Untuk pemakanan yang baik seseorang memerlukan protein. Produk protein boleh berasal dari haiwan atau sayuran, tetapi nisbah protein kepada elemen makanan lain lebih disukai sekurang-kurangnya 25-30%.

senarai produk protein

Produk Top 5 Protein

Kita semua tahu bahawa protein adalah bahan utama untuk struktur otot kita. Dalam banyak makanan, protein hadir, tetapi tidak semua boleh dibezakan oleh makanan "betul" di mana protein akan menjadi paling berguna dan mudah dihadam. Kami sering menggunakan produk ini, tetapi bersama-sama dengannya kami menggunakan produk yang benar-benar tidak perlu dan tidak berkesan. Ini termasuk sandwic dengan sosej atau ham, kaserol kentang, hidangan Jepun, dll. Senarai produk protein yang paling berguna adalah seperti berikut:

1. Ayam Ayam. Ini adalah "emas" sebenar untuk pembina badan. 180 gram produk (purata payudara ayam) mengandungi 200 kcal, 40 g protein dan hanya 2 g lemak. Dada ayam yang terbaik dimasak atau dimasak agar tidak menggunakan minyak goreng. Dengan jenis daging ini adalah gabungan terbaik beras atau sayur-sayuran rebus.

2. Burger daging lembu. Untuk 200g produk terdapat 340 kcal, 40g protein dan 15g lemak. Kami memerlukan jenis daging untuk perubahan. Beberapa orang hanya boleh makan buah dada untuk masa yang lama. Daging sapi mengandungi sejumlah besar kalsium dan zink, jadi perlu bagi tulang kita.

3. Telur ayam. Tujuh telur ayam mengandungi 520kkal, 40g protein, 35g lemak. Perlu diingat bahawa protein adalah berharga. Yolks membantu kita mencerna protein dengan lebih baik. Oleh itu, saya akan menasihati mengambil 4 keseluruhan telur dan 3 protein. Nilai utama mereka adalah bahawa telur sangat mudah dimasak. Hanya buang mereka dalam air mendidih selama 5-10 minit.

4. Salmon fillet. Dua ratus gram salmon mengandungi 368kkal, 40g protein dan 28g lemak. Tidak syak lagi, ikan memerlukan pembina badan. Lagipun, ikan memberi kita lemak Omega3 penting itu. Hidangan ini sangat lazat dan sihat, tetapi agak mahal. Angkatan sendiri untuk makan ikan untuk makan malam sekurang-kurangnya 2 kali seminggu.

5. Serbuk protein. Dalam 2 sudu 170kkal, 40g protein dan 0 lemak. Sudah tentu, jenis protein ini diserap dengan serta-merta, sebagai tambahan kepada segala-galanya, ia tidak mengandungi lemak. Banyak atlet yang ragu-ragu terhadap serbuk putih ini, memandangkan makanan sepatutnya semulajadi. Tetapi saya bersumpah untuk menghilangkan keraguan mereka. Serbuk protein adalah hidangan yang sama seperti telur ayam, hanya dalam bentuk tanah. Jangan takut untuk mengambil protein sebelum dan selepas senaman. Anda tidak akan menemui sejenis protein yang tersedia.

Jadual kandungan protein dalam makanan

Purata norma protein dalam diet harian dewasa ialah 100-120 g.

Jadual menunjukkan kandungan protein dalam 100 gram produk.

Daging mengandungi protein yang paling lengkap, yang merangkumi hampir semua asid amino penting dan penting untuk badan.

Veal, lebih lembut daripada daging lembu, termasuk lebih banyak protein gred tinggi dan lebih mudah diserap oleh badan. Kategori 1-st dan 2-nd mengandungi kira-kira 20% protein dan 1-2% lemak.

Babi mengandungi kurang tisu penghubung daripada daging lembu, yang menjadikannya lebih lembut dan halus. Mengikut jenis babi dibahagikan kepada bacon, daging dan lemak; yang mengandungi 50% lemak dan hanya 12% protein. Di dalam diet atlet, lebih baik menggunakan babi daging, yang mengandungi purata 14% protein dan 33% lemak. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa tenderloin babi mengandungi protein 19% dan lemak 7%, dan bacon - 8% dan 63%, masing-masing.

Kambing daging berbanding daging lembu mengandungi lebih banyak tisu penghubung, jadi lebih kaku. Komposisi kimia kategori kambing 2 kira-kira sepadan dengan daging lembu kategori yang sama. Bagaimanapun, kambing sedikit kurang garam kalium, fosforus dan besi.

Kambing kuda kategori ke-2 kaya dengan protein gred tinggi (21%), garam kalium, besi, sementara ia mengandungi sedikit lemak (4%). Nilai biologi protein daging kuda tidak lebih rendah daripada protein daging lembu.

Daging arnab adalah produk pemakanan yang sangat baik, yang mengandungi kandungan protein (21%) yang tinggi, besi, dan vitamin kumpulan B. Ia mengandungi jumlah potassium, fosforus, magnesium dan mineral lain yang mencukupi.

Offal adalah nilai khusus untuk pemakanan atlet. Kebanyakannya dicirikan oleh kandungan galian yang tinggi, terutama besi, vitamin, dan oleh itu disyorkan untuk orang yang mengalami keterlambatan berat badan, anemia. Hati terutamanya kaya dengan besi, vitamin A dan kumpulan B; tidak seperti produk daging lain, ia mengandungi sejumlah besar asid askorbik (vitamin C). Bahasa adalah produk pemakanan. Ia mengandungi sedikit tisu penghubung, yang memastikan kecerahannya tinggi. Hati kaya dengan garam mineral, termasuk besi, mempunyai peratusan rendah lemak, jumlah protein yang mencukupi. Otak mengandungi kurang protein (12%) dan cukup banyak lemak (8.6%), tetapi ia mengandungi sebatian berharga yang kaya dengan fosforus dan asid lemak tak tepu yang penting, dan ini meningkatkan nilai biologi mereka dengan ketara. Paru-paru itu sangat kaya dengan besi (10%), tetapi sebaliknya nilai pemakanan produk ini rendah.

Sosej terutamanya dibuat daripada daging lembu dan daging babi. Kebanyakan mereka adalah produk lemak tinggi; jumlah lemak di dalamnya adalah dari 13.5% (sosis diet) hingga 40% atau lebih (pelbagai jenis sosis yang merokok dan separuh asap). Yang kedua, terutama yang tinggi lemak, tidak disyorkan untuk digunakan dalam pemakanan sukan. Sosej dan wieners berbeza daripada sosej dengan tekstur yang lebih halus dan kekurangan bacon. Untuk memasak sosej dan sosej gred tertinggi, daging (daging lembu, babi) haiwan muda digunakan, yang mudah dicerna dan diasimilasikan, oleh itu jenis produk daging ini lebih baik daripada sosej.

Bersama pelbagai sosej, industri menghasilkan produk daging dari daging babi (ham, bacon, sandung lamur, ham, dan lain-lain). Mereka berbeza, sebagai peraturan, dalam kandungan lemak yang sangat tinggi (sehingga 50-60%) dan oleh itu tidak disyorkan untuk penggunaan sistematik.

Daging kalengan, terutamanya daging babi, juga dicirikan oleh kandungan lemak tinggi. Nilai nutrisi dan biologi mereka adalah lebih rendah daripada hidangan daging segar, seperti dalam proses penyediaan makanan dalam tin yang sering mereka gunakan kaedah teknologi seperti memasak yang berpanjangan pada suhu tinggi, autoklaf, dan lain-lain. Banyak makanan dalam kaleng disediakan dari daging rendah, oleh itu mereka sering mengandung bilangan gentian tisu penghubung. Vitamin dalam daging kalengan kurang daripada makanan segar. Walau bagaimanapun, jika tiada makanan tin makanan semula jadi boleh digunakan dalam diet, terutamanya untuk penyediaan kursus pertama dan kedua. Apabila menggunakan daging dalam tin mesti memberi perhatian khusus pada masa pembuatannya dan tidak menggunakan produk dengan jangka hayat yang habis tempoh.

Ayam dan daging ayam broiler mengandungi protein yang lebih lengkap dan lebih baik daripada daging lembu. Protein daging ayam mempunyai set amino asid amino yang optimum. Jumlah lemak dalam daging ayam dan ayam cukup besar (secara purata - 16-18%), bagaimanapun, lemak ini mudah diserap oleh tubuh, kerana ia termasuk sejumlah asid lemak tak jenuh dan mempunyai titik lebur yang agak rendah. Daging ayam mengandungi set mineral dan vitamin yang diperlukan. Bahan-bahan ekstrak memberikan bau dan rasa yang menyenangkan.

Ikan bersama daging adalah salah satu daripada sumber protein berkualiti tinggi yang terbaik. Protein ikan mengandungi semua asid amino penting yang diperlukan untuk badan. Tidak seperti daging, ikan mempunyai banyak asid amino penting seperti methionine dalam daging. Kelebihan protein ikan adalah kandungan rendah dari pembentukan tisu penghubung. Di samping itu, tisu penghubung protein ikan diwakili terutamanya oleh kolagen, yang lebih mudah diubah menjadi bentuk larut - gelatin (gluten). Disebabkan ini, ikan cepat dicerna, tisunya menjadi longgar, mudah terdedah kepada kesan jus pencernaan, yang memberikan pencernaan nutrien yang lebih lengkap. Protein ikan diserap oleh 93-98%, manakala protein daging - oleh 87-89%.

Kandungan protein dalam ikan bergantung terutamanya pada jenisnya. Oleh itu, makrarus mengandungi protein 7%, dan tuna - 24%. Secara purata, jumlah protein dalam ikan adalah 16%; cod, hake, flounder, carp mengandungi jumlah protein ini.

Lemak ikan dicirikan oleh kandungan lemak asid lemak tak tepu yang ketara, jumlahnya dalam kebanyakan spesies ikan berkisar antara 1 hingga 5%, manakala daging lembu dan kambing mempunyai jumlah yang tidak penting - dari 0.2 hingga 0.5%. Oleh kerana kandungan lemak asid lemak tak jenuh tinggi, lemak ikan mudah diserap oleh badan. Komposisi lemak juga termasuk pelbagai bahan seperti lemak (fosfolipid, lesitin), dengan aktiviti fisiologi yang tinggi. Lemak ikan ditemui terutamanya di hati (dalam ikan kepunyaan spesies ikan kod) dan dalam tisu subkutan (dalam ikan hering dan salmon). Adalah penting untuk mengetahui bahawa minyak ikan cepat teroksida, dan nilai pemakanannya berkurang.

Daging hampir semua jenis ikan kaya dengan unsur mineral: kalium, magnesium dan terutama fosforus, jumlahnya mencapai 400 mg per 100 g (flounder). Sesetengah spesies mengandungi kalsium dan zat besi yang cukup. Ikan adalah sumber vitamin penting dalam kumpulan B, di hati banyak ikan kandungan vitamin A, D, dan E.

Ikan roe adalah produk makanan yang berharga dengan kandungan protein tinggi (sehingga 30% atau lebih) dan lemak (kira-kira 15%). Kaviar kaya dengan fosforus dan kalium, air dan vitamin larut lemak. Ikan susu kaya dengan asid amino penting, kandungan lemak mereka rendah.

Produk ikan masin dan salai adalah produk yang kurang bernilai. Sebagai peraturan, protein dalam produk ini, disebabkan oleh keunikan pemprosesannya, lebih teruk dicerna dan diserap. Ramai ikan asap dan asin mengandungi sejumlah besar lemak, natrium berlebihan, miskin dalam vitamin. Herring dan makanan ikan lain boleh digunakan sebagai makanan ringan untuk merangsang nafsu makan. Mereka harus diberikan sebelum makan utama dan dalam kuantiti yang kecil.

Ikan kaleng tidak disyorkan untuk digunakan secara meluas dalam diet. Dalam proses memasak makanan dalam tin, banyak kualiti berharga ikan hilang. Ini juga membawa kepada penyimpanan produk jangka panjang. Sesetengah jenis ikan dalam tin boleh digunakan, serta gastronomi ikan, sebagai makanan ringan dan hidangan (herring, sprat, sprats, kaviar).

Produk telur adalah sumber berharga dari semua nutrien utama yang diperlukan untuk berfungsi normal badan manusia. Di dalam diet, hanya dibenarkan menggunakan telur ayam, kerana telur unggas air (angsa, itik) sering dijangkiti dengan patogen infeksi usus yang teruk (salmonellosis, dsb.).

Berbanding dengan produk haiwan lain, telur mengandungi protein yang paling lengkap, hampir sepenuhnya diserap oleh badan. Protein telur mengandungi dalam perkadaran optimumnya semua asid amino penting. Telur lemak terdiri daripada asid lemak, terutamanya poli-tak tepu, dan fosfolipid, terutama lesitin (1/3 dari jumlah lemak), yang mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme kolesterol. Telur kaya dengan mineral, terutamanya fosforus, sulfur, besi, zink. Mereka mempunyai jumlah vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A adalah seperti mentega, dan vitamin D adalah 3.5 kali lebih banyak). Di samping itu, telur mempunyai kandungan Vitamin B yang agak tinggi.

Delusi protein

Satu contoh biasa ialah sosej. Selain daging, sosis mengandungi lemak, susu, kedelai dan air. Untuk mendapatkan 20 gram protein tulen, 200 gram salai atau setengah pon sosej rebus perlu dimakan, manakala jumlah lemak akan kritikal tinggi atau bahkan berbahaya untuk kesihatan kapal dan jantung. Begitu juga dengan produk gantian. Ia boleh menjadi minuman tenusu, "keju cottage", yogurt manis, mayonis dan sos, yang tidak mempunyai hubungan langsung dengan produk yang mereka meniru. Oleh itu, protein di dalamnya kritikal rendah atau tidak sama sekali.

Pemilihan makanan protein adalah hebat, dan kepelbagaiannya akan membolehkan anda tidak menyangkal diri anda sebagai pemakanan yang sihat. Sejumlah besar sumber protein akan menjimatkan daripada kekurangan elemen penting yang terkandung dalam pelbagai makanan, sama ada daging, ikan, susu, bijirin atau kacang. Makan makanan protein segar yang berkualiti dan kekal sihat!

Hasilnya tidak lama akan datang, terutamanya jika anda menggabungkan diet dengan senaman, sehingga ideal bukan hanya untuk wanita tetapi juga untuk lelaki.

Di laman web ini anda akan membaca tentang pengalaman, tanggapan peribadi dan perasaan orang-orang yang "duduk" pada diet protein, anda akan mendapat ulasan mengenainya.

Pertimbangkan beberapa resipi untuk hidangan protein yang berbeza, memasak yang tidak memerlukan banyak masa dan wang.

Hari puasa protein diadakan 1 kali seminggu. Pada hari ini, anda harus makan kebanyakan makanan protein.

Itulah sebabnya mereka dipanggil protein (dari bahasa Yunani "protos" - yang pertama), kerana mereka adalah asas struktur setiap organ, setiap sel.

Kenapakah beberapa protein dalam rutin harian diberikan dalam bentuk protein haiwan?

Daging adalah sumber protein haiwan untuk membina sel-sel, tetapi ia tidak boleh dipanggil produk yang benar-benar berguna.

Jadual makanan kalori asas daging.

Campuran protein yang paling dan koktel siap dibakar lemak, dan hasilnya - kilo tambahan.

Intipati kaedah pemakanan ini adalah variasi diganti dalam jumlah protein dan karbohidrat yang digunakan.

http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/produkty/vse-belkovye-produkty.shtml

Produk protein untuk penurunan berat badan: senarai lengkap di meja mudah dan petua makan

Protein (mereka juga dipanggil protein atau peptida) adalah bahan yang bersama dengan lemak dan karbohidrat adalah komponen utama pemakanan manusia. Masuk ke dalam badan dengan makanan, mereka mempunyai kesan besar terhadap kerja banyak organ dalaman. Kekurangan mereka dipenuhi dengan masalah kesihatan yang serius. Oleh itu, mustahil untuk tidak menggunakannya terlalu lama.

Dietetik moden telah menerima keupayaan sebatian molekul tinggi ini untuk mencerna dan menenun serta-merta untuk masa yang lama dan mula menggunakan produk protein untuk penurunan berat badan. Mereka membuat pound tambahan mencairkan dengan melompat, dan pada jam dan pada masa yang sama membentuk tokoh yang indah, kerana mereka mengaktifkan pertumbuhan otot dalam sukan. Mereka patut memberi perhatian kepada mereka.

Tindakan ke atas badan

Sekiranya anda mengehadkan pengambilan lemak dan karbohidrat diet, makanan protein akan segera memulihkan susunan badan, yang akhirnya akan mengakibatkan kehilangan pound tambahan. Mekanisme penurunan berat badan telah lama terbukti secara saintifik:

• terdapat pembersihan badan yang berkesan dari toksin, toksin dan bahan berbahaya lain yang menghalang banyak organ daripada berfungsi sepenuhnya;
• menguatkan jantung dan saluran darah dengan mengurangkan gula darah;
• normalisasi insulin, yang membawa kepada pembakaran yang sengit glukosa yang diserap oleh otot;
• kawalan keseimbangan air dalam badan, penyingkiran cecair berlebihan, yang sering menjadi punca utama berat badan yang besar;
• Sokongan otot dalam nada, yang membawa kepada penurunan berat badan, kerana hanya tisu lemak dibakar, dan kehilangan bahan berfaedah tidak berlaku;
• peningkatan metabolisme, yang diperlukan untuk penurunan berat badan;
• kehilangan selera makan, merosakkan perasaan lapar akibat pengambilan makanan protein yang panjang.

Di samping kehilangan berat badan, sebagai bonus, produk protein dalam diet protein akan memberi kesan positif ke atas pelbagai organ dan sistem badan. Oleh itu, pada saat keluar dari puasa ini, anda akan merasa hebat.

Sekiranya anda ingin mengetahui lebih tepat apa yang akan berlaku kepada tubuh anda, maklumat dalam jadual ini pastinya akan menjadikan anda penyokong pemakanan protein.

Ciri khas protein ialah apabila mereka memasuki badan, mereka tidak didepositkan sebagai lemak di sisi dan tidak ditukar menjadi tenaga, seperti karbohidrat. Kesemua mereka pergi ke pemulihan organ dan sistem, mengurai ke dalam asid amino - satu lagi bahan, sangat berguna untuk manusia. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui apa yang berkaitan dengan produk protein untuk penurunan berat badan dan apakah sumber utama mereka.

Produk protein boleh berasal dari haiwan atau sayur-sayuran. Setiap spesies mempunyai kelebihan dan kelemahannya sendiri, sebab itu sangatlah penting untuk memakannya secara seimbang.

Produk protein dari asal haiwan cepat dihadam, tetapi pada masa yang sama ia mengandungi banyak lemak, jadi tidak semuanya sesuai untuk kehilangan berat badan. Jika anda memilih daging, maka di mana-mana diet yang dibenarkan ayam, ayam belanda, arnab, tetapi daging babi dan kambing adalah dilarang. Sekiranya susu, ia sepatutnya bebas lemak atau dengan peratusan minimum lemak.

Produk protein dari tumbuhan yang diserap oleh badan lebih perlahan dan lebih buruk daripada haiwan. Walau bagaimanapun, mereka baik untuk kehilangan berat badan kerana mereka mengandungi hampir tidak ada lemak.

Senarai sampel produk protein dari kedua-dua kumpulan ini akan dibentangkan kepada anda mengikut jadual berikut:

Untuk kesihatan dan kesejahteraan sebagai sebahagian daripada diet, anda perlu makan kedua-dua jenis. Oleh itu, anda boleh menggunakan senarai produk protein untuk penurunan berat badan, yang menunjukkan kandungan protein di dalamnya terhadap latar belakang lemak dan karbohidrat.

Kami akan melihat senarai ini di bawah ini, dan ketahui lebih lanjut tentang nuansa diet sedemikian dengan membaca salah satu artikel kami: "Protein-Fat Diet" dan "Protein-Carbohydrate Diet."

Senarai

Untuk membuat senarai produk untuk penurunan berat badan, anda perlu mempertimbangkan faktor-faktor berikut:

• bukan sahaja kandungan protein di dalamnya, tetapi juga nisbahnya terhadap lemak dan karbohidrat: sebagai contoh, dalam lemak babi terdapat lebih banyak protein;
• Kandungan kalori mereka: jika anda memakan sekeping angsa, kaya protein, maka anda perlu bersenam di gim untuk menghabiskan 319 Kcal, yang terkandung di dalamnya.

Oleh itu, sentiasa dipandu oleh jadual di bawah, jika anda bercadang untuk menurunkan berat badan dengan produk protein. Ia mengambil kedua-dua faktor ini.

Daging, daging, telur

Ikan dan makanan laut

Susu dan produk tenusu

Seperti yang anda lihat, sebagai tambahan kepada protein, banyak makanan mengandungi terlalu banyak lemak atau kilocalories, jadi mereka tidak sesuai untuk penurunan berat badan. Jika hanya berhati-hati memasukkannya dalam diet pada akhir mogok lapar.

Oleh itu, pakar pemakanan telah mengumpulkan jadual produk protein yang lebih tepat untuk penurunan berat badan, yang boleh digunakan tanpa rasa takut mendapatkan pound tambahan.

Meja yang cukup mengagumkan, yang termasuk banyak nama. Oleh itu diet berasaskan protein tidak boleh membosankan dan membosankan. Nah, orang-orang yang bermimpi untuk mencapai keputusan memecahkan rekod harus dilatih pada produk yang jumlah protein hanya menggulung dan yang pasti akan menurunkan berat badan.

Terbaik terbaik

Pakar pemakanan memanggil makanan protein terbaik untuk penurunan berat badan yang boleh anda makan dalam jumlah yang hampir tidak terhad semasa diet.

Telur ayam - sumber protein terkaya. Untuk penurunan berat badan setiap hari, anda boleh makan 7 protein dan 4 kuning. Terdapat diet pada kadar 5 biji telur untuk sarapan pagi sepanjang minggu.

• Kefir rendah lemak

Produk protein utama dalam mana-mana sistem penurunan berat badan. Protein yang terkandung di dalamnya mudah dicerna dengan jumlah kandungan kalori minimum. Memperbaiki pencernaan, menghilangkan badan daripada toksin. Lebihan kilat menguap dengan cepat. Kandungan protein - 28 gr. Semua ciri-ciri berguna produk protein ini membentuk asas diet kefir (sebagai contoh, dengan epal).

Produk protein, yang sangat cepat cerna. Untuk masa yang lama memberikan rasa kenyang, yang mempunyai kesan positif terhadap penurunan berat badan. Mengekalkan kuku, tulang, gigi dalam keadaan baik. Kandungan protein - 20 gr.

• Yoghurt semulajadi

Untuk penurunan berat badan adalah hanya produk protein semulajadi yang sesuai tanpa pewarna, pemanis dan bahan tambahan lain. Yogurt ini akan disimpan tidak lebih dari 3 minggu.

Berbanding dengan daging dan ikan, susu lebih tinggi dalam kedudukan ini, kerana ia mengandungi protein yang diserap oleh badan lebih baik. Dalam kes ini, kehilangan berat badan pada susu sahaja tidak akan berfungsi, kerana ia tidak menjejaskan kerja perut. Tetapi untuk penyediaan hidangan protein (koktel yang sama) dengan kandungan lemak minimum, produk ini akan menjadi sempurna.

Pertama adalah payudara ayam. 200 gram daging mengandungi kira-kira 40 gram protein, 2 gram lemak, 200 gram. Produk protein yang sangat diperlukan untuk penurunan berat badan. Kedua, ia adalah daging lembu. Nisbah bahan asas adalah sama, tetapi sedikit lebih banyak lemak. Ia adalah alternatif kepada daging ayam putih untuk pelbagai diet dalam proses kehilangan berat badan.

Produk protein terbaik adalah salmon fillet. Mengandungi lemak, tetapi protein lebih banyak, serta asid omega 3. Untuk penurunan berat badan dua kali seminggu, anda harus merawat diri anda dengan sekadar lazat.

Ini adalah produk protein sayuran yang dapat mengekalkan jisim otot dalam keadaan normal walaupun dalam proses penurunan berat badan yang cepat. Di samping itu, mereka memberikan rasa kenyang yang panjang dan menyenangkan, jadi kelaparan tidak mengancam anda.

• Serbuk protein / goncang

Diet protein yang berkesan tanpa lemak. Disyorkan jika anda menyokong diet di gim. Segera diserap oleh badan. Membuat angka bukan sahaja langsing, tetapi juga melegakan, kerana ia mempromosikan pertumbuhan jisim otot.

Diet protein utama untuk penurunan berat badan selalu ada di depan mata, membuat menu. Lagipun, produk ini harus dimasukkan ke dalam resipi, terima kasih kepada mana-mana diet akan kelihatan seperti percutian, bukan ujian.

Resipi hidangan

Kami menjemput anda untuk memasak pelbagai hidangan dari makanan protein: terdapat resipi untuk sup, salad, dan kedua. Dengan kepelbagaian itu, sistem penurunan berat badan ini tidak boleh dipanggil mogok lapar.

Kursus pertama

Adakah anda berfikir bahawa sup memasak dari produk protein hanya mustahil? Sesungguhnya hidangan pembuka tradisional adalah gabungan protein (sup daging, ikan) dan karbohidrat (pelbagai sayuran, bijirin, pasta, mi). Tetapi ahli pemakanan tidak bosan mengulangi bahawa makanan cair meningkatkan hasil penurunan berat badan, sehingga tidak dapat dikecualikan dari diet. Jadi kita belajar untuk memasak hidangan pertama makanan protein.

• Sup bayam

Kupaskan buah dada atau ayam belanda. Rebus, buang dari sup, biarkan sejuk. Pembungkusan bayam (makanan beku tidak akan merosakkan hidangan) dicincang halus, masak dalam sup selama 10 minit. Pisahkan daging dari tulang, cincang halus, kembali ke sup. Masak bayam dan ayam belanda bersama selama 10 minit lagi. Sejukkan sup itu, kacau menjadi serbuk dengan menambah 50 ml susu skim, rempah, 2 ulas bawang putih. Makan panas.

• Salmon dengan susu

4 tomato bersaiz sederhana tuangkan air mendidih, kupas, cincang halus. Bawang besar bersih, cincang. 1 keping memarut lobak merah. Lempar goreng dengan bawang, menambah tomato pada mereka pada akhir. Masukkan periuk dengan satu liter air sejuk, mendidih. Rebus selama 10 minit. 450 g salmon fillet dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam sup. Selepas 5 minit, tambahkan 500 ml susu skim. Selepas mendidih tambah rempah. Selesaikan 20 minit.

• Sup Ikan

Masak sup pada tulang ayam. Buat dada ayam cincang, buat bakso. Tuangkan mereka dalam kuah mendidih. Tambah selepas mendidih 50 gram lada Bulgaria dicincang, kacang hijau yang sama, sayur-sayuran. Masak selama 20 minit. Hidangkan panas.

Kursus kedua

Hidangan utama dari makanan protein adalah asas diet. Resipi termasuk hanya bahan rendah kalori - terutamanya untuk penurunan berat badan.

• Ayam Kefir

Potong 100 gram fillet ayam segar, dicampur dengan garam, lada, sayur-sayuran cincang. Tambah 50 ml kefir nonfat, 50 ml air sejuk yang ditapis. Dinginkan selama 3 jam. Letakkan dalam kuali yang panas, kocok selama 10 minit pada setiap sisi.

Pukul 5 telur ke dalam bekas plastik. Pukul. Microwave selama 2 minit. Ia ternyata telur hancur yang berguna dan sangat enak. Jika anda mahu mempelbagaikan menu untuk penurunan berat badan, anda boleh menambah dada ayam dan sayur-sayuran yang dicincang.

• Ikan bakar

Tuangkan salmon fillet dengan jus lemon, taburkan dengan herba kering dan rempah, bakar di dalam ketuhar pada foil sehingga dimasak.

Makanan ringan

Salad dari produk protein sangat diperlukan untuk apa-apa sistem penurunan berat badan. Mereka berkhasiat, membantu, menyumbang kepada kepelbagaian menu. Membenarkan anda memasak makan malam dengan tergesa-gesa dan tidak mendapat pound tambahan.

• Salad protein

Rebus 3 telur rebus, rebus ayam dada (150 g), potong 50 gram cumi-cumi. Campurkan semuanya dengan teliti.

• Asparagus Salad dengan Ayam

Rebus 3-4 kembang kol garpu dalam satu periuk dengan 100 gram asparagus dicincang dan 300 gram dada ayam. Tuang 2 timun segar bersaiz sederhana dan 60 gram akar saderi. Campurkan semuanya dengan teliti. Tambah 2 sudu kacang hijau dalam tin. Tambah produk masak rebus dan sudah sejuk. Musim dengan 4 sudu cuka sari apel.

Apabila memilih resipi untuk menu protein anda, teliti melihat produk yang disenaraikan di dalamnya. Minyak zaitun atau kambing kurus kadang-kadang dibenarkan, tetapi ini harus menjadi pengecualian kepada peraturan, melonggarkan, supaya diet tidak kelihatan cukup meletihkan.

Tetapi di sini lemak dan karbohidrat dalam bentuk tulen mereka dilarang sama sekali. Jadi apa-apa tepung, manis dan goreng dalam diet sebegini tidak boleh.

Petua minum

Untuk menurunkan berat badan dengan makanan protein, anda perlu tahu cara menggunakannya dengan betul. Beberapa tip berguna akan membolehkan anda mengurangkan berat badan anda dengan angka yang mengagumkan.

1. Produk protein daging yang terbaik dimakan dalam bentuk rebus. Untuk perubahan diet, rebusan, baking dan pengukus dibenarkan.
2. Semasa diet, sebagai tambahan kepada makanan protein, tubuh mesti menerima serat untuk membakar lemak berlebihan secepat mungkin dan memastikan fungsi organ yang betul. Oleh itu, pastikan makan sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran, produk tenusu, bijirin, roti gandum.
3. Ramai orang bertanya apa makanan protein yang boleh dimakan pada waktu malam: sejam sebelum waktu tidur anda dibenarkan minum segelas yogurt rendah lemak atau yoghurt semulajadi. Semua yang lain dilarang.
4. Produk tenusu manis (yoghurt, dadih dengan pengisi), mayonis, sos dan pengganti protein lain berbahaya kepada kesihatan dan tidak menyumbang kepada penurunan berat badan.
5. Dalam satu hidangan, tubuh mampu menyerap hanya 30 gram protein, tidak kira betapa banyak telur yang anda makan, sebagai contoh. Kadar harian untuk lelaki adalah kira-kira 2 gram protein setiap 1 kilogram berat badan, untuk wanita - hanya 1 gram.
6. Untuk meningkatkan kecerobohan protein oleh badan, anda boleh mengamalkan prinsip pemakanan pecahan. Menurut mereka, makanan diambil sehingga 6 kali sehari dalam bahagian kecil.
7. Makan malam mestilah tidak lewat dari jam 19.00.
8. Jika semasa penurunan berat badan ke atas produk protein untuk pergi ke sukan, anda tidak akan hanya mengurangkan jumlah pinggang, tetapi akan menjadikan pantat lebih elastik, dan dada anda akan mengencangkan, kerana protein adalah bahan bangunan yang sangat baik untuk tisu otot dengan tenaga yang mencukupi.

Bagi setiap produk protein yang boleh menyumbang kepada penurunan berat badan, ciri-ciri penggunaannya dalam diet mudah dikumpulkan dalam jadual berikut:

Sekarang anda tahu apa makanan protein termasuk dan produk apa yang diperlukan untuk cepat dan, yang paling penting, penurunan berat badan yang sihat.

Adalah penting untuk diingat bahawa diet sedemikian masih menjadi goncangan serius untuk badan. Oleh itu, pertama, mereka harus bertahan dua atau empat minggu, tetapi tidak lebih. Kedua, disarankan untuk menghubungi sistem pembetulan seperti tidak lebih dari sekali setiap enam bulan, dan untuk masalah kesihatan, bahkan kurang.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Senarai makanan makanan protein

Protein adalah struktur penting untuk tubuh manusia. Sel-sel badan kita terdiri daripada komponen protein, mereka adalah sebahagian daripada DNA, enzim. Oleh itu, dalam diet harian diet anda harus makanan protein, senarai produk yang harus diubah. Dengan memakan sumber protein dengan kandungan lemak yang rendah, anda boleh menurunkan berat badan, tetapi jika anda membuat keputusan untuk mendapatkan jisim otot, maka anda perlu menggunakan protein dengan kandungan asid amino yang tinggi. Mari analisa semua butiran nutrisi protein.

Apa makanan makanan protein

Makanan tidak boleh dipanggil protein, jika ia mengandungi sedikit protein. Sebagai peraturan, banyak protein yang terdapat dalam produk yang berasal dari haiwan semata-mata. Ini termasuk keju kotej, ikan, daging. Sesetengah tumbuh-tumbuhan juga boleh mempunyai sebahagian besar struktur protein: misalnya, kekacang (kacang soya), kacang. Tidak hairanlah sesetengah pengeluar sosis aktif menggunakan soya untuk pengeluaran. Cendawan juga kaya dengan protein, tetapi ia terlalu buruk diserap oleh tubuh manusia, jadi mereka tidak boleh digunakan secara aktif dalam pemakanan protein.

Senarai produk haiwan

Protein dalam kelebihannya adalah dalam semua jenis daging dan makanan laut. Struktur protein sedemikian dipanggil haiwan. Di samping itu, produk tenusu, telur dianggap sebagai protein. Makanan ini boleh menjadi sumber protein, jika untuk satu sebab atau lain-lain penggunaan daging, ikan dan ayam tidak boleh diterima, kerana ia mengandungi kira-kira 7-10% struktur protein dari jumlah jisim.

Makanan kaya protein yang berasal dari daging haiwan dan produk yang diperolehi, serta ikan:

• Kaviar sturgeon
• Domba
• Udang, udang karang, ketam
• Keju
• Ikan merah
• Daging lembu
• Daging ayam
• Arnab
• Babi
• Telur ayam
• Susu

Senarai produk tumbuhan

Tidak lama dahulu, vegetarianisme menjadi bergaya. Kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi hampir tidak ada protein, tetapi vegetarian berasa hebat. Hakikatnya adalah bahawa beberapa tanaman sayuran mengandungi jumlah protein yang cukup untuk kehidupan normal. Dalam peralihan kepada makanan secara eksklusif makanan tumbuhan yang mengandungi sedikit protein, mempunyai perangkap tersendiri, walaupun dianggap berguna. Diet yang betul sepatutnya seimbang dan termasuk jumlah protein dan protein penting yang mencukupi.

Unsur protein sayuran kaya dengan:

• Soya
• Kacang
• Kacang tanah
• Lentil
• Buckwheat
• Biji bunga matahari
• Millet
• Almond
• Walnut

Menu contoh untuk diet protein

Kami membentangkan perhatian anda sebagai contoh diet seimbang makanan protein selama seminggu. Keterlihatan menu ini akan membantu anda mengasingkan jumlah protein, serta membuat diet mengikut keperluan dan pilihan makanan anda. Protein adalah asas penting di mana terdapat bateri lain.

Hari pertama menu protein: telur dan daging

• Sarapan pagi: oatmeal tanpa mentega, 2 ayam telur
• Makan tengah hari: sekeping kecil fillet ayam dengan beras perang
• Snek: 100 g ayam, 150 g brokoli
• Makan malam: satu pek keju kotej rendah lemak, 80 g kacang tanah

Hari kedua pemakanan protein: tenusu dan ikan

• Sarapan pagi: 100 g kacang, 50 g buah atau satu epal, 200 ml susu dengan peratusan rendah lemak
• Makan tengah hari: sekeping kecil salmon rebus atau stim (150-250 g), sekeping roti gandum
• Snek: sekeping dada ayam (sehingga 250 g), brokoli (200 g), setengah bungkus keju kotej rendah lemak
• Makan malam: satu pek keju rendah lemak, kacang tanah

Hari ketiga pemakanan dengan kelaziman protein: telur, daging, ikan dan produk tenusu

• Sarapan: telur rebus (1-2), sekeping roti gandum
• Makan tengah hari: beras perang dengan brokoli, sekeping dada ayam (separuh)
• Snek: 200 ml yogurt rendah lemak, epal, sebarang kacang (50g)
• Makan malam: kacang dengan nasi, sekeping kecil pollock bakar (sehingga 150 g)

• Sarapan pagi: oatmeal tanpa mentega, 2 telur rebus
• Makan tengah hari: sekeping ayam dengan nasi (jumlah berat setiap hidangan sehingga 300 g), setengah bungkus keju kotej
• Makan tengah hari: udang rebus atau goreng (150-200 g), kacang rebus, yogurt rendah lemak
• Makan malam: satu pek keju kotej, kacang (tidak melebihi 100 gram pada satu-satu masa)

• Sarapan pagi: telur rebus - 2 pcs, beberapa buah roti gandum
• Makan tengah hari: fillet ayam dengan nasi, salad sayuran dengan lada bel dan tomato (jumlah berat hidangan tidak boleh melebihi 400 g)
• Makan tengah hari: kacang (50-80 g), satu pek keju kotej
• Makan malam: tuna dengan nasi atau kacang, yogurt

• Sarapan pagi: telur rebus, tomato, sekeping roti jagung, yogurt
• Makan tengah hari: sekeping ayam dengan kacang (200-300 g sebahagian keseluruhan), separuh pak keju kotej, salad sayur-sayuran vitamin
• Snek: brokoli dikukus tanpa saos (250 g), roti gandum (1-2 iris)
• Makan malam: rebus telur rebus, brokoli (sehingga 200 g), kacang (50 g)

• Sarapan: fillet ayam (150 g), oat di atas air tanpa minyak, tomato
• Makan tengah hari: sekeping dada ayam dengan nasi (250 g berkhidmat), brokoli (150 g), keju kotej (separuh pek)
• Snek: yogurt, kacang dengan beri (sehingga 100 g)
• Makan malam: sekeping kecil tuna dengan brokoli (sehingga 300 g berkhidmat), keju rendah lemak (100-150 g)

Resipi hidangan dengan gambar

Pematuhan terhadap apa-apa makanan dikaitkan dengan penolakan hidangan yang lazat dan diet yang terhad. Walau bagaimanapun, diet protein untuk penurunan berat badan adalah pengecualian, kerana ia melibatkan penggunaan daging dan produk ikan. Perkara utama dan satu-satunya di mana anda perlu menghadkan diri adalah dalam jumlah makanan yang dimakan. Kami membentangkan kepada anda beberapa resipi perhatian untuk lazat dan menarik dalam komposisi hidangan protein.

Susu ayam, yang secara tradisinya dalam senarai produk protein, dicuci, dipotong menjadi lapisan longitudinal. Musim dengan jumlah garam, lada dan herba yang sesuai. Kemudian tambah setengah cawan nonfat kefir, jumlah air yang sama, kacau, biarkan di dalam peti sejuk selama 5 jam. Selepas ayam telah diasinkan, masak di kuali di kedua-dua belah selama 5 minit. Hidangannya baik dengan hidangan sampingan sayur-sayuran dan selalunya termasuk dalam diet pemakanan protein.

• Daging patties dengan keju

Untuk resipi ini, daging lembu dan ayam digunakan, kedua-duanya kaya protein. Campurkan mereka dalam bahagian yang sama (250 g setiap), tambah satu telur. Campurkan dengan teliti sehingga licin. Musim dengan garam dan lada. Dari daging cincang anda perlu membentuk potong dan letakkan sekeping keju kecil di tengah masing-masing. Kemudian segala-galanya dibentangkan pada lembaran penaik, dibakar di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam. Hidangan protein ini sesuai untuk sarapan pagi.

Kupas satu epal sederhana dan oren dan jangan bimbang bahawa ia mengandungi sedikit protein. Potong buah-buahan menjadi kiub kecil. Campurkan mereka dengan 300-400 g curd cair rendah lemak, pukul semua dengan mixer. Kemudian letakkan pencuci mulut protein masa depan dalam acuan, hantar ke tempat yang sejuk, tunggu beberapa jam. Hidangan pencuci mulut dari keju cottage siap untuk dimakan, ia akan membolehkan anda merawat diri anda dengan lazat, jika anda sedang menjalani diet protein.

• Salad Yunani dengan udang

Rebus pakej udang raja, kupas mereka. Basuh tomato ceri, timun, salad dan lada dengan teliti. Potong sayur-sayuran dan masukkan udang. Potong 50 g feta ke dalam kiub bersaiz sederhana dan tambah ke salad seterusnya. Masukkan hidangan protein dengan minyak zaitun, musim dengan garam dan bawang putih halus dicincang. Salad dengan status protein yang tinggi bersedia untuk disajikan. Hidangan ini akan sesuai dengan pemakanan protein baru anda.

http://sovets.net/2900-belkovaya-pishcha-spisok-produktov.html

Senarai produk protein

Kami telah menyediakan senarai produk protein, dengan jadual terperinci dan perihalan aplikasi. Produk protein berguna bukan sahaja untuk penurunan berat badan, tetapi juga untuk satu set jisim otot atlet. Ia bergantung kepada jumlah penggunaan dan keperluan fizikal orang.

Gambar klinikal

Apa yang dikatakan oleh doktor mengenai kehilangan berat badan

Saya berurusan dengan masalah penurunan berat badan selama bertahun-tahun. Wanita sering datang kepada saya dengan air mata di mata mereka, yang telah mencuba segala-galanya, tetapi hasilnya atau tidak, atau berat badan sentiasa kembali. Saya pernah menasihatkan mereka untuk bertenang, teruskan diet dan melakukan senaman yang melelahkan di gym. Hari ini ada cara yang lebih baik - X-Slim. Ia hanya boleh diambil sebagai bahan tambahan untuk pemakanan, dan kehilangan sehingga 15 kg sebulan dengan cara yang semulajadi tanpa diet dan fizikal. beban. Ini adalah ubat yang semulajadi yang sesuai untuk semua orang, tanpa mengira jantina, umur atau keadaan kesihatan. Pada masa ini, Kementerian Kesihatan sedang menjalankan satu tindakan "Simpan rakyat Rusia dari obesiti" dan 1 pakej dadah setiap rakyat Persekutuan Rusia dan CIS boleh menerima secara PERCUMA

Makanan protein yang tinggi memainkan peranan penting dalam pemakanan manusia. Mereka perlu mengekalkan daya hidup semua organ, untuk membangunkan kekuatan dan ketahanan. Protein adalah bahan binaan badan manusia. Oleh itu, ia harus hadir dalam diet orang yang sihat, tanpa mengira usia dan jantina mereka.

Apabila kehilangan berat badan, ramai orang menafikan diri makanan protein, memandangkan kalori yang tinggi. Walau bagaimanapun, untuk memastikan kesihatan yang baik dan prestasi produk tersebut memperolehi kepentingan berfungsi, dan mereka mesti dimakan. Perkara utama ialah mengetahui dalam ramuan apa kandungan protein dan bagaimana ia dicerna. Untuk melakukan ini, terdapat senarai produk yang boleh dimakan dalam diet dan tidak takut untuk angka tersebut.

Sedikit tentang tupai

Protein adalah salah satu daripada 3 komponen yang secara aktif digunakan oleh tubuh manusia untuk kewujudan normal. Dia mengambil bahagian dalam semua proses aktiviti hidupnya. Dalam satu protein terdapat kira-kira 20 asid amino. Sekitar separuh daripada jumlah ini, organisma itu sendiri tidak dapat berfungsi, dan tidak dapat dilakukan tanpa mereka. Oleh itu, pengambilan protein berlaku dengan makanan.

Berhenti menipu diri sendiri

Sebelum membaca lebih lanjut, saya akan bertanya kepada anda 1 soalan. Adakah anda masih mencari diet yang berfungsi atau pil diet ajaib?

Saya bersegera untuk mengecewakan anda, tiada TIDAK SATU DIET, yang akan membantu menghilangkan berat badan berlebihan untuk jangka masa yang panjang.

Dan semua "cara untuk menurunkan berat badan" yang mengiklankan di Internet adalah perceraian lengkap. Pemasar hanya membuat wang yang besar pada naivety anda.

Satu-satunya ubat yang akan membantu anda mengurangkan berat badan ialah X-Slim. Ubat ini tidak dijual di farmasi dan tidak diiklankan di Internet, dan untuk bahagian, setiap penduduk Persekutuan Rusia dan CIS boleh mendapatkan 1 pek secara PERCUMA

Jadi, anda tidak fikir bahawa anda masuk ke "yang lebih langsing" yang lain, saya tidak akan menerangkan jenis ubat yang berkesan itu. Jika berminat, baca semua maklumat mengenai X-Slim sendiri. Berikut adalah pautan ke laman web rasmi.

Komponen ini mempunyai kesan yang berbeza terhadap fungsi organ dan badan tertentu.

Jadual kesan protein pada badan.

Pembaca kami menulis

Hello! Nama saya Lyudmila, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada anda dan laman web anda. Akhirnya, saya dapat menurunkan berat badan. Saya menjalani gaya hidup aktif, berkahwin, hidup dan menikmati setiap saat!

Sejak zaman kanak-kanak, saya adalah seorang gadis cantik, di sekolah saya digoda sepanjang masa, malah guru memanggil saya pompushechkoy. ia amat teruk. Apabila saya memasuki universiti, mereka tidak lagi memberi saya sebarang perhatian, saya berubah menjadi kerumunan yang tenang, terkenal, dan gemuk. Itu hanya tidak cuba mengurangkan berat badan. Dan makanan dan pelbagai jenis kopi hijau, buah berangan cili, shokolimy. Sekarang saya tidak ingat, tetapi berapa banyak wang yang saya belanjakan untuk semua sampah yang tidak berguna ini.

Semuanya berubah apabila saya secara tidak sengaja tersandung pada satu artikel di Internet. Tiada idea berapa artikel ini telah mengubah hidup saya. Tidak, tidak fikir, tidak ada kaedah rahsia untuk kehilangan berat badan, yang penuh dengan seluruh Internet. Semuanya mudah dan logik. Dalam masa 2 minggu saya kehilangan 7 kg. Secara keseluruhan selama 2 bulan selama 18 kg! Terdapat tenaga dan keinginan untuk hidup, saya mendaftar untuk gim untuk memompa pantat saya. Dan ya, saya akhirnya menemui seorang lelaki muda yang sudah menjadi suami saya, suka dengan saya, dan saya juga suka kepadanya. Maaf untuk menulis begitu kemas, hanya ingat segala-galanya pada emosi :)

Gadis-gadis, bagi mereka yang mencuba banyak diet dan kaedah untuk kehilangan berat badan, tetapi tidak dapat menyingkirkan berat badan yang berlebihan, mengambil masa 5 minit dan membaca artikel ini. Saya berjanji anda tidak akan menyesal!

http://hudom.ru/produkty/belkovye-produkty.html

Protein Slimming Food: Senarai Produk dan Resipi

Diet yang seimbang seimbang, termasuk dalam ransum harian jumlah optimal protein, lemak dan karbohidrat, yang sangat penting untuk berfungsi dengan baik, adalah penting dalam kehidupan seseorang. Untuk menurunkan berat badan, tubuh manusia memerlukan asid amino - struktur yang kuat yang tertumpu pada protein. Melalui sistem pencernaan, tubuh memecah rantai asid amino untuk penyerapan ke dalam darah. Pada masa ini, badan kita sedang mengusahakan pencernaan, yang bermaksud metabolisme tidak perlahan. Itulah sebabnya mengapa makanan protein dalam senarai produk untuk penurunan berat badan mesti ada.

Apakah protein

Protein adalah bahan yang paling penting yang diperlukan oleh tubuh untuk membina sel-sel baru. Juga, protein adalah satu-satunya sumber asid amino untuk manusia. Semua sel manusia terdiri daripada protein, mereka adalah sebahagian daripada enzim dan DNA.

Nilai untuk badan

Protein adalah bahagian utama sel-sel semua organ dan tisu. Protein dikaitkan dengan proses penting seperti metabolisme, kerengsaan, pertumbuhan, pembiakan dan pemikiran.

Kelemahan

Kekurangan protein akan menyebabkan kemerosotan tubuh, yang ditunjukkan dalam perlindungan yang berkurangan terhadap jangkitan dan kecekapan, penurunan imuniti, kemerosotan mendadak dalam keadaan kuku, kulit, rambut, dan gangguan hati, usus kecil, sistem saraf dan endokrin.

Bagi kanak-kanak dan remaja, kekurangan protein dalam badan menyebabkan pertumbuhan yang lebih perlahan dan perkembangan mental. Oleh itu, setiap orang perlu mengetahui makanan mana yang paling makanan protein untuk mengawal tahap komponen dalam badan.

Oversupply

Walau bagaimanapun, lebihan protein juga tidak membawa apa-apa yang baik, kerana pengumpulan protein dalam badan tanpa kekurangan stres menyebabkan kehilangan kalsium.

Protein yang cepat dan perlahan

Bergantung kepada kelajuan pencernaan dan asimilasi, ia adalah lazim untuk mengeluarkan protein cepat dan perlahan.

Jika dalam kategori di mana terdapat banyak protein dalam makanan, pekali penyerapan protein sepadan dengan nilai kurang daripada atau sama dengan 1, maka makanan ini adalah sumber protein yang paling tepu.

Perlahan

Protein perlahan adalah protein yang dipecahkan oleh badan untuk masa yang lama, membantu menurunkan berat badan dan kekal dalam keadaan yang sihat untuk masa yang lama. Perlu diingat, apa protein panjang, senarai produk adalah sangat panjang, tetapi di bawah adalah yang paling asas.

Protein perlahan memecahkan kepada asid amino dalam masa kira-kira 6 jam, kerana ia mengandungi kurang kalori, dan lebih banyak diperlukan untuk membelah tenaga mereka. Oleh itu, protein panjang sering dimakan semasa makan malam selama 2-3 jam sebelum tidur, maka tubuh mempunyai masa yang cukup pada waktu malam untuk mencerna makanan, dan otot-ototnya diperkaya sepenuhnya dengan asid amino.

Senarai protein perlahan dalam makanan dalam jadual:

Sumber protein

Jumlah protein

dalam 100 g

Pekali berpecah

Tupai cepat

Protein cepat sangat berguna untuk atlet, kerana ia memulihkan kekuatan dan tenaga, membantu merasakan lebih ceria, dan juga menyumbang kepada satu set jisim otot. Pada asimilasi protein cepat, badan memerlukan hanya 60-80 minit.

Senarai produk protein yang cepat di dalam jadual:

Sumber protein

Jumlah protein

dalam 100 g

Pekali berpecah

Bagaimana untuk menggabungkan mereka

Dengan penggunaan protein dari asal yang berlainan pada masa yang sama, rembesan pencernaan perlu memperuntukkan jus gastrik dengan pelbagai jenis dengan tempoh yang berlainan.

Jika pada waktu makan tengah hari, misalnya, untuk makan daging, susu dan telur yang mempunyai masa pemisahan yang tidak sama, masa pencernaan telur akan melambatkan, walaupun dengan sendirinya ia berpecah dalam 1 jam.

Pencernaan protein adalah paling berkesan apabila setiap produk protein dicerna secara berasingan.

Jenis-jenis protein

Protein mempunyai 2 sumber asal dan dibahagikan dengan kriteria ini ke dalam:

1. Haiwan adalah yang paling berharga untuk organisma, kerana sebagai tambahan kepada sejumlah besar protein mereka mengandungi beberapa unsur yang tidak dapat diganti dengan apa-apa. Protein haiwan dalam senarai produk memainkan peranan penting dan terdapat dalam daging, ikan, ikan, makanan laut, telur, kaviar, produk tenusu.
2. Sayur - sumber hanya protein, penting untuk pembinaan tisu, sel. Banyak yang berkaitan dengan makanan protein sayur-sayuran (senarai umum) digunakan oleh orang sekerap makanan dari asal binatang: kacang-kacangan (kacang, kacang, kacang merah, cabai dan kacang merah), pelbagai jenis tepung, kacang. Ini juga termasuk bijirin, sayur-sayuran hijau, biji rami, labu, rumpai laut dan rumpai laut.

Jangan lupa bahawa di antara produk yang mengandungi banyak protein, ada juga yang kaya dengan lemak, dan fakta ini boleh menjadi penghalang yang ketara kepada penurunan berat badan. Untuk mengelakkan ini, anda mesti membaca dengan teliti komposisi produk yang dibeli.

Senarai produk protein untuk penurunan berat badan diberikan dalam jadual, memandangkan jumlah protein dan lemak per 100 g:

Produk protein

Protein, g

Lemak, g

Produk protein yang paling berfaedah

Hari ini terdapat banyak produk protein. Walau bagaimanapun, anda masih boleh mengenal pasti makanan protein yang paling berguna, senarai produk terdiri daripada 4 sumber utama:

1. Ayam Ayam. Bagi atlet dan sesiapa sahaja yang menonton berat badan mereka, ini adalah sebahagian daripada diet. Dalam 190 gram payudara hanya 200 kcal, 40 gram protein, serta hanya 2 gram lemak. Untuk mendapatkan manfaat terbesar dari produk, perlu mendidih payudara atau masak di atas panggangan, tidak termasuk penggunaan mentega.
2. Daging lembu Pada satu payudara seseorang tidak akan dapat wujud untuk masa yang lama, jadi daging lembu adalah alternatif yang sangat baik, yang juga tidak merosakkan sosok itu. 340 kcal per 200 gram, kira-kira 40 gram protein, 15 gram lemak.
3. Telur ayam. Untuk mendapatkan 40 g protein dari telur ayam, perlu mengambil 7 telur, di mana 520 kcal dan 35 g lemak. Protein ayam lebih bermanfaat untuk badan, tetapi kuning juga diperlukan untuk penyerapan protein yang lebih murni.
4. Salmon fillet adalah gandum lemak Omega 3 yang sihat. 200 g salmon mengandungi 368 kcal, 40 g protein dan 28 g lemak. Fillets ikan yang agak mahal ini boleh digantikan dengan heck atau mintai.

Makanan protein yang tinggi

Senarai diperluas produk protein tinggi diberikan dalam jadual, dengan jangkaan 100 g.

Produk

Kandungan protein

Produk

Kandungan protein

Petua minum

Terdapat beberapa tips untuk membantu anda mendapatkan makanan anda dengan betul:

1. Jika anda mempunyai hari yang sukar untuk menunggu anda, pilihan yang baik adalah untuk sarapan dengan keju kotej atau koktail berasaskan yogurt, kerana ini adalah makanan yang mempunyai banyak protein.
2. Perjamuan lebih baik produk dengan protein perlahan asal haiwan, dikukus.
3. Selepas melakukan senaman fizikal, jumlah protein yang cepat diperlukan.
4. Jangan melompat makanan, tetapi jika ini berlaku, maka stok pada tenaga protein perlahan.
5. Untuk merangsang badan dan menyesuaikan diri untuk kerja pantas, gunakan makanan protein yang cepat sebelum beban kerja mental.

Kaedah memasak

Anda pasti perlu ingat bahawa untuk mendapatkan jumlah nutrien yang paling banyak, vitamin dan jumlah maksimum protein tepu dari produk, anda memerlukan kesan haba yang betul semasa memasak hidangan.

Pengukus akan menjadi sahabat sejati bagi orang yang kehilangan berat badan atau cuba memakan makanan dengan protein untuk berfungsi dengan baik badan. Ia akan menyediakan mod memacu produk memasak, dan ini akan menjimatkan komponen yang berguna:

1. Untuk croup, pilihan untuk merendam dalam air adalah sesuai. Dengan perendaman ini, contohnya, soba pada waktu malam, kesan terma diminimumkan. Jadi, seseorang akan pasti dengan produk unik ini untuk penurunan berat badan, dia akan mendapat semua unsur surih dan enzim yang soba itu kaya.
2. Untuk mempercepat penyerapan protein, jangan mengabaikan pengisar dan pengisar daging. Jika anda makan makanan dalam bentuk tanah, lebih mudah bagi tubuh untuk memecah makanan protein ke dalam enzim.

Produk apa yang digabungkan

Pilih kategori utama produk, di mana makanan terdapat banyak protein, dan memilih untuk masing-masing, satu produk yang digabungkan dan tidak sesuai dengan protein asal tertentu:

• ikan dan makanan laut digabungkan dengan sayur-sayuran (kecuali kentang), tetapi sama sekali tidak digabungkan dengan roti;
• daging adalah sempurna dengan sayur-sayuran, tetapi tidak dengan produk tepung;
• telur serasi dengan soba, tetapi tidak dengan bijirin lain;
• Kekacang digabungkan dengan buah-buahan dan buah-buahan kering, tetapi tidak serasi dengan kentang;
• Terung dicerna dengan baik apabila digunakan dengan beri, tetapi tidak apabila ia dibasuh dengan jus;
• kacang serasi dengan pelbagai minyak, tetapi tidak bertolak ansur dengan kombinasi gula.

Ingat, kombinasi produk yang salah sering menyebabkan kembung dan senak.

Tujuan penggunaan

Oleh kerana protein membantu membentuk bingkai otot, orang yang mula memantau tahap mereka, melakukannya dengan salah satu daripada dua matlamat utama.

Untuk membina otot

Seseorang yang secara sistematik terlibat dalam usaha fizikal meningkatkan keperluan untuk bahan-bahan tertentu, yang terutama berkaitan dengan protein. Ini terjadi kerana otot perlu pulih selepas sukan - oleh itu, perlu menyediakan protein yang cukup untuk "bangunan".

Untuk penurunan berat badan

Untuk mengurangkan berat badan, anda perlu, tentu saja, lebih banyak protein berbanding berat badan. Tetapi penyalahgunaan protein pasti tidak boleh.

Semak diet protein yang popular

Diet protein sangat popular dan agak berkesan, kerana sumber utama makanan untuk bentuk penurunan berat badan ini adalah makanan protein yang tinggi. Diet jenis ini mempunyai banyak kelebihan dan kekurangan.

Faedah:

• protein adalah komponen terbaik untuk pemulihan tenaga, jika anda menggabungkan diet dengan senaman;
• diet protein direka untuk tidak lebih daripada 7 hari, dan ini adalah pencapaian keputusan yang agak pesat dalam masa yang singkat;
• Makanan protein menembusi badan untuk jangka masa yang panjang, jadi diet ini bukanlah antara "lapar".

Cons:

• dengan pengambilan protein yang tidak terhad, badan manusia menghilangkan rizab bendalir dan kalsium;
• Sukan juga mencetuskan beban yang meningkat di buah pinggang, yang akan menjejaskan penampilan: kulit kering, rambut kehilangan ketepuan warna, kuku mengelupas;
• dengan diet protein, anda perlu kategori produk alternatif untuk mengelakkan alergi;
• perlu berhati-hati memantau jumlah lemak.

Senarai makanan yang boleh dimakan pada diet protein adalah di dalam jadual:

http://superbody.click/pitanie/belkovaya-pishha.html