Utama Sayuran

Produk terbaik untuk strok

Omega-3 adalah asid lemak tak tepu yang penting. Ini bermakna bahawa mereka tidak disintesis dalam tubuh manusia dan mesti datang dari alam sekitar dengan produk yang mengandungi sebatian ini dalam kuantiti yang mencukupi. Oleh itu, adalah mungkin untuk memastikan bukan sahaja keperluan harian mereka, tetapi juga untuk memenuhi defisit.

Kelas omega-3 termasuk tiga jenis asid lemak: linolenik, eicosapentaenoic dan docosahexaenoic. Kesemua mereka boleh berasal dari tumbuhan dan haiwan. Kebanyakan asid linolenik terdapat dalam benih rami. Sumber dua asid baki adalah ikan laut, salmon, tuna dan sardin. Keperluan harian untuk asid omega-3 ialah 1-2 gram, yang bergantung kepada keadaan umum badan dan penyakit yang ada pada manusia.

Oleh itu, keperluan untuk asid lemak tak tepu meningkat dengan ketara di bawah syarat-syarat ini:

Aterosklerosis vaskular umum dan tempatan;

Gangguan peredaran otak;

Penyakit jantung iskemik;

Penyakit Alzheimer dan demyelinating;

Mengurangkan suhu ambien;

Eksperimen menarik dan penyelidikan mengenai faedah luar biasa omega 3 dalam strok

Nilai yang paling penting dari segi keperluan tubuh untuk lipid adalah kepunyaan mereka. Keadaan semasa dalam hal ini adalah sedemikian rupa di dalam badan kita selalu ada ketidakseimbangan yang cerah antara asam omega-6 dan omega-3. Untuk proses metabolik biasa, nisbahnya hendaklah 2: 1. Gangguan penunjuk ini dalam arah peningkatan omega-6 boleh mengakibatkan akibat buruk, sementara omega-3 boleh menghilangkannya.

Herring mengurangkan risiko strok

Para saintis Stockholm di Institut Karolinska mendapati bahawa dua atau tiga kali sehari menggunakan ikan sebagai makanan dengan ketara mengurangkan risiko penyakit stroke dan cerebral circulation.

Menurut pengarang karya ini, kesan produk ikan yang sama mungkin disebabkan kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi di dalamnya. Sebatian ini mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lipid dengan mengurangkan peratusan kolesterol darah, yang mendasari lesi vaskular dan hipertensi arteri. Adalah mungkin untuk mendapatkan kesimpulan sedemikian berdasarkan 15 kajian utama yang dijalankan secara serentak di beberapa negara di dunia (Eropah, China, Jepun, dan Amerika Syarikat).

Kajian ini melibatkan kira-kira 400,000 orang dari kategori umur yang berlainan (dari 30 hingga 100 tahun), dan eksperimen itu sendiri berlangsung selama 30 tahun! Hasil eksperimen adalah kesimpulan tentang kesan ikan pada tahap keseluruhan kesihatan. Hasil kajian menunjukkan berlakunya stroke hanya pada 9400 orang, yang jauh lebih rendah daripada statistik dunia.

Semua kesimpulan ini mempunyai penjelasan objektif. Perkara itu ialah ikan mengandungi sebatian bermanfaat yang sangat penting. Salah satunya ialah asid lemak omega-3. Mereka melindungi otak daripada strok. Setiap orang boleh merasakan manfaatnya jika mereka makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Begitu kata Dr. Dariusz Mozaffarian, yang merupakan profesor bersekutu di salah satu jabatan di Harvard Medical University. Menurut banyak saintis, hidangan ikan juga merupakan sumber selenium dan vitamin D yang kuat, yang merupakan unsur penting bagi pesakit dengan penyakit jantung dan vaskular.

Dariusz Mozaffarian mendapati bahawa kebanyakan lemak omega-3 didapati dalam ikan berlemak. Ini termasuk salmon dan herring. Juga diperhatikan adalah kesan positif dari tuna panggang untuk mengekalkan kadar jantung biasa.

Data-data ini disahkan oleh saintis Persatuan Jantung Amerika. Mereka juga yakin bahawa ia cukup untuk memasak dan memakan hidangan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu untuk mengelakkan strok. Bagi orang yang tinggal di negara SND, produk ikan yang paling berpotensi adalah herring, yang boleh menjadi tumpuan asas, sebagai sumber asid lemak omega-3 untuk tubuh.

Vitamin E menyelamatkan otak selepas strok

Dalam dos yang tinggi, vitamin E mampu mencegah nekrosis sel-sel saraf dalam tempoh akut strok. Penggunaan jangka panjang dos kecil menghalang perkembangan penyakit ini.

Kesimpulan sedemikian dibuat oleh saintis di University of Ohio (Amerika Syarikat), menurut The Times of India.

Menurut penerangan pengarang kajian ini, tanda-tanda yang paling kerap berlaku adalah angin mati rasa dan kelemahan anggota badan, sifat yang satu sisi, penyelarasan pergerakan yang lemah, kelumpuhan kulit secara tiba-tiba, gangguan ucapan, mual, disertai dengan pening, gangguan menelan, gangguan pergerakan visual dan mata. Pada masa yang sama, stroke itu sendiri berkembang dalam masa beberapa minit atau beberapa saat, akibat aliran darah terjejas ke otak. Ia boleh, kedua-dua sifat akut utama, dan terbentuk daripada latar belakang serangan peredaran serebrum sebelumnya.

Ramai saintis menilai vitamin E sebagai ubat yang boleh mengurangkan kebarangkalian kesan kerosakan otak strok. Vitamin E mampu mengurangkan risiko strok dan komplikasinya kerana kemampuan untuk menghalang pembebasan enzim yang bertanggungjawab untuk pengumpulan lipid toksik dan produk peroksidasi mereka dalam sel-sel saraf.

Dalam percubaan pada tikus, adalah mungkin untuk menunjukkan bahawa neuron-neuron yang menerima vitamin E dalam jangka masa panjang mengandungi 60% asid lemak teroksidasi daripada tikus dalam kumpulan kawalan yang tidak terdedah kepada tokoferol.

Vitamin E dalam alam wujud dalam beberapa bentuk. Yang paling biasa ialah alpha tocotrienol.

Sumber Vitamin E

Sumber alam semulajadi adalah ikan laut, minyak sayuran, produk berasaskan soya, susu, sayuran, telur, daging, dan hati. Terutama diperhatikan tentang manfaat minyak sawit tocotrienol alfa, iaitu 70% yang diwakili oleh bahan ini. Menurut piawaian perubatan domestik dan banyak negara dunia, keperluan harian untuk vitamin E adalah kira-kira 10 mg.

Coklat menyelamatkan strok

Para ilmuwan dari Institut Karolinska dari Stockholm (Karolinska Institutet di Stockholm) melakukan kajian yang menarik di mana ia mendapati bahawa coklat dengan ketara mengurangkan risiko strok, terutama pada perempuan dari semua peringkat umur. Kajian itu membabitkan kira-kira 30 ribu penduduk Sweden, yang diterbitkan di laman Reuters.

Perkembangan saintifik pertama mengenai topik ini muncul pada tahun 1997. Kemudian sekumpulan saintis yang diketuai oleh Suzanne Larsson mula memantau pesakit dengan rakaman data tentang mereka tanpa mengambil kira kejadian patologi jantung dan vaskular. Usia peserta dalam kajian ini berkisar antara 48 tahun hingga 84. Mereka sering menjalani beberapa tinjauan, dan juga sering menggunakan coklat tertentu. 10 tahun kemudian, 1549 kes strok telah dilaporkan. Pada masa yang sama, corak yang berterusan telah diperhatikan: coklat lebih banyak digunakan, wanita yang lebih sedikit tertakluk kepada strok.

Adalah ditetapkan bahawa bahagian harian coklat perlu 45 gram.

Selepas mengkaji semula data ini, kakitangan University of California berusaha untuk membenarkan kesan coklat yang berkaitan dengan pencegahan kerosakan otak oleh strok. Telah dijumpai bahawa tindakan sedemikian adalah mungkin kerana kandungan flavanoid yang tinggi dalam coklat. Larrson sendiri melaporkan bahawa bahan-bahan ini menyumbang kepada normalisasi tekanan darah dan menguatkan saluran darah otak dan plexus jantung. Sehingga kini, beberapa kajian besar telah dirancang yang akan memberikan lebih banyak maklumat mengenai fenomena ini dan keupayaan coklat untuk mempengaruhi perjalanan angin ahmar.

Menurut Suzanne Larrson: "Ia masih awal untuk mengatakan dengan pasti bahawa ia adalah coklat yang mengurangkan risiko strok. Manfaatnya kepada tubuh tidak lagi diragukan, tetapi mereka tidak boleh disalahgunakan, kerana kandungan kalorinya agak tinggi. Kandungan gula, lemak dan pelbagai sebatiannya juga tinggi. Keutamaan harus diberikan kepada coklat gelap biasa, yang mengandungi lebih kurang gula dan koko daripada susu. "

Medik mengesyorkan secara kategori daripada merokok, tidak boleh didedahkan dengan usaha fizikal dan tegas mengikuti rejim pemakanan. Perlu diingat bahawa coklat tidak tersenarai dalam mana-mana senarai dana yang menghalang perkembangan lesi stroke.

Larrson membuktikan bahawa jika anda menggunakan dua cawan kopi sehari, ini dapat mengurangkan risiko stroke di kalangan wanita sebanyak 20-24%. Hasil semua kajian telah diterbitkan dalam Journal of the American College of Cardiology.

Makanan kaya Omega-3

Asid lemak ini adalah blok bangunan semua membran sel, sebagai sebahagian daripada fosfolipid. Paling penting, ini berlaku untuk sel-sel otak, kelenjar endokrin dan jantung. Di samping itu, mereka mempunyai kesan antioksidan yang wujud. Ini bermakna bahawa omega-3 boleh meneutralkan produk toksik peroksidasi dan mengaktifkan radikal bebas. Ini berdasarkan kesan positif mereka terhadap tubuh. Lagipun, mereka mampu melindungi sel yang sihat, memulihkan sel-sel yang rosak dan menghalang perkembangan degenerasi kanser mereka. Terutama dengan baik, kesan-kesan ini dicapai dengan gabungan omega-3, omega-6 dan vitamin D yang betul, yang terkandung dalam jumlah optimum komposisi diet yang optimum.

Penting untuk diingat! Asid lemak tak tepu seperti omega-3 sangat tidak stabil dalam alam sekitar, ia cepat dimusnahkan oleh tindakan cahaya, oksigen dan haba.

Untuk mengekalkan sifat-sifat berguna mereka, adalah perlu untuk memastikan mereka dalam keadaan yang tidak termasuk kesan faktor tersenarai!

Kandungan Omega-3 dalam produk yang berbeza:

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_insylt_prodykti.php

Bagaimana untuk membantu ikan dan omega 3 asid

Hasil kajian 14 tahun hampir 80,000 orang menunjukkan bahawa makan ikan beberapa kali seminggu secara signifikan mengurangkan risiko stroke sebanyak 27 peratus. Semakin banyak ikan yang dimakan, semakin besar peratusannya.

Terdapat bukti kukuh bahawa memakan ikan dengan jumlah asid omega-3 yang tinggi memberikan manfaat kesihatan yang signifikan, termasuk menurunkan kolesterol.

Ikan adalah sumber asid lemak yang kaya, dan mereka dapat membantu mencegah pembentukan bekuan darah. Akibatnya, risiko strok berkurang.

Adalah penting bagaimana ikan dimasak, kerana asid lemak ini boleh dinyahaktifkan oleh haba, udara dan cahaya. Adalah disyorkan untuk mengelakkan pembakaran daging dan menggunakan sedikit lemak semasa memasak. Elakkan penggorengan, kerana mereka bukan sahaja menghancurkan banyak asid lemak sihat, tetapi juga menambah lemak.

Jika ikan tidak boleh dimakan, maka anda boleh mencuba minyak ikan. Kebanyakan pakar tidak mengesyorkan secara rutin menggunakan minyak ikan, kerana beberapa sebab. Kesan sampingan yang mungkin dalam bentuk gangguan lambung dan lebam.

Faedah ikan termasuk mengurangkan peluang untuk merawat penyakit jantung, mengurangkan risiko serangan jantung dan memperbaiki fungsi ginjal dalam kencing manis yang teruk.
Di samping itu, nutrien yang terdapat dalam ikan yang sihat dan tidak tercemar membantu perkembangan otak janin, mata dan tisu saraf sewajarnya semasa hamil. Tetapi, penjagaan harus diambil.

Hampir semua ikan mengandungi unsur-unsur surih merkuri. Ikan yang lebih tua dan predator mengumpul paras tertinggi, dan menimbulkan ancaman yang paling besar. Walaupun ikan muda kurang dicemari. Walaupun anda tidak suka ikan, memakannya sekali sebulan boleh mengurangkan risiko strok sebanyak 7 peratus.

Daging ikan seperti perch, flounder, whiting mengandungi sedikit asid lemak penting. Seperti salmon dan sardin, mengandungi sejumlah besar asid lemak penting. Tuna segar, berjalur berjalur, dicampur juga kaya dengan sumber asid lemak tersebut.

Ia tidak perlu untuk ikan, anda boleh membelinya di kedai, tetapi ia adalah sangat wajar untuk mempunyai ikan di atas meja anda, atau sekurang-kurangnya membeli suplemen dengan asid omega-3, sebagai contoh, di sini. Mempunyai ikan atau kapsul omega-3 dalam diet anda beberapa kali seminggu akan mengurangkan risiko strok dengan sebanyak 62 peratus.

http://helpinsult.ru/ryba-posle-insulta.html

Ikan selepas strok

Produk terbaik untuk strok

Omega-3 adalah asid lemak tak tepu yang penting. Ini bermakna bahawa mereka tidak disintesis dalam tubuh manusia dan mesti datang dari alam sekitar dengan produk yang mengandungi sebatian ini dalam kuantiti yang mencukupi.

Oleh itu, adalah mungkin untuk memastikan bukan sahaja keperluan harian mereka, tetapi juga untuk memenuhi defisit.

Kelas omega-3 termasuk tiga jenis asid lemak: linolenik, eicosapentaenoic dan docosahexaenoic. Kesemua mereka boleh berasal dari tumbuhan dan haiwan. Kebanyakan asid linolenik terdapat dalam benih rami. Sumber dua asid baki adalah ikan laut, salmon, tuna dan sardin. Keperluan harian untuk asid omega-3 ialah 1-2 gram, yang bergantung kepada keadaan umum badan dan penyakit yang ada pada manusia.

Oleh itu, keperluan untuk asid lemak tak tepu meningkat dengan ketara di bawah syarat-syarat ini:

Aterosklerosis vaskular umum dan tempatan;

Gangguan peredaran otak;

Penyakit jantung iskemik;

Penyakit Alzheimer dan demyelinating;

Mengurangkan suhu ambien;

Eksperimen menarik dan penyelidikan mengenai faedah luar biasa omega 3 dalam strok

Nilai yang paling penting dari segi keperluan tubuh untuk lipid adalah kepunyaan mereka. Keadaan semasa dalam hal ini adalah sedemikian rupa di dalam badan kita selalu ada ketidakseimbangan yang cerah antara asam omega-6 dan omega-3. Untuk proses metabolik biasa, nisbahnya hendaklah 2: 1. Gangguan penunjuk ini dalam arah peningkatan omega-6 boleh mengakibatkan akibat buruk, sementara omega-3 boleh menghilangkannya.

Para saintis Stockholm di Institut Karolinska mendapati bahawa dua atau tiga kali sehari menggunakan ikan sebagai makanan dengan ketara mengurangkan risiko penyakit stroke dan cerebral circulation.

Menurut pengarang karya ini, kesan produk ikan yang sama mungkin disebabkan kandungan asid lemak omega-3 yang tinggi di dalamnya. Sebatian ini mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lipid dengan mengurangkan peratusan kolesterol darah, yang mendasari lesi vaskular dan hipertensi arteri. Adalah mungkin untuk mendapatkan kesimpulan sedemikian berdasarkan 15 kajian utama yang dijalankan secara serentak di beberapa negara di dunia (Eropah, China, Jepun, dan Amerika Syarikat).

Kajian ini melibatkan okolochek dari kategori usia yang berbeza (dari 30 hingga 100 tahun), dan eksperimen itu sendiri berlangsung selama 30 tahun! Hasil eksperimen adalah kesimpulan tentang kesan ikan pada tahap keseluruhan kesihatan. Hasil kajian menunjukkan berlakunya stroke hanya pada 9400 orang, yang jauh lebih rendah daripada statistik dunia.

Semua kesimpulan ini mempunyai penjelasan objektif. Perkara itu ialah ikan mengandungi sebatian bermanfaat yang sangat penting. Salah satunya ialah asid lemak omega-3. Mereka melindungi otak daripada strok. Setiap orang boleh merasakan manfaatnya jika mereka makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Begitu kata Dr. Dariusz Mozaffarian, yang merupakan profesor bersekutu di salah satu jabatan di Harvard Medical University. Menurut banyak saintis, hidangan ikan juga merupakan sumber selenium dan vitamin D yang kuat, yang merupakan unsur penting bagi pesakit dengan penyakit jantung dan vaskular.

Dariusz Mozaffarian mendapati bahawa kebanyakan lemak omega-3 didapati dalam ikan berlemak. Ini termasuk salmon dan herring. Juga diperhatikan adalah kesan positif dari tuna panggang untuk mengekalkan kadar jantung biasa.

Data-data ini disahkan oleh saintis Persatuan Jantung Amerika. Mereka juga yakin bahawa ia cukup untuk memasak dan memakan hidangan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu untuk mengelakkan strok. Bagi orang yang tinggal di negara SND, produk ikan yang paling berpotensi adalah herring, yang boleh menjadi tumpuan asas, sebagai sumber asid lemak omega-3 untuk tubuh.

Dalam dos yang tinggi, vitamin E mampu mencegah nekrosis sel-sel saraf dalam tempoh akut strok. Penggunaan jangka panjang dos kecil menghalang perkembangan penyakit ini.

Kesimpulan sedemikian dibuat oleh saintis di University of Ohio (Amerika Syarikat), menurut The Times of India.

Menurut penerangan pengarang kajian ini, tanda-tanda yang paling kerap berlaku adalah angin mati rasa dan kelemahan anggota badan, sifat yang satu sisi, penyelarasan pergerakan yang lemah, kelumpuhan kulit secara tiba-tiba, gangguan ucapan, mual, disertai dengan pening, gangguan menelan, gangguan pergerakan visual dan mata. Pada masa yang sama, stroke itu sendiri berkembang dalam masa beberapa minit atau beberapa saat, akibat aliran darah terjejas ke otak. Ia boleh, kedua-dua sifat akut utama, dan terbentuk daripada latar belakang serangan peredaran serebrum sebelumnya.

Ramai saintis menilai vitamin E sebagai ubat yang boleh mengurangkan kebarangkalian kesan kerosakan otak strok. Vitamin E mampu mengurangkan risiko strok dan komplikasinya kerana kemampuan untuk menghalang pembebasan enzim yang bertanggungjawab untuk pengumpulan lipid toksik dan produk peroksidasi mereka dalam sel-sel saraf.

Dalam percubaan pada tikus, adalah mungkin untuk menunjukkan bahawa neuron-neuron yang menerima vitamin E dalam jangka masa panjang mengandungi 60% asid lemak teroksidasi daripada tikus dalam kumpulan kawalan yang tidak terdedah kepada tokoferol.

Vitamin E dalam alam wujud dalam beberapa bentuk. Yang paling biasa ialah alpha tocotrienol.

Sumber alam semulajadi adalah ikan laut, minyak sayuran, produk berasaskan soya, susu, sayuran, telur, daging, dan hati. Terutama diperhatikan tentang manfaat minyak sawit tocotrienol alfa, iaitu 70% yang diwakili oleh bahan ini. Menurut piawaian perubatan domestik dan banyak negara dunia, keperluan harian untuk vitamin E adalah kira-kira 10 mg.

Menemui kesilapan dalam teks? Pilihnya dan beberapa kata lagi, tekan Ctrl + Enter

Para ilmuwan dari Institut Karolinska dari Stockholm (Karolinska Institutet di Stockholm) melakukan kajian yang menarik di mana ia mendapati bahawa coklat dengan ketara mengurangkan risiko strok, terutama pada perempuan dari semua peringkat umur. Kajian itu membabitkan kira-kira 30 ribu penduduk Sweden, yang diterbitkan di laman Reuters.

Perkembangan saintifik pertama mengenai topik ini muncul pada tahun 1997. Kemudian sekumpulan saintis yang diketuai oleh Suzanne Larsson mula memantau pesakit dengan rakaman data tentang mereka tanpa mengambil kira kejadian patologi jantung dan vaskular. Usia peserta dalam kajian ini berkisar antara 48 tahun hingga 84. Mereka sering menjalani beberapa tinjauan, dan juga sering menggunakan coklat tertentu. 10 tahun kemudian, 1549 kes strok telah dilaporkan. Pada masa yang sama, corak yang berterusan telah diperhatikan: coklat lebih banyak digunakan, wanita yang lebih sedikit tertakluk kepada strok.

Adalah ditetapkan bahawa bahagian harian coklat perlu 45 gram.

Selepas mengkaji semula data ini, kakitangan University of California berusaha untuk membenarkan kesan coklat yang berkaitan dengan pencegahan kerosakan otak oleh strok. Telah dijumpai bahawa tindakan sedemikian adalah mungkin kerana kandungan flavanoid yang tinggi dalam coklat. Larrson sendiri melaporkan bahawa bahan-bahan ini menyumbang kepada normalisasi tekanan darah dan menguatkan saluran darah otak dan plexus jantung. Sehingga kini, beberapa kajian besar telah dirancang yang akan memberikan lebih banyak maklumat mengenai fenomena ini dan keupayaan coklat untuk mempengaruhi perjalanan angin ahmar.

Menurut Suzanne Larrson: "Ia masih awal untuk mengatakan dengan pasti bahawa ia adalah coklat yang mengurangkan risiko strok. Manfaatnya kepada tubuh tidak lagi diragukan, tetapi mereka tidak boleh disalahgunakan, kerana kandungan kalorinya agak tinggi. Kandungan gula, lemak dan pelbagai sebatiannya juga tinggi. Keutamaan harus diberikan kepada coklat gelap biasa, yang mengandungi lebih kurang gula dan koko daripada susu. "

Medik mengesyorkan secara kategori daripada merokok, tidak boleh didedahkan dengan usaha fizikal dan tegas mengikuti rejim pemakanan. Perlu diingat bahawa coklat tidak tersenarai dalam mana-mana senarai dana yang menghalang perkembangan lesi stroke.

Larrson membuktikan bahawa jika anda menggunakan dua cawan kopi sehari, ini dapat mengurangkan risiko stroke di kalangan wanita sebanyak 20-24%. Hasil semua kajian telah diterbitkan dalam Journal of the American College of Cardiology.

Asid lemak ini adalah blok bangunan semua membran sel, sebagai sebahagian daripada fosfolipid. Paling penting, ini berlaku untuk sel-sel otak, kelenjar endokrin dan jantung. Di samping itu, mereka mempunyai kesan antioksidan yang wujud. Ini bermakna bahawa omega-3 boleh meneutralkan produk toksik peroksidasi dan mengaktifkan radikal bebas. Ini berdasarkan kesan positif mereka terhadap tubuh. Lagipun, mereka mampu melindungi sel yang sihat, memulihkan sel-sel yang rosak dan menghalang perkembangan degenerasi kanser mereka. Terutama dengan baik, kesan-kesan ini dicapai dengan gabungan omega-3, omega-6 dan vitamin D yang betul, yang terkandung dalam jumlah optimum komposisi diet yang optimum.

Penting untuk diingat! Asid lemak tak tepu seperti omega-3 sangat tidak stabil dalam alam sekitar, ia cepat dimusnahkan oleh tindakan cahaya, oksigen dan haba.

Untuk mengekalkan sifat-sifat berguna mereka, adalah perlu untuk memastikan mereka dalam keadaan yang tidak termasuk kesan faktor tersenarai!

Kandungan Omega-3 dalam produk yang berbeza:

Minyak ikan 99.9 g / 100g;

Cod hati 15g / 100g;

Minyak rapeseed 10.3 / 100g;

Minyak zaitun 9g / 100g;

Hempseed 8.1 / 100g;

Mackerel 5.3 g / 100g;

Oat germ 1.4 / 100g.

Pengarang artikel: Dietitian, Kuzmina Vera Valerievna, terutama untuk laman web ini ayzdorov.ru

Strok disifatkan oleh pelbagai sebab penyakit. Membuktikan bahawa etiologi strok pada wanita dan lelaki dalam beberapa kes berbeza-beza. Penyebab strok pada wanita terutamanya terletak pada patofisiologi tempoh subur dan menopaus, pada lelaki mereka dikaitkan dengan risiko pekerjaan dan tabiat berbahaya. Dengan ciri yang sama dikaitkan.

Stroke iskemik (AI) adalah satu pelanggaran akut peredaran otak, akibat daripada kekurangan bekalan darah, disertai dengan nekrosis di kawasan otak. Satu lagi nama untuk stroke iskemia - "infark otak" juga mencerminkan intipati patogenesis di dalam otak. Jangan mengelirukan istilah "infark otak" dan "infark miokard". Dalam kes yang kedua.

Stroke hemoragik adalah pendarahan hipertonik di parenchyma otak, disertai oleh peredaran serebral akut yang merosot, kehilangan fungsi kawasan yang terjejas, perkembangan patogenesis dalam nukleus dan perifocal (sekitar inti) zon, yang ditunjukkan oleh gejala neurologi umum dan tempatan.

Semua pesakit yang disyaki stroke, atau orang yang jelas diagnosis ini perlu dirawat di unit rawatan rapi atau di unit rawatan rapi hospital neurologi di bawah pengawasan pakar neurologi. Dalam keadaan institusi perubatan teruskan semua aktiviti yang telah disediakan.

Rawatan pesakit strok adalah proses yang sangat panjang dan beransur-ansur yang mesti melalui beberapa peringkat berturut-turut. Pertama, pesakit tersebut dirawat di unit rawatan intensif, di mana perjuangan untuk hidup mereka dijalankan, kemudian di hospital neurologi, di mana mereka terlibat dalam pemulihan sel-sel yang terjejas. Tetapi tidak kurang penting adalah pentas.

Cendawan Pine - sumber nutrien yang membantu dengan pelbagai penyakit. Jadi, phytoncides menguatkan sistem imun, mempunyai kesan antimikrob. Minyak pati memberikan aroma konifer untuk merapikan kerucut. Tannin dapat menghentikan kematian sel otak. Oleh itu, kerucut pain berguna untuk merawat anda.

SCORE (Evaluasi Risiko Koroner Sistematik) Sistem Penilaian Risiko Koronari telah dibangunkan oleh Persatuan Kardiologi Eropah. Jadual ini bertujuan untuk menentukan sendiri risiko stroke dan kematian. Untuk menentukan penggunaan parameter: umur dari 40 hingga 65 tahun - lima pasang kuasa dua (harga pembahagian skala melintang ialah 40 tahun.

Apabila menyalin bahan, pautan aktif ke laman web www.ayzdorov.ru diperlukan! © AyZdorov.ru

Maklumat di laman web ini bertujuan untuk membiasakan diri dan tidak memanggil rawatan diri, konsultasi doktor diperlukan!

Sumber: kajian 14 tahun tentang hampir manusia menunjukkan bahawa makan ikan, beberapa kali seminggu, secara signifikan mengurangkan risiko stroke sebanyak 27 peratus. Semakin banyak ikan yang dimakan, semakin besar peratusannya.

Terdapat bukti kukuh bahawa memakan ikan dengan jumlah asid omega-3 yang tinggi memberikan manfaat kesihatan yang signifikan, termasuk menurunkan kolesterol.

Ikan adalah sumber asid lemak yang kaya, dan mereka dapat membantu mencegah pembentukan bekuan darah. Akibatnya, risiko strok berkurang.

Adalah penting bagaimana ikan dimasak, kerana asid lemak ini boleh dinyahaktifkan oleh haba, udara dan cahaya. Adalah disyorkan untuk mengelakkan pembakaran daging dan menggunakan sedikit lemak semasa memasak. Elakkan penggorengan, kerana mereka bukan sahaja menghancurkan banyak asid lemak sihat, tetapi juga menambah lemak.

Jika ikan tidak boleh dimakan, maka anda boleh mencuba minyak ikan. Kebanyakan pakar tidak mengesyorkan secara rutin menggunakan minyak ikan, kerana beberapa sebab. Kesan sampingan yang mungkin dalam bentuk gangguan lambung dan lebam.

Faedah ikan termasuk mengurangkan peluang untuk merawat penyakit jantung, mengurangkan risiko serangan jantung dan memperbaiki fungsi ginjal dalam kencing manis yang teruk.

Di samping itu, nutrien yang terdapat dalam ikan yang sihat dan tidak tercemar membantu perkembangan otak janin, mata dan tisu saraf sewajarnya semasa hamil. Tetapi, penjagaan harus diambil.

Hampir semua ikan mengandungi unsur-unsur surih merkuri. Ikan yang lebih tua dan predator mengumpul paras tertinggi, dan menimbulkan ancaman yang paling besar. Walaupun ikan muda kurang dicemari. Walaupun anda tidak suka ikan, memakannya sekali sebulan boleh mengurangkan risiko strok sebanyak 7 peratus.

Daging ikan seperti perch, flounder, whiting mengandungi sedikit asid lemak penting. Seperti salmon dan sardin, mengandungi sejumlah besar asid lemak penting. Tuna segar, berjalur berjalur, dicampur juga kaya dengan sumber asid lemak tersebut.

Ia tidak perlu untuk ikan, anda boleh membelinya di kedai, tetapi ia adalah sangat wajar untuk mempunyai ikan di atas meja anda, atau sekurang-kurangnya membeli suplemen dengan asid omega-3, sebagai contoh, di sini. Mempunyai ikan atau kapsul omega-3 dalam diet anda beberapa kali seminggu akan mengurangkan risiko strok dengan sebanyak 62 peratus.

Bawang putih untuk pembersihan kapal dan peredaran darah

Berapa banyak orang yang hidup selepas strok

Pusat pemulihan strok dan kecederaan di hospital 40 Sestroretsk

Apa yang perlu dilakukan apabila mengalami strok

Persediaan untuk meningkatkan peredaran darah di otak dan ingatan

Bagaimana untuk meningkatkan keupayaan mental otak

Strok meluas: akibat, peluang untuk bertahan, pemulihan

Kepentingan hospitalisasi dan pemulihan seseorang yang sangat melampau selepas strok

Pakar Neurologi: berat badan berlebihan meningkatkan tekanan darah; Berdengkur menghalang pemulihan

Pemakanan yang betul selepas strok - bagaimana untuk memberi makan kepada seseorang?

Pemakanan yang membantu memulihkan fungsi otak selepas strok.

10 kesilapan diagnostik yang paling biasa

Sumber: Sistem kardiovaskular sangat biasa di seluruh dunia. Kumpulan penyakit vaskular juga termasuk stroke. Ini adalah keadaan patologi akut yang memerlukan rawatan perubatan kecemasan. Apabila tempoh kritikal selesai, terdapat tempoh pemulihan selepas strok. Pada peringkat ini, peranan penting dimainkan oleh pemakanan manusia.

Strok adalah pelanggaran akut peredaran otak. Faktor-faktor seperti aterosklerosis dari saluran cerebral dan hipertensi menyebabkan permulaan strok. Selepas stroke, aterosklerosis atau hipertensi hilang di mana sahaja. Oleh itu, terdapat risiko strok berulang terhadap latar belakang penyakit sedia ada pada masa akan datang. Penyakit ini mesti diperjuangkan dengan bantuan ubat dan diet.

Selepas strok, sangat penting bagi seseorang untuk menjalani gaya hidup sihat dan makan dengan betul. Diet mempunyai objektif berikut: untuk membantu tubuh pulih dari strok, serta memberi kesan kepada penyakit yang sedia ada (aterosklerosis, hipertensi) untuk mengelakkan berlakunya pukulan berulang.

Bagi orang yang mengalami strok, doktor menyifatkan makanan perubatan nombor 10. Diet ini banyak digunakan dalam pelbagai penyakit kardiovaskular. Prinsip dasar diet:

  • Mengurangkan kandungan lemak haiwan dalam makanan;
  • Meningkatkan jumlah lemak sayuran;
  • Untuk mengurangkan penggunaan karbohidrat mudah dicerai (produk tepung putih, kuih-muih, kentang, dan lain-lain) dan memberi keutamaan kepada karbohidrat kompleks (bijirin, bijirin, sayur-sayuran);
  • Protein mesti dimakan dalam jumlah yang mencukupi;
  • Hadkan pengambilan garam;
  • Hadkan pengambilan kolesterol;
  • Hadkan jumlah cecair yang anda minum setiap hari kepada 1.5 liter;
  • Meningkatkan kandungan vitamin B, C, E, kalium, magnesium dalam diet;
  • Memasak makanan dengan mendidih, mengukus, elakkan memanggang.

Apabila orang mendengar perkataan "diet", ramai mempunyai persatuan dengan sekatan keras dan hidangan yang tidak enak. Malah, diet selepas stroke sepatutnya lengkap dan menyediakan keperluan fisiologi badan. Makanan selepas strok tidak memerlukan sekatan yang ketat. Tetapi untuk pemulihan yang cepat dari penyakit, anda harus mematuhi saranan pemakanan.

Musuh utama stroke survivor adalah kolesterol. Ia adalah tahap peningkatan kolesterol dalam darah yang membawa kepada perkembangan aterosklerosis dan, sebagai akibatnya, timbulnya strok. Seperti yang anda ketahui, kolesterol yang banyak terdapat dalam produk haiwan berlemak, iaitu daging lemak dan ayam (daging babi, kambing, itik), produk sampingan, kuning telur, mentega, produk tenusu dan keju berlemak.

Adalah diketahui bahawa pengambilan garam yang berlebihan menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang sangat tidak diingini dalam kes ini. Pesakit dengan sejarah stroke harus membatasi pengambilan garam hingga 3 mg / hari. Dan makanan tidak boleh diasinkan semasa memasak, tetapi anda boleh taburkan dengan garam yang telah disediakan masakan.

Perhatikan! Bagi kebanyakan orang, pada mulanya, larangan garam tidak mudah dan makanannya kelihatan tidak enak. Adalah adil untuk mengatakan bahawa citarasa tidak lama lagi akan menyesuaikan diri dengan kekurangan garam, dan makanan akan kelihatan lagi enak dan menyenangkan.

Di samping itu, perlu untuk mengehadkan penggunaan produk seperti:

  • Karbohidrat mudah dicerna (tepung putih, kuih-muih, sekatan penggunaan kentang);
  • Sosej;
  • Sup daging yang kaya;
  • Keturunan;
  • Ikan berlemak, kaviar;
  • Anak kembung, bayam;
  • Cendawan;
  • Anggur;
  • Sesetengah produk tenusu: krim masam, krim;
  • Coklat;
  • Kopi;
  • Minuman beralkohol.

Makanan selepas stroke sepatutnya cukup tinggi dalam kalori dan mengandungi jumlah protein, lemak, karbohidrat yang diperlukan. Seperti yang disebutkan di atas, adalah perlu untuk membekalkan tubuh dengan karbohidrat dengan mengorbankan karbohidrat kompleks. Makanan kaya karbohidrat kompleks adalah kalori yang rendah, mengandungi serat makanan, vitamin dan mineral. Sebaliknya, serat pemakanan (serat, pektin) mempunyai kesan pengurangan lemak tetapi kecil, sekali gus mengurangkan lipid "berbahaya" dalam darah. Karbohidrat kompleks perlu mengandungi makanan seperti:

Ia adalah satu kesilapan untuk menganggap bahawa lemak adalah kejahatan mutlak, yang mesti dielakkan di semua kos. Malah, lemak mengandungi asid lemak, yang mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh. Oleh itu, asid lemak tepu, yang kebanyakannya terdapat dalam lemak haiwan, menyumbang kepada peningkatan lipid darah. Asid lemak tak tepu yang terkandung dalam minyak sayuran dan minyak ikan, sebaliknya, mengurangkan tahap lipid dalam darah. Oleh itu, diet seseorang selepas strok seharusnya kaya dengan makanan yang mengandungi sejumlah besar asid lemak tak tepu. Doktor mengesyorkan memakan hingga tiga puluh gram sehari minyak sayur-sayuran. Ia boleh menjadi biji rami, zaitun atau minyak bunga matahari yang paling biasa.

Pemulihan lengkap tidak dapat dibayangkan tanpa protein, yang terkandung dalam jumlah yang mencukupi dalam daging. Dalam tempoh selepas tamat, adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada jenis daging rendah lemak, iaitu: ayam, arnab, daging lembu, daging lembu. Pada masa yang sama, kupas dikeluarkan dari ayam sebelum dimasak.

Adalah sangat penting bahawa diet dalam tempoh post-stroke adalah kaya dengan mineral dan vitamin penting. Menurut kajian saintifik, orang dengan hipertensi yang menggunakan diet kalium diperkaya kurang cenderung mengalami strok. Makanan kaya kalium seperti:

Doktor mengesyorkan untuk memperkayakan diet dengan vitamin B, yang diperlukan untuk mengembalikan tisu saraf selepas strok. Vitamin kumpulan ini boleh didapati dalam bijirin dan dedak, kacang, sayuran hijau, daging.

Anda juga perlu memberi perhatian kepada vitamin E, yang merupakan antioksidan. Para saintis mendakwa bahawa vitamin E mengurangkan kesan post-stroke yang menyakitkan. Vitamin ini terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam minyak sayuran, ikan laut dan makanan laut, kacang, dan bijirin.

Diet selepas strok tidak boleh dipanggil ketat. Seseorang yang mengamalkan diet yang sihat tidak mengalami sebarang ketidakselesaan, kerana dia tidak perlu melepaskan makanan yang enak. Anda boleh dengan mudah menyediakan pelbagai hidangan yang akan bervariasi dan sihat. Menu sampel untuk hari kelihatan seperti ini:

  • 8.00 - oat dengan tambahan buah kering, teh hijau;
  • 11.00 - keju 5% keju, kompos buah;
  • 14.00 - sup ayam rendah lemak, sebahagian daripada sayur-sayuran segar, teh;
  • 17.00 - omelet stim, sebahagian daripada tomato segar;
  • 20.00 - ikan lean rebus, bubur soba.

Pada waktu malam anda boleh minum kefir atau ryazhenka lemak rendah. Pada siang hari, minum sehingga 1.5 liter cecair (termasuk sup, jus buah, teh).

Grigorov Valeria, doktor, pengulas perubatan

1,682 jumlah tontonan, 4 paparan hari ini

Faedah raspberi dan kemungkinan kontraindikasi
Telur ayam: faedah dan bahaya
Dari umur berapa anda memberi semangka kepada kanak-kanak
  • Alahan (43)
  • Andrologi (101)
  • Uncategorized (1)
  • Penyakit Vaskular (20)
  • Venereology (62)
  • Gastroenterology (149)
  • Hematologi (36)
  • Ginekologi (111)
  • Dermatologi (118)
  • Diagnostik (138)
  • Imunologi (1)
  • Penyakit Berjangkit (133)
  • Maklumat grafik (1)
  • Kardiologi (55)
  • Kosmetologi (182)
  • Mamammologi (15)
  • Ibu dan anak (168)
  • Ubat-ubatan (297)
  • Neurologi (117)
  • Negeri Kecemasan (82)
  • Onkologi (59)
  • Ortopedik dan Traumatologi (107)
  • Otolaryngology (78)
  • Oftalmologi (42)
  • Parasitologi (31)
  • Pediatrik (155)
  • Katering (382)
  • Pembedahan plastik (9)
  • Maklumat berguna (1)
  • Proctology (55)
  • Psikiatri (66)
  • Psikologi (27)
  • Pulmonologi (58)
  • Rheumatologi (27)
  • Seksologi (24)
  • Pergigian (40)
  • Terapi (77)
  • Urologi (97)
  • Perubatan Herba (21)
  • Pembedahan (90)
  • Endokrinologi (96)

Maklumat disediakan untuk tujuan maklumat sahaja. Jangan ubat sendiri. Pada tanda-tanda pertama penyakit, berjumpa doktor. Terdapat kontraindikasi, perundingan doktor adalah perlu. Laman ini mungkin mengandungi kandungan larangan untuk orang yang berumur di bawah 18 tahun.

Sumber: stroke otak: menu

Perubatan moden boleh menyembuhkan kebanyakan penyakit. Dia taat kepada kepialu dan wabak, cacar dan polio, tetapi apabila timbul strok, majoriti orang menganggap diagnosis ini suatu keputusan.

Statistik menyatakan bahawa kadar kematian pesakit yang mengalami kemalangan akut serebrovaskular utama tidak melebihi 11 tetapi kesan akibat pendarahan ringan mungkin sangat berbeza - dari kesedaran kehilangan jangka pendek untuk melengkapkan atau kelumpuhan separa.

Sudah tentu, pertolongan cemas dan terapi dadah yang tepat pada masanya mengurangkan risiko akibat negatif yang tidak dapat dikembalikan kepada badan, tetapi pesakit mesti menjalani kursus pemulihan penuh, yang juga termasuk diet selepas insulin.

Diet otak: menu

Saudara-mara dan saudara-mara yang menjaga orang yang sakit harus memahami betul-betul tanda-tanda vital tubuh yang dipengaruhi secara positif oleh diet pemulihan:

  • normalisasi tekanan darah;
  • mengekalkan paras gula darah normal;
  • menurunkan kolesterol;
  • pecutan reaksi biokimia otak;
  • pemulihan dan pecutan metabolisme;
  • pengurangan berat badan (jika perlu);
  • kerja yang stabil dalam saluran pencernaan, yang sangat penting kerana melanggar fungsi sistem muskuloskeletal.

Apakah strok itu?

Pemulihan fungsi-fungsi ini pastinya akan membantu pemulihan badan yang lengkap atau sebahagian, tetapi diet pasca-stroke mungkin tidak menjadi sementara, tetapi satu langkah tetap untuk mengatasi akibat-akibat dan mencegah apoplexy.

Buang garam selepas strok

Sangat penting: apabila tekanan meningkat kepada 180-200 unit, garam segera dikecualikan daripada diet.

Produk yang paling berguna untuk kapal

Matlamat utama diet adalah untuk mengekalkan, menambah dan memulihkan fungsi badan yang terjejas oleh apoplexy, oleh itu, makanan yang dimakan oleh orang sakit harus meningkatkan aliran darah, mengurangkan kemungkinan pembekuan darah dan menembusi otak dan organ penting lain dengan sebatian dan nutrien yang bermanfaat.

Produk yang mengandungi protein

Sakit atau orang yang menjaga dia harus sedar bahawa walaupun jumlah minimum makanan terlarang dapat membuang jauh hasil kerja pemulihan berat harian, jadi berhati-hati dengan hidangan berikut:

  • semua makanan goreng: anda perlu melupakan bacon dan telur, pai, daging babi goreng, kambing, kentang, dan sebagainya;
  • disediakan dengan penggunaan lemak haiwan: mentega, marjerin, lemak babi, lemak babi, ekor lemak dan lain-lain jenis minyak haiwan dilarang;
  • makanan siap dengan kandungan lemak tinggi: sosej, puff pai, kaserol, daging dengan kuah, ayam bakar yang dipanggang, dan sebagainya;
  • produk tenusu dengan kandungan lemak lebih daripada 2.5%: krim masam, keju cottage, yogurt, ryazhenka dan keju dengan kandungan lemak lebih daripada 1-2%;
  • produk yang mengandungi kolesterol, trans - lemak, kernel kelapa sawit atau minyak kelapa: ais krim, keropok, kue, kuning telur, produk McDonald, dan sebagainya;
  • hidangan manis, pedas, masin atau jeruk: kismis dan kek, lada panas dan sayur-sayuran yang gurih, jeruk untuk acar musim sejuk dan kesesakan tidak lagi untuk anda.

Makanan yang mengandungi kolesterol adalah dilarang keras selepas strok.

Ia dilarang sama sekali semasa diet pemulihan:

  1. Apa-apa jenis minuman beralkohol: mereka dilarang sepenuhnya (!). Terdapat legenda tertentu bahawa wain merah kering membantu untuk pulih dari strok. Ini tidak benar. Satu gelas wain yang baik setiap hari membantu mencegah dan mencegah timbulnya apoplexy, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap komposisi darah dan keadaan dinding kapal, tetapi selepas strok (terutamanya pada bulan pertama), walaupun kekurangan ini boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan. Di samping itu, jika apoplexy adalah hasil daripada penggunaan alkohol yang berlebihan, maka tahu bahawa kembali ke tabiat buruk boleh, dalam masa maksimum 2 tahun, menimbulkan pukulan kedua, hasilnya mungkin menjadi maut.
  2. Merokok, penyalahgunaan campuran rokok, hookah - tembakau dan campuran lain menipis dinding saluran darah, mengganggu pertukaran gas dalam darah, mengganggu metabolisme vegetasi dalam korteks serebrum.
  3. Ground dan kopi segera, jenis teh gelap, tenaga dan minuman lain, penggunaannya yang dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan stroke-berulang.

Penggunaan tanah dan kopi segera, sejenis teh yang gelap, minuman tenaga membawa kepada penyakit semula strok

Pada tahun 1923, Institut Pemakanan ditubuhkan di Kesatuan Soviet. Salah satu pemula yang menjadi asasnya adalah ahli terapi M. I. Pevzner, yang cadangan makanan dan klinikal gastroenterologinya masih asas untuk pembangunan menu pasca-stroke "Jadual Diet No. 10".

Matlamat: mengurangkan dan menstabilkan tekanan darah tinggi, memulihkan dan menormalkan fungsi sistem kardiovaskular, mencegah pembentukan bekuan darah, menipiskan darah.

Sumber karbohidrat mudah dan kompleks

Nilai tenaga dan komposisi kimia diet harian:

  • karbohidrat kompleks - 350-450 gr;
  • protein - sehingga 100 gram (60% - haiwan);
  • lemak sihat - sehingga 70 gram (sehingga 50% - sayuran);
  • garam - sehingga 3 gram (hanya dalam tempoh pasca akut);
  • air tulen - sehingga 1200 mg.

Teknologi memasak: mendidih, pemprosesan stim, memanggang, memanggang.

Suhu makanan: apa-apa (makanan yang dibenarkan dan panas dan sejuk).

Ciri-ciri: resipi bebas garam; kekurangan lemak haiwan; lima kali sehari dalam bahagian pecahan (120-150 g).

Makanan selepas strok sepatutnya lima kali sehari dan dalam bahagian kecil.

Pilihan untuk menggantikan produk pemakanan konvensional:

  1. Mentega, lemak babi dan sebagainya - minyak sayur-sayuran.
  2. Keju berlemak - pada "Tauhu", "Gaudette", "Ricotta" dengan kandungan lemak sehingga 10%.
  3. Ryazhenka, susu dibakar, krim - susu dengan kandungan lemak hingga 1.5%.
  4. Curd atau curd jisim 9% lemak - sama, tetapi sehingga 1%.
  5. Telur (ayam, puyuh) - hanya putih telur.
  6. Lemak daging - tenderloin, balyk, untuk ayam - daging tanpa kulit.
  7. Kentang - asparagus, bayam, kubis.
  8. Kuki, keropok, kerepek - keropok rye (membasuh dengan minyak zaitun dibenarkan).
  9. Ais krim - jus semulajadi beku.
  10. Sedia sos, mayonis, sos tomato - jus lemon.
  1. Sup - pada cahaya bukan daging sup atau di atas air, berpakaian dengan bijirin atau sayur-sayuran yang dicincang. Sup bit sejuk, sup puree, tenusu, jellied dan okroshka. Dihidangkan dengan yogurt rendah lemak atau krim masam, jus lemon, sayur-sayuran cincang. Daging daging dan kuah yang dilarang.

Sup harus dihidupkan dengan sup bukan daging atau di atas air

Produk tenusu tidak seharusnya menjadi lemak dalam diet selepas strok.

Produk coklat dan biskut dilarang dengan diet strok

2. Ayam sirloin ayam patty.

3. Slaw dengan minyak zaitun.

4. Jus semulajadi

2. Rice coklat dimasak.

3. Wortel segar yang dicincang

2. Salmon fillet pada kusyen sayur-sayuran.

4. Cherry Jelly

2. Bubur dari soba-Zadritsy.

3. Cucumber salad dan

Teh hitam yang lemah

2. Ham bakar daging lembu pada kusyen sayuran.

3. Bit rebus.

4. Orange segar

3. Salad Yunani dengan tauhu

* - Penerimaan makan malam harus berakhir 3 jam sebelum waktu tidur.

Menu yang kami tawarkan adalah peluang untuk menganalisis, menambah dan memperbaiki hidangan yang disenaraikan di dalam jadual, tetapi satu peraturan harus tetap tidak berubah - produk harus segar, beragam, berguna dan mungkin... murah. Gantikan fillet ikan salmon yang sangat mahal dengan bahan bakar ekonomi, panggangnya di atas bantal brokoli dan tuangkannya dengan jus lemon - badan pesakit akan menerima asid berguna, vitamin dan fosforus yang diperlukan, dan anda akan menjimatkan belanjawan keluarga dari perbelanjaan yang terlalu tinggi.

Langkah pertama... Kata pertama... Ya, kadang-kadang orang yang mengalami strok belajar untuk hidup semula, dan saudara-mara mereka mempunyai masa yang sukar. Tetapi kesabaran, kerja, penjagaan, kasih sayang dan pematuhan pemakanan pemulihan adalah cara yang pasti akan membawa pesakit ke pemulihan dan kehidupan bahagia yang penuh.

Seperti artikel ini? Simpan untuk tidak kalah!

Sumber: patologi teruk yang berlaku akibat gangguan peredaran darah di otak. Ia membawa kepada disfungsi serius badan: kejang, kehilangan kesedaran, lumpuh. Strok sering menjadi punca kematian secara tiba-tiba. Selepas serangan pertama, kemungkinan kambuh dan kematian meningkat. Oleh itu, adalah penting untuk mencegah perkembangan semula keadaan berbahaya.

Nutrisi yang tidak betul adalah salah satu punca strok. Pengambilan makanan yang tidak teratur, makan berlebihan, banyak lemak haiwan, penggunaan garam dan gula-gula berlebihan - semua ini menjejaskan keadaan sistem kardiovaskular.

Aterosklerosis saluran darah dan tekanan darah tinggi, yang dianggap sebagai penyebab utama stroke serebrum, adalah hasil penggunaan makanan tersebut. Oleh itu, pemakanan selepas strok diberi kepentingan khusus. Terima kasih kepada diet yang direka khas, risiko pengulangan dikurangkan sebanyak kira-kira sepertiga.

Strok selalu menjadi kejutan kepada seseorang. Ia perlu mengubah makanan dengan lancar, tetapi pada masa yang sama beberapa produk yang tidak boleh dimakan harus dikecualikan dengan ketat. Untuk organisasi jadual pesakit yang betul digunakan nombor 10 diet.

Makanan selepas strok bergantung kepada keadaan pesakit. Jika seseorang tidak mendapat kesedaran, maka badan disokong dengan bantuan penyelesaian yang diberikan secara intravena. Selepas pesakit telah terbangun, ada kemungkinan untuk menganggarkan bagaimana dia merdeka. Sekiranya berlaku pelanggaran terhadap proses mengunyah makanan, produk atau makanan siap di dalam pengisar. Jika seseorang lumpuh (berbohong), maka seorang jururawat atau saudara terdekat suapannya dengan sudu. Dengan kelumpuhan separa - membantu menguasai semula kemahiran.

Pemulihan aktiviti motor biasanya berlaku untuk masa yang lama. Dalam tempoh ini, orang yang rapat dikehendaki bersabar dan membantu pesakit kembali ke kehidupan yang penuh.

Makanan selepas strok harus dibahagikan kepada tiga hidangan utama dan dua tambahan. Bahagian-bahagian perlu dibuat untuk menjadi kecil. Oleh kerana seseorang bergerak sedikit, makanan harus mengandungi jumlah minimum kalori. Oleh itu, asas diet adalah sayur-sayuran dan buah-buahan.

Seseorang yang mengalami strok diberi terapi ubat. Anda perlu berunding dengan doktor apa yang diambil oleh dadah sebelum makan, dan apa yang selepasnya. Dalam kes ini, doktor akan memberitahu anda tentang kesesuaian produk tertentu dengan ubat-ubatan.

Apabila menganjurkan makanan selepas stroke, anda perlu mengambil kira keperluan badan untuk bahan tertentu yang memperbaiki keadaan kapal dan menyumbang kepada pemulihan sel-sel otak:

  • Potassium, kalsium, natrium dan magnesium dianggap sebagai mikroelen yang paling berguna untuk memastikan fungsi otak (neuron) berfungsi dengan berkesan.
  • Antioksidan melindungi sel-sel daripada radikal bebas dan membantu melawan hipoksia tisu.
  • Asid lemak tak tepu, tembaga, zink, kalsium, vitamin A, E, P, kumpulan B mempunyai kesan positif ke atas saluran darah.
  • Lemak mesti hadir dalam diet, dari mana lipoprotein berat molekul tinggi terbentuk, yang mengeluarkan kolesterol "buruk" dari badan dan menyokong kerja hati dan saluran darah. Mereka ditemui dalam ikan laut berlemak.
  • Protein dan karbohidrat memberikan otak dengan bahan untuk pembaikan sel.

Dalam menu pesakit dengan diagnosis strok, masukkan lebih banyak serat. Ia menghalang terjadinya penyerapan sembelit dan penyerapan kolesterol. Bagi seseorang yang mempunyai mobiliti yang rendah, lebih baik memasak makanan cair dan separuh cecair. Garam perlu dikecualikan daripada diet atau penggunaannya harus dikurangkan.

Matlamat diet yang dimaksudkan untuk pesakit selepas strok adalah untuk meningkatkan peredaran darah, menormalkan metabolisme, jantung, saluran darah, hati, ginjal dan saluran gastrointestinal. Jadual 10 melibatkan pengurangan kalori kepada 2500 kcal dengan mengurangkan jumlah lemak dan karbohidrat, sebab itu mereka menurunkan berat badan selepas strok.

Diet menghapuskan makanan yang menggalakkan pengujaan berlebihan jantung dan sistem saraf. Untuk menambah tubuh dengan magnesium dan kalium, makanan alkali (sayur-sayuran, buah-buahan, susu) dimasukkan ke dalam diet semasa strok. Hidangan kebanyakannya direbus, dikukus atau dibakar.

Bergantung pada stroke yang didiagnosis dalam pesakit, iskemia atau hemorrhagic, diet mempunyai ciri-ciri sendiri:

  • Strok iskemia. Sebab bagi jenis patologi ini adalah penyempitan lumen dari kapal, yang menyebabkan gangguan bekalan darah ke otak. Organ menerima oksigen yang kurang penting, dan jika aliran darah disekat sepenuhnya, sel-sel dan neuron mati. Atherosclerosis berkembang akibat peningkatan dalam darah lipoprotein berat molekul yang rendah, yang menyumbang kepada pemendapan kolesterol di dinding saluran darah. Dan ini pula berasal dari fakta bahawa seseorang menggunakan banyak makanan yang mengandung lemak haiwan. Oleh itu, diet dengan iskemia strok, terutamanya bertujuan untuk menghapuskan faktor ini, iaitu, adalah perlu untuk mengecualikan produk di mana terdapat kolesterol.
  • Stroke hemoragik. Patologi berlaku jika sebuah kapal telah pecah di dalam otak. Sebab utama fenomena ini adalah peningkatan mendadak dalam tekanan darah. Dinding saluran darah tidak menahan ketegangan yang kuat dan meletup. Akibatnya, pendarahan otak, pembentukan hematoma dan kematian sel berlaku. Penekanan dalam diet untuk stroke hemorrhagic adalah untuk mengurangkan bendalir dalam badan. Lebihannya membawa kepada akibat yang menyedihkan dari lonjakan tajam dalam tekanan darah. Untuk mengelakkan pengumpulan cecair dalam tubuh boleh, jika kita menghapuskan atau mengehadkan pengambilan garam dengan ketara. Natrium klorida mengekalkan cecair dan menghalang penyingkiran dari badan. Pesakit hipertensi selepas stroke juga harus mengehadkan penggunaan cecair bebas kepada 1.2 liter sehari.

Diet dengan stroke nombor 10 mengambil kira semua keunikan pemakanan. Betul membetulkan ia bergantung kepada punca strok, akan membantu doktor yang hadir.

Apa yang perlu makan selepas strok:

  • Bijirin. Bubur yang berguna dibuat dengan air atau susu. Kocokan digunakan dalam pencuci mulut, misalnya, puding. Kacang harus dikecualikan daripada diet.
  • Sup Hidangan cecair mesti ada dalam diet. Walau bagaimanapun, sup daging biasa perlu ditinggalkan. Pilihan terbaik ialah hidangan yang mengandungi bijirin, kentang dan sayur-sayuran lain. Sup bit yang paling berguna. Oleh kerana tidak dianjurkan untuk menggunakan garam semasa memasak, lebih baik untuk meletakkan sayur-sayuran cincang atau saderi dalam sup, yang akan memberikan hidangan rasa asin.
  • Daging dan ayam. Diet strok termasuk protein haiwan. Walau bagaimanapun, daging harus kurus. Daging sapi, arnab, ayam belanda atau ayam akan berfungsi dengan baik.
  • Produk yang diperbuat daripada tepung. Roti disyorkan untuk digunakan dalam bentuk sedikit kering, lebih baik daripada baking hari ini. Keutamaan harus diberikan kepada produk diet tanpa garam. Anda boleh mendidih pasta dari gandum durum.
  • Sayuran. Mereka adalah wajar untuk mendidih atau stim. Ia sepatutnya kurang makan sayur-sayuran mentah, lebih baik menggantikannya dengan buah. Ia berguna untuk memasak hidangan dari kembang kol, labu, bit, tomato, zucchini, wortel. Anda boleh memasukkan dalam salad diet dari timun segar, tomato, wortel, daun salad dan sayur-sayuran segar.
  • Telur Dalam diet dengan strok, produk ini hanya dimakan dengan mendidih lembut atau dalam bentuk omelets bakar.
  • Ikan Sebarang ikan laut akan dilakukan. Ia pertama kali direbus, kemudian digoreng ringan. Masak ikan kukus dengan baik atau bakar dengan baik. Makanan laut yang berguna (udang, sotong, dan lain-lain).
  • Lemak Anda boleh makan minyak sayuran. Krim masam dan mentega, dimasak tanpa garam, terhad kepada makanan.
  • Minuman. Ia berguna untuk minum jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran, teh hijau, decoctions (sayuran, rosehip, dll.) Kadang-kadang anda boleh minum kopi yang lemah dengan susu.

Selepas microstroke atau stroke, disyorkan untuk memasukkan herba dan sayur-sayuran warna hijau gelap (kastor, bayam, brokoli) dalam diet, kerana ia menghalang pembentukan plak kolesterol. Ia perlu makan pelbagai makanan sihat: kacang, buah beri, bawang putih muda, biji rami. Gigi manis perlu menggantikan roti dan gula-gula untuk buah-buahan kering atau buah-buahan segar, contohnya, pisang.

Untuk makan selepas stroke, anda perlu membuat menu harian supaya ia mengandungi protein, lemak dan karbohidrat. Keutamaan harus diberikan kepada produk tenusu rendah lemak, sayur-sayuran, daging tanpa lemak, bijirin dan minyak sayuran. Diet selepas strok di rumah adalah berdasarkan prinsip nutrisi pecahan. Anda perlu makan sedikit dalam sekurang-kurangnya lima kali sehari. Adalah dinasihatkan untuk makan pada masa yang sama.

Pemakanan selepas strok otak mempunyai batasan ketara, tanpa mengira sebab-sebab yang menimbulkan patologi. Diet yang ditetapkan kepada pesakit adalah tetap, iaitu, tidak lagi mungkin untuk kembali kepada diet biasa.

Oleh itu, peminat gula-gula dan ikan asap perlu disesuaikan dengan cara yang baru.

Contoh menu rumah sehari untuk pesakit:

  1. Sarapan pagi perlu ringan, tetapi hangat. Pelayan yang sesuai dengan keju kotej, disiram dengan jem. Minum - teh hijau.
  2. Untuk makan tengahari - sekeping roti bran dan yogurt dengan kandungan lemak minimum.
  3. Makan tengah hari adalah bernilai membuat lebih padat. Hidangan pertama adalah bit beetroot. Yang kedua ialah bubur soba dengan patty daging, kukus dan salad timun, tomato dan sayur-sayuran, dicurahkan dengan minyak sayuran. Minum - jus epal.
  4. Untuk snek petang, anda boleh melayani kue galetnye dan rebus mawar liar.
  5. Ikan makanan laut, dikukus, baik untuk makan malam. Anda boleh menyajikan bubur nasi dan salad wortel sebagai hidangan sampingan, dan jeli buah sebagai pencuci mulut.

Menguruskan makanan di rumah selepas stroke otak tidak begitu sukar. Tiada apa-apa keperluan khas yang perlu dilakukan, tetapi diet perlu dikawal dengan ketat oleh senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang.

Apa yang tidak boleh digunakan selepas angin ahmar:

  • daging berlemak, lemak;
  • telur rebus dan goreng;
  • teh yang kuat dan kopi semulajadi;
  • sup yang diperbuat daripada daging atau ikan;
  • alkohol (kecuali sejumlah kecil wain merah kering);
  • lemak krim masam, keju, mentega;
  • marjerin dan minyak masak;
  • pastri: muffin, kek, coklat, dan sebagainya;
  • produk dari daging, ikan atau ayam: sosej, daging asap, barang-barang dalam tin, produk kering dan kering;
  • sayur-sayuran dimasak oleh jeruk, jeruk atau jeruk.

Jika pesakit tidak boleh mengunyah sendiri, maka diet selepas strok di rumah untuk pesakit sedemikian dianjurkan mengikut prinsip yang sama, tetapi dengan sedikit perbezaan - makanan harus mempunyai konsistensi cair. Benar-benar apa-apa makanan, sama ada sup atau ikan, boleh dengan mudah digali dengan pengisar. Ia hanya penting bahawa makanan itu hangat dan agak cair, contohnya, sup sayur-sayuran kecil boleh ditambah kepada daging cincang.

Diet selepas strok di rumah, yang diatur mengikut semua peraturan, akan membantu pesakit dengan cepat mengatasi tempoh pemulihan dan dengan ketara mengurangkan risiko serangan kedua.

Ingat bahawa rawatan diri berbahaya untuk kesihatan anda! Pastikan untuk berunding dengan doktor anda! Maklumat di laman web ini disampaikan semata-mata untuk maklumat dan maklumat yang popular dan tidak berpura-pura untuk rujukan dan ketepatan perubatan, bukanlah panduan untuk bertindak.

Sumber: makanan stroke adalah penting. Orang yang menderita strok, perlu mengubah makanan mereka secara radikal. Ia tidak begitu mudah untuk menolak terlalu asin, pedas, asap dan makanan berlemak, dan selama-lamanya. Pemakanan yang betul, digabungkan dengan senaman sederhana dan rehat yang betul, akan membantu mencegah pengulangan strok dan memulihkan keadaan pesakit sepenuhnya. Oleh itu, sangat penting untuk mengetahui apa makanan yang boleh dimakan semasa strok.

Bagi ramai orang yang mengalami strok, perubahan selera, selera makan hilang, bahkan tidak menyenangkan untuk berfikir tentang makanan. Oleh kerana itu, pesakit dapat kehilangan banyak pon dan menghadapi masalah semacam itu sebagai kurangnya nutrisi yang diperlukan dalam tubuh, yang sangat berbahaya pada stroke. Anda tidak boleh dalam mana-mana kes enggan makan makanan. Anda boleh mengambil makanan dalam jumlah kecil, tetapi beberapa kali sehari, maka makan makanan tidak akan menjadi aktiviti yang tidak menyenangkan. Jika anda menelan keras, kemudian minum lebih banyak cecair dan makan sup, kentang mashed, bubur cair. Makanan perlu panas. Tetapi jika anda tidak boleh menelan sama sekali, kemudian berjumpa doktor, dia akan mengambil langkah-langkah yang perlu.

Menu untuk pesakit perlu dibuat supaya ia mengandungi karbohidrat yang cukup, lemak, protein untuk badan. Asas pemakanan harus bubur, ikan, daging tanpa lemak, produk tenusu, dengan sedikit lemak, serta sayur-sayuran, minyak sayuran, mentega dalam jumlah kecil.

Menurut cadangan pakar, produk berguna jantung untuk strok - yang kaya dengan potassium, asid folik, serat, juga harus dimasukkan ke dalam diet pesakit. Sebagai contoh, brokoli, asparagus, oren, lentil.

Ia sangat berguna untuk makan ikan laut (tuna, salmon, sardin, herring) dengan strok. Dalam ikan laut, sejumlah besar asid lemak tak tepu, dan mereka, kerana kandungan kolesterol yang bermanfaat, terlibat secara aktif dalam reaksi biokimia yang berlaku di dalam badan. Akibat peningkatan proses metabolik, jumlah kolesterol berbahaya berkurang (plak atherosklerosis terdiri daripadanya). Ikan laut berguna yang mengandungi fosforus, meningkatkan metabolisme dalam tisu otak.

Beri segar, buah-buahan dan jus yang baru dimasak juga berguna. Berry seperti blueberries, cranberry untuk otak adalah yang paling berguna. Beri ini mempunyai sifat antioksidan aktif yang menghancurkan molekul aktif yang sangat buruk yang menyumbang kepada aterosklerosis.

Ia mungkin dengan strok, walaupun perlu, terdapat sayur-sayuran yang berbeza, tetapi pelbagai hidangan dari kubis, bayam dan bit sangat berguna. Mereka menyumbang kepada peningkatan tindak balas biokimia yang berlaku pada manusia di dalam otak. Sayuran sedemikian boleh dimakan dalam bentuk apa saja: mentah, rebus, dan kubis dalam masam.

Berikan perhatian khusus kepada garam. Pada mulanya, dengan strok, garam perlu dihapuskan sepenuhnya, dan selepas beberapa waktu, hanya sedikit garam boleh ditambah kepada makanan. Ia adalah garam, masuk ke dalam darah, menarik cecair dari tisu di sekeliling ke dalam saluran darah. Akibatnya, tekanan darah meningkat. Sekiranya dinding pembuluh darah dilemahkan oleh pelbagai penyakit, maka mereka tidak boleh tahan, pecah.

Selamanya dari diet anda harus dikecualikan ikan berlemak (sungai), daging berlemak, pedas, asin dan asap, makanan goreng, pelbagai makanan dalam tin, baking dan permen. Ia tidak mudah, tetapi anda perlu membiasakan diri anda dengan ini untuk mengelakkan akibat-akibat negatif.

Makanan kalori setiap hari dengan strok tidak boleh melebihi 2500 kcal. Buat menu supaya jumlah nutrien yang mencukupi. Berikan perhatian khusus kepada serat - ia adalah pencegahan sembelit. Sekiranya anda mengikuti semua peraturan pemakanan, bersama-sama dengan prosedur lain yang perlu untuk rawatan strok (budaya fizikal khas, ubat, dan lain-lain), maka pesakit akan mula pulih lebih cepat.

Hasil kajian 14 tahun hampir 80,000 orang menunjukkan bahawa makan ikan beberapa kali seminggu secara signifikan mengurangkan risiko stroke sebanyak 27 peratus. Semakin banyak ikan yang dimakan, semakin besar peratusannya.

Terdapat bukti kukuh bahawa memakan ikan dengan jumlah asid omega-3 yang tinggi memberikan manfaat kesihatan yang signifikan, termasuk menurunkan kolesterol.

Ikan adalah sumber asid lemak yang kaya, dan mereka dapat membantu mencegah pembentukan bekuan darah. Akibatnya, risiko strok berkurang.

Adalah penting bagaimana ikan dimasak, kerana asid lemak ini boleh dinyahaktifkan oleh haba, udara dan cahaya. Adalah disyorkan untuk mengelakkan pembakaran daging dan menggunakan sedikit lemak semasa memasak. Elakkan penggorengan, kerana mereka bukan sahaja menghancurkan banyak asid lemak sihat, tetapi juga menambah lemak.

Jika ikan tidak boleh dimakan, maka anda boleh mencuba minyak ikan. Kebanyakan pakar tidak mengesyorkan secara rutin menggunakan minyak ikan, kerana beberapa sebab. Kesan sampingan yang mungkin dalam bentuk gangguan lambung dan lebam.

Faedah ikan termasuk mengurangkan peluang untuk merawat penyakit jantung, mengurangkan risiko serangan jantung dan memperbaiki fungsi ginjal dalam kencing manis yang teruk.
Di samping itu, nutrien yang terdapat dalam ikan yang sihat dan tidak tercemar membantu perkembangan otak janin, mata dan tisu saraf sewajarnya semasa hamil. Tetapi, penjagaan harus diambil.

Hampir semua ikan mengandungi unsur-unsur surih merkuri. Ikan yang lebih tua dan predator mengumpul paras tertinggi, dan menimbulkan ancaman yang paling besar. Walaupun ikan muda kurang dicemari. Walaupun anda tidak suka ikan, memakannya sekali sebulan boleh mengurangkan risiko strok sebanyak 7 peratus.

Daging ikan seperti perch, flounder, whiting mengandungi sedikit asid lemak penting. Seperti salmon dan sardin, mengandungi sejumlah besar asid lemak penting. Tuna segar, berjalur berjalur, dicampur juga kaya dengan sumber asid lemak tersebut.

Ia tidak perlu untuk ikan, anda boleh membelinya di kedai, tetapi ia adalah sangat wajar untuk mempunyai ikan di atas meja anda, atau sekurang-kurangnya membeli suplemen dengan asid omega-3, sebagai contoh, di sini. Mempunyai ikan atau kapsul omega-3 dalam diet anda beberapa kali seminggu akan mengurangkan risiko strok dengan sebanyak 62 peratus.

Omega-3 adalah asid lemak tak tepu yang penting. Ini bermakna bahawa mereka tidak disintesis dalam tubuh manusia dan mesti datang dari alam sekitar dengan produk yang mengandungi sebatian ini dalam kuantiti yang mencukupi. Oleh itu, adalah mungkin untuk memastikan bukan sahaja keperluan harian mereka, tetapi juga untuk memenuhi defisit.

Kelas omega-3 termasuk tiga jenis asid lemak: linolenik, eicosapentaenoic dan docosahexaenoic. Kesemua mereka boleh berasal dari tumbuhan dan haiwan. Kebanyakan asid linolenik terdapat dalam benih rami. Sumber dua asid baki adalah ikan laut, salmon, tuna dan sardin. Keperluan harian untuk asid omega-3 ialah 1-2 gram, yang bergantung kepada keadaan umum badan dan penyakit yang ada pada manusia.

Oleh itu, keperluan untuk asid lemak tak tepu meningkat dengan ketara di bawah syarat-syarat ini:

http://hearth-health.ru/ryba-posle-insul-ta/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna