Apakah buah-buahan yang paling manis di dunia?

Utama Sayuran

Apakah buah-buahan yang paling manis di dunia?

Terdapat banyak buah-buahan di dunia bahawa semua nama hanya mustahil untuk diingat. Terdapat buah masam dan manis-masam, serta buah-buahan dengan kepahitan. Salah satu jenis yang paling dicari di pasaran adalah, tentu saja, tepatnya buah manis. Kemudian kita belajar apa yang mereka ada, dan juga mana yang paling manis di dunia. Mari kita berkenalan dengan penilaian "manis" dalam negeri.

Faedah buah

Semua orang tahu bahawa tanaman buah sangat berfaedah kepada tubuh manusia, menyerapnya dengan vitamin, asid amino dan mineral yang berguna. Selain itu, banyak buah-buahan mempunyai kesan positif terhadap sistem kardiovaskular dan menguatkan imuniti manusia.

Faedah buah dalam penggunaan rasional mereka adalah jelas. Ia perlu makan buah-buahan yang segar dan masak, serta membelinya di kedai-kedai yang menjual barang-barang berkualiti tinggi.

Senarai teratas

Adalah dipercayai bahawa semua jenis buah-buahan, orang lebih suka pilihan manis. Seterusnya, pertimbangkan buah-buahan eksotik dan bermusim yang paling manis yang tumbuh di planet kita.

Gula Thai gula. Ia agak sukar untuk memasukkan buah ini dalam senarai umum, oleh itu kami akan memberitahu tentang buah ini secara berasingan. Selama bertahun-tahun, fakta bahawa epal Thai mengandungi banyak fruktosa dan gula tetap menjadi fakta yang terkenal. Menurut data luaran, epal Thailand tidak boleh berbeza dari domestik, tetapi kulitnya sedikit lebih padat dengan warna hijau paya. Rasa buah Thailand, walaupun sedikit cloying, dan daging itu sendiri cukup berair.

Budaya Thailand memutuskan bukan sahaja untuk menggigit, tetapi juga untuk memakan pulpa dengan sudu. Buah gula ini sangat manis sehingga rasa tepu darinya datang dengan serta-merta.

Di taman-taman Rusia ada banyak buah-buahan manis.

Di tempat pertama kegemarannya. Di negara kita, buah-buahan yang ada di peringkat pertama adalah dari segi "rasa manis", walaupun di negara-negara lain ia adalah epal Thai yang disebutkan di atas, yang disebutkan di atas. Adalah dipercayai bahawa tarikh yang lebih kering, lebih manis rasa. Dalam tarikh terdapat banyak perkara yang berguna untuk badan, tetapi bagi wanita yang kehilangan berat badan, mereka benar-benar kontraindikasi.
Di tempat kedua ialah buah ara. Satu buah buah ara segar mengandungi kira-kira dua sudu sukrosa. Kami dengan selamat boleh mengatakan bahawa ini adalah juara kedua dalam kandungan selepas tarikh. Figs juga terkenal dengan komposisi yang bermanfaat, yang mengandungi banyak vitamin, asid amino dan mineral. Buah ini tidak diingini untuk orang yang mempunyai gula darah tinggi dan mereka yang akan menurunkan berat badan.

http://eda-land.ru/frukty/kakie-samye-sladkie/

diet popular

maklumat berguna

Resipi diet Kremlin
Mengikuti resipi ini, anda tidak boleh hanya makan dengan baik, tetapi juga mengekalkan angka langsing anda.

Klasifikasi produk

Buah masam

Jeruk, jeruk nipis, grapefruits, nanas, delima, lemon, currants, blackberry, cranberry; juga epal masam, pir, plum, aprikot, anggur dan lain-lain

Buah-buahan asam disatukan dengan satu sama lain, dengan buah separuh masam, dengan produk tenusu, krim, krim masam, keju kotej lemak. Kombinasi yang dibenarkan dengan kacang, keju, herba.

Tidak serasi dengan produk protein haiwan, dengan kekacang, dengan kanji dan sayur-sayuran kurang serasi.

Buah separuh asid

Tembikai, mangga, blueberries, blueberries, strawberi, raspberi, juga epal manis, pear, ceri, plum, anggur, aprikot, pic dan lain-lain

Buah-buahan setengah asid sempurna digabungkan dengan satu sama lain, dengan buah-buahan manis (pir dan rajah), dengan buah-buahan masam (epal dengan oren) dan dengan produk susu yang ditapai (buah anggur dengan kefir). Sesuai dengan krim, krim masam, sayur-sayuran, serta makanan protein yang mengandungi banyak lemak - dengan keju, kacang, keju kotej lemak.

Anda tidak boleh mencampurkannya dengan makanan protein lain (daging, telur, ikan, cendawan, kekacang) kerana perbezaan kadar penghadaman, serta pati.

Melon, persik, blueberries, blueberry, anggur dicerna dengan sempurna, dimakan sendiri, tetapi tidak serasi dengan produk lain (kecuali beberapa buah-buahan separuh masam). Oleh itu, lebih baik makan secara berasingan. Tomato juga tergolong dalam kumpulan buah-buahan semi-asid kerana kandungan asid tinggi mereka. Tetapi, seperti semua sayur-sayuran, tomato tidak begitu baik digabungkan dengan buah-buahan, tetapi mereka tidak serasi dengan protein dan sayuran.

Buah manis

Pisang, tarikh, persimmon, buah ara, semua buah-buahan kering, kismis, cantaloupe.

Buah - makanan yang cepat dicerna. Buah-buahan manis berlanjutan sedikit lebih lama di dalam perut, lebih berasid - kurang. Semua buah-buahan yang terbaik dimakan secara berasingan daripada makanan lain. Ia amat berbahaya untuk memakannya selepas makan kerana ia menyebabkan penapaian (dan lebih manis lagi buahnya). Begitu juga dengan jus buah.

Dan buah-buahan, dan jus yang terbaik dimakan 3 jam selepas makan dan sejam sebelum makan berikutnya. Buah-buahan manis digabungkan dengan satu sama lain (kismis dengan prun) dan buah-buahan separuh masam (persimmon dengan epal). Buah-buahan manis boleh digabungkan dengan krim, krim masam, sayur-sayuran, produk tenusu. Buah-buahan yang kering dalam kuantiti yang kecil boleh ditambah kepada beberapa bijirin (contohnya, pilaf dengan kismis atau aprikot kering, dll.).

Sayuran yang sesuai

Timun, kubis (kecuali warna), radishes, lada manis, kacang hijau, radishes, bawang, bawang putih, bit, lobak, rutabaga, wortel, labu muda, zucchini muda, salad.

Sempurna digabungkan dengan hampir semua makanan, mempromosikan pencernaan: dengan protein (daging dengan timun, wortel dengan curd), lemak (kubis dengan mentega), dengan semua sayuran, kanji (roti dengan bit), sayur-sayuran. Semua sayur tidak sesuai dengan susu. Sebatian buah juga tidak diingini, walaupun pengecualian mungkin.

Kurang sayuran yang serasi

Kembang kol, kubis putih rebus, kacang hijau, labu lewat, skuasy lewat, terung.

Ia berjaya digabungkan dengan pati (zucchini dengan roti) dan dengan semua sayur-sayuran, dengan lemak (terung dengan krim masam), dengan sayur-sayuran. Ia dibenarkan untuk menggabungkan dengan keju. Gabungan dengan protein haiwan (kembang kol dengan daging, kacang hijau dengan telur) kurang diminati. Tidak serasi dengan buah dan susu.

Produk protein

Daging, ikan, telur; keju kotej, keju, keju, susu, susu masam, kefir dan lain-lain; kacang kering, kacang, kacang dan kacang; kacang, biji; cendawan

Sesuai dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang sesuai. Pengecualian di sini adalah susu, yang terbaik untuk diminum secara berasingan. Pengambilan protein dengan lemak boleh diterima, dan protein haiwan lebih baik digabungkan dengan lemak haiwan, dan protein sayuran - dengan lemak haiwan, dan dengan lemak sayuran. Walau bagaimanapun, lemak melambatkan penghadaman, jadi disarankan untuk menambah sayur-sayuran dan sayur-sayuran untuk gabungan protein dan lemak.

Protein tidak serasi dengan makanan berkanji, dengan buah-buahan dan gula. Pengecualian - keju, keju, produk tenusu, kacang, biji, yang kadang-kadang dapat diterima menggunakan buah.

Makanan berkanji

Gandum, rai, gandum dan produk dari mereka (roti, pasta, dan sebagainya); bijirin: soba, beras, bijirin dan lain-lain; kentang, buah berangan, jagung masak.

Sesuai dengan sayur-sayuran, lemak dan semua sayur-sayuran. Ia juga dibenarkan untuk menggabungkan pelbagai jenis kanji di kalangan mereka sendiri, tetapi ia tidak disyorkan untuk orang yang terdedah kepada kepenuhan. Apabila memakan makanan berkanji dengan lemak, ia juga disyorkan untuk memakan sesuatu daripada sayur-sayuran atau sayur-sayuran.

Gabungan berbahaya kanji dengan protein, terutamanya haiwan (roti dengan daging, kentang dengan ikan), dengan susu dan produk susu yang difermentasi (bijirin dengan susu, kefir dengan roti), dengan gula (gulung dengan jem, bijirin dengan gula), dengan buah dan buah apa pun jus.

Greenery

Salad, bawang hijau, kemeja, pasli, dill dan lain-lain.

Hijau digabungkan dengan makanan kecuali susu. Untuk kesejahteraan biasa, adalah disyorkan untuk makan setiap hari di sekeliling kehijauan. Terutamanya berguna ialah penggunaannya dengan kanji dan protein, yang mana ia menyumbang kepada pencernaan makanan, meneutralkan toksin, mengimbangi kekurangan vitamin, meningkatkan motilitas usus.

Gula

Gula, fruktosa, jem, syrup, madu, molase.

Sempena dengan protein dan kanji, gula menyebabkan penapaian, jadi lebih baik untuk makan gula-gula secara berasingan (jika anda menggunakannya sama sekali). Sebagai contoh, sediakan teh pada teh petang dengan jem atau gula-gula. Pada dasarnya, gula-gula ke-2, jika anda benar-benar mahukan, anda boleh makan sejam sebelum makan, tetapi tidak dalam keadaan selepas makan! Pengecualian kepada peraturan umum adalah madu. Ia mengandungi bahan-bahan yang menghalang kerosakan, dan dalam kuantiti yang kecil serasi dengan banyak produk (kecuali makanan haiwan).

Apabila makan berasingan disyorkan kira-kira diet berikut:

Sarapan pagi - buah, salad buah, keju, krim masam, sandwic roti bran dengan mentega atau keju, keju cottage.

Makan tengah hari disiapkan daripada makanan yang kaya dengan protein. Selain itu, hidangan daging atau ikan tradisional boleh ditambah dengan sebahagian besar salad, sayur-sayuran. Elakkan hiasan kentang atau pasta biasa. Sebagai kursus pertama - sup sayuran atau sup, untuk pencuci mulut - buah yang enak.

Makan malam adalah lebih baik untuk memasak daripada makanan kaya karbohidrat, kerana ia cepat diserap oleh badan. Ini mungkin kentang kaserol, makaroni dan keju, buah manis dan lain-lain.

Krim dan minyak, krim, krim masam; minyak sayuran; lemak babi dan lemak haiwan lain. Kadang-kadang mereka juga termasuk daging berlemak, ikan berlemak, kacang.

Lemak ideal digabungkan dengan sayur-sayuran, dengan sayur-sayuran (salad dengan krim masam), dengan produk berkanun (bubur dengan mentega). Kadang-kadang ia dibenarkan untuk menggabungkan lemak dengan buah-buahan, terutama dengan beri (strawberi dengan krim masam).

Adalah tidak diingini untuk menggabungkan lemak dengan gula (krim dengan gula, kuih).

http://dietalite.ru/razdel_pitanie_klas.html

Senarai buah pelangsingan yang gurih

Buah-buahan yang tidak manis sering kali menjadi asas diet orang yang ingin menurunkan berat badan. Terdapat penjelasan logik untuk ini. Dengan kandungan kalori yang rendah, indeks glisemik mereka juga sangat rendah. Buah apa jenis yang boleh disertakan dengan selamat dalam diet anda dan kelebihan utama mereka akan dibincangkan di bawah.

Faedahnya

Semua buah-buahan berikut mempunyai ciri-ciri individu dan ciri-ciri berguna. Tetapi ada sesuatu yang menyatukan mereka. Itulah sebabnya mereka digabungkan menjadi satu kumpulan, disyorkan untuk digunakan dengan penurunan berat badan.

Mereka dicerna untuk masa yang lama dan membantu mengurangkan selera makan.
Cecair kelebihan dikeluarkan daripada badan.
Menormalkan saluran pencernaan. Tetapi adalah perlu untuk mengesan peraduan. Sebagai contoh, monodiet pada buah-buahan boleh membawa kepada hasil yang bertentangan.
Keluarkan toksin dan toksin, yang merupakan kunci kepada penurunan berat badan yang sihat.
Menyokong dan memperbaiki kerja banyak sistem badan kita. Lekas dengan mikroelen dan vitamin yang berguna.
Menguatkan imuniti. Ini adalah faktor yang sangat penting, seperti perubahan diet yang mendadak, dia menderita terlebih dahulu.
Berikan keseronokan dan tenaga. Apabila mengehadkan jumlah bilangan kilokalori, seringkali orang berasa tertekan dan lemah. Masalah ini boleh diselesaikan dengan memasukkan diet buah-buahan berasid.
Meningkatkan metabolisme. Yang menghairankan, untuk kegunaan fungsi pelangsingan penting tidak perlu mengambil ubat khusus. Lagipun, alam semulajadi telah menghasilkan produk semulajadi dan selamat yang berfungsi untuk mencapai matlamat ini.
Mencegah pemendapan lemak dan keluarkan kolesterol berbahaya dari badan.

Senarai buah

Di bawah adalah buah-buahan yang paling popular dan berpatutan yang boleh anda sediakan dengan selamat dalam diet anda. Satu-satunya sekatan untuk kemasukan mereka boleh menjadi intolerans individu produk.

Grapefruit

Dengan kandungan kalori yang rendah, buah ini dapat memberikan rasa kenyang. Sebagai tambahan kepada kesan pembakaran lemak, ia mempunyai kesan yang baik pada hati. Penerimaannya dianggap tidak dapat diterima dengan adanya penyakit seperti ulser dan gastritis.

Nanas

Salah satu buah yang paling popular digunakan dalam pelbagai diet. Bromelain bahan yang terkandung dalam buah mempunyai keupayaan untuk memecahkan lemak. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakannya bukan sahaja sebagai makanan ringan yang menyenangkan, tetapi juga selepas pesta kaya.

Kiwi berhutang rasa asid untuk asid askorbik, yang kaya dengan komposisinya. Di samping itu, penggunaan biasa menormalkan metabolisme protein dalam badan. Tetapi apabila kehilangan berat badan, kualiti penting adalah: pencegahan pembentukan pembekuan darah dan plak kolesterol, normalisasi pencernaan.

Epal hijau

Makanan Apple tersebar di seluruh dunia. Tetapi perlu difahami bahawa untuk penurunan berat badan adalah lebih baik untuk makan jenis hijau. Buah merah dan kuning sangat manis dan tidak menyumbang kepada penurunan berat badan. Epal boleh digunakan sebagai makanan ringan. Dalam kes ini, anda boleh mendapatkan dan menikmati buah yang lazat, dan lebih mudah untuk melepaskan gula-gula dan gula-gula lain.

Pear

Produk yang kurang popular untuk penurunan berat badan daripada epal. Tetapi ia benar-benar tidak adil. Terdapat pakar pemakanan beliau hanya nasihat segar. Produk kering mempunyai kandungan kalori yang tinggi. Pir membantu menahan walaupun dengan keadaan depresi yang ciri-ciri orang pada diet tegar, kerana kandungan minyak pati.

http://eda-land.ru/frukty/nesladkie-pri-pohudenii/

Berry dari A hingga Z. Senarai buah-buahan. Buah-buahan manis. Buah-buahan Rusia

Perkataan "buah" bukan istilah botani. Ia lazimnya dirujuk oleh orang ramai sebagai buah-buahan yang boleh dimakan manis dan beberapa pokok renek.

Apa buahnya?

Diterjemahkan daripada buah Latin bermakna sama seperti buah. Dan di bawah kategori ini sesuai dan beri, dan sayur-sayuran, kacang, dan bijirin. Baru-baru ini, buah beri telah dianggap sebagai milik keluarga buah, kerana kedua-duanya boleh dimakan mentah, dan sayuran sering memerlukan rawatan haba. Terdapat satu lagi klasifikasi, di mana labu, nanas, halia dan lain-lain dimasukkan sebagai buah-buahan, dari mana billet manis yang lama disimpan dapat disediakan. Klasifikasi ini lazim di Eropah.

Adakah mungkin untuk mengaitkan buah-buahan, contohnya, tomato, kerana jem yang sangat lazat dibuat dari tomato hijau? Dalam sesetengah kes, buah tumbuhan terbahagi kepada masam atau boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Oleh itu, pembahagian ke dalam sayur-sayuran, buah-buahan dan beri sangat bersyarat. Terdapat banyak klasifikasi lain yang digunakan dalam pelbagai cabang sains, industri, dan keperluan lain. Sebagai contoh, mengikut struktur buah, mereka dibahagikan kepada buah batu dan buah pom, menurut asal-usul - menjadi hibrid dan berbunga atau selektif, kacukan. Malah ada - buah-buahan dan sayur-sayuran merah. Fakta adalah bahawa pigmen merah kadang-kadang berlaku tindak balas alergi. Ini terpakai kepada strawberi, oren, dan sebagainya, jadi mereka tidak digalakkan untuk wanita mengandung dan kanak-kanak kecil untuk makan dalam jumlah besar. Kategori ini boleh mengimbangi kekurangan kalium dan karoten, contohnya, dengan mengorbankan aprikot.

Aprikot

Apricot dan pelbagai tumbuh liarnya, Zherdel, tumbuh di selatan Rusia. Seperti buah-buahan yang manis, aprikot sesuai untuk jem, tetapi kerana pektin yang banyak, mereka cepat pudar, sehingga mereka sering pergi ke marmalade, marshmallow, jem, jus. Buah-buahan kering dengan lubang-lubang (aprikot) dan tanpa lubang (aprikot kering) direbus dengan air mendidih dan digunakan sebagai pengisian untuk pai, dan sangat kering di dalam tepung dan ditambah ke dalam adunan. Jus aprikot, kerana kandungan kalsium dan besi yang tinggi, termasuk dalam senarai buah-buahan yang ditunjukkan untuk memberi makan wanita hamil dan untuk memberi makan kepada bayi. Sejumlah besar fosforus dan magnesium menjadikannya sangat diperlukan untuk berfungsi normal otak. Kalium yang terkandung dalam pulpa aprikot, mempunyai kesan yang besar terhadap sistem kardiovaskular, menguatkan miokardium.

Pisang

Apricot segar adalah pengunjung yang jarang ke kedai-kedai, tetapi ia mempunyai alternatif yang baik - ia adalah pisang, buah yang sentiasa dijual. Dengan semua ciri-ciri, ini adalah buah beri sebenar. Dalam kes lain, pisang luar negeri lebih mudah diakses oleh pengguna berbanding dengan orang tempatan.

Ciri menarik tumbuhan ini menyumbang kepada penyebarannya di tempat teruk di dunia. Fakta adalah bahawa pisang perlu dikumpulkan sebelum mereka matang, iaitu hijau dan keras. Jika anda meninggalkan mereka di kilang, mereka akan kehilangan sifat dan rasa yang berguna. Buah-buahan yang gugur, sebaliknya, mempunyai lain-lain, menjadi lebih manis dan penuh dalam komposisi unsur-unsur surih yang berguna, dan kanji yang tidak beragi buah-buahan yang tidak matang berubah menjadi gula buah yang mudah dicerna. Sebilangan besar kalium, magnesium, kalsium, natrium dan fosforus membuat pisang sangat diperlukan untuk makanan bayi. Buah ini akan membantu jika kanak-kanak mempunyai alergi terhadap gluten, yang terkandung dalam bijirin. Dalam pulpa pisang, ephedrine hadir, yang agak meningkat, oleh itu ia ditunjukkan kepada hipotonia.

Buah-buahan tanah Rusia

Rusia kaya dengan ladang buah-buahan dan buah-buahan liar. Di Timur Jauh, honeysuckle tumbuh dalam bentuk ini, di rantau Kaliningrad - buckthorn laut, raspberry, blackberry dan rose liar, di Bashkiria dan Ural - epal, ceri, di Siberia - raspberry, currant, lingonberry, blueberry, cranberry, strawberi. Senarai buah-buahan dan buah beri begitu lama sehingga tidak mungkin untuk menyenaraikan semuanya dalam satu artikel kecil. Pada asalnya, orang Rusia boleh dianggap sebagai pokok epal, pir, ceri, jenis beri yang tidak terhitung. Sebagai tambahan kepada yang disenaraikan di atas, ini adalah beri hitam, blueberry, pokok-pokok, putera, keropok, awan, viburnum, abu gunung, hawthorn, shadberry, elderberry, ceri burung, dan sebagainya. Ini bukan senarai lengkap buah-buahan dan buah beri yang terdapat di wilayah negara kita.

Beri goji atau wormwood?

Baru-baru ini, buah tumbuhan goji telah diiklankan sebagai produk pelangsingan. Sekiranya kita mengambil buku rujukan pengelas, di mana penerangan tentang buah-buahan dan buah beri diberi, maka kita dapat mengetahui bahawa tumbuhan yang indah itu adalah biasa kepada setiap orang Rusia dan sangat meluas di seluruh Rusia, dan kita memanggilnya dereza. Berry ini tidak begitu popular dengan nenek moyang kita, kerana ia tidak berbeza dengan rasa asalnya dan aroma yang ketara, seperti raspberry, currant atau strawberi. Di samping itu, dalam penampilan, wolfberry yang boleh dimakan boleh dikelirukan dengan berry serigala dengan mudah. Untuk penurunan berat badan, nenek kami sering menggunakan gooseberries.

Gooseberry

"Anggur Utara", seperti cahaya Michurin, mula dipanggil gooseberries, yang tumbuh di setiap taman depan dan hanya di jalanan, bukan pada asalnya Rusia. Dia dibawa kepada kita berabad-abad yang lalu. Dalam sejarah Ivan III terdapat sebutan semak ini. Sifat-sifat rasa berry telah lama dihargai dan digunakan untuk memasak untuk memikat, selai, memelihara, marmalade, saus, jus, wain, minuman keras dan cuka. Gooseberry sangat berguna dari sudut pandangan perubatan. Beri dan rebusan daun yang diminum untuk penyakit tuberkulosis, antiseptik dan anti-radang bagi buah beri membantu keradangan kulit.

Dengan cirit-birit dan cirit-birit, gooseberry hanya tidak boleh diganti. Keupayaannya untuk memperbaiki kerusi, memperbaiki metabolisme keseluruhan, mengeluarkan toksin dan meningkatkan nada tidak mempunyai analog. Adalah sukar untuk mencari ubat yang lebih berkesan untuk memerangi berat badan berlebihan daripada gooseberries (pada musim panas - beri, pada musim sejuk - cuka).

Buah dan minuman beri untuk meningkatkan metabolisme

Ia telah lama digunakan untuk meningkatkan metabolisme cuka buah semulajadi dengan madu. Untuk penurunan berat badan, dua sudu cuka dengan jumlah madu yang sama dicairkan dengan segelas air hangat dan mabuk pada perut kosong. Cuka buatan sendiri yang baik adalah gudang vitamin dan unsur surih. Oleh itu, adalah benar bahawa semangat untuk produk ini baru-baru ini mula mendapat momentum. Membuat cuka tidak sama sekali sukar. Ia hanya memerlukan buah atau buah yang lazat dan beberapa gula. Masa matang - 2 minggu pada cahaya dan 40 hari di tempat yang gelap. Cuka boleh dibumbui dengan herba dan madu. Cuka buatan sendiri 3% sempurna bukan hanya sebagai vitamin dan minuman tenaga, tetapi juga untuk menggabungkan daging dan ikan, untuk salad berpakaian, dan ia juga digunakan untuk tujuan kosmetik. Set buah-buahan yang cuka dibuat tidak lengkap tanpa menyebut epal.

Epal

Awal dan lewat, raksasa dan rumput kecil - buah-buah ini dicintai oleh semua dan tidak praktikal tiada kontra. Mereka digunakan dalam pemakanan pemakanan dan perubatan, jus diperah dari mereka, pengambilan, jem, jeli dibuat, sos dan cuka dibuat. Dengan anemia, mereka makan epal kelenjar. Jarum besi atau kuku terjerat ke dalam bubur buah, ditinggalkan selama setengah hari, maka objek logam dikeluarkan. Kini anda boleh makan epal. Batang teroksidasi digunakan berkali-kali, kerana setiap kali tindak balas kimia antara asid dan logam lebih cepat dan lebih sengit.

Berbeza dengan buah-buahan lain, epal sangat dikehendaki bukan sahaja untuk kualiti masakan dan perubatan mereka yang sangat baik, tetapi juga untuk kos rendah dan ketersediaannya. Epal di kawasan terbuka Rusia sentiasa banyak. Pada tahun-tahun lain, hasil melebihi kapasiti pemproses, dan epal hilang, yang merupakan kasihan. Karunia alam semulajadi ini harus dihargai dan digunakan untuk kesihatan.

Tumbuhan buah-buahan - tetamu dari tanah Rusia

Sebelum revolusi 1917, di taman-taman musim sejuk Grand Dukes, pokok oren dan limau menghasilkan buah, dan nanas dan pokok palma berkembang. Buah-buahan tropika yang tumbuh di rumah hijau tidak begitu sukar jika anda memberikan mereka cahaya, kelembapan dan suhu udara yang mencukupi. Walau bagaimanapun, sebagai peraturan, buah-buahan dan buah-buahan dari rumah hijau tidak mempunyai sifat yang sama kerana rakan-rakan mereka ditanam dalam keadaan semula jadi. Agronomists telah belajar untuk menyeragamkan jenis tumbuh-tumbuhan yang tidak pernah diambil akar dalam keadaan kita.

Penternak membuat budaya baru, dan secara beransur-ansur menjadi sebahagian daripada flora Rusia. Tukang kebun dan tukang kebun panjang dan berjaya berkembang di plot mereka strawberi, physalis, henomeles, Magonia, actinidia, sereh dan tumbuhan lain yang tidak terlalu tradisional untuk tanah dan iklim kita. Proses ini berjalan ke arah yang bertentangan - di Eropah, honeysuckle Far East secara perlahan tetapi pasti mengambil akar.

Honeysuckle

Honeysuckle, atau ceri Far Eastern - dari buah-buahan yang tidak dituai secara industri, yang merupakan kasihan, kerana buah berry ini mempunyai rasa halus dan aroma halus, mengingatkan blueberry. Honeysuckle menghasilkan jem, jus dan wain yang luar biasa. Beri kering, dan pada musim sejuk mereka diseduh dan diminum sebagai ubat diuretik, anti-radang dan multivitamin. Beri segar ditumbuk untuk ulser bagi ekzema dan lesi kulit yang lain. Perdu tidak bersuara mekar yang pertama tanaman buah latitud Rusia. Buah-buahan muncul pada bulan Mei - Jun, 1-2 minggu lebih awal daripada strawberi.

Buah-buahan tradisional untuk percutian Tahun Baru

Bau mandarin, coklat dan jarum pain adalah rasa biasa Tahun Baru. Kembali pada zaman Soviet, tangerines dan coklat dimasukkan dalam set hadiah Tahun Baru kanak-kanak. Tidak ada buah-buahan jatuh bebas pada musim sejuk, dan bau jeruk yang dicampur dengan udara yang dingin memperoleh keistimewaan khas, yang selama ini diingati selama-lamanya. Tetapi pokok kerdil dengan buah-buahan yang cerah dan daun lilin berkilat menghiasi tingkap kami sepanjang tahun. Antaranya ialah limau, oren, jeruk dan lain-lain.

Senarai itu tidak lengkap tanpa kumquats kecil dan limau hijau. Oleh kerana jumlah vitamin C yang banyak, mereka disyorkan untuk dimakan semasa tempoh pemulihan selepas penyakit dan meningkatkan imuniti. Sekiranya anda menggunakan sitrus dengan kerap, ia akan mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan membersihkan getah bening. Dalam memasak, buah-buahan sitrus digunakan untuk kesesakan, pengawet, marmalade, serta dalam sos untuk hidangan makanan laut, ikan dan daging. Sekiranya anda alah kepada buah-buahan merah, pilihlah limau gedang berwarna kuning-hijau atau pomelo.

Kaedah rakyat untuk menuai dan memproses buah

Malah pada hari ini, ketika hampir tidak ada tanah yang belum dimajukan di Eropah, kota-kota sedang berkembang secara aktif dan perusahaan perindustrian sedang dibina, di Rusia lebih dari 20% wilayah bebas dan mereka ditumbuhi tumbuhan liar. Sehingga sekarang, orang pergi ke hutan untuk buah-buahan yang berguna. Dari zaman dahulu lagi, pada musim panas dan musim gugur, nenek moyang kita terlibat dalam mengumpulkan dan menuai hadiah alam, seperti beri, herba, cendawan, kacang, akar dan buah-buahan. Orang Rusia bertemu dengan jawatan musim sejuk dan panjang (Rozhdestvensky dan Velikiy) dengan tong penuh. Mereka mampu memelihara buah dan buah dalam pelbagai cara. Pada musim panas, mereka mengumpul epal, pir dan buah-buahan besar dan manis yang lain. Buah-buahan segar dipotong ke dalam plat nipis, diletakkan di atas dulang dan ditutup dengan kain nipis untuk melindungi terhadap serangga dan debu. Ini dilakukan pada hari-hari kering dan panas.

Beri dan buah-buahan lain juga dituai, misalnya, aprikot, anggur, ceri burung, ceri, plum, rosehip, dan sebagainya. Dalam novel-novel penulis Rusia, minuman keras dari cranberry, ceri, currants dan abu gunung sering disebut. Wanita yang dimasak jem, jeli, marmalade, dan tidak selalu pada gula, dan sering pada madu, yang selalu cukup. Dari gooseberry hijau yang dipenuhi dengan walnut, membuat hidangan istimewa. Gooseberries telah direndam dalam vodka, disimpan di dalam glasier dan dimasak dengan daun ceri. Buah jeruk, yang jarang berlaku pada masa itu, dimasukkan ke dalam beberapa persiapan manis untuk rasa yang lebih besar. Senarai resipi purba masakan Rusia tidak lengkap tanpa bumbu untuk ikan, daging dan bijirin. Keturunan adalah tuan yang hebat dalam mencipta pelbagai citarasa, iaitu sos. Bagi mereka, pada musim gugur, beberapa jenis buah telah direndam dan masam.

Buah-buahan air kencing

Urinasi, atau, seperti yang dipanggil, jeruk, adalah salah satu cara yang paling biasa untuk menuai buah-buahan pada zaman dahulu. Ini dilakukan dengan lingonberries, cloudberi, cranberry, epal, pir, plum dan tembikai. Buah-buahan tulen dan sempurna diletakkan dalam tong kayu oak, bergantian dengan jerami, dituangkan dengan garam dan sejumlah kecil gula, tepung malt atau rai dan disimpan selama seminggu di dalam bilik yang hangat untuk penapaian. Selepas tempoh ini, tong dipindahkan ke bilik bawah tanah sejuk. Penapaian selanjutnya berlangsung sebulan. Selepas itu, produk itu sudah siap digunakan. baik dipelihara sehingga musim panas. Mereka sangat lazat, tetapi hanya lewat, jenis pepejal, seperti Antonovka, anise, pepin saffron dan beberapa yang lain, sesuai untuk pemprosesan sedemikian. Barel Oak dan jerami sangat memperkaya rasa kencing. Tetapi jika ia tidak tersedia, anda boleh menggunakan hidangan enamel, kaca atau seramik. Dari lingonberry yang lembap, anda mendapat sos lazat untuk hidangan daging, itik dan permainan lemak. Beri bercampur dengan sedikit tepung rai (untuk ketebalan), dibancuh dengan air mendidih, garam dan gula ditambah dengan rasa. Infus semacam itu selalu menjadi komponen penting masakan Rusia.

Tembikai

Adakah mungkin untuk mempertimbangkan semangka dalam senarai buah-buahan? Tidak ada kata sepakat mengenai skor ini, tetapi apa saja kategori yang dimiliki olehnya - buah-buahan, sayur-sayuran atau buah-buahan, tembikai dicintai oleh semua orang. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak berharap untuk musim semangka. Buah Afrika lama dahulu sempurna terbiasa bukan sahaja di selatan, tetapi juga di zon tengah Rusia, kerana ia memerlukan iklim kering dan panas untuk masak penuh. Semasa musim tembikai, orang yang menderita batu ginjal mempunyai peluang yang baik untuk menyingkirkan masalah ini. mengandungi bahan yang menyumbang kepada pembubaran batu, dan sifat diuretiknya mempercepatkan perkumuhan garam. Asid folik sangat diperlukan dalam sintesis protein dan menyumbang kepada pembaharuan darah. Ia juga terdapat dalam banyak sayur-sayuran, tetapi semasa rawatan haba ia sentiasa musnah, oleh itu, semasa musim semangka, anda tidak boleh melepaskan peluang untuk memperbaiki badan anda.

Sifat keras dari Rusia setiap tahun memberikan kita hadiah yang kaya. Banyak jenis buah-buahan dan buah-buahan dikaji dengan baik dan digunakan secara aktif untuk tujuan makanan dan ubat-ubatan, namun terdapat beberapa yang telah kita lupakan, lebih suka vitamin sintetik dan eksport eksotik. Ia tidak boleh bertahan selamanya. Adalah agak mungkin bahawa kita akan kembali ke teh dari currants, raspberi dan beri hitam, minuman dari viburnum dan abu gunung, dan kita akan makan itik lemak dengan cranberry atau air-melon.

Berry - produk makanan tertua. Orang purba, pengumpul, telah bertahan sejak zaman masyarakat primitif berkat karunia alam yang luar biasa berkhasiat dan berfaedah. Dan dalam masa kita, mustahil untuk membayangkan hidup tanpa mereka. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa pada masa kita seorang lelaki membuahkan hasil bukan dari hutan, tetapi dari sebuah pasar raya atau pasar. Tetapi sekarang, untuk berjaya mendapatkan (membeli) buah beri, perlu untuk memiliki pengetahuan tertentu.

Mulakan dengan memeriksa buah beri untuk kerosakan mekanikal, kecacatan. Lebam boleh menjadi tanda penyimpanan lama dan, dengan itu, tidak boleh diabaikan. Pastikan anda cuba menyentuh - sepatutnya menjadi gemuk dan elastik pada masa yang sama. Untuk mengikuti peraturan "semakin banyak, lebih manis dan juicier" apabila memilih beri tidak seharusnya. Sebaliknya, sangat kerap - kurang, lebih manis.

Apabila memilih beri, beri perhatian kepada keadaan di mana mereka dijual. Mereka tidak boleh terlalu basah atau kering. Untuk setiap jenis buah beri keadaan penyimpanan optimum mereka. Sebagai contoh, ia mestilah kering, tetapi ia mungkin sedikit basah, tetapi tidak kering.

Berhati-hati ketika membeli beri tidak dalam musim masak, kerana mereka kebanyakannya ditanam di rumah hijau atau dibawa dari jauh. Di samping itu, seperti kebanyakan buah-buahan, boleh dirawat dengan racun perosak dan ubat-ubatan toksik yang lain.

Berry, walaupun nilai perubatannya, disarankan untuk diambil dengan berhati-hati, terutamanya jika anda mempunyai keasidan jus gastrik yang meningkat. Oleh itu, doktor dan pakar pemakanan tidak menasihati memakannya pada perut kosong.

Penyimpanan berry yang betul

Kebanyakan buah beri adalah produk yang sangat halus. Penting untuk menyimpannya dengan betul. Adalah lebih baik untuk menyimpan, menyebarkannya di atas permukaan rata, yang tentunya tidak mudah. Pilihan lain - simpan dalam bekas mudah, sebagai contoh, dalam mangkuk. Cubalah untuk tidak membentuk lapisan tebal. Jangan lupa untuk menutup bahagian atas dengan sesuatu (serbet, sebagai contoh). Pisahkan buah-buahan yang berkualiti dan berkualiti tinggi dari berry yang tidak matang, rosak dan kering.

Apabila menyimpan, jangan lupa untuk mengekalkan kekeringan. Kelembapan yang berlebihan mempercepatkan proses pemecahan dan, akibatnya, kemerosotan.

Menggunakan peti sejuk akan memanjangkan hayat jangka hayat buah. Dan pembekuan adalah cara yang paling berkesan dan popular. Tambahan pula, apabila dibekukan, kehilangan nutrien dan aroma yang melekat adalah tidak penting (berbanding dengan pengeringan beri).

Rasa beri lewat berubah secara dramatik untuk lebih baik (kepahitan berkurang) dengan frosts yang pertama. Oleh itu, lebih baik mengumpul mereka di suatu tempat pada bulan Oktober.

Beri digunakan bukan sahaja sebagai makanan yang sihat, tetapi juga merupakan sebahagian daripada pelbagai diet. Berikut adalah jadual berguna yang memberi gambaran keseluruhan tentang setiap buah beri.

http://liquorclub.ru/berries-from-and-to-me-list-of-fruits/

Top 10 Buah-buahan Manis

Segala-galanya di dunia menipu. Terutama dengan jelas memahami wanita yang melangsingkan badan. Sekeping kek yang seolah-olah kecil... Dan, dengan cara ini, kebanyakan wanita yang menurunkan berat badan, dan terutama mereka yang menurunkan berat badan selama bertahun-tahun, sudah sedar tentang licik kek. Tetapi jika anda dari kem orang-orang yang, pada waktu malam, berhati-hati menggesa bahagian atas untuk menggigit laras, maka anda perlu tahu satu lagi kebenaran. Terdapat buah-buahan, makan yang akan memberi anda gula tidak kurang (walaupun lebih sedikit kalori) daripada mana-mana pastri rata-rata. Sekarang kita akan mendedahkan penjahat ini.

1 Tarikh - 65 g / 100 g.

Tarikh - ia adalah hampir gula pepejal, jadi dengan semua ciri-ciri mereka yang bermanfaat, buah-buahan kurma tarikh - pantang untuk plumpies. Sesetengah jenis lebih manis daripada yang lain, dan semakin kering tarikhnya, semakin manisnya, tetapi masih, dalam keadaan segar dan kering, juara glukosa.

2 buah - 16.3 g / 100 g.

Dalam satu buah berry besar - oh, seram - dua sudu keseluruhan sukrosa. Kita bercakap tentang buah segar, buah ara masak, tidak kering, yang merapikan rahang bersama-sama. Dalam seratus gram - sudah 4 sudu gula, dan sebagainya semakin meningkat. Sudah tentu, buah ara berguna, tetapi jika anda perlu menurunkan berat badan sebagai semangat, anda tidak lebih baik.

3 Anggur - 16.3 g./100 g.

Tidak kurang berbahaya dan anggur, yang terutama jenis manis "memberi makan" anda dengan sudu gula. Dalam satu cawan anggur - sebanyak 4 sudu sukrosa, tetapi anda boleh menemui jenis yang kurang manis. Dengan cara ini, saintis mengatakan bahawa anggur gelap lebih sihat daripada putih, dan dia, seperti nasib akan memilikinya, rata-rata, lebih manis.

4 Lychee - 15.2 gr./100 g.

Apa kebahagiaan, bahawa lychee kekal untuk kita buah yang eksotik. Sesiapa yang telah mencuba buah masak, dapat menyaksikan aroma cerah, hampir wangi dan rasa manis yang istimewa. Benar, ia tidak boleh dimakan dengan banyak lagi - rasa pedas beri yang istimewa.

5 Delima - 13.7 g / 100 g.

Tanpa diduga, delima, yang biasanya dikaitkan dengan masam, dan jika anda berasal dari USSR, kemudian dengan masam. Tetapi tidak, dalam seratus gram bijirin delima - sebanyak 3 dan setengah sudu gula, dan jika anda cuba meminum jus buah delima - maka anda akan merasakan sirap pukulan delima dalam semua kekuatannya.

6 Mango - 13.7 g / 100 g.

Mangga yang paling masak akan memukau anda bukan sahaja dengan rasa yang luar biasa mereka, tetapi juga dengan rasa manis mereka. Di samping itu, mangga boleh dimakan tanpa letih - buahnya sangat cepat dan hampir sepenuhnya diserap oleh manusia. Dengan cara ini, dalam banyak resipi masakan mangga timur datang dalam bentuk masam yang tidak matang, saya tertanya-tanya mengapa?

7 ceri - 12.8 g / 100 g.

Ceri dalam keterlambatan mereka adalah buah yang sangat sihat dan manis. Dalam cawan beri - bersamaan dengan sehingga 5 sudu teh, dan walaupun dalam satu buah berry - kira-kira 1 gram gula, jangan lupa!

8 Persimmon - 12.8 g / 100 g.

Persimmon (jika anda membiarkannya sampai ke tahap kemalasan yang banyak orang tidak suka) adalah buah yang manis. Walau bagaimanapun, hakikat bahawa kita lebih suka memakannya dalam bentuk yang lebih padat biasanya tidak membenarkan kita meneka tentang potensi gula tinggi satu buah - kira-kira 5 sudu.

9 pisang - 12.2 gram. / 100 gr.

Dan di sini mereka, pisang manis yang lama ditunggu-tunggu. Bagaimanapun, tidak sepatutnya para pemimpin TOP kita. Oleh sebab itu, dalam satu buah pisang - "hanya sesuatu" 3.6 sudu gula. Jika jumlah yang sederhana ini juga menakutkan anda, sila makan pisang hijau. Sudah tentu, mereka perlu membiasakan diri, walaupun mendidih atau masak, tetapi mereka pastinya akan mempunyai kurang gula.

10 epal - 11.7 gram. / 100 gr.

Dan kini, akhirnya, ia masak dan cair. Epal adalah satu set keseluruhan mikroelemen, pewarna, pengawet semulajadi, ini sebagai tambahan kepada hakikat bahawa terdapat gula. Pilih lebih banyak jenis berasid jika anda tidak mahu memakan hingga 6 sudu gula dengan hanya satu epal kecil!

http://dekatop.com/archives/10581

Buah untuk pemakanan yang sihat

Buah adalah sumber vitamin, mineral dan serat yang berharga. Di samping itu, buah-buahan mampu memenuhi sepenuhnya keperluan badan kita untuk air, kerana hampir setiap daripada mereka terdiri daripada 80% air. Buah-buahan mempunyai sifat antioksida dan melindungi sel daripada penuaan pramatang. Buah-buahan menguatkan sistem imun dan membantu tubuh untuk lebih menentang penyakit dan selesema virus, memulihkan paras gula darah, menyerap dan membersihkan badan.

Buahnya dipusatkan tenaga matahari. Buah-buahan meningkatkan mood dan membantu kita untuk berada dalam keadaan baik sepanjang hari. Makan buah yang kita didakwa dengan tenaga solar.

Buah - makanan yang mudah dihadam dan mudah dicerna. Buah-buahan manis berlanjutan sedikit lebih lama di dalam perut, lebih berasid - kurang.

Semua buah-buahan perlu dimakan secara berasingan daripada produk lain. Ia amat berbahaya untuk menggunakan buah sebagai pencuci mulut selepas makan. Dalam kes ini, ia menyebabkan penapaian dalam perut, terutama buah manis. Begitu juga dengan jus buah.

Adalah lebih baik menggunakan kedua-dua buah-buahan dan jus sebagai hidangan berasingan atau setengah jam sebelum makan, tetapi supaya 1.5 - 2 jam selepas makan sebelumnya. Mereka menulis di Internet untuk makan buah tidak kurang dari 3 jam selepas makan. Tetapi makanan vegetarian dicerna lebih cepat - dalam masa 1.5 - 2 jam.

Cuba makan buah-buahan pada musim masak mereka.

Penggunaan buah yang betul

Gabungan buah di antara mereka

Buah biasanya digabungkan dalam salad buah dan smoothies. Salad buah dan smoothie sangat enak, sihat dan ringan. Salad buah-buahan dan smoothie adalah baik untuk makan semasa sarapan atau sebagai makanan ringan antara makanan utama. Selain buah-buahan dan salad buah-buahan yang sesuai sebagai hidangan utama pada hari puasa.

Apabila membuat salad buah-buahan dan smoothies, perlu mengambil kira keunikan kombinasi buah di antara mereka.

Semua buah-buahan secara konvensional dibahagikan kepada tiga kumpulan: buah-buahan manis, separuh berasid dan masam.

Buah manis

Buah-buahan manis, gabungan buah-buahan

Buah-buahan manis digabungkan dengan satu sama lain (pisang dengan buah ara, kismis dengan prun, tarikh dengan aprikot kering) dan buah-buahan separuh masam (persimmon dengan epal, pisang dengan epal, dan sebagainya).

Buah-buahan kering digabungkan sepenuhnya dalam yogurt buatan sendiri. Untuk rasa, anda boleh menambah madu dan rempah-rempah untuk yogurt: kayu manis, buah pala atau vanila. Buah-buahan kering menjadi baik dengan beberapa bijirin. Masukkan mereka ke bubur pagi yang dimasak dalam susu atau air - oat dengan kismis, beras dengan kismis atau dengan aprikot kering, bijirin dengan aprikot kering, soba dengan prun.

Buah kering bukan gula

Sesetengah buah-buahan dan buah-buahan kering boleh digabungkan dengan sayur-sayuran - epal berjalan baik dengan wortel, labu atau bit, kismis digabungkan dengan lobak merah, prun - dengan bit.

Buah setengah asid atau separa manis

Buah separuh asid atau separa manis, gabungan buah-buahan

Berries: anggur, ceri, raspberi, cranberry, blueberries, strawberi, blueberries.

Semua buah-buahan dan buah-buahan separuh masam digabungkan dengan satu sama lain (epal dengan plum, epal dengan pir), dengan buah-buahan manis (pir dengan buah ara, epal dengan pisang, pir dengan tarikh) dan buah-buahan masam (epal dengan tangerine). Buah-buahan dan beri separuh berasid yang tidak diingini digabungkan dengan kanji, i.e. tambah mereka kepada bijirin.

Tembikai dan tembikai tidak serasi dengan produk lain. Mereka sangat dicerna, dimakan sendiri. Dan yang terbaik adalah makan mereka tidak sebelum atau selepas makan, tetapi sebagai makanan, misalnya, pada hari puasa.

Buah masam

Buah masam, gabungan buah

Eau-tasting epal, pear, plum, aprikot, anggur, dll.

Berries: cranberry, blackberries, currants.

Buah-buahan masam menggabungkan dengan baik antara satu sama lain dalam kuantiti yang kecil. Terbaik dari semua buah masam digabungkan dengan buah-buahan setengah asam (kiwi dengan epal, aprikot dengan oren, pir dengan tangerine). Cranberry dan jus lemon digabungkan dalam salad sayur-sayuran, terutamanya dengan kubis.

Buah-buahan manis dan masam tidak bercampur-campur. Gabungan buah ini membawa kepada penapaian dalam perut, makanan mula mencerna dengan buruk. Dan jika anda sering makan, ia boleh menyebabkan gastrik dan ulser perut.

Gabungan buah dan sayur-sayuran

Buah-buahan serasi dengan krim, krim masam dan produk tenusu lain, serta produk protein - biji, kacang, keju dan keju kotej.

http: //xn--80aegccaes4apfcakpli6e.xn--p1ai/%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%%

Buah-buahan dan buah beri

Buah (dari buah fructus Latissian - buah) adalah buah yang boleh dimakan dari pokok atau pokok renek, dan beberapa buah buah juga dianggap sebagai buah. Buah-buahan menduduki tempat yang penting dalam diet manusia.

Dalam bahasa Rusia, buah telah menjadi tidak istilah botani, tetapi satu isi rumah. Kongsi:

buah-buahan - buah-buahan dan buah-buahan yang berair
sayuran - pelbagai tumbuhan herba yang boleh dimakan (termasuk buah-buahan)

Banyak buah beri manis dalam pelan domestik juga termasuk buah.

Pelbagai buah dan beri yang semakin meningkat dapat dibahagikan dengan zon iklim.

Buah iklim sederhana

Kebanyakan buah-buahan dan beri iklim sederhana berkembang, termasuk di Rusia, begitu banyak pembaca akan mengenali nama-nama ini dengan baik.

Keluarga merah jambu (Rosaceae)

Quince (Cydonia oblonga dan Chaenomeles spp.)
Hawthorn (Crataegus spp.)
Pear, spesis Eropah dan Asia (Pyrus spp.)
Irga (Amelanchier spp.)
Lokva (Eryobotrya japonica)
Medlar jerman (Mespilus germanica)
Chokeberry (Aronia spp.)
Apple (Malus spp.)

Kostochkovye, genus Prunus

Apricot (Prunus armeniaca); aprikot kering (pitted) dan aprikot kering (pitted) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (pelbagai aprikot kecil)
Cherry plum (Prunus cerasifera)
Ceri (Prunus avium)
Peach (Prunus persica), Nectarine (Prunus nectarina) - (pelbagai pic)
Plum, banyak spesies; dalam bentuk kering - prun
Burung ceri (Prunus virginiana)
Ceri manis (Prunus cerasus)

Beri buah-buahan lain dari keluarga Pink

Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
Strawberi (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
Puteri (Rubus arcticus; Rosaceae)
Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
Raspberry (Rubus idaeus; Rosaceae)
Raspberry kecil (Rubus parviflorus; Rosaceae)
Raspberry hebat (Rubus spectabilis; Rosaceae)
Ungu Raspberry (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Keluarga Labu

Tembikai (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
Chivano (Horned Melon) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
Labu (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Buah-buahan dan buah-buahan lain yang beriklim sederhana

Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
Heteromelees woodworm (alias Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
Blueberry (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
Cranberry (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
Currant merah (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
Gooseberry (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
Mahonia padubolistnaya (aka anggur Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
Laut buckthorn (Hippophae spp., Elaeagnaceae)
Podophyll thyroid (aka may apple, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
Currant hitam (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
Blueberry (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
Shepherdia Silver (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Buah-buahan Mediterranean dan subtropika

Anggur, kering - kismis (Vitis spp.; Vitaceae)
Pomegranate (Punica granatum; Lythraceae)
Rajah (rajah) (Ficus carica; Moraceae)
Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
Buah-buahan pokok strawberi (Arbutus unedo; Ericaceae)
Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
Phoenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
White Mulberry (Morus alba; Moraceae)
Red Mulberry (Morus rubra; Moraceae)
Black Mulberry (Morus nigra; Moraceae)
Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Genus sitrus

Besar dalam pemakanan manusia dan dalam memasak adalah daripada genus Citrus (Citrus) dari keluarga Rutaceae, di mana kebanyakan spesies adalah tumbuhan tropika yang tidak boleh bertolak ansur dengan beku. Tanaman komersial, bagaimanapun, agak tahan sejuk, yang bermakna mereka tumbuh di Mediterranean dan subtropika.

Jeruk (Citrus sinensis; Rutaceae)
Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
Grapefruit (Citrus paradisi; Rutaceae)
Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
Kafir-limau (Citrus hystrix; Rutaceae)
Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
Lemon (Citrus limon; Rutaceae)
Mandarin (Citrus reticulata; Rutaceae)
Pomelo, juga dikenali sebagai Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
Pomeranian (Citrus aurantium; Rutaceae)
Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
Sweety (ia adalah Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie, Rutaceae)
Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Buah subtropika lain

Alpukat (Alligator Pear) (Persea americana; Lauraceae)
Paw kaki (Asimina triloba; Annonaceae)
Pisang Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
Cereum merah (Myrica rubra; Myricaceae)
Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
Kuning Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
Kiwi (Cina Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
Kudrania (triostrenia Kudrania, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
Buah zakar (Passiflora edulis; Passifloraceae)
Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
Buah Pokok Buah (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
Sweet Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
Tamarillo, Tomarillo (juga dikenali sebagai bit cyphomandra, tomato dan tomato, betina Cyphomandra; Solanaceae)
Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Buah-buahan tropika

Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
Aki (dia adalah Bligia lazat, Blighia sapida; Sapindaceae)
Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
Anggur Amazon (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
Nanas sebenar (Ananas comosus; Bromeliaceae)
Antilles gooseberries (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
Jeruk ceri Afrika (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
Pisang (Musa spp.; Musaceae)
Barbados ceri (acerola cherry, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
Barbados gooseberry (Pereskia aculeata; Cactaceae)
White sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
Biriba (mukosa Rollinia; Annonaceae)
Buah-buahan Burma (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
Plum Brazil (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
Bunkhoziya perak (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
Air epal (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
Pigeon plum (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
Papaya gunung (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
Jambu biji (Psidium guajava; Myrtaceae)
Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
Epal kayu (Feronia limonia; Rutaceae)
Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
Nangka (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
Durian (Durio spp., Malvaceae)
Mombin kuning (Spondias mombin; Anacardiaceae)
Bintang Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
Strawberry Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
Tomato Strawberry (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
Pensil (Carissa congesta; Apocynaceae)
Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
Kaffir plum (Dovyalis caffra; Salicaceae)
Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
Kelapa (Cocos spp., Arecaceae)
Korlan (Nepolelium hypoleucum; Sapindaceae)
Epal custard (Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
Kacang krim (Inga edulis; Leguminosae)
Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
Buah ajaib (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
Mysore raspberry (Rubus niveus; Rosaceae)
Apple (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
Mamonchillo (aka Lime Spanish dan Melicoccus dua pasang, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
Mangosteen (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
Tamarind Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
Buah Marmalade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
Monstera menarik (Monstera deliciosa; Araceae)
Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
Anggur laut (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
Monyet Breadfruit (aka Jack Monyet, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
Pitaya (juga dikenali sebagai buah pitahaya dan naga, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
Buah-buahan pokok satin (ia juga Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
Buah Palma (Borassus flabellifer; Arecaceae)
Buah palma Peach (Bactris gasipaes; Arecaceae)
Buah-buahan (Artocarpus altilis; Moraceae)
Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
Mombin ungu (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
Rose epal (Syzygium jambos; Myrtaceae)
Rum berry (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
Salak (aka salakka yang boleh dimakan dan buah ular, Salacca edulis; Arecaceae)
Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
Sapodilla (aka Zapototo tree, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
Gula Apple (Annona squamosa; Annonaceae)
Gajah Apple (Dillenia indica; Dilleniaceae)
Epal manik (ia adalah annona berduri, Annona muricata; Annonaceae)
Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
Suriname cherry (aka pitanga dan Eugenia berbunga tunggal, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
Palsu (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
Physalis Peru (Physalis peruviana; Solanaceae)
Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
Black sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
Chilibuha berduri (aka Monyet oren, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
Emblem (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
Java apple (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
Ceri Jamaica (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Buah Australia

Kumpulan tumbuhan buah ini sebelum ini hampir tidak diketahui sehinggalah gelombang minat terhadap antioksidan dalam diet manusia melanda seluruh dunia. Bebek di sini di buah Australia adalah banyak antioksidan yang sama.

Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
Pencuci mulut KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
Lemon Aspen (Asid Acronychia; Rutaceae)
Lime Finger (Citrus australasica; Rutaceae)
Cockatoo Plum (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Semua buah-buahan yang disenaraikan di halaman ini boleh dimakan.

http://ecodiet.ru/frukty/

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In