Lihatlah akar! Gula tersembunyi - musuh kita! Mahu mengurangkan berat badan dan untuk tujuan ini hadkan diri anda hanya dalam penggunaan gula-gula? Anda berada di landasan yang salah! Kami akan memberitahu anda tentang apa yang benar-benar bernilai ketakutan dan produk mana yang mungkin tidak berbahaya sekilas.

Kenapa perlu menolak produk dengan gula tersembunyi?

Gula adalah musuh yang hebat dari angka yang tipis, dan ini adalah fakta yang jelas. Mengambil banyak gula, seseorang menjadi marah, lapar dan letih. Di samping itu, gula dapat mempercepat proses penuaan.

Walaupun penggunaan harian gula menurut piawaian WHO untuk wanita adalah 50 gram, dan untuk lelaki 70 gram, ramai orang menghidangkan kira-kira 30-40 sendok teh gula setiap hari, iaitu 150 gram.

Penggunaannya yang berlebihan membawa kepada akibat-akibat maut: obesiti, gangguan metabolisme lipid, perubahan mikrobiotik sistem pencernaan, pemerolehan penyakit kronik dan kardiovaskular, kencing manis. Untuk mengambil jalan kebenaran dan kesihatan, anda harus mengehadkan penggunaan gula. Malangnya, ramai yang mengambil nasihat ini terlalu literal, hanya mengetepikan gula putih yang dijual di pasar raya dan coklat.

Ini tidak mencukupi! Faktanya ialah gula tidak boleh terkandung secara eksplisit dalam banyak produk yang kami anggap agak selamat. Bagaimana untuk mengenali musuh tersembunyi? Berikut adalah senarai produk yang mengandungi gula tersembunyi.

Gula tanpa gula? Apakah pengganti gula berbahaya?

• Aspartame, cyclamate, acesulfame potassium, sucralose, sirup jagung, dextrose atau dextrose kristal, fruktosa, maldoza, laktosa, glukosa, jus tebu atau jus buah, karamel, dextrin dan maltodekstrin,
  sirap agave, stevia - semua pengganti gula ini tidak mendatangkan faedah kepada anda, lebih-lebih lagi - mereka boleh membahayakan lebih banyak daripada gula biasa.
• Menurut kajian Israel baru-baru ini, pemanis aspartam, sakarin dan sucralose bukan sahaja tidak menghalang perkembangan kencing manis jenis 2, tetapi juga dapat menyumbangkannya.
• Ekstrak Stevia, yang diekstrak menggunakan bahan kimia, ditapis dan diproses pada masa ini adalah dalam keraguan yang serius.
• Aspartame adalah pengganti gula yang paling popular. Disintegrasikan, ia menjadi formaldehid - karsinogen yang paling berbahaya. Aspartame dilarang memberi kepada kanak-kanak di bawah umur 4 tahun kerana bahaya berlebihan: ia penuh dengan insomnia dan sakit kepala.
• Sirap Agave adalah fruktosa 85% - mengapa lebih teruk daripada gula? Sirap Agave tidak mempunyai hubungan dengan sirap agave semulajadi yang digunakan oleh Maya India. Ia berguna jika anda telah menyediakannya sendiri. Makna era penggunaan: membuat wang pada pengguna, vtyuhat anda produk yang disempurnakan di bawah nama manfaat kesihatan. Alam semulajadi telah menggantungkan buahnya, dan tangannya ditarik ke pengganti gula. GI bukan satu-satunya petunjuk yang mana faedah diukur. Sejumlah besar fruktosa memuat hati, boleh menyumbang kepada pembentukan rintangan insulin, yang pada masa akan datang boleh berkembang menjadi sindrom metabolik dan diabetes jenis 2.

Pemakanan percaya bahawa pemanis tidak menyumbang kepada penurunan berat badan. Adalah dipercayai bahawa apabila menggunakan pemanis, badan mengambil rasa manis tiruan untuk nyata. Hasilnya adalah pengeluaran insulin untuk pecahan glukosa, yang tidak. Tubuh mulai menuntut bahan untuk diproses, dan seseorang mengalami rasa lapar yang kuat. Oleh itu, ia makan lebih banyak daripada yang boleh.

Senarai produk dengan gula tersembunyi

1. Semi-matang daging

Jika anda ingin memasak sekeping daging, maka akibatnya, protein dan lemak yang diproses secara termal akan muncul di atas meja anda. Tetapi dalam kes apabila anda memutuskan untuk memasak pada produk separa siap, bersiaplah untuk fakta bahawa akan ada dos besar karbohidrat. Sosej, sosej, bakso beku, pancake dan hidangan serupa dalam kuantiti yang besar mengandungi kanji, tepung dan gula. Ingat bahawa ramuan terakhir jelas ditunjukkan dengan kata-kata yang berakhir dengan "pas" (sukrosa, laktosa, glukosa, maltosa, dextrose, galaktosa, dan sebagainya).

Apa yang perlu dilakukan

Menolak sosej dan sosej atau masak di rumah.

2. Sau yang disediakan - sos tomato, sos barbeku, dll.

Diet harian kami melengkapkan pelbagai sos yang sangat berjaya. Mustard, tomato, soya dan banyak lagi. Jika anda melihat botol dengan kandungan wangi, maka bahan utama akan menjadi gula. Dan ini sangat sedih, kerana ia adalah dari dia yang kita cuba untuk menyingkirkan untuk menormalkan berat dan metabolisme.

Apa yang perlu dilakukan

Gantikan sos ini dengan yogurt semulajadi, jus lemon, cuka wain. Gunakan rempah semulajadi. Mereka bukan sahaja akan memperkayakan hidangan anda dengan rasa baru, tetapi juga mempercepat metabolisme, terutamanya memberi perhatian kepada halia dan lada.

3. Produk Rendah Lemak

Makanan tanpa lemak - bukan pilihan yang baik untuk organisasi pemakanan yang betul. Lemak adalah blok bangunan badan di peringkat selular. Ketiadaan mereka melanggar pengeluaran hormon yang bertanggungjawab terhadap penindasan tekanan. Satu lagi faktor negatif adalah kehadiran gula dalam jumlah besar dalam produk rendah lemak. Pengilang dengan sengaja berusaha untuk meningkatkan rasa produknya, mengimbangi kekurangan lemak dengan tambahan gula gula. Inilah yang menafikan nilai pemakanan produk sedemikian. Pakar pemakanan Amerika telah membantah mitos mengenai bahaya makanan berlemak. Tetapi gula, sebaliknya, semakin dikritik. Sebagai contoh, David Perlmutter, pengarang buku "Makanan dan Otak", membuktikan bahawa masalah ingatan, tekanan, insomnia dan mood buruk disembuhkan dengan menolak gula.

Apa yang perlu dilakukan

Jangan cari kedai untuk produk rendah lemak. Tambah ke diet lemak tepu yang sihat - salmon, alpukat, minyak zaitun, kacang, bijan. Ia terbukti bahawa lemak yang sihat mengurangkan keperluan badan untuk gula berlebihan.

4. Bijir cepat

Pagi untuk memulakan dengan sebahagian karbohidrat. Selalunya bubur segera. Selepas makanan ringan itu, pankreas mula berfungsi secara aktif, terdapat pembebasan aktif insulin dan, sebagai akibatnya, melompat pada tahap gula dalam darah. Perubahan dalam jenis ini memerlukan sakit kepala yang tajam, perubahan suasana hati, dan juga kemunculan pencerobohan yang tidak dinobatkan. Di samping masalah kesihatan ini, anda juga mendapat dos gula yang besar, yang pasti ditambah dengan bijirin untuk pembuatan bir yang cepat.

Apa yang perlu dilakukan

Untuk menjimatkan masa, letakkan bubur dalam periuk perlahan pada pemasa - sarapan pagi yang hangat dan sihat dijamin! Oat, gandum, barli, rai - makan untuk kesihatan!

5. Makanan yang ditandakan "bebas gula", produk untuk pesakit kencing manis

Sebagai peraturan, dalam kes ini, produk tidak terdiri daripada gula, tetapi penggantinya, pelbagai macam sirup (agave, artichoke Yerusalem, dll), serta pemanis tiruan. Bahan-bahan semacam itu mempunyai indeks glisemik yang cukup tinggi, menyumbang kepada pembebasan aktif insulin dan sintesis tisu adipose.

Apa yang perlu dilakukan

Jangan tertipu oleh fakta bahawa terdapat beberapa makanan manis yang berguna. dan mereka berbaring di sini di jabatan itu.

6. Yogurts dengan pengisi

Yogurts "dengan rasa" mengetuai gula tersembunyi. Tetapi syarikat sudah memikirkan kemudaratan sekarang - dan menjelang tahun 2020 mereka berjanji tidak lebih daripada 7 g gula tambah setiap 100 g produk.

Apa yang perlu dilakukan

Yoghurts semulajadi dan buah-buahan dan buah semulajadi, beri beku pada musim sejuk.

7. Curd mass, keju curd, curd casserole dari kedai

Kami sekali lagi sesat dalam memilih jisim curd daripada kelebihan klasik, dan kita hanya melihat kandungan lemak. Data pada pecahan jisim lemak yang dijalankan pada pakej supaya semua dapat dilihat, dan peratusan karbohidrat tersembunyi di bahagian belakang pakej dan dicetak dalam font terkecil. 27-30 g sukrosa adalah bencana!

Apa yang perlu dilakukan

Suka produk susu asli Rusia tanpa gula: keju cottage, ryazhenka, yogurt. Memasak kaserol di rumah.

8. Teh ais, air botol dengan rasa, susu kacang

Kebanyakan minuman yang dibungkus mengandungi gula. Malah gizi - badam, susu soya! Cuba semak label lebih kerap.

Apa yang perlu dilakukan

Jangan minum kalori tambahan! Tidak ada gunanya lebih daripada segelas air, ingat peraturan utama pelangsingan: semua yang bukan air adalah makanan!

9. Buah-buahan yang kering, bar buah-buahan yang kering, buah pala

Kerana salutan sirap gula, buah-buahan yang paling kering lebih tepat dianggap sebagai gula-gula, dan disebabkan oleh ciri-ciri pengeluaran industri, bukannya vitamin asal, hanya racun perosak dan bahan pengawet yang tetap di dalamnya. Buah-buahan kering dari nanas, pepaya, mangga dan buah-buahan tropika lain kelihatan sangat terang, seperti gula-gula. Seringkali serupa dengan mereka ialah cranberry dan ceri. Buah-buahan yang direndam direndam dalam gula, ada juga yang direbus dalam sirap gula. Kadar gula di dalamnya boleh mencecah 70-80%.

Apa yang perlu dilakukan

Beli buah-buahan kering di pasaran, cari label kedai.

10. Bar Muesli, Bar Protein

Bar yang sesuai, bar kecergasan, bar protein: kami cuba menjual semua makanan ringan yang sama dengan makanan kesihatan yang sihat atau sukan. Jangan percaya! Lebih baik makan tiga kacang - badan akan mendapat protein. dan tanpa gula tambahan!

Apa yang perlu dilakukan

Buat sendiri, mudah.

11. Minuman tenaga

Oleh kerana jumlah gula dan asid yang banyak terdapat dalam minuman tenaga, penggunaannya melanggar keseimbangan asid-asas di dalam mulut, serta menghancurkan enamel gigi.

Apa yang perlu dilakukan

Kopi semulajadi! Dan segelas air dalam masa 20 minit.

15. Pekat kacang

Pekat kacang adalah produk kalori tinggi dan sangat berkhasiat, dan faedahnya kepada tubuh manusia tidak dapat dipertikaikan, jika hanya untuk mengeluarkan gula.

Apa yang perlu dilakukan

Memasak pasta kacang di rumah adalah menyeronokkan dan berguna. Saya jatuh cinta dengan badam!

16. Alkohol

Gula semulajadi hadir dalam alkohol, dan dalam koktail - tambahan. Di samping itu, selepas minum segelas wain, kami kehilangan kawalan ke atas jumlah makanan yang dimakan.

Apa yang perlu dilakukan

Lepaskan nyawa itu? Boleh jadi! Pertama, ia mempunyai kesan buruk pada angka itu, dan kedua, ia tidak memberi kesan positif terhadap kesihatan.

17. Bijirin sarapan pagi, muesli siap pakai, granola

Ia mengambil masa 20 tahun untuk memaksa pengeluar bijirin untuk menunjukkan pada kotak kandungan kalori dan komposisi 50% gula - ini adalah bagaimana sejarah jadual kalori bermula. Jika kehendak pengeluar, mereka tidak akan mendedahkan apa-apa maklumat mengenai produk mereka.

Apa yang perlu dilakukan

Cuba buat masa untuk sarapan pagi, kerana sarapan pagi lebih penting daripada makan malam! Tidak ada yang lebih baik dari bijirin daripada bubur biasa - barli, soba, beras, bijirin, oat.

18. Buah kaldu, kacang polong, jagung, kekacang

Iris nanas, pic dalam sirap, jagung dan kacang hijau di bank. dan anda hairan mengapa ia begitu manis?

Apa yang perlu dilakukan

Makan buah segar atau mencairkan pembungkusan beri untuk citarasa anda - ceri, strawberi, raspberi, buckthorn laut. Sama dengan jagung, kacang - beli fros.

19. Roti

"Diuji" roti di tapak runcit. dalam mana-mana roti - gula: roti meja, gandum sandwic, rai.

Apa yang perlu dilakukan

Cari roti tanpa gula, makan roti pada hari cuti, ganti dengan roti gula.

20. Minuman Starbucks

Adakah anda ingin mendapatkan kadar gula selama 2 hari ke depan dalam satu minuman? Kemudian pergi ke rantaian kedai kopi. Juara yang tidak dipertikaikan dalam kalori Starbucks adalah frappuccino - terdiri daripada kopi, gula, syrup dan krim. Dasar sirap kerap bertindak sebagai kalsium glukosa-fruktosa tinggi kalori. Akibatnya, bergantung kepada saiz, 46-88 g gula per hidangan terkandung dalam bahagian frappuccino!

Apa yang perlu dilakukan

Untuk menyukai teh herba: oregano, linden, teh ivan, melissa - apa yang pelbagai untuk menyokong berat dan kesihatan anda!

Keperluan untuk meningkatkan kandungan gula boleh diletakkan pada tahap gen.

Semasa makan, sensasi rasa kami sesuai dengan reseptor khas yang terletak di lidah. Kerja yang diselaraskan dengan baik ditentukan oleh gen TAS1R3. Terdapat dua pilihan. Dalam kes pertama, seseorang di peringkat genetik mempunyai keperluan untuk sejumlah besar gula untuk merasakan kemanisan makanan. Dalam kes kedua, dosnya adalah minimum.

Jangan lupa untuk memeriksa label untuk bahan "tambahan": senarai yang lebih kecil, lebih baik dan lebih berguna untuk produk. Adakah anda mempunyai ketagihan manis? Cuba untuk melawannya? Apa produk gula tersembunyi yang anda masih tahu?

http://stroiniashka.ru/publ/107-1-0-1810

Apa makanan mempunyai gula

Tiga tahun yang lalu, Pertubuhan Kesihatan Sedunia menggesa pengguna untuk mengurangkan pengambilan gula setiap hari kepada kurang daripada 10% penggunaan tenaga setiap hari (kira-kira 50 gram atau 12 sudu teh) dan lebih baik daripada kurang daripada 5%.

Gula percuma - yang ditambah kepada makanan semasa pemprosesan - tidak membawa diri dengan apa-apa nilai pemakanan, tetapi, sebaliknya, mencuri bahan berharga dan vitamin yang ditelan dengan makanan lain. Sebagai contoh, vitamin seperti tiamin, riboflavin dan niacin terlibat dalam pengoksidaan glukosa, dan metabolisme fruktosa memerlukan sejumlah besar fosfat, yang menghalang sel-sel adenosin trifosfat (ATP), bahan penting yang merupakan salah satu pembawa tenaga utama dalam badan. Di samping itu, metabolisme fruktosa membawa kepada tekanan oksidatif, yang menyebabkan pembentukan terlalu banyak radikal bebas dan keradangan, serta kerosakan pada mitokondria, yang bertanggungjawab terhadap sintesis ATP daripada glukosa.

Oleh itu, gula bebas tidak menyumbang kepada pengeluaran tenaga dalam badan, tetapi mereka boleh membuat defisit jika terdapat terlalu banyak dari mereka dalam diet.

Jika anda berazam untuk memantau jumlah gula dalam diet anda, tidaklah cukup untuk memulakan minum teh dan kopi tanpa gula, berhenti menggunakan tepung dan gula-gula dan berhenti meminum minuman manis. Sebilangan besar gula ditambah secara literal tersembunyi dalam makanan yang diproses yang tidak dianggap manis.

Dari pandangan yang ingin tahu, gula tambahan tersembunyi di bawah nama-nama seperti dextrose, maltose, sirup jagung, molase, madu agave, jus tebu dan lain-lain nama yang disulitkan (terdapat 61 dari mereka, senarai penuh boleh didapati di sini). Kami bercakap tentang makanan tanpa gula di mana anda boleh mencari gula.

Sate siap

Malah sos yang paling sedap dan salad salad mengandungi sejumlah besar gula. Oleh itu, menurut anggaran Yayasan British untuk Mengatasi Penyakit Jantung, 1 sudu makan tomato biasa mengandungi 4 gram gula (kira-kira 1 sudu teh), 3.5 gram dalam sos coklat tradisional Inggeris, dan kira-kira 8 gram dalam sos cili. Secara amnya, terdapat gula di mana-mana sos siap, jumlahnya tepat bergantung pada jenama (contohnya, contohnya, membuat jadual sendiri berdasarkan julat yang dibentangkan di kedai-kedai tempatan). Kesimpulannya hanya satu - jika anda mengikuti jumlah gula dalam diet, lebih baik menyiapkan sos di rumah.

Sup Ready

Sama seperti sos buatan siap, semuanya bergantung kepada pengeluar - secara amnya, jumlah gula per 100 gram sup boleh berbeza-beza dari 0.5 tidak cukup berbahaya kepada 7 gram yang mengesankan. Sebagai contoh, sup tomato terkenal Campbell, yang pernah membawa kemuliaan kepada Andy Warhol, mengandungi 6.6 gram gula.

Produk separuh siap daging

Daging yang tidak diproses terdiri daripada protein dan lemak, tetapi komposisi makanan daging produk separuh siap - sama ada sosej, ham, sosis, atau daging - jauh lebih pelbagai dan sangat kerap termasuk karbohidrat ditambah, termasuk gula bebas (sukrosa, molasses, dextrose, atau sirap jagung ).

Dalam kebanyakan kes, ini tidak menjejaskan rasa produk (kecuali, mungkin, daging, di mana anda boleh merasakan sedikit rasa manis), tetapi warna - ya: anda mendapat warna cerah dari daging melalui makanan, termasuk gula.

Penganut gaya hidup sihat terbiasa dengan jelas membahagikan roti menjadi "berbahaya" putih dan selebihnya. Dalam rai dan roti bijirin terdapat lebih banyak nutrien daripada tepung halus putih, tetapi dari segi kandungan gula, mereka hampir sama dari satu sama lain. Rata-rata, 100 gram hampir semua akaun roti untuk kira-kira 4 gram gula.

Penganut gaya hidup yang sihat telah lama meletakkan sushi dalam senarai makanan yang sihat dan tepat. Sesungguhnya, pada pandangan pertama, gabungan beras, ikan dan nori rumpai laut tidak menimbulkan syak wasangka dan nampaknya adalah yang paling berguna, dan juga tidak terlalu tinggi kalori. Satu-satunya masalah ialah bukan beras mudah digunakan untuk sushi: semasa memasak, campuran cuka beras, garam dan gula ditambah kepadanya untuk konsistensi. Rata-rata, satu sendok gula diperlukan untuk satu cawan beras sushi.

Produk Tenusu Lemak

Tanda "bebas lemak" pada produk tenusu biasanya mengelirukan pengguna, kerana ia dikaitkan dengan pilihan yang lebih betul dan sihat (yang tidak begitu sendiri: lemak memerlukan tubuh tidak kurang protein dan karbohidrat). Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, semuanya menjadi lebih rumit: kerana hakikat bahawa produk rendah lemak sendiri tidak mempunyai rasa yang menarik, pengeluar pergi ke cara dan menambah pemanis kepada mereka untuk meningkatkan rasa mereka. Akibatnya, yoghurt tanpa gula boleh mengandungi 100 gram hingga 10 gram gula tambahan.

Sayuran kalengan

Pada tahun 2017, FoodWatch, organisasi perlindungan pengguna bebas Eropah, menyiasat dan mendapati bahawa 46% produk kalengan di pasaran dunia menambah gula.

Para ahli menganalisis kira-kira 170 makanan kaleng yang berbeza, 79 daripadanya mengandungi 10% gula bebas. Dan mereka tidak memenuhi jangkaan dan pilihan organik. Senarai hitam produk yang mengandungi 100 gram gula hingga 10 gram mengandungi kacang tin, wortel, jagung, kubis merah, kubis Brussel dan labu.

Tomato udang dan timun

Dalam kes ini, perlu menambah gula mengikut resipi - secara purata, kira-kira 2 sudu teh gula jatuh pada 1 liter perapan (jumlahnya boleh berbeza-beza). Walau bagaimanapun, di rumah agak realistik untuk menyediakan versi tomato dan timun yang lebih sihat: resipi bebas gula boleh didapati di Internet.

http://whealth.ru/zdorovoe-pitanie/skrytyj-sahar-v-kakih-nesladkih-produktah-soderzhitsya/

Gula dalam makanan: jadual glukosa

Tahu berapa banyak gula dalam makanan, berusaha dengan kehadiran diabetes apa-apa jenis dan mereka yang berjuang dengan berat badan berlebihan. Untuk menentukan makanan yang tinggi gula dan makanan rendah gula, seseorang harus menggunakan jadual indeks glisemik (GI). Penunjuk ini menunjukkan kesan produk atau minuman tertentu pada tahap glukosa dalam darah.

Ramai orang secara bebas membuat keputusan untuk tidak mengecualikan produk yang mengandungi banyak gula daripada sistem pemakanan mereka, pendapat yang sama dan penyeliaan pengguna. Ini membolehkan anda menormalkan glukosa darah, menghilangkan berat badan yang berlebihan dan meningkatkan fungsi banyak fungsi badan.

Artikel ini membentangkan senarai makanan dengan banyak gula, satu jadual makanan dengan jumlah minimum gula, definisi indeks glisemik dan cara menggunakannya, yang berguna untuk makanan dengan kandungan gula minimum.

Indeks Produk Glikemik

Konsep ini memberikan idea karbohidrat dalam makanan. Mereka boleh dengan cepat dan sukar dibahagi. Ia adalah karbohidrat terakhir yang harus diutamakan - mereka mempunyai jumlah paling sedikit gula (glukosa) dan memberi seseorang rasa kenyang untuk waktu yang lama. GI produk tersebut tidak boleh melebihi 49 unit. Diet yang terdiri daripada kategori produk ini dapat mengurangkan kepekatan glukosa dalam darah, menafikan perkembangan penyakit yang mengerikan seperti diabetes. Perhatian pengguna menunjukkan bahawa makanan dan minuman dengan GI yang rendah harus diutamakan.

Indeks glisemik dari 50 hingga 69 unit dianggap purata. Bagi pesakit kencing manis, makanan seperti ini dibenarkan hanya sebagai pengecualian dan kehadirannya dalam diet adalah pengecualian, tidak lebih dari dua kali seminggu. Makanan dengan kandungan gula yang tinggi mempunyai indeks sebanyak 70 unit dan ke atas.

Terdapat faktor yang mempengaruhi kenaikan indeks glisemik - ini adalah rawatan haba dan perubahan konsistensi. Faktor pertama berkaitan dengan sayuran, yaitu, wortel dan bit. Indeks mereka dalam bentuk mentah tidak melebihi 35 unit, tetapi dalam bentuk rebus atau goreng mencapai 85 unit.

Perubahan konsisten mempengaruhi prestasi buah-buahan dan buah beri. Dalam hal ini, dilarang membuat jus dan nektar daripada mereka. Hakikatnya dengan kaedah pemprosesan ini mereka kehilangan serat, yang bertanggungjawab untuk aliran seragam glukosa ke dalam darah.

Hitung apa produk yang terkandung, dan berapa banyak gula yang membantu GI, iaitu:

• penunjuk 0 - 49 unit dianggap rendah - ini adalah produk dengan jumlah minimum gula;
• penunjuk 50 - 69 unit dianggap purata - kategori produk diabetes ini boleh dimakan hanya sekali-sekala, tetapi orang yang sihat setiap hari dalam jumlah yang sederhana;
• penunjuk 70 unit dan ke atas dianggap kandungan gula yang tinggi tinggi dalam produk.

Atas dasar ini, dapat disimpulkan bahwa makanan indeks glisemik rendah mengandung sedikit gula.

http://diabetik.guru/products/soderzhanie-sahara-v-produktah.html

Kandungan gula dalam makanan

Gula adalah perlu untuk badan. Dengan kekurangannya dalam badan, beberapa sel mati dan sistem saraf pusat mengalami gangguan. Tetapi lebihan gula menjejaskan kesihatan dan boleh menyebabkan penyakit yang serius. Makanan gula tinggi boleh mencetuskan obesiti, diabetes jenis 2 dan kerosakan gigi.

Produk yang mengandungi gula

Gula adalah karbon sederhana yang mempunyai rasa manis. Terdapat beberapa jenis gula - fruktosa, sukrosa dan laktosa. Gula terdapat dalam banyak makanan. Apabila memilih ini atau produk lain, seseorang sering tidak menganggap berapa banyak gula yang terkandung di dalamnya. Gula tidak mempunyai elemen yang bermanfaat, dan kelebihan bekalannya menyebabkan kerosakan pada tubuh. Kalori kosong memasuki badan, yang membawa kepada obesiti dan masalah jantung.

Pada satu hari, wanita dinasihatkan untuk mengambil tidak lebih daripada 100 kcal gula, dan lelaki - 150 kcal. Jangan makan lebih daripada 10 sudu gula setiap hari. Gula didapati dalam hampir semua makanan, yang memastikan normalisasi dalam badan. Dengan memakan sejumlah besar gula, seseorang merosakkan kesihatannya dan memendekkan nyawanya.

Berapa banyak gula dalam produk?

• Coklat susu kecil dengan berat 44 gram mengandungi 6 sudu teh gula.
• Dalam kasut dengan berat 57 gram - 7 sudu besar gula.
• Dalam satu ratus gram marshmallow kira-kira 15 sudu gula.
• Dalam satu balang Coca-Cola - 7 sudu besar gula
• Dalam Red Bull - 8 sudu teh
• Banyak gula dalam limun - satu gelas mengandungi sekurang-kurangnya 5 sudu
• Rempah-rempah buah mengandungi 4 sudu gula dalam gelas
• Dalam oatmeal kira-kira satu sudu gula, jagung - 2.5.
• Dalam seratus gram gula-gula sekitar 11 sudu teh gula

Kandungan gula buah dalam seratus gram produk:

Apel, nanas, kiwi, aprikot - 2 sudu gula

Mangga, pisang - 3 sendok gula

Lemons - 0.5 sudu gula

Raspberi, blueberries, tomato - 1 sudu gula

Anggur - 4 sudu gula

Majalah Chastnosti.com menasihatkan untuk memberi perhatian kepada kandungan gula makanan. Selalunya, kita melebihi dos gula yang disyorkan setiap hari, tanpa mengetahui. Akibatnya, ramai yang menderita obesiti, penyakit kardiovaskular dan diabetes. Gula meningkatkan tekanan darah dan boleh menyebabkan hipertensi.

Makanan gula rendah

• Alpukat Walaupun kandungan kalori yang tinggi, buah ini mengandungi hanya satu gram gula. Ia membekalkan tubuh dengan vitamin dan mineral, dan juga menyumbang kepada penurunan berat badan.
• Cranberry. Sangat berguna untuk jantung dan sistem pencernaan. Dalam satu gelas cranberry hanya satu gram gula. Ia berguna untuk digunakan sepanjang tahun.
• Raspberry Mengandungi sejumlah besar besi dan vitamin C. Cawan buah mengandungi 4 gram gula.
• Blackberry Satu cawan berry mengandungi 7 gram gula. Ia adalah sumber antioksidan dan flavonoid.
• Strawberi Ia adalah sumber terbaik vitamin dan mineral. Satu gelas berry mengandungi kira-kira 8 gram gula dan jumlah vitamin C.

Jumlah gula yang paling banyak mengandungi kuih, yang paling kecil - beri dan buah-buahan. Anda tidak perlu memaksimumkan diet anda dengan kalori yang tidak berguna, yang hanya membawa kepada kesihatan yang tidak baik. Cuba makan produk segar dan semula jadi, menolak produk separuh siap, bar coklat dan minuman berkarbonat.

http://chastnosti.com/soderzhanie-sahara-v-produktah.html

Apa makanan mempunyai gula

Pernahkah anda berfikir tentang memakan lebih banyak gula daripada yang anda rasa? Ini begitu. Pasti. Oleh kerana itu, banyak penyakit berkembang: dari sinusitis dan sakit pada gangguan hormon dan kanser.

Penulis buku "Bagaimana untuk meringankan seorang anak dari gula-gula. Terbukti, program yang selamat dan mudah digunakan "beritahu kami produk yang mengandungi gula yang berbahaya (dan kami tidak mengesyaki). Lengan diri anda dengan pengetahuan dan pergi ke kedai untuk memilih produk yang berguna.

Adakah gula buruk?

Bagi orang dewasa dan kanak-kanak, gula dalam kuantiti yang banyak berbahaya: ia menyebabkan keseluruhan spektrum penyakit, ringan dan sangat serius. Untuk mengelakkan penggunaan gula secara berlebihan boleh, jika anda memantau diet anda. Ketahuilah: jika anda membeli sesuatu di kedai dalam kotak, pakej, balang atau botol, kemungkinan besar terdapat gula tambahan dalam produk. Ini mungkin terdengar rumit, tetapi menambah gula hanya terdapat dalam makanan dan minuman yang diproses: ia tidak wujud dalam keseluruhan makanan asal semula jadi.

Buah-buahan gula, bijirin, sayur-sayuran dan susu - sebahagian besar daripada produk. Anda mungkin berfikir, "Gula adalah gula. Apakah perbezaan yang diperoleh anak dari sumber semulajadi atau dari produk yang diproses? "Perbezaannya adalah dengan apa bahan gula ini" ditemukan ". Gula dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin dan produk tenusu mempunyai syarikat yang baik: mineral, vitamin, fitonutrien dan serat. Kesemua mereka adalah penting untuk kanak-kanak untuk membesar dan sihat.

Tetapi gula dalam makanan yang diproses adalah mesra dengan "orang jahat": lemak trans dan pepejal, garam, warna dan rasa buatan, serta pengawet.

Di dunia makanan, mereka seperti hooligan di sekolah.

Arahan: bagaimana mencari dan menggantikan gula tersembunyi

Kami membeli banyak produk, di mana gula berbahaya itu menyembunyikan. Senarai ini akan membantu anda mengira "perosak" yang telah diselesaikan di dalam peti sejuk anda.

Hilangkan sos

Ramai kanak-kanak suka mencelup makanan ke dalam sos: tanpa ia, mereka tidak begitu lazat dan menarik, selain itu, mungkin "mempermanis pil", jika sayur-sayuran atau protein yang membosankan berada di atas pinggan. Dalam sos, disukai oleh banyak kanak-kanak - madu, manis dan masam, barbeku, sos tomato - sering penuh dengan gula. Biasanya untuk setiap sudu ketchup terdapat satu sudu teh gula (4 g). Ketchups dan sos dengan banyak gula boleh digantikan dengan krim masam, sos tomato, yogurt dan kacang tanah. Satu lagi berguna "Tabasco" dan "salsa" tanpa gula.

Perhatikan berapa banyak gula dalam produk.

Lihat apa yang ditulis tentang gula pada label produk yang anda beli, terutama yang diminta oleh kanak-kanak. Ia sangat mungkin bahawa di dalamnya anda akan menemui gula tambahan. Ingatlah bahawa 4 g gula adalah satu sudu teh, dan ini banyak untuk produk yang tidak mengandungi gula sama sekali: keropok, sayuran kalengan, sos. Kanak-kanak boleh makan hanya tiga hingga lapan sudu teh (12-32 g) gula berlebihan setiap hari, bergantung kepada umur.

Lihat komposisi produk dan jangan beli jenama di mana gula adalah antara tiga bahan pertama (atau empat pertama, jika tiga yang pertama termasuk air). Jangan lupa bahawa gula boleh dipanggil secara berbeza.

Jangan beli makanan rendah lemak

Makanan degreased biasanya mempunyai lebih banyak gula berbanding jenis biasa. Untuk mengimbangi rasa, gula sering ditambah kepada makanan rendah lemak dan rendah lemak. Lihatlah senarai ramuan, tetapi, secara amnya, lebih baik untuk membeli anak dengan makanan dengan kandungan lemak biasa, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil, dan bukan jenis lemak rendah dengan gula berlebihan.

Yogurt tidak selalu membantu.

Kerana gula yang berlebihan dalam kebanyakan kes, yogurt bukan produk yang hebat seperti yang mungkin kelihatan. Dalam 225 gram yoghurt rendah lemak dan gula berperisa buah, sebanyak lapan sudu teh!

Buah-buahan dan sayuran kalengan dengan gula juga

Pilih sayur-sayuran kalengan tanpa tambahan gula. Kami mendapati gula tambahan dalam produk berikut: jagung kalengan, jagung dalam sos putih, kacang polong, zucchini, kale. Buah dalam botol, tin, dan pembungkusan individu biasanya mengandungi beberapa jenis gula tambahan: sirap, jus buah, dan sebagainya. Adalah lebih baik untuk tidak membeli buah dengan apa-apa jenis sirap. Cari penjagaan tanpa gula atau air, dan jika tidak, hentikan memilih makanan yang dipanen dengan jus buah.

Berhati-hati dengan bijirin.

Banyak produk bijirin, seperti cookies, kek dan pai, terlalu banyak dengan gula. Dan ini bukan sahaja gula-gula standard, tetapi juga roti, gulung, serbuk roti, keropok, bar bijirin, muesli, bar gula-gula dan sarapan pagi siap sedia.

Baca label dengan betul

Senarai ramuan akan memberitahu anda tentang produk yang lebih daripada apa-apa lagi di dalam pakej. Bahan yang ditentukan pertama memberikan pecahan berat terbesar, dan yang terakhir - terkecil. Jika gula dalam salah satu daripada banyak inkarnasinya adalah antara tiga ramuan pertama, cari sesuatu yang lebih baik. Air tidak dianggap bahan, jadi jika gula berada di tempat keempat, tetapi ada air di depannya, jangan ambil produk ini.

Beli produk secara semulajadi

Jika anak makan 37 gram (1/4 cawan) strawberi, dia akan mendapat 1.8 gram gula. Dan jika anda membelinya 100% bar buah dengan berat 37 g yang sama, gula akan sebanyak 29 g Jika pembungkusan itu mengatakan "100% buah", ini tidak bermakna ia mengandungi kurang gula daripada di bar coklat.

Berhati-hati memilih produk berasaskan tomato.

Produk berasaskan tomato adalah sumber gula tersembunyi yang penting. Tidak mustahil untuk menentukan berapa banyak gula ditambah, dan berapa banyak yang terkandung dalam tomato itu sendiri. Untuk mengorientasikan anda sedikit: jika anda tidak menambah atau mengeluarkan apa-apa, setengah cawan (120 g) tomato akan memberikan 6 g gula. Sebagai perbandingan: setengah cawan (125 g) pes tomato mengandungi hampir 32 g gula.

Dengan secara beransur-ansur mengeluarkan gula dari diet, anda akan membuat makanan - anda sendiri dan anak-anak anda - lebih sihat.

http://blog.mann-ivanov-ferber.ru/2016/02/27/v-kakix-produktax-est-skrytyj-saxar-i-chem-ego-mozhno-zamenit/

10 makanan yang lebih banyak gula daripada yang anda fikirkan - Om Activ

Secara praktiknya di setiap daripada mereka anda akan menari untuk kesayangan anda. Hadiah bagus.

Simpan artikel itu. Ia berguna apabila anda ingin menggantikan sirap maple atau berry goji tanpa ancaman makanan.

Tidak, artikel itu tidak mempunyai satu perkataan. Memberi jawapan terperinci.

Jika anda melakukan semuanya dengan betul, tidak akan ada speck di tempatnya.

Melakukan eksperimen: membandingkan harga model yang sama di tapak yang berbeza. Tidak begitu manis dengan SportsDirect.

Kirakan kadar untuk bayi anda. Terdapat banyak nilai ubahsuaian.

• Jadilah kuat
• Rendah lemak
• Fikirkan DRINK
• NO STRESS
• Lebih seronok
• Kanak-kanak Om

10 makanan yang mempunyai lebih banyak gula daripada yang anda fikirkan

10 makanan yang mempunyai lebih banyak gula daripada yang anda fikirkan

Pakar pemakanan, penganjur bersama dan kurator projek "Sekolah Pemakanan yang Tepat" di Republik Moldova, yang memimpin rubrik "Pakar nasihat" di JTS, pakar dalam program "Kawalan Kualiti" di Ren TV dan TNT

Mari kita berurusan terlebih dahulu dengan konsep "gula".

Semua produk karbohidrat dibahagikan kepada 2 kumpulan - sederhana (kek, pastri, kentang, beras putih, dll) dan kompleks (buah-buahan, bijirin).

Perbezaannya ialah gula pertama, mudah, longsor jatuh ke dalam darah. Gula kedua, kompleks, jatuh dengan jatuh ke dalam darah untuk masa yang lama.

• • Kedua-dua gula mudah dan kompleks akhirnya menjadi glukosa, jadi lebihan kedua-duanya boleh menjejaskan berat badan.

Berapa banyak gula yang boleh anda makan sehari:

Sekiranya anda kehilangan berat badan: 100-120 g karbohidrat.

Sekiranya anda menyokong berat badan: berat * 2-3 g

Sebagai contoh, berat (70 kg) * 2-3 g = 140-210 g

Sekiranya anda memperoleh berat badan: berat * 5-6 g

Sebagai contoh, berat (70 kg) * 5-6 g = 350-420 g

• • Sudah tentu, karbohidrat kompleks lebih selamat daripada yang mudah - mereka tidak menyebabkan melompat dalam insulin dan tidak meningkatkan risiko kencing manis dan obesiti.

Ya, terdapat banyak gula dalam produk yang berguna, contohnya, dalam soba - 69 g karbohidrat setiap 100 g produk kering, apabila dalam gula-gula - 60 g. Tetapi, pertama, soba masak semasa memasak, dan mendapatkan 100 g bubur, anda mengambil kira-kira 30 gram bijirin. Kedua, dalam soba (seperti dalam karbohidrat kompleks lain) sebilangan besar nutrien, asid amino, serat. Mereka menulis tentangnya di sini. Oleh itu, anda tidak boleh menolak sama sekali semua gula - hanya mematuhi norma dan memberi keutamaan kepada yang rumit.

Tetapi pada hari ini kita tidak akan memberitahu tentang gula-gula wangi, tetapi produk, di mana terdapat banyak gula berbahaya yang mudah, seperti di eclairs dan napoleons.

# 1 Kashi, muesli, bijirin sarapan pagi

Nampaknya ia lebih berguna daripada bijirin sarapan sebelum senaman. Ya, tetapi hanya jika ia adalah oat (atau bijirin) yang direbus tanpa menambah gula selama 10 minit. Ya, oat mengandungi banyak karbohidrat kompleks, tetapi mereka hanya apa yang kita perlukan sebelum aktiviti - 57 g setiap 100 g, yang gula mudah hanya 0.7 g.

Tetapi dalam oatmeal selesai dengan perisa, yang hanya perlu dipenuhi dengan air - sejumlah besar gula mudah, dan kadang-kadang kimia. Dalam contoh ini, 74 (!) Gram karbohidrat setiap 100 gram, yang mudahnya jelas lebih daripada 0.7, kerana gula tulen ada, tetapi sekurang-kurangnya tidak ada rasa daripada jenama, berdasarkan pembungkusan, sangat berbangga.

Muesli dan bijirin sarapan sering lebih buruk daripada sarapan pagi bukan daging. Sentiasa baca komposisi, mungkin anda akan mendapati sesuatu yang lebih baik daripada, misalnya, campuran gula, minyak sawit dan kepingan karbohidrat mudah - beras putih dan jagung. 62 g karbohidrat, kebanyakannya adalah gula mudah.

Namun - perkataan "Fitness" pada label paling kerap tidak mempunyai kesan ke atas komposisi. Jangan tertipu!

Dalam wanita kacak ini, mungkin, dengan rasa coklat hitam 74 g karbohidrat, yang mana gula tulen adalah 22.4 g. Tidak jelas bahawa terdapat "Fit".

# 2 Bar tenaga, termasuk bar protein

Dengan bar tenaga bijirin, kisahnya sama dengan bijirin segera. 9 baris ramuan dalam komposisi, termasuk tepung, sirap dengan fruktosa, sirap glukosa, gula perang (untuk menulis tentang label itu, tetapi penggunaan kuantiti sirap sedemikian), gula putih, dan juga sirap gula. Tidak menghairankan bahawa dalam 100 g bar terdapat 62.9 g karbohidrat, yang kebanyakannya tidak lagi di tempat lain.

Bar protein - biasanya perbualan yang berasingan. Jumlah protein dalam cetakan besar (kira-kira 20 g) pada bungkusan kadang-kadang membayangi minda sehingga kita lupa bahawa ada lebih 80.

Dalam hal ini, contohnya, sirap dari glukosa adalah yang pertama dalam komposisi, iaitu, kebanyakannya dalam peratusan. Nah, minyak kelapa sawit, tanpa ia. Tetapi 25% protein, iaitu 12.5 g, sebagai bar berat 50. Makan beberapa sudu keju kampung, dengan serius.

# 3 Buah kering dan bar buah kering

Alternatif yang layak untuk gula-gula dan tiada tuntutan kepada komposisi. Tetapi masih mereka sangat gula, walaupun berguna. Ingatlah nombor-nombor apabila anda dengan murah hati menuangkannya ke dalam bubur atau snek pada bar seperti itu, yang ketiga dalam sehari. Dalam ara yang anda faham - 57.9 g karbohidrat, yang mengandungi gula mudah dan disakarida - 54.9 g.

Tetapi jika anda memilih bar, lihat bahawa tidak ada gula yang halus dalam komposisi. Sebagai Bite, misalnya, ia tidak wujud, tetapi masih terdapat kira-kira 51 jumlah karbohidrat, bergantung pada rasa, dan paling sering terdapat di kozinaki.

# 4 madu

Sedikit lagi tentang kebaikan. Madu digunakan oleh ramai orang bukannya gula, dan ia sungguh sihat kerana komposisi unsur surih dan kandungan karbohidrat kompleks. Tetapi kerana kerumitan mereka, kurang gula tidak menjadi. Dalam madu, mereka adalah 80 g setiap 100 g produk. Ini bukan alasan untuk mengecualikannya daripada diet, tetapi jumlahnya harus dikawal.

# 5 Beras

Segala-galanya tidak mudah dengan bijirin. Ia adalah - sebelum artikel ini. Walau apa pun, ia mengandungi sejumlah besar karbohidrat. Tetapi tugas kita bukan untuk meninggalkan mereka, tetapi untuk menggantikan hidangan sampingan dari karbohidrat mudah dengan yang kompleks yang berguna, walaupun juga kaya kalori. Ambil nasi putih - ia mengandungi 78 g gula. Sekiranya kita mengganti nasi putih dengan beras coklat atau liar, jumlah karbohidrat tidak akan berkurang secara global, tetapi faedah akan meningkat, kerana beras perang adalah karbohidrat kompleks! By the way, dalam mulut, juga 78 g gula.

Gambaran keseluruhan beras di Chisinau kita ada di sini.

# 6 Pasta

Walaupun kita berada di pinggir pinggir. Walaupun dalam pasta yang paling sejuk dibentangkan di Chisinau - Barilla - kira-kira 70 g karbohidrat setiap 100 g. Tetapi ini sekali lagi bukan sebab untuk mengecualikan mereka dari diet, kerana semuanya adalah karbohidrat kompleks yang harus hadir dalam diet, walaupun dalam jumlah yang terhad.. Tetapi apa yang harus ditinggalkan tepat - pasta dibuat daripada jenis gandum lembut. Karbohidrat di dalamnya banyak, dan lebih jahat.

Tinjau pasta di Chisinau di sini.

# 7 Roti

Kami terus menggantikan karbohidrat ringkas dengan yang kompleks, tidak melupakan bahawa kebanyakan daripada mereka kekal. Roti boleh berguna jika ia bijirin atau sekurang-kurangnya dengan kandungan utama tepung gandum. Kami memilihnya, walaupun terdapat banyak karbohidrat di dalamnya seperti putih - 50-60 g setiap 100 g. Dengan cara ini, satu keping beratnya kira-kira 30-40 g, jadi 3 keping sudah kira-kira.

# 8 Jus Makan

Jus dibungkus berbeza, tetapi jus epal yang tidak berbahaya mengandungi 11.2 g karbohidrat. Dalam balang kecil - 250 ml, dan ini sudah 27 g gula dalam darah.

# 9 Alkohol

Tidak mengandung alkohol, sering kali mengandungi banyak karbohidrat yang tidak dapat dikurangkan. Dalam 100 ml tequila, contohnya - 24 g gula dan 231 kcal, hampir seperti di eclair! Dan dalam vermouth manis atau minuman keras - sudah 50-70 g karbohidrat setiap 100 ml. Tetapi yang terhad kepada satu gelas?

# 10 Cip dan makanan ringan yang serupa

Makanan ringan 100 g mengandungi 50-60 g karbohidrat. Dan 100 g untuk apa-apa perkara yang menular - hampir tidak ada, ditambah penambah rasa membuat anda menjangkau mereka lagi dan lagi. Anda memerlukan ketekunan yang sangat besar untuk mencuba 1 dan tidak makan maka keseluruhan pek!

Seperti yang anda lihat, untuk mengurangkan pengambilan gula, ia tidak cukup untuk mengeluarkan gula-gula. Adalah perlu untuk memberi perhatian kepada jumlah gula, yang mungkin disembunyikan dalam produk yang paling tidak dijangka. Pilih karbohidrat apa yang anda isi hari, tetapi pastikan nombor mereka sepadan dengan matlamat yang dipilih.

Berkongsi dengan rakan-rakan

Pakar pemakanan, penganjur bersama dan kurator projek "Sekolah Pemakanan yang Tepat" di Republik Moldova, yang memimpin rubrik "Pakar nasihat" di JTS, pakar dalam program "Kawalan Kualiti" di Ren TV dan TNT

Berkongsi dengan rakan-rakan

Artikel popular

Kajian: 11 kelab kecergasan terkemuka di Chisinau

Di Chisinau, sejumlah besar kelab sukan: dari ruang bawah tanah yang bergetar ke pusat kecergasan elit, dan tidak begitu mudah untuk dipilih.

Kebenaran pahit: Apa coklat hitam di Chisinau adalah yang paling sihat dan lazat

Kami suka coklat hitam. Di sini sangat gemar.

5 daripada instagrams kecergasan girly yang paling hangat di Moldova

Kami memutuskan untuk membantu anda sedikit dengan motivasi dan dipilih 5 gadis Moldovan yang menggunakan gambar untuk sepenuhnya menghalang keinginan untuk makan gula-gula.

Artikel lain mengenai topik ini

8 aditif makanan E, yang (sama sekali!) Tidak boleh menjadi sebahagian daripada produk

Berhati-hati membaca label produk kegemaran anda. Mereka mungkin beracun racun - karsinogen, aditif yang mempengaruhi perjalanan kehamilan, alergen dan lebih banyak yang tidak dijangka.

3 karbohidrat sarapan pagi / snek dengan oatmeal (tetapi tidak oatmeal)

Apabila oatmeal klasik sudah mengalami kemelut, tetapi anda tahu apa yang anda perlukan.

10 hidangan yang berguna dari kafe "Avocado", yang tidak dapat dikesan di bandar

Percayalah, ini bukan artikel promosi. Kami sangat gembira bahawa di Chisinau sekarang anda boleh memesan soba, burger kukus dan epal bakar.

7 produk berbahaya yang boleh digantikan dengan berguna, tanpa perasan perbezaannya

Pelbagai diet - salah satu faktor utama pemakanan yang betul...

10 cara untuk membuat alkohol kurang berbahaya (kebakaran terakhir secara umum)

Sesungguhnya mereka sedang menunggu artikel tentang bahaya alkohol, tetapi tidak. Menyediakan sesuatu yang lebih berguna. Nah, kita bukan orang kecuali.

7 peraturan untuk membuat diet bagi mereka yang mahukan tan cantik

Mematuhi pemakanan tersebut sekurang-kurangnya empat minggu, dan anda akan menjadi pemilik kulit yang disamak dan cantik tanpa merugikan kesihatan.

3 resipi dengan brokoli di mana ia cantik

Resipi rendah kalori, omelette yang subur dan berkhasiat - resep pengarang dari Jan Kanonik, direka khas untuk anda!...

5 masalah kosmetik yang mengganggu yang hanya diselesaikan oleh pemakanan

Kulit berminyak atau kering, jerawat, rosacea, keriput awal - semua ini, pertama sekali, keputusan kekurangan zat makanan. Ikuti nasihat pakar pemakanan Catherine Didyk dan, kemungkinan besar, krim yang sememangnya baik akan hilang.

Kehidupan peretasan: Bagaimana untuk membakar topi Guguta?

Di antara banyak jenis aktiviti fizikal yang akan membantu menghilangkan kalori yang berlebihan, anda boleh memilih sesuatu yang berbeza.

3 pencuci mulut coklat yang berguna (ya, ada seperti itu!)

Chocolate (vegan!) Truffle, coklat dan muffin coklat (dalam microwave!). Yana Kanonik menggantikan bahan-bahan berbahaya dengan yang sihat tanpa kehilangan rasa. Tidak menunggang hanya dengan coklat. Ini juga ditulis.

10 peraturan untuk pemakanan sihat Dasha Chegarovskaya selepas setahun bekerja di Omactiv

Setahun yang lalu, kami mengambil Dunya untuk melakukan eksperimen tentang pemakanan yang sihat, kerana kami tidak dapat mencari orang yang akan makan lebih teruk. Minggu lepas, dunia meragui sama ada untuk membuat semakan oat, kerana restoran sering meletakkan gula dalamnya.

7 cara untuk mengurangkan kepekatan nitrat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, supaya mereka tidak membahayakan

Pastikan untuk mendapatkan penguji yang menentukan jumlah nitrat dalam produk. Sementara itu, praktikkan teknik dari Catherine Didyk, pakar dalam pemakanan sihat.

(c) 2015 - 2018 OMactiv lebih daripada sebuah laman web. Kami mempunyai projek besar untuk sesiapa sahaja yang ingin menjadi aktif, sihat dan moden.

Pada OMactiv, maklumat paling terkini tentang kecergasan dan pergerakan, makanan dan air yang betul, keharmonian badan dan jiwa, trend dan lebih banyak lagi dari ahli-ahli terbaik di bandar. Kami juga melakukan lawatan luar talian dengan pengarang dan tetamu jemputan kami. Latihan meledak, meditasi santai, ceramah, kelas induk - semua ini adalah peluang untuk mengetahui versi terbaik diri anda. Kami meletakkan di laman web ini hanya kandungan unik yang ditulis oleh pakar, jadi jangan gunakan bahan kami tanpa kebenaran. Dan jangan lupa untuk menambah pautan aktif apabila mengutip. Ini penting.

Jika anda mempunyai idea, cadangan atau pengalaman yang menarik, tulis kepada kami di [email dilindungi] Lihat anda di luar talian dan di halaman majalah kami!

http://omactiv.md/low-fat/10-produktov-v-kotoryh-sahara-tochno-bolshe-chem-vy-dumaete

Kandungan gula dalam produk: meja untuk pesakit kencing manis

Diabetes mellitus adalah penyakit yang sangat berbahaya yang memerlukan pemantauan berterusan. Untuk menangani secara produktif, perlu mengetahui indeks glisemik setiap produk yang anda gunakan. Pilihan terbaik adalah untuk selalu mempunyai meja dengan anda dari mana anda boleh mengambil semua maklumat yang anda perlukan pada bila-bila masa.

Gula dalam diet - komponen yang diperlukan. Ini adalah sumber tenaga pertama untuk badan. Doktor mengesyorkan untuk menggunakan 50 g produk ini setiap hari, tetapi ini tidak bermakna anda perlu makan gula dalam bentuk tulennya. Ia didapati dalam semua makanan yang kita makan setiap hari. Kandungan gula yang berlebihan dalam makanan memerlukan banyak akibat yang tidak menyenangkan untuk kesihatan. Dan dengan diabetes, kesan ini boleh mengancam nyawa. Oleh itu, anda perlu tahu berapa banyak glukosa yang anda gunakan pada diet tertentu.

Sedikit tentang sayur-sayuran

Tubuh memerlukan glukosa semulajadi, semulajadi, yang lebih kurang terdapat dalam semua sayuran. Kandungan gula dalam sayuran hanya boleh diperiksa dengan menggunakan meja khas. Sayuran - ini adalah makanan yang mengandungi sejumlah besar vitamin, yang penting untuk tubuh, jadi anda tidak boleh mengabaikan penggunaannya dalam apa jua keadaan. Jadi, jadual kandungan gula dalam sayuran:

Beberapa jenis lada manis

Kandungan gula dalam sayur-sayuran adalah petunjuk bahawa orang sering mengabaikan, dan sia-sia. Sayur-sayuran adalah makanan yang berguna yang tidak boleh digantikan oleh apa-apa lagi, jadi anda perlu menggabungkannya secara kompetitif dalam diet anda supaya tidak mencetuskan kesan negatif.

Petua berguna untuk pesakit kencing manis

Sayuran tidak selalu makanan gula rendah. Sesiapa yang menghidap diabetes perlu tahu beberapa peraturan:

• Adalah dinasihatkan untuk makan mentah mentah. Cuba meminimumkan rawatan haba untuk mengekalkan komposisi vitamin yang seimbang dalam diet anda;
• Ingat bahawa adalah wajar untuk makan lebih banyak sayuran yang mengandungi serat. Bahan ini boleh mengurangkan indeks glisemik produk;
• Sebelum merancang diet anda, anda perlu berunding dengan doktor anda.

Jumlah gula dalam makanan bukan satu-satunya sumber pengetahuan yang digunakan oleh orang yang menghidap kencing manis. Dengan itu, anda boleh mengira jumlah sayur-sayuran yang diperlukan dalam diet, tetapi untuk selebihnya makanan itu tidak selalunya sesuai. Selalunya, indeks glisemik makanan digunakan untuk merancang diet. Penunjuk ini kadang-kadang tidak bertepatan dengan momen yang mencirikan kandungan glukosa dalam makanan, tetapi lebih tepat. Pesakit kencing manis harus memberi perhatian kepada GI.

Apakah indeks glisemik?

Indeks glisemik adalah penunjuk yang mencirikan glukosa masa diserap ke dalam darah. Semakin rendah GI produk, semakin lambat glukosa akan memasuki badan, semakin cepat tahapnya akan normal. Produk yang mengandungi indeks glisemik berkurang (kurang daripada 55 unit) dibenarkan untuk digunakan. Makanan dengan purata GI (55 hingga 70 unit) harus hadir dalam diet, tetapi dalam kuantiti yang terhad. Dan produk dengan GI yang tinggi (dari 70 unit dan ke atas) boleh digunakan dalam kerangka yang ketat ditentukan dengan doktor, dan kemudian tidak selalu.

Indeks Glycemic of Vegetables

Cuba makan sayur-sayuran sesering mungkin, kerana mereka adalah sumber utama vitamin, dan untuk pesakit kencing manis, sifat ini sangat penting. Tetapi menggabungkan mereka sedemikian rupa agar tidak memilih sayur-sayuran bernilai tinggi untuk diet anda. Untuk melakukan ini, gunakan jadual berikut:

http://diabet-expert.ru/pitanie/produktyi/soderzhanie-sahara-v-produktah-tablitsa-dlya-diabetikov.html

Makanan apa yang mengandungi gula tersembunyi?

Kita adalah apa yang kita makan. Ia akan kelihatan seperti kebenaran yang mudah dan mudah difahami. Walau bagaimanapun, kesedaran ini tidak meninggalkan keinginan untuk makan sesuatu yang berbahaya dan manis. Dalam semua program tentang gaya hidup yang sihat, kami mengingatkan kita tentang kadar gula harian dan apa yang dipenuhi dengan lebihannya dalam darah. Tetapi gula buruk?

Gula Norm

Pertama, anda perlu tahu fakta tentang gula. Iaitu, ia adalah asal semula jadi, dan kadang-kadang satu yang ditambah kepada produk yang diproses. Yang satu, yang lain banyak dalam diet seseorang yang sihat tidak seharusnya. Hari ini, kadar penggunaan gula setiap hari adalah 6 sudu teh untuk seorang wanita, dan 9 untuk seorang lelaki.

Pada pandangan pertama kelihatannya sedikit, tetapi ingat semua makanan dengan kandungan gula yang anda makan setiap hari. Ternyata kelebihan yang jelas dari norma, karena gula terkandung bukan hanya pada pencuci mulut dan roti. Untuk ini adalah penting untuk mengambil gula semulajadi. Yang mesra dengan mineral dan vitamin. "Berguna" gula ditemui dalam sayur-sayuran, buah-buahan, susu dan bijirin. Itulah sebabnya para pakar pemakanan menuntut penggunaan harian produk ini.

3 mitos gula

Selama bertahun-tahun, perdebatan tentang manfaat atau kemudaratan penggunaan gula tidak berkurang. Pendapat dibahagikan, dan produk terlalu banyak dengan mitos-mitos baru yang memerlukan pendedahan.

Mitos # 1: Gula tidak baik untuk kesihatan kita.

Perlu dikatakan bahawa gula itu sendiri tidak mengandung sebarang mikroelemen, dan oleh itu, sebenarnya, tidak bermanfaat dan tidak berbahaya. Peranan gula adalah membantu dalam pengeluaran glukosa, yang sangat diperlukan untuk tubuh. Walau bagaimanapun, terdapat produk semulajadi yang membantu pengeluaran glukosa: buah-buahan kering, buah-buahan, madu. Oleh itu, dos penggunaan gula tulen masih lebih baik untuk mengurangkan, kerana ia menyumbang untuk melambatkan metabolisme, yang membawa kepada pound tambahan.

Mitos nombor 2: makan manis lebih baik pada waktu pagi

Malah, jika anda membuat keputusan untuk "tolong" badan anda pada waktu pagi dengan satu set gula-gula, maka anda hanya akan membahayakannya. Dan semua kerana walaupun badan tidur lebih baik untuk membangkitkan sarapan seimbang.

Mitos nombor 3: gula boleh digantikan oleh fruktosa

Ramai orang percaya bahawa menggantikan gula dengan fruktosa bermakna membuat perkhidmatan hebat kepada badan anda. Tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Fruktosa juga karbohidrat cepat dan oleh itu juga menimbulkan gula dalam darah. Ingin mencari pemanis? Cari agar dan stevia.

Produk yang menyembunyikan gula

Gula-gula

Kandungan gula dalam manis bukanlah sesuatu yang baru kepada sesiapa sahaja. Tetapi selalunya kita tidak bayangkan betapa dia berada di sana.

• Gula (1 pc., 15 g) - 10 g gula
• Kek biskut (1 pc., 75 g) - 34 g gula
• Puff pastry cake (1 pc., 75 g) - 15 g gula
• Kuki (1 pek, 185 g) - 50 g gula
• Ais krim (1 pek, 75 g) - 12 g gula
• Susu coklat (100 g) - 52 g gula

Walau bagaimanapun, jangan tergesa-gesa sepenuhnya menjadi manis. Ada gula-gula kaya dengan pektin, dengan cara yang berbeza, serat, yang sangat berguna untuk tubuh. Oleh itu, marshmallows, pastila dan marmalade sebagai tambahan kepada fakta bahawa mereka akan menggembirakan anda dengan rasa mereka, juga akan memberi manfaat kepada tubuh. Kerana pektin mengurangkan kolesterol dan membersihkan saluran darah.

Minuman

Saya tahu segala-galanya mengenai kandungan gula yang tinggi, sebagai contoh, dalam soda. Dengan satu liter minuman ini, 30 sudu gula masuk ke dalam badan, yang melebihi norma harian. Dalam tenaga setiap 100 g kandungan gula akan 11 g, dan dalam jus yang tidak berbahaya untuk 100 g sama ada 12 g.

Produk lain yang mengandungi gula tersembunyi

Ya, ada produk seperti itu, kemanisan yang kita tidak perceive. Misalnya, yogurt. Tidak ramai yang berfikir tentang berapa banyak gula di dalamnya. Tetapi kadang-kadang perkadaran gula per 250 g yogurt mencapai 8 sudu. Seterusnya dalam kumpulan risiko adalah produk bijirin. Terdapat banyak gula dalam kue, roti dan kerang. Mengenai makanan dalam tin dan tiada apa yang boleh dikatakan. Walau apa pun, jika sebelum membeli dengan teliti memeriksa label.

Bagaimana untuk mencari gula "tersembunyi" dan bagaimana untuk menggantikannya

Apabila membuat pembelian, kami sering tidak mengesyaki berapa banyak gula yang kami bawa pulang pada akhirnya. Walau bagaimanapun, jika anda bertanya kepada diri sendiri untuk mengurangkan perkadaran penggunaannya, anda harus mengikut peraturan mudah:

Gantikan produk biasa dengan kandungan gula yang tinggi untuk analog yang lebih berguna. Sebagai contoh, sos untuk krim masam atau sos tomato buatan sendiri.

• Berhati-hati dengan makanan rendah lemak

Dalam mengejar keharmonian, jangan ketinggalan fakta bahawa seringkali banyak gula ditambah kepada produk rendah lemak untuk rasa.

Ya, suram, tetapi sangat berguna. Setelah mengkaji komposisi apa yang akan anda beli, anda melihat produk yang diinginkan dengan cara yang berbeza. Pemilihan akan menjadi lebih sukar dan kurang "berbahaya" akan memasuki badan.

Oleh itu, terdapat gula atau menolaknya - pilihan individu masing-masing. Jika badan tidak mahu membahayakan, tetapi mustahil untuk menolak coklat, lebih baik memisahkan bahagian penggunaan gula semula jadi dan olahan.

http://zozh74.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-skrytyj-saxar/