Utama Sayuran

Pasternak, sifat berfaedah dan kontraindikasi

Arahan untuk digunakan:

Pasternak adalah herba dwi-tahunan atau payung dari keluarga payung. Orang ramai dikenali dengan nama Popovnik, sup padang dan tragus. Ia digunakan dalam perubatan tradisional dan rasmi.

Untuk tujuan perubatan, kebanyakannya digunakan adalah akar parsnip, kurang kerap - daun dan biji.

Komposisi kimia

Bahan aktif secara biologi yang merupakan sebahagian daripada parsnip:

  • Furocoumarins: pastinacin, spondin, bergapten, xantotoxin, poline;
  • Garam mineral;
  • Minyak lemak;
  • Kanji;
  • Sahara;
  • Tupai;
  • Pectin;
  • Selulosa;
  • Glikosida flavonoid;
  • Minyak pati yang mengandungi asid butir oktibutil ester;
  • Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H;
  • Makro - dan microelements: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosforus, besi.

Ciri-ciri berguna

Ciri-ciri utama parsnip adalah:

  • Diuretik;
  • Painkiller;
  • Expectorant;
  • Emolien;
  • Antioksidan;
  • Antispasmodic;
  • Sedatif;
  • Tonik

Di samping itu, kilang itu:

  • Meningkatkan selera makan;
  • Memperbaiki kerja saluran gastrointestinal;
  • Menurunkan gula darah;
  • Menormalkan kolesterol;
  • Menguatkan sistem imun dan dinding saluran darah.

Petunjuk untuk digunakan

Untuk tujuan terapeutik, parsnip digunakan sejak zaman purba. Penyembuh Dioscorides menetapkannya sebagai diuretik dan aphrodisiac, disyorkan untuk halusinasi, untuk meningkatkan selera makan, sebagai analgesik untuk hepatik, kolik gastrik dan renal, sebagai ubat penyegaran dan pendedahan untuk selesema saluran pernafasan atas.

Oleh kerana akar tumbuhan menguatkan dinding saluran darah, mereka disyorkan untuk pencegahan dan rawatan penyakit kardiovaskular, termasuk angina dan neurosis jantung.

Merebus daun digunakan sebagai diuretik berkesan untuk menghadapi edema, termasuk pada wanita hamil. Alat ini sesuai untuk orang yang mengidap penyakit buah pinggang, ia membantu menghilangkan pasir dan batu.

Berwarna daun dan bubur dari akar segar parut mempunyai kesan antispasmodik, digunakan untuk kolik ginjal dan hepatic, vasospasm, kekejangan otot, sembelit dan serangan asma.

Jus segar dari akar mempunyai kesan expectorant dan digunakan untuk penyakit saluran pernafasan atas, membantu dengan penyakit perut dan kolik gastrik.

Merebus herba parsnip dalam kombinasi dengan chamomile dan oregano adalah teh yang menenangkan berkesan, berwarna akar pada vodka adalah ubat yang baik untuk kehilangan kekuatan dan kemurungan.

Popovnik adalah aphrodisiac yang sangat baik, penerimaan tetap menetapkan buah dengan gula membantu dengan kelemahan seksual.

Akar berjaya digunakan dalam memasak. Ia boleh digunakan segar, termasuk menambah salad, menggoreng, rebusan, baking, digunakan sebagai hiasan untuk sayur-sayuran, ikan dan hidangan daging, sebagai perasa untuk sup, sos dan pemeliharaan. Hidangan sedemikian akan menggantikan imunomodulator, mengisi tubuh dengan vitamin dan tenaga, membantu untuk pulih dari operasi, menormalkan tahap kolesterol, dan memperbaiki fungsi saluran gastrousus.

Pasternak disyorkan untuk dimakan dengan asthenia, anemia dan semasa kehamilan. Tumbuhan ini membersihkan badan, memperbaiki pembentukan darah. Kandungan kandungan vitamin B9 yang tinggi akan memastikan perkembangan intrauterin normal kanak-kanak, mengurangkan risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular dan demensia, dan akan menguatkan kesihatan kedua-dua bayi dan ibu hamil.

Serbuk dari akar kering dan losyen dari daun disyorkan untuk dermatitis dan psoriasis - mereka akan membantu untuk menghilangkan ketidakselesaan, gatal-gatal dan sakit, membersihkan kulit. Merebus yang disapu ke kulit kepala adalah berkesan apabila kebotakan bermula.

Industri farmaseutikal menghasilkan beberapa persiapan menggunakan parsnips. Furocoumarin diekstraksi dari akar, dan ubat-ubatan dibuat atas dasar mereka. Sebagai contoh, "Beroxan" (berdasarkan bergapten dan xantotoxin, boleh didapati dalam bentuk tablet, penyelesaian 0.25% dan 0.5%) - ubat untuk rawatan penyakit dermatologi, termasuk vitiligo, psoriasis dan kebotakan alopecia. Dadah lain, Pastinacin (berdasarkan furocoumarin pasteinacin, boleh didapati dalam tablet), antispasmodik yang digunakan untuk neurosis dengan kekejangan koronari, untuk kekurangan koronari, untuk pencegahan serangan angina.

Contraindications

Oleh itu, tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan parsnips, kecuali dalam kes-kes individu yang tidak bertoleransi terhadap tumbuhan.

Perlu diingatkan bahawa pembibitan menyumbang kepada pengalihan batu dari buah pinggang, yang jika tidak ada kawalan medis boleh mengakibatkan pelepasan yang tidak terkawal, maka tumbuhan itu adalah kontraindikasi dalam urolithiasis.

Pasternak meningkatkan sensitiviti kulit kepada ultraviolet, jadi tidak disyorkan untuk digunakan untuk tujuan perubatan untuk kanak-kanak dan orang tua (risiko bintik-bintik pigmen dan selaran matahari tinggi).

Makan sayur-sayuran akar harus digunakan dengan hati-hati pada orang dengan penyakit ginjal dan hati, gangguan sistem saraf yang teruk.

Perubatan parsnip buatan sendiri

  • Parsnip merebus disyorkan untuk kehilangan kekuatan, tekanan, sakit kepala, gangguan kecacatan, gangguan pencernaan: 1 sudu besar. akar segar dicincang tuangkan 250 ml air panas, selama 5 jam, bertegas dan terikan. Ambil 2 kali sehari untuk ½ cawan selama 10 hari;
  • Expectorant dan emolien apabila batuk: 2 sudu besar. daun kering tuangkan 1 cawan air mendidih selama 30 minit untuk mendesak. Infusi ini boleh berkali beberapa kali pada siang hari, diambil secara lisan;
  • Bermakna untuk merawat penyakit saluran gastrousus: 1 sudu besar. rumput kering, tuang 2 cawan air panas, tutup, rebus selama 10 minit, kemudian tanamkan selama 2 jam dan terikan. Ambil selama 20 minit sebelum makan minggu pertama 0.25 cawan 3 kali sehari, minggu kedua - 0.5 cawan 3 kali sehari;
  • Ejen kolera: 1 sudu besar. parsnip tuangkan 1.5 cawan air, rebus selama 30 minit dalam mandi air. Ambil 30 minit sebelum makan selama 2 sudu makan;
  • Diuretik digunakan untuk dropsy: 2 sudu besar. daun segar tuangkan 1 cawan air mendidih selama 20 minit, tegaskan dan terikan. Untuk menerima 2 kali sehari pada 2 sudu besar;
  • Painkiller untuk lebam, keseleo dan kecederaan lain: 3 sudu besar. cincang akar kering yang dicincang dengan air mendidih dan balut kain kain kasa. Memampatkan sedemikian berlaku kepada tempat-tempat yang sakit.

Menemui kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.

http://spravka03.net/pasternak.html

Pasternak

Pasternak - tumbuhan itu tidak licin. Boleh tumbuh di sepanjang jalan, di padang rumput, di antara rumput. Tumbuh tumbuhan yang diambil dari hutan. Sifat herba tidak berbeza. Anda boleh menanamnya di tempat tidur taman yang berasingan di taman anda atau anda boleh mengumpulnya di padang rumput dan di kawasan hutan. Tanaman dwitahunan, zonotalnoe. Ia mencapai ketinggian 150 cm. Akar kelihatan seperti lobak panjang. Bentuk spindle, tebal, berisi. Daun Parsnip mempunyai warna hijau yang menyenangkan. Di atasnya sedikit lebih gelap, ke bawah - naungan hijau halus. Seluruh tumbuhan ditutup dengan rambut lembut, tunas berbulu. Daun panjang dada, sessile. Parsnip mekar pada bulan Julai. Bunga berwarna kuning terang atau pucat. Buah-buahan tumbuhan gantung, dengan mudah fisil.

Penyediaan dan penyimpanan parsnips

Penuaian berlaku pada musim panas. Untuk tujuan perubatan, kedua-dua daun dan akar tumbuhan digunakan. Pasternak kering secara berasingan (akarnya berasingan dari daun) pada suhu sekurang-kurangnya 40 ° C. Dan dikemas dalam tuala kertas yang kering dan bersih.

Permohonan dalam kehidupan seharian

Pasternak tidak menghiasi fasad dan taman. Walau bagaimanapun, untuk tujuan penyembuhan di tamannya, tumbuhan ini boleh diberi sedikit ruang. Ia tidak memerlukan perhatian khusus dan boleh berkembang secara bebas, tanpa pengawasan harian. Dalam kehidupan seharian, parsnips digunakan untuk meningkatkan selera makan dan memulihkan flora perut. Pasternak memberi amaran angina, adalah diuretik yang berkualiti, melawan pasir dan batu di buah pinggang dan pundi kencing.

Parsnip akar kering dan tanah adalah perasa pedas dalam pelbagai hidangan.

Sifat perubatan parsnip

  1. Pasternak adalah herba yang mempunyai ciri-ciri yang menenangkan. Apabila mencampurkan chamomile dan oregano dengan parsnip, ternyata menjadi koktail herba musim panas yang menyenangkan yang boleh digunakan oleh sesiapa sahaja.
  2. Kacang sangat membantu menentang kekejangan dan sembelit. Melegakan kesakitan, membawa tubuh menjadi normal.
  3. Di Bulgaria, parsnip dinilai sebagai ubat untuk penipisan berlebihan dan kehilangan selera makan. Merebus parsnip diambil semasa tempoh pemulihan selepas operasi, buruh sukar, penyakit perut, kegagalan buah pinggang.
  4. Bagi pesakit yang sudah matang, herba parsnip juga merupakan ubat yang tidak agresif yang sangat baik.

Penggunaan parsnip dalam perubatan tradisional

Daging parsnip dengan pecahan

Sekiranya badan anda mengalami tekanan, anda merasa keletihan, gangguan kecacatan, penghadaman, pening dan sakit yang kerap, maka anda perlu membasuh parsnips dalam air panas, biarkan sejuk selama lima jam dan ambil setengah gelas setiap hari selama 10 kali hari Anda boleh mengeluarkan akar parsnip setiap hari segar. Untuk melakukan ini, anda perlu mempunyai 1 sudu besar akar dicincang setiap 250 ml air setiap hari.

Teh daun Parsnip dengan kesan menenangkan

Ia juga telah lama diambil sebagai merebus, menghapus kecacatan delirium, halusinasi. Tindakan mengantuk herba menenangkan dan merapikan sistem saraf, mengisi tubuh dengan tenaga baru dan minda yang sihat. Merebus parsnip mengembalikan kulit rupa yang sihat dan mengembalikan melanin yang hilang dari sinar ultraviolet.

Daripada infusi kebotakan parsnip

Infusi disapu ke dalam kepala di dalam bilik mandi, apabila pori-pori kulit akhirnya terbuka dan orang itu berpeluh. Anda juga boleh membuat topeng rambut anda sendiri di rumah dengan hanya mencampurkan serbuk kering tumbuhan dengan topeng pelembab, bungkus kepala anda dengan tuala dan tunggu 15 minit sebelum membilas. Rambut akan menjadi lebih tebal, pertumbuhan mereka akan meningkat dengan cepat.

Akar akar dari ruam alergi dan psoriasis

Sekiranya anda mempunyai kemalangan untuk memerangi psoriasis, lichen, ruam alahan pada kulit, maka serbuk dari akar parsnip pasti akan membantu anda menyingkirkan penyakit ini. Sekiranya selepas mendidih, tuangkan teh, dan baki rebusan yang dibalut dengan kain kasa dan diaplikasikan ke tempat yang sakit, maka kompres seperti itu akan membantu melegakan kesakitan, bengkak, menyembuhkan luka dan pembentukan nanah.

Untuk menguatkan badan umum, sup berkrim dengan penambahan parsnip baik pada musim sejuk dan musim panas.

Masukkan krim dan susu rebus ke dalam air mendidih, satu sendok makan keju cepat lebat, dan kentang dadu. Roti boleh menjadi daging atau ayam. Bagi mereka yang suka duduk makan, anda boleh menambah zucchini kepada sup bukan daging. Setelah kentang sudah siap, masukkan ke dalam kiub sup wortel dan parsnips yang dikupas, pra-goreng dalam kuali dengan mentega dan bawang.

Contraindications

Oleh itu, larangan parsnip tidak ada dan kesan sampingan daripada penggunaannya belum dikenalpasti. Tetapi yang terbaik dari semua sebelum rawatan serius dengan penggunaan tumbuhan ini, berunding dengan doktor anda. Penggunaan parsnip terutamanya berhati-hati dalam makanan disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit hati, penyakit ginjal, gangguan sistem saraf yang teruk.

Intoleransi akut kepada tumbuh-tumbuhan herba. Reaksi alahan peribadi.

http://nmedic.info/story/pasternak

Pasternak: sifat perubatan

Pasternak atau, seperti yang kadangkala dipanggil, akar putih adalah sayuran dari keluarga payung keluarga Pasternak. Tumbuhan herba, dwitahunan. Ketinggian Parsnip dari satu setengah hingga dua meter. Pada tahun pertama, terutamanya roset daun terbentuk. Daun berumur lima hingga dua puluh sentimeter. Daun bawah mempunyai daun yang jelas, daun batang adalah sessile. Bentuk mereka adalah pinnate, menyerupai daun pasli. Tangkai parsnip tegak, bercabang di bahagian atas, dengan permukaan beruskrip. Akar tumbuhan mempunyai bentuk fusiform, ketebalan yang banyak dan rasa manis. Bau akar pedas. Di luarnya berwarna kecoklatan, dan di dalamnya berwarna putih atau putih kekuningan. Bunga parsnip kecil, berwarna emas, berkumpul di payung pembungaan. Buah-buahan berwarna coklat muda, berbentuk dua biji, rata, bulat-eliptik. Tempoh berbunga kilang berlangsung dari April hingga Jun. Benih masak pada bulan September.

Tanah air parsnip adalah Asia Tengah. Pembiakan tumbuhan aktif bermula pada abad ketujuh belas. Hari ini, parsnip ditanam pada skala perindustrian dan dalam plot peribadi. Untuk mendapatkan tanaman akar, tumbuhan ditanam sebagai tahunan.

Komposisi kimia parsnip

Bahan-bahan di kilang itu membolehkan ia digunakan dalam rawatan beberapa penyakit. Pasternak digunakan dalam perubatan tradisional, serta terapi tradisional. Berdasarkan tumbuhan itu dihasilkan beberapa ubat. Bahan-bahan berikut yang penting untuk kesihatan manusia ditemui dalam parsnip: minyak pati, karoten, sebatian pektin, asid askorbik, thiamin, karbohidrat, riboflavin, asid folik, glikosida flavonoid, minyak lemak, sebatian furocoumarin, pastinacin, bergapanten dan xanthoxin.

Apa yang membantu parsnip?

Ciri-ciri ubat tumbuhan didefinisikan dengan baik, dan spektrum tindakannya agak luas. Pasternak sama-sama digunakan dalam ubat-ubatan rakyat dan rasmi. Ia ditetapkan sebagai: diuretik yang indah; Perkembangan janin bermakna.

Kilang ini digunakan dalam rawatan edema yang disebabkan oleh gangguan di buah pinggang dan jantung. Memberi kesan diuretik ringan, parsnip menyumbang kepada penyingkiran cecair berlebihan dan tidak membebankan sistem badan. Harta tanaman tumbuhan yang sama menjadikannya alat yang sangat diperlukan dalam usaha melawan wanita hamil.

Apabila pasir dan denda didapati di buah pinggang, persiapan berdasarkan parsnips ditunjukkan sebagai cara untuk penghapusan selamat mereka dari badan secara semula jadi. Sebagai tambahan kepada diuretik, juga mempunyai kesan analgesik, tumbuhan ini mempercepat pemulihan.

Apabila kekejangan otot, terutama yang berlaku pada waktu malam, ubat dari parsnip adalah ubat yang ideal. Ia menyuburkan badan dengan mineral penting, dan juga mempunyai kesan santai yang baik pada otot, menghilangkan kejang itu sendiri. Dengan rawatan yang betul, anda boleh menyingkirkan masalah sepenuhnya.

Sekiranya ada kekejangan buah pinggang atau perut, masuk akal untuk merawatnya dengan tumbuhan ubatan. Perubahan positif dalam keadaan pesakit diperhatikan selepas dos pertama ubat. Colic disembuhkan sepenuhnya selepas kursus yang dijalankan dengan baik.

Ia mempunyai kesan parsnip dan julap, menyelesaikan masalah sembelit dan menormalkan pencernaan. Untuk sembelit kronik, rawatan kursus mungkin diperlukan.

Parsnip berguna apabila anemia dan kehamilan, kerana ia mempunyai kesan positif ke atas sistem darah. Meningkatkan tahap hemoglobin dan mempengaruhi secara positif pembentukan tulang dan tisu otak janin, tumbuhan ini sangat berguna semasa kehamilan.

Apabila batuk dan asma, parsnips berjaya digunakan sebagai dahak dan antispasmodic.

Kontra untuk penggunaan parsnip

Tiada kontraindikasi untuk rawatan dengan ubat-ubatan berasaskan Parsnip. Ia boleh dipanggil ubat tanpa kesan sampingan. Satu-satunya pengecualian adalah alergi kepada mana-mana komponen dalam komposisi parsnips.

Resipi daripada tumbuhan perubatan

Broth untuk pengukuhan umum dan imunostimulasi

Ubat untuk anemia

Sedatif

Untuk pulih dari keletihan

Parsnip

Kepentingan utama adalah parsnip akar. Ia digali pada musim gugur selepas masak. Akar dibersihkan dengan baik dari tanah, dibasuh, kering dan diletakkan di dalam simpanan di ruangan bawah tanah. Untuk mengelakkan pengeringan, anda perlu taburkan dengan pasir kering pasir kasar. Tanaman akar tidak kehilangan sifat ubat mereka sehingga penuaian baru apabila disimpan di dalam bilik bawah tanah yang sangat sejuk. Jika dalam tempoh penyimpanan akar tanaman mengeluarkan risalah, mereka harus dipotong. Parsnips busuk tidak digunakan untuk tujuan perubatan. Setelah memotong tempat yang rosak, ia boleh digunakan dalam salad atau kursus pertama.

http://lechilka.com/pasternak.html

Pasternak

Pasternak (Pastinaca) adalah tumbuhan sayur dwitahunan yang dimiliki oleh keluarga payung. Dalam masyarakat itu juga dipanggil akar putih, warbler, borsch lapangan atau kambing.

Pasternak mempunyai nama berikut dalam bahasa lain:

  • dalam bahasa Jerman - Pastinake;
  • dalam bahasa Inggeris - parsnip;
  • dalam bahasa Perancis - panais.

Rupa

Pasternak adalah tanaman sayuran yang mencapai ketinggian dua meter. Ia mempunyai batang lurus, bercabang ke atas. Di atasnya panjang, daun besar. Secara luaran, akar parsnip kelihatan seperti lobak merah, hanya putih. Bunga Parsnip adalah payung kompleks warna kuning.

Buah-buahan tanaman adalah benih warna hijau kehijauan, yang berbentuk cakera. Selepas masak, buahnya dibahagikan kepada dua bahagian, masing-masing mengandungi satu biji. Buah-buahan mulai masak lebih cepat pada musim gugur.

Di Eropah, tumbuh 15 jenis parsnip. Paling Popular:

  • Armenian (Pastinaca armena);
  • benih (Pastinaca sativa);
  • bayangan (Pastinaca umbrosa);
  • Klaus (Pastinaca clausii);
  • hutan (Pastinaca sylvestris);
  • feraline-leaved (Pastinaca pimpinellifolia).

Di mana tumbuh?

Pasternak bukan tumbuhan liar. Ia ditanam di wilayah Asia Tengah dan Rusia. Ia tumbuh di tanah kering, di taman sayuran atau ladang. Pasternak masih banyak ditanam di Caucasus.

Bagaimana untuk memilih?

  • Parsnip akar harus putih dan tegas (yang lebih putih, lebih manis).
  • Akar putih tidak boleh mempunyai bintik hitam atau tanda-tanda kerosakan.
  • Akar besar adalah lebih baik untuk tidak memilih, kerana mereka boleh menjadi sangat sinewy.

Kaedah Perolehan

  • Pada akhir musim gugur, apabila semua akar dikumpulkan. Lebih baik mengumpul parsnip dalam cuaca kering. Pertama, daun dipotong, maka akarnya digali dan dikeringkan. Tempat yang sempurna untuk menyimpan akar putih adalah bilik bawah tanah kering. Akar perlu salji dengan pasir.
  • Pada akhir musim gugur hanya daun dikumpulkan, dan akar tetap untuk musim sejuk dan digali hanya pada awal musim bunga.

Ciri khas

  • Akar mempunyai rasa manis dan pedas.
  • Pasternak mempunyai aroma yang menyerupai saderi.
  • Secara luaran, tumbuhan ini mempunyai banyak persamaan dengan wortel.

Nilai pemakanan dan kalori

100 gram akar parsnip mengandungi 47 kcal. Nilai pemakanan produk adalah seperti berikut:

  • protein 1,4 gr.
  • lemak 0.5 gr.
  • karbohidrat 9.2 gram.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai parsnip dan sifatnya, anda boleh dari pemindahan "1000 dan satu rempah Scheherazade"

Komposisi kimia

Akar tumbuhan mengandungi banyak vitamin, mineral, asid askorbik. Akar parsnip adalah daging, jadi ia mempunyai banyak nutrien. Kilang itu tinggi dalam kalium. Akar parsnip kaya dengan kanji, protein, minyak pati, serat, bahan pektik dan minyak.

Di dalamnya terdapat banyak unsur surih yang berguna (natrium, magnesium, kalsium, besi, fosforus). Juga, parsnip mengandungi karotena, vitamin C, dan keseluruhan kumpulan vitamin B.

Hartanah

  • Akar putih mempunyai kesan diuretik.
  • Akar Pasternak membantu menormalkan proses pencernaan dan meningkatkan selera makan.
  • Merebus akar mempunyai sifat analgesik.
  • Pasternak membantu mengukuhkan dinding kapilari.
  • Tumbuhan ini merupakan rangsangan yang sangat baik untuk kerja kelenjar endokrin.
  • Akar putih membersihkan tubuh bahan berbahaya, dan menghilangkan garam dan batu.

Anda perlu berhati-hati dengan daun dan buah tumbuhan, kerana ia boleh menyebabkan luka terbakar apabila bersentuhan dengan kulit basah. Orang yang mempunyai kulit yang saksama harus ingat bahawa akar putih membantu meningkatkan kepekaan kulit di bawah sinaran langsung matahari.

Contraindications

  • keradangan kulit (photodermatosis);
  • intolerans individu;
  • buah pinggang yang teruk dan penyakit hati;
  • penuaan pankreatitis;
  • kanak-kanak dan orang dewasa.

Jus Parsnip sangat sihat dan enak. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa manis. Jus akar putih mengandungi sejumlah besar mineral yang berlainan, tempat utama di antaranya adalah K (kalium).

Sifat Jus:

  • meningkatkan selera makan;
  • membantu dengan batuk, dahak;
  • mengawal proses sistem pencernaan;
  • melegakan kekejangan dan kesakitan;
  • mempunyai kesan diuretik dan choleretic;
  • mengurangkan keasidan jus gastrik;
  • menghapuskan nafas berbau;
  • membantu mengatasi penyakit berjangkit.

Jus Parsnip digunakan bukan sahaja dalam perubatan tradisional, tetapi juga dalam perubatan rasmi. Jadi, jus membantu dalam merawat botak. Ini adalah asas untuk penghasilan ubat jantung.

Permohonan

Dalam memasak

Tanaman akar ditambah ke pelbagai hidangan kerana aroma pedas yang menyenangkan dan rasa manis:

  • Parsnip kering atau segar ditambah kepada salad sayur atau sup.
  • Akar muda direbus, dibakar, dibakar, dalam tin. Mereka adalah mashed atau sos.
  • Daun tumbuhan digunakan sebagai perasa untuk hidangan ikan atau daging.
  • Daun salad segar ditambah kepada salad sayuran.

Bagaimana memasak?

Akar putih boleh disediakan dengan cara yang berbeza, semuanya bergantung pada hidangan. Oleh itu, salad segar sesuai untuk salad. Ia boleh disapukan dengan lobak merah. Akar rebus boleh dibuang dan digunakan sebagai hiasan untuk hidangan ikan atau daging. Di banyak negara ia direbus sebelum digunakan. Akar putih boleh dibakar, tetapi terlebih dahulu ia harus dicelupkan dalam minyak zaitun.

Pasternak boleh dimakan sepenuhnya seperti wortel, tetapi anda perlu ingat bahawa ia adalah sedikit pahit. Untuk mencipta aroma yang indah, akar putih ditambah sepenuhnya kepada sup, dan apabila siap sepenuhnya, tanaman akar dikeluarkan. Akar putih boleh digoreng. Oleh itu, di England, Amerika Syarikat dan Kanada, parsnip goreng adalah hidangan tradisional di meja Krismas. Dalam bentuk perasa, tumbuhan ini ditambah kepada kopi untuk mendapatkan rasa istimewa.

Resipi

Parsnip dan Apple Salad

Bahan-bahan:

  • 1 parsnip akar
  • 1 masam masam
  • 1 jadual. sudu mayonis
  • Parsley
  • Daun selada
  • Sesetengah asid sitrik atau cuka
  • Garam secukup rasa

Memasak:

Pukul akar putih dengan parutan besar. Potong epal masam dan tambah ke parsnips. Taburkan sedikit dengan asid sitrik atau cuka dan kacau dengan teliti. Seterusnya, musim salad dengan mayonis dan garam. Salad atas menghiasi pasli cincang dan salad.

Kentang rebus dengan parsnips

Bahan-bahan:

  • 0.8 kg kentang
  • 0.5 kg akar parsnip
  • 50 gram mentega
  • Untuk merasai garam dan lada

Memasak:

Kupas kentang dan akar parsnip, potong ke dalam kepingan kecil dan rebus. Apabila sayuran sudah siap, longkang dan mash. Tambah mentega, garam dan lada.

Dalam perubatan

Ubat berasaskan Parsnip digunakan untuk merawat dan menghapuskan gejala pelbagai jenis penyakit, termasuk:

  • dropsy;
  • gangguan sistem saraf, terutamanya neurosis;
  • masalah gastrointestinal;
  • bronkitis;
  • pneumonia;
  • penyakit sistem kardiovaskular;
  • gout;
  • penyakit kulit yang jarang berlaku - vitiligo;
  • emfisema;
  • tuberkulosis.

Resipi ubat tradisional

  • Apabila urolithiasis - merebus: anda mesti mengambil daun kering parsnip, menjadikannya serbuk. 1 jadual. sudu akar putih harus dituangkan 200 ml air mendidih, rebus selama 15 minit dan perlahan-lahan longkang. Ia perlu menggunakan kuah pada 1 meja. sudu tiga kali sehari.
  • Untuk meningkatkan imuniti - infusi: anda perlu memotong akar putih. Pada 2 jadual. sudu akar memerlukan segelas air mendidih. Penyerapan dituangkan ke dalam termos dan dibiarkan selama 12 jam. Sebelum digunakan, anda boleh menambah 1 jadual. sudu madu. Ambil penyerapan harus 4 kali sehari untuk 1 jadual. sudu selama setengah jam sebelum makan.
  • Dengan sakit teruk - rebus: menyediakan 2 jadual. sudu serbuk akar putih, tambahkan 5 jadual. sudu gula. Tuang 200 ml air mendidih ke atas campuran ini dan rebus selama 15 minit, manakala bekas harus ditutup dengan penutup. Kemudian berikan 8 jam kuah sup. Perlu minum empat kali sehari pada 1 jadual. sudu selama 30 minit sebelum makan.
  • Dengan anemia - ambil akar putih dan parut halus. Pada 1 liter susu memerlukan 2 jadual. tumbuhan sudu. Pertama, susu perlu dibawa ke mendidih, dan kemudian masukkan akar putih. Balut bekas dengan tuala hangat dan biarkan selama 6 jam. Simpan infusi disyorkan di dalam peti sejuk. Ia perlu menggunakan cara selama dua hari pada 50 ml sebelum setiap hidangan. Selepas berehat dua hari, teruskan rawatan. Kursus rawatan adalah 1 bulan.
  • Untuk rawatan kemurungan - berwarna: anda perlu mengambil setengah gelas akar parsnip dihancurkan, tuangkan ke dalam balang liter dan tuang 0.5 liter vodka. Tutup balang dengan tudung dan simpan di tempat yang gelap selama 30 hari. Kemudian tincture itu mesti ditapis dan minum 1 sudu teh. sudu 3 kali sehari.
  • Dalam rawatan penyakit buah pinggang dan usus - harus mengambil daun segar, memotongnya. Pada 1 jadual. sudu daun akan memerlukan 400 ml air mendidih. Pertama, bahan mentah harus dituangkan dengan air panas, masak sehingga mendidih dan rebus selama sepuluh minit. Beri sedikit buih dan ketegangan. Ambil sup kepada 50 ml 3 kali sehari, secara beransur-ansur meningkatkan dos hingga 70 ml. Kursus rawatan adalah sehingga tiga minggu.

Dalam kosmetologi

Sejak zaman purba, parsnip telah digunakan untuk tujuan kosmetik. Tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin C, oleh itu ia mempunyai kesan yang baik pada kulit - ia menghalang pembentukan kerutan, mempunyai sifat berkhasiat dan pemutihan. Dalam kosmetologi, terutamanya menggunakan minyak pati parsnip, yang ditambah kepada krim, topeng dan kosmetik lain.

Minyak pati akar putih digunakan secara meluas:

  • untuk melawan selulitis berkat kesan pemanasan;
  • untuk menghapuskan kedutan;
  • dalam proses keradangan;
  • untuk penyembuhan jerawat yang cepat.

Dalam kehidupan seharian

  • dalam bentuk perasa wangi untuk sup atau sup, sangat sesuai dengan pelbagai hidangan sampingan;
  • adalah salah satu sayur utama dalam diet, apabila anda hanya boleh makan makanan rendah kalori;
  • Berdasarkannya, pelbagai resipi dibuat untuk merawat banyak penyakit;
  • sebagai tanaman makanan, parsnips diberikan kepada babi dan lembu.

Sorta

  • Pusingan
  • Lama
  • Saiz Rusia
  • Guernsey
  • Pelajar

Membesar

Pasternak tergolong dalam tumbuhan yang bersahaja yang melayan kemarau dengan sempurna dan mencintai sinar matahari. Ia boleh tumbuh di mana-mana jenis tanah, walaupun lebih baik menggunakan longgar berpasir atau loamy. Pada tahun pertama, tanah perlu disenyawakan dengan baja, dan pada tahun berikutnya, akar putih perlu ditanam. Ini akan membantu mencegah cawangan akar yang kuat. Kilang itu lebih suka tanah lembap, tetapi tidak boleh tumbuh apabila air bertakung.

Pengeluaran semula budaya sayuran ini dilakukan menggunakan penanaman diri. Selepas menyemai benih, anda boleh menunggu pucuk pertama dalam tiga minggu. Sekiranya perlu untuk mempercepatkan proses percambahan, benih perlu direndam selama 3 hari, kemudian dibilas dengan air suam dan kering dengan baik.

Agar benih bercambah selepas dua minggu, mereka perlu direndam selama 24 jam, sementara pada masa yang sama mengubah air setiap dua jam. Selanjutnya, benih ditandakan dengan kain kasa di tempat yang hangat dan dibasahkan apabila dikeringkan. Apabila benih mula berkecambah, mereka, bersama dengan kain kasa, harus dipindahkan ke peti sejuk selama satu hari dan boleh ditanam di tanah terbuka.

Benih menyemai dilakukan dalam barisan, sementara mereka diletakkan 1.5 cm dalam. Kemudian tanah perlu digulung, supaya benih tumbuhan itu tumbuh sama. Sebaik sahaja dua daun kelihatan pada parsnip, perlu membuat penipisan, menjaga jarak 5 cm di antara tumbuhan. Apabila terdapat tujuh daun pada parsnip, maka penipisan harus dilakukan lagi, dan jaraknya sudah seharusnya 10 cm.

Perkara utama dalam penjagaan tumbuhan adalah untuk melembabkan tanah yang diperlukan, melonggarkan dan merumput. Anda boleh menggunakan baja cecair, tetapi jangan gunakan lebih daripada empat kali musim. Baja nitrogen kali pertama perlu digunakan selepas penipisan, kemudian selepas 14 hari untuk menghasilkan baja potash kedua, yang mengandungi fosforus.

http://eda-land.ru/ovoshi/pasternak/

Parsnip akar, decoctions dan contraindications

Pasternak, decoctions, infusions dan contraindications

Pasternak

Nama lain: meadow parsnip, parsnip biasa, lobak putih, akar spindle, sup medan, lat. - Pastinaca sativa L. Parsnip akar digunakan dalam bentuk decoctions sebagai agen terapeutik.

Pasternak (akar) adalah herba dwitahunan, spesies genus Pasternak, dari Umbrella keluarga, dari 30 cm hingga 1 meter atau lebih tinggi. Tumbuhan ini diperoleh hasil daripada pemilihan berabad-abad dari parsnip liar, yang terdapat di mana-mana di Ukraine, Siberia Barat, Caucasus, Eropah Barat, Amerika, Turki dan negara-negara lain. Penyaburan Pasternak berbeza dari saudara liarnya, terutama akar tebal dan pedas.

Batang parsnip tegak, berbuih, berbulu, bercabang di bahagian atas. Daunnya besar, tidak berpasang, pinnate, dari 2-7 pasang ovate dan daun sessile pubescent. Daun yang lebih rendah tidak besar, pendek-daun. Bunga-bunga kecil, cerah kuning, biasa, berkumpul di payung kompleks 8-15 sinar.

Benih parsnip adalah bulat-elips, rata-mampat, kekuningan-coklat dalam warna. Akar putih, tebal, rasanya manis, berbau yang enak. Dalam bentuk, dalam kebanyakan kes, kon, seperti lobak merah. Parsnip mekar hanya pada tahun kedua, pada bulan Julai dan Ogos. Buah-buahan masak pada bulan September.

Pasternak, komposisi tumbuhan

Sebagai tumbuhan sayur kebudayaan, parsnip menyemai kempen telah diketahui sejak akhir abad ke-12, tetapi ia digunakan secara meluas pada abad ke-18. Dan di Rusia, dia muncul lebih awal daripada kentang.

Tumbuhan ini mempunyai komposisi nutrien yang rumit dan kaya, di mana terdapat sejumlah besar minyak penting, tiamin, terdapat vitamin C, B1, B2, PP, asid nikotinik, riboflavin, bahan protein, kanji, pektin dan bahan-bahan lain. Dalam buah-buahan (benih), furocoumarins, flavonoid glycosides dan coumarins didapati, dan minyak penting dalam buah adalah dari 1.5 hingga 3.6%, iaitu, banyak sekali. Komposisi minyak pati termasuk ester oktil-butil asid butir, yang menentukan bau aneh parsnip.

Pasternak, permohonan

Di samping sifat-sifat masakan yang sangat baik, penanaman parsnip (akar) mempunyai pelbagai jenis ubat. Sebagai contoh, doktor Yunani kuno menggunakan parsnip untuk merangsang nafsu makan, sebagai analgesik dan diuretik, atau ubat untuk kolik, untuk meningkatkan fungsi seksual (meningkatkan tarikan, kuasa lelaki, dan lain-lain).

Sifat penyembuhan parsnip disahkan oleh ubat tradisional moden. Pada masa ini, industri farmaseutikal menghasilkan ubat seperti pasternak - "Pastinatsin", "Beroksan", "Eupiglin", dan lain-lain. Pastinatsin digunakan terutamanya sebagai antispasmodik pada angina, cardioneurosis dan neurosis. Pil ini juga ditetapkan untuk kekejangan di saluran gastrousus, untuk masalah di saluran hempedu atau dengan buah pinggang. Beroxan digunakan untuk psoriasis, vitiligo, bersarang alopecia dan penyakit kulit lain, baik secara luaran dan dalaman.

Dalam perubatan kaum, pasternak juga digunakan secara meluas. Buah-buahan, daun dan sayuran akar digunakan untuk tujuan terapeutik. Merebus akar parsnip membantu batuk sebagai expectorant (untuk melembutkan dan pemisahan sputum), dan penyerapan air digunakan sebagai tonik untuk pemulihan pesakit yang sakit. Pasternak meningkatkan penghadaman, memperkuat dinding saluran darah, digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit jantung dan saluran darah, dan juga digunakan untuk penyakit ginjal dan batu empedu, pankreatitis, penyakit saraf, bronkitis, gout, pneumonia, dan lain-lain. Daging akar parsnip menggalakkan pertumbuhan rambut. Akar akar parsnip segar parut melegakan episod hati, buah pinggang dan kekejangan perut (digunakan sebagai ubat penahan sakit).

Pasternak, decoctions dan infusions

Parsnip merebus akar

1 sudu kecil. akar dihancurkan tuang 1/2 l air, rebus selama 10 minit, longkang. Minum sepanjang hari dengan penyakit yang disebut di atas.

Merebus daun parsnip

1 sudu besar. sudu daun kering yang dihancurkan parsnip tuangkan 0.5 liter air, rebus pada api yang rendah selama 10 minit, kemudian ketegangan. Minum 1/4 cawan 3 kali sehari selama 20 minit sebelum makan selama 1 minggu, kemudian minum 1 minggu, tetapi untuk 3/4 cawan, untuk meningkatkan selera makan, dan sebagainya.

Dalam ubat-ubatan rakyat, jus sayur-sayuran akar parsnip juga digunakan, ia kaya dengan kalium, silikon, fosforus, sulfur, klorin, dan lain-lain Ia digunakan untuk kuku rapuh, dan sejak jus mempunyai kesan yang bermanfaat pada paru-paru, bronkus, otak, pneumonia, tuberkulosis, pelbagai penyakit mental atau sebagai tonik. Minum jus baru dibuat dari akar 1 sudu besar. sudu, 3-4 kali sehari sebelum makan dengan penambahan madu secukup rasa.

Malah pada zaman purba, untuk meningkatkan selera makan, mereka meminum arak beralkohol dari akar parsnip pada moonshine. Walaupun ini bukan cara terbaik untuk menyelesaikan masalah ini, tetapi bagi mereka yang mempunyai kebiasaan yang tidak baik - untuk meminum 100 gram untuk makan malam, lebih baik meminum tincture dari parsnip, walaupun akan ada manfaat.

Pesakit yang sakit, atau selepas pembedahan, untuk memulihkan kekuatan, memberi ekstrak air akar parsnip - 100 ml, ditambah 1 sudu madu. Minum 3 kali sehari, 30 minit sebelum makan. Kursus rawatan adalah 1 bulan.

Dari akarnya menenangkan, ia dapat melegakan kekejangan pembuluh darah. Ia digunakan untuk neurosis, tekanan darah tinggi, kekejangan otot, angina, untuk meningkatkan tidur, dan sebagainya.

Atau, masih ada resipi untuk infusi, dengan imuniti yang lemah dan bukan sahaja: ambil 2 sudu besar akar yang dicincang, masukkan termos dan tuangkan 1 cawan air mendidih. Sekat 12 jam, biasanya lakukan pada waktu malam, dan kemudian tambah 1 sudu besar. sudu madu dan ambil 1 sudu, selama 30 minit. sebelum makan, 3-4 kali sehari.

Parsnip dari alopecia

Untuk kebotakan, anda boleh membuat topeng rambut dengan mencampurkan serbuk parsnip kering dengan topeng pelembab, balut kepala dengan tuala, tunggu selama 15 minit, kemudian bilas. Rambut akan menjadi lebih tebal dan pertumbuhan mereka akan berlari. Atau, anda boleh menggosok penyerapan parsnip di kepala, di dalam bilik mandi, selepas bilik stim, apabila pori kulit kepala akhirnya terbuka, dengan rambut gugur.

Penanaman parsnip (akar) tidak sama sekali sukar. Dia tidak aneh, tumbuh dengan baik di taman dan tanah lain, tetapi dia suka dan mentolerir matahari dengan baik, walaupun dia juga mengamalkan kelembapan. Ia disemai seperti wortel, pada musim luruh atau musim bunga, dalam baris. Untuk persamaan yang lebih baik, benih sebelum menyemai adalah lebih baik untuk merendam selama 2 hari. Tanaman dituai pada musim luruh lewat, maksimum pada musim bunga awal, sebelum penampilan daun. Anda boleh meninggalkan beberapa tanaman akar untuk tahun kedua, maka anda akan mendapat benih segar, tetapi akar tidak akan dapat digunakan lagi.

Pasternak kini banyak digunakan dalam pengeluaran masakan dan kuih. Akarnya dikeringkan, dimakan rebus, direbus, dan juga digunakan sebagai perasa untuk sup, hidangan sampingan, daging, atau sebagai rempah untuk salad sayuran.

Pasternak menyemai, kontraindikasi

Anda tidak boleh menggunakan parsnips dengan photodermatosis, anak-anak kecil, dengan sikap tidak bertoleransi individu, dengan hati-hati orang yang berumur.

Perlu diingat bahawa parsnips mengandungi furocoumarins, yang meningkatkan sensitiviti kulit menjadi cahaya. Oleh itu, orang kulit putih dan lembut, sebelum pergi ke pantai tidak wajar menggunakan parsnips.

http://old-lekar.com/koren-pasternaka-otvary-i-protivopokazaniya/

Ciri-ciri berguna parsnip - bagaimana untuk dirawat dengan "lobak putih"?

Di manakah parsnip berasal?

Sehingga hari ini, pakar-pakar berhujah tentang asal usul parsnip. Ramai yang cenderung percaya bahawa nenek moyang sayuran ini adalah Eropah Utara, kerana keadaan yang paling baik untuk menanam tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, hari ini ia boleh didapati di expanses Siberia, Wilayah Altai, Caucasus dan Eropah. Orang-orang Rom mula memupuk akar parsnip secara besar-besaran semasa pendahuluan besar ke Utara, mencatat percambahan tanaman yang baik di tanah-tanah sederhana. Mereka berjaya membawa jenis tanaman baru dengan rasa yang lebih besar dan lembut.

Hari ini, penduduk di Eropah dan Asia memanggil sayur-sayuran ini secara berbeza: "Pasternak", "Borscht Field", "Trunk", "Culver", "Goat", dan "White Carrot". Bagi nama yang kedua, pada asalnya tumbuhan itu benar-benar keliru dengan wortel, yang pada masa itu jauh berbeza daripada sayur-sayuran moden. Ia mempunyai warna putih dan rasa yang berbeza. Walau bagaimanapun, akar parsnip pada masa itu juga jauh berbeza daripada pendahulunya moden - ia pendek dan mempunyai akar akar yang agak keras.

Nada seluruh badan yang sihat - apakah kekuatan sayuran?

Komposisi dan sifat terapeutik tumbuhan ini memainkan peranan khas dalam penggunaan parsnip yang meluas. Ia kaya dengan minyak pati, asid askorbik dan asid nikotinik, karbohidrat dan protein, vitamin B (B1, B2, B3), garam mineral, karotena, serta unsur mikro dan makro yang lain. Setiap bahan dengan cara tersendiri memberi kesan kepada keadaan badan dan mempunyai ciri khas. Minyak pati, bertindak sebagai afrodisiak, membantu meningkatkan libido, karbohidrat merangsang pencernaan makanan yang lebih baik, kalium mengurangkan jumlah bendalir dalam badan.

Apakah penggunaan parsnip?

Jika kita bercakap mengenai parsnip secara keseluruhan, maka tanaman akarnya memberi kesan yang baik kepada saluran pencernaan, sistem peredaran darah dan saraf. Pasternak aktif digunakan dalam perubatan. Melakukan penerangan komparatif akar ini dengan sayur-sayuran lain, kita boleh mengatakan bahawa kandungan fruktosa manis dan sukrosa di dalamnya adalah 2 kali lebih tinggi daripada lobak merah, dan 3 kali lebih banyak daripada mineral dan vitamin berbanding pasli hijau dan dill. Kompleks vitamin yang kaya dan unik parsnip membantu melegakan kejang otot, menguatkan dinding kapilari darah, dan akar baru parut tumbuhan melawan serangan hati dan buah pinggang.

Kacang dan jus sayuran telah lama diiktiraf dalam perubatan rakyat sebagai ubat penahan sakit, ekspektoran dan tonik yang sangat baik. Pakar-pakar kuno, serta penyembuh moden, telah lama memperhatikan sifat penyembuhan tumbuhan ini, menggunakan parsnip akar sebagai campuran untuk meningkatkan selera makan, ubat diuretik dan perangsang seksual. Di dalam masyarakat, ia juga dihormati sebagai sayuran yang dapat melawan halusinasi dan kecelaruan kecemasan.

Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada penggunaan parsnip dalam perubatan tradisional, ia juga aktif digunakan sebagai bahan mentah utama untuk pengeluaran ubat kardiovaskular farmaseutikal, serta ubat-ubatan yang melawan penyakit kulit (botak, vitiligo). Antaranya adalah ubat terapeutik - Eupiglin, Beroxan, Pastinatsin. Oleh kerana kandungan fucoumarin yang tinggi dalam parsnip, persediaan yang berasaskannya menyumbang kepada peningkatan kepekaan terhadap sinaran ultraviolet. Oleh itu, dalam orang yang menderita vitiligo, terdapat tepu kulit berwarna dengan pigmen. Bagi Pastinacin, ia digunakan untuk kardiosklerosis koronari dan neurosis, angina pectoris, kekejangan koronari.

Daun dan sap tumbuhan - penggunaan dan manfaat terapeutik

Bahagian yang bertambah dari akar juga mempunyai kesan yang baik terhadap pemulihan badan. Jadi, daun sayur-sayuran menyumbang kepada "alkaliasi" yang baik, membantu memerangi gout, yang sering disebut "penyakit orang kaya." Dengan masalah keasidan yang tinggi juga parsnips mengatasi seratus peratus. Ia adalah tambahan hebat kepada makanan protein. Mereka mengatakan bahawa jika anda makan sekurang-kurangnya 150 gram sayur-sayuran hijau setiap hari, ia akan menggantikan anda dengan sekurang-kurangnya 5 hidangan makanan protein.

Pasternak dengan daun

Perhatikan orang yang mengalami nafas berbau - mengunyah daun parsnip membantu mengatasi masalah ini.

Jus akar kaya dengan kompleks vitamin dan mineral yang agak besar, terutama kalium dan fosforus, yang sangat diperlukan untuk orang yang mempunyai masalah otot yang bermasalah, serta penyakit kardiovaskular. Oleh kerana rasa jus parsnip yang spesifik, ia boleh digabungkan dengan jus segar lain sebagai sebahagian daripada smoothies ringan atau koktail. Tanda-tanda lain untuk kemasukan jus ini dalam diet yang sihat boleh berfungsi sebagai gangguan mental, keletihan mental, gangguan sistem saraf.

Kacau dan teh dari daun - minuman semulajadi

Brewing sup segar atau secawan teh adalah proses yang agak mudah dan tidak meletup. Dan berapa banyak manfaat kesihatan yang boleh membawa hanya segelas minuman seperti itu. Bercakap tentang sup dari daun parsnip, anda boleh memberi tumpuan kepada sifat antispasmodik dan penipisannya, yang sangat berkesan dalam memerangi kekejangan, dada, pneumonia ringan dan bronkitis. Ia juga perlu untuk menyebut kesan diuretik yang sangat baik bagi tumbuhan ini, yang, bertindak perlahan-lahan pada pundi kencing dan salurannya, tidak menyebabkan kerengsaan dan tidak membahayakan dinding seluruh sistem urogenital.

Teh Parsnip

Kesan parsnip sedemikian akan sangat berguna bagi mereka yang mempunyai masalah dengan pengekalan air di dalam badan dan sentiasa menyiksa diri mereka dengan diet yang melemahkan. Mungkin anda hanya perlu minum rebusan akar ini atau memasukkannya ke dalam salad diet kegemaran anda atau sup rendah kalori. Serbuk yang berguna berguna disediakan pada kadar 2 sudu besar. l daun hijau parsnip (ia mungkin bersama-sama dengan tanaman akar) pada 500 ml air. Susunannya direbus di atas api yang rendah dan dibawa ke mendidih, dan kemudian dicurahkan ke dalam termos, memberikannya masa untuk tanamkan - 1-2 jam. Anda boleh mengambil minuman ini secara beransur-ansur dalam sips kecil atau dengan segera sepenuhnya, sambil tidak lupa untuk mengekalkan keseimbangan air harian, menggunakan, sebagai tambahan kepada rebusan, air semulajadi tulen.

Tetapi bagi mereka yang mengalami insomnia, gangguan sistem mental dan saraf, pilihan terbaik adalah teh yang dibuat dari daun parsnip, tetapi seperti teh yang dibuat dari daun pudina. Sebagai rawatan alternatif, ia juga boleh digunakan untuk melegakan tremens delirium dan halusinasi. Bertindak sebagai pil tidur dan antidepresan, teh ini dengan cepat akan membantu anda menghilangkan luka-luka kerosakan saraf dan melegakan keletihan, memberi tenaga, kekuatan dan menguatkan sistem imun. Juga, teh dari daun parsnip akan sangat berguna bagi mereka yang menghadapi masalah dengan pigmentasi kulit, membantu memulihkan melanin yang hilang di bawah tindakan sinar ultraviolet yang agresif. Bagi proporsi, masak seperti teh biasa, menggunakan pemanis dan suplemen kegemaran anda.

Bantuan kosmetologi untuk rambut dan kulit

Spektrum tindakan akar parsnip telah menemui aplikasinya dalam kosmetologi. Dia menikmati populariti tertentu dalam memerangi kebotakan. Parsnip tincture digunakan sebagai sumber utama pemulihan, yang merata disapu ke kulit kepala. Sebelum menjalankan prosedur ini, kulit perlu dikukus dengan baik agar bahan aktif yang bermanfaat menembusi liang dengan lebih baik. Anda juga boleh membuat topeng kesihatan. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit sudu teh serbuk parsnip kering ke topeng rambut kegemaran anda dengan kesan pelembab.

Potongan sayuran akar dicincang

Komposisi ini diedarkan secara merata ke seluruh permukaan kulit kepala dan rambut, meninggalkan topeng selama 15 minit, kemudian dibilas dengan air suam. Akibatnya, rawatan ini membantu bukan sahaja untuk meningkatkan pertumbuhan rambut, tetapi juga untuk memberi mereka ketebalan dan kelantangan. Sejak zaman purba, keindahan muda keunikan telah menggunakan akar parsnip dalam kosmetologi untuk menjaga kulit mereka. Dari situ, anda boleh membuat gruel dan menggunakannya sebagai topeng untuk masalah kulit berminyak muka, dengan kerap jerawat dan keradangan. Walau bagaimanapun, keindahan moden masih lebih suka minyak pati tumbuhan ini.

Oleh kerana kandungan mineral dan vitamin C yang tinggi di dalamnya, ia membantu melawan pembentukan kerut, selulit, ruam dan keradangan, sambil mempunyai sifat berkhasiat dan pemutihan. Walau bagaimanapun, ingatlah, seperti mana-mana minyak penting, ia mesti digunakan dalam kombinasi, menambah sedikit titisan minyak ini ke topeng kegemaran anda, krim penjagaan kulit atau kosmetik lain. Apabila melawan selulit, pastikan untuk mencampurkan minyak pati parsnip dengan minyak asas (zaitun, kelapa, badam) untuk mengelakkan kebakaran dan kerengsaan.

Kami mengesyorkan untuk membiasakan diri

Contraindikasi dan langkah berjaga-jaga yang perlu

Seperti semua tumbuh-tumbuhan, akar parsnip mempunyai ciri-ciri sendiri yang mesti diambil kira, mari kita ketahui jika ia boleh menyebabkan kemudaratan. Pertama sekali ia menyangkut orang dengan hipersensitiviti untuk radiasi ultraviolet (terutama merah dan berambut perang) atau dalam fotodermatosis saintifik. Ia cukup untuk meraih tangan basah di sekelompok sayur-sayuran parsnip, dan tanda pembakaran di tangan anda akan tidak kurang daripada selepas jelatang.

Kontraindikasi dalam penggunaan parsnip tidak bagus, tetapi mereka mesti sentiasa diambil kira sebelum memulakan rawatan:

  • bentuk buah pinggang dan hati yang teruk dan lanjutan;
  • intoleransi individu (tindak balas alahan);
  • photodermatosis;
  • pankreatitis akut;
  • orang tua dan kanak-kanak.
http://nasotke.ru/pasternak-ovoshh-poleznye-svojstva.html

Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna