Tenggiri adalah salah satu jenis ikan yang paling biasa yang boleh dibeli di wilayah negara kita. Apakah kandungan protein protein ikan karkel, lemak dan karbohidrat? Bolehkah kanak-kanak menggunakan makarel pada umur berapa? Bolehkah makan ikan ini untuk wanita hamil? Sekiranya hidangan tenggelam dimasukkan ke dalam menu semasa diet rendah kalori? Adakah terdapat sebarang kontraindikasi dan batasan? Resipi apa yang dicadangkan oleh tukang masak?

Faedah makarel

Ikan dinilai dengan protein yang mudah dicerna. Tenggiri menyuburkan badan dengan mineral penting, vitamin.

Faedah untuk badan:

• meningkatkan pertumbuhan tulang dan tisu otot;
• menurunkan kolesterol;
• meningkatkan daya tahan tubuh;
• membantu meningkatkan peredaran otak;
• menormalkan hormon;
• memperbaiki keadaan pada kemurungan, tekanan, kerosakan saraf;
• kesan positif terhadap penglihatan.

Penggunaan makarel adalah ukuran pencegahan beberapa patologi:

• tumor malignan;
• penyakit jantung dan saluran darah;
• trombosis;
• masalah tiroid.

Dengan penyakit berikut, makarel mempromosikan penyembuhan:

• kecederaan tulang dan tisu otot;
• arthrosis;
• arthritis;
• asma;
• migrain.

Wanita dinasihatkan untuk makan ikan tenggiri secara berkala.

Kesan positif pada badan wanita:

• pencegahan kanser payudara;
• menghalang proses penuaan;
• menjadikan kuku lebih kuat;
• menggalakkan pertumbuhan rambut.

Ia berguna untuk makan makarel pada mana-mana umur. Ini mempunyai kesan positif ke atas keadaan badan.

Apakah makarel yang berguna untuk penurunan berat badan

Tenggiri - ikan berlemak, adakah ia dibenarkan memakannya semasa diet yang mengurangkan berat badan? Bagaimana untuk mengambil kira komposisi karbohidrat lemak makarel lemak?

Pakar pemakanan percaya bahawa perlu memasukkan ikan berlemak menu, walaupun anda perlu menurunkan berat badan. Hanya ikuti peraturan dan cadangan tertentu.

Faedah kehilangan ikan berlemak:

• sumber protein mudah dicerna;
• memperkayakan dengan unsur-unsur yang perlu;
• menjimatkan jisim otot.

Petua pemakanan untuk makarel semasa menurunkan berat badan:

• anda boleh makan 2 kali seminggu;
• satu hidangan hendaklah 75 g;
• jangan tambah lemak atau minyak semasa memasak;
• Ia disyorkan untuk memasukkan hidangan dalam menu makan tengahari.

Cara terbaik memasak semasa diet:

• mendidih;
• untuk pasangan;
• memanggang foil.

Ia tidak perlu makan goreng, hidangan salai semasa diet.

Makarel untuk kanak-kanak

Ikan diperlukan untuk pertumbuhan, perkembangan badan. Bolehkah anak-anak memberikan ikan makake? Berapa banyak yang dibenarkan, berapa kerap?

Kesan positif pada badan kanak-kanak:

• sumber vitamin D, adalah langkah pencegahan untuk mencegah riket;
• meningkatkan imuniti;
• berkhasiat dengan vitamin, mineral penting;
• sumber protein mudah dicerna;
• meningkatkan aktiviti otak;
• meningkatkan ketajaman penglihatan.

Cadangan ahli pemakanan mengenai penggunaan ikan paus pada zaman kanak-kanak:

• Jangan berikan kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun;
• Dari 3 hingga 5 tahun untuk makan 1 kali seminggu, sebahagian daripada tidak lebih daripada 70 g;
• lebih tua dari 5 tahun, dibenarkan 2 kali dalam masa 7 hari;
• paling berguna untuk memasak ikan untuk pasangan;
• tidak boleh diberikan di hadapan kontraindikasi;
• memperoleh dan menyediakan ikan berkualiti tinggi;
• Jangan berikan produk salai, jeruk.

Tenggiri merujuk kepada makanan berlemak, mereka tidak disyorkan untuk kanak-kanak pada tahun-tahun pertama kehidupan. Sistem penghadaman tidak dapat di usia ini untuk mencerna makanan tersebut.

Untuk wanita hamil

Seorang wanita semasa mengandung adalah penting untuk makan dengan betul. Ikan dimasukkan dalam senarai produk yang diperlukan untuk penggunaan.

Kesan positif ikan tenggiri:

• memperbaiki proses pencernaan;
• menjimatkan daripada kekurangan vitamin, mineral;
• kesan positif pada keadaan gigi;
• membantu membentuk tisu tulang, otot janin;
• meningkatkan imuniti;
• menjimatkan kekurangan iodin;
• mengaktifkan sel otak;
• meningkatkan tahap hemoglobin.

Tidak semua hidangan ikan sama-sama berguna semasa kehamilan.

Cadangan pemakanan ikan tawar:

• panggang dibenarkan hanya sekali seminggu;
• masin boleh tidak lebih daripada 2 kali sebulan;
• jangan terbawa asap, jeruk;
• tidak perlu memasak dan makan ikan yang lebih besar daripada 500 g

Lebih baik memilih kaedah memasak yang lembut. Yang paling berguna semasa mengandung direbus, dibakar, stim, ikan bakar.

Tenggiri - komposisi kimia, nilai pemakanan

Dalam makarel terdapat bahan berfaedah berikut:

• asid lemak tepu - 4.1 g;
• air - 68 g;
• abu - 1.3 g;
• kolesterol - 70 mg.

Jumlah lemak bergantung kepada di mana ikan ditangkap. Selalunya ia mengandungi - 13 g Di lintang utara, pada musim sejuk, makarel berkumpul sehingga 30 g lemak.

Makarel - protein, lemak, karbohidrat

Untuk membuat diet yang tepat, anda perlu mengetahui nilai pemakanan produk.

Bergantung pada kaedah memasak data boleh berubah.

Vitamin dan mineral dalam makarel

Kandungan unsur makarel yang berguna menampung sejumlah spesies ikan yang lebih besar.

Jadual kandungan mineral dalam makarel:

Jadual kandungan vitamin dalam makarel:

Apakah indeks glisemik makarel

Bagaimana makarel menjejaskan jumlah gula di dalam darah. Data-data ini adalah perlu bagi pesakit diabetes. Indeks glisemik ikan tenggiri adalah hampir sifar.

Kalori makarel

Dalam menyusun menu, ia akan berguna untuk mengetahui nilai pemakanan ikan.

Jadual pemakanan nilai makarel:

Sekurang-kurangnya kalori dalam ayam rebus yang dikukus, jadi semasa diet, disarankan untuk memberi keutamaan kepada kaedah memasak ikan ini.

Makarel menyakitkan

Tenggiri, kukus, rebus boleh didapati dalam menu mana-mana orang. Satu-satunya contraindication dalam kes ini adalah alergi.

Adalah penting untuk mengingati cara memasak ikan. Apabila asap panas berkumpul mercury, ia akan memburukkan lagi kesihatan dengan hipertensi. Faktor ini menjejaskan kesihatan ibu, anak semasa kehamilan dan menyusu, jadi mereka harus ditinggalkan dari ikan asap panas.

Apabila merokok, sesetengah pengilang menggunakan "asap cecair", rasa, pewarna yang memberi kesan negatif terhadap tubuh manusia.

Spesimen besar makarel berkumpul di dalam raksanya di dalam alam sekitar. Oleh itu, kanak-kanak, wanita hamil harus meninggalkan hidangan yang dibuat dari spesimen besar.

Contraindications

Sebelum mula menggunakan produk, perlu memeriksa jika terdapat sebarang kontraindikasi.

Untuk melepaskan mackerel adalah perlu jika terdapat sebab-sebab berikut:

• reaksi alahan terhadap ikan;
• dengan sikap tidak bertoleransi terhadap produk ini.

Di samping itu, kaedah memasak ikan mengenakan sekatan tambahan.

Tenggiri asin, asap tidak boleh dimakan jika anda mempunyai masalah kesihatan yang berikut:

• tekanan darah tinggi;
• patologi sistem pencernaan;
• penyakit hati, buah pinggang.

Terdapat sekatan tambahan untuk wanita dalam kedudukan dan kejururawatan.

Kategori ini tidak boleh dimakan:

Apabila memakan sebarang ikan, anda perlu ingat bahawa ia adalah berkualiti tinggi. Jika tidak, anda boleh mendapat keracunan makanan yang serius.

Bagaimana untuk memasak makarel?

Masak suka tenggiri untuk peluang menggunakannya dalam sebilangan besar hidangan.

Dalam memasak, jenis ikan ini disediakan seperti berikut:

• goreng;
• disumbat;
• garam;
• merokok;
• mendidih;
• Dikukus;
• marinate.

Sebilangan kecil tulang dalam bangkai ikan, memungkinkan untuk membuat pelbagai gulung dari itu, digunakan dalam daging cincang. Tenggiri adalah produk yang berlemak, jadi jumlah minimum minyak harus diambil ketika mempersiapkannya.

Tenggiri yang dibakar dalam kerajang

1. Ambil makarel seberat 400-500 g, bersih, basuh.
2. Taburkan ikan di luar dengan garam dan lada.
3. Sediakan pemadat. Tuangkan dill segar, pasli, garam.
4. Barang bangkai dengan pemadat.
5. Masukkan foil, balut. Letakkan dalam bentuk tahan haba.
6. Panaskan ketuhar hingga 180-190 ° C.
7. Bakar selama kira-kira setengah jam.

Hidangan disarankan untuk dihidangkan dengan kentang rebus. Anda boleh makan panas dan sejuk.

Ikan tawar masin

1. Bersihkan, hati-hati usus 1-2 makarel, pastikan untuk mengeluarkan insang.
2. Sediakan jeruk. Untuk melakukan ini, tuang 2 liter air ke dalam periuk, tambahkan 8 sudu garam, 2 sudu gula. Letakkan beberapa daun bay, 10 kacang lada, ulas 1-2 keping. Komposisi membawa sehingga mendidih. Biarkan sejuk ke suhu bilik.
3. Letakkan ikan dalam jeruk. Letakkan di tempat yang sejuk.
4. Produk ini siap dimakan selepas 12 jam.

Secara tradisinya, hidangan disajikan dengan kentang rebus.

Sandwic Mackerel Salad

1. Tenggiri garam bersih, keluarkan tulang, kulit.
2. Gerimis jus fillet yang dihasilkan dari satu lemon. Biarkan selama 15 minit. Sekiranya perlu, buat kepingan kecil.
3. Potong roti, lebih baik menggunakan roti.
4. Sebarkan mentega dalam lapisan nipis.
5. Letakkan kepingan ikan pada roti, letakkan kepingan nipis nipis di atas.
6. Anda boleh menghiasi dengan semak dill, pasli.

Hidangan ini akan menghiasi sebarang meja.

Tenggiri terbaik digabungkan dengan bumbu:

Apabila membuat makarel, anda hanya perlu memilih produk berkualiti tinggi. Tidak mustahil untuk memasak ikan segar dengan baik, dan tidak ada manfaat daripadanya.

Apa produk yang serupa dengan makarel, analog

Makarel mempunyai dua lagi nama - makarel dan balamut.

Terdapat spesies seperti:

• Jepun
• Atlantik;
• Australia;
• african

Tenggiri raja adalah jenis ikan tenggiri, mempunyai saiz yang lebih mengesankan. Panjangnya mencapai 184 cm.

Di rumah, sediakan analog mackerel salai. Apabila garam, gunakan kulit bawang, yang memberikan warna ikan asap yang indah.

Tenggiri boleh dibeli di semua kawasan di negara kita. Penggunaan produk ini memungkinkan untuk mendapatkan elemen penting untuk kesihatan. Jenis ikan ini digunakan secara aktif oleh koki. Jika dikehendaki, anda boleh memilih cara memasak yang berlainan.

http://pishhevarenie.com/dieticheskie-retsepty/skumbriya-belki-zhiry-uglevody/

FitAudit

Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

http://fitaudit.ru/food/132687

Nilai pemakanan, manfaat dan kemudaratan makarel untuk badan

Terdapat beberapa spesies makarel (dengan kata lain ia dipanggil "makarel"), yang namanya dikaitkan dengan habitatnya: Atlantik, Afrika, Jepun, Australia. Mereka semua mempunyai rasa yang sangat baik dan kualiti yang sihat. Dalam memasak, terdapat banyak resipi untuk membuat makarel. Tenggiri - ikan laut, jauh lebih sihat dan lebih enak dari sungai.

PENTING UNTUK MENGETAHUI! Nina peramal wanita bernama Nina: "Wang akan sentiasa banyak jika diletakkan di bawah bantal." Baca lebih lanjut >>

Komposisi kaya, nutrisi dan nilai tenaga produk akan membantu meningkatkan kesihatan badan, memelihara kekuatan dan belia, serta menahan banyak penyakit. Tenggiri tidak praktikal tiada kontraindikasi. Walau bagaimanapun, ikan boleh membawa dan memberi manfaat, dan membahayakan tubuh, bergantung kepada kaedah penyediaan.

Ciri-ciri berguna makarel ditentukan oleh komposisi kimianya. Ini adalah sumber semula jadi vitamin yang besar: A, D, E, H, kumpulan B. 100 gram ikan menyediakan 400% daripada keperluan badan harian yang disyorkan untuk vitamin B12, yang menyumbang kepada penyerapan dan pemecahan lemak yang betul. Di antara jenis elit ikan, makarel adalah juara dalam kandungan asid lemak polimeratur omega-3. Ia terdiri daripada elemen mikro dan makro penting - fosforus, iodin, fluorin, kalsium, kalium, mangan, magnesium, dan besi. Untuk memastikan pengambilan fosforus dan kalium harian, perlu makan 300-400 gram makarel.

Antara unsur-unsur nilai pemakanan ialah penunjuk protein yang tertinggi. Ia diserap oleh badan manusia 3 kali lebih cepat daripada protein daging lembu atau daging ayam. Satu hidangan berkhasiat 200 gram akan memberikan kadar harian produk ini. Dan kandungan kalorinya adalah 2 kali kurang daripada ikan putih. 100 gram makarel mentah mengandungi kira-kira 200 kalori. Ikan ini mempunyai kandungan lemak tertinggi dalam tempoh musim luruh, ia mencapai 30% daripada jumlah berat badan. Mackerel musim luruh adalah sumber vitamin dan asid lemak omega-3. Nisbah protein, lemak dan karbohidrat makarel ialah 1: 07: 0.

http://nadietu.net/dietary-products/seafood/skumbriya-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Tenggiri segar

Tenggiri, atau yang dipanggil ikan tenggiri, adalah ikan laut, yang fosil mempunyai rasa yang tidak dapat ditandingi dan kualiti yang sihat. Tenggiri tinggal di jambs, dan mencapai 30 cm panjang (kalorizator). Sebenarnya, kerana ikan tenggiri adalah ikan yang sangat biasa, anda boleh menemuinya di kaunter mana-mana kedai.

Calorie Mackerel Fresh

Calarie tawar segar adalah 191 kcal setiap 100 gram produk.

Komposisi makarel segar

Mackerel dihormati bukan sahaja untuk rasa yang luar biasa dalam sebarang bentuk penyediaan, tetapi juga untuk kekayaannya dalam unsur kimia dan vitamin yang bermanfaat. Dalam komposinya, makarel segar mengandung vitamin: E, PP, B1, C, B5, B12, H, B9, B6 dan lain-lain; mikroelen: nikel, kobalt, fluorin, molibdenum, mangan, tembaga, iodin, zink, besi, kromium, dan juga makronutrien: klorin, kalium, natrium, sulfur, magnesium, fosforus, kalsium.

Ciri-ciri berguna makarel segar

Oleh kerana komposisi vitamin dan mineralnya, makarel sangat berguna untuk wanita hamil, remaja, ibu dan anak-anak yang menyusu. Ia mengimbangi keharmonian pembangunan dan pertumbuhan (pengalir). Makarel membuat sistem saraf lebih berkekalan, dan kegunaan biasa secara ajaib mempengaruhi keadaan membran, kulit dan rambut mukus. Ciri-ciri berguna makarel termasuk hakikat bahawa penggunaannya sesuai untuk penyakit sendi, kerana ia mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap kemampuan untuk membina tisu tulang rawan.

Makarel adalah kontraindikasi pada orang yang alah kepada ikan laut. Selain itu, masin dan masin asap kerana kandungan lemak tidak diingini untuk orang yang mempunyai penyakit jantung dan perut.

Penggunaan makarel segar dalam masakan

Tenggiri terkenal kerana fakta bahawa ia boleh disediakan dengan cara yang sesuai. Ia direbus, disumbat, digoreng, asin, direbus, dibakar, dijepit, merokok.

http://www.calorizator.ru/product/sea/mackerel-1

Mackerel

Mackerel (Scomber scombrus) adalah ikan keluarga makarel yang menangkap terutamanya di perairan Lautan Atlantik, serta di Utara, Baltik, Marmar, Mediterranean, dan Laut Hitam. Tenggiri boleh didapati di wilayah yang luas - dari pantai Iceland ke Kepulauan Canary. Seringkali makarel dipanggil makarel.

Tenggelam - saudara terdekat yang berdekatan. Ikan ini agak kecil - panjang maksimum badan makarel mencapai 60 cm, dan puratanya ialah 30-40 cm. Badannya sempit, sama dengan gelendong, sisik kecil, ketat ke dalam badan. Tenggiri adalah ikan mulia. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan, sifat pemakanan yang berharga dan nilai komersial yang tinggi dalam hal ini. Daging makarel terdiri daripada protein, lemak, air dan abu, vitamin B, mineral seperti kalium, fosforus, zink, fluorin, klorin, sulfur, natrium dan mangan.

Protein makarel mengandungi asid amino yang berguna, dan asid lemak dalam lemak. Tenggiri adalah mungkin untuk pangkat sebagai spesies ikan yang lemak - jumlah lemak dalam daging makarel adalah sehingga 30 g setiap 100 gram - iaitu, sepertiga. Hidup makarel utara - semakin banyak lemak ada. Protein makarel mudah dicerna - ia diserap oleh badan tiga kali lebih cepat daripada daging lembu atau protein ayam. Asid lemak tak tepu dalam makarel adalah penting untuk pencegahan penyakit jantung. Mereka adalah antioksidan yang kuat yang menghalang penuaan sel dan meremajakan badan.

Ikan kembung disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet, namun, mengingat sejumlah besar lemak, tidak perlu menyalahgunakan ikan ini yang enak. Kandungan kalori makarel ialah kira-kira 230 kcal per 100 gram. Penggunaan ikan mackerel secara teratur dalam makanan menyumbang kepada sintesis protein yang optimum. Tenggiri adalah berguna semasa mengandung dan menyusu - ia meningkatkan jumlah susu dalam ibu-ibu yang menyusu. Makarel berguna untuk kanak-kanak dan remaja - untuk pemakanan optimum badan semasa pertumbuhan dan untuk mengekalkan keseimbangan protein, vitamin dan mineral dalam badan. Tenggiri juga sangat berguna untuk peredaran otak, serta untuk kulit dan rambut.

Penggunaan ikan mackerel secara tetap walaupun dalam kuantiti yang kecil membantu mengurangkan kadar gula darah. Tenggiri menyediakan hidangan lazat dan berkhasiat. Bakar, ikan kembung goreng atau kembung, ikan kembung (sardin) dalam minyak dengan herba pedas, makarel rebus, aspic dari makarel, kembung asap panas - anda boleh menyenaraikan hidangan ikan kembung yang indah tanpa henti. Mackerel sangat disukai oleh tukang masak Perancis - mereka membuat makanan ringan gourmet dengan pelbagai rempah dan sos dari makarel - hidangan yang sempurna untuk wain putih sejuk dan champagne kering.

http://sostavproduktov.ru/produkt/skumbriya

Manfaat, membahayakan, makarel kalori setiap 100 gram

Kandungan kalori makarel segar setiap 100 gram 191.4 kcal. 100 g ikan mengandungi:

• 17.9 g protein;
• 13.1 g lemak;
• 0 g karbohidrat.

Tenggiri dicirikan oleh kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Ikan mengandungi banyak vitamin B, E, C, PP, H, mineral mineral kobalt, kromium, nikel, molibdenum, zink, besi, fluorin, iodin, kalsium, sulfur, kalium, fosforus, natrium.

Ketuhar kalori dipanggang mackerel setiap 100 gram

Kalori dipanggang kalkun setiap 100 gram 194 kcal. Dalam hidangan makanan 100 gram:

• 16.9 g protein;
• 13.1 g lemak;
• 0.6 g karbohidrat.

Langkah memasak makarel yang dibakar ketuhar:

• 0.4 kg makarel dibersihkan dari entrails, dipisahkan dari tulang-tulang fillet. Untuk memisahkan fillet adalah lebih mudah, disarankan untuk tidak bekerja dengan ikan beku, tetapi sedikit dicairkan;
• pastikan bahawa bukan sahaja entrails dikeluarkan, tetapi juga filem yang meliputi perut;
• garam dan lada ikan yang disediakan, tersebar di atas kerajang dan tinggalkan sebentar;
• pada masa ini pengisian dilakukan untuk hidangan: bawang dikupas dan dicincang, pasli dihancurkan, lemon dipotong ke dalam bulatan;
• pada separuh fillet ikan yang menyebar pasli, bawang dan cawan lemon. "Sandwic" yang dihasilkan ditutup dengan separuh lagi fillet ikan;
• ikan dibalut dengan kerajang dan dibakar dalam ketuhar selama 40 minit. Sekiranya bangkai besar, masa memasak meningkat hingga 60 minit.

Kandungan kalori makarel yang dibakar dalam kerajang setiap 100 gram

Kandungan kalori makarel yang dibakar dalam kerajang setiap 100 gram bergantung kepada resipi ikan memasak. Dalam sajian 100 gram hidangan dianggap di bawah, 167 kcal, 17 g protein, 10.8 g lemak, 0.4 g karbohidrat.

• 0.25 kg ikan dibersihkan dari visera, ekor dan kepala terputus;
• makarel dipotong menjadi kepingan kecil dengan saiz yang sama, asin hingga rasa;
• ikan diletakkan di atas kerajang, di antara kepingan yang tersebar 25 g tomato yang dicincang;
• Kerajang foil yang dibakar dalam ketuhar pada api sederhana selama setengah jam.

Kalori kalap air sejuk per 100 gram

Kandungan kalori salai asap sejuk per 100 gram adalah 151 kcal. Dalam 100 g produk:

Kalsium, potassium, molibdenum, mangan, kobalt, besi, fosforus, klorin, natrium dalam makanan ringan ini banyak mengandung vitamin A, B1, B2, B9, B6, D, PP.

Calorie rebus ikan paus setiap 100 gram

Calorie rebus tenggiri per 100 gram 139 kcal. 100 g ikan 11.2 g protein, 10 g lemak, 1.2 g karbohidrat.

Tahap ikan memasak:

• 0.6 kg ikan disucikan digoreng pada setiap sisi dengan 1 sudu minyak sayuran;
• tambah 1 bawang merah, 1 lobak merah kepada ikan;
• lada pinggan dan garam secukup rasa;
• 30 g krim masam dicampur dengan 0.2 l air dituangkan ke dalam kuali dengan campuran ikan dan sayuran;
• rebus ikan di bawah penutup selama 20 minit.

Calorie rebus per 100 gram

Kandungan kalori makarel rebus per 100 gram 210 kcal. Dalam hidangan 100 g:

• 19.8 g protein;
• 14.5 gram lemak;
• 0 g karbohidrat.

Ikan rebus mengekalkan hampir semua vitamin dan mineral. Ia mengandungi vitamin B, A, H, besi, magnesium, zink, kobalt, kalium, kalsium, yodium dan banyak bahan mineral lain.

Walaupun kandungan kalori yang agak tinggi, makarel rebus disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet sambil kehilangan berat badan dan diet. Daging produk ini mudah dicerna, berguna untuk mengekalkan kesihatan kuku, gigi, tulang, sistem saraf.

Calorie ayam panggang panas setiap 100 gram

Calorie kalsium smoked panas setiap 100 gram 318 kcal. Dalam 100 g produk:

• 22 g protein;
• 23.9 g lemak;
• 4,2 g karbohidrat.

Ikan sedemikian berguna untuk mencegah penyakit vaskular dan jantung, menormalkan peredaran kapiler. Pada masa yang sama, makanan ringan semacam itu harus ditinggalkan sekiranya terdapat masalah penyakit hati, pankreas, perut, usus. Jangan menyalahgunakan ikan asap dengan penurunan berat badan dan berat badan berlebihan.

Kalori masin tawar setiap 100 gram

Kalori masin tawar setiap 100 gram 195 kcal. 100 g snek mengandungi:

• 17.9 g protein;
• 13.2 g lemak;
• 0 g karbohidrat.

Tenggiri asin mempunyai banyak kontraindikasi. Oleh itu, produk harus ditinggalkan sekiranya penyakit jantung, saluran darah, kecenderungan edema, penyakit gastrousus, keseimbangan garam air. Ikan dikontraindikasikan dalam penurunan berat badan dan semasa diet.

Calorie goreng tawon setiap 100 gram

Kandungan kalori goreng makarel per 100 gram adalah 221 kcal. Dalam 100 gram hidangan 17.1 g protein, 16 g lemak, 1.8 g karbohidrat.

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

• basuh, kupas dan potong 0.75 kg ikan dengan saiz yang sama;
• kepingan ikan, dilapisi tepung 20 g tepung dengan garam;
• goreng ikan di setiap sisi dalam kuali dengan minyak bunga matahari.

Kalori kambing per pasangan setiap 100 gram

Kandungan kalori mackerel dikukus setiap 100 gram 190 kcal. 100 g ikan tersebut:

• 17.9 g protein;
• 13.3 g lemak;
• 0 g karbohidrat.

Tenggiri wap adalah sumber asid lemak untuk penurunan berat badan, semasa diet dan untuk mengembalikan kekuatan semasa tekanan fizikal dan mental yang teruk. Pada masa yang sama, kandungan lemak tinggi produk tidak membenarkan mackerel dimasukkan ke dalam diet semasa pemutihan penyakit gastrousus.

Faedah makarel

Faedah makelel berikut diketahui:

• Pengambilan ikan secara berkala mengurangkan risiko mengembangkan onkologi, mengekalkan kesihatan mata, mengurangkan gejala sakit kepala migrain, arthrosis, arthritis;
• Tenggiri membantu menguatkan sistem imun, menghalang proses plak kolesterol, menormalkan fungsi otak;
• Vitamin dan mineral ikan berguna untuk mencegah gejala psoriasis, meningkatkan fungsi sistem saraf dan ingatan;
• banyak kajian telah membuktikan sifat-sifat bermanfaat makarel untuk mengelakkan perkembangan aterosklerosis;
• ikan tidak contraindicated dalam diabetes;
• Tenggiri adalah antidepresan semulajadi.

Makarel menyakitkan

Keburukan mackerel menampakkan diri dalam kes-kes apabila ikan digunakan untuk kontraindikasi. Penggunaan produk perlu ditinggalkan sekiranya terdapat masalah penyakit perut, usus, hati, pundi hempedu (ini disebabkan oleh fakta bahawa makarel mempunyai kandungan lemak yang agak tinggi).

Sesetengah orang membangunkan intolerans individu dan reaksi alahan terhadap makarel. Ikan asin dilarang dalam hipertensi, cholecystitis, pankreatitis, kegagalan buah pinggang.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/skumbrija-kalorijnost

Komposisi, kalori dan nilai pemakanan makarel

Setelah memutuskan sekali untuk menjalani diet, ramai pendatang baru dalam hal ini menghadapi pertanyaan - ikan atau daging. Dan kebanyakan, kemungkinan besar, melupakan, dan mungkin, sebaliknya, dipandu oleh manfaat minyak ikan, mereka berhenti di ikan. Tetapi pilihan sedemikian tidak selalu wajar, kerana semuanya bergantung pada jenis ikan atau daging yang dipersoalkan.

Apa yang perlu dipilih?

Agar tidak mendapat kalori tambahan, kadang-kadang lebih baik makan sekeping daging ayam belanda atau daging arnab, bukan sekeping ikan, contohnya, asin atau asap. Bagaimanapun, ikan, seperti daging, boleh menjadi kalori rendah dan berkalori tinggi. Varieti pemakanan termasuk pike, whiting biru, flounder, pollock, cod dan lain-lain, manakala nilai kalori mereka kurang dari 100 kcal per 100 gram produk. Saury, salmon, kap dan makarel tergolong dalam pelbagai kalori yang tinggi, kerana indeks melebihi 150 kcal. Oleh kerana makarel adalah permintaan yang tinggi di kalangan varieti tinggi kalori kerana nisbah kualiti harga, ia adalah lebih baik untuk meneruskannya dengan lebih terperinci.

Komposisi

Makarel adalah ikan berlemak, yang dalam kebanyakan kes adalah kelebihannya. Kandungan kalori makarel dalam bentuk segar setiap 100 g lebih daripada 190 kcal. Sebagai perbandingan, penunjuk haddok ini adalah 71 kilokalori. Oleh kerana lemak unik yang terkandung di dalamnya, ia adalah sumber asid lemak Omega-3 yang sangat baik, yang memainkan peranan penting dalam memperkuat sistem saraf, imun dan hormon. Terutama disyorkan adalah penggunaan bahan ini pada wanita hamil apabila proses pembentukan janin sedang berjalan.

Sebagai tambahan kepada Omega-3, ikan ini kaya dengan elemen berikut:

• Vitamin B yang memperbaiki badan secara menyeluruh;
• Vitamin E, yang memperbaiki keadaan kulit;
• vitamin C, menguatkan sistem imun;
• Vitamin PP, mengambil bahagian dalam metabolisme.

Bagi mineral, ia mengandungi perkara berikut:

• besi yang meningkatkan imuniti badan;
• kalsium dan fosforus, menguatkan tulang;
• zink, yodium dan kalium, yang meningkatkan daya tahan tubuh.

Nilai pemakanan dan tenaga

Seperti yang dinyatakan di atas, makarel adalah ikan yang mengandungi sejumlah besar kalori, BZH yang diwakili oleh komposisi berikut per 100 gram:

• protein - kira-kira 18 gram;
• lemak - lebih daripada 13 gram;
• karbohidrat - 0.

Angka yang ditunjukkan menunjukkan nilai pemakanan produk mentah. KBLS (kalori, protein, lemak, karbohidrat) bervariasi atas atau ke bawah bergantung kepada kaedah penyediaan. Orang yang mempunyai masalah kesihatan dan yang ingin mengehadkan penggunaan makanan berlemak disarankan untuk makan ikan tenggiri. Kandungan kalori hidangan ini tidak melebihi petunjuk produk mentah - ia adalah 190 kcal, di mana terdapat kira-kira 18 g protein, sedikit lebih daripada 13 g lemak dan masih akan ada 0 g karbohidrat.

Perlu diingat bahawa kekurangan gula membolehkan kemasukan produk dalam diet harian orang yang menderita diabetes, dan mereka yang sedang menjalani diet (kita bercakap tentang makarel, dikukus). Ikan dalam jenis rebus tanpa garam yang banyak akan berbeza sedikit.

Direbus

Tenggiri yang disediakan dengan cara ini mengandungi kira-kira 210 kcal. Karbohidrat juga tidak hadir, dan jumlah protein dan lemak meningkat, tetapi hanya sedikit - angka itu akan meningkat dengan purata 2 gram. Walaupun ikan paus rebus mempunyai kandungan kalori yang tinggi, namun ia adalah produk yang sangat diperlukan semasa menurunkan berat badan. Dalam rawatan haba ikan yang disediakan dengan cara ini, jumlah maksimum nutrien dipelihara, dan, di samping itu, ikan rebus diserap lebih cepat oleh badan. Dimasak dengan cara ini, ikan adalah sejenis makanan untuk diet habis badan.

Benar, memutuskan untuk menurunkan berat badan, jangan menyalahgunakan makarel rebus. Untuk pengayaan vitamin dan mineral, sudah cukup untuk mengatur hari-hari memperkaya yang dipanggil sekali seminggu.

Asin

Bagi makhluk asin yang dikasihi, penunjuk nilai tenaga tidak begitu berbeza daripada penunjuk ikan rebus. Protein dalam hidangan ini - 17 g, lemak - 13 g, dan karbohidrat juga tidak hadir. Tetapi ikan masin, tidak seperti ikan rebus, sangat kurang diserap oleh badan kerana garam yang banyak. Di samping itu, pengasamin masam, yang sering dibuat berdasarkan cuka, boleh merengsakan dinding perut.

Ia sangat tidak diingini untuk menggunakan ikan masin kepada kanak-kanak dan orang-orang yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus, kerana terdapat risiko tinggi gastritis atau ulser perut. Dan juga makanan tersebut dikontraindikasikan untuk wanita hamil, kerana ia boleh menyebabkan bengkak. Nah dan salah untuk memuatkan organisma ikan masin yang lemah semasa diet.

Baked

Ciri khas makarel yang dibakar di dalam ketuhar adalah dengan cara ini memasak karbohidrat muncul dalam ikan, walaupun dalam kuantiti yang kecil, tetapi ia muncul, kerana penunjuk digital kurang daripada satu gram. Jika matlamatnya adalah untuk meminimumkan jumlah karbohidrat yang dimakan, maka ketika membuat makarel, anda tidak boleh menyalahgunakan rempah-rempah, memecahkan sos, kerana pada biaya mereka, jumlah karbohidrat dalam hidangan selesai meningkat. Bagi kandungan kalori hidangan yang disediakan dengan cara ini, penunjuk, berbanding dengan ikan rebus, lebih rendah, iaitu 194 kcal. Jika anda membakar ikan dalam foil, di mana ia menjejaskan jusnya sendiri, maka nilai tenaga hidangan sedemikian adalah sedikit lebih rendah daripada dengan pemanggang tradisional pada lembaran penaik, dan kira-kira 160 kcal.

Bagi BZHU, penunjuk hidangan tersebut mempunyai penunjuk berikut:

• protein - 17 g;
• lemak - 10 g;
• karbohidrat - 0.4 g

Ia penting! Walaupun penunjuk karbohidrat sedikit melonjak, pengambilan ikan akan agak wajar, kerana jumlah lemak sedikit menurun di dalam hidangan.

Asap

Jika tidak boleh diterima untuk memakan hidangan yang mengandungi sekurang-kurangnya beberapa lemak dan karbohidrat, maka kami mencadangkan memasak makarel yang sejuk. Hidangan ini adalah peneraju antara kaedah memasak ikan dalam kandungan protein. Angka itu hanya lebih dari 23 gram per 100 gram produk. Lemak juga berkurang (6.5 g), manakala karbohidrat tidak hadir sepenuhnya. Apabila membeli ikan salai di kedai, anda perlu tahu bahawa terdapat perbezaan yang besar antara makanan laut yang dimasak dengan cara yang berbeza - panas dan sejuk. Ramai, secara serius tersilap, percaya bahawa perbezaan itu hanya terletak pada harga (merokok sejuk sedikit lebih murah daripada panas), dan sebenarnya ia patut dipertimbangkan beberapa faktor.

• Perbezaan kecil dalam rasa dan bentuk ikan. Makarel sejuk-merokok terus membentuknya lebih baik, dan rasanya dekat dengan ikan jeruk. Dan makarel, yang dimasak oleh kaedah perokok panas, dan dalam bentuk, dan dalam rasa menyerupai ikan rebus.
• Perbezaan utama ialah nilai tenaga produk. Indeksnya sama dengan 318 kcal, sementara makarel yang tidak bertanda mengandungi kira-kira 190 kcal. BJU akan seperti berikut:
  • protein - 22 g;
  • lemak - hampir 24 g;
  • karbohidrat - 4 g.

Ia penting! Walaupun bilangannya tidak dapat dikatakan bahawa ikan tersebut berbahaya, sebaliknya, ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja jantung dan saluran darah. Hanya anda perlu memahami bahawa dengan penunjuk seperti yang kerap digunakan untuk menurunkan berat badan adalah hampir mustahil jika kita tidak bercakap tentang pergi ke gym.

Di negara kita, secara tradisional diterima bahawa makarel hanya sesuai untuk jeruk, jeruk dan merokok (walaupun pada dasarnya, beberapa suri rumah memasak ikan berguna yang dibakar dalam kerajang dengan memilih kap atau bream untuk tujuan ini). Tetapi masih harus diingat bahawa makarel cukup sesuai untuk pemadam dan menggoreng. Lebih-lebih lagi, nilai tenaga ikan rebus adalah dalam kelebihan, contohnya, sebelum merokok (ia mengandungi 139 kalori.). Dan ini mengambil kira hakikat bahawa, sebagai peraturan, ikan direbus dengan sayur-sayuran (wortel, bawang, tomato dan lain-lain).

Ikan goreng kurang berguna daripada direbus kerana penampilan kolesterol di dalamnya, yang dijelaskan dengan memasak dengan minyak. Di samping itu, terdapat peningkatan ketara dalam karbohidrat (1.6 g), tetapi protein dan lemak adalah antara 17 dan 16 gram. Nilai tenaga ialah 221 kcal.

Indeks glisemik

Oleh kerana kandungan gula yang sangat rendah (karbohidrat), makarel menduduki kedudukan utama dalam bidang produk dengan indeks glisemik rendah, kerana penunjuk ini adalah 0 dalam kes ini. Sekalipun kaedah individu rawatan haba menyumbang kepada penampilan sejumlah kecil karbohidrat dalam ikan tidak membenarkan orang makelar dengan diabetes. Sesungguhnya, terdapat beberapa produk yang mengandungi GI rendah dan penggunaannya agak boleh diterima (rendah - dari 10 hingga 50). Produk ini termasuk yang berikut:

• sayuran - 5 unit;
• kubis - 10 unit;
• ayam - 30 unit;
• payudara payudara - 50 unit.

Ia penting! Ternyata penggunaan makarel, tanpa mengira kaedah penyediaan makanan yang cukup diterima dari sudut pandangan ini.

Berat badan

Tetapi bagi penggunaan makarel semasa diet, maka tidak begitu mudah, seperti dengan indeks glisemik. Ikan tidak dikontraindikasikan, tetapi, sebaliknya, berguna, tetapi nilai tenaga produk dalam beberapa kes meninggalkan banyak yang diinginkan, oleh itu, bahagian diet harus didekati dengan perhatian khusus, iaitu:

• ia adalah perlu untuk sepenuhnya tidak termasuk goreng, makarel masin dan produk salai panas dari diet untuk seketika;
• jangan makan ikan untuk rebus untuk makan malam (terutamanya dengan kentang, pasta, dan juga tidak boleh disalahgunakan dengan penambahan wortel semasa rebusan); Adalah disyorkan untuk mengehadkan penggunaan ikan bakar di kuali.

Dan, sebaliknya, adalah disyorkan untuk menggunakan makarel rebus, serta ikan, yang dibakar dalam foil (tetapi pada siang hari, bukan untuk makan malam). Pilihan rempah-rempah juga harus didekati secara sengaja. Pilihan yang ideal adalah hidangan masin ringan dengan lada kecil.

http://eda-land.ru/skumbriya/sostav-kalorijnost-cennost/

Mackerel kukus

Tenggiri atau makarel (ini adalah nama perdagangan Eropah) merujuk kepada ikan komersil yang sangat berharga. Habitat utama makarel ialah perairan Lautan Atlantik dari bahagian utara pantai timur ke Kepulauan Canary. Makarel terdapat di perairan Laut Utara dan Baltik. Ikan tawar segar Atlantik sangat dihargai sebagai makanan yang sangat lazat dan sihat.

Kandungan vitamin dan mineral

Tenggiri tidak tergolong dalam ikan komersial yang besar, tetapi sangat berharga untuk komposisi mineralogi yang unik. Tenggiri segar mengandungi hampir satu set lengkap vitamin yang diperlukan untuk kehidupan manusia yang normal. Ini adalah pelbagai vitamin B yang membantu mengawal metabolisme tenaga dan aktiviti sistem saraf, menggalakkan sintesis hemoglobin dalam tubuh, serta vitamin A, vitamin C, D, vitamin E, H dan K. Ramai elemen surih penting seperti besi, zink, yodium, dan makroel - kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosforus - menyediakan tubuh manusia dengan segala yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan dan berfungsi normal.

Ciri-ciri berguna

Termasuk makarel dalam diet anda, seseorang mendapat maksimum nutrien yang diperlukan. Kalsium dan fosforus menyumbang kepada pengukuhan tisu tulang dan berfungsi dengan stabil sistem otot. Potassium dan magnesium meningkatkan aktiviti kardiovaskular, menormalkan tekanan darah dan mengurangkan kelikatan darah. Natrium mengekalkan keseimbangan air dalam badan dan terlibat dalam pembangunan jus gastrik.

Faedah istimewa adalah kandungan lemak omega-3 yang tidak tepu dalam daging ayam. Omega-3 adalah antioksidan yang sangat kuat, mereka perlu untuk perkembangan normal dan berfungsi otak, meningkatkan imuniti, mempercepat penyembuhan luka, menormalkan tahap kolesterol darah, meningkatkan metabolisme, menstabilkan tekanan darah dan mencegah perkembangan diabetes. Doktor mula mengesyorkan makan makarel sebagai makanan untuk kanak-kanak, wanita semasa kehamilan dan penyusuan, warga tua.

Permohonan

Terima kasih kepada dagingnya yang lembut, berlemak, manis dan tidak ada tulang kecil di dalamnya, makarel digunakan untuk menyediakan sebilangan besar hidangan panas dan sejuk. Tenggiri direbus, digoreng, dibakar, digunakan untuk membuat salad, masin dan salai. Penggunaan makarel rebus hampir tidak ada kontraindikasi, tetapi asin dan asap contraindicated pada mereka yang menderita penyakit hati dan ginjal.

Mackerel kukus telah banyak digunakan. Masa revolusi teknologi membolehkan anda melakukan ini dalam periuk perlahan. Mackerel yang dikukus adalah baik kerana ia mengandungi semua bahan dan sebatian yang bermanfaat. Daging ikan yang tidak mempunyai tulang-tulang kecil, dipisahkan dengan sempurna dari rabung dan mempunyai rasa yang indah.

http://cosmetology-info.ru/2771/products-fish-Skumbriya-na-paru/

Kalori makarel

Tenggelam - saudara terdekat yang berdekatan. Di banyak negara, makarel dipanggil mackerel.

Anda mungkin perlu mendengar bahawa ikan adalah lebih berguna lagi yang lebih gemuk, lebih banyak asid lemak tak tepu yang sangat diperlukan untuk tubuh kita, khususnya, asid Omega-3, terdapat di dalamnya. Makarel adalah ikan berlemak. Lemak dalam komposisinya mempunyai bahagian yang mencapai 30%. Kandungan protein adalah kira-kira 18%. Tetapi protein dan lemak makarel mudah dan cepat diserap oleh badan. Kandungan omega-3 yang tinggi membolehkan anda untuk melawan aterosklerosis secara berkesan, mengekalkan imuniti. Kandungan kaya dengan vitamin dan mineral mempunyai kesan yang baik pada semua, tanpa terkecuali, sistem badan. Dan makarel kalori boleh dibandingkan dengan daging lembu. Dengan satu-satunya perbezaan protein dan lemak ikan lebih berharga, kerana ia lebih mudah dicerna.

Berapa banyak kalori dalam makarel

Kandungan kalori makarel bergantung pada musim dan tempat memancing. Air yang sejuk, lebih banyak lemak yang makarel mengandungi, lebih banyak kalori dalam makarel. Tenggiri yang paling lezat dan paling enak ditangkap di lintang utara, pada musim sejuk. Ia adalah ikan musim sejuk yang ditangkap di laut utara yang akan mempunyai kandungan lemak maksimum - kira-kira 30%. Ikan yang ditangkap di lintang selatan lebih lama pada musim bunga dan musim gugur, kurang lemak. Tetapi di bawah 13% angka ini tidak jatuh.

Kandungan kalori makarel, bergantung kepada musim dan tempat tangkapan, boleh berubah dengan ketara. Ia dianggap bahawa kandungan kalori makarel adalah dalam lingkungan antara 150 hingga 200 kcal. Sudah tentu, percanggahan yang besar ini menimbulkan beberapa kesukaran untuk mereka yang mengambil berat tentang jumlah kalori dalam makanan. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan purata, dan mengandaikan bahawa kandungan kalori makarel ialah 175 kkal.

Calarie makarel selepas memasak

Angka di atas yang berkaitan dengan kandungan kalori makarel segar (fillet). Tetapi, dalam proses memasak, nilai tenaga ikan dapat berubah dengan ketara.

Tenggiri asap mengasihi. Dalam kalori kalkulator yang disediakan ini mengandungi sejumlah besar: kira-kira 220-225 kcal. Protein akan membentuk 20-21%, lemak - 15-16%.

Makarel juga popular dalam bentuk asin. Nilai tenaga dalam kes ini adalah maksimum. Berapa kalori dalam makarel masin? Sebanyak 300, dan kadang-kadang semua 315 kcal. Tetapi hampir semua bahan berguna makarel, yang terdapat dalam ikan yang lazat ini banyak, hampir sepenuhnya dipelihara.

Tenggelam asin dan asin kepada kategori hidangan pemakanan tidak boleh dikaitkan. Pertama, kerana kandungan kalori tinggi kalkulus disediakan oleh kaedah ini, kedua, kerana kandungan garam yang tinggi dalam ikan, yang, seperti yang diketahui, tidak boleh diterima dalam diet pemakanan.

Untuk makanan pemakanan yang sesuai rebus atau ikan kukus. Dari sudut pemeliharaan bahan berguna, perlu memberi keutamaan kepada hidangan kukus Kandungan kalori mangkuk stim adalah kira-kira 170 kcal. Lebih kurang dalam kalori kalkulus rebus - tidak melebihi 130 kcal. Tetapi ada bahan kurang berharga juga, kerana sebahagian besar dari mereka masuk ke sup (sup).

Ramai mahkota panggang cinta. Kandungan kalori goreng makarel adalah kira-kira 180-190 kcal. Lebih berguna untuk kesihatan dan mempunyai makarel kalori yang sedikit lebih rendah, dibakar dalam ketuhar. Nilai tenaga ikan dalam kes ini tidak melebihi 175 kcal.

Hidangan dianggap rendah kalori jika nilai tenaganya tidak melebihi 100 kcal per 100 g produk siap. Tenggiri dalam rangka kerja ini tidak sesuai. Walau bagaimanapun, ikan ini boleh dan harus digunakan dalam pemakanan untuk mengawal berat badan. Terutama jika bukan sahaja pemakanan tetapi juga tenaga fizikal digunakan untuk mencapai keharmonian. Lagipun, dengan kandungan kalori yang ketara, makarel menyediakan tubuh dengan protein mudah dicerna, yang digunakan untuk membina tisu otot, dan lemak berharga yang diperlukan untuk menguatkan membran antara sel dan dinding vaskular. Juga, dalam makarel banyak bahan yang mengaktifkan metabolisme.

Mackerel rebus dan rebus, bakso dan soufflés daripadanya boleh dimasukkan ke dalam menu pesakit yang mengalami ulser perut dan ulser duodenal. Kandungan kalori yang cukup tinggi untuk makarel akan menjadi kelebihan besar dalam tempoh pemulihan selepas penyakit dan kecederaan. Ikan ini boleh dan harus dimasukkan dalam diet atlet.

Kontraindikasi untuk makarel

Adalah penting untuk memahami bahawa mana-mana produk berguna jika anda mengikuti langkah ketika digunakan. Oleh kerana kandungan kalori makarel adalah penting, ia tidak boleh disalahgunakan dengan kehadiran berat badan berlebihan. Walaupun benar-benar meninggalkan ikan yang paling berguna ini tidak berbaloi.

Ikan tawar, ikan yang sangat berminyak, harus digunakan dengan berhati-hati dalam makanan oleh mereka yang mengalami gangguan fungsi hati dan pankreas. Salur asap dan asin untuk penyakit-penyakit ini sepatutnya dikecualikan daripada diet. Perkara yang sama harus dilakukan dan orang dengan penyakit buah pinggang.

Pasti, anda perlu menyerahkan makarel kepada mereka yang alah kepada ikan dan makanan laut.

http://selderey.net/pravilnoe-pitanie/kalorijnost-skumbrii.html