Natrium: kekurangan dan kelebihan, kadar penggunaan

Utama Bijirin

Natrium: kekurangan dan kelebihan, kadar penggunaan

Natrium adalah elemen yang diperlukan oleh badan untuk berfungsi dengan baik. Garam mengandungi natrium.

Badan menggunakan natrium untuk mengawal tekanan darah dan jumlah darah. Natrium juga penting untuk fungsi otot dan saraf yang sesuai.

Sumber makanan natrium

Natrium ditemui semula jadi dalam kebanyakan makanan. Bentuk natrium yang paling biasa ialah natrium klorida, atau "garam". Susu, bit, saderi juga mengandungi natrium semulajadi, serta air minuman, walaupun jumlahnya berbeza-beza - bergantung kepada sumber air.

Natrium juga ditambah kepada pelbagai makanan. Sebahagian daripada bentuk tambahan ini ialah natrium glutamat, natrium nitrit, natrium sakarin, baking soda (natrium bikarbonat), dan natrium benzoat. Mereka ditemui dalam barangan seperti kicap, garam bawang, garam bawang putih, kiub bouillon, dan sebagainya.

Daging yang diproses - seperti bacon, sosej, ham, dan sup dan sayur-sayuran dalam tin - adalah contoh makanan yang mengandungi natrium ditambah dalam kuantiti yang cukup besar. Makanan cepat cenderung mempunyai kandungan natrium yang sangat tinggi.

Keperluan natrium harian

Natrium dalam diet (dipanggil sodium diet) diukur dalam miligram (mg). Garam mengandungi 40% sodium, dan 1 sudu garam mengandungi 2300 mg natrium.

Orang dewasa yang sihat perlu mengehadkan pengambilan natrium mereka kepada 2,300 mg sehari. Orang dewasa dengan tekanan darah tinggi harus menerima tidak melebihi 1500 mg sehari melalui makanan. Orang yang mengalami kegagalan jantung kongestif, sirosis hati dan penyakit buah pinggang mungkin perlu mengurangkan jumlah natrium dalam diet.

Jumlah pengambilan natrium tertentu yang disyorkan untuk bayi, kanak-kanak, dan remaja tidak jelas. Tabiat dan sikap makanan terhadap makanan dibentuk pada masa kanak-kanak dan kemungkinan besar mempengaruhi kebiasaan makan seumur hidup. Walau bagaimanapun, idea yang baik untuk kesihatan adalah untuk mengelakkan makan garam yang banyak.

Kelebihan dan kekurangan natrium dalam badan

Natrium yang berlebihan dalam diet boleh menyebabkan:

- tekanan darah tinggi di sesetengah orang;
- Kelebihan cecair teruk pada orang dengan kegagalan jantung kongestif, sirosis hati, atau penyakit buah pinggang.

http://www.f-med.ru/supplements/Sodium.php

Sodium - "soda" untuk membersihkan badan

Natrium adalah elemen makro penting yang diperlukan untuk fungsi normal badan: ia memastikan laluan impuls saraf, adalah sebahagian daripada cecair darah dan selang, mengawal baki air

Peranan natrium dalam badan

Natrium diedarkan secara meluas dalam tubuh manusia (kebanyakannya terdapat dalam cecair ekstraselular (kira-kira 15 kali lebih banyak daripada sel). Bersama dengan kalium, ia memberikan keseimbangan bendalir dalam badan, mencegah dehidrasi.

mempengaruhi fungsi sistem saraf (perbezaan dalam kepekatan natrium dalam sel dan cecair intercellular menghasilkan isyarat elektrik - asas sistem saraf)
menguatkan sistem kardiovaskular (sebahagian daripada plasma darah, mengawal jumlah darah beredar, mempunyai kesan vasodilating, menormalkan tekanan arteri (osmosis), mempengaruhi kerja miokardium)
merangsang pencernaan (mengambil bahagian dalam pembentukan jus gastrik, menyediakan penghantaran glukosa ke sel, mengaktifkan beberapa enzim pencernaan)
mengawal sistem perkumuhan
mengekalkan keseimbangan asid-asas dalam badan
membantu menjaga kalsium dan mineral lain dalam darah dalam bentuk yang larut

Keperluan harian untuk natrium, mg setiap hari

Tahap pengambilan natrium yang dibenarkan di atas tidak dipasang.

Keperluan untuk peningkatan natrium di iklim panas, dengan peluh berat, peningkatan penggunaan air, atau tenaga berat yang berat. Vitamin D dan K meningkatkan penyerapan natrium, dan klorin dan kalium boleh menyebabkan kekurangannya.

Dengan reumatik, tekanan darah tinggi, obesiti, proses purulen dalam paru-paru, alahan, patah tulang, penyakit ginjal, pankreas, hati, penyakit perut tertentu), persiapan hormon disyorkan untuk mengurangkan asupan garam (oleh itu, natrium).

Gejala-gejala kekurangan sodium dan dos berlebihan

Kekurangan sodium natrium adalah kejadian jarang berlaku, tetapi boleh berlaku dengan diet vegetarian. Kekurangan sementara boleh disebabkan oleh penggunaan ubat diuretik, berpeluh berlebihan, kehilangan darah yang besar atau pengambilan air berlebihan.

Gejala kekurangan natrium:

berat badan
muntah
pembentukan gas dalam saluran gastrousus
kekejangan otot
neuralgia
pelanggaran penyerapan asid amino dan monosakarida

Lebihan natrium menyebabkan pembengkakan kaki dan muka, peningkatan tekanan darah dan perkumuhan kalium (membawa kepada penipisan rizab kalium), membebankan jantung dan buah pinggang. Penerimaan sejumlah besar garam (lebih daripada 20-30 gram) adalah berbahaya dan menyebabkan komplikasi yang serius, kerana buah pinggang tidak mempunyai masa untuk memprosesnya.

Sumber natrium

Sumber utama natrium (kira-kira 80%) adalah garam meja (dalam bentuk tulen dan dalam makanan). Di samping itu, terdapat banyak natrium yang terdapat dalam bit merah, saderi, wortel, kale laut, makanan laut, daging lembu, dan buah pinggang.

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/natriy/

Natrium (Na, Natrium)

Sejarah natrium

Natrium dalam bentuk paling tulen diperoleh pada tahun 1807 oleh Humphry Davy - seorang ahli kimia Inggeris yang menemui kalium tidak lama sebelum natrium. Davy menjalankan proses elektrolisis salah satu sebatian natrium - hidroksida, lebur yang menerima natrium. Manusia menggunakan sebatian natrium sejak zaman purba, soda asal semulajadi digunakan di Mesir purba (pengalir). Mereka menamakan unsur natrium (natrium), kadang-kadang nama ini dapat dijumpai bahkan sekarang. Nama biasa natrium (dari Latin natrium - soda) telah dicadangkan oleh Sweden Jens Berzelius.

Ciri-ciri umum natrium

Natrium adalah unsur Kumpulan I, III, dalam tempoh ketiga Jadual Berkala Unsur Kimia D. I. Mendeleev, mempunyai nombor atom 11 dan jisim atom 22.99. Penentuan yang diterima adalah Na (dari natrium Latin).

Sifatnya

Sebatian natrium terkandung di dalam kerak bumi, air laut, dalam bentuk pencemaran, yang memiliki sifat pencelupan garam biru batu akibat tindakan radiasi.

Sifat fizikal dan kimia

Natrium adalah logam alkali mulur lembut, mempunyai warna putih keperakan dan bersinar dalam potongan segar (sodium boleh dipotong dengan pisau). Apabila tekanan digunakan, ia menjadi bahan merah telus, mengkristal pada suhu biasa. Apabila berinteraksi dengan udara, ia teroksidasi dengan cepat, oleh itu, natrium mesti disimpan di bawah lapisan minyak tanah.

Keperluan natrium harian

Natrium adalah elemen penting bagi tubuh manusia, keperluan harian untuk orang dewasa adalah 550 mg, untuk kanak-kanak dan remaja - 500-1300 mg. Semasa mengandung, kadar sodium per hari adalah 500 mg, dan dalam sesetengah kes (berpeluh berlebihan, dehidrasi, mengambil ubat diuretik) perlu ditingkatkan.

Makanan yang kaya dengan natrium

Natrium boleh didapati di hampir semua makanan laut (udang, ketam, gurita, sotong, kerang, rumput laut), ikan (ikan teri, sardin, menggelepar, mencium, dll), telur ayam, bijirin (soba, gandum), kacang tanah (kacang, kacang), sayuran (tomato, saderi, wortel, kubis, bit), produk tenusu dan produk daging.

Sifat-sifat berguna natrium dan kesannya ke atas badan

Sifat natrium yang bermanfaat kepada badan adalah:

Normalisasi metabolisme garam air;
Pengaktifan enzim kelenjar liur dan pankreas;
Penyertaan dalam pembangunan jus gastrik;
Mengekalkan keseimbangan asid-asas biasa;
Menjana fungsi sistem saraf dan otot;
Tindakan Vasodilator;
Penyelenggaraan kepekatan darah osmotik.

Penyerapan Natrium

Natrium boleh didapati di hampir semua produk, walaupun badan menerima kebanyakannya (kira-kira 80%) daripada garam. Penyerapan terutamanya berlaku di perut dan usus kecil. Vitamin D meningkatkan penyerapan natrium, walau bagaimanapun, makanan dan makanan yang terlalu asin dan makanan kaya dengan protein mengganggu penyerapan normal.

Interaksi dengan orang lain

Peningkatan pengambilan natrium menyebabkan pengumpulan bendalir dalam badan, bengkak, dan meningkatkan tekanan darah. Pengambilan natrium (garam) yang besar akan mengakibatkan pengurangan rizab kalium, kalsium dan magnesium.

Penggunaan natrium dalam kehidupan

Penggunaan natrium logam adalah industri kimia dan metalurgi, di mana ia bertindak sebagai ejen pengurang yang paling kuat. Natrium klorida (garam meja) digunakan oleh semua penduduk planet kita, tanpa pengecualian, ia adalah agen perasa yang paling terkenal dan pengawet yang paling kuno.

Tanda-tanda kekurangan natrium

Kekurangan sodium biasanya berlaku apabila peluh berlaku secara berlebihan - di dalam iklim panas atau semasa latihan. Kekurangan natrium dalam tubuh dicirikan oleh kemerosotan ingatan dan kehilangan selera makan, pening, keletihan, dehidrasi, kelemahan otot, dan kadang-kadang - kekejangan, ruam kulit, kekejangan perut, mual, muntah.

Tanda-tanda natrium berlebihan

Jumlah yang berlebihan natrium dalam badan menjadikan dirinya dirasakan oleh rasa dahaga yang berterusan, edema dan reaksi alergi.

http://www.calorizator.ru/element/na

Natrium (na)

Natrium adalah elemen makro penting yang diperlukan untuk fungsi normal badan: ia memastikan laluan impuls saraf, adalah sebahagian daripada cecair darah dan selang, mengawal baki air

Vitamin D dan K meningkatkan penyerapan natrium dan sebaliknya, klorin dan kalium boleh menyebabkan kekurangannya.

mempengaruhi fungsi sistem saraf (perbezaan dalam kepekatan natrium dalam sel dan cecair intercellular menghasilkan isyarat elektrik - asas sistem saraf)
menguatkan sistem kardiovaskular (sebahagian daripada plasma darah, mengawal jumlah darah beredar, mempunyai kesan vasodilating, menormalkan tekanan arteri (osmosis), mempengaruhi kerja miokardium)
merangsang pencernaan (mengambil bahagian dalam pembentukan jus gastrik, menyediakan penghantaran glukosa ke sel, mengaktifkan beberapa enzim pencernaan)
mengawal sistem perkumuhan
mengekalkan keseimbangan asid-asas dalam badan
membantu menjaga kalsium dan mineral lain dalam darah dalam bentuk yang larut

Keperluan harian

Keperluan harian orang sihat dewasa dalam natrium adalah 4-6 g. Ini adalah kira-kira 10-15 g garam.

Keperluan untuk peningkatan natrium di iklim panas, dengan peluh berat, peningkatan penggunaan air, atau tenaga berat yang berat.

Gejala kekurangan dan berlebihan

Gejala kekurangan natrium:

berat badan
muntah
pembentukan gas dalam saluran gastrousus
kekejangan otot
neuralgia
pelanggaran penyerapan asid amino dan monosakarida

Sumber

http://hnb.com.ua/articles/s-zdorovie-natriy_na-343

Natrium (Na) - peranan dalam badan, penggunaan, keperluan harian, sumber

Natrium (Natrium, Na) adalah unsur kimia yang memainkan peranan penting dalam elemen makro dalam tubuh manusia, yang terlibat dalam mewujudkan keadaan dan menyokong penghantaran impuls saraf antara sel-sel semua tisu. Terutama penting untuk keupayaan tisu otot untuk kontrak.

Fungsi utama natrium juga adalah pengawalan keseimbangan asid-basa dan mengekalkan keseimbangan air yang normal, menyediakan pengangkutan antara membran sel dan menyokong kepekatan darah osmotik. Ia adalah pengaktifan beberapa enzim (enzim).

Sejarah - Gambaran Ringkas

Natrium menerima namanya dari kata Yunani kuno "νίτρον", yang berasal dari perkataan Mesir tengah "nṯr", yang diterjemahkan bermaksud "soda" atau "soda kaustik."

Garam natrium dikenali untuk masa yang lama. Oleh itu, di dalam Kitab Suci (Alkitab), dalam kitab nabi Yeremia 2, bab 22, ayat di bawah istilah "sabun" dan "lirih" dalam bahasa asal yang digunakan "νίτρον", yang seperti yang sudah kita ketahui - "soda".
Orang Mesir Kuno juga diekstrak soda dari tasik soda (tasik garam-alkali) yang terletak di wilayah Tanzania moden. Mereka menggunakan bahan ini sebagai salah satu ejen embalming, ditambah kepada makanan untuk meningkatkan rasa, atau digunakan dalam seni - untuk kanvas pemutihan dan cat. Soda dengan kekotoran (arang batu dan mineral lain) juga dilombong di Delta Nil, dari perairannya.
Na sebagai logam pertama kali ditemui oleh elektrolisis natrium hidroksida cair, seorang ahli kimia Inggeris Humphrey Devi, yang juga menemui satu lagi unsur kimia, kalium (K), sedikit lebih awal. Maklumat ini dibaca dari manuskrip Davy di Kuliah Bakeri pada 19 November 1807.

Nama "natrium" dan singkatannya "Na" dicadangkan oleh pengasas Persatuan Doktor di Sweden, Akademik Jens Jacobs Berzelius (1779-1848) untuk menandakan mineral semula jadi yang termasuk soda. Walau bagaimanapun, dalam beberapa negara dan bahasa lain (Great Britain, Perancis, dll.) Istilah yang berbeza digunakan - "sodium" (sodium). Masa ini adalah penting kerana Sesetengah syarikat farmaseutikal hanya menggunakan "natrium" daripada "natrium" atas nama ubat mereka.

Data am

Lokasi pada jadual berkala D. Mendeleev: dalam versi lama - tempoh III, baris III, saya kumpulan, dalam versi baru jadual - 1 kumpulan, 3 tempoh.

Nombor atom - 11
Jisim atom - 22,9898
Konfigurasi elektronik - [Ne] 3s1
Titik lebur (° C) - 97.81
Titik didih (° C) - 882.95
CAS: 7440-23-5

Sifat fizikal dan kimia. Natrium adalah logam lembut alkali dari warna perak putih, kadang-kadang dengan warna ungu, yang boleh dengan mudah dipotong dengan pisau. Pada cincin perak terputus ternyata. Di bawah pengaruh tekanan tinggi menjadi merah. Apabila bersentuhan dengan oksigen, teroksidasi dengan cepat, berubah menjadi natrium oksida (Na₂O).

Semasa bersentuhan dengan air, tindak balas ganas terjadi dengan pembebasan hidrogen, yang seterusnya dapat menyala dengan mudah. Juga bahan letupan apabila bersentuhan dengan alkil halida, yang boleh menyala secara spontan.

Ia larut dalam ammonia cair, akhirnya membentuk penyelesaian biru.

Ia mempunyai pekali kekonduksian yang tinggi dan kekonduksian terma.

Walaupun bahagian yang besar di antara unsur-unsur lain dalam kerak Bumi - tempat ke-6, Na tidak terdapat dalam bentuk bebas. Selalunya ia didapati dalam komposisi garam batu (NaCl), sodalit, feldspar dan banyak mineral lain.

Secara umum, klarke natrium di kerak bumi adalah 25 kg / tan. Dalam air laut, komposisi sebatian Na adalah 10.5 g seliter.

Peranan biologi natrium dalam badan

Kebanyakan natrium adalah dalam cecair ekstraselular, yang disebabkan oleh fakta bahawa pam natrium-kalium disepadukan ke dalam membran sel, yang bertindak sebagai pam Na ion dari sitoplasma sel ke dalam cecair ekstraselular. Perbezaan kandungan natrium dalam sel dan luar ialah 15 kali!

Natrium melaksanakan banyak fungsi penting dan berguna, termasuk:

Mengekalkan keseimbangan asid dan air;
Mengambil bahagian dalam peraturan sistem saraf semua organ dan bahagian-bahagian badan, disebabkan oleh sifat penghantaran impuls saraf antara sel;
Sebagai sebahagian daripada darah, cecair selular dan selular, ia menyumbang kepada fungsi normal sistem kardiovaskular - ia mempunyai kesan vasodilating, mengawal jumlah darah yang beredar di dalam vesel, menyokong kerja otot jantung dan menormalkan tekanan osmotik darah;
Menyokong sistem kencing;
Menyokong penghadaman normal - mengaktifkan pelbagai enzim pencernaan, memainkan peranan penting dalam pembentukan jus gastrik;
Menggalakkan penghantaran glukosa ke sel-sel semua organ;
Mengambil bahagian dalam pengangkutan karbon dioksida;
Ia mengekalkan tahap kalsium dan lain-lain penting untuk mineral-lemak dalam darah, mencegah kekurangan mereka.

Penggunaan natrium dalam bidang kehidupan manusia yang lain

Kawasan aplikasi yang paling popular adalah makanan, kerana ia adalah istilah saintifik natrium klorida (NaCl) yang menyembunyikan garam meja mudah;
Sodium glutamat (makanan tambahan E621) juga digunakan dalam industri makanan sebagai penambah rasa;
Natrium metalik, natrium azida (NaN₃) dan natrium sianida (NaCN) digunakan dalam metalurgi, kimia preparatif;
Termasuk dalam bateri natrium-sulfur;
Digunakan sebagai sinki haba cecair di enjin dan reaktor nuklear yang berkuasa;
Sebahagian daripada lampu pelepasan gas tekanan tinggi dan rendah, yang digunakan secara meluas dalam lampu jalan (NLVD, NLND - DnaT, DNaS, DNaMT, DNTBR dan lain-lain);
Natrium klorat (NaClO₃) digunakan untuk memusnahkan tumbuh-tumbuhan di landasan keretapi.

Keperluan harian

Mengesyorkan pengambilan natrium harian bergantung kepada jantina dan umur 1:

http://medicina.dobro-est.com/natriy-na-rol-v-organizme-primenenie-sutochnaya-potrebnost-istochniki.html

Mineral penting - Natrium

Mineral seperti natrium adalah salah satu makronutrien yang paling penting dalam badan.

Oleh kerana bahan ini adalah sebahagian daripada hampir semua cecair badan, ia mengekalkan tahap keseimbangan air garam yang diperlukan, dan juga mengawal sistem saraf dan fungsi normal media cecair (darah, limfa, jus gastrik).

Sebatian yang paling terkenal dalam bahan ini, yang boleh didapati dalam alam semula jadi - adalah garam meja biasa dan baking soda.

Peranan natrium dalam tubuh manusia

Termasuk dalam media cecair seperti bahan intercellular, darah (plasma), limfa, jus penghadaman.
Ia mengawal keseimbangan garam air, dengan itu mencegah dehidrasi sel.
Menyampaikan dan mengangkut pelbagai bahan aktif biologi (asid amino, glukosa, dan lain-lain) melalui membran sel.
Natrium mengekalkan tekanan osmotik yang diperlukan dalam cecair di seluruh badan.
Oleh kerana interaksi langsung dengan molekul potassium dan perbezaan kandungan natrium di dalam dan di luar sel, ia membentuk potensi tindakan (isyarat elektrik) dan menyelaraskan penghantaran impuls saraf dalam sel-sel sistem saraf.
Memberi pengangkutan karbon dioksida dalam sistem pernafasan.
Ia mengambil bahagian dalam metabolisme protein, mengawal tahap penghidratan badan.
Ia mengaktifkan enzim endokrin (terutamanya pankreas dan kelenjar saliva) dan sistem pencernaan.
Menyelaras tahap keseimbangan asid-asas dalam badan (rizab serum darah).
Mengambil bahagian dalam sintesis asid hidroklorik, yang diperlukan untuk penghadaman makanan.
Menguruskan sistem perkumuhan tahap perkumuhan produk sisa metabolisme (yang diperoleh secara langsung melalui buah pinggang).
Ia menyokong kerja-kerja organ-organ sistem kardiovaskular (ia mengawal jumlah darah yang beredar, melancarkan saluran darah dan menormalkan tahap tekanan darah, dengan baik mempengaruhi fungsi otot jantung).
Menyumbang kepada pemeliharaan sebatian mineral lain dalam darah.

Pengambilan harian natrium untuk badan

Keperluan untuk orang dewasa dalam macrocell ini adalah kira-kira 4 gram sehari, yang sepadan dengan kira-kira 12-14 g garam.

Bagi kanak-kanak, jumlah yang diperlukan agak rendah. Biasanya, tahap natrium yang diperlukan diisi semula dengan memakan makanan yang mengandungi garam kerana ia adalah sumber utamanya.

Adalah diketahui bahawa keperluan untuk natrium meningkat dengan kehilangan yang signifikan dengan air kencing dan dengan peningkatan berkeringat (iaitu, dengan kekuatan fisik yang tinggi).

Juga, jika suhu ambien tinggi (iklim panas atau kerja dalam keadaan suhu tinggi). Dalam kes ini, tahap garam yang diperlukan untuk seseorang boleh meningkat kepada 18-20 g setiap hari.

Walau bagaimanapun, lebih kerap ia disyorkan untuk mengehadkan penggunaan garam meja, yang merupakan punca gangguan metabolik, yang memperburuk keadaan badan dan menyebabkan beberapa penyakit.

Penyerapan natrium di dalam badan berlaku terutamanya dalam usus kecil.

Tanda-tanda kekurangan dan natrium berlebihan dalam badan

Kekurangan natrium dalam badan pada masa kita - fenomena ini agak jarang berlaku. Selalunya, kedua-dua populasi yang sihat dan pesakit dinasihatkan untuk memantau jumlah garam yang dimakan dengan makanan dan cuba untuk mengehadkannya.

pengambilan rendah unsur surih dengan makanan (vegetarianisme, diet tanpa garam, puasa);
penyakit sistem pituitari-hipotalamus, kelenjar adrenal;
meningkatkan penguraian natrium dari badan (akibat daripada pelbagai penyakit buah pinggang, peningkatan berpeluh, cirit-birit, muntah yang berpanjangan, luka bakar yang meluas);
penggunaan jangka panjang ubat diuretik, glucocorticosteroids, persediaan litium;
penggunaan berlebihan makanan atau produk yang mengandungi kalium dan kalsium;
dehidrasi teruk (dehidrasi);
pelbagai gangguan metabolisme natrium dalam badan.

pengambilan natrium yang berlebihan dengan makanan masuk (penyebab yang paling biasa!);
pelanggaran pada pelbagai peringkat metabolisme natrium dalam badan;
tahap cecair yang tidak mencukupi dalam badan (aliran air kecil dari luar).

tanda-tanda kerosakan kepada sistem saraf pusat akibat pengaliran impuls saraf yang terganggu (kemungkinan sikap tidak peduli, gangguan mental);
kejang otot rangka (terutamanya kaki);
kelemahan umum, keletihan badan pesat;
gangguan gastrousus: cirit-birit, muntah, penurunan tajam selera makan, kolik usus;
pelbagai manifestasi gangguan peredaran darah (berdebar-debar, tekanan darah rendah);
tanda kerosakan buah pinggang (ketiadaan atau penurunan tajam dalam pengeluaran air kencing, peningkatan kepekatan nitrogen dalam air kencing);
kulit kering, ruam pada kulit, keguguran rambut teruk.

gangguan sistem kardiovaskular: hipertensi arteri (peningkatan tekanan darah) dan hipertensi (manifestasi utama lebihan natrium dalam badan);
sindrom edematous, sering ditunjukkan pada muka dan kaki (akibat pengekalan cecair di dalam badan);
peningkatan perkumuhan kalium;
keletihan, mudah marah, pelbagai neurosis;
pelanggaran kelenjar adrenal (termasuk penghasilan hormon);
tanda luka organ perkumuhan, nephrolithiasis (pembentukan batu ginjal);
dahaga yang dahsyat;
hyperthermia (demam);
osteoporosis;
kemungkinan kejang dan kekejangan otot.

Video: "Garam berguna untuk orang"

Petunjuk untuk digunakan

Secara berasingan, natrium tidak praktikal tidak ditadbir. Dalam kes peningkatan tenaga fizikal dan hipovitaminosis badan secara keseluruhan, adalah disyorkan untuk menggunakan bahan ini dalam gabungan dengan unsur multivitamin, mikro dan makro yang lain.

Garam natrium yang berbeza sering digunakan. Pilihan bentuk bahan ubat (penyelesaian, titisan, serbuk, tablet) bergantung kepada titik penggunaan natrium dalam tubuh agar dapat bekerja lebih cepat di lokasi tertentu.

Natrium bikarbonat (baking soda) ditunjukkan untuk:

Penyakit saluran pencernaan - gastritis, yang disertai oleh peningkatan keasidan jus gastrik;
Acidosis (meningkatkan pH badan);
Untuk bilas tekak dan siram bahagian hidung.

Penyelesaian natrium klorida (dalam nisbah% yang berbeza) digunakan:

sebagai pengganti plasma (dalam kes kehilangan darah, pendarahan paru-paru dan pendarahan saluran gastrousus, pengurangan jumlah darah yang beredar - intravena);
dengan kehilangan besar cecair ekstraselular (kolera, cirit-birit, muntah yang teruk dan berpanjangan, luka bakar yang meluas);
untuk menormalkan tekanan osmotik dalam darah.
untuk membasuh luka-luka mata dan rongga hidung, memohon memampatkan dan losyen pada pelepasan purul (di luar);
dengan menggosok dan membilas penyakit sistem pernafasan (khususnya, organ saluran pernafasan atas).
dehidrasi teruk;
dalam kes keracunan perak nitrat.

Natrium nitrit ditunjukkan untuk:

dengan angina dan migrain (sebagai vasodilator);
dengan keracunan sianida.

Sodium arsenate ditetapkan untuk:

keperluan untuk merangsang proses pembentukan darah dalam hal pengurangan nutrisi, anemia;
dengan neurosis.

Bismuth nitrat digunakan:

sebagai astringen dan antiseptik untuk penyakit sistem pencernaan (dalam bentuk serbuk dan tablet).

Video: "Penerangan terperinci mengenai natrium"

Sumber natrium

Seperti yang anda perhatikan, sumber natrium terkaya adalah garam meja, yang semua orang menambah makanan.

Di samping garam, natrium juga mengandungi kicap, garam laut dan semua pilihan lain yang mungkin untuk makanan masin tradisional - pelbagai memelihara dan acar, brine, sup, produk daging kalengan.

Antara sumber natrium berasaskan tumbuhan, bagaimanapun, dalam jumlah yang lebih kecil, mereka mengeluarkan: kacang, soba, mentega, tomato, kentang, bawang, bit, labu, wortel, kubis, epal, pir, aprikot, plum, semangka, hitam dan merah, raspberi, strawberi, ceri dan sitrus.

Kompleks vitamin dan mineral dengan natrium

"Ikutilah"
"Complimit Trimester"
Multitabs

Walau bagaimanapun, kebanyakan kompleks multivitamin boleh didapati tanpa natrium, kerana Ramai pakar percaya bahawa mikroelen ini dalam kuantiti yang mencukupi memasuki badan dengan makanan.

Interaksi mineral dengan bahan lain

Vitamin larut lemak seperti K dan D menyumbang kepada penyerapan natrium yang lebih baik dalam badan.

Apabila berinteraksi dengan klorin, natrium menyumbang kepada pengekalan cecair dan pemindahannya dari aliran darah ke tisu di sekeliling badan.

Tetapi lebihan kalium dapat mengurangkan kadar penyerapan natrium, dan bahkan menyebabkan kekurangan sebahagiannya.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/nezamenimyj-mineral-natrij.html

Komposisi kimia produk. Unsur jejak (mineral)

Natrium tergolong dalam kumpulan makronutrien, yang, bersama-sama dengan elemen surih memainkan peranan yang amat penting dalam tubuh manusia. Secara keseluruhan terdapat lebih daripada tujuh puluh. Mereka perlu untuk fungsi normal kedua-dua sel tunggal dan organisma secara keseluruhannya.

Makroelemen terdapat di dalam badan dalam kuantiti yang besar, dengan purata dari 0.1 hingga 0.9% berat badan.

Tujuan utama natrium adalah untuk mengekalkan keseimbangan air garam dalam sel-sel tubuh manusia, normalisasi aktiviti neuromuskular dan fungsi buah pinggang. Di samping itu, ia mengekalkan mineral dalam darah dalam keadaan larut.

Manfaat natrium untuk badan

Natrium adalah penting untuk pertumbuhan normal dan keadaan badan. Natrium mempunyai kesan ke atas badan, kedua-duanya secara bebas dan digabungkan dengan elemen mikro dan makro yang lain. Sebagai contoh, suplemen natrium klorin, dan bersama-sama mereka mencegah kebocoran cecair dari saluran darah ke tisu sekitarnya.

Natrium terlibat dalam pemindahan pelbagai bahan, contohnya, gula darah, ke setiap sel, menghasilkan isyarat saraf normal dan mengambil bahagian dalam kontraksi otot. Ia menghalang terjadinya haba atau cahaya matahari. Natrium juga mempunyai kesan vasodilating yang ketara.

Produk yang mengandungi natrium. Sumber natrium

Ia terbukti bahawa natrium keluar dengan peluh, jadi badan merasakan keperluannya hampir sentiasa. Hal ini terutama berlaku kepada orang yang mengetuai gaya hidup aktif, dan terutama atlet. Dalam kes ini, tubuh kita tidak dapat menghasilkan natrium, oleh itu, stoknya boleh diisi semula hanya dengan pengambilan makanan tetap dan pelbagai pemakanan tambahan.

Sumber natrium yang paling popular dan berpatutan adalah natrium klorida (natrium klorida). 100 gram garam mengandungi 40 gram natrium, iaitu satu sudu teh kira-kira 2 gram. Sumber natrium lain adalah garam laut, kicap berkualiti tinggi, dan pelbagai jenis makanan masin, seperti acar, daging kalengan, sauerkraut, dan sup daging. Pada masa yang sama, pakar menasihatkan untuk memberi keutamaan kepada garam laut yang telah dimurnikan, kerana ia tidak menyimpan air di dalam badan.

Natrium mengandungi sejumlah besar (setiap 100 g): roti rai (0.7 g), keju keras keju (0.6 g), daging lembu (0.08 g), telur ayam (0.14 g) 0.05 g).

Dalam sedikit natrium terdapat dalam kale laut, tiram, ketam, lobak merah segar dan bit. Tumbuh-tumbuhan seperti chicory, saderi dan dandelion juga mengandungi macronutrient natrium.

Natrium juga boleh didapati dengan minum air mineral yang mencukupi. Bersama natrium, anda menambah jumlah kalium dan klorin.

Kekurangan dan natrium yang berlebihan

Untuk jumlah yang seimbang natrium dalam badan adalah buah pinggang, mereka sama ada memegang atau mengeluarkan natrium, bergantung kepada sama ada anda menyalahgunakan sodium atau menerima natrium yang kurang. Oleh itu, di bawah keadaan luar biasa dan dengan fungsi ginjal yang stabil, tiada kekurangan atau lebihan natrium boleh berlaku. Tetapi dalam beberapa kes, seperti melakukan senaman fizikal semasa panas, berpeluh berlebihan untuk masa yang lama, muntah yang berpanjangan, cirit-birit boleh meningkatkan keperluan seseorang untuk mendapatkan lebih banyak natrium.

Lebihan natrium boleh berlaku dengan penggunaan garam yang berlebihan dalam makanan, dengan penyakit seperti kencing manis, hipertensi, neurosis. Orang yang mengalami fungsi perkumuhan buah pinggang dan terdedah kepada menggigil juga berkemungkinan akan mengumpul lebih banyak natrium dalam badan. Kesan kandungan natrium yang berlebihan dalam badan meningkat kecenderungan, daya tingkah laku, hiperaktif. Dalam sesetengah kes, mungkin dahaga berlebihan, luar biasa untuk lelaki ini berpeluh dan kerap membuang air kecil.

Rawak
artikel

Urut untuk kanak-kanak berusia 3-4 bulan: bagaimana untuk melakukan urutan bayi dan mengendalikan gimnastik. Sai perempuan.

Topeng telur. Membersihkan, menyuburkan dan melembabkan telur dari topeng muka, rambut dan badan. Perempuan pada.

Gaun pengantin musim bunga-musim panas 2010: baju pengantin, pakaian bunga, retro, perkahwinan mini-pakaian, untuk.

Tahun Baru solek 2017. Laman wanita www.InMoment.ru

Urutan gabungan dan kaki. InMoment laman web wanita

April Fool's Day (April Fool's Day)

Hari Persahabatan Antarabangsa - 30 Julai

Hari Banker Rusia - 2 Disember

Minyak pati adas: faedah, aplikasi, hartanah dan rawatan. Minyak adas dalam kosmetologi untuk rambut.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/natrium.html

Natrium dalam tubuh manusia

Natrium adalah unsur surih ruang ekstraselular. Peranannya adalah dalam peraturan dan pengedaran cecair dalam tubuh, serta dalam menjaga keseimbangan elektrolit air.

Garam mengandungi banyak natrium.

Pertumbuhan organisma dan keadaan biasa bergantung kepada elemen ini. Tubuh bertindak secara bebas dan bersama-sama dengan elemen surih lain. Sodium yang masuk ke dalam badan kebanyakannya diserap dalam usus kecil, dan hanya sebahagian kecilnya di dalam perut. 50% daripada mikroelement yang memasuki badan adalah tertumpu pada cecair antara sel, 40% pada tulang rawan dan tisu tulang dan 10% dalam sel.

Fungsi utama natrium dalam badan

Mengambil bahagian dalam pembangunan jus gastrik;
Mengaktifkan enzim kelenjar pankreas dan salivary;
Mengatur produk pertukaran;
Mengambil bahagian dalam penyediaan pengangkutan membran;
Menormalkan keseimbangan air;
Mengekalkan keseimbangan asid-asas;
Mengambil bahagian dalam mengekalkan kepekatan darah osmotik.

Unsur jejak aktif terlibat dalam proses metabolik antara sel dan di dalamnya. Natrium dalam tubuh manusia adalah penjana fungsi sistem saraf dan otot. Di samping itu, ia menghalang terjadinya sunstroke dan mempunyai ciri-ciri vasodilating.

Apa makanan mengandungi natrium

Makanan laut mengandungi natrium

Tubuh manusia tanpa natrium tidak akan berfungsi, jadi anda perlu memastikan bahawa unsur itu sentiasa ada dalam diet dalam kuantiti yang mencukupi. Untuk ini, penting untuk mengetahui makanan mana yang kaya dengan unsur. Natrium mengandungi hampir semua makanan, tetapi kebanyakannya ditelan dengan natrium klorida (natrium klorida).

Sumber tumbuhan natrium

Bijirin - beras, soba, barli, bijirin, oat;
Sayuran - wortel, bit, kubis, tomato, saderi;
Kekacang - kacang, kacang;

Sumber haiwan natrium

Offal - otak, buah pinggang;
Makanan laut - ketam, tiram, kupang, udang laut, udang, sotong, udang karang, cumi-cumi, rumpai laut;
Ikan - gulung, sardin, ikan teri, mencelup, sturgeon, ikan biru;
Produk tenusu - susu, keju cottage, keju diproses;
Telur ayam

Makanan kaya natrium juga boleh dimakan - ini adalah briny siap; sos dan sup; pelbagai makanan dalam tin; acar dan marinades; sosej; bahan tambahan makanan - bahan pengawet, agen penaik, rasa; keropok, cip dan makanan ringan lain.

Pengambilan harian natrium

Di dalam badan untuk perkembangan dan pertumbuhan yang normal, mesti selalu ada kadar harian minimum bagi elemen tersebut. Sodium dikumuhkan dengan cepat dari badan, jadi anda perlu mengisi semula bahan berfaedah secara berterusan. Dapatkan kadar harian elemen, anda boleh terima kasih kepada laut atau garam. Produk ini mengandungi jumlah yang paling banyak.

Elaun harian untuk kanak-kanak

Kanak-kanak dan remaja - 500-1300 mg.

Kadar harian untuk wanita

Pada usia apa pun, kadar pengambilan natrium ialah 550 mg;
Semasa kehamilan - 500 mg.

Kadar harian untuk lelaki

Pada usia apa pun, kadarnya adalah 550 mg.

Kekurangan natrium dalam badan

Kekurangan natrium dalam badan sangat jarang berlaku. Selalunya berlaku pada orang yang mengikuti diet tanpa garam atau vegetarian. Juga, berpeluh berlebihan dan pengambilan cecair, kehilangan darah yang besar dan ubat diuretik boleh menyebabkan kekurangan sementara unsur dalam tubuh.

Video dari Internet

Gejala-gejala kekurangan unsur:

Pelanggaran penyerapan asid amino dan monosakarida;
Pembentukan gas dalam saluran penghadaman;
Neuralgia;
Berat badan;
Kekejangan otot;
Muntah;
Mual

Akibat kekurangan natrium

Kehilangan rambut;
Ruam kulit;
Gangguan peredaran;
Kolik usus, cirit-birit, kelemahan;
Kekejangan otot rangka;
Gangguan sistem saraf pusat.

Sekiranya gejala-gejala kekurangan natrium muncul, maka untuk menambahnya, sudah cukup untuk memasukkan makanan dengan kandungannya dalam diet dan minum air mineral.

Natrium yang berlebihan dalam badan

Natrium yang berlebihan berlaku paling kerap disebabkan pengambilan garam melebihi 20-30 gram. setiap hari. Gangguan metabolisme, kandungan air yang tidak mencukupi dalam badan, serta produk yang dimakan setiap hari dengan kandungan unsur yang tinggi, boleh menyebabkan lebihannya. Gejala-gejala natrium berlebihan yang nyata dalam bentuk pembengkakan kaki dan muka.

Kesan natrium berlebihan

Osteoporosis;
Dahaga;
Pembentukan batu ginjal;
Pelanggaran sistem perkumuhan ginjal;
Disfungsi adrenal;
Peningkatan keteguhan, kerengsaan, keletihan;
Perkumuhan kalium yang dipertingkatkan;
Hipertensi;
Hipertensi arteri.

Penyakit boleh berlaku kerana buah pinggang tidak dapat menampung pemprosesan natrium yang banyak. Semua ini membawa kepada kerja keras dan intensif buah pinggang dan jantung.

Dadah yang mengandungi natrium

Dadah kaya natrium digunakan untuk pengambilan dalam bentuk tablet, serta untuk penyediaan bentuk dos untuk suntikan, semburan hidung dan penyelesaian induziy.

Metamizole natrium - ubat dengan tindakan analgesik, antacid, antikolinergik, yang digunakan dalam penyakit pernafasan akut. Ia mempunyai kesan antipiretik dan analgesik anti-radang;
Sodium fluoride - dadah tergolong dalam kumpulan farmakologi klinikal, yang bertujuan sebagai pencegahan karies gigi dan penyakit periodontal. Ia mempunyai ciri-ciri anti-radang, antimikrob yang dapat memperbaiki pertumbuhan semula tisu. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap pengerasan dan pemupukan enamel gigi, merangsang tisu gigi dan membantu mengurangkan asid yang menyebabkan karies;
Sodium oxybutyrate - ubatnya adalah garam natrium, yang dihasilkan dalam bentuk serbuk. Ia mengaktifkan proses metabolik dalam tisu jantung, otak dan retina, meningkatkan daya tahan terhadap hipoksia. Menyumbang kepada daya tahan tubuh terhadap kekurangan oksigen. Ia mempunyai relaxant otot pusat dan kesan sedatif, apabila digunakan dalam dos yang besar menyebabkan keadaan anestesia, tidur. Meningkatkan kesan dadah narkotik dan analgesik.

Hampir semua ubat-ubatan dengan kandungan natrium mempunyai banyak kontraindikasi dan kemungkinan kesan sampingan. Oleh itu, mereka harus diambil, setelah berunding terlebih dahulu dengan doktor, dan juga, untuk merawatnya dengan berhati-hati khusus yang disarankan oleh wanita semasa kehamilan.

http://kakievitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/natrij

Natrium (Na) - pengatur utama keseimbangan air dalam badan

Natrium adalah salah satu unsur kimia yang paling terkenal untuk manusia, walaupun apabila disebutkan, ada yang membayangkan garam dan soda lain. Ini tidak menghairankan, kerana kedua-dua bahan ini diperoleh daripada garam mineral semulajadi, di mana komponen utamanya adalah natrium logam. Dalam kehidupan seharian, garam natrium telah digunakan sejak zaman purba. Kemudian, natrium sebagai logam digunakan secara meluas dalam industri, dan kajian biokimia moden telah menunjukkan bahawa ia juga penting untuk manusia.

Pada mulanya adalah soda: sedikit mengenai sejarah penemuan dan interaksi natrium

Sodium aktif berinteraksi dengan kalium, kalsium dan unsur surih lain dalam badan (foto: kinesio54.ru)

Natrium disebut dalam Alkitab sebagai komponen detergen. Orang Mesir purba menggunakan campuran dengan bahan ini untuk menyembur dan membuat cat, sementara orang Arab digunakan sebagai ubat untuk sakit kepala. Kami bercakap mengenai soda, yang merupakan sebahagian daripada beberapa garam mineral semulajadi dan, dengan tangan ringan ahli kimia Sweden Jens Berzelius, memberi mereka nama natrium (dari bahasa Mesir, di mana perkataan itu bermaksud "soda kaustik"). Hanya pada abad ke-19 ia menjadi jelas bahawa garam mineral ini mengandungi logam alkali lembut, yang dipanggil natrium.

Natrium, seperti banyak unsur kimia yang telah memasuki kehidupan seharian kita, telah diketahui oleh ahli kimia Inggeris berbakat Humphry Davy. Pada tahun 1807, beliau menjalankan beberapa eksperimen menggunakan elektrolisis, memperoleh beberapa logam baru daripada garam cair dan alkali. Ini adalah kalium, sodium, barium dan kalsium. Natrium diberikan nombor atom 11. Dalam jadual berkala unsur D.I. Mendeleev, dia dilambangkan oleh simbol Na dari bahasa Latin (Natrium).

Hari ini, garam mineral yang paling terkenal dan digunakan dalam kehidupan harian mengandungi natrium adalah:

natrium hidroksida (NaOH) - soda kaustik, alkali kaustik yang paling biasa "soda kaustik";
natrium karbonat (Na2CO3) - soda abu atau soda;
natrium bikarbonat (NaHCO3) - baking (atau minum) soda;
natrium klorida (NaCl) - dikenali sebagai batu atau garam.

Di sesetengah negara, natrium dirujuk sebagai Natrium (dari kata Latin natrium, yang boleh merujuk kepada Arab suda, yang bermaksud "sakit kepala" - ia adalah orang Arab yang cuba merawat soda). Satu lagi versi perkataan "soda" berasal dari tumbuhan dengan nama Latin "Salsola soda". Tumbuhan ini kering dan dibakar, dan soda diekstrak dari abu.

Sehingga kira-kira permulaan abad ke-19, soda diperoleh dari abu alga yang terbakar atau tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di tepi air, serta dari beberapa mineral yang dibakar bersama-sama dengan arang batu. Tasik soda juga diketahui, di mana bahan ini didapati dalam kepekatan yang tinggi langsung di dalam air (contohnya, Lake Natron di Afrika). Bagi garam meja, ia disejat dari air laut atau diekstrak dari mineral yang dipanggil halite, yang sering dijumpai di tebing muara dan tasik garam. Secara semula jadi, natrium agak banyak. Dalam kerak untuk setiap tan akaun batu pepejal untuk 25 kg unsur ini, dan dalam air laut kepekatannya adalah 10.5 g / liter.

Apabila natrium logam diasingkan daripada garam mineral, saintis menubuhkan kekonduksian terma dan elektrik yang tinggi dan mula menggunakannya dalam industri tenaga elektrik. Untuk kegunaan industri, natrium dihasilkan oleh tindak balas elektrolisis daripada klorida atau natrium hidroksida. Natrium kelihatan seperti plastik, keperakan putih-putih yang mudah dipotong dengan pisau dan glitter pada potongan. Ia mudah dioksidakan di udara, memberikan reaksi yang kuat di dalam air dengan pembebasan hidrogen, dan mampu berinteraksi dengan banyak bahan daripada logam bukan.

Dalam tubuh manusia, natrium secara aktif berinteraksi dengan klorin, mengekalkan tekanan osmosis dalam darah dan saluran limfa, dan dengan kalium - mengawal selia keseimbangan elektrolit di peringkat sel. Bersama klorin, natrium menghasilkan persekitaran elektrolitik sehingga impuls saraf bebas dan memberikan kontraksi otot. Bersama kalium, natrium memberikan tekanan osmotik yang tetap. Jika badan untuk beberapa sebab kehilangan kalium, anda perlu mengurangkan kandungan natrium. Walau bagaimanapun, sejumlah besar klorin dan kalium boleh menghalang penyerapan natrium dalam badan, dan lebihan natrium mempercepatkan pengeluaran kalsium.

Vitamin D dan K menggalakkan penyerapan natrium. Bagi asimilasi biasa unsur surih ini, perlu untuk membekalkan air yang mencukupi (mengikut norma umur dan keadaan luaran - 1.5-2 liter sehari bagi orang dewasa). Natrium secara aktif terlibat dalam pembentukan asid hidroklorik dalam perut, menggalakkan penembusan glukosa melalui membran sel. Oleh kerana magnesium dan kalsium menembusi selaput sel, menggunakan saluran yang sama dengan natrium, maka dengan natrium yang berlebihan dalam badan, unsur-unsur ini dikeluarkan dengan cepat, dan kekurangannya berlaku.

Fungsi penting natrium dalam badan

Fungsi utama natrium ialah untuk mengawal pergerakan air dalam badan (foto: sihat-tips.com)

Fungsi sokongan natrium yang paling penting dalam tubuh adalah untuk mengekalkan tekanan osmotik yang normal. Intinya adalah untuk penembusan pelbagai molekul melalui membran sel, perlu untuk mengawal tekanan dalam cecair antara sel dan dalam sel itu sendiri. Di bawah tindakan tekanan ini, molekul nutrien menembusi di dalam, dan apabila tekanan berubah, produk sisa sel keluar. Mengatur turun naik tekanan dalam natrium tekanan natrium. Daripada semua natrium dalam badan, kira-kira separuh daripada bahan ini terkandung dalam cecair ekstraselular. Kira-kira 10% jatuh pada kandungan intraselular, dan selebihnya dimasukkan dalam komposisi tisu tulang dan tulang rawan.

Natrium mampu bukan sahaja untuk mengawal pergerakan air dalam badan, tetapi juga untuk mengekalkannya untuk mengelakkan dehidrasi sel dan tisu. Itulah sebabnya, dengan lebihan unsur ini, bengkak muncul. Natrium terlibat dalam sintesis hormon vasopressin - meningkatkan jumlah bendalir dalam sel dan menyempitkan pembuluh darah. Serta peptida natriuretik - yang mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, sambil berehat dinding vaskular. Sintesis adrenalin hormon juga dikawal oleh natrium.

Satu lagi fungsi penting natrium adalah untuk mengambil bahagian dalam pembentukan tubul dalam membran sel, yang mana bahan-bahan yang diperlukan memasukkannya ke dalam sel. Dia bertanggungjawab untuk penembusan glukosa ke dalam sel untuk membekalkan mereka dengan tenaga. Nada dinding vaskular dan kegembiraan serat neuromuskular bergantung kepadanya.

Tanpa sodium, pengeluaran asid hidroklorik dalam perut terganggu, yang bermaksud semua proses pencernaan. Elemen ini mengaktifkan pengeluaran enzim penghadaman, banyak enzim - protein khas yang bertanggungjawab terhadap reaksi kimia penting dalam badan (contohnya, pengeluaran enzim pankreas, asid lemak dalam hati). Sifat alkali natrium adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan pH dalam badan. Natrium adalah unsur penting untuk berfungsi dengan lancar daripada buah pinggang untuk melaksanakan fungsi perkumuhan mereka.

Sifat-sifat yang berguna dan menyenangkan natrium

Garam natrium asid hialuronik adalah cara yang berkesan untuk meremajakan kulit (foto: maki.kiev.ua)

Penyakit yang timbul akibat turun naik tekanan darah secara langsung berkaitan dengan tahap natrium dalam badan. Oleh kerana unsur ini bertanggungjawab untuk kekejangan dan kelonggaran saluran darah, kekurangannya boleh menyebabkan hipotensi, dan lebihan menimbulkan hipertensi arteri. Ketidakseimbangan sodium, fungsi buah pinggang terjejas, kegagalan metabolisme, masalah pencernaan boleh menjadi akibat ketidakseimbangan natrium dalam badan. Lebihan natrium dapat mengaktifkan lekatan sel darah merah, meningkatkan kecenderungan membentuk pembekuan darah. Berkekalan natrium berlebihan dalam darah dengan ketara meningkatkan risiko neurosis, osteoporosis, urolithiasis dan diabetes.

Penggunaan natrium untuk badan secara langsung berkaitan dengan sifat dan fungsinya:

mencegah kekejangan otot;
mengawal kerja kapal;
tidak membenarkan terlalu panas badan kerana rangsangan berpeluh berlebihan;
membantu mengikat dan membuang karbon dioksida daripada tisu;
bertanggungjawab untuk pencernaan makanan akibat pengaktifan enzim dan penyertaan dalam pengembangan jus gastrik;
menjejaskan penghantaran impuls saraf dan fungsi otak;
membantu menjaga kalsium larut dalam darah.

Natrium klorida digunakan secara meluas sebagai agen antibakteria. Ia termasuk dalam komposisi ubat gigi dan bilasan mulut. Sodium lauryl sulfate dan natrium laureth sulfate adalah komponen penting bagi syampu, gel mandi dan produk kebersihan lain yang mempunyai sifat aktif permukaan dan tindakan antimikrobial. Komposisi sabun biasanya termasuk sebatian garam natrium dan asid lemak - stearic, lauric dan palmitic.

Bercakap tentang manfaat natrium, seseorang tidak boleh melupakan penyertaannya dalam mengekalkan belia kulit dengan mengekalkan kelembapannya. Asid natrium asid hyaluronik adalah salah satu komponen kosmetik pelembap dan anti-penuaan yang paling popular. Molekul-molekulnya adalah kecil dan dapat menembus dermis, bukan hanya melembapkan kulit kerana daya tarikan molekul air, tetapi juga dengan merangsang enzim yang bertanggungjawab untuk menghasilkan asid hyaluronik mereka sendiri. Sodium Ascorbyl Phosphate adalah sejenis bahan antioksidan yang dapat merangsang enzim yang bertanggungjawab untuk sintesis protein (contohnya, kolagen) dan menghalang pengeluaran melanin (dan oleh itu penampilan hyperpigmentation).

Tasty and Harmless: Baki Sodium Keseimbangan dari Makanan

Ikan laut dan makanan laut sangat kaya dengan sodium (gambar: previews.123rf.com)

Badan kita tidak menghasilkan natrium dengan sendirinya. Jumlah keseluruhan elemen ini, tanpa kehidupan yang mustahil, berasal dari luar dengan makanan. Natrium begitu tersebar secara meluas dalam alam semula jadi yang dengan diet seimbang yang seimbang adalah cukup untuk kerja semua organ dan sistem.

Cara paling mudah untuk membekalkan tubuh anda dengan natrium ialah makan satu sudu garam atau minum air mineral dengan natrium klorida (contohnya, Borjomi - tahap natrium ditunjukkan pada label). Tetapi secara tradisinya, kita mendapatkan natrium daripada makanan pepejal - roti, keju, ikan masin, produk daging, sayur-sayuran masin dan fermentasi

Juara kandungan natrium dianggap sebagai penduduk lautan dan perairan laut - kerang, udang, lobster, ketam, udang laut. Banyak natrium dalam kale laut dan kicap.

Anggarkan kandungan natrium dalam makanan biasa (mg per 100 g)

http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/natrij/

Rangkaian Sosial

Facebok Twitter linked In