Utama Teh

Mulberry

Mulberry, sebaliknya dipanggil pokok mulberry atau mulberry, tumbuh di kawasan-kawasan yang mempunyai iklim panas dan terdapat di Asia, Afrika, Amerika, di kawasan selatan Rusia dan di Ukraine. Berry dengan warna putih, hitam atau kemerah-merahan, mempunyai rasa menyegarkan yang menyenangkan. Tekstur lembut buah tidak membenarkan pengangkutan mereka dalam jarak jauh. Jika di kawasan di mana anda tinggal tumbuh pokok-pokok mulberi, maka anda mempunyai peluang untuk merayakan buah segar, dengan itu memperkuat kesihatan anda sendiri.

Mulberry yang tumbuh liar mempunyai kira-kira dua lusin spesies. Dalam penanaman tiruan, dua jenis digunakan terutamanya - mulberi hitam dan mulberi putih. Dedaunan muda mulberi putih adalah sumber makanan untuk ulat cacing ulat. Benang-benang yang menjejaskan pupae serangga ini digunakan sebagai bahan mentah dalam penghasilan sutera semulajadi.

Sejak zaman purba, sifat mulia mulia untuk tubuh manusia. Dalam tulisan Avicenna doktor, yang hidup dalam milenium pertama era kita, seksyen luas ditumpukan kepada tumbuhan ini, menggambarkan ciri-ciri dan kaedah-kaedah menggunakan buah-buahan dan daun mulberi dalam rawatan pelbagai penyakit.

Mulberry - 10 sifat yang berguna

Menstimulasi proses pencernaan

Seperti kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, mulberi mengandungi sebilangan besar serat sayuran. Makan 100 gram mulberi sehari boleh memberikan kira-kira 10% daripada keperluan harian untuk serat. Akibatnya, penyerapan makanan akan bertambah baik, pergerakan usus akan bertambah baik, fenomena yang tidak menyenangkan seperti kembung, peningkatan pembentukan gas, kejang akan hilang. Di samping itu, kerana keupayaan serat untuk mengawal paras kolesterol di dalam badan, makan mulberry akan membantu mengekalkan jantung dan saluran darah yang normal.

Percepatan Metabolisme

Oleh kerana kandungan besi yang tinggi, kemasukan dalam diet beri mulberry akan meningkatkan pengeluaran sel darah merah, meningkatkan bekalan organ dan tisu dengan oksigen. Ini akan membantu meningkatkan metabolisma dan mengoptimumkan fungsi semua sistem penting.

Normalisasi tekanan darah

Sebagai sebahagian daripada pulpa mulberi terdapat resveratrol flavonoid yang sangat penting, yang mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Elemen ini meningkatkan pengeluaran oksida nitrat, yang mengurangkan risiko kerosakan dan penyempitan saluran darah, mencegah pembentukan bekuan darah, melegakan spasme vaskular. Dengan penggunaan buah mulsa secara teratur, banyak masalah kesihatan dapat dielakkan, termasuk hipertensi, serangan jantung dan strok.

Bagaimanakah mulberi berguna untuk diabetes?

Pulpa berry mulberry mengandungi sebatian yang membantu mengekalkan keseimbangan optimum antara glukosa dan insulin dalam tubuh pesakit kencing manis. Flavonoid mencegah kenaikan mendadak dan menurunkan paras gula, yang menghalang komplikasi penyakit.

Pencegahan Kanser

Vitamin A dan C, antosianin, sebatian polifenol dan fitonutrien didapati dalam mulberi. Gabungan bahan-bahan ini mempunyai potensi antioksidan yang tinggi. Antioksidan adalah sejenis garis pertahanan terhadap radikal bebas, yang, sebagai produk sampingan metabolisme sel, menyebabkan sel mutasi yang sihat dan menyumbang kepada berlakunya kanser. Antioksidan yang membentuk blok mulberi aktiviti radikal bebas sebelum mereka menyebabkan kerosakan yang tidak dapat diperbaiki kepada badan.

Ciri-ciri berguna mulberry untuk kesihatan mata

Beri Mulberry mengandungi zeaxanthin - bahan yang boleh menjejaskan sel-sel tertentu bola mata, mengurangkan tekanan oksidatif di retina dan makula. Di samping itu, ciri-ciri bermanfaat elemen ini melindungi organ penglihatan dari perubahan berkaitan dengan usia, mencegah degenerasi makular dan terjadinya katarak.

Ciri-ciri berguna mulberi untuk menguatkan sistem imun

Vitamin C adalah senjata yang kuat terhadap sebarang penyakit dan pengenalan kepada tubuh virus dan bakteria. Setelah memasukkan mulberi dalam diet harian anda, anda menyemai tubuh anda dengan vitamin dan mineral, yang akan memberikan perlindungan yang solid terhadap penyakit selesema bermusim, penyakit berjangkit akut dan kronik.

Peningkatan kekuatan tulang

Buah mulberry kaya dengan Vitamin K, besi dan kalsium, dan juga mengandungi sejumlah kecil fosforus dan magnesium. Oleh itu, penggunaan beri ini akan memberi manfaat kepada tulang, mempercepatkan penyembuhan kecederaan dan patah tulang, mencegah gangguan berkaitan dengan usia dalam struktur tisu, bertindak sebagai penghalang kepada perkembangan osteoporosis dan penyakit serupa yang lain.

Ciri-ciri bermanfaat daun mulberi terhadap kulit penuaan

Mulberi mempunyai kandungan vitamin A dan E yang tinggi, karotenoid (lutein, beta-karoten, zeaxanthin, alpha-karoten). Semua elemen ini mempunyai kesan antioksidan, memberi kesan positif kepada keadaan kulit, kuku dan rambut. Kehadiran buah mulberi dalam menu anda akan membantu mengekalkan keanjalan kulit dan keanjalan, menghilangkan penampilan pigmen dan bintik-bintik umur, mencegah kebengkakan, rambut kelabu pramatang dan kehilangan rambut.

Untuk menjaga kulit dan rambut, anda boleh menggunakan ekstrak minyak daun mulberi. Untuk penyediaan mereka, cukup mencurahkan segenggam daun segar dengan seratus gram zaitun atau minyak kelapa dan berdiri di tempat yang gelap selama 5-7 hari. Alat yang dihasilkan ditapis dan digunakan dalam bentuk hangat di muka atau kulit kepala.

Apakah mulberi yang berguna untuk pesakit yang lemah?

Jus dari buah mulberry dianjurkan untuk digunakan oleh orang-orang yang telah mengalami penyakit serius atau campur tangan pembedahan. Vitamin dan unsur surih mempercepatkan penyembuhan luka, menghapuskan proses radang sisa, merangsang peredaran darah. Kacang daun atau tincture mulberry kering boleh diminum daripada teh untuk wanita dalam tempoh selepas bersalin untuk memulihkan dan memperbaiki laktasi. Untuk tujuan ini, jem megah yang sempurna, yang mempunyai rasa yang menyenangkan dan mengekalkan sifat-sifat bermanfaat beri segar.

Mulberry - contraindications

Kontraindikasi utama untuk penggunaan mulberi hitam dan putih, serta campuran daun kering atau segar pokok mulberi adalah intoleransi individu, yang boleh dinyatakan dalam reaksi alahan dan gangguan pencernaan.

Buah mulberry yang tidak matang dengan rasa astringen boleh menyebabkan sakit perut dan masalah usus.

Untuk mengelakkan berlakunya proses penapaian dalam organ pencernaan, tidak perlu menggunakan beri bercampur dengan buah-buahan tanaman lain.

Orang yang menghidap kencing manis harus membatasi jumlah mulberi manis dalam diet mereka hingga 100-150 gram. setiap hari.

Daun dan buah-buahan pokok mulberry dapat mengumpul bahan-bahan berbahaya dari alam sekitar. Oleh itu, tidak perlu mengumpul bahan-bahan mentah untuk keperluan kuliner atau perubatan dari pokok yang tumbuh di sisi jalan raya yang sibuk.

http://chem-polezno.com/yagody/shelkovica

Manfaat mulberi, kemudaratannya dan terutamanya penggunaan untuk tujuan perubatan

Mulberry

Mulberry atau pokok mulberry tumbuh dengan baik di kawasan-kawasan panas dengan suhu yang sederhana dan subtropika. Tetapi di benua Eurasia, ia juga terjebak, dan oleh itu ia sudah diketahui sejak lama dan juga di sini. Mulberry, seperti strawberi / strawberi dengan raspberi, bukan buah. Mengikut klasifikasi botani, ia merujuk kepada buah semacam seperti buah persik, plum, yang menerangkan sebahagian besar perbezaan dalam komposisi kimianya daripada buah "klasik" - currants, anggur, atau semangka dengan tomato. Ciri-ciri berguna mulberi kerana kekayaan komposisinya. Ia tepu dengan asid askorbat dan asid makanan lain, yang lazimnya beri, serta mikroelemen, yang lebih banyak ciri untuk ladang batu.

Faedah perubatan mulberi adalah disebabkan oleh asid organik, kerana ia mempunyai sifat antipiretik ringan, pembasmian, anti-radang. Dan vitamin, mikroelemen dan antioksidan berfungsi sebagai komponen pencegahan. Pada masa yang sama, bukan sahaja mulberi digunakan untuk tujuan perubatan, tetapi juga kulitnya tepu dengan tanin, serta daun kaya dengan phytoncides.

Komposisi

Kebiasaannya, mulberi berwarna biru-hitam dalam, tetapi sekarang pelbagai putih juga dibiakkan. Walau bagaimanapun, beri "putih" dalam amalan mungkin bukan hanya putih, tetapi juga merah jambu atau merah. Jadi, nama dalam nama varieti itu lebih cenderung mengenai warna cerah kulitnya. Perbezaan antara mulberry putih dan hitam ialah mulberi hitam lebih harum. Plus, ia mengandungi lebih banyak resveratrol (polyphenol, yang merupakan sebahagian daripada pigmen pewarna paling banyak, dari anggur hingga sitrus) - salah satu antioksidan semulajadi dengan sifat antitumor.

Resveratrol

Resveratrol dianggap antioksidan yang lebih berkesan daripada vitamin E. Pada masa yang sama, ujian manusia telah memberi kesan yang lebih teruk dalam kesan antioksidan dan antikanser daripada tikus makmal. Mungkin disebabkan oleh semua atau bioavailabilitas rendah dalam tubuh manusia, atau salah dikira untuk dos ujian. Walau bagaimanapun, dia menunjukkan dirinya yang terbaik melalui hubungan langsung dengan tisu-tisu tumor malignan. Oleh itu, tindakannya tidak boleh dipertimbangkan sebagai sifar.

Anggur hitam, currants hitam, mulberi hitam dan semua produk yang disediakan dari mereka kaya dengan resveratrol. Mulberry putih tidak mengandungi sebarang pewarna, sebab itu kepekatan resveratrol di dalamnya kurang. Di samping itu, aromanya lebih halus, tersumbat, yang menjadikannya kurang berjaya untuk menyediakan pelbagai hidangan - kesesakan, selai, tepung untuk penaik, wain.

Vitamin

Sebagai tambahan kepada resveratrol, komponen berikut boleh didapati dalam buah mulberry.

  • Vitamin A. Perlu untuk regenerasi kulit (terutama epidermis), kesihatan rambut dan kuku, serta sangat diperlukan untuk retina mata.
  • Vitamin kumpulan B. Benar, hanya enam atau tujuh daripada dua puluh varieti, tetapi kumpulan ini sangat penting untuk sistem saraf pusat dan sistem yang menyediakan metabolisme, seperti jantung dan saluran darah.
  • Vitamin C. Mungkin tidak begitu "batuk sejuk", tetapi perlu untuk kulit yang sihat, saluran darah dan membran mukus badan.
  • Vitamin D. Tanpa penyerapan kalsium oleh badan sama ada melambatkan atau menjadi mustahil.
  • Vitamin E. Ejen utama "keanjalan kulit, serta rambut dan kuku yang sihat, sama dengan peranan biologi kepada retinol (vitamin A).
  • Vitamin K. Relatif yang jarang berlaku (kebanyakannya terdapat dalam bayam). Vitamin K dihasilkan dalam hati kita sendiri dalam kuantiti yang mencukupi. Walau bagaimanapun, jika atas sebab tertentu ini tidak berlaku, kekurangannya boleh menyebabkan penurunan pembekuan darah dan juga hemofilia (kegagalan sistem pembekuan).

Komponen galian

Mengandungi beri dan mineral.

  • Kalium. Salah satu pengawal selia utama nada semua otot, termasuk jantung, ke arah peningkatannya. Kalium yang berlebihan dalam aliran darah (kebanyakannya di dalam sel) boleh menyebabkan serangan jantung, dan kekurangannya boleh menyebabkan dehidrasi.
  • Magnesium. Potensi antagonis berdasarkan kesan pada sistem kardiovaskular dan otot dengan kesan normal dan sedatif.
  • Kalsium. Penting bukan sahaja untuk gigi dan tulang rangka, tetapi juga untuk mengekalkan kontraktiliti otot, operasi normal neuron periferal sistem saraf pusat.
  • Natrium. Pengawal selia metabolisme garam air di dalam badan, digunakan terutamanya dalam bentuk natrium klorida (garam) dan menyumbang kepada pengekalan dan pengagihan seragam cecair dalam tisu.
  • Besi Apa yang membuat mulberi bukan sahaja astringen terhadap rasa, tetapi juga amat berguna untuk pembentukan darah, kerana dengan penyertaan besi yang hemoglobin disintesis ("spons" untuk menyerap pelbagai gas di dasar sel darah merah).
  • Mangan. Pada dasarnya, logam berat, dengan overdosis, mempunyai kesan toksik pada badan. Tetapi dalam dos yang tidak penting dia mengambil bahagian dalam pembentukan darah, serta besi, dan juga mengawal aktiviti kelenjar endokrin (khususnya, kelenjar seks).
  • Selenium. Perlu untuk pembentukan folikel rambut di kedua-dua jantina dan sperma pada lelaki. Badan wanita memerlukannya dalam jumlah yang agak kecil. Tetapi dalam perwakilan seks yang lebih kuat, kekurangan selenium kekal boleh menyebabkan seborrhea berminyak (kelemumur), ketidaksuburan dan alopecia (botak).

Komposisi daun dan kulit mulberi agak berbeza. Vitamin mereka mengandungi lebih kurang, walaupun komposisi unsur surih dengan mineral mungkin lebih luas. Tetapi mereka kaya dengan tanin - komponen yang agak toksik dengan rasa astringen dan sifat antibiotik semula jadi. Tannin menyediakan kesan anti-radang dan anti bakteria yang lebih ketara daripada asid makanan, bagaimanapun, kulit pohon dan semak-semak, bukan hanya mulberi, tepu dengan mereka, kerana mereka melindungi tumbuhan dari perosak. Kepekatan tertinggi tanin dalam kulit kayu oak, dari mana nama mereka.

Ciri-ciri berguna mulberi

Petunjuk untuk menggunakan kebimbangan mulberry bukan sahaja beri - dalam perubatan rakyat, daun dan kulitnya juga digunakan (namun, sejak akhir tahun 2011, yang terakhir dilarang oleh perundangan Rusia). Sebagai alternatif, kulit kayu sering digunakan walaupun akar mulberi, walaupun keberkesanannya adalah sama seperti kulitnya.

  • Berries. Kebanyakan mulberi bermanfaat untuk mata, kerana ia mengandungi banyak vitamin A - retinol, yang diperlukan untuk kerja-kerja unsur fotosensitif retina mata. Tetapi mereka juga digunakan untuk menurunkan tekanan darah dan menghilangkan edema dari sebarang etiologi, kerana buah mulberry berkesan sebagai diuretik. Ciri-ciri yang menarik dari berry mulberry adalah, selepas masak, mereka memperoleh sifat laxative diucapkan, semasa masih hijau (yaitu, putih), sebaliknya, berhenti cirit-birit. Beri hanya mulberi hitam berkesan dalam mengurangkan hemoglobin dan anemia kerana kehadiran besi di dalamnya, dan semua jenisnya disyorkan untuk digunakan oleh lelaki yang mengalami kelemumur atau ketidaksuburan (kerana kehadiran selenium dalam mulberi).
  • Daun. Teh buih dari daun mulberi berguna dalam tempoh pra-diabetes dan pankreatitis (keradangan akut atau kronik pankreas, yang sering disebabkan oleh diabetes atau sebaliknya, membawa kepada perkembangannya). Tannin dalam komposisi mereka membantu mengurangkan intensitas keradangan atau menghapuskan sepenuhnya. Rasa pahit yang menyentuh minuman dengan kombinasi aroma tart meningkatkan motilitas perut dan usus, meningkatkan selera makan, merangsang rembesan empedu dan jus pankreas ke dalam rongga duodenum. Walau bagaimanapun, kencing manis itu sendiri tidak menyembuhkan mulberi - tiada komponen di dalamnya. Merebus dan penyerapan daun / kulit mulberi juga digunakan untuk membilas rambut selepas mencuci - untuk menghilangkan kelemumur dan menguatkan strukturnya kerana vitamin A, D dan E.
  • Bark Rawatan batuk mulberi hanya sedikit kurang popular daripada raspberi, walaupun buahnya sama dengan raspberi dalam komposisi dan kesan terapeutik. Hanya dalam hal mulberi untuk membilas mulut dan tekak sering tidak menggunakan beri, dan kulit. Persiapan berdasarkan kulit mulya merawat angina, tartar, penyakit periodontal yang ditimbulkan oleh mereka, tonsilitis. Ia memudahkan perjalanan sinusitis, sakit pada pulpitis akut dan kronik. Ia juga berkesan untuk candidiasis, herpes dan beberapa penyakit rongga mulut dan saluran pernafasan atas. Tetapi, sekali lagi, kita tidak bercakap mengenai sifat-sifat unik mulberi itu sendiri, kerana hasilnya atau lebih baik dapat dicapai dengan membilas mulut dengan merebus kulit oak, rumput wort St John, celandine dan herba lain yang kaya dengan tanin. Merebus sendiri atau penyerapan (dengan penambahan daun) digunakan sebagai rawatan muka, seperti mulberi boleh menghilangkan keradangan, kemerahan, liang-liang yang diperbesar, memperbaiki nada kulit dan meningkatkan keanjalannya.

Sekatan penerimaan

Pada masa yang sama, sifat ubat mulberi tidak berlaku untuk kes-kes.

  • Diabetes mellitus. Kerana kandungan gula yang tinggi dalam pelbagai jenis.
  • Alahan. Bagi mana-mana produk tumbuhan atau ekstrak, walaupun mereka tidak mempunyai kaitan dengan mulberi.
  • Gout Oleh kerana bertentangan dengan khayalan yang terkenal dalam perubatan rakyat, penggunaan mulberi dengannya adalah pedang bermata dua. Di satu pihak, komponen dalam mulberi boleh melambatkan perkembangan keradangan di sendi dan buah pinggang yang terjejas oleh gout. Sebaliknya, dengan penyakit ini, metabolisme semua asid makanan terganggu, bukan sekadar kencing. Dalam erti kata lain, vitamin C yang sama dalam komposisi mulberi dapat memperburuk perjalanan gout dan bukannya bertambah baik. Selain itu, sifat diuretiknya menjadi berbahaya jika terdapat sebarang batu ginjal, termasuk urat (ada risiko pergerakan mereka, yang penuh dengan kolik dan halangan saluran kencing).
  • Hyperacidosis. Atau keasidan perut meningkat, serta gastritis dan ulser, terhadap latar belakang hiperakaidosis yang sering berlaku. Mulberi kaya dengan askorbik dan beberapa asid lain, kehadirannya di dalam perut, jika keasamannya sendiri meningkat, hanya akan memburukkan lagi gejala pedih ulu hati semasa, memburukkan akibatnya yang mungkin.

Satu lagi contraindication berkaitan penggunaan dadah dari daun dan kulit mulberi semasa mengandung dan menyusu. Keburukan mulberi untuk badan janin tidak mungkin hebat, kerana ia tidak toksik, tidak seperti celandine atau ceri burung, ahli gusti, calamus. Tetapi ini hanya berlaku untuk buahnya. Dan tanin dalam komposisi daun dan akarnya tidak boleh dipanggil sama-sama berguna untuknya, terutama jika ia sihat dan berkembang secara normal.

Kesan sampingan

Walaupun ulasan yang baik tentang hasil rawatan mulberi, dia masih mempunyai beberapa "ketidakserasian" dengan penyakit tertentu. Bagi kesan sampingan mengambilnya, bahagian singa daripada mereka adalah akibat reaksi alergi, kerana vitamin C dalam komposisi buah dan daun mulberi cenderung mengganggu pertahanan imun. Di samping itu, penggunaan buahnya dalam bentuk matang atau hijau juga boleh menjejaskan saluran pencernaan yang sihat yang memihak kepada pemanjangan (mulberry matang) atau, sebaliknya, sembelit (mulberi hijau).

Persediaan untuk musim sejuk dan pembuatan ubat-ubatan

Mulberry adalah sejenis buah rapuh dan mudah berkerut, sebab itu ia disimpan dalam peti sejuk selama lebih dari dua hari. Dan mengangkutnya dalam jarak jauh tanpa meresap bahkan lebih sukar daripada raspberi. Pada musim sejuk, ia adalah paling mudah untuk menyimpan dalam bentuk kering. Mengenai bagaimana untuk menghilangkan mulberi untuk tujuan penuaian, kita boleh mengatakan bahawa ia adalah sama seperti mana-mana buah lain atau bahkan drupes, hanya dalam dua peringkat dan bukannya satu.

Pertama, mulberi mesti dibentangkan dalam satu lapisan pada bersih (iaitu, tanpa lukisan dan teks) lembaran kertas di tempat teduh, di bilik yang kering, panas dan berudara dengan baik, dan dibiarkan selama beberapa minggu, kadang-kadang kacau. Kemudian mulberi perlu dituangkan pada lembaran pembakar, panaskan oven hingga 40 ° C dan biarkan ia kering di dalamnya, meninggalkannya pada suhu tertentu selama satu jam. Tetapi daun dan kulit mulberi tidak memerlukan pengeringan di dalam ketuhar. Daun hanya memerlukan seminggu pengeringan di udara panas musim panas, dan kulitnya - dua minggu. Kemudian mereka boleh dituangkan ke dalam beg kertas atau tin tin, ditutup dan disimpan di tempat yang gelap, sejuk, kering.

Dalam memasak, mulberi digunakan dengan sangat luas, menjadikan roh (wain dan vodka, dipanggil tutovki), permen peminum, jem. Terdapat juga resipi untuk membuat jenis istimewa madu mulia yang dipanggil "beckmes".

Jem sutera

Ciri-ciri Adalah lebih baik untuk menambah produk yang dihasilkan kepada teh dan bukannya gula, kerana ia telah menyatakan sifat pemanasan, menyumbang kepada pembentukan darah, walaupun ia kehilangan keupayaannya untuk mempengaruhi keadaan demam, sakit tekak dan sendi.

  • kilogram mulberry masak;
  • sudu pencuci mulut asid sitrik;
  • kilogram gula pasir.
  1. Basuh mulberi, membahagikannya kepada beberapa bahagian, di bawah air yang mengalir, lipat di dalam mangkuk untuk memasak jem.
  2. Masukkan gula ke mulberi, campuran lembut dan biarkan selama enam hingga lapan jam, sehingga dia mengendalikan jus.
  3. Letakkan hidangan dengan beri di atas dapur dan biarkan mendidih. Rebus selama enam hingga tujuh minit, tanpa mengurangkan api, kacau dengan kuat.
  4. Kemudian keluarkan mulberi selama lima minit lagi, letakkan semula di atas dapur dan ulangi mendidih dengan mendidih pendek beberapa kali (secara purata, lima atau enam), sehingga jisim mulberi dan gula menebal.
  5. Apabila jem mulberry siap, tambahkan asid sitrik, kacau, tersebar di tebing dan gulung.

Merebus

Ciri-ciri Alat ini digunakan untuk merawat penyakit saluran gastrousus dan buah pinggang. Ia perlu menerimanya sepertiga kaca, tiga atau empat kali sehari, sepuluh minit sebelum makanan, sepanjang dua minggu. Selepas itu anda boleh berehat selama seminggu dan ulangi kursus jika perlu.

  • sudu "dengan bukit" daun mulberi kering / segar;
  • segelas air mendidih.
  1. Hancurkan daun, mencincang (segar) atau menghancurkan (kering) mereka, kali ganda ke dalam hidangan enamel, tambah air mendidih.
  2. Letakkan hidangan dengan daun di dalam tab mandi air, biarkan mendidih. Kemudian kembalikan haba ke medium dan reneh perlahan selama sepuluh minit.
  3. Tanggalkan kuah dari panas, sejuk, jangan tutup dengan tudung, dan ketegangan. Bawa jumlah kuah yang dihasilkan ke awal (250 ml) dengan air rebus.

Infusi

Ciri-ciri Ambil penyerapan buah-buahan kering mulberi memerlukan setengah gelas, tiga kali sehari, di antara makanan, sepanjang minggu. Kemudian, anda perlu mengambil masa lima hingga tujuh hari dan menyambung semula kursus.

  • dua sendok makan mulberi kering;
  • segelas air mendidih;
  • termos dengan mentol kaca dalam.
  1. Kerosakan mulberi kering dengan jari anda, lipat segala-galanya, termasuk batang, menjadi termos panas.
  2. Isi dengan air mendidih segar, tutup dengan tudung dan biarkan untuk menyiram selama sekurang-kurangnya empat jam, sekali-sekala kacau infusi.
  3. Terikan produk yang dihasilkan melalui kasa dilipat dalam tiga lapisan.

Penyerapan mulberi kering sesuai untuk rawatan radang paru-paru, bronkitis, radang paru-paru, dysbiosis usus dan cirit-birit lebih baik daripada jam dari buah segarnya. Sifat kuratif mulberry yang disediakan dengan cara ini juga dapat menyumbang kepada penguatan kekebalan antivirus pada musim gugur-musim sejuk, kerana kebanyakan vitamin C yang terkandung di dalamnya dapat dikekalkan dengan metode penggalian ini.

http://herbalpedia.ru/catalog/shelkovica/

Sifat berguna beri dan daun mulberi

Mulberry berry, mulberry, atau mulberry adalah produk makanan yang bernilai. Pokok mulberry berhutang kepada pengeluaran kain sutera di China: daun tumbuhan diberi makan oleh ulat, yang menyediakan benang sutera terbaik kekuatan tinggi.

Foto: Depositphotos.com. Dihantar oleh: jukree.

Pokok mulberi, bergantung pada pelbagai, menghasilkan buah-buahan yang berbeza warna: dari putih hingga biru hitam, tetapi selalu menghasilkan tanaman yang berlimpah.

Nilai pemakanan

Mulberry berry, tanpa mengira warna, mempunyai banyak sifat berfaedah dan komposisi mineral dan mineral yang kaya: fruktosa, glukosa, minyak pati, asid organik, dan lain-lain. Nilai pemakanan setiap 100 g buah-buahan: 1.44 g protein, 0.39 g karbohidrat,, 7 g serat, 8.1 g mono - dan disakarida. Nilai tenaga setiap 100 g - 43 kcal.

Mulberry Putih juga mengandungi resveratrol, yang telah membuktikan dirinya dalam ubat moden sebagai antioksidan yang sangat kuat.

Komposisi mineral mulberi agak besar: fosforus, kalsium dan magnesium, natrium dan mangan, tembaga dan zink, selenium dan kalsium. Di samping mineral tersenarai, mulberi mengandungi hampir 2 mg besi, yang dibezakan dari tanaman buah-buahan lain.

Kita juga harus perhatikan pelbagai jenis vitamin B yang kaya: thiamine, niacin, choline, riboflavin, asid folik.

  1. Thiamine menormalkan motilitas usus, mengaktifkan proses metabolik dan pencernaan, berguna dalam kekurangan iodine, meningkatkan libido.
  2. Riboflavin mengaktifkan pembentukan darah.
  3. Niacin mengurangkan kolesterol, menyuburkan sel-sel yang bertanggungjawab untuk pengeluaran insulin, yang amat penting dalam diabetes.
  4. Choline bertanggungjawab untuk bekalan tenaga badan.
  5. Asid folik adalah penting untuk keseimbangan hormon.

Oleh kerana kandungan karotena yang tinggi, buah beri ini bersama-sama dengan blueberries digunakan untuk pencegahan penyakit organ penglihatan.

Apa gunanya

Dalam perubatan rasmi, mulberi digunakan:

  • dengan anemia;
  • untuk memulihkan metabolisme;
  • dengan anemia hipokromik (hemoglobin rendah dalam sel darah merah);
  • dalam penyakit saluran hempedu;
  • dalam penyakit saluran penghadaman;
  • untuk mengawal metabolisme lemak dan karbohidrat;
  • untuk meningkatkan berkeringat.

Antioksidan yang terkandung dalam buah mulberry, membantu mengatasi penyakit seperti:

  • kerosakan retina dan penglihatan kabur;
  • ketahanan imun yang rendah;
  • penuaan awal;
  • rintangan miskin terhadap jangkitan.

Oleh kerana peratusan garam kalium yang tinggi, penggunaan mulberi menunjukkan tanda-tanda ketidakteraturan jantung. Beri segar dan kering ditetapkan untuk penyakit jantung berikut:

  • proses dystrophic otot jantung,
  • aterosklerosis,
  • tachycardias
  • iskemia
  • hipertensi
  • penyakit jantung.

Jus segar mempunyai semua sifat berfaedah beri. Ia berkesan dalam merawat penyakit pernafasan, tonsilitis dan sakit tekak; membantu mengatasi batuk yang berpanjangan, radang paru-paru dan bronkitis.

Antara ciri-ciri berguna mulberi ini harus diperhatikan kemampuannya untuk mencairkan dan mengeluarkan dahak dari badan.

Buah Mulberry akan membantu pelajar sekolah, pelajar, dan pekerja ilmu pengetahuan. Lagipun, fosforus yang terkandung dalam buah beri mulberi meningkatkan proses pemikiran.

Mulberry melegakan bengkak semasa hamil atau disebabkan oleh pelanggaran buah pinggang, adalah kolesterol dan diuretik. Untuk tujuan ini, buah-buahan dimakan sebelum tidur, kerana pada malam hari tisu badan kita meluap dengan bendalir.

Perbezaan buah beri hitam dan putih

Apakah perbezaan antara mulberi hitam dan kulit putih? Untuk rasa, tiada apa-apa. Tetapi perkara kemerosotan. Buah-buahan yang belum matang memperbaiki usus, oleh itu ia digunakan untuk cirit-birit. Buah yang terlalu banyak, sebaliknya, meningkatkan peristaltik dan bertindak sebagai julap.

Untuk rawatan prostatitis dan normalisasi ereksi, lelaki boleh mengesyorkan pengambilan mulberi putih dengan madu (1 kg buah beri setiap 200 g madu). Campurkan campuran dengan sudu kayu dan letakkan di dalam bekas kaca. Ambil ubat ini sebelum tidur (untuk sudu pencuci mulut).

Rawat sejuk

Untuk menyediakan minuman penyembuhan, buah-buahan dicampur dengan gula dan dituangkan dengan air suam. Penyelesaian rumah ini akan membantu mengurangkan demam, menghilangkan rasa dahaga dan meningkatkan peluh. Sempurna menggantikan raspberi dengan sifat antipiretiknya yang indah.

Sekiranya sakit tekak, gargle dari jus segar mulberry berries, setengah dicairkan dengan air suam, digunakan. Jus yang tidak dikenali ditanamkan ke dalam hidung dengan sejuk dalam beberapa titis sehingga 6 kali sehari.

Anda boleh membuat mulberi untuk musim sejuk dengan mendidihkan buah ke kepadatan kefir tanpa gula. Sirap siap disejukkan dan dituangkan ke dalam bekas kaca steril.

Alat ini juga melindungi tubuh daripada jangkitan, melegakan demam dan menguatkan sistem imun. Dan jika setiap pagi untuk minum sudu sirap pada perut kosong, anda tidak akan takut apa-apa sejuk.

Dengan diabetes

Kandungan riboflavin (vitamin B2) yang tinggi membantu pesakit diabetes jenis II mengurangkan tahap gula darah mereka. Walau bagaimanapun, ciri-ciri bermanfaat mulberi tidak berkuasa dengan jenis lain penyakit serius ini.

Semasa rawatan, semua bahagian pokok mulberi digunakan: tunas, daun, tunas muda, bunga, kulit, buah-buahan dan akar. Tetapi anda tidak boleh dihadkan kepada satu mulberi, biasanya digabungkan dengan terapi lain yang disyorkan oleh pakar, contohnya, dengan buah kencing manis yang berguna.

Merebus daun

Daun mulberry kering dan dicincang digunakan untuk merebus. Mereka boleh disediakan terlebih dahulu. Cubuk daun (kira-kira sudu pencuci mulut) diletakkan dalam kuali dan dituangkan dengan air dalam jumlah 0.5 l. Cecair dibawa ke mendidih dan dibenarkan untuk berehat selama setengah jam untuk sup, kemudian ditapis dan diambil dalam bentuk haba.

Resipi ubat tradisional ini boleh digunakan:

  • sebagai ekspektoran;
  • sebagai diuretik;
  • untuk membasmi luka dan luka.

Untuk kelegaan dari edema pagi, merebus daun mulberi diambil pada waktu tidur. Luka akan sembuh tanpa pembentukan parut hodoh, jika ia sentiasa dibasuh dengan cecair penyembuhan ini.

Sebagai expectorant, merebus mulberi diminum sebelum setiap hidangan (15 minit) dalam 50 g.

Betapa berguna kulitnya

Broths, infus dan salep penyembuhan khas dibuat dari kulit kayu. Salap merawat luka purba, luka bakar dan ulser, dermatitis, ekzema dan psoriasis.

Untuk menyediakan salap, sebilangan kecil kulit kayu dihancurkan (2 sudu besar) dicampurkan dengan minyak bunga matahari rebus (100 ml) dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama tiga hari. Kemudian salap lagi dicampur. Selepas itu, ia sedia untuk digunakan.

Salap kulit Mulberry dirawat untuk kawasan berpenyakit 4 kali sehari. Ia juga boleh digunakan untuk menghilangkan jerawat: digunakan pada muka dan belakang selepas setiap berenang.

Dan beberapa perkataan mengenai kontraindikasi untuk rawatan dengan mulberi. Tidak banyak daripada mereka:

  • intolerans individu;
  • hipotensi;
  • kecenderungan untuk cirit-birit.

Buah mulberi dimakan segar dan kering. Mereka adalah minuman rebus, membuat jus, gula-gula, jem dan meletakkan sebagai pengisian dalam pai. Dari mulberi ternyata pengisian sangat lazat untuk ladu. Beri kering berguna untuk memberi kanak-kanak bukan gula-gula.

http://www.poleznenko.ru/shelkovica-poleznye-svojstva.html

Mulberry (mulberry) - ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Mulberry - ciri-ciri berguna dan kontraindikasi terhadap penggunaan beri, infusions kulit kayu, jus mulberi, penggunaan tumbuhan dalam rawatan batuk, selsema, penyakit jantung dan lain-lain penyakit organ dalaman, komposisi, kalori, resipi popular - semua ini dan lebih lanjut mengenai laman web kesihatan mengubah- zdrav.ru.

Apakah mulberi, foto, di mana ia tumbuh, rasa beri

Mulberry (pokok mulberry, pokok mulberry, pokok mulberry, tyutina, morvah) tergolong dalam keluarga Mulberry pokok daun, yang paling biasa - tujuh belas spesies.

Ia adalah tumbuhan yang ditimbulkan angin, kawasan pengedarannya adalah Eurasia, benua Afrika, Amerika Utara, di bahagian-bahagian di mana sabuk subtropika sederhana berada.

"Pohon kehidupan" - mulberi dipanggil di Timur, "ratu beri" - dipanggil buah. Negara-negara Asia menghormati pokok mulberi sebagai tempat suci, mereka menganggapnya sebagai jimat dari roh-roh jahat. Nya secara khusus ditanam di halaman, sehingga kemudian di bawah mahkota untuk mengumpulkan seluruh keluarga.

Cypriots setiap tahun mengadakan perayaan ulat cacing, serangga ini diberikan penghormatan dan penghormatan.

Seperti kata legenda Cina -

dunia mungkin tidak tahu bahawa ada pokok seperti di dunia jika Puteri Xi Liying Shi, yang duduk di bawah naungan pokok mulberry dan minum teh, tidak akan melihat kepompong ulat sutra di dalam cangkir.

Rasa ingin tahunya tertarik dengan kepompong yang dibongkar dalam benang cawan dan iris yang nipis dan kuat. Disebabkan peristiwa ini, orang ramai mengetahui bahawa ada ulat hebat yang hidup di atas pokok mulberi dan memberikan kain sutera yang indah.

Pada peringkat awal, mulberry tumbuh dengan cepat, tetapi kemudian ia melambatkan, ketinggian pokok mencapai 15 meter.

Buah-buahan buah mulberry adalah berair, berair, wangi, sedikit seperti blackberry dalam rasa dan rasa (tetapi tidak masam, tetapi manis), panjangnya hingga 3 cm Warna mereka berwarna pelbagai warna:

  • putih;
  • krim;
  • merah jambu lembut;
  • kemerah-merahan;
  • ungu yang sengit yang kelihatan hitam.

Penuaian mulberi sentiasa memberikan hasil panen yang berlimpah, jarang berlaku bahawa pokok itu tidak berbuah.

Pastikan mereka untuk masa yang lama tidak dapat disebabkan oleh proses penapaian yang pesat.

Pematangan buah mulberry di Rusia Tengah bermula dari dekad kedua bulan Julai dan akan berterusan hingga bulan Ogos.

Kadang-kadang ulat cacing tumbuh di atas pokok, dan alat musik dibuat dari kayu mulberry.

Adalah dipercayai bahawa mulberry gelap (hitam) datang kepada kita dari negara-negara Asia, dan China memberi warna putih.

Ciri-ciri berguna mulberi, kalori, komposisi

Apakah mulberi yang berguna?

Buah-buahan pokok mulberry membawa sifat pemakanan dan penyembuhan bagi tubuh manusia. Beri boleh dimakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak, mereka mengandungi:

Lemak tidak hadir, mulberi mengandungi 50.5 kalori dan merupakan perbendaharaan, yang mengandungi vitamin berguna, elemen makro mikro:

  • Retinol - menyokong imuniti, aktiviti kardiovaskular, melindungi organ visual, menormalkan keseimbangan hormon, menegangkan semula tisu epidermis;
  • thiamine - mewujudkan bahan dalam tubuh yang diperlukan dalam kerja sistem saraf pusat sepenuhnya, mengembalikan keseimbangan air dan garam;
  • pyridoxine - berfungsi untuk mempercepat metabolisme, menormalkan sistem saraf pusat. Terima kasih kepadanya, metabolisme lipid biasa, nada otot, dan fungsi hati dikekalkan;
  • Cyanocobalamin - ia terlibat dalam banyak proses, menjejaskan tahap hemoglobin, pencernaan protein, pengeluaran leukosit. Mengambil bahagian dalam kerja sistem saraf pusat, sistem pembiakan, memantau tekanan;
  • asid askorbik adalah antioksida yang melawan radikal bebas;
  • phylloquinone - membantu proses sintesis protein, mengekalkan kepadatan darah yang betul dan pembekuan.

Komposisi kimia ditambah dengan: asid folik, kolin, tocopherol dan antioksidan - resveratrol, yang melindungi terhadap mikroorganisma kulat, penuaan sel, dari radikal bebas.

Komposisi unsur surih banyak: magnesium, besi, zink, kalium, selenium, fosforus, tembaga, sodium.

Kandungan peratusan besar karotena dalam berry mulberry menjadikannya mungkin untuk memberi kesan prophylactic dalam kes penyakit organ penglihatan.

Dalam perubatan tradisional, kilang mulberry digunakan dalam rawatan:

  • anemia;
  • gangguan metabolik;
  • anemia;
  • patologi saluran hempedu;
  • penyakit gastrousus;

Antioksidan yang terkandung dalam buah mulberry membantu menampung:

  • dengan lesi di retina, penglihatan yang lemah;
  • tahap imuniti yang rendah dalam badan;
  • penuaan awal;
  • Kerentanan terhadap jangkitan, antioksidan mencipta halangan kepada kemasukan patogen penyakit berjangkit.

Peratusan besar kalium dalam buah beri menyumbang kepada pencegahan penyakit jantung.

Mulberry kering juga boleh berguna, apabila gejala menyakitkan berlaku, anda boleh menggunakannya dengan membuat rebusan atau membuat infusi, ia membantu dengan:

  • proses dystrophic dalam otot jantung;
  • aterosklerosis;
  • takikardia;
  • penyakit iskemia;
  • tekanan darah tinggi;
  • kecacatan jantung.

Jus Mulberry - manfaat dan kemudaratan kepada badan

Anda perlu meminum sebarang jus dari mulberi (segar-ditekan, tin), membantu menghilangkan sesak nafas, sakit dada yang sakit. Setelah diminum selama 21 hari, seseorang dapat melihat perubahan positif dalam irama jantung, dan sememangnya di seluruh organisma, serta peningkatan ketahanan dan kecekapan.

Jus mulberry segar juga berguna dalam terapi:

Kerosakan daripada jus boleh, jika ada penyakit perut - gastritis, ulser, keasidan yang rendah, dan bahkan kemudian, anda perlu minum jus ini dengan banyak dan pada perut kosong. Tetapi dalam merawat mulberi, seperti mana-mana yang lain, kesederhanaan perlu diperhatikan, dengan mengambil kira alchemist dan doktor Paracelsus dalam petikannya mengenai racun dan ubat:

Segalanya adalah racun, semuanya adalah ubat; kedua-duanya menentukan dos.

Rawatan Mulberry, aplikasi mulberi

Apa yang berjaya merawat mulberi di dalam badan kita?

  • Mulberry menggalakkan pencairan dan penyingkiran dahak.
  • Murid, pelajar, pekerja buah tekanan mental meningkatkan mental, kemampuan mental.
  • Mulberry membantu wanita hamil untuk melegakan kesakitan akibat gangguan renal, ia adalah kolesterol dan diuretik yang tidak berbahaya dalam kedudukan ini. Adalah wajar untuk makan buah-buahan pada waktu petang sebelum tidur, supaya penarikan cecair lebih berkesan.

Beri hitam, cahaya pokok mempunyai rasa yang sama.

Ia penting! Beri tidak matang mulberi (mulberry) merawat cirit-birit, dan sembelit lebih besar.

Berharap untuk menurunkan berat badan kepada orang-orang buah-buahan akan menjadi perkhidmatan, penggunaan mereka adalah paling berkesan pada perut kosong.

Mulberry dalam masakan

Jem yang lazat dimasak dari mulberi, beri digunakan untuk membuat kesesakan, pengambilan, jeli, pastila. Ia ditambah sebagai mengisi kek, pai, kek, digunakan untuk pencuci mulut, menyediakan minuman keras dan alkohol.

Buah kering dan dibekukan.

Ciri-ciri penyembuhan adalah dalam kulit mulberi, ia digunakan dalam pembuatan decoctions, tinctures, salep.

Resipi berasaskan mulberi dalam perubatan tradisional

Pokok mulberry adalah kuratif, mana-mana bahagiannya adalah dedaunan, kulit, akar, supaya ia dikumpulkan dan dikeringkan dengan teliti untuk kegunaan selanjutnya.

  • Salmon Mulberry

Kulit mulberry kering (dalam jumlah 1 sudu pencuci mulut) adalah serbuk dan digabungkan dengan 0.5 liter minyak sayuran. Salap digunakan dalam rawatan ekzema, psoriasis, luka, retak. Menggalakkan penyembuhan pesat.

  • Mulberry Infusion Bark

Ambil 1 sudu teh kulit kering, tuangkan air panas (1 cawan), tanamkan dan penapis. Ia diambil tiga kali sehari, 30 ml dari perut, kolik usus.

  • Ubat rakyat untuk lelaki

Untuk menormalkan pendirian, untuk menyembuhkan prostatitis diambil mulberi putih dengan madu. Satu kilogram beri, satu gelas madu adalah tanah dalam mortar dan dimasukkan ke dalam balang. Makan satu sudu pencuci mulut untuk malam.

  • Teh dengan mulberi dari sejuk

Beri, ditumbuk dengan gula, menuangkan air dan minuman seperti teh. Ia membantu dalam mengurangkan suhu, haba, meningkatkan berpeluh.

  • Jus Mulberry dengan ARVI

Proses keradangan di tekak dibuang dengan membilas, yang disediakan dari buah mulberry segar. Mulberry berry memerah, dan jus yang dihasilkan dicairkan dengan separuh air hangat.

Jus tidak dicairkan boleh ditanam ke dalam hidung di kepala sejuk sehingga enam kali pada siang hari.

  • Untuk pencegahan selesema

Untuk menguatkan sistem imun dan pertahanan badan, adalah perlu pada waktu pagi untuk minum jus mulberry tulen - satu sudu pada perut kosong.

Contraindications mulberry - harmonia mulberry

Larangan khas penggunaan mulberi dalam rawatan tidak ditunjukkan, semua memerlukan ukuran.

Orang yang menghidap diabetes atau hipotensi yang berterusan perlu dirawat dengan teliti dengannya, jangan meningkatkan dos sudu, tincture, beri, gunakan sedikit supaya tidak mencetuskan serangan penyakit mereka.

Apabila makan berlebihan mungkin mengalami masalah pencernaan, cirit-birit.

http://alter-zdrav.ru/tutovnik-shelkovitsa-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna