Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jimat masa dan tidak melihat iklan dengan Knowledge Plus

Jawapannya

Disahkan oleh pakar

Jawapannya diberikan

LiKrEiN

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

Tonton video untuk mengakses jawapannya

Oh tidak!
Pandangan Tindak Balas Adakah Lebih

Sambung Pengetahuan Plus untuk mengakses semua jawapan. Cepat, tanpa iklan dan rehat!

Jangan ketinggalan yang penting - sambungkan Knowledge Plus untuk melihat jawapan sekarang.

http://znanija.com/task/5950350

Berapa berat telur burung unta

Berapa banyak gram di dalam telur super ini?

Telur burung unta dikenali dengan saiznya yang besar berbanding dengan selebihnya - ayam, ayam belanda, puyuh. Tetapi berapa besarnya mereka?

Telur burung unta seberat 1600 gram

Adalah dipercayai bahawa telur burung unta berbobot rata-rata 1600 gram, tetapi sebenarnya berat telur burung unta bergantung pada faktor-faktor seperti:

• Baka burung. Telur terbesar adalah burung unta Afrika, emul Australia, mereka lebih kecil.
• Pemakanan burung unta, iaitu - kandungan dalam diet protein mentah, lemak tepu dan tak tepu.
• Berat burung. Atas sebab ini, orang dewasa, wanita matang membawa telur yang lebih besar daripada yang muda.

Berat telur burung unta boleh berbeza-beza bergantung kepada kategori, tetapi secara purata ia akan menanggung 1.7-2 kg di burung unta Afrika, 600-900 gram di emu Australia, dan 450-600 gram di Nanda. Mereka juga berbeza warna: burung unta burung membawa telur putih, emus - hijau tua, dan rhea - emas.

Apa lagi telur burung unta yang berbeza

Walaupun penampilan eksotik, telur burung unta berbeza daripada semua yang lain hanya dalam data luaran: warna dan saiz. Bagi komposisi dan rasa, mereka hampir sama dengan ayam "saudara" mereka. Walau bagaimanapun, ia adalah produk diet yang sangat berguna, kaya dengan protein mudah dicerna, vitamin dan unsur surih. Tetapi ia juga mengandungi kolesterol, jadi anda tidak perlu keterlaluan.

Iaitu, lebih baik tidak makan telur burung unta sahaja - ia akan cukup untuk 5-6 orang. Di samping itu, ia sempurna sebagai bahan untuk salad: contohnya, untuk Olivier atau salad kepiting, biasa kepada semua penduduk ruang pasca-Soviet.

http://egg-guru.ru/interesno-znat/skolko-vesit-strausinoe-yajtso/

Telur burung unta seberat 1600 g Di atas shell terdapat 1/6 berat badan ini, protein adalah 1/2 berat badan ini, selebihnya adalah kuning telur. Berapa beratnya kuning telur?

"mesti ada 2 tindakan"

1600 dibahagikan dengan 6, kemudian didarabkan dengan 1. Dan bilangan yang terhasil dibahagi dengan 2 dan didarabkan dengan 1. (Saya noob)

1) (1600/6) + (1600/2) = 1066.66 (g.) - berat shell dan protein secara umum

Jawapan: 533.34 gram adalah berat kuning telur.

Jika jawapan pada Matematik hilang atau ternyata salah, kemudian cuba gunakan carian untuk jawapan lain di seluruh tapak.

http://tvoiznaniya.com/matematika/tz4703518.html

Apakah kualiti telur burung unta? Di mana dan bagaimanakah ia digunakan?

Telur burung unta adalah bernilai tinggi kerana ia bukanlah antara produk utama burung unta. Dalam pemakanan, telur yang disenyawakan tidak digunakan, tetapi telur meja, yang diperolehi dari wanita muda.

Berat dan saiz

Ramai orang berminat dengan berat berapa telur yang ada. Dimensinya mengagumkan, dan beratnya berkisar dari 1600-2000 gram. Penunjuk berat standard ialah 1500 kg. Di China, satu salinan rekod telah dilancarkan, beratnya ialah 2400 kg.

Saiz telur burung unta mencapai 15-20 cm. Ia boleh menggantikan 27 hingga 45 ekor ayam. Ia semua bergantung pada berat dan saiz.

Perbezaan warna dari baka

Telur hanya dibawa oleh burung unta. Mereka boleh berbeza bukan sahaja dengan saiz dan bentuk, tetapi juga warna. Ia bergantung kepada jenis burung. Emus mempunyai telur hijau, dan Nandu - yang berwarna kuning. Warna cangkerang bergantung secara langsung kepada naungan bulu burung.

Bilangan telur diletakkan

Ostrich meletakkan telur setiap dua hari. Jurang ini diperlukan untuk memulihkan burung. Sekiranya keadaan penahanan adalah baik, dan diet dipilih untuk terperinci terkecil, maka persenyawaan dapat mencapai 95%. Semasa kitaran laying, wanita membawa 12-17 telur, selepas itu 10-16 hari berikutnya dia beristirahat. Dalam masa yang panas, dia boleh mempunyai 4 pusingan sedemikian.

Untuk tahun ini, wanita membawa dari 40 hingga 80 telur, dan dalam satu sarang terdapat 5-6 betina.

Jumlah kalori adalah 118. Protein - 12.2 gram, lemak - 11.7 gram, karbohidrat - 0.7 gram.

Jika kita bercakap tentang kandungan kolesterol dalam kuning telur, maka di sini ia kurang daripada ayam belanda, tetapi lebih daripada burung ayam guinea atau itik. Perhatikan fakta bahawa kuning mengandungi lebih banyak asid polyunsaturated daripada protein.

Masa penyimpanan

Telur burung unta boleh digunakan untuk memasak masakan yang berbeza. Anda boleh menyimpan sisa makanan di dalam bekas yang dimeterai selama 2-3 hari. Kerana shell tahan lama di dalam peti sejuk, produk ini boleh berbaring selama 3 bulan.

Penggunaan telur

Telur burung unta boleh digunakan dalam masakan. Adalah lazim untuk memasak dari produk ini:

• Omelet dengan cendawan, ham.
• Gulung omelet.
• Salad
• Pizza, di mana telur yang dibakar adalah unsur utama.
• Baking. Ia akan menjadi lebih harum dan bersemangat. Telur burung unta boleh digunakan untuk membuat bahagian besar.

Resipi

Perkara pertama yang perlu diberi perhatian adalah telur rebus. Untuk mendidihnya dengan lembut, dibutuhkan 45 minit, rebus - 70 minit, dalam kantung - 35 minit, rebus - 20 minit.

Hidangan kedua pada polaritas hidangan - telur hancur. Untuk penyediaannya akan memerlukan:

• 150 gram ham.
• 2 sudu besar. sudu mentega.
• Sekumpulan bawang hijau.
• Satu sudu teh paprika.
• Telur burung unta (1 keping).
• Lada dan garam secukup rasa.

Pertama, basuh dan potong bawang. Setengah akan masuk ke dalam campuran telur, dan separuh kedua akan bertindak sebagai hiasan telur dadar. Ham mesti dipotong menjadi kiub. Susu dicurahkan ke dalam piring, semua produk lain dimasukkan ke dalam dan campuran diaduk. Pada masa ini, ketuhar harus memanaskan hingga 170 darjah. Omelet mesti dicurahkan ke dalam bentuk yang lancar, dan kemudian dihantar ke ketuhar sehingga cairan menyejat. Hidangan siap dibancuh dengan bawang.

Dalam penaik, telur burung unta boleh digunakan untuk membuat kastard, biskut atau meringue. Untuk membuat krim yang anda perlukan:

• 2 liter krim.
• 200 gram keju.
• Sudu hijau.
• Chile (tanah).
• Garam
• Telur burung unta.

Buat lubang dalam telur, dan kemudian teliti menguras seluruh kandungan. Pukul semua ini ke dalam jisim homogen, kemudian tambah herba, krim, rempah dan produk lain. Tutup lembaran pembakar dengan foil, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Selepas 20 minit, keluarkan kerajang dan hantar semula baking pan untuk bakar.

Kerang sering digunakan untuk membuat hiasan Paskah. Juga sangat cantik ialah ukiran telur.

Sebagai kesimpulan, perlu diingat bahawa telur burung unta adalah produk yang berguna dan perlu dengan berat yang mengesankan dan rasa yang baik. Ia boleh digunakan untuk tujuan yang berbeza, dan di mana-mana ia akan menunjukkan dirinya dari sisi terbaik.

http://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/strausy/strausinoe-yajco.html

Telur burung unta

Telur burung adalah individu dari seks wanita. Spesies burung yang berbeza membawa telur pelbagai bentuk, warna dan saiz, ia bergantung kepada jenis burung dan tempat mereka meletakkannya.

Telur burung unta mempunyai nilai komersil yang tinggi, mereka tidak termasuk produk utama burung unta dan, secara praktikalnya, semuanya dihantar untuk pengeraman. Dalam diet yang digunakan tidak disenyawakan - telur meja, telur yang diperolehi dari wanita muda, telur awal atau lewat.

Telur burung unta tidak semestinya lebih rendah daripada ayam dan disediakan dengan cara yang sama. Satu telur burung unta boleh memegang 25-40 ayam dan beratnya dari 450 g hingga 1800g. Keserupaan dengan porselin membolehkan menggunakan cengkerang dalam produk seni dengan melukis dan mengukirnya. China mempunyai burung unta terbesar di dunia dengan berat 2.35 kg dan diameter 18.67 cm.

Cangkang telur sangat ringan dan tahan lama, sangat sukar untuk memecahkannya, ia sangat menarik dalam saiznya. Strausinye, datang dalam dua warna. Emus yang terang-terangan gelap memberikan telur hijau gelap, hampir hitam, dan janggut berbulu abu-abu putih Rhea memberikan kekuningan merah jambu. Warna telur bergantung kepada warna bulu burung.

Warna kuning kuning tepu, proteinnya lut. Burung unta telur pada musim panas, dan telur tidak dapat dicapai pada waktu lain tahun ini. Untuk memasak telur burung unta "sejuk", anda memerlukan 75 minit.

Pengeluaran telur satu perempuan adalah 40-80 telur atau lebih setiap musim. Musim produktif burung unta berlangsung dari bulan Mac hingga Oktober. Semasa musim pertama pengeluaran telur, betina itu meletakkan 10 hingga 30 telur. Perempuan bertelur setiap hari sehingga 20 telur. Kemudian mereka berhenti. Keluarga yang baik semasa musim pembiakan menghasilkan telur dengan kadar kesuburan sekurang-kurangnya 90%. Telur pada awal dan akhir musim tidak boleh disenyawakan. Burung unta yang sihat masih produktif selama 25-35 tahun, yang bermaksud bahawa pasangan beli untuk pembiakan boleh dianggap sebagai pelaburan bertahun-tahun.

Di Poland, telur burung unta amat berminat dengan restoran, yang mencari keaslian dan eksotik, menawarkan telur telur dari satu telur burung unta untuk 8-10 orang. Seringkali, telur juga dibeli oleh pengguna individu yang ingin melayani hidangan istimewa di meja perayaan (hari jadi, ulang tahun, dan lain-lain). Penggunaan telur burung unta untuk kegunaan langsung hanya boleh dipertimbangkan dalam kategori eksotisme yang signifikan.

Telur ostrich kalori

Kandungan kalori telur burung unta lebih rendah daripada ayam. 100 g telur burung unta mengandungi 118 kcal, yang menjadikan mereka cukup berkhasiat. Walau bagaimanapun, pemakanan tidak boleh terbawa-bawa kerana kandungan lemak tinggi produk.

http://edaplus.info/produce/ostrich_egg.html

Telur burung unta

Telur burung unta adalah yang terbesar dari semua telur burung di Bumi. Ini tidak menghairankan, kerana ia dibawa oleh burung-burung terbesar di dunia. Anehnya, jika anda membandingkan saiz telur dengan saiz burung unta, ternyata ini adalah telur burung terkecil di dunia. Dan banyak ciri-ciri dan ciri-ciri yang luar biasa yang wujud dalam keajaiban alam ini - telur burung unta.

Penerangan telur burung unta

Burung burung unta terbang adalah gergasi sebenar, lelaki mencapai ketinggian 2.5 m dan berat 130 kg, ketinggian wanita bervariasi dari 1.7 hingga 2 m. Burung-burung ini datang kepada kita dari Afrika panas, mereka telah lama berjaya dibiakkan di peternakan dan ladang kampung. Walau bagaimanapun, telur mereka masih boleh dikaitkan dengan makanan yang paling jarang, kerana kebanyakannya pergi untuk pembiakan. Pembiakan burung unta menjadi semakin popular, produk utama adalah daging (daging burung unta), lemak, bulu dan kulit, yang digunakan untuk membuat kasut mewah, beg tangan dan dompet. Juga permintaan adalah burung dewasa dan telur untuk menetas anak ayam. Telur-telur yang tidak dibekalkan, yang diperoleh dari wanita muda, dimakan, produk ini dianggap produk sampingan, oleh itu terdapat sedikit daripada mereka yang boleh dijual, ini juga menjelaskan harga yang tinggi.

Telur burung unta datang dalam pelbagai warna, bentuk dan saiz, bergantung pada baka dan warna bulu. Emus mempunyai bulu gelap, telur mereka berwarna hijau tua, hampir hitam. Burung kelabu-putih baka Nanda membawa telur kuning-merah jambu. Cangkangnya sama dengan porselin, ia adalah nipis, ringan, tetapi sangat kuat, sukar untuk pecah. Seorang dewasa boleh berdiri di atas klac tanpa mengganggu integriti kulit. Ciri-ciri semacam itu membolehkan anda menghasilkan dari kerang pelbagai kraf, dihiasi dengan ukiran dan lukisan.

Berapa berat telur burung unta? Purata dianggap berat 1500 g, biasanya berbeza dari 450 hingga 2000.

Ini menarik! Rekod berat telah didaftarkan di China. Berapa banyakkah telur telur burung rekod? Hampir 2400 g! Satu telur burung unta menggantikan 25 - 40 ayam.

Dengan kandungan kalori, mereka lebih rendah daripada ayam, yang boleh merayu kepada orang yang bergelut dengan berat berlebihan. Mereka mengandungi lebih banyak asid amino (threonine dan lysine), vitamin kumpulan A dan B. Rasa dan bau mempunyai spesifik mereka sendiri yang tidak semua orang suka. Kuning telur kuning terang, putih lut, untuk memasak untuk 8-10 orang 1 pc cukup, dan kadang-kadang ia dibahagikan kepada beberapa persiapan, mayat disimpan di dalam peti sejuk.

Perhatian! Seperti mana-mana putih telur, burung unta boleh menyebabkan alergi, jadi kali pertama anda harus mencuba produk dengan berhati-hati.

Seperti ayam, burung unta yang terdedah kepada salmonellosis. Apabila disimpan di ladang seperti penyakit - jarang, tapi masih sebagai langkah berjaga-jaga tidak boleh makan telur mentah. Dan jika terdapat keperluan seperti itu, anda perlu mengambil telur segar, lebih baik hari ini dari seorang wanita yang sihat. Telur burung unta rebus boleh dididihkan dalam 1 jam dan 15 minit. Cangkang tahan lama membolehkan ia disimpan sehingga 10 minggu.

Berapa kerap burung unta bertelur

Musim telur burung unta bermula pada bulan Mac dan berakhir pada bulan Oktober. Berapa kerapkah burung unta terburu-buru? Burung burung unta dibawa sekali setiap dua hari, untuk satu pusingan ia boleh ditunda dari 12 hingga 20 keping, kemudian kira-kira dua minggu beristirehat. Dalam bulan-bulan yang lebih panas, 4 kitaran berlaku, yang mana ia memberikan 40 hingga 80 telur.

Keluarga terdiri daripada seorang lelaki dan 2 hingga 4 perempuan. Bagaimana dengan burung unta yang terburu-buru? Pada wanita, telur tahun pertama rosak, tidak sesuai untuk anak ayam pembiakan, jumlah mereka adalah 20-25 keping setiap tahun. Lapisan berusia enam tahun dapat membawa hingga 80 telur per musim, peratusan kesuburan 75 hingga 90%. Lelaki yang sihat boleh menjadi produktif dari 25 hingga 35 tahun.

Berapa lama ostrich menetas telur?

Walaupun di tawanan, burung unta mampu bebas membiak anak ayam. Burung-burung unta berbaring sehingga dua bulan. Apabila 20 hingga 30 telur dikumpulkan, mereka mula mengeram. Anak ayam dan betina dan laki-laki menetas, sementara wanita duduk pada siang hari, dan lelaki pada waktu malam. Nestling mula menetas dalam 40 - 45 hari, memecahkan kerang mereka dengan paruh di sekitar lilitan. Selepas melengkapkan bulatan, mereka memerah kerang dengan kaki dan keluar. Burung burung unta yang baru lahir beratnya kira-kira satu kilogram, ia ditutup dengan turun, dapat bergerak dan memberi makan sendiri. Memimpin dan melindungi anak ayam.

Berapa lama ostrich menetas telur?

Anak-anak burung unta dalam negeri biasanya menetas dalam inkubator. Pemilik mesti memantau sarangnya dan setiap kali membawa telur yang dibongkar, membersihkannya dan meletakkannya di dalam simpanan, dan selepas mengambil jumlah yang tepat, letakkannya di dalam inkubator. Proses inkubasi telur burung unta sukar, sebelum memulakannya, anda perlu memeriksa semua ciri dan pilih inkubator yang dikehendaki. Di samping itu, anda memerlukan bilik yang berasingan - penetasan untuk menyimpan telur yang bertujuan untuk inkubasi, dengan suhu tetap 13-18 darjah dan kelembapan 40%.

Jisim setiap spesimen yang dimaksudkan untuk inkubasi harus bervariasi dari 1150 hingga 1800 g; di ostrich Emu, telur jauh lebih kecil, maka jisimnya harus 350 - 750 g.

Nota! Hampir semua telur yang diletakkan dapat diinkubasi, tetapi selalu ada pembaziran sebanyak 25%, kerana mereka tidak dibubarkan. Ia mungkin juga sia-sia kerana penyimpanan yang tidak betul.

Telur telur burung unta berakar umbi, mikroba mudah menembus liang-liang, oleh itu, telur-telur yang telah diletakkan harus segera disapu dengan kain kering, dilipat ke dalam bekas bersih dengan ujung tajam atau mendatar dalam satu lapisan. Kemudian mereka perlu ditutup dengan bulu kapas atau filem untuk mengelakkan masuknya mikroorganisma dari udara. Sekiranya telur sangat kotor, ia dibasuh dengan air yang panas dengan penambahan iodin.

Di dalam inkubator, telur boleh dibentangkan secara melintang dan menegak, tetapi ia mesti memastikan bahawa beg udara di bahagian atas. Untuk menentukan di mana ia berada, ovoskop akan membantu, kemudian dengan pensil diperlukan untuk menandakan lokasinya. Dalam proses inkubasi, telur terbalik 6 hingga 8 kali sehari, satu mekanisme khas boleh melakukan ini, jika tidak ada, seseorang harus membuat manual terbalik, cuba melakukannya pada masa yang sama. Tempoh inkubasi berlangsung selama 45 - 48 hari, pada hari rampasan 39 hari.

Keadaan suhu dan kelembapan optimum dalam inkubator adalah faktor kejayaan penting. Parameter hendaklah dikekalkan dalam had berikut:

http://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/strausinoe-ajco.html

Telur burung unta: Berat telur burung unta

Bahkan kanak-kanak kecil tahu tentang burung unta. Makhluk-makhluk yang luar biasa ini sentiasa terkenal dengan penampilan mereka yang anggun, saiz yang sangat besar, serta sifat unik. Dan untuk masa yang lama, burung unta telah dibiakkan untuk kegunaan komersil di ladang-ladang yang khusus dan tanah-tanah homestead. Ini tidak pelik, kerana pembiakan ayam itu adalah perniagaan yang sangat menguntungkan.

Telur burung unta: Berat telur burung unta

Anda boleh mendapatkan banyak daging, telur, lemak, bulu dan kulit dari menjual haiwan. Hari ini kita akan bercakap tentang ciri-ciri utama telur burung unta, yang berada dalam permintaan yang sangat tinggi dan dijual dengan harga yang layak.

Pengeluaran telur burung unta

Di Rusia, ladang burung unta pertama kelihatan agak baru-baru ini. Atas sebab ini, ramai yang masih tidak tahu cara membiakkan burung-burung ini dan meminta banyak soalan. Adalah diketahui bahawa penetasan yang baik dan kualiti produk yang tinggi dilihat pada individu yang dietnya mengandung rumput, akar dan batu kecil. Juga, peningkatan berat badan yang cepat dan pengeluaran telur adalah tipikal burung unta yang tinggal di kawasan tertutup yang besar dan tidak mengalami kekurangan ruang untuk bergerak. Peranan penting dalam kecekapan pembiakan burung unta dan memainkan petunjuk suhu. Mereka tidak boleh jatuh di bawah 16-20 darjah Celsius.

Pengeluaran telur yang baik bergantung kepada ketiadaan pengaruh luaran dan keadaan tertekan. Burung ini mempunyai sikap negatif terhadap bergerak dari satu bilik ke tempat lain, jadi jika anda akan meletakkannya di tempat yang baru, jangan kecewa jika kekerapan pengeluaran telur jatuh tajam. Untuk mengelakkan akibat buruk, burung perlu menyediakan diet anti-tekanan, yang termasuk dos makanan berlipat ganda beberapa hari sebelum acara yang akan datang.

Telur burung unta sangat popular di industri pembakar di banyak negara di seluruh dunia. Seseorang menggunakannya sebagai makanan harian. Sebagai contoh, penduduk Republik Afrika Selatan termasuk mereka sebagai produk yang sangat diperlukan dalam diet harian. Untuk berjaya rebus telur, anda mesti meletakkannya dalam air mendidih selama 45 minit. Perbezaan besar seperti itu dibandingkan dengan telur ayam tradisional kerana kami berukuran besar.

Berapa banyakkah telur burung unta boleh dibimbangi?

Ramai petani pemula bertanya: "Berapa berat produk burung unta?" Adalah penting untuk diperhatikan bahawa berat bahan pembiakan ini lebih daripada 1.5 kilogram, yang boleh dibandingkan dengan 25 ayam. Kadang-kadang ia boleh menimbang kira-kira 1.6-1.8 kg. Produk siap dicirikan oleh sifat tersebut:

1. 14% peratus adalah shell (untuk perbandingan, dalam spesies unggas lain, angka ini adalah 11%);
2. Berat spesifik protein ialah 53%, dan kuning telur menyumbang hanya 32%;
3. Dalam satu setengah kilogram produk terdapat kira-kira 100 gram protein dan 320 gram kuning telur. Adalah penting untuk memahami bahawa ini adalah bahagian nutrien yang amat bernilai;

Di negara-negara Eropah, bahan pembiakan burung unta amat dikehendaki dalam industri restoran. Kebanyakan institusi ini sentiasa mencari sesuatu yang eksotik dan luar biasa untuk pengunjung purata. Telur goreng dari produk yang serupa - pilihan yang sangat kreatif, yang dapat memuaskan 10 orang lapar.

Sebagai tambahan kepada restoran, telur burung unta sering dibeli oleh pengguna untuk majlis-majlis khas, seperti ulang tahun perkahwinan, hari lahir, atau peristiwa penting lain. Ia boleh digunakan untuk memasak hidangan eksotik dan meja perayaan yang menghias. Di samping itu, telur boleh menjadi cenderamata dan hadiah unik. Penduduk Eropah secara besar-besaran membeli telur burung unta besar untuk cuti Paskah. Mereka dicat dan dihiasi dalam setiap cara yang mungkin dengan mengambil kira keunikan kebudayaan tempatan.

Kos di pasaran Eropah bermula dari 10 dolar. Fakta adalah bahawa produk sedemikian dianggap langka dan paling sering ia digunakan bukan untuk makanan, tetapi sebagai bahan pembiakan untuk memulihkan bilangan burung. Di Amerika Syarikat, harga bermula pada $ 12.5, manakala telur burung unta, nandu, boleh didapati untuk 10 dolar. Di Republik Afrika Selatan, anda boleh membelinya hanya untuk 4-5 dolar AS.

Apabila burung-burung unta mula berlari

Tempoh baligh pada wanita bermula pada usia dua tahun. Itulah ketika mereka mula meletakkan telur. Sering kali ini berlaku pada usia 1.5 tahun. Ramai petani menggunakan cangkang tidak bersertifikat untuk meningkatkan pengeluaran telur. Emu wanita boleh dipertimbangkan matang hanya pada umur 40 bulan, manakala burung Nanda mampu menghasilkan semula anak selepas umur 2.5 tahun.

Jawapannya kepada soalan: "Berapa kerap burung burung unta membawa telur?" Akan bunyi - sangat jarang. Hanya pada musim luruh dan musim sejuk, kecuali perempuan Kazuara, yang boleh dibawa pada bulan Ogos. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa jumlah telur tidak ditentukan oleh musim ini. Orang tidak boleh mengharapkan jika, pada tahun sebelumnya, Nanda mengetuk 60 telur, maka dalam hal ini dia akan menangguhkannya. Keadaan cuaca (sayur-sayuran mesti hadir dalam diet), serta keadaan perumahan, adalah penting untuk kecekapan pengeluaran telur.

Meletakkan telur berlaku setiap hari. Pada akhir wanita sedang bercuti dan ditampung dengan kekuatan baru. Pasangan burung unta yang sihat dapat menunda jumlah bahan pembiakan yang mencukupi dengan pembajaan lebih dari 92%. Pada permulaan atau akhir musim, ia mungkin tidak dapat diselesaikan.

Pengeluaran telur wanita berlangsung selama dua bulan. Sebagai contoh, jika burung mula bertelur pada bulan Februari, kemungkinan besar, anak-anak terakhir akan dilahirkan pada akhir bulan Mac. Pada musim gugur, burung mengamati irama yang sama, sehingga para pemilik menerima akses yang stabil kepada anak-anak baru dan produk segar.

Telur burung unta terbentuk sepenuhnya dalam dua hari. Dengan keadaan yang baik dan pemakanan yang betul dengan diet yang seimbang dan kehadiran vitamin, wanita akan dapat membawa sehingga 12-17 unit setiap kitaran. Setelah berehat 1-2 minggu, prosedur diulang lagi, dan jadi 2-4 kali. Cyclicality ciri belum dipelajari, jadi burung sering membawa hingga 27 buah produk telur.

Berapa telur yang burung unta membawa dalam musim?

Burung unta dewasa boleh menghasilkan 40-80 telur setiap musim. Pada masa yang sama mereka boleh menimbang dari satu hingga satu setengah kilogram. Wakil-wakil dari spesies Nanda membawa dari 15 hingga 40 produk berkaki tebal dalam sarang pra-dilengkapi dengan saiz yang besar. Pada masa yang sama, terdapat 5-7 wanita di dalamnya sekaligus. Tempoh inkubasi tidak melebihi 1.5 bulan.

Pengeluaran telur burung unta diwakili oleh 11-20 unit. Burung itu hampir setiap hari, atau setiap tiga hari. Cangkang embrio sangat nipis dan sama dengan 1 milimeter. Untuk meletakkan satu sama rata burung boleh membawa sehingga 25 keping.

Di antara kelebihan utama telur burung unta perlu diserlahkan:

• kehadiran kolesterol;
• kehadiran asid lemak;
• bekalan protein dan kuning yang besar;
• kehadiran asid amino polyunsaturated;

Jeruk seperti produk raksasa mengandungi sejumlah besar kolesterol, yang menduduki nombor perantaraan antara ayam belanda atau itik dan ayam guinea atau puyuh. Atas sebab ini, kuningnya menyerupai ayam. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa asid amino tak jenuh tak tepu juga dalam komposisi telur, tetapi nisbahnya adalah optimum berbanding dengan ayam. Juga dalam komposisi hadir:

Oleh itu, berdasarkan kepada yang terdahulu, adalah selamat untuk mengatakan bahawa telur burung unta adalah produk yang luar biasa, dengan sifat pemakanan dan komposisi kaya dengan vitamin yang berlainan. Ia mempunyai kesan positif terhadap sistem otot dan kardiovaskular, sementara tiada kontraindikasi khas selain intolerans individu.

Sebelum memasak, produk perlu diperiksa untuk kesegaran, sedikit menggosoknya. Sekiranya telur rosak, maka selepas guncangan dari cangkangnya akan dikeluarkan cecair, dan berat badan akan menurun.

http://zveri.guru/pticy/yayco-strausa-ves-strausinogo-yayca.html

Makanan istimewa: telur burung unta dan ciri-cirinya

Walaupun burung unta di negara kita tidak lagi eksotis (mereka ditahan di banyak ladang), telur burung unta masih di antara makanan lazat yang jarang berlaku. Ini semua mengenai ciri-ciri pembiakan burung-burung ini yang luar biasa. Walau bagaimanapun, telur burung unta boleh didapati dijual, yang bermaksud bahawa mereka patut dicuba. Sekurang-kurangnya untuk memastikan bahawa anda boleh memberi makan seluruh keluarga dengan 1 telur.

Walaupun burung unta di negara kita tidak lagi eksotis (mereka disimpan di banyak ladang), telur burung unta masih merupakan salah satu makanan lazat yang jarang berlaku

Di mana telur berasal dan kenapa mereka sukar untuk membeli?

Berapa kerap burung unta yang dibawa bergantung kepada baka, iklim, kualiti makanan dan keadaan penahanan. Burung-burung besar ini agak pemilih. Mereka suka jarak percuma, kesejukan, rumput segar dan suasana santai. Keadaan yang luar biasa menyebabkan tekanan pada burung unta. Ini seterusnya boleh membawa kepada fakta bahawa burung yang bimbang akan berhenti menghasilkan anak untuk sementara waktu.

Berapa kerap burung unta bergegas bergantung pada baka, iklim, kualiti makanan dan keadaan

Burung burung hantu, menetas, melancarkan cangkuk padat selama sekurang-kurangnya sejam, menggaruk dengan cakar dan merobeknya dengan seluruh badannya. Cubs dengan ibu bapa mereka sehingga 2 tahun, dan kemudian mereka menyebarkan dan memulakan kehidupan yang bebas. Perempuan diambil untuk dilahirkan, mencapai 1.5-2 tahun. Burung muda membawa musim 10 hingga 30 ekor. Individu dewasa lebih produktif. Daripada mereka, anda boleh mendapat 40 hingga 80 buah. Biasanya terdapat 2 tempoh pengeluaran telur setahun. Dalam kes ini, burung unta yang sihat akan menghasilkan anak-anak selama 2-3 dekad.

Burung burung hantu, menetas, melancarkan cangkuk padat selama sekurang-kurangnya sejam, menggaruk dengan cakar dan merobeknya dengan seluruh badannya.

Mengetahui seberapa kerap burung unta terburu-buru, seseorang akan berfikir bahawa telur burung unta telah menjadi komoditi harian. Tetapi hakikatnya burung unta dibiakkan terutamanya untuk daging, kulit dan bulu. Oleh itu, telur pertama dihantar ke inkubator untuk membiak anak baru. Hanya spesimen yang tidak bersertifikat dan yang diperolehi daripada wanita muda, di mana organ-organ pembiakan masih dibentuk, sedang dijual.

Galeri: telur burung unta (25 foto)

Ciri-ciri telur burung unta

Burung unta adalah burung terbesar di dunia. Oleh itu, telur burung unta adalah yang terbesar dari semua burung. Cangkangnya cukup ringan, tetapi sangat tahan lama. Ketebalannya mencapai 5 mm. Pada klac burung unta, orang dewasa yang membina langsing boleh berdiri dengan selamat. Warna shell mungkin berwarna putih, emas atau hijau.

Burung unta - burung terbesar di dunia

Tidak ada jawapan yang jelas mengenai persoalan berapa telur burung unta yang beratnya. Apa yang penting adalah baka, umur burung, keadaan penahanan. Para peternak burung dapat menemui dalam kopling spesimen kecil seberat 0,45 kg, dan mereka dapat menemukan gergasi sebesar 1,8 kg. Telur burung unta terbesar hari ini ditemui di RRC. Beratnya adalah sebanyak 2 kg 350 g.

Apabila dibandingkan dengan telur ayam, 1 burung unta boleh menggantikan 15 hingga 40 keping. Jumlah berat telur burung unta mempengaruhi massa juzuknya: kira-kira 2/4 diduduki oleh protein, 1/4 adalah kuning telur, selebihnya adalah kulit.

Tiada perbezaan khas dalam komposisi antara produk burung besar dan kecil. Pakar hanya perhatikan kandungan kalori yang lebih rendah daripada telur burung unta, berbanding dengan telur ayam, dan kandungan asid amina threonine dan lisin yang lebih tinggi, yang diperolehi oleh manusia secara eksklusif daripada makanan. Di samping itu, terdapat bau dan rasa yang pelik. Ada yang tidak menyukainya. Orang lain mengatakan bahawa ia rasanya lebih baik.

Telur burung unta (video)

Adakah terdapat sebarang mudarat dari telur burung unta?

Seperti mana-mana produk unggas, telur burung unta boleh menyebabkan alergi dan kezaliman. Oleh itu, mencuba produk untuk kali pertama, anda perlu menunjukkan perhatian kepada tindak balas badan anda, terutamanya jika anda dahulunya alah kepada sebarang putih telur.

Seperti mana-mana produk unggas, telur burung unta boleh menyebabkan alergi dan kezaliman.

Burung unta yang mudah terdedah kepada salmonellosis. Dengan penyelenggaraan yang baik, jangkitan haiwan kesayangan hampir mustahil, bagaimanapun, adalah bernilai mengikuti peraturan umum yang dikembangkan oleh pakar untuk pengguna telur:

• cuba jangan makan produk mentah;
• jika telur mentah yang diperlukan, pilih saja yang segar, lebih baik hari ini;
• elakkan membeli spesimen yang dicairkan oleh kotoran burung;
• cuci telur dengan air suam dan soda sebelum digunakan;
• jika kerang rosak, rawatan haba adalah wajib.

Ia juga harus diingat bahawa setiap telur adalah produk kalori yang sangat tinggi, jadi penggunaan sederhana mereka adalah pilihan terbaik.

Bagaimana untuk mendapatkan kandungan?

Penggunaan telur burung unta tidak berbeza dengan apa yang digunakan oleh semua orang dengan ayam. Mereka direbus, digunakan untuk memasak telur hancur, omelet, serta roti dan kuih. Walau bagaimanapun, perbezaan masih ada. Mereka merujuk kepada segi teknikal memasak. Sebagai contoh, untuk menghilangkan cangkang, anda tidak boleh memecahkannya dengan pergerakan tangan biasa anda. Masak telah membangun beberapa cara.

1. Kita perlu mencari bahagian yang lebih bodoh. Letakkan di tengah pisau dengan hujung tajam. Dengan ringan mengetuknya dengan tukul, tandai lubang itu. Menghidupkan pisau, mengembangkan lubang sehingga ia memasuki tiub (anda boleh menggunakan sekeping penitis). Masukkan tiub, gerakkannya ke atas untuk memecahkan cangkangnya. Hidupkan lubang telur ke atas pinggan dan tiup ke dalam tiub. Isi kandungan akan mula mencurahkan, ditolak oleh udara memasuki cangkerang.
2. Keluarkan bahagian tengah tumpul dengan lembut dengan objek yang berat, seperti pemegang logam pisau. Sebaik sahaja retak muncul, mula memecahkan kepingan shell sehingga lubang cukup untuk mengosongkan kandungan.
3. Sekiranya anda ingin menyimpan shell sebanyak mungkin, anda boleh menggunakan gerudi. Bor 1 lubang kecil di tengah-tengah tumpul dan 2 - di tengah-tengah tajam. Letakkan telur di atas pinggan dengan apa-apa hujung dan tampuk ke lubang di seberang.

Semua kaedah ini sama-sama berkesan. Semua orang memilih apa yang lebih mudah baginya. Satu-satunya masalah adalah bahawa hujung telur burung unta tidak berbeza jauh antara satu sama lain, oleh itu ia tidak akan mudah untuk menentukan yang lebih tumpul. Tetapi di sebelah ini terdapat ruang udara. Ia akan membolehkan, pertama, lebih mudah untuk memecahkan cangkang, dan kedua, bukan untuk menumpahkan kandungan sebaik sahaja selepas pembukaan.

Bagaimana memasak?

Kaedah memasak yang paling biasa adalah telur hancur. Anda boleh lakukan dan goreng telur, dan berselerak. Hanya 1 telur burung unta yang digoreng dengan cara ini akan memberi makan 6-10 orang. Dan jika anda membuat omelet atau frittata, setelah menambahkan protein dan kuning dengan pelbagai bahan tambahan, jumlah orang yang diberi makan dan berpuas hati akan meningkat beberapa kali. Anda boleh menyimpan hidangan siap dan baki di dalam peti sejuk selama lebih dari 2 hari.

Kaedah memasak yang paling biasa adalah telur hancur.

Telur burung unta boleh dimasak. Tetapi untuk ini, anda perlu bersabar. Untuk mendapatkan produk siap sepenuhnya, anda perlu menunggu kira-kira satu setengah jam. Ia akan mengambil masa sekurang-kurangnya 45 minit untuk mendidih lembut.

Bakers dan chef pastri yang mempunyai akses kepada telur burung unta lebih suka menambahnya kepada doh, dengan alasan bahawa ini menjadikan rasa pastri siap sedia lebih tepu dan selera.

Memasak telur burung unta (video)

Apa yang perlu dilakukan dengan shell?

Kulit yang kuat dan halus telur burung unta mempunyai persamaan tertentu dengan porselin. Oleh itu, ia sering digunakan untuk penyediaan pelbagai hiasan dalaman dan cenderahati. Pada zaman dahulu, barang-barang itu bahkan dilapisi batu permata.

Bagaimanapun, selebihnya eksotik, shell kosong itu sendiri adalah cenderahati. Oleh itu, banyak, dengan perlahan-lahan meniupkan kandungan, meninggalkan cangkerang ke memori.

Menjadi sumber kalsium yang baik, shell hancur boleh menjadi baja.

http://4lapki.com/2017/05/bolshoy-delikates-strausinoe-yaytso-i-ego-osobennosti

Telur burung unta seberat 1600 gram

Persoalannya diterbitkan pada 13/06/2017
mengenai subjek Matematik oleh Guest Guest >>

Tetamu meninggalkan jawapannya

1/2 + 1/6 = 2/3
BERMINAT 1/3 KUNING
1600: 3 = 533 1/3 g

Sekiranya tidak ada jawapan atau ternyata salah dalam Matematik, cuba gunakan carian di laman web ini atau tanya soalan sendiri.

Jika masalah timbul dengan kerap, maka mungkin anda perlu meminta pertolongan. Kami mendapati tapak yang hebat yang boleh kami cadangkan tanpa keraguan. Terdapat koleksi guru terbaik yang telah melatih ramai pelajar. Selepas belajar di sekolah ini, anda boleh menyelesaikan walaupun tugas yang paling kompleks.

http://shkolniku.com/matematika/task2572824.html

Telur burung unta: ciri lengkap makanan istimewa yang sihat

Telur burung unta adalah makanan istimewa, yang luar biasa bagi orang-orang Rusia. Walau bagaimanapun, baru-baru ini permintaan terhadap produk ini meningkat secara mendadak. Telur burung unta dianggap alternatif yang lebih berguna untuk ayam. Jadi apakah sebab populariti telur-telur ini, apakah nilai pemakanan dan kandungan kalori, sifat-sifat berguna apa yang mereka miliki, bagaimana memasak mereka dan banyak lagi - selanjutnya.

Berat, saiz dan warna telur

Telur bervariasi dalam bentuk, saiz, berat, struktur, dan keliangan shell. Ostrich telur bujur dengan kulit berkilat, porselin dan beratus-ratus liang. Ia dicirikan oleh dimensi besar, parameternya adalah 13 hingga 16 cm Dan berat satu spesimen boleh mencapai 1200-2000 g, yang bersamaan dengan 24 ayam.

Cangkangnya mungkin berwarna putih mutiara atau krim. Walau bagaimanapun, terdapat telur warna eksotik, ia bergantung kepada jenis burung unta. Contohnya, burung unta Nandu menanggung telur kuning, burung unta berwarna abu-abu mempunyai warna kuning-merah jambu, dan emu berwarna hijau.

Hanya telur yang tidak dibekalkan digunakan dalam makanan, yang diperolehi daripada wanita muda!

Ciri-ciri pemakanan dan komposisi vitamin-mineral

Komposisi telur burung unta hampir sama dengan burung lain. Kandungan lipid dan protein adalah dekat dengan produk ayam, tetapi kandungan kalori adalah rendah, hanya 118 kkal per 100 g.

Oleh kerana saiznya yang besar, satu telur adalah sumber nutrien yang sebenar. Ia mengandungi:

• vitamin A - 19.5 mcg / g;
• karotenoid - 36.6 mcg / g;
• Vitamin E - 116.5 mcg / g.

Produk ini juga termasuk:

Di samping itu, telur burung unta lebih unggul daripada ayam dalam kandungan lisin, threonine dan asid amino. Tetapi natrium tidak hadir sepenuhnya.

Nilai pemakanan

Kandungan protein, lemak dan karbohidrat dalam 100 g produk:

Ciri-ciri berguna dan berbahaya

Manfaat telur burung unta disebabkan oleh komposisi vitamin-mineralnya dan nisbah ideal BJU (protein, lemak, karbohidrat). Secara umum, produk mempunyai kesan yang berfaedah berikut kepada badan:

• menguatkan sistem kardiovaskular;
• meningkatkan penglihatan;
• menggalakkan pembinaan otot;
• memperbaiki keadaan keseluruhan rambut, kuku dan kulit.

Bahaya makan telur burung unta

Penggunaan makanan istimewa, sebagai tambahan kepada sifat berguna, menyembunyikan diri dengan bahaya tertentu:

• orang yang menghidap alergi kepada telur ayam, harus meninggalkan penggunaan ekstrem burung unta, kerana, kemungkinan besar, tindak balas alergi akan diberikan kepada produk ini;
• Adalah disyorkan untuk menggunakan telur dalam kuantiti terhad kerana kandungan lemak yang meningkat, pengenalan telur burung unta ke dalam diet harian boleh menyebabkan penyumbatan saluran darah;
• Ia dilarang untuk digunakan untuk orang yang tidak bertoleransi terhadap telur;
• terdapat risiko jangkitan dengan salmonellosis, kerana burung unta mudah terdedah kepada penyakit ini, disyorkan untuk memanaskan produk untuk menghapuskan risiko jangkitan.

Jika kandungan burung mematuhi semua peraturan dan piawaian kebersihan, maka jangkitan burung unta dengan salmonella adalah mustahil.

Bagaimana memilih telur dan menilai kesegarannya?

Oleh kerana telur burung unta adalah produk yang mahal, penting untuk dapat memilih dan menilai kesegarannya dengan betul. Apabila membeli, pertimbangkan perkara berikut:

1. Adalah disyorkan untuk membeli produk di ladang khusus, dan berguna untuk meminta pemilik untuk mendapatkan sijil untuk produk tersebut.
2. Perempuan terburu-buru dari April hingga November, ini perlu diambil kira apabila membeli, kerana telur yang dibeli di tengah musim sejuk atau musim bunga awal pasti akan berkualiti rendah.
3. Ia tidak disyorkan untuk membeli telur dengan kesan kotoran burung atau integriti kulit.
4. Adalah mungkin untuk memeriksa sama ada produk itu segar, jika ia sedikit digoncang - tidak sepatutnya sebarang bunyi menggelegak, kerana penuaan produk menyebabkan pembebasan cecair dan peningkatan kedalaman kebuk udara.
5. Satu lagi cara untuk memeriksa - rendaman telur dalam air garam. Produk segar akan tenggelam ke bahagian bawah hidangan.

Bagaimana memasak telur burung unta?

Beli telur burung di luar negara adalah separuh pertempuran. Tetapi untuk memecahkan dan memasaknya, anda juga perlu mempunyai pengetahuan khusus.

Bagaimana untuk memecahkan telur burung unta?

Terdapat beberapa cara:

1. Cari sebelah telur telur, di tengahnya meletakkan pisau dengan hujung yang tajam. Dengan ringan mengetuknya dengan tukul, tandai lubang itu. Pisau memperluaskan lubang sehingga ia boleh dimasukkan ke dalam tiub. Masukkan tiub, tahankan dan turun untuk memecahkan cangkang. Hidupkan lubang telur ke atas pinggan dan tampuk jerami. Kandungan yang dikeluarkan oleh udara memasuki cangkerang akan dituangkan ke dalam piring.
2. Telur diletakkan di tepi plat untuk kestabilan. Bor, menyokong telur dengan satu tangan, membuat lubang lebih dekat ke bahagian atas. Membuat lubang yang mencukupi, letakkan kayu kayu panjang ke dalamnya dan campurkan kandungannya. Tuangkan ke dalam bekas.
3. Ketik pada bahagian tengah tumpul dengan pemegang pisau. Apabila retak muncul, mulakan memecahkan kepingan shell sehingga lubang cukup untuk mengekstrak kandungannya.
4. Sekiranya perlu menyimpan kuning telur itu, buatlah pembukaan yang luas. Menggunakan gergaji kecil, melihat bahagian atas telur di sekeliling lilitan. Berhati-hati mengeluarkan bahagian atas cangkerang dan buka cangkerang. Kandungan dengan kuning telur dibuang ke dalam bekas.

Dalam video berikut, anda dapat melihat dengan jelas cara memecahkan telur burung unta:

Bagaimana untuk memisahkan putih dari kuning telur?

Jika perlu untuk memisahkan putih dari kuning telur, telur harus dipecah menjadi dua bahagian. Tetapi ia tidak semudah melakukan seperti ayam. Menggunakan tukul, penyok kecil dibuat di sepanjang bulatan khatulistiwa, maka kerang dipotong dengan pisau sepanjang garis yang dimaksudkan.

Untuk tujuan ini, pisau elektrik seratus sempurna, yang di bawah daya untuk menampung cangkang tebal.

Pilihan memasak

Telur burung unta digunakan untuk memasak serta telur ayam. Mereka rasa sedikit lebih manis daripada ekor ayam. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya di mana anda memerlukan sejumlah besar, sebagai contoh, telur ayam. Oleh itu, gunakannya untuk menyediakan meringues, biskut atau kastard.

Mereka membuat omelet, telur hancur, dan telur burung rebus yang ditambah kepada salad, topping, atau hanya tersebar di sandwic.

Untuk mendapatkan telur yang lembut, rebus selama kira-kira 45 minit, dan untuk memasak telur rebus yang keras - kira-kira 60 minit!

Resipi omelet telur burung unta Portugis

Untuk menyediakan hidangan selera anda perlu:

• telur burung unta - 1 pc;
• tomato - 5 keping;
• zucchini muda - 2 keping (kecil);
• keju parut - 100 g;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• sos tomato, rempah, herba - secukup rasa.

1. Pukul telur dan tuangkan ke dalam kuali yang besar dan panas;
2. Goreng produk, kadang-kadang mengangkat pinggir;
3. Potong tomato dan zucchini, gorengkannya dalam kuali lain dalam minyak sayuran;
4. Letakkan sayur-sayuran pada telur dan bungkus roll;
5. Taburkan dengan keju, herba dan rempah-rempah secukupnya, anda juga boleh menambah pes tomato.

Di sesetengah negara Eropah untuk telur burung helang Easter disediakan seperti berikut - dari atas mereka membuka cangkerang, kacau kandungan dan bakar selama setengah jam dalam ketuhar.

Bagaimana hendak menyimpan?

Suhu penyimpanan optimum telur burung unta adalah 0... + 8 ° C. Produk dengan cengkerang utuh boleh disimpan pada suhu ini selama 3 bulan dan tidak akan kehilangan harta benda yang bermanfaat.

Jika kandungan itu diekstrak, tetapi tidak digunakan dengan serta-merta, maka anda boleh menghantar sisa makanan di dalam peti sejuk, dalam bentuk ini, produk boleh disimpan selama 2-3 hari. Tetapi tidak lagi!

Di mana hendak beli?

Hari ini, membeli telur burung unta adalah perkara biasa. Anda boleh membeli produk di kedai khusus, di ladang atau pesanan dalam talian. Berikut adalah beberapa tempat di mana anda boleh membeli telur burung unta yang berkualiti:

1. Ladang-ladang swasta yang mengkhususkan diri dalam pembiakan burung unta adalah tempat terbaik untuk dibeli. Sebagai contoh, ladang Ostrich Rusia, yang terletak di rantau Moscow, adalah salah satu ladang burung unta terbesar hari ini. Di laman web ladang, anda boleh berkenalan dengan pelbagai produk, di sini mereka menawarkan telur meja, cangkerang kosong atau dihiasi. Ia perlu belajar tentang penghantaran melalui telefon yang dibentangkan di laman web.
2. Tidak kurang terkenal di kalangan penyokong makanan istimewa adalah ladang "Ostrichland", ia terlibat dalam penghantaran telur burung unta di Moscow dan wilayah Moscow. Di samping itu, ia menawarkan untuk menjual pelbagai produk semulajadi, serta lawatan berpandu ranch burung unta.
3. Kedai runcit. Tidak banyak kedai runcit menjual telur burung unta, namun ada beberapa tempat di mana anda boleh mencari produk. Sebagai contoh, rantaian pasar raya ABC Rasa bukan sahaja menjual telur, tetapi juga menyampaikan di Moscow dan rantau Moscow dan merupakan pembekal yang terbukti.

Kos purata telur burung unta bervariasi dalam lingkungan 800-2000 rubel, bergantung kepada berat badan.

Bagaimana menggunakan cangkang?

Walaupun cangkang telur burung unta dan nipis, hanya 2-5 mm, ia dapat menahan beban kira-kira 120 kg, ia adalah bahan yang sangat kuat dan tahan lama yang boleh digunakan untuk pelbagai tujuan.

Oleh itu, penggunaan cangkerang untuk pembuatan cenderahati yang luar biasa disebabkan ketahanan dan kecantikannya. Ia digunakan sebagai asas untuk ukiran yang indah dengan ukiran, hiasan dalaman, dan kulit kosong yang kandungannya ditiup, tetapi yang mengekalkan bentuk telur, sendiri digunakan sebagai cenderahati atau dihiasi dengan lukisan atau hiasan yang rumit.

Baru-baru ini, bentuk seni baru telah muncul, walaupun tidak begitu biasa - ukiran kulit, dan hanya telur burung unta yang digunakan untuk ini. Sarjana membuat corak renda dan corak terbuka, dan kadang kala gambar keseluruhan ditulis.

Tetapi di padang pasir, cangkang itu adalah penemuan yang berharga, kerana ia digunakan sebagai alat makan, kerana dalam "cawan" itu dapat memenuhi satu liter cairan.

Kerana cangkang kaya dengan kalsium, ia digunakan sebagai baja atau aditif makanan, ia telah menjadi tanah terlebih dahulu.

Fakta menarik

Kami menawarkan beberapa fakta menarik mengenai telur burung unta:

• telur burung unta adalah yang terbesar di dunia, telur terbesar ditemui di China, beratnya lebih dari 2 kg, dan diameternya 18.6 cm;
• burung unta wanita mampu membawa 40-80 telur dalam satu musim;
• Telur hancur boleh dimasak dari satu telur dan diberi makan kepada 10 orang;
• lelaki menetas telur pada waktu malam, dan betina - pada siang hari;
• Baru-baru ini, ia telah menjadi popular untuk cat telur burung unta untuk Paskah, mereka membuat menarik dan luar biasa "Krashenki";
• burung unta dalam satu sarang boleh menetas sehingga 25 telur pada suatu masa;
• untuk perbandingan, ketebalan telur ayam telur hanya 0.3-0.4 mm, satu angsa adalah 0.55 mm, dan telur burung unta juga juara di sini dengan ketebalan shell 2-2.55 mm.

Ulasan telur burung unta

Terdapat banyak ulasan tentang telur burung unta, sesetengah orang seperti mereka, sesetengahnya tidak, kerana tidak ada hujah tentang selera.

Svetlana Yagudina, rantau Vladimir, 45 tahun. Baru-baru ini saya menemui telur burung unta untuk keluarga saya. Kami suka rasa, tetapi pada mulanya ia adalah luar biasa, dan sekarang saya memasak segala-galanya dari mereka, dengan praktikal menggantikan mereka dengan ayam.

Irina Eremeeva, 35 tahun, rantau Rostov. Kami memutuskan untuk mencuba sesuatu yang baru - telur burung unta. Suami itu terbuka dengan kesulitan, meninggal dunia, mungkin, dari ketiga kalinya. Menyediakan omelet, seluruh keluarga berkumpul. Saya tidak suka rasanya, bau itu juga yang spesifik, kami mencuba dan kami tidak akan melakukannya lagi.

Ekaterina Matveeva, 62, Wilayah Moscow. Kami disiksa dengan telur, kami tidak dapat membukanya, akhirnya kami mengambil kapak, ia membantu, tetapi semua kandungan bercampur dengan cangkang, saya terpaksa memilih. Tetapi kami menyukai rasa telur, sedikit berbeza daripada konsisten daripada telur ayam, lebih tidak menentu. Tetapi lazat, kami akan membeli lebih banyak lagi!

Telur burung unta dianggap lebih bermanfaat daripada telur ayam. Mereka kurang kalori dan kaya dengan pelbagai vitamin dan unsur surih. Tetapi produk ini - amatir, kerana terdapat bau dan rasa yang khusus. Sesetengah orang tidak suka mereka, ada yang gila tentang mereka. Ia patut mencuba makanan istimewa sekurang-kurangnya untuk menentukan kategori mana yang anda termasuk!

http://ferma.expert/pticy/strausy/razvedenie-strausy/strausinoe-yaytso/