Semua orang tahu tentang manfaat labu, tetapi sedikit yang menganggap bahawa benihnya tidak berguna. Di antara pelbagai jenis labu, terdapat hiasan, makanan, khusus untuk haiwan, serta ruang makan, yang dimakan oleh orang.

Labu ruang makan datang ke negara kita dari Amerika, dan cepat ditangkap, jadi sekarang sukar untuk membayangkan taman sayur tanpa labu. Kemanusiaan telah mengenali labu untuk masa yang sangat lama, khususnya, ia digunakan oleh Aztec kuno. Tetapi jika kita menggunakan buah-buahan sahaja, maka Aztecs makan kedua-dua bunga, batang, dan benih.

Penyimpanan dan penggunaan

Walaupun benih labu panggang lebih enak daripada kering, di dalamnya ada lebih banyak manfaat, oleh itu ia disyorkan untuk menggunakan yang kering. Fakta adalah bahawa apabila dipanaskan, benih kehilangan sehingga 50% nutrien dan vitamin, dan dengan itu menjadi dua kali kurang berguna. Cara yang paling mudah adalah untuk menyediakan biji kering anda sendiri, kerana penjualan kebanyakannya dipanggang. Untuk melakukan ini, keluarkan biji-bijian dari labu, dan kemudian keringkannya dalam ketuhar panas atau di udara segar, hamparkannya di atas lapisan penaik dalam lapisan nipis. Selepas benih telah kering, mereka boleh disimpan dalam bekas kaca, kotak kayu atau kadbod atau beg kain.

Komposisi kimia

Sekiranya kita bercakap mengenai manfaat benih labu yang dibawa ke tubuh, maka pertama-tama perlu menyebutkan lemak, kerana lemak yang sihat dalam benih labu mengandungi hampir separuh daripada jumlah komposisi. Satu lagi 30% adalah protein yang diperlukan untuk struktur badan kita. Sudah lebih kecil jumlahnya jatuh pada serat makanan: 6%, serta sedikit lebih daripada 5% air dan kira-kira 5% karbohidrat dan abu.

Juga benih labu mengandungi sebilangan besar asid amino: 12 penting, iaitu, badan kita tidak menghasilkan dan harus menerima hanya sebagai sebahagian daripada nutrien, dan 8 boleh dipertukarkan. Bersama-sama, mereka hampir sepenuhnya memuaskan kadar manusia asid amino setiap hari, yang hanya 100 gram benih cukup. Di samping itu, 100 gram benih labu mengandungi lebih daripada 70% vitamin PP, serta kebanyakan vitamin B.

Juga dalam benih labu mengandungi sejumlah besar makro-dan mikronutrien berguna yang diperlukan untuk berfungsi normal badan kita. Khususnya, 100 gram bahan mentah mengandungi banyak fosforus sehingga mampu memenuhi keperluannya setiap hari sebanyak 150%. Yang sama boleh dikatakan tentang magnesium yang terkandung di dalamnya. Jumlah mangan dalam 100 gram benih kering adalah 2 kali norma harian, yang merupakan kepekatan yang sangat tinggi, yang sangat sukar ditemui dalam produk lain. Mereka juga mengandungi sejumlah besar kalium, zink dan besi, yang, walaupun tidak memenuhi keperluan harian, tetapi dalam mana-mana hal membantu badan berfungsi dengan lebih baik.

Ciri-ciri berguna

Penyelidikan yang dijalankan oleh banyak saintis, pada masa ini membuktikan bahawa bahan yang terdapat dalam biji labu membantu melawan kanser. Di samping itu, mereka dapat meningkatkan imuniti dan membantu tubuh melawan kolesterol berbahaya. Benih labu disyorkan supaya diambil secara kerap oleh orang yang mengalami arthritis. Mereka membantu melawan penyakit ini, menguatkan saluran darah dan, tidak seperti ubat farmakologi, tidak mempunyai kesan sampingan. Zink yang terkandung dalam benih membantu memperbaiki keadaan tulang, dan oleh itu pencegahan penyakit yang sangat baik dalam sistem muskuloskeletal.

Mereka juga dapat mengekalkan paras gula darah secara normal dan membantu mengurangkan tekanan darah. Di samping itu, dengan penggunaan biasa, mereka membantu menguatkan saluran darah dan menormalkan saluran gastrousus. Juga, dengan penggunaan biasa, mereka bertindak sebagai antidepresan, kerana mereka menguatkan sistem saraf dan membantu kita melawan tekanan.

Tidak ramai yang tahu, tetapi biji labu sangat sesuai sebagai bantuan kepada penyakit bergerak. Mereka adalah bantuan yang baik jika anda digerakkan semasa pelayaran laut atau pengangkutan darat.

Sebelum ini, benih labu menasihatkan wanita hamil untuk digunakan pada peringkat awal, walaupun kini alat ini dilupakan. Walau bagaimanapun, ia tidak kehilangan kaitannya: sebilangan kecil biji labu setiap hari membantu melawan toksikosis dan mual pagi.

Biji labu juga berfungsi dengan baik sebagai kelegaan segera dari sembelit. Ia cukup untuk memasukkan jumlah yang sangat kecil dalam diet anda supaya kesan positif menjadi ketara.

Biji labu dapat membantu tubuh membersihkan dari masalah yang serius seperti kepekatan logam berat. Kajian telah menunjukkan bahawa, khususnya, benih labu membantu menghilangkan plumbum dan kadmium dari badan.

Sebagai agen pemulihan luka biji labu juga digunakan untuk luka bakar, meletakkan buburan mereka pada luka sebagai kompres.

Permohonan Memasak

Biji labu sangat sesuai untuk menambahnya kepada beberapa hidangan, untuk mempelbagaikan rasa mereka dan menjadikannya lebih berguna. Mereka adalah terbaik digabungkan dengan sayur-sayuran, jadi anda boleh menambah biji kering untuk rebus atau kacau sayur-sayuran, perkara utama adalah untuk melakukannya selepas memasak. Anda juga boleh menambahkannya ke salad sayuran segar untuk memberi mereka rasa yang enak dan menjadikan diet anda lebih sihat dan kaya dengan mineral.

Dalam memasak, biji labu sering digunakan untuk membuat sos pedas: untuk ini mereka dihancurkan, bawang putih dan sayur-sayuran ditambah kepada mereka, dan sos yang dihasilkan adalah berpengalaman dengan minyak sayur-sayuran untuk dipilih dan beberapa titik jus lemon. Hasilnya adalah sos yang lazat, asli dan sangat sihat yang sesuai dengan pelbagai hidangan.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah biji labu walaupun dalam pastri, sebagai contoh, gabungkan dengan walnut untuk dibakar atau digunakan secara berasingan. Biji labu adalah baik untuk rasa, supaya ia ditambah kepada hidangan sampingan, terutamanya dalam bubur pada akhir memasak, serta dalam pelbagai sup, lebih baik sayuran atau sejuk.

Zink dan fosforus dalam biji labu

Bahan-bahan yang terkandung dalam benih, khususnya zink dan fosforus, berguna untuk otak, dan zink juga merupakan unsur yang sangat penting dan sangat penting untuk kesihatan tubuh lelaki. Fakta adalah bahawa kajian telah menunjukkan bahawa zink boleh bertindak sebagai pencegahan yang berkesan terhadap radang prostat, jadi benih labu akan sangat berguna bagi mana-mana lelaki. Mereka sangat sesuai untuk lelaki yang mempunyai pekerjaan duduk, semuanya lebih berkaitan dengan beban kerja intelektual. Dalam kes yang kedua, penggunaan benih labu pada masa yang sama menguatkan sistem saraf, meningkatkan kebolehan mental, membantu melawan tekanan dan pada masa yang sama menyokong kesihatan lelaki, mengurangkan risiko masalah dengan prostat.

Di samping itu, biji labu boleh menjadi sumber zink yang sangat baik untuk mereka yang memerlukannya. Ini adalah alternatif yang hebat untuk vitamin dan pelbagai suplemen, kerana biji labu lebih mudah dicerna dan pada umumnya memberikan lebih banyak manfaat. Kekurangan zink biasanya memanifestasikan dirinya dalam keadaan kulit dan rambut yang lemah, serta melanggar saluran gastrousus. Oleh itu, jika anda perlu menormalkan tahap zink di dalam badan, cara paling mudah untuk melakukan ini setiap hari adalah dengan menggunakan sedikit biji labu dalam bentuk kering. Hanya sebulan sahaja cukup untuk anda melihat kesan yang jelas dan berasa lebih baik. Di samping itu, gabungan zink dan fosforus yang terkandung dalam biji labu mengawal sistem pembiakan dan membantu penglihatan kita, dan juga menyokong sistem muskuloskeletal.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Biji labu digunakan sebagai ubat rakyat terbukti untuk menghilangkan parasit. Selama berabad-abad, orang telah berjuang dengan cacing dengan cara ini, khususnya, walaupun doktor anda boleh menasihatkan anda sebagai cara yang selamat untuk menyingkirkan parasit.

Biji labu tidak mengandungi bahan yang terdapat dalam persediaan farmakologi, dan yang boleh menyebabkan kesan sampingan. Ini bermakna bahawa benih labu dari cacing adalah cara yang semulajadi dan selamat untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Hakikatnya ialah mereka mengandungi cucurbitin, toksin yang membunuh parasit, tetapi dalam dos kecil adalah selamat untuk manusia.

Rawatan rakyat yang paling mudah untuk parasit: ambil 300 gram benih labu kering, potong, tambah sedikit madu dan makan dalam satu jam pada perut kosong dalam bahagian kecil. Selepas 4 jam, anda perlu mengambil tindakan ringan pencahar, yang terbaik semulajadi, seperti minyak kastor.

Benih juga boleh membantu dengan pelbagai penyakit saluran kencing atau buah pinggang. Adalah lebih baik untuk menggabungkannya dengan biji rami, dalam nisbah satu ke satu. Pemampatan juga baik untuk tujuan-tujuan ini, yang mana anda perlu menghancurkan sejumlah biji-bijian menjadi serbuk, menambah biji rami yang ditumbuk, tambahkan beberapa air di sana dan lampirkan ke kawasan buah pinggang. Dengan pelbagai penyakit saluran kencing atau buah pinggang, termasuk cystitis, ubat berikut membantu dengan baik: 50 gram benih mestilah dihancurkan dengan teliti, tambah 20 gram gula dan 80 gram air. Ubat yang dihasilkan perlu diambil secara beransur-ansur sebelum makan, ia akan membantu mengurangkan keradangan dan memperbaiki keadaan sistem genitouriner secara menyeluruh.

Di samping itu, rebusan benih labu membantu menenangkan, melegakan ketegangan dan mengurangkan tahap tekanan. Ini sangat baik jika anda mempunyai insomnia atau tidur yang terlalu gelisah.

Sesetengah persediaan farmakologi dibuat berdasarkan biji labu, khususnya, terdapat ubat yang dibuat berdasarkan minyak labu. Ia digunakan untuk tujuan yang sama seperti biji labu: untuk menyokong saluran empedu, untuk merawat jangkitan, untuk mengekalkan keadaan normal hati, atau untuk merawat metabolisme yang cacat.

Biji labu minyak

Hampir 50% daripada biji labu adalah komponen lemak mereka. Ia terdiri daripada minyak sayur-sayuran, yang mempunyai banyak ciri berguna. Bahan-bahan ini membantu menghilangkan toksin dari badan, dan juga menghilangkan kolesterol berbahaya. Mereka melindungi tubuh pada tahap selular, serta memperbaiki keadaan otot jantung. Minyak biji labu bahkan digunakan oleh doktor untuk rawatan yang menyokong batuk kering atau gangguan usus.

Oleh kerana pelbagai ciri-ciri bermanfaat, minyak biji labu banyak digunakan oleh banyak negara sebagai bahan tambahan untuk hidangan, kerana ia lebih bermanfaat daripada minyak zaitun.

Contraindications

Malangnya, produk yang berguna seperti biji labu, juga mempunyai kontraindikasi sendiri. Khususnya, mereka tidak boleh dibawa oleh orang-orang yang mempunyai ulser saluran gastrousus. Walaupun anda akan memasukkannya ke dalam diet sedikit demi sedikit, lebih baik terlebih dahulu meminta nasihat daripada doktor supaya tidak mencederakan diri sendiri.

Penggunaannya yang berlebihan disebabkan oleh kepekatan garam yang tinggi dapat mengakibatkan beberapa masalah pada sendi, sehingga anda tidak perlu terlalu mengusir biji labu. Ingat bahawa ia adalah wajar untuk membersihkan dengan tangan anda, bukan dengan gigi anda, kerana ini boleh mengakibatkan kerosakan serius pada enamel gigi.

Perlu diingat bahawa, untuk semua manfaatnya, 100 gram benih labu mengandungi sebilangan besar kalori - lebih daripada 500. Ini bermakna penggunaan mereka mesti diperhatikan dengan ketat, terutama kepada orang-orang yang sensitif terhadap bentuk badan mereka.

http://foodandhealth.ru/semena/semechki-tykvy/

Biji labu: faedah dan bahaya

Labu - sayur-sayuran yang berguna bahawa doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hampir setiap orang. Tidak kurang berguna dan biji labu. Kepada ramai, mereka dikenali sebagai anthelmintik kaum. Tetapi menghilangkan parasit bukan satu-satunya kesan: benih mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur surih dan serat makanan, yang mempunyai kesan yang kompleks pada tubuh. Cara menggunakan benih labu, faedah dan bahaya produk ini, serta sekatan yang mungkin digunakan - maklumat berharga yang berguna kepada sesiapa yang mengambil berat tentang kesihatan mereka.

Komposisi dan penggunaan

Dalam biji labu sejumlah besar zink. Ia adalah perlu untuk aliran sihat proses biokimia, pembaharuan sel, sokongan imuniti, kesihatan kulit, dan pencegahan jerawat. Pemimpin dalam kandungan zink adalah tiram. Tetapi tempat kedua yang dihormati diduduki oleh biji labu: 100 g meliputi 80% daripada keperluan harian untuk unsur jejak ini, serta 130% daripada norma magnesium.

Labu - sayur-sayuran yang berguna bahawa doktor dan pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hampir setiap orang

Biji labu mengandungi:

1. Asid lemak, termasuk Omega-3, perlu untuk mengukuhkan dan mengekalkan kesihatan sistem kardiovaskular dan saraf.
2. Kukurbutatsin - bahan antiparasit.
3. Kompleks 20 asid amino, 12 daripada mereka tidak boleh digantikan. Diperlukan untuk mengekalkan nada otot, imuniti. Memandangkan fakta ini, termasuk dalam benih labu diet anda adalah penting bagi mereka yang mematuhi vegetarianisme dan veganisme, untuk menyediakan tubuh dengan jumlah asid amino yang mencukupi.
4. Vitamin, termasuk antioksidan A dan E, yang melambatkan proses pengoksidaan, mengekalkan belia dan kesihatan badan.
5. Mineral, terutamanya zink, magnesium, fosforus.

Jadual di bawah menunjukkan komposisi kimia produk ini dengan lebih terperinci.

Mengapa biji labu berguna:

1. Menormalkan pencernaan, membantu melawan sembelit kronik.
2. Memperpanjang rasa kenyang, jangan biarkan makan berlebihan.
3. Mereka mengelakkan lekatan platelet dan pembentukan pembekuan darah, dan digunakan untuk mencegah penyakit vaskular dan jantung.
4. Mereka adalah sumber tryptophan, yang semasa tidur berubah menjadi melatonin. Disebabkan ini, tidur normal, tubuh melegakan tekanan dengan lebih baik, dan orang itu sendiri kurang saraf.
5. Mereka mengandungi arginine, yang melancarkan saluran darah dan membantu menurunkan tekanan darah. Terdapat benih dan hipotensif: mereka mengurangkan tekanan sedikit, sambil menguatkan dinding salur darah.
6. Kompleks vitamin dan mineral membantu meningkatkan memori dan penglihatan dengan ketara, terutama bagi mereka yang terlibat dalam kerja mental.
7. Mengurangkan loya - harta ini boleh digunakan untuk mencegah penyakit bergerak dalam pengangkutan dan mengurangkan gejala toksikosis pada wanita hamil.
8. Menyokong kerja sistem imun.

Faedah untuk wanita

Seorang wanita yang selalu makan benih labu tidak hanya peduli dengan kesihatan, tetapi juga tentang kecantikan. Kulitnya kelihatan bersih dan rapi, walaupun dengan kecenderungan jerawat atau kerengsaan, rambutnya tetap elastik dan berkilat, dan kukunya - tahan lama. Phytoestrogens membantu untuk membetulkan hormon, mengurangkan gejala PMS. Produk ini amat diperlukan untuk wanita semasa menopaus: ia akan membantu menyokong badan, menenuninya dengan nutrien dan mengurangkan tekanan yang dialami oleh semua organ semasa penyesuaian hormon.

Wanita yang selalu menggunakan benih labu tidak mempunyai masalah kulit.

Semasa kehamilan, penggunaan benih labu akan membantu mengurangkan loya pada peringkat awal, menghilangkan sembelit - kemudian, apabila motilitas usus menurun. Sebilangan besar bahan berguna akan berguna untuk kedua ibu dan bayi masa depan. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakan benih, supaya tidak menyebabkan alahan dan tidak mendapat pound tambahan. Jika anda menggunakannya dalam jumlah yang disyorkan, anda tidak perlu vitamin sintetik.

Seorang ibu muda yang menyusu, benih juga berguna: mereka akan membantu anda menurunkan berat badan lebih cepat selepas bersalin, tidak akan membenarkan perkembangan beriberi. Tetapi, seperti wanita hamil, wanita semasa penyusuan perlu berhati-hati memantau jumlah makanan yang dimakan.

Faedah untuk lelaki

Zink dalam komposisi benih labu ketara mengurangkan risiko prostatitis pada lelaki, dan sudah sakit membantu untuk pulih lebih cepat. Dalam kombinasi dengan fosforus, mineral ini membantu meningkatkan spermatogenesis dan meningkatkan motilitas sperma. Penggunaan biasa akan membantu menyelesaikan masalah ketidaksuburan lelaki tanpa ubat, disebabkan oleh aktiviti sperma yang rendah dan kemunduran.

Zink dalam komposisi benih labu mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan lelaki.

Lelaki berusia lebih 40 tahun mempunyai benih ini, sebaiknya bukan sahaja untuk pencegahan prostatitis, tetapi juga untuk mengekalkan potensi sehingga usia tua.

Bagaimanakah biji labu berguna untuk kanak-kanak?

Sebagai sumber sejumlah besar vitamin dan bahan berharga lain, biji labu menyokong sistem imun kanak-kanak, yang masih terbentuk. Secara signifikan memperbaiki keadaan sistem rangka dan otot, meningkatkan penyesuaian badan kepada banyak pelajar muda. Untuk kanak-kanak yang lebih tua, produk ini akan membantu anda untuk mendapatkan sedikit penat semasa belajar, lebih baik menumpukan perhatian dan menghafal bahan tersebut.

Untuk yang paling kecil, fungsi antiparasitik produk ini adalah bernilai. Sebilangan kecil benih labu sepanjang hari akan membantu untuk mencegah pencerobohan helminthik. Dan jika anda menggunakannya pada perut kosong - anda boleh menyingkirkan cacing yang sudah ada tanpa ubat-ubatan toksik.

Kontra dan kemungkinan kemudaratan

Seperti mana-mana remedi, benih labu mempunyai tanda dan kontraindikasi mereka sendiri, walaupun mereka agak relatif. Kehadiran contraindications tidak begitu banyak alasan untuk meninggalkan produk sama sekali, tetapi untuk lebih tepat menyesuaikan dos - untuk menggunakan hanya mentah dan unsalted, dalam jumlah yang lebih kecil daripada untuk orang yang paling sihat.

Hadkan penggunaan biji labu adalah wajar:

1. Orang dengan penyakit ulseratif sistem pencernaan. Biji labu mengandungi sejumlah besar asid salisilik, yang mengiritasi membran mukus. Tetapi jika anda mempunyai sehingga 10 g biji sehari dan bukan pada perut kosong, anda masih boleh menggunakannya.
2. Mereka yang sering merosakkan gigi mereka. Tetapi dalam hal ini terdapat alternatif - untuk membeli biji-bijian yang telah dikupas.
3. Dengan kecenderungan edema, penyakit buah pinggang dan hipertensi, anda perlu menyerahkan goreng dan asin memihak kepada mentah.

Dengan sepenuhnya meninggalkan penggunaannya adalah dalam hal kebarangkalian halangan usus dan dengan kehadiran peningkatan kerentanan individu.

Cara penggunaan: pengambilan harian untuk orang yang sihat

Manfaat maksimum, serta kesan antihelminthik diperhatikan apabila memakan biji pada perut kosong, setengah jam sebelum sarapan pagi. Untuk mengurangkan berat badan dan menguatkan badan umum, mereka boleh dimakan pada siang hari - sebagai makanan ringan dan bukannya gula-gula dan cookies. Anda boleh menggabungkan mereka dengan kacang, tetapi perlu mengambil kira kalori.

Dos biasa untuk orang yang sihat dewasa adalah 30 g biji labu setiap hari. Mereka boleh dimakan pada satu masa atau sepanjang hari. Wanita hamil dan menyusui, kanak-kanak, serta kehilangan berat badan perlu dimakan sedikit.

Nuansa penggunaan

Biji panggang dan masin lebih enak, mereka rasa seperti kacang masin. Tetapi untuk pemulihan ini bukanlah pilihan terbaik: apabila memanggang, beberapa komponen berguna menguap. Dan garam menyumbang kepada pengekalan cecair di dalam badan. Oleh itu, ia adalah lebih berguna untuk memilih benih labu tanpa garam mentah.

Semasa mengandung

Semasa kehamilan, wanita perlu memilih biji benih mentah. Anda boleh menggunakannya sepanjang kehamilan. Mereka sangat berguna pada trimester pertama, kerana mereka mengurangkan tanda-tanda toksemia dan menegangkan badan wanita dengan bahan berguna yang diperlukan untuk pembentukan dan pertumbuhan janin. Dalam tempoh kemudian, mereka membantu mengekalkan fungsi usus dan melawan pedih ulu hati.

Semasa kehamilan, wanita perlu memilih biji benih mentah

Pada minggu pertama kehamilan, anda boleh makan kira-kira 20 gram sehari. Di kemudian hari, ia patut mengurangkan jumlah ini kepada 10-15 g, supaya tidak mendapat berat badan. Kuantiti mesti dikawal dengan ketat: penyalahgunaan kerap, sebagai tambahan kepada kilogram tambahan, boleh menyebabkan reaksi buruk dari saluran gastrointestinal.

Biji labu membantu melawan selsema - ini adalah satu tambahan besar, memandangkan kebanyakan ubat-ubatan yang dikontraindikasikan untuk wanita dalam kedudukannya.

Tetapi, jika biji labu menyebabkan rasa mual dan gag refleks, tidak memaksa untuk makan sekurang-kurangnya jumlah minimum - tidak akan mendapat faedah daripada ini.

Menyusu

Ibu-ibu kejururawatan amat penting untuk memilih produk yang berkualiti. Kebanyakan bungkusan dibungkus diproses bahan kimia tambahan untuk meningkatkan jangka hayat. Selalunya, mereka menyebabkan alahan pada bayi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membeli berat badan semulajadi.

Walaupun anda makan biji bunga matahari sepanjang kehamilan, pada minggu pertama selepas lahir, lebih baik untuk menahan diri. Tambahnya kepada diet boleh dari bayi berusia 6-8 minggu.

Ia adalah perlu untuk membuatnya secara beransur-ansur - 4-5 bijirin. Kemudian meningkatkan dos, sambil memantau tindak balas kanak-kanak itu kepada susu. Sekiranya terdapat alahan - benih mesti dibuang. Sekiranya tiada alahan, dos harian boleh ditingkatkan secara berperingkat hingga 10-15 gram.

Untuk memberi makan

Ia tidak diingini untuk memberikan biji yang sangat kecil. Apabila ibu mereka menggunakannya semasa menyusui, sebahagian kecil daripada komponen produk ini masuk ke dalam badan bayi. Tetapi dengan penambahan benih segar, alahan masih boleh berlaku, kerana kepekatan bahan meningkat. Pediatrik dinasihatkan agar tidak memberi makan anak dengan benih sehingga umur 3 tahun. Kemudian anda secara beransur-ansur boleh memasukkannya ke dalam diet.

Lebih berguna untuk memberi mereka secara teratur dan secara beransur-ansur, daripada sekali sebulan, tetapi dalam kuantiti yang banyak. Jika kanak-kanak enggan makan mentah, benih boleh dikeringkan dengan ringan dalam kuali kering, tetapi tidak digoreng.

Untuk penyakit

Untuk tujuan terapeutik, produk ini digunakan bersendirian atau digabungkan dengan yang lain. Sebilangan kecil (20-30 g) unsalted mentah mesti dimakan oleh semua orang yang mempunyai masalah di jantung, saluran darah, dan buah pinggang (pencegahan tambahan urolithiasis).

Untuk tujuan terapeutik, produk ini digunakan bersendirian atau digabungkan dengan yang lain

Diabetis, benih juga membantu, tetapi penting untuk tidak menyalahgunakannya. 15-20 gram sehari cukup.

Pada risiko atau kanser sedia ada, ia berguna untuk menggunakan benih mentah hancur dengan kulit - ini akan membantu memperlahankan pertumbuhan dan penyebaran tumor dengan ketara, serta memulihkan tubuh selepas menjalani kemoterapi.

Dengan penyakit neurologi, insomnia, benih labu paling dimakan pada waktu petang - setengah jam sebelum tidur.

Pelangsingan

Ramai pakar pemakanan berhujah sama ada anda boleh makan biji labu untuk mengurangkan berat badan. Ada yang menegaskan kehadiran sejumlah besar sifat berguna, yang lain tidak mencadangkannya - disebabkan oleh kandungan kalori yang tinggi produk (556 kcal per 100 g). Sesungguhnya, benih labu boleh menyebabkan kenaikan berat badan - sekiranya terdapat jumlah yang tidak terhad. Jika anda memakannya dalam jumlah yang disyorkan - 20 g (kira-kira 112 kcal) sehari - mereka akan membantu mengurangkan berat badan dengan merangsang penghadaman dan memanjangkan rasa kenyang.

Sekiranya seseorang menjalani diet yang ketat, memotong bahagiannya beberapa kali, dia kehilangan sebahagian besar nutrien. Di samping itu, semasa penurunan berat badan, bersama dengan rizab lemak, tubuh kehilangan sebahagian besar daripada vitamin terkumpulnya, makro dan mikroelemen. Biji labu akan membantu mengisi jurang ini. Tetapi pada masa yang sama membantu untuk mengadaptasi otot jantung dan seluruh badan untuk proses kehilangan berat badan dan tenaga fizikal.

Resipi Kesihatan dengan Benih Labu

Produk ini digunakan dalam banyak resipi ubat tradisional.

• Pencegahan dan rawatan prostatitis: 200 g biji labu (dikupas atau dikupas, tetapi dibasuh dengan sempurna), gosok dengan pengisar atau penggiling kopi, tambahkan beberapa sudu madu - hingga konsisten biri-biri tebal. Makan 1-2 sudu setiap hari. Simpan campuran di dalam peti sejuk.
• Untuk rawatan penyakit pundi kencing dan buah pinggang: buat merebus, masak satu sendok teh benih hancur dengan segelas air mendidih, biarkan selama setengah jam. Minum gelas tiga kali sehari selama 10 hari.
• Untuk menghilangkan cacing: pada perut kosong untuk makan 100 g biji bunga matahari, dibasuh dengan sedikit air. Ulangi prosedur selama 5 hari.
• Untuk rawatan aterosklerosis: menyediakan penyerapan benih labu, rumput oregano, daun raspberi, cranberry dan bergenia dalam jumlah yang sama (10 g setiap). Tuang segelas air mendidih. Tekan 20-30 minit, ketegangan, ambil 100 ml tiga kali sehari selama 2 minggu.
• Untuk rawatan selesema, bronkitis, radang paru-paru, untuk mengurangkan batuk: Tuang segelas air mendidih ke atas satu sendok makan coltsfoot dan biji labu, tegaskan. Tiga kali sehari minum 10 ml.

Resipi kecantikan: biji labu dalam kosmetologi

Biji labu tanah biasanya digunakan untuk membuat topeng buatan sendiri.

• Untuk kulit berminyak untuk melegakan keradangan, bersihkan liang-liang: 10 g cranberry dan biji labu, 1 putih telur. Campurkan, cair dengan air (100 ml). Sapukan pada kulit dalam beberapa lapisan, tahan selama 15-20 minit, bilas. Ulang 2 kali seminggu, setiap kali menyediakan batch baru.
• Untuk kelembapan matang, anti-kedutan: 10 g biji bunga matahari, tuangkan 100 ml air mendidih, biarkan selama 15 minit. Campurkan serbuk dengan 30 g kacang hijau, tambah 10 g krim masam. Sapukan pada kulit selama 10 minit, kemudian bilas.
• Untuk kulit kering: sama dengan stim dengan air mendidih 10 g biji. Tetapi tambah 20 g keju kotej (lemak) dan pulpa oren kepada buburan yang telah selesai. Juga terpakai pada muka selama 20 minit.

Video: cara memasak dan mengambil biji labu

Biji labu - produk serba boleh dan berguna yang akan membantu memulihkan dan mengekalkan kesihatan dalam banyak penyakit. Sekiranya tidak terdapat kontraindikasi yang serius, anda boleh menggunakannya semua: kehilangan berat badan, semasa tempoh pemulihan selepas sakit, ibu hamil, mereka yang mematuhi diet. Ia adalah alternatif yang berguna dan enak untuk pelbagai kompleks dan ubat multivitamin.

Sekiranya anda menghadapi sebarang masalah atau masalah - anda boleh menghubungi pakar yang disahkan yang pastinya akan membantu!

http://on-woman.com/tyikvennyie-semechki-polza-i-vred/

Manfaat dan kemudaratan daripada penggunaan benih labu

Apabila dedaunan zhuhnet dan jatuh di taman musim luruh, labu di antara katil kelihatan lebih cerah. Buah-buahan dengan daging oren kaya, seolah-olah mengumpulkan semua panas dan cahaya matahari sepanjang musim panas, mempunyai banyak kualiti yang berguna. Selalunya, makanan digunakan daging manis padat, dan perkara yang paling berharga dalam labu - biji-bijiannya dianggap memanjakan hobi yang menyenangkan atau dibuang sama sekali.

Dan selepas itu, ia berada di bawah kulit putih pepejal yang kekayaan tersembunyi yang boleh membawa faedah yang tidak ternilai kepada tubuh manusia. Jadi bagaimana benih labu berguna? Dan di bawah penyakit apa yang boleh digunakan oleh mereka mempunyai kesan positif terhadap kesihatan?

Komposisi benih labu

Nutrien dan mineral dalam benih perlu memastikan perkembangan tumbuhan masa depan, dan di sini labu boleh dianggap sebagai salah satu yang paling "tanaman bijaksana dan peduli."

Terdapat begitu banyak vitamin, asid organik dan garam mineral dalam biji hijau di bawah kulit putih yang mereka boleh dipanggil pantry kesihatan, dan sifat-sifat bermanfaat benih labu adalah layak untuk belajar dan aplikasi dalam bidang perubatan.

Terdapat 45.8 gram lemak, 24.5 gram protein, hampir 20 gram karbohidrat, 4 gram serat makanan, kira-kira 7 gram kelembapan, dan 8.6 gram asid lemak tepu setiap 100 gram benih kering dan dibersihkan. Pada masa yang sama, kandungan kalori benih labu adalah 541 kcal per 100 gram.

Begitu juga, benih kecil 100 gram kecil mengandungi lebih daripada dua kali pengambilan tocopherol sehari, satu perempat daripada norma vitamin PP, serta vitamin K dan B1, B2 dan B3, B6 dan B9, biotin dan beta-karoten, asid askorbik dan kolin.

Selain itu, benih labu adalah unik dan komposisi mineral, termasuk: vanadium dan mangan, tembaga dan magnesium, zink dan silikon, kromium dan besi, serta kobalt, boron, kalium, yodium dan banyak sebatian lain. Pada masa yang sama, kepekatan banyak bahan ini sangat tinggi sehingga 100 gram benih labu masing-masing mengandungi beberapa kadar penggunaan harian, contohnya, fosforus, vanadium, magnesium dan tembaga, fosforus dan zink.

Doktor tidak boleh gagal untuk memperhatikan kandungan sebilangan besar asid amino berharga yang menentukan beberapa ciri-ciri bermanfaat biji labu. Antara sebatian yang penting untuk badan adalah valine dan tryptophan, isoleucine dan phenylalanine. Sama pentingnya ialah kehadiran bijirin glisin dan arginin, serta phytosterols, pektin dan asid lemak tak tepu, yang memainkan peranan besar dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis dan penyakit lain.

Faedah dan sifat benih labu

Oleh kerana komposisi vitamin dan mineral yang kaya, gabungan unik semua bahan aktif dan bentuk mudah dicerna, benih labu berguna dalam merawat banyak penyakit.

Kebanyakan biji labu adalah permintaan dalam perjuangan:

• dengan disfungsi urogenital;
• dengan aterosklerosis;
• dengan penyakit jantung dan saluran darah;
• dengan masalah pencernaan dan proses metabolik;
• dengan helminths, parasit pada manusia dan protozoa berbahaya.

Mengapa benih labu untuk lelaki dan wanita berguna? Seperti yang anda tahu, benih kaya zink dan phytosterols, yang menjejaskan fungsi seksual kedua-dua jantina.

• Zink adalah unsur yang sangat penting dalam sintesis testosteron pada lelaki, dan juga perlu untuk mengekalkan fungsi kelenjar seks.
• Phytosterols, secara aktif mengurangkan tahap testosteron, yang berguna untuk badan wanita. Tetapi ternyata sebatian ini juga boleh memberi manfaat kepada lelaki yang menderita atau berisiko penyakit yang mengerikan seperti tumor prostat.

Untuk manfaat yang lebih besar dengan disfungsi prostat dan adenoma yang disyaki, lebih baik menggunakan persiapan minyak dari biji labu, yang lebih baik diserap dan lebih efektif dalam hal ini.

Dalam kes ini, pengambilan biji yang disucikan dianggap sebagai ubat rakyat yang berkesan untuk cacing. Jika ubat antiparasitik sifat buatan, membunuh organisma berbahaya, mempunyai kesan menyedihkan pada tubuh manusia, maka benih tidak mempunyai kesan sampingan sedemikian.

Bahan aktif benih labu, yang mempunyai kesan immobilizing pada cacing, dipanggil cucurbitin. Asid amino ini mula-mula ditemui tepat pada buah-buahan tanaman labu dan untuk menghormati nama spesies tersebut dan menerima namanya.

Biji labu mentah terhadap parasit bertindak berkali-kali dengan lebih cekap daripada biji panggang atau panggang.

Masuk ke saluran pencernaan, cucurbitin secara praktikal melumpuhkan rata dan bulu bulu, yang akibatnya tidak dapat melekat pada dinding usus untuk khasiat, kehilangan keupayaan mereka untuk membiak dan dikeluarkan dari tubuh dengan najis.

Sebagai ubat untuk benih labu cacing perlu digunakan:

• mentah;
• kering tanpa menggunakan suhu tinggi;
• dalam bentuk penyerapan, yang mana dua sudu biji hancur dituangkan 750 ml air, campuran direbus dan diselitkan selama kira-kira 30 minit.

Bagi kanak-kanak, biji-bijian boleh dimaniskan dengan madu, lebih-lebih lagi, aditif semacam itu hanya mengalikan sifat-sifat bermanfaat biji labu.

Mineral, asid amino dan vitamin dalam komposisi nukleus yang telah dimurnikan mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular, mewujudkan fungsi kedua-dua hati itu sendiri dan memperkuat dinding kapal besar dan kecil. Benih labu adalah ubat semulajadi yang diiktiraf untuk aterosklerosis dan manifestasinya.

Kemasukan dalam diet kernel dan produk hijau yang mengandunginya, membolehkan anda membersihkan kolesterol berlebihan dan menahan pengumpulannya.

Biji labu berguna untuk kembung perut, peristaltik dan sembelit yang rendah. Ia adalah diuretik dan julap yang baik yang bertindak dengan perlahan dan tidak mempunyai kesan sampingan.

Oleh kerana banyaknya serat, benih sempurna membersihkan saluran pencernaan dan boleh disyorkan untuk menurunkan berat badan jika perlu. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat tentang kandungan kalori benih labu dan tidak keterlaluan dengan penerimaan mereka.

Asid dan vitamin organik yang terdapat dalam benih labu berguna dan digunakan untuk menyembuhkan kulit, melawan kebotakan dan seborrhea.

Yang paling berkesan untuk tujuan kosmetik ialah minyak biji labu, serta jisim tanah segar.

Menuai benih labu dan kaedah untuk kegunaannya

Benih Labu:

• semestinya dibasuh, membebaskan dari serat basah;
• kemudian dikeringkan pada tuala kapas lembut atau serbet;
• pada siang hari dikeringkan pada kertas atau palet.

Cara yang lembut untuk membantu memelihara sifat-sifat bermanfaat benih labu.

Proses ini boleh dipermudahkan jika pengeringan dilakukan di pengering elektrik khas atau oven, tidak membenarkan suhu di atas 75 ° C. Dalam kes ini, tidak lebih daripada 20-30 minit boleh lulus dengan kesediaan penuh.

Biji labu kering bertaburan dalam balang tertutup rapat dan disimpan di dalam bilik pengudaraan yang kering, daripada cahaya matahari langsung.

Agar tidak memudaratkan kesihatan apabila jisim pemompaan adalah baik, lebih baik untuk meninggalkan biji goreng, dan juga untuk tidak menyimpan produk terlalu lama, kerana minyak yang kaya dalam komposisi benih dapat merosot dan memberi rasa kepahitan yang jelas.

Untuk tujuan masakan, benih labu boleh digunakan:

• untuk memperkayakan rasa dan sifat berfaedah produk roti dan pencuci mulut pencuci mulut;
• dalam salad dengan sayur-sayuran segar atau blanched;
• dalam bijirin, sup tebal dan hidangan panas lain;
• untuk dekorasi gula-gula dan produk krim, koktel.
• sebagai snek bebas.

Varian berat biji labu yang berguna, selagi penggunaannya hanya menghasilkan buah yang baik untuk kesihatan dan kesihatan.

Kontraindikasi terhadap penggunaan benih labu

Kedua-dua kemudaratan yang mungkin dan manfaat benih labu sepenuhnya bergantung kepada komposisi dan literasi produk mereka. Dalam kes tidak, tidak boleh menyalahgunakan cukup hijau kalori tinggi kalori.

Walaupun dengan sekurang-kurangnya kontraindikasi, makan berlebihan produk yang kaya dengan lemak, protein dan bahan aktif lain tidak mempunyai kesan terbaik pada kesejahteraan.

Kawalan khas ke atas saiz hidangan hendaklah ditetapkan semasa menggunakan biji:

• kanak-kanak kecil;
• wanita hamil;
• orang berlebihan berat badan;
• pesakit yang menghidapi penyakit gastrik atau usus;
• pesakit yang didiagnosis dengan gout;
• di hadapan batu dan pasir di buah pinggang, pundi kencing dan ureter.

Oleh kerana terdapat hampir tiada reaksi alahan terhadap biji labu, produk ini berjaya menggantikan kacang, badam dan hazelnut.

http://glav-dacha.ru/polza-i-vred-tykvennyh-semechek/

Bagaimanakah biji labu berguna dan apa yang kontraindikasi mereka: ciri dan penggunaan produk

Biji labu, sesuai dengan benih tumbuhan lain, adalah produk kalori tinggi dengan komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Ciri-ciri bermanfaat mereka ditunjukkan dalam meningkatkan kesihatan keseluruhan dan meningkatkan kerja organ-organ dalaman. Dan itu tidak mengira betapa enaknya mereka dalam panggang.

Dari artikel ini, anda akan belajar:

Biji labu: perihalan

Labu - salah satu tumbuhan buah tertua yang orang mula mengumpul dan membesar untuk makanan. Adalah logik untuk menganggap bahawa benih buah-buahan telah digunakan dalam kehidupan seharian pada zaman purba. Hari ini, labu ditanam sebagai tanaman makanan dan makanan di semua benua.

Menurut ciri-ciri botani labu adalah rumput berbulu atau kasar, buah-buahan yang beri kuning, oren dan hijau besar dengan struktur padat dan cangkang keras.

Di tengah-tengah setiap buah dalam proses pematangan tumbuh beberapa dozen biji-bijian yang luas dengan kulit lembut tetapi padat. Dalam bentuk mentahnya, lebih daripada separuh jisim pulpa adalah asid lemak, jadi ia berminyak dan lembut. Biji panggang dan kering masing-masing kering dan lebih keras.

Pengeluaran Benih Labu

Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) tidak menyediakan statistik rasmi mengenai jumlah pengeluaran benih labu di negara-negara. Oleh itu, dalam hal ini disarankan untuk bergantung pada maklumat mengenai pengeluaran labu. Menurut petunjuk ini, pemimpin yang tidak dipertikaikan adalah China dan India. Pada tahun 2013, mereka membangunkan masing-masing, 6 dan 4 kali lebih banyak produk daripada Rusia dan Ukraine, berkongsi kedudukan ketiga.

Oleh itu, Persekutuan Rusia adalah salah satu pemimpin dunia dalam mengepam jilid. Memandangkan hakikat bahawa pengambilan benih agak popular di negara kita, iaitu, ada permintaan, ia boleh diandaikan bahawa kita juga adalah antara pemimpin dari segi jualan produk yang kering atau panggang.

Oleh kerana prinsip pemprosesan umum, banyak perusahaan di garisan pengeluaran yang sama membersihkan dan memproses kedua-dua labu dan biji bunga matahari. Tanpa meneruskan butiran teknologi dan teknikal, proses pemprosesan menerangkan urutan tindakan berikut:

1. Mencuci produk utama, pemisahan pulpa.
2. Pengeringan dengan bantuan penjana haba atau cahaya matahari (pertama di kemudahan perindustrian).
3. Pembersihan dan penentukuran.
4. Pemisahan membran dan nukleus dengan bantuan alat pecah benih.
5. Memanggang
6. Pengedaran bekas pembungkusan.

Sebelum menggorengkan benih labu dikupas, kedua-duanya di rumah dan di bawah keadaan pengeluaran, garam atau rempah boleh ditambah kepada mereka. Untuk melindungi daripada kelembapan, sinar matahari, keterlaluan suhu dan sentuhan udara, produk siap dihantar ke pakej yang dimeteraikan yang tidak membenarkan udara, kelembapan dan udara.

Biji labu: kalori dan komposisi

Manfaat dan bahaya yang akan dijelaskan kemudian dalam artikel berkaitan dengan produk kering, jadi berikut ini adalah jadual nutrisi untuk biji labu kering. Kadar nutrien penting setiap 100 gram:

• lemak: 49%;
• protein: 30%;
• karbohidrat: 11%;
• air: 5.2%;
• Selulosa: 6 g;
• kandungan kalori - 559 kcal.

Biji labu: manfaat dan kecederaan (kadar harian) vitamin dan mineral

• Vitamin kumpulan B - kumpulan utama elemen untuk berfungsi dengan stabil sistem saraf, protein dan metabolisme lemak. Mereka membantu menghasilkan asid nukleik, meningkatkan daya ingatan, keadaan kulit, kuku, rambut.
• Tocopherol menyokong fungsi sistem pembiakan, membantu sistem imun melawan kanser dan mikroflora patogen.
• Zink adalah penting untuk pembaharuan dan peningkatan sistem imun. Dengan penyertaannya, lebih daripada 300 enzim dan hormon terbentuk dan diserap. Zink diperlukan untuk sintesis kolagen, mencegah alahan, mengekalkan rambut dan kulit yang sihat. Ia meningkatkan penyerapan vitamin A, oleh itu ia termasuk dalam pencegahan penyakit mata. Sejumlah zink yang mencukupi dalam diet mengurangkan risiko keabnormalan janin dan masalah dengan kehamilan.
• Tembaga. Unsur jejak ini diperlukan untuk menstabilkan komposisi darah, sintesis insulin, rawatan sel antioksidan, melegakan keradangan, penghasilan hormon seks. Kekurangan tembaga sangat merosakkan penyerapan zat besi, yang mengakibatkan kelemahan sistem kardiovaskular.
• Magnesium dimasukkan dalam hampir semua proses metabolik dan fungsi penting badan: mengekalkan paras gula, mencegah buah pinggang dan batu empedu, penyakit sendi dan pernafasan. Magnesium menstabilkan sistem saraf, menghilangkan kerengsaan, kebimbangan, kemurungan, memudahkan kesejahteraan dengan sindrom pramenstruasi.
• Fosforus. Setiap orang sejak zaman kanak-kanak tahu bahawa mineral ini mempengaruhi kekuatan tulang dan gigi. Di samping itu, ia membantu otak, mengekalkan nada otot, menstabilkan metabolisme, menghalang tekanan yang berlebihan pada buah pinggang dan hati.
• Mangan. Tanpa itu, penyerapan vitamin tertentu, pengeluaran hormon dan enzim adalah mustahil. Mineral terlibat dalam pembentukan tisu tulang, pencernaan makanan, penstabilan sistem saraf. Disebabkan sifat antioksidannya, ia mengurangkan risiko aterosklerosis dan kanser.

Benih labu mendapat manfaat dan membahayakan tubuh

Kesan penerimaan penerimaan komposisi ini dalam pelbagai peringkat, mempengaruhi semua organ dalaman dan sistem badan. Di samping itu, tindakan vitamin dan mineral disokong oleh asid organik dan lemak, minyak pati, sebatian sterol dan tanin.

Benih labu mendapat manfaat dan membahayakan tubuh

Apakah faedah benih labu untuk seseorang?

1. Rezim hari dan malam bertambah baik - badan lebih berkesan semasa tidur, mengantuk dan kelemahan hilang apabila terjaga.
2. Merangsang pengeluaran L-tryptophan - asid amino yang berubah menjadi serotonin dan niasin.
3. Kandungan arginina yang tinggi melancarkan saluran darah, meningkatkan aliran darah. Akibatnya, gejala hipertensi kurang biasa.
4. Kulit menjadi lebih kukuh, lebih sihat dan lebih muda. Keanjalan lapisan atas kulit dipulihkan, lebih banyak kolagen dihasilkan, dan kedutan dilonggarkan.
5. Disebabkan kemasukan zink ke dalam badan, artritis, osteoporosis, dan penyakit sendi dihalang.
6. Pembekuan darah biasa ditubuhkan.
7. Persepsi tajam dan diskriminasi warna, meningkatkan penglihatan pada waktu senja.
8. Adalah dipercayai bahawa penggunaan biji bunga matahari buat sementara waktu menimbulkan rasa mual. Ia berguna untuk mengambil jalan raya bagi mereka yang menyukai kereta di dalam kereta
9. Biji labu adalah sumber protein yang kaya untuk makanan vegetarian atau makanan mentah.

Biji-bijian yang tidak menentu secara semulajadi mempunyai komposisi lebih kaya dan sihat. Ia tidak perlu menggunakannya benar-benar mentah - pengeringan tidak akan mengurangkan manfaat, tetapi akan membolehkan produk disimpan lebih baik dan lebih lama.

Untuk kesihatan wanita

Ciri-ciri berguna untuk wanita adalah disebabkan bukan sahaja kesihatan, tetapi juga kesan kosmetik. Produk ini sangat berharga untuk badan wanita kerana ia menghalang pelepasan kalsium dari tulang dan perkembangan osteoporosis, yang secara statistik lebih biasa di kalangan separuh manusia yang indah. Masalah ini amat relevan selepas 45 tahun. Benih juga menghalang satu lagi masalah biasa - anemia. Ini disebabkan oleh sejumlah besar tembaga dan besi.

Banyak asid lemak dan organik dan bahan aktif biologi membawa kepada peremajaan, peningkatan penampilan. Sebatian dan bahan yang datang dengan biji labu mengimbangi kekurangan dalam pemakanan rambut, kuku, dan kulit, mencetuskan dan merangsang proses pengeluaran kolagen. Produk ini mempunyai kesan yang baik dalam penggunaan dalaman pulpa benih dan dalam aplikasi luaran mereka tepung, tepung atau minyak ditekan.

Benih boleh memberi manfaat semasa kehamilan atau laktasi, jika penggunaannya dipersetujui dengan doktor penyelia. Produk menghalang anemia, kehilangan kalsium, manifestasi bengkak berlebihan, parasit, akan menjadikan tidur lebih kuat dan produktif. Dalam 4-5 minggu pertama selepas penghantaran, makan produk ini lebih baik untuk menyerah, dan kemudian - untuk digunakan dalam had yang munasabah.

Ciri-ciri berguna benih labu untuk lelaki

Biji labu untuk lelaki berharga kerana kandungan unsur yang tinggi:

• meningkatkan perkumuhan bahan berbahaya dan produk sisa;
• prestasi otak dan kejelasan mental semasa terjaga dijaga;
• mencegah kanser rongga mulut, saluran pernafasan, saluran gastrousus dan kelenjar prostat;
• meningkatkan nada otot;
• mengurangkan risiko serangan jantung, aterosklerosis, strok.

Ubat tradisional mengesyorkan makan biji labu untuk adenoma prostat. Komposisi produk ini benar-benar membantu untuk mengeluarkan stasis rahsia dan mengeluarkan keradangan yang berkaitan. Tetapi perlu melakukan penyembuhan itu hanya selepas berunding dengan doktor yang hadir. Keburukan untuk lelaki dengan prostatitis boleh menyebabkan pelbagai produk, dan menyingkirkan patologi adalah mungkin hanya dengan pendekatan bersepadu, di mana resipi orang bertindak sebagai tambahan, dan bukannya ubat asas.

Biji labu dengan madu dari prostatitis - resipi:

1. Kupas dan kering 500 gram benih. Untuk desakan yang lebih baik dan pengembalian bahan berguna boleh dihancurkan.
2. Aduk produk dengan segelas madu bunga.
3. Bersih di dalam peti sejuk untuk infusi. Ubat ini akan sedia untuk digunakan apabila ia mencapai konsistensi pasty.
4. Gulung campuran biji madu ke dalam bola 1-1.5 cm tebal.
5. Setiap pagi, larutkan 1 gula-gula tidak lebih daripada sebulan. Sebelum kitaran penerimaan seterusnya, anda perlu berhenti selama enam bulan.

• Biji kering tidak kering, gosok dalam penggiling daging atau pengisar. Ambil 2 sudu teh sebelum makan dua kali sehari dengan segelas air. Kursus berlangsung selama satu bulan.
• Biji mentah yang dikupas yang digiling di dalam mortir, campurkan dalam jumlah yang sama madu pada bulan Mei, dimasukkan ke dalam peti sejuk. Makan sudu dua kali sehari.
• Buat minyak dari biji (atau beli siap) dan minum 2 sudu teh. sebelum sarapan pagi dan makan malam. Kursus: 15 hari kemasukan, 15 hari rehat selama 6 bulan.

Rawatan Benih Labu: Dadah dan Preskripsi

• Gruel untuk membasmi kuman dan penyembuhan luka atau luka kulit. Balutkan biji, dicincang dalam pengisar atau penggiling kopi, di kasa dan tuangkan air mendidih. Tunggu sehingga campuran telah disejukkan ke suhu yang selesa dan memohon kepada kawasan yang terjejas. Ia mempunyai kesan analgesik, regeneratif dan antiphlogistik.
• Untuk pembaikan sistem kencing dan buah pinggang setiap hari sebelum makan 1 sudu teh dimakan. campuran labu dan biji rami. Satu hari diambil dua kali.
• Untuk memerangi cystitis, anda perlu tiga kali satu sudu teh untuk minum susu dari air, gula dan biji labu dikupas (80 ml / 20 g / 50 g).
• Untuk operasi sistem saraf pusat yang stabil, 1/4 sudu besar diminum pada waktu tidur. sup labu. Untuk penyediaan dalam 300 ml air tergesa-gesa 3 sudu besar. bahan baku mentah atau kering. Selepas mendidih, air masih disimpan selama 4-5 minit dengan api yang rendah untuk memindahkan mengeluarkan maksimum bahan berguna.
• Untuk pengukuhan dan pemulihan umum selepas penyakit atau operasi biji labu dengan madu digunakan. Campuran memberi kesan kepada semua sudut badan, meningkatkan kecekapan metabolisme, menguatkan "perisai" imun, melegakan tekanan emosi dan psikologi. Bahan sayur-sayuran boleh dihancurkan sebelum menambah madu. Adalah lebih baik untuk makan campuran yang berguna ini dengan dos sehingga dua sudu sehari, tetapi sentiasa.

Biji labu, telur dan minyak dari polip

Gabungan ini adalah salah satu dewan rakyat yang paling terkenal untuk menangani polip dalam usus, pundi kencing, rongga hidung, rahim, dsb. Ubat ini disediakan dari enam sudu benih labu (gulungkan dengan halus) dan 7 rebus ayam (rebus ke dalam kentang tumbuk). 500 ml minyak sayuran ditambah kepada mereka dan bercampur-campur dengan teliti. Seterusnya, campuran harus kira-kira satu pertiga daripada satu jam untuk stim dalam mandi air.

Campuran siap diambil dalam kitaran 1 sudu teh. pada perut kosong pada waktu pagi: pengambilan 5 hari selepas 5 hari rehat. Bagi mereka yang telah secara peribadi mencampur biji labu, kuning dan minyak bunga matahari untuk tujuan perubatan, ulasan menunjukkan perubahan positif untuk lebih baik.

Biji labu untuk cacing: bagaimana untuk mengambil ubat

Cara mengatasi parasit ini sangat popular, tetapi seorang doktor jarang akan melarang pesakitnya untuk menambah kursus ubat dengan biji labu. Sebab larangan tersebut hanya boleh menjadi intoleransi individu atau masalah dengan saluran pencernaan.

Biji labu dari parasit adalah berkesan kerana ia mengandungi cucurbitin - bahan yang membunuh helminths akibat tindakan lumpuh. Pada masa yang sama, tiada kesan cucurbitin atau kematian parasit mempengaruhi keadaan manusia.

Untuk rawatan enterobiosis dan helminthiasis, adalah perlu untuk menyediakan sebatian bijirin tanah yang tertumpu. Untuk kelikatan tambah sedikit air pada kadar 2 sudu besar. pada 150 g produk. Campuran selesai dalam tempoh 60 minit hendaklah dimakan pada waktu pagi dengan perut kosong. Selepas 3 jam, julap bertindak cepat mabuk dan selepas 30 minit pembersihan enema diletakkan.

Orang dewasa perlu membuat catuan perubatan sebanyak 300 gram benih, kanak-kanak berumur lebih dari 10 tahun - kira-kira 150 gram, berumur 5-7 tahun - 100 gram. Bagi anak-anak yang lebih muda, pilihan penggunaan benih ini tidak digalakkan.

Biji labu: faedah dan kecederaan bagi lelaki dengan diabetes

Diabetes mellitus adalah penyakit yang sukar diramal di mana benih labu boleh meningkatkan dan memperburuk keadaan. Untuk melindungi diri daripada komplikasi dan risiko, lebih baik untuk meminta izin untuk makan jumlah pips yang selamat setiap hari.

Biji labu: sifat kosmetik

Jawapan kepada persoalan yang lebih baik - minyak biji labu atau biji labu - untuk penjagaan kulit dengan kuku dan rambut, jelas. Minyak, kerana kandungan asid lemak yang lebih tinggi, adalah lebih berkesan. Ia mempunyai sifat-sifat bermanfaat yang sama seperti bahan mentah, yang mana ia dipendam, dan diserap lebih mendalam dan memberikan hasil visual dengan lebih cepat.

Biji labu minyak

Minyak sayur ini dihasilkan dengan menekan sejuk dari bahan mentah dengan kandungan kelembapan kira-kira 8%. Oleh kerana biji benih yang rendah dan hasil bersih kira-kira 35%, minyak biji labu adalah salah satu lemak sayuran paling mahal hari ini. Dalam memasak, ia hanya digunakan pada suhu bilik, kerana ia merosot apabila dipanaskan.

Minyak Sawit Labu

Ciri-ciri bermanfaat minyak biji labu disediakan oleh kehadiran vitamin B, E, zink, besi, selenium, magnesium, kalium dan fosforus dalam komposisi. Produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kencing, pencernaan, muskuloskeletal, kardiovaskular dan pernafasan. Dalam perubatan rakyat, ia digunakan untuk merawat cystitis, enterocolitis, pedih ulu hati, penyakit batu empedu, penyakit hati, aterosklerosis, dan kursus umum profilaksis.

Penggunaan benih labu dalam memasak

Biji labu hanya boleh dipanggang sedikit, tidak tertakluk kepada rawatan haba yang kuat, jadi cara utama untuk menggunakannya sekarang adalah makan dalam bentuk tulen, seperti benih bunga matahari yang popular. Dalam bentuk keseluruhan dan dihancurkan, mereka digabungkan dengan salad dari sayur-sayuran, bijirin, kozinaki, Urbechem.

Gandum yang dihancurkan oleh pengisar atau pengisar kopi mengekalkan aroma yang menyenangkan, oleh itu ia boleh berfungsi sebagai penyiraman yang baik untuk pastri dan penaik. Dari biji, herba, bawang putih dan jus lemon yang sedikit panggang anda mendapat sos lazat dan asli. Pancake labu disediakan dalam makanan mentah dan dapur vegetarian, di mana benih parut digunakan bersama-sama dengan pulpa buah.

Penggunaan benih labu dalam memasak

Cara menggoreng biji labu

Terlepas dari kaedah dan peralatan untuk memanggang, sebelum menggoreng benih yang enak, mereka mesti dipilih dengan teliti dan dibilas dalam air mengalir.

• Bagaimana menggorengkan biji labu dalam kuali? Ini memerlukan hidangan dengan dinding tebal dan bawah, jika tidak, produk tidak akan dipanggang di dalam, tetapi dibakar di luar. Bijian bertaburan dengan lapisan nipis diproses tidak lebih daripada satu perempat jam dengan pengadukan berterusan. Isyarat untuk menyelesaikan pemprosesan adalah retak. Untuk pemisahan yang lebih baik daripada bahan suapan husk boleh menjadi basah.
• Dalam ketuhar, produk tidak boleh melebihi 5 minit pada suhu dalam + 220º. Selepas itu, pemanasan dimatikan, ketuhar terbuka, tetapi benih kekal di dalam sehingga suhu udara di dalam kabinet menurun sekurang-kurangnya separuh. Kini biji-bijian bertaburan di atas papan kayu dan ditutup dengan serbet linen untuk menyejukkan sepenuhnya.
• Dalam ketuhar gelombang mikro, semuanya dilakukan dengan cepat. Ia adalah perlu untuk menetapkan kuasa maksimum relau dan dimasukkan ke dalamnya selama satu minit plat dengan benih dibasahkan. Selepas itu, isinya bercampur-campur dan tindakannya diulang. Masa ketiga dan terakhir ialah 30 saat pemprosesan.
• Bagaimana cara membakar benih labu untuk dibuka? Ini memerlukan latihan khas. Pertama, mereka direndam dalam air: 2-4 jam dengan garam atau 5-7 jam tanpanya. Kemudian air dibuang dan benihnya perlahan-lahan ditekan oleh tangan supaya melembutkannya, tetapi tidak memecahkannya. Selanjutnya, mereka diletakkan di bawah tekanan selama kira-kira sejam daripada sejam.
• Bagaimana menggorengkan biji labu dengan garam? Sekiranya anda ingin memberi rasa hanya kepada cengkerang, ia cukup untuk garam terus di kuali semasa menggoreng. Untuk pulpa masin, benih perlu direndam selama 3-4 jam di rantau masin (50 g setiap 0.5 l).

Sekiranya anda berminat dengan cara menggorengkan benih labu yang dikupas dalam kuali, teruskan mengikut arahan untuk benih keseluruhan. Dalam kes ini, anda hanya perlu sedikit mengurangkan masa pemprosesan, kerana pulpa menjadi lebih panas.

Peraturan untuk mengeringkan biji labu

1. Salah satu pilihan terbaik untuk pengeringan adalah ketuhar, ketuhar konveksi dan pengering elektrik.
2. Sebelum anda benih labu kering, pilih yang terbesar dan paling matang di antara mereka, bilas dengan air sejuk.
3. Suhu optimum untuk pengeringan dalam griddle tidak lebih dari 120ºC, dalam ketuhar konveksi - 60ºC, dalam pengering elektrik atau ketuhar - 80ºC.
4. Benih harus diletakkan dalam lapisan nipis supaya setiap benih dilindungi dengan udara panas maksimal.

Biji labu yang siap mempunyai naungan berwarna oren kuning dengan kontur yang jelas dan ditutup dengan filem telus yang mengupas.

Simpanan dan jangka hayat

Biji-bijian yang dihitung dan dikeringkan dibuang ke dalam bekas kaca atau bekas makanan dengan tudung kedap udara. Suhu penyimpanan optimum ialah 20ºC. Di tempat yang gelap dengan kelembapan yang rendah, produk kering disimpan sehingga satu tahun.

Contraindications

Sebelum memberikan benih labu kepada kanak-kanak, anda pasti akan meminta pakar pediatrik anda jika berbahaya. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa, produk sedemikian boleh menimbulkan komplikasi saluran gastrousus, halangan usus, reaksi alergi, jadi anda perlu menggunakan dos kecil yang tidak dapat menyebabkan kerosakan serius kepada kesihatan.

http://orehi-zerna.ru/tykvennye-semechki/