100 gram kentang segar mengandungi 20 mg vitamin C - kira-kira tiga kali kurang daripada dalam oren masak. Tetapi jeruk jarang mendapatkan meja kami segar, tetapi untuk mengekalkan buah-buahan lebih baik, kulit itu dirawat dengan etilena, diphenyl dan parafin. Tetapi dalam kentang dari taman anda, tumbuh tanpa bahan kimia, tidak ada sebatian berbahaya.

Untuk menampung keperluan harian vitamin C, ia memerlukan 400 gram kentang mentah, 200-300 g kalium (568 mg kalium per 100 g sayur-sayuran akar). Terdapat pulpa dan magnesium kentang, tanpa kalsium yang tidak diserap, dan sulfur, yang mempromosikan pertumbuhan rambut yang normal, dan vitamin B (ahli kosmetik memanggil mereka vitamin kecantikan), vitamin A dan E yang menguatkan saluran, 14 asid amino.

Satu masalah: 70% daripada semua vitamin dan mikroelemen yang terkandung dalam kentang terurai atau dibasuh semasa rawatan haba semasa memasak. Oleh itu, semakin banyak doktor naturopati mengesyorkan makan kentang mentah.

Apa kentang boleh dimakan mentah

Kentang mentah mempunyai rasa manis yang sama seperti Artichoke Yerusalem. Rasa kentang bergantung kepada pelbagai. Sesetengah jenis lebih berair, walaupun sedikit lebih manis, yang lain lebih kering dan mealy. Yang paling berguna dianggap ubi dengan kulit kuning: ia mengandungi banyak karoten.

Anda perlu memilih kentang yang anda suka lebih banyak. Jika ubi sedikit pahit, anda tidak boleh memakannya: kepahitan diberikan oleh solanine, yang boleh menyebabkan keracunan makanan.

Untuk makanan mentah lebih sesuai jenis dengan kulit kuning

Sangat berguna dan kaya dengan vitamin kentang dari bulan Jun hingga Disember. Ubi muda pada bulan Jun - Julai sangat lazat dan enak, tetapi mereka boleh dimakan hanya jika diketahui bahawa kentang muda tidak terlalu tepu dengan baja mineral dan bahan kimia lain.

Kepekatan tertinggi vitamin dan mikroelemen adalah di bawah kulit, jadi sebelum Tahun Baru anda boleh makan kentang mentah yang tidak disedut (tentu saja, ini adalah tanaman akar yang ditanam dalam keadaan yang mesra alam). Tubers dibasuh dengan teliti dengan berus, untuk keselamatan yang lebih besar - melecur.

Sejak Januari, kandungan vitamin dalam kentang berkurangan, dan solanine berkumpul di bawah kulit. Oleh itu, dari Januari hingga Mac, kentang dikupas, dan ubi hijau, pudar atau tumbuh-tumbuhan (walaupun dengan pucuk patah) tidak sesuai untuk makanan.

Kentang mentah untuk rawatan penyakit

Kekurangan nutrien dalam badan sering menjadi punca penyakit serius. Menambah bekalan vitamin dan mineral, anda boleh meningkatkan kesihatan dan menguatkan sistem imun. Dalam komposisi kentang mentah, bahan dan sebatian ini dalam bentuk mudah dicerna.

Rawatan dengan jus kentang adalah cara yang sangat berkesan, tetapi sangat menyusahkan, kerana jus perlu mabuk dalam masa 10-15 minit selepas menekan. Biasanya ia harus diambil 3 kali sehari, namun orang yang bekerja terpaksa melewati majlis makan malam (dan kadang-kadang pagi), yang mana rawatannya menjadi tidak efektif.

Terdapat cara mudah: bukan jus, anda boleh makan bubur dari kentang mentah. Kentang mentah, dicincang dengan pengisar atau parut, bahkan mempunyai beberapa kelebihan terhadap jus:

• Dalam kentang parut, vitamin disimpan lebih lama daripada dalam jus, jadi anda boleh membuat bubur pada waktu pagi dan mengambilnya bersama anda untuk bekerja;
• biji kentang, tidak seperti jus, kaya serat, yang membantu mengeluarkan racun dari usus (penyembuh tradisional juga memanggilnya "penyapu" untuk kecekapan pembersihan dinding usus);
• kentang mentah mengurangkan selera makan dan boleh menggantikan kursus utama (bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan).

Satu hidangan jus digantikan dengan pengambilan 70-100 g kentang parut. Adalah lebih baik untuk mengisar sayur-sayuran pada parutan plastik, kerana logam memusnahkan vitamin C. Untuk membuat wortel yang lebih manis, wortel parut kadang-kadang ditambah kepada komposisi. Sekiranya tidak ada masa atau peluang untuk membuat bubur, umbi dibenarkan makan, memotong kepingan (bukan mengambil jus - 1 ubi sederhana).

Jisim kentang dimakan 1-3 kali sehari setengah jam sebelum makan (sama ada sebagai hidangan utama untuk sarapan pagi atau makan malam). Ia adalah perlu untuk memulakan penerimaan dengan satu sudu teh sekali sehari, secara beransur-ansur, seperti badan digunakan, meningkatkan bahagian: kentang mentah lemah.

Penyakit yang dianjurkan untuk memasukkan kentang mentah dalam diet:

• keletihan, keletihan, sindrom keletihan kronik;
• imuniti lemah;
• sembelit;
• bengkak;
• gangguan metabolik;
• pedih ulu hati;
• migrain;
• proses keradangan, terutamanya di sendi;
• tekanan darah tinggi;
• penyakit saluran gastrousus, kecuali gastrik dengan keasidan yang rendah;
• kehilangan rambut, penuaan pramatang kulit, jerawat;
• penyakit periodontal dan lain-lain penyakit gusi;
• penyakit onkologi.

Manfaat kentang mentah untuk penyakit gusi

Dengan penyakit periodontal dan gusi berdarah, adalah disyorkan untuk menggigit ubi mentah 5-15 minit 1-2 kali sehari, lebih baik pada waktu pagi selepas memberus gigi anda, pada waktu petang - setengah jam sebelum prosedur kebersihan. Kentang dengan teliti dan mengunyah untuk masa yang lama, kemudian meludah.

Rawatan Artritis dengan Rumpai Kentang

Dengan arthritis, satu gruel dibuat dari kentang yang menimbang 80-100 g dan dituangkan dengan segelas kefir atau susu masam. Campuran diminum pada waktu pagi, 40-60 minit sebelum makan, mengikut skim ini:

• 10 hari berturut-turut;
• 10 kali sehari;
• 10 kali - dalam dua hari pada ketiga.

Cuti antara kursus adalah sebulan. Untuk merasakan kelegaan yang penting, anda memerlukan 2-3 kursus.

Makan kentang mentah untuk kanser

Doktor naturopati Austria Rudolf Broys menyatakan bahawa penggunaan jus kentang dan pulpa ubi parut memberi kekuatan kepada pesakit onkologi dan juga menghentikan perkembangan tumor pada peringkat awal.

Dr Boris Uvaydov, bekas doktor pasukan Olimpik USSR, dalam bukunya Victory Over Cancer mengesyorkan bahawa pesakit onkologi makan salad 100 gram kentang parut dan 100 gram epal selama 3 bulan pada waktu pagi dan petang.

Kentang mentah semasa kehamilan

Kentang mengandungi asid folik, yang diperlukan untuk janin. Sekiranya sayuran mentah tidak menyebabkan perut kecewa, wanita hamil dibenarkan memakan 50-100 gram bubur sehari (lebih baik setengah jam sebelum sarapan pagi).

Kentang mentah dalam diet vegetarian

Masalah kekal vegetarian adalah kekurangan protein dalam makanan tumbuhan. Kentang mentah mengandungi protein Tuberin, yang mengandungi asid penting - lisin, yang sangat jarang berlaku dalam produk herba. Kekurangan lisin dalam badan membantu mengurangkan imuniti, kemunculan sindrom keletihan kronik, anemia, pendarahan pada kapal bola mata.

Lisin diperlukan untuk pertumbuhan semula tisu, sintesis hormon. Kandungan kentang mentah asid amino ini hanya sedikit lebih rendah daripada kuning telur.

Bolehkah makan kentang mentah untuk kanak-kanak?

Malah kanak-kanak yang sangat muda suka menggigit kentang yang baru dikupas. Kanak-kanak belum lagi memperoleh kebiasaan buruk "dewasa" dan tidak lupa bagaimana mendengarkan keperluan badan. Jika seorang anak suka kentang mentah, ia bermakna bahawa dia tidak mempunyai nutrien yang ada dalam tanaman akar ini.

Tetapi jangan kecewa dengan farmasi dan membeli multivitamin. Adalah lebih baik untuk menambah sayur-sayuran kepada makanan bayi dan pastikan anak tidak makan terlalu banyak kentang mentah, dan ubi segar, dibasuh dengan teliti dan tidak mengandungi solanin.

Kanak-kanak boleh makan kentang mentah dalam jumlah kecil.

Kontraindikasi untuk makan kentang mentah

Anda tidak boleh makan kentang mentah dengan:

• diabetes yang teruk;
• pemutihan penyakit gastrousus;
• gastrik dengan keasidan yang rendah.

Sesetengah orang, setelah merasai tepung kentang, mengadu sakit pernafasan atau gejala tidak menyenangkan yang lain. Dalam kes sedemikian, bahaya kentang mentah dijelaskan sama ada dengan penggunaan sejumlah besar racun perosak dan baja mineral dalam penanaman, atau oleh ciri-ciri individu organisma.

Kentang mentah - bukan ubat penawar, tetapi suplemen vitamin yang baik. Untuk rawatan penyakit yang serius, anda perlu berunding dengan doktor.

http://kartofan.org/vredno-li-est-syruyu-kartoshku.html

Apakah penggunaan kentang mentah?

Kentang adalah produk kegemaran ramai pencinta makanan yang lazat dan memuaskan. Ia popular di banyak negara Eropah dan bukan sahaja. Ia digoreng, direbus, dibakar, dibakar, dan ia adalah kasihan bahawa semasa rawatan haba ia kehilangan sejumlah besar bahan berguna yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Untuk mendapatkan sebahagian besar kandungannya yang berguna dari ubi, jangan takut untuk makan kentang mentah. Rasanya agak seperti artichoke Yerusalem, jenisnya adalah manis dan agak kering.

Manfaat dan kemudaratan kentang mentah

Ia dianggap kentang baru yang paling berguna (dari bulan Jun hingga Oktober), kerana pada masa ini ia terutama berair, enak dan kaya dengan banyak bahan berguna. Kulit kuning menunjukkan kegunaan produk dan kandungan sejumlah besar karotena.

Semua vitamin dan mineral tertumpu di bawah kulit umbi, jadi ia boleh dimakan dalam bentuk mentah.

Apa yang akan dihasilkan oleh produk mentah hanya kepada tubuh anda, anda perlu memilih dengan betul. Ia harus muda, ditanam di kawasan yang bersih secara ekologi, tidak mengandungi baja mineral dan racun perosak. Anda tidak boleh makan kentang hijau, ia mengandungi apa yang dipanggil daging kornet, yang sangat berbahaya kepada tubuh.

Sebelum digunakan, kentang perlu dibasuh dengan teliti dan untuk lebih yakin dengan kemurniannya, tuangkan air mendidih ke atasnya.

Komposisi Kentang

Kentang mentah adalah baik untuk kesihatan, kerana mereka adalah sumber banyak vitamin, unsur surih dan asid organik. Ia mengandungi serat, karbohidrat, pektin dan protein: Tuberin, globulin, peptone dan albumin.

Kentang kaya dengan vitamin berikut: A, B1, B2, B5, B6, E, C, PP, serta mineral: kalsium, kalium, magnesium, yodium, tembaga, natrium, fosforus, zink, nikel, kobalt, mangan dan boron.

Kentang sangat berkhasiat, mereka mengandungi sejumlah besar kanji, iaitu glukosa, yang membekalkan tubuh manusia dengan tenaga yang diperlukan. Sayuran akar ini mengandungi protein sayuran bertaraf tinggi, yang merupakan pembekal 14 asid amino, yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Kandungan kalori kentang mentah agak kecil: 77 kalori per 100 g produk.

8 sifat berfaedah kentang mentah

Mengelakkan aterosklerosis

Kentang mentah yang disebabkan oleh banyak nutrien yang dimilikinya, menghalang kemunculan dan perkembangan aterosklerosis. Dengan menurunkan kolesterol dalam darah dan hati, ia mengurangkan risiko penyempitan atau penyumbatan saluran otak. Makan kentang mentah, kita mengelakkan tubuh dari pelbagai penyakit vaskular berbahaya. Pemampatan kentang parut melegakan walaupun sakit kepala yang berpanjangan.

Melawan Penyakit Jantung

Kupas kentang mengandungi unsur yang sangat berguna untuk teras - potassium. Ia membantu untuk membuang cecair yang berlebihan dari badan, yang dengan selamat menghalang pembengkakan anggota badan. Sayuran akar mentah atau bakar meningkatkan fungsi hati, dan sama baiknya untuk hati dan buah pinggang.

Merawat penyakit mata

Di bawah kulit kentang mengandungi banyak vitamin, termasuk vitamin A. Ia sangat berguna untuk merawat pelbagai penyakit mata dan meningkatkan penglihatan pada pesakit. Tekanan kentang mentah yang digunakan untuk kelopak mata akan melegakan keradangan mata dan kemerahan dengan beban visual yang besar.

Merawat keseleo dan ketegangan

Mentah, kentang parut digunakan untuk merawat keseleo dan keseleo otot. Memampatkan kentang yang melekat pada tempat yang sakit, melegakan sakit dan melegakan keradangan. Jerawat, lecuran dan lebam, luka bakar dan gigitan serangga - semua ini menyembuhkan kentang mentah.

Membersihkan rongga mulut

Jus kentang adalah ubat semulajadi yang sangat baik yang membantu melawan penyakit ENT, khususnya, laringitis dan faringitis. Produk ini merawat periodontitis, stomatitis dan penyakit lain dari rongga mulut. Kesan terapeutik kentang seperti dijelaskan oleh sifat antiseptik dan anti-radangnya.

Manfaat perut

Kentang mengandungi serat, dan ia dikenali untuk meningkatkan penghadaman dan merangsang perkumuhan makanan dari tubuh. Jus kentang mentah baik untuk sembelit dan loya. Ia berjaya menghilangkan semua racun berbahaya dan produk penguraian dari badan, menyelamatkan tubuh kita daripada kesan negatif alkohol dan ubat-ubatan tertentu.

Menguatkan sistem imun

Ubi kentang mengandung vitamin C, yang menguatkan sistem imun dan membantu badan melawan banyak penyakit, termasuk selsema. Ia berguna untuk makan pada musim luruh musim sejuk, apabila penyakit berjangkit dan virus secara aktif menyebarkan. Satu set besar vitamin dan unsur surih akar akan menguatkan badan dan menjadikan sistem kekebalan tubuh lebih kuat.

Memperbaiki keadaan kulit

Sebilangan besar unsur surih dan vitamin, terutamanya vitamin E, yang terdapat dalam kentang, membantu memperbaiki keadaan kulit, menjadikannya licin dan sutera. Perubatan tradisional sering melayan kentang mentah untuk memperbaiki kulit muka. Topeng muka kentang mentah merawat jerawat, jerawat remaja (jerawat), membantu melawan ruam dan juga pigmentasi.

Faedah jus kentang mentah

Jus kentang mentah memberi manfaat kepada tubuh, tetapi, malangnya, dengan penggunaan tidak aktif, ia boleh membahayakan. Oleh itu, anda perlu dengan betul menghampiri pemilihan, penyediaan dan rawatan sayur-sayuran akar.

Penggunaan jus kentang muda adalah ia mempunyai asid badan yang diperlukan: askorbik dan folat, serta vitamin dan mineral. Asid amino yang seimbang diserap dengan baik dan tidak menimbulkan masalah untuk badan. Jus mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme dan, kerana sifat alkali, meneutralkan asid berlebihan.

Rawatan ubi

Ubi kentang baru berjaya digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat banyak penyakit. Ia digunakan untuk kegunaan luaran, dan untuk dalaman. Mereka dirawat dengan bisul, ulser dan buasir, digunakan untuk penyakit artikular, arthritis dan arthrosis, mereka juga dirawat dengan banyak penyakit kulit.

Jus kentang tidak kurang berguna untuk merawat organ-organ dalaman. Ia mempunyai sifat analgesik, regenerasi, anti-radang, antispasmodik dan tonik. Jus menyumbang kepada pemulihan metabolisme terjejas, membersihkan toksin, merawat gastritis dan ulser, hipertensi, pancreatitis, myoma dan banyak penyakit lain.

Terdapat banyak resipi untuk memasak dan menggunakan ubat kentang baru. Anda harus memilih salah satu daripada mereka yang mudah dalam penyediaan dan sesuai untuk anda.

Anda perlu tahu bahawa separuh segelas jus yang baru diperah dari kentang muda, diambil setengah jam sebelum makan dalam seminggu, akan mengurangkan kemungkinan banyak penyakit yang timbul berkali-kali.

Rahsia Nenek

Kentang memotong separuh, membantu menghilangkan ketuat. Untuk melakukan ini, gosokkannya dengan potongan setengah umbi.

Cara memasak jus kentang

Untuk menyediakan jus kentang segar, anda perlu memilih yang betul dan berhati-hati mencuci ubi kentang. Kentang perlu dipilih muda, dengan kulit kuning muda, tidak hijau atau rosak dalam apa cara sekalipun. Seterusnya anda perlu mengisar, iaitu kentang pereteret sehingga kering. Di sini anda boleh menggunakan pengisar atau grater yang halus. Bubuk santan yang diperas menggunakan kasa, dilipat beberapa kali dan dapatkan jus segar.

Untuk mendapatkan separuh segelas jus segar, anda memerlukan tiga atau empat ubi kentang sederhana. Perlu minum jus dengan segera, kerana selepas 5-10 minit minuman penyembuhan anda akan menjadi gelap, kerana semua komponen teroksidasi akibat interaksi dengan oksigen.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Jika kentang tidak disimpan dengan betul (di bawah pengaruh cahaya), kulit mereka boleh menjadi kehijauan. Ini bermakna bahawa solanine telah terkumpul di dalamnya - bahan yang sangat berbahaya untuk kesihatan. Kentang tersebut adalah dilarang untuk dimakan, terutama untuk wanita hamil, selain daripada keracunan, solanine boleh mencetuskan patologi perkembangan bayi masa depan.

Penggunaan kentang mentah dikontraindikasikan untuk pesakit kencing manis, orang yang mengalami obesitas, serta dengan tahap keasidan yang dikurangkan.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/syroj-kartofel

Kentang: sifat berguna, kontra, manfaat dan kemudaratan

Kandungan halaman:

Malah penyokong pemakanan yang betul tidak menentang memakan kentang goreng dari McDonald's, walaupun kandungan kalori yang tinggi dari hidangan itu. Kentang goreng, goreng, rebus - dalam bentuk apa yang tidak digunakan! Memandangkan populariti kentang di kalangan senegara dan penduduk negara-negara lain, adalah dinasihatkan untuk menyebutkan kualiti sayur-sayuran yang berfaedah dan berbahaya.

Komposisi dan ciri-ciri kentang

Kentang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, sebab itu selepas penggunaannya, tepu masih kekal lama. Dari 100 gr. lebih daripada 30 gram. diberi karbohidrat, 5 gram. menduduki serat makanan (termasuk serat khususnya), 4.4 gram. - ini adalah protein, kurang daripada 0.3 g. mengumpul lemak. Tiada kolesterol dalam kentang jika sayur-sayuran tidak digoreng! Baca lebih lanjut: Tanaman madu Phacelia: sifat berguna, kontraindikasi, faedah dan bahaya.

Apabila anda mengambil satu ubi per hari, anda mengisi 50% daripada keperluan harian untuk vitamin C. Selain asid askorbik, sayuran menumpukan kalium (lebih daripada 22% daripada nilai harian), pyridoxine (29%), besi (10%), magnesium (13%), kalsium (3%) dan lain-lain nutrien yang sama pentingnya.

Dalam jumlah yang lebih kecil, kentang mengandungi kolin, fosforus, asid folat, vitamin PP, zink, thiamine dan tokoferol. Tetapi ada tidak ada natrium dalam kentang mentah, ia diberikan kira-kira 12 mg., Ia kurang daripada 0.8% daripada keperluan harian.

Memandangkan senarai kimia bahan-bahan sayur-sayuran telah dikaji secara meluas, asid alfa-lipoik juga tidak terselamat. Ia bertanggungjawab untuk transformasi glukosa menjadi tenaga berharga, dan bukan rizab lemak di tempat rahsia. Di samping itu, unsur ini adalah antioksidan semulajadi.

Sesetengah bukti menunjukkan bahawa asid yang sama membantu mengurangkan tahap gula darah. Seperti yang anda ketahui, kualiti ini dinilai oleh pesakit kencing manis.

Ubi kentang mengandungi quercetin flavonoid, yang mempunyai sifat anti-radang dan bakterisida yang kuat. Bahan ini menghalang kesan negatif radionuklida pada sel-sel badan.

Bagi kalori, 100 gr. sayuran mentah menawarkan 145 Kcal. Adalah mudah untuk menganggarkan kandungan kalori hidangan 5 umbi, iaitu kira-kira 700 Kcal. Atas sebab-sebab mudah, orang yang berlebihan berat badan tidak boleh menyalahgunakan sayuran.

Dalam satu kentang rebus 145 Kcal, Fried - lebih daripada 480 Kcal. Ia terbukti bahawa 38% orang Rusia makan kentang goreng, yang, selain daripada kanji berbahaya, juga mengandungi banyak kolesterol.

Nilai kalori cenderung kepada tanda maksimum dalam perkadaran kepada berapa banyak kentang yang lain. Lebih tua ubi, semakin tinggi nilai pemakanan mereka. Kentang muda boleh dianggap sebagai sayur-sayuran.

Kentang dalam ubat tradisional

Komposisi unik akar membolehkan ia digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Kentang dengan sempurna mengatasi proses radang dan lesi pada kulit. Untuk menghilangkan masalah ini, anda perlu melampirkan kepingan baru ke luka.

Kentang mentah memperlihatkan diri mereka dengan baik apabila menyembuhkan luka bakar. Di samping itu, akarnya boleh membersihkan saluran pencernaan secara menyeluruh daripada sebatian toksik dan pengikatan.

Jika anda minum jus kentang bersama-sama dengan lobak merah dan saderi, proses pencernaan diperbaiki. Komposisi menormalkan keasidan dalam perut.

Penggunaan kentang

1. Komposisi jisim bahan-bahan mineral seperti kalsium, magnesium, fosforus, dan lain-lain. Semua ini diperlukan untuk pemadatan tisu tulang. Pengambilan kentang secara berkala dan dosis mengurangkan kemungkinan patah tulang, melincirkan sendi, dan menghalang banyak penyakit dalam persekitaran ini.
2. Zink dalam kombinasi dengan besi dan fosforus bertanggungjawab untuk penghasilan serat kolagen. Seperti yang anda ketahui, ia adalah kolagen yang menjadikan kulit menjadi tegang dan kenyal, dan turut mengambil bahagian dalam pembentukan sistem muskuloskeletal yang kuat. Walau bagaimanapun, ia harus berhati-hati, penyalahgunaan produk dengan fosforus membawa kepada manifestasi osteoporosis.
3. Nilai ubi kentang untuk orang yang mengalami tekanan darah tinggi telah terbukti. Kesan vasodilator mengurangkan prestasi, melegakan sakit kepala dan kerap migrain, menahan keletihan dan pening.
4. Kentang merangsang neuron otak. Ciri ini membawa kepada peningkatan dalam aktiviti mental, memori dan tumpuan. Kentang mesti dimasukkan ke dalam menu orang yang bekerja secara fizikal, kerana ia meningkatkan bekalan kekuatan dan melawan keletihan.
5. Sayuran meningkatkan aktiviti sistem pencernaan, menghilangkan genangan, melumurkan dinding esofagus. Kentang perlu dimakan dengan gangguan najis, kembung, dan sembelit.
6. Walaupun kandungan kalori yang tinggi dan kandungan kanji, kentang baru boleh dimakan semasa diet. Ia akan menembus badan untuk masa yang lama, mengisi keperluan harian untuk elemen dan vitamin penting. Anda boleh mengawal selera makan anda dan pada masa yang sama mengambil semua kalori yang anda perlukan untuk tenaga daripada sayuran.
7. Tidak tanpa kualiti ubi kentang untuk sistem imun. Vitamin C dalam kuantiti yang banyak (lebih daripada separuh daripada norma harian) diperlukan untuk menindas jangkitan virus semasa penyebarannya. Kentang perlu digunakan oleh mereka yang sering sakit dari masa kanak-kanak atau sukar untuk bertolak ansur dengan musim.
8. Sayuran adalah baik untuk otot jantung. Ia mengandungi kalium dengan magnesium, pyridoxine, thiamine, dan vitamin B-kumpulan lain. Kesemuanya mempunyai kesan positif ke atas ketumpatan saluran darah dan peredarannya, serta mengurangkan kemungkinan kecacatan jantung.
9. Jus kentang mentah sangat dihargai, seperti ubi itu sendiri. Minuman ini mempunyai kesan anti-radang, immunostimulasi, dan expectorant. Jus kentang membuat dinding sel tebal, melegakan sistem saraf manusia, bertanggungjawab untuk metabolisme karbohidrat.
10. Banyak ujian yang melibatkan kentang telah mengesahkan nilai sayuran ini dalam memerangi penyakit onkologi. Sayuran dan jus berasaskannya mencegah kanser dengan menghalang aliran darah ke neoplasma malignan. Tumor hanya menyelesaikan.
11. Keistimewaan ubi kentang memberi kesan kepada semua organ dan sistem manusia yang penting. Sayuran meningkatkan proses metabolik, dengan itu meningkatkan penyerapan makanan, aktiviti mental dan persekitaran psiko-emosi. Ia berguna untuk minum jus kentang untuk mereka yang mengalami insomnia.
12. Sayuran mentah dijumpai aplikasi dalam bidang kosmetologi. Ia cukup untuk memotong ubi pada parut dan membuat topeng muka. Sesetengah gadis menggosok kulit mereka dengan jus kentang untuk mengurangkan kemungkinan kedutan dan kedutan kecil. Kentang memotong pigmentasi kulit dan bintik-bintik.

Merbahaya kentang

1. Ia dilarang untuk memakan tanaman akar yang tidak masak atau tumbuh. Buah-buahan semacam itu mengandungi bahan solanin toksik. Kajian menunjukkan bahawa enzim mempunyai kesan negatif terhadap sistem pernafasan dan peredaran darah. Selalunya terdapat sakit kepala yang teruk, cirit-birit dan kekejangan otot.
2. Pertimbangkan, jika anda memasak kentang pada suhu melebihi 120 darjah, buah mula menghasilkan akrilamida kimia yang berbahaya. Reagen sedemikian adalah sebahagian daripada plastik, asap rokok, gam dan pewarna. Bahan ini membawa kepada perkembangan sel-sel kanser.
3. Acrylamide menimbulkan kesan neurotoksik pada badan. Bahan berbahaya meninggalkan kesan buruk terhadap fungsi pembiakan dan gen manusia. Semua jenis hidangan kentang goreng mempunyai kadar acrylamide tertinggi dalam komposisi. Bahan ini terdapat dalam garam dan lemak meja. Oleh itu, adalah bernilai menolak dari komponen tersebut.
4. Penggunaan kentang perlu dikurangkan kerana kandungan kalium yang tinggi. Keadaan ini terpakai kepada orang yang mengambil dadah seperti pemblokir beta. Dalam persediaan sedemikian terdapat kepekatan yang tinggi dalam kalium. Jangan terlepas pandang seperti kontraindikasi. Jika tidak, tepu kalium membawa kepada perkembangan patologi hati dan ginjal.
5. Kegagalan buah pinggang, sebagai peraturan, membawa kepada hakikat bahawa organ-organ dalaman tidak dapat melalui kepekatan tinggi. Akibatnya, penyakit itu boleh membawa maut. Oleh itu, pastikan untuk mengikut diet yang termasuk pelbagai jenis makanan. Tidak lama kemudian tubuh akan pulih sepenuhnya.
6. Kentang adalah makanan berbahaya yang mencetuskan perkembangan diabetes. Oleh itu, pakar-pakar sangat mengesyorkan mengurangkan penggunaan akar sebelum merancang kehamilan. Kepekatan kanji yang tinggi dalam kentang menyebabkan kencing manis gestational.
7. Pada mulanya, penyelidikan berdasarkan fakta bahawa semua hidangan kentang goreng memprovokasi perkembangan diabetes. Dalam perjalanan banyak pemerhatian mendedahkan sesuatu yang lain. Penyalahgunaan kentang dalam bentuk apa pun mengembangkan penyakit ini. Para saintis telah mendapati bahawa ia adalah pati yang menimbulkan penyakit ini. Sayuran sangat berbahaya semasa tempoh kehamilan.

Kentang mempunyai kualiti positif. Keadaan utama adalah bahawa akar perlu disiapkan dengan betul dan dimasukkan ke dalam diet dengan jumlah yang terhad. Anda tidak boleh meletakkan harapan yang tinggi pada sayuran.

Jika anda mempunyai kontraindikasi, pastikan anda berunding dengan doktor anda. Ia juga disyorkan untuk menggunakan kentang secara luaran. Anda boleh merawat kecederaan kulit dan menyediakan pelbagai jenis topeng dan cara untuk memulihkan struktur rambut.

Ciri-ciri berguna kentang dan kanji kentang dalam kosmetologi

Tidak semua orang tahu sifat-sifat kentang yang benar-benar ajaib sebagai sebahagian daripada produk penjagaan kulit muka. Ia mampu menjadikan kulit lebih baik dan mengubah keadaan kulit dengan lebih baik, membantu pembaharuan dan pemulihan sel-sel, sehingga menyumbang kepada peremajaan dan pengetatan kontur wajah.

Kentang mempunyai keupayaan untuk memerah, menyuburkan dan menenunkan kulit kita dengan vitamin. Untuk digunakan di kosmetologi rumah yang menggunakan kentang mentah dan rebus, kanji, serta jus dari kentang. Kentang mempunyai beberapa sifat penyembuhan, seperti:

• anti-radang;
• tonik;
• penjanaan semula;
• emolien;
• pelembap;
• berkhasiat.

• tidak menyebabkan reaksi alahan;
• sesuai untuk semua jenis kulit;
• mencerahkan bintik-bintik umur dan bintik-bintik;
• mengawal kelenjar sebaceous;
• mengatasi kelenturan dan sesak kulit;
• melawan kedut;
• mengetatkan liang yang diperbesarkan.

Penggunaan topeng untuk menghadapi kentang - mentah dan bukan sahaja

Kentang digunakan dalam penjagaan bukan sahaja dari kulit muka, tetapi juga dari kawasan kulit, serta rambut, tangan dan kuku. Jangan lupa bahawa kami memohon semua topeng selepas membersihkan kulit dengan gosok untuk penembusan komponen yang lebih baik ke dalam kulit.

Kentang mentah digunakan dan digunakan dengan serta-merta, kerana ketika mereka bersentuhan dengan udara, mereka kehilangan sebagian sifat penyembuhannya. Prosedur harus dilakukan dengan kursus untuk melihat hasilnya dan tidak kurang dari sebulan, kerana kulit cenderung diperbarui setiap 28-30 hari.

Ia tidak digalakkan memohon topeng dengan kentang pada kulit yang rosak. Sebelum memohon topeng untuk wajah, lebih baik mengepam kulit supaya liang terbuka.

Masker anti penuaan dengan susu

Rebus kentang dalam susu, buat kentang tumbuk. Tambah jus timun. Campurkan komponen 1: 1 dan sapukan pada muka. Selepas 15 minit, bilas dengan air suam.

Komposisi, meremajakan kulit

• 1 ubi kentang rebus;
• 1 sudu kecil. krim masam;
• 1 sudu kecil. minyak zaitun.

Sapukan dengan berus pada garis urut pada kulit muka dengan lapisan dua, tutup dengan serbet kapas. Biarkan selama 20 minit, bilas dengan air suam. Kedutan halus melicinkan, kulit diperketatkan. Dari kentang kentang parut untuk menghilangkan kedutan

Kentang kentang. Masukkan kentang parut pada kain dan sapukan pada muka selama 15-20 minit, kemudian bilas dengan air suam. Boleh digunakan di bawah mata bengkak. Topeng mempunyai kesan mengangkat, menjadikan kulit lebih ringan dan licin kedutan cetek.

Masker anti-penuaan dengan pati untuk "kesan Botox"

• 30 gram kanji;
• 0.5 sudu besar. air;
• 25 g krim masam;
• 80 ml jus lobak merah.

Rebus air. Campurkan kanji dengan air, masukkan air mendidih. Masak ke atas api yang rendah sehingga keadaan bubur. Campurkan sejuk, tambah krim masam dan jus lobak merah. Sapukan pada garis urut pada kulit dan rendam selama 25 minit.

Campuran yang selebihnya perlu disimpan di dalam peti sejuk (maksimum 3 hari). Sapukan topeng setiap hari selama empat hari dan anda akan melihat kesan ajaib menggunakan topeng ini.

Melindungi kulit berminyak

1. 1 ubi kentang parut;
2. 1 lobak merah;
3. 1 sudu besar. l tepung.

Kacau komponen topeng dan sapukan pada muka selama 15 minit dan bilas dengan air suam. Kulit selepas topeng ini dipelihara, matte dan tegang.

Rawatan umur, terdedah kepada kulit berminyak

• 2 kentang mentah sederhana parut;
• 1 protein yang disebat;
• 1 sudu besar. l susu kering;
• 1 sudu kecil. bir ringan;
• 1 sudu kecil. lemon;
• garam.

Campurkan segala-galanya. Sapukan pada muka dan bilas dengan air selepas 25 minit. Topeng menghilangkan bersinar berminyak dengan baik, kulit bersinar dengan kesihatan.

Toning untuk semua jenis kulit

• 1 kentang (parut);
• 1 sudu kecil. susu kering;
• garam garam;
• separuh telur;
• beberapa titisan jus lemon jika kulit berminyak.

Sapukan pada kulit selama 20 minit, bilas terlebih dahulu dengan air hangat dan kemudian sejuk. Topeng ini memberi nada kepada kulit muka.

Edema untuk kulit kering, berkeringat dan sensitif

• 1 kentang mentah;
• 1 sudu kecil. madu

Campurkan komponen dan edarkan pada muka. Bilas dengan air sejuk. Topeng juga melegakan keradangan dan kerengsaan di muka. Mengesyorkan untuk menggunakan dari bintik-bintik umur dan bintik-bintik.

Kedut dan lebam untuk semua jenis kulit

• 1 sudu besar. l pasli cincang;
• 0.5 sudu besar. air mendidih;
• 1 sudu besar. l zaitun (badam, pic, minyak argan);
• 1 kentang goreng mentah.

Potong peterseli dengan pengisar, tuangkan air mendidih di atasnya, biarkan ia berdiri selama setengah jam dan ketatkannya melalui penyaring. Menggabungkan kentang dengan minyak zaitun, tambah 1 sudu besar. l penyerapan pasli, kacau. Sapukan pada muka selama 15 minit, kemudian bilas dengan air suam.

Dari pembengkakan, bulatan biru, beg dan bengkak di bawah mata

Rebus kentang mentah pada parutan halus, tersebar di atas cheesecloth dan letakkan di bawah mata selama 15 minit. Hasilnya akan mengejutkan anda, bengkak hilang sebelum mata kita!

Melegakan Masker Mata

Ambil ubi kentang rebus, mash dengan garpu. Tambah 1 sudu kecil. krim masam (lebih baik lemak). Campurkan komponen dan edarkan pada kulit di bawah mata selama 15 minit, bilas dengan air suam. Topeng ini akan membuat kedut muka tidak kelihatan dan mengetatkan kulit di sekeliling mata.

Untuk kesan mata "diremajakan"

• 1 kentang parut;
• 1 sudu kecil. krim;
• 1 sudu kecil. teh yang kuat.

Sapukan di bawah mata, dan pada kelopak mata atas adalah disyorkan untuk meletakkan kepalan kapas yang dicelup dalam pembuatan teh atau beg teh. Mata anda dari penjagaan itu akan terima kasih!

Dari rosacea dan siring

Buat jus kentang. Dip kain katun dalam jus kentang dan letakkan di muka, tahan selama sekurang-kurangnya 30 minit. Bilas dengan air hangat dan kemudian sejuk.

Untuk rawatan syringoma (tumor kelenjar keringat), lap parut segar dengan bulatan segar kentang.

Titik pigmen, bintik-bintik

• 2 kentang parut;
• 1 sudu kecil. jus lemon;
• 1 sudu kecil. madu

Ambil kain kapas, membuat lubang untuk mata dan mulut, letakkan banyak kentang. Terus muka selama 20 minit, kemudian bilas dengan air suam. Untuk kesan yang jelas, gunakan topeng 2 kali seminggu.

Untuk kulit terdedah kepada kekeringan

• 1 kuning;
• 1 sudu besar. l susu;
• 1 sudu kecil. minyak zaitun;
• 1 sudu kecil. madu
• kentang tumbuk dari 1 umbi.

Sapukan pada muka selama 20 minit dan basuh dengan air suam.

Kontraindikasi terhadap penggunaan kentang dalam kosmetologi

Sekiranya anda mempunyai kulit kering, dilarang menggunakan kentang tumbuk hangat atau panas sebagai sebahagian daripada topeng muka.

Di bawah keadaan penyimpanan kentang yang tidak menguntungkan, serta disebabkan oleh ubi tahan lama di bawah matahari, kentang mula menghasilkan bahan berbahaya dan toksik yang dipanggil "solanine". Jelas sekali kentang sedemikian tidak sesuai untuk penyediaan topeng. Telah diketahui bahawa sejumlah besar racun terkandung dalam buah-buahan tua dan lamban, serta dalam kentang hijau atau tumbuh-tumbuhan. Baca lebih lanjut: Ortosifon: sifat berguna, contraindications, manfaat dan bahaya.

Kentang kegemaran kami mempunyai ciri-ciri indah seperti itu. Semua resipi untuk topeng buatan sendiri yang dibentangkan di sini sangat mudah dan mudah digunakan.

Harus diingat bahawa tidak selalu perlu menggunakan produk dan kosmetik mahal untuk mengekalkan keindahan dan belia, cukup untuk mendapatkan maklumat dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Apa yang diperlukan, alam semulajadi memberi kita, perkara utama ialah belajar bagaimana menggunakan hadiah ini dengan betul!

http://edapolzavred.ru/kartoshka-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Bagaimana kentang berguna untuk lelaki, sifat penyembuhan dan kontraindikasi?

Kentang adalah sayur-sayuran akar yang baru-baru ini dikenali kepada penduduk Rusia. Walaupun pada masa Peter the Great, ia mula dimakan dalam bentuk kukus dan rebus.

Pada masa ini, kos perayaan yang jarang berlaku tanpa penyertaannya dalam komposisi hidangan. Kedua-dua lelaki, wanita, kanak-kanak dan orang tua sangat menyukai tanaman akar ini, yang mempunyai rasa yang sangat baik, dan juga berjalan lancar dengan produk lain, yang membolehkan anda menambah ubi kentang untuk salad, sup. Kebanyakan orang juga suka kentang tumbuk, yang boleh dimakan dengan salad, acar, serta dengan pelbagai makanan ringan lain.

Apakah kentang yang baik? Beberapa orang boleh menjawab soalan ini, tetapi sebilangan besar pakar pemakanan mengesyorkan menggunakan produk ini.

Mengenai komposisi

Komposisi kentang ini mengandungi sejumlah besar nutrien yang menyumbang kepada pembangunan dan penyelenggaraan kesihatan manusia. Ia juga diketahui bahawa terdapat sejumlah besar kanji, tetapi nilai ubi jauh dari itu.

Dalam komposisi sayur-sayuran ini mengeluarkan vitamin seperti C, PP dan beberapa elemen kepunyaan kumpulan B. Seperti yang anda ketahui, mereka mempunyai kesan positif ke atas badan, meningkatkan kualiti darah, aktiviti buah pinggang dan bukan sahaja.

Terdapat juga beberapa jenis nutrien dalam kentang, antaranya nutrisi merembeskan zat besi, kalium, magnesium, karbohidrat, kromium dan fosforus. Apakah bahan-bahan dan bahan-bahan lain yang terlibat dipengaruhi oleh diterangkan di bawah.

Manfaat untuk sistem pencernaan

Seperti yang anda tahu, kentang disyorkan untuk dimakan untuk kanak-kanak kecil. Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa, pada usia dini, perhatian khusus harus dibayar untuk bekerja dari sistem pencernaan, yang dibentuk dengan baik oleh jenis sayuran ini. Jadi, bagaimanakah kentang baik untuk sistem pencernaan? Pertama sekali, fakta yang meningkatkan metabolisme, menghilangkan asid yang berlebihan dalam usus dan perut.

Hampir semua ahli gastroenterologi memberi nasihat kepada orang-orang dengan penyakit usus untuk minum jus kentang pada perut kosong, sifat-sifat bermanfaatnya adalah dengan ketara mengurangkan tahap keasidan dalam usus dan perut.

Untuk tulang

Perhatian khusus kepada kentang dalam bentuk apa pun harus dibayar kepada orang-orang yang mengalami kekurangan bahan seperti zink, besi, fosforus, kalsium dan magnesium dalam tubuh. Komponen-komponen ini bertanggungjawab untuk perkembangan dan kesihatan sistem tulang dan tulang musculoskeletal secara umum. Di samping itu, mineral-mineral ini memastikan keadaan dan perkembangan tisu tulang yang betul-betul perlu bagi kanak-kanak pada usia apa-apa.

Bagi zink, yang juga dalam komposisi kentang, ia mempunyai kesan positif ke atas pengeluaran kolagen, yang diperlukan untuk kesihatan normal rawan, sendi, kulit dan ligamen.

Memperkukuh sistem saraf

Pada masa moden, pengukuhan sistem saraf amat penting. Khususnya, semua orang yang ingin meningkatkan tahap otak mereka, serta keadaan sistem saraf, mesti termasuk dalam hidangan diet mereka dari kentang. Ini adalah kerana sayur-sayuran ini mengandungi sejumlah besar vitamin B6, yang membentuk norepinephrine, dopamin dan serotonin, yang membantu seseorang untuk keluar dari tekanan.

Sayuran juga mempunyai tahap glukosa yang tinggi, yang menyumbang kepada perkembangan aktiviti otak manusia.

Pembaikan Kardiovaskular

Sesiapa yang mengidap penyakit kardiovaskular juga harus mengalih perhatian mereka kepada kentang. Ia adalah produk ini yang mengandung vitamin C, B-6 dan bahan serat yang menguatkan sistem tubuh ini dan jarang sekali mengurangkan kemungkinan penyakit jantung koronari yang dialami oleh separuh.

Di samping itu, kehadiran serat membantu mengurangkan kadar kolesterol secara mendadak dalam darah, dan vitamin B-6 mengurangkan kemungkinan kerosakan pada saluran darah.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Fakta bahawa kentang adalah sayur-sayuran yang sangat berguna, telah lama diketahui di Rusia. Malah pada masa itu, umbi-umbiannya digunakan secara meluas untuk merawat luka, bakteria, ekzema. Pada masa ini, nenek moden dan ibu menyembuhkan bronkitis pada anak-anak mereka dengan bantuan stim kentang, yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada saluran pernafasan.

Faedah jus

Apakah kentang yang baik? Pertama sekali, jusnya, yang kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral. Produk segar ini telah menyatakan sifat-sifat diuretik, dan juga membantu dengan pembengkakan, pedih ulu hati, serta masalah lain dengan sistem pencernaan, termasuk gastritis.

Antara sifat positif jus kentang juga dikenali seperti pembersihan badan. Kegunaannya yang kerap, walaupun dalam jumlah yang kecil, membantu membersihkan seluruh tubuh racun yang tidak diingini, gelang dan garam. Dan dalam hal menggabungkannya dengan jus sayur-sayuran lain (misalnya, wortel dan saderi), anda boleh mendapatkan ubat yang sangat baik yang mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf manusia.

Mengenai bahaya jus kentang

Walau bagaimanapun, walaupun terdapat sifat berfaedah jus kentang, kontraindikasi dan masalah yang berkaitan dengan penggunaannya yang berlebihan, tidak ada yang dibatalkan. Pertama sekali, mereka dikaitkan dengan kehadiran penyakit tertentu dalam orang yang menggunakan sayur-sayuran ini. Pertama sekali, tidak digalakkan menggunakan jus kentang yang baru diperah bagi mereka yang mengalami obesiti. Walaupun sifat berfaedah jus kentang, kontraindikasi dan larangan penggunaannya mungkin dikenakan bagi mereka yang mempunyai penyakit pankreas. Dan ini walaupun pada hakikatnya produk ini mempunyai kesan positif ke atas keseluruhan sistem pencernaan secara menyeluruh.

Mengenai bahaya ubi kentang

Walaupun kehadiran sebilangan besar sifat bermanfaat kentang, kontraindikasi dan larangan penggunaannya masih ada. Dan mereka disambung terutamanya dengan persiapan yang salah. Sebagai contoh, Kajian menunjukkan bahawa dalam penyediaan kentang di atas 120 bahan kimia terbentuk, dikenali sebagai acrylamide. Kompaun ini, yang terdapat dalam plastik, gam, pewarna dan asap rokok, didapati berperanan dalam pembangunan beberapa bentuk kanser. Menurut kebanyakan pakar pemakanan, kentang goreng tergolong dalam hidangan, penggunaan yang sangat tidak diingini. Terdapat beberapa sebab untuk ini. Pertama, dalam proses memasak, umbi-umbi menyerap banyak minyak, yang kemudian memasuki perut. Akibatnya, hidangan berlemak dan sangat tinggi kalori. Kedua, goreng sendiri tidak begitu berguna. Dan, ketiga, mereka menggunakannya, sebagai peraturan, dengan banyak garam dan sos, yang juga sangat berbahaya. Atas sebab ini, lebih baik menggantikannya dengan kentang yang dibakar, faedah dan bahaya yang juga samar-samar, tetapi masih, kebanyakan pakar cenderung menggunakan kaedah penyediaan ini.

Juga, mana-mana suri rumah yang membeli ubi sayur-sayuran itu di kedai perlu memberi perhatian kepada kehadiran bintik-bintik hijau pada mereka. Sekiranya mereka hadir dalam sayur-sayuran akar, adalah dinasihatkan supaya tidak membeli produk ini, kerana kecacatan ini dengan ketara menunjukkan bahawa sayuran mengandungi sejumlah besar solanine, yang dapat dikumpulkan jika kentang disimpan untuk waktu yang lama. Mengapa bahan ini berbahaya? Pertama sekali, hakikat bahawa mereka boleh diracun. Sebagai peraturan, gejala pertama keracunan selepas menggunakan produk berkualiti rendah untuk makanan adalah kehadiran rasa mual, muntah, cirit-birit, pening, sesak nafas.

Kentang Jaket

Selalunya suri rumah yang berpengalaman memasak kentang di meja mereka secara eksklusif di kulit mereka. Apakah faedah kentang seragam? Pertama sekali, kesannya yang menguntungkan adalah kerana terdapat kandungan serat yang sangat tinggi dalam komposisi akar yang dimasak akar (banyak ahli pemakanan mengatakan bahawa ia adalah lima kali lebih banyak daripada itu daripada dalam pisang). Selain itu, ubi yang disediakan dengan cara ini mengandungi peratusan tinggi vitamin C, yang membantu tubuh manusia melindungi daripada penyakit virus, serta menentang selesema, yang sangat penting semasa musim sejuk. Ia juga diketahui bahawa vitamin C dengan baik melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan pramatang.

Sistem kekebalan kentang rebus juga menguatkan kentang kerana kehadiran sejumlah besar selenium. Elemen surih ini juga memperbaiki struktur kuku dan rambut, yang terutama dihargai oleh seks yang adil.

Orang yang menderita penyakit sistem kardiovaskular dan obesiti, boleh minum merebus, yang tinggal selepas memasak kentang dalam seragam - ia membantu menangani masalah tersebut.

Kentang Bakar

Sayuran seperti ini, yang dimasak dalam bentuk bakar, tergolong dalam kategori hidangan rendah kalori, yang sering disyorkan oleh pakar pemakanan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi ingin makan makanan lazat, murah dan sihat. Apa yang berguna kentang panggang?

Jadi sayur-sayuran yang disediakan mengandungi dalam komposisinya sejumlah besar vitamin, karbohidrat dan protein yang diperlukan untuk perkembangan normal tubuh.

Apabila memakan produk sedemikian, seseorang tidak sepatutnya lupa bahawa kulitnya mengandungi sejumlah besar kalium, yang sangat berguna untuk seseorang, terutama untuk buah pinggang dan sistem kardiovaskularnya. Ubi ini diserap dengan baik di dalam perut dan tidak menyebabkan rasa keparahan yang tipikal dari beberapa produk lain.

Kentang mentah

Kontraindikasi jus kentang dan faedahnya telah diterangkan di atas. Walau bagaimanapun, komponen yang kurang berguna ialah daging sayuran segar, yang kekal selepas perit. Hakikatnya ia mempunyai sifat anti-radang yang sangat baik. Ia juga akan membantu dengan luka bakar dan luka. Buah sayuran dapat menghilangkan keradangan dengan baik. Ya, dan apa-apa luka dengan kompres seperti itu akan sembuh dengan cepat.

Membantu kentang mentah dan dalam proses menjaga diri mereka sendiri. Sebagai contoh, ramai wakil seks yang adil menyedari keputusan yang diperoleh daripada menggunakan kentang mentah ke bulatan biru di bawah mata mereka - mereka hilang dalam literal 10 minit.

Masih berguna daripada kentang mentah? Ia mengandungi banyak zink dan kalium, yang sangat diperlukan untuk badan pada usia apa pun. Kepekatan terbesar mereka adalah dalam kulit, yang, malangnya, kebanyakan suri rumah membuang sampah. Di samping itu, ia mengandungi jumlah terbesar komponen yang dapat membantu dalam asimilasi kanji oleh tubuh manusia.

http://www.syl.ru/article/367975/chem-polezen-kartofel-dlya-cheloveka-ego-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Manfaat dan mudarat kentang mentah

Bagaimana untuk memohon sifat-sifat kentang mentah, yang manfaatnya dan bahaya untuk badan dikaji? Ternyata jenis sayuran dimakan. Ketahui tentang kemungkinan kemudaratan dan kontraindikasi.

Komposisi ubi

Komposisi sayur-sayuran yang unik menerangkan faedah besar kentang mentah untuk tubuh. Ia tidak mempunyai kolesterol dan lemak trans. Ubi adalah lebih daripada 75% air. Selebihnya adalah bahan yang termasuk:
• asid amino;
• kanji;
• sebatian mineral;
• glukosa;
• serat;
• sukrosa;
• pektin;
• sebatian organik;
• lemak.

Banyak vitamin telah ditemui dalam kentang mentah. Kebanyakannya adalah asid askorbik (11 mg). Vitamin kumpulan B, phylloquinone dan calciferol juga terdapat dalam ubi. Mereka terlibat dalam proses metabolik, meningkatkan aktiviti otak, meningkatkan fungsi perlindungan badan, meningkatkan kebolehtelapan saluran darah.

Setelah mengetahui tentang manfaat kesihatan kentang mentah, orang mula aktif menggunakannya untuk merawat pelbagai penyakit. Hari ini ia digunakan untuk tujuan kosmetik.

Penggunaan ubi

Sebelum rawatan, kita belajar tentang manfaat dan bahaya kentang mentah. Kesan pada badan diterangkan di bawah:

• pengurangan edema;
• normalisasi tekanan darah;
• penyembuhan luka;
• menghilangkan stres;
• penyingkiran keradangan dan gatal-gatal;
• Peningkatan prestasi.
Sayuran mentah memberi manfaat khusus kepada mereka yang mempunyai masalah kesihatan berikut:
• penyakit sistem kardiovaskular;
• migrain;
• masalah dengan kerusi;
• luka bakar, ulser, ekzema;
• tekanan darah tinggi;
• ulser perut;
• patologi wanita;
• buasir;
• pedih ulu hati, loya;
• penyakit buah pinggang;
• arthritis;
• kekejangan otot.

Menurut beberapa data, jus kentang digunakan sebagai langkah pencegahan untuk kanser. Memampatkan buah parut merawat ulser dan bisul, penyakit sendi. Ubi muda dimakan dengan kulit. Untuk melakukan ini, mereka dibasuh dengan berus dan melecur. Ia berada di bawah kulit yang mengandungi banyak nutrien yang memberi manfaat kepada kesihatan.

Ramai kanak-kanak perempuan berminat untuk mendapatkan sayur-sayuran mentah untuk kulit muka. Ia mempunyai kesan berikut:
• menghapuskan kekeringan;
• menyembuhkan sinaran matahari;
• memberikan kelancaran;
• menyelaraskan kedut;
• merawat ruam;
• menstabilkan sel;
• menyegarkan kulit;
• menghidupkan kulit.

Topeng semulajadi dari kentang mentah mempunyai beberapa kelebihan berbanding produk yang dibeli. Mereka sesuai untuk semua jenis kulit dan berkesan menyelesaikan banyak masalah. Walau bagaimanapun, faedah mereka akan membawa hasil yang nyata hanya jika ia digunakan secara tetap.

Kompleks galian

Terima kasih kepada mineral, penyembuhan dan sifat bermanfaat kentang mentah diwujudkan. 100 g produk mengandungi:
1. Potassium (426 mg). Ia mengekalkan keseimbangan asid-asas dalam badan, mempunyai kesan yang baik pada komposisi darah, menghilangkan cecair yang berlebihan.
2. Fosforus (59 mg). Ia mempunyai kesan positif terhadap integriti enamel gigi dan pembentukan tulang.
3. Kalsium (11 mg). Menguatkan tisu tulang, memperbaiki pembekuan darah.
4. Magnesium (22 mg). Ia memberikan tenaga, menyokong kerja jantung dan saluran darah, menguatkan sistem saraf dan menghilangkan kolesterol yang berbahaya.
5. Chlorine (58 mg). Merangsang proses pencernaan, memberi manfaat kepada hati, membersihkannya daripada lemak.

Di samping itu, mineral-mineral ini mengandungi belerang, natrium, besi, boron, mangan, molibdenum dan tembaga.
Semasa rawatan haba, ubi kehilangan faedah mereka, jadi disarankan untuk menggunakan produk mentah dan minum jusnya, yang cepat dicerna dan menyuburkan badan dengan vitamin dan mineral. Untuk mendapatkan minuman penyembuhan dari kentang mentah, anda harus memarut ubi dan memerah melalui kasa. Untuk satu jus jus anda perlukan kira-kira tiga kentang sederhana. Mereka dicuci terlebih dahulu dengan berus dan disapu, tanpa memotong kulit.

Jus segar disarankan untuk diminum pada perut kosong 30-60 minit sebelum makan selama 10 hari. Kursus-kursus lebih lama sehingga tiga minggu. Ambil minuman minuman melalui jerami, supaya tidak merosakkan enamel gigi. Jumlah jus yang digunakan bergantung kepada penyakit tertentu.

Nilai tenaga

100 g produk mengandungi kira-kira 76 kcal. Dan dalam kalori ubi muda sedikit kurang. 2 g didapati dalam protein, 0.4 g adalah lemak, 16.1 g adalah karbohidrat.
Walaupun kandungan kalori yang tinggi, sayur-sayuran mentah sering dimasukkan ke dalam menu diet. Jika anda menggabungkannya dengan produk lain dengan betul, anda akan dapat menurunkan berat badan dan mengekalkan berat badan pada tahap yang betul.
Untuk mendapatkan manfaat maksimum dan memenuhi keperluan tubuh bagi mineral dan vitamin, tidak lebih daripada 250-300 g produk setiap minggu harus digunakan. Jika tidak, anda boleh menghadapi akibat yang tidak menyenangkan.

Kerbau kentang mentah

Pemakanan kentang mentah yang tidak terkawal menyumbang kepada pengumpulan alkaloid dalam badan. Mereka menyebabkan beberapa masalah kesihatan:
• gangguan irama jantung;
• kegagalan saluran gastrousus;
• kejang;
• loya;
• muntah;
• migrain.

Ia tidak dibenarkan makan sayur-sayuran mentah kepada orang yang menderita penyakit berikut:
• tahap kencing manis yang teruk;
• Patologi akut saluran gastrousus;
• gastrik;
• kolitis;
• enteritis;
• urolithiasis;
• paras asid gastrik yang tidak mencukupi;
• alahan dan individu yang tidak dapat ditanggung

Tidak dianjurkan untuk minum jus kentang untuk pesakit kencing manis, orang dengan berat badan berlebihan dan dengan gas usus. Minum meningkatkan keadaan ini. Kanak-kanak dan wanita mengandung dibenarkan makan sayur-sayuran mentah dalam kuantiti yang kecil. Walau bagaimanapun, bayi di bawah umur tiga tahun tidak boleh diberikan.

Kentang mentah dengan kulit dan daging berwarna kuning membawa manfaat yang paling. Ia mengandungi banyak karotena. Jika ubi itu pahit, lebih baik tidak memakannya. Solanin yang terkandung di dalamnya, yang merosakkan rasa, menyebabkan masalah pencernaan.

Terdapat tip lain untuk memilih kentang untuk makanan mentah:
1. Adalah lebih baik untuk membeli ubi bersaiz sederhana. Dari mereka itu lebih banyak kelebihan, daripada dari yang besar.
2. Kentang mentah berguna untuk seseorang hanya apabila ia ditanam di tempat yang bersih secara ekologi.
3. Pada kulit tidak boleh retak, bintik-bintik hijau atau coklat, tumbuh-tumbuhan. Sayuran semacam itu tidak mendatangkan faedah.
4. Tubers mesti ketat. Jika mereka lembut - ini adalah tanda penggunaan nitrat dalam penanaman mereka.
5. Adalah penting untuk memastikan kualiti sayur-sayuran, ia tidak boleh diselaraskan dengan baja kimia.
6. Adalah penting untuk menyimpan kentang mentah dengan betul. Untuk ini terdapat bilik sejuk. Sayuran disimpan dalam kotak atau beg.

Oleh itu, unsur mineral dan nutrien yang terdapat dalam kentang mentah adalah penting untuk tubuh manusia. Oleh itu, sesiapa yang ingin meningkatkan kesihatan mereka dan meremajakan kulit mereka harus digunakan untuk tujuan kosmetik dan harus digunakan sesuai dengan resipi ubat tradisional. Sebelum itu, anda mesti berunding dengan doktor anda.

http://okartofane.ru/svojstva-kartofelya/polza-i-vred-syroj-kartoshki