Utama Gula-gula

Apa Yang Harus Anda Ketahui Mengenai Vitamin A

Setiap organisma, baik dewasa dan kanak-kanak, memerlukan sejumlah vitamin dari semua kumpulan untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh. Dengan kekurangannya, serta kelebihan bekalan, akibat yang serius boleh berlaku, yang sering memerlukan campur tangan perubatan. Untuk mengelakkan kes-kes seperti itu, kadar vitamin harian harus ditakrifkan dengan tegas.

Farmasi menjual "siap pakai" vitamin dalam bentuk ubat atau tablet, yang boleh digunakan semasa musim tahun apabila mereka kekurangan (pada musim bunga dan musim sejuk). Pada musim panas dan musim luruh, ketika ada peluang untuk membeli produk segar, tidak ada keperluan khusus untuk mengambil vitamin siap pakai.

Untuk kemudahan, semua vitamin dipanggil huruf abjad Latin: A, C, vitamin B, D dan lain-lain. Yang pertama dalam kumpulan ini tidak sia-sia adalah vitamin A, yang mempunyai nama lain - axeroftol dan retinol.

Vitamin A terutamanya bertanggungjawab untuk kualiti visi, kerana ia adalah salah satu komponen pigmen rhodopsin, yang seterusnya, bertanggungjawab untuk menukar cahaya yang datang melalui retina kepada impuls yang dihantar ke otak manusia. Kekurangan dalam tubuh vitamin ini membawa kepada "buta malam", iaitu, menjelang petang, penglihatan mula merosot dengan tajam dan imej menjadi kabur. Di samping itu, vitamin A memberi kesan kepada pertumbuhan, jadi sangat disyorkan untuk mengambil kanak-kanak dari usia dini.

Di samping itu, retinol mempunyai kesan yang baik terhadap kerja banyak sistem badan, dengan itu memperbaiki keadaan keseluruhan orang, memperbaiki keadaan kulit, mempercepat pertumbuhan semula sel epitelium.

Dengan jumlah vitamin yang tidak mencukupi, seperti yang dinyatakan di atas, kemerosotan penglihatan dan kerencatan pertumbuhan, masalah dengan mata mungkin berlaku: konjungtivitis mungkin berlaku. Di samping itu, terdapat peningkatan kekeringan kornea mata.

Hipovitaminosis Vitamin A juga menjejaskan kemunculan seseorang - kerapuhan kuku dan rambut meningkat, warna kulit merosot, mengupas kuat, terutama pada kulit di bahagian lutut dan siku. Dengan kekurangan yang berlebihan, penurunan berat badan secara mendadak adalah mungkin, mengakibatkan kelemahan dan keletihan kronik.

Keterlaluan retinol juga tidak mendatangkan banyak manfaat. Dalam kes ini, anda mungkin mengalami loya, dan muntah-muntah, sakit kepala berterusan, rasa tidak sihat, sakit di sendi anggota badan.

Vitamin A dalam produk

Terdapat pendapat yang salah bahawa vitamin A ditemui dalam kuantiti yang besar dalam sayur-sayuran dan buah-buahan warna merah, terutama dalam wortel. Malah, vitamin A dalam produk herba tidak terkandung. Hakikatnya ialah vitamin ini dalam tubuh manusia terbentuk daripada pigmen (karoten), yang terkandung di dalam tumbuhan. Ini termasuk buah-buahan abu gunung, labu, semangka, buckthorn laut, lada (merah), wortel. Di samping itu, tumbuh-tumbuhan yang mempunyai warna merah (atau warna) dan warna hijau juga kaya dengan karotena.

Kebanyakan semua vitamin A adalah di hati, buah pinggang dan jantung. Telur telur, susu dan produk tenusu lain, minyak ikan, mentega juga mengandungi sejumlah besar vitamin ini. Oleh itu, penggunaan harian mereka sangat penting untuk kesihatan setiap orang. Tetapi perlu diingatkan bahawa produk ini mengandungi banyak kolesterol, jadi ia bernilai sebisa mungkin untuk mempelbagaikan diet anda, termasuk bukan sahaja produk haiwan, tetapi juga jumlah sayur-sayuran dan buah-buahan yang diperlukan.

Retinol adalah salah satu vitamin yang paling penting, tanpa tubuh tidak boleh berfungsi dengan normal. Oleh itu, untuk mengelakkan masalah kesihatan, penerimaannya harus tetap. Dos harian yang tepat harus ditetapkan oleh doktor bergantung kepada keadaan kesihatan anda. Selamatkan awak!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/vse-chto-nuzhno-znat-o-vitamine-a/

Laporan vitamin

Satu laporan mengenai topik "Vitamin" akan memberitahu tentang kepentingan vitamin untuk kesihatan manusia. Laporan mengenai vitamin boleh dibentangkan dalam kelas kimia.

Hantar pada "Vitamin"

Vitamin - sebatian organik yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Vitamin adalah sebahagian daripada banyak enzim.

Sekarang saintis memperuntukkan 13 kumpulan vitamin. Vitamin dilambangkan dengan huruf abjad Latin (vitamin A, B, C, D, E, K, dll); Selain itu, mereka mempunyai nama khas.

Vitamin A, yang dikenali sebagai retinol atau karotena. Dia adalah "bertanggungjawab" untuk visi kita. Buah-buahan dan sayur-sayuran warna kuning dan merah akan membantu mengisi kekurangan karotena. Daging sapi dan daging babi, kaviar, susu kaya dengan vitamin ini. Sekiranya anda perasan mengelupas dan gatal-gatal pada kulit, saluran udara kering, pelakunya adalah sama - kekurangan vitamin A.

Vitamin kumpulan B. Mereka perlu untuk menghasilkan protein - bahan bangunan utama otot, untuk menguatkan sistem saraf dan endokrin. Varieti vitamin dalam kumpulan ini banyak:

  • B1 (thiamine), ketiadaan yang menyebabkan skurvi, kelemahan memori, kelemahan, insomnia dan kekurangan selera makan. Bahan ini kaya dengan roti gandum, kekacang, daging babi, telur.
  • vitamin b6. Sekiranya anda pening, keletihan adalah bukti kekurangannya. Cukup makan 100 gram nasi, kacang atau kacang tanah yang tidak diproses setiap hari dan gejala ini akan meninggalkan anda sendiri.

Sekiranya mata anda menjadi letih dengan cepat, kuku mengelupas, dan tidur malam tidak membawa rehat yang diingini - badan tidak mempunyai vitamin D. Mereka kaya dengan makarel dan gumpalan, ikan kod dan kuning ayam.

Vitamin C akan membantu menguatkan sistem imun dan melawan selesema biasa. Ia ditemui dalam blackcurrant, anjing meningkat, lada loceng, lemon dan sauerkraut.

Walau bagaimanapun, tidak semestinya mungkin untuk mengimbangi kekurangan vitamin dengan mengorbankan makanan. Kemudian anda boleh menggunakan "farmasi" vitamin.

Dengan sifat penyerapan dan pemeliharaan dalam tubuh, vitamin dibahagikan kepada:

  • larut lemak - A, D, E, K,
  • larut air - vitamin C dan B.

Vitamin larut lemak boleh berkumpul di dalam badan di dalam hati dan dalam tisu adipose. Stok ini boleh bertahan dalam badan dari 1 hingga 2 tahun.

Vitamin larut air perlu datang dari makanan setiap hari, mereka tidak disimpan di dalam badan. Mereka mudah larut dalam air, dan mereka masuk ke dalam aliran darah dari makanan dan diekskresikan dalam air kencing, jadi mereka mesti dicerap setiap hari.

Pelanggaran vitamin boleh menyebabkan tiga keadaan patologi:

  • ketidakhadiran mereka - kekurangan vitamin;
  • kelemahan mereka adalah hipovitaminosis;
  • Lebihannya adalah hypervitaminosis.

Hypervitaminosis, sebenarnya, keracunan badan dalam kes overdosis atau intoleransi individu vitamin. Tambahan pula, tanda-tanda patologi ini untuk setiap vitamin adalah berbeza. Selalunya mereka boleh disebabkan oleh vitamin larut lemak, kerana hanya mereka yang berkeupayaan untuk berkumpul di dalam badan.

Nilai vitamin

  • Pengawal selia yang paling penting dalam aktiviti penting.
  • Mempengaruhi pertumbuhan dan pembangunan.
  • Termasuk dalam enzim.
  • Mempengaruhi metabolisme.

Bagaimana untuk menjaga vitamin dalam makanan?

Vitamin dijumpai dalam sayur-sayuran segar dan buah-buahan dalam kuantiti yang mencukupi. Oleh itu, anda perlu memasukkannya setiap hari dalam diet anda.

Jika vitamin sintetik dilindungi daripada pemusnahan, maka vitamin yang terkandung dalam produk mungkin kehilangan sifatnya. Cahaya matahari, oksigen, masa, dan haba memusnahkan vitamin. Oleh itu, anda perlu menyimpan sayur-sayuran dan buah-buahan dengan betul, dan apabila memasak, gunakan panggang dan mengukus.

Dan jika anda tidak berpeluang makan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, jangan mengabaikan buah beri beku. Lagipun, mereka diproses segera selepas pengumpulan dan mengekalkan kekayaan vitamin mereka maksimum.

Anda boleh menyusun mesej ringkas anda tentang vitamin menggunakan maklumat ini.

http://kratkoe.com/soobshhenie-o-vitaminah/

Semua tentang vitamin "A"

Kebijaksanaan konvensional bahawa vitamin A dalam kuantiti yang banyak masuk ke dalam badan kita dengan wortel adalah satu kebingungan. Bahkan, vitamin itu sendiri disintesis dari karotin karotena yang sudah ada dalam tubuh manusia itu sendiri. Tetapi, malangnya, tidak sama sekali.

Vitamin pasang siap

Retinol, atau vitamin A, dalam bentuk siapnya terdapat dalam produk haiwan. Terutama banyak di hati, kaviar, minyak ikan yang terkenal, mentega, kuning telur dan susu keseluruhan.

Walau bagaimanapun, kebanyakan vitamin A penting dalam tubuh disingkirkan daripada prekursor karotena, yang terdapat di dalam makanan tumbuhan: wortel, labu, lada, bayam, bawang hijau, broccoli, aprikot, ceri, kacang hijau, jelatang, adas dan tomato.

Ahli pemakanan moden mengatakan bahawa vitamin dalam sayur-sayuran, susu dan daging, yang dihasilkan pada skala perindustrian, menjadi kurang. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakan kompleks multivitamin, terutama pada musim sejuk.

Tetapi tidak semua multivitamin ditunjukkan. Dan ini bukan mengenai alahan. Pada tahun 1987, penemuan Amerika menunjukkan bahawa penggunaan vitamin A murni selama kehamilan dikaitkan dengan cacat lahir bayi. Pada masa yang sama, didapati bahawa karotenes benar-benar selamat, dan disyorkan untuk mengambil lebih banyak makanan kaya dengan bahan-bahan ini, yang membolehkan tubuh mengubahnya menjadi jumlah vitamin A yang diperlukan.

Setiap tuntutan kedua untuk avitaminosis

Sekumpulan saintis British menerbitkan hasil kajian menunjukkan bahawa sekurang-kurangnya 50% wanita mungkin tidak dapat mensintesis vitamin A secara bebas daripada karotenoid.

Pengubahsuaian genetik yang lazim disebut sebagai alasan. Para penyelidik memilih 62 sukarelawan wanita dan dalam 30 mereka mendapati varian gen di mana sintesis vitamin A dari karotena berlaku tiga hingga empat kali kurang sengit.

Dr. Georg Leitz dari University of Newcastle berkomentar: "Ramai wanita kurang mendapat vitamin kerana tubuh mereka tidak boleh menukar beta-karotena kepada produk akhir." Hasilnya disampaikan pada awal November di Persidangan Pemakanan Antarabangsa di Stuttgart (Persidangan Pemakanan Hohenheim). Kesimpulan mereka: untuk ramai wanita, beta-karoten bukan pengganti berkesan untuk vitamin A.

Para saintis mengambil berat tentang hakikat bahawa wanita muda lebih cenderung berisiko kekurangan vitamin A. Satu kajian ke atas 62 sukarelawan yang sama mengesahkan bahawa dengan makanan yang mereka terima tidak lebih daripada satu pertiga dos vitamin harian yang disyorkan.

"Generasi yang lebih tua cenderung untuk makan lebih banyak telur dan susu, makanan utama yang kaya dengan vitamin A, sementara orang muda peduli dengan kandungan lemak rendah makanan dan melepaskan diri mereka dari kemungkinan secara alamiah diperkaya"

- kata Dr Leitz.

Dalam masa terdekat, saintis dari Newcastle berjanji untuk memahami ciri-ciri lelaki sintesis vitamin A dari karotena.

Bantuan

Retinol (vitamin larut lemak) Vitamin A dianggap sebagai antioksidan yang kuat, menggalakkan metabolisme biasa, terlibat dalam proses sintesis protein. "Pertumbuhan vitamin", yang bergantung kepada perkembangan embrio dan janin. Selain itu, retinol yang terlibat dalam spermatogenesis, adalah bahan penting yang menjamin kulit yang sihat. Salah satu kesan utama vitamin A dianggap sebagai kesan immunostimulasi, perlindungan daripada jangkitan, termasuk influenza.

Keperluan harian vitamin A.

Dewasa perlu menerima sekurang-kurangnya 3,500 IU retinol setiap hari. Keperluan untuk itu meningkat dalam iklim yang panas. Penurunan dalam wanita yang mengambil pil kontraseptif.

Hypovitaminosis A

Tanda-tanda kekurangan retinol:

  • jangkitan pernafasan, sinusitis, pneumonia, selsema yang kerap, bronkitis kronik;
  • awan kornea, kekeringan membran mukus mata, mata berair dalam sejuk, rasa "pasir" di mata, kemerahan kelopak mata;
  • kulit kering, pembentukan awal kedut, jerawat, neoplasma kulit;
  • kelemumur;
  • peningkatan sensitiviti enamel gigi;
  • gastrik, kolitis, batu empedu, cirit-birit, jangkitan usus, kanser pankreas;
  • disfungsi erektil, menurunkan hasrat seksual;
  • hakisan serviks;
  • mastopati, kanser payudara;
  • anemia;
  • keterlambatan pertumbuhan;
  • menurunkan ambang kesakitan dan kepekaan suhu;
  • insomnia;
  • keletihan, keletihan.
http://doctor-i.ru/vitamini/vse-o-vitamine-a/

Vitamin A

Vitamin A, kandungannya dalam makanan

Vitamin A (atau retinol) adalah vitamin larut lemak. Retinol telah dijumpai dahulu, sehingga diberi nama Vitamin A. Retinol berfungsi sebagai antioksidan.

Sumber utama vitamin A adalah produk haiwan. Juga, vitamin A boleh dihasilkan oleh badan dari beta-karoten, satu pigmen yang terdapat dalam banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Dan dalam produk merah vitamin A lebih banyak daripada kuning dan hijau.

Kadar Penggunaan Vitamin A

Vitamin A boleh berkumpul di hati. Dengan penggunaan retinol yang berpanjangan dalam dos yang tinggi, ia menjadi toksik. Pengambilan harian vitamin A untuk kumpulan yang berbeza adalah berbeza. Lelaki memerlukan 700-1000 μg sehari vitamin A setiap hari, keperluan wanita untuk vitamin A adalah 600-800 μg, dan untuk wanita mengandung kadar vitamin A setiap hari adalah 100 μg lebih, dan untuk perempuan yang menyusu - 400 μg. Bergantung pada sifat umur dan jantina untuk kanak-kanak, pengambilan harian vitamin A adalah 400-1000 mcg. Sekiranya kekurangan vitamin A akut, dos meningkat kepada maksimum 3000 μg.

Vitamin A lebih baik diserap dengan lemak (minyak) dan tidak larut dalam air. Tetapi apabila memasak dan memproses makanan, 15-35% retinol hilang. Ia perlu mengambil kira ini apabila menyediakan makanan yang kaya dengan vitamin A.

Kesan vitamin A pada tubuh manusia

Apakah vitamin A? Retinol menyokong imuniti. Kesihatan kulit, gigi, tulang, rambut tidak mungkin tanpa vitamin A. Keadaan paru-paru dan saluran kencing bergantung pada vitamin A. Retinol sangat berguna untuk penglihatan. Vitamin A menyumbang kepada perkembangan tubuh badan yang sesuai.

Kelebihan dan kekurangan vitamin A

Dengan kekurangan vitamin A, kebutaan malam berkembang. Seseorang pada waktu senja mula melihat objek yang samar-samar, reaksi visual perlahan - ini adalah tanda-tanda kekurangan vitamin A. Kulit kering dan rambut, keletihan, jerawat, kehilangan berat badan, insomnia juga mungkin dengan kekurangan retinol.

Menariknya, dengan hypervitaminosis vitamin A, banyak gejala yang serupa. Retinol yang berlebihan membawa kepada sakit kepala, kuku rapuh dan rambut, gangguan gastrousus, sakit sendi. Pada wanita, mabuk vitamin A membawa kepada gangguan kitaran haid, dan dengan berlebihan vitamin A yang berpanjangan, adalah mungkin untuk menghentikan haid.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_a.php

Vitamin A (Retinol)

Ciri-ciri umum Vitamin A (Retinol)

Vitamin A (Retinol) ditemui pada tahun 1920 oleh sekumpulan saintis, ia adalah yang pertama dari vitamin terbuka.

Para saintis, selepas banyak penyelidikan, menyimpulkan bahawa mentega dan kuning telur ayam mengandungi bahan yang berkaitan dengan lipid yang diperlukan untuk pertumbuhan haiwan, mereka juga menunjukkan bahawa mentega tersebut mengandungi prinsip aktif yang tidak terputus di bawah tindakan alkali dan apabila saponifikasi kekal pecahan saponified. Bahan ini ditetapkan sebagai "faktor lemak larut lemak", kemudian ia dinamakan semula Vitamin A.

Nama lain untuk vitamin A adalah vitamin anti-infektif, vitamin anti-xerophthalmic, retinol, dehydroretinol.

Terdapat dua bentuk vitamin ini: ia adalah vitamin A (retinol) dan provitamin A (karoten) yang digunakan, yang dalam tubuh manusia berubah menjadi vitamin A, yang mana ia boleh dianggap sebagai bentuk vitamin A.

Ia mempunyai warna kuning pucat, yang terbentuk dari beta-karotena pigmen sayuran merah. Semasa rawatan haba, ia hampir tidak kehilangan sifatnya (hanya 15-30%), tetapi digabungkan dengan udara ia dimusnahkan semasa penyimpanan jangka panjang.

Sifat fizikal dan kimia vitamin A

Kumpulan vitamin A termasuk sebatian: Retinol, Retina, Asid retinoik, Retinol palmitat, Retinol asetat.

Vitamin A adalah alkohol tak tepu kitaran yang, apabila dioksidakan dalam badan, membentuk vitamin A-aldehid dan asid retinoik.

Sumber Makanan Vitamin A

Makanan yang kaya dengan vitamin A - wortel, labu, lada manis, bayam, brokoli, bawang hijau, pasli, pic, aprikot, epal, anggur, tembikai, cantaloupe adalah sumber tumbuhan (karotenoid); Sumber haiwan termasuk minyak ikan dan hati (terutamanya daging sapi), diikuti oleh mentega, kuning telur, krim dan susu keseluruhan.

Produk bijirin dan susu skim, walaupun dengan suplemen vitamin, adalah sumber yang tidak mencukupi, serta daging lembu, di mana vitamin A terdapat dalam jumlah surih.

Keperluan harian untuk vitamin a

Pengambilan harian vitamin A yang disyorkan ialah:

  • Bayi: 0-6 bulan. - 400 mcg; 7-12 bulan - 500 mcg
  • Kanak-kanak: 1-3 tahun - 300 mcg; 4-8 tahun - 400 mcg
  • Lelaki: 9-13 tahun - 600 mcg; 900 mcg (3000 ME) selama 14-70 tahun
  • Wanita: 9-13 tahun - 600 mcg; 700 mcg (2300 ME) selama 14-70 tahun
  • Wanita hamil: kurang daripada 19 tahun - 750 mcg; 19-50 tahun - 770 mcg
  • Penyusuan wanita: kurang daripada 19 tahun - 1200 mcg; 19-50 tahun - 1300 mcg

Bagi penyakit yang berkaitan dengan kekurangan retinol, dos boleh ditingkatkan kepada 10,000 IU sehari (calorizer). (Dos di atas merujuk secara eksklusif kepada bentuk retinoid vitamin A. Bentuk karotenoid tidak begitu toksik).

Retinol boleh didapati daripada bahan tambahan farmaseutikal (iaitu 1/3 daripada keperluan harian), dan 2/3 vitamin ini - dari produk asal semulajadi, di mana terdapat karotena, seperti lada manis atau lobak merah.

Faedah Vitamin A

Vitamin A (retinol) adalah vitamin larut lemak, antioksidan, penting untuk penglihatan dan tulang, serta kulit yang sihat, rambut, dan sistem imun. Retinol terlibat dalam proses redoks, peraturan sintesis protein, menyumbang kepada metabolisme normal, fungsi sel dan membran sel subseluler, memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang dan gigi, serta simpanan lemak; perlu untuk pertumbuhan sel-sel baru, memperlahankan proses penuaan.

Vitamin A melawan virus dan bakteria dengan baik, menguatkan kuku dan mempercepatkan penyembuhan luka.

Kesan yang baik terhadap sistem pembiakan lelaki dan wanita, meningkatkan aktiviti penghasilan hormon seks.

Sifat berbahaya vitamin A

Vitamin A harma boleh menyebabkan berlebihan. Apabila ia terlampau banyak, keracunan badan berlaku dan muncul dalam gejala-gejala berikut: kehilangan selera makan, loya, sakit kepala, keradangan kornea, pembesaran hati (pengalir).

Berhati-hati harus diambil untuk vitamin ini untuk wanita hamil, kerana Lebihan Retinol boleh menyebabkan perkembangan janin yang merosot dan rupa-rupa keabnormalan kongenital pada kanak-kanak.

Penyerapan Vitamin A

Vitamin A adalah larut lemak, oleh kerana itu, untuk pencernaannya oleh saluran pencernaan, lemak diperlukan, serta mineral.

Di dalam badan, rizabnya tetap cukup lama untuk tidak menambah rizabnya setiap hari.

Kekurangan Vitamin dalam badan

Dengan kekurangan vitamin A, kebutaan malam berkembang, ruam kulit muncul, kulit timbul, penuaan pramatang bermula, peningkatan kerentanan kepada pelbagai penyakit, penurunan ketajaman visual, kekeringan mata berlaku, perkembangan konjunktivitis, kelemumur dan kehilangan rambut muncul, selera makan berkurangan.

Lebihan Vitamin A dalam badan

Dengan lebihan vitamin A, gejala-gejala berikut muncul: loya, muntah, mengantuk, sakit kepala, keletihan, pembilasan muka, sakit pada tulang kaki yang lebih rendah, gangguan haid.

Penyertaan dalam proses penglihatan vitamin A

Caratinoids (iaitu, sumber tumbuhan vitamin A) adalah sumber utama perlindungan untuk mata kita, mereka membantu mencegah katarak, dan juga mengurangkan risiko degenerasi makula, yang dalam kebanyakan kes menyebabkan buta.

Penyertaan dalam perlindungan antioksidan badan vitamin A

Vitamin A adalah komponen penting dalam pertahanan antioksidan badan, terutama karotenoid. Ia menggalakkan interaksinya dengan radikal bebas, termasuk radikal bebas oksigen - ini adalah ciri yang paling penting dalam vitamin ini, yang menjadikannya antioksidan yang berkesan.

Kesan antioksidan vitamin A memainkan peranan penting dalam transformasi penyakit jantung dan arteri, juga mempunyai kesan perlindungan pada pesakit dengan angina, dan juga meningkatkan kandungan darah kolesterol yang bermanfaat (calorizer).

Disebabkan fakta bahawa Retinol dianggap sebagai antioksidan yang kuat, ia adalah cara mencegah dan mengubati penyakit kanser, mencegah kambuhnya tumor selepas pembedahan.

Interaksi Vitamin A (Retinol) dengan Bahan-bahan Lain

Vitamin A secara ketara meningkatkan sifat antioksidan vitamin E, tetapi ia boleh dimusnahkan sepenuhnya jika tidak terdapat vitamin E yang cukup dalam badan. Juga Retinol tidak dikekalkan dalam badan jika tidak cukup vitamin B4 di dalamnya.

Vitamin E (tocopherol) melindungi vitamin A daripada pengoksidaan, baik dalam usus dan dalam tisu. Oleh itu, jika anda mempunyai kekurangan vitamin E, anda tidak boleh menyerap jumlah vitamin A yang tepat, dan oleh itu, kedua-dua vitamin ini perlu diambil bersama.

Kekurangan zink boleh menyebabkan gangguan penukaran vitamin A kepada bentuk aktif. Oleh kerana tubuh, jika tidak ada jumlah zink yang mencukupi, tidak dapat mensintesis protein yang mengikat vitamin A, molekul pengangkut, yang mengangkut vitamin A melalui dinding usus dan membebaskannya dalam darah, kekurangan zink dapat mengakibatkan bekalan vitamin A yang lemah pada tisu. Kedua-dua komponen ini saling bergantung: sebagai contoh, vitamin A menyumbang kepada penyerapan zink, dan zink juga bertindak pada vitamin A.

Minyak mineral, yang kadang-kadang boleh diambil sebagai julap, dapat membubarkan zat terlarut lemak (seperti vitamin A dan beta-karoten). Vitamin ini kemudian melewati usus tanpa diserap, kerana ia dibubarkan dalam minyak mineral yang badannya tidak boleh mengeluarkannya. Oleh itu, penggunaan minyak mineral secara berterusan boleh mengakibatkan kekurangan vitamin A.

Untuk penyerapan Retinol biasa, kehadiran lemak dan protein dalam diet adalah perlu. Perbezaan antara minyak yang boleh dimakan dan mineral adalah bahawa tubuh dapat menyerap lemak yang boleh dimakan bersama-sama dengan vitamin A yang dibubarkan di dalamnya; Badan mineral tidak menyerap badan.

Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai vitamin A dalam video "Magnificent Vitamin A. Bata di Bangunan Kesihatan"

http://www.calorizator.ru/vitamin/a

Vitamin A

Salah satu yang paling bermanfaat untuk organ penglihatan kita dianggap sebagai vitamin A, yang juga dikenali sebagai retinol, atau karotena. Ia memainkan peranan yang sangat besar dalam kerja-kerja organ-organ visual kita yang sepenuhnya, kerana ia menyumbang kepada proses pembahagian sel dan pertumbuhan dan meningkatkan imuniti. Kekurangannya membawa kepada pelanggaran persepsi warna dan hemeralopia - penglihatan yang terganggu di dalam bilik gelap, yang juga dipanggil oleh orang-orang "buta malam". Di samping itu, kekurangan zat ini dalam tubuh manusia boleh mencetuskan pengeringan sel-sel kornea, dan juga dapat dilihat dalam peningkatan mata air mata yang berterusan dan berterusan.

Hari ini, beberapa orang tahu bahawa ia adalah retinol yang menjadi sebatian organik molekul rendah pertama yang ditemui oleh saintis pada permulaan abad yang lalu. Kemudian para penyelidik sampai pada kesimpulan bahawa kuning telur dan mentega mengandungi bahan yang saling berkaitan dengan lipid - komponen lemak seperti asal semula jadi. Berdasarkan maklumat ini, ahli biologi telah berjaya membuktikan bahawa mentega mengandungi agen aktif yang unik yang tidak boleh dimusnahkan oleh alkali. Dia kemudian menerima nama "larut dalam lemak A faktor", yang kemudian berubah menjadi yang terkenal hari ini - vitamin A.

Retinol adalah vitamin larut lemak dan antioksidan. Ini menunjukkan bahawa ia sangat larut dalam lemak, kerana ia mudah terkumpul di dalam badan kita. Ia adalah tepat berkaitan dengan kemungkinan pengumpulan pesat sedemikian sehingga overdosis mungkin. Di samping itu, ramai orang, yang makanannya tidak seimbang, berusaha dalam setiap cara yang mungkin untuk menambah kuantitinya melalui penggunaan kompleks multivitamin khas, yang boleh dibeli hari ini di mana-mana farmasi. Malangnya, kebanyakan mereka tidak berfikir tentang hakikat bahawa pada akhirnya ia boleh memberi impak yang sangat negatif terhadap kesihatan dan malah membawa kepada mabuk umum badan.

Apa yang berlebihan berbahaya? Hakikatnya, pengumpulan besar komponen tertentu dapat menimbulkan kerusakan pada banyak organ dan menyebabkan penyakit berbahaya seperti sirosis hati - suatu keadaan patologis organ yang mengakibatkan peredaran darah terjejas dalam sistem kapal hepatik dan disfungsi saluran hempedu. Menurut para doktor, gejala utama yang berlebihan adalah peningkatan dalam saiz hati dan limpa, gangguan usus dan mual. Di samping itu, ia boleh meningkatkan rasa mengantuk, mengganggu kerja sistem saraf pusat. Sesetengah pesakit mengadu kesakitan sendi yang teruk, meningkatkan tekanan darah dan gusi berdarah.

Vitamin A dibentangkan hari ini dalam dua bentuk utama. Yang pertama adalah, sebenarnya, retinol itu sendiri, yang terkandung dalam produk haiwan. Yang kedua ialah pro-vitamin A, yang juga dikenali sebagai karotena, sumber yang merupakan hasil dari tumbuhan. Sebagai peraturan, kumpulan pertama mudah dicerna dalam saluran pencernaan. Yang kedua apabila ia memasuki usus mula-mula berubah menjadi retinol, dan kemudian diserap oleh tubuh. Sehingga 90% daripada jumlah jumlah bahan yang diberikan biasanya diserap ke dalam darah, yang kemudiannya disambungkan dengan protein dan memasuki hati.

Kepentingan vitamin A untuk tubuh manusia sangat sukar untuk diminimumkan. Pelbagai tindakannya sangat luas. Sebagai contoh, adalah perlu untuk sintesis biasa protein dan metabolisme, serta pemisahan deposit lemak yang betul. Di samping itu, ia melambatkan penuaan dan mempromosikan pertumbuhan sel-sel baru. Kami telah bercakap tentang pentingnya bahan yang dikemukakan kepada organ-organ visual. Adalah dipercayai bahawa pada zaman dahulu penyembuh menetapkan hati rebus kepada pesakit mereka untuk rawatan "buta malam". Antara lain, dia memainkan peranan besar dalam persepsi kita terhadap cahaya. Dengan kekurangannya, adalah mustahil untuk berfungsi sepenuhnya sistem imun dan melindungi tubuh daripada jangkitan tertentu. Ia meningkatkan ketahanan membran mukus ke pelbagai virus, dan juga melindungi saluran pernafasan daripada jangkitan berbahaya.

Penyelidik moden mencatatkan bahawa di negara-negara yang mempunyai taraf hidup yang tinggi, kanak-kanak mudah bertolak ansur dengan penyakit seperti campak, rubella, cacar air. Di negara-negara kurang maju, di mana terdapat kekurangan vitamin A, penyakit ini juga boleh menyebabkan kematian. Di samping itu, ia hanya perlu untuk wanita hamil, kerana ia dapat menormalkan berat badan bayi yang baru lahir. Oleh itu, jumlahnya, yang diperoleh di rantau tertentu, adalah salah satu faktor kesuburan yang paling penting dan mengurangkan kematian perinatal. Antara lain, tidak lama dahulu, saintis menerbitkan data bahawa retinol membantu mengekalkan tahap glukosa yang diperlukan dalam darah, dengan itu membantu menyerap insulin secepat yang mungkin. Jika selepas kajian-kajian ini, data-data ini disahkan, penggunaannya boleh memberi kesan yang signifikan terhadap rawatan penyakit berbahaya seperti diabetes, obesiti dan hipertensi.

Produk apa yang mengandungi komponen ini? Soalan ini sedang ditanya oleh ramai orang yang bimbang tentang kesihatan mereka. Pertama sekali, ini semua produk dari tumbuhan asal. Sumber jumlah yang cukup banyak diketahui oleh kami peterseli, peppermint, daun plantain, bijak, pinggul yang meningkat, nettle dan karkas. Untuk menambah stok, anda boleh memasukkan wortel dalam diet harian anda - sumber utama karotena, serta labu, lada, brokoli dan bawang hijau. Jangan campur tangan dengan penggunaan kekacang biasa, seperti kacang soya atau kacang polong. Mereka kaya dengan buah-buahan seperti epal, persik, aprikot, tembikai, serta beri, dari ceri manis dan berakhir dengan semangka.

Sebilangan besar retinol juga boleh diperolehi terima kasih kepada produk haiwan: minyak ikan, hati (terutama daging lembu), dan kaviar. Serta produk tenusu: mentega, krim masam, marjerin, keju dan keju kotej. Pengambilan produk-produk di atas tidak hanya dapat menambah rizab komponen ini dalam tubuh manusia ke tahap yang diperlukan, tetapi juga menormalkan kesihatan, pada umumnya, mencegah pelbagai penyakit.

Pada tempoh kehidupan yang berbeza, seseorang mesti mengambil jumlah sebatian organik berat molekul yang rendah setiap hari. Sebagai contoh, untuk bayi baru lahir, kadar harian sehinggalah mereka mencapai usia enam bulan adalah 400-600 mcg. Dalam tempoh enam bulan akan datang, dos meningkat sedikit dan jumlah minimum tidak boleh melebihi 500 mikrogram. Kanak-kanak berumur lapan tahun harus mengambil tidak lebih dari 900 mikrogram, dan dari sembilan hingga tiga belas tahun - dari 600 hingga 1700 mikrogram. Apabila mencapai umur 14, kadar pengambilan harian berubah dengan ketara, yang dijelaskan oleh keunikan fungsi tubuh. Dos minimum bagi orang dewasa tidak boleh kurang daripada 6 mg. Sebagai peraturan, doktor mengesyorkan untuk menggunakan purata 15 mg sehari, kerana jumlah ini adalah perlu untuk mengekalkan kesihatan.

Jangan lupa bahawa mana-mana, walaupun zat yang paling berguna dan nampaknya harus digunakan dengan berhati-hati. Sebagai contoh, dengan penggunaan karotena yang berpanjangan perlu diambil pada masa yang sama dan vitamin kumpulan E, kerana kekurangannya boleh mengganggu penyerapan normal. Transformasi retinol dalam bentuk aktif menyumbang kepada zink, kerana penting untuk mengekalkan jumlahnya dalam tubuh adalah normal. Mengambil kompleks multivitamin yang mengandungi bahan di atas, anda harus meninggalkan penggunaan minuman beralkohol, kerana interaksi itu sangat mungkin kerosakan hati. Ia juga bernilai mengelakkan penggunaan ubat-ubatan yang dapat mengurangkan kadar kolesterol dalam darah, kerana ia boleh mengganggu penyerapan lemak normal.

Apa yang perlu dilakukan jika satu sebab atau yang lain tidak mungkin untuk selalu menggunakan vitamin secara semula jadi? Dalam bentuk apa bahan ini dibentangkan di farmasi? Selalunya, orang yang ingin menambah stoknya, memperoleh penyelesaian minyak untuk suntikan intramuskular atau untuk penggunaan luaran dan pengingesan. Juga popular adalah kapsul, yang ramai pengguna memanggil tablet bersalut filem. Kompleks multivitamin boleh dalam bentuk dragee, sirap, atau serbuk larut.

Sebelum mula digunakan, anda perlu berunding dengan pakar yang berkelayakan dan lulus dengan lulus ujian. Ini penting untuk mengelakkan kesan sampingan. Adalah diketahui bahawa orang yang terdedah kepada penyakit alergi harus membatasi diri, kerana mereka mungkin mengalami serangan asma dan manifestasi asma lain yang dipicu oleh ubat yang tidak terkawal. Ia juga berhati-hati untuk orang yang menderita hipotiroidisme, penyakit sistem endokrin, kerana kekurangan hormon tiroid dalam kelenjar tiroid.

http://www.ochkov.net/wiki/vitamin_a.htm

Semua tentang vitamin C

Jadual Kandungan:

Kewujudan vitamin yang siap menahan skurvi, saintis menduga pada pertengahan abad kesembilan belas. Di antara pelaut dan dokter ada peraturan yang tidak diucapkan: cairkan diet biasa dengan kentang, buah-buahan dan buah sitrus. Oleh kerana jumlah bahan yang mencukupi, tubuh dilindungi dari jangkitan virus, sistem imun secara bebas melawan virus dan jangkitan.

Selepas beberapa dekad, penyelidik Zelva mula mengkaji komposisi vitamin C, dan tidak lama kemudian dia berjaya mengekstrak asid askorbat dari jus lemon yang baru dimasak. Walau bagaimanapun, pada tahun 1920-an, pangkalan bahan dan teknikal tidak membenarkan kemajuan selanjutnya dalam kajian. Selepas beberapa ketika, Albert Georgie dan Charles King mampu menguraikan formula kimia bahan tersebut, menghasilkan sintesis buatan. Sejak itu, ratusan saintis telah mendedikasikan kerja mereka untuk mengkaji ciri-ciri vitamin C. Kini, bahan ini sering digunakan dalam industri perubatan dan kecantikan.

Selepas penemuan ascorbine, di negara-negara Eropah, penggunaannya mencapai tahap rekod. Kerajaan mencadangkan penduduk menggunakan unsur tiga kali sehari, tanpa memahami sama ada elemen baru berguna. Tidak lama kemudian, institusi perubatan mula mengadu tentang hipervitaminosis asid askorbik, gejala yang membahayakan kehidupan manusia. Di Jerman dan Norway dikenakan sekatan ke atas pengeluaran, promosi dan penjualan vitamin C, yang dibenarkan untuk mengatasi keadaan. Orang ramai berhati-hati dengan bahan yang baru-baru ini dianggap sebagai ubat ajaib untuk semua penyakit.

Sekatan ke atas asid askorbik berterusan sehingga sekarang. Di samping itu, pada tahun 2005, Mahkamah Eropah mengarahkan pengeluar untuk menggantikan frasa "menyembuhkan, memanjangkan" dengan "mempromosikan, melindungi" dalam arahan untuk penyediaannya. Doktor berjanji untuk mengawal dos elemen untuk mengelakkan komplikasi yang tidak diingini.

Walaupun terdapat kontraindikasi, cadangan, peranan biologi vitamin C dalam fungsi badan adalah sangat besar. Diet perlu dipantau dengan teliti untuk memastikan pengambilan jumlah bahan yang mencukupi dengan persiapan makanan dan vitamin.

KONSEP ASIDOR ASCORBIK

Formula kimia asid askorbik ialah C6H8O6. Serbuk tidak berbeza dengan vitamin lain: larut dalam air, tahan lemak, mempunyai rasa masam, tetapi tidak berbau. Sekiranya disimpan dengan tidak betul, ia hancur dan menyerupai serbuk dalam strukturnya.

Pada suhu apa vitamin C dimusnahkan? Proses pemusnahan bermula pada 60 darjah, dan disintegrates menjadi zarah pada 100 darjah.

Ahli kimia telah membuktikan bahawa molekul vitamin C sama dengan komposisi gula kristal, tetapi terdapat perbezaan yang signifikan. Vitamin C dihasilkan secara artifisikal dalam industri makanan, yang segera menjadi bahan makanan tambahan yang popular di bawah nombor E315. Aditif tidak mempunyai sifat bermanfaat yang sama seperti yang asal, walaupun ia jauh lebih murah.

FUNGSI DALAM ORGANISM

Peranan utama asid askorbik dalam tubuh manusia adalah perjuangan menentang radikal dan sifat antioksidan. Ini adalah antioksidan terkuat, kerana ia melindungi organ-organ dan tisu-tisu dalaman dari kerosakan yang mungkin, perkembangan kanser.

Apakah vitamin C? Dengan penyertaannya dalam tubuh, proses redoks berlaku, sintesis protein dijalankan, tisu penghubung diperkuat. Vitamin C mempercepatkan penyembuhan luka, parut dan memberi kesan positif kepada pertumbuhan semula epitel.

Bagi para atlet, adalah penting untuk selalu mengambil kompleks vitamin mineral dengan kandungan "ascorbinka", kerana bahan tersebut menormalkan proses tenaga, meningkatkan ketahanan. Sintesis hormon steroid, metabolisme asid folik, logam semulajadi tidak lengkap tanpa vitamin C. Dalam bina badan, bahan dihormati untuk peranannya dalam membina jisim otot, kerana tahap penyerapan protein dan pemprosesan bergantung kepadanya.

Nilai asid askorbik untuk badan tidak boleh dinilai. Vitamin menguatkan saluran darah, meningkatkan tahap kebolehtelapan unsur melalui dinding mereka. Ubat ini ditetapkan untuk tindak balas alahan, seperti dalam bidang masalah badan tidak lagi mengumpul darah dalam jumlah besar. Dengan kehadiran vitamin C dalam badan dalam kuantiti yang betul, proses keradangan berlaku dalam bentuk yang ringan.

Sebab utama perkembangan penyakit kardiovaskular ialah peningkatan jumlah kolesterol dalam tubuh. Asid askorbik menormalkan proses sintesis dan metabolisme, oleh itu, kolesterol teroksidasi tidak disimpan di dinding saluran darah. Pencegahan fenomena ini akan membolehkan untuk mengelakkan aterosklerosis, dari mana bahkan orang muda hari ini menderita.

Penyerapan kalsium dan besi disebabkan oleh vitamin C meningkat sebanyak separuh, darah disediakan dengan faktor anti-anemia, sistem saraf dan sendi menyerap kalsium lebih baik. Manfaat bahan disahkan oleh penyelidikan: peningkatan penyerapan kalsium terjadi walaupun pada orang yang lebih tua, ketika semua proses diperlambat beberapa kali.

Kekebalan berfungsi sepenuhnya dengan kehadiran tiga vitamin utama: A, C, E. Asid askorbat bertanggungjawab ke atas fungsi sel perlindungan, dengan jumlah imuniti yang cukup untuk menahan virus, bakteria, parasit.

Onkologi dianggap sebagai wabak abad ke-21, statistik menunjukkan bahawa bilangan orang yang mengidap kanser semakin tidak selesa. Pakar onkologi mengatakan bahawa pada tahap normal vitamin C dalam tubuh terdapat perjuangan semulajadi dengan sel-sel kanser. Walau bagaimanapun, jika lebihan ascorbin dibentuk di dalam badan, sel-sel kanser yang bermutasi menjadi lebih stabil, walaupun terapi radiasi tidak mengambilnya.

Ia boleh melambatkan perkembangan tumor kanser dengan memperkenalkan bahan terus ke dalam keganasan. Para saintis masih menjalankan kajian klinikal untuk mendapatkan pengesahan teori ini. Walau bagaimanapun, pesakit dengan onkologi disyorkan untuk mengekalkan vitamin C pada tahap yang sepatutnya.

Asid askorbik membebaskan hati daripada kesan toksin, menghilangkan tembaga, bahan radioaktif, merkuri, plumbum. Untuk mencegah perkembangan penyakit ascorbine saluran gastrousus telah menjadi alat yang sangat diperlukan. Mengendalikan tahap bahan dalam tubuh, terdapat peluang untuk mengelakkan tumor kanser di usus dan kandung kemih.

Asid normalizes fungsi sistem saraf, badan menghasilkan ketahanan terhadap tekanan, ada daya untuk menahan patogen. Di samping itu, kerja kelenjar adrenal disamakan, jumlah hormon yang sesuai untuk melawan tekanan yang dihasilkan. Ini jauh dari semua asid askorbik yang bertanggungjawab.

SUMBER VITAMIN C

Tubuh, kerana keanehannya, tidak mengumpul asid askorbik, oleh itu adalah perlu untuk memantau dengan teliti penggunaannya. Diet harian sering tidak hadir makanan kaya vitamin C. Untuk mengisi jumlah bahan harus dalam bentuk ubat. Vitamin semulajadi adalah larut air dan mudah dirawat haba, yang memusnahkan sifat kimianya yang bermanfaat. Apa produk yang mengandunginya?

Sumber utama perkara:

  • - Kiwi;
  • - anjing meningkat;
  • - lada manis;
  • - melon;
  • - currant hitam;
  • - bawang;
  • - tomato;
  • - oren;
  • - epal;
  • - pic;
  • - kesemak;
  • - rowan;
  • - kentang panggang;
  • - kubis;
  • - herba berdaun.

Sebelum ini, jeruk dan tangerin dianggap buah utama, yang mengandungi vitamin yang paling. Selepas beberapa ketika, saintis membuktikan bahawa ini tidak berlaku, tetapi tidak ada yang dapat dibandingkan dengan dogrose, bell pepper, dan kiwi untuk kelapangan bahan tersebut.

Antara produk haiwan, vitamin C hanya terdapat di hati, kelenjar adrenal dan buah pinggang.

Herba yang mengandungi asid askorbik ditambah semasa memasak ke mana-mana hidangan:

Produk ini mudah dicerna, seperti yang dibuktikan oleh lebih daripada satu jadual kalori. Orang yang mematuhi diet tidak boleh bimbang tentang tahap vitamin, kerana diet mereka terdiri daripada makanan yang sihat, kandungan kalori yang tidak membahayakan diet.

Cadangan mengenai apa yang diserap dengan vitamin C tidak wujud. Untuk mengasimilasikan asid askorbik sebanyak mungkin, ikut peraturan ini:

  1. - Sayur-sayuran dan buah-buahan dikupas dan dipotong segera sebelum makan.
  2. - Semasa memasak, sayuran diletakkan hanya dalam air mendidih, supaya vitamin organik tidak larut dalam air semasa pemanasan.
  3. - Sayur-sayuran yang dimasak tidak boleh dibiarkan di dalam kuah, kerana semuanya diberikan cecair, dan buah-buahan menjadi tidak berguna.
  4. - Salad sayur-sayuran segar diasinkan dan dipakai dengan sos secara eksklusif sebelum disajikan.

Dos harian adalah wajar untuk dibahagikan kepada 3 bahagian seragam, oleh itu, kepekatan bahan itu dikekalkan dalam badan secara berterusan. Mengetahui apa yang paling terkandung asid askorbik, cuba menyediakan dan memakan makanan yang betul dengan sumber bahan yang meningkat.

ACID ASCORBIC SEBAGAI PENYEDIAAN PERUBATAN

Dengan kekurangan vitamin dalam badan, disyorkan untuk menambah bekalan dengan persediaan perubatan. Borang pelepasan:

Bentuk permohonan ditentukan oleh doktor yang merawat bergantung pada jenis penyakit. Arahan untuk digunakan memberi amaran kemungkinan kesan sampingan dengan dos yang tidak betul dari dadah.

Menurun "ascorbinki" yang ditetapkan untuk kanak-kanak, kerana mereka menyerupai gula-gula, tetapi bukan ubat. Tablet semulajadi terkenal dengan atlet profesional. Satu tablet, dicairkan dalam segelas air, menambah rizab vitamin dan menyegarkan sebelum latihan yang melelahkan. Serbuk ini boleh didapati dalam bungkus.

Dalam ampul dihasilkan penyelesaian untuk suntikan. Dalam satu ampul mengandungi 50, 100 mg, yang membolehkan anda memasukkan dos ubat yang dikehendaki pada satu masa.

KADAR HARIAN UNTUK HUMAN

Para saintis tidak datang ke konsensus mengenai keperluan vitamin C untuk keperluan tubuh manusia. Pilihan umum untuk orang dewasa purata adalah 60-80 miligram bahan sehari.

Bayi dibenarkan menggunakan sehingga 40 mg asid askorbik, untuk kanak-kanak pada usia lima - 45 mg, pada empat belas norma harian meningkat kepada 50 mg.

Organisasi Kesihatan Dunia mengesyorkan menggunakan kaedah pengiraan yang berbeza: 2.5 mg bahan jatuh pada satu kilogram berat badan. Seorang lelaki yang beratnya 90 kg sehari patut menerima 225 mg vitamin C setiap hari. Untuk mengisi tahap asid askorbik untuk tujuan perubatan, doktor meningkatkan dos yang disyorkan sebanyak tiga kali.

Sesetengah kategori disyorkan untuk meningkatkan dos standard, kerana tubuh tidak mencukupi jumlah purata vitamin C dalam tubuh. Kategori ini termasuk:

  1. - Wanita hamil - 75 mg. Sekiranya anda mempunyai soalan, mungkin wanita hamil mengambil vitamin c? Rujuk rundingan wanita supaya jangan risau tentang kesihatan bayi. Apabila merancang kehamilan, tahap ascorbine dalam tubuh adalah penting untuk lelaki dan wanita. Kadar harian tidak melebihi 100 mg.
  2. - Ibu menyusu - 90 mg.
  3. - Perokok - 120 mg.
  4. - Alkohol - 120 mg. Alkohol dan nikotin mempercepat pecahan vitamin C, yang menimbulkan pembentukan kekurangan bahan dalam badan.
  5. - Orang yang berada dalam situasi yang tegar.
  6. - Orang yang tinggal di kawasan dengan ekologi yang tidak menguntungkan: pelepasan kilang, gas ekzos, air minuman yang tidak dirawat, dan lain-lain Sebaik sahaja bahan-bahan berbahaya masuk ke dalam badan, asid askorbik digunakan untuk pelupusannya. Keperluan untuk meningkatkan vitamin.
  7. - Penduduk di kawasan Far North dan selatan. Keadaan cuaca yang luar biasa dianggap sebagai tekanan untuk badan, jadi penduduk dianjurkan untuk mengambil 40% lebih banyak vitamin daripada kategori lain.
  8. - Wanita yang mengambil pil kontraseptif.

Walaupun anda tergolong dalam sekumpulan orang yang mengalami kekurangan vitamin C, jangan gunakan dos kehilangan bahan pada satu masa. Bahagikan dos ke 3 hidangan dan bawanya sepanjang hari.

Berapa lamakah penggunaan asid askorbik? Vitamin tanpa kehadiran patologi pada bayi diperkenalkan ke dalam diet selepas tamat tempoh penyusuan. Apabila menyusu, bayi mendapat semua unsur yang diperlukan daripada susu ibu.

Dos yang mematikan untuk manusia - 60-90 tablet dalam masa yang singkat. Tubuh tidak mempunyai masa untuk membuang bahan melalui saluran kencing, terdapat terlalu banyak vitamin.

PEMULIHAN VITAMIN C DAN TANDA-TANDA

Ingatlah bahawa dari masa-masa yang jauh, buah-buahan sitrus dianggap satu-satunya keselamatan dari skurvi. Mencegah perkembangan penyakit itu akan membantu 10 mg asid askorbik, yang sama dengan dua buah epal segar atau sekumpulan buah anggur. Walau bagaimanapun, ini tidak mencukupi untuk mengekalkan kerja produktif badan dalam dunia yang penuh dengan faktor-faktor negatif: kilang-kilang, asap ekzos, air kotor, tekanan kronik.

Hypovitaminosis ditunjukkan oleh pengurangan kerja sistem imun, kelemahan badan terhadap penyakit pernafasan dan gastrousus. Kajian menunjukkan bahawa dengan kekurangan ascorbine pada anak-anak sekolah, keupayaan tubuh untuk menahan penyakit menyebabkan bakteria menurun sebanyak separuh. Kekurangan asid menyebabkan penyakit yang serius. Tanda-tanda kekurangan vitamin C:

  • - kepekaan gusi;
  • - kehilangan gigi;
  • - mengurangkan ketajaman visual;
  • - urat varikos;
  • - lebam;
  • - penyembuhan luka berpanjangan;
  • - keletihan;
  • - kehilangan rambut;
  • - obesiti;
  • - penampilan kedutan lama;
  • - kesengsaraan;
  • - tidak berwaspada;
  • - kesakitan sendi;
  • - insomnia;
  • - keadaan tertekan;
  • - apathy.

Sebelum mengambil vitamin, cari jumlahnya di dalam badan untuk mengelakkan akibat yang tidak diingini daripada dos berlebihan. Untuk menentukan tahap vitamin C dalam badan tidak semestinya lulus ujian, sampel mudah dilakukan di rumah. Seret lengan dengan jalur elastik yang ketat supaya bintik-bintik kecil muncul di permukaan kulit. Bilangan bintik menunjukkan tahap kekurangan vitamin: bilangan bintik menunjukkan kerumitan keadaan. Lebihan vitamin C dibuktikan dengan kehadirannya dalam air kencing.

Mengisi bekalan vitamin C dalam tubuh memerlukan makanan yang betul, yang telah disebutkan di atas. Cuba untuk minimally proses buah-buahan dan sayur-sayuran dengan demam dan air, kerana nutrien larut sangat cepat tanpa masuk ke dalam badan.

KELEBIHAN ASIDOR ASCORB DALAM BADAN MANUSIA

Asid askorbik amat berguna untuk manusia, tetapi dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak dapat diperbaiki. Fungsi tubuh biasanya hanya apabila ia menerima jumlah yang diperlukan vitamin dan mineral yang tidak melebihi kadar yang dibenarkan. Lebihan dan kekurangan menjadi dorongan kepada proses yang tidak diingini yang memberi kesan kepada keadaan kesihatan umum.

Akibat asid askorbik yang berlebihan:

  1. - Cirit-birit
  2. - Pemusnahan sel darah.
  3. - Pengambilan vitamin C dan aspirin secara serentak menyebabkan kerengsaan mukosa gastrik, ulser. Aspirin menyebabkan peningkatan penggunaan asid askorbik, yang diekskresikan dalam air kencing melalui buah pinggang. Kehilangan semacam itu menjadi loceng pertama kekurangan vitamin yang serius.
  4. - Dos kejutan vitamin C menghalang penyerapan vitamin B12, yang digunakan sebagai makanan tambahan. Kekurangan B12 menjejaskan badan, jadi parasnya harus dipantau secara kerap oleh doktor.
  5. Gula-gula dan gula-gula getah dengan kandungan vitamin C yang tinggi merosakkan enamel gigi, oleh itu, selepas menggunakannya, gigi mesti dibersihkan dan mulut dibersihkan.
  6. - Dos yang tinggi asid askorbik melambatkan pankreas, yang berbahaya bagi pesakit kencing manis dan orang dengan anemia, trombophlebitis, dan trombosis. Vitamin C memberi kesan kepada pembentukan kumpulan hormon yang berasingan yang memberi tekanan kepada kerja buah pinggang dan arteri.

Asid askorbik boleh didapati secara bebas di kedai-kedai, farmasi, supaya anda boleh membelinya tanpa preskripsi doktor.

VITAMIN C IN MEDICINE

Ciri-ciri bermanfaat asid askorbik telah menyebabkan populariti dalam bidang perubatan. Persediaan Vitamin C ditetapkan untuk pelbagai penyakit:

  • - scurvy;
  • - avitaminosis;
  • - hepatitis;
  • - sirosis;
  • - helminthiasis;
  • - ulser;
  • - patah tulang;
  • - pendarahan;
  • - diatesis;
  • - penyakit berjangkit;
  • - distrofi.

Doktor, selepas memeriksa sejarah pesakit, dos meningkat kepada 1.5 g sehari. Ubat intramuskular diperkenalkan dengan kekurangan vitamin yang teruk, dalam kes lain, diet dikawal, pil yang ditetapkan ditetapkan.

Doktor paling terkenal Linus Pauling menjadi penyokong yang gigih menggunakan vitamin C untuk tujuan perubatan. Ahli sains menganjurkan penggunaan bahan dalam rawatan penyakit serius dan penyakit kecil, tetapi teori ini tidak disokong oleh kajian ahli fisiologi. Sesetengah pesakit selepas menaikkan norma harian menunjukkan masalah serius yang disebabkan oleh hipervitaminosis.

Semasa kehamilan, pemeriksaan tambahan dan ujian dijalankan, seperti seorang wanita dan seorang kanak-kanak boleh menderita. Bagi wanita hamil, tidak ada apa-apa sekatan yang dikenakan ke atas penggunaan vitamin C, kerana pada peringkat awal kelebihan bekalannya mencetuskan keguguran.

Asid askorbik ditetapkan untuk menangguhkan haid dan kitaran yang tidak teratur. Vitamin C terlibat dalam pengeluaran estrogen - komponen utama dalam struktur lapisan dalaman rahim. Dengan hormon wanita yang cukup, rahim tersekat, menyebabkan haid. Oleh itu, bahan itu menyebabkan haid dan meningkatkan kesihatan wanita.

APLIKASI DALAM KOSMETOLOGI

Asid askorbik, sebagai antioksidan, adalah sebahagian daripada kosmetik anti-penuaan untuk wanita. Produk vitamin C mencegah radikal bebas daripada menjejaskan kulit muka, sebab itu ia digunakan dalam pembuatan krim anti-penuaan.

Kehadiran vitamin dalam senarai komponen kosmetik, tidak menjamin mutu, kerana tidak selalu menggunakan jumlah elemen yang cukup untuk mendapatkan efek. Dos yang optimum dalam kosmetologi adalah antara 0.3% hingga 10%. Produk profesional pada label mengandungi maklumat mengenai jumlah bahan aktif dan nisbah peratusan komponen.

Oleh kerana kepekaan vitamin untuk cahaya dan udara, kosmetik berdasarkannya boleh didapati dalam kedap udara, pembungkusan berwarna dengan dispenser.

Kosmetik muka berdasarkan vitamin C mempunyai fungsi berikut:

  • - melindungi kulit dari pendedahan kepada sinar inframerah;
  • - synthesize collagen;
  • - memulihkan serat kolagen;
  • - melambatkan proses penuaan;
  • - meningkatkan nada kulit;
  • - mengelakkan manifestasi tempat umur;
  • - melegakan keradangan;
  • - menyegarkan dan memperbaiki kulit;
  • - menguatkan dinding vaskular.

Pada musim sejuk, kosmetik tidak mencukupi untuk menambah bekalan vitamin C, perlu mengambil kompleks vitamin mineral untuk kulit.

Asid askorbik juga berguna untuk rambut, ia menambah bersinar dan silkiness kepada rambut. Ampul cecair vitamin C ditambah kepada syampu biasa atau balsem untuk mencuci rambut. Kekuatan sepanjang sepanjang masa dilakukan semasa mencuci.

Pergi ke Jadual Kandungan

MITI TENTANG VITAMIN C

Oleh kerana sifat asid askorbik telah diketahui oleh manusia, vitamin itu telah disertai oleh mitos dan khabar angin. Mengenai sifat ajaib perkara adalah legenda, jauh dari keadaan sebenar. Kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan penemuan yang popular dan lazim mengenai vitamin C.

  1. - Asid askorbik melindungi terhadap ODS. Semua orang telah mendengar bahawa pada tanda-tanda pertama indisposition, seseorang harus segera mengambil vitamin C. Doktor menganggap "askorbik" untuk orang dewasa dan kanak-kanak, menegaskan bahawa tidak lama lagi mereka akan melupakan sejuk dan batuk. Ini tidak benar. Vitamin akan membantu selesema hanya jika ia diambil sebagai profilaksis sebelum permulaan penyakit. Jika tidak, orang yang mengambil vitamin C, satu hari sakit kurang daripada orang biasa.
  2. - Tidak melindungi tubuh daripada toksin. Hasil kajian klinikal menarik saintis berpengalaman. Perokok menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan ahli keluarga mereka, menjadikannya perokok pasif. Sekiranya mereka selalu mengambil asid askorbik, maka kesan merokok adalah kurang.
  3. - Vitamin C tidak menjejaskan tumor kanser. Pendapat saintis mengenai kesan asid askorbik dalam memerangi tumor kanser berbeza di kalangan mereka. Beberapa tahun yang lalu, Marky Levine - seorang pegawai Institut Kesihatan Nasional membuktikan bahawa askorbat membantu dalam memerangi kanser - memusnahkan sel kanser. Dengan suntikan vitamin C ke dalam tumor, kadar survival sel-sel kanser adalah separuh. Kesan positif ubat dalam kanser perlu dibuktikan dengan hasil produk klinikal, kerana setiap organisma mempunyai ciri-ciri yang luar biasa.
  4. - Dengan asid askorbik anda boleh menurunkan berat badan. Malah, vitamin C meningkatkan fungsi badan, kehilangan beberapa kilogram yang mungkin, tetapi tidak lebih. Untuk penurunan berat badan, anda tidak perlu mengambil pil sahaja, adalah penting untuk mencipta defisit kalori. Pemakanan yang seimbang seimbang, aktiviti fizikal, tidur - kunci kepada badan yang sihat. Untuk memahami berapa banyak kalori yang dimakan dan dimakan setiap hari, anda perlu menyimpan catatan harian dan merakam setiap hidangan (berat, kalori) di dalamnya.

Pergi ke Jadual Kandungan

Kosmetik profesional dengan vitamin C >>>

http://www.vipcosmet.ru/blog/vse-o-vitamine-s

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna