Spesies rendah daripada herba beracun, mempunyai ciri-ciri unik yang kompleks. Daya penyembuhan alam semula jadi, tertumpu pada akar, daun, bunga, menjadikannya popular di seluruh dunia. Cara memohon sifat berguna artichoke Yerusalem dan kontraindikasi yang menarik bagi mereka yang sihat dan mereka yang menderita pelbagai penyakit. Tumbuhan ini mempunyai nama lain - pir tanah, lobak Volga, artichoke Yerusalem, akar yang cerah. Mari kita berkenalan dengan bunga yang menakjubkan.

Ciri-ciri berguna dan komposisi artichoke Yerusalem

Akar, daun, bunga pir tanah mengagumkan dengan komposisi mereka. Secara tradisional mereka mengandungi selulosa, lemak, protein, karbohidrat. Tumbuhan ini kaya dengan vitamin A, B1, B2, B6, B9, asid askorbik, serta asid organik. Inulin dan asid amino kebanyakannya tertumpu di daun, tetapi ini tidak mengurangkan nilai ubi: dengan kalori hampir sama dengan kentang (73 kcal / 100 g), akar solar mengandungi lebih banyak protein, besi, fosforus, vitamin, tetapi kurang lemak.

Turnip Volga mengandungi elemen surih:

Nota! Penggunaan harian 50 g ubi (1 pc.) Meliputi keperluan harian untuk silikon.

Sulit untuk memanggil Yerusalem artichoke sebagai produk diet yang ketat, tetapi ia boleh dan harus berguna, terutamanya untuk pesakit kencing manis. Tumbuhan ini kaya dengan inulin, pengganti semula jadi untuk insulin, terutama bahagian hijau.

Kandungan vitamin B1 yang tinggi, yang bertanggungjawab untuk pencernaan normal dan keadaan sistem saraf, menjadikan artichoke Yerusalem berguna untuk menormalkan proses metabolik dan mengekalkan fungsi jantung dan saluran darah.
Vitamin C menguatkan sistem imun, meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan - bakteria atau virus. Selulosa menggalakkan pencernaan normal, merangsang aktiviti usus.

Nota! Rawatan haba akar tidak mengurangkan jumlah serat.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pir bumi dianjurkan untuk digunakan dalam makanan kepada kategori-kategori orang yang bekerja dengan peralatan khas yang memancarkan sinar gamma, atau menghabiskan banyak masa di matahari terbuka, kerana ubi kaya dengan antioksidan. Kehadiran mereka mengurangkan kerosakan daripada peningkatan radiasi.

Ciri-ciri berguna daun dan bunga artichoke Yerusalem

Manfaat membawa kesihatan bukan sahaja bahagian bawah tanah. Jisim hijau di atas, termasuk bunga, juga kaya dengan nutrien, mereka berjaya membuat ubat, digunakan dalam penyediaan beberapa hidangan.

Dalam komposisi kimianya, jisim hijau tidak kalah dengan akar, dan kandungan asulin dan asid amino bahkan melampauinya. Faedahnya adalah:

• meningkatkan bekalan darah ke organ dalaman;
• membersihkan darah toksin dari semua jenis;
• normalisasi tekanan darah;
• menghapuskan sakit kepala;
• merawat pedih ulu hati;
• kesan yang baik terhadap metabolisme;
• penyembuhan luka, kesan anti-radang.

Daun dan bunga digunakan untuk membuat salad (segar), untuk menyembuhkan teh penyembuhan, bersendirian atau dengan ramuan dan ramuan lain.

Artichoke Yerusalem - sayuran atau buah

Dari sudut pandangan saintifik, lobak Volga dianggap sebagai sayuran dari keluarga Astrov. Ia adalah kedudukan sebagai tumbuhan tuberiferous, seperti, misalnya, kentang. Dari sudut pandang memasak, ia boleh dilihat dari kedua-dua belah pihak - hidangan sampingan disediakan daripada itu, digunakan bukannya kentang dalam penyediaan kursus pertama. Pada masa yang sama, minuman tonik, yang menggantikan kopi, dibancuh dari rizom tanah kering atau ditambah kepada salad buah.

Menarik Masakan tradisional Jerman menggunakan tumbuhan sebagai asas untuk penyediaan minuman beralkohol. Orang Amerika, Belanda, Jepun menggunakan sifat toning untuk membuat analog kopi menyegarkan.

Manfaat artichoke Yerusalem untuk wanita

Pulpa daun atau umbi dan jus yang dicincang daripada mereka, membantu separuh manusia yang indah untuk mengekalkan kecantikan. Kosmetologi moden menggunakan ciri-ciri berguna tumbuhan untuk: membersihkan dan menyempitkan liang-liang; pemutihan kulit; melicinkan, mengurangkan kedutan meniru; rawatan proses keradangan kulit, termasuk jerawat.

Untuk tujuan kosmetik, topeng yang berbeza dibuat daripada pulpa, dan jus digunakan untuk membuat tonik dan losyen. Produk penjagaan kulit ini mudah disediakan di rumah. Berikut adalah beberapa resipi mudah.

Lotion Leaf Pear

• daun segar - 20 g;
• minyak pati pokok teh - 2-3 titisan;
• air mineral tanpa gas - 50 ml.

Sapu jus dari daun, campurkan dengan air mineral, tambahkan minyak. Sapukan pada kulit pada waktu pagi sebagai tonik, dan pada waktu petang, selepas mengeluarkan solek, sebagai losyen. Simpan di dalam sejuk, tetapi tidak melebihi 15 hari.

Scrub

• umbi kering - 10 g;
• serpihan oat - 5 g;
• semolina - 5 g;
• air atau teh hijau.

Tanah kering Yerusalem artichoke bercampur dengan bijirin dan bubur jagung. Menenangkan kulit dengan air atau teh hijau, kemudian sediakan campuran kering di atasnya. Selepas beberapa minit, komposisi dibasuh. Gunakan scrub mingguan, lebih baik sebelum tidur.

Topeng kerut

• sayuran akar segar - 10 g;
• bunga matahari atau minyak zaitun - 5 ml;
• madu - 5 g;
• kanji - 5 g.

Akar digosok, semua komponen ditambah, dicampur dengan teliti, digunakan untuk kulit yang dibersihkan. Basuh selepas 20 minit.

Topeng pelembap

• jus umbi - 10 ml;
• krim - 10 g;
• tepung kacang - 5 g;
• minyak rosemary - 2 titis.

Jus diperah dari sayuran akar parut dicampurkan dengan bahan-bahan lain. Sapukan pada kulit, disucikan dengan air micellar, tahan selama 10-12 minit, kemudian basuh.

Topeng antiseptik

• jus akar - 10 ml;
• kering badyagi - 5 g;
• jus aloe - 5 g

Semua komponen bercampur-campur, jisim digunakan di kawasan yang meradang kulit, sebelum dikukus. Basuh selepas 8-10 minit.

Pear Type 2 Diabetes

Inulin membolehkan penggunaannya sebagai rawatan tambahan untuk diabetes jenis 2. Adalah disyorkan untuk menggunakan pir tanah perah seperti berikut:

1. Setiap hari 2-3 kali minum 150-200 ml jus umbi, dicampur dengan air 1: 1, sebelum makan.
2. Broth atau infusi sayur-sayuran akar berguna sebagai agen propilaksis untuk kerentanan terhadap penyakit ini.
3. 1-2 direbus atau sayur-sayuran akar segar dimakan setiap hari.

Infusi

• rimpang segar - 100 g;
• air mendidih - 400 ml.

Pokoknya dihancurkan, dituangkan air mendidih. Minum diperuntukkan semalaman, kemudian ditapis. Ia dimakan satu perempat jam sebelum makan.

• akar kering - 1 sudu kecil,
• air mendidih - 200 ml.

Dibakar serbuk air mendidih menegaskan 20 minit.

Untuk penyediaan infus, teh juga digunakan daun, batang, bunga, kering atau segar. Sebagai tambahan kepada penggunaan terapi Volga turnips, pelbagai masakan disediakan dari situ mempelbagaikan diet penderita kencing manis, sejak artichoke Yerusalem sedikit kehilangan sifat nutrisi dan penyembuhannya ketika dimasak.

Dalam sup, sebagai contoh, ia digantikan oleh kentang, yang pesakit kencing manis tidak ditunjukkan kerana kandungan kanji yang tinggi. Ubi panggang atau bakar mempunyai rasa yang sangat baik, ia digunakan sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan berasingan.

Resipi perubatan dengan artichoke Yerusalem

Hanya sedikit sehingga penduduk musim panas, memperuntukkan ruang untuk penanaman akar solar. Tetapi pelbagai aplikasinya adalah luas. Mereka dirawat dengan:

• gangguan metabolik;
• aterosklerosis;
• masalah sistem kardiovaskular;
• penyakit gastrousus, termasuk ulser;
• keadaan neurotik, termasuk insomnia;
• urolithiasis;
• keletihan kronik;
• penyakit sendi, sistem muskuloskeletal, osteochondrosis;
• masalah lelaki;
• pelbagai keracunan, terutama keracunan dengan garam logam berat;
• penyakit onkologi.

Mandi untuk rawatan sendi, osteochondrosis, dengan kecederaan sistem muskuloskeletal

• daun, batang, bunga - 1.5 kg;
• 8 liter air.

Jisim hijau dicincang diletakkan dalam periuk besar, tuangkan air sejuk. Panaskan pada tingkap perlahan sehingga mendidih, tahan, tanpa mematikan, 30 minit lagi. Isikan air dengan air pada kira-kira 38 ° C, tuangkan kuah ketuhar. Mandi diambil setiap hari selama 15 minit. Kursus ini terdiri daripada 15 prosedur. Ulangi sebulan kemudian.

Normalisasi saluran penghadaman

Jus ubi segar yang dimasak - 2 sudu besar. l dalam masa 15 minit sebelum makan. Penyerapan tanaman akar - setiap hari 3 kali gelas selama 15-20 minit. sebelum makan.

Hipertensi, anemia, cholecystitis, pankreatitis

• 5 rimpang segar (3 sudu L. L. kering kering);
• 1 liter air.

Kuah disediakan selama 15-30 minit. Satu liter ubat diminum setiap hari.

Mampat dengan polyarthritis, vitiligo

Jus yang baru diperas diresapi dengan tuala kapas atau bulu kapas, digunakan untuk kawasan masalah. Tahan 10-15 minit, prosedur dilakukan 2 kali sehari. Dengan penggunaan serentak ubi secara serentak, kesan positif dicapai lebih cepat.

Rawatan anemia

Dua kali sehari selama seminggu mereka minum 200 ml jus yang baru diperah dari 1 sudu besar. l madu

Dengan hipertensi

Pada waktu pagi dan petang mereka minum 100 ml jus segar rizom dengan tambahan 1 sudu besar. l berry laut buckthorn hancur.

Teh sejuk

1 sudu besar. l bunga kering dan / atau daun yang dibancuh dengan 600 ml air panas, menegaskan 6-8 jam. Ambil 4-5 p / hari 100 ml sebelum makan.

Ubi dan / atau jus dari mereka berguna untuk:

• aterosklerosis;
• trombophlebitis;
• takikardia, penyakit CVD lain;
• tuberkulosis;
• penyakit saluran kencing;
• penyakit pernafasan, termasuk bronkitis kronik, asma bronkial;
• penyakit mulut, masalah pergigian;
• obesiti.

Nota! Dengan obesiti, disertai dengan diabetes, sistitis, anemia, leukemia, pyelonephritis, ia berguna, sebagai tambahan kepada jus segar, untuk mengambil merebus daun kering, akar, pada kadar 2 sudu besar. l serbuk dan 500 ml air mendidih. Minum minuman di antara makanan.

Bagaimana untuk mengambil topinambur

Kilang ini memberi faedah segar, direbus, dibakar, digoreng. Ia dipotong dalam salad, segar dan bukannya makanan ringan, jus diperah atau teh yang diseduh. Orang yang sihat untuk pencegahan pelbagai penyakit hanya menambahnya kepada hidangan tradisional.

Jika kita menganggap pir pir tanah sebagai ubat, rawatan itu dilakukan dengan jus segar, merebus, infus. Cadangan yang biasa adalah ubat-ubatan yang disediakan mengikut resipi popular diambil sebelum makan.

Jerawat artichoke Yerusalem, faedah dan harta bendanya

Tumbuhan ini mengandungi bahan unik - fructans. Bahan-bahan ini memberikan rasa manis kepada ubi, daun, bunga, proses pemisahan mereka oleh tubuh yang berlainan dari pemisahan fruktosa atau glukosa. Ia adalah kehadiran bahan-bahan ini yang membolehkan anda menyimpan maksimum bahan yang berguna walaupun semasa rawatan haba yang berpanjangan.

1. Sirap tidak ternilai bagi pesakit kencing manis kerana ia menstabilkan paras gula darah tanpa memerlukan insulin.
2. Menambahkannya kepada diet meningkatkan prestasi fizikal dan mental, terutama di bawah keadaan alam sekitar yang buruk.
3. Alat ini membantu menyelesaikan masalah saluran gastrousus, berjaya melawan disysbacteriosis, kerana kandungan prebiotik.
4. Ia juga mengawal tekanan, membantu membersihkan darah, mengurangkan tahap "buruk" kolesterol.

Ia penting! Sirup semulajadi Yerusalem artichoke lebih daripada separuh terdiri daripada serat pemakanan, air, jus lemon sebagai pengawet.

Resipi sirap buatan sendiri

Dari 1 kg ubi yang dibasuh dengan teliti memerah jus, dicurahkan ke dalam kuali. Letakkan api perlahan, dipanaskan hingga suhu 60 ° C. Satu lagi 10 minit mendidih, tidak membenarkan mendidih, kemudian diketepikan. Ulangi 5-6 kali, dengan pemanasan terakhir menambah jus satu limau. Sirap panas siap dibuang ke dalam bekas steril yang disediakan, dimeteraikan. Selepas menyejukkan, biarkan sejuk. Rak hidup sirap buatan sendiri - 6 bulan.

Beri perhatian! Pengenalan sirap akar solar ke dalam pemakanan pesakit kanser membantu memulihkan badan selepas kemoterapi.

Serbuk Girasol

Alat ini juga mewarisi sifat-sifat bermanfaat pir pir. Sediakannya mengikut algoritma:

• tanaman akar dipotong menjadi kepingan nipis;
• kepingan dibentangkan pada lembaran penaik, diletakkan di dalam ketuhar;
• suhu pengeringan 60 ° C, pintu ketuhar terus dipelihara.

Apabila kepingan menjadi rapuh, mudah runtuh, mereka dibenarkan untuk menyejukkan, kemudian mengisar. Untuk menyimpan serbuk itu mengambil bekas terkurung hermetically, jangka hayat sehingga satu setengah tahun.

Gunakan serbuk dalam bentuk kering - masukkan satu sudu, letakkan di dalam mulut anda, basuh dengan banyak air (sekurang-kurangnya 150 ml). Hari pertama mengambil dos minimum - 1/2 sudu teh. Sekiranya tidak terdapat tindak balas usus "ganas", dosnya secara beransur-ansur meningkat kepada 1 sudu besar. l

Topinambur Kvass

Satu bekas kaca bersih yang dipenuhi dengan ubi, potong kepingan kecil, tiga perempat daripada jumlahnya, tuangkan air rebusan yang sejuk. Untuk mempercepatkan penambahan yis pada kadar 2 g / l air, letakkan di tempat yang hangat. Biasanya dalam 3-4 hari kvass siap, ia ditapis, disimpan di dalam sejuk. Minum minuman sekali sehari selama 200 ml.

Pil topinambur

Artichoke Yerusalem, yang berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak, mudah berkembang, tetapi tidak semua tukang kebun memberikannya tempat. Selain itu, hanya tumbuh di bawah tumbuhan mesra alam adalah bahan mentah yang sesuai untuk penyembuhan infus atau decoctions. Lebih mudah membeli tablet yang dibuat secara industri dari tumbuh-tumbuhan yang ditanam secara khusus di tempat-tempat istimewa.
Hari ini, farmasi menawarkan pelbagai pilihan suplemen pemakanan berdasarkan pir earthen, yang paling terkenal adalah:

• Inulin - disyorkan untuk kencing manis, serta ejen profilaktik;
• Jangka panjang - menormalkan metabolisme, tahap gula, mempunyai kesan penguatkan immuno umum;
• Neovital - ubat untuk rawatan jenis diabetes 1, 2.

Rejimen setiap ubat diterangkan dalam arahan.

Cara mengumpul dan menyimpan artikok Yerusalem untuk kegunaan rumah

Tuai ubi bermula pada musim gugur, apabila tempoh berbunga berakhir. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk menyediakan sejumlah besar untuk masa depan: selepas 3-4 minggu mereka kehilangan keanjalan mereka, mula merosot, reput. Tetapi buah-buahan pir tanah musim sejuk tanpa kehilangan di tempat yang sama di mana mereka tumbuh - di taman.

Di sana mereka biasanya ditinggalkan, melemahkan seperti yang diperlukan. Tetapi ada kesukaran, drift salji yang tinggi, tanah beku. Oleh itu, pada tanaman akar masa depan dituai dengan salah satu cara berikut:

Artichoke Yerusalem acar

Rimpang dibasuh dengan teliti, dipotong menjadi kepingan, dimasukkan ke dalam hidangan yang sesuai (kaca, enamel, kayu). Kemudian tuangkan air masin (2 sudu L. L. / Liter air), tutup dengan tudung, letakkan di tempat yang hangat. Apabila penapaian selesai, bekas itu dipindahkan ke sejuk. Produk siap melengkapkan salad, pinggan mangkuk.

Bagaimana membekukan ubi

Cuci kain artichoke Yerusalem, kulitkan kulit, potong kecil (sehingga 1 cm) kiub. Setelah 10 minit berlendir, ia disejukkan, diletakkan di dalam beg, dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Satu kaedah penyimpanan di bawah keadaan yang dekat dengan semulajadi adalah waxing. Ubi tidak dibasuh sebelum diproses, tetapi segera dicelup ke parafin cair. Apabila parafin mengeras, masukkan ke dalam kotak, bersihkan di tempat yang sejuk. Daripada parafin, tanah liat sering digunakan, mengalir dengan air ke konsistensi krim masam.

Bila untuk mengumpul daun dan bunga

Jumlah maksimum nutrien di daun tertumpu semasa penyediaan tanaman untuk berbunga. Walaupun tunas kecil, mereka mengumpul daun - beberapa kepingan dari satu batang supaya tidak mengganggu keseimbangan tumbuhan. Untuk pengeringan daun pilih tempat yang teduh dengan aliran udara berterusan. Untuk simpanan menggunakan beg kain atau kertas.
Bunga-bunga itu dituai apabila ia dimaklumkan secara maksima, tetapi sebelum kelopak mulai gugur. Kering dan disimpan seperti daun.

Contraindications

Artichoke Yerusalem dan ubat-ubatan daripadanya tidak digunakan untuk intoleransi individu. Satu-satunya contraindication adalah kembung.

Ia penting! Sekiranya terdapat reaksi alahan kepada ahli keluarga Compositae, yang termasuk pokok pir, buat pertama kali ujian.

Perlu diingat bahawa inulin dan serat sering menyebabkan ketidakselesaan dalam usus. Oleh itu, untuk permulaan, disyorkan untuk menggunakannya dalam bahagian yang dikurangkan. Oleh kerana tubuh menyesuaikan diri dengan produk baru, dos tersebut meningkat.

Keputusan dan ulasan

Maklum balas mengenai hasil penggunaan lobak Volga:

1. Elena (ulser peptik): Setiap pagi saya minum sirap artichoke Yerusalem, saya rasa lebih baik.
2. Galina (diagnosis ibu adalah diabetes mellitus jenis 1): Dengan penggunaan biasa, gula tidak melonjak walaupun dengan kesilapan dalam diet. Ini telah diuji oleh pengalaman ibu saya selama bertahun-tahun.
3. Marina (obesiti): Sering kali, gosoknya mentah dalam salad. Apakah yang dimaksudkan untuk mengurangkan berat badan? Ia sangat mudah. Artichoke Yerusalem cepat jenuh, kurang mahu makan. Sebagai contoh, selepas kentang biasa, saya boleh makan dalam setengah jam, manakala dari artichoke Yerusalem dalam 4 jam hanya tanda-tanda pertama kelaparan muncul.
4. Olga, seorang ibu muda: Apabila saya berada di kedudukan seorang anak yang lebih tua, saya terpaksa mengambil phlebodia. Tetapi ketika saya hamil dengan seorang anak yang lebih muda, saya dapat mencari seorang nenek yang membawa bagiku sebuah beg sehelai (sekitar 6-7 kg) artichoke Yerusalem, kebahagiaan saya tidak tahu batas!
5. Irina: Saya menggunakan pir tanah air untuk topeng di wajah saya, sangat membantu dalam kes kulit yang teriritasi atau jerawat. Selepas seminggu penggunaan, wajah tidak mengenali, ia menjadi bersih, bintik-bintik hilang.

Terdapat ulasan negatif, tetapi ia hanya dikaitkan dengan masalah individu - kembung, perut kembung.

Kesimpulannya

Topinambur, yang diiktiraf oleh ubat-ubatan, sifat-sifatnya yang berguna, peluang besar dan kontraindikasi minimum membolehkan majoriti mengatasi pelbagai penyakit dengan lebih mudah. Alat yang murah dan mudah digunakan pada masa yang sama berfungsi sebagai pencegahan, jadi ia memerlukan tempat yang sesuai dalam penyediaan makanan bagi mereka yang peduli terhadap kesihatan mereka.

http://prirodnyezeliteli.ru/topinambur-sostav-poleznyie-svoystva-tsvetkov-i-listev-protivopokazaziya.html

Teh artichoke Yerusalem

Artichoke Yerusalem adalah tumbuhan unik dengan komposisi kimia yang kaya. Teh Topinambur, sifat bermanfaat yang diketahui oleh nenek moyang kita, digunakan untuk merawat anemia, dengan masalah buah pinggang dan pankreas. Benar-benar semua bahagian tumbuhan boleh digunakan untuk menyediakan minuman penyembuhan.

Penerangan tumbuhan

Artichoke Yerusalem atau pir earthen - tumbuhan yang dianggap sebagai saudara dekat bunga matahari, diperkenalkan ke Eropah seawal abad ke-17. Tanah airnya adalah Amerika, di mana pada awalnya ia dianggap sebagai rumput yang biasa, tetapi ia sebenarnya pembiakan artichoke Yerusalem yang mula diamalkan di Perancis dan Inggris.

Di Rusia, manfaat dan kemudaratan pir pir tanah dengan cepat dihargai. Selain fakta bahawa tumbuhan itu digunakan dalam perubatan tradisional, hidangan unik disediakan untuknya.

Pada akhir abad ke-20, selepas kemalangan di loji kuasa nuklear Chernobyl, saintis mencadangkan menggunakan artichoke Yerusalem untuk memulihkan keseimbangan ekologi. Oleh itu, ia ditanam di mana-mana bukan sahaja di zon pengecualian, tetapi juga di tempat-tempat di mana petunjuk paras radiasi melebihi kadar yang dibenarkan.

Seperti yang ternyata kemudian, tumbuhan ini tidak takut radiasi malah. Walaupun ia tumbuh di tanah yang sangat tercemar, tiada bahan berbahaya yang dikesan di dalamnya. Oleh itu, ubi pir tanah boleh dimakan dengan selamat tanpa rasa takut untuk kesihatan mereka.

Ciri-ciri berguna

Para saintis telah membuktikan bahawa artichoke Yerusalem mampu mengubah semua nitrat dan sebatian lain yang berbahaya di dalam tanah menjadi bahan berguna. Loji ini mengandungi:

• vitamin A, C, E, K dan kumpulan B;
• unsur surih, termasuk kalsium, magnesium, silikon, fosforus, besi;
• serat;
• insulin;
• asid organik;
• pektin;
• fruktosa.

Teh yang diperbuat daripada bunga tumbuhan menyumbang kepada:

• membersihkan darah dan meningkatkan peredaran darah;
• penguraian toksin dan bahan berbahaya yang lain;
• menghapuskan sakit kepala;
• penyingkiran kekejangan dalam saluran penghadaman;
• menyingkirkan pedih ulu hati dan menormalkan pencernaan;
• normalisasi aliran keluar hempedu;
• penghapusan proses keradangan;
• normalisasi tekanan darah.

Teh yang ditapai dari daun artichoke Yerusalem mempunyai ciri-ciri berikut:

• menggalakkan penyembuhan luka dan pemulihan kulit;
• mempercepat proses pembaharuan sel dan meremajakan tubuh;
• membantu melawan selsema;
• ditunjukkan untuk pelbagai penyakit sistem pencernaan;
• menghilangkan pedih ulu hati dan kembung;
• membersihkan hati dan menghilangkan toksin dari badan;
• digunakan untuk merawat osteochondrosis dan sciatica;
• mengurangkan penampilan alahan;
• membantu mengatasi kecacatan fizikal dan psiko-emosi.

Brewing dan minum teh dari daun dan umbi artichoke Yerusalem juga disyorkan untuk diabetes, kerana ia meningkatkan pankreas, membantu menyerap glukosa dan membantu menormalkan metabolisme dan membersihkan tubuh.

Contraindications

Walau bagaimanapun, walaupun terdapat banyak kualiti yang sihat, teh topinambur mempunyai beberapa kontraindikasi yang penting untuk dipertimbangkan untuk semua yang membuat keputusan untuk membuat minuman ini.

Penggunaan teh tersebut harus ditinggalkan kepada mereka yang tidak bertoleransi terhadap komponen minuman atau reaksi alahan lain. Juga, dia dinasihatkan supaya tidak mengandung. Ini adalah kerana keselamatan topinambur untuk bayi yang belum lahir belum terbukti.

Tiada kontraindikasi lain untuk daun topinambur. Walau bagaimanapun, anda perlu mengambil teh secara sederhana, hanya supaya badan dapat mendapat manfaat maksimum dari tumbuhan ini.

Penyimpanan yang betul

Untuk menyimpan tumbuhan selagi jumlah maksimum nutrien, ia mestilah dikumpulkan dan disimpan dengan betul. Menggali ubi kayu artichoke Yerusalem hanya perlu selepas frosts pertama. Para saintis mendapati bahawa beku menyumbang kepada pengaktifan nutrien di kilang. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk atau membekukan.

Adapun bahagian tanah tumbuhan (daun, batang), maka mereka perlu terlibat dalam musim panas. Untuk melakukan ini, merobek daun yang utuh dan keringkannya di dalam bilik gelap, kering, di mana ia disimpan kemudian.

Bagaimana untuk membangkitkan teh topinambur

Teh memasak dari tumbuhan ini boleh mengikut resipi yang berbeza. Tetapi apa sahaja yang anda pilih, anda pasti yakin manfaat minuman ini:

1. Untuk membuat teh dari ubi, mereka perlu digali dengan pengisar. 2 sudu bubur yang diperolehi tuangkan air mendidih dalam termos dan tegaskan sekurang-kurangnya 8 jam. Anda perlu meminumnya pada 100 ml selama 30 minit sebelum makan.
2. Teh daun Topinambur diperbuat daripada bahan mentah kering dan segar. Untuk melakukan ini, letakkan 1 sudu daun dihancurkan ke dalam termos dan tuang 500 ml air mendidih ke atasnya. Selepas 3 jam, minuman sihat sudah siap. Ia harus diminum dan minum dari ubi.
3. Untuk membuat teh dari bunga artichoke Yerusalem, 2 sudu bahan mentah perlu dituangkan 500 ml air mendidih. Selepas 30 minit, ketatkan penyerapan dan minum sekali sehari dalam 100 ml.
4. Sirap artichoke Yerusalem boleh ditambah kepada teh atau minuman siap sedia lain. Untuk mempersiapkannya, anda perlu memerah jus dari ubi tumbuhan. Ia memanas hingga suhu 50-60 darjah, selepas itu, api berkurang hingga minimum. Oleh itu, ia berusia 10 minit. Adalah penting bahawa jus tidak mendidih. Selepas penyejukan, jisim sekali lagi untuk kembali ke api dan hangat. Anda perlu mengulangi prosedur 5-6 kali. Biasanya pada masa ini sirap mempunyai masa untuk menebal. Sebelum pemanasan terakhir, jus lemon ditambah pada kadar 1 lemon bersaiz sederhana setiap 1 kg akar.

http://teaxy.ru/travyanoy-chay/chay-iz-topinambura/

Ciri-ciri perubatan dan kontraindikasi Yerusalem artichoke (daun)

Artichoke Yerusalem (lembaran)

Artichoke Yerusalem adalah tumbuhan herberifer dari keluarga Astrovie. Daun tumbuhan mengandungi banyak nutrien yang boleh digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.

Komposisi

Daun tumbuhan mengandungi:

• asid amino;
• protein sayuran;
• vitamin A, B, C;
• unsur surih (besi, kalsium, tembaga, kalium, zink);
• karbohidrat;
• pektin.

Ciri-ciri berguna

Daun tumbuhan mempunyai kesan berikut:

• meningkatkan aliran darah, membersihkan darah toksin;
• mengurangkan tahap glukosa dan kolesterol, yang membolehkan penggunaannya untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis dan diabetes mellitus;
• membantu dengan keracunan makanan dan mabuk alkohol, mengaktifkan penyingkiran toksin;
• meningkatkan peristalsis usus, yang menyumbang kepada penyingkiran massa berjuta-juta;
• melegakan sakit perut, sakit kepala pelbagai etiologi;
• mempercepat proses metabolik dalam tubuh dan menyumbang kepada pembakaran lemak;
• melegakan kekejangan di saluran pencernaan, pedih ulu hati;
• menormalkan tekanan;
• melegakan keradangan;
• meningkatkan fungsi otak, tumpuan, melegakan tekanan mental.

Apa penyakit menggunakan daun topinambur

Daun digunakan dalam perubatan rakyat untuk keadaan patologi berikut badan:

• keletihan kronik, tekanan emosi;
• menurun prestasi;
• penyakit berjangkit (sebagai sebahagian daripada terapi kompleks);
• mabuk badan;
• anemia;
• gastrik;
• aterosklerosis;
• osteochondrosis (daun artichoke Yerusalem menghalang deposit garam);
• bengkak;
• kencing manis;
• pelanggaran fungsi motor usus;
• mengurangkan imuniti.

Contraindications

Ia harus berhenti mengambil kes intolerans individu.

Kaedah penggunaan

1. Merebus untuk rawatan adenoma prostat. Mereka mengambil satu sudu daun pir tanah dan akar licorice, dihancurkan ke keadaan serbuk, dicurahkan dengan 0.5 liter air, dimasukkan ke dalam api dan direbus selama 30 minit. Minuman sup kuih sebelum makan, 150 ml pada resepsi.
2. Teh Untuk mempersiapkannya, ambil satu sendok makan daun, tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 10 minit, penapis dan minum tiga kali sehari, satu gelas setiap resepsi.
3. Kacau dengan ancaman keguguran. Ambil tiga sudu daun, tambah setengah liter air, menegaskan mandi air sehingga penyejatan separuh jumlah, penapis. Minuman kuah siap tiga kali sehari, 100 ml pada resepsi.
4. Infusi untuk membersihkan sendi. Ambil 100 gram daun harimau artichoke Yerusalem, campurkan dengan 100 gram akar burdock dicincang, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan tiga liter air, rebus selama dua minit, keluarkan dari haba dan bertegun selama 30 minit. Penapis infusi siap dan ambil 30 minit sebelum makan, tiga kali sehari, 200 ml setiap penerimaan. Minum akan menjadi lebih enak jika anda menambah kepingan buah, madu, beri untuknya. Kursus rawatan adalah 1-2 bulan.
5. Infusi untuk rawatan SARS. Ambil satu sudu daun tumbuhan, diletakkan dalam termos, tuangkan 0.5 liter air mendidih, tanamkan selama 10 jam, penapis dan ambil tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan, 100 ml setiap resepsi.
6. Penyerapan air untuk rawatan deposit garam dan radiculitis. Mereka mengambil dua sudu daun tumbuhan, tuangkan 250 ml air ke atasnya, letakkannya ke atas api, biarkan ia mendidih, sejukkan, penapis dan gunakannya secara luaran, dalam bentuk pemampatan kasa, yang digunakan untuk kawasan yang menyakitkan badan.

Di mana untuk membeli

Anda boleh membeli daun topinambur di laman web kami. Pesanan dibuat dengan sangat mudah. Anda perlu membuat keputusan mengenai produk yang dikehendaki, kemudian tambahkannya kepada bakul, membayarnya, pilih kaedah penghantaran (syarikat pengangkutan, pos Rusia).

Beli daun topinambour di kedai dalam talian kami. Ia menguntungkan, selamat dan boleh dipercayai!

http://www.rodnyetravy.ru/blogs/novosti/topinambur

Artichoke Yerusalem: sifat berguna dan kontraindikasi

Berapa banyak nama yang ada pada tanaman ini! Akar yang cerah, artichoke Yerusalem, pir tanah belantara, artichoke Yerusalem - budaya yang kelihatan biasa di banyak negara di seluruh dunia. Dan dalam setiap mereka tahu tentang sifat pemakanan dan perubatan Yerusalem artichoke. Daun dan ubi digunakan untuk makanan, untuk rawatan pelbagai penyakit, serta sebagai kosmetik. Dan terima kasih kepada komposisi kimia yang menakjubkan dari kilang itu.

Artichoke Yerusalem: komposisi kimia

Para ahli biologi telah menemui di daun dan umbi Yerusalem artichoke sebilangan besar sebatian berguna. Sebagai contoh, dari segi jumlah besi yang terkandung dalam artichoke Yerusalem, ia telah jauh dari kentang, bit dan lobak merah. Di samping itu, ubi mengandungi:

• serat;
• inulin;
• karbohidrat;
• lemak sayuran;
• asid amino (terutamanya di bahagian daratan tumbuhan);
• asid organik;
• vitamin A, C, B1, B2, B6, B9.

Terdapat lebih banyak karbohidrat di artichoke Yerusalem daripada dalam bit gula: 100 kg sayuran memberikan 10 kg fruktosa. Iaitu, 100 g mengandungi kira-kira 16 g karbohidrat, dan sebagai tambahan kepada mereka - 2 g protein, 0.01 g lemak. Akar kalori - 55-73 kcal. Satu keriting akar sekitar 80 g.

Sifat berguna Yerusalem artichoke

Pada dasarnya pir tanah, Yerusalem artichoke mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat pada akar tumbuhan. Menurut kandungan antioksidan, serat dan vitamin, ia dirujuk sebagai sayur-sayuran berudu. Walaupun komposisi komponen, ia lebih seperti bit dan wortel. Walau bagaimanapun, daun tumbuhan sering digunakan dalam rawatan, walaupun mereka tidak menemui penggunaannya yang meluas.

Ciri-ciri berguna ubi kayu artichoke Yerusalem

Di dalam umbi-umbian artichoke Yerusalem tertumpu semua nutrien pokok tumbuhan. Pertama sekali, mereka kaya dengan vitamin kumpulan B. Terutama banyak vitamin B1 di dalamnya. Ia memastikan fungsi normal sistem pencernaan dan saraf, mengambil bahagian dalam reaksi metabolisme tenaga dan karbohidrat dalam badan, menyokong kerja jantung.

Artichoke Yerusalem adalah tumbuhan berguna, ciri-ciri perubatan yang terdiri daripada melindungi tubuh daripada bakteria, jangkitan, mengekalkan sistem imun. Semua ini mungkin disebabkan kandungan vitamin C. Kandungannya kaya dengan serat. Serat ini merangsang saluran gastrousus, menormalkan pencernaan, mengurangkan penyerapan kolesterol dalam darah. Selain itu, dalam proses rawatan haba, jumlah serat praktikal tidak berkurangan.

Di dalam ubi didapati sejumlah besar antioksidan yang melindungi tubuh daripada radikal bebas. Oleh itu, sangat disyorkan untuk orang yang bekerja berdekatan dengan mesin sinar-X atau berada di bawah sinar matahari.

Apakah faedah daun topinambur?

Untuk menjaga daun artichoke Yerusalem mengekalkan sifat penyembuhan, mereka mesti dikumpulkan sebelum pembungaan tanaman. Mereka mengandungi bukan sahaja inulin, tetapi juga bahan yang membantu penyembuhan dan pemulihan tisu manusia. Untuk melakukan ini, masak sup, jus dan pomace dari daun dan batang muda tumbuhan. Mereka juga merawat ekzema, ulser, dan merawat luka. Dalam ubat rakyat, daun decoctions daun artichoke digunakan sebagai agen meremajakan, dan juga cara untuk mengeluarkan garam dari badan. Kesannya dicapai terima kasih kepada bahan yang menggalakkan pertumbuhan semula sel, meningkatkan keanjalan kulit.

Penggunaan akar topinambur dalam rawatan penyakit

Akar yang paling banyak digunakan artichoke Yerusalem didapati dalam rawatan pelbagai penyakit. Memandangkan ubi-ubunya mampu menurunkan gula darah, memecah glukosa, disyorkan untuk pesakit dengan penyakit jantung koronari dan diabetes mellitus atau orang-orang yang terdedah kepada penyakit-penyakit ini.

Inulin, yang merendahkan tahap gula, mempunyai harta lain - ia menurunkan tekanan darah. Ini dibantu oleh bahan lain yang terkandung dalam akar tumbuhan. Walau bagaimanapun, tindakan mereka begitu kuat sehingga tekanan dapat dikurangkan pada mereka yang, pada dasarnya, mengalami hipotensi. Satu lagi penggunaan Yerusalem artichoke dalam perubatan rakyat adalah pembersihan hati. Akar mentah, yang digunakan dalam salad dan hidangan lain, membuang toksin dari badan dan mengembalikan hati. Hari ini, sifat-sifat tumbuhan ini diiktiraf oleh ubat tradisional, dan doktor telah membangunkan makanan khas berdasarkan artichoke Yerusalem, yang direka untuk membersihkan hati.

Ciri-ciri berguna benih topinambur

Benih tumbuhan tidak digunakan dalam perubatan tradisional atau tradisional.

Cara menggunakan artichoke Yerusalem dalam perubatan rasmi

Perubatan tradisional juga menghargai artichoke Yerusalem dan sifat perubatannya, oleh itu, dalam rawatan penyakit tertentu, preskripsi termasuk persiapan berdasarkan tumbuhan ini. Sebagai contoh, di atherosclerosis dan diabetes mellitus ditetapkan tablet topinambour. Mereka juga digunakan sebagai ejen profilaktik. Mereka membantu mengekalkan mikroflora normal di dalam usus, menguatkan sistem imun, memperbaiki prestasi, mencegah perkembangan tumor. Rancang empat tablet sebelum makan. Kursus ini adalah 20 hari. Kita mesti memegang sekurang-kurangnya dua kursus seperti itu dengan rehat dua minggu.

Dalam penyakit hati dan pundi hempedu, ekstrak artichoke Yerusalem ditetapkan. Kesannya ialah:

• penyingkiran garam berlebihan dan cecair dari badan;
• melindungi dari toksin;
• penyingkiran slags dan logam berat;
• bantuan pencernaan hempedu;
• pengaktifan usus;
• membantu dalam penyerapan lemak dan protein.

Untuk tujuan perubatan, serbuk dari akar tumbuhan kering juga digunakan. Ia membantu badan menyerap kalsium, selenium dari produk, menghalang patogen dalam usus dan menggalakkan pertumbuhan yang bermanfaat.

Secara umumnya, persediaan dari artichoke Yerusalem digunakan dalam perubatan tradisional untuk:

• melegakan gejala mabuk;
• meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan;
• meningkatkan prestasi usus;
• perencatan proses pemendapan garam;
• penyingkiran edema;
• normalisasi keasidan lambung;
• hemoglobin meningkat;
• pencegahan neoplasia;
• penyingkiran radionuklida, toksin, logam berat;
• penarikan tekanan psycho-emosi, mental dan fizikal.

Apa yang merawat Yerusalem artichoke, resipi ubat tradisional

Hakikat bahawa topinambur adalah dan apa sifatnya yang bermanfaat diketahui dalam jangka masa yang lama, seperti yang dibuktikan oleh resipi popular penyediaan tumbuhan yang telah turun kepada kami. Jadi, untuk mengurangkan tekanan, kepekatan gula darah dan meningkatkan hemoglobin menggunakan merebus akar kering pir. 3 sudu besar bahan mentah dituangkan selama satu setengah liter air sejuk dan disimpan selama satu jam dengan api yang rendah. Sup hendaklah diminum tiga kali seminggu selama setengah liter tanpa gula. Ia juga akan mempunyai kesan positif pada pankreas. Untuk penyakit perut dan selsema, ekstrak herba artichoke Yerusalem disediakan. Satu sudu besar bahan mentah dihancurkan dicurahkan 750 ml air mendidih dan dikeluarkan di tempat yang gelap selama 12 jam. Penapis infusi dan minuman sebelum makan selama setengah gelas tiga kali sehari.

Sebagai hepatoprotector, cara untuk menghilangkan toksin dan toksin, agen penyembuhan untuk cholecystitis, mereka menggunakan pir kulit pir. Untuk penyediaannya, satu paun daun kering dituangkan dengan satu liter vodka atau alkohol dan dikeluarkan selama sekurang-kurangnya dua minggu di tempat yang gelap dan sejuk. Selepas tempoh ini, tincture boleh digunakan tiga kali sehari. Untuk ini, satu sudu produk dicairkan dalam 150 ml air.

Artichoke dan kosmetik Yerusalem: bagaimana artichoke digunakan untuk kulit dan rambut

Secara aktif digunakan artichoke Yerusalem dalam kosmetologi. Pada dasarnya ia digunakan sebagai agen anti penuaan ringan yang boleh melawan kedutan halus. Untuk melakukan ini, gunakan topeng parut pada akar tanaman parut halus, yang digunakan pada muka dan leher selama 20 minit. Memohon topeng 2 - 3 kali seminggu, selepas 10 prosedur, anda boleh memulihkan kulit warna, kelancaran dan keanjalan. Apabila kulit kering dalam bubur dianjurkan untuk menambah beberapa titisan biji rami atau minyak zaitun. Kilang yang sangat baik menunjukkan dirinya dalam memerangi seborrhea. Untuk melakukan ini, selepas setiap mencuci, disarankan untuk memakai topeng pada kulit kepala dengan penambahan jus artichoke Yerusalem. Juga menyediakan merebus daun segar tumbuhan. Bahan-bahan mentah dikumpulkan, dimasukkan ke dalam periuk, dicurahkan dengan sedikit air dan diletakkan pada api yang rendah. Ia perlu untuk mendidih mereka selama sekurang-kurangnya tiga jam, kacau sentiasa, supaya tidak terbakar.

Rebusan yang disejukkan dan ditapis digosok ke dalam kepala tiga kali seminggu. Mereka yang tidak suka biola dengan penyediaan dana untuk masa yang lama boleh memotong ubi dan menggosok kulit kepala selepas membasuhnya dengan kepingan. Prosedur ini perlu dilakukan beberapa kali seminggu.

Mandi dari merebus daun tumbuhan memberi semangat dan kesegaran. Untuk penyediaan produk mandi mengambil kira satu paun batang dan daun yang kering dan dicincang dan tuang lima liter air. Selepas campuran daun, ia dikeluarkan dari haba dan menegaskan dua jam. Sup kuar ketam ditambahkan ke bilik mandi, yang mesti diambil sekurang-kurangnya 15 minit.

Penggunaan Yerusalem artichoke dalam memasak

Artichoke Yerusalem mempunyai akar yang sangat menyenangkan, jadi pir pir tanah direbus, dibakar dan digoreng. Ia kering dan kemudian ditambah ke pelbagai hidangan. Untuk tujuan ini, kentang atau serbuk tumbuk disediakan dari situ. Serbuk ini disimpan di dalam bank dan ditambah kepada teh atau kopi, yang memberikan minuman rasa tertentu. Teh Topinambur juga disediakan berdasarkan daun tumbuhan, yang juga menawarkan ciri-ciri berguna. Anda boleh memasak roti yang lazat dari artichoke Yerusalem, yang tidak menjadi bosan selama empat hari. Untuk melakukan ini, tambah kira-kira 20% puree atau serbuk topinambour 5% ke tepung.

Tetapi ia adalah yang paling berguna untuk menggunakan pir tanah dalam bentuk mentah, khususnya, dalam pelbagai salad. Sesetengah tukang masak mencadangkan ubi pre-rebus dalam air atau susu dan kemudian menambah hidangan lain.

Contraindications of artichoke Jerusalem

Sebagai tambahan kepada sifat-sifat terapeutik Yerusalem artichoke, ia adalah bernilai menyebut dan kontraindikasi. Mereka sedikit. Ia tidak disyorkan untuk menggunakannya dalam kes intolerans individu, dan juga dalam kes hipotensi. Kilang itu dengan ketara mengurangkan tekanan, walaupun ia pada dasarnya dikurangkan. Oleh itu, jika anda belum mencuba "solar solar" sebelum ini, mulakan dengan sedikit tanaman. Sekiranya anda tidak menyedari apa-apa tindak balas badan yang tidak menyenangkan, anda boleh menggunakannya dengan selamat dalam makanan atau untuk rawatan.

Tetapi secara umum, dengan bijak menggunakan topinambur, anda hanya mendapat kesan positif ke atas badan. Kedai sayuran yang kelihatan sedap dipandang banyak bahan berguna. Di sesetengah negara, ia digunakan bersama-sama dengan kubis, menyebarkan badan dengan vitamin dan melindungi dari kesan negatif alam sekitar. Dia direbus, dibakar, dibakar, dimakan mentah seperti kubis. Ciri-ciri penyembuhan tumbuhan diiktiraf bukan sahaja oleh kaum, tetapi juga oleh ubat tradisional.

Doktor menetapkan diet berasaskan topinambur untuk membersihkan badan, khususnya hati. Atas dasarnya, persiapan perubatan disediakan untuk rawatan diabetes, hipertensi, penyakit saluran gastrousus dan lain-lain. Dan bahagian yang terbaik ialah topinambur mudah tumbuh di taman anda.

http://agronomu.com/bok/3716-topinambur-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Cara memohon daun dan bunga artichoke Yerusalem

Artichoke Yerusalem mempunyai beberapa bahan berguna untuk tubuh manusia. Dalam ubi, akar, daun, bunga, terdapat banyak vitamin, sebahagian dari tumbuhan mengandungi inulin dan antioksidan, pektin, serat. Komponen ini berjaya bergelut dengan pelbagai penyakit, gejala dan masalah.

Bermula dari lelah kulit dan berakhir dengan rangsangan kerja baik sistem kardiovaskular. Petunjuk manfaat dan kemudaratan artichoke Yerusalem dan resipi untuk penyediaan ubat tradisional - yang akan membantu seseorang memahami cara menggunakan tumbuhan.

Ciri-ciri berguna daun dan perbungaan artichoke Yerusalem, petunjuk penggunaan

Pertama sekali, sebuah pir pir (ini nama kedua artichoke Yerusalem) dikenali dengan buah-buahan yang lazat, yang sangat berguna untuk kesihatan manusia. Dalam perubatan rakyat, gunakan akar, daun dan bunga artichoke Yerusalem, faedah dan bahaya yang tidak diketahui oleh semua orang.

Bunga Topinambur berwarna kuning. Kacang kelopak membantu dengan tekanan tinggi, sakit kepala, keracunan makanan dan alkohol, membersihkan darah, meredakan pedih ulu hati.

Berkesan dari sakit dan kekejangan di saluran gastrousus dan dengan pelbagai keradangan.

Daun artichoke Yerusalem tidak mempunyai kontraindikasi. Tetapi terdapat banyak ciri berguna:

1. Mereka membantu melawan aterosklerosis, osteochondrosis, arthritis.
2. Kurangkan tekanan darah.
3. Mereka mempunyai keupayaan untuk meremajakan kulit, mempercepatkan proses regenerasi sel-sel kulit.
4. Nah sembuh luka dan luka pada kulit.
5. Kesan bermanfaat pada sistem imun, sendi.
6. Daun Topinambur adalah ubat yang baik untuk radiculitis.
7. Menariknya, sup dan teh berkesan melawan berat badan berlebihan, lemak badan, obesiti.
8. Mereka meningkatkan peredaran darah dan fungsi otak, ingatan, perhatian.
9. Artichoke Yerusalem adalah ubat yang berkesan untuk kembung perut di dalam usus dan sembelit. Baiklah keluarkan semua kelebihan dari badan.
10. Satu lagi kelebihan tumbuhan ini ialah keupayaannya untuk menurunkan tahap gula darah dan mencegah pembentukan kolesterol jahat. Oleh kerana itu, artichoke Yerusalem membantu dengan diabetes.
11. Daun membantu dengan bengkak dan garam berlebihan dalam badan. Oleh itu, mencegah pengekalan cecair berlebihan.
12. Toksin, slag, logam berat dan semua bahan berbahaya dihapuskan dari badan.
13. Dalam ubat rakyat, banyak resipi daun daun pir tanah dari gastritis perut.
14. Meningkatkan proses metabolisme, fungsi saluran gastrousus.
15. Kesan yang baik terhadap sistem urogenital, terutama buah pinggang. Cegah pembentukan batu ginjal.
16. Menguatkan kesihatan jantung.

Seperti yang anda lihat, tumbuhan ini mempunyai sejumlah besar ciri-ciri bermanfaat untuk kesihatan manusia. Ia memberi kesan kepada semua sistem badan.

Untuk penyediaan tinctures, decoctions dan teh adalah daun muda paling sesuai yang perlu dipotong sebelum tumbuh-tumbuhan berbunga.

Cara membuat minuman teh

Salah satu pilihan untuk membuat teh dari artichoke Yerusalem. Ia akan mengambil 2 sudu daun kering dari pir tanah, kita akan tidur di dalam termos. Dan tuangkan air mendidih (kira-kira 0.5 liter). Ia adalah perlu untuk menegaskan kira-kira 3 jam dan mengambil 15 minit sebelum makan, 3 kali sehari. Minum seratus gram.

Secara umum, teh boleh disediakan bukan sahaja dari daun, tetapi juga dari perbungaan dan ubi kering. Kaedah berikut teh bru sangat berguna untuk imuniti: 2 sudu buah buah kering perlu mencurahkan 250-300 ml air panas. Biarkan ia berdiri selama 20-30 minit.

Untuk sakit perut, resipi yang berkesan dan lazat: bungkus 3 sudu tepung tumbuhan kering dalam 400 ml air. Sekat setengah jam. Sebelum digunakan, anda boleh menambah sudu madu.

Untuk sakit kepala, teh dari daun artichoke Yerusalem akan membantu: tuang bunga (2 ekor bunga) dengan air panas (300 ml) dan biarkan selama 20 minit. Untuk rasa, disarankan untuk menambah gula atau madu.

Nasihat penting: kelopak dan daun harus dikeringkan dengan betul. Tidak dalam keadaan di bawah cahaya matahari langsung. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di bilik panas (di kawasan pinggir bandar - ini terletak di loteng rumah), meletakkannya di akhbar.

Resipi perubatan

Sekiranya imuniti lemah, kehilangan kekuatan dan kelemahan, mandi dengan merebus daun artichoke Yerusalem akan menjadi cara yang berkesan. Resipi memasak:

Ambil 150 gram tumbuhan kering, letakkan di dalam periuk besar, tuangkan air (kira-kira 4 liter) dan masak sehingga mendidih. Rebus selama 15-20 minit. Pada akhirnya biarkan ia masak, sejuk dan tuangkan ke dalam tab mandi.

Herbalists mempunyai resipi untuk merebus untuk meningkatkan prestasi pankreas dan meningkatkan hemoglobin dalam darah.

Ia perlu menggunakannya 2-3 kali seminggu, 0.5 liter sehari. Gunakan 3-4 sudu daun kering Yerusalem artichoke, yang dicurahkan ke dalam periuk dan diisi dengan 2 liter air. Dinasihatkan untuk memasak sup selama 1.5 jam dengan api yang rendah.

Resipi resipi dari sejuk, untuk menguatkan sistem imun dan kesihatan umum (juga digunakan untuk penyakit perut):

1-2 sudu tepung dari pir tanah dicurahkan dengan air mendidih dan diselitkan selama 12 jam. Ambil penyerapan yang disyorkan sebelum makan (3 kali sehari). Pada 100-150 ml.

Resipi yang menarik dan sangat berguna untuk kulit hati, yang membersihkannya dari semua toksin, toksin, juga membantu menghilangkan bahan berbahaya dan menghalang pembentukan kolesterol jahat:

• 0.5 kilogram daun kering diperlukan;
• alkohol atau vodka.

Pir tanah dimasukkan ke dalam bekas kaca dan dituangkan dengan alkohol atau vodka. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan kapal di tempat yang gelap dan sejuk dan biarkan di sana selama 2 minggu. Adalah dinasihatkan supaya mengambil seperti berikut: 1 sudu besar produk dicairkan dalam 150 ml air. Perlu makan sebelum makan, 3 kali sehari.

Bagi orang yang mempunyai gula darah tinggi dan pesakit kencing manis, sirap berdasarkan daun artichoke Yerusalem akan berguna. Mereka boleh menggantikan gula secara berkesan. Seperti yang dijelaskan di atas, salah satu kelebihan tumbuhan ini adalah keupayaannya untuk menurunkan paras gula darah dan merawat kencing manis.

Contraindications

Tiada kontraindikasi. Artichoke Yerusalem tidak berbahaya walaupun untuk alergi.

Tetapi dalam mana-mana, sebelum menggunakan daun dan bunga pir tanah, anda dinasihatkan untuk berunding dengan doktor anda.

Senarai kebaikan tumbuhan ini tidak berkesudahan. Ia adalah kaedah yang selamat, berkesan penjagaan kulit dan promosi kesihatan, menyingkirkan banyak penyakit. Lebih-lebih lagi sayur-sayuran ini adalah murah dan pemilih dalam berkembang.

http://zozhmania.ru/ozdorovlenie/listya-topinambura

Ciri-ciri berguna daun dan bunga artichoke Yerusalem

Pear bumi sangat berharga bukan hanya untuk ubi yang lazat dan sihat: bahagian atasnya juga mempunyai sifat penyembuhan.

Tidak kurang menarik adalah sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi daun artichoke Yerusalem dan bunga-bunga cerahnya menyerupai bunga bunga matahari. Kami belajar apa yang digunakan di bahagian atas tanah pir ini untuk kesihatan tubuh, bagaimana ia digunakan untuk tujuan perubatan dan membantu menurunkan berat badan.

Bunga Topinambur: sifat berguna

Bunga kuning yang indah, mengingatkan bunga matahari kecil, mempunyai beberapa ciri berguna. Iaitu:

• Membersihkan darah dan mempercepatkan peredaran darah.
• Mereka membantu mengeluarkan toksin dari keracunan, penyalahgunaan alkohol dan makanan ringan.
• Rawat sakit kepala.
• Mengatasi kekejangan di saluran gastrousus.
• Tekan normalkan jika ia dinaikkan.
• Melegakan pedih ulu hati.
• Membantu tubuh mengatasi proses keradangan.

Bunga Topinambur: sifat berguna

Bagaimana untuk memohon

Untuk memohon bunga untuk tujuan perubatan, kami membuat penyerapan mereka, membuat 2 sudu besar. bahan mentah 0.5 liter air mendidih, menegaskan selama 20 minit dan menapisnya.

Untuk menyingkirkan penyakit di atas, minum 120 ml infusi sekali sehari.

Apakah faedah daun topinambur?

Tidak kurang berguna adalah batang dan daun Yerusalem artichoke, terutama yang dipilih sebelum tumbuhan mula berkembang.

Ciri-ciri berguna daun dan batang pir tanah

• Mempercepatkan penyembuhan luka. Jus dan decoctions Yerusalem artichoke batang dan daun menyumbang kepada pemulihan pesat tisu yang rosak, yang bermaksud bahawa luka pelbagai asal-usul, ekzema dan juga ulser perut menyembuhkan.
• Meremajakan kulit. Bahan-bahan aktif di bahagian atas tanah mempercepat pembaharuan sel-sel kulit, meremajakannya.

Dan jika anda selalu mandi dengan merebus daun dan batang muda artichoke Yerusalem, anda boleh membersihkan badan garam yang berlebihan, bursitis, osteochondrosis, arthritis dan aterosklerosis pada kaki kaki.

Penggunaan daun topinambur untuk tujuan perubatan

Kami belajar bagaimana untuk memohon infusions dan decoctions daun pir tanahen dari resipi terperinci.

Dalam penyakit saluran pencernaan, selsema dan anemia

Akan membantu penyerapan artichoke Yerusalem hijau, yang disediakan seperti berikut:

• Tuangkan satu sudu makan mentimun mentah 750 ml air mendidih.
• Tutup dan tegaskan rumput selama 10 jam.

Kami menapis ekstrak artichoke Yerusalem dan mengambil tiga kali sehari selama seperempat jam sebelum makan selama setengah cawan.

Untuk membersihkan hati, keluarkan toksin dan tolak kembung

Untuk melakukan ini, sediakan semangat berwarna pir kulit pir dengan mengikut resipi berikut:

• Kami mengisi 0.5 kg bahan mentah kering dengan liter vodka atau alkohol.
• Kami mengeluarkan bekas di tempat yang gelap dari haba selama setengah bulan.

Apabila tincture siap, ambil satu sudu tiga kali sehari, mencairkannya dengan air (150 ml).

Dengan radiculitis dan osteochondrosis

Sediakan infusi untuk membuat kompres di tempat-tempat sakit:

• Tuang 2 sudu besar bahan mentah 1 sudu besar. air.
• Bawa mendidih dan keluarkan dari haba.

Sedikit menyejukkan infusi itu, kain kasa rendam di dalamnya, sapukan pada tempat yang sakit dan tunggu selama 20 minit.

Ciri-ciri berguna daun dan batang pir tanah

Untuk penyembuhan luka pelbagai asal, rawatan sendi, pecutan pemulihan daripada patah tulang dan penyakit kulit.

Menyediakan infusi untuk mandi sembuh:

• Isi 15 daun pir tanah dengan tiga liter air mendidih.
• Kami menunggu 30 minit, menapis dan tuangkan ke dalam tab mandi.

Mandi selama 15 minit. Ulangi prosedur setiap hari selama seminggu.

Untuk mengubati radiculitis, gout, osteochondrosis, dengan keletihan kronik dan imuniti yang lemah.

Untuk meringankan keadaan semasa pemisahan penyakit dan mendapatkan kekuatan, kami mandi dengan merebus artichoke Yerusalem:

• Isi 100 g daun kering dengan 3.5 liter air, masak sehingga mendidih dan reneh selama 15 minit dengan api yang rendah.
• Keluarkan dari dapur dan tunggu sehingga sejuk.
• Penapis kaldu dan tuangkan ke dalam tab mandi.

Mandi selama 15 minit. dua kali seminggu. Apa yang anda perlukan untuk mengambil 10 mandi penyembuhan.

Dengan gastritis

Untuk mengubati gastritis yang baru diperoleh atau kronik, kami menyediakan ekstrak daun topinambur:

• Campurkan daun kering dan daun pisang yang kering.
• Isi 3 sudu teh bahan mentah dengan 1 cawan air mendidih, tutup dan bungkus.
• Kami sedang menunggu selama 7 jam, menapis dan meletakkan sendok madu.

Ambil merebus dengan madu tiga kali sehari untuk cawan ketiga selama setengah jam sebelum makan.

Untuk membersihkan dan memperbaiki mobiliti bersama

• Hancurkan 100 g akar burdock tulen.
• Letakkan akar bersama 100 g pir hijau di dalam periuk.
• Isi bahan mentah dengan 3 liter air, masak sehingga mendidih dan masak selama beberapa minit.
• Keluarkan dari haba, bersuara selama setengah jam dan penapis.

Kami minum segelas infusi, tambah satu sudu madu, tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan. Kami merawat infusi ini selama 30 hari.

Daun artichoke Yerusalem: contraindications

Oleh kerana tiada garam logam berat atau komponen radioaktif atau nitrat yang terkumpul di semua bahagian pir tanah, anda boleh minum teh dari artichoke Yerusalem tanpa rasa takut untuk kesihatan anda.

Ia selamat walaupun untuk alergi!

Ciri-ciri berguna teh dari daun artichoke Yerusalem

Selain daripada infus dan decoctions untuk pemulihan teh yang digunakan teh dari Yerusalem artichoke, yang boleh dibancuh bukan sahaja dari daun, tetapi juga bunga.

Bahagian atas tanah kilang ini mengandungi pelbagai mineral, protein sayuran, asid amino, karbohidrat, pektin, dan vitamin C, A, dan kumpulan B.

Ciri-ciri berguna teh dari daun artichoke Yerusalem

Ciri-ciri berguna teh dari daun pir bumi

Terima kasih kepada set vitamin, mineral dan komponen lain yang kaya, Teh artichoke Yerusalem mempunyai sifat bermanfaat berikut:

• Memperbaiki fungsi otak. Komponen Topinambur membantu menumpukan lebih baik dan mengatasi pengawalan mental.

Sekiranya anda minum teh ini secara berkala, anda bukan sahaja dapat memperbaiki ingatan anda, tetapi juga mengembalikannya selepas amnesia.

• Ia membantu mengurangkan berat badan. Teh Topinambur untuk penurunan berat badan adalah peluang terbaik untuk menjadi lebih ringan dengan beberapa kilogram. Tumbuhan ini mempercepatkan metabolisme dan pembakaran lemak, mempunyai kesan yang baik ke atas buah pinggang, usus, pundi hempedu dan hati.

Dengan artichoke Yerusalem mereka lebih baik menangani fungsi mengeluarkan racun dan bahan-bahan berbahaya yang lain, kehilangan edema dan pemprosesan deposit lemak.

• Melegakan sembelit. Mengandung banyak serat dan polisakarida, sebuah pir tanah meningkatkan fungsi usus dan menyumbang kepada pelepasan massa berjalur tanpa muntah dan sembelit.
• Membantu dengan kencing manis. Mengurangkan gula darah dengan inulin, artichoke Yerusalem berjaya digunakan dalam rawatan kompleks kencing manis dan menyingkirkan kolesterol jahat.

Di samping itu, teh dari daun artichoke Yerusalem membersihkan darah dari toksin.

Ciri-ciri berguna teh artichoke Yerusalem

Teh artichoke Yerusalem: kaedah penyediaan

Untuk menyediakan teh penyembuhan dari daun pir tanah, lakukan perkara berikut:

• Tidur dalam termos dan setengah sudu daun kering Yerusalem artichoke.
• Isi mentah 0.5 liter air mendidih.

Kami sedang menunggu selama 3 jam dan minum 100 g teh tiga kali sehari 20 minit sebelum makan.

Sekarang anda tahu apa sifat-sifat yang bermanfaat dan kontraindikasi daun topinambour. Cuba tindakan mereka pada diri sendiri, untuk menghilangkan masalah kesihatan dan mendapatkan semula kesihatan yang baik!

http://agroflora.ru/poleznye-svojstva-listev-i-cvetkov-topinambura/