Utama Bijirin

Berat Kuda Sungai Medium

CIRI-CIRI ALAMAT KANSER SUNGAI

Ikan udang adalah invertebrata, sentiasa dalam permintaan di seluruh wilayah Rusia.

Setiap tahun, populasi semula jadi dikurangkan, dibantu oleh pelbagai wabak dan terutamanya pemburuan haram. Ia telah ditubuhkan bahawa rizab semulajadi udang mencapai maksimum setiap 8 tahun, selepas itu mereka berkurang sedikit.

Dalam tempoh 15 tahun yang lalu, banyak perhatian telah diberikan kepada penanaman udang karang di kolam buatan. Greece dan Itali memimpin dari segi penggunaan per kapita. Ikan udang diimport ke negara-negara ini dari wilayah bekas Kesatuan Soviet (terutamanya dari Moldova, Ukraine, Rusia).

Negara-negara ini membekalkan setiap tahun hingga 11 ribu tan komoditi udang karang kepada pasaran luar. China, Sepanyol, Portugal juga membekalkan mereka.

Di halaman belakang dan kolam dacha, mungkin boleh membiak dengan cepat udang spesies yang berkembang pesat, seperti kaki lebar (Astacus astacus) dan lama (Pontostacus leptodactylus).

Di wilayah Kraynodar Territory, udang karang tinggal di mana-mana badan air tawar - sungai, tasik, muara sungai, dataran banjir, takungan, kolam. Di wilayah takungan Krasnodar di sepanjang tebing sungai, anda boleh dengan mudah menangkap ikan udang, yang penduduk setempat melakukan dengan keseronokan.

Air pancut air tawar sangat menyukai kebersihan, tidak hairanlah mereka dianggap petunjuk air bersih. Kedalaman takungan biasanya berkisar antara 1.5 m hingga 6 m, tetapi boleh mencapai sehingga 7-18 m. Habitat yang ideal untuk udang adalah garis pantai kolam dengan jurang air, di mana tumbuhan akuatik tumbuh dengan baik. Di Wilayah Krasnodar, Rostov, Astrakhan dan Vologda adalah reeds.

Di Wilayah Krasnodar di alam semut liar terdapat banyak sungai di sungai Chelbas, Eya, Kuban, Laba. Apabila ikan udang memakan alga di dalam badan, metabolisme kalsium mempercepatkan, dan ini menyumbang kepada pengerasan kulit setelah menelan.

Crayfish jelas lebih suka bahagian bawah padat (pasir atau tanah liat) dengan kehadiran batu-batu berkapur, batu, serta badan air dengan kemasinan air yang normal atau meningkat. Sekiranya ia adalah sebuah empangan kecil berhampiran sungai di taman anda, maka tanah berhampiran pantai haruslah sedemikian rupa sehingga mudah untuk udang karang untuk membina burrows (udang juga boleh di bawah batu, akar, tunggul). Selalunya, udang karang membina burrows di tepi curam, rindang di mana terdapat sedikit matahari. Sebagai contoh, di Krasnodar Wilayah itu semestinya reed, di mana willow, willow, akasia tumbuh di sepanjang bank. Saiz norma berbeza-beza (secara purata): panjang - dari 10 hingga 40 cm, lebar - 5-20 cm, ketinggian - dari 3 hingga 18 cm. Pada musim sejuk, lubang-lubang udang terletak di bahagian paling bawah dan pada musim panas - suhu

Crayfish menggali lubang mereka dengan kaki dan ekor mereka, bersandar pada kuku depan. Ekor udang karang diperlukan bukan sahaja untuk menggali lubang, tetapi juga untuk berenang. Mereka berenang ke belakang dan pada masa yang sama memukul ekornya di atas air. Sangat jarang udang karang, meninggalkan takungan dengan air tercemar, bergerak dengan tanah. Dalam air berasid, mereka biasanya tidak hidup. Jumlah optimum oksigen yang larut dalam air untuk udang adalah 7-8 mg / l, bagaimanapun, penurunan jangka pendek dalam tahap 2-4 mg / l boleh diterima.

Ikan udang, sebagai peraturan, adalah malam, tetapi jika mereka bau mangsa, mereka akan berusaha untuk itu di siang hari. Betina betina selalu duduk sendirian di dalam lubang-lubang, dan lelaki pada musim dingin sering berkumpul dalam kelompok.

Ikan udang adalah haiwan yang dioecious. Laki-laki ikan karang panjang cawangan mencapai kematangan seksual pada tahun ketiga dengan panjang badan sekurang-kurangnya 7-9 cm, dan betina - hanya pada tahun keempat dengan panjang badan 6-7 cm. Sebagai peraturan, ketam lelaki adalah 2-3 kali lebih besar daripada perempuan. Kawalan berlaku sama ada pada musim gugur (Oktober - November), atau pada akhir musim sejuk - musim bunga awal (Februari - Mac). Rusia adalah sebuah negara besar, jadi semuanya bergantung kepada rantau ini.

Tempoh kawin - 15-20 hari, persenyawaan luaran. Lelaki itu mengejar wanita itu dan, menutupi kakinya, menekan ke bahagian bawah wanita dengan bahagian bawahnya dan melalui lubang kelamin menuangkan sperma ke dalam alat kelamin dalaman wanita.

Persenyawaan kaviar dalam udang karang berlaku di dalam badan. Apabila kawin, wanita itu kuat menentang, cuba melarikan diri. Jika lelaki itu lemah, dia meninggalkannya. Perempuan itu menyembunyikan dalam lubang dan meninggalkannya hanya pada siang hari, apabila lelaki itu berada di tempat perlindungan. Lelaki boleh membuang sehingga 4 wanita berturut-turut.

20-25 hari selepas mengawan, wanita mula bertelur, menelurkan telur melalui pembukaan kemaluan, yang segera terpaku di bawah patch ke sela palsu dan kekal di sana sehingga menetas. Ini adalah tempoh yang paling sukar dalam kehidupan kanser wanita.

Caviar memerlukan basuh berterusan dengan air yang diperkaya dengan oksigen, jadi betina memacu air dengan kolam, membongkok dan menguatkan ujung ekor. Dalam air yang tenang, terutamanya apabila wanita sedang duduk di dalam lubang, air bertakung, habis oksigen dan diperkayakan dengan produk metabolik, kerana ini anak lembu mati.

Kaviar udang mudah rosak oleh invertebrata kecil - kalajengking air, kumbang halus dan perenang. Wanita kanser sentiasa mencuci kaviar dari kotoran, alga dan acuan.

Kanser wanita boleh mempunyai 120 hingga 500 ekor telur.

Keturunan menetas, bergantung pada wilayah Rusia dan cuaca, pada awal atau pada separuh kedua musim panas. Sebagai contoh, udang Sochi dan Yaroslavl berada dalam zon iklim yang berlainan. Secara luaran, larva berbeza sedikit dari udang dewasa, kecuali untuk ukuran. Panjang larva satu hari mencapai dari 9-16 mm. Pada mulanya, mereka tetap dilampirkan di bawah berenang di dalam wanita. Selepas 10-12 hari, mereka mula berenang berhampiran wanita, dengan apa-apa bahaya dengan cepat bersembunyi di bawah jangkauannya. Hanya selepas 45 hari larva meninggalkan wanita selama-lamanya. Larva tumbuh dengan perlahan dan pada musim luruh mereka hampir tidak mencapai 3-3.5 cm panjang. Pada akhir tahun kedua kehidupan, udang muda tumbuh sehingga 7 cm, menambah 1 cm setiap tahun. Pada usia 8-10 tahun, udang karang mencapai 10-11 cm panjang.

Penetasan dan perkembangan udang karang berlaku seperti berikut. The crustacean menetas dari betis, merobohkan membran telur di sepanjang bahagian bawah tubuh embrio dengan pergerakan perut dan kaki. Larva yang menetas tergantung pada apa yang disebut "benang lembayung", dan selepas dua hari benang ini pecah, tetapi larva merebut tangkai atau telur telur dengan kuku, yang tajam menunjuk dan mempunyai cangkuk di hujungnya. Dalam kedudukan ini, larva tinggal dari 1 hingga 4 hari, memberi makan pada kuning telur dari kantong kuning, yang terletak di bawah skrup dorsal cephalothorax. Cangkerang larva tahap 1 lembut, oleh itu tubuh dan peningkatan massa. Pada peringkat ini, larva belum sama dengan kanser dewasa. Peringkat ke-2 larva bermula setelah molt pertama, yang terjadi pada hari kelima setelah penetasan. Kantong kuning telur hilang pada masa ini, cephalothoraxal memanjang, cangkang menjadi lebih keras daripada larva tahap pertama, rastrum diluruskan, dan larva memakan membran telur. Setae berbentuk kipas muncul pada telson yang diperluaskan. Larva menjadi sangat mudah alih, sering mencari makanan, pergi jauh dari wanita, tetapi dalam hal bahaya mereka bersembunyi di bawah perutnya.

Selepas molt kedua, larva melewati tahap 3, dan metamorfosis selesai. Larva mengambil rupa kanser dewasa, membawa gaya hidup bebas dan akhirnya meninggalkan wanita.

Larva peringkat ke-3 berkembang sehingga kulitnya sembuh sepenuhnya (saiz - 1.2 cm, berat - 34.6 mg). Waktu dan bilangan molt dipengaruhi oleh suhu air. Di rantau Rostov, remaja tumbuh terutamanya 2.5-3.5 bulan. Dalam tempoh ini, 6-9 molts berlaku, kerana suhu air dalam kolam biasanya lebih tinggi daripada di dalam badan air semulajadi. Pada akhir musim, larva tahap ke 3 melangkah ke peringkat juvana, mencapai 5-6 cm panjang dan berat kira-kira 6 g (kadang-kadang 7, 8 dan 14 g) dalam badan air buatan dan 3 cm dan 8-10 g masing-masing di sungai.

Semasa musim panas, ikan kelikir berumur dua tahun di dalam kolam adalah 8-9 kali dan mencapai panjang perikanan 10 cm, jisim 32 g, dan beberapa saiz maksimum 12.3 cm dan berat 70.5 g. Juvana yang ditanam di sungai dan tasik mencapai saiz komersial untuk musim panas ketiga atau keempat.

Kelangsungan hidup fingerlings di kolam dengan asas makanan ternakan yang baik semasa tempoh vegetatif adalah lebih besar (85-90) daripada di badan air semulajadi (10-15%). Kadar pertumbuhan tinggi dan kadar kelangsungan hidup udang muda dijelaskan oleh keadaan pemakanan dan suhu yang baik yang mereka dapati dalam takungan buatan, manakala di sungai-sungai yang muda tidak menerima makanan minimum yang meliputi perbelanjaan tenaga untuk mencari makanan dan metabolisme tubuh. Krim matang matang menjadi matang secara seksual pada tahun ketiga hidup dengan saiz minimum perempuan sebanyak 6.7 cm. Masa kawin bergantung kepada keadaan di dalam takungan dan suhu air, yang biasanya diperhatikan, misalnya, di rantau Rostov - pada bulan Mac - April pada suhu 8- 12 ° C; larva menetas dari telur pada suhu air 21-24 ° C pada separuh kedua Mei - separuh pertama bulan Jun. Larva di rantau ini melalui kediaman bebas dalam 10-14 hari selepas penetasan.

http://www.e-reading.club/chapter.php/106271/1/Harchuk_-_Razvedenie_rakov.html

Saiz apa raki dan saiznya menjejaskan rasa mereka?

Yang paling kecil adalah biji bunga matahari, mereka hanya berukuran kira-kira tujuh sentimeter, dan beratnya tidak melebihi 20-40 gram. Sebagai tambahan kepada harga yang berpatutan, tambah mereka adalah masa memasak kecil (tidak lebih daripada lapan minit), serta fakta bahawa mereka menyerap kaldu lebih baik, jadi kami sarankan memasak mereka dengan rempah, dill atau bir. Hidangan ini adalah makanan ringan yang hebat di bawah buih dan perbualan yang panjang dengan rakan-rakan.

Lebih besar dan, sebagai peraturan, sedikit lebih mahal daripada udang hussar, saiznya rata-rata 40 hingga 60 gram. Kelebihan mereka praktikal sama seperti orang-orang kecil, tetapi sampah akan kekal, akibatnya, kurang. Secara umum, saiz purata udang karang adalah, sebagai peraturan, 30-70 gram berat badan, anda boleh dipandu oleh pembelian makanan istimewa ini.

Lobster besar, yang biasanya berat antara 70 hingga 100 gram, digunakan dalam resipi asal (contohnya, goreng atau bakar). Krim ikan tersebut menyediakan lebih lama, tetapi di atas meja mereka kelihatan sangat mengagumkan. Dan jika anda mahu memukul tetamu dengan suapan anda, pilihan anda dipilih udang karang besar, dicirikan oleh badan panjang dan berat lebih dari 110 gram. Ini pasti akan dikenang oleh rakan-rakan anda!

Saiz maksimum kanser bergantung kepada habitatnya. Sekiranya kita bercakap tentang penduduk air tawar, berat badannya biasanya tidak melebihi 150 gram, dan saiz badan ikan udang paling kerap terletak dalam lingkungan 20 cm. Walau bagaimanapun, kadang-kadang terdapat spesimen di dalam sungai yang mempunyai berat 200-300 gram. Kawan laut mereka, lobster, lebih besar - berat puratanya ialah 600-800 gram, tetapi di laut terbuka ada juga individu hingga empat kilogram berat badan. Sebaik sahaja seorang gergasi sebenar ditangkap, seberat 11 kilogram!

Rasa kanser, sebenarnya, tidak begitu bergantung kepada saiznya kerana ia mungkin kelihatan. Lebih-lebih lagi ia mempengaruhi ketepatan memasak, tempoh memasak, penggunaan bahan tambahan dan, sememangnya, kesegaran. Kami tidak merasa letih untuk mengingatkan anda bahawa lebih baik digunakan untuk memasak udang karang secara langsung, kerana kanser tunggal yang rosak, sekali dalam kuali, tidak hanya menafikan semua impuls masakan anda, tetapi juga boleh menyebabkan keracunan yang paling teruk. Oleh itu tidak mengapa jika anda mendapat kanser besar atau jika anda memilih "benih", perkara utama adalah memastikan semua "mangsa" anda hidup dan aktif.

http://rak-lobster.ru/blogs/blog/kakih-razmerov-byvayut-raki-i-vliyaet-li-razmer-na-ih-vkus

Udang: klasifikasi, manfaat dan kecederaan, ciri penyediaan

Rasa daging udang yang lembut dan berair lazim untuk setiap gourmet, dan resipi untuk menyediakan arthropod ini boleh didapati di buku masak awal Eropah. Lobster rebus disajikan sebagai hidangan bebas yang tidak memerlukan hidangan sampingan atau penambahan lain. Tetapi supaya daging menjadi sangat lazat, ia tidak menjadi sukar dan, yang paling penting, tidak membahayakan tubuh, perlu memasak dengan betul.

Ciri khas

Udang sungai - mewakili spesies krustasea yang lebih tinggi, mendapat namanya kerana habitat segar. Di mana sahaja ditemui di sungai, tasik dan kolam di seluruh wilayah Eropah. Sering kali arthropod ini dipanggil udang karang atau air tawar Eropah.

Daging kepiting yang dimakan terdapat di perut dan cakar dan putih dengan urat merah jambu. Ia dianggap sebagai produk diet berkualiti tinggi, kerana ia mempunyai kandungan protein tinggi (sehingga 16%) dan lemak minimum dan karbohidrat. Kaya dengan vitamin A, C, E dan kumpulan B. Tidak mengandungi kolesterol.

Ciri-ciri

Kemunculan kanser cukup dikenali: cephalothorax yang besar masuk ke dalam perut dan ekor besar, badannya ditutupi dengan kulit chitinous. Ciri penting ialah cakar, yang digunakan oleh krustasea untuk melindungi dan mendapatkan makanan.

Kepala seekor udang karang memiliki bentuk tajam, dengan mata yang menonjol, rongga mulut dan antena sensitif. Perut terdiri daripada tujuh bahagian, ia mengandungi enam pasang kaki. Ekor besar berfungsi untuk mengawal badan dan mengawal kelajuan pergerakan.

Warna kanser sungai berbeza dari habitat dan berfungsi sebagai penyamaran. Oleh itu, bergantung kepada komposisi air dan permukaan bawah, di mana arthropod itu tinggal, warnanya boleh menjadi kehijauan, coklat-hijau dan coklat.

Dimensi

Panjang badan udang, serta beratnya bergantung pada keadaan hidup semulajadi dan ketersediaan makanan. Untuk kemudahan, pembahagian air tawar ini kepada saiz kecil, sederhana dan besar digunakan.

  • Saiz purata, yang boleh berorientasi, berkisar antara 15 hingga 20 cm panjang betis, berat - 30-70 g. Spesimen tersebut dipanggil biasa.
  • Individu kecil, orang biasa - "benih", mempunyai panjang kira-kira 7 cm, berat - 20-40 g. Tersedia pada harga dan memerlukan masa memasak yang terhad.
  • Berat udang besar (atau raja) dapat melebihi 100 g, dan panjangnya dapat mencapai 28-30 cm. Udang karang ini sangat mengagumkan pada piring hidangan. Sebagai peraturan, berat krayfish terbesar tidak melebihi 150 g, tidak seperti rakan laut mereka - lobsters - yang beratnya bermula dari 800 g dan boleh mencapai 4 kg.

Pengkelasan

Di antara krustasea air tawar, terdapat tiga spesies yang terdapat di seluruh benua Eurasia. Perbezaan utama mereka antara satu sama lain ialah struktur dan saiz cakar.

  • Lemak. Ia mempunyai kuku cembung pendek yang sedikit lebih panjang daripada kepala. Ia hidup di dalam air tawar, tetapi boleh menetap di mulut, dekat dengan laut, dalam air yang sedikit masin. Terancam.
  • Wide-fingered. Ia dicirikan oleh cakar berkuasa yang luas dan jangka hayat yang tinggi. Ia tersendiri secara eksklusif di dalam air tawar yang bersih, di tasik telus dan sungai-sungai yang tidak tenang.
  • Rapi-jari (atau panjang-jari). Ciri tersendiri adalah badan yang panjang dan cakar panjang sempit. Tidak bersahaja dengan alam sekitar, boleh hidup di perairan berlumpur, serta kawasan ekologi yang kurang baik.

Apa yang berguna?

Udang karang air tawar adalah makanan, jadi ia boleh digunakan oleh orang yang mengidap kencing manis, serta mematuhi diet untuk penurunan berat badan. Selalunya, udang karang telah direbus, daging mereka tidak perlu digoreng, jadi risiko pembentukan kolesterol dalam kes ini adalah minimum.

Produk yang diperolehi dari perut dan kuku, mengandungi sejumlah besar vitamin yang menyokong kesihatan tulang, gigi, kuku dan rambut manusia.

Penggunaan udang karang adalah hasil kerja perut, saluran empedu, ginjal dan hati. Oleh kerana kandungan protein yang tinggi, daging air tawar ini mengembalikan tenaga, meningkatkan mood, membantu menguatkan sistem imun selepas selsema.

Tincture shell dan daging digunakan dalam perubatan kaum untuk rawatan onkologi. Tulang udang beralkohol untuk masa yang tertentu, kemudian kering dan tanah menjadi serbuk. Ambil ubat sebagai campuran longgar dan sebagai tincture. Ulasan mengenai forum perubatan tradisional menunjukkan peningkatan dalam kesejahteraan pesakit, kehilangan metastasis, dan pengurangan kesakitan.

Adakah terdapat sebarang bahaya?

Crustaceans boleh menyebabkan alahan, seperti makanan laut. Daging air tawar ini mempunyai komposisi kimia yang unik yang boleh mencetuskan tindak balas alergi terhadap mana-mana komponen. Oleh itu, jika mana-mana spesies ikan atau moluska adalah kes alahan, maka penggunaan udang karang perlu diambil dengan teliti.

Daging juga mengandungi beberapa jumlah yodium, yang meletakkan orang dengan tiroid yang tidak stabil berisiko. Dalam kes ini, tindak balas boleh tidak dapat diramalkan, dan iodin, berguna untuk tiroid, boleh menjadi masalah tambahan.

Walau bagaimanapun, kemudaratan utama boleh disebabkan oleh badan dengan penyediaan daging basi dari udang yang telah mati, kerana proses penguraian di arthropod ini berlaku terlalu cepat. Rakovkov perlu direbus dalam bentuk hidup untuk mengelakkan keracunan, walaupun hidangan rebus.

Bagaimana untuk memilih?

Memperolehi hanya boleh hidup udang karang, sementara wajar untuk memastikan mereka cukup aktif. Individu yang sihat bersungguh-sungguh memindahkan antena dan anggota tubuh mereka, dan apabila berinteraksi dengan tangan manusia ketat menekan ekor ke perut dan cuba menyerang dengan kuku mereka.

Sebab utama mengapa udang harus direbus hidup adalah proses cepat pembusukan dengan permulaan kematian. Udang merosakkan lebih cepat daripada ikan dan makhluk akuatik lain. Ini dijelaskan oleh sifat pencernaan mereka, serta diet. Ikan udang tidak hanya makan alga dan daun yang jatuh, tetapi juga bangkai kecil. Selepas kematian arthropod, bakteria berkuat kuasa, aktiviti yang boleh menyebabkan keracunan teruk pada manusia.

Pilihan saiz bergantung pada pilihan dan tujuan penggunaan. Contohnya, udang kecil "bunga matahari" adalah permintaan para penghibur mandi, dan spesimen diraja yang paling banyak dihiasi dengan meja perayaan. Untuk makan dengan daging berair dari hati, individu saiz sederhana diambil, sebaiknya betina. Perempuan dibezakan oleh bahagian ekor yang lebih luas, dan dalam tempoh dari akhir musim luruh hingga musim bunga terdapat kebarangkalian yang tinggi untuk memperoleh udang dengan kaviar.

Persediaan

Sebelum memasak di rumah, udang karang yang dibeli harus diletakkan dalam bekas besar air sejuk selama satu jam. Jika udang karang ditangkap secara peribadi dan dibawa masuk dalam baldi air, maka prosedur ini tidak diperlukan.

Persediaan untuk memasak adalah untuk membersihkan badan dari pasir dan kelumpuhan. Setiap individu dibasuh sepenuhnya di bawah air yang mengalir, ia adalah wajar untuk membersihkan kulit lendir dengan berus gigi. Langkah berjaga-jaga mesti diambil, kerana cakar kuat kanser aktif boleh mencederakan lengan yang teruk.

Penting: Kapasiti untuk memasak tidak boleh menjadi aluminium.

Kapasiti dengan air dibawa ke mendidih dan menambah daun telur, kacang hitam lada. Ini adalah perapian utama di mana udang karang akan mendidih. Garam tertumpu, bergantung pada anjakan air atau jumlah produk. Payung kering dan batang adas juga ditambah kepada pengasam - mereka menghilangkan rasa dengan baik. Sesetengah gourmets lebih suka melepaskan dill, memandangkan rasa yang unik dan aroma daging hilang. Untuk memberi nota perisa yang luar biasa dalam perapuran tambah bawang dan bawang putih.

Agar hidangan sedia untuk melihat selera di atas meja, anda boleh menambah satu sendok makan minyak bunga matahari ke dalam periuk perendam. Menyerap zarah minyak, cengkerang chitin akan mendapatkan kilauan glossy yang indah.

Berapa banyak garam untuk diletakkan?

Jumlah minimum garam adalah 1 sudu hingga 1 liter air. Ini mengambil kira bahawa produk mesti berdiri di dalam pengasam selepas memasak untuk beberapa waktu untuk merendam garam dan rempah.

Sekiranya anda merancang untuk memberi makan udang secepat mungkin, anda perlu menambah sedikit garam: tambah 1-2 sudu garam kepada jumlah keseluruhan anjakan. Semakin lama udang karang berada dalam perapian, semakin mereka taburkan. Ini harus dipertimbangkan apabila menentukan jumlah garam.

Terdapat satu lagi cara untuk mengukur garam - dengan mengambil kira berat produk. Nisbahnya ialah 1: 2, iaitu, untuk 1 kg udang karang - 2 sudu besar garam.

Ketebalan cangkang juga penting, kerana selepas menindih sarung pelindung sangat tipis, yang bermaksud ia menyerap garam dan bumbu lebih cepat dan lebih baik.

Berapa banyak untuk memasak?

Crayfish langsung direndam dalam kepala air mendidih ke bawah, memegang mereka dengan cengkerang. Waktu memasak bahkan individu terbesar tidak boleh melebihi 15 minit, apabila masa memasak meningkat, daging menjadi lebih tegar. Lobster kecil - "biji bunga matahari" tidak boleh dibiarkan di atas api selama lebih dari 5 minit, udang bersaiz sederhana hanya perlu direbus selama 10 minit, dan royal yang besar atau sebilangan besar kecil dan sederhana boleh disimpan dalam air mendidih selama 15 minit.

Selepas memasak, produk dibiarkan untuk membiakkan dalam perapan di bawah tudung tertutup rapat selama 10 minit. Di atas meja, makanan laut disajikan dalam kelompok kecil. Selebihnya dibentangkan dari pengasam yang diperlukan. Dalam perapian, udang karang boleh berdiri dari 30 minit untuk menyejukkan sepenuhnya, dan selepas itu mereka tidak disyorkan untuk dipanaskan.

Hidangan yang paling lazat

Lobster rebus dalam air masin dengan penambahan lada, daun bay dan payung dill adalah resipi klasik untuk memasak. Ini adalah cara udang karam dimasak oleh nelayan yang gemar dan pencinta mandi. Walau bagaimanapun, ada cara lain untuk membuat daging udang air tawar yang lazat.

Dikukus

Kaedah ini bagus kerana tidak mustahil untuk mencerna daging, yang bermaksud bahawa ia tidak akan menjadi sukar, walaupun anda keterlaluan. Selain itu, tanpa berinteraksi dengan air mendidih, daging menjadi lebih lembut dan berair.

Untuk membuat udang untuk pasangan, anda mesti memotongnya di sepanjang perut, mengeluarkan bahagian dalam, dan menghancurkan cakar dengan tukul dapur. Letakkan satu lapisan dalam mangkuk lebar atau celah pelvis dan taburkan dengan campuran rempah yang disediakan terlebih dahulu. Untuk campuran itu, anda perlu bawang putih dan sos salad yang dicincang halus, lada panas yang ditumbuk.

Taburkan produk yang disediakan dengan jus lemon dan minyak sayuran, biarkan berendam selama 30 minit. Selepas mengamalkan dalam kedudukan yang sama, letakkan dandang dua kali dan masak pada pasangan yang kuat selama kira-kira 10 minit, sehingga cengkerang berwarna merah terang.

http://eda-land.ru/rechnye-raki/klassifikaciya-polza-vred/

Perdagangan udang: bayaran balik

Jika anda ingin melakukan perniagaan yang menjanjikan yang tidak memerlukan bahan besar dan kos masa, dan juga hampir tidak ada persaingan di pasar, maka pembiakan udang karang sebagai usaha adalah tepat apa yang anda perlukan!

Walau bagaimanapun, di sini anda perlu memikirkan akses kepada takungan, peralatan untuk penyelenggaraan udang karang, pemerolehan udang karang sendiri, makanan untuk mereka dan pemasaran produk selanjutnya. Sebagai tambahan kepada semua ini, adalah perlu untuk mengkaji pengalaman dan cadangan para pemimpin "yang sudah berpengalaman" untuk mengurangkan jumlah kesilapan dalam pengalaman sendiri. Anda harus bersabar, udang tidak berkembang pada kelajuan kilat, pulangan pelaburan jatuh sekitar 2-3 tahun. Oleh itu, pelan perniagaan udang agak panjang.

Kami mengkaji pasaran udang karang di Rusia, sementara berpotensi tidak terhad, walaupun ia juga tidak mempunyai penggunaan udang karang di negara kita. Oleh itu, tidak banyak persaingan dalam jenis perniagaan ini. Anda mesti mengambil inisiatif keusahawanan dan mewujudkan hubungan perniagaan yang saling menguntungkan dengan bar bir, kafe, restoran, kedai makanan cepat saji dan pertubuhan lain yang serupa di bandar anda. Dari masa ke masa, pertubuhan-pertubuhan komersil ini akan memerintahkan bekalan udang udang yang lazat dari anda terlebih dahulu. Orang tidak boleh mengabaikan kaedah jualan karang seperti penjualan udang karang di pasaran, untuk ini anda boleh menyewa orang jualan atau berdiri di belakang kaunter sendiri. Untuk pelaksanaan udang karang, anda mesti mendapatkan sijil veterinar. Penghantaran barang boleh diatur dalam kelompok besar. Bagi kepentingan pembeli dalam pembelian sejumlah besar udang karang untuk menyediakan promosi, diskaun.

Apa kanser untuk dipilih dan di mana untuk mendapatkannya? Sebagai permulaan, anda boleh menangkap udang yang hidup dalam keadaan semula jadi. Adalah lebih baik untuk menaikkan berat badan dan meningkatkan udang tasik daripada udang sungai. Jualan kedua-dua kanser muda dan bred dijalankan oleh pelbagai ladang khusus, dan pedoman penjagaan boleh didapati di sana juga. Biasanya disyorkan untuk membiakkan udang lengan panjang dan kaki lebar yang tumbuh dengan cepat dan tidak semestinya dalam kandungan. Udang biru berkembang dan menghargai dengan cepat. Adalah lebih baik untuk memulakan udang karang dalam badan air dan memulakan perniagaan kanser pada bulan Mei, tetapi untuk ini diperlukan untuk melengkapkan badan air itu sendiri.

Kami memulakan peralatan takungan

Yang paling baik untuk udang karang adalah takungan cetek dengan dasar berbatu atau berpasir. Crayfish mempunyai satu ciri yang tidak baik - mereka boleh makan jenis mereka sendiri, iaitu. ular yang lebih besar boleh memusnahkan juvana. Untuk melakukan ini, perlu menyediakan beberapa takungan, sebagai persembahan amalan, tiga takungan akan optimum. Pada yang pertama akan ada binatang muda, di dalam takungan kedua ketam adalah lebih tua dari setahun dan pada orang dewasa sudah dewasa yang telah mencapai jisim yang diinginkan.

Kawasan takungan harus kira-kira 30-50 meter persegi pada kedalaman 1.5-2 m. Pelan yang sesuai untuk pembinaan takungan boleh didapati di Internet. Kedalaman kolam tidak begitu penting untuk udang karang sebagai kehadiran tebing, tanah liat atau dasar berpasir. Di bahagian bawah takungan adalah perlu untuk menempatkan snags, akar, batu berongga di mana udang karang dapat disembunyikan. Ia adalah mungkin untuk menggunakan paip plastik untuk tujuan ini, tetapi tidak dalam keadaan logam. Tumbuh-tumbuhan sungai boleh ditanam di sepanjang tepung takungan, menghampiri keadaan takungan kepada alam semulajadi sebanyak mungkin.

Air di dalam takungan mesti mengalir, tetapi mungkin untuk mencairkan udang karang di kolam dengan kehadiran sumber. Dalam kes ini, adalah perlu untuk meletakkan saluran dari sumber ke dalam kolam. Sesuai untuk perniagaan ini dan air dari telaga, jika ada, boleh didapati di laman web anda. Walau bagaimanapun, di pintu masuk dan pelepasan air, perlu membuat beberapa halangan dari papan dengan lubang-lubang kecil yang melindungi grid agar udang tidak dapat melepaskan diri dari takungan. Adalah dinasihatkan untuk memasang pemampat atau pam untuk pembersihan air di badan air. Sekiranya berfikir tentang kandungan udang karang pada musim sejuk. Sehingga air tidak membeku, anda perlu menjaga air panas yang sedikit. Suhu ideal untuk udang udang tidak lebih rendah daripada 15 darjah. Pada suhu ini, udang karang tidak hibernate dan berkembang lebih cepat.

Makan udang karang sebaiknya, mengikut pelan tertentu dalam urutan berikut, berganti roti hitam, ikan segar yang hancur, kentang rebus, jelatang hijau muda, bubur jagung. Keuntungan dalam pemakanan haruslah makanan haiwan. Ia berguna untuk memberikan cacing tanah, mereka tidak mencemarkan air. Mereka memakan udang karang setiap beberapa hari, menetapkan norma dan masa makan berdasarkan keadaan tertentu individu. Suapan harus cukup supaya ketam dalam perjuangan untuk makanan tidak kehilangan cakar mereka, dan, dengan demikian, persembahan, tetapi tidak terlalu banyak, bahawa air dalam takungan tidak berbunga dan tidak tercemar. Jumlah makanan yang diberikan harus dicatat berdasarkan fakta bahawa suatu hari udang karang memerlukan makanan pada kadar 2% dari berat badannya sendiri. Semasa mencairkan udang karang untuk mengeras kerang, ia perlu menambah alga untuk diet.

Hitung pelan keuntungan untuk perniagaan kanser

Pengiraan bayaran balik bagi setiap ahli perniagaan boleh agak berbeza, semuanya bergantung kepada keadaan reserbor, jumlah pelaburan yang diperlukan dan kos udang karang yang diperolehi. Marilah kita mengambil data purata bagi Rusia. Kolam peralatan kos purata 30 000 Rubles. Anda boleh mula melaksanakan pelan perniagaan anda pada kadar 600 udang karang dengan jumlah kos sebanyak 40,000 rubel. Ini adalah jika anda mengambil wanita. Mungkin ternakan awal anda akan mendapat lebih murah. Pada tahun purata dari satu bingkai wanita bertukar 30 krustasea. Katakan tidak semua 600 wanita, tetapi 400 buah. 400x30 = 12,000 pcs. Perdagangan kanser didasarkan pada purata 200 rubel per kg, dan berat kanser purata adalah 300 g 4000x200 = 800,000 rubel. Ternyata, jika anda mengikuti pelan perniagaan kanser yang telah ditetapkan, selepas tempoh bayaran balik, anda boleh mendapatkan kira-kira sejuta pada udang karang selama setahun.

http://gejzer.ru/idei/razvedenie-rakov.html

Berapa beratnya udang karang?

Saya melihat udang karang, tetapi saya tidak dapat membayangkan berapa banyak udang karang berat.

Penerbit penerbitan

Olga30

Pencapaian yang diterima pada 09/02/2018

Serupa:

Lobster yang luas adalah salah satu spesies crustacean decapod. Krustasea yang baru lahir (hanya menetas) mempunyai panjang kira-kira dua milimeter, tetapi dalam tempoh sepuluh hingga dua belas hari mereka berkembang menjadi satu sentimeter dan berat badan mereka adalah kira-kira dua puluh dua puluh lima miligram.
Kemudian, pada musim panas pertama kehidupan, krustasea mencairkan lima kali, panjangnya akhirnya meningkat kepada kira-kira dua sentimeter, dan beratnya meningkat kepada seratus dua puluh satu ratus lima puluh miligram.
Pada tahun berikutnya, selepas enam kali molt, panjangnya boleh tiga setengah sentimeter, dan beratnya adalah kira-kira 1.7 gram.
Pada tahun keempat hidup, udang karang tumbuh hingga sembilan sentimeter dan kemudian ditumpahkan (mereka jatuh cangkerang lama dan memperoleh yang baru) dua kali setahun, dan jumlah dan masa pemusnahan mereka sangat bergantung pada makanan dan suhu.
Kepiting dewasa terbesar boleh mencapai panjang dua puluh hingga dua puluh lima atau lebih sentimeter, berat maksimumnya mencapai tiga ratus lima puluh gram.

Udang adalah cahaya dalam diri mereka sendiri, hanya saiz mereka yang sangat berbeza sehingga anda tidak boleh mengatakan berapa banyak yang mereka boleh menimbang. Saya jumpa udang sebagai saiz yang sangat kecil, dengan udang besar, dan hanya besar.

Bagaimanakah anda mengetahui berat badan kanser, jika mereka mempunyai saiz yang berbeza, terdapat besar dan kecil, serta orang. Orang juga mempunyai berat badan yang berbeza.

Berat udang karang bergantung kepada saiznya, dan saiznya pada usia. Sebagai contoh, kanser yang berumur kurang daripada sepuluh tahun panjangnya dua belas sentimeter dan beratnya sembilan puluh gram. Setelah hidup berusia dua puluh lima tahun, kanser dapat tumbuh menjadi dua, atau bahkan tiga puluhan sentimeter, dan membina berat hingga dua ratus gram atau lebih. Juga, jangan lupa tentang spesies udang karang. Sebagai contoh, kanser berleher-leher (atau pendek-leher) hidup lapan, maksimum sepuluh tahun dan tidak bertambah besar. Saudara lelakinya yang luas berjumlah lebih daripada dua puluh tahun dan mempunyai peluang untuk menjadi makanan yang "berat". Begitu juga untuk fang sempit. Individu bersaiz kecil dari sepuluh sentimeter lebih sering memasuki pasaran, dengan berat kurang dari sembilan puluh gram. Spesimen belum matang yang lebih pendek daripada sembilan sentimeter dilarang untuk ditangkap, dan persembahan mereka kurang menarik. Ia juga harus ditambahkan bahawa kebanyakan udang karang sempit jatuh di atas meja, kerana udang karet tebal dan lebar-lebar berada di ambang kepupusan dan di beberapa wilayah Rusia disenaraikan dalam Buku Merah.

Juga, kerana orang mempunyai berat yang sama sekali berbeza, jadi udang karang berbeza dengan berat badan. Tiada templat tunggal, dalam proses pembangunan, kanser tumbuh dalam saiz. Crustaceans terkecil boleh menimbang dari lima belas hingga tiga puluh gram, ketam sederhana berukuran sehingga lima puluh gram. Tetapi kanser besar seberat sembilan puluh gram, selektif boleh menimbang hingga seratus dua puluh gram.

http://borodatiyvopros.com/questions/12428/

Saiz ikan dan berat

Memancing ikan udang dan udang

Kanser (Astacus astacus), atau udang biasa, tergolong dalam susunan crustacean decapod (Decapoda). Pasangan depan anggota badan sangat maju dan berakhir dengan kuku, yang mana kanser merampas mangsa dan dilindungi. Empat pasangan sepasang kaki kurang maju direka untuk bergerak. Di bawah ekor ekor adalah lima lagi pasang anggota atropi pendek. Pasangan anterior dibangunkan pada lelaki dengan alat kelamin panjang tubular. Di betina, anggota badan yang sepadan hampir mati-matian. Jantan udang muda boleh dilihat secara visual hanya dengan kehadiran atau ketiadaan alat kelamin tubular. Jenis kelamin udang dewasa ditentukan lebih mudah dengan membandingkan cakar dan ekor mereka: lelaki mempunyai kuku lebih banyak dan wanita mempunyai ekor yang lebih luas daripada individu yang bertentangan seks. Ekor betina yang melindunginya melindungi anak lembu, sementara itu, melekat pada anggota pendek, berkembang di bawah ekor. Pembukaan alat kelamin pada wanita terletak di dasar sepasang kaki anggota badan, dan pada laki-laki - pada dasar pasangan kelima kelima.

Habitat dan gaya hidup

Ikan udang adalah lebih aneh tentang persekitaran daripada ramai orang berfikir. Air, di mana mereka hidup, mestilah segar, udang karang tidak dapat menghasilkan semula dalam air laut garam atau garam. Udang perlu kandungan oksigen yang sama seperti ikan salmon. Untuk kehidupan biasa udang karang dalam musim panas, oksigen perlu terkandung di dalam air yang melebihi 5 mg / l. Udang boleh hidup dalam cahaya dan dalam air gelap, jika hanya ia tidak mempunyai kandungan asid yang terlalu banyak. Nilai pH ideal untuk kehidupan air udang mestilah melebihi 6.5. Pertumbuhan udang karang di perairan kapur yang berkurang memperlambat. Udang sangat sensitif terhadap pencemaran air. Sekiranya keadaan hidup yang menggalakkan, udang karang boleh hidup dalam pelbagai jenis badan air tawar - tasik, sungai, lembu dan sungai. Walau bagaimanapun, nampaknya habitat udang karang masih menjadi sungai.

Dalam habitat udang karang, bahagian bawah takungan harus teguh dan tanpa enap cemar. Di bahagian bawah berlumpur, serta di pantai berbatu atau berpasir, serta di perairan cetek dengan bahagian bawah yang bersih, tidak terdapat udang karang yang dijumpai, kerana mereka tidak dapat mencari perlindungan untuk diri mereka sendiri atau menggali ia. Udang suka bahagian bawah berbatu, di mana ia mudah untuk mencari perlindungan, atau bahagian bawah yang sesuai untuk menggali lubang. Lubang udang ditemui di lubang pesisir atau di lereng pantai. Selalunya mereka terletak di sempadan bawah keras dan lembut. Keluar dari lubang, koridor yang boleh lebih daripada satu meter panjang, biasanya tersembunyi di bawah batang pokok yang jatuh, dengan akar pokok atau di bawah batu. Lubang lubang agak sempit, digali dengan saiz penduduk, yang menjadikannya lebih mudah bagi kanser untuk menganjurkan perlindungan daripada serangan saudara yang lebih besar. Kanser sukar untuk keluar dari lubang, dia berpaut dengan lemah dengan anggota badan ke dindingnya. Bahawa lubang yang dihuni menunjukkan tanah yang segar di pintu masuk. Kanser hidup pada kedalaman 0.5 hingga 3.0 m. Laki-laki besar merebut tempat terbaik untuk hidup, kurang sesuai untuk lelaki dan wanita yang lemah. Juvana disimpan di dalam air cetek berhampiran pantai, di bawah batu, daun dan ranting.

Kanser dalam cara hidupnya - seorang pertapa. Setiap individu mempunyai beberapa tempat perlindungan yang melindungi daripada saudara-mara. Pada waktu siang, kanser berada di tempat perlindungan, menutup pintu masuk dengan kuku. Melihat bahaya, dia cepat mundur, meninggalkan lebih jauh ke dalam lubang. Pencarian untuk kanser makanan berjalan pada waktu senja, dan dalam cuaca mendung - selepas tengah hari. Biasanya dia bergerak di dalam air pada waktu malam, membentangkan cakarnya ke hadapan dan mengekalkan ekornya lurus, tetapi jika dia ketakutan, dia akan segera terapung dengan bantuan pukulan ekor yang kuat. Ia biasanya dianggap bahawa kanser disimpan di satu tempat. Walau bagaimanapun, udang karang yang ditandakan dalam beberapa minggu jatuh ke dalam gear untuk beratus-ratus meter dari tempat di mana ia ditandai.

Kelajuan pertumbuhan udang karang bergantung terutamanya pada suhu dan komposisi air, ketersediaan makanan dan ketumpatan habitat udang karang di dalam kolam. Kadar pertumbuhan udang karang dalam takungan yang berbeza adalah berbeza. Tetapi dalam satu takungan tidak ada tahun hingga tahun, banyak bergantung kepada suhu air. Pada musim panas pertama dan kedua kehidupan lelaki dan wanita, kadar pertumbuhan adalah sama, tetapi pada akhir musim panas ketiga, atau tahun kedua kehidupan, lelaki secara purata sudah lebih besar daripada perempuan. Di bawah syarat-syarat selatan Finland, pada akhir musim panas pertama, udang karang mencapai 1.4-2.2 sentimeter panjang, pada akhir musim panas kedua - 2.5-4.0 cm dan pada akhir musim panas ketiga - 4.5-6.0 cm Minimum saiz yang dibenarkan untuk menangkap (10 cm) jantan mencapai 6-7 tahun, wanita mencapai 1-8 tahun. Di dalam perairan dengan jumlah makanan yang cukup untuk udang karang dan di bawah keadaan lain yang menguntungkan, udang karang boleh mencapai saiz setahun dua tahun lebih awal dari masa yang ditentukan, tetapi dalam keadaan yang kurang baik, beberapa tahun kemudian.

Orang sering bertanya berapa besar udang boleh tumbuh. Penasihat perikanan, Brofeldt, mencatat pada tahun 1911 bahawa di kota Kangasala terdapat contoh-contoh panjangnya 16-17 cm, walaupun kemudian udang karang tersebut kurang dan kurang. Suomalinen melaporkan bahawa udang yang ditangkap pada tahun 1908, 12.5-13 cm panjang, adalah spesimen saiz sederhana. Kesaksian ini kelihatan seperti cerita dongeng kepada kita - tidak perlu untuk udang karang menjadi begitu besar. Pada tahun 1951, majalah "Seura" adalah penganjur pertandingan - yang pada musim panas akan menangkap kanser terbesar. Pemenang adalah pesaing yang menangkap kanser 17.5 cm panjang, 28.3 cm ke ujung cakarnya, beratnya 165 g. Kanker hanya mempunyai satu cakar, yang menjelaskan beratnya yang relatif rendah. Ia mungkin dianggap kejutan bahawa wanita itu adalah kanser gergasi. Tempat kedua adalah lelaki, panjangnya 16.5 cm, dan sehingga ujung cakar - 29.9 cm Spesimen ini ditimbang 225 g. Contoh lain dari ketam ditangkap 17.0-17.5 cm panjang diketahui dari literatur. Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa menurut ahli sains Estonia, Jarvekülgina, seekor ular udang lebih panjang 16 cm dan berat 150 g dan betina dari udang lebih dari 12 cm panjang dan berat 80-85 g adalah jarang yang luar biasa. Jelas, wanita yang ditangkap di Finland pada tahun 1951 boleh dianggap sebagai seorang wanita besar.

Dan umur udang karang? Berapa lama udang hidup? Tidak ada kaedah yang cukup tepat untuk menentukan usia udang karang, sama seperti bagaimana umur ikan ditentukan. Jangka hayat individu udang karang terpaksa ditentukan dengan membandingkan kumpulan umur atau kumpulan udang karang yang sama panjangnya di antara mereka. Oleh kerana itu, mustahil untuk menentukan umur spesimen tunggal yang tepat. Dalam kesusasteraan terdapat maklumat mengenai udang karang, mencapai usia 20 tahun.

Moult

Udang tumbuh seolah-olah tiba-tiba - apabila menggantikan shell. Shedding adalah momen penting dalam kehidupan udang karang, pada masa ini pembaharuan menyeluruh organ-organ mereka berlaku. Di samping penutup chitinous, kedua-dua lapisan atas retina dan insang, dan lapisan atas penutup pelindung dan bahagian-bahagian organ pencernaan diperbaharui. Sebelum molting, kanser menyembunyikan dalam lubang selama beberapa hari. Tetapi molt itu sendiri berlaku di tempat terbuka, dan tidak di dalam lubang. Menggantikan cangkerang mengambil hanya kira-kira 5-10 minit. Kemudian kanser bertentangan tersumbat selama satu atau dua minggu, semasa pengerasan cangkang, di tempat perlindungan. Pada masa ini, dia tidak makan, tidak bergerak dan, tentu saja, tidak masuk ke gear.

Garam kalsium berasal dari darah dalam kulit baru dan merendamnya. Sebelum molting, mereka terkumpul dalam dua formasi pepejal lekuk yang terdapat dalam kanser di dalam perut. Kadang-kala apabila makan kanser, mereka boleh didapati.

Penumpahan berlaku hanya pada musim panas. Pada musim panas pertama, kanser bangsal, bergantung kepada keadaan pertumbuhan, 4-7 kali, pada musim panas kedua, 3-4 kali, pada musim panas ketiga, 3 kali dan pada musim panas keempat, 2 kali. Lelaki dewasa mencuba 1-2 kali setiap musim, dan wanita yang telah mencapai akil baligh, sebagai peraturan, sekali. Lebih dekat ke sempadan utara pengedaran udang karang, sebahagian daripada perempuan yang ditumpahkan setiap tahun kedua.

Pengiring laki-laki, serta perempuan, yang tidak mempunyai telur di bawah ekor, berlaku pada akhir bulan Jun; betina memakai kaviar - hanya apabila larva muncul dari anak lembu dan terpisah dari ibu. Di selatan Finland, wanita seperti ini mengubah perisai mereka biasanya pada awal bulan Julai, dan di utara Finland mereka bermula pada bulan Ogos.

Sekiranya permulaan musim panas sejuk, mulut boleh terlambat selama beberapa minggu. Dalam kes seperti itu, apabila musim memancing bermula (dari 21 Julai), cangkang masih tidak mengeras, dan kanser tidak akan jatuh ke dalam gear.

Pembiakan

Laki-laki udang karang mencapai kematangan seksual kira-kira 6-7 sentimeter, betina - 8 sentimeter. Kadang-kadang terdapat betina panjang 7 sentimeter, membawa kaviar di bawah ekor. Lelaki di Finland mencapai kematangan seksual pada umur 3-4 tahun (yang bersesuaian dengan musim 4-5 tahun), dan perempuan berusia 4-6 tahun (yang bersesuaian dengan musim 5-7 tahun).

Keterlambatan kanser boleh ditubuhkan dengan perlahan mengangkat kulit dorsalnya. Seorang lelaki yang telah mencapai pubertas mempunyai keriting tubules putih di bahagian ekor di bawah "kulit" yang tipis. Warna putih dari tiub, yang kadang-kadang tersilap untuk parasit, dilampirkan pada cecair di dalamnya. Di bawah kulit betina, telur dapat dilihat, dari oren pucat hingga warna coklat-merah, bergantung kepada tahap perkembangannya. Perempuan puber juga boleh dipasang di sepanjang urat putih, melepasi perisai rendah ekor. Ini adalah kelenjar mukus yang merembeskan bahan, dengan cara yang telur kemudian dilekatkan pada anggota ekor.

Pengambilan udang karang berlaku pada musim gugur, pada bulan September - Oktober. Ikan udang tidak berkumpul seperti ikan di tempat pemijahan, persenyawaan mereka berlaku di habitat biasa. Lelaki dengan kuku besar menghidupkan wanita ke belakang dan melekat spermatophores ke pembukaan alat kelamin wanita dalam bentuk tempat segi tiga putih. Beberapa hari kemudian, atau bahkan minggu, wanita itu berbaring di belakangnya, meletakkan telurnya. Di Finland, wanita biasanya meletakkan 50 hingga 1 50 telur, dan kadang-kadang sehingga 400. Telur tidak dipisahkan daripada wanita, tetapi tetap di dalam jisim gelatin yang dirembes oleh kelenjarnya.

Di bawah ekor betina, roe berkembang hingga permulaan musim panas yang akan datang. Semasa musim sejuk, bilangan telur berkurangan dengan ketara disebabkan oleh jangkitan mekanikal dan jangkitan kulat. Di Finland Selatan, larva muncul dari telur pada separuh pertama bulan Julai, di bahagian utara negara - pada separuh kedua bulan Julai, bergantung pada suhu air pada awal musim panas. Larva, apabila mereka keluar dari roe, sudah 9-11 mm panjang dan sangat mirip dengan udang kecil. Tetapi punggung mereka lebih cembung dan agak luas, dan ekor dan anggota mereka kurang maju daripada ketam muda. Larva menyimpan kira-kira 10 hari di bawah ekor ibu, sehingga bayangan kuning telus dari kuning telur benar-benar disedut keluar. Selepas itu, mereka dipisahkan dari ibu dan memulakan kehidupan bebas.

Kuasa

Kanser adalah omnivora. Ia memberi makan kepada tumbuh-tumbuhan, organisma benthic, menelan walaupun saudara-saudara, terutamanya yang menggelembung atau hanya ditumpahkan dan oleh itu tidak berdaya. Tetapi makanan utama masih sayur-sayuran, atau sebaliknya, pada tahun-tahun pertama kehidupan, kanser memberi makan lebih banyak pada organisme bawah dan secara beransur-ansur berpindah ke makanan sayuran. Makanan utama adalah larva serangga, terutama nyamuk, dan siput. Pervolotki dengan rela makan plankton, kutu air, dll.

Kanser tidak membunuh mangsanya dan tidak melumpuhkannya, tetapi, memegang cakarnya, mengikisnya, menggigit bahagian tajam mulut dengan sekeping. Kanser muda boleh makan larva nyamuk beberapa sentimeter selama dua minit.

Terdapat persepsi bahawa kanser, makan kaviar dan ikan, merosakkan perikanan. Tetapi maklumat ini lebih berdasarkan andaian daripada fakta. Pada permulaan abad semasa, T. X. Järvi menunjukkan bahawa di dalam takungan di mana udang karang diperkenalkan, jumlah ikan tidak berkurang, dan di dalam takungan di mana wabah menghancurkan udang karang, jumlah ikan tidak meningkat. Tiada satu daripada 1,300 udang karang ditangkap dari penyelidikan dari dua sungai makan ikan, walaupun terdapat banyak daripada mereka dan yang paling pelbagai. Intinya bukan kanser tetapi boleh menangkap ikan. Pergerakan perlahannya menipu, dia mampu menangkap mangsa dengan cakarnya dengan kelajuan kilat. Sebilangan besar ikan dalam ransum kanser nampaknya disebabkan oleh fakta bahawa ikan itu tidak hanya berenang dekat dengan habitat udang karang. Ikan sedentari, sakit atau terluka, tentu saja, mampu makan dalam jumlah besar dan berkesan membersihkan bahagian bawah takungan dari ikan mati.

Enemies of crayfish

Kanser mempunyai banyak musuh di antara ikan dan mamalia, walaupun ia dilindungi oleh kulit. Eel, burbot, perch dan pike suka makan udang karang, terutama semasa molt mereka. Eel, yang dengan mudah dapat menembus lubang kanser, adalah musuh paling berbahaya bagi individu yang besar. Bagi krustasea muda yang tinggal di perairan pantai, pemangsa yang paling berbahaya adalah hinggap. Larva dan juvana udang karang juga dimakan oleh roach, bream, dan ikan lain yang memakan organisme benthic.

Daripada mamalia, musuh udang yang paling terkenal adalah muskrat dan cerpelai. Di tempat-tempat makan haiwan ini, di luar pantai takungan, anda boleh menemui banyak bahan buangan dari makanan mereka - krustasea. Namun, kebanyakannya, udang tidak dibunuh oleh ikan dan mamalia, tetapi oleh wabak krustasea.

Menangkap udang

Adalah diketahui bahawa udang karang telah ditangkap sudah pada zaman dahulu. Sehingga Zaman Pertengahan, mereka digunakan untuk tujuan perubatan. Asap yang dibakar udang karang disarankan untuk menaburkan luka dari gigitan anjing rabun, ular dan kalajengking. Makan lobster rebus juga ditetapkan untuk tujuan perubatan, sebagai contoh, untuk keletihan.

Dari kesusasteraan sejarah diketahui bahawa di istana diraja Sweden sudah pada abad XVI. memberi penilaian yang baik tentang rasa udang karang. Secara semulajadi, bangsawan di Finlandia mula meniru bangsawan kerajaan. Petani menangkap dan membekalkan udang kepada para bangsawan, tetapi mereka sendiri merawat "binatang perisai" dengan rasa tidak percaya yang besar.

Musim karang di Finland bermula pada 21 Julai dan berlangsung hingga akhir Oktober. Dari separuh kedua bulan September, tangkapan dikurangkan. Hampir tangkapan udang berhenti beberapa minggu sebelum larangan, kerana daging kanser kehilangan rasa pada akhir musim gugur, dan kulit menjadi lebih keras.

Kanser menangkap pada awal musim bergantung terutamanya pada suhu air. Sekiranya bulan Mei dan Jun hangat dan suhu airnya tinggi, maka kedua-dua lelaki dan perempuan berakhir sebelum musim memancing. Dalam kes ini, tangkapan adalah baik dari awal. Pada musim panas yang sejuk, molt mungkin terlambat, dan udang karang mula bergerak selepas cengkerang mengeras hanya pada akhir bulan Julai. Sebagai peraturan, di selatan Finland pada permulaan musim karang musim selalu ditangkap lebih baik daripada di utara, di mana udang karang kemudiannya.

Kaedah memancing dan mengatasi

Sehubungan dengan pengembangan penangkapan ikan dengan landak, kaedah penangkapan udang lain tetap di latar belakang atau terlupakan sepenuhnya. Namun ular boleh ditangkap dalam pelbagai cara yang tidak begitu mudah, tetapi menarik untuk peminat.

Perikanan tangan

Menangkap udang karang dengan tangan anda adalah yang paling primitif dan, nampaknya, cara yang paling kuno. Penangkap bergerak dengan berhati-hati di dalam air dan melihat di bawah batu, batang pokok, mengangkat cawangan di mana udang karang menyembunyikan di siang hari. Setelah melihat kanser, dia cuba merebutnya dengan pergerakan cepat sehingga dia menyembunyikan diri di tempat berlindung atau melarikan diri. Secara semulajadi, kaedah memancing ini tidak sesuai untuk mereka yang takut cakar. Penangkapan terbesar berlaku dalam masa gelap, apabila udang karang dikeluarkan dari tempat penampungan mereka boleh ditangkap dengan menyalakan bahagian bawah takungan dengan tanglung. Pada zaman dahulu, api unggun dibuat di pantai untuk memancing udang karang. Dengan cara yang mudah, anda boleh menangkap beratus-ratus mereka berhampiran pantai di bahagian bawah berbatu di mana terdapat banyak udang karang.

Anda boleh merebut ketam dengan tangan anda hanya jika kedalaman air tidak lebih daripada 1.5 m. Untuk memancing udang karang di perairan yang lebih dalam, dan di dalam badan air dengan air jernih pada kedalaman bahkan beberapa meter, di Finland, yang dipanggil hama krustasea digunakan. Pengepungan kayu mudah menangkap dan mengangkat udang karang keluar dari air. Tikat boleh dari satu hingga beberapa meter panjang. Untuk mengelakkan kutu dari merosakkan kanser, mereka boleh dibuat berongga.

Peranti yang lebih mudah adalah tongkat panjang, pada akhirnya ia berpecah, dan diperluas dengan batu kecil atau tongkat kayu. Kayu seperti itu tidak dapat menarik kanser keluar dari air, ia hanya ditekan ke bawah dan kemudian diangkat dengan tangan. Memancing dengan kutu memerlukan kemahiran yang hebat, kerana udang karang, sebaik sahaja mereka merasakan bahaya, sangat cepat lari. Kerana kecerdikan mereka sendiri, Finland tidak menggunakan sebilangan besar kutu sebagai instrumen memancing, dan mereka tidak tersebar luas. Tidak popular dengan cara memancing ini,. Rupa-rupanya, ia berkaitan dengan hakikat bahawa sukar untuk melihat kanser di perairan gelap takungan Finland, dan jika takungan itu sedikit lebih mendalam daripada cetek, maka mustahil untuk melihatnya.

Memancing bawah air juga terpakai untuk kaedah pengambilan udang karang ini. Ia memerlukan gelas khas dan tiub pernafasan. Ikan udang dari lubang boleh ditarik dengan tangan bersarung atau dikumpulkan dari bawah pada waktu malam. Apabila menyelam pada waktu malam, anda mesti mempunyai lampu suluh, atau pasangan harus menyalakan bahagian bawah dari pantai atau bot. Walaupun penyelam menangkap berhampiran pantai, pelbagai bahaya selalu menunggunya. Oleh itu, adalah disyorkan bahawa rakan kongsi bertugas di pantai dan memerhatikan memancing.

Contoh menangkap tangan di bawah air - Video

Udang udang

Dengan kaedah penangkapan yang dibincangkan, tiada umpan digunakan sama sekali. Tangkap ketika memancing tanpa umpan selalu bergantung pada peluang, dan tidak ada jaminan bahwa Anda akan menangkap udang karang. Dengan menggunakan umpan memancing menjadi lebih produktif. Bait menarik kanser ke gear dan memegangnya di tempat penangkapan ikan.

Berkumpul di sekitar udang umpan boleh diambil dengan tangan atau jaring. Tetapi cara penangkapan ikan yang lebih baik adalah penangkapan ikan, di mana kanser berpaut ke umpan, diikat ke ujung garisan atau pangkal tong, dan memegang umpan sehingga ditangkap dengan bersih dan ditarik keluar dari air. Ia berbeza daripada udang karang kerana mereka tidak menggunakan cangkuk dan udang karang boleh tanpa cincang pada bila-bila masa.

Mereka mengikat garis memancing ke tongkat dengan panjang 1-2 m, dan umpan ke garis memancing. Hujung batang yang dituju terperangkap di dasar tasik atau sungai berhampiran pantai atau di lereng pantai. Umpan diletakkan di tempat yang betul untuk menghormati kanser.

Penangkap boleh secara serentak menggunakan beberapa, bahkan berpuluh-puluh, batang pancing. Jumlah mereka bergantung terutamanya pada ketumpatan habitat udang karang dalam takungan, aktiviti zhora mereka dan rizab muncung. Menurut penyelidik Sweden S. Abrahamsson, muncung itu menarik udang udang dalam air bertakung dari seluas kira-kira 13 meter persegi. Oleh itu, tidak masuk akal untuk meletakkan gear lebih kerap daripada pada jarak 5 m dari satu sama lain dan tidak lebih dekat daripada 2.5 m dari garis pantai. Biasanya batang pancing melekat pada jarak 5-10 m dari yang lain, lebih kerap di tempat yang lebih menarik, kurang menarik yang kurang kerap.

Pada petang dan malam, bergantung pada zhora, batang pancing diperiksa beberapa kali, kadang kala 3-4 kali per jam. Kawasan penangkapan ikan tidak boleh melebihi 100-200 m panjang, supaya anda dapat memeriksa batang pancing tepat pada waktunya, sebelum udang mempunyai waktu untuk makan umpan. Jika pada waktu petang tangkapan dikurangkan, anda perlu berpindah ke tempat baru. Semasa memeriksa batang pancing ikan, perlahan-lahan tarik tongkat dari bawah dan angkat batang pancing supaya perlahan-lahan dan lancar supaya kanser yang meraih umpan tidak melepaskannya, tetapi naik bersama dengannya lebih dekat ke permukaan air, di mana bahagian bawahnya dijaga dengan hati-hati oleh jaring. Kejurulatihan boleh menjadi sangat produktif. Kadangkala pada satu masa anda boleh mendapatkan 10-12 udang karang. Akhirnya lengkung batang, yang mana garis pancing terikat, menunjukkan bahawa kanser menyerang umpan,

Pencari dan zherlitsa - jenis yang sama dengan menangani pancing. Mereka biasanya terikat dengan panjang 1.5 meter umpan garisan, dan ke ujung lain - terapung. Sebuah sinker dilampirkan pada tiang berhampiran umpan.

Batang yang disebut kerangka itu berbeza dari batang pancing di mana sepotong garis memancing pendek terikat pada tongkat atau mereka tidak menggunakan garis pancing sama sekali. Dalam kes ini, umpan dilampirkan terus ke bahagian bawah batang. Stick stick ke bahagian bawah kawasan perikanan sedemikian rupa sehingga umpan berbaring di bahagian bawah.

Teknik penangkapan dengan tangkapan, zherlitsa dan tongkat udang adalah sama dengan memancing dengan batang pancing. Ikan udang disiram dengan semua tengkuk ini serta ikan. Angler memegang tongkat sepanjang masa di tangannya dan, merasakan bahawa kanser telah meraih umpan, dengan hati-hati menariknya bersama umpan ke permukaan air, dekat ke pantai, dan dengan tangan yang lain dia meletakkan jaring di bawah kanser. Dengan cara ini, mereka menangkap, contohnya, di Perancis - di sana, di akhir garisan, mereka mengikat cincin untuk mengikat umpan ke dalamnya.

Rachevni

Kini secara meluas mula menggunakan rachevni. Pegadaian adalah silinder mesh, diregangkan di atas gelung bulat logam. Hoops kini diperbuat daripada dawai elektroplat. Sebelum ini, mereka diperbuat daripada rumpun willow atau ranting burung, dan di tengah-tengah jala mereka terikat batu, sekeping besi, atau beg pasir untuk penghematan cepat. Gelungnya biasanya 50 cm diameter, tiga atau empat tali panjang nipis yang sama panjang diikat pada gelang pada jarak yang sama untuk mengelakkan rachevnya, dan mereka dihubungkan dengan simpulan yang sama, di mana gelung kord yang lebih kuat digunakan untuk menurunkan dan meningkatkan gear. Jika ditangkap dari pantai, kord itu dipasang pada tiang. Umpan terikat pada jaring, ke kord yang menjulur di sepanjang diameter gelang atau ke batang nipis yang dilampirkan juga ke gelang, dan perangkap diturunkan ke bawah. Kord untuk menarik pejalan kaki yang terikat dengan pelampung atau tiang yang menempel ke lereng pantai. Memancing untuk hound adalah berdasarkan fakta bahawa kanser yang berpaut ke umpan tidak boleh keluar dari perangkap ketika ia diangkat dari air. Meningkatkan bajingan tersebut tidak perlu melambatkan. Pada masa yang sama, ada kemungkinan untuk menangkap beberapa dataran bawah tanah, 5-10 m dari satu sama lain.

Bagaimana dan di mana untuk menangkap udang karang

Untuk menangkap ikan udang yang baik, anda perlu tahu bagaimana dan di mana untuk menangkapnya. Mobiliti udang karang bergantung kepada cahaya air. Di perairan yang gelap, yang tidak membiarkan cahaya melalui, mengatasi boleh diletakkan pada waktu petang, kadang-kadang seawal jam 15-16. Tangkap terkaya di perairan semacam itu pada waktu petang, dan pada tengah malam ia berkurangan, kerana kegiatan udang karang berkurang. Di perairan yang jernih, anda tidak seharusnya mula menangkap udang sebelum petang, tangkapan terus berkembang hingga tengah malam dan bahkan selepas tengah malam. Selepas kegelapan malam sebuah zhor baru dirayakan, tetapi ia lebih lemah daripada yang petang.

Banyak faktor lain yang mempengaruhi pergerakan udang karang. Dalam cuaca mendung, anda boleh mula menangkap lebih awal daripada yang jelas. Penangkapan ikan udang yang terbaik adalah di malam-malam yang hangat, serta dalam cuaca hujan. Penangkapan lebih miskin di malam berkabih dan terang, serta di bawah bulan. Ia mengganggu penangkapan dan guruh.

Perangkap biasanya ditetapkan pada kedalaman 1 - 3m, tetapi jika tumbuh-tumbuhan yang dimakan oleh udang karang dan bahagian bawah yang sesuai untuk habitatnya berada di tempat yang lebih dalam, anda boleh cuba menangkap kedalaman beberapa meter. Di dalam udang air udang jauh lebih dalam daripada gelap. Adalah lebih baik untuk menangkap mereka di dalam kolam dengan bahagian bawah batu atau kerikil, di penjajakan batu yang ditinggalkan, jambatan, di bawah sneg, di tebing tebing dan di bawah cerun pantai dari bawah, sesuai untuk menggali lubang.

Pada waktu malam, semasa memancing, udang karang tidak diukur atau disusun, seperti dalam gelap, ia mengambil banyak masa dan melambatkan penangkapan. Kumpulkan udang karang pada pinggan dengan tepi curam yang rendah dan bahagian bawahnya supaya mereka tidak diletakkan di lapisan tebal. Di bahagian bawah pinggan tidak boleh air.

Ia adalah sangat mudah untuk mengukur panjang udang dengan kayu ukur, di mana terdapat kemurungan dalam bentuk belakang kanser. Panjang kayu adalah 10 cm. Udang muda dengan saiz kurang dari 10 cm diambil dan dibebaskan kembali ke dalam air. Mereka disyorkan untuk dilepaskan ke dalam air dari tempat memancing, supaya mereka tidak akan ditangkap lagi dan tidak akan cedera dengan sia-sia.

Penyimpanan dan pengangkutan udang karang

Karang udang yang paling kerap perlu disimpan untuk beberapa waktu sebelum digunakan. Mereka biasanya disimpan dalam sangkar. Perlu diingat bahawa untuk menyesuaikan kemungkinan penyakit berjangkit yang mungkin berlaku pada kangkar di dalam sangkar harus disimpan di perairan yang mana mereka ditangkap. Terbaik semua, laci yang rendah yang diperbuat daripada papan telah mengesyorkan diri mereka sebagai sangkar, lubang telah dibor di dinding mereka, atau peti dengan lubang. Ikan udang dipelihara dengan baik di dalam sangkar selat kayu atau logam.

Simpan udang karang dalam sangkar harus sedikit sebanyak mungkin, kerana mereka saling makan, terutama individu yang tidak berdaya. Apabila menyimpan udang karang selama lebih dari 1-2 hari dalam sangkar, mereka harus bosan sehingga mereka lebih baik dipelihara dan kurang saling menyerang. Makanan biasa adalah ikan segar. Ikan udang juga boleh diberi makan dengan daun jelatang, daun alder, kentang, tangkai kacang dan makanan tumbuhan lain. Adalah diperhatikan bahawa udang karang sering berjuang untuk ikan daripada untuk makanan sayuran. Dalam pergaduhan ini mereka kehilangan kuku mereka dan mendapatkan kecederaan lain. Untuk mengelakkan ini, lebih baik makan udang dengan makanan tumbuhan dalam sangkar.

Udang biasanya diangkut tanpa air, di dalam kotak yang luas. Keranjang Wicker amat praktikal, serta kotak kayu, karton dan plastik, selagi mereka mempunyai lubang udara yang cukup.

Dalam kotak kira-kira 15 cm tinggi diletakkan udang karang hanya dalam satu baris. Adalah disyorkan untuk meletakkan lapisan lumut basah, rumput, jelatang, tumbuhan akuatik, dan lain-lain di bahagian bawah kotak, serta di atas udang karang. Di dalam kotak yang lebih tinggi, rak perantaraan dibuat daripada laths supaya lapisan udang tidak sesuai dengan satu sama lain. Mereka boleh diangkut dengan selamat dan tanpa sekatan perantaraan, memindahkan lapisan lumut basah. Meletakkan ketam di dalam kotak dan menutupnya dengan lumut sepatutnya secepat mungkin, sehingga mereka mula bergerak. Sekiranya udang karang mula aktif, ia akan segera jatuh ke dalam timbunan di sudut-sudut kotak. Kita mesti berhati-hati bahawa udang karang tidak ditutup dengan air yang dikumpulkan di bahagian bawah kotak.

Apabila mengangkut udang karang pada musim panas, penjagaan perlu diambil untuk memastikan suhu di dalam kotak tidak naik terlalu tinggi. Untuk melakukan ini, tutup kotak dari cahaya matahari langsung, letakkan beg ais di sekeliling kotak, dan sebagainya. Dalam haba udang karang adalah lebih baik untuk diangkut pada waktu malam. Untuk mengekalkan suhu yang dikehendaki di dalam kotak di luar boleh dihias dengan bahan kering.

Atas syor Jerman, udang karang harus kering setengah hari selepas ditangkap sebelum meletakkan di dalam kotak. Terdapat juga pendapat bahawa udang karang lebih baik untuk bertolak ansur dengan pengangkutan jika mereka belum menerima makanan untuk beberapa waktu sebelum itu.

Langkah-langkah utama untuk menjaga kanser di perairan semulajadi adalah:
- penghapusan penyakit kanser, terutama krustasea;
- pematuhan dengan saranan untuk menangkap ikan udang;
- pemindahan udang karang;
- mengurangkan bilangan spesies rumpai dalam takungan;
- meningkatkan habitat udang karang.

Adalah menjadi tanggungjawab setiap pencinta tangkapan ikan karang untuk menyumbang kepada penyetempatan wabak, untuk mengelakkannya daripada menyebarkan secara meluas, untuk mematuhi cadangan-cadangan yang dibuat untuk kes-kes ini.

Penangkapan ikan udang yang intensif adalah salah satu kaedah yang berkesan untuk meningkatkan jumlah udang udang di dalam kolam. Kerana udang mencapai kematangan seksual sudah panjang 7-8 cm, dan ukuran minimum yang dibenarkan untuk menangkap ikan udang adalah 10 cm, penangkapan udang karang tidak akan merusak populasi mereka di dalam kolam. Sebaliknya, apabila individu-individu yang besar dan lambat yang menduduki habitat terbaik dikeluarkan dari takungan, pengambilan udang karang dipercepat. Perempuan dengan kaviar dan krustasea hendaklah segera dibebaskan ke dalam air.

Individu yang sesuai untuk diselesaikan adalah 8-9 cm panjang, setelah mencapai kematangan seksual. Penyelesaian harus dibuat paling lambat pada bulan Ogos agar udang karang dapat menyesuaikan diri di habitat baru sebelum mengawan dan permulaan musim sejuk.

Memancing udang - Video

Mengumpan untuk kanser

Menangkap udang di musim sejuk untuk rakolovku

Apa yang perlu ditangkap udang karang dalam udang

Tangkap udang

Bagaimana untuk menangkap ketam

Shell DIY

Bagaimana untuk menangkap udang

Pakaian musim sejuk untuk memancing. Petua untuk memilih

Memancing ais bukan sahaja keseronokan dan tangkapan yang hebat, tetapi juga beku, mengerikan tulang, menindih angin yang menyeramkan dan salji yang besar. Oleh itu, pakaian yang bermutu tinggi dan hangat adalah sifat yang sama penting dalam memancing musim sejuk daripada menangani yang mantap. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, kemajuan teknologi telah menyentuh bukan sahaja peralatan memancing, tetapi juga peralatan. Untuk menggantikan jaket bersulam dan tenda-tenda jubah datang saman musim sejuk untuk memancing, diperbuat daripada bahan-bahan yang paling moden. Pakaian sedemikian harus sangat hangat, sementara berat badan minimum.

Biasanya saman memancing musim sejuk terdiri daripada jaket dan separa pakaian atau jumpsuit satu bahagian. Oleh kerana pakaian ini direka khusus untuk memancing, maka tuntutan khas akan dibuat di atasnya.

Apa yang patut menjadi saman musim sejuk untuk memancing

  1. Ia mesti kalis air, melindungi pemancing dari hujan dan hujan, sambil membenarkan penyejatan badan. Kain berdasarkan bahan membran melakukan kerja yang sangat baik dengan tugas ini.
  2. Saman itu harus hangat mungkin, tetapi tidak membuat ketidakselesaan ketika memandu. Bahan yang paling berjaya untuk penebat akan menjadi pemerah musim sejuk atau sintetik.
  3. Untuk kefungsian yang lebih besar, kostum mesti mempunyai jumlah saku yang cukup untuk pelbagai aksesori memancing yang dilindungi dari pergeseran salji.
  4. Pita ritsleting haruslah plastik dengan gigi besar dan dua kunci, yang akan membolehkan anda membuka kembali baju anda tanpa melepaskan sarung tangan anda.
  5. Jaket baju memancing musim sejuk mempunyai kolar yang tinggi dan hud yang boleh dilepaskan.
  6. Sarung tangan mesti sesuai dengan pergelangan tangan, tanpa memerah.
  7. Bahagian bawah seluar mesti diakhiri dengan lengan bertentangan dengan ritsleting, yang akan membolehkan mereka terselip di dalam atau dipakai di atas kasut.
  8. Tali bahu yang boleh disesuaikan dengan separa pakaian hendaklah membenarkan perubahan panjang, memberi peluang untuk menyesuaikan semua jumlah pakaian pemanasan.

Di samping itu, anda perlu memberi perhatian kepada sarung tangan, sarung tangan, klac dan sarung kaki terikat. Barang-barang ini, kadang-kadang dibungkus dengan saman memancing musim sejuk, boleh membantu untuk tetap panas pada suhu terendah.

Apabila membeli saman musim sejuk untuk memancing, anda harus mengambil kira hakikat bahawa ia direka untuk julat suhu tertentu. Dan oleh itu, sebelum memancing itu sendiri, anda mesti berhati-hati mempertimbangkan setiap butiran almari pakaian anda, kerana bukan hanya saiz tangkapan yang akan bergantung kepadanya, tetapi juga kesihatan anda.

Nelayan pakaian musim sejuk

Nelayan pakaian musim sejuk

Nelayan pakaian musim sejuk

Nelayan pakaian musim sejuk

Nelayan pakaian musim sejuk

Nelayan pakaian musim sejuk

Pendapat dan komen

1,138Dengan kamiI suka

Nelayan pakaian musim sejuk

Apa yang perlu pakaian untuk memancing di musim sejuk

Memancing ais bukan sahaja keseronokan dan tangkapan yang hebat, tetapi juga beku, mengerikan tulang, menindih angin yang menyeramkan dan salji yang besar. Oleh itu, pakaian yang bermutu tinggi dan hangat adalah sifat yang sama penting dalam memancing musim sejuk daripada menangani yang mantap. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, kemajuan teknologi telah menyentuh bukan sahaja peralatan memancing, tetapi juga peralatan. Untuk menggantikan jaket bersulam dan tenda-tenda jubah datang saman musim sejuk untuk memancing, diperbuat daripada bahan-bahan yang paling moden. Pakaian sedemikian harus sangat hangat, sementara berat badan minimum.

Biasanya saman memancing musim sejuk terdiri daripada jaket dan separa pakaian atau jumpsuit satu bahagian. Oleh kerana pakaian ini direka khusus untuk memancing, maka tuntutan khas akan dibuat di atasnya.

Apa yang patut menjadi saman musim sejuk untuk memancing

  1. Ia mesti kalis air, melindungi pemancing dari hujan dan hujan, sambil membenarkan penyejatan badan. Kain berdasarkan bahan membran melakukan kerja yang sangat baik dengan tugas ini.
  2. Saman itu harus hangat mungkin, tetapi tidak membuat ketidakselesaan ketika memandu. Bahan yang paling berjaya untuk penebat akan menjadi pemerah musim sejuk atau sintetik.
  3. Untuk kefungsian yang lebih besar, kostum mesti mempunyai jumlah saku yang cukup untuk pelbagai aksesori memancing yang dilindungi dari pergeseran salji.
  4. Pita ritsleting haruslah plastik dengan gigi besar dan dua kunci, yang akan membolehkan anda membuka kembali baju anda tanpa melepaskan sarung tangan anda.
  5. Jaket baju memancing musim sejuk mempunyai kolar yang tinggi dan hud yang boleh dilepaskan.
  6. Sarung tangan mesti sesuai dengan pergelangan tangan, tanpa memerah.
  7. Bahagian bawah seluar mesti diakhiri dengan lengan bertentangan dengan ritsleting, yang akan membolehkan mereka terselip di dalam atau dipakai di atas kasut.
  8. Tali bahu yang boleh disesuaikan dengan separa pakaian hendaklah membenarkan perubahan panjang, memberi peluang untuk menyesuaikan semua jumlah pakaian pemanasan.

Di samping itu, anda perlu memberi perhatian kepada sarung tangan, sarung tangan, klac dan sarung kaki terikat. Barang-barang ini, kadang-kadang dibungkus dengan saman memancing musim sejuk, boleh membantu untuk tetap panas pada suhu terendah.

Apabila membeli saman musim sejuk untuk memancing, anda harus mengambil kira hakikat bahawa ia direka untuk julat suhu tertentu. Dan oleh itu, sebelum memancing itu sendiri, anda mesti berhati-hati mempertimbangkan setiap butiran almari pakaian anda, kerana bukan hanya saiz tangkapan yang akan bergantung kepadanya, tetapi juga kesihatan anda.

Memancing musim sejuk pada baki

Bagi kebanyakan lelaki bersinar musim sejuk, penangkapan pada berat keseimbangan menjadi sangat popular di sini. Dan tidak perlu apa-apa kemahiran istimewa ketika memancing untuk umpan tiruan yang mengejutkan ini, sebagai pemancing pemula berfikir. Menggunakan penyeimbang adalah baik kerana ia adalah umpan bising yang menarik pemangsa dengan baik dengan getaran yang kuat dan sangat jelas dan boleh dipercayai memburu pemburu berjalur untuk menyerang.

Mengatasi penangkapan ikan besar pada musim sejuk pada berat badan adalah seperti berikut: tiang memancing musim sejuk dan boleh dipercayai, nod silikon, garis memancing monofilny dan berat baki. Untuk penangkapan, anda perlu menggunakan pengimbang kecil, saiznya lebih baik untuk dipilih dari 3 hingga 5 cm. Penganggilan boleh digunakan dari bahan lain, perkara utama ialah panjang dan sangat sensitif. Bagi panjang badan dan bentuk keseimbangan, maka anda perlu sentiasa bereksperimen dan mempunyai senjata mereka beberapa umpan yang berbeza. Bunga yang paling sesuai warna semulajadi, seperti hinggap.

Lampirkan keseimbangan ke garis utama dengan lebih baik melalui tali, supaya tidak membelenggu garis. Teknik bermain dengan bar imbangan sangat mudah - menyapu berturut-turut dengan batang, dengan jeda kecil, mulai dari menyentuh bahagian bawah ke lubang teratas lubang. Jeda antara penyapu boleh dibuat lama dan pendek. Lagipun, seringkali serangan itu menyerang umpan pada saat jeda.

Perlu diingati bahawa memancing ternyata berjaya, perch harus dicari di berbagai tempat dan lapisan takungan, menangkap semua cakrawala. Kita perlu menggerudi beberapa lubang, terus bergerak dan sentiasa memelihara telaga baru. Sekiranya terdapat aktiviti buruk di hinggap, anda boleh menyembuhkan telaga dengan cacing darah atau cacing kotoran cincang, yang akan menarik ke tempat penangkapan kawanan baru. Juga arahkan ais secara senyap-senyap supaya tidak menakutkan hinggap.

Pilihan keseimbangan di hinggap adalah titik yang sangat penting. Tangkapan musim sejuk anda mungkin bergantung padanya. Untuk membolehkan anda mula menangkap ikan dari memancing yang pertama, kami akan memberitahu anda yang pengimbang harus dipilih. Dan kuantiti gigitan tuala boleh dipengaruhi bukan hanya oleh syarikat pengimbang dan ukurannya, tetapi juga dengan warna. Para nelayan yang lebih berpengalaman, okushatniki membuat penyeimbang dengan tangan mereka sendiri.

Saiz pengimbang dan berat badan

Saiz dan berat baki pada hinggap adalah salah satu faktor utama dalam memilih umpan. Segala-galanya mudah, pengimbang di perch adalah optimum - 3-4 sentimeter, berat - 4-6 gram. Pengimbang kecil akan mengumpulkan denda, dan yang lebih besar akan lebih sesuai untuk memancing pike.

Warna pengimbang

Sesetengah pemancing mendakwa bahawa warna pengimbang tidak memainkan peranan dan faktor ini tidak mengubah jumlah tangkapan. Dan di sini mereka benar-benar salah.

Warna pemendapan tidak boleh mempengaruhi jumlah perch dalam hanya dua kes:

  • Apabila hinggap sangat aktif dan pecah pada mana-mana umpan tanpa busting;
  • Apabila hinggap itu benar-benar pasif dan tidak bertindak balas terhadap apa-apa umpan.

Sekiranya keadaan perch adalah normal, jadi katakan purata, maka warna penimbang itu memainkan peranan yang sangat penting. Profesional yang mempunyai banyak pengalaman dalam memancing di musim sejuk pada pengimbang mengesahkan bahawa warna yang terbaik di hinggap adalah warna suram atau ikan paus itu sendiri.

Contoh warna mengimbangi di hujung, yang hasil daripada eksperimen menunjukkan hasil terbaik untuk menangkap:

  • Warna Perch;
  • Warna merah jambu dan merah;
  • Warna - FT;
  • Warna BSR;
  • Wobblers dengan kepala merah (Red Head).

Untuk menentukan warna terbaik di atas adalah sangat sukar. Hakikatnya adalah bahawa semua warna ini sentiasa menunjukkan hasil yang luar biasa. Wobblers yang sama, warna yang berbeza bekerja dengan berbeza, terbukti berkali-kali, jadi jika seseorang memberitahu anda bahawa warna berat badan seimbang tidak memainkan peranan, anda boleh berhujah dengan selamat dengannya dan menjalankan percubaan dengan pengimbang yang sama warna yang berbeza.

Baki pada hujung: TOP 3 mengikut pemancing

1. Lucky John Classic. Umpan yang sangat menarik. Selalunya menjadi alat utama pemancing untuk menangkap ikan besar. Dia memenangi tahap kepercayaan yang tinggi dan banyak maklum balas positif dari pemancing. Warna-warna 13H dan 15H disyorkan.

2. Rapala Jigging Rap. Satu lagi penyeimbang, yang tidak akan membenarkan anda tinggal tanpa tangkapan. Semua warna berfungsi, tetapi warna terbaik adalah SSD, FP, BYR, P dan GT. Tahap kepercayaan yang besar di kalangan pemancing dan markah yang tinggi. Wobbler 5 cm yang panjang menangkap hancur besar sentiasa dengan kejayaan yang besar.

3. Nils Master - Jigger. Pengimbang ketiga dari satu siri yang paling menarik di hinggap. Warna yang terbaik adalah warna biru perak dan merah kuning hijau. Ramai pemancing mendakwa bahawa ini adalah wobbler yang paling menarik dalam amalan mereka, tetapi setakat ini ia berada di tempat ketiga. Sesetengah menggantikan tee memanjang dengan yang biasa.

Video - cara memilih baki di hinggap

Teknik penangkapan pada baki

Titik yang sangat penting apabila menangkap hinggap di bar keseimbangan adalah teknik memainkan umpan. Dari keupayaan anda untuk menarik dan memainkannya dengan betul, bergantung kepada kejayaan keseluruhan perjalanan ke ais. Bagaimana untuk membuat pergerakan pengimbang dengan betul untuk menarik perhatian seberapa banyak yang mungkin dan sejauh mana untuk menangkapnya adalah penting untuk memahami terlebih dahulu. Jika anda melakukan semua dengan cara yang sama seperti yang ditulis dalam artikel ini, maka anda akan belajar untuk menangkap hinggap dengan berat dengan cepat dan dalam proses menangkap diri anda akan memahami semua logik maklumat yang diperoleh dari artikel ini.

Jeda - asas teknologi

Sebenarnya, belajar bagaimana untuk membuat pergerakan yang betul dengan tongkat supaya penyeimbang memainkan semula secepat mungkin, cukup mudah dan anda boleh memberikan permainan berkualiti tinggi yang sudah habis dalam perjalanan memancing pertama. Sudah tentu, anda perlu mengasah kemahiran anda dengan setiap perjalanan ais, terutamanya kerana dalam setiap takungan air anda perlu meneka pilihan pemangsa berjalur tempatan. Sebelum anda membuka kerahsiaan mengenai pergerakan apa yang perlu anda lakukan untuk mencapai kesan maksimum menangkap hinggap di bar keseimbangan, saya meminta anda untuk mempelajari peraturan asas - perkara yang paling penting dalam permainan adalah umpan, sementara penangkapan musim sejuk atau pemangsa lain adalah jeda. Pada saat menjeda 90% dari pelengkap predator berlaku, perch tidak terkecuali. Jeda - adalah asas bagi sebarang keseimbangan permainan. Selebihnya pergerakan dipanggil untuk menarik penak, untuk mempercayai bahawa goreng sebenar berada di hadapannya, yang juga mangsa mudah, dan di sini, jeda dibuat dalam permainan dan serangan itu menyerang. Perch sentiasa menyerang dengan cangkuk, pada dasarnya ini adalah tee yang lebih rendah, jadi walaupun saiz pengimbang adalah besar, bug bass kecil masih akan ditemui dalam tangkapan anda, walaupun sudah pasti penyeimbang adalah umpan yang paling berkesan untuk menangkap bass besar dari ais.

Sekarang, perkara yang paling penting adalah teknik penangkapan pada pengimbang. Sekiranya anda belum mengambil tongkat musim sejuk untuk kali pertama, maka anda perlu tahu bahawa sebelum memulakan memancing, umpan dalam mana-mana tenggelam ke bawah, dan walaupun anda akan menangkap memancing musim sejuk terlebih dahulu, kini anda tahu. Ini dilakukan supaya kita mempunyai titik permulaan. Ia adalah perlu untuk memulakan permainan umpan 15-20 cm dari bawah, dan mengukur jarak ini hanya boleh diturunkan umpan ke bawah. Selepas umpan berada di bahagian bawah, angkat ke jarak yang sudah dirundingkan di atas dan mula membuat kekeliruan pendek dengan bar keseimbangan, secara berkala, selepas pengurangan pendek 3-4, membuat sentuhan panjang sebanyak 30 sentimeter. Semasa jerks sedemikian bar baki naik secara mendadak dan masuk ke dalam sebelah. Pergerakan seperti ini dapat menarik minat dan menimbulkan serangan. Dalam selang waktu kedua selepas jerks pendek dan lama, pastikan untuk berhenti seketika. Semasa jeda kami menunggu gigitan.

Pergerakan seperti ini berterusan selama 3 minit, jika tidak ada pengangguran, kita mulailah dengan lancar, membuat pergerakan berayun pendek, untuk meningkatkan umpan di atas dari bawah. Biasanya, jika hinggap berada di zon keterlihatan umpan, ia mula bertindak lebih aktif pada peningkatan baki berat badan. Kemudian dengan tiba-tiba menurunkan hujung batang ke kedudukan asalnya, jeda dan ulangi gerakan tersebut beberapa kali. Tidak ada poklevok - pergi ke lubang seterusnya, yang terbaik digerudi pada jarak tidak lebih dari 5-7 meter. Jarak ini adalah optimum, kerana hamparan biasanya dikumpulkan dalam kawanan dan membentuk bulatan yang meriah dengan radius kira-kira 3 meter. Lubang penggerudian dalam jarak lima-tujuh antara satu sama lain anda tidak akan menguli dengannya. Bersiaplah untuk fakta bahawa anda perlu menggerudi sejumlah besar lubang dan pergi jauh ke atas ais, sebagai penangkap pemangsa selalu melibatkan pencarian panjang.

5 cara untuk bermain semasa memancing

Perch suka permainan umpan, lebih beragam dan lebih menarik, lebih cenderung untuk menggigit. Kadang-kadang ia berlaku bahawa perch mengambil umpan yang terbaik apabila ia membuat pergerakan sepenuhnya rawak dan kacau. Mari kita lihat lima kaedah yang paling berkesan dalam permainan ini, yang mana anda boleh mengaktifkan petikan yang menggigit.

1. Kaedah ini adalah optimum apabila gigitan ayam tidak hadir sama sekali dan perlu mencari cara untuk membangkitkan nafsu pemangsa ini. Penyeimbang diturunkan ke bawah, maka perlu, mengangkat rod berakhir, dengan lancar, dengan sedikit percepatan, angkatnya dengan panjang lengan. Ini adalah kira-kira satu meter. Kemudian, tanpa keturunan yang tajam, dengan lancar, pengimbang akan kembali ke bahagian bawah. Penurunan ditemani oleh sedikit perut, yang dicapai oleh pergerakan tangan, dengan itu menetapkan pergerakan tee perut, yang merupakan sasaran utama bagi perch. Setiap kali, di puncak puncak, adalah perlu untuk membuat pergerakan pendek yang tajam, seolah-olah menggoncang timbangan keseimbangan dari alga. Ulangi pergerakan tersebut 5-10 kali dalam setiap sumur.

2. Satu lagi cara yang baik. Selepas menyentuh pengimbang ke bahagian bawah, buat jalang tajam 30 cm ke atas, selepas itu ujung batang segera kembali ke kedudukan asalnya dan jeda selama 3-5 saat dibuat. Ulangi permainan ini 5-10 kali. Sekiranya tidak ada poklevok, cubalah menaikkan bar keseimbangan beberapa puluhan sentimeter yang lebih tinggi semasa penemuan ini.

3. Kaedah ketiga adalah perlu untuk membuat ayunan tanpa menurunkan, dengan jeda antara jerks sehingga 5 saat. Batang naik ke 15-20 cm selepas setiap jerk. Naikkan umpan dengan cara ini sehingga ia mencapai ais itu sendiri.

4. Seringkali, hinggap, terutamanya pada musim bunga, memburu lapisan paling belakang di belakang paip air, oleh itu cakrawala atas perlu dipangkas secara berkala. Sering kali, pertahanan tidak bertindak balas kepada permainan penimbang, tetapi untuk permainan tee yang lebih rendah. Permainan tee dicapai dengan menggetarkan dan mengetuk pendek pengimbang pengimbang. Bermain serentak pengimbang dan tee berfungsi dengan baik. Lakukan jerk dan pada masa yang sama turun naik kerap di tangan. Perkara yang sama boleh dilakukan apabila menurunkan pengimbang.

5. Double lif tanpa ditetapkan semula. Mengoyakkan baki dari bawah hingga 40 cm dan jeda. Selepas bar baki berhenti sepenuhnya, hitungkan masa 5 saat dan buat jerk lagi 40 cm. Selepas itu, bermain dengan tee, kembali umpan sekali lagi ke bahagian bawah dan mulailah permainan klasik penimbang - melambungkan lebih rendah.

Ciri-ciri batang pancing untuk memancing

Menangani penangkapan ikan harus baik. Membeli murah mengatasi anda melanggar keselesaan dan kualiti memancing anda, jadi lebih baik menghabiskan masa anda dan menangkapnya dengan senang hati. Apabila menangkap hinggap, gigitan pemangsa yang lebih besar, seperti pikeperch atau pike, sering berlaku. Dan kemudian masalah bermula - gelungan gegelung, pena hilang, skru jatuh dan masalah lain. Ini bukan fantasi sama sekali - ia adalah satu pengalaman. Di samping itu, walaupun pengimbang permainan seperti pancing ikan akan lebih buruk. Barangan musim sejuk yang baik untuk menangkap ikan di bar keseimbangan, selain fakta bahawa ia mempunyai kualiti yang tinggi, juga perlu mempunyai rod yang agak sukar supaya permainan pengimbang tidak mengalami. Batang lembut memburukkan permainan umpan dan menjadikannya kurang menarik. Kayu pancing yang berkualiti tinggi dan anggukan lebih sensitif, dengan mana poklyovki jelas dapat dilihat, dan gelendong yang boleh dipercayai yang dapat menahan gigitan pikat atau pike tanpa sebarang masalah.

Mengapa penimbang lebih baik?

Penangkapan ikan di musim sejuk pada penimbang adalah lebih berkesan, kerana umpan ini paling hampir menyerupai ikan hidup. Tetapi ini bukan sebab utama kebolehtelapannya. Perch menyerupai anak kucing kecil. Dia suka apabila umpan dipakai di depan hidungnya dan seterusnya. Penyeimbang adalah betul-betul umpan yang akan membolehkan permainan dimainkan, yang akan dinikmati oleh penonton, dan jika ia dilaksanakan dengan baik, penangkapan itu dapat dengan ketara melebihi kecekapan penangkapan umpan lain.

http://spining.rybalkanasha.ru/ryibyi/raki-razmer-i-ves/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna