Pada masa hidup yang moden tidak menghalang tekanan, jadi sangat penting untuk menambah makanan anda dengan makanan kaya zink. Produk yang mengandungi zink membantu menyokong fungsi penting badan kita.

Zink adalah penting untuk kerja-kerja yang baik kebanyakan organ-organ dalaman, sistem saraf dan kardiovaskular, ia mengambil bahagian dalam proses metabolik yang paling penting, mempengaruhi fungsi perlindungan badan.

Pada asasnya, kadar seng diperlukan seseorang mendapat dari makanan. Oleh itu, adalah berguna untuk mengetahui apa makanan kaya dengan mineral ini dan menyemak semula jika diet anda diperlukan.

Malah, kehadiran elemen surih ini dalam kuantiti yang mencukupi meningkatkan kesejahteraan. Tetapi kekurangannya boleh menyebabkan gangguan kepada fungsi organ dan sistem, oleh itu seseorang akan merasa letih dan gugup.

Mari kita perhatikan lebih terperinci manfaat zink dalam badan, gejala kekurangan atau kelebihannya, makanan yang mengandungi zink dalam jadual.

Kuantiti zink besar yang mengandungi produk

Untuk mengetahui produk yang mengandungi zink berguna untuk manusia adalah sangat penting. Lagipun, kehadiran zink dalam produk melakukan banyak fungsi biologi penting. Berikut adalah beberapa kegunaan zink yang berguna:

• Meningkatkan metabolisme. Termasuk dalam komposisi kebanyakan enzim, terlibat dalam pembentukan, pecahan protein, karbohidrat dan lemak, mempengaruhi metabolisme protein.
• Menguatkan imuniti. Bertanggungjawab untuk pembentukan ketahanan tubuh terhadap jangkitan dan selesema, mempengaruhi antibodi terhadap penyakit, leukosit dan hormon.
• Mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah.
  

Oleh itu, zink diperlukan untuk perkembangan dan fungsi semua organ dan sistem dalam tubuh kita, tanpa sintesis DNA tidak dilakukan.

Apakah kekurangan zink berbahaya dalam badan - sebab dan gejala

Kekurangan zink, dengan syarat diet dirancang dengan betul, sangat jarang berlaku. Produk yang mengandungi zink banyak memenuhi keperluannya.

Sekiranya seseorang mengalami penyakit tertentu atau terdedah kepada beberapa faktor negatif, maka penyerapan unsur jejak ini berkurang.

Sebagai contoh, penyakit seperti kencing manis, neoplasma malignan, anemia sel sabit, pencerobohan parasit, penyakit kronik saluran gastrousus, hati, buah pinggang, dysbacteriosis boleh menyebabkan kekurangan zink.

Produk seperti kafein, alkohol dan produk tenusu membasuh elemen, menghalang kebolehcokalannya. Penggunaan minuman beralkohol yang berlebihan, penggunaan jangka panjang ubat-ubatan tertentu (kortikosteroid, estrogen, ubat diuretik) menyebabkan kekurangan zink.

Kelebihan dalam badan plumbum, kadmium, tembaga, vegetarianisme, kekurangan makanan yang kaya dengan zink dalam diet, penuaan fizikal yang terlalu aktif dan peningkatan berpeluh juga mengakibatkan kekurangan zink.

Kekurangannya mengancam dengan masalah kesihatan yang serius, menyebabkan gangguan dalam fungsi organ dan sistem badan.

Gejala kekurangan mikroelen termasuk kuku rapuh, najis yang tidak normal (cirit-birit), kehilangan rambut yang ketat dan kelemumur, keradangan dan retakan di sudut bibir, bau dan rasa yang kurang, serta selera makan. Sores dan calar tidak sembuh dengan baik, keletihan dan keletihan yang berterusan.

Tanda-tanda ciri-ciri zink yang terkandung dalam badan dalam kuantiti tidak mencukupi:

• Gangguan sistem imun, selsema kerap.
• Pelanggaran dan pengurangan peredaran darah, anemia.
• Reaksi alahan.
• Penyakit kulit, dermatitis.
• Gangguan sistem mental dan saraf seperti pelbagai sklerosis, epilepsi, skizofrenia, keadaan depresi.
• Gangguan kitaran haid, ketidaksuburan, risiko pertumbuhan janin yang lambat dan perkembangan patologi pada janin, kelahiran pramatang dan keguguran.
• Perkembangan kanser.
• Kemusnahan retina, katarak.
• Kurangkan tumpuan, kekeliruan, kehilangan ingatan, kerengsaan.
• Rheumatoid arthritis.

Produk yang mengandungi zink untuk lelaki

Jumlah terbesar zink didapati pada lelaki dalam alat kelamin. Oleh itu, kekurangannya membawa kepada risiko adenoma prostat, mati pucuk dan mati pucuk pada lelaki berusia lebih 50 tahun.

Untuk memerintahkan suplemen mineral "Picolinate zinc", anda perlu mendaftar di tapak syarikat iHerb yang terkenal. Mengenai prosedur pendaftaran dan kaedah-kaedah untuk mendapatkan diskaun 5% yang dibaca di sini.

Untuk mencari suplemen zink, selepas mendaftar dengan pautan rujukan, masukkan nama "zink" dalam kotak carian di laman web iHerb dan pilih yang sesuai dengan anda. Sebelum menempah, baca ulasan pelanggan.

Apa produk mengandungi zink - kadar harian

Yang terbaik, zink diserap bersama dengan banyak vitamin A dan protein. Anda juga harus mengelak daripada memakan makanan yang mengandung zat besi, kalsium, dan plumbum untuk pencernaan zink yang lebih baik. Mikronutrien ini harus dipisahkan untuk meningkatkan tahap metabolisme dalam tisu dan organ.

Oleh kerana zink memainkan peranan yang besar dalam perkembangan dan pertumbuhan janin di dalam rahim, wanita semasa kehamilan memerlukan dos yang tinggi dalam elemen ini.

Di samping itu, anda harus meningkatkan kadar penggunaan dan sukan aktif, usaha fizikal, tekanan yang teruk dan tekanan mental. Oleh itu, kadar penggunaan harian zink dalam kes ini meningkat sebanyak 0.6-1 mg.

Keperluan dewasa untuk zink berbeza mengikut umur dan jantina. Kadar harian ialah:

• Bayi sehingga enam bulan: kanak-kanak lelaki memerlukan 3-4 mg, kanak-kanak perempuan 2-3 mg;
• bayi dari satu tahun hingga tiga tahun sehingga 5 mg sehari;
• Kanak-kanak prasekolah dari 4 hingga 8 tahun memerlukan 5-8 mg;
• kanak-kanak sekolah berumur 8 hingga 12 tahun - 8-10 mg;
• remaja 13-18 tahun: untuk kanak-kanak perempuan kira-kira 9 mg, untuk kanak-kanak lelaki kira-kira 12 mg;
• Wanita dewasa berusia 20 hingga 59 tahun memerlukan 12-13 mg normal, lelaki dewasa ini memerlukan 15 mg sehari;
• wanita tua selepas 50 tahun - 10 mg, lelaki sekurang-kurangnya 13 mg;
• ibu hamil dan menyusu memerlukan sekurang-kurangnya 15-17 mg.

Apa yang mengandungi seng

Oleh itu, buat pertama kali, senaraikan senarai produk yang mengandungi paling zink. Kemudian jadual akan diberikan di mana kandungan microelement dalam miligram bagi setiap 100 gram produk ditunjukkan.

Makanan apa yang mengandungi zink dalam kuantiti terbesar adalah makanan dari makanan haiwan, terutamanya daging ayam dan daging lembu, daging merah, tiram, udang, ikan rebus. Dalam tiram, kandungan melebihi kadar harian sebanyak 4-20 kali!

Juga di kalangan para pemimpin yang tidak dipertikaikan boleh diperhatikan kekacang, bijirin, kacang, dedak gandum, yis kering dan ditekan, biji labu, biji bunga matahari.

Apa produk kaya dengan zink di kalangan buah-buahan dan sayur-sayuran: sayur-sayuran hijau, bawang putih, bit, lada manis, kubis, bawang, lobak, kentang, radishes, epal, buah jeruk, buah beri, buah ara, tarikh.

Produk mengandungi sejumlah besar zink meja

Jadual atas menyenaraikan makanan yang mengandungi sejumlah besar zink. Di samping itu, terdapat banyak produk lain di mana unsur ini terkandung dalam kuantiti yang lebih kecil, tetapi mereka mesti hadir dalam diet. Ini adalah pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran.

Kandungan zink dalam makanan - jadual

Punca dan kesan keracunan zink

Lebihan zink agak jarang, makanan untuk menjalani keracunan zink hampir mustahil. Ini adalah mungkin dalam hal pengambilan ubat yang mengandungi zink yang tidak terkawal, gangguan dalam metabolisme tubuh.

Ia juga berbahaya untuk menyimpan dan menyediakan makanan dalam hidangan bergalvani, terutamanya makanan berasid. Keracunan zink melalui saluran pernafasan dalam pengeluaran perindustrian dan kekal di tempat yang tidak sesuai dengan alam sekitar adalah mungkin.

Gejala zink berlebihan muntah, rasa mual, pening, sakit perut, dada dan otot, sakit kepala, peluh dan kelemahan yang berlebihan, degupan jantung yang cepat, kekejangan, sesak nafas, rasa logam di dalam mulut.

Zink yang berlebihan boleh mengakibatkan perkembangan banyak proses patologi, contohnya - penampilan proses autoimun dan disfungsi sistem imun, kekurangan besi, tembaga dan kadmium, kepada gangguan hati, pankreas dan kelenjar prostat, kemerosotan rambut, kulit dan kuku.

Sekiranya terdapat kekurangan atau lebihan zink, adalah penting untuk mengambil langkah yang sesuai. Dalam kes yang teruk, anda perlu berjumpa doktor.

Produk yang mengandungi zink adalah salah satu cara untuk mengekalkan tahap unsur jejak penting ini di bawah kawalan.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Apa makanan mengandungi zink

Manusia moden tertekan dengan tekanan akibat irama hidup yang cepat, jadi berguna untuk menggunakan makanan dengan kadar zink yang tinggi. Minyak ini menjejaskan metabolisme, meningkatkan kesihatan. Tanpa unsur surih, metabolisme selular akan terganggu, menyebabkan keletihan, peningkatan keletihan dan kerosakan saraf.

Apakah zink yang berguna dalam makanan

Doktor mengatakan bahawa zink dalam makanan dan diet melakukan fungsi berikut untuk kesihatan manusia:

• meningkatkan metabolisme - mengambil bahagian dalam penciptaan, pemecahan karbohidrat, lemak, protein;
• menyokong imuniti - mempengaruhi leukosit, antibodi kepada penyakit, hormon;
• meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan;
• mempengaruhi pertumbuhan kanak-kanak, terlibat dalam proses pembahagian sel;
• dalam remaja diperlukan dalam pembentukan sistem pembiakan, perkembangan sperma dan telur;
• membersihkan toksin, menghilangkan logam berat;
• melambatkan penuaan sel;
• menormalkan keadaan rambut dan kulit.

Oleh kerana kekurangan zink, senarai faktor-faktor buruk berikut mungkin berlaku:

• gangguan neuropsychiatrik (epilepsi, pelbagai sklerosis, skizofrenia);
• alergi, dermatitis;
• gangguan imuniti;
• pengurangan peredaran darah, anemia;
• wanita hamil mengalami buruh yang terhenti, rangsangan pertumbuhan janin, sehingga keguguran;
• kesukaran penyembuhan luka;
• mengurangkan pertumbuhan, masa lapang pubertas;
• kehilangan rambut - hasilnya dapat dilihat dengan jelas di dalam foto dan dalam kehidupan;
• selsema kerap;
• tidak berpikiran, kurang tumpuan;
• pada remaja, kekurangan unsur menyebabkan keinginan untuk alkohol;
• Pada lelaki lebih daripada 50, terdapat peningkatan risiko adenoma prostat.

Unsur jejak terbesar terkandung di dalam organ kelamin lelaki, sel darah dan retina. Kekurangan mineral disebabkan oleh kekurangan bahan dalam makanan yang masuk, disebabkan oleh penuaan fisik yang aktif, akibatnya terdapat pelepasan peluh yang banyak. Jika anda mengambil sejumlah besar karbohidrat dan persiapan diuretik, maka unsur surih tidak akan mencukupi, jadi ia berguna untuk mengingat makanan mana yang mengandungi zink.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa mineral lebih baik diserap dengan sejumlah besar protein dan vitamin A. Phytat, derivatif asid phytic, memperlahankan penyerapan. Elakkan makanan kaya dengan besi, kalsium dan plumbum. Adalah lebih baik menggunakan unsur-unsur surih secara berasingan, untuk meningkatkan metabolisme dalam tisu-tisu penting dan organ-organ seluruh tubuh. Bagi kanak-kanak dan orang dewasa, adalah disyorkan untuk mengambil item secara teratur dengan makanan. Kadar harian dalam mg:

• Separuh tahun pertama untuk kanak-kanak perempuan ialah 2;
• setengah tahun untuk kanak-kanak lelaki - 3;
• 0.5-3 tahun - 3;
• 4-8 tahun - 5;
• 9-13 tahun - 8;
• 14-18 tahun untuk kanak-kanak perempuan - 9;
• 14-18 tahun untuk kanak-kanak lelaki - 11;
• 19-59 tahun untuk wanita - 12;
• 19-50 tahun untuk lelaki - 15;
• selepas 50 tahun untuk wanita - 10;
• selepas 50 tahun untuk lelaki - 13;
• keperluan harian untuk mengandung di bawah umur 18 - 15;
• semasa mengandung berusia 19 tahun - 14;
• ibu menyusu di bawah umur 18 tahun - 15;
• menyusu selepas 18 tahun - 17.

Fakta berguna tentang mineral:

1. Penggunaan pil kontraseptif dengan ketara mengurangkan kepekatan elemen.
2. Ketoksikan zink bermula pada 150 mg sehari.
3. Sekiranya ada penyakit usus atau ubat diuretik diambil, maka zink perlu diperolehi lebih banyak dengan produk di mana ia terkandung.
4. Produk tenusu, kafein, alkohol mencuci unsur, tidak membenarkan ia dicerna.
5. Unsur dengan kacang tanah, kacang tanah, serbuk penaik, produk soya yang telah mengalami penapaian (contohnya, miso - sup Jepun) lebih baik diserap.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Apakah makanan yang mengandungi banyak zink dan besi?

Kerana keadaan alam sekitar yang tidak menguntungkan, tekanan berterusan, gangguan metabolik, kekurangan vitamin, seseorang mengalami kekurangan zink dan besi. Adalah penting bahawa unsur-unsur ini terdapat dalam tubuh manusia, untuk ini anda perlu makan sepenuhnya, termasuk dalam makanan diet yang termasuk besi dan zink. Juga, vitamin-vitamin tersebut, dengan bahan-bahan yang boleh diserap sepenuhnya.

Nilai zink pada manusia

Elemen ini mengembalikan keseimbangan hormon, tahap vitamin yang diperlukan. Kebanyakannya terkandung dalam lelaki dalam air mani, ia juga merupakan sebahagian daripada sel darah merah, leukosit. Zink adalah penting untuk penglihatan. Sekiranya seseorang mengalami kekurangan zink, mungkin terdapat masalah dengan sistem imun, alahan teruk, peredaran darah terganggu, anemia berkembang, masalah dengan rambut. Atlet melemahkan kerana kekurangan zink. Seorang wanita hamil kerana fakta bahawa kekurangan bahan itu mungkin keguguran. Kekurangan zink berlaku kerana peningkatan tenaga fizikal, apabila seseorang berkeringat dengan kuat.

Makanan kaya zink

1. Makanan sayuran.

2. Daging, makanan laut.

3. Bijirin, kacang-kacangan, kacang-kacangan.

4. Jumlah terbesar terkandung dalam tiram, mereka adalah makanan istimewa yang terbaik.

5. Gandum bran, daging.

6. Zink didapati dalam yis yang kering, ditekan.

7. daging Turki, ayam.

9. Sayur-sayuran - bawang putih, kentang, bawang, radishes, sayuran hijau.

10 Bubur buckwheat, tepung dengan barli.

11. Pastikan termasuk dalam kacang soya, lentil, asparagus, saderi.

12. Buah jeruk - limau, limau gedang, oren, epal, tarikh, buah ara, currants hitam dan raspberi yang sihat.

Dibuktikan bahawa jumlah zink yang mencukupi terkandung dalam teh hijau, daun birch. Kanak-kanak perlu mengambil jumlah zink yang mencukupi setiap hari, usia semestinya diambil kira dalam keadaan ini, jika kanak-kanak di bawah umur 3 tahun memerlukan 3 mg bahan, kemudian pada 13 tahun anda memerlukan 8 mg. Seorang wanita mengandung memerlukan 15 mg bahan.

Makanan yang mengurangkan penyerapan zink

1. Pil kontraseptif.

2. Jika seseorang mempunyai penyakit gastrousus, zink perlu dimakan sebanyak mungkin.

3. Oleh kerana produk tenusu, zink boleh dicerna secara tidak sempurna.

4. Minuman beralkohol, sejumlah besar kafein membersihkan zink.

Zink lebih baik diserap jika seseorang menggunakan kacang, kacang, dan produk dengan soya.

Kekurangan zink dalam badan

1. Rambut gugur, kuku rapuh.

2. Selalunya seseorang mempunyai selsema dan penyakit virus.

3. Terdapat keletihan, kelemahan.

Nilai besi untuk badan

Oleh kerana proses pertukaran unsur ini berlaku. Sebilangan besar besi adalah sebahagian daripada hemoglobin. Elemen ini membantu mengatasi tekanan, seseorang boleh menahan pelbagai penyakit.

Sekiranya anda tidak mempunyai cukup besi, anemia akan berlaku, yang menyebabkan kesakitan di dada, kerana itu, denyutan jantung akan meningkat, sesak nafas muncul. Dalam kes yang teruk, maag, buasir, dan penyakit jantung mungkin berlaku. Oleh itu, adalah penting bahawa seseorang menggunakan jumlah besi yang mencukupi, yang terkandung dalam makanan.

Kekurangan zat besi sering diperhatikan semasa mengandung, semasa haid, penderma, pendarahan, pada orang yang mempunyai masalah dengan usus, perut. Seorang wanita perlu makan sehingga 16 mg besi setiap hari.

Produk yang mengandungi besi

1. Ikan putih, mengandungi bahan yang mudah diserap oleh badan. Ia disyorkan untuk menggunakan tuna, udang.

2. Produk daging. Kebanyakan besi ditemui dalam daging sapi muda, daging lembu. Jumlah kecil dalam daging babi, ayam.

3. Perhatikan sayur-sayuran, sebilangan besar besi dalam sauerkraut, sayur-sayuran berdaun - chard, bayam, kembang kol, brokoli, kubis Cina.

4. Di dalam diet perlu buah-buahan seperti semangka, ia juga mengandungi protein, karbohidrat, protein. Besi kaya dengan kismis, mengandungi kalium, yang diperlukan untuk fungsi jantung yang normal. Besi juga terdapat dalam prun, beri seperti stroberi, blackberry, lingonberry.

5. Sebilangan besar besi dalam roti, bijirin. Bran datang dahulu, diikuti dengan soba, oatmeal, gandum dan millet.

6. Kacang yang kaya dengan besi, benih. Terutamanya berguna adalah badam, pistachios, hazelnuts, cashews, kacang cedar, walnut. Besi ditemui dalam bijan, biji labu, bunga matahari.

Perlu diingat, zat besi akan berguna hanya apabila ia dihadam sepenuhnya, untuk itu, diet harus mengandungi produk makanan yang kaya dengan vitamin C. Untuk menyerap sepenuhnya zat besi, perlu makan seekor binatang. Menu harus ikan, daging, masak bersama sayur-sayuran, yang termasuk besi.

Kita perlu meninggalkan produk kerana besi kurang diserap, kerana ia mengandungi polyphenol, kalsium - Coca-Cola, coklat, jus anggur, teh, kopi, tenusu, produk bijirin.

Produk memasak yang mengandungi besi, anda perlu berhati-hati bahawa mereka tidak kehilangan bahan-bahan yang bermanfaat.

Oleh itu, makanan mesti mengandungi zink, besi, kobalt - semua zat ini mengambil bahagian dalam pembentukan sistem peredaran darah, menjejaskan pembiakan, pertumbuhan, keturunan, dengan bantuan yang dapat dikekalkan dalam keadaan normal oleh organ sistemik. Jika seseorang mengalami kekurangan zat besi dalam darah, dia akan terlebih dahulu melemahkan, maka dia akan mengembangkan kelemahan otot. Selanjutnya, seluruh anemia. Oleh itu, pastikan anda makan makanan yang cukup kaya dengan besi. Terutama banyak di dalam hati, daging, sayur-sayuran, buah-buahan, makanan laut. Ingatlah bahawa besi tidak akan diserap jika tubuh mengalami kekurangan vitamin C, ia adalah yang bertanggungjawab untuk penyerapan penuh besi yang cukup oleh tubuh.

http://medportal.su/v-kakix-produktax-soderzhitsya-mnogo-cink-i-zheleza/

Makanan Kaya Zink

Zink adalah unsur jejak yang penting, komponen struktur enzim, protein, reseptor sel, membran biologi, yang diperlukan untuk pecahan lengkap protein, lemak dan karbohidrat, pembentukan bahan genetik sel, metabolisme asid nukleik. Mineral ini mula-mula disebut dalam tulisan-tulisan alkimia Swiss K.M. Paracelsus di bawah perkataan "zinken", "zink", yang bermaksud "parut". Hal ini disebabkan oleh fakta bahawa kristal zink secara visual menyerupai jarum. Pada masa ini, unsur jejak ditakrifkan di bawah simbol "Zn" dan mempunyai 66 mineral. Yang paling biasa ialah sphalerit, zinkit, franklinit. Zink terdapat di hampir semua sel badan, tetapi ia paling tertumpu pada tisu tulang, saraf dan otot (60%).

Kesan pada tubuh manusia

Zink mengawal aktiviti lebih daripada 200 struktur enzim, dan juga mengambil bahagian dalam pembentukan hormon yang paling penting, neurotransmitter, sel darah, mewujudkan keadaan yang baik untuk sel-sel badan berfungsi sepenuhnya.

Kepentingan biologi zink: meningkatkan fungsi kognitif (perhatian, ingatan, mood); menormalkan cerebellum dan otak; meningkatkan sintesis dan kesan hipoglikemik insulin; meningkatkan sifat perlindungan neutrophils dan makrofag, meningkatkan status imun badan; menstabilkan kadar gula dalam darah; mengawal tindak balas pengoksidaan asid lemak; meningkatkan ketajaman visual, persepsi rasa, bau (bersama dengan vitamin A); mempergiatkan sintesis enzim pencernaan; mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah, pernafasan, penyahkodan maklumat yang disimpan dalam gen; merangsang pertumbuhan semula tisu baru; mengawal aktiviti sistem enzim; mengaktifkan pembentukan tulang dan regenerasi tisu; mengambil bahagian dalam sintesis hormon seks, meningkatkan aktiviti spermatozoa; mempercepat pengeluaran antibodi dan antioksidannya sendiri; mengekalkan kepekatan tocopherol dalam darah, memudahkan penyerapannya; meningkatkan libido, meningkatkan potensi; meningkatkan keadaan fungsi kulit, mengurangkan jerawat, kekeringan; mengambil bahagian dalam mekanisme pembentukan dan penguraian struktur asid nukleik, protein dan karbohidrat; mempercepat penyingkiran bahan toksik dari badan, termasuk karbon dioksida berlebihan; mengambil bahagian dalam mekanisme kontraksi otot; menormalkan pengangkutan "keupayaan" hemoglobin; mempercepat pengurangan kebolehtelapan bukan membran sel.

Di samping itu, zink mengurangkan kesan toksik logam berat pada badan sebanyak 30%.

Kadar harian

Rizab zink dalam tubuh orang dewasa yang berjumlah 70 kilogram hingga 1.5 - 3 gram, bergantung kepada umur dan jantina orang itu, kehadiran penyakit bersamaan, keadaan mukosa usus.

Selain itu, 98% bahan itu tertumpu dalam struktur selular, dan serum 2%. Keperluan harian untuk zink ialah:

• untuk kanak-kanak perempuan sehingga enam bulan - 2 miligram;
• untuk kanak-kanak lelaki sehingga 6 bulan - 3 miligram;
• untuk kanak-kanak di bawah umur 3 tahun - 3 - 4 - miligram;
• untuk kanak-kanak prasekolah dari 4 hingga 8 tahun - 5 miligram;
• untuk remaja berusia 9 hingga 13 tahun - 8 miligram;
• untuk kanak-kanak perempuan dari 14 hingga 18 tahun - 9 miligram;
• untuk lelaki muda dari 14 hingga 18 tahun - 11 miligram;
• untuk wanita berusia 19 hingga 50 tahun - 12 miligram;
• untuk lelaki berusia 19 hingga 50 tahun - 15 miligram;
• untuk lelaki matang 50 hingga 80 tahun - 13 miligram;
• untuk wanita pasca menopaus 50 hingga 70 tahun - 10 miligram;
• untuk wanita hamil, 14 hingga 15 miligram;
• untuk ibu yang menyusu - 17 - 20 miligram.

Tahap pengambilan zink yang dibenarkan tanpa konsekuensi untuk badan adalah 25 miligram. Keperluan untuk peningkatan mikroelement dengan defisit protein dalam menu harian, berpeluh berlebihan, latihan intensif, penggunaan kontraseptif oral, beban mental, dan penggunaan diuretik.

Kegagalan dan kelebihan

Kekurangan zink, berbeza dengan berlebihan, adalah fenomena yang biasa, yang lazim digunakan oleh orang yang tinggal di kawasan dengan tanah yang hancur atau lebih banyak ion tembaga dalam air (Amerika, Australia, Rusia, Ukraine). Penyebab lain kekurangan zink:

• penghantaran barang yang tidak memuaskan dengan makanan;
• penyakit kronik buah pinggang, hati, usus;
• pelanggaran penyerapan nutrien, termasuk semasa vegetarianisme;
• anemia sel sabit;
• tumor malignan;
• mengurangkan fungsi tiroid;
• luka pankreas;
• penggunaan jangka panjang kortikosteroid, estrogen, diuretik;
• pencerobohan helminthic;
• kecederaan mekanikal, terutamanya luka bakar yang meluas;
• kepekatan yang berlebihan dalam badan garam logam berat (kadmium, raksa, plumbum, tembaga);
• kesan pembedahan (sindrom usus pendek, komunikasi buatan ileum dan jejunum);
• penyalahgunaan alkohol, kafein.

Gejala kekurangan zink sangat berubah, disebabkan oleh kekalahan pelbagai organ, tisu dan sistem badan. Tanda kekurangan mikronutrien:

• Kemerosotan keadaan fungsian rambut dan kuku (alopecia, pengurangan pigmentasi helaian individu, pertumbuhan rambut yang lebih perlahan, stratifikasi plat horny);
• berat badan;
• penyakit kulit (dermatitis, ekzema, psoriasis, furunculosis, ruam scaly pada badan, jerawat, dermis kering, penyembuhan luka perlahan, ulser trophik);
• gangguan neurologi (perubahan berjalan dan ucapan, hiperaktif, menggegarkan bahagian kaki, kehilangan perhatian, demensia, gangguan tidur, kemurungan, keletihan);
• kerosakan mata (katarak, konjunktivitis, edema kornea);
• kehilangan bau, gangguan rasa, kejadian ulser mulut;
• menurun imuniti (sering penyakit pernafasan, reaksi alahan);
• keterlambatan pertumbuhan, penangguhan akil baligh pada kanak-kanak;
• gangguan dyspeptik;
• penurunan konsentrasi insulin dalam darah.

Kekurangan zink yang berpanjangan di dalam badan adalah penuh dengan penurunan fungsi kelenjar pituitari dan gonad, gangguan metabolisme karbohidrat, peningkatan risiko tumor, dan berlakunya adenoma prostat. Di samping itu, kekurangan mineral pada wanita hamil, separuh daripada kes-kes, menyebabkan pendarahan pendarahan, kelahiran kanak-kanak yang lemah, permulaan buruh pramatang atau berpanjangan. Untuk menghapuskan kekurangan mikroelen ringan, menu harian diperkaya dengan sumber semula jadi (lihat perenggan "Sumber makanan zink"). Bentuk gangguan yang teruk dihapuskan dengan bantuan agen farmakologi yang mengandungi mineral (Zincteral, ZincVital, Zincit). Walau bagaimanapun, adalah penting untuk tidak keterlaluan makanan tambahan, kerana penggunaan zink melebihi 150? 200 miligram setiap hari menyebabkan berlebihan, yang disertai dengan gangguan gastrousus, mual, muntah, dan sakit kepala.

Sumber makanan

Memandangkan zink menyokong kesihatan endokrin, sistem imun dan saraf, adalah penting untuk memastikan pengambilan harian pengesanan elemen dalam badan.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Apa makanan mengandungi zink

Zink mengambil bahagian dalam reaksi enzim, merangsang proses pertumbuhan, membantu menghilangkan bahan-bahan berbahaya, menghapuskan pelanggaran metabolisme lemak, meningkatkan aktiviti kardiovaskular. Produk yang mengandungi zink diperlukan untuk kulit dan rambut.

Faedah tubuh

Kira-kira dua ratus enzim yang terlibat dalam metabolisme sel, tindak balas pertumbuhan dan bahagian mengandungi zink. Penerimaannya dengan produk adalah perlu untuk proses penyembuhan, tindakan anti-radang.

Sejumlah zink yang mencukupi dalam makanan menghalang pembentukan radikal bebas dalam badan yang memusnahkan dinding sel. Kesan antioksidan yang dikenakan melambatkan proses penuaan, terutama apabila alam sekitar tidak menguntungkan.

Elemen itu terlibat dalam pembentukan struktur insulin dalam pankreas sebelum memasuki darah, membantu menormalkan tahap glukosa, mengurangkan tahap kolesterol, yang menghalang pembentukan plak aterosklerotik.

Produk yang mengandungi zink termasuk dalam diet untuk meningkatkan fungsi pembiakan, melahirkan kanak-kanak yang sihat, sekiranya melambatkan pertumbuhan mereka, untuk membuang bahan-bahan berbahaya dari tubuh, memberi kesan tonik, meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan, mencegah alergi dan keradangan kulit, meningkatkan aktiviti kardiovaskular. sistem, dalam hal rambut yang lemah dan pertumbuhan kuku, gangguan metabolisme lemak - pada aterosklerosis, kelebihan berat badan, diabetes.

Unsur ini sangat diperlukan untuk tubuh apabila aktiviti harian memerlukan perhatian dan ketajaman visual, persepsi warna yang betul (pemandu, juruterbang, atlet).

Keperluan harian

Pengambilan harian yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 12-20 mg.

Penyerapan makanan berlaku di usus kecil. Jumlah zink yang banyak mengandungi sperma, kelenjar prostat, pituitari, retina, hati, pankreas, nodus limfa, rambut, kulit, tulang, serta kawasan otak yang bertanggungjawab untuk ingatan.

Sehingga 90% dikumuhkan dengan najis, sehingga 10% - dengan air kencing, 2% - dengan peluh.

Lelaki terutamanya pengambilan zink penting, yang hilang di sekitar. Makanan dengan bantuan kandungannya yang tinggi untuk mengekalkan keupayaan reproduktif.

Senarai dan jadual produk yang mengandungi zink

Kebanyakan unsur dalam tiram, yis brewer, cendawan, biji labu, blueberries, koko.

Sejumlah besar zink dalam daging lembu, ayam, hati, buah pinggang, dan kuning telur. Ia mengandungi sayur-sayuran dan produk tenusu - bijirin, roti, keju, dan juga kekacang.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-cink/

Besi dan zink dalam diet

Jumlah besi yang mencukupi dalam badan adalah diperlukan untuk orang, terutamanya kanak-kanak dan wanita dewasa yang mengandung anak. Keadaan ini adalah wajib bagi semua, tidak kira sama ada seseorang itu vegetarian atau tidak. Badan memerlukan besi, yang terlibat dalam proses pengeluaran tenaga. Kekurangan unsur ini boleh menyebabkan keletihan kronik dan perkembangan anemia kekurangan zat besi.

Besi dan vegetarianisme

Bagaimanakah vegetarian menangani besi? Produk asal tumbuhan mengandungi besi bukan heme yang dipanggil, yang kurang diserap oleh badan. Satu heme - iron hanya tersedia dalam daging dan produk haiwan lain. Oleh itu, masalah untuk vegetarian adalah untuk meningkatkan penyerapan besi bukan heme dari makanan.

Masalah ini mudah dijelaskan jika anda merancang diet anda dengan betul. Makan makanan sayuran yang mengandungi besi bukan heme.

Produk yang mengandungi besi bukan heme

• kekacang,
• bijirin kaya dengan bijirin dan roti (sebaik-baiknya bijirin penuh),
• tauhu
• sayuran berdaun hijau gelap (bayam, sayuran hijau),
• tempe
• jus plum
• buah-buahan kering.

Maklumat untuk vegetarian lacto-ovo: telur juga mengandungi besi bukan heme. Dan untuk mendapatkan zat besi yang banyak, sertakan dalam vitamin C diet anda. Mereka kaya dengan buah sitrus dan jus mereka, tomato, lada hijau dan merah. Produk-produk ini akan membantu tubuh anda menyerap zat besi daripada makanan dan telur. Sekiranya anda separuh vegetarian, makan secara teratur makan daging, ayam, atau ikan yang mengandungi besi gred tinggi.

Apa makanan mengandungi zink

Zink, mineral penting untuk pertumbuhan, pertumbuhan semula sel dan pengeluaran tenaga, tidak perlu diberi perhatian. Lebih daripada dua ratus enzim yang mengawal semua proses dalam badan menyumbang kepada fungsi ini. Kekurangan zink boleh berlaku tanpa daging, ayam dan makanan laut.

Sains masih belum menjelaskan kesan akhir kekurangan zink yang serius. Walau bagaimanapun, kajian terbaru menunjukkan bahawa walaupun kekurangan kecil dapat menjejaskan perkembangan mental; Ini benar bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak dan remaja.

Susu, keju, yogurt dan telur adalah sumber zink yang boleh dipercayai.

Vegetarian vegetarian Lacto-ovo tidak mempunyai sebab untuk dibimbangkan: susu, keju, yogurt dan telur adalah sumber zink yang boleh dipercayai. Walaupun banyak produk herba mengandungi zink, bioavailabilitinya lebih rendah daripada makanan haiwan. Untuk mengambil jumlah zink yang mencukupi, makan pelbagai makanan dengan zink: roti gandum, dedak, kacang, tahu, benih dan kacang.

Perlu diingat bahawa biji-bijian akan kehilangan zink semasa diproses menjadi tepung, dan beberapa bahan dalam makanan tumbuhan (serat dan phytat) dapat menghalang penyerapan zink. Walau bagaimanapun, phytat telah dimusnahkan dalam proses fermentasi yis, jadi produk bijirin penuh akan menjadi ideal.

Dengan suplemen zink, berhati-hati: dalam dos yang besar, mereka boleh mempunyai kesan sampingan yang berbahaya. Jika doktor atau ahli pemakanan anda mencadangkan suplemen, gunakan hanya yang mengandungi tidak lebih daripada 100% daripada norma zink harian.

http://dietolog.ru/nutrients/vitamins-microelements/zhelezo-i-cink

Apa makanan mengandungi zink

Zink adalah mineral penting yang diperlukan oleh badan untuk fungsi bau yang normal, mengekalkan imuniti, pembentukan protein, enzim dan penciptaan DNA. Ia juga membantu sel-sel organ untuk berinteraksi, berfungsi sebagai neurotransmitter. Untuk mengekalkan tahap unsur jejak pada tahap yang sepatutnya, perlu mengetahui di mana zink produk terkandung, apakah fungsi dan punca kekurangannya.

Jumlah unsur surih dalam makanan

Kekurangan zink boleh menyebabkan pertumbuhan yang tidak stabil, cirit-birit, disfungsi seksual, keguguran rambut, kerosakan pada mata dan kulit, selera makan miskin dan penindasan imun. Sebaliknya, makan terlalu banyak mikroelen boleh membawa kepada mual, muntah, kehilangan selera makan, kekejangan abdomen, najis yang mengganggu dan sakit kepala, dan dengan kelebihan berpanjangan ia boleh mengganggu penyerapan tembaga dan besi.

Sekiranya seseorang mengalami kekurangan mineral ini, maka produk haiwan lebih sesuai daripada makanan sayuran. Makanan yang mengandungi zink termasuk tiram, daging lembu, kambing, kuman gandum, bayam, biji labu, biji zucchini, kacang, coklat gelap, daging babi, ayam, kacang, dan cendawan.

Jadual ini menunjukkan makanan kaya zink dan jumlahnya setiap 100 g produk.

Buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi mineral adalah seperti berikut: kubis kohlrabi dan kubis putih, lada manis, kacang hijau, kentang, wortel, terung, oren, tembikai, gooseberries, pic.

Keperluan zink

Kadar harian unsur jejak untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak berbeza kerana ciri-ciri fisiologi organisma. Petunjuk keperluan adalah seperti berikut:

• Lelaki - 15 mg.
• Wanita - 11 mg.
• Wanita hamil dan menyusu - 16 mg.
• Kanak-kanak 0-6 bulan - 2 mg.
• 7-12 - 3 mg.
• 1-3 tahun - 3 mg.
• 4-8 tahun - 5 mg.
• 9-13 tahun 8 mg.

Agar tidak melebihi kadar harian, adalah penting untuk mengetahui apa seng, dan di mana produknya lebih.

Faedah kesihatan

Zink memainkan peranan penting dan memberi kesan positif terhadap organisma secara keseluruhan. Elemen jejak melakukan fungsi berikut:

1. Mengekalkan sistem imun. Kekurangan zink, walaupun dalam bentuk ringan, dapat menekan sistem kekebalan tubuh akibat disfungsi makrofag dan neutrofil. Mineral ini juga diperlukan untuk penciptaan dan pengaktifan limfosit t-tif. Di samping itu, tahap rendah unsur jejak ini menimbulkan kecenderungan kepada radang paru-paru dan jangkitan lain pada kanak-kanak dan orang tua. Diet rendah zink boleh menyebabkan penurunan ketara dalam aktiviti sistem imun. Proses ini bermula dengan cepat - hanya 4 minggu dari permulaan diet.
2. Penyembuhan parut dan luka. Unsur jejak adalah penting untuk mengekalkan kulit yang sihat dan membran mukus. Tahap normalnya diperlukan untuk penyembuhan luka yang tepat.
3. Mengurangkan tahap dan tempoh cirit-birit. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan zink yang semakin meningkat boleh mengurangkan tempoh dan keterukan cirit-birit pada kanak-kanak dengan jangkitan usus.
4. Pencegahan patologi umur mata. Pengambilan mineral yang tinggi ini, serta vitamin C, E dan beta-karoten, membantu mengurangkan degenerasi retina yang berkaitan dengan usia di kalangan orang tua.
5. Fungsi pancaindera. Kekurangan zink akut boleh menyebabkan kehilangan selera makan dan mengganggu rasa.

Kumpulan risiko kekurangan zink

Kekurangan zink dalam tubuh manusia boleh menyebabkan banyak masalah. Tetapi terdapat sekumpulan orang yang lebih cenderung kepada kekurangan mikro.

Ia termasuk kategori berikut:

1. Orang yang menderita pergantungan alkohol. Alkohol mengurangkan penyerapan zink oleh badan dan meningkatkan perkumuhannya dalam air kencing.
2. Vegetarians. Ketersediaan bioellel mikro adalah lebih tinggi dalam daging, oleh itu, makanan haiwan lebih baik diserap. Kekacang dan biji-bijian mengandungi philat, yang mengikat elemen berguna dan meningkatkan daya serap.
3. Wanita hamil dan menyusu. Fetus yang membangun menggunakan banyak zink, dan sejumlah besar mineral dikeluarkan dari tubuh ibu dengan susu ibu.
4. Bayi yang diberi susu ibu. Kanak-kanak yang berumur lebih daripada 6 bulan harus mengambil mikronutrien daripada sumber tambahan, kerana kandungannya dalam susu ibu tidak mencukupi untuk pertumbuhan dan perkembangan normal.
5. Pesakit dengan penyakit sel sabit - 44% kanak-kanak dan 60-70% orang dewasa dengan anemia sel sabit mempunyai tahap rendah dalam elemen ini di dalam badan.
6. Orang dengan penyakit gastrousus dan lain-lain. Pembedahan gastrointestinal, penyakit Crohn, kolitis ulseratif, sindrom usus pendek, dan lain-lain penyakit sistem pencernaan dapat mengurangkan penyerapan mikroelement dan meningkatkan penghapusannya dari tubuh.
7. Orang yang menggunakan dosis tinggi besi. Unsur jejak ini boleh mengganggu penyerapan zink. Untuk mengelakkan kesan ini, anda harus minum suplemen besi di antara makanan. Ini akan membolehkan mineral mencerna dengan betul.
8. Pesakit yang mengambil diuretik - diuretik thiazide, seperti chlorthalidone dan hydrochlorothiazide, meningkatkan pembebasan zink sebanyak 60%, dan dalam jangka masa panjang, mengurangkan mineral dalam tisu badan. Apabila mengambil diuretik untuk jangka masa yang panjang, anda harus makan lebih banyak makanan yang kaya dengan mikronutrien.

Untuk menyesuaikan diet anda, anda perlu tahu di mana banyak zink dalam produk, untuk membuat diet anda dengan betul, untuk menghapuskan lebihan dan kekurangan unsur surih.

http://vitaminki.guru/produktyi/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink

Apa makanan mengandungi mineral

Untuk mencipta menu anda dengan betul semasa menyusu atau semasa mengandung, anda perlu tahu makanan yang mengandungi vitamin dan mineral yang mana. Mengenai vitamin, kami telah menulis, anda boleh membaca maklumat mengenai pautan itu. Hari ini kita bercakap mengenai mineral. Kami akan cuba sesederhana mungkin untuk menentukan nama produk yang anda perlukan.

Besi

Daging, ayam, hati, sardin, makarel, roti, kekacang, bayam, produk bijirin, kuning telur, bawang, lobak, tomato mentah, buah-buahan kering.

Kalsium

Keju, keju cottage, susu, krim masam, oatmeal, sayur-sayuran berdaun hijau, herring, salmon, sardin, es krim, udang, dedak, lobak merah, lobak, roti rai, saderi, badam.

Daging, ikan, telur, kekacang.

Makanan laut, garam berodisasi, ikan laut.

Fluorinated air, teh, makanan laut, makanan bayi, disediakan dengan penambahan makanan tulang.

Magnesium

Kacang, bayam mentah, kacang panggang.

Natrium

Daging, ikan, susu, telur, garam.

Fosforus

Keju, susu, udang, ikan salmon, ais krim, sardin, herring, sayur-sayuran berdaun hijau, hazelnut, barli, kembang kol, cendawan, lentil.

Kalium

Buah-buahan dan sayur-sayuran: timun, bawang putih, wortel, kentang, dll.

Tembaga dan selenium

Kekacang, hati, kerang, daging, ikan, bijirin bijirin.

Apabila menyusun diet harian anda, anda perlu mengetahui bukan sahaja makanan yang mengandungi besi, kalsium, zink, yodium, tembaga, kalium, fosforus, selenium dan unsur surih lain, tetapi vitamin.

Ya, jika anda menyimpan semua produk ini dalam diet anda, anda tidak perlu minum vitamin... Ahli pediatrik saya memujuk saya untuk mengambil vitamin, mengatakan bahawa bayi akan mengambil semua yang anda perlukan dengan susu, tetapi kekurangan vitamin saya boleh bermula. Tetapi saya masih mahu menyesuaikan diet. Saya akan cuba menggunakan cadangan ini.

Irina, semua yang sama, pakar pediatrik mungkin betul. Untuk mendapatkan dos harian vitamin anda dan anak anda perlu - hitung berapa banyak dan apa yang anda perlu makan? Saya percaya bahawa suplemen makanan dalam bentuk kompleks vitamin mineral tidak akan berlebihan.

Saya tidak bersetuju dengan anda. Makanan Laut - selepas pembekuan, sayur-sayuran dan buah-buahan - dibuang tanpa undian. Tidak cukup dalam nutrien ini. Minum vitamin.

Mineral yang paling penting untuk wanita hamil, sudah tentu, kalsium. Jangan lupa untuk meminumnya, supaya tidak merawat semua gigi. Dan kita mesti membeli tidak hanya kalsium, tetapi kalsium ditambah vitamin D3, jika tidak, ia tidak akan diserap.

Magnesium masih sangat penting untuk mineral mengandung.

Dalam pasli biasa mengandungi mineral dan vitamin lebih daripada apa-apa buah atau sayur-sayuran, dan ada dill, ketumbar, saderi. Hijau adalah harta untuk kesihatan. Hijau mestilah sentiasa dalam diet setiap wanita hamil.

Makanan perlu seimbang. Semua mineral mesti berada dalam diet. Saya akan memperuntukkan semua besi yang sama. Dengan kekurangan mineral ini, anemia berlaku.

Sejurus selepas melahirkan, saya menyimpan diet selama dua bulan, kemudian perlahan-lahan mula memperkenalkan semua produk ke dalam diet saya. Anak perempuan saya disusui selama hampir dua tahun, dan dia dan saya mempunyai nutrien yang mencukupi tanpa mengambil kompleks mineral.

Saya menyusu anak kecil saya sehingga 2 tahun dan tidak mengalami masalah khusus dengan pemakanan. Benar, saya cuba makan makanan yang sihat untuk hidup, yang akan mengandungi kedua-dua vitamin dan mineral, dan ketika saya memberi makan bayi saya, saya menambahkan sedikit lebih banyak makanan yang mengandungi kalsium untuk diet, tidak ada yang rumit di sini, keju, keju, sayuran yang sama.

http://mablog.ru/raznoe/v-kakix-produktax-soderzhatsya-mineraly/

Ketahui makanan yang mengandungi zink. Makanan TOP yang mengandungi zink

Pada manusia, zink (Zn) yang lebih besar mengandungi otot, hati, kelenjar prostat, rambut, piring kuku dan kulit.

Dengan bantuan unsur surih ini (makanan yang mengandungi banyak zink, ditunjukkan dalam jadual di bawah), hormon lelaki dihasilkan sepenuhnya, vitamin E dimetabolisme, yang menormalkan kerja kelenjar prostat.

Ia menggalakkan sintesis insulin, testosteron, hormon pertumbuhan, pemisahan alkohol dan meningkatkan daya ingatan.

Zink terlibat dalam pecahan protein, karbohidrat, lemak dan asid nukleik. Ini adalah salah satu elemen utama yang membentuk rangka, mengawal pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang betul, terlibat dalam pembentukan darah. Penguatkuasaan, sifat antivirus dan antioksidan memulihkan sistem imun, melawan pelbagai jangkitan dan membersihkan badan bahan berbahaya. Zn memberi anda peluang untuk mempunyai rasa penuh dan rasa bau.

Senarai Produk

Zink didapati dalam jumlah besar makanan (di mana dan apa yang kebanyakannya, ditunjukkan dalam senarai di bawah), kedua-dua tumbuhan dan haiwan berasal. Kebanyakan mereka agak berpatutan dan boleh dimasukkan dalam menu harian.

Asal tanaman

Antara produk yang berasal dari tumbuhan tidak banyak yang kaya dengan zink, selain itu, ia kurang dicerna. Ini disebabkan oleh kehadiran asid phytic di dalamnya, yang menghalang penyerapan unsur-unsur tertentu. Produk yang mengandungi zink paling termasuk labu dan biji bunga matahari, bijan, kacang, walnut, kacang, badam, selasih, ketumbar, spirulina (alga), kambing gandum, soba dan barli, lentil, kelapa, kacang hijau dan kacang hijau. Koko dan coklat juga harus diperhatikan.

Menggabungkan produk ini dengan orang lain, di mana jumlah zink yang lebih kecil, anda boleh memasak pelbagai hidangan lazat. Dalam kes ini, peratusan kandungannya akan meningkat. Hanya jangan dedahkan mereka kepada rawatan haba jangka panjang.

PENTING: Tidak seperti unsur-unsur surih lain, pengambilan zink diperbaiki dengan kacang-kacangan dan bijirin. Kacang juga boleh dibakar sedikit.

Asal haiwan

Daripada produk yang mengandungi sejumlah besar zink, asal haiwan, di tempat pertama, keutamaan harus diberikan kepada makanan laut: tiram, lobster, ketam, udang dan cumi - mereka mengandungi Zn yang paling. Dari ikan anda harus memilih sardin dan mana-mana sungai. Ramai hidangan daging rebus, dibakar atau direbus kaya dengan elemen ini.

Adalah disyorkan untuk memilih resipi dengan hati ayam, daging lembu, daging lembu, babi bukan berminyak, ayam belanda, itik dan ayam. Mereka boleh digabungkan dengan sayur-sayuran dan bijirin, yang juga termasuk unsur surih ini. Antara produk tenusu, keutamaan harus diberikan kepada pelbagai keju keras.

Daging dan produk ikan, serta yang lain, mestilah dipilih dengan betul. Mereka mesti dibeli daripada pembekal yang dipercayai dan segar. Adalah dinasihatkan untuk memasak mereka dengan segera selepas pembelian.

Makanan yang mengandungi zink besar: meja

Jadual ini menunjukkan kandungan zink dalam makanan: dengan kandungan yang tinggi dan tinggi - dalam senarai di atas.

Video berguna

Mengenai penuaan kulit dengan kekurangan zink dalam badan:

Kenapa zink penting: norma, kekurangan, lebihan

Kandungan optimum unsur surih ini dalam tubuh manusia berkisar antara satu setengah hingga dua gram. Untuk mengekalkan kadar ini, anda perlu memakan kira-kira lima belas miligram elemen ini setiap hari. Orang yang sentiasa berhadapan dengan penampilan fizikal yang hebat, wanita hamil, atlet dan mereka yang mempunyai peluh berat harus mengambil masa sehingga dua puluh lima miligram.

Kekurangan zink boleh ditentukan oleh:

• Rasa bau tidak baik;
• Selera makan lemah;
• Kehilangan rasa;
• Ketumpatan plat kuku dan pembentukan bintik-bintik putih pada mereka;
• Kehilangan rambut;
• Imuniti lemah;
• Rash;
• Keletihan dan kerengsaan berterusan;
• Mengurangkan aktiviti mental dan gangguan ingatan;
• Kematian;
• Cirit-birit;
• Ketakutan dan gangguan mental;
• Penurunan visi tajam;
• Penyakit pada mulut dan kulit;
• Penyembuhan luka yang lemah;
• Alahan makanan yang mendadak;
• Kemandulan;
• Kanak-kanak mungkin mengalami pertumbuhan yang sukar.

Kekurangan zink dalam badan berlaku untuk beberapa sebab. Ini boleh menjadi masalah dengan kelenjar tiroid, hati. Dalam sesetengah orang, ia hanya kurang diserap.

Kekurangan zink sering berlaku dengan diet protein atau karbohidrat. Unsur-unsur seperti selenium, tembaga, mangan, besi dan kalsium mengurangkan penyerapan elemen surih ini dengan lebih daripada lima puluh peratus. Penggunaan minuman beralkohol, kopi, produk yang mengandungi sejumlah besar racun perosak, keadaan tekanan menyebabkan penyingkiran cepat dari badan.

Ubat kontraseptif dan diuretik, serta kortikosteroid, yang ditetapkan untuk arthritis, asma bronkial dan beberapa penyakit lain, turut menyumbang kepada ini.

PENTING: Penurunan kadar zink sering berlaku dengan usia.

Lebihan zink di dalam badan boleh diiringi oleh:

• Mual dan muntah;
• Dahaga yang berterusan;
• Rasa manis atau logam di dalam mulut;
• Sesak nafas;
• Imuniti dikurangkan;
• Sleepiness;
• Batuk kering;
• Sering menggigil;
• Gangguan gastrointestinal;
• Sakit kepala.

Sebab utama kelebihan zink di dalam badan boleh menjadi ubat-ubatan dengan kandungannya, serta produk yang disimpan dalam zink atau makanan tergalvani, kerana ia adalah toksik.

Sekiranya ada tanda-tanda yang menunjukkan kekurangan atau kelebihan zink di dalam badan, maka anda harus segera menghubungi seorang pakar. Hanya dia akan dapat mengenal pasti punca dan menetapkan rawatan yang sesuai. Anda tidak sepatutnya menangani masalah itu sendiri, supaya tidak membahayakan kesihatan anda.

Oleh kerana penyerapan zink mempunyai ciri-ciri sendiri, hanya seorang doktor yang dapat menentukan berapa banyaknya produk yang dihasilkan dari produk tumbuhan dan haiwan (lihat jadual di atas: produk kaya zink), dan juga memerlukan rawatan ubat.

http://foodra.org/mikroelementy/tsink/tablica-soderjaniya.html

Kit Bantuan Pertama MIRRA

Elemen surih ini memasuki tubuh manusia dengan makanan haiwan dan tumbuhan. Juga, bahagian tertentu berasal dari air minum (kira-kira 10-20 mg sehari). Microelement ini terbaik diserap dari produk haiwan. Sekitar 60% besi yang terkandung di dalam badan adalah sebahagian daripada hemoglobin (3-5 g).

Penentuan ketersediaan badan dengan unsur surih

Berikut adalah senarai negeri-negeri negatif (NA), sebab yang dalam kebanyakan kes terletak pada kekurangan zat besi dalam tubuh. Ini memerlukan pembetulan wajib. Selalunya, dengan kekurangan zat besi, pakar mencadangkan pemakanan yang optimum dan makanan tambahan.

Kaedah pengujian maklumat adalah berdasarkan penilaian sendiri dari NA yang dikenalpasti, yang pada gilirannya memerlukan pendekatan yang seimbang dan objektif. Perhatian harus dibayar kepada negara (diperhatikan sering cukup atau berterusan), yang diucapkan. Sebaliknya, beberapa NA mungkin jarang berlaku, atas alasan rawak. Dalam kes ini, keadaan negatif sedemikian tidak banyak dikaitkan dengan kekurangan zat besi, oleh itu, mereka tidak seharusnya terpencil.

Dalam senarai yang dibentangkan, adalah perlu untuk menyerlahkan NA, yang merupakan ciri kesihatan anda. Selepas itu, hitung nombor mereka.

• Sakit kepala.
• Ketegangan dan kebimbangan.
• Mengurangkan kepekatan perhatian.
• Pening.
• Kemurungan
• Irritability.
• Rasa kerap menggigil.
• Kerosakan memori
• Mengurangkan prestasi.
• Membuat keputusan yang perlahan.
• Kelemahan umum.
• Peningkatan keletihan.
• Ketajaman visual terjejas dengan cahaya yang rendah.
• Imunodeficiency states.
• Selsema kerap.
• Tonsilitis jangka panjang.
• Kulit pucat.
• Peningkatan mendadak dalam bilangan kedut.
• Menurunkan perdarahan pada kulit.
• Peningkatan rambut rontok.
• Tukar nada kulit.
• Pengubahan plat kuku.
• Tangan sejuk dan / atau kaki.
• Bengkak
• Keradangan membran mukus mulut, lidah.
• Berdegel jantung.
• Anemia (anemia).

Jika anda telah menandakan 7 atau kurang HC, maka bekalan besi badan anda boleh dinilai sebagai normal atau sedekat mungkin. 8-12 negeri negatif sepadan dengan sedikit pengurangan jumlah unsur surih ini. Jika anda telah mengisolasi 13 atau lebih NA, ia menunjukkan kekurangan zat besi.

Setiap keadaan negatif ini adalah satu gejala yang kadang-kadang dapat diperhatikan dengan bekalan mikronutrien yang tidak mencukupi badan dengan besi. Tetapi analisisnya adalah rumit, kerana punca masing-masing NA ini boleh bukan sahaja kekurangan zat besi, tetapi juga kekurangan bio-unsur dan vitamin.

Punca-punca yang mungkin berlaku seperti keadaan negatif seperti kecenderungan untuk kemurungan mungkin merupakan bekalan badan yang tidak mencukupi dengan kekurangan zat besi (iron deficiency), serta kekurangan sedozen lebih banyak bioelements dan vitamin. Dalam hubungan ini, berpuluh-puluh NA diperlukan.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa sebagai tambahan kepada penyertaan dalam proses oksidatif dan pengangkutan oksigen, besi melakukan banyak fungsi penting dalam tubuh manusia. Peranan penting dalam menyediakan perlindungan imun, metabolisme tenaga, dan lain-lain. Kekurangan zat besi sering tersembunyi dan memperlihatkan pelbagai gangguan pada tisu dan organ, yang boleh menjadi berkala atau ringan.

Menurut WHO (Pertubuhan Kesihatan Sedunia), kekurangan zat besi adalah salah satu kekurangan mikronutrien yang paling biasa di kalangan seluruh penduduk bumi. Perlu diingat bahawa dinamik ini meningkat setiap tahun.

Sekiranya gejala dikesan, kekurangan zat besi memerlukan penambahan mandatori unsur surih ini. Selalunya sebab kekurangannya adalah terlalu sedikit penggunaan produk yang mengandungi besi. Oleh itu, pakar-pakar untuk memerangi dan mencegah kekurangan zat besi di dalam badan mencadangkan untuk memasukkan dalam diet makanan berikut - daging lembu dan daging lembu, ikan, makanan laut, labu, kacang, sayuran berdaun, oatmeal dan buckwheat, ragi bir, epal, delima, anggur, koko.

Hari ini, pasaran farmaseutikal mempunyai banyak ubat yang berbeza dan suplemen makanan yang mengandungi besi (termasuk dalam kombinasi dengan vitamin). MIRRA mengesyorkan makanan tambahan khas MIRRA-FERRUM. Dasar ubat ini adalah laktat besi yang mudah dihadam.

Elemen surih ini datang dengan pelbagai makanan (sekitar 10-15 mg sehari). Tubuh dewasa mengandungi kira-kira 3-5 gram zink. Ia hadir dalam semua organ. Kebanyakan zink tertumpu pada kelenjar prostat, tisu otot, sel darah merah, kulit, kuku, rambut.

Di bawah adalah senarai keadaan negatif yang boleh menyebabkan akibat yang sama - kekurangan zink dalam badan. Sehubungan ini, doktor mengesyorkan menyesuaikan diet dan mengambil makanan tambahan.

Penilaian zink badan

Kaedah pengujian maklumat adalah berdasarkan penilaian sendiri yang dikenal pasti NA. Ia perlu memberi perhatian khusus terhadap keadaan yang diamati dengan kerap atau berterusan, yang jelas dinyatakan. Tetapi sebaliknya, sesetengah NA mungkin ringan atau jarang berlaku dan berlaku secara rawak, jadi negeri-negeri ini tidak boleh diasingkan, kerana dalam kebanyakan kes, mereka bukan gejala kekurangan zink dalam tubuh.

Dalam senarai yang dibentangkan, adalah perlu untuk menyerlahkan keadaan negatif yang pelik kepada kesihatan anda. Selepas itu anda harus mengira bilangan tanda-tanda kekurangan zink.

• Mengurangkan selera makan.
• Gangguan tidur
• Kemurungan.
• Berat badan.
• Kerosakan memori
• Irritability.
• Peningkatan keletihan.
• Selulit
• Kurangkan atau hilang rasa.
• Gangguan bau.
• Kurangkan ketajaman penglihatan.
• Reaksi alahan.
• Selsema kerap.
• Keradangan kulit.
• Penyembuhan luka perlahan.
• Kulit kering yang berlebihan.
• Penampilan sedikit jerawat.
• Pengelupasan kulit yang berlebihan.
• Peningkatan rambut rontok.
• Kelemumur
• Pertumbuhan rambut yang perlahan.
• Kue
• Kemerahan rambut.
• Kemunculan kotoran pada kuku.
• Laminasi kuku.
• Haid yang tidak teratur.
• Penuaan pramatang.

Jika dalam senarai di bawah, 8 atau kurang HC diperuntukkan, maka tahap bekalan badan dengan zink boleh dinilai sebagai normal atau dekat dengannya. Bilangan keadaan negatif dalam julat 9-14 adalah sama dengan purata atau sedikit kekurangan unsur surih ini. Peruntukan 15 atau lebih NS boleh dianggap sebagai kekurangan zink.

Sebagai tambahan kepada keadaan negatif di atas, terdapat banyak pelanggaran sistemik. Mereka terutamanya dikaitkan dengan ciri-ciri seks atau umur badan, serta kekurangan zink.

Zink didapati dalam pelbagai enzim. Ia melakukan pelbagai fungsi dalam tubuh manusia. Khususnya, unsur surih diperlukan untuk sintesis protein (kolagen, dan lain-lain). Pakar percaya bahawa kekurangan zink pada kanak-kanak lelaki yang baru lahir pada masa akan datang boleh menyebabkan gangguan terhadap perkembangan penuh sistem pembiakan, serta peningkatan keinginan untuk alkohol. Doktor mengesan hubungan antara mati pucuk, ketidaksuburan lelaki dan kekurangan zink.

Organ dan tisu sangat sensitif terhadap kandungan zink, serta pelanggaran pertukarannya. Oleh itu, agar semua sistem tubuh berfungsi dengan normal, anda harus makan makanan yang kaya dengan unsur surih ini secara teratur. Oleh itu, ia boleh didapati dalam jumlah besar dalam makanan laut, ikan, daging dan hati haiwan, gandum dan dedak beras, kacang, sayuran.

Untuk penambahan semula zink biasa, pakar mencadangkan bukan sahaja untuk menggunakan produk yang kaya dengan unsur surih ini, tetapi juga untuk menjalankan beberapa kursus untuk mengambil aditif khas secara biologi aktif. Dalam katalog kami adalah ubat yang boleh membantu mengisi kekurangan bahan ini - MIRRA-ZINC.

Dalam menjalankan kerja saintifik dan praktikal, metodologi pengujian maklumat telah dibangunkan dan diuji untuk menilai endokmen mikronutrien organisma. Hasil buruh diterbitkan dalam buletin MIRRA No. 3 (180) 2013 dan akan dicetak lagi dalam tajuk "Kit Pertolongan Pertama".

I. Rudakov, D.Sc.

* Apabila menggunakan bahan artikel ini, hyperlink ke sumber wajib!

http://mirra.ru/about/nashi-razrabotki/zhelezo-i-cink/