Utama Sayuran

Apa tindak balas alanine?

Alanine adalah salah satu daripada 20 asid amino asas yang dimasukkan dalam urutan spesifik oleh ikatan peptide ke rantai polipeptida (protein). Merujuk kepada jumlah asid amino yang boleh diganti, kerana mudah disintesis dalam tubuh binatang dan manusia dari prekursor bebas nitrogen dan nitrogen yang boleh diasumsikan.

Alanine adalah komponen banyak protein (dalam fibroin sutera sehingga 40%), ia terkandung dalam keadaan bebas dalam plasma darah.

Alanine - 2-aminopropanoik atau asid α-aminopropionik - dengan radikal alifatik bukan polar (hidrofobik).

Alanine adalah sebatian organik dalam produk penguraian bahan protein, jika tidak disebut asid amidopropionik:

Alanine (Ala, Ala, A) - asid amino asiklik CH3CH (NH2) COOH.

Alanine dalam organisma hidup berada dalam keadaan bebas, dan merupakan sebahagian daripada protein, serta bahan aktif biologi lain, contohnya asid pantheonic (vitamin B3).

Alanine pertama kali diasingkan dari fibroin sutera pada tahun 1888 oleh T. Weyl, disintesis oleh A. Strecker pada tahun 1850.

Keperluan badan harian untuk orang dewasa dalam alanine ialah 3 gram.

Harta fizikal

Alanine adalah kristal rhodium tidak berwarna, titik lebur 315-316 0 C. Ia larut dalam air, kurang dalam etanol, tidak larut dalam aseton, dietil eter.

Alanine adalah salah satu sumber glukosa dalam badan. Disintesis dari asid amino bercabang (leucine, isoleucine, valine).

Sifat kimia

Alanine adalah asid α-amino alifatik biasa. Semua tindak balas kimia ciri-ciri alfa-amino dan alfa-karboksil kumpulan asid amino (acylation, alkylation, nitration, etherification, dll) adalah ciri alanine. Sifat-sifat yang paling penting dari asid amino adalah interaksi mereka antara satu sama lain untuk membentuk peptida.

Peranan biologi

Fungsi biologi utama alanin adalah untuk mengekalkan keseimbangan nitrogen dan tahap glukosa dalam darah.

Alanine terlibat dalam detoksifikasi ammonia semasa latihan berat.

Alanine terlibat dalam metabolisme karbohidrat sambil mengurangkan bekalan glukosa dalam badan. Alanine juga mengangkut nitrogen dari tisu periferi ke hati untuk penghapusannya daripada badan. Mengambil bahagian dalam detoksifikasi ammonia semasa melakukan senaman fizikal berat.

Alanine mengurangkan risiko membina batu ginjal; adalah asas metabolisme normal dalam badan; menyumbang kepada perjuangan menentang hipoglikemia dan pengumpulan glikogen oleh hati dan otot; membantu mengurangkan turun naik paras glukosa darah antara makanan; mendahului pembentukan nitrat oksida, yang melegakan otot licin, termasuk saluran koronari, meningkatkan memori, spermatogenesis dan fungsi lain.

Meningkatkan tahap metabolisme tenaga, merangsang sistem imun, mengawal paras gula darah. Perlu mengekalkan nada otot dan fungsi seksual yang mencukupi.

Sebahagian besar nitrogen asid amino dipindahkan ke hati dari organ lain dalam komposisi alanin. Banyak organ melupuskan alanine ke dalam darah.

Alanine adalah sumber tenaga penting untuk tisu otot, otak dan sistem saraf pusat, menguatkan sistem imun dengan menghasilkan antibodi. Secara aktif terlibat dalam metabolisme gula dan asid organik. Alanine menormalkan metabolisme karbohidrat.

Alanine adalah sebahagian daripada asid pantotenik dan koenzim A. Sebagai sebahagian daripada enzim alanine aminotransferase dalam hati dan tisu lain.

Alanine - asid amino yang merupakan sebahagian daripada protein otot dan tisu saraf. Di dalam keadaan bebas terdapat dalam tisu otak. Terutama banyak alanine terkandung dalam darah yang mengalir dari otot dan usus. Dari darah, alanin diekstrak terutamanya oleh hati dan digunakan untuk sintesis asid aspartik.

Alanine boleh menjadi bahan mentah untuk sintesis glukosa dalam badan. Ini menjadikannya sumber tenaga yang penting dan pengatur gula darah. Kadar gula jatuh dan kekurangan karbohidrat dalam makanan membawa kepada fakta bahawa protein otot telah musnah, dan hati mengubah alanin yang dihasilkan menjadi glukosa, untuk menyamakan kadar glukosa dalam darah.

Dengan kerja intensif selama lebih dari satu jam, keperluan untuk peningkatan alanine, kerana pengurangan glikogen di dalam tubuh menyebabkan pengambilan asid amino ini untuk pengisian semula mereka.

Dalam katabolisme, alanine berfungsi sebagai pembawa nitrogen dari otot ke hati (untuk sintesis urea).

Alanine menyumbang kepada pembentukan otot yang kuat dan sihat.

Sumber makanan utama alanin adalah sup daging sapi, protein haiwan dan tumbuhan.

Sumber semula jadi alanin:

gelatin, jagung, daging lembu, telur, babi, beras, produk tenusu, kacang, keju, kacang, kacang soya, ragi bir, oat, ikan, ayam.

Dengan tahap alanin yang berlebihan dan tahap tyrosin dan fenilalanin yang rendah, sindrom keletihan kronik berkembang.

Kekurangannya menyebabkan peningkatan permintaan untuk asid amino bercabang.

Ruang lingkup alanin:

hiperplasia prostat benih, mengekalkan kepekatan gula dalam darah, sumber tenaga, tekanan darah tinggi.

Dalam perubatan, alanin digunakan sebagai asid amino untuk pemakanan parenteral.

Di dalam badan lelaki, alanin terdapat dalam tisu kelenjar dan rahsia kelenjar prostat. Atas sebab ini, secara meluas dipercayai bahawa pengambilan alanine setiap hari sebagai makanan tambahan membantu mencegah perkembangan hiperplasia prostat jinak, atau adenoma prostat.

Makanan tambahan

Prostax

Kompleks semulajadi asal tumbuhan, yang komponennya mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kelenjar prostat dan sistem pembiakan lelaki secara keseluruhan, dipilih dengan mengambil kira keserasian biologi dan proses fisiologi badan lelaki, berfungsi untuk mencegah perkembangan adenoma prostat, menyumbang kepada normalisasi sistem kencing.

Prostax menyokong fungsi reproduktif sepenuhnya lelaki, termasuk spermatogenesis, serta berfungsi normal sistem kencing. Menggalakkan pemulihan struktur sel kelenjar glandular, menyokong keseimbangan hormon seks lelaki. Meningkatkan pertahanan tubuh, imuniti, prestasi.

Dalam hipertensi, alanin dalam kombinasi dengan gliserin dan arginin dapat mengurangkan perubahan aterosklerotik dalam kapal.

Dalam pembentukan bina badan, adalah biasa untuk mengambil alanine pada dos 250-500 miligram sebelum latihan. Mengambil alanine dalam bentuk penyelesaian membolehkan badan menyerapnya dengan serta-merta, yang memberikan faedah tambahan semasa latihan dan dalam pengambilan jisim otot.

http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/alanin.html

Alanine

Alanine adalah asid amino yang digunakan sebagai "bahan binaan" untuk carnosine, dan, sebagai penyelidik percaya, ia dapat meningkatkan ketahanan dan mencegah penuaan cepat.

Asid amino menyimpan tubuh yang lebih banyak daripada ayam, daging lembu, daging babi dan ikan. Tetapi makanan bukanlah satu-satunya sumber bahan ini, kerana tubuh kita mampu mensintesisnya sendiri. Analogan farmaseutikal alanin, sebagai peraturan, dianggap selamat bagi manusia. Hampir satu-satunya kesan sampingan adalah kesemutan kulit selepas mengambil ubat yang besar.

Alanine dan carnosine

Alanin memasuki masyarakat saintifik pada tahun 1888 dengan tangan ilmuwan Austria, T. Weil, yang menemui sumber asal alanine dalam serat sutera.

Dalam tubuh manusia, alanine "berasal" dalam tisu otot daripada asid laktik, yang dianggap sebagai bahan yang paling penting untuk metabolisme asid amino. Kemudian hati menyerap alanin, di mana perubahannya berterusan. Akibatnya, ia menjadi komponen penting dalam proses pengeluaran glukosa dan peraturan paras gula darah. Oleh kerana itu, alanine sering digunakan sebagai cara untuk mencegah hipoglikemia dan merangsang pelepasan glukosa cepat ke aliran darah. Alanine boleh menjadi glukosa, tetapi jika keperluan timbul, reaksi sebaliknya mungkin.

Alanine juga dikenali sebagai komponen struktur karnosin, rizab utama yang tertumpu terutamanya dalam otot rangka, dan sebahagiannya dalam sel-sel otak dan jantung. Dari segi strukturnya, karnosin adalah dipeptida - dua asid amino (alanin dan histidin) yang dikaitkan bersama. Dalam kepekatan yang berbeza, ia terdapat di hampir semua sel badan.

Salah satu tugas carnosine - mengekalkan keseimbangan asid-base dalam badan. Tetapi di luar itu, ia mempunyai neuroprotective (penting untuk rawatan autisme), anti-penuaan, sifat antioksidan. Ia melindungi daripada radikal bebas dan asid, dan juga mencegah pengumpulan berlebihan ion logam yang boleh merosakkan sel. Juga, karnosin boleh meningkatkan sensitiviti otot kepada kalsium dan menjadikannya tahan terhadap berat badan yang berat. Di samping itu, asid amino dapat melegakan kerengsaan dan kegelisahan, untuk melegakan sakit kepala.

Dengan usia, tahap bahan dalam badan berkurangan, dan pada vegetarian proses ini berjalan lebih cepat. Kekurangan karnosis sangat mudah untuk "menyembuhkan" makanan yang kaya dengan makanan protein.

Peranan dalam badan

Pada manusia, dua bentuk alanin diwakili. Alpha-alanine adalah komponen struktur protein, sedangkan bahan berbentuk beta adalah sebahagian daripada asid pantotenik dan sebatian biologi lain.

Di samping itu, alanine adalah komponen penting dalam pemakanan pemakanan warga tua, kerana ia membolehkan mereka untuk menjadi lebih aktif, memberikan kekuatan. Tetapi ini tidak mengakhiri rekod prestasi alanine.

Kekebalan dan buah pinggang

Tugas penting lain untuk asid amino ini adalah untuk menyokong sistem imun dan mencegah pembentukan batu ginjal. Pembentukan alien dibentuk sebagai hasil daripada pengambilan sebatian yang tidak larut toksik. Dan sebenarnya, tugas alanine adalah meneutralkan mereka.

Kelenjar prostat

Kajian telah menunjukkan bahawa cecair secretarial prostat mengandungi kepekatan alanine yang tinggi, yang membantu melindungi kelenjar prostat daripada hiperplasia (gejala: kesakitan teruk dan kesakitan kencing). Masalah ini, sebagai peraturan, timbul daripada latar belakang kekurangan asid amino. Di samping itu, alanine mengurangkan bengkak kelenjar prostat, dan juga sebahagian daripada terapi untuk rawatan kanser prostat.

Kesan pada badan wanita

Adalah dipercayai bahawa asid amino ini adalah cara yang berkesan untuk mengelakkan kilat panas pada wanita semasa menopaus. Benar, seperti yang diakui saintis, keupayaan bahan ini masih perlu dikaji lebih lanjut.

Peningkatan prestasi

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa pengambilan alanin meningkatkan keupayaan kerja dan ketahanan fizikal badan, terutama semasa latihan kekuatan aktif. Ciri-ciri asid amino ini juga membantu "melegakan" keletihan otot pada orang tua.

Sukan

Dengan peningkatan kepekatan carnosine dalam badan, ketahanan fizikal otot juga meningkat semasa senaman.

Tetapi bagaimana bahan ini menjejaskan ketekunan? Ternyata carnosine dapat "tumpul" kesan-kesan sampingan kerja keras fizikal dan menjaga kesihatan yang baik. Terima kasih kepada alanine, toleransi terhadap stres badan meningkat. Ini membolehkan anda berlatih lebih lama dan melakukan latihan yang lebih sukar, khususnya dengan berat. Terdapat juga bukti bahawa asid amino ini dapat meningkatkan daya tahan aerobik, yang membantu penunggang basikal dan pelari meningkatkan prestasi mereka.

Alanin untuk otot

Alanine adalah pemain penting dalam proses biosintesis protein. Protein otot adalah kira-kira 6 peratus terdiri daripada alanin, dan ia adalah otot yang menyatukan hampir 30 peratus daripada jumlah asid amino dalam badan.

Sebaliknya, campuran alanine, creatine, arginine, ketoisocaproate dan leucine boleh meningkatkan jumlah jisim otot tanpa lemak pada lelaki, yang juga meningkatkan kadar peningkatan kepekatan carnosine. Adalah dipercayai bahawa penggunaan 3.2-6.4 g alanine setiap hari akan membantu dengan cepat membina otot yang kuat.

Untuk rawatan penyakit tertentu

Alanin asid amino proteinogenik telah berjaya digunakan untuk merawat penyakit tertentu, khususnya dalam ubat orthomolekul. Ia membantu mengawal paras gula darah dan juga digunakan sebagai profilaksis terhadap kanser prostat. Beberapa kajian telah mengesahkan bahawa alanin merangsang sistem imun, menghalang keradangan, membantu mengimbangi dan menstabilkan kerja sistem lain. Juga, mempunyai keupayaan untuk menghasilkan antibodi, berguna dalam merawat penyakit virus (termasuk herpes) dan gangguan imun (AIDS).

Juga, saintis telah mengesahkan hubungan antara alanin dan keupayaan pankreas untuk menghasilkan insulin. Akibatnya, asid amino telah ditambah kepada senarai bahan penolong bagi pesakit diabetes. Bahan ini menghalang perkembangan keadaan sekunder yang disebabkan oleh kencing manis, meningkatkan kualiti hidup pesakit.

Satu lagi kajian menunjukkan bahawa alanin dalam kombinasi dengan senaman mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular, melindungi terhadap beberapa penyakit kardiologi. Percubaan dilakukan dengan penyertaan lebih daripada 400 orang. Setelah selesai, kumpulan pertama, yang menggunakan alanin setiap hari, didiagnosis dengan pengurangan lipid dalam aliran darah. Penemuan ini memungkinkan untuk "mengandalkan" alanin dengan ciri positif lain - keupayaan menurunkan kolesterol dan mencegah aterosklerosis.

Untuk kecantikan

Seseorang yang menerima dos alanine yang diperlukan mempunyai rambut yang sihat, kuku dan kulit, kerana berfungsi hampir semua organ dan sistem bergantung kepada asid amino ini. Dan mereka yang berjuang dengan obesiti harus tahu bahawa bahan ini, kerana keupayaannya berubah menjadi glukosa, dapat merasakan rasa lapar.

Kadar harian

Untuk meningkatkan prestasi fizikal, disyorkan untuk mengambil dari 3.2 hingga 4 gram alanine setiap hari. Tetapi dos harian standard adalah 2.5-3 g bahan per hari.

Siapa lagi

Sebagai peraturan, atlet yang ingin membina jisim otot, menggunakan lebih banyak alanin daripada orang lain. Diet mereka biasanya terdiri daripada produk protein, aditif campuran protein, serta makanan dengan kepekatan tinggi ini dan asid amino lain.

Juga, dos yang lebih tinggi alanin diperlukan bagi mereka yang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang lemah, urolithiasis, gangguan otak, penderita diabetes, dalam tempoh kemurungan dan sikap tidak peduli, serta perubahan yang berkaitan dengan usia, menurunkan libido.

Tanda kekurangan

Nutrisi yang tidak mencukupi, pengambilan makanan protein yang tidak mencukupi, serta tekanan dan keadaan alam sekitar yang tidak baik boleh menyebabkan kekurangan alanin. Jumlah bahan yang tidak mencukupi menyebabkan rasa mengantuk, rasa sakit, atrofi otot, hipoglikemia, kegelisahan, serta penurunan libido, kehilangan selera makan dan penyakit virus yang kerap.

Berlebihan

Pengambilan kerap alanin yang tinggi boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan. Antara yang paling biasa ialah hiperemia, kemerahan, pembakaran sedikit atau penipisan kulit (paresthesia). Tetapi nota ini hanya terpakai kepada analog farmasi asid amino. Bahan yang berasal dari makanan biasanya tidak menyebabkan ketidakselesaan. Kesan sampingan boleh dielakkan dengan mengurangkan bahagian harian bahan tersebut. Alanine pada umumnya dianggap ubat yang selamat. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai alahan makanan perlu ditambah dengan asid amino dengan berhati-hati.

Di samping itu, badan akan melaporkan alanin dengan sindrom keletihan kronik, kemurungan, gangguan tidur, sakit otot dan sendi, ingatan yang kurang baik dan perhatian.

Sumber makanan

Daging adalah sumber utama alanin.

Kepekatan yang paling rendah adalah dalam ayam, yang paling - dalam hidangan daging lembu. Ikan, ragi, partridge, daging kuda, daging kambing, ayam belanda juga boleh menyediakan asid amino dengan standard harian. Sumber nutrien yang baik ini adalah pelbagai jenis keju, telur, dan cumi-cumi. Vegetarian boleh menambah stok makanan protein sayur-sayuran. Sebagai contoh, dari cendawan, biji bunga matahari, kacang soya atau pasli.

Para saintis, dengan cintanya dengan pelbagai istilah bijak, akan mengatakan bahawa alanine telah meningkatkan sifat hidrofilik. Dan kami menerangkan fenomena ini dengan mudah. Asam amino bersentuhan dengan air dengan cepat dikeluarkan dari produk. Oleh itu, panjang merendam atau mendidih dalam jumlah besar air sepenuhnya menghilangkan makanan alanine.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/alanin/

Alanin berinteraksi dengan

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Disahkan oleh pakar

Jawapannya diberikan

Diboran

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

  • Komen
  • Pelanggaran Mark

Jawapannya

Disahkan oleh pakar

Alanine boleh berinteraksi antara satu sama lain

> H2N-CH (CH3) -CO-HN-CH (CH3) -COOH + H2O peptida bond

http://znanija.com/task/12630351

Alanin berinteraksi dengan

16. Bahan yang formulanya adalah NH2CH2CH (CH3) COOH, berinteraksi dengan

6) oksida silikon (IV)

17. Komposisi Bahan: NH2CH2CH (CH3) COOH berinteraksi dengan

2) kalium klorida

6) karbon monoksida (II)

18. Daripada sebatian yang disenaraikan di bawah dengan hidrogen bromida berinteraksi:

UJIAN PEMATUHAN

194.48.155.252 © studopedia.ru bukan pengarang bahan yang diposkan. Tetapi menyediakan kemungkinan penggunaan percuma. Adakah terdapat pelanggaran hak cipta? Tulis kepada kami | Maklumbalas.

Lumpuhkan adBlock!
dan muat semula halaman (F5)
sangat diperlukan

http://studopedia.ru/10_159089_dimetilamin-mozhet-vzaimodeystvovat-s.html

Alanine

Alanine adalah asid amino yang digunakan sebagai "bahan binaan" untuk carnosine, dan, sebagai penyelidik percaya, ia dapat meningkatkan ketahanan dan mencegah penuaan cepat.

Asid amino menyimpan tubuh yang lebih banyak daripada ayam, daging lembu, daging babi dan ikan. Tetapi makanan bukanlah satu-satunya sumber bahan ini, kerana tubuh kita mampu mensintesisnya sendiri. Analogan farmaseutikal alanin, sebagai peraturan, dianggap selamat bagi manusia. Hampir satu-satunya kesan sampingan adalah kesemutan kulit selepas mengambil ubat yang besar.

Alanine dan carnosine

Alanin memasuki masyarakat saintifik pada tahun 1888 dengan tangan ilmuwan Austria, T. Weil, yang menemui sumber asal alanine dalam serat sutera.

Dalam tubuh manusia, alanine "berasal" dalam tisu otot daripada asid laktik, yang dianggap sebagai bahan yang paling penting untuk metabolisme asid amino. Kemudian hati menyerap alanin, di mana perubahannya berterusan. Akibatnya, ia menjadi komponen penting dalam proses pengeluaran glukosa dan peraturan paras gula darah. Oleh kerana itu, alanine sering digunakan sebagai cara untuk mencegah hipoglikemia dan merangsang pelepasan glukosa cepat ke aliran darah. Alanine boleh menjadi glukosa, tetapi jika keperluan timbul, reaksi sebaliknya mungkin.

Alanine juga dikenali sebagai komponen struktur karnosin, rizab utama yang tertumpu terutamanya dalam otot rangka, dan sebahagiannya dalam sel-sel otak dan jantung. Dari segi strukturnya, karnosin adalah dipeptida - dua asid amino (alanin dan histidin) yang dikaitkan bersama. Dalam kepekatan yang berbeza, ia terdapat di hampir semua sel badan.

Salah satu tugas carnosine - mengekalkan keseimbangan asid-base dalam badan. Tetapi di luar itu, ia mempunyai neuroprotective (penting untuk rawatan autisme), anti-penuaan, sifat antioksidan. Ia melindungi daripada radikal bebas dan asid, dan juga mencegah pengumpulan berlebihan ion logam yang boleh merosakkan sel. Juga, karnosin boleh meningkatkan sensitiviti otot kepada kalsium dan menjadikannya tahan terhadap berat badan yang berat. Di samping itu, asid amino dapat melegakan kerengsaan dan kegelisahan, untuk melegakan sakit kepala.

Dengan usia, tahap bahan dalam badan berkurangan, dan pada vegetarian proses ini berjalan lebih cepat. Kekurangan karnosis sangat mudah untuk "menyembuhkan" makanan yang kaya dengan makanan protein.

Peranan dalam badan

Pada manusia, dua bentuk alanin diwakili. Alpha-alanine adalah komponen struktur protein, sedangkan bahan berbentuk beta adalah sebahagian daripada asid pantotenik dan sebatian biologi lain.

Di samping itu, alanine adalah komponen penting dalam pemakanan pemakanan warga tua, kerana ia membolehkan mereka untuk menjadi lebih aktif, memberikan kekuatan. Tetapi ini tidak mengakhiri rekod prestasi alanine.

Kekebalan dan buah pinggang

Tugas penting lain untuk asid amino ini adalah untuk menyokong sistem imun dan mencegah pembentukan batu ginjal. Pembentukan alien dibentuk sebagai hasil daripada pengambilan sebatian yang tidak larut toksik. Dan sebenarnya, tugas alanine adalah meneutralkan mereka.

Kelenjar prostat

Kajian telah menunjukkan bahawa cecair secretarial prostat mengandungi kepekatan alanine yang tinggi, yang membantu melindungi kelenjar prostat daripada hiperplasia (gejala: kesakitan teruk dan kesakitan kencing). Masalah ini, sebagai peraturan, timbul daripada latar belakang kekurangan asid amino. Di samping itu, alanine mengurangkan bengkak kelenjar prostat, dan juga sebahagian daripada terapi untuk rawatan kanser prostat.

Kesan pada badan wanita

Adalah dipercayai bahawa asid amino ini adalah cara yang berkesan untuk mengelakkan kilat panas pada wanita semasa menopaus. Benar, seperti yang diakui saintis, keupayaan bahan ini masih perlu dikaji lebih lanjut.

Peningkatan prestasi

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa pengambilan alanin meningkatkan keupayaan kerja dan ketahanan fizikal badan, terutama semasa latihan kekuatan aktif. Ciri-ciri asid amino ini juga membantu "melegakan" keletihan otot pada orang tua.

Sukan

Dengan peningkatan kepekatan carnosine dalam badan, ketahanan fizikal otot juga meningkat semasa senaman.

Tetapi bagaimana bahan ini menjejaskan ketekunan? Ternyata carnosine dapat "tumpul" kesan-kesan sampingan kerja keras fizikal dan menjaga kesihatan yang baik. Terima kasih kepada alanine, toleransi terhadap stres badan meningkat. Ini membolehkan anda berlatih lebih lama dan melakukan latihan yang lebih sukar, khususnya dengan berat. Terdapat juga bukti bahawa asid amino ini dapat meningkatkan daya tahan aerobik, yang membantu penunggang basikal dan pelari meningkatkan prestasi mereka.

Alanin untuk otot

Alanine adalah pemain penting dalam proses biosintesis protein. Protein otot adalah kira-kira 6 peratus terdiri daripada alanin, dan ia adalah otot yang menyatukan hampir 30 peratus daripada jumlah asid amino dalam badan.

Sebaliknya, campuran alanine, creatine, arginine, ketoisocaproate dan leucine boleh meningkatkan jumlah jisim otot tanpa lemak pada lelaki, yang juga meningkatkan kadar peningkatan kepekatan carnosine. Adalah dipercayai bahawa penggunaan 3.2-6.4 g alanine setiap hari akan membantu dengan cepat membina otot yang kuat.

Untuk rawatan penyakit tertentu

Alanin asid amino proteinogenik telah berjaya digunakan untuk merawat penyakit tertentu, khususnya dalam ubat orthomolekul. Ia membantu mengawal paras gula darah dan juga digunakan sebagai profilaksis terhadap kanser prostat. Beberapa kajian telah mengesahkan bahawa alanin merangsang sistem imun, menghalang keradangan, membantu mengimbangi dan menstabilkan kerja sistem lain. Juga, mempunyai keupayaan untuk menghasilkan antibodi, berguna dalam merawat penyakit virus (termasuk herpes) dan gangguan imun (AIDS).

Juga, saintis telah mengesahkan hubungan antara alanin dan keupayaan pankreas untuk menghasilkan insulin. Akibatnya, asid amino telah ditambah kepada senarai bahan penolong bagi pesakit diabetes. Bahan ini menghalang perkembangan keadaan sekunder yang disebabkan oleh kencing manis, meningkatkan kualiti hidup pesakit.

Satu lagi kajian menunjukkan bahawa alanin dalam kombinasi dengan senaman mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular, melindungi terhadap beberapa penyakit kardiologi. Percubaan dilakukan dengan penyertaan lebih daripada 400 orang. Setelah selesai, kumpulan pertama, yang menggunakan alanin setiap hari, didiagnosis dengan pengurangan lipid dalam aliran darah. Penemuan ini memungkinkan untuk "mengandalkan" alanin dengan ciri positif lain - keupayaan menurunkan kolesterol dan mencegah aterosklerosis.

Untuk kecantikan

Seseorang yang menerima dos alanine yang diperlukan mempunyai rambut yang sihat, kuku dan kulit, kerana berfungsi hampir semua organ dan sistem bergantung kepada asid amino ini. Dan mereka yang berjuang dengan obesiti harus tahu bahawa bahan ini, kerana keupayaannya berubah menjadi glukosa, dapat merasakan rasa lapar.

Kadar harian

Untuk meningkatkan prestasi fizikal, disyorkan untuk mengambil dari 3.2 hingga 4 gram alanine setiap hari. Tetapi dos harian standard adalah 2.5-3 g bahan per hari.

Siapa lagi

Sebagai peraturan, atlet yang ingin membina jisim otot, menggunakan lebih banyak alanin daripada orang lain. Diet mereka biasanya terdiri daripada produk protein, aditif campuran protein, serta makanan dengan kepekatan tinggi ini dan asid amino lain.

Juga, dos yang lebih tinggi alanin diperlukan bagi mereka yang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang lemah, urolithiasis, gangguan otak, penderita diabetes, dalam tempoh kemurungan dan sikap tidak peduli, serta perubahan yang berkaitan dengan usia, menurunkan libido.

Tanda kekurangan

Nutrisi yang tidak mencukupi, pengambilan makanan protein yang tidak mencukupi, serta tekanan dan keadaan alam sekitar yang tidak baik boleh menyebabkan kekurangan alanin. Jumlah bahan yang tidak mencukupi menyebabkan rasa mengantuk, rasa sakit, atrofi otot, hipoglikemia, kegelisahan, serta penurunan libido, kehilangan selera makan dan penyakit virus yang kerap.

Berlebihan

Pengambilan kerap alanin yang tinggi boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan. Antara yang paling biasa ialah hiperemia, kemerahan, pembakaran sedikit atau penipisan kulit (paresthesia). Tetapi nota ini hanya terpakai kepada analog farmasi asid amino. Bahan yang berasal dari makanan biasanya tidak menyebabkan ketidakselesaan. Kesan sampingan boleh dielakkan dengan mengurangkan bahagian harian bahan tersebut. Alanine pada umumnya dianggap ubat yang selamat. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai alahan makanan perlu ditambah dengan asid amino dengan berhati-hati.

Di samping itu, badan akan melaporkan alanin dengan sindrom keletihan kronik, kemurungan, gangguan tidur, sakit otot dan sendi, ingatan yang kurang baik dan perhatian.

Sumber makanan

Daging adalah sumber utama alanin.

Kepekatan yang paling rendah adalah dalam ayam, yang paling - dalam hidangan daging lembu. Ikan, ragi, partridge, daging kuda, daging kambing, ayam belanda juga boleh menyediakan asid amino dengan standard harian. Sumber nutrien yang baik ini adalah pelbagai jenis keju, telur, dan cumi-cumi. Vegetarian boleh menambah stok makanan protein sayur-sayuran. Sebagai contoh, dari cendawan, biji bunga matahari, kacang soya atau pasli.

Para saintis, dengan cintanya dengan pelbagai istilah bijak, akan mengatakan bahawa alanine telah meningkatkan sifat hidrofilik. Dan kami menerangkan fenomena ini dengan mudah. Asam amino bersentuhan dengan air dengan cepat dikeluarkan dari produk. Oleh itu, panjang merendam atau mendidih dalam jumlah besar air sepenuhnya menghilangkan makanan alanine.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/alanin/

Apa tindak balas alanine?

Dari senarai yang disediakan, pilih dua bahan yang alanin bertindak balas.

2. metil etil eter

3. natrium sulfat

4. natrium bikarbonat

5. asid hidroklorik

Alanine - asid amino yang mengandungi dua kumpulan berfungsi, iaitu amino -NH2 dan carboxyl-COOH.

Seperti amina, alanine boleh berinteraksi dengan asid untuk membentuk garam.

Seperti asid karboksilat, alanin bertindak balas dengan bikarbonat dan karbonat, membubarkan mereka, dengan pelepasan karbon dioksida.

http://neznaika.info/q/19031

Sifat kimia

Asid amino adalah sebatian amfoterik organik. Mereka mengandungi dua kumpulan berfungsi yang bertentangan: kumpulan amino dengan sifat asas dan kumpulan karboksil dengan sifat asid. Asid amino bertindak balas dengan kedua-dua asid dan asas:

Apabila asid amino dibubarkan di dalam air, kumpulan karboksil membuang ion hidrogen, yang boleh menyertai kumpulan amino. Ini membentuk garam dalaman, molekulnya adalah ion bipolar:

Transformasi asas asid amino dalam pelbagai media boleh diwakili oleh skema am berikut:

Penyelesaian larutan asid amino mempunyai medium neutral, alkali atau berasid, bergantung kepada bilangan kumpulan berfungsi. Jadi, asid glutamat membentuk penyelesaian berasid (dua kumpulan -COOH, satu -NH2), lisin - alkali (satu kumpulan -OOH, dua -NH2).

Seperti amina primer, asid amino bertindak balas dengan asid nitrous, manakala kumpulan amino ditukar kepada kumpulan hidroksil, dan asid amino menjadi asid hidroksi:

Mengukur jumlah nitrogen yang dikeluarkan membolehkan anda menentukan jumlah asid amino (kaedah Van-Slyka).

Asid amino boleh bertindak balas dengan alkohol dengan kehadiran hidrogen klorida gas, bertukar menjadi ester (lebih tepat lagi, ke dalam garam hidroklorida eter):

Estrogen asid amino tidak mempunyai struktur bipolar dan sebatian yang tidak menentu.

Properti asid amino yang paling penting adalah keupayaannya untuk membebaskan dengan pembentukan peptida.

1) Semua asid amino dioksidakan oleh ninhydrin

dengan pembentukan produk, dicat warna biru-ungu. Asid amino Proline memberikan noda berwarna ninhydrin. Tindak balas ini boleh digunakan untuk penentuan kuantitatif kaedah spektrofotometrik asid amino.

2) Apabila asid amino aromatik dengan asid nitrik pekat dipanaskan, cincin benzena ditapis dan sebatian berwarna kuning terbentuk. Reaksi ini dipanggil xanthoprotein (dari bahasa Yunani. Xanthos - kuning).

http://www.himhelp.ru/section25/section27kilur/section139rerf/114.html

Alanine

Alanine (asid 2-aminopropanoik) adalah asid amino alifatik. α-Alanine adalah komponen protein banyak, β-alanine adalah sebahagian daripada sebatian aktif biologi.

Alanine mudah ditukar dalam hati ke glukosa dan sebaliknya. Proses ini dipanggil kitaran glukosa-alanine dan merupakan salah satu cara utama glukoneogenesis dalam hati.

Kandungannya

Sifat kimia

  • interaksi dengan pangkalan:
    • CH3-CH (NH2) -COOH + NaOH → CH3-CH (NH2) -COONa + H2O
  • interaksi dengan asid:
    • CH3-CH (NH2) -COOH + HCl → [CH3-CH (NH3) -COOH] + Cl -
  • interaksi dengan alkohol (reaksi esterifikasi):
    • CH3-CH (NH2) -COOH + C2H5OH → CH3-CH (NH2) -COO-С2H5 + H2O
  • pembentukan ikatan peptida:
    • CH3-CH (NH2) -COOH + CH3-CH (NH2) -COOH → CH3-CH (NH2) -CO-NH-CH (CH3) -COOH + H2O

Sintesis

Untuk pertama kalinya, alanin disintesis oleh Strecker pada tahun 1850 dengan tindakan pada asetaldehid dengan amonia dan hidrokaniat, diikuti oleh hidrolisis α-aminonitril [1]:

Di makmal, alanin disintesis dengan interaksi dengan ammonia α-klorin atau asid α-bromopropionik [2]:

Lihat juga

Nota

  1. ↑ Strecker, Ann. 75, 29 (1850).
  2. ↑ Kendall, E. C.; McKenzie, B.F. Synthesis Organik, Coll. Vol. 1, p.21 (1941); Vol. 9, p.4 (1929)

Kesusasteraan

  • Nechaev A.P. Kimia organik / Nechaev AP, Eremenko TV - M.: Sekolah Menengah, 1985. - 463 p.
  • Petrov A. A. Kimia Organik: Buku Teks bagi Universiti Teknologi dan Fakulti Teknologi / Petrov A. A., Balian Kh.V.,

Tereshchenko A.T. // Diedit oleh A.A. Petrova. - edisi ke-4. - M: Sekolah Menengah, 1981. - 592 ms.

  • Stepanenko B.N. Kursus kimia organik: Buku teks untuk madu. institusi. - edisi ke-3. - M: Perubatan, 1979. - 432 ms.
  • Taylor G. Asas Kimia Organik. - M.: Mir, 1989. - 384 h.

Yayasan Wikimedia. 2010

Lihat apa "Alanin" dalam kamus lain:

ALANIN - Alanin... Encyclopedia Collier

ALANIN - asid amino alifatik, alanin, CH3CH2 (NH) 2COOH, adalah sebahagian daripada banyak protein, b alanine, H2NCH2CH2COOH, sebilangan sebatian aktif biologi (coenzyme alanine, asid pantothenic, dan sebagainya)... Kamus Ensiklopedi Besar

ALANINE - (CH3C (NH2) COOH), tidak berwarna, larut AMINO ACID, diedarkan secara meluas dalam PROTEINS, contohnya, berasal dari... Sijil dan Kamus Ensiklopedia Sains

ALANIN - aminopropionik untuk itu. Dua isomer tersebar luas. L ce A. Asid amino boleh diganti. Termasuk dalam dek komposisi. protein (dalam fibroin sutera sehingga 40%), terkandung dalam keadaan bebas dalam plasma darah. Murein mengandungi bakteria...... Kamus ensiklopedi biologi

ALANINE - Senyawa organik dalam produk penguraian bahan protein, sebaliknya dipanggil asid amidopropionik. Kamus perkataan asing yang termasuk dalam bahasa Rusia. Chudinov A.N., 1910... Kamus perkataan asing bahasa Rusia

alanine - n., bilangan sinonim: 1 • asid amino (36) Kamus Sinonim ASIS. V.N. Trishin. 2013... Kamus Sinonim

alanine - Asid amino [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Topik bioteknologi EN alanine... Rujukan buku penterjemah teknikal

Alanin - * alanin * alanine asid aminopropionik, asid amino (A. diganti, A. asid amino penting). Terutama banyak A. dalam fibrin sutera (sehingga 40%). Codon A. GCU (, GCC (), GCA (), GCH (). Salah satu daripada 20 asid amino yang membentuk protein: CH3 CH...... Genetik.

alanine adalah asid amino alifatik. α alanine, CH3CH (NH2) COOH, adalah komponen banyak protein, β alanine, H2NCH2CH2COOH, sebilangan sebatian aktif biologi (koenzyme alanine, asid pantothenic, dan sebagainya). * * * ALANIN ALANIN, alifatik...... kamus ensiklopedia

alanine - (syn l alanine) l asid aminopropionik, asid amino yang boleh diganti; sebahagian daripada protein badan... Kamus Perubatan Besar

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/170

Amines. Asid Amino

Amina adalah turunan ammonia organik, di mana molekul satu, dua, atau ketiga-tiga atom hidrogen digantikan oleh radikal organik.

Dengan jumlah radikal, amina terbahagi kepada utama, menengah dan tertiari.

Dengan jenis radikal yang paling mudah, amina dibahagikan kepada pembatas, tak tepu, dan aromatik:

Isomer dan Homolog

Atom nitrogen dalam molekul amina mempunyai sepasang elektron tunggal, yang boleh menyertai pembentukan ikatan oleh mekanisme penerima penderma. Berturut-turut

aniline ammonia amine primer amine amina tertiari amine

kepadatan elektron pada atom nitrogen meningkat.

Oleh kerana terdapat sepasang elektron dalam molekul elektron tunggal, amina, seperti amonia, mempamerkan sifat asas. Berturut-turut

aniline ammonia amine primer amine

sifat asas dipertingkatkan, disebabkan pengaruh jenis dan bilangan radikal.

Harta fizikal. Amina yang paling mudah adalah gas seperti ammonia, yang lebih rumit adalah cecair seperti ikan, dan yang lebih tinggi adalah bahan larut air yang tidak larut. Titik didih dan kelarutan dalam air amina adalah lebih rendah daripada alkohol yang berkaitan.

Interaksi Air:

Aniline praktikal tidak bertindak balas dengan air.

Interaksi dengan asid (sifat asas):

Dalam industri, tindak balas ini diteruskan dengan memanaskan nitrobenzene dengan wap air dengan kehadiran besi. Di makmal, hidrogen "pada masa pengasingan" dibentuk oleh reaksi zink dengan alkali atau besi dengan asid hidroklorik. Dalam kes yang kedua, anilinium klorida terbentuk.

Asid amino adalah bahan organik yang mengandungi molekul dua kumpulan berfungsi: kumpulan amino dan kumpulan karboksil.

Formula umum molekul asid amino ialah NH2-R - COOH, di mana R adalah radikal divalen. Dalam keadaan pepejal dan sebahagiannya dalam penyelesaian, asid amino adalah "garam dalaman", iaitu, ia terdiri daripada ion bipolar + NH3-R - COO - terbentuk apabila pemindahan proton boleh balik (H +) dari kumpulan karboksil kepada kumpulan amino, contohnya:

Formula umum untuk mengehadkan asid amino dengan satu karboksil dan satu kumpulan amino ialah CnH2n + 1TIDAK2.

Isomer dan Homolog

Isomer interclass untuk asid amino adalah sebatian nitro R - NO2.

Sifat fizikal: bahan kristal tidak berwarna dengan titik lebur 150 - 250 o C, larut dalam air (lebih baik daripada pelarut organik), banyak yang manis.

Interaksi Air:

Asid amino - bahan organik amphoteric. Dalam larutan akueus kebanyakan asid amino, medium adalah asid lemah.

Reaksi dengan penyelesaian alkali:

Pemeluwapan:
a) dimerization

Poliamida asid amino dipanggil peptida. Bergantung kepada bilangan residu asid amino, dipeptida, tripeptida, polipeptida dibezakan. Dalam sebatian ini, -CO - kumpulan NH dipanggil kumpulan peptida, dan ikatan C-N dipanggil ikatan peptida.

Polipeptida adalah protein. Molekul mereka mengandungi residu bukan satu, tetapi beberapa asid amino. Semasa hidrolisis protein (dalam persekitaran berasid atau di bawah tindakan enzim), campuran asid amino dibentuk.

    Dari asid karboksilik:

Tugas dan ujian pada "Amines Asid Amino"

  • Protein - Bahan organik Gred 8-9

Cadangan untuk topik ini

Periksa sama ada anda memahami konsep berikut dengan betul: kumpulan amino, amina, amina primer, amina sekunder, amina tersier, amina aromatik, amphoteriti, ion bipolar, ikatan peptida; adakah anda tahu formula umum amina, amina primer, amina sekunder, amina tersier, asid amino, formula kumpulan peptida, metilamin, etilamina, aniline, glisin, alanine. Adakah anda tahu tindak balas pembakaran, tindak balas dengan asid, dengan air, dengan alkali (untuk asid amino), dengan alkohol (untuk asid amino). Adakah anda tahu tindak balas polikondensasi untuk asid amino dan reaksi hidrolisis protein. Adakah anda tahu tindak balas kualiti terhadap protein.

Selepas memastikan bahawa semua yang anda perlukan telah dipelajari, teruskan ke tugasan. Kami ingin kejayaan anda.

Sastera yang disyorkan:

  • O. S. Gabrielyan dan lain-lain. Kimia 10 sel. M., Drofa, 2002;
  • L. S. Guzey, R. P. Surovtseva, G. G. Lysova. Kimia 11 cl. Drofa, 1999.
  • G. G. Lysova. Nota rujukan dan ujian untuk kimia organik. M., LLC Glik Plus, 1999.
  • G. E. Rudzitis, F. G. Feldman. Kimia 10 cl. M., Pencerahan, 2001.
http://www.yaklass.ru/materiali?mode=lsnthemethemeid=144

Alanine tidak berinteraksi dengan:

A) oksigen
B) natrium hidroksida
B) asid hidroklorik
D) natrium sudfid
D) kalsium klorida
E) hidrogen

A
R
D
Itulah jawapannya.

Soalan lain dari kategori

Cari formula molekul dan namakan bahan ini jika diketahui bahawa ketumpatan wapnya di udara adalah 2.07

Baca juga

2.Alanin tidak berinteraksi dengan bahan:

a) oksigen b) natrium hidroksida c) asid hidroklorik d) natrium klorida

e) hidrogen e) metana

3. Asid 3-kloro-2-aminopropanoic bereaksi dengan

a) NH3 B) Hg c) C2H5OH D) HBrO4 D) Si e) C5H12

dan tidak berinteraksi dengan alkali. Tentukan formula bahan tersebut.

Daripada keputusan itu bergantung kepada kimia tahunan. Terima kasih terlebih dahulu)

No. 2 2-methylpropanol-2 tidak bertindak balas dengan: 1) asid asetik (dengan kehadiran H2SO4), 2) hidroksida tembaga2.3) kalium, 4) hidrogen bromida

No. 3 Produk utama dari interaksi air (dengan kehadiran asid sulfurik conc) dan 2-methylbutene-2 ​​adalah): 1) 2-metilbutane, 2) 2-methylbutanol-2.3) butanol-2.4) 2-methylbutanol-1

2) 2NaON + СО2 → Naa2СО3 + Н2О

3) NaOH + H2CO2 → NaHCO3 + H2O

4) Na2O + CO2 → Na2CO3

2. Pada suhu bilik dengan besi asid nitrik sulfur dan pekat tertumpu:

1) membentuk Fe2 (SO4) 3 + SO2 ↑ dan Fe (NO3) 3 dan NO2

2) membentuk Fe2 (SO4) 3 + SO3 ↑ dan Fe (NO3) 2 dan NO

3) membentuk Fe2 (SO4) 3 + S dan Fe (NO3) 3 dan N2O

4) tidak berinteraksi

3. Menubuhkan surat-menyurat antara ion dan reagen (reagen) untuk ion ini dengan kesan analisis yang sesuai:

Na2S2O3; pendarahan terbentuk, berubah warna dari putih ke kuning, coklat menjadi hitam di udara

AgNO3; mendakan kuning tidak larut dalam ammonia

H2SO4; mendakan putih, tidak larut dalam asid dan alkali

K4 [Fe (CN) 6]; mendakan putih, larut dalam asid mineral, kecuali asid asetik

K4 [Fe (CN) 6], mendakan merah-coklat

4. Apabila membakar 1 kg pyrite yang mengandungi 20% kekotoran, gas diperolehi, pecahan jisimnya adalah 80% dari segi teori. Untuk benar-benar meneutralkan gas ini, adakah diperlukan untuk membuang potasium caustic, dalam kuantiti? (Tulis integer):

http://istoria.neznaka.ru/answer/2465701_alanin-ne-vzaimodejstvuet-s/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna