Utama Teh

Adakah pokok walnut mengandungi racun? Adakah pokok kelapa walnut beracun?

Seorang kawan Kyrgyz memberitahu saya bahawa jika anda tertidur di bawah pokok walnut, anda tidak boleh bangun, kerana dedaunan pokok walnut mengandungi wap beracun. Saya tidak faham jika dia bergurau..

Adakah ia benar-benar - pokok walnut, jusnya beracun?

Racun apa yang terkandung dalam jus walnut?

Kyrgyz tidak bergurau. Dalam daun walnut terdapat bahan pahit dan aromatik. Bahan-bahan ini mempunyai bau yang membosankan. Pada musim panas anda tidak boleh tidur di bawah pokok walnut. Sakit kepala bermula, saraf menjadi kecewa, tidur diganggu, seseorang kehilangan berat badan. Di Caucasus Selatan, sifat-sifat ini digunakan untuk menangkap ikan (trout) di aliran gunung. Ini tidak mengganggu penggunaan daun dalam perubatan tradisional.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2088852-derevo-greckogo-oreha-soderzhit-jad-sok-dereva-greckogo-oreha-jadovit.html

Apakah jus walnut berguna?

Kacang tidak mempunyai komponen seperti yang tidak akan digunakan dalam ubat tradisional: walaupun cangkang kasar mereka boleh digunakan untuk tujuan terapeutik. Malah pada zaman dahulu, orang belajar untuk mengekstrak jus walnut dan merawat pelbagai penyakit dengannya. Mengenai pengedar kesakitan dan anti-radang kecuali legenda tidak mempunyai masa untuk menambah. Jus diperoleh daripada kacang-kacangan yang telah mencapai kematangan susu lilin. Dalam tempoh ini, kepekatan sifat penyembuhan di dalamnya mencapai maksimum. Bahan mentah adalah kulit walnut hijau (anda tidak boleh cuba mengeluarkannya sebelum menyiapkan jus), dan juga daun. Memerah jus adalah sangat mungkin di rumah, menggunakan penggiling daging, pengisar, pemerah jus atau tangan.

Jus walnut: komposisi kimia. Sekiranya anda telah mencuba untuk memakan nasi hijau di zaman kanak-kanak anda ketika mereka masih lembut dan lembut, anda pastinya akan mengingati bahawa mereka memejamkan tangan, mulut dan muka anda: kadang-kadang anda tidak boleh mencuci kotoran ini walaupun selama beberapa hari. Mereka mengandungi sejumlah besar yodium, dan dalam bentuk yang paling "dicerna" untuk saluran pencernaan kami. Jus yang diperoleh daripada walnut belum matang adalah cara terbaik untuk menyelesaikan masalah kekurangan iodin dalam badan. Komposisi kimia jus kacang juga mengandungi unsur-unsur surih besi dan kobalt. Peratusan yang ketara ditunjukkan oleh vitamin A, C, E dan B1. Dua yang terakhir diketahui merangsang pertumbuhan semula sel-sel kulit. Ia bukan secara kebetulan bahawa pada zaman dahulu, sebarang luka dirawat dengan jus kacang, baik luaran dan dalaman.

Manfaat jus kacang. Ia mungkin lebih mudah untuk menyenaraikan penyakit di mana penerimaan jus walnut tidak akan membawa faedah yang ketara daripada menyenaraikan penyakit yang mana ia dapat menyampaikan pukulan kuat. Pertama, baik untuk pesakit kencing manis untuk minum jus kacang, kerana ia menormalkan kadar gula darah. Ia akan cukup dalam kes ini untuk mengambil 1-2 sudu besar. sudu bermakna sebelum sarapan, makan tengahari dan makan malam.

Kedua, jus walnut bertindak seperti balsem memberi kehidupan kepada bisul dan hakisan organ-organ dalaman. Dia telah membuktikan dirinya dalam rawatan ulser gastrik dan duodenal, hakisan serviks dan erosi yang menjejaskan dinding usus atau perut. Ketiga, penggunaan jus kacang adalah salah satu langkah terbaik untuk pencegahan aterosklerosis dan stroke, yang hanya dapat dibandingkan dengan pembersihan serebral vessels. Ia menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan peredaran darah, menghalang pembentukan plak kolesterol. Berikut adalah satu lagi senarai penyakit yang membantu menyembuhkan jus walnut muda:

  • anemia kekurangan zat besi (anemia);
  • alahan atau diatesis;
  • penyakit kulit - ekzema, psoriasis, lichen planus, neurodermatitis;
  • riket;
  • distrofi;
  • kehadiran parasit dalam usus;
  • urolithiasis;
  • gout;
  • polyarthritis;
  • osteochondrosis;
  • arthrosis;
  • candidiasis, thrush, kulat kulit;
  • mastopati;
  • pendarahan rahim;
  • disfungsi thyroid.

Bagaimana membuat jus walnut? Serbuk yang belum matang dan masih lembut, selepas penuaian, dibasuh dalam air sejuk, kemudian direndam selama 3-4 jam, selepas itu mereka dibuang kembali ke tuala supaya ia menyerap kelembapan yang berlebihan. Kacang itu sendiri dicincang atau dicincang dalam pengisar (anda boleh pra-memotongnya dalam separuh). Semasa bekerja, pastikan memakai sarung tangan atau sarung tangan plastik, jika kulit tangan anda akan mengubah warna coklat gelap.

Gruel basah yang dihasilkan terletak di bawah akhbar dan memerah jus. Di dalam peti sejuk ia boleh disimpan tidak lebih daripada 1.5 hari. Jika anda telah menyediakan sejumlah besar jus, ia akan lebih masuk akal untuk memeliharanya dengan penambahan alkohol atau gula. Hampir mana-mana penyakit di atas dirawat dengan mengambil jus walnut dalam pertukaran untuk 1-2 sudu besar. sudu dengan kekerapan 3 kali sehari. Untuk luka, luka bakar dan lesi kulit membuat losyen, merendam kepingan kain kasa dengan alat dan memohon mereka ke tempat yang sakit.

http://my-znahar.com/chem-polezen-sok-gretskogo-oreha.html

Walnut

Manfaat dan kemudaratan walnut, penggunaan partition, tinctures dan minyak

Walnut diketahui oleh semua orang, ia dibiakkan di ladang-ladang dan taman-taman di seluruh selatan negara kita. Ketinggian tumbuhan - dari 10 hingga 35 meter. Ini adalah pokok dengan mahkota yang luas, mempunyai batang tebal dan kuat. Kulit pokok itu berwarna kelabu. Daun-daun yang besar dan ganti ditunjuk dari bahagian atas. Bunga walnut dikumpulkan dalam perbungaan 2-3 keping.

Buah-buahan walnut itu adalah pengilang palsu. Di luar sana ada pericarp hijau, yang, dalam proses pematangan (Mei), berubah menjadi hitam dan dipisahkan dari drupes. Dalam drupes adalah benih dalam kulit. Di bawah kulit terdapat biji benih berminyak. Ripening berlaku pada bulan September.

Walnut tumbuh di Asia dan Caucasus, di Ukraine dan Moldova, ia juga tidak biasa.

Ciri-ciri berguna walnut

Daun dan pericarp walnut mengandungi banyak bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia: tanin, vitamin C dan E, alkaloid dan karotena. Biji walnut kaya dengan minyak lemak, protein dan asid amino bebas. Juga dalam inti adalah vitamin E, K, P dan C. Kacang Hijau mengandungi vitamin dari pelbagai kumpulan dan karotena, dan kacang-kacangan matang kaya dengan minyak, tanin, garam besi dan kobalt. Kulit kacang mengandungi asid fenol karbonat, coumarin, steroid dan pellicula.

Malah di zaman dahulu, walnut digunakan dalam ubat rakyat. Kini walnut menghasilkan ubat-ubatan yang mempunyai tindakan bakteria, astringen, tonik, dan anthelmintik. Daun walnut mempunyai kesan antimikrob dan anti-radang. Di samping itu, daun walnut menyembuhkan luka.

Walnut meningkatkan ingatan. Ini adalah ubat yang sangat baik untuk sembelit. Walaupun walnut mengandungi 65% lemak, ia mengurangkan kandungan lemak dalam darah (terdapat banyak asid lemak tak tepu dalam kacang). Asid lemak tak tepu yang terkandung dalam kacang, bersama-sama dengan bahan mineral, disyorkan untuk hipertensi, aterosklerosis dan penyakit lain di dalam jantung dan saluran darah.

Walnut adalah alat unik yang mengurangkan tahap kolesterol dalam darah manusia. Biji walnut mempunyai rasa yang tiada tandingannya dengan kepahitan yang sedikit. Ia digunakan untuk menguatkan saluran darah.

Faedah kesihatan walnut:

Kenangan mengandungi betul-betul bentuk vitamin E (dalam bentuk gamma-tocopherol dan bukan alpha-tokoferol yang meluas), yang memberi faedah khusus kepada tubuh manusia dan memberikan perlindungan yang boleh dipercayai kepada hati.

Pencegahan dan rawatan penyakit kardiovaskular, sindrom metabolik, dan kencing manis jenis kedua adalah mustahil tanpa kemasukan walnut dalam menu pesakit.

Walnut mengandungi pelbagai antioksidan yang sangat unik yang secara aktif menghalang perkembangan pelbagai jenis kanser, seperti kanser payudara atau prostat.

Selain walnut, keluarga walnut termasuk kacang, kacang brazil, macadamias, hazelnuts, pistachio, kacang pinus dan pecan.

Walnut meningkatkan potensi pada lelaki.

Untuk mengekalkan kesihatan anda pada tahap yang betul, sudah cukup untuk mengambil 30 gram walnut sehari - ini adalah tujuh nucleoli penuh atau empat belas bahagian.

Walnut kalori

Kalori kalori kira-kira 650 kilokalori setiap 100 gram kernels yang disucikan.

Kandungan protein - 15.24 mg setiap 100 gram

Kandungan serat - 6.7 mg setiap 100 gram

Seiring dengan penunjuk yang mengagumkan ini, walnut mengandungi kompleks bahan biologi yang luar biasa yang tidak hanya memberi kesan positif ke dalam kapal badan, tetapi juga berkesan dalam rawatan moden pelbagai penyakit.

Kandungan galian dalam 100 gram walnut

Kalium
Fosforus
Kalsium
Magnesium
Besi
Natrium
Mangan
Zink
Tembaga
Selenium

441 mg
346 mg
99 mg
159 mg
2.89 mg
3.53 mg
3.41 mg
3.10 mg
1.59 mg
0.00 mg

Kandungan vitamin dalam 100 gram walnut

1.41 mg
0.34 mg
0.15 mg
1.13 mg
0.57 mg
0.54 mg
9.88 mcg
21.16 ME
0.71 mg
2,822 mcg
9 g

* PCH - dos harian yang disyorkan.

* Sumber - Jabatan Pertanian AS (USDA)

Menarik untuk mengetahui: hanya 30 gram walnut (

Faedah Kardiovaskular

Kesan positif walnut pada sistem peredaran dan kardiovaskular badan manusia tidak menimbulkan keraguan di kalangan pakar. Produk ini meningkatkan kereaktifan vaskular, menjadikan saluran darah mudah dan cepat menyesuaikan diri dengan perubahan dalam alam sekitar. Walnut dapat mengawal aspek penting seperti: komposisi darah yang ideal, jumlah nutrien yang mencukupi, bahan anti-radang dan antioksidan, fleksibiliti dinding saluran darah. Kesan walnut boleh didapati menggunakan jadual pangsi:

Keputusan keberkesanan walnut

Endothelium aorta dikurangkan, fungsi sel endothelial bertambah baik

Jumlah kolesterol menurun, jumlah asid alpha-linoleik (asid lemak omega-3) dalam sel darah merah meningkat, gamma-tokoferol meningkat

Risiko keradangan berlebihan

TNF-a (faktor faktor nekrosis tumor menurun), tahap CRP (protein C-reaktif) menurun

Risiko pembekuan darah yang berlebihan

Endothelium aorta dikurangkan, fungsi sel endothelial bertambah baik

Terima kasih kepada ujian makmal, adalah mungkin untuk mengesahkan kesan positif walnut pada tekanan darah. Terima kasih kepada asid omega-z, bukan sahaja tekanan darah bertambah baik, tetapi juga keseluruhan fungsi kardiovaskular secara keseluruhan. Perlu diingat bahawa makan hanya empat walnut sehari boleh meningkatkan tahap nutrien dalam darah.

Ciri-ciri berguna walnut lain

Walnut membantu mengurangkan sindrom metabolik. Sindrom metabolik termasuk beberapa masalah yang terkumpul di dalam badan: tekanan darah tinggi, lemak berlebihan dan kolesterol dalam darah, obesiti. Penggunaan harian empat walnut selama dua hingga tiga bulan membantu mengurangkan sindrom metabolik dengan ketara.

Bantu walnut dalam rawatan diabetes jenis 2. Langkah-langkah pencegahan untuk mencegah diabetes mellitus jenis 2 terutama termasuk kawalan tahap insulin dan gula dalam proses metabolik. Orang yang menderita penyakit ini mempunyai risiko penyakit kardiovaskular yang sangat tinggi. Matlamat utama diet untuk pesakit diabetes jenis kedua adalah untuk menghapuskan atau mengurangkan risiko kemungkinan masalah kardiovaskular. Telah dimasukkan dalam menu walnut harian dalam jumlah 30-60 gram dapat meningkatkan kestabilan sistem kardiovaskular dan kelenturannya.

Pencegahan kanser. Oleh kerana sifat antioksidannya, walnut meminimumkan risiko proses oksidatif dan peralihannya kepada bentuk kronik. Produk ini meningkatkan sifat anti-radang dan membantu mengurangkan risiko keradangan yang mungkin menjadi tumpuan untuk kanser. Jenis-jenis kanser yang paling dikaji ialah kanser payudara dan kanser prostat (pada wanita dan lelaki). Kemasukan walnut dalam diet pemakanan sangat mengurangkan risiko jenis kanser ini.

Menguatkan tulang dan sendi: walnut mengandungi komposisi biologi mereka beberapa bahan anti-radang yang menyumbang kepada pencegahan obesiti, penurunan berat badan dan pemulihan tulang yang sihat. Secara harfiah selepas 1-2 minggu, sakit hilang, dan tulang mereka sendiri sepenuhnya memulihkan kekuatan mereka (untuk masa yang lebih lama). Produk ini mengandungi melatonin - pengatur utama tidur, penyusunan semula badan kepada jam gelap dan siang hari, irama harian dan proses penting lainnya.

Rawatan Walnut

Dalam rawatan kernel yang digunakan, partisi dalaman, kulit dan daun. Minyak walnut berkesan dalam penyakit buah pinggang. Jika anda menggabungkan walnut dengan madu, anda boleh menyembuhkan tuberkulosis. Terima kasih kepada antioksidannya, kacang sangat berkesan untuk merangsang kewaspadaan mental dan mengekalkan kesihatan. Selain itu, walnut akan memberi manfaat dalam menguatkan dinding saluran darah, jika anda makan 3-4 keping sehari.

Selanjutnya dalam artikel ini, anda akan mempelajari segala-galanya mengenai rawatan dengan walnut, serta mengenai bahaya dan kontraindikasi mereka untuk kegunaannya.

Walnut Septum

Jika anda mengupas kacang, jangan buang nukleoli dari nukleoli. Daripada jumlah ini, anda boleh membuat penyerapan yang akan meningkatkan hormon dan berkesan menguatkan sistem imun.

Rawatan dengan septa walnut. Untuk membuat kulit, anda memerlukan 100 gram alkohol perubatan dan partition 30 kacang. Dinding harus disemai selama sekurang-kurangnya 10 hari, dan selepas itu anda boleh menggunakan 20 titisan 3-4 kali sehari.

Cangkang walnut

Asid fenolcarboxylic dan coumarin terdapat dalam kulit kacang. Kupas kulit buah yang mengandungi steroid, koumarin dan tanin.

Untuk rawatan yang berkesan dan cepat terhadap semua jenis penyakit kulit, kulit walnut merupakan alat yang sangat baik. Untuk perjuangan yang kompleks terhadap lichen dan eksim, mandian khas berdasarkan merebus daun kering boleh disyorkan. Untuk mempersiapkannya, ambil 300 gram cangkir, tuang 1 liter air mendidih dan masak selama kira-kira 20 minit, dan selepas itu komposisi mesti bertegun selama 3-4 jam. Alat ini harus disalirkan dan digunakan sebagai arahan.

Resipi untuk kacang:

Biji walnut

Biji walnut mengandungi pelbagai unsur surih yang meningkatkan memori dan membantu dalam rawatan kencing manis. Mereka juga mempunyai kesan hipotensi.

Dari kernel susu kelembapan tenusu, mungkin untuk membuat warna yang sangat berguna. Untuk melakukan ini, ambil 1 liter alkohol dan 30 keping kacang, bersihkan dan gosok, kemudian tuangkan alkohol. Untuk menegaskan ia mungkin berlaku pada suhu bilik kira-kira dua minggu. Selepas itu, anda perlu menegangkan dan mengambil 1 sudu teh tiga kali sehari sebagai ubat yang berkesan untuk penyakit ulser dan cirit-birit.

Daun Walnut

Daun walnut yang luar biasa tidak kurang penyembuhan daripada buahnya. Daun mengandungi bahan penting seperti asid askorbat, flavonoid, karotena dan glikosida.

Merebus daun walnut boleh melegakan keradangan tekak dan menguatkan gusi. Di samping itu, merebus daun walnut menghasilkan kesan diuretik yang ketara, yang menentukan keberkesanannya dalam rawatan penyakit sistem kencing.

Walnut Juice

Jus Walnut mampu meneutralkan lebih daripada 100 spesies pelbagai patogen parasit. Bersama dengan kesan anthelmintik yang kuat, jus ini mempunyai kesan choleretic.

Untuk masa yang lama, daun daun walnut pada vodka telah digunakan untuk kesakitan teruk di usus dan perut, cirit-birit dan disentri, serta untuk peningkatan pesat penghadaman.

Walnut berwarna

Tabiam walnut yang paling berguna dengan sempurna membantu dengan sista pada ovari, myoma rahim, polip di rektum, serta dengan nod pada kelenjar tiroid. Untuk mencapai kesan yang ketara, kursus rawatan sedemikian hendaklah sekurang-kurangnya satu bulan. Ia mempunyai kesan yang baik untuk menyelesaikan masalah cirit-birit kronik.

Cabut partisi walnut. Alat ini ditetapkan untuk rawatan kolitis. Untuk menyediakan ubat ini, anda mesti mengambil 3 sudu besar bahan mentah cincang halus dan tuang 200 gram vodka. Campuran harus ditutup rapat dan di tempat yang gelap untuk mendesak 7 hari. Selepas tempoh ini, anda perlu mengambil 3-4 kali sehari. Sebelum digunakan, cairkan 10 titis dalam 1 sudu air. Selepas 2 bulan pengambilan biasa, anda boleh menyingkirkan kolitis. Ia juga disyorkan untuk mengambil infusi setiap hari pada perut kosong untuk 6 tetes untuk merawat kencing manis dan mengurangkan simptomnya. Tempoh rawatan perlu sekurang-kurangnya empat minggu. Satu ukuran kejayaan akan menjadi penurunan paras gula darah dan kesejahteraan umum.

Berwarna walnut hijau. Ubat seperti ini boleh membantu dengan pelbagai penyakit. Ini termasuk pelbagai penyakit saluran gastrousus, masalah dalam sistem urogenital, leukemia, tuberkulosis. Di samping itu, warna walnut hijau cepat menormalkan proses metabolik, membersihkan badan toksin.

Untuk mempersiapkan tincture akan memerlukan 30 kacang dan 1 liter 70 peratus alkohol. Ia perlu mencincang kacang dan tuangkan dengan alkohol, dan kemudian pergi untuk menyiram selama 14 hari, selepas itu disyorkan untuk menegangkan campuran dan mengambil 1 sudu teh selepas makan.

Vodka pada walnut. Untuk vodka yang diperoleh rasa sedap, anda boleh menggunakan walnut. Untuk penyediaan minuman ini akan memerlukan 1 liter vodka dan 1 kilogram walnut dalam shell. Kacang perlu dibersihkan, untuk tincture hanya kulit walnut dengan sekat diperlukan, anda boleh makan kacang. Tuangkan seliter vodka, kemudian tutup rapat dan biarkan selama 3 hari di tempat yang hangat (idealnya, tincture perlu disemai selama 1-2 bulan). Seterusnya, anda perlu mengetatkan komposisi melalui penapis kertas khas dan dimasukkan ke dalam sejuk. Untuk mengambil apa-apa minuman kaya coklat adalah lebih baik dan lebih bermanfaat daripada vodka mudah.

Aplikasi Walnut

Walnut digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit. Untuk tujuan perubatan, gunakan buah walnut hijau, kacang masak, daun, akar dan kulit kayu. Dari kulit walnut, sediakan sup, menghilangkan tumor, bisul dan juga riket.

Kandungan vitamin C, walnut tidak kalah berbanding dengan limau. Mereka boleh digunakan untuk mencegah aterosklerosis, untuk memulihkan kekuatan fizikal dan mental, meningkatkan imuniti, serta menguatkan otot jantung secara berkesan. Kacang juga digunakan dalam makanan, secara berasingan dan dalam salad. Jika anda menggabungkan walnut dengan madu dan kismis, anda akan mendapat hidangan pencuci mulut yang lazat yang sempurna menggantikan gula-gula dan penaik.

Penyerapan daun walnut membantu dengan eksim kronik, bisul, diabetes, anemia, luka purulent dan tuberkulosis. Merebus nut pericarp diambil dalam penyakit saluran gastrousus, buasir, penyakit hati dan rambut putih pada wanita.

Berwarna yang disediakan dari parti walnut digunakan untuk goiter endemik dan toksik.

Berwarna walnut hijau. Kami mengambil 30 buah buah walnut hijau dan mengisinya dengan satu liter alkohol 70 darjah. Biarkan tuangkan selama 2 minggu di tempat yang gelap, tetapi pada suhu bilik. Seterusnya, jangan lupa untuk mengetatkan komposisi. Kami mengambil ubat 3 kali sehari dan 1 sudu teh. Kesan ini merupakan ubat yang sangat baik untuk masalah pencernaan, terutamanya pada kanak-kanak.

Infus yang melanggar kitaran haid. Ia sangat mudah untuk dimasak. Ambil 1.5 sudu daun walnut (hancur) dan tuang 500 ml air mendidih. Biarkan selama 2 jam untuk mendesak. Selepas penapisan, anda perlu menekan infusi selesai. Bawanya ke 30 ml tiga kali sehari, sebelum makan. Ubat yang sama digunakan sebagai diuretik.

Balm kacang pasca operasi. Untuk penyediaannya, kami mengambil setengah kilo kacang cincang, 100 gram daun aloe dan 300 gram madu. Aloe dibasuh dan dicincang halus, tuang 100 ml air, dan biarkan selama 30 minit. Seterusnya, penapis infusi yang siap dan tambah kacang (dicincang) dan madu. Kami mengambil balang kaca dan tuangkan ubat yang telah selesai ke dalamnya. Balsem ini mesti diambil 1 sudu tiga kali sehari 30 minit sebelum makan.

Berwarna partikel walnut dengan mastopati. Mastopathy terbentuk kerana ketidakseimbangan hormon. Ia adalah perlu untuk mengambil sekatan 25 kacang dan isi dengan 100 ml alkohol perubatan, kemudian pergi untuk menyemai selama 10 hari di tempat yang gelap. Selepas 10 hari, tincture akan siap. Anda perlu mengambilnya kira-kira sebulan 3 kali sehari, satu dos kemasukan - 20 tetes.

Infusi untuk mandi dan douche. Ambil 1 atau 2 kilogram daun walnut dan rebus dalam satu liter air. Penyerapan selesai dituangkan ke dalam bekas (pada kadar 1 liter infusi setiap 10 liter air dalam mandi) dan mandi mandi terapeutik. Jika terdapat nanah di telinga, anda boleh meletakkan jus segar dari daun kacang.

Cadangan untuk kemasukan walnut dalam diet anda

Kadar penggunaan

Oleh sebab kacang-kacangan adalah makanan kalori tinggi, adalah penting untuk menghormati ukuran. Dengan kemasukan walnut dalam pemakanan berkhasiat, jumlah makanan harian yang digunakan tidak boleh meningkat. Oleh itu, kacang-kacangan cuba menggantikan dalam menu produk-produk yang mengandungi lemak tepu (misalnya, daging dan keju).

50 gram walnut sehari adalah maksimum yang dibenarkan apabila digunakan, sama dengan kira-kira 10 kacang utuh atau 20 bahagian.

Petua untuk makan walnut:

dengan bantuan walnut, mudah untuk menggantikan daging dalam hidangan pasta atau salad;

kacang-kacangan sangat baik untuk snek dan lebih bermanfaat daripada cip atau cookies;

bukannya telur oren pagi atau bacon yang berguna untuk menggunakan walnut, mereka digabungkan dengan sempurna dengan oat atau bubur.

Walnut dengan sempurna menggantikan pepperoni dalam pizza, atau kedua-dua produk boleh digunakan bersama-sama.

Kulit walnut

Sekitar 90% fenol, termasuk asid fenolik asas, flavonoid dan tanin, mengandungi kulit kacang nipis. Atas sebab ini, anda tidak boleh mengeluarkan bahagian terkaya ini kacang, walaupun ia mempunyai rasa pahit ringan.

Bagaimana untuk memilih kacang yang baik?

Kacang-kacangan dengan kulit ringan lebih berharga daripada gelap. Ini harus diambil kira apabila merancang pembelian kacang dalam bentuk yang suci. Jika anda mengambil kacang di dalam cangkang, anda harus memberikan pilihan anda kepada keadaan yang kelihatannya lebih berat daripada saiznya. Cangkang itu hendaklah bebas dari kesan, punca atau retak, sebaliknya kacang telah lama diatasi oleh perosak, dan jauh dari selamat.

Jangan sekali-kali mengambil kacang lama dari kaunter, memilih produk yang paling segar. Tidak kira sama ada anda membeli walnut dalam pakej atau berat, selagi mereka tidak kelihatan berkedut atau getah. Jika boleh, pastikan bahawa kacang tidak mempunyai bau yang tengik, kerana produk basi bukannya baik akan merugikan kesihatan anda.

Simpanan walnut

Kandungan lemak tak tepu yang tinggi menyebabkan fakta bahawa walnut cepat merosot. Untuk memelihara mereka selagi mungkin, perlu menggunakan bekas hermetik, yang terbaik diletakkan di dalam peti sejuk. Dalam bentuk ini, kacang-kacangan akan tetap sesuai digunakan selama enam bulan. Jika anda menggunakan peti sejuk untuk menyimpan kacang di dalam cangkerang, jangka hayatnya akan berlangsung sehingga 12 bulan. Cadangan umum untuk menyimpan walnut adalah menyimpannya di tempat yang kering, sejuk dan gelap.

Kenangan dengan madu

Semua orang mungkin tahu bahawa dengan sendirinya kacang ini sangat berguna. Dan jika anda menggabungkan walnut dengan madu wangi, anda mendapat ubat yang berkesan untuk batuk yang mengganggu. Untuk melakukan ini, ambil 100 gram kacang dan 50 gram madu, campurkan dan gunakan 1 sudu teh sebelum makan. Di samping itu, alat unik ini boleh dipanggil pencegahan yang sangat baik terhadap selsema bermusim. Kacang berkhasiat memperoleh sifat ajaib baru dalam kombinasi dengan madu.

Madu + walnut + lemon. Gabungan ini membantu menguatkan otot badan dan jantung, dan juga membantu untuk tidak sakit selsema. Kami menawarkan resipi yang sangat berkesan: 300 gram walnut, 300 gram madu, 300 gram lemon, 300 gram kismis dan 300 gram aprikot kering. Lemon mesti digunakan dengan kulit. Semua bahan mesti dihancurkan dan dicampur dengan teliti. Simpan campuran ini sepatutnya di dalam peti sejuk.

Walnut hijau

Kacang hijau adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan dan rawatan berkesan penyakit sistem genitouriner. Di samping itu, mereka menyelesaikan masalah saluran gastrousus. Mereka juga dilantik untuk menghilangkan kekejangan usus dan membersihkan usus sepenuhnya.

Berwarna walnut hijau disyorkan untuk menyingkirkan nod jelas pada kelenjar tiroid yang tidak sihat.

Walnut hitam

Kulit walnut hitam sangat kaya dengan bahan aktif biologi seperti flavonoid, tanin, antosianin, minyak pati, asid organik eksklusif, garam besi dan vitamin. Komposisi unik ini menyebabkan pelbagai aplikasi walnut hitam.

Kandungan asid linolenik yang tinggi dapat mengurangkan tahap kolesterol dalam semua pesakit dengan aterosklerosis. Walnut hitam digunakan dalam rawatan herpes, lichen dan psoriasis. Di samping itu, beliau mengagumi keberkesanannya dalam rawatan asma bronkial. Ia juga harus menyerlahkan tindakan anti-parasit anti-parasit dan kuatnya.

Minyak walnut

Minyak walnut dihasilkan semasa proses pengambilan dari walnut. Ia mempunyai warna ambar yang menakjubkan, aroma kaya dan rasa lazat. Baunya begitu jelas bahawa minyak sedemikian tidak disyorkan untuk pembuatan eksklusif komposisi halus.

Ciri-ciri berguna minyak walnut. Kegunaan minyak walnut adalah sebilangan besar unsur jejak yang berbeza. Ia mengandungi asid lemak tak jenuh, vitamin C, B dan E, besi, yodium, kalsium, zink, magnesium, tembaga.

Minyak walnut adalah produk berharga yang menyuburkan badan manusia dengan bahan yang berguna dan perlu (asid lemak). Terima kasih kepada minyak kacang, dahaga lebih mudah dikeluarkan, disyorkan untuk diambil untuk hepatitis, asma dan tuberkulosis. Orang yang terdedah kepada kanser, hanya perlu mengambil minyak kacang tanah, kerana ia menghalang pembentukan sel-sel malignan.

Aneh, tetapi ahli pemakanan menetapkan mentega kacang kepada orang yang berlebihan berat badan. Mengambil minyak kacang, seseorang membersihkan badan, memperbaiki penghadaman, dan sel badan menjadi lebih muda. Terima kasih kepada set vitamin yang kaya, minyak kacang membantu dengan selsema, menguatkan sistem imun.

Minyak kacang akan membantu wanita mengandung menghadapi toksemia. Minyak walnut dianjurkan untuk mengambil kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Seorang kanak-kanak tumbuh dan berkembang, dan bahan-bahan yang terkandung dalam minyak kacang hanya perlu dalam tempoh ini. Jika kanak-kanak makan walnut dari zaman kanak-kanak, ia bermakna bahawa dia akan mempunyai perkembangan mental yang lengkap dan kesejahteraan emosi dan fizikal yang baik.

Bagaimana untuk membuat mentega dari walnut?

Pada mulanya, kacang-kacangan mestilah berasaskan sejauh mana zarah-zarahnya mula melepaskan minyak, yang keluar sebagai jisim tebal dan menyerupai tampalan dalam penampilan. Ini boleh dilakukan dengan pengisar blender atau kopi beroperasi pada kuasa tinggi.

Sekiranya dikehendaki atau perlu, jisim kacang terlalu tebal boleh dicairkan dengan minyak asal sayur-sayuran lain. Minyak walnut mempunyai warna krim selera, sebab itu ia mendapat nama kedua - "mentega kacang".

Storan minyak walnut

Dalam proses mengisar kacang, minyak yang terkandung di dalamnya serta-merta mengoksidasi, sebagai akibatnya, jangka hayat minyak walnut jauh lebih rendah daripada hayat kendali keseluruhan walnut. Mentega kacang buatan sendiri disimpan dalam peti sejuk untuk tidak lebih dari dua hingga tiga bulan.

Jika anda membeli minyak ini di kedai, maka dalam pakej yang dimeteraikan ia boleh disimpan pada suhu bilik. Bagaimanapun, sebaik sahaja bungkusan itu hilang sesak, minyak harus segera dipindahkan ke peti sejuk. Apabila minyak walnut menjadi tidak berguna, ia mula mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan dan kehilangan rasa. Minyak ini adalah lebih baik untuk menghantar sampah.

Walnut untuk lelaki

Oleh kerana komposisinya yang kaya, produk pemakanan sememangnya sangat berguna untuk semua lelaki. Ia boleh digunakan sebagai agen terapeutik yang unik untuk rawatan pelbagai masalah kesihatan. Dibuktikan bahawa bukan sahaja zink, tetapi juga kalsium dan magnesium yang terdapat dalam walnut adalah nilai khusus untuk semua lelaki. Mereka membantu meningkatkan sintesis hormon seks lelaki. Tahap testosteron memberikan potensi yang tinggi. Minyak pati, serat dan tanin serta-merta pulih kekuatan fizikal selepas kerja keras.

Dan kini saintis mengatakan bahawa walnut meningkatkan daya seksual lelaki, menormalkan perkembangan organ kelamin lelaki, dan juga meningkatkan pengeluaran sperma. Dan bagi lelaki yang meragui kebolehan seksual mereka, buah-buahan yang belum matang kacang disyorkan, kerana ia mengandungi vitamin E dan R. Ia perlu makan kira-kira 15 kacang sehari untuk menjadi seorang lelaki yang sihat dan sempurna.

Kembali pada zaman dahulu, walnut merupakan asas untuk penyediaan ramuan yang meningkatkan kekuatan seksual pada lelaki. Sebagai contoh, adalah mungkin untuk menyediakan yang berikut: mengambil 12 walnut, 200 gram buah ara kering, jumlah kismis dan prun yang tidak berbuah. Semua ramuan ini perlu dihancurkan dan dicampur. Campuran disimpan dalam peti sejuk. Ambil ubat yang anda perlukan pada waktu petang untuk 2 sudu besar, yang lebih baik untuk minum kefir.

Kacang walnut untuk kanak-kanak

Tubuh kanak-kanak tidak boleh dilakukan tanpa asid lemak. Di samping itu, walnut mengandungi protein yang sihat. Ia adalah dalam produk unik ini bahawa imbangan tertentu mineral dan vitamin dilihat. Itulah sebabnya walaupun kanak-kanak dengan peningkatan berat badan, kacang-kacangan ini tidak dikontraindikasikan. Inti adalah jumlah vitamin C yang penting, yang akan membantu melindungi kanak-kanak daripada selsema. Ia adalah mungkin untuk memasukkan walnut dalam makanan untuk kanak-kanak sejak dua tahun dalam rupa hancur.

Walnut semasa mengandung

Pemakanan ibu masa depan perlu termasuk kompleks vitamin dan mineral khusus. Kacang-kacangan mempunyai kesan yang besar terhadap perkembangan janin yang penuh, menepiskan tubuh ibu dengan bekalan unsur-unsur surih yang diperlukan. Jika anda tidak menggunakannya dalam jumlah yang tidak terkawal, mereka tidak akan membawa apa-apa tetapi baik. Kadar optimum ialah 2-3 kacang setiap hari.

Kacang pedas susu

Terima kasih kepada sambutan walnut dalam proses menyusu, susu ibu menjadi lebih gemuk dan lebih berguna. Di samping itu, ia mendapat rasa manis yang istimewa. Susu diperkaya dengan unsur surih yang menguntungkan, kerana terdapat pengukuhan semula jadi tubuh anak. Walau bagaimanapun, doktor menasihatkan ibu menyusu untuk makan tidak lebih dari dua biji walnut setiap hari.

Kerosakan walnut

Penggunaan berlebihan kernel walnut menyebabkan keradangan dan kerengsaan tonsil, ruam yang tidak menyenangkan boleh muncul di mulut, dan kekejangan sering terbentuk di dalam kapal otak. Bukan rahsia lagi bahawa produk seperti kaya dengan lemak dan protein agak alergik. Makan walnut harus dalam dos tertentu, supaya tidak mencetuskan diatesis, urtikaria atau stomatitis. Ia juga menyatakan bahawa walnut memburukkan kolitis, psoriasis dan ekzema.

Dan kepada orang-orang penuh, lebih baik tidak makan walnut sama sekali, kerana kacang sangat tinggi kalori. Orang yang mempunyai penyakit seperti dermatitis atopik, psoriasis, dan ekzema hanya akan merosakkan nut, tetapi bukan manfaatnya.

Alahan walnut

Pakar mendapati bahawa sesetengah makanan menyebabkan reaksi alahan lebih kerap daripada yang lain. Berpotensi, sebarang makanan boleh menjadi alergen bagi seseorang. Kekerapan masalah ini di negara-negara yang berbeza mempunyai indikator yang berbeza dan bervariasi dengan syarat-syarat pengeluaran atau perubahan dalam makanan itu sendiri. Oleh itu, sejak 10 tahun yang lalu di beberapa negara di dunia, termasuk Israel, Jepun dan Kanada, penyebaran alergi terhadap biji wijen telah meningkat.

Alahan makanan biasanya ditunjukkan secara langsung dalam bentuk gatal-gatal, gatal-gatal, ruam kulit, bengkak tekak, lidah atau bibir, ekzema, kesesakan hidung, sesak nafas, pening. mulut kesemutan. Dalam sesetengah kes, alahan makanan nyata dengan beberapa kelewatan, gejalanya adalah kemurungan dan keletihan, masalah usus kronik dalam bentuk sembelit atau cirit-birit, sakit kepala kronik, insomnia.

Secara umumnya, tindak balas alahan berlaku disebabkan ketidakseimbangan sistem badan, pengikatan dan pemakanan yang buruk.

Kontraindikasikan penggunaan walnut

Kacang-kacangan adalah ketat kontraindikasi bagi orang-orang dengan peningkatan tahap pembekuan darah, serta untuk pesakit yang mengalami gangguan usus. Orang yang cenderung berlebihan berat badan tidak disyorkan menggunakan produk sedemikian melebihi 30 gram sehari disebabkan oleh kandungan kalori yang tinggi.

Artikel penulis: Sokolova Nina Vladimirovna | Phytotherapist

Pendidikan: Diploma dalam bidang perubatan dan rawatan diperolehi di NI Pirogov University (2005 dan 2006). Latihan lanjut di Jabatan Phytotherapy di Universiti Persahabatan Rakyat Moscow (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_greckii_oreh.php

Walnut: baik atau membahayakan tubuh?

Pokok walnut sudah lama. Mereka hidup selama 300 tahun atau bahkan 600 tahun.

Dan sepanjang masa ini, pokok-pokok memberikan buah-buahan yang indah kepada mereka, faedah-faedah yang sukar ditaksir. Lebih-lebih lagi, mereka dapat menghasilkan hasil terbesar pada usia 100-170 tahun.

Gunakan kacang sebagai ubat yang lazat dan sebagai ubat pencegahan terhadap banyak penyakit.

Apa gunanya?

Semua jenis kacang sangat berguna dan kaya dengan elemen surih penting, dan walnut adalah antara pemimpin dalam hal ini.

Untuk bermula, walnut sangat kaya dengan protein dan asid lemak tepu. Terutamanya banyak asid lemak omega-3 yang berguna di dalamnya. Sejumlah 100 gram kacang mengandungi kira-kira 800% daripada nilai harian omega-3.

Unsur jejak berikut adalah antara mineral di walnut:

  • Nikel adalah juara mutlak (213% daripada elaun harian orang itu),
  • silikon - 200% daripada norma harian,
  • boron, mangan dan tembaga - kira-kira 150% daripada norma harian,
  • vanadium - 85% daripada keperluan harian.

Walnut dalam bahagian yang lebih kecil, tetapi juga kaya dengan kobalt, fosforus, zink, zirkonium, magnesium dan kalium.

Bagi vitamin, walnut mengandungi beberapa vitamin B, iaitu B6 dan B1 (32% dan 23% daripada norma harian).

Kacang dalam perubatan

Ini adalah penyelamat sebenar bagi tubuh kita. Dia mampu merawat pelbagai penyakit.

  • Walnut membawa manfaat yang luar biasa kepada orang yang mengalami sindrom metabolik - gangguan metabolik yang serius.

Khususnya disyorkan untuk menggunakan kacang kepada orang yang terdedah kepada penyakit ini sebagai langkah pencegahan.

  • Doktor mengesyorkan meletakkan kacang pada orang dengan diabetes jenis 2.
  • Juga, kacang mempunyai pelbagai jenis bahan anti-radang yang diperlukan untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.
  • Diingati bahawa penggunaan biasa walnut memberi manfaat kepada lelaki - ia mempunyai kesan positif ke atas potensi.
  • Dan akhirnya, walnut kaya dengan antioksidan - bahan yang dapat mengurangkan risiko kanser.

Kesan semasa kehamilan

Mengenai manfaat walnut untuk wanita hamil ingin bercakap secara berasingan. Kehamilan adalah tempoh yang sangat penting dan penting dalam kehidupan mana-mana wanita. Pada masa ini, dia lebih banyak memerlukan unsur surih dan vitamin yang berguna. Dalam hal ini, walaupun banyak buah-buahan dan sayur-sayuran adalah lebih rendah daripada walnut. Itulah sebabnya sangat penting bagi seorang wanita hamil untuk makan secara teratur.

Walau bagaimanapun, penyalahgunaan, tentu saja, tidak berbaloi. Seorang dewasa biasa perlu makan tidak lebih daripada 5 kacang sehari.

Permohonan dalam kosmetologi

Walnut mempunyai kesan positif bukan sahaja pada kesihatan kita, tetapi juga pada kecantikan kita.

Topeng yang berbeza dari buah-buahan ini dibezakan dengan fleksibiliti mereka. Mereka hebat untuk orang-orang yang terdedah kepada alahan, serta pemilik kulit yang sangat sensitif.

Dengan bantuan topeng sedemikian, anda boleh menghilangkan jerawat, jerawat, kerengsaan dan menjadikan kulit benar-benar baldu.

Mana-mana wanita yang menghargai kosmetologi buatan sendiri tahu betapa berguna mandi mandian. Mandi sedemikian, dengan tambahan merebus walnut, nada sempurna dan menenangkan kulit. Mereka juga mempunyai kesan anti-radang pada kulit.

Contraindications

Terdapat penyakit di mana walnut tidak boleh dimakan dalam mana-mana. Dengan penyakit ini, kacang bukan sahaja tidak memberikan kesan positif, tetapi juga menyebabkan kemudaratan serius kepada tubuh pesakit.

Penyakit ini termasuk:

  • penyakit pankreas;
  • penyakit usus akut;
  • peningkatan pembekuan darah.

Sudah tentu, anda tidak boleh makan kacang dan orang dengan alahan kepada mereka. By the way, alergi ini tidak begitu jarang berlaku.

Dan akhirnya, tidak disyorkan untuk makan kenari untuk orang-orang dengan penyakit kulit tertentu, misalnya, diathesis atau psoriasis. Dalam kes ini, kacang boleh meningkatkan manifestasi penyakit kulit.

Faedah sekatan, kerang, daun dan jus walnut

Kami terbiasa untuk mempertimbangkan bahagian yang paling berguna dari kacang terasnya. Sudah tentu, bahagian ini adalah yang paling lazat, dan sejauh yang baik, khasiat walnut, cangkerang, daun dan jus tidak kurang berguna.

Jangan buang dinding walnut, mereka mempunyai sifat penyembuhan.

Daripada jumlah ini, anda boleh menyediakan infus yang dapat bertindak dalam dua arah:

  • Pertama, infusi seperti meningkatkan hormon umum seseorang,
  • Kedua, mereka mampu mengukuhkan sistem imun dengan sempurna, yang sangat penting pada musim luruh musim sejuk.

Cangkangnya adalah bahagian lain dari kacang, yang mana banyak telah tersilap digunakan untuk mempertimbangkan sisa.

Ringkasnya "pakar" dalam rawatan pelbagai penyakit kulit. Selalunya ia menyediakan mandi penyembuhan.

Sepanjang musim panas, anda boleh mengumpul daun dari pokok walnut.

Tidak seperti nukleus, mereka sangat kaya dengan asid askorbik, serta karotena. Biasanya decoctions dan infusions daun digunakan untuk merawat penyakit tekak, serta untuk menguatkan gusi. Di samping itu, daun kacang mempunyai kesan diuretik yang kuat, jadi mereka sering digunakan untuk merawat sistem genitouriner.

Bahan yang unik adalah jus walnut.

Menghairankan, dia dapat membunuh lebih daripada 100 jenis pelbagai parasit! Juga, jus dari kacang sangat baik membuang hempedu dari tubuh manusia. Ia sering disyorkan untuk orang-orang yang mengalami sakit usus yang teruk, dan juga bagi pemilik penyakit yang tidak menyenangkan seperti disentri dan cirit-birit.

Resipi ubat tradisional

  • Salah satu gabungan yang paling berjaya dalam perubatan tradisional dianggap gabungan madu dan walnut.

Pertama, makanan lazat yang lazat ini dapat menyelamatkan seseorang daripada batuk yang berpanjangan.

Kedua, ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit katarrals bermusim.

  • Satu lagi ubat yang lazat dan berkhasiat adalah jem walnut, yang mempunyai banyak sifat bermanfaat.

Ia dapat mengatasi sejumlah penyakit yang serius, seperti hipertensi, gastritis, insomnia. Sediakan jem walnut hijau dengan penambahan sedikit air, gula, ulas dan kadang-kadang lemon.

Berikut adalah beberapa resipi yang lebih mudah tetapi berkesan untuk ubat tradisional menggunakan walnut.

  • Sekiranya seorang wanita mempunyai kitaran haid yang patah.

Ia adalah perlu untuk mengisar satu dan setengah sudu daun walnut dan tuang setengah liter air mendidih ke atas mereka. Selepas dua jam, infusi itu perlu disejat dan mula mengambil 30 ml sebelum makan (tiga kali sehari).

Perhatikan bahawa alat ini mempunyai kesan diuretik yang agak kuat.

  • Untuk memulihkan kuasa selepas kejutan yang serius, anda boleh membuat balsem kacang.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan satu pound dari biji kacang hancur, 100 gram daun aloe cincang dan 300 gram madu. Aloe adalah perlu untuk mencurahkan separuh segelas air dan biarkan ia diseduh selama setengah jam. Dalam warna yang dihasilkan harus menambah madu dan kacang. Untuk mengambil balsem yang anda perlukan tiga kali sehari, satu sudu.

  • Dengan bantuan dinding walnut, anda boleh menghilangkan mastopati.

Untuk penyediaan dadah kebangsaan memerlukan membran 25 buah walnut. Partition perlu menuang setengah gelas alkohol dan biarkan selama 10 hari. Ambillah juga harus tiga kali sehari, tidak melebihi norma 20 tetes.

Ciri-ciri pemilihan walnut

Jika anda tidak memilih walnut di kebun anda, tetapi membelinya, maka anda perlu memberi perhatian kepada beberapa peraturan untuk memilih buah-buahan ini:

  • Pertama, pilih buah-buahan yang cukup berat.

Semak kacang di tangan anda, jika terlalu ringan, maka kemungkinan besar, kacang tersebut rosak dan tidak sesuai digunakan.

  • Kedua, berhati-hati memeriksa dengan ringkasnya.

Ia tidak sepatutnya mempunyai cip, retak dan tempat yang pelik. Semua tanda ini menunjukkan kehadiran perosak di dalam janin.

Sekiranya anda ingin menjimatkan masa anda dan beli kacang yang sudah dikupas, pilihlah sangat pilih apabila memilih.

Mereka sepatutnya cukup ringan, tidak putus dan tidak licin dalam penampilan.

  • Bau kacang yang anda ingin beli.

Dari mereka tidak boleh datang bau yang tidak enak.

Penyimpanan

Ia terbaik disimpan kacang dalam shell. Oleh itu, mereka akan mengekalkan ciri-ciri berguna mereka lebih lama. Kacang yang tidak rosak perlu diletakkan di tempat yang sejuk.

Kacang yang dikupas juga mesti disimpan di tempat yang gelap, kering dan sejuk. Dalam bentuk yang disucikan, kernel boleh disimpan tidak lebih daripada enam bulan.

Seperti yang anda dapat lihat, walnut adalah buah-buahan yang boleh membuatkan kita bahagia sepanjang tahun. Secara teratur makan kenari dalam bentuk tulen mereka atau masak hidangan lazat dari mereka, seperti jem. Ini akan memberi anda kesihatan dan penampilan yang menarik.

http://opolze.net/svoistva/orehi/gretskie.html

Walnut penanaman pemangkasan tumbuh-tumbuhan dan sifat berfaedah

Pokok Walnut tergolong dalam keluarga kacang. Dalam kesusasteraan, anda boleh mencari nama-nama budaya lain, contohnya, seperti: Yunani, Volga dan kerajaan. Secara semula jadi, kacang tersebut terdapat di Asia, Kyrgyzstan, China, India. Sesetengah jenis tumbuh walaupun di Norway.

Kandungannya

Maklumat am

Adalah dipercayai bahawa walnut adalah tempat kelahiran Iran, tetapi beberapa ahli botani percaya bahawa ia boleh datang dari India atau Jepun. Untuk pertama kalinya, budaya telah disebutkan dalam risalah sejarah pada abad ketujuh SM, ketika pelaut walnut membawa kacang dari tanah Parsi ke tanah air mereka.

Tidak lama kemudian, orang Yunani berkongsi kacang dengan orang Rom, di mana ia telah tersebar di seluruh benua. Di Amerika, kacang-kacangan yang dipelajari pada abad kesembilan belas, pada masa yang sama, ia muncul di Rusia.

Mudah untuk menanam walnut, walaupun ia mengambil masa bertahun-tahun untuk mendapatkan pokok mewah dan berbuah. Tetapi, menunggu lama adalah berbaloi untuk menanam kebudayaan yang berguna dan indah di plot anda.

Jenis dan jenis walnut

Walnut adalah yang ideal - adalah pelbagai pendek, tahan sejuk, tidak berkembang melebihi 5 meter. Pokoknya mempunyai kulit berwarna kelabu dan tidak sepadan dengan plat daun seperti bulu. Budaya berbuah dari tahun kedua selepas mendarat di tanah terbuka.

Inflorescence adalah kecil, racemes, yang mempunyai naungan putih-putih. Buah walnut dari awal hingga pertengahan musim luruh. Buah-buahan varietas ini adalah bujur, besar, mencapai berat 10 gram. Hingga 120 kilogram kacang boleh dituai dari pokok tunggal.

Walnut hitam - tempat kelahiran pokok itu adalah Amerika Utara, di mana ia ditanam di banyak negeri. Walnut tumbuh sehingga 50 meter tinggi dan mempunyai mahkota yang tersebar luas. Pelbagai adalah tahan fros dan mempunyai pelbagai jenis perubatan. Buah-buahan pada musim gugur. Kacang kecil, ovate dengan ujung runcing. Hasilnya mencapai 100 kilogram per musim.

Gergasi walnut - di ketinggian pokok mencapai sehingga 7 meter. Ia mempunyai mahkota padat padat, yang mempunyai sifat hiasan yang sangat baik. Pokok ini berbeza dengan rintangan fros dan daya tahan yang baik terhadap penyakit.

Buah-buahan yang besar, mempunyai kulit nipis dan berat sehingga 35 gram. Buah walnut hanya pada tahun keenam selepas penanaman. Hingga 100 kilogram kacang boleh dituai dari pokok setiap musim.

Walnut Astakhov - pelbagai dengan rintangan pendek dan rintangan fros. Pokok itu mencapai ketinggian 10 meter. Tempoh berbunga bermula pada akhir musim bunga, dan kacang mulai berbuah pada awal musim gugur. Hasil per musim adalah sehingga 40 kilogram.

Duet Walnut - kepelbagaian ini adalah musim sejuk-keras, hasil yang tinggi dan berbuah besar. Pokoknya adalah 13 meter tinggi, mempunyai mahkota bulat dan hijau gelap, plat berdaun elips berkilat. Produktiviti menghasilkan sehingga 100 kilogram dari satu pokok.

Dwarf Walnut

Pokok itu mencapai ketinggian tidak lebih daripada 5 meter. Ia mempunyai mahkota yang bertebaran, padat, dibingkai oleh hijau gelap yang tidak dipasangkan daun berbulu.

Buah kacang bermula pada tahun kedua selepas penanaman. Ia mempunyai racem hijau muda yang muncul pada pertengahan bulan Mei. Buah walnut pada pertengahan musim luruh. Buah-buahan yang besar, cangkang berbentuk bujur dan nipis. Sepanjang tahun, buah dua kali.

Walnut Chandler - Variasi ini, yang dicirikan oleh hasil tinggi yang dibiakkan di Amerika. Pokoknya adalah sederhana tinggi, dengan mahkota tebal, separuh menegak dengan batang besar berwarna kelabu lurus dan bujur, plat daun lebar dengan ekor sempit. Buah-buahannya besar, berbentuk telur. Sepanjang musim, sehingga 100 kilogram kacang boleh dituai dari satu pokok.

Walnut Cardinal - pelbagai mempunyai hasil yang tinggi, tahan terhadap penyakit dan beku. Selepas penanaman mula berbuah selama 2-3 tahun. Pada ketinggian, pokok itu akan tumbuh hingga 5 meter dan mempunyai mahkota yang menyebar dengan daun yang padat. Buah-buahannya besar, berbentuk telur. Hasil bijian per musim adalah sehingga 100 kilogram per pokok.

Kocherzhenko walnut - pokok itu mempunyai mahkota yang padat, jarang dengan dedaunan hijau gelap. Pelbagai ini mempunyai hasil yang tinggi dan prasyarat. Tuaian pertama boleh diambil pada tahun ketiga selepas pembasmian. Buah-buahan walnut besar dan nipis.

Walnut Yuri Gagarin - pelbagai tahan fros, hasil tinggi dan rintangan tinggi terhadap penyakit. Pelbagai ini sederhana tinggi dengan mahkota yang berdaun dan berdaun. Buah walnut pada awal musim gugur. Buah-buahan adalah besar, bujur.

Mengembang walnut di pinggir bandar

Selalunya pokok-pokok muda ditanam pada musim bunga, tetapi penanaman musim luruh juga sesuai untuk kawasan selatan Rusia. Untuk kacang, tanah tidak sama pentingnya dengan lapisan salirannya. Sekiranya tanah adalah tanah liat, ia boleh dicampurkan dengan kompos dan gambut.

Tempat untuk menanam kacang perlu memilih matahari, kerana pokok ini sangat menyukai cahaya, dan tidak bertolak ansur dengan naungan. Adalah lebih baik untuk menanam pokok-pokok yang ditanam di kawasan yang cerah pada jarak yang jauh dari satu sama lain. Walnut tidak boleh ditanam di tapak di mana terdapat kejadian air bawah tanah yang tinggi. Dari segi keasidan, ia adalah tanah yang sesuai tidak lebih rendah daripada 5.5 hingga 5.8 pH.

Sebelum menanam pokok muda, adalah perlu untuk memeriksa sistem akar dan mengeluarkan bahagian-bahagian yang tidak sesuai, dan selepas itu mereka perlu ditutup dengan campuran tanah liat yang tebal, yang termasuk baja rumput, tanah liat dan air. Sesetengah tukang kebun menambah Epin, yang merupakan penganjur pertumbuhan.

Anggur juga tanaman buah, yang ditanam semasa penanaman dan penjagaan di padang terbuka. Ia mempunyai rasa yang sangat tinggi kerana apa yang digunakan dalam makanan, serta digunakan dalam penyediaan banyak resipi. Untuk mengembangkan semak anggur yang sihat dan untuk mendapatkan hasil yang tinggi, perlu mengikuti peraturan teknologi pertanian. Semua cadangan yang diperlukan untuk penanaman dan penjagaan tumbuhan ini, serta banyak lagi, boleh didapati dalam artikel ini.

Penanaman walnut pada musim bunga

Untuk penanaman musim bunga, lubang untuk pokok itu disediakan dari musim luruh. Oleh kerana anak benih mempunyai akar yang lemah, mereka memerlukan nutrisi tambahan, dalam peranan tanah yang disediakan secara khusus akan bertindak.

Dimensi lubang penanaman akan ditentukan bergantung kepada komposisi tanah di tapak. Sekiranya ia subur, lubang itu hendaklah diameter dan kedalaman 60 sentimeter. Jika tidak, maka dalam masa 1 meter.

Lapisan atas tanah yang diambil dari lubang harus diketepikan, selebihnya hanya dikeluarkan sebagai tidak berguna. Tanah yang disimpan mesti bercampur dengan bahagian gambut dan humus yang sama. Kemudian baja yang perlu ditambah ke campuran tanah yang diperoleh dan bercampur dengan tanah yang ada.

Kesuburan campuran tanah sedemikian akan mencukupi untuk pokok selama lima tahun, sehingga ia mengembangkan sistem akar yang kuat dan tidak dapat mengekstrak bahan yang berguna sendiri.

Campuran tanah siap harus diletakkan di dalam lubang, kemudian tuangkan ke dalamnya dua baldi air. Penyediaan untuk penanaman ini selesai. Semasa musim sejuk, tanah akan menetap dan menjadi lebih tebal, dan apabila tiba masanya untuk menanam kacang, anda perlu mengeluarkan tanah dari lubang, memacu pasak 3 meter tinggi ke tanah untuk sokongan dan tuangkan tanah yang disediakan di sekelilingnya.

Selepas itu, anda perlu meletakkan anak benih dalam lubang, meluruskan akar dan tutupnya dengan tanah yang tinggal, kemudian tamp ringan dan air dengan baik. Apabila kelembapan diserap, dan bumi akan menetap, mendedahkan leher akar, anda harus mengikat pokok itu ke pasak sokongan dan mulsa tempat di sekeliling batangnya dengan lapisan tebal gambut dan habuk papan. Pendaratan selesai.

Penanaman musim luruh dilakukan dengan prinsip yang sama, satu-satunya perbezaan ialah penyediaan pit hanya mengambil masa tiga minggu.

Penyiraman Walnut

Walnut memerlukan air yang sistematik, kerana ia sangat menyukai kelembapan. Sekiranya musim bunga dan musim panas menjadi hujan, maka pokok itu tidak boleh disiram. Dalam musim kemarau, penyiraman harus dilakukan sekali setiap 14 hari, menggunakan 40 liter per meter persegi batang pokok.

Pada bulan Ogos, penyiraman dihentikan. Walau bagaimanapun, jika musim luruh adalah kering, pokok itu perlu melakukan pengairan air sebelum musim sejuk, yang akan membantu untuk menahan sejuk.

Tanah untuk walnut

Agar walnut tumbuh dan berkembang dengan baik, tanah yang subur harus dipilih untuk ditanam. Untuk menciptanya, perlu mengambil lapisan atas tanah taman subur, humus dan gambut di bahagian yang sama.

Juga mengambil 2.5 kilogram baja superfosfat, 800 gram kalium klorida, 750 gram tepung dolomit dan 1.5 kilogram abu kayu. Campurkan semua bahan, tidur dalam lubang penanaman dan tanam pokok muda.

Pemindahan walnut pada musim bunga

Anda hanya boleh menanam semula pokok yang berusia di bawah empat tahun. Pemindahan kacang dalam tempoh empat tahun akan mengakibatkan kecederaan kepada sistem akar dan, akibatnya, kematian tumbuhan.

Prosedur ini dilakukan pada musim bunga sebelum penampilan tunas atau pada musim luruh selepas pokok itu bebas dari daun. Pemindahan dilakukan mengikut skim yang sama seperti stok haiwan muda.

Walnut berpakaian atas

Oleh kerana kacang tidak seperti melonggarkan, perlu membuat kompleks pemakanan musim bunga sangat berhati-hati. Baja nitrogen digunakan hanya pada musim bunga, jika anda membuatnya nanti, mereka akan mencetuskan perkembangan kulat. Tambahan berdasarkan kalium dan fosfat diperkenalkan pada musim gugur.

Untuk musim, kacang memerlukan tiga kilogram garam kalium, sepuluh kilogram superfosfat dan ammonium sulfat dan enam kilogram ammonium nitrat. Sesetengah tukang kebun menyuburkan tanah di sekeliling pohon, menyemai oat, kacang atau lupin pada musim bunga, dan pada musim gugur membajak tumbuh-tumbuhan ke dalam tanah.

Walnut Blossom

Waktu berbunga Walnut adalah bulan Mei. Buah-buahan pokok ini mempunyai bentuk naungan hijau dan racemose.

Mereka didebarkan oleh angin, jadi di laman web ini adalah wajar untuk mempunyai beberapa jenis jantina yang berbeza-beza. Apabila kacang memudar, buah-buahan mulai membentuk yang masak pada pertengahan musim luruh.

Pemangkasan Walnut pada musim bunga dan musim luruh

Potong kacang harus dua kali setiap musim: pada musim gugur dan musim bunga. Pada musim bunga menjalankan pemangkasan kebersihan dan pemformatan. Pada musim luruh hanya kebersihan, untuk mengelakkan penggunaan nutrien untuk penyakit dan cawangan yang lemah.

Semasa pemangkasan musim bunga, cawangan kering, lemah, dan beku dibuang. Jika luka lebih tebal daripada 7 milimeter, ia harus dirawat dengan padang taman. Sekiranya pokok itu tidak dijaga untuk jangka masa yang lama, buah-buahan mula terbentuk hanya di bahagian atas mahkota, sebab ini perlu dilakukan pemangkasan meremajakan.

Untuk tujuan ini, adalah perlu untuk memotong cawangan-cawangan skeletal yang diletakkan tinggi dan nipis mahkota supaya cahaya dan udara dapat menembusnya. Anda perlu memotong cawangan sampingan supaya mereka tidak membesar, tetapi ke sisi. Dalam kes ini, sap pokok akan mula memberi makan seluruh pokok, yang akan membawa kepada kebangkitan tunas dan kemunculan tunas baru yang akan membentuk mahkota.

Pada musim gugur, mereka menjalankan pemangkasan kebersihan, membuang cawangan yang patah, tidak semestinya tumbuh dan sakit, supaya pada musim sejuk pokok itu tidak memberi makan kepada mereka. Selepas pemangkasan, semua potongan perlu diproses dengan padang taman.

Menyediakan walnut untuk musim sejuk

Kerana walnut adalah tumbuhan yang mencintai panas, perlu untuk mendekati musim sejuknya dengan sangat hati-hati.

Kacang muda mesti ditutup dengan pemecatan, dan juga ditutup dengan lingkaran parit dengan baja, setelah sebelumnya turun dari batang 10 sentimeter. Pokok yang matang tidak memerlukan sebarang penyediaan.

Pengeluaran semula benih walnut dan cantuman

Kacang yang tumbuh dari benih adalah proses yang agak panjang. Penanaman bahan penanaman harus dibuat dari buah-buahan yang besar dengan teras yang diekstrak dengan baik. Kacang untuk penanaman harus dibebaskan dari membran amniotik dan dikeringkan di bawah matahari selama kurang lebih seminggu, kemudian dimasukkan ke dalam bilik dengan suhu 18 hingga 20 darjah, di mana mereka harus kering.

Kacang boleh ditanam pada musim gugur atau musim bunga yang akan datang, tetapi untuk ini mereka harus berstrata, setelah bertahan 100 hari pada suhu 0 hingga 7 darjah untuk jenis tebal tebal, dan dari 15 hingga 18 untuk halus.

Agar buah-buahan bertumbuh dengan lebih cepat, mereka harus disimpan dalam pasir basah pada suhu 18 darjah, dan apabila mereka bertukar untuk menabur di tanah terbuka, yang harus memanaskan hingga sekurang-kurangnya 10 darjah.

Jarak antara anak benih masa depan hendaklah sekurang-kurangnya 15 sentimeter, dan jarak baris harus mempunyai jarak 50 sentimeter. Kacang besar perlu ditanam kedalaman 10 sentimeter, dan kecil dengan 8 sentimeter. Pucuk pertama sepatutnya muncul pada awal bulan Mei. Biasanya kira-kira 70% benih unggulan akan bertambah.

Apabila anak benih mengeluarkan dua daun, mereka ditanam di taman dengan mencubit hujung bahagian tengah akar. Benih-benih itu tumbuh sangat perlahan. Untuk menumbuhkan anak muda sepenuhnya, ia akan mengambil masa 5 hingga 7 tahun.

Penyebaran nut dengan bantuan vaksin dilakukan oleh tunas, tetapi sejak pokok itu mempunyai tunas yang besar, korupan juga harus besar, dimasukkan di bawah kulit batang sehingga dapat memberikannya dengan nutrien. Sebagai sebuah scion yang digunakan benih dua tahun. Vaksinasi dilakukan pada bulan Mac. Kaedah ini membolehkan anda mengekalkan kualiti pokok ibu sepenuhnya.

Penyakit dan perosak

Walnut tahan kedua-dua penyakit dan pencerobohan perosak, tetapi dengan penjagaan yang betul, mereka boleh menyerangnya.

Penyakit Walnut:

Bacteriosis - penyakit ini ditunjukkan dalam rupa bintik-bintik gelap pada daun dan buah-buahan. Ia membawa kepada kecacatan dan kematian mereka. Penyakit ini berkembang dengan kelembapan yang berlebihan tanah dan pengenalan terlambat berpakaian atas mengandungi nitrogen.

Untuk menghilangkan tumbuhan penyakit itu, ia harus dirawat dua kali dengan racun kulat, cecair Bordeaux dan tembaga sulfat. Pada musim gugur selepas jatuh daun, semua dedaunan perlu dibakar.

Marsoniosis - penyakit menampakkan dirinya dalam rupa bintik coklat pada daun. Ia membawa kepada pengeringan dan mati pinggan daun dan buah-buahan. Untuk memerangi penyakit ini, keluarkan daun dan buah-buahan dan merawat tumbuhan dengan Strobi. Selalunya, marsonios muncul disebabkan oleh penyiraman berlebihan dan kerap.

Kanser akar - penyakit ini memberi kesan kepada sistem akar, menyebabkan pengeringan dan kematian tumbuhan. Ia memperlihatkan dirinya dalam penampilan di atas kayu pertumbuhan yang perlu dibuka dan dibersihkan, kemudian dirawat dengan larutan soda dan bilas kawasan yang terkena dengan air.

Pembakaran bakteria - penyakit ini memberi kesan kepada daun, bunga, cawangan dan kuncup, yang pertama diliputi dengan bintik coklat, dan kemudian menjadi hitam dan mati. Penyakit ini berkembang dengan kelebihan tanah yang kuat. Untuk menghilangkannya, perlu memotong dan memusnahkan semua kawasan yang dijangkiti, dan untuk merawat tapak potong dengan tembaga sulfat yang dibubarkan di dalam air.

Perosak walnut:

Rama-rama putih Amerika - perosak ini menjejaskan plat daun. Untuk menghilangkannya, perlu untuk merawat tumbuhan dengan Lepidocide mengikut arahan.

Walnut mite wart - serangga makan daun muda. Penampilannya dibuktikan dengan rupa kelabu gelap di atas daun. Untuk menghilangkan perosak, kacang perlu dirawat dengan Akarid acaricide.

Kacang ayam - perosak memakan kernel kacang, dengan hasilnya buah-buahan jatuh dan tidak masak. Untuk memeranginya, perangkap pheromone dan penyingkiran sarang di pokok itu digunakan.

Rama rama - perosak memusnahkan plat daun. Untuk memerangi, pokok itu harus dirawat dengan ubat "Decis".

Aphids - perosak kerosakan daun berdaun, yang menyebabkan pengeringan mereka. Untuk menghancurkan serangga, kacang harus dirawat dengan ubat "Actellic".

Untuk mengelakkan berlakunya penyakit dan perosak, kilang perlu diproses dua kali setiap musim. Musim bunga dan musim luruh. Rawatan musim bunga bulatan berhampiran batang dengan tembaga sulfat dijalankan sebelum penampilan tunas, dan pada musim luruh selepas daun telah jatuh.

Kenapa walnut pahit?

Kacang boleh pahit kerana tuaian awal, penyimpanan jangka panjang atau tidak mematuhi syarat-syarat pengangkutan. Keluarkan kepahitan dari teras, anda boleh dengan merendamnya dalam air selama sehari.

Kenapa walnut seperti otak?

Sesungguhnya, kernel walnut adalah sama dengan otak manusia, tetapi mengapa mereka masih melihat cara itu, saintis masih belum tahu sejauh ini.

Teori kesamaan yang paling umum adalah bahawa janin ini menggalakkan sintesis bahan-bahan penting seperti otak sebagai neurotransmiter, kerana sebab ini ia kelihatan seperti organ manusia yang paling penting ini.

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna Walnut

Tanpa pengecualian, semua bahagian walnut kaya dengan biologi aktif bahan-bahan quinon diwakili, triterpenoids, tanin, steroid, vitamin C, PP, vitamin kumpulan B, aldehid, karotena, coumarins, alkaloid, flavonoid, antasid phenolcarbonic dan asid organik sistosterinami, linolenik dan asid oleik, serat, serta garam besi dan colbata.

Seratus gram walnut mengandungi 654 kilocalories, yang menjadikan mereka produk yang sangat memuaskan. Kandungan kalorinya hampir dua kali ganda roti. Tetapi walaupun ini, ia mempunyai banyak ciri berguna. Sebagai contoh, ia membantu melawan aterosklerosis, avitaminosis dan sembelit.

Kacang berasaskan daun kacang, dalam perubatan rakyat digunakan dalam rawatan rakit dan penyakit kulit. Dan tinctures digunakan untuk stomatitis dan penyakit periodontal. Persediaan ekstrak Walnut mempunyai ciri-ciri pemulihan, anti-radang, julap, astringen, antihelminthik, hypoglycemic, regenerasi, epitel dan hemostatic.

Ciri-ciri minyak walnut yang berguna dan kontraindikasi

Dadah yang paling bernilai dari walnut adalah minyaknya. Ia sangat berkhasiat dan mempunyai rasa yang sangat baik. Minyak adalah alat pemulihan yang sangat baik selepas sakit dan pembedahan yang panjang.

Oleh kerana asid lemak tepu, makro dan microelements, vitamin dan lain-lain komponen bermanfaat, ia adalah ubat herba yang berkesan yang membolehkan anda untuk melawan hipertensi, diabetes, hepatitis, penyakit endokrin dan penyakit kardiovaskular. Ia membantu untuk menghilangkan toksin dan radionuklida, dan juga melindungi tubuh dari karsinogen, yang membawa kepada perkembangan onkologi.

Minyak walnut digunakan untuk merawat tuberkulosis, penyakit kulit, urat varicose dan proses keradangan membran mukus. Ia mengurangkan tahap kolesterol dan disyorkan untuk digunakan oleh ibu-ibu masa depan dan menyusu.

Dari penggunaan kacang perlu ditinggalkan apabila mereka tidak bertoleransi, serta penyakit pankreas dan kecenderungan untuk trombosis.

Ciri penyembuhan walnut

Walnut mempunyai pelbagai jenis ubat-ubatan, sebab itulah ia digunakan dalam perubatan tradisional. Resipi ubat yang paling berkesan dan kerap digunakan untuk rawatan pelbagai penyakit akan diberikan di bawah.

Berwarna pada dinding walnut dengan colitis dan diabetes

Untuk penyediaan dana perlu mengambil 3 sudu besar. sudu parti walnut kering dan tuangkan segelas vodka. Ia perlu menegaskan mereka sepanjang minggu di tempat yang gelap dan sejuk.

Untuk menggunakan warna yang anda perlukan 4 kali sehari untuk 10 titik, pra-mencampurkannya dengan seni. sudu air. Kursus rawatan dengan tincture adalah 30 hari.

Berwarna walnut hijau untuk penyakit tuberkulosis dan gastrointestinal

Untuk menyediakan warna, anda perlu mengambil 30 buah buah kacang hijau, memotongnya dan tuangkan alkohol 70% ke atasnya. Selepas itu, goncangkan campuran dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 14 hari.

Sebelum digunakan, tincture mesti ditapis. Ia harus digunakan untuk 1 sudu teh, 4 kali sehari selepas makan. Kursus rawatan adalah sebulan.

Merebus dinding walnut dengan prostatitis

Untuk penyediaan penyembuhan sup hendaklah mengambil 4 sudu besar. sudu parti walnut kering, tuangkan 500 ml air mendidih, rebus ke atas api yang rendah selama 10 minit dan biarkan minum selama setengah jam. Kemudian sejuk dan terikan.

Kuih dibahagikan kepada tiga dos dan diminum tiga kali sehari. Kursus rawatan adalah enam bulan.

Merebus kulit walnut dengan hakisan serviks

Untuk menyediakan merebus itu, anda perlu mengambil 1 kilogram kacang kering kering, bilas dengan teliti, tuangkan 1.5 liter air mendidih ke atasnya, letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih. Apabila mendidih cair, rebus selama 5 minit, sejuk dan terikan.

Kuah dicairkan dengan air dalam nisbah 1/10 dan digunakan sebagai douching selama dua minggu.

Semua cara di atas boleh digunakan hanya selepas berunding dengan doktor.

Green Walnut Jam

Jam jemur memasak adalah proses yang agak rumit, tetapi jika anda boleh membuat makanan yang sangat lazat ini, anda boleh dengan mudah mengenali diri anda sebagai ahli kuliner.

  • Vanilla - di hujung pisau;
  • Air - 600 ml;
  • Kacang hijau - 1 kilogram;
  • Asid sitrik - 3 gram;
  • Gula Granulated - 1.2 kilogram.

Untuk membuat jem, kami mengambil kacang hijau, basuh dan letakkannya selama 24 jam. Kemudian rendam buah dalam air sejuk selama sehari, mengubahnya tiga kali sehari.

Selepas kacang direndam, kocoknya dalam air mendidih selama 5 minit, kemudian sejuk dan keluarkan cangkang hijau. Kemudian selama dua hari kita menyerap mereka dalam mortir kapur, yang disediakan dalam bahagian 100 gram kapur terhidrat setiap liter air. Jeruk kapur di dalam air, bertahan selama 6 jam, kemudian tuangkan cecair yang jelas tanpa sedimen dan gunakan untuk merendam.

Setelah kacang direndam, kami membasuhnya dalam air sejuk, menindasnya dengan garpu dan merendamnya lagi dalam air sejuk selama dua hari, mengubahnya tiga kali sehari. Selepas masa tamat, kami mengepam kacang dalam air mendidih selama 15 minit dan masukkannya ke dalam sirap mendidih yang disaring, yang mesti disediakan terlebih dahulu dari air dan 700 gram gula.

Kami menghabiskan memasak pertama jem selama 10 minit pada api kecil. Kemudian kami mengeluarkannya dari dapur dan menegaskan hari. Dalam masak kedua, tambahkan asid gula dan asid sitrik kepada sirap, mendidih jem sehingga selesai dan mengumpul busa secara berkala. Apabila jem sudah siap, tambahkan vanila dan sejuk. Jam sejuk sedang dimakan.

Salad wortel

Penyediaan salad ini mengambil masa hanya 10 minit, tetapi pada masa yang sama ternyata sangat lazat dan tidak biasa. Kami menasihati anda untuk mencuba.

  • Celery - 5 batang;
  • Tuna kalengan - 1 bank;
  • Epal - 2 keping;
  • Walnut - 3 genggam;
  • Mayonis - 1 pek.

Ambil saderi, mod saya dan halus. Apel juga adalah lombong dan mod yang halus. Mengisar kacang. Campurkan tuna dengan jus dengan garpu. Kami mengalihkan ramuan dalam mangkuk salad, campuran dan gaun dengan mayonis.

Sebelum berkhidmat, menghias dengan sayur-sayuran dan kacang-kacangan. Selera makan.

Walnut Roll

Menyediakan roll lazat ini agak mudah. Ia keluar dengan rapuh dan wangi, dan kacang-kacangan memberikan rasa yang luar biasa. Pastri ini hanya sesuai untuk kopi pagi.

  • Krim masam kandungan purata lemak - 300 gram;
  • Mentega - 200 gram;
  • Walnut - 150 gram;
  • Telur - 3 keping;
  • Gula Granulated - 200 gram;
  • Tepung - 400 gram.

Ambillah minyak, tiga parut itu. Kemudian campurkan dengan tepung, letakkan setengah gelas gula, krim masam dan vanila. Kukut doh. Ia harus menjadi sejuk.

Biji kacang adalah tanah. Roll out adonan dalam lapisan 5 milimeter tebal dan letakkan kacang-kacangan bercampur dengan gula di tengah. Berhati-hati melipat doh ke dalam roll dan proses dengan telur.

Pakai lembaran baking minyak dan bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama 30 minit. Kami mengambil gulung keluar dari ketuhar, biarkan ia sejuk, potong dan berkhidmat untuk teh atau kopi.

Casket Keju buatan sendiri dengan Kacang-kacangan

Ini ringan, tidak berminyak, keju buatan sendiri adalah alternatif kepada kedai runcit. Di samping itu, ternyata lebih lembut dan lazat. Jangan malas dan pastikan ia masak.

  • Kacang - 70 gram;
  • Susu 3.2% lemak - 1 liter;
  • Garam laut besar - 1 sudu besar. sudu;
  • Krim masam 15% lemak - 200 ml;
  • Telur - 3 keping.

Tuangkan kacang dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih pada mereka selama 3 minit. Selepas masa tamat, kami mengalirkan air dan mengeluarkan kulit dari teras Potong kacang yang dikupas dengan pisau. Tuang susu ke dalam periuk, tambah garam dan letakkan di atas dapur. Rebus.

Campurkan telur dengan krim masam dan pukul sehingga rata. Kemudian tuangkan ke dalam susu mendidih dalam aliran nipis, sentiasa kacau campuran dengan pukul. Rebus jisim pada api yang rendah selama 5 minit, sehingga susu itu bergulung dan whey hilang.

Tambah kacang untuk keju. Kami mengambil mangkuk, dimasukkan ke dalamnya, dilipat dalam beberapa lapisan kasa dan tuangkan massa keju dari kuali. Kami mengumpul hujung kain kasa dan menggantung keju selama tiga jam supaya ia tumpah. Selepas masa, pisahkan keju sebanyak mungkin. Kemudian kami beralih ke mangkuk bulat, di mana kami meletakkan beberapa tuala kertas. Letakkan keju di dalam cheesecloth di dalamnya, letakkan penindasan di atas dan letakkan di dalam peti sejuk untuk malam.

Di pagi hari kita mendapat keju yang telah selesai, keluarkan cheesecloth, potong ke dalam iris dan berkhidmat ke meja.

Ayam Walnut

Ini hidangan lazat dan aromatik, mereka suka memasak di Georgia, menghidangkannya dengan sos satsivi. Jika anda suka gabungan ayam dan kacang, maka hidangan ini sesuai untuk anda.

  • Kaki ayam - 600 gram;
  • Parsley - 3 sprigs;
  • Kacang - 250 gram;
  • Benih buah delima - 30 gram;
  • Bawang putih - 2 ulas;
  • Garam - secukup rasa;
  • Hops-suneli - 2 sudu kecil;
  • Bawang - 1 keping;
  • Cuka anggur - 2 sudu kecil;
  • Minyak bunga matahari - 1 sudu besar. sudu.

Ambil ayam dan potong ke dalam ketulan besar. Tuang dua liter air dalam periuk dan letakkan satu Seni. sudu garam. Masukkan ayam di dalam air dan rebus selama 25 minit.

Ambil kacang, dihancurkan dalam mortir ke serbuk. Tambah 150 mililiter kuah ayam.

Kami menolak garam, hops-suneli dan bawang putih ke keadaan serbuk.

Tambah 150 ml cuka kaldu dan anggur kepada kacang-kacangan. Campurkan dan tambah campuran garam garam. Kacau sekali lagi.

Ambil bawang dan potong ke dalam cincin. Kami mengambil daging dari kuali dan gorengnya di kedua belah pihak sehingga kerak karamel muncul. Masukkan sos dan bawang ke ayam, panaskan hingga masak. Kemudian keluarkan dari haba.

Hiaskan hidangan siap dengan pasli dan delima dan sajikan dengan nasi. Selera makan.

Saus Walnut

Susu walnut adalah pelengkap sempurna untuk hidangan daging, jadi jika anda memutuskan untuk merawat diri anda dengan stik, kebab atau ayam, maka ia akan menjadi paling dialu-alukan.

  • Garam - 0.5 tsp;
  • Walnut - 200 gram;
  • Saffron - 1 sudu kecil;
  • Jus delima - 0.5 cawan;
  • Bawang putih - 3 ulas;
  • Cilantro - 100 gram;
  • Lada merah tanah - 1 sudu teh;
  • Kacau - 0.5 cawan.

Kacau, bawang putih, kunyit, lada dan garam, kemudian kacau dan gulung sehingga rata. Masukkan jus sup dan delima ke campuran. Tuangkan sos ke dalam sauceboat dan sajikannya dengan daging.

Churchkhela dengan walnut

Kemanisan yang luar biasa ini bernilai memasak. Gabungan kacang-kacangan dan jus anggur sangat menonjol, jadi jika anda ingin memanjakan keluarga anda dengan merawat lazat yang asli, maka churchkhela adalah apa yang anda perlukan.

  • Jus anggur - 2 liter;
  • Walnut - 200 gram;
  • Tepung - 200 gram;
  • Gula Granulated - 200 gram.

Kami mengambil kacang-kacangan, kami membersihkan dan kami menyusun bahagian mereka dengan panjang 30 sentimeter panjang dan tebal. Di bahagian bawah, kita mengikat separuh perlawanan. Pada hujung rentetan, di hujung atas kita membuat gelung.

Kami mengambil jus anggur dan mendidihnya pada api kecil selama tiga jam, secara beransur-ansur mengaduk gula dan mengeluarkan busa. Pada akhir memasak, cecair cecair hingga 45 darjah dan masukkan tepung yang sentiasa diaduk untuk mengelakkan penggumpalan. Selepas jisim homogen dibentuk, rebus ke keadaan ciuman, mengurangkannya kepada ΒΌ daripada jumlah asal.

Kami mengambil tepung kacang dan tiga kali dengan berehat lima minit kami mencelupkannya ke dalam campuran panas jus dan tepung. Kemudian gantung gereja yang sudah siap di bawah sinar matahari dan biarkan ia kering sehingga ia tidak lagi melekit, tetapi tetap lembut.

Kemanisan kering dibalut dengan tuala dan dibersihkan di dalam bilik kering dan berventilasi selama tiga bulan. Gereja gereja yang sudah siap sepatutnya tetap lembut, tetapi pada masa yang sama ditutupi dengan mekar tepung gula tepung, yang muncul pada akhir masak. Apabila tamat tempoh yang diperlukan, churchkhela bersedia untuk digunakan.

Tafsiran mimpi tentang walnut

Mereka yang bermimpi tentang pokok yang berkuasa dan indah ini atau buahnya mungkin mencari transkrip mimpi di dalam buku impian. Kami membawa kepada perhatian anda tafsiran mimpi yang paling biasa, peranan utama adalah walnut.

  • Jika dalam mimpi anda melihat walnut - ini adalah bukti berita yang menggembirakan.
  • Makan biji walnut dalam mimpi mengatakan bahawa impian anda akan menjadi kenyataan tidak lama lagi.
  • Jika anda mengumpul kacang dalam impian anda, ini menunjukkan bahawa pertarungan yang tidak menyenangkan dengan orang yang dicintai sedang menunggu anda.
  • Biji walnut kupas - impian membuat keuntungan dan meningkatkan kesejahteraan bahan.

Walnut cukup berhak mengambil tempat di tapak taman anda. Untuk pertumbuhan dan perkembangannya yang tepat, sudah cukup untuk mengikuti petua di atas dari tukang kebun yang berpengalaman.

Maka anda bukan sahaja akan berjaya mengembangkan tumbuh-tumbuhan yang indah, berkuasa, dan sihat, tetapi juga sentiasa mempunyai buah-buahan yang lazat dan sihat, yang boleh anda gunakan untuk menyediakan hidangan lazat dan merawat pelbagai penyakit.

http://chvetochki.ru/gretskii-orekh/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna