Utama Sayuran

Makanan apa yang mengandungi biotin?

Peranan vitamin untuk organisma hidup tidak boleh dipandang remeh. Mereka mengambil bahagian dalam semua fungsinya, mengawal ini atau proses semula jadi yang lain.

Salah satu bahan ini adalah biotin (juga dikenali sebagai vitamin H atau B7), yang memainkan peranan yang sangat penting dalam metabolisme (khususnya, karbohidrat dan lemak), yang mempengaruhi keadaan kulit dan rambut.

Fungsi utama dalam badan

Biotin tergolong dalam kumpulan besar vitamin larut air B. Ia ditemui pada separuh pertama abad ke-20 semasa eksperimen dengan tikus.

Biotin terlibat dalam beberapa tindak balas kimia yang paling penting dalam badan, contohnya:

  • Ia adalah elemen penting dalam enzim yang mengawal keseimbangan protein;
  • diperlukan untuk pengeluaran glukokinase enzim, tanpa glikolisis yang tidak berlaku, iaitu pemprosesan glukosa;
  • peranan tinggi B7 dalam metabolisme glukosa, mengekalkan tahap normal dalam darah;
  • Biotin diperlukan untuk pembentukan dan pengumpulan karbohidrat dalam hati, khususnya glikogen, iaitu rizab tenaga tubuh;
  • tanpa itu, metabolisme lemak normal tidak mungkin, khususnya penguraian asid lemak;
  • Biotin terlibat dalam pembentukan hemoglobin, tanpa sebarang pertukaran oksigen dan karbon dioksida;
  • sulfur, yang merupakan sebahagian daripada B7, diperlukan untuk pengeluaran kolagen, yang merupakan asas kulit, rambut dan kuku.

Menggunakan persiapan biotin, adalah mungkin untuk meningkatkan metabolisme glukosa dalam pesakit kencing manis, mengembalikan struktur rambut, menghentikan kehilangan mereka, dan mengubati penyakit kulit tertentu.

Keperluan harian

Sebagai peraturan, tubuh manusia memerlukan sedikit bahan ini, tetapi pengambilannya adalah penting.

Orang dewasa perlu mengambil dari 50 mcg B7 sehari, untuk kanak-kanak - dari 10 hingga 50 mcg (dos bergantung kepada umur kanak-kanak).

Pada wanita hamil dan menyusui, keperluan biotin meningkat kepada 60 mikrogram sehari.

Orang yang makan secara normal dan bervariasi, dapatkan jumlah biotin harian yang diperlukan dari makanan.

Tambahan pula, banyaknya ia disintesis oleh badan itu sendiri - mikrofora usus bertanggungjawab untuk ini. Tetapi ini berlaku hanya jika usus sihat dan diisi dengan mikroorganisma bermanfaat.

Punca dan simptom kekurangan

Keperluan untuk vitamin B7 meningkat selepas rawatan dengan antibiotik, yang mempunyai kesan buruk terhadap mikroorganisma berfaedah yang hidup di dalam usus, serta selepas diet yang ketat.

Tambahan pengambilan vitamin diperlukan dan mereka yang menderita alkohol menyalahgunakan, tidak memberi dia untuk mengasimilasi, atau menderita dysbiosis dan penyakit serupa sistem pencernaan.

Petunjuk kekurangan vitamin B7:

  • penyakit dan luka kulit - ia mula mengupas, berubah menjadi merah, menjadi kering;
  • rambut pudar dan jatuh, kelemumur muncul;
  • lidah menjadi pucat, rasa terganggu kerana atrofi papillae;
  • kehilangan selera makan;
  • gula darah meningkat, yang amat berbahaya bagi mereka yang menghidap diabetes;
  • kelemahan otot;
  • tekanan darah rendah;
  • anemia;
  • kegelisahan, kelesuan, mengantuk, kemurungan kadang-kadang boleh bermula.

Kekurangan vitamin B7 sering diperhatikan pada bayi yang baru lahir, kerana usus mereka masih steril dan tidak diisi dengan bakteria penghasil biotin yang diperlukan. Oleh sebab itu, pada usia 3-4 bulan, bayi mula kehilangan rambut.

Biotin sangat jarang menyebabkan kesan sampingan. Ini berlaku hanya dengan intolerans individu. Antaranya mungkin sesak nafas dan ruam kecil pada kulit (urticaria).

Suatu dos berlebihan B7 juga tidak praktikal, walaupun mengambil dos yang tinggi. Kadang-kadang mereka diresepkan kepada wanita hamil dan bayi baru lahir yang mempunyai keperluan yang tinggi untuk biotin.

Apa makanan mengandungi biotin

Vitamin B7 didapati dalam hampir semua makanan biasa, walaupun dalam kuantiti yang kecil. Mereka terutamanya kaya dalam hati (buah pinggang dan hati), ikan laut, kacang dan kekacang, yis bir, bijirin penuh.

Jadual 1. Biotin dalam makanan tumbuhan

Masih banyak produk yang mengandungi biotin. Sebagai contoh, biotin juga didapati dalam bayam, jagung, bit, dll, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil.

Jadual 2. Biotin dalam makanan haiwan

Hampir semua produk mengandungi bahan berfaedah ini.

Agar badan dapat menerimanya dalam kuantiti yang mencukupi, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:

  • ia amat berguna untuk makan roti dan bijirin dari bijirin, diproses dengan minima (kebanyakan biotin didapati di dalam bijirin dan cangkangnya);
  • kandungan maksimum B7 dalam hasil segar - penyimpanan jangka panjang memusnahkannya;
  • Kebanyakan biotin juga dimusnahkan oleh suhu dan lemak yang tinggi, jadi makanan goreng hampir tidak ada - lebih baik memilih mendidih atau membakar sebagai kaedah memasak.

Persediaan vitamin dengan biotin

Tubuh orang yang sihat dan sihat mengandung cukup vitamin B7. Kebanyakannya dihasilkan oleh mikroorganisma berfaedah yang tinggal di usus besar, dan selebihnya bersama dengan makanan. Tetapi cara hidup moden sering melanggar keharmonian semulajadi ini.

Dalam diet kebanyakan orang bukan makanan yang sangat sihat.

Makanan berlemak dan goreng, semua jenis sosej dan makanan dalam tin, gula-gula dan soda memusnahkan mikroflora usus, menghalangnya daripada melaksanakan fungsinya.

Di samping itu, mereka menyumbang kepada peningkatan berat badan, memaksa anda menjalani diet yang akhirnya membunuh bakteria yang berfaedah.

Semua ini membawa kepada kekurangan biotin kronik, yang mengakibatkan kelesuan, kelemahan, kehilangan rambut, kulit kering, dan sebagainya. Untuk menyelesaikan masalah ini, anda perlu mengkaji semula diet dan mengambil vitamin kompleks, yang termasuk vitamin B7.

Mereka juga disyorkan untuk digunakan selepas rawatan dengan antibiotik yang mempunyai kesan buruk terhadap mikroflora usus.

Farmasi menjual banyak ubat-ubatan yang mengandungi biotin, kedua-duanya sebagai komponen utama dan dalam kombinasi dengan bahan berfaedah yang lain.

Ada di antara mereka yang dihasilkan di Rusia, dan banyak dana asing. Antara yang paling popular ialah Kompleks Biotin dalam negeri, yang termasuk vitamin B lain.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan bukan hanya monovitamin, tetapi persiapan yang kompleks di mana kombinasi optimum vitamin dan mineral penting dipilih. Ini disebabkan oleh fakta bahawa biotin, seperti vitamin lain, diserap secara optimum bersama-sama dengan mineral tertentu, seperti magnesium dan zink.

Kompleks ini termasuk Complivit dalam negeri, serta Trimestrum Complivit, yang direka khusus untuk ibu mengandung.

Suplemen Biotin

Terdapat jualan dan banyak makanan tambahan, termasuk vitamin B7. Mereka berbeza dari kompleks vitamin mineral dengan kehadiran tidak hanya vitamin, tetapi juga beberapa bahan tambahan, contohnya, pelbagai ekstrak, dan lain-lain.

Mereka tidak mempunyai kesan penyembuhan, tetapi bertujuan untuk meningkatkan keseluruhan kesejahteraan dan fungsi individu.

Antaranya terdapat banyak makanan tambahan yang bertujuan untuk memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Ubat yang paling popular adalah:

  • Biotin dari Natures Bounty;
  • Biotin dihasilkan oleh syarikat Amerika Syarikat abad ke-21;
  • Tablet Birolin Natrol Buah;
  • Suplemen makanan biotin yang dihasilkan oleh Sekarang, selain biotin, mengandungi vitamin lain dari kumpulan B, asid askorbik dan komponen berguna lain yang memperbaiki keadaan kulit dan rambut, serta sistem saraf dan saluran gastrousus.

Kos ubat ini dan sejenisnya bergantung kepada dos, jumlah tablet per pek dan pengilang.

Mengambil kursus bernilai dalam 2-3 bulan, antara yang mana untuk mengatur rehat dua minggu. Sebelum permulaan rundingan, adalah wajib untuk berunding dengan doktor, terutamanya jika ia adalah seorang wanita hamil, seorang ibu kejururawatan atau seorang kanak-kanak di bawah umur 14 tahun.

Apa yang terbaik diserap

Di dalam badan, biotin secara aktif berinteraksi dengan bahan kimia lain. Sesetengah daripada mereka membantu penyerapan vitamin dan meningkatkan kesannya, sementara yang lain, sebaliknya, tidak membenarkan tubuh menggunakan sepenuhnya B7.

Biotin menjadi aktif hanya dengan kehadiran magnesium. Oleh itu, mereka mesti diambil bersama. Unsur jejak lain yang mempengaruhi keberkesanan vitamin B7 adalah zink. Biotin yang sama membantu penyerapan vitamin penting lain - asid folik.

Oleh itu, yang paling optimum dari sudut pandangan keserasian, adalah persediaan yang mengandungi biotin, asid folik, magnesium dan zink.

Ganggu penyerapan alkohol dan dadah vitamin B7 untuk sawan. Di samping itu, perlu diingat bahawa avidin yang terkandung dalam putih telur mengganggu penyerapan biotin (ini hanya terpakai pada protein kasar - semasa memasak, avidin dimusnahkan). Ini terutama berlaku bagi mereka yang mengikuti diet protein yang termasuk telur mentah.

Kesimpulannya

Biotin adalah salah satu zat yang tidak dapat berfungsi dengan sempurna. Senarai fungsi yang dilakukan olehnya panjang: dari mengawal metabolisme untuk mengekalkan susunan sistem saraf.

Mujurlah, kebanyakan elemen penting ini dihasilkan oleh mikroflora usus, dan bakinya berasal dari makanan dengan nutrisi yang baik. Dalam kes-kes khas, kekurangan B7 boleh diisi semula dengan mengambil kompleks vitamin mineral farmaseutikal dan makanan tambahan. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya selepas berunding dengan doktor.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b7/produkty-b7.html

Biotin dalam jadual makanan

Sumber biotin

Terdapat banyak makanan berlainan yang mengandungi biotin dalam satu kuantiti atau yang lain. Dalam artikel ini, kami cuba memahami kepelbagaian ini dan keberkesanan produk sebagai sumber biotin untuk badan.

Biotin adalah vitamin B-larut air, yang penting untuk kesihatan manusia. Biotin membantu lemak dan gula proses badan, dan turut mengambil bahagian dalam proses penting yang lain. Vitamin larut air di peringkat selular ini terlibat dalam penciptaan "blok bangunan" badan kita, jadi ia mesti terkandung di dalam badan kita dalam jumlah yang diperlukan. Sumber biotin adalah.

Ragi, bijirin dan kacang

Yis Brewer dan yis pemakanan adalah sumber nutrisi yang baik vitamin H. A 7 gram paket yis menyediakan antara 1.4 dan 14 mikrogram biotin (mengikut Linus Pauling Institute). Biji-bijian dan biji-bijian keseluruhan mengandungi biotin yang mencukupi. Makan sepotong roti gandum dan dapatkan dari 0.02 hingga 6 mikrogram vitamin H. Sumber biotin lain adalah: badam, kacang, pecan, walnut dan lain-lain.

Telur dan produk tenusu

Telur, terutamanya kuning telur, mengandungi sejumlah besar biotin. Satu telur rebus besar mengandungi 13 hingga 25 μg biotin. Walau putih telur, bagaimanapun, mengandungi protein yang dipanggil avidin, yang menghalang tubuh daripada menyerap biotin. Menurut Pusat Perubatan Negeri Universiti, produk tenusu seperti susu dan keju adalah sumber semula jadi vitamin H ini, dan keju cheddar, contohnya, menghasilkan 0.4 hingga 2 μg biotin setiap 28 gram produk.

Daging dan ikan

Hati mengandungi biotin yang tinggi dari 27 hingga 35 μg biotin setiap 85 gram hati yang dimasak. Lain-lain produk sampingan juga mengandungi sejumlah besar biotin, seperti buah pinggang. Jika kita bercakap tentang daging, maka, misalnya, 85 gram daging babi yang dimasak mengandungi 2 hingga 4 μg biotin.

Biotin juga terdapat dalam ikan, seperti salmon dan sardin. Salmon yang dimasak mempunyai 4 hingga 5 μg biotin dalam 85 gram.

Buah-buahan, sayur-sayuran dan obovye

Biotn terdapat dalam sayur-sayuran yang paling segar. Satu cawan kembang kol mentah akan memberikan anda 0.2 hingga 4 mikrogram biotin, satu alpukat keseluruhan mengandungi 2 hingga 6 mikrogram vitamin larut air ini, secawan raspberi dari 0.2 hingga 2 mikrogram biotin. Biotin juga ditemui dalam kacang soya dan kacang-kacangan lain, minyak kacang, cendawan dan produk biotin yang lain.

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa purata harian biotin untuk dewasa adalah 40 hingga 60 μg / hari. Jadual dekri di bawah mengandungi ringkasan produk yang mengandungi biotin.

Syarikat Baltic Grand Service dianugerahi Akademi Sains Semulajadi Eropah (Hannover, Jerman) dengan Diploma dan Pingat yang dinamakan sempena P. Erlich (pemenang Hadiah Nobel dalam bidang perubatan) atas sumbangannya terhadap kesihatan penduduk dan pembangunan ubat tradisional.

Minuman kolagen "Pergerakan Kehidupan" adalah kompleks unik bahan binaan asas untuk pemulihan, perlindungan dan pemakanan dan pencegahan penyakit semua unsur sistem muskuloskeletal dan tisu penghubung

Terdapat bahan yang berguna dan tidak begitu, mereka perlu, dan yang tanpa kita boleh lakukan. Tetapi ada sekumpulan bahan yang tanpa organisma kita secara keseluruhannya, atau setiap selnya secara berasingan boleh wujud. Bahan-bahan ini.

Vitamin H (Biotin)

Biotin diedarkan secara meluas dalam alam dan terdapat dalam produk tumbuhan dan haiwan (lihat jadual).

Kandungan biotin dalam beberapa makanan (dalam mikrogram setiap 100 g produk)

Keperluan manusia setiap hari untuk biotin adalah 30-100 mcg.

Rajah. Ketergantungan kesan biologi dos biotin
1. Kekurangan biotin (sehingga 30 μg)
2. kesan optimum (30-100 mcg)
3. kesan toksik (mungkin dari 100 μg, dalam kes terpencil dari 50 μg)

Kesan kekurangan biotin: dermatitis seborrheic, anemia, kemurungan, keguguran rambut, gula darah tinggi, keradangan atau pucat kulit dan membran mukus, insomnia, kehilangan selera makan, sakit otot, loya, keradangan lidah, kulit kering, kolesterol tinggi dalam darah.

  • Putih telur mentah mengandungi bahan yang dipanggil avidin - antivitamin biotin. Bahan ini mengikat biotin dan menghalang penyerapannya ke dalam darah. Apabila dipanaskan, denaturasi berlaku (gangguan tidak dapat dipulihkan struktur) avidin dalam putih telur, dan oleh itu telur yang dimasak tidak mengganggu penyerapan biotin.
  • Alkohol melemahkan keupayaan untuk menyerap biotin, dan oleh itu penyalahgunaan alkohol kronik boleh menyebabkan kekurangan biotin.
  • Lemak minyak, tertakluk kepada rawatan haba atau pendedahan kepada udara untuk masa yang lama, memperlahankan penyerapan biotin.
  • Antibiotik, ubat yang mengandung sulfur dan sacarin juga menjejaskan penyerapan biotin.

Sekiranya anda memerlukan rawatan antibiotik jangka panjang - ini berlaku untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa - sintesis biotin boleh dikurangkan secara dramatik akibat kematian bakteria usus yang bermanfaat, yang menjadikan pentadbiran tambahan diperlukan.

Biotin dalam produk

Biotin dalam produk

Kekurangan biotin agak jarang, tetapi ini menyebabkan:

  • Kelembutan rambut dan kuku
  • Kulit kering dan pucat
  • Tertekan

Menerima biotin dalam kuantiti yang mencukupi menjamin metabolisme dipercepatkan, dan tahap glukosa yang seimbang dalam darah. Kuku yang kuat, rambut yang cantik dan kulit halus - kebaikan vitamin kecantikan.

Produk yang mengandungi biotin

Jika anda berminat dengan kandungan biotin dalam makanan, hentikan perhatian anda pada cendawan. Cendawan adalah sumber biotin yang sangat baik. Kulat mengandungi banyak nutrien dan mineral. Cuba cendawan yang berbeza, sesuatu pasti akan mempunyai rasa. Banyak hidangan lazat dengan cendawan mempelbagaikan dapur anda. 120 gram cendawan mengandungi 2.59 mikrogram biotin.

Tuna bukan sahaja kaya dengan biotin. Termasuk tuna dalam diet anda dan anda akan mendapat sumber protein dan lemak omega-3 yang sangat baik. 100 gram tuna akan memberi anda bekalan harian penuh vitamin B12. Pakar-pakar kesihatan tidak mengesyorkan makan banyak tuna - ini disebabkan oleh kehadiran merkuri.

Pada 63 gram tuna menyumbang 0.43 mikrogram biotin.

Kenapa atlet memilih kalkun? - kerana ayam belanda kaya dengan protein. Amerika suka ayam belanda - jarang sekali mempunyai masalah dengan kekurangan biotin. Turki adalah makanan pemakanan yang ideal, dengan 18 gram protein setiap 100 gram produk. Sebahagian daripada kalkun seberat 21 gram mengandungi 0.15 mcg biotin.

Avocado - gudang vitamin, mineral, protein dan kudung. Sekiranya anda memerlukan biotin - makan alpukat. Alpukat mengandungi lemak sayuran yang sihat, lemak tak jenuh dan tidak tepu. Salad Alpukat - Apa yang Lebih Baik? Mengenai kandungan kalori: 100 gram alpukat mengandungi 160 kcal. dan 485 mg kalium. 37 gram alpukat mengandungi 0.36 mikrogram biotin.

Teruskan: Penyembuhan Echinacea

Chard sesuai untuk salad vegetarian. Herba ini akan mengisi makan malam anda dengan vitamin A dan C, serta magnesium. Mangold boleh ditambah kepada smoothies. Chard - salad rendah kalori, hanya 100 kcal setiap 100 gram.

Telur yang berguna atau tidak? - pertikaian tidak mereda. Telur mempunyai banyak protein dalam telur, dan penghadaman telur melalui pencernaan adalah yang terbaik. Sekiranya anda berada dalam diet yang tegar, buanglah kuning telur, yang tinggi lemak. 3 telur adalah 155 kcal dan 13 gram protein.

Jumlah biotin dalam telur:

  • Setiap 47 gram telur - 10 mcg
  • 35 gram protein - 2.02 μg
  • 15 gram kuning telur - 4,08 mcg

Salmon terkenal dengan kadar kandungan protein (20%) dan lemak omega-3 yang tinggi. Salmon popular di masakan Jepun, ia sering ditambah kepada sushi, di negara kita, salmon lebih suka menggunakan solo. Pakar pemakanan menasihatkan tidak kos hari Khamis, tetapi makan salmon beberapa kali seminggu. Daging salmon mempunyai sifat anti radang. Setiap 100 gram salmon menyumbang 208 kcal. dan 20 gram protein. 63 gram salmon mengandungi 3.69 gram biotin.

Apa yang berkaitan dengan diet utama "budak lelaki berani" sebenarnya adalah sumber mineral dan vitamin yang sangat baik. Magnesium dan biotin - ini adalah apa yang kaya dengan biji bunga matahari. Jangan bandingkan biji mentah dengan barang yang kami beli di kedai. Membeli biji bunga matahari goreng kaya dengan lemak dan kalori. Pada 31 gram benih akan menjadi 2.14 mcg biotin.

Anda boleh pastikan jika anda makan hati - anda akan mendapat biotin yang mencukupi. Hati kaya dengan besi dan magnesium. Dalam 100 gram pecheni 516 kcal dan hanya 4 gram lemak. 74 gram akaun hati untuk 30.8 mcg biotin

http://vitaminis.ru/biotin-v-produktah-pitaniya-tablitsa.html

Vitamin B7 (H atau Biotin): Kenapa perlu begitu, dan di manakah elemen penting?

Vitamin B7 tergolong dalam kumpulan sebatian larut air, badan mensintesis biotin (nama lain) dalam usus. Mengambil bahagian dalam memperbaiki keadaan rambut, sintesis protein, pengumpulan glikogen dan fungsi lain).

Dengan diet seimbang, seseorang benar-benar memenuhi keperluan harian, tetapi dengan penyimpangan dalam kesihatan, tubuh mula mengalami defisit.

Untuk penambahannya dalam diet meningkatkan produk yang kaya dengan biotin, atau mengambil suplemen pemakanan.

Apakah Vitamin H (aka B7), di manakah kandungan biotin yang paling banyak, makanan mana yang harus dimasukkan dalam diet untuk mengelakkan kekurangan unsur ini? Perkara pertama dahulu!

Bagaimanakah tubuh memberi kesan?

Digabungkan dengan insulin, terlibat dalam metabolisme karbohidrat, vitamin membantu menghasilkan glukokinase enzim. Ia adalah perlu untuk pemprosesan glukosa.

Mengandungi dalam komposisi sulfur - ia mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut. Mereka jatuh lebih kerap, kuku tidak lagi terkelupas, keradangan kulit berkurangan.

Mengembalikan fungsi normal sistem saraf, terlibat dalam sintesis lemak, protein, hemoglobin. Menormalkan tahap gula darah. Biotin menyerap glikogen di hati sebagai sumber tenaga.

Termasuk dalam komposisi asid nukleik, tisu otot. Menyumbang kepada pengeluaran karbon dioksida, kerana jumlah biotin yang tidak mencukupi merosakkan fungsi pernafasan.

Mengurangkan jumlah lipoprotein dengan tahap ketumpatan rendah (kolesterol "buruk").

Kesan positif pada sistem saraf. Melambatkan proses yang berkaitan dengan kemerosotan ingatan, meningkatkan kapasiti kerja, tumpuan perhatian.

Bersama kromium mengurangkan kemungkinan penyakit jantung dan saluran darah. Meningkatkan kesan vitamin C.

Apabila untuk meningkatkan penggunaan

Seseorang biasanya mendapat jumlah vitamin H (B7) yang tepat dengan makanan, tetapi kadang-kadang keperluannya meningkat.

Apabila menggunakan antibiotik, keperluan badan biotin meningkat, kerana ubat-ubatan kumpulan ini, sebagai tambahan kepada mikroorganisma berbahaya, memusnahkan yang berguna.

Dengan penyalahgunaan minuman beralkohol, anda perlu meningkatkan jumlah makanan kaya vitamin B7, yang diperlukan untuk pemulihan badan.

Bagi pesakit diabetes, penting untuk mengekalkan tahap glukosa. Biotin tidak meningkatkan petunjuk, meningkatkan metabolisme, orang yang mempunyai berat badan berlebihan memerlukannya untuk mempercepat pemprosesan lemak.

Atlet perlu mengambil lebih banyak vitamin kerana melakukan senaman fizikal yang tinggi.

Hidup di kawasan dengan iklim yang sejuk, kehadiran tekanan dan tekanan yang berterusan memerlukan peningkatan dalam diet nutrien, termasuk biotin.

Gejala kekurangan

Dengan pemakanan seimbang, seseorang mendapat cukup. Tiada simptom yang tidak menyenangkan mengganggu dia.

Anda dapat melihat kekurangan pada alasan berikut:

  • Muncul mengelupas kulit, kemerahan, kekeringan.

Kuku mengelupas, menjadi kurang tahan lama.

Insomnia atau mengantuk.

Kehilangan berat badan yang cepat.

Tukar warna bahasa.

Keletihan, kemunculan keletihan.

Seseorang mungkin mengalami kemurungan, apatis. Kekurangan diperhatikan di kalangan kanak-kanak: badan mereka belum dapat menghasilkan bakteria yang cukup untuk mensintesis vitamin B7.

Kekurangan ini ditunjukkan pada orang yang diberi nutrien intravena.

Maklumat lebih berguna mengenai gejala kekurangan biotin dalam video ini:

Di mana makanan yang paling: pemimpin kandungan, jadual

Tercemar dalam produk haiwan dan sayuran asalnya.

http://foodexpert.pro/nutrienty/vitaminy/b7.html

Biotin dalam makanan

Tubuh manusia memerlukan pengambilan vitamin dan unsur pengesanan secara teratur. Salah satu bahan penting untuk kesihatan adalah biotin. Di lain, ia dipanggil vitamin B7 atau H. Dari sudut pandangan kimia, biotin adalah salah satu daripada vitamin B-larut air kumpulan B. Ia mengambil bahagian dalam penukaran lemak ke dalam gula, mempengaruhi metabolisme, keadaan kulit, rambut dan kuku, dan berfungsi untuk proses yang sama penting lainnya. Mengandungi unsur dalam pelbagai jenis makanan dalam kuantiti yang berbeza.

Nilai Kesihatan Biotin

Biotin memasuki badan dengan makanan, ia juga dihasilkan oleh mikroflora usus yang bermanfaat. Walau bagaimanapun, gula-gula, alkohol dan antibiotik boleh mengakibatkan gangguan mikroflora dalam usus. Dan ini menimbulkan penurunan pengeluaran biotin dan kekurangan asimilasi banyak vitamin lain.

Pesakit dengan diabetes mellitus perlu menggunakan biotin untuk meningkatkan metabolisme karbohidrat dan glukosa, untuk mengawal tahap gula dalam darah.

Juga, biotin adalah elemen yang diperlukan bukan sahaja untuk kesihatan, tetapi juga untuk kecantikan, yang perhatian khusus harus dibayar kepada seks yang adil. Vitamin, lebih tepat lagi, sulfur, yang merupakan sebahagian daripadanya, mempengaruhi kesihatan rambut, piring kuku dan dermis, yang seterusnya mempengaruhi penampilan mereka yang menarik.

Matlamat utama biotin ialah pengayaan tenaga pengakhiran saraf. Ia tidak menjejaskan jiwa, mengawal hanya proses fisiologi.

Adalah disyorkan untuk memantau tahap vitamin dalam badan secara berterusan, kerana kekurangannya boleh membawa kepada kerosakan kesihatan. Terutama berbahaya adalah kekurangan bahan untuk kanak-kanak kecil. Rambut mereka mungkin gugur, kulit mungkin menjadi radang, kadang-kadang ia penuh dengan kematian.

Apakah kesan biotin, fungsinya

Setiap elemen jejak dan vitamin memainkan peranannya dalam tubuh manusia. Oleh itu, adalah penting untuk memastikan bekalan bahan yang diperlukan dengan makanan. Secara khusus, vitamin H melaksanakan fungsi berikut:

  • mengambil bahagian dalam proses pembahagian sel dan pembaikan;
  • berfungsi sebagai elemen tambahan untuk penyerapan vitamin kumpulan B;
  • mengambil bahagian dalam metabolisme protein-lemak;
  • mengurangkan keletihan dan sakit otot;
  • diperlukan untuk keadaan kulit yang baik, menyusu dengan kolagen;
  • menghalang keguguran rambut;
  • meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus dan bakteria;
  • kesan positif terhadap pembentukan mikroflora usus yang sihat;
  • Kesan bermanfaat pada sistem saraf.

Produk mengandungi biotin

Biotin terdapat dalam banyak makanan biasa, walaupun dalam dos kecil. Walau bagaimanapun, mereka masih disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk kesihatan dan kesejahteraan umum.

Ragi, bijirin dan kacang

Kandungan vitamin tertinggi dicatatkan dalam kandungan, yis, kacang, kacang, ikan, dan juga bijirin.

Ragi pemakanan dan brewer adalah juara dalam kandungan biotin, dari 7 hingga 14 mikrogram per 7 g yis.

Daging dan ikan

Produk haiwan yang paling popular untuk kandungan biotin adalah hati, kerana organ ini mengumpul biotin lebih daripada yang lain. 85 gram daging lembu mengandungi kira-kira 30 μg bahan ini. Buah pinggang dan paru-paru juga mengandungi vitamin N yang mencukupi.

Telur dan produk tenusu

10 mcg biotin terkandung dalam satu telur. Anda boleh memasak telur sebelum makan.

Vitamin B7 juga ditemui dalam pelbagai dos dalam produk susu masam; kepekatan bahan terutamanya yang tinggi didapati di Camembert dan keju ceder. 30 g produk mengandungi sehingga 0.4 μg, dalam yogurt - 0.2 μg.

Buah-buahan, sayur-sayuran dan kekacang

Salah satu segmen kandungan vitamin terkaya dalam produk makanan ialah buah-buahan dan sayur-sayuran. Bilangan biotin terbesar hadir dalam alpukat eksotik. Kepekatan vitamin di dalamnya adalah dari 2 hingga 6 mcg, juga vitamin ditemui dalam epal, aprikot. Antara sayur-sayuran, bilangan terbesar elemen adalah dalam jawatan berikut:

Ia juga banyak sayur-sayuran - pasli, salad, kemangi.

Kandungan biotin dalam produk (μg / 100 g) jadual

Bijirin, bijirin, produk tepung

Buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran

Bagaimana untuk menjaga vitamin H dalam makanan

Manfaat yang paling rendah dari biotin menjadi dengan pemuliharaan produk yang dapat dikandungnya. Juga mengurangkan rawatan haba yang berlebihan.

Adalah lebih baik memasak sayur-sayuran untuk pasangan, bakar dalam ketuhar, dibalut kertas kerajang khas atau gunakan mentah, menyediakan salad, begitu banyak unsur yang berguna dipelihara.

Sesetengah vitamin hilang apabila terdedah kepada cahaya matahari langsung atau ketika bersentuhan dengan aluminium. Untuk menyelamatkan unsur-unsur yang berguna sebanyak mungkin, sayuran dan buah-buahan dapat dimakan dengan sedikit air, memasaknya dalam bekas enamel.

Penyediaan produk terbaik dilakukan seperti berikut: mencuci bahan-bahan, masukkannya ke dalam air panas, tutup dengan tudung. Oleh itu, mereka diproses dengan stim yang dihasilkan, yang akan dibuat dalam bekas tertutup, menyimpan lebih banyak vitamin.

Sekiranya makanan beku digunakan, jangan mencairkannya sebelum memasak. Tidak perlu mencerna sayur-sayuran. Juga, kebanyakan biotin hilang apabila menggoreng, jadi jika hidangan dimasak dalam kuali, lebih baik untuk rebus menggunakan sedikit minyak dan air.

Salah satu jenis pemprosesan makanan yang paling sihat ialah memasak mereka dalam dandang yang berganda. Kerana, suhu tidak terlalu tinggi, yang membolehkan anda menyimpan dalam jumlah yang paling banyak vitamin. Produk kukus boleh menjimatkan sehingga 30% lebih banyak faedah.

Untuk membekukan makanan kaya dengan biotin, juga dibenarkan untuk mengekalkan nutrisi. Selepas beku, bahan-bahan tidak boleh dibasuh dengan air panas, disarankan untuk segera meletakkannya dalam air mendidih untuk memasak atau dalam kuali, dalam periuk perlahan.

Menurut beberapa saintis, mungkin terdapat lebih banyak vitamin dalam makanan beku daripada yang segar. Faktanya ialah semasa pengangkutan produk segar boleh kehilangan banyak nutrien. Dan jika pembekuan dibuat segera selepas memilih beri, buah-buahan atau sayur-sayuran, jumlah vitamin asal yang dapat dikekalkan.

Berdasarkan fakta-fakta di atas, dapat disimpulkan bahawa vitamin B7, yang juga dikenali sebagai H, juga dikenali sebagai biotin, memainkan peranan penting dalam memastikan fungsi normal tubuh manusia. Elemen ini memberi kesan kepada metabolisme, ditunjukkan untuk diabetes, meningkatkan kesihatan rambut, kuku dan kulit. Ia juga berfungsi sebagai bahan yang diperlukan dalam diet atlet, yang membolehkan anda memecah protein, mengeluarkan kekejangan otot.

Unsur ini terkandung dalam banyak produk mudah dalam kuantiti yang mencukupi, namun, untuk memeliharanya, perlu memakannya segar atau masak dengan perlakuan panas yang minimum (dikukus).

Kadar biotin setiap hari untuk dewasa adalah 30-100 mcg. Anda tidak perlu melebihi dos yang disyorkan, tetapi anda harus mengikuti kekurangan vitamin vitamin, kerana anda boleh mendapatkan masalah kesihatan dan rupa yang menarik.

http://ibudzdorov.ru/pitanie/vitamini/biotin-v-produktah-pitaniya.html

Vitamin B7 (biotin) yang ada di mana sifat-sifat bermanfaat vitamin H terkandung

Vitamin B7, biotin melakukan beberapa fungsi - terlibat dalam proses metabolik, sintesis protein, asid amino dan glukosa. Bahan ini memasuki tubuh dengan makanan, dengan diet biasa - dalam kuantiti yang mencukupi untuk memenuhi keperluan harian.
Satu lagi nama untuk kompaunya adalah vitamin H, kerana perbezaan klasifikasi. Ketiga-tiga nama itu menggambarkan bahan yang sama yang terdapat di dalam produk.

Apa itu biotin

Bahan biotin, apa itu - enzim lengkap, koenzim atau vitamin. Vitamin H merujuk kepada vitamin larut air. Dalam tubuh ia menjadi sebahagian daripada sistem enzim R, yang terlibat dalam pengawalan metabolisme protein dan lemak.
Sistem koenzim R, yang merangkumi sambungan, terlibat dalam proses berikut:

  • Mengatur pembentukan asid lemak;
  • Mengatur pertukaran garam;
  • Menurunkan paras gula dalam darah;
  • Merangsang fungsi kelenjar seks pada lelaki dan wanita;
  • Mempengaruhi fungsi kelenjar peluh.

Ciri-ciri terapeutik dalam rawatan kanser dibincangkan, tetapi bukti belum diterima dalam amalan.

Sumber Vitamin H (Biotin)

Buat pertama kalinya, vitamin B7 ditemui dalam ragi. Selepas ia menunjukkan kandungan yang tinggi dalam makanan haiwan. Kebanyakan orang dengan mudah mendapatkan pengambilan vitamin harian tanpa mengawal pemakanan. Jika biotin tidak mencukupi, pengambilannya dikompensasi oleh bahan tambahan makanan dan kompleks vitamin.

Produk yang mengandungi vitamin H (biotin)

Mengandungi biotin dalam produk haiwan. Sumber utama - daging sapi, daging babi dan hati ayam - sebuah takungan vitamin B dalam tubuh. Dalam produk daging lain, kompaun mengandungi kurang, tetapi masih cukup untuk memenuhi keperluan harian. Produk kedua dari segi kandungan vitamin adalah kuning telur, diikuti oleh produk tenusu dan ikan merah. Daripada produk herba, pemimpin biotin adalah ragi, kacang dan biji, diikuti dengan ubi jalar dan alpukat. Dalam kuantiti vitamin kecil terkandung dalam semua makanan yang dimakan.

Biotin dalam makanan (meja)

Keperluan harian untuk vitamin B7

Dos harian adalah 150-300 mg. untuk orang dewasa. Perbezaan yang disebabkan oleh jantina, umur, pekerjaan:

  • Bagi orang-orang kerja mental mana-mana jantina - had bawah norma;
  • Bagi wanita dalam kerja fizikal - 200 mg.
  • Bagi lelaki dalam kerja fizikal - 250 mg;
  • Bagi wanita hamil - had atas atau lebih tinggi.

Keperluan bergantung kepada ketinggian dan berat badan - semakin banyak parameter ini, semakin besar kebutuhan nutrien. Senarai ini menunjukkan nilai purata.

Kanak-kanak memerlukan kurang vitamin H (biotin) - dari 50 mg. (bayi) hingga 150 mg. (remaja). Lebih aktif kanak-kanak, lebih banyak vitamin diperlukan. Keperluan untuk bahan meningkat dengan ketara semasa melompat pertumbuhan (tempoh peregangan).

Keperluan untuk sambungan adalah tertakluk kepada turun naik individu - perubahan dengan perubahan gaya hidup, penyakit, dengan usia.

Persediaan biotin

Mengambil biotin dalam tablet adalah perlu jika diet tidak memenuhi keperluan bahan ini:

  • Dengan kontraindikasi atau sekatan ketat produk daging - penyakit buah pinggang, jantung, saluran darah, sistem pencernaan;
  • Vegetarian atau diet vegan;
  • Peningkatan mendadak dalam keperluan biologi (semasa kehamilan);
  • Rasa pesakit tidak membenarkan untuk mempertimbangkan semula diet.

Kompleks vitamin yang ditetapkan oleh doktor selepas mengenal pasti gejala kekurangan vitamin. Contoh ubat:

  • Tablet biotin;
  • Centuri 2000, multivitamin, dragee;
  • "Bless you," multivitamin, dragee;
  • Vitamin untuk rambut, minyak dan kapsul;
  • Biotin botol untuk suntikan.

Mana-mana kompleks multivitamin mengandungi bahan, jadi pesakit hanya boleh mengambilnya. Minyak dan kapsul untuk kegunaan luaran digunakan untuk menyokong lagi rambut yang lemah dan kulit yang tidak sihat, digabungkan dengan pengambilan multivitamin. Borang yang boleh disuntik diberikan oleh doktor jika ditunjukkan.

Ciri-ciri berguna vitamin B7

Apabila menetapkan kompleks vitamin, doktor akan memberitahu anda bagaimana biotin berguna untuk seseorang. Fungsi vitamin adalah pelbagai - bahan yang terlibat dalam tindak balas enzim, mengaktifkan vitamin lain (asid askorbik, vitamin R). Aplikasi utama:

  • Untuk pembaikan umum badan - normalisasi metabolisme karbohidrat dan lemak;
  • Biotin untuk penurunan berat badan ditetapkan jika diet melibatkan sekatan ketat atau pesakit mempunyai gangguan metabolik yang serius;
  • Bagi kanak-kanak, vitamin B7 adalah syarat yang perlu untuk pembentukan sistem imun yang sihat, pankreas, pengeluaran hormon pertumbuhan;
  • Bagi lelaki, peserta dalam proses pembentukan sperma dan sintesis testosteron;
  • Bagi wanita - keadaan kecantikan, kesihatan rambut, kulit dan kuku;
  • Biotin untuk kulit (agen luar) digunakan dalam komposisi syampu, gel mandi dan minyak, mengurangkan peluh, menormalkan fungsi kelenjar sebum, melambatkan pembentukan rambut kelabu;
  • Sekiranya terdapat beberapa penyakit, ia ditetapkan untuk mempercepat proses pemulihan, untuk mendapatkan pampasan yang stabil untuk penyakit kronik;
  • Komposisi kompleks vitamin meningkatkan penyerapan dan aktiviti vitamin kumpulan B dan C.

Apabila menetapkan dadah, doktor perlu menerangkan secara terperinci mengapa perlu mengambil kompleks kepada pesakit tertentu dalam keadaan yang ditentukan.

Apakah badan wanita itu?

Kawasan yang paling ketara dalam penggunaan sebatian ini oleh seks yang adil adalah keadaan kuku, kulit dan rambut. Vitamin mengawal penyerapan vitamin A dan E, penting untuk belia dan kecantikan, terlibat dalam metabolisme lemak. Sejumlah biotin yang mencukupi walaupun tanpa pematuhan ketat terhadap diet ini mengekalkan kulit bersih, rambut berkilat yang sihat, bahkan kuku. Dos tambahan berguna untuk jerawat, disfungsi kelenjar sebum, kuku rapuh, untuk memulihkan rambut selepas prosedur traumatik.

Kawasan kedua adalah kesan sintesis hormon steroid (termasuk progesteron - hormon fase kedua kitaran). Untuk sintesis mereka, lemak diperlukan, dalam pertukaran biotin mana yang terlibat. Bahan ini membantu mengekalkan kitaran haid yang normal, meningkatkan kemungkinan pembiakan, kesediaan endometrium untuk mengambil ovum.

Biotin semasa kehamilan

Keperluan vitamin H pada wanita hamil meningkat berbanding dengan norma. Ini disebabkan oleh fakta bahawa janin juga mempunyai keperluan untuk itu. Juga, perubahan hormon dalam tubuh wanita meningkatkan beban pada pankreas, ginjal dan hati - organ-organ yang terjejas oleh biotin.

Mengambil biotin semasa mengandung mengurangkan risiko kencing manis dan eklampsia pada wanita hamil, menormalkan parameter biokimia darah. Mempengaruhi pembentukan sistem endokrin dan sistem imun pada bayi.

Apabila menyusu kompaun memasuki badan anak semasa makan. Kandungan vitamin dalam susu manusia adalah 20 kali kurang daripada susu lembu, yang sepadan dengan keperluan fisiologi bayi. Pelantikan dosis tambahan mengikut budi bicara doktor, tetapi biasanya diperlukan. Apabila buatan biotin tambahan tidak diperlukan.

Biotin dalam pelbagai sklerosis

Sklerosis berbilang dikaitkan dengan pembentukan sel-sel saraf myelin yang merosakkan. Oleh kerana sintesis myelin memerlukan lemak, alat ini turut mengambil bahagian dalam proses ini. Dia terlibat dalam penyerapan vitamin B12, yang penting untuk sistem saraf. Ia digunakan sebagai tambahan, memperlahankan proses negatif, mengekalkan kesihatan yang baik, membolehkan anda bekerja lebih lama dan mengelakkan masalah dengan tidur dan ingatan. Sebelum mengambil biotin, anda perlu berunding dengan doktor anda - dos tersebut dipilih secara individu, berdasarkan keperluan badan.

Tanda-tanda kekurangan biotin utama

Kekurangan biotin adalah keadaan yang jarang berlaku, seseorang yang sihat dengan mudah mengelakkan kekurangan vitamin. Kekurangan ini boleh berlaku dengan ketidakpatuhan kasar dengan peraturan pemakanan sihat, kekurangan zat makanan, patologi parah yang mengganggu penyerapan nutrien. Sekiranya keperluan telah meningkat (kehamilan, luka bakar, alkohol), dan aliran tetap sama, terdapat juga risiko kekurangan.
Gejala berubah-ubah:

  • Kehilangan rambut;
  • Rash (merah, bersisik, kebanyakannya di muka);
  • Kurang selera makan;
  • Kesakitan otot;
  • Gangguan tidur;
  • Kemurungan;
  • Pada pesakit diabetes mellitus - peningkatan dalam glukemia.

Sekiranya gejala ini muncul, anda perlu diperiksa.

Lebihan vitamin B7 di dalam badan

Hypervitaminosis ditemui pada orang dengan tabiat makan yang tidak sihat - dalam diet keluaran daging yang berlebihan, kuning telur. Alasan lain adalah penggunaan kompleks vitamin yang tidak sesuai.

Gejala hipervitaminosis tidak khusus - kemerosotan kesihatan, kulit berminyak, kehilangan rambut, mengantuk. Biotin mengubah tahap besi dan iodin dalam darah, jadi pengambilan vitamin mesti terganggu sebelum ujian darah biokimia dan pemeriksaan tiroid.

Interaksi biotin dengan ubat lain

Bahan yang paling terkenal di mana anda tidak boleh menggunakan ubat - avadin. Kedua-dua sebatian ini adalah dalam telur, vitamin B7 - dalam kuning telur, avadin - dalam protein. Apabila bercampur, mereka bertindak balas antara satu sama lain, mengikat, dan sebatian yang dihasilkan tidak diserap oleh manusia. Kesan Avadin dapat dielakkan dengan menggunakan hanya kuning atau rawatan panas (avadin hancur pada suhu tinggi).

Gabungan dengan asid folik memihak kepada tindakan kedua-dua vitamin. Komposisi kompleks mengandungi kedua-dua bahan tersebut. Asid lemak - omega-3, omega-6, lebih baik diserap dengan tahap biotin yang mencukupi di dalam badan. Tetapi jika lemak terdedah kepada air atau udara, penyerapan vitamin H adalah sukar. Untuk mengelakkan ini membantu untuk menerima kompleks vitamin yang seimbang dan pemprosesan masakan yang betul.

Persediaan vitamin dengan biotin serasi dengan zink, magnesium, kalsium. Termasuk dalam ubat yang sama. Penyerapan zat besi dan yodium dipertingkatkan, mungkin terdapat lebihan unsur surih. Pemilihan kompleks yang tepat atas nasihat doktor mengatasi masalah ini.

Alkohol meningkatkan keperluan biotin.

Biotin adalah bahan serba boleh, keperluan untuk yang diisi semula tanpa usaha tambahan. Kekurangan atau berlebihan dikaitkan dengan penyakit kasar dan ketidakpatuhan terhadap cadangan diet sihat, diet tidak sihat, dan tabiat buruk.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b7-biotin

Makanan apa yang mengandungi biotin?

Biotin dalam makanan: di mana ia terkandung, dengan mana ia diserap dengan lebih baik, yang buruk dan vitamin mengandungi paling banyak

Peranan vitamin untuk organisma hidup tidak boleh dipandang remeh. Mereka mengambil bahagian dalam semua fungsinya, mengawal ini atau proses semula jadi yang lain.

Salah satu bahan ini adalah biotin (juga dikenali sebagai vitamin H atau B7), yang memainkan peranan yang sangat penting dalam metabolisme (khususnya, karbohidrat dan lemak), yang mempengaruhi keadaan kulit dan rambut.

Fungsi utama dalam badan

Biotin tergolong dalam kumpulan besar vitamin larut air B. Ia ditemui pada separuh pertama abad ke-20 semasa eksperimen dengan tikus.

:
Biotin tahan terhadap cahaya matahari dan dimusnahkan dengan mendidih.

Biotin terlibat dalam beberapa tindak balas kimia yang paling penting dalam badan, contohnya:

  • Ia adalah elemen penting dalam enzim yang mengawal keseimbangan protein;
  • diperlukan untuk pengeluaran glukokinase enzim, tanpa glikolisis yang tidak berlaku, iaitu pemprosesan glukosa;
  • peranan tinggi B7 dalam metabolisme glukosa, mengekalkan tahap normal dalam darah;
  • Biotin diperlukan untuk pembentukan dan pengumpulan karbohidrat dalam hati, khususnya glikogen, iaitu rizab tenaga tubuh;
  • tanpa itu, metabolisme lemak normal tidak mungkin, khususnya penguraian asid lemak;
  • Biotin terlibat dalam pembentukan hemoglobin, tanpa sebarang pertukaran oksigen dan karbon dioksida;
  • sulfur, yang merupakan sebahagian daripada B7, diperlukan untuk pengeluaran kolagen, yang merupakan asas kulit, rambut dan kuku.

Menggunakan persiapan biotin, adalah mungkin untuk meningkatkan metabolisme glukosa dalam pesakit kencing manis, mengembalikan struktur rambut, menghentikan kehilangan mereka, dan mengubati penyakit kulit tertentu.

Keperluan harian

Sebagai peraturan, tubuh manusia memerlukan sedikit bahan ini, tetapi pengambilannya adalah penting.

Orang dewasa perlu mengambil dari 50 mcg B7 sehari, untuk kanak-kanak - dari 10 hingga 50 mcg (dos bergantung kepada umur kanak-kanak).

Pada wanita hamil dan menyusui, keperluan biotin meningkat kepada 60 mikrogram sehari.

Orang yang makan secara normal dan bervariasi, dapatkan jumlah biotin harian yang diperlukan dari makanan.

Tambahan pula, banyaknya ia disintesis oleh badan itu sendiri - mikrofora usus bertanggungjawab untuk ini. Tetapi ini berlaku hanya jika usus sihat dan diisi dengan mikroorganisma bermanfaat.

Punca dan simptom kekurangan

Keperluan untuk vitamin B7 meningkat selepas rawatan dengan antibiotik, yang mempunyai kesan buruk terhadap mikroorganisma berfaedah yang hidup di dalam usus, serta selepas diet yang ketat.

Tambahan pengambilan vitamin diperlukan dan mereka yang menderita alkohol menyalahgunakan, tidak memberi dia untuk mengasimilasi, atau menderita dysbiosis dan penyakit serupa sistem pencernaan.

PENTING! Penggunaan telur mentah yang kerap dan berpanjangan dalam makanan menyebabkan kekurangan biotin. Ini adalah kerana kulit putih telur mengandungi avidin - bahan yang mengikat vitamin B7. Semasa rawatan haba, ia musnah.

Petunjuk kekurangan vitamin B7:

  • penyakit dan luka kulit - ia mula mengupas, berubah menjadi merah, menjadi kering;
  • rambut pudar dan jatuh, kelemumur muncul;
  • lidah menjadi pucat, rasa terganggu kerana atrofi papillae;
  • kehilangan selera makan;
  • gula darah meningkat, yang amat berbahaya bagi mereka yang menghidap diabetes;
  • kelemahan otot;
  • tekanan darah rendah;
  • anemia;
  • kegelisahan, kelesuan, mengantuk, kemurungan kadang-kadang boleh bermula.

Kekurangan vitamin B7 sering diperhatikan pada bayi yang baru lahir, kerana usus mereka masih steril dan tidak diisi dengan bakteria penghasil biotin yang diperlukan. Oleh sebab itu, pada usia 3-4 bulan, bayi mula kehilangan rambut.

Biotin sangat jarang menyebabkan kesan sampingan. Ini berlaku hanya dengan intolerans individu. Antaranya mungkin sesak nafas dan ruam kecil pada kulit (urticaria).

Suatu dos berlebihan B7 juga tidak praktikal, walaupun mengambil dos yang tinggi. Kadang-kadang mereka diresepkan kepada wanita hamil dan bayi baru lahir yang mempunyai keperluan yang tinggi untuk biotin.

Apa makanan mengandungi biotin

Vitamin B7 didapati dalam hampir semua makanan biasa, walaupun dalam kuantiti yang kecil. Mereka terutamanya kaya dalam hati (buah pinggang dan hati), ikan laut, kacang dan kekacang, yis bir, bijirin penuh.

Jadual 1. Biotin dalam makanan tumbuhan

Masih banyak produk yang mengandungi biotin. Sebagai contoh, biotin juga didapati dalam bayam, jagung, bit, dll, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil.

Jadual 2. Biotin dalam makanan haiwan

Hampir semua produk mengandungi bahan berfaedah ini.

Agar badan dapat menerimanya dalam kuantiti yang mencukupi, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:

  • ia amat berguna untuk makan roti dan bijirin dari bijirin, diproses dengan minima (kebanyakan biotin didapati di dalam bijirin dan cangkangnya);
  • kandungan maksimum B7 dalam hasil segar - penyimpanan jangka panjang memusnahkannya;
  • Kebanyakan biotin juga dimusnahkan oleh suhu dan lemak yang tinggi, jadi makanan goreng hampir tidak ada - lebih baik memilih mendidih atau membakar sebagai kaedah memasak.

Persediaan vitamin dengan biotin

Tubuh orang yang sihat dan sihat mengandung cukup vitamin B7. Kebanyakannya dihasilkan oleh mikroorganisma berfaedah yang tinggal di usus besar, dan selebihnya bersama dengan makanan. Tetapi cara hidup moden sering melanggar keharmonian semulajadi ini.

Dalam diet kebanyakan orang bukan makanan yang sangat sihat.

Makanan berlemak dan goreng, semua jenis sosej dan makanan dalam tin, gula-gula dan soda memusnahkan mikroflora usus, menghalangnya daripada melaksanakan fungsinya.

Di samping itu, mereka menyumbang kepada peningkatan berat badan, memaksa anda menjalani diet yang akhirnya membunuh bakteria yang berfaedah.

Semua ini membawa kepada kekurangan biotin kronik, yang mengakibatkan kelesuan, kelemahan, kehilangan rambut, kulit kering, dan sebagainya. Untuk menyelesaikan masalah ini, anda perlu mengkaji semula diet dan mengambil vitamin kompleks, yang termasuk vitamin B7.

Mereka juga disyorkan untuk digunakan selepas rawatan dengan antibiotik yang mempunyai kesan buruk terhadap mikroflora usus.

Farmasi menjual banyak ubat-ubatan yang mengandungi biotin, kedua-duanya sebagai komponen utama dan dalam kombinasi dengan bahan berfaedah yang lain.

Ada di antara mereka yang dihasilkan di Rusia, dan banyak dana asing. Antara yang paling popular ialah Kompleks Biotin dalam negeri, yang termasuk vitamin B lain.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan bukan hanya monovitamin, tetapi persiapan yang kompleks di mana kombinasi optimum vitamin dan mineral penting dipilih. Ini disebabkan oleh fakta bahawa biotin, seperti vitamin lain, diserap secara optimum bersama-sama dengan mineral tertentu, seperti magnesium dan zink.

Kompleks ini termasuk Complivit dalam negeri, serta Trimestrum Complivit, yang direka khusus untuk ibu mengandung.

Suplemen Biotin

Terdapat jualan dan banyak makanan tambahan, termasuk vitamin B7. Mereka berbeza dari kompleks vitamin mineral dengan kehadiran tidak hanya vitamin, tetapi juga beberapa bahan tambahan, contohnya, pelbagai ekstrak, dan lain-lain.

Mereka tidak mempunyai kesan penyembuhan, tetapi bertujuan untuk meningkatkan keseluruhan kesejahteraan dan fungsi individu.

Antaranya terdapat banyak makanan tambahan yang bertujuan untuk memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Ubat yang paling popular adalah:

  • Biotin dari Natures Bounty;
  • Biotin dihasilkan oleh syarikat Amerika Syarikat abad ke-21;
  • Tablet Birolin Natrol Buah;
  • Suplemen makanan biotin yang dihasilkan oleh Sekarang, selain biotin, mengandungi vitamin lain dari kumpulan B, asid askorbik dan komponen berguna lain yang memperbaiki keadaan kulit dan rambut, serta sistem saraf dan saluran gastrousus.

Kos ubat ini dan sejenisnya bergantung kepada dos, jumlah tablet per pek dan pengilang.

Mengambil kursus bernilai dalam 2-3 bulan, antara yang mana untuk mengatur rehat dua minggu. Sebelum permulaan rundingan, adalah wajib untuk berunding dengan doktor, terutamanya jika ia adalah seorang wanita hamil, seorang ibu kejururawatan atau seorang kanak-kanak di bawah umur 14 tahun.

Apa yang terbaik diserap

Di dalam badan, biotin secara aktif berinteraksi dengan bahan kimia lain. Sesetengah daripada mereka membantu penyerapan vitamin dan meningkatkan kesannya, sementara yang lain, sebaliknya, tidak membenarkan tubuh menggunakan sepenuhnya B7.

Biotin menjadi aktif hanya dengan kehadiran magnesium. Oleh itu, mereka mesti diambil bersama. Unsur jejak lain yang mempengaruhi keberkesanan vitamin B7 adalah zink. Biotin yang sama membantu penyerapan vitamin penting lain - asid folik.

Oleh itu, yang paling optimum dari sudut pandangan keserasian, adalah persediaan yang mengandungi biotin, asid folik, magnesium dan zink.

Ganggu penyerapan alkohol dan dadah vitamin B7 untuk sawan. Di samping itu, perlu diingat bahawa avidin yang terkandung dalam putih telur mengganggu penyerapan biotin (ini hanya terpakai pada protein kasar - semasa memasak, avidin dimusnahkan). Ini terutama berlaku bagi mereka yang mengikuti diet protein yang termasuk telur mentah.

Kesimpulannya

Biotin adalah salah satu zat yang tidak dapat berfungsi dengan sempurna. Senarai fungsi yang dilakukan olehnya panjang: dari mengawal metabolisme untuk mengekalkan susunan sistem saraf.

Mujurlah, kebanyakan elemen penting ini dihasilkan oleh mikroflora usus, dan bakinya berasal dari makanan dengan nutrisi yang baik. Dalam kes-kes khas, kekurangan B7 boleh diisi semula dengan mengambil kompleks vitamin mineral farmaseutikal dan makanan tambahan. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya selepas berunding dengan doktor.

Vitamin H: peranan, faedah dan produk apa yang terkandung di dalamnya

(2 3.00 dari 5)

Peranan penting dalam tubuh manusia dimainkan oleh vitamin. Lebihan atau kekurangan mereka membawa kepada kesihatan, kelesuan dan penyakit yang tidak baik. Agar tidak sakit, berasa riang dan tenaga, sentiasa memberi perhatian pada kapan dan yang mana vitamin harus diambil untuk mengekalkan imuniti.

Ramai vitamin memberi manfaat kepada tubuh, tetapi ada yang terutama. Sebagai contoh, vitamin H sangat penting untuk tubuh manusia. Di mana produk ini unsur bermanfaat terkandung, adalah penting untuk mengetahui bukan sahaja untuk menggunakannya dalam diet harian, tetapi untuk memastikan makanan sedemikian untuk musim luruh musim sejuk tahun ini, apabila terdapat kekurangan vitamin berasa sangat kuat.

Kenapa badan memerlukan vitamin H, peranannya

Vitamin H dalam komposisinya hampir dengan antibiotik, kerana ini, ia dipanggil "biotin." Ia hadir dalam metabolisme lipid dan karbon, menormalkan aktiviti kelenjar tiroid, membantu hati, mengurangkan kolesterol dan menggalakkan kerja sel-sel saraf.

Terima kasih kepadanya, struktur kuku diperbaiki, rambut menjadi cantik dan kulitnya lembut.

Apakah kesan biotin, fungsinya

Antara fungsi vitamin H yang paling penting ialah:

  • biotin membantu proses glukosa dan menghasilkan glucokinase;
  • tanpa biotin, tidak akan ada pertukaran asid yang biasa;
  • Vitamin H menukar karbon ke dalam lemak otot dan hati;
  • ia sangat berguna dalam diabetes mellitus (mengembalikan gula darah);
  • jika badan tidak mempunyai jumlah yang betul, orang itu terdedah kepada obesiti;
  • Vitamin H membantu menyerap protein dan memecahkan asid lemak. Selepas penghadaman dan penguraian asid, semua sel lemak ditukar menjadi tenaga;
  • Vitamin H terlibat dalam sintesis hemoglobin dan mencegah anemia.

    Untuk berfungsi dengan normal badan, dos kecil vitamin H diperlukan. Ia cukup untuk menggunakannya setiap hari dengan makanan.

    Anda mungkin berminat untuk mengetahui: Bagaimana hendak tidur, jika anda tidak boleh tidur

    Kategori orang yang sangat memerlukan biotin

    Kandungan normal vitamin ini amat diperlukan untuk beberapa kategori orang:

    • untuk badan kanak-kanak tumbuh dan berkembang;
    • untuk pesakit kencing manis untuk menormalkan kesihatan;
    • untuk wanita hamil, untuk memperbaiki kesejahteraan dan menguatkan sistem imun;
    • bagi orang yang mengalami masalah gastrik, tiroid, hati, atau sendi;
    • untuk orang gemuk.

    Pengambilan harian vitamin H

    Purata orang dewasa perlu mengambil kira 9 mikrogram vitamin H setiap hari.

    Makanan yang kaya dengan vitamin H

    Vitamin H terdapat dalam makanan biasa seperti:

    • Produk tenusu
    • Kekacang
    • Hati, buah pinggang dan jantung (dalam)
    • Daging lembu
    • Telur Kandungan vitamin H yang tinggi adalah kuning telur
    • Pic
    • Bayam
    • Brewer's Yeast
    • Kubis
    • Kacang dan kacang
    • Berries
    • Bijirin

    Biotin terutamanya ditemui dalam produk asal tumbuhan. Ini adalah jus segar sayur-sayuran, cendawan, buah-buahan dan buah-buahan kering, sangat banyak biotin dalam kacang (walnut, badam dan kacang). Lobak biasa sangat kaya dengan vitamin H.

    Apa minuman mengandung vitamin n

    Jumlah biotin yang paling banyak terdapat dalam minuman ini:

    Oleh kerana seseorang dapat minum lebih banyak daripada makanan, untuk meningkatkan kadar pengambilan vitamin, pakar pemakanan mengesyorkan minum lebih banyak, terutama untuk kanak-kanak.

    Penting untuk mengetahui! Dosis kandungan vitamin dalam satu tablet kompleks vitamin adalah lebih besar daripada mana-mana bahan makanan.

    Bagaimana untuk menjaga vitamin H dalam makanan

    Seperti yang anda tahu, semua makanan, menjalani rawatan haba, kehilangan kebanyakan vitamin. Beberapa vitamin hilang apabila mereka terdedah kepada cahaya matahari atau hidangan aluminium.

    Untuk pemeliharaan lebih banyak vitamin dalam makanan, perlu mendidih sayur-sayuran dan buah-buahan dalam periuk enamel dengan jumlah air paling sedikit.

    Basahkan sayur-sayuran sebelum mendidih dan masukkannya ke dalam air panas, tutup dengan penutup sebaiknya mendidih.

    Untuk mengekalkan jumlah vitamin yang paling banyak dalam makanan, adalah wajar untuk memasak mereka dalam dandang yang double atau bakar dalam oven, dibalut dengan kerajang.

    Sekiranya anda perlu cepat mengisi semula jumlah vitamin H dalam badan, dan produk yang mengandunginya tidak boleh dimakan, perhatikan kompleks vitamin popular seperti Duovit, Complivit atau Multivitamin.

    Suplemen tersebut mengandungi bukan sahaja vitamin H, tetapi juga mikroelemen dan bahan lain yang berguna untuk seseorang.

    Jadilah sihat dan jaga diri!

    Makanan apa yang mengandungi vitamin N? peranan dan kepentingan vitamin h untuk badan

    Vitamin H (biotin, B7) ditemui akibat daripada eksperimen yang dijalankan ke atas tikus. Roden diberikan protein telur segar. Ini memungkinkan untuk menyediakan haiwan dengan protein. Walau bagaimanapun, dari masa ke masa, tikus mula rambut longgar, dan juga muncul lesi pada kulit dan otot. Selepas itu, haiwan mula memberikan kuning telur rebus.

    Semua tanda-tanda secara beransur-ansur hilang. Ia mengambil beberapa dekad untuk pakar-pakar untuk mengasingkan vitamin H dari kuning telur. Ini adalah bahan yang dibenarkan memulihkan bukan sahaja kulit tikus, tetapi juga bulu.

    Perlu diperhatikan bahawa biotin, dalam cara yang berbeza vitamin B7, dimusnahkan pada suhu yang cukup tinggi, dan juga larut dalam air dengan paras pH yang tinggi.

    Keindahan kuku, kulit dan rambut seseorang bermula di dalam usus. Vitamin H disintesis oleh flora yang sihat dan sihat di dalam badan. Tiada institut kosmetik boleh membuat seseorang lebih menarik jika tidak ada bekalan minimum B7 di dalam tubuhnya.

    Kecantikan juga bergantung kepada kesihatan hati. Ia adalah badan ini yang sepatutnya mempunyai stok biotin kecil - kira-kira 0.001 g. Penunjuk ini harus tetap. Terima kasih kepada orang ini, anda tidak perlu menghabiskan banyak wang untuk membuat penampilan anda menarik dan memulihkan kecantikan semula jadi.

    Makanan apa yang mengandungi vitamin N?

    Biotin terdapat dalam banyak makanan. Kebanyakan bahan ini dalam kuning telur. Ia juga terdapat dalam produk haiwan: keju, susu lembu, daging ayam, daging lembu, daging babi, hati lembu, daging lembu dan hati babi, dan buah pinggang. Vitamin H juga terdapat dalam sardin kaleng, ikan bilis dan ikan hering.

    Bagi produk dari tumbuhan, biotin boleh ditemui dalam bijirin rai, bawang segar, kentang, tembikai, pisang, oren, epal, kembang kol, wortel, kacang hijau, champignons, kacang, tepung gandum, dedak beras, beras perang, kacang dan tomato.

    Perlu diperhatikan bahawa dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, vitamin B7 biasanya dijumpai dalam keadaan bebas. Tetapi dalam produk daging - digabungkan dengan protein. Produk ini boleh menjadi sumber biotin yang baik. Walau bagaimanapun, bahan yang diperlukan oleh seseorang hanya dihasilkan oleh mikroflora usus. Ini boleh dicapai hanya dengan makan dengan betul dan memerhatikan peraturan gaya hidup yang sihat.

    Tubuh manusia dapat bebas menghasilkan jumlah vitamin N yang diperlukan. Walau bagaimanapun, ini dapat dicapai hanya jika flora usus berada dalam keadaan biasa dan menerima semua komponen yang bermanfaat.

    Microflora dan Biotin

    Anda boleh mengelirukan dan mengganggu keseimbangan usus dalam masa beberapa minit. Untuk melakukan ini, cukup untuk mengambil antibiotik, makan lemak dan merawat manis, minum 100 gram alkohol.

    Ini adalah cara untuk mengurangkan pengeluaran vitamin N. Oleh itu, orang-orang yang sering mengambil alkohol dan makan secara tidak wajar, semakin tua lebih cepat daripada yang lain.

    Kulit orang itu menjadi lusuh dan kendur, dan rambut mulai jatuh berat.

    Mengandungi vitamin H dalam makanan yang tersedia untuk semua orang. Walau bagaimanapun, sumber utama bahan ini adalah badan kita. Dalam usus manusia, terdapat banyak jenis mikroorganisma. Jumlah berat mereka adalah 1 - 1.5 kilogram.

    Mereka bekerja sepanjang masa, mewujudkan halangan yang tidak dapat dilalui untuk pelbagai penyakit. Dalam erti kata lain, semua mikroorganisma yang hidup di dalam badan kita adalah kilang sebenar kesihatan yang boleh dengan mudah dimusnahkan.

    Walau bagaimanapun, untuk pulih di masa depan adalah jauh lebih sukar, dan dalam beberapa kes hampir mustahil.

    Mikroflora terjejas sering membawa kepada fenomena yang tidak menyenangkan seperti berlebihan, nafas berbau, kehilangan rambut dan penuaan kulit.

    Untuk mengatasi masalah, ramai yang melakukan diet. Akibatnya, mikroflora perut menderita lebih. Diet protein adalah sangat berbahaya dalam kes ini.

    Dalam kes ini, hampir semua biotin dalam badan dimusnahkan. Bahan ini dimusnahkan oleh avidin.

    Metabolisme karbohidrat dan vitamin H

    Metabolisme karbohidrat bergantung kepada biotin, kerana bahan ini secara aktif berinteraksi dengan insulin, dan juga mengambil bahagian dalam sintesis komponen berguna lain yang bertanggungjawab untuk pertukaran glukosa. Dan ini, seperti yang kita ketahui, adalah karbohidrat mudah yang paling penting. Selalunya, vitamin H diberikan kepada pesakit diabetes. Ini adalah cara lain untuk memperbaiki pertukaran glukosa.

    Metabolisme karbohidrat biasa adalah penting untuk setiap orang, kerana pelanggarannya menyebabkan akibat negatif. Seseorang mula menjadi sangat letih, saraf, lemah. Seringkali, pesakit diabetes tidak mendapat keupayaan untuk menyelesaikan tugas-tugas yang mudah.

    Rupa dan Biotin

    Bagi setiap orang yang ingin memberi kesan positif kepada orang-orang di sekeliling mereka, rupa yang menarik adalah penting, serta bau yang sihat dari mulut. Dalam kes ini, jangan remeh biotin.

    Vitamin H mengandungi sulfur. Komponen ini selalu mencapai sel-sel rambut, kulit dan kuku. Biotin membolehkan anda mengawal metabolisme lemak, untuk mengelakkan rembesan sebum yang berlebihan.

    Di samping itu, vitamin H membantu menghalang perkembangan seborrhea.

    Persediaan untuk meningkatkan tahap vitamin H

    Seperti yang telah disebutkan, biotin dari makanan tidak dapat diserap. Oleh itu, ubat khas "Blagomin" telah dicipta. Vitamin H adalah sebahagian daripada alat ini. Walau bagaimanapun, ia boleh digunakan hanya dari 14 tahun.

    Di samping itu, ubat-ubatan itu mempunyai contraindications, termasuk laktasi, kehamilan dan keimanan.

    Beli vitamin H di farmasi boleh dengan mudah.

    Pengambilan harian biotin

    Bagi orang yang sihat biasa, kadar harian bahan ini adalah 10 - 30 mikrogram. Tetapi wanita yang menyusu dan mengandung memerlukan 50 hingga 120 mikrogram vitamin N.

    Kekurangan biotin dan kelebihan bekalannya

    Dengan kekurangan vitamin H pada manusia, rambut mula gugur, proses keradangan boleh bermula bukan sahaja pada kulit, tetapi juga pada membran mukus.

    Di samping itu, anemia, kemurungan boleh menggelembung, akan ada selera makan yang tidak enak, sakit otot, paras gula, insomnia, mual. Dengan kekurangan biotin, terdapat rasa marah, rasa keletihan.

    Mungkin ada keadaan mengantuk dan tidak peduli.

    Bagi lebihan vitamin H, maka kes-kes seperti ini belum lagi, walaupun dengan pelantikan dosis besar. Kesan sampingan sangat jarang berlaku. Ini biasanya sakit dada, sesak nafas, urticaria, ruam kulit.

    Makanan apa yang mengandungi vitamin N?

    [sembunyi]

    • Kenapa manusia memerlukan biotin?
    • Makanan apa yang mengandungi biotin?
    • Apa yang berlaku dengan kekurangan dan lebihan vitamin H dalam badan?

    Dalam kes-kes di mana terdapat kekurangan biotin dalam tubuh manusia, persoalan timbul: produk mana yang mengandungi vitamin H dalam jumlah terbesar? Ini adalah dua nama untuk bahan yang sama. Hampir semua vitamin mempunyai lebih daripada satu nama. Begitu juga untuk biotin, yang juga dikenali sebagai vitamin B7 atau R-coenzyme.

    Biotin kelihatan seperti serbuk kristal tanpa warna. Ia boleh larut dalam cecair alkali. Jika anda membuat usaha, anda boleh membubarkan coenzyme dalam air.

    Vitamin H tidak takut derajat tinggi - walaupun mendidih bukan masalah untuknya. Tetapi lebih dihargai adalah sifat-sifatnya yang ada pada tubuh manusia. Tidak hairanlah dia dipanggil itu, kerana "bio" dalam bahasa Yunani adalah "kehidupan".

    Vitamin H dimasukkan ke dalam kumpulan B. Kumpulan ini dikaitkan dengan proses metabolik dalam tubuh. Biotin bersama-sama dengan pelbagai enzim mengambil bahagian dalam proses menghasilkan tisu pelbagai organ dan otot. Dengan itu, pertumbuhan sel berlaku, pelbagai reaksi tenaga berlaku.

    Vitamin H terlibat dalam proses mengawal selia tahap glukosa (gula) dalam darah. Ia terdapat dalam sintesis glucokinase. Ia adalah enzim yang bertanggungjawab untuk pengeluaran dan pecahan glukosa. Di samping itu, beberapa enzim yang mengandungi biotin terlibat dalam proses metabolik yang membentuk DNA dan memindahkan maklumat genetik.

    Biotin terlibat dalam proses pemindahan karbon dioksida, masing-masing, sistem pernafasan tidak boleh dilakukan tanpanya. Maksudnya, vitamin ini terlibat dalam hampir semua proses metabolik penting. Oleh itu, kekurangannya dalam badan adalah dengan serta-merta.

    Sebahagian besar biotin dalam tubuh manusia mengandungi hati dan buah pinggang. Dari mereka ia disampaikan kepada semua organ yang memerlukannya.

    Manusia mampu menghasilkan vitamin H sendiri. Untuk ini, diperlukan mikroflora usus dalam keadaan yang sihat dan menerima bahan-bahan yang diperlukan.

    Dalam usus manusia sentiasa terdapat banyak mikroorganisma yang berfaedah. Mereka membuat perisai yang boleh dipercayai terhadap jangkitan dan pelbagai penyakit. Tetapi untuk memusnahkan mikroflora adalah mudah. Sebagai contoh, jika anda sentiasa minum soda manis, kek lemak atau alkohol.

    Dan untuk memulihkan fungsi normal usus sangat sukar, kadang-kadang mustahil. Selain itu, jika mikroorganisma berguna meninggalkannya, maka patogen akan mengambil tempatnya. Dan tidak biotin, tetapi bahan yang sama sekali berbeza, sebagai contoh, produk penguraian, akan mula memasuki aliran darah.

    Semua ini akan membawa kepada penyakit yang serius.

    Semua orang cuba kelihatan baik. Vitamin H mengandungi sulfur dalam molekulnya. Menyampaikannya ke sel-sel kulit, kuku dan rambut, biotin memastikan kesihatan dan penampilan cantik. Ia melegakan kulit pemisahan berlebihan lemak, dan rambut - dari seborrhea.

    Tidak baik jika anak dilahirkan dengan kekurangan vitamin H. Dalam kes ini, sudah 4 bulan hidup, dia mula mengalami kerontokan rambut dan keradangan kulit.

    Vitamin H boleh diperolehi bukan sahaja melalui sintesis. Ada dia dalam makanan yang kita makan. Di kedai-kedai anda boleh membeli banyak produk yang mengandungi biotin. Ini adalah daging babi dan daging lembu dan buah pinggang, jantung lembu, kuning telur, daging ayam, keju, susu, beberapa jenis ikan dan banyak produk lain yang diperolehi dari haiwan. Ada juga di dalam sarden kaleng.

    Makanan sayuran adalah sebanding dengan makanan haiwan yang berasal dari kehadiran biotin. Sebagai contoh, ia terdapat dalam tomato, kacang soya, beras perang, kacang hijau, wortel, kentang, epal, oren, bawang segar.

    Dalam produk yang berasal dari haiwan, vitamin H tidak dalam bentuk tulennya. Dia dikaitkan dengan tupai di sana. Dan dalam makanan tumbuhan, biotin adalah percuma.

    Seseorang, mengambil makanan yang sesuai, menerima sejumlah vitamin ini. Tetapi untuk menggantikan sepenuhnya bahan yang menghasilkan usus sendiri, ia tidak membantu. Oleh itu, adalah perlu untuk memantau kesihatan saluran penghadaman anda.

    Jadual berikut menunjukkan makanan biasa yang mengandungi vitamin H:

    Keperluan seseorang untuk vitamin H bergantung kepada berapa banyak kalori yang dia terima dari makanan. Untuk mengasimilasikan 1000 kalori, tubuh memerlukan 100 μg biotin.

    Rata-rata, wanita perlu mengambil kira-kira 250 mcg sehari, seorang lelaki perlu mengambil kira-kira 400. Atlet memerlukan lebih banyak lagi, kira-kira 550 mcg.

    Dos harian untuk kanak-kanak bergantung kepada umur, jantina dan fisiologinya. Tetapi secara purata ia adalah kira-kira 200-300 mcg.

    Perkara yang sama boleh berlaku dengan perokok berat dan orang yang ketagih alkohol yang kuat. Kekurangan vitamin juga dialami oleh orang yang mengambil ubat anti rampasan untuk masa yang lama. Jika seseorang makan terlalu banyak telur ayam, ini juga akan menyebabkan kekurangan vitamin ini.

    Orang-orang ini mempunyai gejala berikut:

    • pelbagai ruam kulit, seperti dermatitis bersisik;
    • pengubah plat paku;
    • kehilangan fungsi papil bahasa;
    • keadaan lesu;
    • mood yang tertekan;
    • mual;
    • sakit otot;
    • menurunkan kadar hemoglobin darah;
    • kulit menjadi pucat (sehingga warna ashy);
    • mengantuk berterusan;
    • berat badan;
    • apathy;
    • keguguran rambut

    Kekurangan biotin segera mempengaruhi rambut, kerana ia sangat penting untuk keadaan baik mereka. Kekurangan vitamin H juga boleh diadili oleh keadaan kulit.

    Vitamin berlebihan tidak dipatuhi walaupun dalam kes mengambilnya dalam kuantiti yang besar dengan makanan. Walaupun dengan menggunakan vitamin dalam bentuk ubat, tidak ada kes-kes yang berlebihan.

    Kesan sampingan dari mengambilnya (dalam bentuk sesak nafas, sakit dada, ruam kulit) sangat jarang berlaku dan dikaitkan dengan intoleransi individu terhadap mikroelement.

    Makanan apa yang mengandungi biotin (vitamin b7)

    Biotin (vitamin H, B7) adalah vitamin larut air yang merupakan komponen penting dalam kebanyakan enzim yang mengekalkan keseimbangan nutrien dalam badan, dan melakukan banyak fungsi penting lain untuk manusia.

    Penemuan bahan unik ini berlaku pada tahun 1901 semasa eksperimen untuk mengkaji pertumbuhan ragi.

    Para saintis telah berjaya membina bahawa bahan ("bios"), yang terdiri daripada pantothenate, inositol, dan satu lagi unsur aktif biologi, yang kemudiannya dikenali sebagai "biotin", adalah perlu untuk pertumbuhan normal ragi ragi.

    Mikrofora usus yang sihat boleh menghasilkan vitamin B7 dalam kuantiti yang cukup untuk memenuhi sepenuhnya keperluan badan. Walau bagaimanapun, jika berlaku kerosakan pada organ dan sistem dalaman, seseorang mungkin memerlukan sumber tambahan biotin.

    Peranan biologi biotin

    Vitamin B7 berfungsi dalam tubuh pelbagai fungsi biologi. Dibuktikan bahawa sebatian ini:

    • mengambil bahagian dalam sintesis kolagen, mempunyai kesan positif pada keadaan rambut, piring kuku, kulit;
    • mencegah pembangunan kebanyakan penyakit dermatologi;
    • mengawal kepekatan gula dalam darah dan menghalang perkembangan kencing manis;
    • menghalang penampilan kegagalan dalam sistem saraf, mengelakkan perubahan mood secara tiba-tiba, kelebihan emosi;
    • menghalang perkembangan gangguan somnologi;
    • mengambil bahagian dalam metabolisme protein, meningkatkan penyerapan protein;
    • menggalakkan pembentukan asid lemak dalam badan;
    • meningkatkan penyerapan vitamin lain;
    • mengambil bahagian dalam metabolisme lipid dan dalam proses yang bertanggungjawab untuk pembakaran lemak berlebihan dalam badan, membantu mengelakkan obesiti;
    • adalah unsur utama metabolisme karbohidrat, menyediakan tubuh dengan sumber tenaga yang diperlukan;
    • menghilangkan gangguan kelenjar sebum, membantu mengekalkan peluh normal;
    • adalah salah satu pautan dalam proses sintesis hemoglobin, menyediakan syarat-syarat untuk fungsi normal sistem hematopoietik;
    • menormalkan sistem pembiakan pada lelaki;
    • bertanggungjawab untuk proses pertumbuhan di zaman kanak-kanak.

    Baca lebih lanjut Thiamine (vitamin B1) untuk rambut

    Seiring dengan ini, biotin menguatkan daya ketahanan badan dan meningkatkan daya tahannya terhadap jangkitan.

    Keperluan fisiologi untuk biotin

    Keperluan harian untuk biotin adalah (dalam μg):

    • 0-6 bulan - 5;
    • dalam 7-11 bulan - 6;
    • dalam 1-4 tahun - 8-9;
    • pada umur 5-8 tahun - 12-15;
    • pada umur 9-12 tahun - 20-23;
    • 13-18 tahun - 25-27;
    • 19 tahun ke atas - 30 tahun.

    Faktor-faktor yang meningkatkan kadar pengambilan vitamin B7 adalah:

    • latihan penting, latihan sukan biasa;
    • keletihan mental;
    • kepekatan tinggi gula dalam darah, diabetes mellitus;
    • penyakit usus dan bahagian-bahagian lain dari saluran pencernaan;
    • keadaan iklim yang buruk (contohnya, kadar harian penggunaan biotin bagi penduduk yang tinggal di kawasan utara mungkin meningkat sebanyak 35-40%);
    • ekologi buruk;
    • kehamilan;
    • penyakit dermatologi;
    • kerja yang melibatkan hubungan kerap dengan bahan kimia berbahaya (sebatian merkuri, arsenik, dan lain-lain);
    • penyakit sistemik berjangkit atau kronik;
    • luka bakar yang meluas;
    • berpanjangan dalam keadaan tekanan dan tekanan.

    Makanan apa yang mengandungi biotin?

    Vitamin B7 dalam pelbagai kepekatan didapati dalam kebanyakan makanan yang ada dalam diet manusia moden. Walau bagaimanapun, jumlahnya yang paling banyak terdapat dalam buah pinggang, hati, kacang, kekacang, dan beberapa jenis kubis. Untuk kejelasan, kami membentangkan maklumat mengenai kandungan biotin dalam makanan dalam bentuk jadual.

    Ciri penyerapan biotin

    Aktiviti vitamin B7 dalam badan meningkat dengan ketara dengan adanya bahan-bahan berikut:

    • vitamin B12;
    • asid pantotenik;
    • magnesium;
    • asid folik.

    Baca lebih lanjut Makanan apa yang mengandungi asid folik

    Pada masa yang sama, penggunaan serentak antibiotik, antikonvulsan dan alkohol mempunyai kesan negatif terhadap tahap kecernaan biotin.

    Kekurangan, lebihan vitamin B7 dan akibatnya

    Oleh kerana biotin hadir dalam komposisi kebanyakan makanan, kekurangan zat ini dalam tubuh manusia sangat jarang berlaku. Faktor yang boleh mencetuskan perkembangan kekurangan vitamin B7 ialah:

    • keturunan yang tidak menguntungkan, kehadiran patologi genetik;
    • kelaparan, pemakanan yang tidak betul atau tidak mencukupi, pematuhan kepada diet yang sangat ketat;
    • makan telur mentah putih, yang mengandungi komponen yang memberi kesan negatif terhadap pengambilan biotin;
    • penggunaan ubat yang berpanjangan yang mempunyai kesan negatif pada mikroflora usus (antibakteria, sulfanilamide, dan lain-lain);
    • penggunaan makanan dengan kandungan bahan sulfur yang tinggi, yang memainkan peranan pengawet (sebatian ini memusnahkan biotin);
    • penyakit usus dan bahagian-bahagian lain dari saluran pencernaan;
    • penyalahgunaan alkohol.

    Hypovitaminosis B7 boleh menyebabkan beberapa kesan buruk pada tubuh manusia. Tanda-tanda yang memungkinkan untuk mengesyaki kekurangan bahan ini dalam organ dan tisu adalah:

    • kemurungan, sikap tidak peduli;
    • perasaan keletihan yang berterusan, keletihan yang berlebihan;
    • warna kulit tidak sihat dan tidak sihat;
    • kemerosotan kulit, perkembangan penyakit dermatologi;
    • mengantuk siang hari;
    • rupa celah di sudut bibir;
    • tekanan darah rendah;
    • meningkatkan kepekatan gula dan kolesterol dalam darah, kemunculan tanda pertama aterosklerosis;
    • keradangan konjunktiva, sakit di mata;
    • penampilan kesakitan pada otot, mengurangkan nada otot;
    • perkembangan anemia;
    • mengubah rupa lidah (permukaannya menjadi merah muda pucat dan licin);
    • kemerosotan keadaan dan penampilan rambut, kehilangan mereka yang semakin meningkat, kemunculan kelemumur;
    • mual;
    • kehilangan selera makan atau kehilangan sepenuhnya;
    • proses pertumbuhan yang lebih perlahan pada zaman kanak-kanak.

    Pengumpulan vitamin B7 yang berlebihan dalam organ dan tisu tidak menjejaskan tubuh manusia. Selalunya, biotin yang berlebihan yang ditelan dengan makanan cepat dihapuskan melalui sistem kencing.

    Kemunculan ruam kulit dan perkembangan tindak balas badan yang tidak mencukupi untuk penggunaan vitamin B7 yang besar boleh disebabkan hanya oleh kehadiran alahan pada bahan ini.

    Dalam situasi seperti itu, produk yang kaya dengan biotin harus dikecualikan daripada diet dan mendapatkan nasihat daripada alergen.

    Baca lebih lanjut Produk apa yang mengandungi asid nikotinik

    Peranan biologi vitamin B7 (H Biotin)

    Vitamin B7 (H biotin, coenzyme R) mula terpencil dari putih telur pada tahun 1935. Walau bagaimanapun, kewujudannya telah diandaikan semula pada tahun 1901.

    Sudah jelas bahawa beberapa bahan lain daripada asid pantotenik dan inositol diperlukan untuk pertumbuhan ragi. Kemudian, vitamin H, yang merupakan bahan ini, ditemui.

    Perlu diingatkan bahawa vitamin B7 hanya dalam kuantiti kecil dalam makanan.

    Ia memerlukan banyak bahan mentah semula jadi untuk mendapatkan beberapa miligram biotin. Di samping itu, untuk fungsi normal badan, jumlah yang sangat kecil diperlukan, oleh itu ia biasanya dipanggil microvitamin. Pengambilan harian biotin hanya 50 μg.

    Peranan biologi

    Telah didapati bahawa terdapat sebanyak 8 isomer biotin dalam alam semula jadi, tetapi hanya dextro-isomer yang menunjukkan peranan biologinya (memesongkan pancaran polarimeter ke kanan).

    Biotin mengambil peranan yang paling aktif dalam transformasi metabolik gula dalam badan, kerana ia digunakan untuk mensintesis enzim glucokinase, yang berfungsi di hati dan pankreas.

    Di samping itu, biotin terlibat secara aktif dalam proses berikut:

    • Sintesis asid lemak, yang mempunyai pengaruh penting dalam proses biokimia dalam badan
    • Transformasi asid amino dan sintesis jenis baru protein
    • Memastikan operasi normal kelenjar peluh
    • Penghantaran biasa impuls saraf akibat proses depolarisasi yang betul membran sel neuron
    • Pendidikan kelenjar kelamin lelaki rahsia
    • Pembahagian sel aktif kulit dan rambut, jadi biotin untuk rambut adalah bahan yang sangat diperlukan

    Kesan biologi vitamin H dapat direalisasikan apabila terdapat dalam tisu dalam kuantiti yang minimum. Bahan ini diangkut melalui membran sel, tanpa mengira tahap ion yang mengawal kerja saluran ion.

    Oleh itu, pergerakan biotin melalui membran berlaku terhadap kecerunan kepekatan ion natrium. Tambahan pula, baru-baru ini, protein khas ditemui, yang merupakan pembawa vitamin H, memastikan gerakan anti-kecerunannya.

    Semua ini menjadikan biotin sebatian yang unik.

    Cara memasuki

    Biotin ditelan hanya dengan makanan. Oleh itu, dengan simptom kekurangan pemakanan, simptom hipovitaminosis sering berkembang. Proses-proses berikut membawa kepada mereka:

    • Kekurangan makanan yang mengandungi vitamin H dalam diet. Ia sering berlaku untuk vegan, kerana biotin didapati dalam jumlah besar dalam hati dan buah pinggang.
    • Proses atropik dalam perut dan usus kecil, yang dicirikan oleh penyerapan yang merosakkan zat ini
    • Penggunaan jangka panjang ubat antibakteria dan sulfa yang menjejaskan mikroflora usus besar
    • Dysbiosis usus, di mana terdapat penurunan dalam sintesis vitamin H usus normal mikroflora
    • Pengaktifan gen yang bertanggungjawab untuk transformasi metabolik insulin dan glukosa, yang mengakibatkan pengurangan tahap kedua
    • penyalahgunaan alkohol yang memusnahkan biotin

    Aktiviti hormon biotin

    Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, aktiviti hormon biotin telah ditemui, yang membawa ia lebih dekat kepada retinol dan calciferol. Hormonal property dinyatakan dalam fakta bahawa vitamin ini mengawal ekspresi gen yang bertanggung jawab untuk perkembangan embrio rangka. Dengan kekurangan biotin, proses pembaharuan dan pembentukan tisu penghubung dan tulang tidak dapat dihalang.

    Dalam makanan

    Perlu diingat bahawa vitamin H ini terdapat dalam hampir semua makanan, tetapi dalam kepekatan jejak. Walau bagaimanapun, jumlah terbesar terkandung dalam produk seperti:

    • Hati Haiwan
    • Ragi
    • Kekacang - kacang, kacang, mabuk
    • Kembang kol
    • Kacang - walnut, hazelnuts, kacang dan lain-lain.

    Hypovitaminosis

    Suruhanjaya Amerika, yang mengkaji isu pemakanan dan dadah, telah menetapkan bahawa pengambilan vitamin harian dapat berubah-ubah dalam kisaran luas - dari 30 μg hingga 100 μg sehari. Dalam sesetengah pesakit, hypovitaminosis ditunjukkan pada tahap kurang daripada 30 μg, dan pada yang lain, pada tahap kurang daripada 100 μg. Oleh itu, adalah penting untuk memilih kadar individu untuk setiap pesakit secara individu.

    Konsepsi kebolehubahan dos biologi diperkenalkan untuk biotin. Ini adalah norma dari 30 hingga 100 mcg sehari untuk orang dewasa dan dari 10 hingga 50 mcg untuk kanak-kanak.

    Syarikat-syarikat farmakologi yang menghasilkan kompleks vitamin dengan biotin, mengurangkan kandungan bahan ini dalam tablet atau kapsul. Keadaan ini perlu untuk mengurangkan risiko hipervitaminosis.

    Menurut para pakar Rusia, pengambilan harian biotin untuk orang dewasa adalah kira-kira 50 mcg sehari.

    Sebagai contoh, dalam kompleks vitamin-mineral "Alvitil" dalam satu tablet mengandungi 25 μg biotin, dan dalam tambahan "Mineral hutan untuk kanak-kanak" - 40 μg. Oleh itu, sebelum mengambil ubat vitamin, anda harus berunding dengan doktor anda dan menilai kemungkinan risiko hipervitaminosis selepas memulakan ubat.

    Kekurangan biotin dalam badan membawa kepada gejala klinikal berikut:

    • Kulit muka dan kepala yang berkeringat
    • Suasana tertekan dan perubahannya yang kerap
    • Peningkatan keletihan
    • Mual yang berterusan atau berulang
    • Mengurangkan refleks daripada otot, yang membawa kepada reaksi yang tertangguh kepada rangsangan tertentu
    • Lidah menjadi halus dan putih.
    • Rambut mula jatuh di luar (biotin sangat diperlukan untuk rambut)
    • Meningkatkan tahap kolesterol yang terdedah kepada aterosklerosis dan malapetaka vaskular yang serius
    • Hemoglobin darah dikurangkan
    • Peradangan konjunktiviti mata
    • Hati yang diperbesarkan (hepatomegali)
    • Mengantuk
    • Kurang selera makan.

    Pada kanak-kanak, kekurangan biotin dalam kulit boleh sama dengan penyakit dermatologi. Doktor perlu menjalankan diagnostik pembezaan dengan proses patologis seperti:

    • Dermatitis seborrheic
    • Scab
    • Psoriasis
    • Dermatitis atopik
    • Shingles
    • Ichthyosis (peningkatan keratinisasi) dan lain-lain.

    Untuk mencetuskan perkembangan kekurangan vitamin yang teruk boleh menggunakan telur dalam kuantiti yang banyak. Ia adalah kira-kira 10-20 telur mentah yang dimakan setiap hari selama sebulan. Beriberi disebabkan oleh fakta bahawa telur kaya dengan chelating protein yang disebut avidin. Ia adalah orang yang mengikat biotin sedemikian rupa sehingga vitamin H kehilangan aktivitinya.

    Dalam perubatan

    Vitamin H (biotin) baru-baru ini telah dikaji secara meluas dalam bidang perubatan, terutamanya kemungkinan penggunaannya dalam onkologi. Satu sistem streptovidin-biotin yang khusus dicipta yang menyerang sel-sel kanser.

    Dan antibodi dan bahan lain yang terkandung di dalamnya boleh merosakkan sel yang tidak normal ini, menyebabkan regresi penyakit.

    Sistem sedemikian terus memberi kesan kepada kanser, membuat tindakan ubat-ubatan yang selektif dan tidak merosakkan tisu-tisu lain.

    Penyakit yang diwarisi dengan cara warisan resesif, yang ditunjukkan oleh kekurangan holokarboxylase, bertindak balas dengan terapi dengan biotin. Ini dapat meningkatkan keadaan pesakit. Dengan penyakit ini, proses menukarkan biotin kepada bahan aktif biologi lain terganggu.

    Vitamin H, dalam kajian eksperimen menunjukkan aktiviti lipolitiknya. Trend ini telah berkembang pesat baru-baru ini untuk memerangi aterosklerosis dan manifestasi penyakit serius ini. Telah terbukti bahawa dos biotin yang tinggi dapat mengurangkan konsentrasi lipoprotein kepadatan rendah dan sangat rendah, yang merupakan pecahan paling aterogenik.

    Kompleks multivitamin dengan bantuan biotin untuk melambatkan proses penuaan dengan menekan aktiviti pengoksidaan mitokondria yang berlebihan. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan kesan terapeutik ini, kehadiran bahan-bahan seperti zink, besi dan asid pantothenik diperlukan.

    Biotin mengawal metabolisme lemak dan karbohidrat, mengawal banyak proses dalam badan, termasuk yang berlaku di peringkat genetik. Kekurangan vitamin B7 boleh mengakibatkan gangguan serius, termasuk dalam tempoh pranatal.

    (1 5.00 dari 5)
    Memuatkan...

    http://gudfud.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-biotin.html

    Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna