna makanan dan ketidakselesaan.

Peranan pemakanan yang betul adalah sukar untuk menaksir. Hanya produk yang dipilih dengan baik akan membantu memastikan keberkesanan rawatan utama yang ditetapkan. Mengambil ubat-ubatan dan menjalani prosedur perubatan, sambil memakan makanan berbahaya dan berbahaya, anda akan memburukkan diri, memperburuk keadaan dan mencetuskan peralihan gastrik kepada bentuk yang lebih teruk dan komplikasi.

Untuk menangani makanan terlarang dengan betul, anda perlu membahagikan makanan, bergantung kepada bentuk gastrik. Penyakit ini berlaku dengan:

• keasidan yang rendah;
• keasidan yang tinggi.

Bagi setiap kes ini, diet yang berbeza dipilih dan senarai makanan yang dilarang terbentuk.

Meningkatkan keasidan

Adalah lebih baik untuk menolak cadangan beberapa doktor yang melarang makan secara harfiah semuanya. Pakar yang berkelayakan dan berpengalaman akan yakin bahawa makanan mesti sihat, berkhasiat dan enak. Sekiranya anda makan melalui kekerasan, memaksa diri anda, ia tidak akan membawa kepada apa-apa yang baik.

Meningkatkan keasidan, yang menyertakan bentuk gastrik yang sesuai, memerlukan menyerah:

• hidangan dengan kandungan bahan yang menimbulkan peningkatan pengeluaran asid hidroklorik (jus gastrik);
• produk dengan kesan peningkatan penapaian;
• makanan yang bertindak agresif pada membran mukus;
• hidangan yang panjang dan kurang dicerna.

Marilah kita memetik beberapa contoh untuk memahami mekanisme tindakan produk tertentu dan mengetahui mengapa penggunaannya dilarang.

Terdapat beberapa perangsang yang paling kuat dalam pengeluaran jus gastrik.

1. Buah Kiwi. Dengan keasaman yang meningkat, buah eksotik ini berbahaya. Ini disebabkan oleh penggabungan asid yang boleh menjejaskan dinding perut yang telah meradang.
2. Citrus. Anda boleh membuat senarai keseluruhan kategori buah ini di sini. Ini adalah perangsang yang sangat baik dari citarasa kami. Kerana kesan ini, rembesan dalam saluran penghadaman dipertingkatkan. Kerana sitrus - makanan yang dilarang, terutamanya dalam keadaan keterukan penyakit.
3. Bawang putih Dia juga tidak boleh di gastritis, walaupun semua kualiti dan sifat yang sangat baik. Phytoncides yang terkandung dalam bawang putih, mempunyai kesan yang besar terhadap sistem imun, yang menjadikannya antibiotik yang sangat baik dari hasil semula jadi. Tetapi bawang putih meningkatkan selera makan, kerana jusnya lebih aktif dihasilkan.

Dalam gastritis perut dengan keasidan yang tinggi, anda perlu mengecualikan daripada makanan diet anda yang secara agresif mempengaruhi membran mukus.

Dalam kategori ini, ia bernilai mengetengahkan 3 produk yang paling berbahaya dan terkenal.

1. Coklat Ia mempunyai banyak elemen dan sifat yang berguna. Tetapi secara selari, ia termasuk kira-kira 40% kafein. Ini adalah provokator aktif dari sphincter gastrik, menyebabkan refluks. Plus, kafein tidak baik untuk mukosa gastrik.
2. Kacang Antaranya, mete dianggap paling berbahaya kerana komponen berminyak dalam komposisi, yang boleh menyebabkan pembengkakan gastritis. Badam juga berbahaya kerana ia mengandungi asid prussik, yang menjengkelkan dinding perut. Hazelnuts mendedahkan jenis asid agresif. Perut yang sihat tidak terjejas dengan apa cara sekalipun, tetapi dengan keradangan, kesejahteraan anda akan segera merosot akibat kacang-kacangan. Mereka boleh dimakan, tetapi dalam kuantiti yang ketat dan tidak hanya semasa tempoh pemisahan.
3. Ais krim Kegemaran oleh banyak makanan istimewa untuk orang yang menderita gastritis dengan keasidan yang tinggi, disenaraikan dalam senarai yang dilarang. Ia tidak boleh dimakan dengan gastritis, kerana ia terdiri daripada pemekat, penambah rasa, rasa, pewarna, dan sebagainya. Jangan lupa tentang suhu rendah pencuci mulut ini. Dalam gastritis, tidak disyorkan untuk sesiapa sahaja menggunakan semua yang panas dan terlalu sejuk, tanpa menghiraukan keasidan.

Seterusnya datang provocateurs peningkatan kesan penapaian. Mereka juga terpaksa berputus asa, supaya tidak membahayakan tubuh mereka sendiri.

Dengan proses fermentasi provocateurs termasuk:

• jenis bijirin tertentu (bijirin, barley mutiara, jagung);
• kekacang;
• kacang tanah;
• anggur;
• kubis (pelbagai putih).

Semua ini adalah sumber serat dan gula yang banyak (merujuk kepada anggur). Kubis biasanya dilarang makan untuk apa-apa jenis gastrik, dan kekacang dan bijirin secara aktif menyebabkan proses penapaian, yang memburukkan keadaan manusia.

Adalah penting untuk makan makanan dengan perut yang lemah dan saluran gastrointestinal anda dapat mengatasi tekanan yang minima. Oleh itu, adalah bernilai menolak dari:

• daging lemak;
• sala;
• dumplings;
• tembikai;
• cendawan;
• memelihara ikan dan daging;
• mufin;
• roti rai dan putih segar;
• penkek.

Ini adalah contoh produk apa yang disyorkan untuk mengecualikan atau sekurang-kurangnya meminimumkan jika gastritis dengan keasidan yang tinggi dikesan.

Pilihan lain, apabila keasidan diturunkan, didekati dengan cara yang sedikit berbeza.

Keasidan yang rendah

Versi penyakit ini mungkin hampir sama dengan gastritis, yang berlaku dengan keasidan yang tinggi.

Gejala utama penyakit hypoacid mukosa gastrik adalah:

Manifestasi seperti ini dijelaskan oleh fakta bahawa dalam makanan tubuh manusia dicerna dengan tidak mencukupi. Di sini, ciri pemakanan yang betul adalah untuk mengisi makanan harian anda dengan makanan yang menimbulkan peningkatan rembesan atau pengeluaran jus gastrik.

Pesakit harus mengikut garis panduan standard untuk katering dan gaya hidup mereka, seperti dengan terapi anti-gastrik konvensional.

Senarai produk yang dilarang hampir sama. Tetapi terdapat beberapa perbezaan. Ini kerana tahap keasidan yang rendah disebabkan oleh kekurangan dalam pengeluaran enzim pencernaan.

Jika kita bandingkan dengan gastritis hyperacid, maka dengan bentuk hipoakid penyakit yang mereka akui:

• sup daging yang kaya;
• tepung ikan tepu;
• buah-buahan dan sayuran dengan masam;
• buah sitrus;
• beri;
• salinitas (tomato dan timun);
• produk susu yang ditapai (koumiss, ryazhenka dan kefir membantu yang terbaik), dsb.

Dengan mengambil sejumlah makanan yang terhad dengan kemasukan komponen ini, anda akan dapat meningkatkan rembesan gastrik dan memberi kesan positif kepada kecekapan sistem pencernaan.

Tetapi agar tidak menghadapi gejala yang tidak menyenangkan, keterpurukan dan komplikasi, cuba elakkan:

• makanan berminyak dan goreng;
• sayur-sayuran, yang termasuk sebilangan besar serat;
• daging berair;
• hidangan daging yang sukar dikunyah;
• produk salai;
• susu keseluruhan;
• muffin.

Senarai produk terdengar dianggap bersyarat, kerana bagi setiap situasi dengan pesakit peraturan mereka sendiri, batasan dan saran individu dapat diterapkan. Pendekatan makanan yang anda pilih secara bijak, bertanggungjawab dan berhati-hati, sejak pengenalan komponen baru ke dalam diet boleh menimbulkan reaksi negatif terhadap tubuh.

Apa yang harus ditolak, dan apa yang harus ditumpukan, bergantung kepada petunjuk keasidan dan keparahan penyakit. Pada peringkat awal, gastritis dapat dengan cepat berhenti dan mencegah perkembangan lanjut patologi.

Masalah majoriti gastritis adalah bahawa mereka tidak bertanggungjawab mendekati masalah kesihatan mereka. Semasa tempoh pemecahan, sesetengah orang mungkin masih mematuhi peraturan tertentu, pergi ke pil diet dan minum. Tetapi apabila keadaan semakin berkurangan, mereka mula makan dengan buruk, mengambil alkohol dan sebilangan produk lain yang memusnahkan membran mukus lambung dan membawa kepada akibat yang serius.

Ingat bahawa untuk mengatasi gastritis, tanpa mengira tahap keasidan, beberapa ubat akan gagal. Ini adalah masalah yang didekati secara komprehensif, di sini peranan utama diberikan kepada diet yang betul. Menggabungkan makanan sihat dan sihat dengan gaya hidup yang betul, anda melupakan rasa sakit di perut, refluks dan manifestasi jelas lain penyakit ini saluran gastrousus.

Sihat, makan lezat dan betul! Jangan lupa melanggan laman web kami, meninggalkan komen, bertanya soalan dan menjemput rakan-rakan anda kepada kami!

http://pobedigastrit.ru/edim/zapreshhyonnye-produkty-pri-gastrite.html