Saury: perihalan, perbezaan dari ikan lain, pemilihan dan penyediaan

Utama Bijirin

Saury: perihalan, perbezaan dari ikan lain, pemilihan dan penyediaan

Saury paling biasa digunakan untuk membuat makanan dalam tin. Sebab utama ialah terdapat sedikit tulang kecil di dalamnya. Anda boleh membuat sup daripada makanan kalengan seperti ini, sambil menjadi cukup memuaskan, dan juga hanya menambah hidangan sampingan kegemaran. Oleh itu, untuk mengetahui sekurang-kurangnya beberapa cara untuk menjadikan makanan istimewa ini bernilai setiap nyonya rumah.

Penerangan dan habitat

Saury adalah ikan laut yang dimiliki oleh keluarga makroscaloptera. Ia dijumpai di Lautan Pasifik, serta berhampiran dengan Kepulauan Kuril dan Alaska. Saury adalah kepentingan perindustrian yang hebat. Dia biasanya berenang di kawanan besar, atau, sebagai nelayan memanggil mereka, jambs. Oleh itu, tangkapkan ikan sedemikian dalam jumlah besar.

Ikan ini dituai dengan jaring, serta perangkap sisi dan tegak. Di samping itu, saury ditangkap menggunakan perangkap cahaya, tetapi pilihan ini hanya boleh digunakan pada waktu malam.

Saury mudah dikenali di kalangan spesies ikan lain, kerana ia kelihatan istimewa. Dia mempunyai badan yang agak panjang, dan juga kepala yang sama. Pada masa yang sama, rahang atasnya jauh lebih pendek daripada yang lebih rendah.

Ukuran saurai adalah purata: beratnya mencapai 170 gram, dan panjangnya boleh mencapai 35-38 sentimeter. Saury mempunyai sisi perak dan belakang kehijauan dengan warna biru. Rata-rata, ikan sedemikian hidup tidak melebihi 4-5 tahun. Ia memberi lebih banyak makanan pada plankton, dan juga pada larva ikan lain yang diketepikan. Ikan ini mempunyai rasa yang enak dan bau aneh.

Kalori dan komposisi

Saury adalah ikan yang sangat berharga, kerana terdapat banyak nutrien, serta sangat sedikit kalori. Terdapat hanya 205 kilokalori setiap 100 gram, serta hanya 14 gram lemak dan hampir 20 gram protein.

Terdapat praktikalnya tidak ada karbohidrat dalam ikan tersebut, jadi sangat berharga bagi mereka yang melihat angka mereka. Adalah disyorkan untuk memasuki diet, ramai pemakanan. Di samping itu, ia mengandungi asid berguna seperti Omega-3 dan 6. Ia juga mengandungi vitamin PP, iaitu 15 peratus daripada elaun harian seseorang. Di samping itu, sauri kaya dengan zat besi, fosforus dan bahan yang agak berguna.

Manfaat dan bahaya

Asid lemak yang terdapat di saire adalah antioksidan yang sangat kuat yang boleh membuat kapal manusia lebih kuat dan lebih banyak plastik. Ini menghalang terjadinya gumpalan darah. Atas sebab yang sama, makan ikan seperti saury boleh menghalang perkembangan penyakit jantung.

Selain itu, kehadiran protein di dalamnya menjadikannya hidangan yang hebat untuk orang tua dan kanak-kanak. Ikan juga disyorkan untuk wanita semasa kehamilan atau tempoh berat. Sejumlah besar fosforus dalam saury sangat bermanfaat untuk tulang, serta gigi. Oleh itu, bagi mereka yang mengalami masalah tersebut, perlu memperkenalkan produk ini ke dalam diet anda.

Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang bahaya produk ini. Sudah tentu, tidak ada kontraindikasi khas, tetapi jika terdapat alergi terhadap ikan, lebih baik untuk menolak sepenuhnya saury. Antara lain, jangan terlalu bersemangat dengan penggunaannya, seperti apa-apa produk, ada keperluan dalam kesederhanaan.

Penyakit dan parasit yang mungkin

Walaupun kegunaan ikan seperti itu, ia masih mempunyai beberapa kekurangan. Sebagai contoh, ia boleh dijangkiti beberapa parasit. Yang paling biasa di kalangan mereka adalah cacing merah. Ia adalah agen penyebab acanthocephalosis.

Cacing tersebut juga dipanggil calar. Mereka mempunyai badan berbentuk bujur atau silinder dan warna oren. Saiz mereka boleh dari setengah sentimeter hingga enam setengah sentimeter.

Selalunya mereka terkumpul di dalam usus ikan, jadi apabila memotongnya perlu dikeluarkan secepatnya, supaya parasit tidak dapat menyebar lebih jauh. Di samping itu, ikan yang dijangkiti adalah lebih baik untuk memakan makanan dalam tin, kerana ia kemudian tertakluk kepada rawatan haba. Walaupun, secara idealnya, sudah tentu, ia patut disingkirkan.

Perbezaan dari ikan lain

Jika kita bercakap tentang perbezaan antara ikan yang berbeza, seperti sardin atau makarel, sangat sukar untuk dimengerti yang mana yang lebih enak. Setiap daripada mereka mempunyai pengagum dan rasa yang berbeza, tetapi masih terdapat perbezaan.

Jadi, saury berbeza dari ikan lain dalam bau spesifiknya, yang tidak semua orang boleh suka. Ia lebih sesuai untuk memasak sup, sup ikan atau salad, manakala makarel atau sardin digunakan untuk membakar atau merokok. Di samping itu, kebab sering dimasak dari ikan ini.

Jika anda membuat perbandingan dengan ikan seperti merah jambu, ia sangat berbeza dari saury. Ia tidak begitu gemuk, kecuali bahawa dimensinya adalah beberapa kali lebih besar daripada saur. Di samping itu, rasanya lebih baik.

Walau bagaimanapun, apabila ia datang kepada makanan dalam tin, tidak semua orang akan dapat membezakan antara ikan, jika anda meletakkan kepingan ikan yang berbeza di dekatnya. Lagipun, rasa mereka akan sangat serupa. Walau bagaimanapun, ia bergantung kepada saiz ikan, serta pada pengeluar makanan dalam tin.

Bagaimana untuk memilih?

Saury boleh dibeli di kedua-dua kalengan dan segar beku, tetapi mungkin mustahil untuk mencari yang segar di ruang terbuka negara kita. Walau bagaimanapun, dalam apa jua keadaan, anda perlu tahu cara memilihnya dengan betul. Sebagai permulaan, anda boleh mempertimbangkan cara memilih saury beku:

perlu ada sedikit ais di atas seperti ikan;
pada masa yang sama, bangkai tidak boleh mempunyai warna kuning, dan juga sangat dan tanpa penyok;
jika ikan dijual dalam pakej, ia mesti dilabelkan.

Apabila memilih saury di bank, anda mesti berhati-hati. Perkara pertama yang biasanya mereka lihat ialah pelekat. Dia mesti berhati-hati. Ia harus menunjukkan ikan mana di dalamnya. Pastikan untuk berdiri di GOST.

Di samping itu, jika timah boleh, maka ia tidak boleh rosak. Ia mestilah kod output. Untuk saury asap dalam minyak, kod 177, saury blanched dalam minyak harus mempunyai kod 186, untuk saury semulajadi, kod 308.

Jika barangan tin dibuka, dan kandungan balang tidak sesuai dengan apa yang ditulis pada label, anda boleh menghubungi Roskontrol atau Roskachestvo dengan aduan. Terutama penuh perhatian mesti menjadi warna saur, serta kualitinya. Ikan mesti keseluruhan, tidak dihancurkan menjadi mash.

Bagaimana memasak?

Memasak saury di rumah boleh menjadi pelbagai cara. Anda boleh membakarnya di dalam ketuhar atau membuatnya dalam tin. Semua ini boleh dilakukan dengan mudah dan mudah. Sekalipun anda menambah sedikit rempah, saur akan bertukar menjadi berair dan harum. Jika kaviar didapati apabila mengeluarkan visera, maka ia juga boleh dimasak. Terdapat beberapa resipi yang menarik untuk dipertimbangkan di sini.

Dalam ketuhar dengan kentang

Memasak hidangan sedemikian, pada masa yang sama dengan ikan yang enak, anda juga mendapat hidangan sampingan. Ternyata selesa dan sangat cepat.

Komponen yang diperlukan:

6 bangkai saury, anda boleh menggunakan ikan beku;
500 g - kentang;
5-7 ulas bawang putih;
Mentol 2 mentol;
garam garam;
sebatang perasa ikan;
40 ml - minyak ditapis sayur-sayuran;
½ lemon;
sekumpulan sayur-sayuran.

Pertimbangkan langkah demi langkah resipi.

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengoyak ikan secara semula jadi supaya ia tidak kehilangan daya tarikannya.

Kemudian anda perlu memakannya, mengeluarkan filem hitam supaya tidak ada kepahitan. Selepas itu, anda perlu memotong kepala dan ekor, serta mencuci dengan baik.
Seterusnya, bawang mesti dibersihkan dan dipotong menjadi cincin separuh yang sangat nipis.
Kini, anda boleh mengambil bentuk, mencubanya dengan minyak sayuran, letakkan keseluruhan bahagian bawah dengan bawang cincang.
Selepas ini, perlu meletakkan saury. Ia boleh diambil secara keseluruhan atau dipotong menjadi beberapa keping. Sebelum itu, anda boleh garam ikan dan menambah rempah.
Sayur teratas perlu ditaburi dengan bawang putih yang dicincang, dan tuangkan dengan minyak bunga matahari. Di samping itu, perlu meletakkan kentang yang dihiris menjadi irisan di atas.
Seterusnya, borang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar dan masak selama 25 minit.

Hidangkan hidangan ini boleh secara langsung dalam bentuk, dan anda boleh meletakkan sebahagian daripada setiap orang. Selain itu, anda perlu taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

Salad lazat dengan buah zaitun

Antara lain, saury sangat sesuai untuk membuat salad. Untuk ini anda boleh menggunakan makanan dalam tin.

Komponen yang diperlukan:

1 besar tomato masak;
1 kaleng makanan kalengan;
daun salad;
1 lada besar;
beberapa acar;
1 cawan - nasi rebus;
1 balang zaitun;
1 limau sederhana;
secubit rempah;
garam garam.

Resipi langkah demi langkah:

pertama anda perlu merobek salad, dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang dalam;

Di atas adalah perlu untuk meletakkan makanan dalam tin yang ditumbuk dengan garpu;
lapisan seterusnya adalah perlu untuk meletakkan timun cincang;
Kemudian tomato, lada dan zaitun Bulgaria diletakkan dalam lapisan;
yang terakhir dibentangkan beras, selepas itu segala-galanya bercampur;
untuk berpakaian, anda boleh menggunakan jus lemon dan minyak zaitun, di samping itu, salad mesti diasinkan.

Makanan dalam tin makanan buatan sendiri

Selalunya di kedai-kedai dijual makanan kaleng yang tidak berkualiti. Anda hanya dapat membeli kaleng di mana akan ada lebih banyak air daripada ikan. Oleh itu, lebih baik memasak di rumah. Jadi saur akan bertukar menjadi lazat, dan enak, dan wangi.

Komponen yang diperlukan:

2 kg - saury, anda juga boleh menggunakan ikan beku;
10 g garam kasar;
60 ml - cuka, lebih baik mengambil 9 peratus;
1 cawan - minyak bunga matahari yang ditapis;
beberapa daun bay;
1 sudu besar. l - Kacang allspice;
10 g - gula.

Kami memberikan resipi langkah demi langkah.

Untuk bermula, saury perlu dibuang, dibersihkan dan dibasuh. Kemudian seluruh ikan mesti dipotong menjadi kepingan kecil.

Kemudian anda boleh mengambil periuk masak terlebih dahulu dan letakkan semua ikan di dalamnya. Ia adalah perlu untuk meletakkan supaya kepingan meletakkan sangat rapat antara satu sama lain.
Selepas itu, anda boleh melakukan penyediaan pengasam. Untuk melakukan ini, campurkan semua komponen yang lain.
Pengapuran ini perlu menuangkan saury, dan kemudian meletakkan kuali pada gas atau dapur elektrik. Memasak ikan memerlukan masa 3.5 jam, selepas itu anda perlu mengeluarkan penutup dan reneh lagi 20 minit. Ini adalah perlu untuk menguap kelembapan berlebihan.

Saury yang selesai boleh segera diurai ke dalam balang disteril dan dimeteraikan.

Anda tidak boleh mengabaikan hidangan sedemikian mudah. Penyediaannya akan mengambil sedikit masa, tetapi hasilnya akan menjadi sup kaya dan berkhasiat.

Komponen yang diperlukan:

4 kentang;
1 wortel besar;
1 mentol bawang;
50 g - beras;
garam garam;
sekumpulan Dill;
sekumpulan peterseli;
sekumpulan bawang hijau;
1 balang saury;
sebiji lada.

Resipi langkah demi langkah:

pertama anda perlu memotong kentang menjadi kiub kecil, kemudian parut wortel dan potong bawang ke cincin setengah nipis, dari mana anda harus goreng;

air harus dituangkan ke dalam periuk, dan apabila ia mendidih, nasi dapat dituangkan;
selepas 7 minit, anda boleh menambah kentang cincang;
selepas 10 minit lagi, anda boleh mengisi wadah dengan saury, sedikit mashed dengan garpu, serta menggoreng;
semua yang anda perlukan untuk garam dan tambah lada dan masak lagi 6 minit.

Hidangkan telinga boleh di dalam mangkuk dalam, murah hati taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus.

Ia seolah-olah bahawa saury adalah ikan yang mudah, tetapi jika anda mengetahui lebih lanjut mengenainya, ia menjadi jelas bahawa ia adalah sumber nutrien yang sangat baik dan unsur surih. Dari situ anda boleh memasak hidangan yang sama sekali berbeza yang akan menjadi lazat dan sihat. Bagi pencinta makanan cecair, anda boleh memasak sup ikan ringan, dan bagi mereka yang suka makan dengan baik - bakar dalam ketuhar dengan kentang. Walau apa pun, tiada siapa yang akan lapar. Satu-satunya perkara yang perlu dilakukan adalah dengan betul mempertimbangkan pilihan dan proses penyediaan produk sedemikian.

Bagaimana untuk membuat saury, lihat video seterusnya.

http://eda-land.ru/sajra/opisanie-vybor-prigotovlenie/

Saury adalah ikan yang lemak dan lazat (selepas makarel, tidak mengira herring). Walaupun ada.

Anubis
Ahli kanan

Oleh itu, dalam topik ini akan diberitahu tentang ikan saury, yang diketahui semua dalam bentuk, di atas semua, makanan dalam tin (yang saya suka dan kadang-kadang membeli) dan cara penyediaannya yang saya suka, yang terdapat di Ineta (secara semulajadi, dengan petunjuk sumber).

Dari Vicky: "Saury (Cololabis saira) adalah ikan laut dari keluarga makroscotfish. Ia mempunyai nilai komersil yang penting."

Pendek kata, latar belakang adalah seperti berikut.

Seperti yang saya katakan sebelum ini, saury dalam makanan dalam tin, saya selalu disayangi dan dihormati, dan dari situ (bersama dengan ikan lain) bukan sahaja kek ikan disediakan oleh nenek saya pada masa lalu yang hampir jauh, tetapi juga pada saat ini, ketika teman saya dan saya (selepasnya) demob ") memasak sup ikan yang luar biasa, menggunakan makanan kalengan yang paling mahal, yang ditemui pada masa itu, dengan rempah-rempah dan hidangan lain yang saya masih ingat.

Hari ini, saya berlari ke kedai khusus di mana saya membeli ikan dan kadang-kadang (sekarang) hati ikan kod. Dalam proses meletakkan pesanan saya dan menimbang ikan, saya secara tidak sengaja mengubah perhatian saya kepada saury, dan mengingati rasa indahnya, ingin pulang ke rumah untuk mendapatkan nasihat dari Google yang mengetahui semua untuk mengetahui butir-butir mengenai kemungkinan menyediakan saury dengan cara yang sama yang saya sediakan dan makarel Carian itu memberikan hasil yang diperlukan dan tidak boleh gagal.

Hakikatnya, saur merujuk kepada spesies ikan berlemak, yang hanya beberapa ikan yang boleh dibanggakan, yang bermaksud, antara lain, mengandungi PUFA. Sudah tentu, ia tidak dapat bersaing dengan makarel dengan definisi, tetapi ia boleh mengambil tempat yang sesuai di dalam diet dan meja dapur, bersama ikan makar, ikan herring dan ikan lain (untuk rasa, saya sendiri tidak akan menolak salmon sekarang).

Quote: "Dengan peratusan lemak ikan dibahagikan:

- kurus (kurus) - sehingga 2% lemak;
- lemak sederhana - 2-8% lemak;
- lemak - dari 8% lemak dan ke atas. "
Sekarang, apabila saya pergi lagi untuk ikan, saya akan membeli saury (untuk sampel) untuk mencuba dengan makarel. Dengan cara ini, kos (101 rubles per kg) lebih mahal daripada herring (70-85 rubles per kg), tetapi lebih murah daripada makarel (146.5 rubles per kg) di kedai tempatan.

Seterusnya, saya memberikan resipi yang hebat, yang saya bicarakan. Sayang sekali tidak ada spoiler untuk meletakkan kandungannya di bawah apa-apa. Walau bagaimanapun, tidak ada yang mengerikan. Jadi mari kita pergi.

Oleh itu, kita membuat ikan dengan dua cara:

1. Saury asin kering kering, tanpa rempah.
2. Saury garam pedas masin dalam air garam.

Dalam kes pertama, 120 gram garam setiap 1 kg ikan diperlukan.

Dalam periuk yang sesuai, atau kapasiti lain, tuang separuh daripada norma garam.

Kami meletakkan di bawah kuk selama 4 hari.

Semuanya Tidak ada yang rumit, seperti yang anda lihat. Satu-satunya perkara yang diperlukan ialah mengubah ikan dalam sehari dan mengembalikan penindasan ke tempatnya.

http://antisyroedenie.syromonoed.org/thread-106.html

Gadis dari mana ikan membuat Mimosa salad. Saury atau Mackerel. apa yang lebih enak

Anak-anak dari ikan apa, salad Mimoza Sayra atau Mackerel Apa yang lebih baik

Saya membuat dari saury, ternyata lazat, saya belum mencubanya dengan makarel

Saya suka Pai Ikan Mackerel seperti, dan sebagainya dari saur

Ya, prinsipnya sama

Anda boleh lakukan dari sprat

2 = electret11
21 November 2016
15:09

Saya membuat dari saury, dan oleh itu, nampaknya saya, tidak ada perbezaan tertentu dalam lapisan ini)

http://roditelidetei.ru/devochki-iz-kakoj-ryby-delayut-salat-mimoza-sajra-ili-skumbriya-chto-vkusnee-3273397

Saury atau makarel di bawah nama tuna

Saya pergi ke kedai hari ini selepas bekerja. Saya memutuskan untuk membeli sebotol tuna untuk makan malam. Nah, saya beli ini lebih pendek

Kamera sedikit menghiasi warna. Sebenarnya semuanya kelihatan lebih mengerikan. Bau tidak dapat dijelaskan.
Seseorang datang ke sini? Membeli semuanya dalam magnet

Bagaimanakah anda boleh menghukum pengilang untuk penipuan yang kurang ajar?

Kawalan orang

Top Rated
Pertama di atas
Topikal

107 komen

Hanya Tuna, dia Squad: Mackerelles, Keluarga: Mackerel. jadi mereka memancing ikan murah dalam barang-barang dalam tin. dan kami tidak menjual Tunktselov pada tahun 90an. Jika tuna datang hanya dengan menangkap. Saya tahu apa yang saya bercakap tentang bekerja dalam industri perikanan. Kemungkinan besar dalam tuna Mackerelle bank

Maka tidak jelas apa yang telah dilakukan kepadanya. Tuna makarel ini, untuk dijual, dalam makanan dalam tin, sebagai contoh, pengeluar Frigate. Sudah tentu, dibandingkan dengan tuna biasa, ia menyebalkan, tetapi khususnya ikan yang menyeronokkan - tidak bau, juga tekstur, atau rasa, omong kosong ini tidak kelihatan seperti tuna. Saya mencuba dua kali dan saya hampir pasti bahawa ia adalah makarel, hanya 10 rubel lebih mahal kerana fakta bahawa ia mengatakan "tuna".

Tenggiri dengan mudah boleh, saya hanya mujurlah tidak mencuba kotoran ini. tetapi nasib tidak ada dan masih terdapat makanan Jepun dalam tin dan Korea, saya tidak ingat nama itu, jarang di mana anda boleh menemuinya, tetapi ada. kadang-kadang di METRO, kadang-kadang di laman web seperti Delicious.

Ikan tuna spesies di kalangan mereka mempunyai mkreliy yang serupa dengan makarel. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BA%D1%80%D0%B5.

Siapa yang akan berhujah. Apa yang baru dalam gaya makarel kini dipanggil tuna :)

Tidak di sana, makrele-tuna pada mulanya, tetapi makarel adalah makarel.

Dengan cara bercakap dengan tuna (dengan nyata) segala-galanya umumnya buruk akhir-akhir ini. Nah, di mana-mana bank, goncang, percikan "dari sisi ke sisi" dapat difahami. Tetapi di dalam. Saya tidak melihat untuk masa yang lama supaya bahagian dalamnya tidak masam, bukan strumpin ketulan, tetapi ditulis dalam "potongan", dan lain-lain.

Saya tidak mengambil masa yang lama. Saya mengambil dobroflot saury.

Dobroflot kualiti dan pengeluaran yang sangat baik, kami melakukan pemeriksaan produk mereka, dan pergi ke lapangan dan pengeluaran!

Dan jika saya menulis "Dobroflot" saya bayar? Dan jika anda menulis "Dobroflot" dua kali? Saya akan menulis Dobroflot sepanjang hari, tetapi saya lebih suka pergi makan Dobroflot!

Ya, ya! Dobroflot membayar saya bilion untuk menulis perkataan Dobroflot pada Peekaboo. dan anda tidak pandai. )))

dan ya Dobroflot terlupa Dobroflot Dobroflot! Saya semua kaya!)))))

Ia adalah satu jenaka, saya tidak fikir seseorang membayar anda berbilion bilion, yang akan membayar bilion kepada orang yang menggunakan tanda baca seperti ".", ".)))", Dan kadang-kadang juga "!))))" "?

Tiada apa-apa untuk memandu di saury dan makarel! Ikan ini hanya sempurna dalam makanan dalam tin! Mereka bau sangat lazat, dan dalam diri mereka sangat enak. Kami makan mereka sendiri, masak sup dan tambah kepada salad. Mungkin anda benar-benar mendapat tuna sebenar?

Jika tidak, maka ia bukan saury atau makarel, tetapi dalam cara memasak. Bawa ke kedai, jika bau itu buruk, dan wang itu akan dikembalikan (ia dikembalikan tanpa sebarang pertarungan dengan bau yang sangat buruk).

Tuna membantu orang yang ingin makan ikan, tetapi tidak suka ikan. Ia kelihatan seperti daging dan tidak berbau seperti ikan. Oleh itu, sangat menyakitkan untuk membeli saury di bawah nama tuna.

tuna yang tidak berbau seperti ikan dan kelihatan seperti daging - ini adalah spesies besar yang tidak pergi untuk pemuliharaan

Ia seperti burung hantu, bukan daging.

Maksud saya burung hantu.

tidak perlu mengingati saya)

Dan ia adalah untuk rasa dan tekstur - seperti daging. Tetapi bukan lemak seperti daging, yang tidak boleh gemuk

jadi tuna dijangka akan ada sesuatu seperti ini:

Tidak, saya kadang-kadang membeli stik tuna. tidak sama sekali

kerana steak mempunyai jenis tuna yang sama sekali berbeza

Dan pada amnya cukup untuk mengetuk bot!

"Saya benci ikan yang serupa dengan apa-apa cara" - Saya suka sama

60 gosok untuk tuna adalah harga biasa?

Saya mengambil 150g untuk 55 Rubel dalam disme. Salad tuna, saya tidak tahu ikan mana, tetapi rasa yang sama selepas salad tuna untuk 100 rubel.

Berikut adalah tuna yang biasa, saya mencubanya dalam jus saya sendiri, dan dalam minyak, dan dalam tomato, segala-galanya enak, saya suka segala-galanya, ada benar-benar tuna di dalamnya. Ia tidak terlalu mahal, di wilayah 150 rubel setiap bank. Sekiranya bank mencecah 60 rubel, maka tuna ada yang paling dekat.

+1. Tuna terbaik dalam harga / kualiti. Sebarang yang sama (Iberica atau Maguro, misalnya) akan menjadi satu setengah kali lebih mahal.

Iberica - tanda bukan pseudo-Hispanic Deshman

mereka mempunyai istilah ini dan bukannya jenama itu sama dengan "GOST" "Gred pertama" "Kesalahan Mewah di Moscow kilang sironospirtovye" dan sebagainya

êàî seperti dengan rehat daripada jenama lain - sesuatu yang baik tidak sangat tahi tahi - tetapi betul-betul tiga kali lebih mahal sebagai norma

dan ya - mereka mempunyai produk yang benar-benar layak pada harga yang memadai untuk Rusia, tetapi jika anda tahu bahawa dibandingkan dengan balok separuh liter zaitun

Hacendado untuk 1.49 euro dan 350r untuk setengah liter kotoran karton dengan bola hijau dengan prasasti Iberica - yang banyak jatuh ke tempatnya

Satu liter kualiti kualiti fucking yang lebih baik dengan cara di Sepanyol kos beberapa euro - dan ia juga tidak dapat dibandingkan dengan pelbagai jenis Borges dan ssanina lain

http://pikabu.ru/story/sayra_ili_skumbriya_pod_vidom_tuntsa_6470709

Saury atau makarel

Tetapi pertama, bukan tentang SABJ, tetapi mengenai hormon harmoni, yang, ternyata, secara rahsia tinggal di dalam organisma kita. Dan bagaimana membuat hormon ini berfungsi pada organisma ini.
Ini dibincangkan dalam program ini, video yang saya hantar di bawah. Sangat menarik dan positif, dengan cara itu, pemindahan.
Hormon keharmonian, yang dipanggil GLP-1 (pada pendapat kami, tiada apa-apa selain GLP-1) akan berkembang dalam jumlah dan menyembuhkan pemilik jika hos menukar perubahan gaya hidup dan pemakanan.
Menurut doktor dalam penghantaran, ia membebankan kita makanan tertentu untuk merangsang bahagian tertentu badan, kerana hormon ini mula berkembang dengan cepat dan memperbaiki penampilan kita dari dalam. Mungkin saya terlalu dibesar-besarkan.

Oleh itu, apa bahagian badan kita akan merangsang? Adakah anda sudah tahu? Di sini dan di studio orang bingung. Dan ini, dengan cara ini, adalah usus. Tetapi tidak ~~mudah, dan emas~~ tidak gemuk, tetapi nipis. Pada minit pertama dalam program split!
Dan siapa yang tahu peranannya secara literal usus kecil enam meter dipanggil untuk bermain di dalam badan kita?
Di studio, tiada siapa yang tahu. Doktor terpaksa menjalankan program pendidikan.

Usus tebal menyerap air sahaja, dan lain-lain cecair, teh, sebagai contoh, atau sup. Tetapi asid amino dan nutrien lain diserap oleh nipis 6 meter yang berharga kami.
Hormon GLP-1 disembur oleh bahan-bahan di segmen terjauh - mungkin, dalam meter keenam terakhir usus kecil. Dan kita mesti cuba mencari produk yang boleh mencapai kedalaman ini dan menjadikan hormon yang dikehendaki menonjol. Hmmm, teka-teki tuanya berada di minit kedua gear. Iaitu, ia mesti menjadi produk yang sukar digali.

1) Unsur pertama adalah serat makanan.

Oleh itu, pada minit ketiga pemindahan, dari menu pada skrin, kami ditawarkan untuk memilih beberapa hidangan yang, dengan 5 gram, akan memberikan kita keperluan harian untuk serat makanan.

Orang-orang di studio itu bermain-main. Sebagai tambahan kepada parfait pisang, tomato dingin, cendawan, labu dan jem kacang dengan buah, kami ditawarkan pilihan ganggang mozuku, alga hijiki, tuna dengan alpukat dan burdock dengan wortel.
Pada 5 minit, hidangan dibarisi mengikut urutan yang betul.
Tempat pertama pergi ke tuna dengan alpukat - serat per hidangan - lebih daripada 8 gram. Di tempat kedua adalah alga hijiki. Dan di tempat ke-3 - labu rebus. Inilah caranya. (Hijikov mempunyai kalori yang paling rendah, dan mereka perlu dimasukkan kebanyakan dalam menu. Sekali lagi, baik untuk rambut.) Terdapat banyak serat dalam sayur-sayuran keras yang sukar dimakan mentah. Kentang manis juga ada dalam senarai, di sebelah labu. Tetapi kentang tidak menunjukkan betapa menariknya.

2) Dan apa unsur kedua yang boleh sampai ke bahagian paling bawah usus kecil dan susu hormon yang didambakan keharmonian darinya? Mengenai - dari 6 minit. :))
Dan di sini kita diberitahu tentang seluruh bandar Murayama, di mana orang makan terlalu banyak unsur ini setiap hari! Seluruh bandar - 25 ribu orang langsing. Apa yang mereka makan di sebelah utara Pulau Honshu, di Wilayah Yamagata?
Dan orang makan di sana - makarel dan saury. Dalam ikan ini, sebilangan besar EPA, bahan ini adalah dalam semua lemak "biru", seperti kata Jepun, ikan. Dan makarel - di tempat pertama dalam jumlah EPA, yang menyebabkan hormon keharmonian menonjol.
Pada pukul 8:27, kartun ditunjukkan, di mana wira EPA kami mencapai kedalaman yang tidak dapat difikirkan usus yang nipis dan merangsang kedalaman ini untuk pelepasan paling kuat hormon GLP-1. Pada 8 dan setengah minit spesies ikan ditunjukkan, yang penuh dengan EPA, tetapi makarel pada utiliti dan aksesibilitas mengalahkan semua orang. Lebih-lebih lagi, dengan pemprosesan yang paling sederhana, saury menjadi lebih berguna, dikatakan dalam program ini.
Sebagai ilustrasi, kami ditunjukkan seorang Ivase San yang berusia 68 tahun yang suka mackerel sepanjang hayatnya. Dan dalam sup dan dalam salad, untuk sarapan, makan tengahari dan makan malam. Dan begitu hampir seluruh penduduk bandar.
Kemudian pemindahan dilakukan percubaan. Dan teman wanita Iwase san dengan kepalanya mengambil analisis untuk kehadiran dalam tubuh harmoni hormon. Yang paling gemuk ialah Nakamura-san yang berusia 62 tahun, dan itu, pada dasarnya, mengambil pipi.
Pada minit ke-11, Nakamura-san dengan Sato-san berusia 46 tahun - yang mempunyai lebih banyak hormon. Nakamura San menunjukkan hanya 65% dan Sato San - 132% - hasil yang sangat baik.
Berikut Harada San dan Iwase San sendiri - yang mempunyai hasil yang lebih baik - ditunjukkan pada 11:40. Harada San yang diterima oleh menu pada keharmonian hormon mackerel sebanyak 475%. Tetapi ini bukan batasnya.
Iwase san menunjukkan superclass sebenar. 505% adalah di luar pujian. Dan selain itu, mereka yakin bahawa kehilangan berat pada makarel dan saury adalah masalah masa. Anda melihat, pada usia 60 tahun kita membuat makarel dengan alpukat sehingga hormon yang tidak akan malu. Jangan buka makarel untuk makan malam? :)))

http://kawausokawau.livejournal.com/163282.html

Apa yang lebih menguntungkan saury atau sardin

Rak kedai ikan dan pasar raya telah lama tidak lagi memukau kami, dan kami telah terbiasa dengan apa-apa "makanan lazat". Kesukaran utama hari ini adalah untuk membuat pilihan yang tepat, walaupun ada ikan, jika tidak begitu enak, maka selalu berguna. Hari ini kita ingin bercakap tentang bagaimana saury atau sardin lebih berguna - ikan, yang namanya paling sering dijumpai pada barang-barang dalam tin, walaupun ia sangat sesuai untuk memasak. Sudah tentu, sukar untuk membicarakan sifat-sifat rasa dengan cara mereka sendiri dari wakil-wakil ichthyofauna yang lazat, tetapi kami akan cuba membuat perbandingan seperti itu.

Kawasan pengagihan dan perihalan

Kami sering mendengar bahawa produk "asli" kami harus dipilih, tetapi kami sering lebih suka tetamu "luar negara". Untuk produk yang diimport harus dikaitkan dengan sardin, diselesaikan di Lautan Atlantik, sementara ujian kedua tinggal di perairan Lautan Pasifik dan lautan yang mengalir ke dalamnya. Perbezaan tidak berakhir di sana, tetapi hanya bermula, kerana mereka juga termasuk "klan" yang berbeza. Sardine adalah ahli keluarga herring, dan saury adalah sebahagian daripada keluarga Macroscalpine, jadi masuk akal untuk membicarakan apa yang terbaik. Ia berbeza, dan dengan ketara, dan penampilan ikan komersial ini - yang kedua mempunyai badan yang panjang, rata, sama dengan saber, manakala sardin mempunyai bentuk yang lebih bulat, lebih padat.

Komposisi dan ciri-ciri yang lebih berguna

Sebelum anda memulakan perbualan tentang apa yang lebih sedap daripada sardin atau saury, anda harus memahami mana antara mereka lebih berguna, dan untuk ini anda perlu mengkaji komposisi kimia. Sesuai dengan tetamu "luar negara", dan sardin mengandungi sejumlah besar kalsium dan besi, sedikit kurang tembaga, fosforus dan zink di dalamnya, kalium, natrium dan magnesium, dan elemen mikro dan makro yang lain juga terdapat dalam kuantiti yang mencukupi. Kesemuanya mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas tubuh, manakala subjek ujian kedua mengandungi lebih banyak mangan, tetapi ia jelas ketinggalan dalam jumlah natrium.

Kesimpulan yang relatif dapat dibuat tentang apakah saury atau sardin lebih berguna jika anda melihat komposisinya vitamin, dan dalam hal ini, yang terakhir adalah dalam banyak hal. Pertama sekali, ia adalah pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam kandungan vitamin K, ia juga mengandungi lebih banyak vitamin E, melampaui pesaing dalam kandungan vitamin B yang paling, kecuali vitamin B5. Walaupun ia mengandungi lebih banyak vitamin A dan E, saury, bagaimanapun, membawa margin yang besar dalam kandungan asid askorbik (vitamin C).

Adakah terdapat sebarang perbezaan dalam rasa?

Selepas bercakap mengenai harta yang bermanfaat, sudah tiba masanya untuk memahami apa yang lebih lazat, dan jawapan kepada soalan ini lebih rumit daripada yang anda fikirkan. Setiap daripada mereka lazat dengan cara sendiri, dan rasa, seperti yang kita tahu, tidak berhujah. Saury, seperti yang banyak percaya, mempunyai aroma khusus yang tidak semua orang boleh menghargai. Ia adalah sangat lazat dan sederhana lemak, tetapi lebih sesuai untuk memasak kursus pertama dan salad, tetapi untuk ini lebih baik untuk mendidihnya. Adapun sardin, maka ia patut dipilih jika anda memutuskan untuk memasak ikan di atas panggangan, ia juga sering dibakar. Bagi ikan dalam tin, semuanya bergantung kepada pengeluar dan saiz ikan - jika anda mendapat sebuah bank dengan kepingan besar, maka sangat mungkin bahawa anda tidak dapat membezakan antara dua jenis, kerana dalam makanan kalengan mereka dalam banyak cara sama, tetapi cuba untuk tidak menyalahgunakannya.

http://zakluchenie.com/chtopoleznee/chto-poleznee-sajra-ili-sardina

Sardine, saury, sardinella

Buat akaun atau log masuk untuk memberi komen

Anda mesti menjadi ahli untuk meninggalkan komen.

Buat akaun

Daftar untuk akaun. Ini mudah!

Masuk

Sudah menjadi ahli? Masuk ke sini.

Pita aktiviti

Kanak-kanak seks tertentu

// Lamere // tambah pertanyaan dalam Pertanyaan

Selepas 40 tahun dengan yak anda!

kosina menjawab topik Alenka_Пелёнка / dalam teknologi Reproduktif: AI, ECO, ICSI

Nasihatkan saluran YouTube / Instagram untuk pembangunan kanak-kanak.

liarny mengulas soalan dari pengguna Xosta dalam Soalan

Resipi Pan Grill

Redbreezz mengulas soalan peyote dalam Soalan

Februari - akhir musim sejuk dan sejuk, bayi, datang, anda sangat perlu!

Sally membalas topik YunSlavkin mengenai Graf

Suami berkata dia mahu hidup bersendirian.

liarny mengulas pada soalan untuk pengguna matahari ☀️ yang sudah pupus dalam Soalan

Apa yang harus dilihat?

mengulas mengenai pertanyaan pengguna // kukla777 // dalam Soalan

Ruang tamu dapur. atau adakah ia masih berasingan?

Redbreezz mengulas soalan KOlesicO dalam Soalan

Utrotestan dan Duphaston pada masa yang sama

Redbreezz mengulas mengenai soalan Miracle Masha dalam Soalan

mencari seorang gadis bernama Nastassis

Olianka @ mengulas mengenai soalan pengguna Flop - tiga kali ibu dalam Soalan

http://www.babyplan.ru/questions/148716-sardina-sajra-sardinella/

Habitat TV

Penggantian ikan dalam tin

Anda membeli balang dengan tulisan "tuna", dan di dalamnya terdapat sprat. Daripada halibut mahal mereka menjual anda menggelepar, dan di bawah nama kod dalam sos tomato, pollock. Sekurang-kurangnya sepersepuluh ikan dalam tin mengandungi sesuatu yang berbeza dari apa yang ditulis pada label. Ini adalah data pakar Agensi Penyiasatan Persekutuan.

Dalam slanga pengeluar profesional ini dipanggil "penggredan semula". Kilang-kilang ikan mendakwa bahawa penggredan semula adalah kemalangan. Hanya keliru, salah, siapa yang tidak berlaku. Tetapi ikan yang keliru untuk sebab tertentu selalu sama. Dalam balang dengan jalan raya, ia secara tidak sengaja mendapat murah, tetapi sebaliknya, dalam balang dengan ikan murah untuk meletakkan mahal, hampir tidak pernah berlaku. Hanya beberapa jenis mistisisme.