Makanan terapeutik untuk kolitis haruslah sejajar dengan keadaan fungsi usus, serta keterukan dan proses proses keradangan. Pada masa yang sama, keutamaan diberi kepada pemakanan yang berlainan, yang boleh dipilih bergantung kepada kelaziman proses putrefaktin atau penapaian dalam usus. Begitu juga mungkin ke keju kotej dengan kolitis dan apakah ciri-ciri diet terapeutik dalam kes ini?

Penggunaan keju kotej dengan kolitis

Pada mulanya, pakar perlu menentukan kebolehan fungsi usus, yang mengambil masa 3-5 hari. Selanjutnya, nutrisi terapeutik secara beransur-ansur individu. Walau bagaimanapun, apabila menguatkan proses putrefaktif dan penapaian, serta dalam kes colitis kronik akan memerlukan diet yang ketat.

Oleh itu, semasa tempoh eksaserbasi kolitis kronik, para pakar tidak membenarkan begitu banyak. Jadi adakah mungkin untuk keju kotej dengan kolitis? Dalam kes ini, kefir, keju curd parut, yogurt, dan teh yang kuat dibenarkan dalam diet pesakit. Juga dibenarkan sup lendir yang dibuat dari beras dan air, barley mutiara, oatmeal, semolina, pelbagai kaldu rendah lemak juga sesuai. Di samping itu, menu boleh ditambah dengan ikan dan daging, tetapi hanya dalam keadaan cincang dan rebus, iaitu dalam bentuk ladu, bebola daging, potong stim. Hiaskan mereka untuk memilih bubur mashed, termasuk oat, beras, semolina, yang dimasak di dalam air. Dalam sesetengah kes, menu boleh merangkumi jeli, jeli yang dimasak dari blueberries dan currants hitam, serta roti roti basi dan keropok.

Sekiranya proses penapaian dinyatakan dengan tegas, maka sekatan yang ketara dalam penggunaan karbohidrat diperlukan. Ini akan memerlukan pengecualian dari pemakanan buah-buahan, kekacang, prunes, serta keropok dan bijirin yang tidak diselipkan. Tetapi dalam kes ini, persoalan sama ada keju kotej boleh digunakan untuk kolitis, pakar memberikan jawapan positif yang pasti. Khususnya, keju kotej segar disyorkan untuk digunakan. Jika terdapat peningkatan mendadak dalam usus proses putrefaktif, maka sekatan pada protein akan diperlukan dalam diet. Benar dan ia tidak cukup mencerminkan dalam intensiti proses putrefaktif.

Dalam kes yang berkaitan dengan kolitis lambat kronik, iaitu, tanpa exacerbations, diandaikan bahawa diet sudah berlanjutan. Dia bukan sahaja membenarkan, tetapi juga mengesyorkan penggunaan keju kotej yang mencukupi semasa kolitis. Ia juga dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam sayur-sayuran dan sayur-sayuran murni dengan pengecualian lobak dan kubis, serta dalam jumlah kecil susu keseluruhan.

Diet khas, dibangunkan secara individu, hanya ditetapkan dalam kes enterocolitis kronik terhadap latar belakang kursus yang tidak baik dengan kekurangan mineral, vitamin dan protein. Dalam kes ini, dalam hal sama ada dadih boleh digunakan untuk kolitis, seseorang boleh mengatakan bahawa hanya curd tidak beragi yang dibenarkan bersama dengan keju parut, ikan tanpa lemak, porridges parut, dan sup daging rendah lemak. Sebarang produk dengan gentian kasar tidak dibenarkan.

http://chtomozhno.ru/pitanie-pri-kolite/mozhno-li-tvorog-pri-kolite.html

Susu pada kolitis

Oleh kerana kolitis adalah penyakit usus radang kronik, dengan kerusi yang tidak stabil dan perubahan yang kerap (pesakit mungkin diseksa oleh cirit-birit atau sembelit), adalah perlu untuk menjadi sangat memperhatikan diet. Atas sebab ini, semua orang tanpa pengecualian yang telah didiagnosis dengan patologi usus ini tertarik dengan persoalan produk apa yang harus dimakan dalam kesnya, dan sama ada susu dan produk yang diperoleh daripadanya perlu dimakan, seperti kefir, keju cottage dan whey..

Pakar mempunyai pendapat ganda mengenai perkara ini. Seseorang benar-benar menentang penggunaan produk-produk ini dalam kes-kes penyakit gastrointestinal, mengingati mereka sebagai punca utama terjadinya kembung perut, dan seseorang, sebaliknya, menganggap manfaat yang besar kepada mereka. Satu-satunya perkara yang boleh dikatakan pasti adalah bahawa tidak disyorkan untuk menggunakan susu keseluruhan dalam kolitis dalam kes apabila pesakit mempunyai intoleransi individu untuk laktosa.

Mengapa intoleransi susu berlaku semasa kolitis?

Kebanyakan mereka yang menderita IBD tidak bertolak ansur dengan produk ini dengan baik, dan setelah mereka minum sekurang-kurangnya satu gelas, mereka mula mengalami kembung, kembung, sakit, dan senak. Alasannya agak mudah: banyak organisma tidak bertolak ansur dengan gula, yang terkandung dalam susu. Ini dipanggil sindrom kekurangan laktosa. Dia mempunyai beberapa sebab:

• Faktor keturunan;
• Penggunaan antibiotik yang berlebihan;
• Dysbacteriosis menyertai kolitis.

Dalam hal ini, soalan sering timbul: adakah mungkin untuk menggunakan susu semasa kolitis?

Oleh kerana produk ini membantu mengurangkan manifestasi gejala penyakit yang teruk, dalam kes intoleransi individu perlu dimasukkan ke dalam produk diet pesakit berdasarkannya, misalnya, serum dan kefir. Ia adalah patut mempertimbangkan kesannya ke atas badan secara berasingan.

Kefir dengan kolitis

Produk hebat dari susu yang ditapai ini perlu dalam pemakanan pemakanan pesakit dengan IBD. Tetapi apabila ia digunakan, adalah perlu untuk mematuhi norma, kerana dengan penggunaan yang berlebihan, proses radang dalam usus besar boleh menggiatkan.

Daripada semua jenis produk yang dibuat daripada susu, ia adalah kefir dan pelbagainya, bifidok, yang menerima ulasan terbaik dalam rawatan dan pencegahan penyakit IBD. Mereka mempunyai kandungan vitamin tertinggi, serta pelbagai mikroorganisma yang diperlukan untuk tubuh yang lemah oleh penyakit ini.

Semua produk ini sangat berguna untuk orang yang menderita IBD, kerana mereka menyediakan pesakit dengan jumlah kalsium dan protein yang diperlukan. Kelebihan utama menggunakan kefir untuk kolitis adalah bahawa kandungan optimum bifidobakteria di dalamnya menyumbang kepada kemusnahan bakteria putrefaktif dan patogen yang meracuni tubuh.

Apakah faedah whey dan keju kotej untuk kolitis?

Produk-produk cantik ini juga dibuat dari susu masam. Setiap daripada mereka memainkan peranan besar dalam diet penyakit gastrousus. Jadi dari keju kotej - produk tenusu yang paling mudah dicerna, anda mendapat hidangan utama yang sangat baik, yang mengandungi lemak ringan, kalsium, vitamin, asid amino yang diperlukan untuk kolitis.

Serum sisa selepas pengeluaran keju kotej, juga merupakan produk yang amat diperlukan. Serum dengan kolitis mabuk dalam bentuk semulajadi pada waktu malam untuk menormalkan kerja organ-organ pencernaan yang rosak oleh patologi radang.

Selepas pesakit dengan kolitis telah memakan skim susu dalam diet selama beberapa minggu, atau produk yang disediakan atas dasarnya, penapaian dan proses pembusukan berakhir di usus mereka. Atas sebab ini, terdapat pemberhentian keracunan diri badan, dan, dengan itu, fungsi normal organ-organ pencernaan mula pulih, dan mikroflora normal.

http://zhkt.guru/kolit-2/pitanie-7/produkty-2/moloko-1

Rawatan colitis dengan diet - apa yang anda boleh dan tidak boleh lakukan: menu dan cadangan yang teladan

Colitis merujuk kepada penyakit yang mempengaruhi membran mukus kawasan usus.

Semasa makan makanan, organ pencernaan mengalami kejutan hebat. Cangkangnya sudah trauma, dan makanan menyebabkan lebih kerengsaan. Dalam soalan ini, diet khas akan membantu dengan kolitis.

Ciri diet

Diet untuk kolitis kronik telah bekerja dengan baik dalam proses rawatan. Sekiranya penyakit itu adalah sejenis jangkitan, maka tugas penting adalah memberi kesan yang betul terhadap mikroba yang berbahaya. Untuk melakukan ini, anda perlu makan sekurang-kurangnya tujuh kali sehari. Dalam kes ini, anda perlu melekat pada jadual 4.

Ia berdasarkan tepung gandum, sup lemak rendah, semolina dan bijirin beras. Perhatian khusus harus dibayar kepada barli, hidangan daging rendah lemak, ikan dan telur. Anda juga harus mengikut rejim minuman. Pesakit boleh minum teh hijau, kopi, susu dan minuman buah-buahan.

Apabila pembengkakan kolitis dalam masa dua atau tiga hari adalah mengikuti diet kelaparan. Iaitu, semua produk dikecualikan sepenuhnya, tetapi minuman tetap dalam mod yang sama. Jumlah minuman harus sekurang-kurangnya dua liter sehari.

Berikut adalah menu contoh, jika pesakit sedang menjalani diet dengan kolitis akut:

• pada waktu pagi lebih baik makan bubur hercules yang dibuat di atas air. Apa yang anda perlukan untuk minum teh;
• segelas jeli dimakan untuk makan tengahari;
• pada waktu makan tengahari, sup daging, souffle, beras dan keropeng akan berfungsi dengan baik;
• pada sebelah petang harus mengambil infusi pinggul mawar;
• untuk makan malam anda boleh makan kek berasaskan berasaskan kek;
• pada waktu malam sebelum selebihnya adalah bernilai makan apel panggang.

Produk sepatutnya ringan untuk mengurangkan beban dari rongga usus.

Diet untuk sembelit

Diet untuk kolitis usus dengan sembelit adalah berdasarkan pencairan najis. Produk mesti berkhasiat, tetapi pada masa yang sama cahaya. Jika anda tidak mengikuti cadangan, maka najis akan mengganggu sistem gastrousus.

Diet untuk kolitis dengan sembelit adalah berdasarkan kepada penggunaan:

• sup sayuran tanpa daging;
• sup kuih rendah lemak;
• daging rebus atau stim;
• sup ikan tanpa lemak;
• jenis ikan rendah lemak;
• barli, soba, bubur pertama dan bijirin;
• lobak segar;
• tomato dan salad segar;
• bit, rebus dan zucchini rebus;
• sayuran dan mentega;
• gula dan biskut;
• pai berdasarkan buah kering, daging, buah beri dan keju cottage.

Minum kefir dengan kolitis dengan sembelit adalah setiap malam sebelum tidur. Ini akan mengurangkan pembentukan gas di kawasan usus dan mencairkan kandungan kotoran.

Apa yang tidak boleh dimakan pesakit? Diet untuk kolitis usus dengan sembelit dan ketegangan perut melibatkan penolakan produk pembentuk gas dalam bentuk kacang tanah, rai dan roti gandum, kopi hitam dan teh.

Pemakanan untuk keradangan usus besar dengan sembelit tidak termasuk penggunaan:

• sup kuat dan berlemak;
• sup menggunakan cendawan;
• ikan goreng dan daging;
• pasta;
• semolina;
• sos dan rempah;
• mustard;
• radishes dan lobak;
• coklat

Diet sembuh termasuk penggunaan harian secawan air dengan sepuluh gram gula dan kepingan lemon pada perut kosong.

Menu anggaran untuk minggu ini:

• pada waktu pagi lebih baik makan sebiji barli, soba atau oat, makan sekeping roti dengan mentega;
• untuk sarapan pagi kedua akan menjadi sebahagian daripada keju kotej rendah lemak;
• Pada waktu makan tengahari, sup makan sup dalam lemak rendah, kentang rebus dengan ikan kukus. Minum semua hendaklah terdiri daripada buah kering;
• Pada waktu minum minum segelas jus epal, dicairkan dengan air dalam nisbah satu ke satu;
• Untuk makan malam anda boleh makan casserole keju dan minum semua teh hijau.

Pada waktu malam sebelum tidur, dinasihatkan untuk minum segelas kefir.

Produk untuk cirit-birit

Apa yang boleh saya makan dengan kolitis usus dengan cirit-birit? Dengan cirit-birit, keadaan agak bertentangan. Makanan perlu menahan najis, tetapi tidak menjengkelkan mukosa usus.

Makanan apa yang boleh anda makan dengan kolitis dengan cirit-birit?

Makanan yang dibenarkan ialah:

• sup lemak rendah;
• sup berasaskan buah;
• daging lembu rebus dan daging lembu;
• dada ayam dan ikan;
• semolina dan beras;
• kefir dengan kandungan lemak tidak lebih daripada dua setengah peratus;
• keju kotej segar;
• keropok;
• mentega;
• telur rebus, telur hancur.

Dalam diet, anda secara beransur-ansur boleh memasukkan keju dari varieti tanpa lemak. Hidangan dari produk keju mereka, yang dikukus atau dibakar dalam oven, akan memberi manfaat. Tetapi mereka tidak boleh disalahgunakan.

Jika kolitis usus berlaku, pemakanan sedemikian harus diperhatikan sehingga najis normal dan kemudiannya selama lima hingga tujuh hari. Maka perlu meningkatkan langkah diet selangkah ketika menyelaraskannya dengan dokter.

Apa yang tidak boleh digunakan dengan usus yang sakit?

Di bawah larangan kolitis dengan cirit-birit dan kembung akan menjadi produk dalam bentuk:

• sup beras kacang;
• pinggan berasaskan kacang, kacang, kacang;
• hidangan pedas;
• susu;
• gula dalam bentuk gula-gula, coklat dan karamel, marmalade dan kek;
• gula

Juga, diet untuk kolitis semasa tempoh pemecahan melarang makan makanan berlemak, goreng dan salai.

Berikut adalah menu mingguan yang disediakan:

• Pada waktu pagi adalah lebih baik untuk makan oat di atas air. Anda boleh minum semua teh tanpa gula;
• Untuk sarapan pagi kedua, keropok dengan jeli digunakan;
• untuk sup makan tengah hari dengan kentang rebus. Basuh semua dengan jeli;
• Untuk makan tengah hari, lebih baik makan sebahagian daripada keju kotej;
• Pada waktu petang, pasta dengan souffle daging sangat sesuai. Minum semua yang anda perlukan pinggul sup.

Pada waktu malam sebelum tidur mereka minum segelas kefir.

Spesifik

Pemakanan untuk kolitis usus diarahkan untuk menghapuskan kerengsaan dan menenangkan membran mukus. Diet perlu mengandungi banyak vitamin dan mineral. Ini akan membantu badan mengekalkan fungsi imun.

Ia dilarang sama sekali sekiranya sakit perut mudah menyerang enema dan mengambil julap. Fenomena ini akan menyebabkan kemaluan saluran usus.

Terdapat keperluan dalam bahagian kecil enam hingga tujuh kali sehari. Kolon adalah dilarang untuk merengsakan produk kering dan keras. Perhatian khusus perlu dibayar kepada bijirin. Dengan kolitis pada peringkat akut, jumlah karbohidrat tidak melebihi tiga ratus gram sehari.

Sekiranya pesakit membesar kolitis ulser, maka produk susu, tenusu dan terikan sepenuhnya dikeluarkan daripada diet. Anda perlu menunggu sehingga gejala mereda sepenuhnya, dan kemudian secara beransur-ansur memperkenalkannya semula ke dalam menu.

Makanan dalam kolitis kronik adalah berdasarkan kepada sebatian protein. Pada siang hari, jumlah mereka tidak boleh melebihi seratus lima puluh gram. Ia adalah perlu untuk sepenuhnya meninggalkan hidangan manis dan tepung.

Sayur-sayuran dan buah-buahan boleh dimakan, tetapi mereka perlu digali atau dicincang. Adalah lebih baik untuk tidak makan mereka mentah, kerana mereka meningkatkan keasidan perut. Pilihan yang sangat baik akan direbus atau dibakar sayur-sayuran dan buah-buahan.

Sebagai tambahan kepada pemakanan akan air mineral dalam bentuk Essentuki, Borjomi dan Narzan.

Diet untuk kolitis melibatkan penolakan sebarang perasa. Garam boleh hadir, tetapi jumlahnya tidak melebihi lima gram sehari.

Diet 4a dalam kolitis kronik disyorkan untuk pesakit yang mengalami proses penapaian. Juga, petunjuk pematuhan jadual ini adalah penyakit seliak. Mengembangkan diet adalah seorang saintis Pevzner. Yang paling menarik ialah pakar menentang penggunaan keropok berdasarkan tepung putih.

Satu peraturan penting dalam pemakanan ini dalam pembengkakan kolitis kronik adalah untuk mengekalkan keteraturan pengambilan makanan.

Dalam kes ini, makanan akan mengandungi sejumlah kecil nutrien. Tetapi terusan usus boleh berehat dan membentuk pencernaan kualitatif makanan.

Menu anggaran

Dari senarai produk yang dibenarkan boleh dikenalpasti:

• teh lemah;
• keju kotej rendah lemak;
• soufflé daging atau ikan;
• telur hancur tanpa minyak sayuran dan kuning;
• kompos ceri burung;
• air beras;
• soba;
• broths.

Berikut adalah menu anggaran apabila anda berhenti:

• Untuk waktu pagi, buat telur dadar dengan kepingan ikan. Anda boleh minum semua teh tanpa gula;
• Keju kotej digunakan untuk makan tengahari;
• Pada waktu makan tengah hari, lebih baik makan sup dengan sup lemak rendah dan daging cincang untuk pasangan;
• pada sebelah petang anda boleh minum segelas jeli;
• pada waktu petang, daging rebus dengan teh akan dilakukan.

Sebelum rehat malam, minum dan makan tidak berbaloi.

Berat badan dengan diet ini tidak akan meningkat dengan ketara, tetapi ia mungkin dapat mengambil bahagian dengan menumpahkan kolitis untuk seketika.

Adakah mungkin untuk makan biji dengan penyakit ini? Ia dilarang keras untuk memakan biji bunga matahari kerana ia mempengaruhi tisu permukaan saluran usus seperti kertas pasir. Juga, penderaan mereka boleh membawa kepada cirit-birit, yang tidak diingini untuk badan.

Salad dari sayuran mentah juga dilarang untuk digunakan, kerana mereka kaya serat. Komponen ini sangat sukar untuk dicerna. Jika kolitis kronik diperhatikan, diet tidak mengecualikan pengambilan buah. Tetapi hanya mereka yang bernilai tanpa kulit dan dalam jumlah kecil.

Makanan yang berguna akan menjadi pisang dengan kolitis. Mereka kaya dengan nutrien, manakala usus dengan mudah dan cepat dicerna. Tetapi orang yang mempunyai pisang berlebihan dengan kolitis usus hanya perlu makan sedikit.

Resipi kolitis tidak terhad kepada penggunaan produk tertentu. Anda boleh memasak pelbagai hidangan untuk pasangan atau masak di dalam air.

Perkara utama adalah untuk mematuhi penggunaan karbohidrat dan sebatian protein, manakala lemak harus berada di dalam hidangan sekurang-kurangnya. Apa yang boleh anda makan dengan kolitis bergantung kepada jenis dan jenis penyakit. Hanya doktor yang boleh membantu dalam perkara ini.

http://proktolog-info.ru/kolit/dieta-pri-kolite/

Diet untuk kolitis: makanan yang dibenarkan dan dilarang, menu untuk pelbagai jenis penyakit

Sekiranya kolitis (keradangan mukosa usus besar), doktor, bersama-sama dengan ubat-ubatan, menetapkan diet yang diperlukan untuk mengurangkan keterukan simptom semasa pemburukan penyakit kronik atau kursus akutnya. Di samping itu, menu perubatan bertujuan untuk memulihkan membran mukus dan mewujudkan fungsi penyerapan badan. Pemakanan dipilih secara individu dan bergantung kepada bentuk kolitis dan gejala yang berkaitan.

Nilai dan jenis pemakanan untuk keradangan mukosa usus

Colitis - satu manifestasi penyakit radang saluran gastrousus, misalnya, enterocolitis (apabila kedua-dua radang usus kecil) atau gastroenterocolitis (keradangan ditambah mukosa perut). Ia juga boleh bertindak sebagai penyakit bebas. Terdapat penyakit akut dan kronik penyakit ini.

Dengan kolitis, diet ditetapkan secara individu dan bergantung kepada perjalanan penyakit.

Jadual 2 ditunjukkan untuk kolitis kronik. Bermakna untuk memulihkan mikroflora dan menormalkan pencernaan.

Jadual No. 4 ditetapkan untuk kolitis ulseratif dan akut. Sekiranya tidak mengecualikan makanan, menyebabkan peningkatan fungsi usus dan gastrik, serta rembesan hempedu. Ini adalah diet yang tidak biasa, terhad kepada produk yang merengsa ke dinding usus.

Diet nombor 4 dibahagikan kepada beberapa jenis. Bahagian ini penting, kerana setiap jadual diberikan mengikut gejala-gejala yang disertakan dan menyiratkan pengecualian atau penambahan kumpulan produk tertentu.

Nombor jadual 4 A (kolitis ditapai)

Diet terdiri daripada hidangan berikut:

• telur rebus atau omelets stim mereka - tidak lebih daripada 2 sehari;
• sup lendir;
• bubur murni (beras, semolina);
• daging tanpa lemak dan ikan (direbus, dikukus);
• decoctions, jeli, jeli currants, blueberries.

Penggunaan karbohidrat adalah terhad. Meningkatkan kandungan protein (keju cottage, daging tanpa lemak).

Jadual 4B (kolitis kronik semasa remisi, kolitis akut)

Kumpulan produk lain ditambah ke senarai hidangan yang dibenarkan sebelum ini:

• kentang, kembang kol dan brokoli, zucchini, rebus atau rebus lobak;
• pasta;
• krim masam, kefir, krim rendah lemak;
• beri manis dan decoctions, jeli, pencuci mulut mereka.

Jumlah protein dan karbohidrat meningkat untuk memulihkan tubuh, adalah mungkin untuk meningkatkan lemak sehingga 100 g sehari.

Jadual 4B (tempoh pemulihan dengan kolitis akut)

Diet termasuk lemak, kebanyakan sayur-sayuran, memperluaskan senarai sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri. Makanan yang dibenarkan:

• bubur tulen (beras, semolina, soba, oat) di atas air;
• roti gandum kering dalam kuantiti yang kecil;
• keropok, biskut kering yang lazat;
• sup pada sup dengan lemak rendah dengan sayur-sayuran tulen dan daging tanah;
• hidangan daging tanpa lemak (mangkuk stim, bebola daging, dan lain-lain);
• daging rebus, ayam belanda dan ayam tanpa lemak dan kulit yang kelihatan;
• ikan bersandar di rebus atau dibakar;
• telur rebus atau telur hancur;
• adalah dinasihatkan untuk memasak casseroles dari curd;
• sebilangan kecil sayur-sayuran rebus atau rebus;
• epal parut atau panggang (tidak lebih daripada 1 sehari);
• decoctions herba, buah-buahan buah beri, buah-buahan.

Nota: Ini adalah hampir pemakanan lengkap dengan sekatan atau pengecualian lengkap produk dan hidangan yang menyebabkan kerengsaan usus.

Video: Nilai diet untuk keradangan usus

Makanan untuk kolitis akut

Kolitis akut berlaku disebabkan pengambilan produk berkualiti rendah atau selepas mengambil ubat-ubatan tertentu (khususnya, antibiotik). Ia memperlihatkan rasa sakit mual, mual, keletihan, kurang selera makan, cirit-birit. Kerusi kolitis akut adalah kerap, dengan bau yang tidak menyenangkan, dengan kekotoran lendir dan darah.

Hari pertama diet disyorkan untuk minum banyak minuman panas, jika boleh, lebih baik untuk menghapuskan makanan sepenuhnya. Keutamaan diberikan kepada decoctions herba (chamomile), minuman buah-buahan dan kompos, teh lemah, air bersih hangat.

Penting: Anda boleh menggunakan kaldu yang sangat lemah (contohnya ayam, daging lembu), bijirin cair (semolina, beras), sup tanah dengan bijirin tanpa daging.

Dari hari ke dua penyakit, mereka beralih ke diet 4B, selepas peningkatan yang ketara dalam keadaan - hingga jadual 4 V. Kaedah-kaedah asas diet untuk penyakit akut penyakit ini dan semasa tempoh pemulihan adalah seperti berikut:

1. Asasnya terdiri daripada sup, bubur rebus, kentang tumbuk. Keutamaan diberikan kepada hidangan lendir, kerana mereka menutup dinding saluran gastrointestinal, jangan merengsakan, tetapi sebaliknya, menenangkan membran meradang.
2. Jumlah lemak dan karbohidrat (terutamanya yang mudah) berkurangan.
3. Jumlah protein haiwan sedikit berkurangan, keutamaan diberikan kepada protein sayuran (secara sederhana).
4. Makanan yang dikecualikan kaya serat.
5. Adalah penting untuk menghormati suhu. Anda tidak boleh makan makanan yang sangat panas atau sangat sejuk.
6. Keutamaan diberikan kepada hidangan kukus, serta makanan rebus dan rebus. Penggorengan sepenuhnya dikecualikan.
7. Pengambilan fluida dinaikkan kepada 2.5 liter sehari.
8. Makanan diambil dalam porsi kecil sehingga 6 kali sehari.
9. Pengambilan garam adalah terhad.

Dari diet yang dikeluarkan produk yang boleh menyebabkan proses penapaian dan membusuk di dalam badan. Menu ini direka untuk mengurangkan beban pada usus, mengurangkan keradangan, dan memulihkan fungsi sistem pencernaan yang normal.

Diet untuk kolitis ulseratif

Kolitis ulseratif (tidak spesifik) dicirikan oleh luka mukosa usus. Penyembuhan membran mukus dan pemulihan penyerapan makanan mengambil masa yang lama. Dalam tempoh ini, sangat penting untuk mengikuti diet terapeutik yang ketat.

Hidangan yang dibenarkan dan dilarang

Asas diet itu bubur cair bubur di atas air. Mana-mana produk tenusu tidak termasuk, serta sup daging. Bubur buckwheat tidak disyorkan, kerana ia boleh meningkatkan peristalsis usus.

Hidangan dari jenis lemak rendah daging dan ikan sungai dibenarkan, adalah wajar bahawa ia adalah sebagai tanah yang mungkin (bebola daging, bebola daging, bebola daging). Telur boleh digunakan dalam bentuk omelet stim, kuning telur boleh dikeluarkan semasa proses keradangan akut. Semasa ketakutan, walaupun sayur-sayuran rebus menyebabkan kemerosotan keadaan, jadi bererti seketika untuk memberi mereka sepenuhnya.

Mencium berharga dari ceri burung, quince, pir, dogwood, teh hitam yang kuat, yang mengurangkan motilitas usus.

Selepas penyingkiran proses keradangan akut, produk yang mempromosikan redo dan darah hitam diperkenalkan ke dalam diet (kaviar merah dan hitam, kacang, dan jenis daging merah dengan berhati-hati). Kemudian, dengan peningkatan yang ketara dalam keadaan ini, sayur-sayuran kukus dan rebus dihubungkan dengan berhati-hati. Keutamaan diberikan kepada kembang kol dan brokoli, labu, lobak.

Anggaran menu tiga hari untuk kolitis ulseratif dan akut, dalam tempoh tersebut

pemburukan kolitis kronik

1 hari

Sarapan pagi: bubur nasi melekit pada air, merebus chamomile, roti putih kering (atau roti bakar) dengan jem atau sekeping kecil mentega
Sarapan kedua: mencium dari beri yang dibenarkan dengan biskut
Makan tengah hari: sup krim pada sup ayam yang lemah dengan bijirin yang dibenarkan, anda boleh menambah daging ayam tanah, pasta casserole dengan telur, kompos buah kering
Makan tengah hari: epal bakar, teh hijau yang lemah atau sup ayam dogrose
Makan malam: kentang lecek cair dengan patty stim daging yang dibenarkan

2 hari

Sarapan pagi: semolina cair pada air dengan sekeping kecil mentega, roti kering, teh manis yang lemah
Sarapan pagi kedua: teh herba dengan biskut atau serbuk roti
Makan tengah hari: sup dengan penambahan kentang dan daging lembu, kuih kukus dengan beras untuk hiasan, jeli atau jus buah dari beri yang dibenarkan
Makan tengah hari: merebus herba atau teh lemah dengan serbuk roti atau kue, epal
Makan malam: Maroons dengan bakso atau ikan bakar, merebus rosehip

3 hari

Sarapan pagi: casserole keju cottage (dengan penambahan buah yang dibenarkan dan buah kering), sepotong roti putih kering dengan mentega, teh tanpa gula
Sarapan pagi kedua: epal bakar atau segelas sup herba dengan kue
Makan tengah hari: sup dalam sup yang lemah dengan penambahan pasta, kaserol kentang dengan daging tanah rebus, jus buah atau jeli
Makan tengah hari: epal atau buah-buahan yang dibenarkan lain, teh atau merebus herba
Makan malam: omelet stim dari 2 telur, ayam belanda rebus, teh lemah

Video: Apakah kolitis ulseratif. Diagnosis dan rawatan

Makanan untuk kolitis kronik

Bentuk kolitis kronik adalah akibat daripada jangkitan usus jangka panjang, ubat, intoksikasi badan, kekurangan zat makanan. Gejala utama adalah najis yang tidak normal (peredaran cirit-birit dengan sembelit), kembung berterusan dan sakit perut.

Sekiranya penghadaman terganggu, kepingan makanan tidak dapat ditemui didapati di dalam tin. Dengan pencernaan berterusan pencernaan usus, penurunan berat badan berlaku, kekurangan vitamin, kekurangan protein diperhatikan. Keadaan ini amat berbahaya untuk kanak-kanak. Oleh itu, rawatan harus tepat pada masanya dan menyeluruh. Penekanan khusus diberikan kepada pemakanan.

Produk yang dibenarkan dan dilarang (jadual)

Dalam merangka diet perlu mengambil kira data dari jadual, kerana pilihan produk yang salah boleh menyebabkan eksaserbasi penyakit.

Produk yang dibenarkan

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-kolite-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu-pri-raznyh-formah-bolezni_2036.html

Diet untuk kolitis usus

Kolitis usus adalah keadaan yang hebat yang memerlukan diagnosis tepat pada masanya dan rawatan yang tepat. Sejenisnya, rawatan kolitis adalah pemilihan diet yang betul dan seimbang, tanpa itu adalah mustahil untuk menyingkirkan patologi yang tidak menyenangkan dan berbahaya.

Apa yang boleh anda makan dengan kolitis usus?

Dengan kolitis dalam fasa akut, penggunaan "penetapan" mengikat minuman dibenarkan: teh hitam. Adalah disyorkan untuk minum mencium, sup berry. Terutamanya kesan astringen dinyatakan mempunyai bilberry, currant hitam. Selain decoctions, anda boleh makan beri segar. Penggunaan jus buah semulajadi harus terhad. Jus yang berkonsentrasi tidak boleh diminum, kerana kebanyakannya mempunyai keasidan yang tinggi dan boleh menyebabkan kerengsaan yang lebih besar pada usus yang telah meradang.

Sayuran segar dan rebus. Penggunaan sayur-sayuran dibenarkan dalam bentuk kentang tumbuk. Sayuran rebus perlu dihancurkan (juga dalam bentuk kentang tumbuk). Ia menghapuskan penggunaan sayur-sayuran, menyebabkan peningkatan pengeluaran gas usus. Kembang kol mempunyai kesan menenangkan. Ia mesti dimasukkan dalam diet diet.

Buah-Buahan. Dibenarkan menggunakan epal, pic, pear (terutama), tetapi juga dalam bentuk kentang tumbuk.

Sup, bubur. Sup dan bijirin untuk tujuan pemakanan harus disediakan dalam air atau sup lemak rendah. Kandungan lemak tinggi hidangan membantu meningkatkan beban sistem pencernaan (hati, usus kecil, dan lain-lain). Konsistensi sup dan porridges mestilah seragam, dibersihkan (seperti makanan bayi).

Produk susu yang ditapai. Adalah lebih baik untuk menolak produk susu yang ditapai semasa fasa akut kolitis, tetapi keju kotej rendah lemak, susu rendah lemak, keju rendah lemak dibenarkan dalam kuantiti yang kecil.

Daging, ikan. Daging dan ikan harus disediakan dicincang, dan kemudian dikukus dengan tambahan barley mutiara atau biji-bijian beras.

Offal. Memadamkan hati pes buatan sendiri.

Produk roti. Tidak termasuk roti segar. Ia hanya perlu makan roti semalam dari gandum durum, keropok (direndam dalam teh).

Kuih muih. Gula dalam kuantiti yang kecil, gula hingga dua sudu sehari.

Apa yang tidak boleh makan dengan kolitis usus?

Dilarang menggunakan produk berikut:

Roti segar, muffin. Roti segar dan produk bakeri kaya menyumbang kepada peningkatan pengeluaran gas usus, serta mempercepat peristalsis usus. Dalam menghadapi kekalahan dinding kolon - ini akan memperburuk keadaan pesakit yang sudah serius.

Kacang dari daging, ikan (kuat). Lemak haiwan dalam kuantiti yang banyak sukar untuk diproses dan beban hati dan seluruh saluran gastrointestinal dapat dikurangkan.

Pasta, serta kekacang dan kacang polong. Meningkatkan pengeluaran gas usus, "memuatkan" usus.

Daging goreng, ikan, produk daging lemak (lemak babi, daging, ham).

Pickles, hidangan salai, hidangan jeruk. Mereka merengsakan membran mukus usus kecil dan besar, menimbulkan cirit-birit.

Makanan dalam tin, jeruk.

Buah mentah, sayuran mentah. Menggalakkan pergerakan usus yang lebih baik kerana kandungan serat yang kaya. Khususnya, labu, bit, lobak, lobak, tembikai, dan tembikai harus dikecualikan.

Produk tenusu berlemak: krim masam, susu keseluruhan, dll.

Kopi yang kuat dan koko dalam susu penuh lemak.

Makanan segera (makanan segera).

Makanan pedas, perasa.

Telur (penggunaan telur 1 setiap hari keras direbus).

Hidangan yang mengandungi haiwan dan lemak trans. Dibenarkan untuk menggunakan sehingga 50 gram mentega setiap hari.

Menu mingguan untuk kolitis usus

Isnin

Makan No 1: salad kolum dengan walnut, parut, soba dengan sedikit mentega semulajadi, rebus berry.

Makan # 2: buah parut.

Makan # 3: rebus sayur, rebus daging lembu rebus dengan lobak merah, merebus buah.

Makan # 4: buah parut.

Makan No. 5: sepotong ikan rebus (dicincang).

Selasa

Makan No. 1: rebus pelbagai jenis sayur-sayuran (wortel, tomato, dan sebagainya), keju casserole, beri rebus.

Makanan No. 2: buah yang dibakar dengan gula tepung (pir atau epal).

Makan No 3: sup barli, gulung kubis dengan mengisi beras yang direbus.

Makan # 4: Salad wortel segar dengan jus lemon.

Makan No 5: sepotong ikan rebus (cincang), merebus mawar liar.

Rabu

Makan No 1: salad timun dengan daging cincang, telur hancur dari satu telur, merebus buah-buahan kering.

Makan nombor 2: salad sayur-sayuran yang pelbagai.

Hidangan # 3: sup kubis (shchi), daging rebus dengan tomato, merebus rosehip.

Makan # 4: Buah kering direndam (kecuali prun, kerana ia mempunyai kesan pencahar yang jelas).

Makan No 5: potong ayam wap, sayur-sayuran kukus, teh yang kuat.

Khamis

Makan No 1: salad timun, tomato tanpa minyak dengan bawang cincang, bubur nasi di atas air.

Makan # 2: buah parut (epal, pir).

Makan No 3: sup sayur-sayuran, potong stim, kembang kol puri.

Makan # 4: keju kotej rendah lemak.

Makan No 5: buah (epal).

Jumaat

Makan No. 1: potong ikan stim, salad sayuran, segelas kuah beri.

Makan # 2: segelas teh dan biskut kering.

Makan No 3: sup sayuran dalam sup ayam, daging rebus yang dicincang.

Makan No 4: buah-buahan kering (direndam).

Makan nombor 5: kasur keju kotej dengan kismis.

Sabtu

Makan No. 1: oat di atas air, potong ikan kukus, segelas kaldu rosehip.

Makan # 2: epal atau pir.

Makan # 3: daging rebus dengan sayur-sayuran, keseronokan keju kotej dan segelas teh.

Makan # 4: Salad Apple dengan Jus Lemon.

Makan No 5: potong ayam kukus dengan keju kotej rendah lemak.

Ahad

Makan No. 1: ikan cincang dicincang dengan jus lemon, kentang tumbuk, segelas teh.

Makan # 2: Salad Apple.

Hidangan No 3: sup kubis dalam kuah yang lemah, keju keseronokan kotej, rebus berry.

Makan # 4: sayur-sayuran rebus.

Makan No 5: bakso dari daging lembu, kubis rebus, segelas teh.

Oleh itu, adalah perlu untuk memantau pemakanan dengan ketat untuk mencapai kesan terapeutik yang tinggi. Makanan harus pecahan, dengan sekurang-kurangnya serat. Ia juga penting untuk mengecualikan makanan kasar, masin, asap, hidangan pedas. Semua hidangan harus dihidangkan dalam bentuk yang hancur dan lusuh. Ini adalah satu-satunya cara untuk melupakan colitis dengan cepat.

Artikel pengarang: Gorshenina Elena Ivanovna | Ahli gastroenterologi

Pendidikan: Diploma dalam "Perubatan" khusus diterima di Universiti Perubatan Negeri Rusia. N.I. Pirogov (2005). Sekolah Siswazah di "Gastroenterology" - pusat perubatan pendidikan dan saintifik.

Kolitis dalam fasa akut dicirikan oleh peningkatan pesat dalam manifestasi dan intensiti tinggi mereka. Walau bagaimanapun, ini bukan aksiom, dan banyak bergantung kepada ciri-ciri individu pesakit (terutamanya ciri-ciri sistem imun). Dalam sesetengah pesakit, gejala muncul dengan terang.

Rawatan kolitis usus adalah proses kompleks dan kompleks yang memerlukan usaha gabungan kedua-dua doktor dan pesakit itu sendiri. Dalam situasi yang sukar, mengelakkan lawatan ke hospital dan kemungkinan kemasukan ke hospital adalah hampir mustahil. Walau bagaimanapun, jika manifestasi sederhana, anda boleh menggunakan ubat-ubatan tradisional.

Kolitis ulseratif bukan penyakit adalah penyakit saluran gastrousus, iaitu usus besar, yang dicirikan oleh proses keradangan membran mukusnya. Akibat keradangan ini, ulser dan kawasan nekrosis terbentuk di kawasan usus. Penyakit ini kronik dan cenderung untuk berulang.

Kolitis pseudomembranous adalah proses radang yang dicirikan oleh suatu kursus yang akut, diletakkan dalam usus besar, atau sebaliknya, dalam lapisan membran mukus. Sentiasa disertai oleh cirit-birit. Selalunya wanita mengalami proses patologi ini. Penyakit ini tidak mempunyai sekatan umur dan.

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_kolit_dieta.php

Diet untuk kolitis kronik | Apa yang boleh anda makan dengan kolitis kronik

Untuk merawat penyakit kronik, anda perlu mengikut diet khas. Mari kita bincangkan tentang apa yang harus menjadi diet untuk kolitis kronik. Apa yang boleh anda makan dengan penyakit ini, baca lebih lanjut dalam artikel ini.

Prinsip diet dalam kolitis kronik

Pesakit dengan kolitis kronik ditawarkan daging lembu rendah lemak, daging lembu, arnab tanpa tendon. Daging boleh direbus, direbus dalam air dan dikukus, dibakar (dicincang atau sebagai sekeping). Juga dalam diet untuk kolitis kronik disyorkan ayam belanda, ayam (tanpa kulit) dalam bentuk daging rebus, goulash, bola bakar, daging, bola bakar, ladu, gulung, dll. Sosej dan lidah rebus tidak dikecualikan daripada diet. Ikan, ikan, ikan, ikan, ikan, ikan, ikan, ikan, dll. Sesuai untuk diet ikan. Anda boleh makan ikan dalam bentuk bakso, souffles, bola bakar, ladu atau sekeping. Ia boleh direbus, stim, pengisi.

Untuk sup memilih kaldu bebas lemak yang lemah (daging, tulang daging, ikan). Selepas masak, keluarkan lemak dari permukaan mereka, penapis, cair dengan air dalam nisbah 2: 1 dan masak sehingga mendidih. Broths diisi dengan bijirin (kecuali bijirin) dan sayur-sayuran: kentang, wortel, kembang kol, zucchini, labu. Vermicelli dan mi juga digunakan dalam diet untuk kolitis kronik. Bakso dan ladu ditambah kepada sup.

Diet termasuk pelbagai tahi lalat (kecuali barli dan barli mutiara). Mereka disediakan di dalam air dengan tambahan satu pertiga susu atau 10% krim.

Susu keseluruhan dalam diet untuk kolitis kronik ditunjukkan hanya dalam kes toleransi yang baik dan sentiasa di dalam piring. Dari produk tenusu anda boleh makan dengan kolitis kronik ryazhenka, kefir, acidophilus, serta jagung segar dan jus curd, cheesecake, stim atau puding panggang, keju ringan. Krim masam boleh digunakan sebagai perasa untuk hidangan. Mentega dalam diet untuk kolitis kronik - dalam sandwic dan dalam hidangan tidak lebih daripada 6-15 g setiap dos.

Pada siang hari, anda boleh makan 1-2 biji telur, kukus kukus.

Sayur-sayuran disyorkan dalam nepre rempah yang direbus. Tidak dikecualikan kentang tumbuk, kaserol, soufflés bit, wortel dan keju kotej.

Diet termasuk buah-buahan (mentah dan dibakar). Ini adalah epal, pear (tanpa kulit), oren dan tangerin. Daripada beri - strawberi, strawberi, raspberi, anggur (tanpa kulit). Jus buah dan beri yang baik (epal, tangerine, raspberry, strawberi, tomato), pinggul kaldu.

Diet untuk kolitis kronik. Dari minuman untuk diet yang dipilih teh lemah, kopi, koko. Sebelum tidur, segelas kefir adalah relevan.

Produk-produk roti dibentangkan dalam diet untuk kolitis kronik dengan roti gandum (pastri semalam atau roti kering), jenis roti pastri, serbuk roti. Dalam kuantiti yang terhad, anda boleh makan pai dengan keju kotej, epal, jem, jem, telur, daging.

Pengambilan makanan dalam diet untuk kolitis kronik

Menyumbang kepada penyediaan nutrisi yang mencukupi dengan adanya diet fungsi usus yang kurang dalam kolitis kronik. Mengikut kandungan protein, lemak dan karbohidrat, ia merujuk sepenuhnya (tetapi dengan sekatan garam meja ke had bawah norma). Protein - 100-120 g, lemak - 100-120 g, karbohidrat - 400-500 g. Vitamin A, B 1, B 2, C dan PP disyorkan, kalsium, fosforus, besi diperlukan daripada bahan mineral.

Di dalam diet tidak ada makanan dan hidangan yang dapat mengganggu selaput lendir dan alat reseptor neuro sistem pencernaan, meningkatkan fungsi motor, penapaian dan proses pembusukan dalam usus.

Makanan dalam diet untuk kolitis kronik harus dimasak dalam direbus, dikukus, digoreng tanpa direbus, dibakar atau dibakar dari produk unground. Pemakanan pecah, sekurang-kurangnya 4-5 kali sehari.

Untuk menentukan diet makanan yang optimum, perlu untuk menubuhkan penyebab penyakit ini. Menurut pakar, rejim diet terlalu ketat adalah berbahaya, kerana ia boleh menyebabkan keletihan dan terjadinya hypovitaminosis. Semasa tempoh eksaserbasi simptom usus besar usus, sangat penting untuk tidak memasukkan produk yang boleh menyebabkan kerengsaan kimia dan mekanik usus.

Sampel menu untuk kolitis kronik

• Sarapan pagi 1: bubur nasi dengan susu, omelet protein, teh dengan susu, keropok.
• Sarapan 2: keju rendah lemak, keropok, teh.
• Makan tengah hari dalam diet untuk kolitis kronik: mi dalam sup ayam, daging rebus dengan lobak merah, kompos epal.
• Makan tengah hari: merebus mawar liar.
• Makan malam dalam diet untuk kolitis kronik: daging ayam rebus dengan potong kentang, jus blueberry.
• Untuk malam: segelas kefir, keropok.

Apa yang tidak boleh makan dengan kolitis kronik?

daging berlemak, angsa, itik.

Sosej sosej, barangan tin; ikan berlemak dan asap ikan.

Lemak lemak, borscht, acar, sup, kacang dan sup cendawan yang kuat, serta tenusu tidak boleh dimakan dengan kolitis kronik.

Telur goreng dan telur rebus.

Produk tenusu berlemak dengan keasidan yang tinggi, keju tajam.

Lemak refraktori: daging kambing, daging babi dan daging babi tidak boleh dimakan dengan kolitis kronik.

Sayur-sayuran - lobak, lobak, timun, coklat, bayam, radishes, radishes, bawang, bawang putih, cendawan, kekacang.

Dari buah - aprikot, plum, tarikh, buah ara, beri dengan kulit kasar. Dari jus - aprikot, plum dan anggur.

Lada, lobak, gornitsa, sos pedas dan lemak pedas.

Rye dan roti gandum segar, produk dari pastri dan puff pastri tidak boleh dimakan semasa kolitis kronik.

Ia juga perlu untuk mengehadkan penggunaan serat kasar, susu keseluruhan, hidangan pedas, makanan ringan dan rempah ratus.

Apa yang boleh anda makan pada peringkat keterukan dalam kolitis kronik?

Sekiranya diperparah penyakit itu diperhatikan, maka orang itu harus makan hingga enam kali sehari dalam bahagian kecil. Lebih baik makan makanan dalam bentuk tanah.

Anda tidak boleh makan dengan kolitis usus kronik, daging asap, kemasinan dan pemeliharaan.

Dikecualikan dalam diet untuk kolitis kolitis kronik.

Rusa putih dialu-alukan untuk kolitis usus apa-apa jenis.

Hidangan daging dan ikan yang terbaik dikukus, memilih produk rendah lemak.

Tidak mungkin makan makanan dengan kolitis kronik usus yang membawa kepada peningkatan pembentukan gas (kacang, kacang, kubis).

Ia mungkin dalam diet untuk kolitis kronik untuk makan produk tenusu, sayur-sayuran rebus.

Sekiranya berlaku sembelit, adalah perlu untuk meningkatkan jumlah sayur-sayuran dalam diet, salad, buah-buahan. Anda perlu mencuba lebih banyak cecair (sehingga dua liter sehari).

http://www.astromeridian.ru/medicina/dieta_pri_hr_kolite.html

Makanan yang dibenarkan untuk kolitis - bagaimana untuk makan menu yang lazat dan lazat untuk minggu ini

Colitis adalah keradangan membran mukus pada kolon. Penyakit ini boleh menjadi akut dan kronik. Diet untuk kolitis harus diperhatikan dengan penampilan tanda-tanda awal penyakit. Lagipun, usus yang lebih besar akan berada di bawah pengaruh keadaan negatif, semakin banyak rasa sakit yang akan dirasakan oleh seseorang.

Apa yang boleh anda makan dengan kolitis usus

Untuk memudahkan kesihatan pesakit, perlu mematuhi diet tertentu dan menggunakan kategori produk tertentu. Sifat-sifat produk tersebut termasuk pengenceran dan normalisasi kefungsian saluran usus.

Asas penawar dadah dalam proses keradangan membran mukus usus besar mestilah produk yang menjamin proses pencernaan yang normal dan lengkap dan membantu memperlahankan proses pembuangan air untuk tujuan produk dapat diserap dengan baik dalam saluran usus.

Kumpulan produk yang dibenarkan untuk kolitis termasuk:

• Daging rendah lemak dan ayam. Ini termasuk ayam tanpa kulit, arnab, daging sapi muda, ayam belanda, dll. Berdasarkan daging ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan, tetapi selalu dikukus;
• Kek span, biskut, keropok. Roti semalam masih boleh digunakan sebagai makanan untuk pesakit dengan kolitis, tetapi banyak doktor tidak mencadangkan ini;
• Telur ayam. Anda boleh membuat omelets protein dari mereka atau masak mereka rebus;
• Kacau dicairkan dengan air. Anda tidak boleh mencairkan, tetapi ia tidak boleh berminyak. Masukkan sayur atau bijirin yang dicincang halus ke sup;
• Ikan rendah lemak yang dibakar atau direbus;
• Bubur dimasak di atas air. Bawang oat, beras, soba yang sesuai;
• Sayur-sayuran dimasak dengan mengukus atau mengukus: zucchini, kentang, lobak merah, labu, kembang kol. Di samping itu, ia boleh digunakan untuk memasak casseroles, purees sayur-sayuran;
• Dibenarkan menggunakan sedikit mentega, unsalted dan rendah lemak keju, krim masam rendah lemak dan keju kotej;
• Dibenarkan untuk minum teh, kopi, coklat, jus buah-buahan. Dalam jus buah-buahan diharamkan plum, anggur dan aprikot jus. Di samping itu, adalah disyorkan untuk menggunakan pinggul sup, currants, barberry, quince;
• Di samping itu, anda boleh memakan epal yang dipanggang. Adalah lebih baik memilih jenis merah epal, mengupasnya dan bakar dalam ketuhar. Anda boleh makan pisang dan pear;
• Ia dibenarkan untuk menambah marshmallow dan marmalade untuk diet. Juga, anda boleh jeli, jeli;
• Dalam kategori perasa, daun bay, kayu manis, vanila, sayur-sayuran (pasli, dill) dibenarkan.

Bagi pesakit kolitis, para pakar mengesyorkan menambah beberapa produk tenusu ke menu makanan, tetapi dengan syarat ia mengandungi sedikit keasidan. Makanan diwajibkan untuk menyediakan saluran pencernaan dengan cara kerja yang berlarutan, sebab ini adalah perlu untuk mengisar makanan semasa memasak, menyediakannya dalam bentuk kentang tumbuk atau memotongnya dengan halus. Makan makanan harus hangat dan tidak, tidak panas.

Menu untuk sembelit dan kembung

Ia dikehendaki menyusun makanan enam kali ganda. Menu untuk minggu itu perlu memasukkan penggantian pelbagai makanan yang mengandungi protein dan karbohidrat. Jika penyakit ini berterusan dengan sembelit, maka diet harus dijamin untuk pesakit, yang tidak akan menyumbang kepada kerengsaan saluran usus.

Produk asal tumbuhan mestilah dihancurkan ke keadaan tulen. Sayuran diperlukan untuk mendidih atau stim. Makanan sedemikian akan membantu mengurangkan kekejangan usus. Ikan dan daging boleh dimakan hanya dalam versi rebus.

Asas diet mesti mengatasi makanan yang mengandung vitamin B1. Ini, seterusnya, menyumbang kepada jaminan peraturan saraf lengkap untuk saluran usus.

Diet mestilah termasuk makanan kaya serat makanan, iaitu serat dari tumbuh-tumbuhan. Kesan janggut dijamin kerana penerimaan roti gandum dari tepung gandum, serta penggunaan sayur-sayuran berikut:

Makanan mesti berada pada suhu bilik, ini akan memastikan rawatan yang lazat pada saluran pencernaan. Untuk sembelit dan kembung, makanan dilarang dalam bentuk jelly, bubur bijirin beras, kacang, makanan manis, minuman berkarbonat, alkohol, dan makanan goreng.

Rancangan harian dibahagi kepada 5-6 majlis. Perlu mengira tempoh masa yang sama. Ia adalah lebih baik untuk makan makanan pada masa yang sama supaya badan menjadi biasa dan tahu apabila perlu untuk mempersiapkan untuk mengaktifkan proses pencernaan.

Makanan perlu diambil dengan santai, mengunyah dengan baik. Semasa tempoh makan tidak perlu terganggu dengan membaca, menonton TV, bercakap. Ciri ciri pemakanan untuk kolitis dengan sembelit adalah keperluan untuk meningkatkan kemasukan serat dalam diet.

Walau bagaimanapun, untuk kali pertama, usus anda tidak akan bersedia untuk menerima dan mencerna serat. Atas sebab ini, pada mulanya semua produk dengan serat kandungan yang tinggi haruslah tertakluk kepada rawatan haba dan pengisaran sebelum mengambil.

Apa yang boleh anda makan dengan cirit-birit dan kolitis

Apabila pesakit telah didiagnosis dengan kolitis yang diiringi oleh cirit-birit, dia dibenarkan untuk mengambil hanya jenis produk berikut:

• Padi dan manna decoctions;
• Daging lembu dicincang;
• Daging ayam;
• Jenis ikan rendah lemak;
• Jus segar diperah dari beri dengan penambahan air yang disucikan;
• Teh (sepatutnya lemah);
• Merebus Dogrose;
• Kefir kefir dan keju kotej;
• Kerupuk yang perlu anda rendam;
• Gula (tidak boleh melebihi 40 g);
• Sup buah;
• Makaroni rebus, beras;
• Telur ayam rebus, tetapi tidak lebih daripada satu telur sehari.

Produk-produk ini harus digunakan oleh pesakit sehingga bangku itu kembali normal. Makanan pemakanan perlu diadakan beberapa hari selepas pemulihan kerusi, dan kemudian mengembangkan diet harian dengan produk yang membolehkan doktor digunakan.

Diet untuk kolitis dan cirit-birit melarang penggunaan makanan berikut:

1. Hidangan pertama dengan penambahan kacang dan kacang;
2. Hidangan sampingan sayur-sayuran;
3. Kacang;
4. Makanan pedas;
5. Produk tenusu lemak;
6. Makanan manis (gula-gula, kek, ais krim, roti, kue).

Diet dengan kolitis semasa keterukan

Produk apa yang dibenarkan dan disyorkan untuk kemasukan semasa kolitis di peringkat akut:

1. Sup Kuah mesti dari sayur-sayuran. Anda boleh memasak dari ayam, tetapi tidak semestinya lemak. Jika sup keluar lemak, ia boleh diencerkan dengan air yang disucikan. Kaldu ikan juga sesuai untuk memasak, tetapi juga bukan dari jenis lemak.
2. Crackers Lebih baik menggunakan keropok dengan sup atau sup. Dalam keropok pilihan daripada roti gandum. Bahagian tidak boleh melebihi 200 gram.
3. Daging Produk daging mesti kurus. Oleh itu, elakkan daging babi dari diet. Daging kukus atau direbus. Dalam keutamaan diet diberikan kepada goulash, bakso, pate.
4. Telur Untuk sarapan pagi, anda boleh memasak omelet udara atau telur rebus. Jangan lupa bahawa telur adalah sumber protein. Protein semasa pemecahan perlu terhad dan kerana telur hanya boleh beberapa kali seminggu.
5. Bijirin. Ia disyorkan untuk menggunakan nasi, soba, oat. Adalah lebih baik untuk mengisar kotoran, ia boleh dimasak di atas air atau sup rendah lemak.
6. Minum Apabila berdiet semasa tempoh pemergian, minum haruslah bermanfaat dan berlimpah. Beri perhatian yang sewajarnya kehadiran dalam diet pengkompaunan dan mencium dengan minimum gula di dalamnya. Gunakan teh hijau atau herba. Di samping itu, ia sangat berguna dalam sup kolitis.
7. Sayuran. Mereka adalah sumber kumpulan vitamin. Jangan menolak pesakit dengan kolitis dalam sayur-sayuran.
8. Buah-Buahan. Jangan makan buah-buahan yang tidak tumbuh dengan kami. Jadi buah-buahan tropika tidak boleh dimakan, tetapi sedikit musiman, tetapi anda juga perlu mematuhi ukurannya.

Apa yang perlu digunakan apabila kolitis tidak boleh

Dengan kolitis dalam keterukan, adalah perlu untuk memilih produk untuk digunakan dengan teliti. Adalah lebih baik untuk menolak semua produk. Produk mana yang lebih baik untuk tidak termasuk:

1. Produk tepung. Semua produk roti membawa beban besar pada saluran usus dan oleh itu, apabila kolitis lebih baik untuk meninggalkannya.
2. Sup Lemak lemak adalah dilarang. Di samping itu, sup yang dimasak dengan penambahan pasta, bijirin, dan daging dalam kuantiti yang banyak tidak disyorkan untuk digunakan.
3. Daging dan ikan. Produk daging dan ikan berlemak dilarang. Pelbagai produk separuh siap tidak dibenarkan digunakan.
4. Susu dan produk tenusu. Selain kefir dan ryazhenka anda tidak boleh menggunakan apa-apa dari tenusu. Kefir dan ryazhenka sepatutnya menjadi lemak rendah.
5. Bijirin. Kacang, barli, bubur gandum diharamkan. Di samping itu, produk yang dilarang termasuk pasta.
6. Makanan dalam tin. Sayur-sayuran, buah-buahan dan produk lain yang dijual dalam makanan dalam tin boleh merosakkan kesejahteraan pesakit.
7. Minuman. Minuman dan minuman beralkohol perlu dikecualikan.
8. Lemak Penolakan produk berminyak. Pengecualian hanya digunakan untuk mentega, tetapi ia hanya boleh dimakan dalam kuantiti terhad.

Anggaran menu apabila memanggil dalam keterpurukan

Isnin

• Untuk sarapan pagi anda perlu memasak omelet dua telur dan teh hijau.
• Selepas sarapan pagi anda boleh makan satu epal dari jenis merah. Kupas lebih baik untuk membersihkannya.
• Untuk makan tengahari, sup sayur-sayuran, sayur-sayuran kukus, jeli.
• Semasa makan tengah hari anda boleh makan lobak merah dan epal. Gula tidak boleh ditambah.
• Pada malam makan zucchini casserole dan teh.

Selasa

• Untuk sarapan, salad sayuran, teh.
• Sebagai makanan ringan, epal yang dibakar dalam ketuhar akan dilakukan.
• Makan tengahari - sup sayur-sayuran, daging lembu (rebus, rebus) dengan bit.
• Pada snek tengah hari anda boleh makan buah-buahan kering.
• Untuk makan malam zrazy dari wortel dan zucchini.

Rabu

• Hidangan pertama adalah parut rebus masak dengan mentega, teh hijau.
• Snek - sayuran segar untuk dipilih dari senarai yang dibenarkan.
• Pada waktu makan tengahari, masak sup rendah lemak, gulung kubis.
• Snek selepas makan malam membolehkan penggunaan wortel parut dan epal.
• Makan malam - rebus lobak merah, zucchini, bawang, terung.

Khamis

• Sarapan pagi - kaviar terung, keropok dan teh.
• Snek - selepas sarapan pagi membolehkan anda makan buah.
• Untuk makan malam, sup adalah kubis bukan berminyak dan rebus.
• Jamuan makan tengah hari - keju cottage rendah lemak, anda boleh menambah aprikot kering.
• Pada waktu makan malam anda boleh membuat pancake dari zucchini dan wortel.

Jumaat

• Hidangan pertama adalah salad sayur dan teh.
• Snek - susu masam 200 ml.
• Untuk makan tengah hari anda boleh membuat sup kembang kol dan epal casserole.
• Snek petang - prun.
• Untuk makan malam, ia dibenarkan membuat penkek dengan daging tanpa lemak dan sayur-sayuran.

Sabtu

• Untuk sarapan pagi, oatmeal dengan beri bermusim dan teh hijau.
• Snek - epal tanpa kulit.
• Makan tengahari - sup kol kembang api, sup sayur-sayuran.
• Snek petang membolehkan anda makan bit rebus dan wortel.
• Makan malam - tepung kukus dan teh.

Ahad

• Untuk sarapan omelet air dengan tomato dan teh.
• Snek - epal dan lobak merah, parut pada parut.
• Untuk makan tengah hari, anda boleh memasak sup hijau, daging rebus dengan labu.
• Snek petang - teh dengan buah kering.
• Makan malam - bakso dan teh.

Diet untuk kolitis dan enterocolitis

Selepas mengetahui bahawa anda mempunyai enterocolitis, doktor menentukan makanan diet. Sekiranya ada masalah penyakit, maka jadual diet 3, dengan kursus kronik - nombor 2 jadual. Prinsip asas pemakanan dalam kolitis dan enterocolitis:

• Makanan mestilah pecahan, 5-6 kali sehari;
• Ia perlu meninggalkan masam, goreng, pedas dan terlalu masin;
• Dua hari pertama selepas kejatuhan perlu kelaparan. Dalam tempoh ini, hanya sup dan sup cahaya yang dibenarkan;
• Suhu hidangan tidak boleh melebihi 55 darjah;
• Oleh diet kalori tidak boleh melebihi 2000 kcal;
• Diet perlu diperkaya dengan vitamin kumpulan b, pp, s;
• Semua produk mesti dihancurkan dihancurkan atau tanah;
• Diet dibenarkan untuk berkembang secara beransur-ansur. Seminggu dibenarkan untuk menambah 2-3 produk baru dan pastikan untuk memantau tindak balas badan;
• Makanan perlu dikunyah dengan baik;
• Makan lebih baik pada masa yang sama setiap hari. Adalah lebih baik untuk membiasakan diri dengan rejim sedemikian;
• Pemakanan diet mesti seimbang: 200 g protein, 60 g lemak dan 80 g karbohidrat.

Contraindications

Sebagai kontraindikasi untuk kolitis dan pemakanan dalam penyakit ini, anda perlu meninggalkan kebiasaan makan berlebihan. Keluar dari meja, anda harus tinggal sedikit dengan rasa lapar. Ia tidak sepatutnya disebut, tetapi anda tidak boleh merasakan bahawa anda terlalu banyak. Pastikan anda mengenakan sebahagian daripada plat, ia akan menjimatkan anda daripada makan berlebihan.

• Rempah, garam, gula adalah kontraindikasi;
• Menghilangkan tabiat buruk: merokok, minum minuman beralkohol;
• Ia dikontraindikasikan untuk menghentikan diet secara beransur-ansur dan beralih kepada cara hidup biasa yang membawa anda kepada penyakit ini.

Statistik menunjukkan bahawa jika anda mematuhi diet khas, terapi ubat kolitis akan lebih berkesan dalam 80% daripada 100%. Atas sebab ini, lebih baik untuk membantu tubuh anda sendiri menghadapi penyakit ini.

Akibat tidak mengikuti diet

Oleh kerana diet yang seimbang dengan penyakit ini mengambil tempat yang penting dan penting semasa terapi, kegagalan mematuhi peraturan pemakanan dapat menimbulkan pelbagai akibat. Pesakit akan terus diseksa oleh gangguan yang disertai dengan ketidakselesaan di saluran penghadaman.

Di samping itu, ketidakpatuhan najis sering dijejaki. Dalam sesetengah keadaan, kolitis boleh menjadi bentuk ulseratif, dan ini telah membawa kepada pendarahan pendarahan usus dan peritonitis.

Ulasan

Pembaca yang dihormati, pendapat anda sangat penting bagi kami - jadi kami akan gembira dapat mengulas mengenai diet semasa anda berada di komen, ini juga berguna kepada pengguna lain di laman web ini.

Alexander, 26 tahun:

Saya didiagnosis dengan kolitis. Satu penyakit yang sangat serius, saya terasa dahsyat, tidak boleh makan apa-apa. Dia menjalani rawatan, doktor menetapkan diet, yang saya amati, selepas satu tahun rawatan. Tiada apa-apa yang menyakitkan sekarang. Saya nasihatkan semua orang untuk makan dengan baik dan makanan yang baik. Saya kini jatuh cinta dengan sup sayuran, walaupun saya sering membenci sayur-sayuran rebus selain kentang.

Alina, 30 tahun:

Untuk masa yang lama saya tidak tahu bagaimana untuk menyelamatkan diri dari kesakitan yang berterusan di dalam perut saya. Hanya kita bernyanyi, saya segera merasa tidak menyenangkan, perut saya rumbles, tidak selesa. Saya tidak tahu bagaimana untuk mengatasi ini, saya tidak suka doktor. Saya percaya bahawa mereka tidak faham apa-apa, mengetahui unit. Saya mencari Internet untuk keadaan sedemikian dan untuk semua penyakit saluran gastrointestinal, ia menunjukkan bahawa seseorang harus menyimpan diet dan makan dengan betul. Saya berhenti makan semua jenis perkara jahat, berhenti makan berlebihan, dan saya berasa lebih baik. Lebih-lebih lagi, saya juga kehilangan berat badan, mula kelihatan lebih baik.

http://ogkt.ru/kolit/dieta-pri-kolite-kishechnika-menyu-v-period-obostreniya-i-otzyvy.html