Mereka mati selepas hujan pada hari Khamis selepas wisel di atas gunung. )))))

Semua tentang udang karang: cara hidupnya, penangkapan dan pembiakan

Saudara-saudara sekelompok kecil ini adalah wakil dari dunia kuno, sejak mereka muncul kembali dalam periode Jurassic. Dari namanya menjadi jelas bahawa mereka menduduki sungai dan sungai. Mereka juga dicari di tasik, sungai, kolam, muara dan juga rawa.

Rupa

Crayfish adalah kanser tertinggi, skuad decapod, yang menggabungkan udang karang yang sangat teratur, serta ketam dan udang. Dalam semua wakil pesanan ini, tubuh terdiri daripada bilangan segmen yang berterusan: kepala mengandungi 4, segmen toraks 8 dan segmen perut 6.

Jika anda melihat kanser, anda dapat dengan mudah dapat melihat bahawa tubuhnya adalah dua bahagian: cephalothorax (yang merupakan kepala yang digabungkan dan segmen dada, jahitan splice jelas kelihatan dari bahagian belakang) dan bahagian abdomen yang terbentang di ekor yang luas. The cephalothoracis tersembunyi di bawah cengkerang keras chitin - polisakarida, dan di samping itu ditutup dengan kalsium karbonat, yang meningkatkan kekuatannya.

Cangkangnya adalah rangka kerak bumi. Ia melakukan fungsi perlindungan, di bawahnya organ-organ dalaman kanser tersembunyi dengan pasti, dan juga otot-otot arthropoda dilampirkan kepadanya. Di kepalanya terdapat dua pasang antena atau antena, ditutup dengan bulu dan memiliki panjang yang sangat besar, sehingga nama "antena" lebih sesuai untuk organ ini. Mereka melaksanakan fungsi bau dan sentuhan, jadi udang karang tanpa mereka adalah tempat. Selain itu, di pangkalan mereka adalah organ-organ keseimbangan. Pasangan kedua antena adalah lebih rendah panjang ke yang pertama, dan hanya diperlukan untuk sentuhan.

Terdapat lonjakan tajam di bahagian hadapan cephalothora, di sisinya terdapat mata yang membonjol hitam di lorong-lorong. Mereka terletak di batang mudah alih yang panjang, supaya kanser dapat mengubahnya ke semua arah. Ini membantu haiwan untuk melihat ruang di sekelilingnya dengan baik. Mata mempunyai struktur segi kompleks, iaitu, terdiri daripada sejumlah besar mata bersaiz kecil (sehingga 3 ribu).

Claws dilampirkan ke dada - ini adalah forelimbs. Dengan mereka dia mempertahankan diri dari musuh, menangkap dan memegang mangsa, dan juga dia membiarkan mereka masuk pada masa persenyawaan wanita, untuk menahannya dan mengembalikannya. Daripada ini, jelaslah bahawa percintaan dalam hubungan seks adalah asing kepada udang karang.

Untuk pergerakan haiwan itu menggunakan empat pasang panjang, kaki berjalan kaki. Di samping itu, ia mempunyai kaki kecil, yang terletak di permukaan dalam perut dan dipanggil perut. Mereka melakukan fungsi yang bermakna dalam membantu bernafas bernafas. Mereka wakil-wakil arthropod menyesuaikan air tepu dengan oksigen ke insang. Mereka diliputi dengan cangkang nipis dan terletak di bawah panel cephalic, yang kedua membentuk rongga bagi mereka.

Kanser perlu sentiasa bekerja dengan kaki mereka dan mengepam air segar melalui rongga. Kanser wanita masih mempunyai sepasang kaki kecil berkaki dua, di mana ia memegang telur dengan mengembangkan krustasea.

Sepasang kaki terakhir adalah kaki ekor plat. Seiring dengan telon yang tebal (ini adalah bahagian terakhir perut), mereka memainkan peranan penting dalam berenang, terima kasih kepada mereka, kanser mempunyai keupayaan untuk membuat "kaki" cepat ke belakang. Ketakutan, kanser itu dengan serta-merta meninggalkan tempat bahaya, membuat pergerakan menegak tajam dengan ekor, meretasnya di bawahnya sendiri.

Rongga mulut tidak mempunyai struktur yang kompleks di arthropods. Dia mempunyai 3 pasang rahang. Setiap yang mempunyai tugas tertentu - satu makan makanan, dua kerja lain sebagai stesen penyusun. Mereka menyusun kepingan makanan dan memasukkannya ke dalam mulut mereka.

Dimorphism seksual, iaitu, perbezaan anatomi antara betina dan lelaki spesies yang sama, ada di arthropoda ini, walaupun tidak disebut.

Perempuan dan lelaki - yang ada di hadapan kita?

Wanita kanser jauh lebih kecil daripada lelaki, lebih kecil dan anggun berbanding lelaki. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai saiz cakarnya - saiznya lebih sederhana. Perutnya jauh lebih luas daripada bahagian pertama badan - cephalothorax, maka, seperti pada lelaki, ia sudah menjadi. Serta ciri tersendiri adalah keadaan dua pasang kaki perut. Dalam separuh ikan lobsang, mereka kurang berkembang, lelaki maju dengan baik.

Warna mereka bergantung kepada habitat, komposisi air. Warna udang karang bergabung dengan bahagian bawah takungan, dan "larut" di antara batu-batu dan snags. Oleh itu, mereka biasanya berwarna coklat, coklat dengan warna kehijauan atau kebiruan.

Panjangnya, mereka berkembang menjadi 6-30 cm. Tetapi berapa lama mereka hidup, masih tiada jawapan yang tepat untuk soalan ini. Pakar tidak boleh menentukan jangka hayat mereka. Ada yang percaya bahawa udang hidup sehingga 10 tahun, yang lain memberi mereka jangka hayat yang lebih panjang, bercakap mengenai jangka hayat selama 20 tahun.

Kawasan

Sesetengah udang karang lebih suka air tawar, yang lain memerlukan payau. Ramai wakil-wakil krustasea ini hidup di dalam air jernih. Oleh itu, jika udang karang ditemui di dalam takungan, maka kita dapat dengan selamat menganggap bahawa segala-galanya adalah sesuai dengan keadaan ekologi di tempat ini. Tetapi spesies yang sempit, yang kurang cerewet daripada temannya untuk pencemaran, kadang-kadang memabukkan air dengan kualiti yang tidak baik, yang mengelirukan orang itu.

Kanser memerlukan kepekatan oksigen yang mencukupi di dalam air dan kapur. Dengan kebuluran oksigen, mereka mati, dan dengan kekurangan kapur - pertumbuhan mereka melambatkan. Mereka lebih suka bahagian bawah tanpa sedikit atau dengan kandungan kecil.

Suhu air mempengaruhi penghidupan mereka, ini dapat difahami - pemanasan air, oksigen kurang terlarut yang dapat ditahan, oleh itu, kepekatan gas jatuh.

Mereka menetap di kedalaman 1.5-3 meter, berhampiran garis pantai, di mana mereka menggali cerpelai mereka. Ikan udang spesies yang sama biasanya hidup di dalam takungan, tetapi jarang terdapat pengecualian, apabila wakil spesies yang berlainan hidup bersama di dalam tasik.

Terdapat 4 jenis udang karang:

1. Spesies yang hilang - kanser lemak, jumlahnya sangat kecil sehingga hari ini ia berada di ambang kepupusan. Mereka hidup di wilayah bersebelahan Laut Hitam, Caspian dan Azov dalam air bersih dan payau. Tidak dapat menahan peningkatan suhu air yang mendadak. Ia tidak boleh naik melebihi 22-26 ° C. Panjangnya tumbuh sehingga 10 cm. Tubuhnya berwarna coklat kehijauan. Pincers tumpul, sedikit bertali.
   Ciri ciri kanser berkulit tebal adalah rehat tajam pada bahagian tetap cakar, yang terhad kepada tubercles berbentuk kerucut. Tidak tinggal di tempat yang tercemar.
2. Spesies berjalur lebar ditemui di banyak badan air yang bersih dan bersih di bahagian Eropah di negara ini. Mereka boleh didapati di mana-mana kolam aliran di mana air panas sehingga 22 ° C pada musim panas. Panjangnya, coklat zaitun atau coklat dengan perwakilan berwarna biru muda berkembang hingga 20 cm. Cakarnya pendek dan luas. Dalam takungan dengan air kotor tidak dijumpai. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, penduduknya dikurangkan, dilindungi.
3. Krim sempit terasa dengan air segar dan payau, tinggal di kawasan Laut Hitam dan Kaspia, sungai yang mengalir lambat, badan air tanah rendah. Panjang badannya mencapai 16-18 cm, dan spesimen tiga puluh sentimeter ditangkap. Cengkerang chitinous berwarna coklat - dari cahaya hingga gelap. Cakarnya sangat panjang - sempit dan panjang. Ia lebih tahan terhadap pencemaran, jadi ia boleh menghuni badan-badan air tercemar.
4. Kanser pernafasan Amerika telah tersebar di banyak perairan di Eropah, menggantikan spesies lain. Ia telah diperkenalkan ke negara-negara Eropah selepas penurunan populasi ikan udang tempatan disebabkan oleh "wabak krustasea". Jika kita bercakap tentang Rusia, penampilannya hanya didaftarkan di rantau Kaliningrad.

Jenis kanser yang meluas

Kanser isyarat Amerika

Dalam penampilan, "Amerika" adalah serupa dengan wakil-wakil krustasea yang bermata luas. Ciri tersendiri adalah tempat putih atau biru-hijau, yang terletak di sendi cakar. Ia mencapai panjang 6-9 cm, walaupun sesetengah individu boleh membesar hingga 18 cm Warna mereka berwarna coklat dengan warna merah atau biru. Ia tahan terhadap penyakit kanser, penyakit mycotic yang menyebabkan udang sungai mati secara beramai-ramai, tetapi merupakan pembawa jangkitan.

Kuasa

Udang air tawar adalah omnivorous, diet mereka adalah pelbagai - terdapat kedua-dua tumbuh-tumbuhan dan haiwan di dalamnya. Kebanyakan musim dalam menu mereka didominasi oleh makanan dari tumbuhan. Alga dan batang air teratai air, horsetail, rdest, elodea, dan soba air jatuh ke rasa tumbuhan. Pada musim sejuk, mereka makan daun yang jatuh.

Tetapi untuk pembangunan yang normal, mereka memerlukan makanan dari haiwan. Mereka suka makan siput, cacing, plankton, larva dan kutu air. Mereka tidak menghina bangkai, memakan burung dan haiwan mati di bahagian bawah takungan, mereka memburu ikan yang sakit, iaitu, mereka adalah susunan ekosistem akuatik.

Kanser tidak membunuh mangsa mereka, jangan menyuntik mereka dengan racun untuk melumpuhkannya. Mereka seperti pemburu sebenar yang menyerang dalam serangan hendap, dan dengan serta-merta merampas mangsa menganga dengan kuku. Memegangnya dengan ketat, mereka secara beransur-ansur menggigit sekeping kecil itu, jadi makan malam udang itu membentang untuk masa yang lama. Pakar, dengan kekurangan makanan dalam takungan atau overpopulation, mengamati kes kanibalisme di kalangan mereka.

Selepas hibernasi, mengawan dan molting, udang karang lebih suka makanan dari haiwan, sepanjang masa mereka memakan tumbuh-tumbuhan. Mengenai memberi akuarium dan udang kolam diterangkan dalam artikel ini.

Cara hidup

Udang biasanya aktif dalam kegelapan atau ketika subuh, tetapi ketika cuaca berawan, mereka juga keluar dari lubang mereka. Ini adalah pertapa. Setiap arthropod hidup di dalam lubangnya sendiri, yang digali dengan saiz penduduknya. Ini membantu untuk mengelakkan pencerobohan tetamu yang tidak diundang dan penembusan ke dalam kediaman saudara atau musuhnya.

Pada siang hari, mereka menghabiskan masa mereka di tempat perlindungan mereka sepanjang masa, menutup salur masuk dengan kuku. Pada saat bahaya, udang karang bergerak ke belakang dan masuk dalam lubang, panjangnya ada hingga 1,5 meter. Melangkah mencari makanan, mereka tidak jauh dari rumah mereka, bergerak ke bawah bawah perlahan-lahan, meletakkan kuku ke depan. Sekiranya perlombongan berada dalam jangkauan, maka mereka bertindak cepat kilat. Reaksi cepat yang sama dia ada dalam momen bahaya.

Pada musim panas, kanser biasanya tinggal di kawasan air cetek, dan dengan permulaan cuaca sejuk pergi ke kedalaman. Perempuan hibernate secara berasingan dari lelaki, kerana pada masa ini mereka membawa telur dan bersembunyi di dalam lubang mereka. Krustasea lelaki separuh "menumpuk", mengumpul bersama beberapa dozen individu, musim sejuk di lubang atau burrowing dalam lumpur.

Pembiakan

Lelaki bersedia untuk pembiakan apabila mereka berusia 3 tahun, pubertas wanita adalah lebih lama 1 tahun. Pada masa ini, ketam tumbuh hingga 8 cm panjang. Di antara individu yang matang, lelaki sentiasa 2-3 kali lebih wanita.

Kawalan berlaku pada musim sejuk dan jatuh pada bulan Oktober - November. Tarikh boleh beralih disebabkan cuaca atau keadaan cuaca. Lelaki boleh menyuburkan hanya 3-4 wanita. Sekiranya majoriti wakil-wakil fauna, proses ini biasanya berlaku dengan persetujuan bersama, dalam hal pasangan arthropod menyerupai tindakan keganasan.

Sudah pada bulan September, lelaki ternyata menjadi sangat mudah bergerak dan menunjukkan pencerobohan ke arah individu yang berenang melepasi mereka. Lelaki itu, melihat seorang wanita di dekatnya, mula mengejarnya dan cuba merebutnya dengan cakar. Itulah sebabnya, udang karang jauh lebih besar daripada betina, kerana dia dengan mudah akan membuang lelaki yang sakit dari diri sendiri.

Sekiranya lelaki berjaya mengejar wanita, kemudian memindahkannya ke punggungnya, dia memindahkan spermatofores ke abdomennya. Persenyawaan terpaksa semacam itu berakhir dengan kematian wanita, dan anak lembu yang disenyawakan mati dengannya. Sebaliknya, lelaki menghabiskan banyak tenaga pada mengejar dan tidak makan dalam tempoh ini, yang sering menangkap wanita terakhir yang dia makan untuk menyokong kekuatannya.

Seorang wanita yang disenyawakan selepas 2 minggu meletakkan telur, yang melekat pada kaki perut. Dia mengalami kesukaran sepanjang masa - dia melindungi anak-anak masa depan dari musuh, menyediakan telur dengan oksigen, membersihkannya dari kelenjar, alga dan acuan. Sebilangan besar klac meninggal, wanita biasanya mengekalkan kira-kira 60 telur. Selepas 7 bulan pada bulan Jun-Julai, krustasea menetas dari betis, hanya 2 mm dan kekal di perut ibu selama 10-12 hari. Kemudian krustasea memulakan berenang percuma, menetap di kolam. Pada ketika ini, mereka mencapai panjang 10 mm dan berat kira-kira 24 g.

Moult

Seperti yang disebutkan di atas, shell tahan lama chitinous dapat melindungi kanser dari gigi tajam musuh, tetapi sebaliknya, ia menghalang pertumbuhannya. Walau bagaimanapun, alam telah menjaga penyelesaian masalah ini, dan ia mempunyai keupayaan untuk secara berkala menjatuhkan cangkang lama. Bukan sahaja lapisan kanser chitinous diperbaharui, tetapi juga lapisan atas retina mata dan insang, sebahagian daripada saluran pencernaan.

Dalam krustasea muda, sudah pada musim panas pertama, cangkerang berubah sehingga 7 kali, dengan usia, bilangan molt berkurangan dan individu dewasa menelan satu molt per musim. Penukaran shell berlaku hanya pada musim panas, apabila air di tasik atau sungai panas.

Jangan fikir bahawa proses "kelahiran semula" ini berjalan dengan mudah dan cepat. Ia boleh berlangsung dari beberapa minit hingga hari. Dengan kesukaran yang besar, arthropoda pertama membebaskan kuku, maka kaki yang tersisa. Seringkali, apabila penumpahan, anggota badan atau antena terputus dan kanser hidup untuk beberapa waktu tanpa mereka. Dari masa ke masa, bahagian-bahagian yang hilang tumbuh kembali, tetapi kelihatan berbeza. Oleh itu, sering kali Rakolovy menangkap haiwan dengan kuku yang berbeza, salah satunya mungkin mempunyai bentuk hodoh atau kurang berkembang.

Di bawah "kertas pasir" yang lama, penutup lembut baru telah terbentuk, sehinggalah ia mengeras, dan untuk ini akan mengambil masa sebulan, kadang-kadang lebih banyak, arthropoda tumbuh panjang dan merupakan makanan yang ideal untuk ikan pemangsa dan saudara-saudara yang lebih besar. Dan kerana dia tidak melepaskan diri di tempat perlindungan, tetapi di ruang terbuka, dia perlu pergi ke tempat kediamannya, di mana dia duduk selama 2 minggu tanpa makanan, dan tunggu sehingga sampul lebih kurang tanduk.

Menangkap dan memburu udang karang

Mereka menangkap udang karang sepanjang tahun, enggan untuk memburu mereka semasa tempoh molting, kerana rasa daging semakin merosot. Tetapi peraturan ini sah di kawasan-kawasan di mana ia agak biasa.

Di beberapa kawasan di mana populasi arthropod berada di ambang kepupusan, memancing dilarang sepenuhnya, contohnya, di rantau Moscow atau dibenarkan hanya untuk tempoh tertentu, seperti di rantau Kursk. Ia biasanya dilarang untuk menangkap udang karang selama persenyawaan dan kehamilan oleh wanita.

Melangkah untuk tangkapan, anda perlu tahu saiz dan berapa banyak udang karang yang dapat anda jangkakan. Apabila menangkap arthropod yang lebih kecil boleh menghadapi penalti pentadbiran. Saiz komersial udang karang, setiap wilayah menetapkan sendiri, tetapi biasanya ia adalah 9-10 cm.

Bagaimana untuk menangkap?

Terdapat 5 cara utama penangkapan udang:

1. Perikanan tangan. Inilah cara yang paling primitif. Pemburu udang harus tenang sambil bergerak dengan hati-hati di sepanjang sungai, dan lihat di bawah setiap batu, gumpalan, batang yang jatuh. Sebaik sahaja kanser dikesan, mereka segera merebutnya dan menariknya.
2. Pada kasut. Kaedah ini dicipta sejak lama, tetapi ia kurang berkesan. Kasut lama, adalah lebih baik untuk mengambilnya besar, isi dengan umpan dan buangnya di bahagian bawah. Dari semasa ke semasa ia diperiksa.
3. Dengan menyelam skuba. Sesetengah scrub mengamalkan memburu skuba. Kaedah ini agak jarang, jika tidak eksotik.
4. Pada batang barah. Alat pancing mempunyai peranti mudah. Untuk tongkat dengan ujung yang tajam, yang terperangkap ke tanah, mereka mengikat garis memancing, dan umpan sampai akhir. Seperti umpan menggunakan ikan atau katak segar. Bait dimasukkan ke dalam stok nilon dan sebatang cacing darah ditambah. Dan untuk membuat bau lebih kuat, ikan harus "diratakan". Menghadapi "mangsa" kanser, ia dapat dilihat oleh pergerakan kayu, garis memancing atau rasa pada batang menolak, perlahan-lahan ditarik keluar. Walau bagaimanapun, pada bila-bila masa tangkapan boleh pecah.
5. Dengan bantuan retak. Rakolovki mempunyai pelbagai jenis reka bentuk terbuka atau tertutup dan membolehkan anda untuk menangkap beberapa kepingan udang sekaligus. Mereka dipenuhi dengan umpan dan diturunkan ke bahagian bawah takungan. Setiap 20 minit mereka diangkat dan diperiksa, menarik tangkapan, rakolovka dihantar kembali ke bawah. Lebih praktikal untuk menggunakan pembinaan tertutup, kerana sukar bagi kanser merangkak keluar dari mereka.

Dua kaedah terakhir dianggap lebih sporty.

Bilakah untuk menangkap?

Paling penting, udang karang ditangkap pada musim gugur, apabila air menjadi sejuk dan hari dipendekkan, oleh itu, masa untuk memburu meningkat, kerana mereka ditangkap dalam gelap atau awal pada waktu subuh. Mereka memilih takungan yang mengalir dengan tanah liat atau bahagian bawah berbatu, di mana tebing-tebing, kambing atau buluh tumbuh.

Bagaimana dan kapan untuk menangkap udang diterangkan dalam artikel ini.

Komposisi kimia kanser

Mereka menangkap kanser untuk daging yang lazat, sihat dan lembut. Bahagian singa di dalamnya menyumbang protein - 82%, lemak - 12%, dan karbohidrat - 6%. 100 g bahagian yang boleh dimakan hanya 76 kcal.

Terdapat banyak vitamin yang berlainan dalam daging: hampir semua wakil kumpulan B, larut lemak - A dan E, asid nikotinik dan askorbat. Komposisi mineral juga pelbagai - kalium, fosforus, natrium, sulfur, kalsium, magnesium, yodium dan besi.

Manfaat daging kanser disebabkan oleh fakta bahawa vitamin dan mineral di dalamnya seimbang. Kandungan kalori kecil dan protein yang mudah dicerna menjadikannya sangat penting untuk pemakanan pemakanan. Serta ahli menasihatkan untuk menggunakannya untuk orang yang mempunyai penyakit kardiovaskular dan hati, dengan gangguan sistem saraf dan peredaran darah. Walau bagaimanapun, udang karang adalah alergen yang kuat, dalam hal intoleransi produk itu segera ditinggalkan.

Permohonan Memasak

Daging ayam halus dan berkhasiat tidak dapat mengabaikan tukang masak. Dan walaupun dari 1 kg udang karang, hanya 150 g daging yang dihasilkan, jumlah resipi yang indah dengannya sangat besar. Mereka ditambah kepada salad dan sup, rebus, direbus, dibakar dengan keju Parmesan, goreng hanya dalam mentega. Daging pergi ke lauk pinggan dengan makanan laut, ia dibuat dari aspic.

Nilai udang untuk alam sekitar

Tidak mustahil untuk melihat manfaat udang karang untuk ekosistem. Mereka tidak membenarkan penguraian bangkai dan organik di bahagian bawah, dengan itu menghalang perkembangan mikroorganisma patogenik. Sebaliknya, sesetengah pakar percaya bahawa makan kaviar ikan, mereka mempunyai kesan negatif terhadap populasi yang kedua, walaupun ini tidak dibuktikan dengan fakta dan lebih relevan dengan andaian.

Pembiakan

Ikan udang pembiakan digunakan secara meluas di seluruh dunia. Setiap negara mempunyai teknologi sendiri untuk mengembangkan arthropod, tetapi mereka semua mengikut peraturan:

• bahagian bawah takungan dengan sedikit enapcemar;
• ketersediaan air bersih yang kaya dengan oksigen;
• pematuhan suhu;
• komposisi air

Salah satu kaedah pembiakan yang paling ekonomik dianggap kolam. Ia terdiri daripada fakta bahawa mereka menguruskan beberapa kolam (biasanya dalam jumlah 3-4 buah), di mana mereka tumbuh krustasea.

Dengan keinginan besar untuk udang boleh ditanam di rumah - dalam akuarium. Perkara utama adalah mencari wanita dengan kaviar, yang melekat pada perut mereka. Mereka dibebaskan ke dalam air dan telur diinkubasi, adalah perlu untuk memantau peredaran air dan pengudaraan air.

Advance harus menjaga asas makanan. Mereka memakan krustasea apabila air dipanaskan di atas suhu 7 ° C haba, rebus atau makanan segar, meletakkannya pada dulang khas.

Crustaceans kecil, yang pudar untuk kali kedua, dipindahkan ke kolam rahim, dan kemudian dihantar ke yang baru atau kiri di kolam yang sama, dengan syarat ia sesuai untuk musim sejuk mereka. Kanser yang berusia satu tahun dilepaskan ke dalam kolam pemakanan, di sini adalah perlu untuk mengurangkan ketumpatan pendaratan. Saiz komersial, mereka mencapai tahun ke-2 atau ke-3.

Pengawal udang

Dalam persekitaran semula jadi akibat kemusnahan alam sekitar, pencemaran umum badan air dan penangkapan ikan yang tidak terhad, bilangan mereka berkurangan setiap tahun. Dari udang karang di hujung kepupusan, terdapat spesies yang kelihatan gemuk, dan penduduk yang bergigi lebar juga berusaha untuk ini. Mereka disenaraikan dalam Buku Merah, dan memancing mereka adalah dilarang sama sekali.

Fakta menarik

Terdapat beberapa fakta menarik mengenai udang karang yang perlu anda ketahui:

• udang karang mempunyai darah biru;
• dalam resipi salad sebenar "Olivier" salah satu ramuan itu adalah udang karang, dalam jumlah 25 buah;
• udang karang adalah haram untuk dimakan oleh orang Yahudi, kerana mereka dianggap makanan "tidak halal";
• apabila mendidih, semua pigmen yang bertanggungjawab untuk warna kanser memecah, kecuali untuk karotenoid, itulah sebabnya selepas rawatan haba menjadi merah;
• sebelum ini dipercayai bahawa arthropoda ini tidak sensitif terhadap kesakitan, pakar-pakar telah menunjukkan bahawa ini tidak benar, orang memasak hidup di udang karang menghajar mereka untuk kematian yang menyakitkan;
• Ikan krim terbesar yang ditangkap di pulau Tasmania, panjangnya 60 cm.

Sebagai kesimpulan, perlu diperhatikan bahawa daging udang karang kaya dengan unsur surih, yang mempunyai kesan positif pada tubuh manusia secara menyeluruh. Walau bagaimanapun, ia bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat. Itulah sebabnya udang adalah salah satu wakil arthropod yang paling popular.

Berapa raki hidup?

Udang hidup lama hanya dengan pemakanan yang baik - cacing darah, wortel sedikit parut. Juga udara segar setiap hari dan lebih lama, kerana kerana kekurangan oksigen, mereka mula-mula menjadi lembap, dan kemudian mati. Krim merah berkembang sangat cepat dan dalam sebulan boleh tumbuh dari 1 cm hingga 8 cm. Hayat harapan: 8-10 tahun.

Perut krim ikan bernafas. Tubuh terdiri daripada cephalothorax dan perut yang rata. Cephalothorax terdiri daripada dua bahagian: anterior dan posterior, yang disatu bersama. Terdapat spek tajam di bahagian depan kepala. Di bahagian belakang di sisi lonjakan pada tangkai bergerak, mata membonjol duduk, dan di depan terdapat dua pasang antena nipis: satu pendek, yang lain panjang. Ini adalah organ sentuhan dan bau. Struktur mata adalah kompleks, mozek. Di sisi mulut adalah anggota yang diubah suai: pasangan depan dipanggil rahang atas, kedua dan ketiga - yang lebih rendah. Lima pasang kaki ekstrem toraks yang seterusnya, yang pasangan pertama adalah cakar, empat pasang lain kaki berjalan. Penggunaan kambing udang untuk melindungi dan menyerang. Perut kanser terdiri daripada tujuh segmen, mempunyai lima pasang dua kaki anggota badan, yang digunakan untuk berenang. Pasangan keenam kaki perut bersama dengan segmen perut ketujuh membentuk sirip ekor. Laki-laki lebih besar daripada perempuan, mempunyai kuku yang lebih kuat, dan pada wanita, segmen abdomen jauh lebih luas daripada cephalothorax. Apabila anggota badan hilang, yang baru tumbuh selepas menelan. Perut terdiri daripada dua bahagian: pada yang pertama, makanan adalah tanah dengan gigi chitinous, dan di makanan kedua, ditapis. Seterusnya, makanan memasuki usus, dan kemudian ke dalam kelenjar pencernaan, di mana ia dicerna dan penyerapan nutrien. Sisa tidak dicerna dibawa melalui dubur yang terletak di bahagian tengah sirip ekor. Sistem peredaran darah dalam udang terbuka. Oksigen yang dibubarkan di dalam air meresap melalui insang ke dalam darah, dan karbon dioksida terkumpul dalam darah diusir melalui insang. Sistem saraf terdiri daripada cincin saraf faring dan kord saraf ventral.

Warna: berbeza-beza, bergantung kepada sifat-sifat air dan habitat. Selalunya warna hijau kehijauan, coklat-kehijauan atau biru-coklat.

Saiz: lelaki - sehingga 20 cm, betina - sedikit lebih kecil.

Ia bernilai mengetahui

Wide-crayfish adalah spesies krustasea decapod dari infraorder Astacidea. Diagihkan di dalam air tawar di seluruh Eropah. Penduduk semulajadi semakin berkurangan pada akhir abad ke-19 dan permulaan abad ke-20, dan di Eropah ia hampir hancur sepenuhnya oleh wabak tiram. Panjang badan lobster lebar boleh mencapai 20 cm. Air bersih segar: sungai, tasik, kolam, aliran cepat atau mengalir. Makanan sayuran dan daging. Ia memburu udang karang pada waktu malam. Pada awal musim gugur, lelaki menjadi lebih agresif dan mudah alih, menyerang individu yang menghampiri, bahkan dari lubang. Udang dimakan.

Lobster yang lebih tinggi - kelas krustasea terbesar, termasuk wakil yang terkenal seperti ketam, udang karang, udang, kayu dan bokoplavy. Mengandungi lebih dari 35 ribu spesies, sebagai kelas krustasea terbesar. Wakilnya diagihkan di lautan, perairan segar dan di atas tanah.

Kepiting Hermit adalah superfamily dari udang decapod dari infraorder setengah ekor. Kebanyakan wakil menggunakan cangkerang kosong gastropoda sebagai tempat perlindungan. Kepiting Hermit hidup di zon pasang surut dan di perairan cetek lautan. Kemunculan ketam pertapa kebanyakannya disebabkan oleh perumahan dalam lingkaran berputar lingkaran. Kepiting hermit laut adalah pemakan dan pemakan bangkai. Memandangkan semasa pertumbuhan ketam pertapa adalah perlu untuk mengubah cangkang ke yang lebih besar, kehadiran dan ukuran cangkang kosong dalam biotope memainkan peranan penting dalam proses populasi.

Berapa tahun mempunyai udang karang hidup

Udang hidup lama hanya dengan pemakanan yang baik - cacing darah, wortel sedikit parut. Juga udara segar setiap hari dan lebih lama, kerana kerana kekurangan oksigen, mereka mula-mula menjadi lembap, dan kemudian mati.

Krim merah berkembang sangat cepat dan dalam sebulan boleh tumbuh dari 1 cm hingga 8 cm. Hayat harapan: 8-10 tahun.

Secara ringkas mengenai udang karang

Perut krim ikan bernafas. Tubuh terdiri daripada cephalothorax dan perut yang rata. Cephalothorax terdiri daripada dua bahagian: anterior dan posterior, yang disatu bersama. Terdapat spek tajam di bahagian depan kepala. Di bahagian belakang di sisi lonjakan pada tangkai bergerak, mata membonjol duduk, dan di depan terdapat dua pasang antena nipis: satu pendek, yang lain panjang. Ini adalah organ sentuhan dan bau. Struktur mata adalah kompleks, mozek. Di sisi mulut adalah anggota yang diubah suai: pasangan depan dipanggil rahang atas, kedua dan ketiga - yang lebih rendah. Lima pasang kaki ekstrem toraks yang seterusnya, yang pasangan pertama adalah cakar, empat pasang lain kaki berjalan. Penggunaan kambing udang untuk melindungi dan menyerang. Perut kanser terdiri daripada tujuh segmen, mempunyai lima pasang dua kaki anggota badan, yang digunakan untuk berenang. Pasangan keenam kaki perut bersama dengan segmen perut ketujuh membentuk sirip ekor.

Laki-laki lebih besar daripada perempuan, mempunyai kuku yang lebih kuat, dan pada wanita, segmen abdomen jauh lebih luas daripada cephalothorax. Apabila anggota badan hilang, yang baru tumbuh selepas menelan. Perut terdiri daripada dua bahagian: pada yang pertama, makanan adalah tanah dengan gigi chitinous, dan di makanan kedua, ditapis. Seterusnya, makanan memasuki usus, dan kemudian ke dalam kelenjar pencernaan, di mana ia dicerna dan penyerapan nutrien. Sisa tidak dicerna dibawa melalui dubur yang terletak di bahagian tengah sirip ekor. Sistem peredaran darah dalam udang terbuka. Oksigen yang dibubarkan di dalam air meresap melalui insang ke dalam darah, dan karbon dioksida terkumpul dalam darah diusir melalui insang. Sistem saraf terdiri daripada cincin saraf faring dan kord saraf ventral.

Warna: berbeza-beza, bergantung kepada sifat-sifat air dan habitat. Selalunya warna hijau kehijauan, coklat-kehijauan atau biru-coklat.

Saiz: lelaki - sehingga 20 cm, betina - sedikit lebih kecil.

Berapa raki hidup?

Berapa raki hidup?

Udang hidup di dalam air tawar, di hampir semua badan air kita yang besar (kecil yang jarang ditemui). Hidup 20 tahun, tetapi mungkin jarang hidup hingga usia ini. Mereka hidup dalam keadaan yang ada di dalam air. Perkara yang paling penting adalah mereka merasai rasa orang dan oleh itu tidak mungkin hidup hingga usia tua

Hidupan umur krustasea bergantung kepada spesies mereka.

Sebagai contoh, dalam udang karang, jangka hayat purata adalah sekitar 10 hingga 20 tahun.

Laki-laki lobster hidup 31 tahun, dan perempuan hampir 2 kali lebih lama - 54 tahun.

Dalam banyak cara, jangka hayat masih bergantung kepada habitat, kerana mereka sangat menuntut syarat-syarat penginapan mereka. Air di mana mereka hidup harus tepu dengan oksigen dan mineral dalam nisbah khas.

Jangka hidup kanser bergantung kepada spesiesnya, tetapi pada keseluruhannya, krustasea mempunyai jangka hayat yang panjang.

Barnacles (itik laut) hidup secara purata sehingga 7 tahun, manakala scuds hidup hingga 30 tahun.

Terdapat beberapa jenis udang karang:

Dari nama-nama itu jelas bahawa perbezaan utama antara spesies adalah saiz dan bentuk cakar.

Sehingga sekarang, para saintis dan penyelidik tidak datang kepada pendapat umum tentang isu jangka hayat udang, kerana Tiada kaedah untuk menentukan usia seseorang individu. Versi yang paling umum mencadangkan umur sehingga 20 tahun.

Udang hidup di freshwater. Mereka lebih suka bahagian bawah berbatu dengan lumpur cetek, kerana di antara batu-batu itu mereka membina lubang-lubang yang mereka sembunyikan pada siang hari. Ikan udang muda ditemui dalam air cetek. Krim ikan besar dewasa boleh tenggelam ke kedalaman tiga meter.

Udang udang

Udang udang

Klasifikasi saintifik:

Crayfish (Latin Astacus fluviatilis) - wakil kelas kanser yang lebih tinggi. Ikan udang adalah haiwan kuno, dan muncul dalam tempoh Jurassic, kira-kira 130 juta tahun yang lalu, dan menetap hampir tidak berubah di hampir semua badan air tawar Eropah. Nama "kanser sungai" tidak betul kerana kumpulan haiwan ini hidup bukan sahaja di sungai, tetapi juga di tasik dan kolam, jadi lebih tepat untuk dikatakan - kanser air tawar.

Kandungannya

Seperti semua krustasea yang lebih tinggi, udang karang mempunyai penutup chitinous yang maju dan maju sebagai rangka luaran. Warna penutup udang karang adalah berubah-ubah, dan sebahagian besarnya bergantung kepada habitat. Selalunya udang karang mempunyai warna warna coklat kehijauan dan coklat, serta biru-coklat ("kobalt"). Badan kanser terdiri daripada cephalothorax dan abdomen yang kukuh. Lelaki adalah lebih besar daripada wanita, mempunyai cephalothorax yang lebih luas dan kuku yang lebih besar. Nafas udang gill. Sistem peredaran darah jenis terbuka (oksigen yang larut dalam air menembusi aliran darah, dan karbon dioksida terkumpul dalam darah dilepaskan melalui insang ke dalam air). Secara purata, crayfishes hidup selama 8 tahun, tetapi sering hidup hingga 10 tahun.

Cephalothorax (depan) Edit

Kepala payudara terdiri dari kepala (anterior) dan bahagian pektoral (belakang) yang disatu bersama. Di bawah cephalothorax shell adalah insang. Di bahagian kepala ada duri chitinous tajam di atas, dan di sisi di belakang terdapat dua mata hitam yang cembung, cembung. Mata udang adalah sejenis mozek, dan agak rumit - ia terdiri daripada sebilangan besar "mata" individu yang melihat cahaya. Di bahagian anterior, di dekat mata, terdapat antena chitinous panjang jenis yang berpengalaman: dua pasang panjang dan dua pasang yang pendek. Antena padat tersendiri dan memainkan peranan penting dalam sentuhan haiwan ini. Di bahagian bawah, bahagian depan cephalothorax terdapat mulut kerang. Alat lisan agak rumit dan terdiri daripada dua pasang "rahang", yang merupakan alur tajam yang diubah suai dalam proses evolusi. Lengan udang adalah cawangan tunggal, dan diwakili oleh lima pasang: pasangan pertama adalah cakar, dan empat pasang baki kaki berjalan. Cengkerang udang direka untuk menangkap dan memegang mangsa, melindungi dan menyerang. Pada lelaki, cakar memainkan peranan penting sebagai alat untuk mengikat dan memegang wanita semasa musim kawin. Batang kaki udang dapat tumbuh semula pada akhir molt.

Abdomen (belakang) Edit

Perut yang diperbaharui dari udang terdiri daripada tujuh orang anggota, yang terletak lima pasang kaki dua kaki kecil (kaki perut) yang dimaksudkan untuk berenang. Pasangan keenam kaki perut bersama dengan segmen perut ketujuh (anggota) membentuk sirip ekor.

Edit Sistem Pencernaan

Perut udang adalah dua ruang, dan terdiri dari dua bahagian yang khusus: di bahagian pertama, makanan itu benar-benar tanah (dihancurkan) dengan gigi keras "chitinous", dan di bahagian kedua, ia halus tatu (penapisan). Makanan yang dicincang halus kemudian memasuki usus, dan kelenjar pencernaan, di mana ia adalah pencernaan terakhir dan penyerapan semua nutrien. Semua residu makanan tak dicabut kemudiannya dihantar ke sistem perkumuhan yang terletak di bahagian belakang kanser. Pembuangan residu (najis) udang karang melalui dubur yang terletak di bahagian tengah sirip ekor.

Sistem saraf Edit

Sistem saraf kerang adalah mudah dan terdiri daripada ganglion faring dan rantai saraf ventral.

Takungan di mana invertebrata ini boleh hidup harus mempunyai kedalaman 3-5 meter dan palung dengan kedalaman yang lebih besar - dari 8 hingga 15 meter. Suhu air musim panas yang optimum ialah 16-22 ° C.

Ciri Kelakuan Edit

Crayfish aktif memburu terutamanya pada waktu malam, dan pada siang hari menyembunyikan dalam pelbagai jenis tempat perlindungan semula jadi (lumpur, batu, celah, dan sebagainya). Tempat perlindungan buatan untuk udang digali atau diduduki oleh mereka burrows, yang biasanya terletak di sepanjang garis pantai di tanah lunak atau tanah liat. Panjang burrows rata-rata 30-35 cm, dan sering mencapai setengah meter. Pada musim panas, udang karang lebih suka kawasan air cetek, dan pada musim sejuk mereka lebih suka tanah yang kuat (tanah liat, pasir, dll.). Gerakan udang karang dengan cara yang aneh, yaitu, mereka bergerak ke belakang, tetapi dalam hal bahaya yang timbul mereka terapung dengan mengorbankan pukulan tajam dan kuat sirip ekor seperti udang dan beberapa krustasea lain. Di antara kanser, kanibalisme sering diperhatikan oleh para penyelidik, dan fenomena ini terutama terjadi dengan peningkatan ketara kepadatan penduduk atau kekurangan makanan. Hubungan laki-laki dominan dalam hubungan antara jantina, kerana mereka lebih besar daripada perempuan, dan jika terjadi konflik antara lelaki, kanser yang lebih besar dan kuat biasanya menang.

Untuk mencari makanan, udang karang tidak pernah berlepas dari lubang mereka, dan secara purata, jarak yang mereka bawa dari lubang itu bervariasi dari 1 hingga 3 meter. Dalam diet udang karang terutamanya makanan sayuran yang wujud (

90%) dan beberapa haiwan mengambil (

10%). Makanan tumbuhan udang karang termasuk pelbagai alga dan air tawar atau tumbuh-tumbuhan yang menyukai kelembapan - jelatang, teratai air, ekor kuda, elodea, dan paling teruk. Pelbagai makanan haiwan yang digunakan oleh udang karang terutamanya termasuk pelbagai moluska, tadpoles, cacing, serangga dan larva mereka. Dalam pemakanan makanan haiwan udang sungai sebagai komponen makanan yang berterusan, pelbagai jenis bangkai juga termasuk - mayat haiwan dan burung, yang kerang sering memakan "bersih". Dalam masa musim sejuk, udang karang juga memberi makan pada daun pokok yang jatuh. Mengikut perhitungan para penyelidik, diperhatikan bahwa ikan udang karang mengonsumsi lebih banyak makanan, tetapi memberi makan lebih jarang daripada laki-laki.

Pengeluaran semula dan pembangunan Edit

Tempoh balang jantan udang mencapai 3 tahun selepas kelahiran, dan wanita selepas 4 tahun. Pada awal musim luruh, laki-laki udang karang menjadi lebih aktif, mudah alih, dan bahkan agresif, dan sangat sering menyerang individu lulus. Sebaik sahaja lelaki melihat wanita itu, dia segera menyerangnya dan, menangkapnya oleh kuku, memusingkannya. Sebagai peraturan, lelaki mestilah lebih besar dan lebih kuat daripada perempuan, jika tidak, dia hanya akan keluar daripada "memeluk "nya. Setelah merampas dan menghidupkan wanita, lelaki itu memindahkan spermatofors ke perutnya, dan kemudian meninggalkannya. Adalah dianggarkan bahawa udang jantan mampu menyuburkan dengan cara ini semasa musim pembiakan sekitar 3-4 perempuan. Buah-buahan yang dibudidayakan kemudian menanggung hingga 200-250 telur pada perut mereka selama 2 minggu. Telah diperhatikan bahawa tempoh inkubasi pembangunan telur yang disenyawakan dalam krustasean muda sebahagian besarnya bergantung pada suhu air. Musim pembiakan udang adalah bulan Oktober. Pada akhir perkembangan telur, krustasea muda yang mempunyai saiz kira-kira 2 mm meninggalkan mereka. Selepas penampilan crustaceans muda, mereka kekal di perut wanita selama kira-kira 10-12 hari lagi, dan kemudian, setelah meninggalkannya, mereka beralih ke pemakanan bebas, pembangunan, dan menetap di dalam takungan. Dua minggu selepas kelahiran, saiz kerak muda muda mencapai kira-kira 10 mm, dan beratnya kira-kira 23-25 ​​mg. Telah diketahui bahawa pada musim panas pertama kehidupan mereka, krustase muda menjalani 5 tahap molting. Pada masa yang sama, panjang mereka meningkat sebanyak 2 kali, dan berat sebanyak 5.5-6 kali. Telah diperhatikan bahawa pertumbuhan saiz udang muda berlaku agak tidak sekata, dan bergantung kepada keadaan suhu air dan kehadiran satu atau lebih banyak makanan. Semasa tahun hidup dan perkembangan seterusnya, krustasea meneruskan 6 tahapan penembakan yang lain, dan pada akhir tahun panjang udang muda mencapai kira-kira 35 mm, dan beratnya sering mencapai 1.7-2 gram. Menjelang tahun keempat dalam kehidupan mereka, udang karang mencapai 90-95 mm panjang, dan dari masa ini bilangan mamalia menurun hingga dua kali setahun.

Sejak zaman kuno, udang karang digunakan secara meluas untuk makanan manusia. Sisa-sisa baju besi udang terdapat dalam "dapur tumpukan" yang disebut Neolitik. Pada dasarnya, udang karang diproses dengan mendidih dalam air masin, dan mendapatkan warna merah yang unik dan bau selera dihidangkan ke meja yang dibalut dengan sayur-sayuran (dill, parsley, saderi, dll.). Apabila memasak udang karang (dan umumnya krustasea), mereka menjadi merah. Perubahan warna integumen krustasea dijelaskan oleh fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar karotenoid. Pigmen yang paling biasa dalam integument krustasea adalah astaxanthin, yang mempunyai warna merah yang kaya dan terang dalam bentuk yang paling murni. Sebelum rawatan haba, dan dalam lobak hidup, karotenoid dikaitkan dengan pelbagai protein, dan warna haiwan biasanya berwarna kehitaman, kehijauan, dan coklat. Apabila dipanaskan, sebatian karotenoid dan protein mudah hancur dan astaxanthin yang dikeluarkan memberikan tubuh haiwan itu warna merah yang kaya. Jumlah utama daging karang berkhasiat di dalam perut, dan jumlah yang agak kecil dalam cakar. Daging ketam putih dengan urat merah jambu yang jarang berlaku, berkhasiat dan mempunyai rasa yang sangat baik. Dalam komposisi, ia mengandungi sejumlah besar protein, dan kandungan lemak rendah. Peratusan jumlah daging udang berbanding dengan krustasea lain yang dimakan oleh orang, menjadi jelas bahawa udang tidak menjadi juara, walaupun ia melebihi jumlah ketam makanan. Dalam erti kata lain, dalam udang dewasa ada sedikit daging. Sekiranya satu kilogram udang mengandungi kira-kira 400 gram daging, maka kilogram udang karang hampir 100-150 gram (perut dan cakar), manakala udang udang kira-kira 3-4 kali lebih mahal. Mungkin penggunaan udang karang itu sendiri didasarkan pada penampilan yang agak menarik dari pelbagai hidangan yang dihiasi dengan udang karang, dan sebahagiannya dari tradisi lama.