Utama Minyak itu

Pamela buah (pomelo) - sifat, faedah dan bahaya

Kami meneruskan satu siri artikel mengenai faedah dan bahaya makanan. Tema hari ini adalah pamela atau pomelo buah eksotik yang indah. Ia adalah diameter jeruk terbesar dan salah satu nutrien terkaya.

Tidak seperti jambu dan pitahaya, buah penyapu tidak begitu lembut dan mudah diangkut, disimpan untuk waktu yang lama dan bersahaja. Atas sebab-sebab ini, kami berpeluang membelinya di hampir mana-mana pasar raya dan pada harga yang berpatutan. Ini adalah buah pamela yang tidak dapat dinafikan, kerana bercuti anda berjaya melarikan diri, maksimal 2 kali setahun - ini tidak cukup untuk makan banyak buah eksotik yang sangat lazat.

Pamela Fruit - Maklumat Am

Pomelo adalah sejenis buah sitrus. Mereka memanggilnya secara berbeza - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, pepatah sitrus. Pokok Pomelo berkembang terutamanya dari Asia Tenggara, serta di beberapa negeri AS dan Israel.

Terdapat 3 jenis pomelo:

1. Merah. Buah dengan daging merah, rasa masam, dengan kepahitan. Bentuknya bujur, saiz limau gedang kecil hanya kulit hijau. Ia adalah jenis pomelo yang dipintal dengan oren dan mendapat limau gedang.

2. Pink. Daging berwarna merah jambu, mempunyai banyak biji, rasanya manis dan berair. Ia dianggap sebagai ejen anthelmintik yang baik.

3. Putih. Pomelo ini lebih besar saiz, mencapai berat 1-2 kilogram. Bentuknya berbentuk pir, dan dagingnya putih dan manis.

Permohonan. Pomelo manis menghasilkan buah candu dan marmalade yang sangat enak. Di Thailand, pamela terbuat dari jem dan dipelihara dalam pelbagai cara. Sudah tentu, adalah lebih baik untuk makan pomelo segar, kerana terdapat lebih banyak manfaat daripadanya daripada selepas pemprosesan.

Pomelo - sifat berguna

Seperti jenis lain buah sitrus, pomelo terutamanya kaya dengan vitamin C, tetapi ia mempunyai kelebihan yang jelas - sebilangan kecil asid sitrik adalah kontraindikasi bagi mereka yang mempunyai masalah dengan kesihatan perut dan sistem pencernaan.

Selain vitamin C, pomelo kaya dengan vitamin B, beta-karoten dan mineral: kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, tembaga. Selain itu, ia adalah sumber asid folik yang baik, yang berguna untuk wanita hamil, kerana ia adalah bahan yang sangat penting dan perlu terutama pada bulan-bulan pertama perkembangan janin.

100 gram pulpa pomelo menyediakan kadar harian vitamin C.

Kalori. Ini adalah produk kalori yang sangat rendah - mengandungi kira-kira 50 kalori setiap 100 gram.

Apa lagi yang berguna untuk pamela buah:

  • Ia mempunyai ciri-ciri anti-radang, di Thailand mereka percaya bahawa penggunaan biasa pomelo memberikan pencegahan proses keradangan di dalam uretra, terutama membuktikan keberkesanannya dalam jangkitan bakteria Escherichia Coli;
  • Memperbaiki fungsi buah pinggang;
  • Menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan tubuh dan keupayaannya untuk meregenerasi sel;
  • Ia menguatkan gigi dan mengurangkan gusi pendarahan;
  • Mengandungi jumlah besi yang mencukupi, yang menyumbang kepada penghasilan hemoglobin, dan oleh itu pencegahan anemia yang baik. Campuran pomelo yang tidak dapat dinafikan ialah ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang meningkatkan penyerapan zat besi.

Kami mendapat banyak mineral dari makanan, tetapi jumlah yang sangat kecil sangat diserap, kerana mereka bertukar dan memerlukan syarat khas. Kalsium, misalnya, adalah salah satu yang paling perlu, tetapi juga yang paling sukar dicerna. Hanya kira-kira 20 peratus yang mencapai "destinasi" untuk bercakap, dan dengan umur angka ini hanya berkurang. Di sana anda memilikinya. Dan itu sebabnya, produk seperti yang menyediakan semua syarat untuk unsur surih adalah sangat penting.

  • Mengatur tekanan darah;
  • Menghalang pembentukan osteoporosis;
  • Ia meningkatkan kerja sistem pencernaan kerana ia mengandungi banyak serat yang berguna, yang juga membersihkan dan membebaskan dari toksin.
  • Ia adalah produk yang ideal untuk kehilangan berat badan, banyak faedah dan sedikit kalori.
  • Flavonoid, minyak pati dan antioksidan yang terkandung dalam pomelo menjadikannya pejuang sebenar terhadap pembentukan sel-sel kanser. Dan imuniti yang kuat adalah penting dalam perjuangan ini.
  • Sangat berguna dalam rawatan aterosklerosis. Kajian telah menunjukkan peningkatan yang ketara dalam kesejahteraan pesakit selepas hanya beberapa bulan penggunaan buah pomelo secara tetap.
  • Meningkatkan fungsi hati dan sistem kardiovaskular.
  • Meningkatkan prestasi dan tumpuan.

Secara umum, buah yang berguna dan boleh diakses dengan mudah bagi kami, mengapa tidak membeli lebih kerap dan sila sendiri dan orang yang anda sayangi?

Cara makan pomelo, bagaimana untuk memilih dan simpan

Mereka makan pomelo dengan cara yang berbeza, tetapi yang paling mudah adalah dengan mengupasnya, dengan cara itu, lebih mudah mengupasnya dengan oren atau limau gedang, maka irisannya terpisah,. Filem ini dikeluarkan daripada mereka. Ia masih pulpa lazat yang sedia untuk dimakan.

Pilih harus pamela yang kulitnya elastis, tanpa penyok dan bintik coklat. Pomelo tidak sepatutnya menjadi terlalu lembut, ia adalah tanda bahawa di dalamnya mula merosot. Buah yang terbaik adalah saiz yang lebih kecil tetapi lebih berat, bermakna kulitnya lebih kurus dan dagingnya lebih berair.

Pomelo yang tidak rosak disimpan dalam peti sejuk selama kira-kira 2-3 minggu. Sekiranya anda telah membersihkan buah itu, anda perlu makan lebih dari 2-3 hari.

Tonton video yang menarik mengenai cara memilih pomelo:

Kontraindikasi dan kemudaratan pamela

Sesetengah buah sitrus, ada ciri seperti itu, melanggar penyerapan pelbagai jenis ubat. Khususnya, ini terpakai untuk limau gedang dan pomelo. Oleh itu, tidak digalakkan untuk menggunakan buah-buahan semasa rawatan pelbagai jangkitan dan penyakit, dan dengan adanya penyakit kronik, lebih baik merujuk kepada doktor sebelum memperkenalkan produk baru ke dalam diet anda.

Ia hanya berkaitan dengan ubat-ubatan tertentu yang penyerapan berkurangan, dan berhubung dengan orang lain, keadaannya adalah bertentangan. Pemel meningkatkan kesannya, yang juga buruk.

Kesan pamela pada tubuh berterusan selama tiga hari, jadi ingatlah fakta ini dan jangan makan pamela dan limau gedang semasa rawatan.

Bonus Resipi dengan pomelo

  • Salad Thai dengan pomelo "Yum Som O"

Salah satu salad Thai tradisional yang paling popular. Biasanya dibuat dengan udang dan pomelo atau limau gedang.

Bahan-bahan: 200 gram pulpa pomelo, 1 cengkih bawang putih, 1 bawang kecil, beberapa daun pudina segar, 100 gram udang yang dikupas, garam.

Perasa: 2 sudu jus kapur, 2 sudu sos ikan dan sedikit gula secukup rasa.

Memasak Kupas pomelo, bahagikan daging dengan tangan anda menjadi zarah kecil, goreng bawang dan bawang putih dalam kuali, dan lakukan hal yang sama dengan udang. Kami meletakkan salad di dalam piring: pomelo pertama, kemudian bawang dan bawang putih, udang, taburi dengan cincang cincang dan isi dengan jus kapur dan sos ikan.

  • Salad Vietnam dengan pomelo

Bahan-bahan: 1 pomelo sederhana, 1 timun, 1 bawang kecil, 1 lobak merah, 50 gram kacang panggang, sedikit pudina segar.

Perasa: 2 sudu sos ikan, 1 sendok jus limau, 1 sudu air, 1 sudu teh gula, 1 cengkeh bawang putih dicincang.

Memasak Pulpa daging pomelo itu dibahagikan kepada zarah kecil, potong lobak merah dan timun ke dalam jalur, campurkan semua bahan dan tambah berpakaian. Salad sudah siap.

Pamela buah (pomelo) berguna, berpatutan, dan juga keajaiban rendah kalori yang patut diberi perhatian. Jika anda memilih buah yang tepat, maka anda akan terkejut dengan rasa manis dan juiciness buah ini.

http://beautyhill.ru/frukt-pomelo-svojstva-kalorijnost-polza-i-vred/

Pamela buah

Tidak lama dahulu, di kaunter-kaunter kedai kami, buah-buahan berskala besar, dipanggil pamela atau, sapu, muncul, tidak biasa bagi Rusia.

Canggih, dalam beberapa dekad yang lalu, pelbagai jenis buah-buahan eksotik yang jarang berlaku, penduduk bandar-bandar kita tidak begitu menguntungkan buah-buahan di luar negeri ini, walaupun harganya agak tinggi, tetapi sia-sia.

Pamela memerlukan lebih banyak perhatian pada banyak faktor. Biasanya apa yang ditawarkan kelihatan agak bagus, tetapi.

Orang-orang yang menjumpai buah-buahan baru ini untuk kali pertama sering sebelum membeli, cuba mencari tahu dari penjual apa yang ada dan apa yang dimakan. Berdiri berdekatan, anda boleh mendengar banyak soalan dari pelanggan: bagaimana pamela, apa kandungan kalori, apakah faedah dan bahaya daripadanya, di mana dan bagaimana pamela berkembang, bolehkah ia digunakan untuk penurunan berat badan? Sebagai tindak balas, anda boleh mendengar sedemikian rupa sehingga telinga memudar. Seorang peniaga, seperti seorang lelaki di Caucasus, mengatakan bahawa ini adalah jenis baru Mandarin, yang kedua, Tajik atau Uzbekistan, menegaskan bahawa ia adalah jenis khas melon yang tumbuh jauh di padang pasir.

Dan seorang wanita dari orang ramai juga mengatakan bahawa ini adalah limau gedung yang dimodifikasi secara genetik dan tidak mustahil kerana kanser boleh berkembang daripadanya. Selepas mendengar semua kisah ini, kami memutuskan untuk menulis ulasan ringkas ini untuk memberikan maklumat yang boleh dipercayai mengenai sifat pemakanan dan penyembuhan buah-buahan baru ini bagi kami, serta beberapa amaran ketika menggunakannya. Kami berharap bahawa ia akan berguna untuk mengetahui kedua-dua pembeli dan penjual tanpa had, supaya mereka tidak akan menyesatkan kami.

Di mana dan bagaimana pomelo berkembang?

Baiklah, pertama, penyapu merujuk kepada keluarga sitrus, iaitu ia adalah saudara mandarin, oren dan limau gedang. Dengan cara ini, ini bukan jenis limau gedang, tetapi spesies bebas. Dalam saiz, ia lebih dikenali kepada kami sitrus. Rasa juga agak berbeza. Homeland pomelo atau pomepliusa adalah selatan China dan pulau khatulistiwa di Lautan Pasifik. Khususnya, ia agak biasa di Kepulauan Cook. Pada abad ke-15, Pomeplius datang ke Eropah, tersebar ke Barbados, di pulau-pulau di Caribbean. Ia kini secara senyap-senyap berkembang di Taiwan, di selatan Jepun, di Vietnam, di Indonesia, di Tahiti, di California, dan bahkan di Israel.

Oleh kerana buah ini dibawa ke Eropah oleh Navigator Inggeris Sheddok, di beberapa tempat namanya dinamai olehnya, dan ia dipanggil sheddog. Di rumah di China, buah ini sangat popular. Orang Cina menganggap buah ini menjadi simbol kemakmuran dan membentangkannya pada Tahun Baru, sehingga kekayaan dan nasib baik datang ke rumah. Mungkin ini sebabnya, sejak sekian lama, orang Cina telah melindungi buah-buahan ini secara rahsia daripada orang yang tidak dikenali.

Pokok Pomelo agak tinggi, kadang kala mencapai ketinggian 8-10 meter. Cawangan mempunyai daun berkilat besar dan banyak duri dalaman, beberapa jenis tanpa duri.

Pamela mekar dengan bunga putih yang besar, buah-buahan tumbuh sama sendirian atau 6-8 buah dalam jarak dekat antara satu sama lain. Buah-buahannya besar, berukuran antara dua hingga tiga kilogram, kadang-kadang hingga 10 kg.

Kulitnya berwarna kuning-hijau padat. Di bawah kulit, kepingan besar dan biji besar. Aroma agak menyenangkan kerana semua buah sitrus.

Pamela kelihatan seperti limau gedang atau oren, tetapi lebih besar dalam ukuran, dan rasa itu juga agak berbeza, kurang manis dengan kepahitan yang sedikit menyenangkan. Kulitnya agak tebal di luar, padat, ia memisahkan dengan mudah. Di dalam, buah dibahagikan kepada kepingan besar, yang mudah dipecah menjadi sejenis benang berair yang berdaging.

Apakah pomelo kalori?

Pomelo produk rendah kalori. 100 gram pulpa mengandungi tidak melebihi 35-40 kcal. Tetapi sifat pemakanannya sedemikian rupa sehingga setelah makan tiga ratus empat ratus gram pulpa pamela, seseorang merasa kenyang. Ini adalah harta benda yang sangat berharga apabila diet untuk penurunan berat badan, makan dan makan, tidak mahu makan dan pada masa yang sama menerima kalori minimum. Walau bagaimanapun, ia mengandungi banyak mikroelen yang pelbagai: kalsium, kalium, besi, natrium, fosforus. Selulosa hanya 0.5% -0.7%, protein 0.4% -0.8%, lemak 0.1% -0.3%. Terdapat vitamin A, C, B1, B2, B5, B9. Menurut saranan ahli pemakanan, adalah baik untuk menggunakan pamela untuk menjalankan hari puasa dan juga untuk mono-diet.

Buah Pomelo - manfaat dan mudarat

Buah ini sangat berair, dengan sempurna menghilangkan rasa dahaga dan kelaparan. Sangat kaya dengan minyak pati, antioksidan dan asid askorbik. Di rumah, pomelo digunakan secara meluas dalam rawatan selsema. Jus Pamela kaya dengan flavonoid, yang melemahkan tindakan radikal bebas sel yang menyebabkan penuaan, dan juga mempunyai sifat antiseptik dan keupayaan untuk menguatkan sistem imun. Ekstrak benih berjaya digunakan dalam rawatan penyakit berjangkit kulit dan membran mukus, dalam rawatan ekzema, jangkitan kulat, psoriasis. Pulpa janin mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan, ia menyerap toksin, meningkatkan pecahan protein dan lemak, membersihkan hati, pankreas dan usus.

Pada dasarnya, pomelo adalah antibiotik semula jadi. Ia berjaya digunakan untuk pencegahan badan dengan hemoglobin rendah, dengan aterosklerosis, dengan gula darah tinggi, dengan penyakit jantung hipertensi. Pomelo membantu meningkatkan penglihatan dalam gelap. Penggunaan pamela dalam diet meningkatkan hemoglobin. Penyembuh tempatan menggunakan pamela untuk mencegah perkembangan kanser. Untuk melakukan ini, gunakan kulit yang mengandungi sejumlah besar bioflavonoid yang mampu menangguhkan perkembangan sel-sel kanser. Ini amat berkesan untuk rawatan kanser payudara di kalangan wanita. Bagaimana ia kelihatan dari sudut pandangan saintifik belum diketahui, tetapi terdapat banyak contoh positif.

Sifat berguna - kontraindikasi

Seiring dengan hakikat bahawa pamela mempunyai banyak sifat yang berguna, anda perlu ingat bahawa seperti mana-mana produk, ia mempunyai kontraindikasi sendiri untuk digunakan, jadi perlu menggunakan pomelo dalam diet dengan hati-hati apabila anda mengambil ubat. Ini dicerminkan oleh fakta bahawa ia melemahkan proses penyerapan beberapa ubat yang digunakan: untuk mengurangkan tekanan darah, untuk menghapuskan alergi, dengan peningkatan kolesterol. Akibatnya, keberkesanan ubat-ubatan ini dikurangkan. Sesetengah ubat mungkin mempunyai kesan yang bertentangan. Oleh itu, semasa rawatan dengan persiapan sedemikian, lebih baik menolak menggunakan pomelo atau berunding dengan doktor anda. Perlu diingat bahawa kesan jus pomela dalam tubuh kekal selama tiga hari.

Bagaimana memilih pamela?

Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada kematangan mereka. Bentuk buah boleh berbeza: berbentuk pir, diratakan atau bulat. Warna buah matang boleh dari hijau muda hingga keemasan. Semakin kuat bau, jadi lebih matang dan tentunya lebih menyenangkan untuk rasa dan lebih bermanfaat. Secara luaran, janin tidak boleh menjadi kerosakan mekanikal: penyok, luka, retak. Kupas harus tegas dan lancar, apabila ditekan di atasnya harus elastik. Pilih buah-buahan dengan kulit licin dan berkilat, keras dan berat, mereka akan mempunyai lebih banyak jus. Daging buah juga datang dalam pelbagai warna: kehijauan, kuning, merah jambu, dan hampir merah. Rasa buah masak manis dan masam tanpa kepahitan. Beli sahaja buah masak.

Bagaimana hendak makan pomelo?

Pomelo boleh dimakan dalam pelbagai bentuk. Sebagai hidangan utama, sebagai starter, sebagai pencuci mulut atau hanya sebagai jus. Selalunya di negara-negara tropika, di Thailand dan di Filipina, pomelo dimakan segar dengan perasa dari lada, gula, garam dan lada pahit. Nah, sudah tentu seorang amatur yang mempunyai perut yang kecil. Dan bagi kami pilihan terbaik: hanya dikupas sebagai oren, dalam bentuk aditif dalam salad, dalam sos untuk hidangan ikan dan daging.

Pomelo untuk penurunan berat badan

Pomelo sangat berkesan meningkatkan penghadaman, mencetuskan reaksi alkali semasa membuang makanan. Enzim tertentu yang terdapat dalam pamela menyerap lemak dan mengurangkan jumlah gula dan kanji dalam badan. Akibatnya, dengan penggunaan biasa, orang yang berlebihan berat badan dan gemuk boleh mengurangkan berat badan. Jus boleh digunakan pada waktu pagi untuk meningkatkan selera dan nada. Dalam memasak, pamela memberikan rasa khas untuk mengisi, pulpa buah ini berjalan baik dengan daging dan ikan tambalan, buah-buahan dan sayur-sayuran, keju dan rempah-rempah. Ia boleh ditambah dengan selamat untuk salad buah-buahan dan sayur-sayuran, jem, ais krim dan kek. Ia boleh dianggap sebagai produk pemakanan dan perubatan berharga.

Buah Pomelo dalam kosmetologi

Jus, pulpa dan kulitnya sering digunakan dalam kosmetologi. Secara asasnya, salap, krim, losyen disediakan. Kosmetik ini boleh dijumpai dalam jualan kami, walaupun mereka tidak biasa. Lebih sering pamela digunakan sebagai topeng muka. Berikut adalah contoh topeng pelembab: Ambil sekeping kecil pulpa, cincang halus dan campurkan dengan madu dan jus lemon. Sejurus selepas persiapan, terpakai pada muka selama 10-15 minit. Kemudian basuh topeng dengan teh hijau hangat. Kemudian gunakan pelembap. Topeng ini lebih baik dilakukan pada waktu malam. Selepas beberapa sesi, kulit akan memperoleh kesucian dan baldu yang sempurna.

Pada musim sejuk, sangat berguna untuk membersihkan kulit wajah secara berkala dengan jus pomelo segar. Ini akan menghalang kulit kering musim sejuk biasa. Menjelang musim bunga, kulit anda akan menyegarkan semula dan lebih muda. Perlu diingat bahawa kulit berminyak perlu dibersihkan dengan jus pomelo yang tidak tercemar, dan untuk kulit kering, gunakan jus separuh diencerkan dengan air.

Untuk kulit berminyak topeng sangat berguna pomelo dengan kefir. Kupas lobster, tambah satu sendok teh kefir rendah lemak, campurkan semuanya sampai konsisten homogen. Lap kulit dengan jus dan sebaik sahaja ia kering, guna topeng selama 10-15 minit. Basuh dengan air suam tanpa sabun. Untuk 10 sesi, anda adalah penebus dari bersinar berminyak pada kulit untuk masa yang lama.

Permukaan dalam kulit pomelo kulit berguna untuk mengelap kulit badan di tempat-tempat manifestasi ruam kulit. Menggunakan jus pomela diencerkan separuh dengan air sebelum berjemur akan memberi kulit anda warna coklat yang indah.

Jangan lupa tentang peraturan penyimpanan buah eksotik ini. Pada suhu bilik, buah boleh dirawat dengan haram selama satu bulan. Buah kupas perlu disimpan hanya di dalam peti sejuk dan tidak melebihi tiga hari. Di bawah keadaan biasa, ia hanya mengeringkan dan kehilangan kualiti sihat dan rasa.

Makan pomelo dengan berani, tanpa rasa takut, tetapi hanya dengan faedah. Selamatkan awak!

http://national-travel.ru/asia/flora-fauna/pamela.html

Ciri-ciri jenis pomelo

Terdapat pelbagai jenis pomelo - buah eksotik yang misterius. Ia tumbuh di atas pokok malar hijau. Tumbuhan ini adalah wakil sitrus, adalah saudara dekat jeruk dan limau gedang, tetapi saiznya lebih besar. Produk ini berbeza dipanggil pamela, pompelmus, sheddok.

Ciri-ciri jenis pomelo

Ciri-ciri buah

Maklumat sejarah pertama mengenai sitrus di China muncul pada 100 SM. e. Pomelo juga mula ditanam di Malaysia dan Asia Tenggara. Di Eropah, diperkenalkan oleh para pelayar pada abad XIV. Kini buah Cina ditanam di Thailand, Taiwan, Vietnam, Jepun, India, Tahiti, Indonesia dan Israel, di Amerika Syarikat (dalam jumlah kecil).

Pomelo bukan hibrid, tetapi spesies bebas. Tetapi ia digunakan dalam kerja pembiakan. Sebagai contoh, terdapat pelbagai manis (oroblanco, pomelo) - pomelo ini diseberang dengan limau gedang putih.

Penerangan pokok

Kilang ini mencapai ketinggian 15 m. Crohn bulat. Daunnya besar. Bunga bersendirian atau dari 2 hingga 10 keping dalam perbungaan. Diameternya ialah 4-7 cm, warna putih. Fruktification kadang-kadang berlangsung 7 bulan.

Huraian janin

Buahnya besar: berat spesimen terbesar mencapai 10 kg, diameternya adalah 30 cm, yang biasa untuk kawasan tropika.

Bentuknya berbentuk bulat atau berbentuk pir. Pomelo merah, kuning, hijau, merah jambu. Shades berbeza dari cahaya hijau hingga kuning-merah jambu. Kulit tebal, tetapi mudah dibersihkan. Pulpa lebih kering, berbanding dengan buah sitrus lain, dibahagikan kepada lobula besar. Pemisahan di antara mereka adalah keras, kurang dikunyah, pahit, putih.

Warna di dalam buahnya berbeza dalam spesies yang berbeza: dari merah hingga hampir putih. Dalam kepingan adalah benih. Rasa dari manis dengan kepahitan kepada masam mengingatkan limau gedang. Aroma adalah menyenangkan.

Buah-buahan masak di sekitar bulan Februari. Ambil mereka segar, mengeluarkan partition. Mereka membuat buah candied, menambahnya kepada salad, pencuci mulut dan juga hidangan daging. Dari semangat persiapan jem.

Keselamatan buah adalah kira-kira sebulan. Simpan di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik. Dalam bentuk yang dimurnikan dirampas selepas 2-3 hari.

Jenis buah

Di kedai-kedai lebih kerap menjual buah hijau atau kuning-hijau dengan pulpa ringan. Tetapi spesies pomelo jauh lebih besar. Jenis utama termasuk:

  • Tanduk Khao - daging putih, kulit kuning-hijau, rasa manis, serupa dengan limau gedang;
  • Khao namphung - bahagian dalamnya berwarna kuning muda, warna berwarna oren-oren, buahnya berbentuk buah pir manis, mengingatkan pada lemon;
  • Khao paen - daging putih, dibahagikan kepada 12-15 ulas, bentuk bola yang oblate, kulit hijau, rasa manis dengan nota yang pahit;
  • Khao phuang - daging berwarna kuning kekuningan, bentuknya berbentuk pir, warna hijau kuning, rasanya masam manis;
  • Thongdi - pomelo merah jambu di dalam dan hijau gelap di atas, bentuknya sfera, rasa manis.

Komposisi

Buah mengandungi antioksidan

Buah ini mengandungi vitamin B, serta A, C dan PP. Komposisi termasuk minyak pati, antioksidan, enzim dan unsur-unsur surih:

Pomelo mempunyai kandungan kalori kecil - hanya 35 kcal per 100 g. Jenis yang berbeza tidak berbeza dengan ketara dalam kandungan kalori. Mereka lebih dalam pamela kering - 302.8 kcal setiap 100 g.

Nilai tenaga produk:

  • protein - 0.6 g (~2.4 kcal);
  • lemak - 0.2 g (~ 1.8 kcal);
  • karbohidrat: 6.7 g (~ 26.8 kcal).

Sebagai peratusan: 7%, 5%, 83%.

Ciri-ciri berguna

Orang dewasa disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 100 g sitrus setiap hari. Jus buah-buahan kanak-kanak disuntik ke dalam diet dari 3 tahun. Berikan beberapa titisan, dilutuskan dengan air. Faedahnya adalah seperti berikut:

  • menormalkan tekanan darah, fungsi jantung, metabolisme;
  • membersihkan kapal;
  • mencegah pembentukan tumor dan aterosklerosis;
  • melegakan keletihan;
  • menguatkan gigi;
  • meningkatkan prestasi dan mood;
  • menurunkan paras gula darah;
  • menimbulkan hemoglobin;
  • meningkatkan keasidan perut, sehingga enzim penghadaman dihasilkan lebih cepat;
  • berfungsi sebagai pencegahan penyakit dan selsema virus.

Mengesyorkan untuk kekurangan vitamin, serta orang yang mempunyai masalah berat badan berlebihan. Oleh kerana pomelo mempunyai kandungan kalori yang rendah, ia sering digunakan dalam pelbagai diet. Di samping itu, ia merosakkan protein dan lemak, menghilangkan rasa lapar. Untuk tujuan perubatan, menggunakan bukan sahaja buah-buahan, tetapi juga daun-daun budaya. Mereka membantu dengan ulser, serta menghapuskan bengkak.

Manfaat buah jeruk dalam bidang kosmetologi. Masker disediakan dari kulit yang membantu melembapkan dan menyuburkan kulit.

Buah Merah

Penggunaan berlebihan boleh menyebabkan alahan.

Dalam beberapa kes, pomelo boleh menyebabkan kemudaratan. Apabila memakan buah dalam kuantiti yang banyak, ia patut dipertimbangkan bahawa ia mempunyai kesan pencahar, dan juga bertindak sebagai alergen yang kuat.

Kontra untuk penggunaan produk adalah:

  • intolerans individu;
  • peningkatan keasidan perut;
  • ulser duodenal, perut;
  • hepatitis;
  • nefritis;
  • kolitis

Pomelo melanggar penyerapan ubat tertentu atau meningkatkan kesannya. Jika anda mengambil apa-apa ubat, anda perlu berunding dengan doktor anda. Produk ini kadang-kadang menyebabkan kemudaratan kehamilan yang teruk.

Pemilihan buah dan pembersihan

Apabila membeli pomelo, ia adalah wajar untuk meneroka keadaannya. Tanda produk berkualiti ialah:

  • kulit berkilat, elastik dan lancar, tanpa pertumbuhan dan kerosakan;
  • aroma kaya yang menyenangkan - menunjukkan kesegaran dan kedewasaan pompelmus;
  • atas padat buah, yang tidak melebihi diameter 1 cm;
  • warna seragam - kehadiran noda menunjukkan ketidakhadirannya.

Sekiranya pomelo adalah burgundy, merah atau coklat, anda tidak boleh membeli produk sedemikian. Tanaman semasa tempoh berbuah adalah sakit. Walaupun ini tidak menjejaskan kesihatan manusia, ia tidak akan menggembirakan rasa.

Proses membersihkan buahnya adalah rumit oleh kulit tebalnya. Untuk membuangnya dengan mudah, beberapa potongan membujur dibuat ke kedalaman 1 cm. Kemudian, dengan jari, mereka mengetatkan kulit dan mengeluarkannya. Rempah-rempah yang cerah dari filem pahit.

http://fermoved.ru/pomelo/sorta-i-vidy.html

Buah Pomelo: yang bermanfaat untuk wanita dan lelaki, kalori dan komposisi

Baru-baru ini, buah-buahan besar yang luar biasa mula muncul di kaunter-kaunter pasar dan kedai-kedai. Pomelo atau pamela ini kadang-kadang dipanggil pompelmus, sheddok. Dia segera memenangi hati orang-orang dengan rasa halus, aroma yang menyenangkan. Apa ini? Di manakah buahnya datang? Mari kita tentukan bersama-sama.

Buah Pomelo dari keluarga sitrus. Adalah dipercayai bahawa dia muncul di China (kadang-kadang Malaysia dianggap tempat kelahiran), hanya pada akhir abad ke-17 dia pertama kali datang ke Asia, Indonesia, dan kemudian muncul di Eropah. Di tanah air bersejarah masih diakui sebagai simbol kemakmuran, kekayaan, kesejahteraan. Adalah lazim untuk membentangkannya sebagai hadiah mahal. Mungkin itulah sebabnya orang Cina menjauhkan mereka daripada orang asing.

Pomelo hibrid atau tidak

Ramai orang menganggap pomelo grapefruit, hanya sangat besar, tetapi ini adalah kumpulan buah sitrus yang berasingan. Pomelo bukan hibrid, tetapi buah-buahan yang sepenuhnya bebas, yang semakin popular.

Pokok Evergreen, ketinggian mencapai 15 meter, memberikan hasil tuaian sepanjang tahun. Citrus mempunyai kulit empat sentimeter tebal yang tebal, dicat warna hijau muda, kuning, merah muda. Ia berat dari satu kilogram hingga enam hingga sepuluh kilogram.

  • Pomelo merah. Buah semacam ini dengan kepahitan yang menyenangkan, daging merah, rasa masam, bentuk bujur, menyerupai limau gedang kecil, kerak warna kehijauan. Dengan menyeberang pomelo dengan oren, limau gedang diperolehi.
  • Merah jambu Buah jenis ini mempunyai warna merah jambu, merah jambu, rasa manis.
  • Putih Buah mencapai saiz yang mengagumkan. Bentuk pir, daging putih, manis.

Berapa banyak kalori dalam pomelo

Dalam kandungan kalori pomelo adalah kecil, setiap 100 gram buah pulpa - 31 - 32 kilokalori, 35 - bersama-sama dengan kulit.

Kalori dalam pomelo sebagai buah:

  • Satu mangkuk pulpa buah mengandungi 70 kalori;
  • apabila ditambah kepada salad sitrus, 29 kalori setiap hidangan;
  • dengan penggunaan harian 160 gram - 50.

Di China, ia digunakan dalam penyediaan makanan pencuci mulut, dengan itu mengurangkan kandungan kalori pada hidangan. Di dalam kek, pastri juga menggunakan kulit kering, sebagai perasa.

Di England, buatlah marmalade. Oleh kerana nilai tenaga yang rendah, pomelo adalah pengganti yang baik untuk pencuci mulut yang mahal dan berlemak.

Komposisi produk

Apakah komposisi buah pomelo?

Buah ini dilindungi dengan baik. Kupas pomelo 2-4 sentimeter tebal, mempunyai aroma yang menyenangkan, ia mengandungi bioflavonoid, minyak penting. Di bawah kulit buahnya adalah cengkerang berliang putih, di mana terdapat 10-11 keping daging besar.

100 gram produk mengandungi:

  • Protein - 0.8 -1.0 gr.
  • Lemak - 0 gr.
  • Karbohidrat - 9.0-9.8 gram.
  • Serat pemakanan - 2 gr.
  • Air - 90 gr.

Nisbah tenaga BZHU - 7/2/92.

Selain komposisi dasar dalam buah adalah mikro dan makronutrien: kalium, fosforus, besi, magnesium, kalsium, tembaga, mangan, zink.

Ia berpengaruh dengan kompleks multivitamin: sebilangan besar asid askorbik, vitamin B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (asid folik).

Di samping itu, glikosida, limonin, pektin, lipase (enzim yang memecah lemak) hadir. Walaupun nilai tenaga pamela adalah kecil, ia adalah produk yang unik dalam pelbagai aspek.

Gula terdapat dalam produk, tetapi pada masa yang sama ia boleh dimakan oleh pesakit kencing manis. Apakah rahsia buah ini?

Apa yang berguna pomelo

Buah ini berguna untuk orang yang mengidap penyakit kardiovaskular. Penggunaan tetap menguatkan dinding otot jantung, mengurangkan risiko infarksi miokardium, meningkatkan aktiviti kontraksi jantung.

Kehadiran vitamin, termasuk asid askorbik meningkatkan keanjalan saluran darah, menormalkan tekanan darah, meningkatkan imuniti, membantu melawan jangkitan pernafasan virus.

Kalsium menguatkan tulang, menormalkan sistem saraf, melegakan kemurungan dan keletihan.

Memperbaiki fungsi otak kerana adanya fosforus.

Disebabkan sifat buah pomelo, ia menghilangkan plak kolesterol, meningkatkan peredaran darah.

Sheddok digunakan untuk mencegah perkembangan kanser, kerana limonoid menghalang pembahagian sel-sel kanser. Para saintis Amerika mendapati bahawa dengan menggunakan pulpa yang berterusan terdapat kesan yang lebih ketara daripada ketika mengambil ubat-ubatan.

Metabolisme dipercepatkan, jadi diet, termasuknya, digunakan untuk penurunan berat badan. Menggalakkan pecahan protein dan lemak secara cepat.

Ia berguna semasa melakukan senaman fizikal yang ketara, kerana ia memberikan lonjakan tenaga.

Ia digunakan untuk asma, batuk yang berpanjangan, dan kecenderungan untuk edema.

Ciri-ciri, sifat-sifat berguna, komposisi buah boleh menggunakannya sebagai cara menentang aterosklerosis.

Apa yang berguna untuk wanita

Manfaat pomelo untuk wanita sangat besar. Bioflavonoid yang terkandung dalam kulit pomelo mempunyai kesan positif ke atas hormon seks yang lemah dan menormalkan jumlah estrogen.

Jika tidak ada alahan kepada buah sitrus, produk ini boleh digunakan oleh wanita hamil, ia mengurangkan manifestasi toksikosis, membantu melindungi daripada panik sebelum dilahirkan. Asid folik (diperlukan dalam minggu pertama kehamilan) membantu membentuk plasenta, tisu janin dengan betul. Pada bulan-bulan terakhir kehamilan, wanita telah meningkatkan kehausan. Penggunaan jus dalam jumlah yang sedikit akan membantu mengatasi masalah ini, oleh itu jumlah cecair yang digunakan akan berkurangan. Ia akan menyelamatkan dari edema.

Adalah penting bagi wanita pada usia apa pun untuk menjadi cantik dan muda. Masalah dengan bangku serta-merta memberi kesan kepada kulit, jadi makan pulpa buah (mengandungi serat) membantu membersihkan usus dari toksin. Kulit menjadi licin, lembut.

Vitamin, mineral, yang terkandung dalam komposisi pompelmus, membantu menguatkan akar rambut, menjadikannya cantik dan sihat.

Apa yang berguna untuk lelaki

Buah yang berguna untuk lelaki.

Penggunaan pomelo meningkatkan aktiviti seksual, adalah aphrodisiac yang sangat baik. Para saintis telah membuktikan kesan yang baik terhadap proses spermatogenesis pada lelaki.

Di negara-negara Asia, dipercayai bahawa jika seorang lelaki menerima sheddok sebagai hadiah, maka dia mahu panjang umur dan kuasa lelaki. Terima kasih kepada vitamin C, pembuluh darah diperkuat, aliran darah ke organ pelvis meningkat. Penggunaan janin dalam makanan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi intim, jadi pamela digunakan sebagai alat untuk potensi.

Ia juga bernilai mengetahui bahawa pulpa mengurangkan gejala-gejala keracunan, jadi ia boleh berguna untuk melawan mabuk selepas pesta yang baik.

Batang sapuan - apakah bahaya kepada kesihatan

Seperti yang anda dapat lihat, manfaat penggunaan produk sitrus ini adalah hebat, tetapi kerosakan boleh menyebabkan pomelo juga.

Kontra dalam penggunaan pomelo:

  • Pasti bukan mereka yang alah kepada sitrus.
  • Dengan pemburukan ulser gastrik dan ulser duodenal.
  • Dengan penyakit yang sedia ada: kolitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, peningkatan keasidan semasa gastritis.

Memandangkan penggunaan itu boleh memudaratkan kesihatan manusia, anda perlu berunding dengan doktor jika anda boleh memakannya dalam kes anda.

Cara makan pomelo

Ia perlu makan buah dalam bahagian kecil, terutama jika anda seorang pemula. Walaupun kita tahu bagaimana rasanya (manis, menyenangkan), anda tidak perlu makan buah-buahan pada satu-satu masa, dibahagikan kepada 4-5 majlis.

Anda boleh memakannya sebagai hidangan berasingan, atau sebagai sebahagian daripada salad, buah boleh menjadi hiasan pada kek, pastri, kulitnya digunakan.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan, jika anda melihat eksotik ini di kedai, tanpa ragu-ragu, membeli, kerana sekali anda mencuba, tidak mungkin untuk menolak.

Kesimpulan: makan makanan yang sihat, memperluaskan diet harian anda, tetapi harus ada ukuran dalam segalanya. Selamatkan awak!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Bagaimana tidak boleh salah apabila memilih pomelo

Buah eksotik untuk latitud kami adalah pomelo. Buah ini tergolong dalam keluarga sitrus. Tanah air seperti buah adalah China. Hari ini, pomelo datang ke kaunter-kaunter supermarket kami dari semua negara Asia. Produk ini mempunyai beberapa jenis yang berbeza dalam ciri penampilan dan rasa. Sesetengah percaya bahawa pomelo adalah pelbagai anggur. Segala-galanya adalah sebaliknya. Ia adalah dari salah satu jenis limau gedang pomelo yang ditanam, yang jauh lebih kecil daripadanya. Agar organisme dapat melihat manfaat maksimum dari penggunaan pomelo, penting untuk membeli buah masak. Tetapi bagaimana untuk memilih pomelo yang betul?

Ciri luaran

Pertama sekali, apabila memilih, kami sentiasa memberi perhatian kepada kemunculan produk tertentu. Untuk permulaan, ia sepatutnya mengatakan bahawa penyapu boleh mempunyai warna yang berbeza. Di kedai kami, bergantung kepada pelbagai, ada warna buah seperti:

Jadi jangan fikir bahawa buah hijau itu salah, tidak masak. Bagi saiznya, mereka cukup mengagumkan. Buah-buahan masak purata mencapai diameter 30 cm. Berat, pomelo seperti ini akan menimbang sehingga 1 kg. Tetapi, ada wakil-wakil dan lebih besar. Jadi, di rumah di China terdapat buah-buahan seberat 10 kg. Penyapu keseluruhan sedemikian, sebagai peraturan, tidak diimport kepada kami.

Apabila memilih pomelo, perhatian khusus harus dibayar kepada kulit. Ia harus sentiasa tebal, elastik, padat. Jika anda melihat apa-apa penyok, kelembutan, anda tidak boleh memilih apa-apa buah. Kupas pomelo masak selalu mempunyai bersinar alami. Warna kulit mestilah sangat seragam. Peremajaan kecil beberapa kawasan buah oren dibenarkan. Lebih baik makan pomelo seperti pada hari-hari yang akan datang, jangan simpan untuk waktu yang lama.

Sekiranya pada permukaan kulit anda melihat kelopak maroon yang kecil, anda tidak perlu memilih citrus seperti itu. Ini mungkin menunjukkan kehadiran nitrat di dalamnya. Juga, kepingan-kepingan tersebut menunjukkan ketidakpatuhan peraturan penyimpanan dan pengangkutan jeruk eksotik. Sesetengah pemilik pasar raya cuba memberikan persembahan kepada produk dengan menggosoknya dengan penyelesaian khusus. Ini membantu menyembunyikan beberapa kelemahan. Apabila memilih citrus seperti itu, anda akan sentiasa melihat fakta ini - ia akan melekit, dan kilauan adalah tidak wajar.

Terdapat satu rahsia apabila memilih pomelo masak yang betul. Jadi, anda perlu sedikit menolak bahagian atas buah. Jika ia sedikit lembut, tetapi masih elastik, ini adalah buah kematangan sempurna. Buah ini akan mempunyai rasa yang manis dan menyenangkan. Juga, perlu diperhatikan bahawa kulit jeruk masak yang baik akan mempunyai rasa sedikit tart. Mana-mana pertumbuhan pada sitrus yang betul harus ada.

Kualiti pulpa pomelo masak

Sudah memilih pomelo, ia juga mungkin untuk menentukan kualiti dengan pulpa produk. Oleh itu, apabila memotong sitrus, perlu ada filem yang cukup padat di antara kulit dan pulpa buah. Pemisahan sedemikian hendaklah putih atau sedikit kuning. Bentuk jeruk itu sendiri adalah bulat. Perbezaan pomelo dari oren atau limau gedang, diucapkan serat pulpa. Bilangan benih dalam pulpa bergantung sepenuhnya kepada pelbagai sitrus.

Memandangkan warna pulpa, di sini juga gred memainkan peranan yang besar. Oleh itu jeruk jeruk sentiasa mempunyai oren cerah, hampir daging merah. Menurut ciri-ciri warna, ia sepenuhnya bertepatan dengan buah-buahan limau gedang. Sekiranya pomelo kuning atau hijau, daging juga akan menjadi warna kuning cahaya. Jika anda mendapati bintik-bintik gelap, warna yang membosankan, lebih baik tidak menggunakan pomelo seperti itu. Ini mungkin menandakan permulaan proses kerosakan. Secara luaran, ia boleh disembunyikan di bawah pembungkusan khas.

Citrus masak yang betul cukup sukar untuk dikupas. Tetapi, setelah melakukan ini, irisan sitrus harus dipisahkan dengan sangat mudah. Pada masa yang sama mereka tetap teguh dan elastik. Tidak dapat diterima adalah kelembutan yang berlebihan, rembesan berlebihan jus. Sebagai peraturan, dengan pomelo terpilih semata-mata oleh ciri luarannya, daging tetap elastik, berair, dengan warna yang cerah. Perlu diperhatikan beberapa ciri penyimpanan produk tersebut.

Oleh itu, pomelo tidak tertakluk kepada pembekuan. Pada suhu yang terlalu rendah, hampir semua sifat berguna hilang. Tetapi anda boleh memeliharanya. Di dunia amalan memasak membuat marmalade, kesesakan dan jem dari kulit dan pulpa pomelo. Perlu diperhatikan bahawa buah masak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 bulan. Tetapi sebaik sahaja anda membersihkannya, ia mula kering. Makan keperluan sitrus ini dalam beberapa hari akan datang. Sekarang, mengetahui cara memilih penyapu yang betul, anda dengan selamat boleh mengatakan bahawa sitrus akan memberi manfaat maksimum kepada tubuh.

http://healfoods.ru/vibor/kak-vybrat-pomelo.html

Manfaat dan kemudaratan pamela (pomelo) - jenis dan ciri

Ramai orang yang melewati gerai pamela, buah ini juga dipanggil pomelo. Malah para pecinta sebenar sitrus berhati-hati membeli buah-buahan yang besar dan cerah, walaupun pada hakikatnya mereka berbau begitu enak. Ini dijelaskan dengan sangat ringkas - beberapa orang tahu cara memilih, membersihkan dan menggunakannya dalam memasak. Pakar pemakanan amat mengesyorkan termasuk buah yang unik dalam diet anda. Dengan penggunaan biasa, ia dapat memanifestasikan dirinya pada sisi positif, dan, jauh lebih terang daripada oranges kegemaran, jeruk jeruk dan lemon.

Apa itu pomelo

Pomelo adalah nama pokok malar hijau dan buahnya. Satu lagi pilihan - sheddok, sebagai penghormatan kepada kapten Inggeris, yang membawa buah ke Eropah. Kilang menghasilkan buah sekali atau dua kali setahun. Ia mengambil masa kira-kira 5 bulan untuk matang. Pokok itu, digantung dengan buah-buahan yang besar, kelihatan luar biasa dan mengejutkan pelancong dari latitud utara.

China dianggap tempat kelahiran tanaman itu. Sebutkannya boleh dijumpai dalam sejarah yang dibuat sebelum zaman kita. Hari ini juga ditanam di Thailand, Jepun, Vietnam dan beberapa negara lain. Keanehan buah ini adalah saiznya. Beliau adalah pemegang rekod sebenar di kalangan buah sitrus. Spesimen individu boleh mencapai diameter 30 cm dan berat 10 kg. Pomelo purata berat 1-3 kg, yang masih lebih daripada limau gedang.

Kadang-kadang ada pendapat bahawa penyapu adalah hibrid. Sebenarnya, ini adalah jenis buah sitrus yang berasingan, ia tidak dilepaskan dengan apa-apa. Tetapi ia digunakan bersama dengan buah-buahan lain untuk mendapatkan hibrid - suite.

Pamela - Penerangan dan jenis buah

Beberapa orang tahu bahawa pomelo adalah yang terbesar dari semua buah sitrus yang diketahui. Berat buah boleh mencapai 10 kg, hanya di kedai-kedai yang buahnya hingga 1 kg dijual. Ciri khas produk ini adalah kulit yang tebal, sangat tebal, yang mungkin berwarna kehijauan, kuning, oren atau merah jambu. Walaupun kulit dan mempersulit proses pembersihan pamela, berkat buahnya boleh diangkut dalam jarak jauh tanpa rasa takut untuk integriti.

Terdapat beberapa jenis pamela yang berbeza dalam warna pulpa:

  • Merah Pilihan asam, dengan kepahitan jelas. Biasanya saiznya kecil, kira-kira dengan limau gedang, ditutup dengan kulit hijau.
  • Merah jambu Ia mempunyai banyak biji, yang merupakan satu-satunya kelemahan pelbagai. Ini adalah jenis pomelo yang paling manis dan paling enak. Ia digunakan secara aktif dalam ubat rakyat sebagai ejen anthelmintik.
  • Putih Biasanya ia adalah buah terbesar dalam saiz. Daging mereka tidak begitu berair, tetapi agak manis.

Pamela, menyeberang dengan oren, memberikan kita limau gedang. Buah yang unik mampu mengekalkan penampilan, rasa dan komposisi kimia, berada pada suhu bilik selama sebulan. Sukar untuk mencari buah yang boleh membanggakan kemahiran sedemikian.

Komposisi dan ciri-ciri berguna pamela

Buah eksotik mengandungi banyak vitamin, mineral, pektin, antioksidan, minyak pati, serat sayuran, asid organik dan serat. Tidak seperti sitrus lain, tidak banyak asid sitrik di dalamnya. Oleh kerana itu, produk kadang-kadang dapat digunakan oleh orang dengan penyakit ulser gastrik dan peptik (tentu saja, dalam pengampunan).

  • Seperti semua buah sitrus, pamela kaya dengan asid askorbik. Setelah memakan 100-150 g pulpa buah-buahan, adalah mungkin untuk menyediakan keperluan harian badan untuk asid askorbik.
  • Vitamin kumpulan B. Diperlukan untuk berfungsi dengan betul sistem saraf dan otak. Sekiranya anda makan pomelo untuk sarapan pada waktu pagi, maka anda boleh mendapatkan tenaga untuk sepanjang hari, meningkatkan kecekapan dan rintangan tekanan. Buah akan meningkatkan mood dan membantu mengekalkan badan dengan baik.
  • Kalium. Ia mempunyai kesan positif pada jantung, menormalkan penguncupan otot jantung.
  • Beta-karoten.
  • Kalsium.
  • Fosforus.

Juga dalam komposisi buah terdapat sejumlah zat besi dan natrium.

Kelimpahan komponen yang berguna memberikan pomelo senarai yang mengagumkan sifat berguna:

  • Berjuang dengan proses keradangan. Di Thailand, produk unik digunakan untuk mencegah penyakit sistem genitouriner.
  • Merangsang kerja buah pinggang tanpa membuat beban berlebihan.
  • Menguatkan imuniti, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus dan bakteria.

Fakta menarik: Di sesetengah negara, pamela dianggap simbol kekayaan dan kesejahteraan. Buah ini dianggap sebagai hadiah terbaik untuk Tahun Baru.

  • Menguatkan gigi dan memperbaiki gusi. Tidak seperti citrus lain, pamela tidak memusnahkan enamel gigi.
  • Pencegahan dan rawatan anemia. Dalam pulpa buah banyak besi, yang berada di bawah pengaruh asid askorbik secara kualitatif diserap oleh badan.
  • Normalisasi penunjuk tekanan darah, jika mereka dinaikkan.
  • Pencegahan riket pada kanak-kanak dan osteoporosis pada orang dewasa dan orang tua.
  • Peningkatan sistem penghadaman akibat pembersihan usus aktif. Ini membolehkan bukan sahaja menghilangkan toksin dan mengecut dari badan, tetapi juga untuk meningkatkan keupayaan penyerapan mukosa usus. Pamela mengandungi enzim khas yang menggalakkan pencernaan dan pemisahan yang lebih baik. Selulosa tidak dicerna oleh badan tetapi sangat diperlukan untuk pembersihan usus. Pektin mempunyai kesan enveloping, ia melindungi membran mukus halus esofagus dan perut daripada kesan agresif vitamin C.
  • Pamela mampu menahan pembentukan, pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanser. Ia mesti dimasukkan dalam diet orang yang mempunyai onkologi dalam sejarah keluarga.
  • Pomelo adalah produk yang sangat diperlukan dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis. Hanya beberapa bulan penggunaan janin secara tetap dijangka dapat mengurangkan penunjuk kolesterol berbahaya dalam darah dan meningkatkan tekstur dinding vaskular.
  • Antara lain, pamela merangsang hati, meningkatkan memori, meningkatkan kepekatan dan prestasi.
  • Antioksidan dalam komposisi buah-buahan secara aktif melawan penuaan, yang membolehkan anda menghitung peningkatan penunjuk luaran dan peningkatan jangka hayat.
  • Oleh kerana penggunaan buah secara tetap, kulit akan bertambah baik, turgor kulit akan meningkat, jerawat kecil akan hilang.
  • Orang yang ingin menurunkan berat badan, adalah disyorkan untuk makan buah ini dengan kerap. Ia adalah rendah kalori, jadi ia boleh dimasukkan ke dalam mana-mana diet. Jika anda benar-benar mahu makan pada waktu petang, ia dibenarkan memakan beberapa keping buah. Mereka akan memberikan rasa kenyang, tetapi tidak akan didepositkan di pinggang.
  • Pada pengenalan pomelo dalam menu ini patut dipikirkan wanita hamil. Fetus tidak menyebabkan tindak balas negatif dari badan wanita atau kanak-kanak, dan tisu pada masa yang sama adalah tepu dengan janin yang sangat diperlukan dengan asid folik.
  • Buah ini mempunyai sifat anti-radang. Ia disyorkan untuk digunakan semasa batuk dan asma.
  • Malah orang yang menghidap kencing manis boleh memakannya, kerana produk itu mempunyai indeks glisemik yang sangat rendah.

Dengan semua ini, pamela adalah rendah kalori - hanya 50 kcal per 100 g produk. Oleh itu, ia sering digunakan sebagai komponen mandatori dalam diet orang yang mempunyai obesiti atau berat badan berlebihan.

Harm pamela dan kontraindikasi

Apabila menggunakan pamela, anda perlu mengambil kira bukan sahaja ciri-ciri bermanfaat produk, tetapi juga potensi bahaya. Pertama, buah mempunyai kesan pencahar yang jelas, jadi jangan gunakannya dengan najis yang tidak stabil. Ini boleh menyebabkan kecacatan usus yang teruk. Di samping itu, pomelo tidak boleh dimasukkan dalam diet dengan kontraindikasi seperti:

  • Ketagihan kepada alahan makanan. Buah ini, seperti buah sitrus, adalah alergen kuat. Jadi, jika tindak balas diperhatikan, sebagai contoh, pada oren, maka lebih baik tidak makan pomelo. Bagi kanak-kanak di bawah satu tahun atas alasan ini, tidak disyorkan untuk memberikannya. Kanak-kanak yang lebih tua perlu mengehadkan jumlahnya.
  • Ubat. Bahan-bahan dalam pulpa janin mengurangkan keberkesanan dadah.
  • Meningkatkan keasidan perut (hanya dalam hal kebenaran doktor).
  • Ulser peptik dan kolitis pada peringkat akut. Dalam pengampunan, ia dibenarkan, tetapi hanya sedikit demi sedikit. Begitu juga dengan masalah seperti peningkatan keasaman perut.
  • Kerosakan akut ke hati dan buah pinggang. Sekiranya penyakit buah pinggang dan hati, adalah disyorkan untuk berunding dengan pakar sebelum memperkenalkan buah ke dalam diet.

Jika tiada kontraindikasi, anda boleh mendapatkan pamela dengan selamat. Sudah tentu, anda tidak boleh menyalahgunakan produk itu dan memakannya beberapa kali sehari, pemasukan buah dalam satu hidangan sudah mencukupi. Jika ibu akan memakannya dalam kuantiti yang banyak, maka alergi masa depan boleh berkembang pada bayi. Kesederhanaan harus diperhatikan. Benar, amalan menunjukkan bahawa makan buah-buahan sekaligus agak sukar.

Peraturan pemilihan, penyimpanan dan penggunaan pamela

Apabila memilih buah, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa mata, maka anda boleh mendapatkan buah yang enak, segar dan berkualiti tinggi:

  1. Kulit harus licin, berkilat, tanpa penyok dan bintik. Warna seragam, tetapi tidak begitu terang.
  2. Ia bagus apabila kulitnya padat, tetapi tidak teguh, tetapi celah di bawah jari. Jika pamela sangat lembut, ia mula merosot dalam. Jika permukaan pepejal, produk itu belum matang dan kemungkinan besar tidak lagi matang.
  3. Buah masak mesti mempunyai aroma jeruk yang menyenangkan. Jangan ambil produk yang dibungkus dalam filem berpaut. Pengilang melakukan ini untuk menyembunyikan petunjuk masalah dan meningkatkan hayat produk. Selepas penyingkiran shell, produk mungkin merosot dalam beberapa hari atau bahkan jam.
  4. Buah yang ideal adalah kecil tetapi berat. Ini menunjukkan kulitnya yang jus dan nipis.

Pickers Instamart adalah pembeli profesional, mereka memilih buah yang paling segar dan segar. Penghantaran rumah percuma yang pertama dalam 2 jam.

Terdapat tanda-tanda yang bermaksud bahawa pembelian itu harus ditinggalkan.

  • Warna kulit tidak merata, ada burgundy specks - kemungkinan besar, bahan kimia digunakan untuk penanaman.
  • Jika apabila ditekan di tempat batang terdapat penyok yang jelas, maka kemungkinan besar, daging telah merosot.
  • Kulit terlalu keras menunjukkan ketidakhadaman.
  • Titik gelap dan bintik-bintik lembut adalah tanda-tanda membusuk.
  • Bau yang tidak menyenangkan juga bermakna bahawa buahnya rosak.

Pomelo boleh dimakan segar. Untuk melakukan ini, cukup untuk menghilangkan kulit dari permukaannya, yang lebih mudah daripada dalam kes oren atau limau gedang. Selepas penemuan potongan juicy anda perlu mengeluarkan filem itu dari mereka, ia tetap makan daging lembut.

Mengupas buah mudah. Ia perlu membuat beberapa potongan menegak, dan kulit akan bergerak tanpa kesukaran.

Di samping itu, pelbagai jenis buah-buahan, buah-buahan, buah marmalade, jem disediakan dari pamela. Di samping itu, terdapat resipi di mana pulpa buah digunakan sebagai ramuan utama dalam salad asli.

Sekiranya buah tidak dibuang, ia boleh disimpan dalam petak yang hangat dari peti sejuk atau pada suhu bilik selama lebih kurang 2-3 minggu (bergantung kepada kematangannya dan masa panen). Pulpa dimurnikan harus disimpan hanya di dalam peti sejuk. Ia perlu dimakan dalam 2-3 hari.

Beberapa resepi asli dengan pomelo

Penduduk Thailand dan Filipina menggunakan pamela bukan hanya sebagai pencuci mulut, tetapi juga sebagai makanan ringan. Untuk ini, ia dibumbui.
cili, gula, garam atau lada tanah. Ia digabungkan dengan makanan laut, kacang, kerepek kelapa dan produk lain. Pomelo amat berguna untuk dimakan sebagai snek yang berasingan. Ia juga ditambah kepada pencuci mulut dengan ais krim dan krim disebat. Buah yang menarik menekankan rasa daging, hidangan mendapat nota yang eksotik. Dan anda juga boleh meletakkan pulpa lembut pada salah satu salad sederhana ini:

  • Campurkan 200 g pulpa buah yang dibuang ke dalam biji, bawang putih dihancurkan dan dibakar dalam kuali, bawang cincang halus, beberapa daun pudina dan 100 g udang rebus. Musim dengan garam, sos ikan dan jus limau. Berkhidmat dalam bahagian kulit pomelo.
  • Campurkan pulpa 1 buah, timun, bawang, lobak merah, mint segar dan 50 g kacang panggang. Semua bahan adalah halus, mereka harus mempunyai saiz yang sama supaya salad mempunyai tekstur seragam. Isikan semuanya dengan sos ikan, jus kapur, gula dan bawang putih yang dicincang, goreng dalam kuali tanpa minyak.

Selepas membersihkan dan memakan pamelae, jangan membuang kerak. Daripada jumlah ini, anda boleh menyediakan ekstrak terapeutik. Ia boleh menyingkirkan stomatitis, ketuat, penyakit kulit, tanda-tanda psoriasis dan manifestasi jangkitan kulat.
Rasanya terlalu pahit, jadi anda tidak boleh makan kulit kasar. Tetapi ia boleh dikeringkan dan ditambah kepada teh. Juga dari itu membuat infus dan bahkan jem. Daun digunakan untuk merawat penyakit ulser peptik, serta untuk melegakan bengkak.
Anda juga boleh mengelap muka dengan jus buah. Asid buah ia mengandungi bantuan membersihkan kulit zarah kulit mati. Kulit akan menjadi licin dan berseri. Tetapi pada musim panas adalah lebih baik untuk menolak ubat ini, kerana ada risiko untuk mendapatkan bintik-bintik pigmen. Pada hari yang cerah, apabila menggunakan persediaan dengan asid, perlu memohon pelindung matahari di muka.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna