Utama Teh

Kotej saya

Masyarakat tukang kebun dan tukang kebun

Apa yang kelihatan seperti bit fodder?

  • Taman sayuran
  • 9 Ogos 2015, 20:33

Bit fodder adalah tumbuhan yang sangat berguna, ia berfungsi sebagai makanan yang baik untuk lembu dan babi, terutama di musim sejuk. Dari segi nutrien bagi satu unit jisim kering, ia melepasi silaj jagung berkhasiat. Pada musim sejuk, tanaman akar besar yang dapat disimpan dapat menyelamatkan haiwan ternakan dan ladang dari kematian apabila terdapat kekurangan makanan berkhasiat, melengkapkan jerami dan jerami.

Pelbagai bentuk

Ia amat penting untuk tukang kebun dan petani yang baru untuk mengetahui apa yang kelihatan seperti kacang pakan. Tidak seperti bit gula dan meja, ia dibezakan oleh pelbagai bentuk dan warna yang besar. Sekiranya untuk varieti meja cincin putih dan garis-garis dalam pulpa adalah kecacatan, penunjuk benih gred rendah, pengumpulan nitrat atau ketidakteraturan penyiraman, maka untuk memakannya adalah norma. Bit boleh membanggakan bentuk sfera, rata dan silinder akar. Adakah suapan lebih banyak pilihan. Menurut ciri-ciri ini, semua jenis dibahagikan kepada beberapa kumpulan utama:
· Berbentuk kon, dengan leher pendek dan akar kuat yang panjang. Untuk sebahagian besar, ia direndam di dalam tanah, hanya leher dengan "sultan" daun dan tanaman akar "di bahu" kekal di luar. Semua yang lain adalah di bawah tanah. Bentuk ini sering mempunyai jenis hibrid separa gula yang dipanggil.
· Diregangkan dan bujur, paling kerap direndam di dalam tanah sehingga separuh daripada ketinggian keseluruhannya atau sepertiga. Pada masa yang sama kebanyakannya berada di atas paras bumi.
· Beet berbentuk silinder, atau tidak mempunyai garis besar yang jelas, sangat menyerupai beg dengan kandungan padat. Ini adalah bentuk yang agak biasa. Kebanyakannya, sehingga 3/4 daripada jumlah keseluruhan, terletak di atas permukaan tanah.
· Tanaman akar pusingan beberapa jenis ditenggelamkan di tanah dengan setengah atau 1/3 daripada garis pusatnya.
Bentuknya tidak menjejaskan kualiti dan rasa, tetapi hanya merupakan indikasi tentang kelompok dan varieti tanaman itu.

Warna

Root pakan akar - yang paling terang dan hiasan di kalangan semua spesis tumbuhan ini. Hanya chard yang mampu bersaing dengan mereka dalam kecerahan warna, tetapi dalam hal bit pakan, akar mempunyai pewarna yang luar biasa, dan dalam chard segala sesuatu adalah lebih prosaik. Warna-warna menarik yang terang mempunyai daun banyak tumbuhan, termasuk yang boleh dimakan. Cukuplah untuk menarik semula sayur-sayuran kubis, pelbagai salad dan herba pedas. Tanaman akar jarang mempunyai corak pelbagai warna.
Anda boleh melihat bagaimana bit fodder seperti dalam foto yang disiarkan di laman web kami. Di sini anda akan melihat betapa indahnya tumbuhan prosaik ini. Tanaman akar mempunyai krim, kuning, oren, merah jambu dan warna merah, serta sering digabungkan warna yang jelas ditandakan, terutamanya di sepanjang garis rendaman awal di dalam tanah. Tanaman akar berwarna dua seperti ini dengan puncak kuat dan subur kelihatan sangat anggun dan sama sekali tidak menyerupai tumbuhan sederhana, yang dimaksudkan untuk menjadi makanan yang lazat untuk lembu dan babi.

Mana-mana tumbuhan sedemikian dengan keseronokan dan selera makan yang besar dimakan oleh ternakan, terutamanya pada musim sejuk, apabila terdapat kekurangan makanan teruk yang berlebihan. Ia membawa faedah yang paling banyak kepada kawanan tenusu (lembu dan kambing), dengan ketara meningkatkan hasil susu, serta meningkatkan rasa susu dan komposisinya.

http://moidachi.ru/ogorod/kak-vyglyadit-kormovaya-svekla.html

Apa yang kita tahu mengenai jenis dan jenis bit?

Beet (tidak bit!) - tumbuhan dwitahunan herba yang dimiliki oleh keluarga Amaranth (dahulunya bit milik keluarga Mare). Terdapat juga wakil tahunan dan keluarga dari keluarga ini. Daripada 13 jenis termasuk dalam bit, hanya dua tumbuh dalam budaya - bit dan bit daun.

Beet daun (chard) adalah tahunan dan dwitahunan. Tanaman akar, ia tidak membentuk, mempunyai akar dirakam atau berserat, kuat bercabang. Semua kuasa tumbuhan pergi ke pembentukan roset kuat daun berair pada petioles tebal, kuat.

Bit biasa adalah tumbuhan dwitahunan. Pada tahun pertama, ia membentuk tanaman akar besar, dan pada tahun kedua, tangkai bunga, di mana benih terikat dan masak. Walau bagaimanapun, bit biasa biasanya ditanam dalam tanaman tahunan untuk menuai tanaman akar yang lazat dan sihat. Untuk mendapatkan biji hanya meninggalkan kawasan uterus khas.

Bit biasa dibahagikan kepada tiga subkumpulan:

Beetroot

Ia boleh dibahagikan kepada dua kategori: merah dan putih. Varieti Krasnoporodnye adalah yang paling biasa, kita biasanya memanggil mereka "bit".

Varieti putih kurang popular dan tidak selalu diketahui oleh pengguna yang luas. Bit putih sangat mirip dengan rasa kepada saudara mara merahnya. Ia mempunyai roset daun hijau dan akar kecil yang memanjang dengan kulit ringan dan pulpa. Ia digunakan dalam salad, marinades, serta dalam hidangan di mana pewarna bahan-bahan lain tidak diinginkan. Berbagai putih berbuah Albina Vereduna adalah yang paling popular di seluruh dunia.

Jangan mengelirukan bit putih meja dengan gula dan makanan. Bit gula dan pakan juga mempunyai daging ringan, tetapi tidak dimakan.

Varieti bit merah mempunyai warna daging dan kulit lobak merah dari karmi-merah hingga burgundy gelap, hampir hitam. Di bahagian silang, cincin concentric yang terang kelihatan jelas. Bentuk akar bit merah boleh menjadi yang paling pelbagai: rata, bulat, memanjang-conical, silinder dan spindle. Varieti dengan akar bulat dan rata - pembancian yang paling awal, persembahan yang produktif dan baik. Mereka ditanam untuk kegunaan musim panas. Musim pertengahan dan varieti lewat mempunyai akar yang lebih panjang dan sistem akar yang maju. Tanaman akar sedemikian baik di musim sejuk.

Bit merah biasanya dibahagikan kepada tiga jenis:

Kumpulan ini termasuk kultivar yang diketahui berikut:

  • Bordeaux Mempunyai sayur-sayuran akar bujur atau bulat gelap pertengahan musim. Cincin cahaya pada potongan hampir tidak kelihatan. Daunnya berdiri, hijau, pada aroma merah jambu, kemerahan hingga musim gugur.
  • Mesir. Ia mempunyai bentuk tanaman akar yang jelas. Saiznya sederhana, warna sangat gelap, kadang-kadang dengan warna ungu. Daunnya hijau gelap, dengan urat merah dan petioles. Menjelang musim luruh, warna merah dipertingkatkan. Varieti biasanya matang, sedikit berbunga.
  • Gerhana. Daun jenis ini sangat mirip dengan Mesir, tetapi mempunyai cawangan yang lebih kuat dan warna yang lebih ringan. Tanaman akar bulat-bulat dan bulat, warna gelap. Varieti kematangan awal, sedikit berbunga, beberapa tahan terhadap kemarau.
  • Erfurt. Menyatukan varieti tahan kemarau yang matang. Sistem akar secara beransur-ansur bercabang, yang membuat panen sukar. Tanaman akar adalah besar, berbentuk panjang dan berbentuk silinder. Pada cincin ciri cincin kelihatan jelas.

Varieti jenis ini dimaksudkan untuk penyimpanan musim sejuk. Kumpulan ini termasuk Belanda "Zillindra" yang terkenal, yang mempunyai tanaman akar berbentuk gelendong yang direndam di dalam tanah dengan hanya satu pertiga daripada panjangnya.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, penternak telah mengeluarkan pelbagai jenis bit baru: kuning dan bergaris. Beets ini telah mengekalkan rasa dan seluruh set bahan berguna dari bit merah yang biasa. Kelebihan varieti baru ini berada dalam kesan hiasan yang tinggi.

Antara jenis buah-buahan kuning yang paling terkenal ialah Kejutan Emas dan Emas Burpee. Antara varieti yang paling popular berjalur "Chioggia".

Di Rusia, pelbagai jenis bit jadual ditanam untuk musim panas dan pertengahan musim untuk simpanan musim sejuk. Pelbagai jenis matang mempunyai masa untuk masak di selatan negara ini.

Beet digunakan dalam makanan segar dan selepas rawatan haba. Dari sini menyediakan hidangan yang paling pelbagai: sup, pinggan, salad, pencuci mulut. Ia direbus, dibakar, dibakar. Gunakan dalam gabungan dengan sayur-sayuran lain atau sebagai hidangan bebas.

Selain sayuran akar, puncak bit berguna juga dimakan. Makanan diet lazat disediakan dari situ. Penyertaan bit dalam diet harian menyumbang kepada rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit.

Bit daun

Beet daun (chard, kubis Rom) ditanam dalam budaya sebagai tahunan. Tanaman akar tanaman ini tidak terikat. Makan daun dan peti ais di atas di atas.

Daun chard adalah besar, bergelombang, berkilat, elastik, dari hijau menjadi ungu gelap. Cabang juga datang dalam pelbagai panjang, ketebalan dan warna. Pelbagai warna mewarna petioles adalah benar-benar berbeza: mereka adalah ungu tebal, merah jambu, merah jambu, hijau, susu putih, perak. Untuk kesan hiasan yang tinggi di sesetengah negara Eropah, chard juga digunakan sebagai katil bunga.

Mangold dibahagikan kepada dua bentuk: petiolate dan daun. Varieti daun dengan petioles digunakan dalam makanan sebagai sebahagian daripada salad, sup, stew. Varieti petiolate dianggap paling lazat dan sangat dihargai di restoran-restoran Eropah. Varieti yang dipetik merah lebih sering digunakan untuk hidangan dengan rawatan haba, hijau-petioles - untuk salad.

Di Rusia, gred chard berikut paling terkenal:

  • Red-petioles - "Merah", "Scarlet" dan "Kecantikan".
  • Daun hijau - "Hijau".
  • Silverchink - Belavinka.

Tempoh purata pematangan daun bit daun adalah 2-2.5 bulan. Bersihkan chard secara selektif, memotong daun besar pada petioles tebal. Dengan cara mengumpul tumbuhan ini terus meningkatkan massa daun. Kadang-kadang outlet chard dipotong sepenuhnya. Daun-daun harus dipotong dengan sangat berhati-hati agar tidak tanah.

Bit laut

Satu lagi subspesies bit yang boleh dimakan adalah bit laut liar. Dia tergolong dalam kumpulan daun. Beet laut mendapat namanya untuk berkembang di pantai laut dekat dengan air. Ia boleh didapati di India, Afrika, England, di Crimea. Tumbuh-tumbuhan bit di laut melayan haba dan ketepuan tanah dengan baik, bertambah lebih daripada satu meter tinggi.

Penduduk tempatan makan daun segar atau kering. Terima kasih kepada bit laut, yang dianggap sebagai pelopor semua kultivar, jenis meja biasa ditanam dengan salin beberapa kali setiap musim apabila ditanam.

Bit gula

Bit bit adalah tanaman perindustrian penting yang ditanam dalam kuantiti yang besar untuk pengeluaran gula dan etanol. Tanaman akarnya mengandungi sukrosa 8-22%. Bit jenis ini diperoleh pada abad ke-18 oleh pemilihan jenis tiruan.

Bit gula adalah tumbuhan dwitahunan, tetapi ditanam sebagai tanaman tahunan untuk tanaman akar. Jisim tanaman akar, bergantung kepada pelbagai dan berkisar antara 300 g hingga 3 kg. Tanaman akar tidak menarik dalam penampilan, berwarna kekuningan putih, putih di potong. Roset daun dalam hijau terang.

Bit gula adalah thermophilic dan menuntut pada tanah. Yang paling penting, ia tumbuh di tanah hitam. Jenis-jenis pembiakan Jerman yang paling popular di seluruh dunia. Di Rusia, jenis yang paling banyak ditanam adalah "Bona", "Boheme", "Nancy", "Klarina", "Sphinx", "Mandarin".

Jenis bit ini, serta jenis meja, mempunyai banyak bahan yang sihat dalam komposisinya. Penduduk musim panas moden baru-baru ini mula berjaya menguasai penanaman bit gula di plot mereka. Ia digunakan sebagai pemanis semulajadi dalam pengkompaunan, kesesakan, barangan bakar, sirup, dan juga salad.

Jika anda akan menggunakan bit gula dalam masakan, maka pastikan untuk membersihkannya, kerana kulit akar mempunyai rasa yang tidak menyenangkan.

Bit fodder

Bit fodder juga termasuk tanaman teknikal dan ditanam untuk makanan haiwan. Serta gula, bit fodder dibiakkan oleh penternak dari bit biasa dan ditanam sebagai tahunan. Komposisi bit fodder hampir sama dengan ruang makan, tetapi mengandungi lebih banyak protein, serat dan serat sayuran kasar.

Aset pakan akar tumbuh sangat besar, sehingga beberapa kilogram. Salinan individu meningkat kepada 30 kg.

Mereka mempunyai bentuk yang sangat pelbagai: bujur, bulat, elongated-conical, silinder. Warna tanaman akar tidak kurang bervariasi: putih, merah jambu, hijau, kuning, oren, merah. Daging pada potongan biasanya putih, tetapi ia juga boleh menjadi merah. Akar bit akar tidak dikebumikan di dalam tanah, kebanyakannya tumbuh secara langsung di permukaan, yang memudahkan pengumpulan.

Pelbagai jenis dan gred bit menjadikannya salah satu produk yang sangat diperlukan dalam kehidupan kita. Sayuran akar bit mengandungi sebilangan besar vitamin dan mineral penting. Oleh itu, kita semua perlu memilih pelbagai yang anda sukai dan menyelesaikan sayur sayuran yang tidak bersahaja ini di taman mereka.

http://glav-dacha.ru/chto-my-znaem-o-vidakh-i-sortakh-svekly/

Apakah perbezaan antara bit gula dan makanan

Beetroot adalah salah satu tumbuhan tertua dan paling biasa di dunia. Terdapat beberapa spesies tumbuhan ini, berbeza bukan hanya secara luaran tetapi juga bertujuan. Jadi, kedua-dua pakan dan bit gula adalah tanaman perindustrian, namun, mereka mempunyai banyak perbezaan, tujuan yang berbeza dan keanehan penanaman.

Terutama penting ialah kepentingan global budaya ini untuk Ukraine, kerana ia berada di kedudukan ke-6 di dunia dalam pengeluaran jenis gula.

Tiga teratas termasuk Perancis, Rusia dan Jerman. Di samping itu, sayur-sayuran ini termasuk dalam senarai tanaman yang paling berkembang di negara ini. Sebab bagi pertumbuhan yang baik tanaman ini di Ukraine adalah kehadiran tanah hitam dan iklim sederhana.

Sedikit sejarah dan manfaat bit

Semua jenis sayuran akar yang ada pada hari ini, berasal dari bit liar dan telah diperbaiki oleh penternak, setiap spesies untuk tujuan mereka sendiri. Pada masa yang sama, India dan Timur Jauh dianggap tempat kelahiran tumbuhan - ia adalah dari kawasan geografi ini yang digunakan dan penanaman tanaman sasaran.

Tahap selanjutnya dalam perkembangan budaya ini terjadi pada abad XVIII - para ilmuwan mengeluarkan bit gula (budaya teknis).

Ini mungkin disebabkan oleh peningkatan ini bahawa tanaman akar merah ini menjadi semakin meluas. Sudah dalam abad XIX, ia mula ditanam di seluruh penjuru dunia, dengan pengecualian Antartika.

Hari ini di dunia terdapat beberapa jenis sayur-sayuran akar, dan makin banyak petani yang tertanya-tanya bagaimana bit putih adalah berbeza dari bit bit. Inilah yang kami dedikasikan untuk artikel kami.

Jenis bit

Terdapat empat jenis tumbuhan utama yang digunakan oleh manusia: meja, makanan, gula dan daun (atau chard). Semua spesies ini adalah satu asal - bit liar, ditanam oleh penternak. Jika anda mencari jawapan kepada soalan, apakah perbezaan antara bit gula dan pakan, bacalah.

Seterusnya, mari bincang dengan lebih terperinci tentang perbezaan antara spesies gula dan makanan.

Beetroot: perbezaan antara gula dan makanan

Seperti yang jelas dari nama-nama, jenis gula tumbuhan berfungsi untuk pengeluaran gula (gula tebu pengganti), dan makanan - untuk memberi makan ternakan. Maklumat lanjut tentang perbezaan dalam kriteria yang berbeza.

Perbezaan utama

Perbezaan utama antara bit gula dan makanan adalah kandungan gula dan tujuan akar. Walaupun yang pertama dikenali dengan kandungan sukrosa yang tinggi, pelbagai haiwan mempunyai tahap protein yang tinggi. Ia adalah komposisi kimia tanaman akar yang berkaitan dengan kawasan penggunaannya.

Perbezaan dalam penampilan

Secara kebetulan, bit fodder berbeza dari bit gula, jadi mustahil untuk mencampurinya.

Suapan:

  • warna: warna merah dan oren;
  • bentuk: bulat atau bujur;
  • puncak: puncak tebal (35-40 daun dalam satu roset), tanaman akar melekat keluar dari bawah tanah; daun adalah ovate, berkilat, hijau, berkilat.
Gula:
  • warna: putih, kelabu, kuning air;
  • bentuk: memanjang;
  • puncak: puncak hijau (50-60 daun di satu outlet), buah itu sendiri tersembunyi di bawah tanah; daun licin, hijau, dengan petioles panjang.

Perbezaan kedalaman pertumbuhan

Bit gula berbeza dari makanan bukan sahaja secara visual, tetapi juga dengan ciri penanaman dan pertumbuhan. Gula mempunyai buah sempit panjang yang tidak kelihatan di permukaan. Tidak seperti gula, akar fodder meletup keluar dari tanah selama beberapa sentimeter.

Kedalaman yang berbeza dan sistem akar sayur-sayuran ini. Oleh itu, akar putih boleh masuk ke dalam sehingga 3 meter (tumbuhan mengekstrak air dari kedalaman, tahan kering), manakala akar oren tidak berada di bawah akarnya.

Sistem vegetatif dan keperluan untuk keadaan yang semakin meningkat

Matang penampilan gula dalam 140-170 hari. Sepanjang tempoh ini, tumbuhan ini tumbuh dari anak benih hingga sayur-sayuran buah. Kumbang betina manis agak tahan beku - tumbuhan ini berkecambah bahkan pada suhu -8 ° C.

Musim tumbuh-tumbuhan pelbagai makanan adalah lebih pendek - secara purata, 110-150 hari terakhir, iaitu bulan lebih cepat daripada pematangan bit dunia putih. Tumbuhan ini juga tahan fros, walaupun minimumnya masih tinggi - dari -5 ° C.

Kedua-dua jenis sistem vegetatif hampir sama. Kembang itu berkembang di perbungaan (whorls) pada peduncle tebal, masing-masing mengandungi 2-6 bunga kecil warna kuning-hijau.

Ini merumitkan proses penipisan, bagaimanapun, terdapat jenis bit yang khas. Apa yang dipanggil "jenis yang tumbuh" adalah baik kerana mereka tidak tumbuh berhampiran perianth, sehingga glomeruli tidak terbentuk, dan penipisan tidak menyebabkan ketidaknyamanan yang signifikan.

Perbezaan Kimia

Nilai utama bit gula adalah sehingga 20% gula dalam residu kering. Dalam tanaman makanan, berkas serat vaskular beberapa kali lebih kecil, sebab itu terdapat sel gula yang kurang. Dalam kedua-dua jenis terdapat karbohidrat (khususnya, glukosa, galaktosa, arabinose, fruktosa).

Di samping itu, spesies umpan jauh lebih bermanfaat daripada gula.

Skop budaya sayuran

Budaya gula adalah teknik, yang bermaksud penggunaan utamanya adalah, selepas semua, pengeluaran gula. Baki buah selepas pemprosesan berjalan sebagai makanan haiwan kesayangan. Walaupun lumpur pembuangan yang tersisa dari pemprosesan pelbagai gula dijual lagi dan digunakan sebagai baja kapur.

Spesies belakang digunakan sebagai makanan untuk lembu tenusu, serta babi dan kuda. Di dalam makanan adalah buah dan puncak.

Menurut penyelidikan Sekolah Perubatan London, sayuran akar ini sangat berguna. Para saintis mencatat kandungan potassium, antioksidan yang tinggi, asid folik, vitamin dan mineral. Seperti komposisi yang kaya menjadikan tumbuhan sebagai alat yang berguna untuk menurunkan tekanan, meningkatkan pencernaan.

http://agronomu.com/bok/4658-v-chem-otlichie-saharnoy-svekly-ot-kormovoy.html

Semua mengenai bit gula dan cara membesarkannya?

Bit gula adalah pelbagai bit akar biasa, tetapi ia mempunyai produktiviti tertinggi, kerana setiap tumbuhan tumbuhan mengandungi sejumlah besar sukrosa. Oleh kerana budaya ini merujuk kepada teknik dan terutamanya ditanam untuk pengeluaran gula, dan kurang sering - makanan haiwan.

Sejarah penampilan

Pada tahun 1747, ahli kimia Jerman, Andreas Marggraf dapat menegaskan bahawa gula, yang sebelum ini diekstrak hanya dari tebu, juga merupakan sebahagian daripada bit. Para penternak berjaya menerapkan pengetahuan ini beberapa dekad kemudian, ketika muridnya Franz Karl Ahard melengkapkan tumbuhan pengambilan bit gula pertama di Lower Silesia (wilayah Poland moden) pada tahun 1801.

Sejak itu, sekumpulan peternak telah aktif mengusahakan pembangunan jenis bit baru dengan kandungan gula yang tinggi. Sebagai hasil daripada banyak kajian, kurang dari dua abad, saintis dapat menaikkan tahap gula dalam pelbagai jenis bit dari 1.3% hingga 20%.

Penerangan ciri

Bit gula diwakili oleh pelbagai jenis dan kacukan, tetapi mereka semua bersatu dengan ciri-ciri umum, yang boleh didapati di dalam jadual:

Komposisi bit gula

Bit gula adalah produk yang sihat yang kaya dengan vitamin dan unsur surih. Kalori setiap 100 g adalah kecil - kira-kira 39.9-45 kcal, di mana:

  • protein - 1.5 g;
  • lemak - 0.1 g;
  • karbohidrat - 8.8 g;
  • selulosa - 2 g;
  • serat makanan - 2.5 g;
  • air - 86 g;
  • abu - 1 tahun

Nisbah protein protein, lemak dan karbohidrat adalah 13%: 2%: 80%, masing-masing.

Perlu diingatkan bahawa karbohidrat dicerna, hanya mono- dan disakarida dimasukkan ke dalam komposisi bit gula (8.7 g setiap 100 g produk). Dalam sayur-sayuran akar, berat bahan kering adalah 25%, dan sukrosa - 20%. Antara karbohidrat lain, glukosa, fruktosa, galaktosa dan arabinose dimasukkan ke dalam bit.

Bit gula kaya tidak hanya dalam gula, tetapi juga dalam vitamin, makro dan microelements, seperti yang dapat dilihat dari jadual berikut:

Kepekatan setiap 100 g produk

Ciri-ciri berguna

Bit gula dan produk yang dihasilkan daripadanya mempunyai ciri-ciri berikut:

  • kolesterol yang lebih rendah dan meningkatkan tahap hemoglobin, dan juga menguatkan saluran darah, secara amnya memperbaiki sistem kardiovaskular (kerana ini, bit putih adalah disyorkan untuk digunakan dalam aterosklerosis dan hipertensi);
  • Oleh itu, meningkatkan bilangan eritrosit dalam keadaan penyakit darah, termasuk anemia dan leukemia;
  • membantu mencegah kanser, kerana ia mengandungi sejumlah besar antioksidan semulajadi;
  • mereka membersihkan badan toksin dan toksin, menormalkan metabolisme (kerana ini, keracunan makanan boleh dirawat dengan merebus yang baru disiapkan menggunakan puncak tumbuhan);
  • mereka meningkatkan fungsi kelenjar tiroid dalam hipotiroidisme kerana kandungan iodinnya, yang juga membolehkan menurunkan berat badan dan mengurangkan rasa mengantuk;
  • menguatkan sistem imun dan mempercepatkan pemulihan daripada selesema, kerana ia menyuburkan tubuh dengan vitamin dan unsur-unsur bermanfaat lainnya;
  • mempunyai kesan meremajakan, menyuburkan, melembapkan dan memutihkan kulit wajah, yang mana ia digunakan dalam kosmetologi.

Harm dan kontraindikasi

Walaupun semua manfaat, bit gula boleh membahayakan jika digunakan dalam kuantiti yang besar dengan tanda-tanda seperti:

  • hipotensi - bit membantu mengurangkan tekanan darah;
  • penyakit kencing dan ginjal, gout, rheumatoid arthritis - bit mengandungi asid oksalat, yang menggalakkan pembentukan garam, dari mana batu oksalat dibentuk;
  • cirit-birit kronik - bit adalah produk julap, oleh itu ia boleh menyebabkan cirit-birit, yang sangat berbahaya bagi orang yang menderita penyakit ini;
  • gastritis dengan peningkatan keasidan, penyakit saluran gastrousus dalam bentuk akut, contohnya, ulser perut atau 12 ulser duodenal - meningkatkan bitumen keasidan, yang mengiritasi membran mukus dan boleh memperburuk perjalanan penyakit ini.

Di samping itu, kerana kandungan sukrosa yang banyak, bitum putih adalah ketat kontraindikasi untuk obesiti mana-mana darjah dan diabetes.

Permohonan

Bit gula tergolong dalam budaya teknikal dan digunakan untuk menghasilkan gula dan etanol - petrol, yang boleh menggantikan bahan api diesel. Perlu diperhatikan bahawa tumbuhan ini diproses tanpa sebarang sisa, kerana sisa-sisanya tidak kurang berguna daripada gula:

  • molase - digunakan dalam pengeluaran asid sitrik, alkohol, gliserin, ragi dan asid organik;
  • pulpa - digunakan sebagai makanan berkhasiat dan berair untuk babi dan lembu;
  • buang air besar - digunakan sebagai baja kapur yang baik.

Makanan terutamanya digunakan untuk bit, bukan gula atau makanan. Sementara itu, kadang-kadang akar dengan kandungan sukrosa tinggi adalah tanah dan digunakan sebagai pengganti gula pasir. Mereka juga sesuai untuk membuat jem, syrup dan penyokong. Anda juga boleh mendapatkan minuman keras, tincture dan moonshine yang sangat baik daripada bit gula, kerana kandungan standard yang tinggi di dalamnya.

Kupas bit gula mempunyai rasa yang tidak menyenangkan, jadi sebelum makan ia mesti dibersihkan dengan baik, dan tanaman akar direndam selama 5-7 minit dalam air sejuk.

Apakah perbezaan antara bit gula dan bit fodder?

Untuk mengenal pasti ciri-ciri bit gula, anda harus mempertimbangkan perbezaannya dengan budaya fodder:

  • mengandungi lebih banyak sukrosa - sehingga 20% dalam keadaan kering terhadap 5-6% dalam bit fodder;
  • mempunyai bentuk memanjang, dan tidak silinder, bulat atau bujur sebagai makanan;
  • mempunyai warna pulpa dan kulit putih, manakala bit fodder adalah merah, merah jambu dan oren;
  • ia digunakan terutamanya untuk pengeluaran gula, dan kurang kerap - untuk makanan, tetapi bit makanan terutamanya digunakan untuk makanan ternakan.

Harus diingat bahawa apabila bit gula beton masak hanya puncak bit keluar dari tanah, tetapi bit fodder, sebaliknya, sangat kuat.

Pemilihan pelbagai

Semua jenis dan kacukan bit gula tergolong dalam spesies yang sama, mempunyai warna daging dan kulit putih, tetapi oleh kualiti ekonomi dan kandungan gula dibahagikan kepada 3 kumpulan utama:

  • menghasilkan tinggi - mempunyai kandungan gula purata dan rendah dalam tanaman akar (17.9-18.3%);
  • Tuai-sugary - berbeza dalam kandungan gula purata dalam tanaman akar (8.5-18.7%) dan hasil yang tinggi;
  • manis - mengandungi jumlah maksimum gula dalam akar (18.7-19%), tetapi produktiviti mereka agak kurang dipandang rendah dibandingkan dengan kumpulan lain.

Adalah disyorkan untuk menanam sekurang-kurangnya tiga jenis bit gula di ladang-ladang bertumbuh bit dengan keluasan 150 ha dan lebih banyak:

  • Z / NZ jenis hibrida untuk tuaian awal. Bahagian optimum mereka dalam struktur tanaman adalah kira-kira 40%.
  • Hibrid sejagat Z / NZ / N-jenis untuk menuai pada masa yang optimum dan simpanannya. Bahagian hibrida tersebut tidak boleh kurang daripada 55%.
  • NE-type hybrids untuk penuaian lewat. Bahagian yang dicadangkan mereka tidak melebihi 5% daripada jumlah kawasan yang disemai.

Untuk menghalang perkembangan ayam bit, lebih baik menanam toleran atau tahan terhadap hibrida penyakit dalam 25-35% dari kawasan yang ditanam.

Apabila memilih pelbagai perlu juga mempertimbangkan cadangan berikut:

  • Sekiranya teknologi intensif penanaman bit gula hanya dikuasai, untuk menanam, anda perlu memilih jenis dibiakkan dengan pemilihan stesen percubaan. Ini termasuk benih tunggal Belarusia 69 dan Nesvizhsky hibrida 2. Hasil mereka dapat mencapai hingga 40-45 t / ha.
  • Jika teknologi penanaman intensif telah dikuasai, anda boleh memilih kacukan yang sangat produktif dengan syarikat-syarikat Eropah Barat. Antaranya ialah Beldan, Danibel, Manege dan Kavebel yang popular.
  • Jika anda merancang untuk menuai tuaian awal (3 dekad September), anda perlu memilih sejenis jenis gula seperti Silvana, Vegas, Rubin, Cassandra dan Beldan. Adalah bernilai mengingati bahawa bahagian optimum mereka dalam struktur tanaman bit harus kira-kira 25-35%.

Kebun-kebun berpengalaman berpendapat bahawa dari sudut pandangan ekonomi, hibrida dengan kandungan gula yang tinggi dalam tanaman akar adalah yang paling menguntungkan untuk penanaman: kadar pemulihan lebih daripada 87.5%, penggunaan spesifik tanaman akar yang rendah adalah 6.0-6.2 tan setiap 1 tan gula, hasil gula halus - 10.4-12.0 t / ha.

Syarat pertumbuhan yang sesuai

Untuk mendapatkan panen tanaman akar yang baik, perlu memilih plot dengan tanah yang boleh diterima untuk bit gula. Pilihan yang paling sesuai adalah sederhana dan sod yang ditanam, sod-calcareous atau tanah sod-podzolic, yang boleh menjadi lapang atau berpasir. Adalah wajar bahawa mereka mempunyai ciri-ciri berikut:

  • podsteleny moraine loam dari kedalaman 0.5 m;
  • mempunyai pengekalan air yang tinggi;
  • mempunyai tindak balas neutral (pH - 6.0-6.5);
  • longgar dan juga berudara;
  • mengandungi fosforus dan potassium yang boleh ditukar - sekurang-kurangnya 150 mg setiap 1 kg tanah, boron - sekurang-kurangnya 0.7 mg setiap 1 kg tanah, humus - sekurang-kurangnya 1.8%.

Untuk mendapatkan hasil yang baik dari akar gula tidak akan berjaya terlalu ringan, berat, tanah peaty atau overmoistened.

Agar bit gula berkembang menjadi potensi penuh, sangat penting untuk menanamnya selepas pendahulu yang betul. Jadi, anda tidak boleh menanam bit selepas tanaman seperti:

  • kekacang saka;
  • rumput rumput;
  • jagung;
  • flax;
  • rapeseed;
  • tanaman bijirin, jika herbisida berdasarkan Chlorsulfurone atau Metsulfuron-metil digunakan dalam penanaman mereka.

Berikut adalah pola putaran tanaman yang boleh diterima:

  • stim sibuk - bijirin musim sejuk - bit;
  • kacang untuk bijirin - bijirin musim sejuk - bit;
  • tahun pertama semanggi - bijirin musim sejuk - bit.

Para tukang kebun yang berpengalaman percaya bahawa bit gula adalah yang terbaik ditanam selepas gandum musim sejuk, di mana tumbuh-tumbuhan leguminous atau semanggi tahun pertama tumbuh di tapak. Walau bagaimanapun, ia juga mungkin untuk menanam tanaman selepas bijirin musim bunga, tumbuhan leguminus dan kentang.

Beet boleh dikembalikan ke bekas tempat penanaman mereka hanya selepas 3-4 tahun, sebaliknya risiko terjejas oleh penyakit, tanaman akar dan perosak lain akan meningkat dengan ketara. Di samping itu, ia akan menjadi lebih sukar untuk menangani pencemaran tanaman dengan rumpai yang tidak teratur seperti shchiritsy dan millet ayam.

Rawatan tanah

Tanah untuk bit telah diproses dalam dua tempoh - pada musim gugur, ketika kerja utama dilakukan, dan pada musim semi, ketika penyiapan pra-penanaman dilakukan. Setiap peringkat sangat penting untuk mendapatkan hasil yang baik, jadi mereka harus diberi perhatian yang berasingan.

Pemprosesan musim luruh

Terdapat dua teknologi untuk pembiakan pada musim gugur:

  • Tradisional. Tidak lebih dari 3-5 hari selepas musim menuai, tanah diperlakukan dengan alat khas - stubblers - hingga kedalaman kecil (8-10 cm). Selepas mengelupas tunggul, pada awal September, membajak membajak dijalankan pada kedalaman 20-25 cm. Tidak dianjurkan untuk meningkatkannya kepada 30 cm: dalam hal ini, produktivitas bit tidak akan meningkat, dan biaya energi tanah akan meningkat. Membajak sendiri adalah disyorkan untuk dilakukan dengan bajak yang boleh dibalik selepas penggunaan baja potash dan fosforus. Pada musim gugur, ia juga perlu untuk mengarungi medan dengan menggunakan rabung belakang dan alur terbuka.
  • Perlindungan tanah. Tanah bebas tanah yang melonggarkan ke kedalaman 20-22 cm dilakukan, dengan kotoran yang telah dimuatkan dengan harrow cakera berat. Apabila melonggarkan, lapisan mulsa dibiarkan di permukaan tanah. Teknologi ini digunakan terutamanya di tanah berpasir yang tertakluk kepada angin atau hakisan air. Dalam kes lain, lebih baik untuk menjalankan rawatan tradisional, kerana selepas itu pencemaran tanaman tidak meningkat dan tidak perlu menggunakan herbisida.

Terlepas dari teknologi yang digunakan, siderat boleh tertanam di dalam tanah. Dalam kes ini, penyediaannya adalah seperti berikut:

  1. Loosen lapisan atas tanah dalam 2-3 trek dan menghancurkan jisim hijau budaya baja hijau. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggunakan alat cakera, iaitu, untuk membuang tunggul dalam 2-3 trek.
  2. Baja mineral, kecuali nitrogen, dan membajak tanah.
  3. Menjalankan pra-penanaman dan menyemai langsung dengan penyertaan gabungan.

Siderat Cruciferous tertanam di dalam tanah semasa tempoh tunas.

Pemprosesan musim bunga

Pada musim bunga, tanah itu ditanam untuk menghasilkan struktur longgar dan mencapai petunjuk berikut:

  • kandungan di dalam lapisan longgar yang longgar sehingga saiz 10 mm - tidak kurang daripada 85%;
  • menyikat - sehingga 20 mm;
  • kepadatan tanah - dari 1 hingga 1.3 g setiap meter padu. lihat

Untuk mencapai matlamat ini, perlu melakukan rawatan pra-penanaman hingga kedalaman 2-4 cm dengan unit gabungan (AKSH), tetapi bukan penggali berputar, penanam dan unit pembudidayaan lain.

Apabila memohon baja padu dan borik, serta herbisida tanah, kedalaman rawatan yang optimum pada tanah kohesif ialah 2-3 cm, dan pada paru-paru ringan - 2-4 cm.

Video ini menerangkan secara terperinci herbisida yang digunakan untuk menaikkan bit gula:

Pada musim bunga, adalah mustahil untuk membajak di bawah bit gula, kerana ini akan menyebabkan kelewatan pada tarikh penanaman dan penurunan dalam percambahan benih disebabkan oleh kedalaman mereka dalam tanah longgar.

Persenyawaan

Untuk mendapatkan tanaman tanaman akar yang lengkap, anda perlu memberi suapan dengan betul, kedua-dua bahan organik dan baja mineral.

Baja organik

Bahan organik harus ditambah di bawah tanaman sebelumnya atau langsung di bawah bit gula pada musim gugur ketika membajak pada kadar 40-80 t / ha. Hakikatnya adalah bahawa pada musim bunga dilarang memperkenalkan baja yang segar dan tidak terkumpul ke dalam tanah, kerana ini dapat menimbulkan pelbagai penyakit, termasuk sayur-sayuran akar, reput akar dan kurap.

Oleh itu, jika perlu, kotoran boleh digantikan dengan jerami cincang pelbagai prekursor bijirin atau tanaman baja hijau seperti lobak lobak minyak, lupine atau mustard putih. Diproses dengan cara ini, bumi menjamin percambahan seragam.

Berapa banyak membajak jisim hijau ke dalam tanah bergantung kepada hasil benih:

Jumlah pembajaan siderarat

Untuk meningkatkan hasil jisim hijau, tanaman cruciferous perlu digunakan sehingga 90 kg / ha baja nitrogen, tetapi mereka tidak boleh diperkenalkan di bawah lupin.

Jika jerami digunakan sebagai bahan organik, ia harus dihancurkan ke segmen sehingga 5 cm, sama rata di atas kawasan dan dibajak dengan jisim hijau. Jika jerami digunakan sebagai satu-satunya baja organik, untuk mempercepat penguraiannya oleh mikroorganisma, perlu juga memperkenalkan nitrogen ke dalam tanah pada kadar 8-10 kg / ha setiap 1 tan jerami.

Baja mineral

Bit bit gula diberi makan dengan pelbagai baja mineral:

  • phosphoric - ammoniated superphosphate berbutir, ammophos, baja kompleks cecair (LCU);
  • garam kalium - potassium, kalium klorida, sylvinite;
  • Nitrogen - amonium sulfat, urea, campuran karbamida-ammonia (CAM).

Kadar persenyawaan bergantung kepada beberapa faktor - dos baja, kandungan nutrien yang ada di dalam tanah dan hasil yang dirancang:

Tanah-tanah yang tumbuh-tumbuhan bit tidak dapat sepenuhnya mengimbangi kebutuhan bit gula dalam boron, jadi ia perlu diterapkan menggunakan asid borik atau superphosphate, borax, dan baja kompleks. Oleh itu, dengan kandungan boron yang rendah (kurang daripada 1 mg / kg tanah) adalah disyorkan:

  • Pada musim gugur, membajak bersama herbisida glyphosate untuk menambah asid borik (3 kg / ha) atau borax (4 kg / ha).
  • Pada musim bunga, masukkan asid borik (2 kg / ha) bersama-sama dengan CAM atau racun tanah ke penanaman pra-penanaman.

Semasa musim yang semakin meningkat, persenyawaan foliar dengan boron juga disyorkan:

  1. Yang pertama adalah sebelum menutup jarak baris.
  2. Yang kedua - 25-30 hari selepas yang pertama.
  3. Yang ketiga ialah sebulan sebelum penuaian dalam keadaan cuaca kering atau pencucian semula tanah.

Dengan setiap pakaian atas, 1-2 kg / ha asid borik diperlukan. Untuk pembungkusan foliar, anda juga boleh menggunakan komposisi elemen surih "Beetroot-1" dan "Beetroot-2". Mereka termasuk:

  • asid borik;
  • garam sulfat mangan;
  • tembaga;
  • zink;
  • kobalt;
  • ammonium molybdate

Di bawah bit gula adalah untuk membuat dos besar dalam potash:

  • Garam kalium, sylvinite atau natrium klorida (garam teknikal) mengkompensasi keperluan untuk natrium. Untuk membuat pada kadar 100-150 kg / hektar.
  • Ammonium sulfate akan membolehkan tepu tanah dengan sulfur jika anda menambah 0.3-0.4 kg / ha. Untuk tujuan yang sama phosphogypsum boleh digunakan pada kadar 1-2 t / ha.
  • Baja kompleks akan memberikan nisbah optimum pemakanan mineral bit. Tambah pada penanaman pra-penanaman pada kadar 3-4 t / ha atau apabila menyemai pada kadar 4-8 t / ha (menyumbang 6-7 cm ke sisi dan 6-7 cm lebih mendalam daripada pembenihan).

Sekiranya tidak mungkin untuk menenun tanah dengan dos nitrogen penuh sebelum menyemai, maka ia perlu untuk memberi makan tumbuhan dengan baja nitrogen. Dosis mereka terhadap latar belakang 60-80 t / ha baja organik pada tanah yang subur mestilah sehingga 120 kg / ha.

Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa CAM tidak boleh dibuat dalam rawatan pra-penanaman. Sekiranya dos nitrogen lebih tinggi daripada 100 kg / ha, maka CAM perlu digunakan 7-10 hari sebelum menyemai bersama dengan asid borik. Sekiranya baja digunakan untuk pemakanan akar, ia perlu digunakan untuk kedalaman 2-3 cm dengan penanam KMS-5,4-01, dilengkapi dengan OD-650. Waktu yang optimum untuk kerja adalah apabila 1-4 pasang daun benar muncul.

Dengan baja nitrogen tidak perlu keterlaluan, kerana akar cenderung mengumpul nitrogen dalam bentuk nitrat.

Sekiranya bit gula ditanam di tanah dengan tahap keasidan (pH) kurang daripada 6.0, maka perlu menghasilkan liming di bawah tanaman sebelumnya atau langsung di bawah bit. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan tepung dolomit (5 t / ha) atau buang air kecil (8 t / ha).

Dalam video ini, seorang pakar akan memberitahu anda bagaimana baja digunakan untuk menanam bit gula:

Penyediaan benih untuk menyemai

Untuk menyemai, adalah perlu untuk memilih hanya benih bersalut pecahan 3.75-4.75 mm, yang termasuk racun serangga insektisida dan kulat. Persediaan mereka untuk menyemai adalah seperti berikut:

  1. Untuk melakukan pembersihan kasar benih dari habuk, kotoran kecil dan besar, supaya mereka mengekalkan kualiti penaburan untuk masa yang lama.
  2. Untuk menjalankan pembersihan utama benih, mengeluarkan pelbagai kekotoran, termasuk batang.
  3. Tuangkan benih dan gabungkan mengikut diameternya - 3.5-4.5 dan 4.5-5.5 mm.
  4. Segera sebelum menyemai, lakukan salutan benih menggunakan nutrien seperti campuran humus dan molase. Untuk 1 kg biji, anda perlu mengambil 2 kg humus, 300 g molasses dan 0.7 liter air.
  5. Selepas biji drazhirovaniya rendam selama hari dalam air suam (18-25 ° C), dan selepas itu digunakan untuk menyemai di tanah.

Pemprosesan sedemikian dilakukan dalam keadaan industri menggunakan peralatan khas. Sekiranya tidak mungkin untuk menjalankannya, maka di kedai khusus ia layak membeli biji bit gula yang telah disediakan dengan cara ini.

Benih menyemai

Kerja-kerja penanaman dijalankan pada hari yang cerah, ketika tanah mengering hingga + 5-6 ° C, dan suhu udara mencapai + 8 ° C. Antara penyediaan pra-penyeburan tanah dan penaburan itu sendiri tidak perlu mengambil banyak masa. Menyemai benih dilakukan dalam masa yang optimum dengan parameter berikut:

  • Kadar pembenihan. Bergantung pada keadaan tanah dan iklim, 1.2-1.3 unit penyemburan diperlukan setiap hektar tanah.
  • Kedalaman penanaman. Ia bergantung kepada jenis tanah: pada tanah yang berpasir dan ringan, benih harus dibaringkan pada kedalaman 30-35 mm, pada loamy sederhana - 25-30 mm, dan pada tanah berat dengan kelembaban tinggi - 20-25 mm.
  • Lebar antara baris. Untuk organisasi yang mudah penjagaan mekanik budaya antara baris utama harus ditinggalkan 45 cm, dan di antara punggung - tidak lebih daripada 50 cm.

Benih menyemai dijalankan dengan bantuan pembiak ketepatan mekanikal atau pneumatik, diagregatkan dengan traktor seperti MTZ-80/82, MTZ-1221. Kelajuan kerja mereka tidak boleh melebihi 5 km / j. Di sepanjang pinggir lapangan adalah untuk meninggalkan baris tanah 24, 36 atau 48 bit.

Unit penyemai perlu dipindahkan di sepanjang trek penanda dengan bantuan pemidang tilik, yang boleh dipasang pada hud traktor 100 mm ke kanan garisan tengah. Pemergian penanda yang betul hendaklah 2875 mm, dan kiri - 3075 mm. Lebar trek traktor optimum ialah 1800 mm. Untuk memudahkan kerja-kerja penjagaan tanaman bit, lebih baik menggunakan tramline.

Penjagaan anak benih

Selepas menyemai, proses penanaman bit gula adalah seperti berikut:

  • Pada 4-5 hari selepas menyemai, kemerahan pra-kemunculan tanah harus dijalankan, iaitu melonggarkan permukaannya dengan penyikat atau cangkul berputar. Kejadian agroteknik sedemikian membolehkan anda memecahkan kerak di permukaan tanah selepas hujan, memusnahkan rumpai dan meningkatkan rizab kelembapan di tanah.
  • Beberapa hari selepas kemunculan daun pertama yang pertama, melakukan kemunculan pasca kemunculan. Ia tidak digalakkan untuk memupuk tanah dengan serta-merta selepas munculnya pucuk, seperti dalam kes ini, ia mungkin merosakkan pucuk.
  • Sekiranya pemadatan tanah yang berlebihan antara baris, jalankan sharovka - melonggarkan tanah di antara barisan dengan tanaman hingga kedalaman 6-7 cm. Untuk tujuan ini, penanam dengan pisau cukur sebelah sisi digunakan, tetapi penjagaan mesti diambil untuk tidak merosakkan pucuk.
  • Dengan kemunculan pucuk pertama, ada kemungkinan untuk sejambak atau nipis keluar baris bit gula, meninggalkan bunga dari 3-4 tumbuhan kuat di setiap daripada mereka. Untuk menjalankan karangan pertama dalam cara mekanik, dan seterusnya - secara manual.
  • Menyediakan tumbuhan dengan penyiraman yang berlimpah tepat pada masanya - sehingga 25 meter padu. pada 1 ha pada awal musim yang semakin meningkat dan sehingga 40 meter padu. dalam tempoh pembangunan intensif puncak. Bermula pada bulan Julai, menyiram bit hingga 3-4 kali sebulan dengan sedikit hujan, dan pada bulan September sudah cukup untuk air sebelum menuai. Oleh itu, dari dekad kedua bulan September, pengairan tidak diperlukan.

Perhatian khusus dalam penjagaan anak benih perlu dibayar untuk perlindungan mereka terhadap ancaman yang berpotensi:

  • Rumput Dalam memerangi mereka menggunakan herbisida khas yang mengandungi glyphosate. Ubat-ubatan tersebut mesti diluluskan untuk digunakan dan disenaraikan dalam daftar produk perlindungan tanaman. Walau bagaimanapun, adalah wajar untuk mempertimbangkan bahawa herbisida tidak disyorkan untuk digunakan semasa musim kering yang panjang.
  • Rot akar dan perosak tanah (wireworms, nematodes bit) reput. Perlindungan terhadap ancaman sedemikian menyiratkan pilihan tapak, pendahulu, variasi, kaedah dan kualiti tanah yang betul. Selain itu, sayur-sayuran akar anti-reput boleh dirawat dengan produk biologi (Beta Protect).
  • Tumbuh-tumbuhan dan daun perosak (kutu, bit itik mati, fly bit, aphids). Untuk melindungi tanaman dari mereka, perlu untuk merawat benih sebelum menyemai dengan racun serangga.

Dengan penjagaan yang betul untuk menyemai, penuaian bit gula boleh bermula pada pertengahan atau akhir September.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Sebelum menuai tanah harus disiram dengan banyaknya. Sekiranya bit ditanam di plot besar, maka untuk menuai tanaman akar anda perlu menggunakan menggabungkan, dan jika di ladang kecil atau plot negara, maka semua kerja boleh dilakukan secara manual. Ini perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan akarnya, jika tidak, jangka hayatnya akan berkurang dengan ketara.

Tanaman akar dadih mesti dikeringkan di udara terbuka dan dibersihkan dari sisa-sisa bumi. Simpan di tempat yang kering pada suhu rendah - 0 ° C... + 2 º. Jika lebih tinggi, kandungan gula akar akan dikurangkan. Sekiranya ruangan itu adalah kelembapan yang tinggi, bit akan dibalut kertas kertas atau beralih dengan habuk papan. Dalam borang ini, ia boleh disimpan sehingga musim depan.

Dalam kuantiti yang kecil, buah boleh disimpan di dalam peti sejuk, tetapi sebelum membeku, ia harus dibasuh, dikeringkan, diparut atau dipotong menjadi bar nipis, dan kemudian dibungkus dalam kantong plastik atau bekas.

Puncak bit boleh digunakan sebagai baja organik untuk tanaman seterusnya selepas bit. Apabila hasil tanaman akar adalah 400-500 peratus / ha, jumlah dedaun berjumlah 25-30 tan / ha baja.

Bit bit gula paling banyak ditanam dan ditanam pada skala perindustrian, tetapi hasil panen akar sayuran juga dapat diperoleh di kotej musim panas dan ladang kecil. Perkara utama adalah untuk memberi perhatian kepada rawatan tanah dan biji, penjagaan menyemai. Budaya yang sihat dengan koleksi yang betul boleh disimpan sehingga musim depan.

http://ferma.expert/rasteniya/texnicheskie/saharnaya-svekla/

Apa yang kelihatan seperti bit?

21 September 2015

Beet (tidak bit!) - tumbuhan dwitahunan herba yang dimiliki oleh keluarga Amaranth (dahulunya bit milik keluarga Mare). Terdapat juga wakil tahunan dan keluarga dari keluarga ini. Daripada 13 jenis termasuk dalam bit, hanya dua tumbuh dalam budaya - bit dan bit daun.

Beet daun (chard) adalah tahunan dan dwitahunan. Tanaman akar, ia tidak membentuk, mempunyai akar dirakam atau berserat, kuat bercabang. Semua kuasa tumbuhan pergi ke pembentukan roset kuat daun berair pada petioles tebal, kuat.

Bit biasa adalah tumbuhan dwitahunan. Pada tahun pertama, ia membentuk tanaman akar besar, dan pada tahun kedua, tangkai bunga, di mana benih terikat dan masak. Walau bagaimanapun, bit biasa biasanya ditanam dalam tanaman tahunan untuk menuai tanaman akar yang lazat dan sihat. Untuk mendapatkan biji hanya meninggalkan kawasan uterus khas.

Bit biasa dibahagikan kepada tiga subkumpulan:

Beetroot

Ia boleh dibahagikan kepada dua kategori: merah dan putih. Varieti Krasnoporodnye adalah yang paling biasa, kita biasanya memanggil mereka "bit".

Varieti putih kurang popular dan tidak selalu diketahui oleh pengguna yang luas. Bit putih sangat mirip dengan rasa kepada saudara mara merahnya. Ia mempunyai roset daun hijau dan akar kecil yang memanjang dengan kulit ringan dan pulpa. Ia digunakan dalam salad, marinades, serta dalam hidangan di mana pewarna bahan-bahan lain tidak diinginkan. Berbagai putih berbuah Albina Vereduna adalah yang paling popular di seluruh dunia.

Jangan mengelirukan bit putih meja dengan gula dan makanan. Bit gula dan pakan juga mempunyai daging ringan, tetapi tidak dimakan.

Varieti bit merah mempunyai warna daging dan kulit lobak merah dari karmi-merah hingga burgundy gelap, hampir hitam. Di bahagian silang, cincin concentric yang terang kelihatan jelas. Bentuk akar bit merah boleh menjadi yang paling pelbagai: rata, bulat, memanjang-conical, silinder dan spindle. Varieti dengan akar bulat dan rata - pembancian yang paling awal, persembahan yang produktif dan baik. Mereka ditanam untuk kegunaan musim panas. Musim pertengahan dan varieti lewat mempunyai akar yang lebih panjang dan sistem akar yang maju. Tanaman akar sedemikian baik di musim sejuk.

Bit merah biasanya dibahagikan kepada tiga jenis:

  • Vindifolia - sekumpulan jenis dengan daun hijau dan petioles. Petioles mungkin sedikit merah jambu. Tanaman akar mempunyai bentuk kerucut yang panjang, dengan akar kuat.
  • Rubrifolia - kumpulan ini dari anak benih mempunyai warna merah gelap daun dan tanaman akar. Buah-buahannya cukup beragam dalam bentuk: memanjang-conical, bulat, rata. Varieties tidak bertolak ansur dengan haba dan tidak mempunyai produktiviti yang tertinggi.
  • Atrorubra - kumpulan ini termasuk jenis bit yang paling biasa. Ia dicirikan oleh akar berwarna gelap, daun hijau cerah pada petioles merah atau merah jambu, dan produktiviti yang tinggi. Daun telah menyatakan pembuluh darah merah.

Kumpulan ini termasuk kultivar yang diketahui berikut:

  • Bordeaux Mempunyai sayur-sayuran akar bujur atau bulat gelap pertengahan musim. Cincin cahaya pada potongan hampir tidak kelihatan. Daunnya berdiri, hijau, pada aroma merah jambu, kemerahan hingga musim gugur.
  • Mesir. Ia mempunyai bentuk tanaman akar yang jelas. Saiznya sederhana, warna sangat gelap, kadang-kadang dengan warna ungu. Daunnya hijau gelap, dengan urat merah dan petioles. Menjelang musim luruh, warna merah dipertingkatkan. Varieti biasanya matang, sedikit berbunga.
  • Gerhana. Daun jenis ini sangat mirip dengan Mesir, tetapi mempunyai cawangan yang lebih kuat dan warna yang lebih ringan. Tanaman akar bulat-bulat dan bulat, warna gelap. Varieti kematangan awal, sedikit berbunga, beberapa tahan terhadap kemarau.
  • Erfurt. Menyatukan varieti tahan kemarau yang matang. Sistem akar secara beransur-ansur bercabang, yang membuat panen sukar. Tanaman akar adalah besar, berbentuk panjang dan berbentuk silinder. Pada cincin ciri cincin kelihatan jelas.

Varieti jenis ini dimaksudkan untuk penyimpanan musim sejuk. Kumpulan ini termasuk Belanda "Zillindra" yang terkenal, yang mempunyai tanaman akar berbentuk gelendong yang direndam di dalam tanah dengan hanya satu pertiga daripada panjangnya.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, penternak telah mengeluarkan pelbagai jenis bit baru: kuning dan bergaris. Beets ini telah mengekalkan rasa dan seluruh set bahan berguna dari bit merah yang biasa. Kelebihan varieti baru ini berada dalam kesan hiasan yang tinggi.

Antara jenis buah-buahan kuning yang paling terkenal ialah Kejutan Emas dan Emas Burpee. Antara varieti yang paling popular berjalur "Chioggia".

Di Rusia, pelbagai jenis bit jadual ditanam untuk musim panas dan pertengahan musim untuk simpanan musim sejuk. Pelbagai jenis matang mempunyai masa untuk masak di selatan negara ini.

Beet digunakan dalam makanan segar dan selepas rawatan haba. Dari sini menyediakan hidangan yang paling pelbagai: sup, pinggan, salad, pencuci mulut. Ia direbus, dibakar, dibakar. Gunakan dalam gabungan dengan sayur-sayuran lain atau sebagai hidangan bebas.

Selain sayuran akar, puncak bit berguna juga dimakan. Makanan diet lazat disediakan dari situ. Penyertaan bit dalam diet harian menyumbang kepada rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit.

Bit daun

Beet daun (chard, kubis Rom) ditanam dalam budaya sebagai tahunan. Tanaman akar tanaman ini tidak terikat. Makan daun dan peti ais di atas di atas.

Daun chard adalah besar, bergelombang, berkilat, elastik, dari hijau menjadi ungu gelap. Cabang juga datang dalam pelbagai panjang, ketebalan dan warna. Pelbagai warna mewarna petioles adalah benar-benar berbeza: mereka adalah ungu tebal, merah jambu, merah jambu, hijau, susu putih, perak. Untuk kesan hiasan yang tinggi di sesetengah negara Eropah, chard juga digunakan sebagai katil bunga.

Mangold dibahagikan kepada dua bentuk: petiolate dan daun. Varieti daun dengan petioles digunakan dalam makanan sebagai sebahagian daripada salad, sup, stew. Varieti petiolate dianggap paling lazat dan sangat dihargai di restoran-restoran Eropah. Varieti yang dipetik merah lebih sering digunakan untuk hidangan dengan rawatan haba, hijau-petioles - untuk salad.

Di Rusia, gred chard berikut paling terkenal:

  • Red-petioles - "Merah", "Scarlet" dan "Kecantikan".
  • Daun hijau - "Hijau".
  • Silverchink - Belavinka.

Tempoh purata pematangan daun bit daun adalah 2-2.5 bulan. Bersihkan chard secara selektif, memotong daun besar pada petioles tebal. Dengan cara mengumpul tumbuhan ini terus meningkatkan massa daun. Kadang-kadang outlet chard dipotong sepenuhnya. Daun-daun harus dipotong dengan sangat berhati-hati agar tidak tanah.

Bit laut

Satu lagi subspesies bit yang boleh dimakan adalah bit laut liar. Dia tergolong dalam kumpulan daun. Beet laut mendapat namanya untuk berkembang di pantai laut dekat dengan air. Ia boleh didapati di India, Afrika, England, di Crimea. Tumbuh-tumbuhan bit di laut melayan haba dan ketepuan tanah dengan baik, bertambah lebih daripada satu meter tinggi.

Penduduk tempatan makan daun segar atau kering. Terima kasih kepada bit laut, yang dianggap sebagai pelopor semua kultivar, jenis meja biasa ditanam dengan salin beberapa kali setiap musim apabila ditanam.

Bit gula

Bit bit adalah tanaman perindustrian penting yang ditanam dalam kuantiti yang besar untuk pengeluaran gula dan etanol. Tanaman akarnya mengandungi sukrosa 8-22%. Bit jenis ini diperoleh pada abad ke-18 oleh pemilihan jenis tiruan.

Bit gula adalah tumbuhan dwitahunan, tetapi ditanam sebagai tanaman tahunan untuk tanaman akar. Jisim tanaman akar, bergantung kepada pelbagai dan berkisar antara 300 g hingga 3 kg. Tanaman akar tidak menarik dalam penampilan, berwarna kekuningan putih, putih di potong. Roset daun dalam hijau terang.

Bit gula adalah thermophilic dan menuntut pada tanah. Yang paling penting, ia tumbuh di tanah hitam. Jenis-jenis pembiakan Jerman yang paling popular di seluruh dunia. Di Rusia, jenis yang paling banyak ditanam adalah "Bona", "Boheme", "Nancy", "Klarina", "Sphinx", "Mandarin".

Jenis bit ini, serta jenis meja, mempunyai banyak bahan yang sihat dalam komposisinya. Penduduk musim panas moden baru-baru ini mula berjaya menguasai penanaman bit gula di plot mereka. Ia digunakan sebagai pemanis semulajadi dalam pengkompaunan, kesesakan, barangan bakar, sirup, dan juga salad.

Jika anda akan menggunakan bit gula dalam masakan, maka pastikan untuk membersihkannya, kerana kulit akar mempunyai rasa yang tidak menyenangkan.

Bit fodder

Bit fodder juga termasuk tanaman teknikal dan ditanam untuk makanan haiwan. Serta gula, bit fodder dibiakkan oleh penternak dari bit biasa dan ditanam sebagai tahunan. Komposisi bit fodder hampir sama dengan ruang makan, tetapi mengandungi lebih banyak protein, serat dan serat sayuran kasar.

Aset pakan akar tumbuh sangat besar, sehingga beberapa kilogram. Salinan individu meningkat kepada 30 kg.

Mereka mempunyai bentuk yang sangat pelbagai: bujur, bulat, elongated-conical, silinder. Warna tanaman akar tidak kurang bervariasi: putih, merah jambu, hijau, kuning, oren, merah. Daging pada potongan biasanya putih, tetapi ia juga boleh menjadi merah. Akar bit akar tidak dikebumikan di dalam tanah, kebanyakannya tumbuh secara langsung di permukaan, yang memudahkan pengumpulan.

Pelbagai jenis dan gred bit menjadikannya salah satu produk yang sangat diperlukan dalam kehidupan kita. Sayuran akar bit mengandungi sebilangan besar vitamin dan mineral penting. Oleh itu, kita semua perlu memilih pelbagai yang anda sukai dan menyelesaikan sayur sayuran yang tidak bersahaja ini di taman mereka.

Bagaimana cara menanam bit - video

Beetroot - tumbuh dan berhati-hati dari benih menjadi akar!

Sebelum tumbuh bit...

Jika anda tidak tahu cara menanam bit, tetapi anda mahu melakukannya sendiri, maka anda perlu tahu bahawa penanaman bit daun mengandungi beberapa peringkat:

  • penyediaan katil untuk bit;
  • menyemai bit;
  • menyiram;
  • berpakaian atas;
  • merumput;
  • penipisan;
  • menuai.

Apa yang perlu anda ketahui jika anda akan mengembangkan bit di laman web anda?

  1. Adalah lebih baik untuk meletakkan bit di tempat yang diterangi, tetapi ia juga memindahkan teduhan cahaya dengan baik.
  2. Tanah harus mempunyai medium tindak balas neutral. Jika tanah itu berasid, tanaman akar akan menjadi kecil dan keras, dan daunnya akan tumbuh kecil dan kemerah-merahan. Dalam kes tanah berasid, perlu beberapa kali setiap musim untuk menuangkan bit dengan larutan kapur yang lemah.
  3. Bit menyemai boleh dilakukan di pinggir katil dengan timun, kubis, bawang, lobak.
  4. Bit tumbuh dengan baik selepas kentang, bawang, tomato, kubis, timun atau lada.
  5. Sekiranya pada permulaan pertumbuhan, bit akan jatuh di bawah snap sejuk dan tidak akan dilindungi (terlindung), maka ia tidak boleh diikat dengan akar, tetapi ia akan masuk ke fasa seterusnya - ia akan berkembang. Perkara yang sama boleh berlaku padanya jika musim panas sangat panas.

Menyediakan katil untuk bit

Sebelum menanam bit perlu membiakkan satu katil humus atau kompos: untuk 1 m 2 mereka membuat 2-2.4 kilogram. Tambah sedikit ammonium nitrat (18-19g), superphosphate (35-39g) dan kalium klorida (13-14g) setiap 1 m 2.

Selepas membaja, letakkan katil ke kedalaman bayonet spade itu. Ground ground, level. Suhu tanah untuk bit penyeburan tidak boleh di bawah 8-10 ° C. Suhu tanah sedemikian akan di awal-tengah Mei.

Bagaimana untuk menanam bit di musim bunga

Menanam bit mungkin pada musim bunga dan musim sejuk (lihat di bawah).

  1. Pada musim bunga, kita mula menyemai dengan membuat alur di taman. Jika kita menanam bit di atas katil yang berasingan, maka kita membuat alur di atasnya - jarak di antara alur-alur tidak boleh kurang daripada 25-26 sentimeter. Airkan tudung siap. Secara berturut-turut, kami meletakkan setiap benih dalam 13-14 cm satu dari yang lain. Alur-alur itu tidak dibawa ke pinggir taman supaya biji-biji itu tidak dicuci dari tanah dengan aliran air pada saat hujan pertama. Jika kita menanam di sepanjang tepi rabung lain, maka kita membuat alur di sepanjang rabung.
  2. Grooves dengan benih yang ditutup dengan lapisan bumi atau gambut seluas 2 sentimeter. Kami memekatkan bumi di dalamnya, meletakkan tongkat atau tongkat piket di atas, dan sedikit menekan. Kami mengeluarkan kayu. Apabila cuaca kering, adalah wajar untuk air benih disemai setiap hari. Kami melakukan ini dengan berhati-hati supaya benih tidak dibasuh ke permukaan.
  3. Jika kemungkinan pembekuan telah muncul, maka bit yang ditaburkan perlu ditutup dengan filem semalaman.

Membawa bit

Berikan air, apabila dia sudah bangkit, anda perlu sekali seminggu. Jika musim panas sangat kering dan panas, maka dalam sehari.

Air tidak boleh dicurahkan di atas daun, tetapi di akarnya. Adalah disyorkan untuk mengalirkan air dengan banyaknya, terutamanya ini adalah penting pada permulaan pertumbuhan bit dan semasa pertumbuhan tanaman akar.

Penyiraman boleh dihentikan kira-kira 3-4 minggu sebelum memetik sayur-sayuran akar.

Memberi makan bit

Kami memberi makan bit dengan kalium (K) - mengandungi baja 1 kali dalam 11-13 hari. Kalium (KCl) klorida (70g) larut dalam 10 liter air biasa. Dan untuk setiap tumbuhan (pada akar) tuang 300ml penyelesaian ini.

Kumbang boleh mengumpul nitrat, oleh itu, baja nitrogen tidak diinginkan untuknya. Dengan kekurangan boron (B), lompang dibentuk di teras tanaman akar atau mereka rosak di dalamnya. Untuk mengelakkan ini, kami memberi makan bit dengan baja borik sekali pada musim panas.

Melonggarkan dan merumput benih bit

Pada masa yang sama dengan bit, rumput pertama juga tumbuh. Mereka perlu dikeluarkan supaya mereka tidak mencipta kekurangan nutrien kepada tahi lalat pertama bit. Tetapi kami cuba melakukannya dengan berhati-hati. Lagipun, jika kita merosakkan akar taugma bit, mereka akan mati. Oleh itu, lebih baik menunggu sedikit. Dan mula merapikan apabila pucuk ini menjadi lebih kuat.

Pada mulanya, anda boleh melonggarkan dan lorong rumput. Untuk ini ada alat khas (rake) untuk melonggarkan. Dengan rakes ini kita melonggarkan tanah antara baris dan mengumpul dari sana semua rumpai, semua akar mereka.

Selepas itu, setiap kali selepas menyiram jarak antara jarak. Ini dilakukan untuk meningkatkan akses oksigen ke akar bit. Dan rumput-rumput tidak akan bertambah lagi.

Seterusnya, tebukan bit yang diperlukan (apabila rumpai tumbuh).

Tumbuh bit taip

Ia adalah perlu untuk nipis bit, kerana benihnya adalah perbungaan biji-bijian - iaitu 4-5 pucuk bit boleh tumbuh dari setiap benih. Tetapi untuk meninggalkan mereka semua tidak boleh diterima, kerana mereka akan tumbuh dari satu tempat, dan semua pucuk ini tidak akan mempunyai bahan yang cukup untuk pertumbuhan.

Buat pertama kalinya, kami menipiskan bit setelah mendedahkan 2-3 daun pertama. Kali kedua kita melakukannya sedikit kemudian, apabila sudah ada 6-7 daun. Jarak antara pucuk bit tidak kurang dari 14 cm.

Menuai atau menggali akar

Beet ripens pada akhir bulan September. Jika pada masa ini ia masih agak hangat dan tidak lembap, maka anda boleh meninggalkannya di tanah sehingga awal bulan Oktober. Tetapi apabila daun bit mula berubah menjadi kuning dan kering - ini adalah satu tanda yang jelas bahawa sudah tiba masanya untuk digali.

Kami menggali akar dengan bantuan sekop. Kami melakukan ini dengan teliti, cuba untuk tidak merosakkannya. Potong puncak hingga 1-2 cm dari bit. Ia tidak perlu untuk mengeringkan bit di dalam matahari, tetapi anda boleh sedikit kering di tempat teduh. Berhati-hati mengikis tanah berlebihan daripada tanaman akar dan keluarkannya untuk simpanan.

Menanam bit sebelum musim sejuk

Untuk menanam bit untuk musim sejuk, anda perlu memilih jenis seperti "Podzimnyaya-474" atau "Cold-Resistant-19" dan lain-lain yang dibiakkan khas untuk ini. Mereka biasanya bertolak ansur dengan musim sejuk di tanah.

Ia perlu mempertimbangkan faktor seperti pilihan tempat untuk tidur.

  • Ia sepatutnya terletak di atas bukit atau menjadikannya tinggi, sehingga 25-26 cm. Jika tidak, air yang mencairkan air dapat mengikis benih yang disemai dan tanaman akan menjadi miskin jika semua benih tidak dibersihkan dengan air.
  • Tempat tidur harus berada di tempat yang terang.

Sediakan campuran terlebih dahulu untuk jatuh biji tidur. Ia harus longgar, kering. Kami mencampurkan tanah yang subur dengan pasir dan kompos 1: 1: 1. Campuran ini disimpan di tempat yang kering: ini dilakukan supaya ia tidak membekukan kemudian.

  1. Menyediakan tanah untuk taman. Untuk melakukan ini, anda perlu terlebih dahulu menggali semua rumpai besar, bersama dengan akarnya. Pada musim bunga, mereka akan menjadi yang pertama untuk mula berkembang, dan akan mengganggu pertambahan bit.
  2. Marilah kita mengedarkan kalium (K) - dan fosforus (P) - yang mengandungi baja secara merata ke atas wilayah katil masa hadapan. Tambah lebih banyak abu dan humus kayu.
  3. Semua ini kita menggali kedalaman bayonet spade, menggulung clods. Kemudian kita akan membentuk katil (tidak kurang daripada 25 cm tinggi) dan tingkat permukaannya (rumpun besar akan digali lagi) dengan rake.
  4. Selanjutnya di atas katil ini kita membuat alur 3-3.5 sentimeter secara mendalam. Di antara mereka, kami meninggalkan jarak 20-22 cm. Kami tidak membuat ubin ke pinggir bukit sehingga mereka tidak akan dibersihkan dengan mencairkan air dan hujan.

Penyebaran awal benih bit boleh dimulakan tidak lebih awal daripada hari pertama bulan November. Di sini anda perlu berpandukan cuaca: jika suhu udara tidak melebihi 0 ° C selama beberapa hari, dan tanah sedikit beku, maka sudah waktunya untuk menyemai bit. Sekiranya anda melakukan ini lebih awal, benih mungkin mula berkecambah dan pucuk akan mati dari cuaca sejuk yang akan datang.

Perlu diingat bahawa anda perlu menyemai benih kering di tanah kering. Di dalam alur siap kami menyebarkan biji-bijian melalui 11-13 cm. Kemudian alur diisi dengan campuran bumi, humus dan pasir yang disediakan. Di atas semua ini, kita tertidur dengan gambut dalam lapisan tiga sentimeter.

Disemai di bawah benih musim sejuk tidak air! Jika tidak, mereka akan basah dan beku, iaitu. akan mati!

Adalah lebih baik tidur katil dengan benih yang disemai dengan daun atau jarum yang jatuh. Ini dilakukan untuk penebat. Dan mesti ada salji di atas. Sekiranya musim sejuk tidak bersalji, kami akan salji salji di rabung.

Pada musim bunga, apabila salji di taman telah cair, kami mengeluarkan semua penebat (daun atau jarum), perlahan-lahan melonggarkan gambut. Selepas itu kita akan menutupi katil dengan filem. Ia adalah perlu untuk mengikuti dengan teliti apabila pucuk pertama muncul, untuk menghapus filem dalam masa.

Penjagaan selanjutnya untuk bit yang disemai sebelum musim sejuk adalah sama seperti musim bunga yang disemai. Jangan lupa mengeluarkan nipis, melonggarkan, air (seperti yang diperlukan), makanan dan rumpai.

Sejak bit, ditaburkan sebelum musim sejuk, tumbuh lebih awal daripada biasa, ia digunakan untuk makanan pada musim panas. Bit seperti itu tidak sesuai untuk penyimpanan lama.

Bit fodder: jenis dan ciri terbaik teknologi pertanian

Bit makanan adalah makanan haiwan yang lezat. Bit makanan adalah makanan yang enak untuk haiwan yang dibesarkan di ladang ladang. Ia dicirikan oleh kandungan jus yang tinggi dan rasa yang baik, dan kemasukannya secara teratur dalam pemakanan haiwan membantu meningkatkan pencernaan dan pencernaan senazh, jerami, pekat dan silase.

Sayur-sayuran akar diberi makan kepada ternakan, babi, kambing biri-biri dan haiwan lain dari masa mereka masak dari bit, dari musim luruh hingga musim bunga. Khususnya, diet untuk babi harus terdiri daripada bit pakan tidak kurang daripada satu perempat. Kedua-dua bit silage dan yang segar digunakan untuk memberi makan.

Penerangan biologi

Sayuran ini adalah tanaman dua tahun yang dimiliki oleh keluarga yang mekar. Pada tahun ini, sayur-sayuran membentuk tanaman akar dan roset yang terdiri daripada daun basal, dan di kedua - tunas vegetatif terbentuk, yang akan memberikan benih dan buah-buahan.

Bit fodder adalah tanaman dwitahunan yang dimiliki oleh keluarga mekar

Bit fodder, bergantung kepada jenis varieti, mungkin mempunyai warna yang berbeza:

Juga baca bahan-bahan:

Peranan utama dalam pembentukan sayur-sayuran dimainkan oleh hypocotyl (yang disebut "leher") dan epicotyl (disebut sebagai "kepala"); mereka menyumbang antara seperempat dan 65% daripada massa bit. Akar sayuran kurang maju dan tidak berbeza dalam saiz besar. Rintangan kemarau dan kepelbagaian kelembapan ditentukan oleh saiz bahagian akar tanaman yang terletak di atas tanah - semakin berkembang leher dan kepala, semakin banyak keperluan kelembapan.

Tumbuhan tidak berkembang kerana musim sejuk pada tahun 2017?

Kami sentiasa bertulis surat di mana tukang kebun bimbang tentang apa yang akan berlaku pada musim menuai mereka pada bulan Ogos-September. Banyak tumbuh-tumbuhan mati dan layu, atau semata-mata tidak mempunyai masa untuk menuai. Boleh membantu pertumbuhan tumbuhan biostimulat. Dan bagaimana untuk memilih yang sesuai, sesuai dengan keadaan iklim dan jenis tanah tapak?

Daun bit fodder adalah 23-29% lebih kecil daripada bit bit gula, dan mereka dibezakan dengan kelancaran, kecemerlangan dan bentuk berbentuk hati. Tanaman benih dalam jenis ternakan tidak mempunyai kecenderungan untuk menumpahkan cepat dan lengkap.

Beet pengisian dicirikan oleh kandungan jus yang tinggi dan rasa yang baik.

Komposisi kimia puncak tumbuhan termasuk protein, selulosa, protein, lemak, BEV, air (sehingga 88%) dan abu (kira-kira 3%). Pada 100 kilogram terdapat 0.7-0.9 kilogram protein, 40 gram fosforus, 260 gram kalsium dan kira-kira 10.5 unit makanan.

Tanaman akar mengandungi sehingga 89% air, kira-kira 1% abu dan protein, lemak, serat, protein dan BEV. Seratus akaun produk sehingga 15 unit umpan, sehingga setengah kilogram protein, dan 40 gram fosforus dan kalsium masing-masing.

Di samping itu, komposisi makanan suai bit vitamin, asid, garam, diperlukan untuk menormalkan proses pencernaan dan metabolik, serta menyumbang kepada peningkatan produktiviti haiwan ternakan.

Bit makanan: ciri penanaman (video)

Gred teratas

Selalunya bagi petani yang semakin meningkat memilih jenis bit:

  1. "Centaur Poly";
  2. "Ekkendorfskaya kuning";
  3. "Oberndorf merah."

Sayuran mempunyai taproot, yang boleh menembusi tanah sehingga 2.8 meter. Sebahagian besar sistem akar bit terletak di lapisan atas tanah (sehingga 50 cm secara mendalam). Menurut perihal bentuk sayuran dan kedalaman akarnya di dalam tanah, jenis berikut dibezakan.

Sayuran silinder, di mana dari satu perempat hingga 40% dari panjang jatuh di bahagian bawah tanah:

  • Arnim Krivenskaya;
  • Ekkendorfskaya kuning;
  • hibrid - Hasil dan Timiryazevsky 156.

Petani paling sering memilih Centaur Poly untuk berkembang.

Sayuran berbentuk kerucut dengan tidak lebih daripada 20% di atas tanah:

  • Poltava putih;
  • Pelahiran;
  • Separuh gula putih;
  • Timiryazevsky 12 (hibrid).

Sayur-sayuran yang kelihatan bulat, bulat, sedikit rata, menonjol hingga setengah dari permukaan tanah:

  • Gula bulat 7 dan 0143;
  • Mulakan

Sayuran bujur-elongated, lebih separuh daripada saiz yang direndam di dalam tanah:

  • North Orange 1033;
  • Pemenang;
  • Orange Siberian;
  • Barres.

Kemasukan teratur pakan bit dalam diet haiwan membantu meningkatkan penghadaman dan kecernaan makanan.

Syarat dan peraturan pendaratan

Budaya sangat menuntut kesuburan tanah, oleh itu, dalam bidang yang ditanam, rotasi tanaman yang ketat harus diperhatikan. Hasil terbaik diperhatikan apabila menyemai bit selepas:

Biji diperolehi pada tahun kedua pertumbuhan akar, tetapi sayur-sayuran yang sihat dan sihat yang sihat tanpa tanda-tanda kerosakan yang sesuai untuk ini. Proses memperoleh benih adalah:

  • menggali tanaman akar selepas batang telah kering;
  • menggantungkan sayuran di tempat yang tidak berhias dan kering sehingga batangnya benar-benar kering;
  • selepas itu, benih dikumpulkan dengan teliti dan disimpan sehingga momen yang dikehendaki dalam beg kertas.

Benih bit bit diperolehi pada tahun kedua pertumbuhan akar.

Keperluan tanah

Tanaman akar menuntut kualiti tanah: batu-batu, paya, berpasir, tanah paya tidak sesuai untuk penanaman. Yang ideal adalah tanah hitam dan tanah banjir. Penyediaan tanah sebelum menyemai terdiri daripada:

  • mengeluarkan rumpai dan menggali tanah;
  • Permohonan baja - kompos diletakkan pada musim gugur (5 tan sehektar) atau abu (5 centen per hektar);
  • sebelum menyemai, dibajak dengan penambahan nitroammophoska.

Di samping itu, baja potash dan fosfat ditambah, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pematangan sayur-sayuran. Selepas menjalankan semua manipulasi, tanah harus dibasahi, longgar, halus.

Pendaratan bit fodder bermula selepas tanah dipanaskan pada kedalaman 10-12 cm hingga 6-7 darjah

Peraturan pendaratan

Tempoh tumbuhan untuk tanaman akar panjang - 120-150 hari, jadi penanaman bermula selepas tanah memanas hingga kedalaman 10-12 cm hingga 6-7 darjah. Kali ini, sebagai peraturan, jatuh pada akhir bulan Mac - permulaan bulan April.

Sebelum menanam, benih dibasmi kuman (merendam selama setengah jam dalam larutan mangan) dan dirawat dengan bahan yang mempromosikan pertumbuhan. Selepas itu, bahan itu kering.

Pembenihan berlaku mengikut algoritma berikut:

  • alur dibuat di lapangan dengan jarak setengah meter;
  • budaya disemai di dalam tanah pada kedalaman 2.5 hingga 4.5 cm;
  • perkiraan anggaran bilangan benih - 150 gram seratus;
  • katil di atas ditaburkan dengan tanah dan, jika tanah kering, disamakan dengan roller.

Pucuk pertama boleh dijangka selepas 4 hari jika suhu melebihi 15 darjah dan selepas 12 hari jika penunjuk suhu harian purata adalah kira-kira 8 darjah.

Tempoh tumbuhan untuk tanaman akar panjang - 120-150 hari

Ciri penjagaan

Selepas penangkapan, sayur-sayuran berkembang dengan perlahan. Pada masa ini, penting untuk nipis selepas penampilan beberapa daun: tidak lebih daripada 5 pucuk harus berada pada jarak yang sama dari satu sama lain pada setiap meter berjalan di kawasan yang disemai.

Selepas penipisan budaya disenyawakan dengan ammonium nitrat, prosedur yang sama akan dijalankan semula selepas dua minggu. Penyiangan yang tepat pada masanya memberi kesan kepada pengeluaran hasil tuaian yang baik, jika tidak dilakukan, terdapat risiko yang tinggi untuk tidak mencapai separuh daripada hasil yang mungkin.

Beet adalah penyayang kelembapan, jadi ia perlu disiram secara teratur, terutama semasa pembentukan risalah. Bagi tanah saiz bijirin ringan, kelembapan purata harus mencapai 72-75%, dan berat - sehingga 80%. Had penyiraman atau hentikan sebulan sebelum pembersihan.

Pemetik bit bermula sebelum fros, pada bulan Oktober

Pengumpulan dan penyimpanan

Lebih dekat dengan permulaan musim gugur, sayuran terhenti membentuk daun baru, dan yang lama menjadi kuning dan mati. Tanaman akar berhenti tumbuh. Penuaian dilakukan dengan melemahkan sayur-sayuran dewasa.

Untuk bit bean ternak yang dipelihara, ia dibersihkan dari tanah, mengeluarkan daun dan diletakkan di dalam bilik bawah tanah atau lubang dalam di dalam tanah. Suhu optimum di mana jangka hayat maksimum - 3-5 darjah haba.

Adakah mungkin untuk makan orang bit fodder?

Tanaman tumbuhan bit dan tanaman akar termasuk dalam diet:

  • babi, babi dan babi (lebih tua dari 3 bulan);
  • lembu dan binatang muda;
  • kambing;
  • ayam;
  • arnab;
  • lembu dan haiwan ladang lain.

Cara menanam bit (video)

Orang menggunakan bit pakan dalam makanan tidak ditunjukkan, kerana terlalu berat untuk pencernaan dan asimilasi. Untuk digunakan, adalah wajar untuk memilih jenis gula akar.

Bit timun ditanam hampir di mana-mana dan memainkan peranan besar dalam menyediakan makanan untuk haiwan ternakan. Hari ini di Rusia, 46 hibrida dan jenis akar ini ditanam.

Dan akhirnya - mengenai rahsia!

Kami juga ingin bercakap mengenai aspek penting - menyiram di tapak. Hos Taman sering terlalu berat, dipintal, kotor. Penggunaan air sering tidak dikawal dalam apa cara sekalipun, dan ia mungkin mengambil masa sehari untuk menyiram seluruh plot.

Nasib baik, pengairan otonom tidak lagi menjadi keajaiban dan boleh didapati untuk mana-mana tukang kebun. Tetapi perkara utama ialah apabila mengairi dengan hos biasa, sinaran matahari muncul di daun tumbuhan, yang bermaksud.

Agar tidak kehilangan bahan tersebut, pastikan anda menyimpannya pada rangkaian sosial Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, hanya dengan mengklik pada butang di bawah:

Perbezaan visual antara gula dan bit makanan

Tanaman akar, yang setiap suri rumah akan ditambah untuk borscht atau memasak sup bit, diturunkan dari spesies tunggal bit liar yang ditanam di India dan Timur Jauh. Bit yang kita gunakan mempunyai beberapa jenis, tetapi yang paling biasa adalah makanan dan gula.

Jadi, apa yang membezakan bit gula dari pakan secara visual, sejarah sedikit akar dan maklumat yang lebih berguna - selanjutnya. Artikel yang berguna tentang cara menggunakan Prophylaxis untuk taman: arahan untuk digunakan, ulasan.

Menarik Beet Yunani purba mengorbankan Apollo. Dia juga menghiasi Taman Hanging Babel.

Sedikit sejarah dan manfaat bit

Pada mulanya, hanya daun bit yang dimakan. Contohnya, dalam Rus Kuno, "botvinia" popular adalah sup ikan sejuk pada kvass, yang mana herba ditambah, termasuk puncak bit. Akar yang digunakan sebagai ubat. Mereka kaya dengan potasium, antioksidan, dan sangat baik dalam menurunkan tekanan darah. Rom kuno menggunakannya sebagai afrodisiak.

Komposisi bit adalah banyak makro-dan mikronutrien yang tidak dimusnahkan oleh rawatan haba. Oleh itu, sayur ayam mentah tidak kurang berguna. Jenis sayuran yang diketahui:

Menarik Bit fodder tidak jauh berbeza dengan ruang makan dalam komposisi kimia. Ia mengandungi lebih banyak serat dan serat makanan, dan juga mempunyai protein sayuran, yang diserap dengan baik oleh badan haiwan.

Di Rusia, bit telah muncul pada abad XVIII dan digunakan secara meluas dalam bidang pertanian. Dia memenangi cinta sedemikian di kalangan sayur-sayuran makanan kerana sifatnya yang menakjubkan. Ia adalah budaya susu yang meningkatkan pengeluaran susu dalam lembu, kambing dan kambing.

Menarik Wanita Rusia menggunakan bit sebagai penggantinya. Apa yang perlu dipilih untuk menanam jenis tomato untuk rumah hijau, tahan kepada phytophthora.

Ia mempunyai kesan positif terhadap prestasi haiwan dan kualiti anak. Pada bulan-bulan musim sejuk adalah sumber vitamin dan unsur surih untuk ternakan.

Menarik "Buriak" atau "Burak" adalah nama bit di Ukraine, Belarus dan beberapa wilayah di Rusia.

Bit fodder kadang-kadang penjual memberi untuk jenis meja. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui perbezaan antara bit gula dan makanan secara visual. Walaupun komposisi kimia hampir sama, ruang makan masih lebih enak, lebih lembut dan lebih sesuai untuk penggunaan manusia. Ia mempunyai akar merah kecil yang kecil.

Menarik Sekarang kita tahu lebih daripada 70 jenis bit.

Beet Feed bukan hanya tanaman teknikal, tetapi juga bahan untuk kerja peternak. Ia adalah dari situ bahawa bit gula diperolehi, dari mana gula diperolehi.

Dalam gred suapan, gula adalah rendah, kira-kira 1.3%. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, terima kasih kepada kerja-kerja penternak, adalah mungkin untuk mengeluarkan pelbagai bit gula dengan kandungan gula sehingga 20%. Kebanyakan jenis ini dibiakkan oleh saintis Jerman, kerana ia adalah ahli kimia Jerman Andreas Sigismund Marggraf yang pertama kali mendapati bahawa gula dalam tebu adalah sama dengan gula bit.

Tetapi jangan berfikir bahawa bit gula hanya dimaksudkan untuk gula. Selalunya ia ditanam untuk makanan haiwan. Di samping itu, dalam pengeluaran gula bit, sisa yang dihasilkan digunakan dalam industri lain. Dalam bidang pertanian, mereka pergi untuk memelihara ternakan dan menyuburkan tanah; dalam industri makanan, molasses hitam digunakan dalam pengeluaran konfeksi.

Bagaimana membezakan makanan dari bit gula

Sudah tentu, mereka berbeza dalam komposisi kimia. Tetapi di kedai atau pasaran, beberapa orang akan menganalisis komposisi bahan tersebut. Oleh itu, lebih mudah untuk membandingkan tanaman akar dalam penampilan, untuk memahami perbezaan antara bit gula dan makanan secara visual. Varieti terung dengan gambar dan penerangan untuk tanah terbuka ditawarkan untuk dipertimbangkan secara berasingan.

Beet pakan mempunyai beberapa jenis yang berbeza di kedua-dua warna tanaman akar dan bentuknya. Dalam kebanyakan kes, akarnya besar. Bentuknya, mereka adalah silinder, kon, bujur-bujur, sfera. Palet warna juga pelbagai - kuning, oren, putih dan nada merah biasa (merah, merah jambu, merah). Pakan ternakan yang paling biasa adalah merah, putih dan oren.

Dengan pertumbuhan bit kebanyakan akar berada di atas tanah, maka bahagian atasnya mempunyai warna yang kurang terang (dibakar) daripada bawah tanah.

Menarik Betul kata "svekla", ini adalah satu-satunya pilihan dalam kamus moden.

Bit gula adalah sayur-sayuran akar panjang yang panjang. Dia tidak mempunyai bentuk dan warna lain. Pokok akar "duduk" sepenuhnya di tanah, jadi ia tidak mempunyai peralihan warna yang jelas, seperti dalam makanan ternakan. Ia berwarna sama rata.

Artikel berkaitan lain:

Bit tumbuh: menanam, menanam benih, penjagaan. Apa yang anda perlu tahu untuk penanaman yang berjaya bit - rahsia tukang kebun yang berpengalaman

Pengarang: Elvira Korchagina

Beetroot adalah salah satu sayur utama di atas meja kami selepas kentang dan wortel.

Di samping itu, ia masih digunakan dalam rawatan penyakit-penyakit tertentu dan agak bersahaja.

Oleh itu, hampir setiap tukang kebun tumbuh bit di kawasan mereka sendiri.

Untuk mengumpul hasil panen yang kaya dengan akar ini, adalah penting untuk mematuhi teknologi pertanian bit.

Pemilihan jenis dan benih

Bergantung kepada destinasi, makanan, daun, daun, jenis bit gula diternak.

Bit bit ditanam untuk makanan ternakan. Berbeza dalam saiz besar tanaman akar warna kuning, merah jambu, putih.

Jenis gula digunakan untuk membuat gula. Tanaman akar mempunyai warna putih memanjang.

Chard (bit daun) ditanam untuk daun berair dan daunnya yang berair. Walau bagaimanapun, di Rusia ia tidak mendapat populariti yang meluas.

Plot taman terutamanya tumbuh bit. Untuk mana-mana kawasan iklim, anda boleh dengan mudah mencari varieti yang betul sayur-sayuran ini.

Dari segi bit ripening berlaku:

• masak awal (matang dalam 50-80 hari;

• pertengahan musim (tumbuh-tumbuhan dari 80 hingga 100 hari);

• terlambat (bertambah lebih daripada 100 hari).

Antara jenis awal yang paling popular:

Gribovskaya rata - sayuran akar rata atau rata-bulat dengan daging merah jambu-merah. Tahan untuk bolting. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik (94%). Penanaman mencapai 3-6,2 kg / m2.

Detroit - pelbagai tahan sejuk dengan bentuk bulat tanaman akar. Baik dipelihara, sesuai untuk pemuliharaan, tahan terhadap bolting, menghasilkan tinggi.

Bola Crimson mempunyai hasil yang tinggi. Bentuk akar adalah bulat, dagingnya berwarna merah terang manis.

Bordeaux 237 tahan kemarau. Produktiviti boleh mencapai 4.5-8 kg / m2. Bentuk tanaman akar adalah bulat atau bulat-rempah, daging berair padat mempunyai warna merah gelap. Sangat menyesuaikan diri dengan penanaman di kawasan utara. Baiklah.

Don flat 367 mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi. Tanaman akar dibulatkan, bentuknya agak rata. Pulpa berjalur: cincin merah jambu cahaya pada latar belakang merah.

Ketidaksamaan A-463 mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap penyakit berjangkit. Merah gelap dengan cincin gelap pulpa pelbagai ini mempunyai tekstur halus.

Tahan sejuk 19 - digunakan untuk pembenihan musim sejuk. Pelbagai ini tahan terhadap penyakit utama. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik semasa penyimpanan musim sejuk.

Flat Mesir mencapai hasil 3.5-6.5 kg / m2. Variasi ini agak tahan kemarau, Bentuk tanaman akar rata atau rata-rata, daging berwarna merah jambu-merah dengan cincin yang lebih ringan, berair, lembut. Semasa penyimpanan, mengekalkan kualiti mencapai 80-90%.

Silinder - Pelbagai Belanda sesuai untuk pemeliharaan, cepat dimasak. Kulit akar nipis, dagingnya berwarna merah gelap, berair. Tanaman akar bentuk silinder. Pelbagai mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi.

Jenis-jenis larva terbaik:

Monofilament - mempunyai hasil yang tinggi. Biji-bijian adalah tunggal, oleh itu, tidak ada keperluan untuk penipisan tanaman. Maroon sayuran mempunyai tekstur padat. Hasilnya mencapai 7-8 kg / m2. Rintangan yang lebih besar untuk bolting.

Mona - akar cylindrical mempunyai kulit licin, daging merah gelap dengan cincin yang agak ketara.

Beets yang tumbuh: menyemai dan menanam

Bidang untuk menanam bit telah dipilih dengan terang, memandangkan putaran tanaman. Dalam naungan sayur-sayuran ini akan berkembang dengan baik. Di samping itu, jika paras air bawah tanah di taman tinggi, maka anda perlu menjaga saliran.

Lembapan cahaya dan sederhana dan loam berpasir adalah optimum bagi bit yang semakin meningkat. Jika tapak tersebut dikuasai oleh tanah berpasir, maka dipadatkan dengan tanah sod, humus atau kompos (1 baldi / m2). Selain bahan organik, tanah berat diperkaya dengan pasir dan gambut untuk meningkatkan pengudaraan. Pada tanah rendah kesuburan pada musim bunga, ammonium nitrat (30-40 g / m2) diperkenalkan, dan pada musim gugur, superfosfat ganda (40-50 g / m2), garam kalium (60-70g / m2). Pada tanah yang terdedah kepada penyembur air, bit boleh ditanam hanya di tempat tidur tinggi dengan peranti saliran tambahan. Bit tumbuh dengan baik di tanah dengan tindak balas neutral atau sedikit alkali (pH 6.5-7.2). Tanah yang sangat berasid adalah limau (500-600g kapur / m2) dalam dua langkah - pada musim gugur dan musim bunga.

Penyediaan benih untuk penanaman

Apabila membeli benih, perlu diingat bahawa ia tidak boleh disimpan pada suhu rendah. Jika tidak, tumbuh-tumbuhan yang diperoleh dari mereka dengan cepat mula berkembang dengan mengorbankan pembentukan tanaman akar.

Benih bit (dikumpulkan secara bebas atau dibeli) mesti ditentukur sebelum ditanam dan diproses untuk memusnahkan patogen. Untuk melakukan ini, mereka direndam selama 30 minit dalam larutan abu (1 sudu per liter air panas) atau potassium permanganate dan dibiarkan dalam air yang bersih selama 1-2 hari untuk membengkak.

Untuk meningkatkan percambahan benih 10-14 hari sebelum menyemai, vernalization mereka dijalankan:

biji dengan lapisan 3-4 cm dalam plat dalam dibuang dengan air pada suhu + 15-20 ° C selama 2-4 hari dalam nisbah 1: 1 dan ditutup dengan kain lembap;

selepas benih membengkak, mereka dibawa keluar selama 7-10 hari di dalam bilik sejuk atau dimasukkan ke dalam peti sejuk

Penuaian bit dari biji musim panen boleh dituai 1.5-2 minggu lebih awal daripada tempoh agroteknik.

Pengambilan benih bit bergantung pada suhu udara. Pada + 5 ° C, pucuk ditunda sehingga 3 minggu, pada +10 ° C mereka muncul selama 10 hari, pada +15 ° C selama 5-6 hari, pada + 20-25 ° C - selepas 3-4 hari. Di kawasan tengah Rusia, bit betina biasanya disemai selepas bunga ceri burung - Mei 10-15. Musim pertengahan dan jenis penyimpanan lewat disemai pada akhir bulan Mei. Sekiranya penanaman ditangguhkan atas apa-apa sebab (sejuk, tidak konsisten tanah, hujan, dan lain-lain), maka ia boleh disemai kemudian, tetapi benih harus disediakan dengan kaedah di atas.

Benih ditanam di atas katil reben atau kes kecil.

Apabila pendaratan band membuat garis longitudinal panjang pada jarak sekurang-kurangnya 0.5 m dari satu sama lain.

Kaedah garis menunjukkan penyebaran di alur di seluruh katil. Di antara barisan tersebut, mereka memerhatikan 25-30 cm. Penanaman dilakukan pada alur yang sudah disiram sebelum kedalaman 2-3 cm di tanah berat, 3-4 cm di atas cahaya.

Bibit bit tumbuh

Di kawasan utara, yang paling boleh dipercayai ialah kaedah benih bit yang semakin meningkat. Ini membolehkan:

• mengurangkan musim tumbuh-tumbuhan bit di padang terbuka;

• menuai 3-4 minggu lebih awal daripada semasa penanaman benih;

• menghapuskan keperluan untuk penipuan menipis;

• mengurangkan bit arrowhead;

• menyelamatkan benih.

Biji-bijian pra-rendam atau vernalized akan ditaburkan, bermula dari hari-hari terakhir Mac hingga dekad kedua bulan April, di tempat tidur yang hangat atau di rumah hijau. Varieti yang digunakan masak awal. Tumbuh benih di tanah terbuka seperti biasa, bermula dari 15 Mei. Sekiranya terdapat ancaman fros malam, maka lebih baik untuk menutup pendaratan dengan bungkus plastik.

Adalah lebih baik untuk menanam bit selepas pendahulunya seperti labu (timun, zucchini, labu), kentang, bawang, kacang.

Bit tumbuh: penjagaan, makanan

Adalah mudah untuk menjaga bit: penyiraman biasa, melonggarkan tempoh baris jarak, ditambah dengan merumput, menipis, memberi makan.

Budaya penyayang kelembapan kacang. Peningkatan keperluan untuk penyiraman timbul pada masa pertumbuhan aktif dan semasa pengisian tanaman akar. Dalam cuaca panas yang cerah, bit muda disiram tiga kali seminggu, pada waktu pagi atau petang. Tanaman dewasa hanya memerlukan satu penyiraman yang banyak seminggu, dan kemudian hanya melembabkan tanah. 2 minggu sebelum penuaian, penyiraman selesai, jika tidak, kualiti penyimpanan tanaman akar selama penyimpanan akan menjadi rendah.

2-3 hari selepas menyemai, mereka mula melonggarkan lorong, supaya kerak tanah tidak mengganggu percambahan bit. Juga, longgokan diperlukan selepas setiap hujan atau hujan lebat.

Benih bit banyak. Oleh itu, dari setiap benih tumbuh beberapa tumbuhan. Dan tidak kira betapa berhati-hati kamu menanggalkan benih semasa menyemai, ada keperluan penipisan.

Kali pertama dibuat apabila bit mempunyai dua daun yang benar. Pada masa yang sama tarik bibit yang lemah dan dipindahkan ke tempat kosong. Re-manipulasi dilakukan apabila bit mempunyai 4-5 daun. Sehingga pertengahan bulan Ogos, satu penipisan ketiga harus dijalankan, di mana spesimen yang boleh dimakan yang sesuai dipilih, dan yang sakit dan hodoh dikeluarkan. Jarak dalam baris dibiarkan 6-8 cm, supaya akar tidak akan tumbuh. Prosedur ini dilakukan selepas penyiraman atau hujan: tumbuhan ditarik keluar dengan lebih mudah.

Selepas penipisan pertama, 20-30 g baja mineral setiap 10 liter air digunakan untuk katil. Sebelum menutup barisan, buatlah makanan kedua garam nitrat dan garam kalium (20-25 g dan 40-50 g setiap baldi air). Sebagai tambahan kepada baja asas, perlu juga memperkenalkan unsur-unsur surih, terutama boron dan mangan, dengan kekurangan yang mana teras tanaman akar "melembutkan". Selepas mana-mana tanaman pemakan perlu disiram dengan banyaknya.

Beet terdedah kepada pengumpulan nitrat, oleh itu, tidak mungkin untuk menambah baja segar kepadanya.

Bit tumbuh: penuaian dan penyimpanan

Bit penuaian bergantung pada masa penyemaian, cuaca, pelbagai, penanaman kawasan. Adalah wajar untuk mengeluarkan bit sebelum permulaan fros pertama, untuk mengelakkan pembekuan, keretakan dan pembusukan.

Tanda-tanda yang anda boleh menentukan kesediaan sayur-sayuran akar untuk penuaian adalah:

• bit yang sudah masak telah mencapai saiz varietas mereka;

• pada akar muncul akar sampingan kecil;

• Daun yang lebih rendah layu dan menjadi kuning.

Bit musim pertengahan dituai pada akhir bulan Ogos, lewat matang - pada dekad pertama bulan September.

Ia adalah perlu untuk menggali bit dalam cuaca kering, cuba untuk tidak merosakkan kulit tanaman akar. Tuangkan tanah dari mereka mesti dibersihkan atau dicuci. Bahagian atas dipotong 1-2 cm dari kepala akar. Sayur-sayuran kering disimpan secara massal di lantai atau di kotak pasir di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Perosak dan penyakit utama. Cara untuk menangani mereka

• Korneed (kaki hitam) disebabkan oleh pelbagai kulat tanah parasit. Penyakit ini paling berbahaya bagi pucuk muda. Tulang belakang dan batang reput, penyempitan hitam terbentuk pada mereka. Tembak layu dan mati. Kelembapan berlebihan dengan pengudaraan rendah tanah menyumbang kepada pembangunan akar. Penyakit ini tersebar dengan benih yang dijangkiti. Oleh itu, untuk profilaksis sebelum menyemai, mereka ditentukur dan dibasmi kuman dengan racun kulat. Ia juga perlu untuk memusnahkan rumpai, memerhatikan rotasi tanaman.

• Potong coklat disebabkan oleh kulat. Pada akar tumbuh miselium tumbuh coklat. Selalunya, kekalahan tanaman akar berlaku di kawasan di mana air bawah tanah hampir ke permukaan. Untuk memerangi penyakit ini, perlu menyusun sayur-sayuran ketika meletakkan penyimpanan, melonggarkan lorong, memberi makan mereka dengan borik borik, kapur tanah masam, memerhatikan rotasi tanaman.

• Perinosporosis (cendawan bawah) memberi kesan kepada kebanyakan tumbuh-tumbuhan muda semasa fasa penutupan. Daun daun curl ke bawah. Miselium kelabu-kelabu berkembang dari bahagian bawah. Kulat merebak dengan arus udara, titisan air, musim sejuk di serpihan tumbuhan. Oleh itu, mereka mesti dikumpulkan dan dibakar selepas dibersihkan. Benih ditanam sebelum menanam, tumbuhan disembur dengan persediaan yang mengandungi tembaga (contohnya campuran Bordeaux).

• Cercosporosis - penyakit kulat yang menjejaskan bahagian tanah bit: banyak bintik-bintik terang muncul di daun dengan sempadan merah-coklat. Dengan peningkatan kelembapan pada bintik-bintik ini tumbuh patina miselium kelabu. Daun kering dengan luka yang kuat. Pada tanda jangkitan pertama, tumbuhan disembur dengan persiapan yang mengandungi tembaga. Selepas menuai sisa-sisa tumbuhan dibakar, tanah digali.

• Phomoz muncul di daun dengan bintik coklat muda dengan sporangia hitam di tengah. Pada sayur-sayuran root kering kering bermula. Untuk pencegahan penyakit perlu menggantikan tanaman yang ditanam.

• Puluh Beet - bug melompat kecil dalam hitam. Di atas kotiledon, mereka makan daging, di daun lut "windows9raquo;. Apabila benih rosak kering cuaca mati. Serangga dewasa menenggelamkan permukaan tanah di serpihan tumbuhan. Kawalan rumpai diperlukan untuk mengawal rumpai kutu, yang merupakan pangkalan makanan perantaraan untuk perosak. Dengan sejumlah besar perosak boleh menggunakan karbofos. Adalah berkesan untuk membersihkan tanaman 2-3 kali dengan campuran habuk tembakau dan bulu kapur (atau abu) (1: 1) dengan selang 4-5 hari.

• Nematod bit. larva perosak hama ini, parasit di dalam akar bit. Daunnya layu, memperoleh warna hijau kekuningan. Di kawasan bit yang dijangkiti tidak ditanam selama 4-5 tahun.

• Bug bit dan larva menyedut sap dari tumbuhan. Daun yang rosak menjadi pucat, menyusut, kemudian berubah menjadi coklat dan mati. Perempuan meletakkan telur musim sejuk pada tumbuhan biji bit dan rumput berhampiran bit. Dalam hal ini, rumpai perlu dimusnahkan, pada musim gugur, residu tanaman dan membakar. Larva dan imago dihancurkan dengan menyembur racun serangga.

© 2012-2017 "Pendapat wanita". Apabila menyalin bahan-bahan - rujukan kepada sumber diperlukan!
Maklumat Hubungan:
Ketua Pengarang: Ekaterina Danilova
E-mel: [email dilindungi]
Telefon pejabat editorial: +7 (926) 927 28 54
Alamat editorial: st. Sushchevskaya 21
Maklumat mengenai pengiklanan

http://www.my73.ru/5543/

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna