Senarai beri - pelbagai spesies

Utama Bijirin

Senarai beri - pelbagai spesies

Berry pada bila-bila masa di atas meja adalah makanan kegemaran. Aroma manis manis beri itu sendiri. Berikut adalah nama-nama buah beri, yang akan menyebabkan drooling, tetapi beberapa nama buah beri hanya akan didengar buat kali pertama.

Adakah anda tahu?

Strawberi tidak benar-benar berry! Ini adalah buah yang mempunyai kira-kira 200 biji di luar.
Bilberry dipercayai meningkatkan penglihatan.
Nanas adalah buah yang masak lebih cepat, meletakkannya terbalik.
Daun raspberry segar atau kering digunakan sebagai teh herba untuk mengawal kitar haid.
Dengan memakan anggur pada waktu pagi, anda boleh kehilangan purata 1.5 kilogram.
Tomat bukan sayur-sayuran, tetapi buah-buahan. Selain itu, mereka juga beri!

Anda akan menemui nama-nama beri yang menakjubkan dalam senarai, yang sebenarnya beri. Anda mungkin hairan, tetapi beberapa nama buah tidak beri. Barisan halus yang memisahkan buah ini adalah klasifikasi yang ditakrifkan dalam botani.

Dalam artikel ini, "beri liar yang boleh dimakan", kami menawarkan lebih banyak butiran mengenai buah beri. Dan dalam artikel ini anda boleh mencari senarai nama buah-buahan dengan foto. Dalam artikel ini, anda sudah boleh mengetahui apa buah dan jenis buah.

Bagaimana dalam botani memahami istilah beri? Berry adalah buah-buahan yang mempunyai daging dalaman, kulit yang boleh dimakan, pericarp, yang dihasilkan dari satu ovari. Dalam erti kata lain, ia adalah satu ovari dengan pulpa yang tumbuh dalam buah yang berair, dan tidak ada penghalang antara benih dan pulpa yang dimakan benih ini.

Pemahaman yang tidak profesional terhadap buah beri: Semua buah-buahan kecil yang berair, berwarna dengan pulpa beri.

Senarai buah beri.

Berry yang betul: Mereka sesuai dengan definisi botani dari beri. Oleh itu adalah buah sebenar.

Barberry: Buah Barberry adalah buah beri kecil, merah atau biru tua. Barberry adalah buah-buahan yang panjang dan sempit. Mereka digunakan untuk membuat jem dan tinctures. Mereka kaya dengan vitamin C.

Elderberry: Mereka mempunyai sifat antioksida yang mengurangkan tahap kolesterol, meningkatkan penglihatan, menguatkan sistem imun, dan juga menghapuskan masalah dengan batuk jantung, batuk, selesema, bakteria dan virus, tonsilitis. Juga menambah ais krim dan banyak lagi produk lain: koktel, kesesakan, makanan mudah, mufin dan syrup.

Anggur: Anggur mengandungi vitamin A, C, dan B6. Mereka juga mengandungi kalium, kalsium, magnesium dan asid folik.

Honeysuckle: Mereka kaya dengan kalsium, magnesium, potassium, vitamin C dan quercetin (asid yang berperang dengan radikal bebas). Honeysuckle telah digunakan dalam perubatan tradisional Cina selama berabad-abad. Terdapat beberapa jenis beracun honeysuckle. Oleh itu, honeysuckle adalah lebih baik untuk membeli di kedai daripada memetik sifatnya. Anda boleh membaca mengenai jus honeysuckle di sini.

Kalina kemerahan: Beri ini boleh dimakan mentah atau diproses. Selepas mereka telah dipetik dari pokok itu, mereka cepat merosot dan hanya boleh disimpan selama 3 hari di dalam peti sejuk, atau mereka perlu dibekukan, dipelihara atau dikeringkan. Semua bahagian tumbuhan digunakan dalam perubatan.

Currant Merah: Ini adalah beri kecil merah atau putih beri yang digunakan untuk membuat jem, pai dan salad. Mereka mengandungi banyak vitamin C, besi, kalium dan serat pemakanan.

Gooseberry: Ini adalah buah beri kecil, bulat dengan warna bergaris. Buah-buahan yang tidak matang berwarna hijau, dan masak dari merah jambu hingga kuning.

Mahonia berongga (anggur Oregon): Mereka kelihatan seperti anggur dan mempunyai warna biru atau ungu. Mereka kelihatan seperti mereka ditutupi dengan serbuk. Mereka dikenali sebagai agen anti-radang dan antibakteria.

Sea buckthorn: Beri jeruk ini adalah saiz anggur. Mereka kaya dengan antioksidan dan vitamin yang membantu mengurangkan berat badan dan melindungi terhadap demensia.

Podofil: Podofil tumbuh di negeri liar, terutamanya di hutan. Kebanyakan podofilov tidak berbuah dan hanya mempunyai satu bahagian. Mereka yang berbuah mempunyai 2 daun setiap dan hanya satu bunga, yang kemudian menjadi buah. Dalam peringkat tunas, buah-buahan hijau keras dan beracun. Walau bagaimanapun, ia secara beransur-ansur berubah menjadi kuning dan menjadi lembut, dan apabila ia matang ia menjadi enak.

Tomato: Ini adalah buah-buahan yang biasa dalam diet orang, dikelaskan dalam botani sebagai buah. Tomato adalah buah yang paling biasa dalam plot taman.

Currant: Ini adalah buah merah, hijau, kuning atau hitam. Mereka kering dan digunakan sebagai kismis.

Currant Hitam: Ini adalah buah beri wangi yang popular, serupa dengan rupa currants merah. Dari mereka saya membuat kesesakan, pai, ais krim, kek, dll. Currant hitam mengandungi vitamin C. Berry juga mengandungi kalium, fosforus, besi, dan vitamin B5.

Rosehip: Ini adalah buah beri merah, juga dikenali sebagai rose liar. Mereka adalah buah benih mawar. Beri kaya dengan vitamin C.

Ubat: Mereka mempunyai kulit keras dan hanya satu biji di dalamnya. Mereka juga dipanggil buah batu.

Aronia: Terdapat dua jenis chokeberry, chokeberry hitam dan chokeberry merah. Chokeberry ungu adalah hibrida beri di atas. Beri digunakan untuk membuat jus, kesesakan, dan lain-lain. Mereka juga digunakan sebagai perasa dan agen pewarna. Beri tinggi vitamin C dan antioksidan.

Acai: Beri kecil, bulat hitam ini merupakan tanaman komersial terbesar di Brazil. Mereka membuat jus, koktel dan pelbagai minuman lain. Beri ini dikenali dengan sifat antioksidan mereka.

Barbados ceri (acerola, ceri acerola, Malpigia telanjang): Beri ini berasal dari Hindia Barat dan Amerika Tengah. Jus buah ini juga popular di Hindia Barat, serta oren di Amerika. Kandungan vitamin C dalam buah beri ini hampir 65 kali lebih banyak daripada dalam oren!

Dereza vulgaris (goji berries): Di luar, buahnya kelihatan seperti buah kering dan terasa kering. Mereka juga dipanggil beri serigala. Mereka biasanya disediakan sebelum digunakan. Mereka digunakan untuk membuat teh herba, wain, rebusan beras, jus Goji, dan lain-lain. Mereka mengandungi 11 penting dan 22 mineral diet, 18 asid amino, 6 vitamin penting, karbohidrat, protein, lemak, serat makanan, dan sebagainya.

Canadian Irga: Berry mempunyai biji besar, ditutup dengan kerak yang keras. Beri masak adalah merah atau ungu. Mereka kebanyakannya dimakan oleh burung. Beri manis.

Canadian Pride: Ini beri bermusim dengan tulang, biru-hitam. Mereka adalah makanan untuk burung dan haiwan.

Bingkai Buah: Buah musim sejuk, apabila matang, menjadi merah atau oren. Walaupun buah-buahan dapat dimakan, mereka jarang digunakan dalam makanan. Walau bagaimanapun, mereka gembira makan burung dan haiwan liar yang memakannya sepanjang musim sejuk.

Persimmon: Mereka tidak dianggap beri, tetapi sebenarnya mereka adalah mengikut klasifikasi botani. Warna persimmon berwarna merah atau oren. Mengandungi glukosa dan protein. Persimmon digunakan dalam perubatan.

Bilberry virginskaya: Berry merah yang matang mempunyai rasa masam yang tajam. Beri hitam yang matang dan rasa tidak begitu halus. Beri digunakan untuk membuat jeli, jem dan sirap. Mereka memerlukan banyak gula atau pemanis untuk disimpan.

Emleria: Berry berwarna hijau dan keras pada masa masak dan kemudian menjadi merah, dan buah masak berwarna hitam dan ungu.

Beri gigi (beri palsu): Mereka berkembang dari ovari yang lebih rendah, berbeza dengan buah beri yang benar, yang berkembang dari ovari unggul.

Lingonberries: Lingonberries membuat jem, jus, sirap, kompos, sos, dan sebagainya. Berry kaya dengan vitamin C, provitamin A, vitamin B (B1, B2, B3), kalium, kalsium, magnesium dan fosforus.

Crowberry: Beri hitam kering ini sangat mirip dengan blueberries dalam penampilan dan rasa. Mereka digunakan sebagai pewarna makanan semulajadi. Orang asli Amerika menggunakannya untuk menyembuhkan mata sakit. Mereka mengandungi beberapa vitamin dan banyak air.

Cranberry: Berry berwarna putih apabila ia tidak matang dan merah apabila masak. Mereka dibuat daripada jus, sos, rasa bersalah, dan lain-lain Minum banyak cranberry sangat baik untuk kesihatan. Beri mengandungi kandungan vitamin C, serat, garam mineral dan mangan yang tinggi.

Bearberry: Berry warna coklat-merah. Berry mempunyai banyak ciri perubatan. Teh herba Bearberry digunakan dalam rawatan jed.

Blueberries: Beri mempunyai warna biru atau ungu yang gelap. Mereka digunakan dalam kesesakan, kentang tumbuk, jus, pai dan mufin. Mereka mengandungi paras antioksidan yang tinggi dan boleh membantu mencegah perkembangan banyak penyakit. Contohnya, penyakit perut, jantung, distrofi.

Juniper Berry: Mereka hijau apabila belum masak dan buah masak mempunyai warna ungu-hitam.

Buah-buahan buah-buahan: Ini adalah buah-buahan beri. Walau bagaimanapun, mereka tidak berkembang dari ovari tunggal, seperti buah beri sebenar. Set ovarium dari satu atau beberapa bunga, bersatu dalam satu, membuat buah seperti beri.

Boysen berry: Berry ini mempunyai warna burgundy, berry berry besar yang berkilat adalah hibrida antara raspberi, blackberry dan beri logan. Mereka ditambah kepada kek dan pai.

Ceres: China adalah tempat kelahiran beri. Beri mempunyai warna merah gelap. Beri ini boleh dimakan atau digunakan untuk membuat kesesakan, timun acar, wain dan jus.

Blackberry: Berry ini paling biasa di UK. Ini adalah beri kecil, gelap, beri ungu yang merupakan ramuan utama dalam jem dan kek. Beri mengandungi banyak vitamin C.

Grayberry blackberry: Mereka tergolong dalam keluarga blackberry dan lebih manis daripada blackberry. Berry tidak masak mempunyai warna merah gelap, dan masak mempunyai warna ungu gelap. Walau bagaimanapun, ciri yang menarik ialah tumbuhan jantan dan betina tumbuh secara berasingan.

Irga: Ini adalah buah merah, masak hitam dan biru. Mereka adalah saiz yang sama dengan blueberries. Mereka membuat kesesakan, kek cawan, dsb.

Irga spiky: Ini adalah buah beri manis, yang digunakan untuk membuat pai dan jem.

Irga olkholistnaya: Berry ini berasal dari Kanada dan sangat mirip dengan penampilan blueberry. Beri kaya dengan vitamin C, mangan, magnesium, besi, kalsium, kalium, tembaga dan karoten.

Strawberry: Ia adalah buah yang paling popular di seluruh dunia. Pelbagai masakan masakan, jem, ais krim, sos, pai, kek, kekacang, dll dibuat daripada strawberi. Strawberi mengandungi kandungan vitamin C, mangan dan asid folik yang tinggi.

Loganova berry: Ini adalah beri merah, manis, beri berair. Mereka digunakan dalam penyediaan jus. Berry mengandung vitamin C, kalsium, besi, kalium, serat dan karbohidrat.

Raspberry: Ini adalah buah beri kecil yang matang pada musim panas atau musim luruh. Mereka digunakan untuk membuat jem, jeli, pai dan ais krim. Mereka mengandungi banyak vitamin C, mangan, vitamin K dan magnesium.

Raspberry adalah wangi: Beri berwarna merah. Buah-buahan ini sangat rapuh sehingga mereka dapat memecahkan apabila anda mengambilnya di tangan anda.

Raspberry purpurea: Ini adalah beri merah atau oren. Bertentangan dengan nama mereka, mereka tidak sesuai untuk pengeluaran anggur kerana astringent mereka.

Cloudberries: Berry masak mempunyai rasa yang menyenangkan dan warna dari kuning ke oranye-merah. Mereka membuat kesesakan, gula-gula, marmalade dan wain. Orang asli Amerika makan beri ini dengan kaviar merah kering, dengan itu nama dari Salmonberi Inggeris (beri salmon).

Mulberry: Beri ini mempunyai warna merah, ungu dan hitam. Beri digunakan untuk membuat pai, kek, minuman keras dan jem.

Marionberry (Marion berry): Ini adalah hibrid. Mereka lebih gelap daripada blackberry dan digunakan untuk membuat pai, kura-kura, ais krim dan jeli.

Olallieberries: Beri ini didapati terutamanya di California. Mereka kaya dengan vitamin C dan serat, yang membantu dalam mengurangkan risiko kanser.

Yangberry Large: Berry hitam kemerahan manis, hibrida blackberry dan currant hitam. Mereka masak 2 minggu lebih awal daripada blackberry. Beri kaya dengan vitamin A, C dan B1, kalsium, selulosa.

Berry beracun: Berry ini sesuai dengan penerangan botani mengenai buah beri, dan ada pula seperti buah beri. Ini adalah berry beracun yang tidak boleh dimakan.

Wolfberry (Wajah Wolf): Beri tumbuhan ini mempunyai bau wangi dan beracun. Mereka berasal dari Eurasia, Afrika Utara dan Australia.

Voronets: Beri tumbuh di tumbuh-tumbuhan herba berbunga milik keluarga buttercup. Berry beracun mengandungi toksin kardiogenik. Toksin ini menjejaskan tisu otot jantung, yang membawa kepada penangkapan jantung dan kematian.

Voronove Thistle-Toed: Beri besar ini berwarna putih dan mempunyai tanda hitam yang menyerupai mata. Beri beracun sangat beracun. Dalam bahasa Inggeris, beri dipanggil Berry Mata Anak Doll.

Lakonos (Fitolacca): Beri ungu gelap ini beracun kepada manusia, tetapi burung memakannya. Dua spesies tumbuhan ini tumbuh di Rusia.

Lily lembah: Tumbuhan ini benar-benar beracun kerana kandungannya convallatoxin. Di Rusia, ia diedarkan di bahagian Eropah, di Gunung Crimea, Transbaikalia, Wilayah Amur, Primorye, di Sakhalin dan Kuril.

Ligustum (privet): Beri tumbuhan ini beracun, mempunyai warna hitam. Satu spesies tumbuh di selatan Rusia. Bunga-bunga tumbuhan ini berwarna ungu.

Salib daging lembu palsu (Yerusalem ceri): Yati beri beracun, mereka sering keliru dengan tomato. Seperti banyak tumbuh-tumbuhan dan buah-buahan yang dipindahkan di Australia, transit palsu telah menjadi rumpai agresif di sana.

Beri Holly: Beri merah ini digunakan sebagai hiasan. Jika tertelan, mereka boleh menyebabkan muntah-muntah dan cirit-birit.

Yew beri: Beri merah atau biru ini mengandungi benih beracun. Jika survival diperlukan, gunakan buah beri ini tanpa benih.

Pemilihan beri yang begitu banyak membolehkan anda menikmati mereka dengan cukup. Walau bagaimanapun, berhati-hati apabila anda bersifat alam dan ingin memilih beri yang tergantung dari semak dan tumbuhan yang anda tidak tahu, ia boleh menjadi buah beri yang sangat beracun. Jadi senarai beri telah berakhir, sila tambah komen yang tidak disebut nama beri!

http://filuz.ru/43-spisok-yagod-razlichnykh-vidov

Bagaimanakah buah beri berbeza daripada buah?

Setiap daripada kita sejak kecil tahu bahawa gula-gula terbaik dan pencuci mulut yang paling sihat adalah buah-buahan dan buah-buahan segar. Terutamanya vitamin adalah buah yang dipilih secara langsung dari taman. Kami suka makan mereka bukan sahaja segar, tetapi juga untuk membuat kesesakan dari mereka, untuk menambah bijirin dan yogurt, dan juga membuat hidangan lain.

Apakah perbezaan antara dua kumpulan ini? Bagaimanakah buah beri berbeza dari buah? Bagaimana untuk membezakan satu dari yang lain secara bebas di rumah, tanpa menggunakan bantuan buku rujukan mengenai botani? Anda akan mendapati jawapan kepada soalan-soalan ini dalam bahan kami.

Apa buahnya?

Di dunia moden, pelbagai buah-buahan semacam itu sangat menakjubkan, dan rak pasar raya secara harfiah melimpah dengan bukan hanya domestik, tetapi juga buah-buahan dan berry yang eksotik.

Untuk memulakan, mari kita berurusan dengan istilah saintifik.

Secara umumnya, perkataan "buah" datang ke bahasa Rusia dari bahasa Latin dan dalam terjemahan langsung literal ia bermaksud "buah". Dalam kalangan saintifik, khususnya - di kalangan kutu buku, buah dipanggil seperti itu.

Sekiranya menjelaskan istilah sains dengan perkataan mudah, ternyata bahawa buah adalah buah pokok atau tumbuhan yang mengandungi benih yang diperlukan untuk pengedaran berikutnya.

Perlu diperhatikan bahawa apabila menggunakan perkataan "buah", para saintis bermaksud daging tumbuhan yang berair dan boleh dimakan, yang mempunyai bentuk yang jelas dalam ruang.

Beri apa?

Setelah berurusan dengan buah, kini mari kita bercakap tentang beri.

Berry adalah pelbagai buah yang mempunyai struktur berisi dan mengandungi banyak biji di dalamnya. Antara saintis, definisi buah beri seperti "pelbagai buah berbilang biji."

Ternyata ciri utama dan perbezaan utama beri dari buah adalah kehadiran benih di dalam buah.

Umum dan pelbagai

Jika, dari sudut pandang saintifik, semua ini telah menjadi lebih kurang jelas, persoalan praktikal masih belum jelas. Bagaimana membezakan antara buah dan beri di rumah? Untuk memahami isu ini, perlu mempertimbangkan beberapa ciri penting.

Oleh itu, saiz dan kelantangan janin memainkan peranan utama. Adalah dipercayai bahawa buah beri boleh dibalut dengan bebas dengan dua jari satu tangan, dan untuk memegang buah, perlu untuk membawa seluruh berus untuk bekerja, atau keduanya.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa sebahagian besar buah-buahan ditanam (atau taman) buah-buahan, mereka ditanam dan dibiakkan khas oleh orang-orang di kebun dan kebun, yang dimaksudkan untuk penggunaan selanjutnya. Pada masa yang sama, kebanyakan jenis beri boleh menjadi liar - jadi semua orang tahu ungkapan "buah liar".

Menarik Biasanya, ungkapan "hutan beri" merujuk kepada campuran buah beri hitam, currants hitam dan merah, dan cranberry.

Perbezaan lain ialah beri sering boleh beracun (contohnya, beri serigala). Itulah sebabnya anda tidak boleh makan atau merasakan buah-buahan yang tidak dikenali.

Pada masa yang sama, buah tidak boleh beracun. Kumpulan ini hanya termasuk buah-buahan yang boleh dimakan dan boleh dimakan.

Adalah penting untuk memberi perhatian kepada kehadiran benih di dalam buah pulpa. Sekiranya terdapat apa-apa, maka anda makan buah. Dalam buah-buahan, benih benar-benar tidak hadir, tetapi ada satu tulang besar.

Ia juga perlu mengambil kira hakikat bahawa sebahagian besar buah-buahan dan buah beri mempunyai rasa manis (mungkin terdapat nota pahit atau masam), namun, seseorang tidak boleh melupakan pengecualian. Sebagai contoh, lemon - masam, dan alpukat mempunyai rasa hampir neutral. Walau bagaimanapun, jangan mengelirukan buah-buahan dengan sayur-sayuran.

Oleh itu, mengetahui ciri-ciri dan fakta-fakta ini, anda akan dapat secara bebas memikirkan sama ada anda sedang memakan buah atau buah. Pada masa yang sama, perlu diingat bahawa terdapat sebilangan besar nuansa botani dan butiran saintifik yang hanya boleh ditangani seorang penyelidik profesional.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai perbezaan antara buah dan buah dengan menonton video berikut.

Fakta menarik

Sifat kami agak luar biasa dan pelbagai. Untuk menembusi lebih jauh ke dalam perut rahsia, anda perlu membaca maklumat menarik mengenai buah-buahan dan buah beri.

Di dalam masyarakat, dipercayai bahawa buah dan beri yang membezakannya agak mudah. Anda perlu tahu bagaimana dan di mana buah ini tumbuh. Jadi, ia diterima untuk berfikir bahawa buah tumbuh di atas pokok, dan pokok renek kecil adalah warisan beri. Ini tidak benar sepenuhnya. Lagipun, pada prinsip ini ceri boleh dikaitkan dengan buah, yang tidak benar. Kenyataan ini kemungkinan besar merupakan ciptaan cerita rakyat, bukan fakta berasaskan saintifik.
Sains botani memanggil stroberi dan strawberi "buah palsu." Faktanya ialah dalam pembentukan dan perkembangan buah-buahan ini bukan nilai terakhir (kecuali ovari) mempunyai bekas yang dipanggil. Buah-buahan tumbuhan ini boleh dipanggil wadah yang terlalu besar atau kacang-kacangan.
Ahli sains botani menilai buah-buahan seperti jeruk dan lemon untuk beri, tetapi alpukat, dengan cara, adalah buah-buahan.
Di negara-negara CIS, di kalangan orang biasa, tomato kegemaran semua orang dianggap sayuran, ahli botani tempatan memanggil buah ini sebagai buah, dan saintis yang bekerja di Amerika Syarikat memanggil tomato buah (peruntukan ini ditetapkan di peringkat negeri). Berikut adalah buah yang pelbagai.
Bertentangan dengan kepercayaan popular, tembikai dan semangka beri, bukan buah, walaupun ada pandangan lain mengenai masalah ini.

Oleh itu, kami telah berjaya memastikan bahawa dalam sains botani semuanya tidak begitu jelas seperti yang dilihat pada pandangan pertama dan tidak bersenjata. Oleh itu, banyak buah-buahan yang kita anggap buah-buahan dianggap beri (dan sebaliknya).

Untuk menentukan subspesies janin dengan tepat, anda perlu mengambil kira semua ciri khas, serta ciri-ciri yang serupa dan berbeza.

Dalam kehidupan seharian, keupayaan untuk mengklasifikasikan buah-buahan kumpulan-kumpulan ini akan membantu anda untuk menunjukkan pandangan anda dan pandangan yang luas. Di samping itu, pengetahuan ini berguna untuk dapat menerangkan teknik tanam botani kepada anak anda.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

Berries

Berry adalah buah-buahan berbilang biji dengan kulit menengah, nipis berair dan batu padat di dalamnya. Mereka sama dengan buah dan tidak mempunyai perbezaan asas.
Klasifikasi Berry:
1. Nyata. Kategori ini termasuk buah-buahan tipikal yang mengandungi 2 hingga 5 biji, dengan kulit yang padat.
Bergantung kepada bilangan bijirin beri dibahagikan kepada: odnokostochkovye (barberry, buckthorn, gumi) dvuhkostochkovye (nightshade hitam, anggur), trehkostochkovye (asparagus) chetyrehkostochkovye (blueberry, currant, berkokok mata) pyatikostochkovye (blueberry, bearberry, cowberry, cranberry ), polikistik (gooseberry, actinidia).
2. Salah. Pulpa buah spesies ini terbentuk bukan dari ovari bunga, seperti biasanya, tetapi dari bahagian lain tumbuhan (bekas). Kepada wakil-wakil beri palsu termasuk: liar liar, strawberi, strawberi.
3. Susah. Secara kebetulan, masing-masing dari mereka agak mengingatkan akan buah beri kecil. Kumpulan ini termasuk tumbuhan berikut: awan, mulberi, raspberi, beri hitam.
Setiap spesies mempunyai sifat ciri khas untuknya, tetapi semua taman atau buah liar adalah:
- Sumber makanan tambahan, vitamin dan gula;
- imunomodulator terkuat;
- pembekal tenaga;
- "pejuang" untuk kesihatan kulit, sendi, saluran darah, mata, mereka mengurangkan keradangan di dalam badan;
- pembekal air, merasakan rasa lapar.
Selain itu, disebabkan kandungan asid folik dan serat, beri terlibat dalam pembangunan hormon "kegembiraan" - serotonin menormalkan tekanan darah, melindungi jantung dan saluran darah oleh plak kolesterol.
Untuk semua utiliti, jangan menyalahgunakannya. Jika tidak, ia akan menyebabkan senak, rupa kulit berwarna hijau, kekejangan, cirit-birit. Perhatikan kesederhanaan dan bilas mulut anda selepas setiap penerimaan hadiah segar semula jadi. Oleh itu, anda menyimpan enamel gigi dari kesan-kesan kerosakan asid organik.

Currant putih

Beri tidak berwarna milik keluarga Gooseberry, yang merupakan baik vitamin dan mikroelemen, diketahui oleh semua orang sebagai currant putih. Ini adalah buah-buahan yang telah menemui aplikasi mereka dalam pelbagai bidang - dari industri makanan kepada industri farmaseutikal dan kosmetik. Rakyat.

Currant hitam

Kismis hitam adalah galian vitamin dan mikroelen berguna. Beri adalah sangat berharga kerana ia mengandungi vitamin C, yang memberi kesan kepada pertumbuhan dan pembaikan sel-sel dalam tubuh manusia. Adalah dinasihatkan untuk makan currants dalam bentuk yang segar, ia juga boleh membuat pengeringan daripadanya, dari mana anda akan menjadi kaya dan aromatik teh atau.

Cranberry

Cranberry adalah salah satu buah berry yang paling berkhasiat yang bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik. Tidak hairanlah habitatnya yang biasa adalah kawasan utara. Keistimewaan hadiah merah ini adalah sifat alam di banyak negara. Ia dihargai kerana keupayaan untuk mengekalkan komposisi tenaganya, walaupun dengan berpanjangan.

Currant merah

Currant merah adalah semak kecil yang daunnya jatuh pada musim sejuk. Dia merujuk kepada abadi, dan saudara terdekatnya - seekor gooseberry. Berbeza dengan semak currant hitam, ini lebih tinggi, seolah-olah meregangkan ke atas. Setiap tahun, pucuk baru tumbuh, yang mengukuhkan semak dan menjadi.

Ceri manis

Ceri manis adalah salah satu tanaman buah-buahan yang paling awal pada musim bunga lewat atau awal musim panas, yang dikehendaki dengan rasa manisnya dan rupa yang cerah. Ceri juga dipanggil ceri burung. Huraian biologi Ceri manis tergolong dalam keluarga merah jambu. Pokok ini adalah kira-kira 10 meter tinggi dan merupakan salah satu pokok berkayu kuno.

Ceri burung

Mungkin beberapa orang tahu ini, tetapi ceri burung sangat berguna untuk merawat pelbagai penyakit, dan baunya membantu menghilangkan kutu. Faktanya ialah bunga dan daun tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar bahan yang mempunyai antimikrobial, antibakteria dan antiparasit.

Goji beri

Beberapa tahun yang lalu, apabila Internet penuh dengan pengiklanan yang berkualiti rendah, dan wanita membeli program pelangsingan dalam gaya "kehilangan 100 kilogram dalam 1 jam", produk unik keluar - berry goji. Kepada lelaki di jalan, mereka seolah-olah menjadi ubat sejagat untuk segala-galanya: dari berat berlebihan kepada keadaan patologi.

Strawberi liar

Strawberi mendapat reputasi sebagai makanan istimewa yang jarang berlaku. Hanya 3 minggu setahun, ia dapat dilihat di dalam cawan plastik di pasaran unsur. Tempoh penuaian kedua-dua jenis liar dan ditanam adalah sama, jadi penduduk cuba untuk merebut seberapa banyak buah beri yang mungkin dalam masa yang singkat. Strawberi menjelang stroberi.

Elderberry

Elderberry tergolong dalam pokok renek bercabang dari keluarga Adox. Sejak zaman purba, elderberry digunakan sebagai ubat dalam perubatan, sebagai tumbuhan hiasan di kebun dan sebagai bahan masakan dalam hidangan. Ia juga digunakan sebagai alat untuk melawan tikus. Malah di Rom purba dan Yunani purba, kilang itu ditanam.

Zaitun

Zaitun telah lama menduduki tempat yang mulia dalam masakan kebangsaan banyak negara di dunia. Di negara kita, buah zaitun muncul agak baru, jadi kontroversi di sekeliling mereka tidak mereda. Mereka mempunyai rasa yang enak yang menarik, yang sukar untuk dijelaskan walaupun untuk penyusun yang berpengalaman: mereka berdua mempunyai kepahitan dan manis, masam dan.

Laut buckthorn

Buah laut laut dalam negeri dianggap sebagai pergunungan yang tinggi di Himalaya. Penduduk tempatan dengan penuh kasih sayang memanggil pokok-pokok ini "buah suci." Di China, manfaat buah-buahan ini telah dikenal selama 12 abad. Dan mengikut legenda Mongol, Genghis Khan dan tenteranya menggunakan buah beri ini sebelum setiap pertempuran menang. Mengenai keunikan buah-buahan dan tahu.

Rowan

Rowan adalah pokok keriting yang indah, terang dibezakan di musim sejuk di kalangan snows dengan beri merah. Pokok Rowan sering dipanggil pokok kesihatan. Beri Rowan segar dan tawar: mereka pahit. Selepas fros pertama, kepahitan buah berkurangan, dan mereka menjadi merawat kegemaran burung. Itulah sebabnya.

Strawberi

Strawberry dianggap sebagai salah satu buah yang paling popular. Oleh kerana bentuknya seperti hati, ia dikaitkan dengan cinta dan keghairahan. Ia sangat berguna kerana banyaknya vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya. Di samping itu, ia sering digunakan untuk penurunan berat badan, bahkan terdapat stroberi khas.

Blueberries

Blueberries telah menjadi sejenis fetish dalam budaya moden makanan yang sihat. Berry ditambahkan kepada vitamin, suplemen makanan, menjanjikan bahawa komposisi dan sifat yang bermanfaat akan menjadikan penglihatan anda lebih tajam, pinggang yang lebih nipis, dan otak lebih aktif. Adakah ini benar-benar berlaku dan apa yang blueberry sebenarnya bersembunyi dengan sendirinya? Sejarah Sejarah Produk.

Blackberry

Ia tergolong dalam semak semak, yang berkembang selama bertahun-tahun. Blackberry liar sangat biasa di latitud sederhana dan di utara Eurasia. Ia tumbuh sangat mudah di dalam hutan di kawasan hutan-padang rumput. Blackberry taman sangat jarang, jadi untuk mendapatkan buah beri ini, anda hanya perlu menunggu.

Barberry

Barberry tergolong dalam semak (sesetengah spesies - kepada pokok-pokok kecil), yang terdapat di Eropah, Amerika Utara dan juga Siberia Timur. Pada dasarnya ia adalah pokok yang ditanam secara buatan yang dibiakkan di taman-taman. Ciri-ciri umum Ini kebanyakannya tumbuh-tumbuhan semulajadi malar hijau (dengan tumbuhan dedaunan yang jatuh) dengan cawangan.

Blueberries

Blueberries adalah "ratu" di latitud utara. Ia termasuk kira-kira 100 spesies pelbagai pokok renek dan pokok blueberry. Kawasan pengedarannya sangat luas: ia tumbuh di hutan-tundra, taiga, hutan konifer dan sphagnum rawa Eropah dan Asia, di pergunungan Caucasus. Blueberry, atau myrtle, adalah yang paling biasa.

Honeysuckle

Sesetengah tukang kebun tidak sedar bahawa kebanyakan tumbuh-tumbuhan menawan yang menghiasi kawasan sekitar rumah bukan hanya dedaun hiasan yang cantik, tetapi farmasi semulajadi. Mungkin ramai orang tahu apa rupa honeysuckle, mereka mengenali aroma bunga manis, tetapi mereka tidak tahu berapa banyak.

Serai

Kami panggil serai tumbuhan ini, orang Cina - "Wu Wei Ji", yang diterjemahkan sebagai "tumbuhan dengan lima rasa." Dalam Schizandra beri dan memang boleh rasprobovat perisa klasik: masam, pahit, manis, masin dan pedas dan bijaksana Eastern mereka dikaitkan dengan 5 unsur: kayu, api, tanah, logam dan air. Oleh itu iman dalam.

Irga (Korinka) adalah pokok renek dari keluarga Pink. Hari ini, terdapat 19 spesies tumbuhan dan beberapa bentuk hibrid yang terdapat di selatan dan tengah Eropah, Caucasus, Crimea, Jepun, Amerika Utara dan Afrika. Irga tidak bersahaja, mudah menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran, oleh itu luas.

Mulberry

Kemanusiaan telah merasakan manfaat pokok mulberry selama lebih dari empat ribu tahun. Ini betul-betul tumbuhan, berkat sutera Cina purba yang terkenal di dunia muncul. Di negara-negara Timur, pokok ini masih dianggap suci, dan di Jericho, mereka berkata, dan hari ini anda dapat melihat mulberi di mana Yesus duduk. C.

Gooseberry

Banyak gooseberries dikaitkan dengan musim panas dan musim panas. Sedap, buah-buahan sedikit berasid senang menyegarkan pada hari-hari musim panas yang panas. Dan ia juga merupakan salah satu buah yang paling berguna yang diberikan kepada kita secara alamiah. Ciri-ciri umum Gooseberry adalah pokok renek yang berkaitan dengan currants. Kedua-dua tumbuhan itu tergolong dalam keluarga yang sama. Cadangkan itu.

Juniper

Ia adalah antibakteria semulajadi, antivirus, diuretik dan antiseptik. Pada zaman dahulu, beri juniper dirawat dengan penyakit berjangkit, dan mereka diberikan kepada wanita untuk memudahkan persalinan. Hari ini, aroma pokok ini diketahui banyak terima kasih kepada gin, yang digunakan untuk perasa.

Cherry

Penyelidik mengandaikan bahawa pokok ceri pertama muncul di Mesopotamia dan sejak itu buah beri manis dan masam tidak kehilangan populariti mereka. Berry ceri menyebabkan kegembiraan di kalangan orang Mesir dan Yunani, dan orang Rom memuja bunga halus pokok ini. Manfaat untuk tubuh Kebanyakan kita menyedari bahawa ceri sangat.

Cloudberry

Adakah anda tahu bahawa di dunia terdapat berry, sangat mengingatkan raspberi? Cloudberry ini adalah berry asam amber emas biasa di kawasan utara rawa Rusia, di negara-negara Scandinavia, Kanada dan beberapa negeri AS. Nama saintifik budaya ini berasal dari perkataan Yunani, yang diterjemahkan sebagai.

Chokeberry

Jika ahli farmasi terpaksa membuat tumbuhan "dari semua penyakit," mereka pasti akan menjadi abu gunung berbuah hitam, yang juga boleh digunakan. Nenek kami juga menggunakan buah berry ini dengan faedah, memperkuatkan kesihatan dan penyembuhan mereka dari banyak luka. Apakah chokeberry Chokeberry adalah buah berry.

Cowberry

Keuntungan beri kadang-kadang kelihatan tidak berkesudahan. Blueberries menguatkan saluran darah pada pesakit diabetes, cranberry menyembuhkan jangkitan dalam saluran kencing, raspberi kaya dengan antioksidan. Penyelidik mengatakan bahawa hampir apa-apa buah beri boleh melindungi daripada kanser. Dan lingonberry juga. Ciri-ciri umum Lingonberry adalah malar hijau.

Cornel

Nampaknya populariti dogwood di masa lalu. Di Eropah, kebudayaan ini mengalami kemuncak kemuliaan pada abad XVIII dan XIX. Kemudian tumbuhan ini dianggap sebagai sinonim untuk keanggunan dan kemewahan, mereka dihiasi dengan taman-taman biara dan ladang-ladang bangsawan, dan dari buah-buahan yang mereka buat salah satu minuman yang paling popular pada masa itu - minuman keras dari beri.

Kalina

Nenek moyang kita selalu nampak tentang kebolehan penyembuhan viburnum. Mereka memberi kami resipi kuno, yang menyebut bukan hanya beri merah terang berair, tetapi juga benih, daun, bunga, dan kulitnya. Karunia alam ini dapat menyingkirkan banyak penyakit, ia mempunyai sifat-sifat tonik dan jarang menyebabkan alergi. Keseluruhannya

Physalis

Physalis adalah herba dari keluarga Solanaceae, yang sering disebut sebagai maroon, ceri pezya, pundi kencing, cranberry earthen dan zamrud zamrud. Kepelbagaian spesies yang paling banyak terdapat di Amerika Tengah dan Selatan. Terdapat 115 jenis Physalis, yang dibahagikan kepada hiasan dan liar.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Currant adalah buah atau buah

Melon adalah beri (dan labu, timun, zucchini, katakan juga - walaupun tembikai dan tembikai bukan saudara dekat, mereka berada dalam keluarga yang sama, tetapi dalam genera yang berbeza). Tetapi strawberi, strawberi dan raspberi, sebagai contoh - tidak. Dan blackberry bukan berry, dan mawar liar.

Strawberi, strawberi, raspberi dan beri hitam adalah pasukan berbilang petani yang terdiri daripada ladang batu - karpal yang diubah suai. Pinggang Rose adalah bekas yang luas, di dalamnya lagi drupes. Currants and gooseberries, blueberries, lingonberries - beri. Pokok mulberry kelihatan seperti blackberry - tetapi ia adalah batang, yang bahagian lembutnya diubahsuai perianth, dan buah-buahan (tulang), dari sudut pandangan botani, kacang (tetapi kacang bukan kacang, tetapi kacang, yang tumbuh di bawah tanah! Dan kelapa bukanlah kacang, tetapi seekor kelapa, begitulah!). Buah jeruk (tangerine, jeruk, limau, tangerin, sheddoki, citron, grapefruits, bigaradia, limau, oren, dll.) Adalah buah beri, tetapi tidak beri. Nanas adalah pokok buah. Anggur adalah buah beri, dan ceri naschst saya sendiri bingung;)

Ringkasnya, jangan risau. BCC adalah sama dalam kehidupan seharian, semua orang memanggil strawberi beri, dan labu - sayuran. Baik dan biarkan. =)))

Dalam kehidupan seharian, definisi botani yang tepat dari semua ini adalah echotag yang tipikal. Categorikan tumbuhan sebagai Lead Land - ikan!

Frukt (fructus - buah) istilah kuliner - berair, biasanya boleh dimakan, buah pokok atau pokok renek. Sesetengah buah beri juga sejenis buah.

Berry adalah sejenis buah. Berries, sebagai peraturan, tidak mempunyai kulit tebal dan banyak benih di dalamnya. buah, kupas dan benih atau beberapa biji.

Tembikai (Citrullus lanatus MANSF. Atau Cucurbita citrullus L., serta Citrullus vulgaris) adalah tanaman keluarga labu, tembikai dan labu. Ia ditanam kerana buah-buahannya, yang besar beri bulat palsu berry dengan pulpa manis yang berair, biasanya berwarna merah terang.

Tetapi apa yang menarik, mengikut piawaian Kesatuan Eropah, jem hanya dibuat dari buah. dan lembab kemudian apa?

http://touch.otvet.mail.ru/question/8501020

Perbezaan antara buah dan beri

Buah-buahan dan buah seperti hampir semuanya. Lagipun, mereka begitu lazat dan sihat! Kami mengagumi pelbagai buah-buahan berbaring di atas meja: pic, epal, pear, plum, aprikot - dan kami tidak tahu mana yang dipilih. Kami menyedapkan aroma buah beri: blueberry, raspberi, strawberi, currants, gooseberries - dan kami drool. Dan inilah semangka... Adakah dia berry juga? Dan apakah perbezaan umum antara buah dan beri? Mari cuba fikirkan.

Definisi

Buah - buah berair pokok atau semak yang boleh dimakan.

Berry adalah buah berdaun yang berdaun dengan sebilangan besar biji, sejenis buah.

Perbandingan

Ternyata dalam botani ada istilah "buah", tetapi kata "buah" tidak digunakan sama sekali. Buah adalah organ tumbuhan yang terbentuk dari ovari bunga dan mengandungi biji benih (atau satu tulang besar di dalamnya), dan ia dapat dimakan dan tidak boleh dimakan. Oleh itu, buah-buahan adalah timun, dan tomato, dan tembikai, dan pic, dan ceri, dan juga kacang. Berry dalam botani adalah pelbagai buah berbilang benih. Dalam rasa botani, gooseberries, currants, kentang, asparagus, pisang, kiwi, dan tembikai, dan juga terung dan tomato juga termasuk buah. Pada masa yang sama, strawberi, strawberi liar, dan pinggang bukit liar dianggap beri palsu dalam botani, kerana bukan sahaja ovari terlibat dalam perkembangan janin, tetapi juga bekas.

Tetapi dalam pengertian domestik, buah beri biasanya dipanggil buah-buahan kecil, berair, bulat dan cerah berwarna tanpa batu (biji mungkin), dengan pulpa manis atau masam manis, tanpa menghiraukan pengkebotan botani. Oleh itu, buah beri dalam kesedaran "kebangsaan" adalah kedua-dua buah beri sendiri (seperti gooseberries, currants), dan buah beri palsu (strawberi, strawberi, rosehip), dan buah-buahan tani (raspberi, ceri, ceri). Ia adalah saiz buah yang memainkan peranan utama: seseorang boleh mengambil buah dengan hanya dua jari (memegang antara ibu jari dan ibu jari), dan apa yang dipanggil buah diambil dengan seluruh tangan atau sekurang-kurangnya tiga jari (menggunakan yang besar). Beri dimakan dengan menuangkan segenggam di mulut anda sekaligus atau meletakkan satu keping pada satu masa. Dari buah yang sama menggigit sekeping atau potong dengan pisau. Juga, mengikut klasifikasi "kaum", "naif", terdapat idea bahawa buah tumbuh di atas pokok, dan beri boleh ditemui di semak atau sedikit lebih rendah pada tumbuh-tumbuhan berumput. Benar, rowan dalam hal ini tidak boleh tumbuh di atas pokok, tetapi penceramah asli tidak lagi memikirkannya. Terdapat juga salah faham dengan ceri: kesedaran kebangsaan mengklasifikasikannya sebagai buah beri, tetapi pada masa yang sama ia tumbuh di atas pokok, dan dalam saiz (tidak seperti pokok rowan yang sama) ia menghampiri buah yang agak kecil.

Satu lagi perbezaan antara buah dan buah berry ialah buah-buahan yang kebanyakannya hanya buah-buahan tanaman dan tumbuhan yang ditanam, dan buah-buahan juga ditanam serta buah-buahan liar (semua orang tahu tentang buah liar, tetapi tidak ada yang tahu tentang buah-buahan hutan). didengar). Beri dibahagikan kepada yang boleh dimakan dan beracun (ingat, sebagai contoh, beri serigala), dan buah-buahan beracun a priori.

http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-frukt-ot-yagody/

Apakah perbezaan antara beri dan buah-buahan: ciri dan perbezaan

Berry wangi dan buah-buahan berair sangat popular. Mungkin, adalah mustahil untuk bertemu dengan orang yang tidak peduli dengan makanan lazat dan berguna sedemikian.

Merenungkan pelbagai jenis epal, pear, pic, idly berbaring di atas meja, kami dengan sukarela tersiksa dalam percubaan yang tidak terkawal untuk menentukan mana yang mereka pilih. Menangkap aroma yang indah dari strawberi, strawberi atau raspberi, imaginasi itu menarik imej yang mengagumkan, yang menggariskan menyebabkan pening.

Ahli biologi, tentu saja, memahami bahawa ia adalah mungkin untuk menentukan bagaimana buah kelihatan dan apa yang dianggap beri.

Buah-Buahan

Istilah "buah" mempunyai asal bahasa Latin dan bermaksud "buah" dalam bahasa Rusia. Oleh itu, dalam kesusasteraan saintifik digunakan eksklusif definisi buah. Konsep ini digunakan untuk menggambarkan bahagian-bahagian tumbuhan yang beraroma dan boleh dimakan dalam bentuk buah, yang terbentuk sebagai hasil pendebungaan bunga dari ovari. Ringkasnya, buah adalah buah dari setiap tumbuhan atau pokok yang mengandungi biji untuk pembiakan kemudian. Oleh itu, buah adalah buah pertama dan paling utama.

Atas dasar maklumat ini, kesimpulan logik dicadangkan, yang berdasarkannya, buahnya adalah tomato, dan melon, dan pic, dan timun.

Terdapat beberapa jenis buah beri yang orang biasa membawa buah. Dalam kesedaran setiap hari, tembikai dan semangka dianggap sebagai buah, dan timun kegemaran dan tomato berair sebagai sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, dari sudut pandangan saintifik, disebabkan perkembangan biologi mereka, kebudayaan-kebudayaan ini dianggap beri.

Sifat dengan kemurahan hati yang besar bertindak balas terhadap lelaki itu, setelah mempersembahkannya sebagai hadiah berbagai buah-buahan. Palet buah-buahan berwarna-warni dengan kualiti gastronomi mereka yang tidak dapat dilupakan telah selama-lamanya menjadi sebahagian daripada kehidupan manusia. Nilai pemakanan ciri dan kesan positif ke atas tubuh manusia, kerana kandungan unsur penyembuhan yang tinggi dan pelbagai vitamin, menjadikan buah ini sangat diperlukan.

Terdapat buah-buahan yang boleh dimakan dan yang tidak boleh dimakan.

Berries

Berry adalah buah dengan struktur berisi dan berair yang mengandungi sebilangan besar benih dan jenis buah. Sains mentakrifkan buah beri sebagai pelbagai buah berbilang benih. Oleh itu, buah beri termasuk gooseberry, pisang, semangka, kiwi dan juga tomato.

Satu nuansa yang menarik, yang patut disebutkan adalah hakikat bahawa botani menganggap strawberi dan strawberi sebagai beri tidak benar (palsu). Posisi ini sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa, sebagai tambahan kepada ovari, bekas ini terlibat dalam pembentukan janin. Oleh kerana pembentukan semulajadi, beberapa buah-buahan, yang selalu dilihat oleh kita sebagai buah-buahan, adalah beri saintifik. Wakil yang jelas dari kumpulan ini adalah sitrus. Dalam memanggil buah jeruk dan limau, orang sering tidak menyedari bahawa dalam realiti ini adalah buah yang paling nyata. Botani menganggap kedua-dua lada manis dengan alpukat dan terung dengan anggur sebagai beri.

Tidak kurang menarik boleh dipertimbangkan keadaan yang telah berkembang di sekitar pengguna domestik yang dikasihi - tomato. Faktanya ialah di seluruh ruang pasca-Soviet, sains mengklasifikasikan tomato sebagai buah beri, dan untuk orang biasa ia adalah sayuran biasa. Keadaan ini secara bertentangan bertentangan di Amerika Syarikat dan di Kesatuan Eropah, di mana tomato, secara sah, di peringkat perundangan ditentukan oleh buah. Alasan kejadian seperti ini adalah hakikat bahawa bayaran kastam yang besar dikumpulkan dari kumpulan barang-barang sayur.

Kesamaan dan perbezaan

Saiz janin adalah penting. Biasanya buah beri boleh ditutup dengan 2 jari, tetapi untuk mengambil buah, anda perlu menggunakan sekurang-kurangnya berus keseluruhan. Di samping itu, "pemahaman stereotaip bahawa buah-buahan perlu tumbuh di atas pokok, tetapi beri hanya boleh didapati di semak kecil, telah berakar dalam kesedaran kebangsaan. Berikutan logik cerita rakyat ini, abu gunung tidak boleh tumbuh di atas pokok, walaupun percanggahan seperti itu untuk orang biasa tidak tertakluk kepada tekanan mental. Satu percanggahan yang sama diperhatikan dengan ceri. Orang ramai cenderung melihatnya sebagai buah, walaupun ia disetempatan di dalam pokok-pokok, dan untuk ukuran, ia mempunyai lebih banyak kesamaan dengan buah-buahan kecil.

Perbezaan ciri antara buah dan beri adalah hakikat bahawa nama "buah" digunakan terutamanya untuk menangani buah tumbuhan taman (ditanam), tetapi beri boleh menjadi buah dari kedua-dua budaya dan asal-usul yang tumbuh dalam keadaan semula jadi. Frasa yang terkenal "beri hutan" dianggap sebagai sesuatu yang semula jadi dan semula jadi, tetapi "buah hutan" menyebabkan, sekurang-kurangnya, kejutan dan kebingungan sejagat.

Perlu diingat bahawa beri itu dikelaskan sebagai makanan yang boleh dimakan dan beracun. Satu contoh yang relevan untuk kumpulan kedua ialah buah serigala. Buah-buahan tidak beracun dengan definisi.

Menyimpulkan, anda perlu memahami bahawa untuk saintis, buah beri adalah buah. Walau bagaimanapun, dalam kehidupan seharian, buah-buahan dan buah-buahan hanya berbeza mengikut saiznya. Di samping itu, "dalam setiap hari", buah-buahan terutamanya terbentuk di atas pokok, manakala buah beri tumbuh di semak. Buah-buahan dalam kebanyakan kes adalah buah-buahan dari taman, tumbuh-tumbuhan di rumah, tetapi buah-buahan boleh tumbuh di alam liar. Buah ini dicirikan oleh kehadiran teras besar, sedangkan buah berry mempunyai banyak biji dalam buburnya.

http://vchemraznica.ru/chem-otlichayutsya-yagody-ot-frukty-osobennosti-i-otlichiya/

Bagaimana membezakan buah dari buah beri, sayuran dari buah?

Pertama sekali, berhenti membingungkan biologi dan memasak.

Tidak tertanggung untuk mendengar semua dialog ini dalam gaya "adalah lobak merah sayuran atau sayuran akar?" "Adakah strawberi buah atau buah?" Pertama, tentukan sendiri apa klasifikasi yang anda minati. Jika anda berminat dengan bahagian tumbuhan yang asparagus atau apa jenis buah dalam tomato adalah biologi. Jika rasa dan memasak penting untuk anda - ini memasak.

Dari sudut pandangan botani, strawberi TIDAK berry, tetapi bekas yang diperluaskan. Buah strawberry adalah kacang.
Tetapi jika anda sedang menyediakan salad buah, maka anda tidak peduli tentang klasifikasi botani strawberi, kerana anda strawberi adalah buah (kerana mereka manis) dan beri (kerana mereka kecil).

Biologi tidak tahu apa "buah" dan "sayuran". Cookery tidak berminat dengan klasifikasi buah-buahan (stonewort, multi-petani, dll) dan rizom. Memutuskan apa yang menarik minat anda dan dari sudut pandangan yang anda ingin mengklasifikasikan.

Dan ya, semangka tidak berry.

Tembikai - TIDAK berry!

ARBUS - TIDAK BERRESI.

Semangka tidak berry dari sudut pandangan mana pun - tidak dari botani (buah semangka adalah labu) atau dari masakan (di mana semangka adalah buah). Pergi jauh dari tembikai miskin, tolong. Dia tidak sepatutnya merosakkan.

http://thequestion.ru/questions/32365/kak-otlichit-frukt-ot-yagody-ovosh-ot-frukta

Buah berry

Apa buah dan beri

Buah - buah berair pokok atau semak yang boleh dimakan.

Berry adalah buah berdaun yang berdaun dengan sebilangan besar biji, sejenis buah.

Perbandingan buah dan beri

Apakah perbezaan antara buah dan beri? Ternyata dalam botani ada istilah "buah", tetapi kata "buah" tidak digunakan sama sekali. Buah adalah organ tumbuhan yang terbentuk dari ovari bunga dan mengandungi biji benih (atau satu tulang besar di dalamnya), dan ia dapat dimakan dan tidak boleh dimakan. Oleh itu, buah-buahan adalah timun, dan tomato, dan tembikai, dan pic, dan ceri, dan juga kacang. Berry dalam botani adalah pelbagai buah berbilang benih. Dalam rasa botani, gooseberries, currants, kentang, asparagus, pisang, kiwi, dan tembikai, dan juga terung dan tomato juga termasuk buah. Pada masa yang sama, strawberi, strawberi liar, dan pinggang bukit liar dianggap beri palsu dalam botani, kerana bukan sahaja ovari terlibat dalam perkembangan janin, tetapi juga bekas.

http://babyeph.ru/priyatnogo-appetita/frukty-yagody

Buah-buahan dan buah beri

Buah (dari buah fructus Latissian - buah) adalah buah yang boleh dimakan dari pokok atau pokok renek, dan beberapa buah buah juga dianggap sebagai buah. Buah-buahan menduduki tempat yang penting dalam diet manusia.

Dalam bahasa Rusia, buah telah menjadi tidak istilah botani, tetapi satu isi rumah. Kongsi:

buah-buahan - buah-buahan dan buah-buahan yang berair
sayuran - pelbagai tumbuhan herba yang boleh dimakan (termasuk buah-buahan)

Banyak buah beri manis dalam pelan domestik juga termasuk buah.

Pelbagai buah dan beri yang semakin meningkat dapat dibahagikan dengan zon iklim.

Buah iklim sederhana

Kebanyakan buah-buahan dan beri iklim sederhana berkembang, termasuk di Rusia, begitu banyak pembaca akan mengenali nama-nama ini dengan baik.

Keluarga merah jambu (Rosaceae)

Quince (Cydonia oblonga dan Chaenomeles spp.)
Hawthorn (Crataegus spp.)
Pear, spesis Eropah dan Asia (Pyrus spp.)
Irga (Amelanchier spp.)
Lokva (Eryobotrya japonica)
Medlar jerman (Mespilus germanica)
Chokeberry (Aronia spp.)
Apple (Malus spp.)

Kostochkovye, genus Prunus

Apricot (Prunus armeniaca); aprikot kering (pitted) dan aprikot kering (pitted) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (pelbagai aprikot kecil)
Cherry plum (Prunus cerasifera)
Ceri (Prunus avium)
Peach (Prunus persica), Nectarine (Prunus nectarina) - (pelbagai pic)
Plum, banyak spesies; dalam bentuk kering - prun
Burung ceri (Prunus virginiana)
Ceri manis (Prunus cerasus)

Beri buah-buahan lain dari keluarga Pink

Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
Strawberi (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
Puteri (Rubus arcticus; Rosaceae)
Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
Raspberry (Rubus idaeus; Rosaceae)
Raspberry kecil (Rubus parviflorus; Rosaceae)
Raspberry hebat (Rubus spectabilis; Rosaceae)
Ungu Raspberry (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
Cloudberry (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Keluarga Labu

Tembikai (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
Chivano (Horned Melon) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
Labu (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Buah-buahan dan buah-buahan lain yang beriklim sederhana

Barberry (Berberis spp.; Berberidaceae)
Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
Heteromelees woodworm (alias Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
Blueberry (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)
Honeysuckle (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
Cranberry (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
Currant merah (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
Gooseberry (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
Mahonia padubolistnaya (aka anggur Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
Laut buckthorn (Hippophae spp., Elaeagnaceae)
Podophyll thyroid (aka may apple, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
Currant hitam (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
Blueberry (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
Shepherdia Silver (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Buah-buahan Mediterranean dan subtropika

Anggur, kering - kismis (Vitis spp.; Vitaceae)
Pomegranate (Punica granatum; Lythraceae)
Rajah (rajah) (Ficus carica; Moraceae)
Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
Buah-buahan pokok strawberi (Arbutus unedo; Ericaceae)
Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
Phoenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
White Mulberry (Morus alba; Moraceae)
Red Mulberry (Morus rubra; Moraceae)
Black Mulberry (Morus nigra; Moraceae)
Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Genus sitrus

Besar dalam pemakanan manusia dan dalam memasak adalah daripada genus Citrus (Citrus) dari keluarga Rutaceae, di mana kebanyakan spesies adalah tumbuhan tropika yang tidak boleh bertolak ansur dengan beku. Tanaman komersial, bagaimanapun, agak tahan sejuk, yang bermakna mereka tumbuh di Mediterranean dan subtropika.

Jeruk (Citrus sinensis; Rutaceae)
Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
Grapefruit (Citrus paradisi; Rutaceae)
Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
Kafir-limau (Citrus hystrix; Rutaceae)
Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
Lemon (Citrus limon; Rutaceae)
Mandarin (Citrus reticulata; Rutaceae)
Pomelo, juga dikenali sebagai Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
Pomeranian (Citrus aurantium; Rutaceae)
Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
Sweety (ia adalah Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie, Rutaceae)
Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Buah subtropika lain

Alpukat (Alligator Pear) (Persea americana; Lauraceae)
Paw kaki (Asimina triloba; Annonaceae)
Pisang Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
Cereum merah (Myrica rubra; Myricaceae)
Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
Kuning Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
Kiwi (Cina Actinidia) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
Kudrania (triostrenia Kudrania, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
Buah zakar (Passiflora edulis; Passifloraceae)
Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
Buah Pokok Buah (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
Sweet Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
Tamarillo, Tomarillo (juga dikenali sebagai bit cyphomandra, tomato dan tomato, betina Cyphomandra; Solanaceae)
Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Buah-buahan tropika

Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
Aki (dia adalah Bligia lazat, Blighia sapida; Sapindaceae)
Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
Anggur Amazon (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
Nanas sebenar (Ananas comosus; Bromeliaceae)
Antilles gooseberries (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
Jeruk ceri Afrika (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
Pisang (Musa spp.; Musaceae)
Barbados ceri (acerola cherry, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
Barbados gooseberry (Pereskia aculeata; Cactaceae)
White sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
Biriba (mukosa Rollinia; Annonaceae)
Buah-buahan Burma (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
Plum Brazil (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
Bunkhoziya perak (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
Air epal (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
Pigeon plum (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
Papaya gunung (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
Jambu biji (Psidium guajava; Myrtaceae)
Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
Epal kayu (Feronia limonia; Rutaceae)
Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
Nangka (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
Durian (Durio spp., Malvaceae)
Mombin kuning (Spondias mombin; Anacardiaceae)
Bintang Apple (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
Strawberry Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
Tomato Strawberry (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
Pensil (Carissa congesta; Apocynaceae)
Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
Kaffir plum (Dovyalis caffra; Salicaceae)
Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
Cashew (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
Kelapa (Cocos spp., Arecaceae)
Korlan (Nepolelium hypoleucum; Sapindaceae)
Epal custard (Annona reticular, Annona reticulata; Annonaceae)
Kacang krim (Inga edulis; Leguminosae)
Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
Langsat (aka Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
Buah ajaib (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
Mysore raspberry (Rubus niveus; Rosaceae)
Apple (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
Mamonchillo (aka Lime Spanish dan Melicoccus dua pasang, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
Mangosteen (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
Tamarind Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
Buah Marmalade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
Monstera menarik (Monstera deliciosa; Araceae)
Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
Anggur laut (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
Monyet Breadfruit (aka Jack Monyet, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
Pitaya (juga dikenali sebagai buah pitahaya dan naga, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
Buah-buahan pokok satin (ia juga Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
Buah Palma (Borassus flabellifer; Arecaceae)
Buah palma Peach (Bactris gasipaes; Arecaceae)
Buah-buahan (Artocarpus altilis; Moraceae)
Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
Mombin ungu (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
Rose epal (Syzygium jambos; Myrtaceae)
Rum berry (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
Salak (aka salakka yang boleh dimakan dan buah ular, Salacca edulis; Arecaceae)
Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
Sapodilla (aka Zapototo tree, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
Gula Apple (Annona squamosa; Annonaceae)
Gajah Apple (Dillenia indica; Dilleniaceae)
Epal manik (ia adalah annona berduri, Annona muricata; Annonaceae)
Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
Suriname cherry (aka pitanga dan Eugenia berbunga tunggal, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
Palsu (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
Physalis Peru (Physalis peruviana; Solanaceae)
Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
Black sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
Chilibuha berduri (aka Monyet oren, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
Emblem (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
Java apple (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
Ceri Jamaica (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Buah Australia

Kumpulan tumbuhan buah ini sebelum ini hampir tidak diketahui sehinggalah gelombang minat terhadap antioksidan dalam diet manusia melanda seluruh dunia. Bebek di sini di buah Australia adalah banyak antioksidan yang sama.

Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
Pencuci mulut KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
Lemon Aspen (Asid Acronychia; Rutaceae)
Lime Finger (Citrus australasica; Rutaceae)
Cockatoo Plum (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Semua buah-buahan yang disenaraikan di halaman ini boleh dimakan.

http://ecodiet.ru/frukty/

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In