Utama Teh

Champagne dengan berkilau (mother-of-pearl) dan ciri-cirinya

Alkohol yang dipilih secara bertanggungjawab dapat menjadi iringan yang baik untuk acara yang akan datang, tetapi juga satu kemuncak yang unik yang akan menyerlahkan ciri cuti berbanding perhimpunan lain.

Oleh itu, adalah penting bahawa terdapat alkohol yang benar-benar asli di atas meja anda dengan rasa yang luar biasa dan ciri-ciri visual.

Contoh minuman sebegini boleh dianggap champagne mutiara dengan berkilau. Ini adalah sejenis minuman berkilauan khas, yang dari saat-saat pertama mencicipi akan memanjakan anda dalam suasana perayaan yang tidak dapat dilupakan.

Ciri-ciri mencicipi

Champagne Pearlescent adalah salah satu daripada subspesies produk alkohol yang popular, yang dari segi rasa dan aroma tidak kalah dengan analog yang lain.

Satu-satunya perkara yang membezakannya, jadi ia adalah warna perayaan, membentuk satu jenis jejak yang jelas dengan setiap sip. Juga ambil perhatian bahawa produk dihasilkan secara eksklusif oleh teknologi klasik, tetapi menggunakan beberapa bahan tambahan.

Kekuatan alkohol pada masa yang sama tidak melebihi 5 darjah, manakala jumlah gula dalam minuman hanya 40 g seliter.

Komposisi sampanye mutiara

Di dalam sampanye dengan berkilau tidak ada yang luar biasa. Ini juga wain berkilauan, tetapi dengan sedikit nuansa. Produk jenis ini dicipta terutamanya dari varieti Ayren dan Moskatel.

Pada masa yang sama peranan berkilau dilakukan oleh pelbagai bahan tambahan yang tidak berbahaya. Oleh itu, struktur alkohol tidak membawa bahaya kepada badan pengguna.

Pewarna visual para wakil segmen dapat sangat beragam. Ia semua bergantung terus kepada bahan tambahan dan pewarna makanan yang digunakan oleh syarikat pembuatan.

Aroma

Penunjuk aromatik alkohol adalah berdasarkan pelbagai buah yang bergaya, ditambah dengan nota bunga dan beri.

Yayasan gastronomi akan menggembirakan kegembiraan yang meluahkan rasa, tetapi tanpa daya tarikan yang kuat. Semua wakil segmen mempunyai warna rasa yang seimbang.

Cara memilih alkohol berkualiti tinggi

Ingin mendapatkan champagne mutiara yang indah, berhati-hati, kerana pasaran pemalsuan pada masa kita adalah oversaturated dengan sejumlah besar palsu.

Hari ini, palsu boleh didapati di hampir mana-mana produk, sama ada alkohol premium atau minuman yang boleh didapati secara umum. Lebih-lebih lagi, jika anda tidak mahu salah mengira pilihan alkohol untuk merasa diri anda, kami mengesyorkan anda mengambil kira beberapa nuansa berikut:

Beli alkohol hanya di alkobutyki atau pasar raya khusus. Cuba untuk mengelakkan gerai dan kedai runcit tempatan. Anda hanya perlu tempat jualan di mana pelanggan pada mulanya akan diberikan sijil kualiti untuk semua produk yang boleh dijual.

Kemunculan kontena memainkan peranan penting. Pengeluar moden berusaha untuk menyediakan pelanggan mereka dengan produk yang berkualiti tinggi dengan penampilan yang boleh dilihat.

Akibatnya, pengetikan yang berpengalaman tidak akan mendapati kerepek kaca, kerajang yang rosak, label yang tidak sekata yang disusun, kesan gam, dan tanda-tanda kecacatan pembuatan lain pada produk berjenama. Sebarang kecacatan pada minuman boleh dianggap sebagai tanda pemalsuan.

Dalam kes jenis champagne biasa, sudah cukup untuk pengguna melihat konsistensi dan memastikan tiada sedimen dan tumor lain di dalamnya.

Minuman pearles memerlukan pengaduan, selepas itu anda perlu memeriksa dengan teliti rupa cecair. Semua kilauan harus diedarkan secara merata di seluruhnya, dan tidak boleh ada apa-apa tambahan dalam struktur kecuali mereka. Minuman diwajibkan dengan segala sifat untuk memaparkan suasana perayaan.

Hari ini, minuman dengan berkilau dihasilkan semata-mata oleh syarikat-syarikat asing, sebab itu anda perlu melihat setem eksais pada setiap produk. Ketiadaan tanda perlindungan ini secara automatik diwajibkan untuk menimbulkan keraguan tentang keaslian produk.

Bagaimana untuk berkhidmat

Champagne dengan berkilau sering dipanggil pearlescent dalam bulatan lebar, kerana ia mempunyai penampilan asli yang pelik. Nama produk tidak menjejaskan prinsip penggunaannya.

Seperti wain berkilauan yang baik dari Mondoro, semua variasi champagne ibu-mutiara dengan berkilau paling baik disajikan mengikut kanun yang diterima secara umum.

Tuangkan minuman ke dalam gelas wain khas pada batang tipis dengan kaca yang jelas dan leher sempit. Dalam gelas seperti itu, ia adalah paling mudah untuk mengenali warna indah produk, serta ciri aromatiknya yang cerah.

Suhu bekalan produk haruslah standard. Mulakan penyajian pada masa ini apabila alkohol berkilauan menyejukkan hingga 5-7 darjah. Minum champagne sebaiknya sips.

Apakah produk yang digabungkan dengannya?

Untuk setiap minuman hari ini, anda boleh mencari iringan gastronomi yang sempurna. Sampanye pearlescent, sebaliknya, berjalan lancar dengan buah-buahan dan pencuci mulut. Dan anda boleh minum, kedua-duanya pada awal petang, dan sebagai pencernaan.

Kegunaan Lain

Apa-apa wain berkilau yang anda beli, sama ada produk jenama Moet atau mana-mana wakil dari segmen pemasangan pearlescent yang kami sedang mempertimbangkan, pastikan untuk mencuba dengan kombinasi bahan-bahan lain.

Atas dasar berkilauan, anda boleh membuat sejumlah besar campuran asli yang boleh menjadi pelengkap sempurna untuk percutian anda.

Jenis koktail yang paling menarik dan popular di champagne adalah Mimosa, Lampu Utara, Kir Royal, Chicago dan Bellini.

Jenis popular champagne mutiara dengan berkilau

Memandangkan pilihan untuk champagne ibu-mutiara, cuba perhatikan produk-produk jenama yang telah berjaya membina diri mereka di pasaran dengan tangan terbaik. Jadi, anda boleh mengelilingi diri sendiri bukan hanya dengan kualiti yang sempurna, tetapi juga dengan petunjuk gastronomi yang sangat baik. Minuman ini termasuk:

  • Champagne Nacreous Aviva Blue Sky. Ia mempunyai warna biru yang menarik dan sedimen keperakan kecil. Asas rasa adalah saham yang dikenali sebagai nanas, oren, bunga putih dan limau gedang, manakala aroma dapat menyenangkan dengan pelbagai buah-buahan dan bunga yang berwarna-warni warna.
  • Champagne Mavam Beach. Champagne biru berkilauan Sepanyol dengan aroma yang menarik, menyegarkan berdasarkan rasa buah. Ciri-ciri rasa adalah berdasarkan kehalusan manis dengan sentuhan bunga yang kuat.
  • Cloudem Bronze. Alkohol Elegant dengan warna gangsa yang ekspresif. Asas sifat aromatik adalah halftone dari blok baru, sedangkan dalam indikator gastronomi, nota-nota pelbagai tahun dan buah-buahan mendominasi.

Latar belakang sejarah

Syarikat pertama yang menghasilkan produk berkilauan dengan perhiasan dalam komposisi adalah syarikat Sepanyol Torre Oria.

Ia adalah kemudahan pengeluarannya pada tahun 1897 yang pertama kali menghasilkan botol minuman asal, yang imejnya menjadi subjek perbincangan untuk penonton yang luas para pecinta sejati minuman beralkohol.

Kemudian, syarikat lain mengambil inisiatif itu, dan hari ini anda dapat dengan mudah mencari sejumlah besar analog yang dijual dengan pelbagai cat organoleptik yang luar biasa.

Beri percutian kepada diri sendiri dan orang lain

Cuba mengambil pendekatan yang paling bertanggungjawab terhadap pilihan pengiring alkohol untuk cuti anda. Merekam jenama yang terbukti seperti Bollinger dengan pelbagai perisa, Mumm dengan rasa berwarna-warni atau Aviva dengan banyak penyelesaian visual yang bergaya.

http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/shampanskoe/raznovidnosti-5/s-blestkami-perlamutrovoe.html

Champagne berlumpur sebabnya

BAB VIII. PENYAKIT DAN KESAN WANITA GAMBAR

Champagne kabur. Kekeruhan sampanye boleh menjadi intensiti yang berbeza dan timbul di dalamnya untuk pelbagai sebab dan pada tempoh yang berbeza dalam hidupnya. Pengesanan kekeruhan adalah sangat mudah: botol sampah yang dibasuh dengan teliti dilihat di hadapan mana-mana sumber cahaya; Pemain Champagne lebih suka melihat botol di ruang bawah tanah yang gelap di lilin, dan dari sisi cahaya, jari-jari botol diletakkan berasingan, yang melambangkan bayangan, penumbra ke dalam wain dan melewati sekumpulan cahaya yang diffused, di mana kita dapat melihat zarah bermasalah berwajaran dalam wain yang menceritakannya kurang atau satu darjah kebodohan yang besar, dipanggil di Champagne kerana kebiasan refleksi kebiru-biruan. Sebagai tambahan kepada lilin untuk melihat botol champagne, anda boleh menggunakan kamera gelap khas dengan lampu elektrik di dalamnya.

Penyebab kekacauan tidak sama; antaranya kita membezakan terutamanya yang berikut

1) Kekeruhan yang dikaitkan dengan peralihan kepada keadaan yang tidak larut dalam pelbagai bahan, yang dijelaskan oleh sama ada perubahan dalam keadaan fizikal atau berlakunya pelbagai tindak balas kimia yang atas sebab tertentu belum lagi berlaku atau belum berakhir;

2) kekeruhan yang berkaitan dengan perkembangan mikroorganisma tertentu: bakteria, ragi, kulat tidak sempurna.

Kekeruhan boleh berlaku sejurus selepas peredaran, serta sepanjang tempoh penuaan botol champagne dalam susunan sebelum re-mash; Dalam kes-kes ini, opacities boleh dihapuskan dengan menggunakan kaedah pemrosesan botol yang berbeza, contohnya, sejuk, dengan suntikan tannin atau gam menggunakan kaedah Bourgeois, dan lain-lain. Malangnya, mereka juga boleh berlaku selepas peremajaan, terutamanya selepas dos bruur dengan ekspedisi minuman keras bercakap, dalam sampanye selesai. Dorongan yang paling biasa ialah pelepasan cepat sampanye, memancarkan perjalanan dan terutama peningkatan suhu wain. Kadang-kadang kekeruhan berlaku hanya selepas beberapa bulan. Kes-kes sedemikian adalah yang paling tidak menyenangkan, kerana ia biasanya membawa kepada pengembalian sampanye dari rangkaian pengedaran ke kilang, dan jika tekanan karbon dioksida dalam botol adalah lemah dan menunaikan dan tidak disengajakan sekunder tidak boleh dilakukan, maka itu adalah yang terbaik untuk menapis sampanye menggunakan kaedah Marron-Popov; dalam kes yang paling teruk, ia perlu dituangkan ke dalam tong.

Kekeruhan pesanan fiziko-kimia sentiasa dikaitkan sama ada dengan pelanggaran tajam keadaan suhu atau dengan pelanggaran keseimbangan kimia yang akhirnya dicapai oleh wain selepas rawatan tertentu. Dalam kebanyakan kes, suhu rendah membawa kepada kekeruhan, yang berlaku, misalnya semasa pengangkutan pada musim sejuk. Mengenai kemungkinan kehilangan karang gigi, kita sudah bercakap. Di sini kita mengandaikan kekeruhan pesanan protein, yang diperhatikan dalam semua kes ketika wain diperoleh dari tanaman bhhoi gembira, yang terkena cendawan, oidium, iaitu, yang mempunyai kandungan protein yang meningkat dari awal lagi. Jika semasa rawatan bawah tanah hal keadaan ini tidak dibayar perhatian, iaitu, jika wain tersebut tidak disamak tepat pada waktunya atau tidak menerima rawatan sejuk pada suhu yang lebih rendah daripada pengangkutan yang mungkin, mereka tidak dapat dielakkan. Kadang-kadang mereka menjadi keruh walaupun dengan draf. Sekiranya awan mencapai tahap yang ketara, maka selepas itu, berlaku pemendakan berlakunya, dan sampanye biasanya dikembalikan dari rangkaian pengedaran ke kilang, di mana ia disalirkan ke dalam tong atau percubaan dibuat untuk menyamar dan menyembelih sekunder.

Kekeruhan yang dikaitkan dengan pelanggaran keseimbangan kimia, biasanya disebabkan oleh dos minuman keras ekspresioner champagne, dan brus dan minuman keras champagne, masing-masing secara berasingan, boleh menjadi kristal telus, iaitu mempunyai keseimbangan kimia yang stabil. Pelanggaran kedua ini diperparah dengan keterlambatan wain yang cepat pada ekspedisi dan dengan pergolakan yang berpanjangan, yang terjadi di jalan. Kekeruhan dalam kes ini dikaitkan dengan perbezaan kasar dalam komposisi kimiawan kegilaan champagne dan minuman keras ekspedisi. Ini boleh berlaku apabila wain asal yang berbeza diambil untuk menyediakan minuman keras ekspedisi daripada yang di mana sampanye dibuat, iaitu, jika peraturan yang dinyatakan di halaman 217 tidak diikuti. pergi untuk minuman keras ekspedisi, kadang-kadang mempunyai tujuan khas; jadi, untuk meningkatkan kekuatan atau aroma sampanye yang telah siap untuk minuman keras, dalam kes lain, mengambil anggur yang lebih kuat atau lebih aromatik. Kandungan alkohol yang meningkat pada kandungan pertama dan kandungan tannin yang meningkat di dalam bahan-bahan aromatik yang kedua, yang tertakluk kepada pengekstrakan, yang paling kerap bersikeras pada kulit buah beri, selepas bercampur dengan minuman keras seperti itu, kejam champagne, pelanggaran keseimbangan kimia dalam brut dan kerugian dalam kedua-dua kes protein dari pembekuan mereka di bawah tindakan alkohol dan dari pembentukan tannat dengan tanin. Peningkatan minuman keras ekspedisi terutamanya cepat menyebabkan kekeruhan dalam kes garam oksida berlebihan dalam minuman keras, yang memberikan warna enap cemar dengan asid fosforik dan hitam dengan tanin. Memandangkan sampanye yang telah selesai dengan teknologi yang dilaksanakan dengan betul tidak boleh mengandungi tanin yang berlebihan, berlakunya penembusan (oksida besi asid tannat) biasanya dikecualikan. Sebaliknya, opisitas ferrofosfat tidak biasa.

Walaupun dengan mendedahkan mereka kepada cahaya dapat sepenuhnya membebaskan mereka, namun lebih baik untuk menghapuskan terlebih dahulu sebab-sebab kejadian mereka (lihat perhimpunan, halaman 55). Oleh kerana semua tindak balas di atas boleh menjadi perlahan, ia sentiasa lebih baik dalam kes sedemikian untuk memeriksa tempoh kestabilan wain dalam kumpulan botol ujian, yang sepatutnya disimpan di gudang kawalan untuk masa yang sesuai, tanpa kehilangan kesan suhu.

http://sinref.ru/000_uchebniki/05599_vinodelie/023_sove_shampan_frolov_bagreev/050.htm

Adakah mungkin minum champagne yang sudah tamat tempoh?

Champagne adalah lambang sebarang perayaan yang penuh. Walau bagaimanapun, kami tidak fikir bahawa minuman ini mempunyai kehidupan tertentu.

Tidak seperti wain, yang boleh disimpan selama 10 tahun, mendedahkan sejambak rasa, sampanye disimpan lebih kurang. Kehidupan rak sampanye adalah tempoh apabila minuman memenuhi semua kualiti yang diisytiharkan pengeluar pada label.

Bagaimana untuk mengetahui tarikh tamat tempoh

Kehidupan rak sampanye harus ditunjukkan pada label botol. Ia biasanya 2-3 tahun, dengan syarat botol itu ditutup. Jika tidak, minuman itu tidak dapat diambil: sama ada sudah tamat tempoh, atau pengeluarnya tidak mengganggu minuman yang dihasilkan.

Peraturan penyimpanan sampanye

Walau bagaimanapun, sangat halus dalam menyimpan wain berkilauan adalah untuk memenuhi syarat penyimpanan tertentu, yang mencukupi.

Suhu penyimpanan champagne hendaklah +10 - +12 darjah. Ini penting, kerana pada suhu dari 0 hingga +5 terdapat kemungkinan bahawa gabus sama ada cacat, atau di dalam bilik yang hangat hanya akan terbang keluar dari botol.

Champagne semasa penyimpanan harus berada di tempat yang gelap, idealnya - di dalam bilik bawah tanah. Tidak mustahil minuman itu jatuh di bawah sinaran matahari, yang merosakkan citarasa dan ia memperoleh warna belerang.
Botol mestilah berada dalam kedudukan mendatar. Jika mereka berdiri di bar pada rak - ini adalah kesilapan besar.

Sekarang ingat kedai di mana anda baru-baru boleh membeli sebotol champagne yang lazat dan ingat bagaimana botol berdiri tegak di bawah cahaya lampu. Untuk mematuhi syarat-syarat kedai biasa adalah mustahil. Oleh itu, jangka hayat champagne dari kedai bukan khusus dikurangkan kepada sekurang-kurangnya satu tahun.

Di dalam simpanan rumah minuman berkilauan juga mempunyai peraturannya sendiri:

  • Dibeli champagne, cuba untuk tidak menyimpan lebih dari sebulan, kerana anda juga tidak dapat menyediakannya dengan keadaan penyimpanan yang ideal. Kecuali anda mempunyai bilik bawah tanah khas.
  • Simpan sampanye di tempat yang gelap atau balut kain hitam, supaya anda melindungi dari pengaruh sinaran cahaya yang merosakkan rasa minuman tersebut.
  • Champagne terbuka tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 24 jam, jika tidak, ia kehilangan kualiti berkilauan dan rasa.
  • Jangan sekali-kali jangan meninggalkan champagne tanpa gabus! Jika tidak, ia akan mempunyai rasa yang menjijikkan dan apabila minuman lazat akan berubah menjadi minuman kelas rendah.

Kenapa tidak disyorkan untuk minum champagne yang telah tamat tempoh

Oleh kerana gelembung karbon dioksida yang menarik perhatian kita dalam minuman ini, kualiti minuman secara bertahap semakin merosot. Jika anda tidak minum champagne tepat pada waktunya, rasa akan memburukkan lagi, dan anda tidak boleh meminumnya.

Terdapat juga risiko keracunan makanan yang tinggi, kerana karbon dioksida yang sama akan menjejaskan tubuh. Cuba untuk menyingkirkan botol yang telah tamat tempoh serta-merta.

Petua

Bukan sahaja champagne yang tamat tempoh boleh merosakkan perut dan mood anda. Di rak terdapat banyak barangan berkualiti rendah.

Cuba untuk tidak membeli minuman berkilauan di kedai-kedai kecil, terutamanya jika ia akan menelan kos kurang daripada 150 rubel. Champagne dengan kualiti yang baik pada harga yang berpatutan dijual di pasar raya besar, tetapi semua undang-undang penyimpanan tidak diperhatikan di sana. Oleh itu, adalah yang terbaik untuk membeli minuman ini di kedai-kedai khusus, di mana harga, tentu saja, akan tinggi, tetapi ia sepenuhnya sesuai dengan kualiti minuman dan sejambak rasa.

Menemui pepijat? Serlahkannya dan tekan Shift + Enter atau klik di sini.

http://alkozona.ru/mozhno-li-pit-prosrochennoe-shampanskoe/

Aviva Pearlescent Champagne - komposisi dan penerangan

Di rumah, champagne - di Perancis - minuman ini sering dibuat dengan tambahan emas semulajadi. Ini dilakukan untuk mencetuskan pembeli, untuk memberi minuman itu daya tarikan istimewa. Kos botol sedemikian bermula dari 400 dolar. Torre Oria mempunyai matlamat yang sama untuk mewujudkan champagne pearlescent.

Ciri-ciri champagne mutiara

Wain berkilau Aviva dalam rasa tidak kalah dengan champagne yang lain. Terdapat pendapat yang salah mengenai fakta bahawa champagne dengan berkilau dicipta terutamanya untuk wanita. Lelaki juga boleh menggunakannya. Keterangan rasa adalah sama, minuman hanya berbeza dengan warna.

Minuman ini boleh digunakan dalam bentuk tulen dan dalam koktel. Minuman cemerlang digunakan secara aktif untuk menunjukkan bartender dan pukulan foto berkilat. Di tangan minuman mars bartender canggih mampu menghasilkan warna lain apabila bercampur.

Mengenai pengilang

Mewujudkan minuman mutiara Itali wain syarikat Torre Oria, yang terlibat dalam pengeluaran wain sejak tahun 1897. Pada masa itu, estet Torre Oria diasaskan oleh keluarga Oria de Rueda, yang tiba di Valencia dari utara Sepanyol.

Di dasar ladang itu ditubuhkan sebuah anggur, simbolnya adalah menara batu putih dengan kubah yang indah. Dari sini datang nama Torre Oria - Menara Oriya. Tetapi wain tidak dihasilkan pada skala perindustrian, tetapi untuk keperluan keluarga.

Pada tahun 1954, ia telah memutuskan untuk menjual menara keluarga. Selepas beberapa waktu, beberapa orang memiliki kilang wain, di antaranya adalah pembuat minuman Cava yang terkenal.

Pada tahun 1993, syarikat itu mula berkembang pesat. Dari tahun yang sama, anggur secara rasmi diberikan hak untuk menghasilkan wain dari asalnya dikawal Cava D.O. di luar tanah air bersejarah Cava - Catalonia.

Champagne berwarna Aviv telah dimasukkan ke dalam pengeluaran baru-baru ini - pada tahun 2013. Tahun ini adalah penting untuk anggur dan fakta bahawa ia telah diperolehi oleh Vintes Wines. Semua wain berkilauan syarikat ini dibuat mengikut teknologi tradisional Perancis.

Komposisi wain dengan berkilau

Komposisi wain termasuk 2 jenis anggur: Airen dan Moscatel. Champagne mempunyai aroma buah yang tidak mengganggu dengan nota bunga. Selepas meminum minuman itu, penamat yang panjang dipelihara.

Bayangan pearlescent diperolehi kerana penambahan pewarna makanan yang unik kepada komposisi. Mereka selamat untuk kesihatan. Tepat aditif mengkilap sama digunakan oleh pembuat gula dalam pembuatan produk roti, dan juga dalam pewarna telur. Tetapi produk yang mengandungi pewarna ini perlu dimakan secara sederhana.

Jumlah gula dalam minuman adalah 40 g setiap 1 liter, dan kandungan alkohol tidak melebihi 5.5%.

Jenis-jenis Aviva Champagne dan ciri-ciri mereka

Teknologi membuat minuman dengan warna yang berbeza adalah sama. Perbezaannya hanya terdapat dalam pewarna warna yang berbeza, yang ditambah pada peringkat akhir. Sampanye ini dicirikan oleh sedimen, yang, dengan goncang botol, menyegarkan kesan ibu mutiara.

Apabila minum minuman, anda boleh merasakan nota:

Aviva Champagne boleh didapati dalam warna berikut:

  • Aviva Gold - emas;
  • Aviva Blue Sky - biru;
  • Aviva Pink Gold - merah jambu panas;
  • Aviva Rose - merah jambu;
  • Alkohol percuma - perak.

Walaupun sedikit gula, wainnya cukup manis untuk dirasakan. Bagi sesetengah ahli sihir yang kasar, wain ini mungkin kelihatan manis.

Para ahli yang berpengalaman mengesyorkan menggabungkan wain ini dengan buah-buahan dan pencuci mulut yang manis. Dalam kes ini, yang terakhir harus menjadi rasa manis sederhana, jika tidak, mereka akan menenggelamkan rasa sampanye. Juga, wain ini boleh digunakan secara bebas sebagai aperitif.

Bagaimana untuk membezakan palsu

Kerana populariti mereka yang hebat, champagne berkilau sering dipalsukan. Pengguna perlu berhati-hati apabila memilih wain ini. Terdapat cadangan, yang mana, anda boleh membeli Aviva asal dan tidak jatuh ke tangan penipu:

  1. Adalah perlu untuk memberi perhatian kepada kos minuman itu. Oleh itu, champagne asal mempunyai harga purata. Terlalu murah tidak boleh, kerana ia dihasilkan di luar negara, dan untuk penyediaan wain menggunakan jenis anggur yang mahal. Untuk harga yang tidak sesuai mungkin terdapat palsu yang menyamar. Penipu mengambil langkah ini dengan harapan para pembeli, dengan memperhatikan harga yang tinggi, akan memutuskan bahawa mereka menghadapi asal.
  2. Setem cukai mesti ada di botol asal. Atribut ini adalah sebahagian daripada mana-mana alkohol asing. Ia harus memeriksa sama ada ia betul-betul terpaku.
  3. Membeli wain, anda perlu membaca label yang disisipkan pada botol. Ia tidak sepatutnya mengandungi ralat. Asal mestilah dinyatakan nama wain, yang ditunjukkan oleh pengilang.
  4. Leher botol asal mesti ditutup dengan kerajang pelindung. Warnanya sepadan dengan warna minuman. Tidak boleh ada label kertas pada botol.
  5. Wain dibuat hanya dalam 5 warna. Jika minuman mempunyai warna yang berbeza - ia adalah palsu. Penipu boleh pergi ke silap mata dengan menulis perkataan "kebaruan" pada botol. Anda tidak boleh membawa helah ini.
  6. Wain palsu akan memancarkan aroma etil alkohol yang jelas.

Anda boleh membeli tempat yang terbukti hanya minuman: supermarket, kedai. Jika seseorang menawarkan untuk membeli wain "dibawa dari luar negara", anda tidak boleh membelinya. Kemungkinan besar, dengan cara ini penipu cuba menjual produk palsu.

Sekiranya wain itu telah dibeli, tetapi pada pembukaan botol atau ketika minum terdapat kecurigaan, perlu meninggalkan minuman tersebut. Palsu boleh membahayakan bukan sahaja kesihatan, tetapi juga kehidupan manusia. Apabila keracunan champagne dapat menunjukkan tanda-tanda seperti sakit di rantau epigastrik, mual, muntah, sakit kepala. Apabila membeli palsu di mana-mana kedai, anda mesti segera memberitahu polis.

http://spirtnoe.expert/perlamutrovoe-shampanskoe-aviva-sostav-i-opisanie/

Buka rahsia sampanye

Apa yang membuat champagne berkilauan dan kesemutan pada lidah? Menurut saintis Perancis, Gerard Ligier-Bela (Gerard Liger-Belair), jalan ke jantung champagne terletak melalui gelembungnya, iaitu 10 juta buihnya.

Pengeluaran champagne adalah proses yang dikawal dengan teliti yang terdiri daripada dua peringkat.

Pertama, wain diambil dari anggur yang ditanam hanya di rantau Champagne di timur Perancis, dan sejumlah kecil ragi dan gula ditambah. Botol disimpan terbalik dan berubah setiap hari supaya sedimen penapaian bergerak ke leher. Sedimen ini membeku, membentuk palam, yang kemudian dikeluarkan. Botol ditutup dengan gabus dan dawai, membolehkannya matang.

Pakar telah menemui beberapa ciri unik minuman ini, yang tidak diketahui sebelum ini.

Rasa unik sampanye

Apabila kita menuangkan champagne ke dalam gelas, kita melepaskan cecair dengan 2 juta buih. Rasa unik champagne dijelaskan oleh gelembungnya, masing-masing diisi dengan puluhan bahan aromatik yang masuk ke dalam hidung. Sebatian-sebatian ini lebih banyak dalam buih daripada dalam cecair itu sendiri.

Jika anda membawa kaca lebih dekat ke mulut anda, pecah gelembung di permukaan akan menyebabkan pelepasan titisan terkecil, yang memberikan watak yang sensual dan sensual.

Dan apabila anda menghirup, gelembung ini akan mengaktifkan reseptor karbon dioksida pada lidah, yang menghantar isyarat pengujaan ke otak.

Pergerakan gelembung

Orang Perancis mendapati mengapa gelembung naik dari tempat tertentu di kaca. Ini terjadi apabila vila mikroskopik dari tuala dapur atau hanya zarah debu kekal di dinding, yang membolehkan molekul karbon dioksida terlarut untuk bergabung dan membentuk buih.

By the way, kaca yang tidak perlu adalah musuh sampanye, kerana dalam kes ini kurang gelembung bentuk. Oleh itu, banyak pengeluar yang khusus di bahagian bawah botol korosi botol untuk membentuk kecacatan kecil, berkat gelembung champagne naik cincin yang cantik.

Champagne berkhidmat

Cara betul melayani champagne: dari kaca wain panjang dalam bentuk seruling atau dari kaca rata lebar, yang mengikut legenda dibuat dalam bentuk dada Marie-Antoinette?

Penyelidikan telah menunjukkan bahawa kaca atau mangkuk yang luas kehilangan karbon dioksida tiga kali lebih cepat daripada seruling dan oleh itu anda boleh kehilangan pemangkasan berharga.

Fakta sampanye lain yang menarik:

1. Bahasa Inggeris mencipta sampanye

British membuat sumbangan penting yang sama dengan penciptaan champagne sebagai Perancis. Sebelum Dom Perignon mencipta wain berkilauan pada tahun 1662, saintis Inggeris, Christopher Merret membuka proses menghasilkan wain berkilauan, menambah gula kepada wain yang telah siap untuk penapaian sekunder. Di samping itu, botol wain Inggeris lebih kuat daripada Perancis dan tidak meletup semasa penapaian menengah, yang juga memainkan peranan penting dalam pengeluaran minuman ini. Ia adalah orang Inggeris yang pertama jatuh cinta dengan champagne, dan ia menjadi popular di negara ini dan kemudian di Perancis.

2. Champagne pertama adalah manis dan berlumpur

Dom Perignon, seorang biarawan Benedictine Perancis yang dianggap oleh banyak orang sebagai pencipta sampanye, telah meningkatkan kualiti champagne. Di hadapannya, sampanye itu mempunyai warna merah jambu pucat. Dia mula mencampuradukkan jenis anggur sebelum memerah, dan juga mempopularkan kaedah pemerah lembut, berkat sampanye berwarna putih walaupun fakta bahawa Pinot Noir dan Pinot Minnes untuk pengeluarannya adalah anggur merah.

Di samping itu, champagne telah menjadi sangat manis untuk jangka masa yang panjang dan mengandungi gula sebanyak sebagai minuman berkarbonat berkarbonat. Hari ini, yang paling popular adalah champagne kering "brut".

3. Kesesakan lalu lintas yang berbahaya

Berhati-hati apabila tidak meminum sampanye, sebagai gabus dan wain berkilauan boleh menembak pada kelajuan 97 km sejam. Jika tiub sedemikian masuk ke dalam mata, ia boleh menyebabkan kerosakan yang serius dari lelasan pada kornea, sehingga detasmen retina.

4. Bagaimana untuk membuka champagne dengan betul

Dibuka dengan betul botol dengan berhati-hati supaya gabus tidak menembak dengan laju. Dalam kes ini, gabus sepatutnya seperti "pernafasan" yang ringan, dan bukannya desis. Untuk melakukan ini, ia adalah wajar untuk menyejukkan sampanye, mengeluarkan kerajang, ringan melonggarkan kancing kawat di gabus dan, memegang gabus, putar botol di pangkalan.

5. Minum mabuk

Rasa mabuk pesat yang berlaku selepas beberapa gelas sampanye disebabkan oleh fakta bahawa karbon dioksida agak meningkatkan kandungan alkohol darah. 40 minit selepas minum, tahap alkohol dalam darah mencapai 0.7 mg per ml, berbanding dengan tahap 0.58 mg per ml selepas minuman beralkohol tanpa gas.

http://www.infoniac.ru/news/Otkryt-sekret-shampanskogo.html

15 fakta menarik tentang champagne

Pernikahan, Tahun Baru, pameran pameran, memenangkan persaingan... - perayaan yang paling penting dalam kehidupan seseorang sering diiringi oleh percikan sampanye. 4 Ogos diiktiraf sebagai hari jadi minuman berkilauan ini dengan gelembung ajaib.

Berbagai wain berkilauan ini dilahirkan pada 1668 pada 4 Ogos di Abbey of вtvilier, di tengah-tengah wilayah Champagne Perancis. Pada masa itu, Bapa Pierre Perignon, mencuba resipi yang berbeza untuk wain, secara tidak sengaja mencipta kaedah membuat champagne. Mari kita kenal dengan fakta-fakta yang paling ingin tahu yang berkaitan dengan minuman ini.

1. Mandi Champagne untuk Marilyn Monroe

Marilyn Monroe pernah mandi dengan sampanye sebenar. Untuk ini, ia mengambil kira 350 botol minuman ringan (hampir 263 liter). Maklumat yang tepat tentang berapa kali dia melakukannya, tidak. Tetapi dia sangat menyukai prosedur itu. Jenis kegemaran simbol seks champagne abad kedua puluh - Piper-Heidsieck (Brut).

2. Semasa abad ke-19, sampanye adalah manis.

Champagne moden sangat berbeza dengan rasa yang mereka suka minum dua atau tiga abad lalu. Wakil-wakil abad ke-19 memilih champagne yang sangat manis, yang menyerupai sirap secukup rasa. Tetapi kemudian orang Perancis melihat bahawa British lebih seperti champagne kering. Jadi dua jenis champagne muncul: manis dan kering. Kemudian mereka juga mula menghasilkan sampanye yang lebih manis, yang sangat popular di Rusia. Akibatnya, hari ini terdapat tiga jenis minuman ini: kering, separa kering dan semi-manis.

3. Poland untuk but

Bahasa Inggeris di abad XIX percaya bahawa menggilap terbaik untuk kasut dan kasut mereka adalah kain yang direndam dalam sampanye. Dengan alat ini, mereka menggosok kasut mereka untuk bersinar.

4. Musim sejuk sejuk adalah untuk menyalahkan untuk kelahiran champagne

Mengikut salah satu anggapan, champagne muncul kerana sejuk. Faktanya ialah rantau Champagne terletak di utara, dan kadang-kadang disebabkan oleh musim sejuk, proses penapaian anggur terganggu. Tetapi apabila musim bunga datang, ragi mula menuai lagi, menghasilkan penapaian sekunder, yang pembuat wain telah cuba untuk menghalang masa yang lama. Jadi timbul champagne.

5. Lebih banyak gas dan buih daripada bir.

Terdapat tiga kali lebih banyak gas dalam champagne daripada bir. Dan dalam setiap botol (750 ml) minuman adalah dari 50 000 000 hingga 300 000 000 buih. Adalah dipercayai bahawa dalam gelembung champagne ini dapat terbentuk bahkan setelah 15-20 jam setelah membuka botol.

6. Tekanan dalam botol lebih besar dari pada tayar

Ia mungkin kelihatan luar biasa, tetapi dalam botol dengan minuman berminyak ini kira-kira 6.3 kg / cm², yang secara purata melebihi tekanan dalam tayar kereta. Pada mulanya, pembuat wain amat prihatin terhadap botol-botol letupan ini. Selalunya mereka tidak dapat menahan tekanan yang kuat selepas penapaian wain menengah, dan lebih daripada 90% champagne meletup. Selepas itu, pembuat wain tahu cara membuat botol sesuai untuk minuman ini.

7. Peraturan pengambilan sampanye

Sudah tentu, sesiapa yang pernah merasai sampanye akan bersetuju - minuman ini lebih memabukkan daripada wain biasa. Jadi champagne tidak segera memukul kepala, ia harus mabuk perlahan-lahan dan dalam sips kecil. Anda tidak boleh meminumnya dalam satu tangkapan, selain itu tidak sesuai dengan etika piawai.

8. Kesesakan lalu lintas yang berbahaya


9. Rahsia Clicquot

Madame Clicquot yang terkenal, di bawah nama namanya champagne terkenal "Veuve Clicquot Ponsardin" masih keluar, telah membuat terobosan nyata dalam pengeluaran minuman berkilauan. Dia tahu bagaimana untuk menghilangkan sampanye sedimen ragi yang berlumpur. Untuk tujuan ini, dia menawarkan pekerja untuk menyimpan botol minuman pada sudut dengan bantuan papan kayu khas dengan lubang. Setiap dua minggu, botol harus diserahkan supaya sedimen dari ragi yang diproses tidak terkumpul. Oleh kerana itu, sampanye itu telus.

10. Jauhkan dalam gelap, tetapi tidak dalam keadaan sejuk

Pakar percaya bahawa champagne mahal kehilangan kualitinya, jika ia tetap dalam cahaya untuk waktu yang lama, sebagai contoh, di rak di kedai. Ia mesti dibungkus dalam kotak khas, atau anda mesti meminta penjual untuk mendapatkan botol bukan dari rak, tetapi dari kotak yang ada dalam stok. Sebelum berkhidmat, champagne sering dihidangkan dalam baldi ais atau diletakkan di dalam peti sejuk. Tetapi untuk penyimpanan jangka panjang botol minuman berkilau ini, sebuah almari dapur biasa lebih sesuai. Fakta adalah bahawa di bawah tindakan sejuk, gabus secara beransur-ansur boleh kering dan mengecut, oleh itu mengapa aroma yang tidak diingini lain dapat menembusi wain.

11. Penyimpanan champagne bergantung kepada pelbagai anggur

Pepatah bahawa "anggur hanya menjadi lebih baik selama bertahun-tahun" tidak selalu relevan untuk sampanye. Banyak bergantung pada pelbagai anggur yang minumannya disediakan. Sebagai peraturan, terdapat tiga jenis yang terkenal untuk champagne: Pinot Noir, Chardonnay dan Meunier. Semakin banyak dua jenis pertama dalam minuman, semakin lama ia akan disimpan. Sebagai contoh, dalam champagne elit "Veuve Clicquot" ada dari 50 hingga 55% Pinot Noir, dan Chardonnay hanya 30-35%. Dan yang terkenal "Dom Pérignon" hampir semua terdiri daripada pelbagai Chardonnay.

12. Berguna untuk ingatan dan bentuk.

Mengikut beberapa kajian yang berguna, sebatian fenolik dalam protein yang terkandung dalam champagne, menyumbang kepada pemeliharaan fungsi ingatan manusia. Dengan usia, protein-protein ini di dalam otak berkurang, dan champagne berkualiti tinggi dapat membantu menjaga mereka. Di samping itu, terdapat sedikit kalori dalam champagne (55 dalam brut, 90 dalam separa manis) daripada beberapa jenis alkohol yang kuat. Tetapi dalam mana-mana, minuman ini beralkohol, dan berlebihan penggunaannya berbahaya kepada kesihatan.

13. Champagne paling lazat yang dihasilkan dalam musim panas kering.

Untuk rasa yang terbaik dari anggur sesuai anggur yang ditanam di musim panas kering, tanpa hujan yang kerap. Oleh kerana kelembapan berlimpah, buah tumbuhan sering kehilangan rasa sebenar mereka. Perlu diberi perhatian apabila memilih jenis champagne yang elit. Sebagai contoh, wain yang dihasilkan pada tahun 2006 atau pada tahun 2015 sangat berharga.

14. Champagne tidak akan wujud tanpa tanah liat.

Salah satu ciri yang menjadikan Wilayah Champagne sebagai kawasan yang unik adalah tanah liat. Gua dibuat daripadanya, yang memberikan tahap kelembapan yang sesuai, yang menghalang botol daripada meletup sebelum waktunya. Ternyata tanah liat dari dasar lautan sama dengan tanah liat dari wilayah Champagne.

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=18916

Mikrobiologi dan biokimia wain

Champagne mikrobiologi

Navigasi Tapak

Penyebab kekeruhan biologi wain berkilauan

Selalunya terdapat kes apabila champagne selesai menjadi mendung. Penulenan Champagne boleh disebabkan oleh bakteria berbudaya atau liar dan bakteria asid laktik yang merupakan agen penyebab fermentasi malolactic.

Pembangunan yis berbudaya dalam botol sampanye boleh disambung semula sebagai akibat daripada kandungan alkohol yang rendah dalam bahan wain awal atau penuaan sampanye yang tidak mencukupi dengan yis. Dalam kes pertama, kandungan alkohol dalam champagne siap juga rendah, dan apabila kandungan alkohol di bawah 11% mengikut jumlah. Ragi juga meneruskan pembangunan mereka. Dalam kes kedua, masih terdapat sejumlah besar sel hidup yang mampu berkembang di sampanye.

Sebab untuk kegelapan champagne acortophore adalah penyingkiran ragi yang tidak lengkap semasa penapisan.

Dari yis liar, yis Brettanomyces, perkembangan yang kebanyakannya diperhatikan dalam sampanye botol, yang paling sering menyebabkan kekeruhan kekeruhan. Untuk menghalang perkembangan mereka, perlu untuk mendedahkan bahan wain champagne untuk menyediakan penapisan.

Pengembangan dalam sampanye selesai asid laktik-reducers asam diamati jika bahan anggur muda digunakan untuk champagnization, di mana tidak ada pembelah asid atau tidak dibawa ke akhir.

1. Mikroflora anggur, buah-buahan, wort dan wain

2. Pengaruh faktor persekitaran terhadap aktiviti yis

3. budaya ragi tulen

4. Kaedah-kaedah mikroorganisma yang menghalang

5. Proses yang berkaitan dengan perkembangan mikroorganisma dalam wain

6. Mikroorganisma dalam pengeluaran beberapa wain khas.

7. Transformasi biokimia semasa masak buah-buahan

8. Proses redoks dalam winemaking

9. Proses biokimia dalam pemprosesan anggur dan penapaian pulpa

10. Biokimia penapaian

11. Proses biokimia dalam pemprosesan dan penuaan wain.

12. Ciri-ciri teknologi proses biokimia dari beberapa wain khas.

http://vinobio.narod.ru/6-1-3.html

Misteri Champagne

Cuti Tahun Baru akan datang. Tiada mesyuarat Tahun Baru selesai tanpa minuman kegemaran yang dipenuhi gelembung berkilauan - champagne. Adakah anda tahu apa metamorfosis yang berlaku kepadanya sebelum ia jatuh di atas meja kami?

Champagne adalah hasil daripada beberapa transformasi ajaib, dan ini adalah rahsia.

Kereta di ladang anggur Champagne dilarang dan oleh itu ia dikumpulkan hanya dengan tangan. Anggur hitam Pinot Noir dan Pinot Meunier ditekan dalam media khusus dan cetek. Pada masa yang sama, kulit anggur tidak bergolak, dan mash anggur yang tidak berwarna dalam warna kulit keluar dari bawah akhbar. Anggur hitam menjadi wain putih. Ini adalah metamorfosis pertama sampanye.

Masa transformasi kedua anggur champagne datang selepas beberapa bulan. Winemaker menambah gula dan ragi yang dibubarkan dalam minuman khas untuk wain kering yang telah disediakan dan digabungkan. Campuran ini dicurahkan ke dalam botol tebal dengan bahu yang licin, ditutup rapat dan dihantar selama beberapa tahun di penjara bawah tanah. Dalam galeri bawah tanah Champagne, pada kedalaman lebih daripada 10 meter pada suhu malar 10-12 darjah, wain tenang menjadi berkilauan.

Metamorfosis ketiga juga diregangkan dalam masa. Di dalam simpanan bawah tanah mereka, botol wain berkilauan diletakkan pada pendirian muzik khas, dan pada minggu-minggu terakhir pendedahan mereka dipindahkan dari mendatar ke kedudukan menegak - terbalik, berjabat mereka dari semasa ke semasa. Sedimen yang terbentuk dalam wain selama bertahun-tahun penapaian perlahan, jatuh, berkumpul dalam lalu lintas. Gabungan itu dikeluarkan secepatnya, mendakan telah dikeringkan, dan champagne berlumpur dibuat jernih.

Botol dipenuhi dengan wain kering atau minuman keras, maka mereka berehat selama beberapa minggu di ruang bawah tanah dan, akhirnya, dijual.

Wain champagne yang dibuat dari anggur tanaman yang sama (tahun yang ditunjukkan pada label) dinilai lebih banyak. Ciri-ciri mereka sentiasa unik. Tahun berbuah seterusnya akan membawa matahari lagi ke anggur, hujan lain - ini bermakna bahawa warna, rasa dan aromanya akan berbeza.

Lebih dari dua setengah abad, sejak tahun 1729, orang membayar kesenangan untuk minum dalam seketika kegembiraan istimewa. Champagne boleh dihidangkan kepada hampir mana-mana hidangan, tetapi ia sangat menuntut untuk berkhidmat. Ia dihidangkan hanya dalam gelas memanjang khas dengan corong kecil di bahagian bawah, yang akan menjadikan permainan gelembung panjang dan cantik indah.

Ia harus diminum oleh semua cara sejuk, dan untuk membawa wain ke suhu ideal (ditambah 6 darjah), adalah perlu untuk meletakkan botol dalam baldi dengan ais dan air hancur. Prosedur ini akan mengambil lebih dari satu jam.

Tetapi menembak gabus dan menuang buih pada orang yang berdekatan telah lama dianggap nada buruk. Wain kehilangan banyak kejutan, tetapi kami ingin menikmati permainan dan buihnya.

Idea membuat wain berkilauan pada abad ke-17 dibawa oleh periset Benedictine Perinion, yang tinggal di Perancis di wilayah Champagne. Namanya Pierre Perignon (kata "rumah" dari dominus Latin adalah tuan, rayuan kepada seorang pendeta di Perancis). Jenama champagne terkenal "Dom Perignon" dinamakan sebagai penghormatannya. Perignon tidak dianggap sebagai pencipta sampanye, tetapi dia adalah salah satu pengarang pertama wain berkilauan, yang membuat beberapa penambahbaikan dalam teknologi pengeluarannya: dia mendapati rahsia pencampuran, mula mencurahkan wain ke dalam botol, dan membuat palam dari kulit kayu oak. Perignon memberi perhatian khusus kepada pengeluaran wain. Sebagai pengiktirafan terhadap pencapaiannya, beliau dikebumikan di bahagian biara yang bertujuan untuk berehat di atasan.

http://thingx.ru/lifestyle/tajna-shampanskogo/

Bagaimana untuk membuka champagne

Champagne untuk sebahagian besar berkhidmat pada majlis-majlis yang serius. Adalah kasihan bahawa persiapan untuk momen yang sesungguhnya diliputi oleh tangan basah orang yang tidak berpengalaman cuba membuka botol. Tetapi para profesional tidak diasuransikan terhadap kapas keras, dan kemudian wain berharga mengalir seperti sungai dari botol.

Sekiranya gabus melayang dengan kapas dan sampanye yang dibuang keluar, ia tidak selalu membawa kegembiraan kepada mereka yang hadir. Pada masa yang sama, taplak meja basah dan tetamu yang takut bukanlah kejahatan terbesar. Gaun yang berpelana wain dan hanya setengah botol wain adalah masalah besar. Selalunya ini berlaku kerana botol itu telah digegarkan terlalu banyak sebelum pembukaan. Lebih buruk lagi, jika wain itu amat banyak diletakkan di atas meja.

Botol dengan wain berminyak, sebagai peraturan, disimpan dalam kedudukan mendatar, dan jika mereka secara mendadak diletakkan di permukaan keras, terdapat tekanan yang kuat. Terdapat persoalan bagaimana untuk memastikan bahawa champagne tidak mencurahkan gelas apabila ia dituangkan. Jawapannya sangat mudah: tuang setengah gelas. Dan banyak lagi: tuangkan apabila buih itu selesai.

Bagaimana untuk membuka champagne

Leher botol permainan Bolshinawa dibungkus dalam foil, dilengkapi dengan pita, dengan mana anda boleh mengeluarkan kerajang ini. Rasa cincin gelang (myzla) di bawah topi stanioli dan bengkokkannya. Hancurkan topi. Berhati-hati mengeluarkan sekeping muzik dengan membuka cincin pra-cincin yang menanggalkan celah di leher leher

Pegang gabus rapat dengan satu tangan (dengan serbet jika perlu), dan putarkan botol dengan tangan yang lain (dan sebaliknya). Apabila gabus adalah percuma, ia berada di bawah tekanan. Pegang gabus dengan ibu jari anda agar ia tidak terbang terlalu cepat. Jika gabus duduk di dalam botol terlalu ketat, anda boleh mengatasinya menggunakan nipper champagne. Tetapi dengan bantuan mereka, anda hanya perlu melepas gabus. Hanya perlu mengelakkan secara manual

Jika anda meletakkan sebotol wain berkilauan, mengetuk bahagian bawah meja di atas meja, pastikan, kelembapan berharga pasti akan mencurahkan. Oleh itu, botol tidak boleh dibuka dalam kedudukan menegak, dan sudah apabila mengeluarkan topi, condongkannya. Dan gabus perlu dikeluarkan hanya dalam kedudukan ini. Kemudian tekanan di dalam botol akan berkurangan, dan sebagai hasilnya, apabila botol dibuka, buih akan menetap. Kesan ini biasa kepada pencinta bir gandum yang keruh. Untuk mengelakkan berbuih yang kuat, gelas, apabila bir dicurahkan ke dalamnya, hendaklah diadakan secara serong.

http://vinodelie-online.ru/kak-otkryvat-shampanskoe/

Champagne

Di halaman projek Mail.ru Kanak-kanak tidak dibenarkan memberi komen yang melanggar undang-undang Persekutuan Rusia, serta kenyataan propaganda dan anti-saintifik, pengiklanan, penghinaan penulis penerbitan, ahli panel dan penyederhana lain. Semua mesej dengan hyperlink juga dipadam.

Akaun pengguna yang melanggar peraturan secara sistematik akan disekat, dan semua mesej yang tersisa akan dihapuskan.

Jika anda melihat mesej yang melanggar peraturan ini, klik butang "Report". Moderators pada kesempatan pertama akan memberi perhatian kepadanya.

Hubungi pentadbiran projek ini melalui borang maklum balas.

http://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinarija/shampanskoe_by_pavel_marahovski_mail_ru/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna