Memandangkan diet dari sudut pandang nutrien, jarang mengingati kobalt. Ia tidak sering dikatakan tentang elemen ini dan apabila ia datang ke senarai teratas unsur surih yang penting untuk kesihatan. Walaupun sebenarnya mineral ini membawa banyak manfaat kepada tubuh. Dan setelah mempelajari lebih lanjut mengenai peranan elemen seperti kobalt (Co), kadang-kadang anda perlu menyemak semula idea pemakanan yang betul dan senarai bahan yang paling penting untuk manusia.

Fungsi dalam badan

Cobalt dimasukkan dalam senarai unsur surih yang diperlukan untuk seseorang dalam dos mikro. Diserap pada tahap saluran gastrousus. Badan dewasa dewasa menyimpan sehingga 2 miligram nutrien. Saham utama yang terdahulu tertumpu pada sel darah merah, plasma, hati (paling), buah pinggang, limpa, dan pankreas. Juga ada dalam komposisi rambut, tisu lemak, nodus limfa. Dieksekusi dalam air kencing dan najis.

Manfaat nutrien ini sama seperti vitamin B12. Mana-mana tanda-tanda anemia? Masa tertinggi untuk mengingati unsur kimia yang dipanggil kobalt. Dia, sebagai sebahagian daripada B12, memerangi dengan baik dengan anemia. Di samping itu, ia menyumbang kepada proses penyerapan zat besi, yang merupakan nutrien penting yang perlu untuk mengekalkan kesihatan. Kelebihan kobalt termasuk keupayaan untuk menguatkan sistem kardiovaskular. Ia penting untuk berfungsi dengan sempurna kelenjar tiroid - adalah komponen yang diperlukan untuk penghasilan hormon tiroksin. Menguatkan sistem imun, menggalakkan tulang yang sihat. Sangat berguna dalam keletihan kronik, gangguan sistem pencernaan dan saraf. Berkesan dalam rawatan otot. Ia digunakan dalam beberapa jenis kanser (cobalt-60 isotop buatan).

Kekurangan dan kelebihan bekalan

Keracunan kobalt adalah mungkin dengan pengambilan dos tinggi unsur kimia asal tak organik.

Ringkasnya, dos-mikro yang diperoleh daripada makanan tidak boleh menyebabkan berlebihan.

Hakikat bahawa tubuh mengalami kesan toksik kobalt, mereka mengatakan gejala yang berbeza. Antara yang paling biasa:

• disfungsi tiroid;
• pengeluaran terlalu tinggi sel darah merah, yang membawa kepada penebalan darah.

Di samping itu, peningkatan berlebihan Co menyebabkan pelanggaran aktiviti dalam sel sum-sum tulang, menghalang penyerapan iodin (yang penuh dengan perkembangan goiter dan hypothyroidism).

Penyebab overdosis kobalt:

• dermatitis;
• penyakit sistem pernafasan (jika dicerna kobalt dalam bentuk serbuk);
• penyakit jantung;
• gangguan kesuburan pada lelaki.

Jika ia berlaku bahawa kobalt yang berlebihan telah terkumpul di dalam badan, mereka akan membantu mengeluarkannya:

• beras;
• merebus oat;
• wijen;
• juniper;
• decoctions chamomile, rose liar, calendula, ketumbar, buckthorn laut;
• sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi pektin.

Kekurangan Co bukan masalah besar, dengan syarat tubuh menerima bahagian B12 yang diperlukan. Lebih sukar untuk menyediakan diri dengan norma vitamin B12 dan kobalt yang mencukupi untuk vegetarian, kerana makanan sayuran tidak dapat memberikan cukup bahan-bahan bermanfaat ini.

Di samping itu, aktiviti penyerapan B12 juga bergantung kepada tahap Co dalam badan. Sekiranya terdapat kekurangan mikronutrien, ada sebab untuk takut penurunan paras vitamin. Dan kekurangan kedua-dua bahan itu, sebagai peraturan, anemia dan gangguan sistem saraf.

Gejala berikut mungkin menunjukkan kekurangan kobalt:

• kelemahan dalam tangan dan kaki;
• gusi berdarah;
• kehilangan selera dan berat badan;
• mual;
• bibir bibir, gusi, lidah;
• sakit kepala;
• kekeliruan

Piawaian yang disyorkan

Keperluan harian badan di Co cukup rendah, dan sambil mengekalkan vitamin B12 pada tahap yang betul, tidak perlu lagi menenunkan diri dengan kobalt.

Menurut cadangan pakar pemakanan, keperluan harian orang dewasa untuk mikronutrien ini tidak lebih daripada 5-8 mikrogram (idealnya, dari 0.1 hingga 2.4 mikrogram sehari). Dos yang melebihi 30 mg dianggap mematikan. Khususnya memantau tahap Co dalam darah adalah penting untuk pembina badan, orang yang mempunyai diagnosis anoreksia atau bulimia, serta selepas kecederaan yang serius, terbakar.

Kobalt dan Vitamin B12

Terdapat hubungan rapat antara kobalt dan vitamin B12, di mana fungsi tubuh yang betul bergantung kepada ukuran yang ketara. Adalah diketahui bahawa bahan B kelompok mempengaruhi kerja sistem saraf, proses metabolik, fungsi banyak organ. Nama saintifik B12 adalah cobalamin, yang telah mencadangkan sambungan antara vitamin dan kobalt ini. Memang, Co, seperti tiada bahan lain, membantu badan mengekstrak manfaat maksimum dari B12. Khususnya, ia menyumbang kepada pengeluaran lebih banyak sel darah merah dan fungsi sel saraf.

Kobalt dan vitamin c

Asid kobalt dan askorbik - salah satu gabungan yang paling bermanfaat untuk badan, kerana ia meningkatkan penyerapan vitamin C.

Kekurangan kuaroma diketahui mengakibatkan scurvy, kebotakan, mengurangkan imuniti. Adakah anda ingin badan anda mendapat sebanyak mungkin vitamin daripada buah sitrus, herba dan makanan lain yang kaya dengan askorbik? Berhati-hati bahawa badan tidak kekurangan kobalt.

Kobalt dalam produk

Jumlah kobalt dalam makanan secara langsung bergantung kepada kawasan di mana sayur-sayuran ditanam, khususnya, pada jumlah unsur surih di dalam tanah. Bagi ruminansia, bakteria yang terdapat dalam badan mereka mampu mengubah garam kobalt menjadi vitamin B12.

Aktiviti dan fungsi Co pada dasarnya sama dengan vitamin B12, yang bermaksud bahawa kobalt memainkan peranan penting dalam proses erythropoiesis - pengeluaran sel darah merah. Juga, produk yang mengandungi Co semula jadi, menyumbang kepada pengumpulan dalam badan asid askorbik, retinol, naicin dan phylloquinone.

Kobalt membekalkan tubuh terutamanya melalui vitamin B12. Rizab penting bahan mikro ini adalah daging, hati, buah pinggang, moluska, tiram dan susu. Tetapi masih pembekal terbaik Co adalah ikan laut dan makanan laut. Bagi vegetarian, nutrien ini perlu dibungkus dari kekacang, bayam, kubis, salad, bit, hijau. Memilih buah-buahan yang sihat, lebih baik memberi pilihan kepada buah ara. Buah ini sangat berguna kepada mereka yang memerlukan pemulihan kobalt cepat. Bahan ini juga disimpan dalam bijirin kaya dengan vitamin B12. Walau bagaimanapun, menurut ahli biologi, badan menyerap hanya seperlima daripada kobalt yang diperoleh, selebihnya dikeluarkan.

Farmakologi moden menawarkan Jadi dalam bentuk tambahan mineral dan dalam kompleks multivitamin. Kobalt dan B12 boleh didapati sebagai suntikan, yang ditetapkan kepada pesakit yang mempunyai anemia yang disebut.

Mengarang menu produk yang mengandungi kobalt, adalah penting untuk menambah diet dengan makanan kaya dengan tembaga dan mangan. Campuran makanan seperti itu akan melindungi terhadap penuaan awal dan rupa rambut kelabu. Untuk melakukan ini, kacang-kacangan (kacang-kacangan, kacang hijau), ikan (sardin, bass laut, pike, makarel, gulung, cod), makanan laut (sotong, tiram), sayur-sayuran (berdaun hijau, kentang, burung). Bagi minuman, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada koko, teh hijau, dan susu. Sebagai pencuci mulut yang mengandungi kobalt, strawberi sempurna.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-kobaltom/

Kobalt

Kobalt merujuk kepada elemen surih nutrien, kerana kandungannya dalam tubuh manusia tidak melebihi 1.5 mg. Bahagian utama elemen ini adalah tisu adiposa dan tulang, rambut dan otot, di hati dan pankreas. Dengan usia, kandungan unsur berkurangan. Kobalt dicirikan oleh tahap penyerapan yang rendah. Dieksperimen melalui buah pinggang. Orang yang sihat memerlukan purata 0.2 mg elemen setiap hari.

Peranan kobalt pada manusia

Walaupun keperluan kecil untuk unsur jejak, kobalt melakukan fungsi penting dalam tubuh manusia. Pentingnya unsur utama adalah disebabkan oleh fakta bahawa ia termasuk dalam struktur vitamin B12 (cyanocobalamin). Oleh itu, fungsi biologi utama elemen adalah penyertaan dalam proses pembentukan darah. Cobalt bertanggungjawab untuk pembentukan sel darah merah, merangsang pembentukan darah.

Sebagai tambahan kepada fungsi hematopoietik, kobalt adalah penting untuk fungsi normal kelenjar endokrin, khususnya pankreas dan tiroid. Dengan penyertaannya, insulin disintesis dalam pankreas dan pengeluaran hormon yang mengandungi iodin dalam tiroid.

Unsur ini juga melibatkan pembentukan struktur utama molekul DNA dan RNA, dalam sintesis asid amino, protein, lemak dan karbohidrat.

Kobalt mengaktifkan mekanisme imun badan, meningkatkan aktiviti phagocytic leukocyte. Mengambil bahagian dalam pemusnahan radikal bebas dan bahan toksik dalam sel hidup.

Terdapat data mengenai sifat kobalt untuk mengurangkan kandungan kolesterol berbahaya dalam darah, mencegah pembentukan plak aterosklerotik pada dinding saluran darah.

Kobalt juga memberi kesan kepada sistem saraf, membantu menangani stres. Kesan ini disebabkan oleh hakikat bahawa unsur itu mempengaruhi pengeluaran adrenalin dalam tubuh. Di samping itu, kobalt dimasukkan dalam struktur sarung myelin sel saraf.

Terdapat kajian saintifik yang mengesahkan fungsi antikanser kobalt. Unsur ini mengambil bahagian dalam proses pemisahan sel-sel kanser yang terbentuk dan menghalang pertumbuhan tumor baru.

Kekurangan kobalt

Kekurangan kobalt di dalam tubuh terutamanya dikaitkan dengan kekurangan vitamin B12. Terdapat kekurangan unsur dengan kehilangan darah yang banyak, kekurangan vitamin B12, yang melanggar metabolisme unsur dalam badan, helminthiases. Selalunya vegetarian dan atlet mengalami kekurangan kobalt.

Kekurangan elemen membawa kepada gangguan berikut di dalam badan:

• anemia, pembentukan darah terjejas, paras hemoglobin rendah dalam darah;
• insomnia, perkembangan neurosis, kemurungan;
• aritmia, aktiviti jantung terjejas;
• meningkatkan tahap kolesterol darah;
• aterosklerosis;
• pembangunan dystonia vegetatif-vaskular;
• pelanggaran insulin, predisposisi kepada diabetes;
• senak, penurunan berat badan, keletihan;
• penuaan awal, rambut beruban.

Kekurangan kobalt sering dijumpai di wilayah biogeokimia yang miskin dalam kandungan elemen di dalam tanah. Dalam haiwan, akobaltosis berkembang, dicirikan oleh penipisan ternakan, pelanggaran persepsi rasa, anemia. Di kawasan ini, kekurangan kobalt pada manusia sering didiagnosis.

Makanan kaya kobalt

Sumber makanan adalah makanan berikut:

• hati (hati, buah pinggang), daging lembu;
• susu dan produk tenusu, mentega;
• telur (kuning mentah);
• bijirin;
• kekacang (kacang, kacang, kacang);
• sayuran: kubis, bayam, kentang, timun, lobak;
• buah-buahan dan beri (anggur, cranberry raspberi, awan, currant hitam);
• teh koko

Penyerapan kobalt dipengaruhi oleh persekitaran asid perut. Mempercepat proses penyerapan unsur zink dan mangan. Vitamin C melindungi kobalt dari kemusnahan dalam badan dan menyumbang kepada pemendapannya di hati. Asimilasi kobalt dalam badan mengurangkan kalium dan kortikosteroid.

Kobalt berlebihan

Lebihan kobalt adalah kurang biasa. Jumlah kobalt yang meningkat boleh berlaku dengan overdosis vitamin B12. Dengan makanan untuk mendapatkan lebihan kobalt adalah mustahil.

Di bawah keadaan pengeluaran, keracunan kobalt adalah mungkin dalam industri metalurgi, dalam pembuatan kaca dan simen.

Lebihan kobalt dicirikan oleh manifestasi berikut:

• dermatitis alah;
• lesi sistem pernafasan, perkembangan asma, sklerosis pulmonari;
• kegagalan kardiovaskular;
• neuritis saraf pendengaran;
• pembesaran kelenjar tiroid.

Vitamin dan ubat-ubatan yang mengandungi kobalt

Sebagai peraturan, persiapan kobalt ditetapkan untuk pelbagai jenis anemia dan fungsi hematopoietik terjejas. Bentuk dos ini termasuk:

Kobalt termasuk dalam komposisi kompleks multivitamin:

• Compl. Mengandungi 100 mikrogram kobalt sebagai sulfat.
• Oligovit. Mengandungi 50 μg sulfat kobalt.

Menerima ubat-ubatan yang mengandungi kobalt, serta kompleks vitamin-mineral perlu dibuat hanya atas cadangan doktor yang menghadiri.

http://www.vit-amin.ru/st-kobalt

Kobalt untuk sintesis vitamin B12 - bahan yang sangat diperlukan

Jadual berkala dalam tubuh manusia - janji belia dan kesihatan. Satu siri artikel mengenai sifat pelbagai bahan kimia dan sebatiannya untuk kesihatan manusia dan belia.

Kobalt untuk sintesis vitamin B12 - bahan yang sangat diperlukan

Kobalt dalam jadual berkala adalah pada nombor 27.

Fakta menarik dari sejarah penemuan kobalt

Oleh itu, kobalt diasingkan daripada mineral kobalt pada tahun 1735. Dan nama logam ini diterima dari perkataan Jerman "brownie, gnome" - "kobold". Di manakah sambungan? Pada zaman purba, ketika orang masih kurang mengenal alam, tetapi mereka percaya sangat banyak dalam segala macam semangat dan brownies, para tuan yang mencairkan mineral kobalt meninggal ketika mereka cair.

Nah, di mana orang pada masa itu tahu bahawa mineral-mineral ini mengandungi arsenik bahan toksik. Berikut adalah pasangannya dan pelebur yang beracun. Semua kematian ini dipersalahkan atas semangat gunung jahat yang bernama Kobold.

Dan apabila sains melangkah ke hadapan pada abad ke-18, dunia mengetahui tentang logam kobalt yang tidak diketahui sebelumnya, terima kasih kepada ahli sains Sweden, George Brandt.

Secara umum, orang tahu mengenai sebatian kobalt dan sifat mereka pada zaman purba. Hanya tidak tahu tentang kewujudan logam yang sama. Di Mesir purba, mengandungi kobalt, mineral digunakan untuk pembuatan kaca dan cat biru. Mereka dipanggil begitu semasa penggalian makam Tutankhamen - kaca kobalt.

Kobalt adalah sebahagian daripada kira-kira 30 mineral. Dan sebagai peraturan, bersama-sama dengannya, mereka juga mengandungi arsenik, besi, tembaga, mangan, kromium dan nikel. Berikut adalah "persahabatan" yang kuat. Hari ini, kobalt diasingkan daripada mineral bukan oleh pemanasan, seperti sebelum ini, tetapi dengan cara kimia.

Peranan dan sifat kobalt untuk tubuh manusia

Kobalt adalah bahan penting bagi manusia, kerana ia adalah komponen vitamin B12. Iaitu - cobalamin.

Apa proses dalam badan yang kobalt mengambil bahagian?

• Ia membentuk bahagian struktur vitamin B12. Dalam tubuh, vitamin ini tidak dihasilkan.
• Mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah. Darah terdiri daripada banyak bahan. Kobalt adalah bahan aktif aktif.
• Ia menyokong fungsi sistem saraf. Sistem saraf, terutamanya sistem saraf pusat, memberikan seluruh tubuh dengan kewujudan normal dan interaksi harmoni dengan semua organ dan sistem. Tanpa kobalt ini mustahil.
• Menyokong fungsi hati. Organ ini membersihkan seluruh tubuh, melewati semua racun dan toksin melalui dirinya sendiri. Oleh itu, hati sangat diperlukan untuk mengekalkan fungsinya. Kobalt memainkan peranan penting di sini.
• Menyediakan dan menyokong reaksi enzim.

Keperluan badan untuk kobalt ialah 0,2 mg per kilogram berat badan.

http://npc-riz.biz/publ/mikroehlementy/kobalt_dlja_sinteza_vitamin_v12_nezamenimoe_veshhestvo/6-1-0-475

Makanan kaya kobalt

Kobalt (Co) adalah mineral surih yang diperlukan oleh manusia dalam kuantiti yang kecil. Kekurangan kobalt, serta kelebihannya adalah berbahaya kepada kesihatan. Produk manakah yang mengandungi kobalt?

Apakah peranan sebatian kobalt dalam tubuh manusia?

Nilai utama unsur surih ini adalah bahawa ia adalah sebahagian daripada vitamin B12, kekurangan yang menyebabkan perkembangan anemia, gangguan sistem saraf dan banyak lagi akibat. Tetapi sifat bermanfaat kobalt tidak hanya terbatas pada ini, kerana unsur jejak itu sendiri juga terlibat dalam banyak proses:

• sintesis vitamin B12 di dalam badan kita;
• penyerapan zat besi daripada makanan;
• pembentukan dan pematangan erythrocyte;
• sintesis insulin di pankreas;
• peraturan pembentukan hormon tiroid (menghalang sintesis thyroxin);
• pembentukan dan pengumpulan protein;
• penyertaan dalam metabolisme lipid dan karbohidrat;
• pengaktifan pertumbuhan tulang.

Adalah penting bahawa kobalt dalam makanan terkandung dalam jumlah yang mencukupi, kerana kekurangannya menyebabkan kelemahan umum, kehilangan ingatan, aritmia, anemia, pada kanak-kanak - untuk memperlahankan pembangunan.

Kobalt dalam makanan

Keperluan harian adalah kecil dan kira-kira 5-20 mg. Besi yang terkandung dalam makanan menyumbang kepada asimilasi unsur surih, dan tembaga berlebihan merosot penyerapannya.

Cobalt banyak terdapat dalam daging (terutamanya di hati dan buah pinggang), susu, ikan. Makanan sayuran juga kaya dengan microelements: bit merah, radishes, kekacang, pir, currants hitam. Dengan diet bervariasi, kekurangan kobalt berlaku agak jarang:

• yang melanggar penyerapan logam dalam saluran gastrousus;
• dengan usaha keras berlebihan;
• kerana kehilangan darah;
• mempunyai vegan.

Apakah jenis makanan yang boleh menyebabkan lebihan kobalt?

Keracunan kobalt jarang berlaku, sebagai peraturan, dalam pekerja dalam industri metalurgi, simen atau kaca. Pada masa yang sama, kerja jantung mungkin terganggu, kelenjar tiroid boleh meningkatkan saiz, dan saraf pendengaran dan paru-paru mungkin terjejas.

Malah, diet tidak seimbang tidak boleh menyebabkan pengumpulan berlebihan kobalt dalam badan. Walau bagaimanapun, pada pertengahan abad ke-20, pecinta bir di sesetengah negara telah mengembangkan penyakit otot jantung yang disebabkan oleh sebatian kobalt, yang ditambah kepada bir untuk meningkatkan pembajaan.

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-kobaltom.html

Nilai kobalt untuk tubuh manusia - di mana untuk mendapatkan kobalt, jika anda seorang vegetarian?

Kobalt adalah unsur jejak penting yang diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf dan endokrin, serta proses pembentukan darah.

Di dalam tubuh manusia, kobalt dalam bentuk yang aktif mendapat bersama dengan makanan kaya vitamin B12 (cobalamin), serta dalam komposisi multivitamin.

Proses asimilasi mikroelement ini berlaku di usus, oleh itu, orang yang melanggar saluran gastrointestinal mungkin kekurangan bahan ini.

Kadar harian

Kobalt dalam tubuh manusia terkandung dalam sedikit 1.5 hingga 5 mg, yang diedarkan di hati, rambut, otot rangka dan tisu adipose. Kadar harian tidak lebih daripada 0.15 - 0.2 mg, bergantung kepada umur, berat badan dan gaya hidup seseorang. Jadual penggunaan kobalt per kilogram berat menunjukkan data yang lebih terperinci. Orang yang hidup tinggi di pergunungan memerlukan peningkatan pengambilan vitamin B12, kerana ia menggalakkan penyerapan oksigen dan mencegah hipoksia tisu.

Vitamin B12 ditemui dalam produk daging.

Pengaruh kobalt pada pemulihan semua sel badan menjadikannya alat yang sangat diperlukan dalam tempoh postoperative, serta semasa pemulihan selepas penyakit yang serius. Oleh itu, pesakit diberi multivitamin yang mengandungi B12 dalam dos perubatan.

Fungsi dalam badan

Tidak mustahil untuk mengatakan organ atau sistem mana yang paling memerlukan bekalan unsur surih yang mencukupi. Jadi, kobalt, menggalakkan pembentukan sel darah merah dalam tisu tulang, serta penyerapan zat besi, sehingga mencegah terjadinya anemia. Sebelum penemuan vitamin B12, manusia menganggap anemia teruk penyakit yang tidak boleh diubati. Dan hanya pada tahun 1964, apabila ahli biokimia Dorothy Crowfoot-Hodgkin dapat menyiasat struktur kimia cobalamin, anemia mudah dihapuskan dengan membetulkan diet dan pengenalan multivitamin, yang termasuk B12.

Cobalt juga terlibat secara aktif dalam proses sedemikian:

• Meningkatkan sifat phagocytic leukocytes, dengan itu memperkuat fungsi perlindungan badan.
• Mengambil bahagian dalam sintesis asam amino, termasuk asid nukleik, yang memainkan peranan penting dalam fungsi pembiakan lelaki, yang menyumbang kepada perkembangan spermatozoa.
• Ia menggalakkan pertumbuhan tisu tulang dan pengukuhannya.
• Mengambil bahagian dalam sintesis DNA dan RNA yang membawa maklumat genetik.
• Ia mempunyai sifat antioksida, menghilangkan kolesterol yang berlebihan dari saluran darah, meremajakan sel, mengikat dan mengeluarkan radikal bebas.
• Sebahagian daripada insulin.
• Ia memainkan peranan penting dalam menghalang pembahagian sel-sel kanser.
• Jumlah mikronutrien yang digunakan mempengaruhi fungsi organ seperti pankreas, hati, saluran gastrointestinal, serta sistem saraf dan endokrin.

Sumber

Untuk menambah stok cobalamin tepat pada masanya, anda perlu makan dengan betul, dan juga tahu apa makanan mengandungi kobalt. Kebanyakan vitamin B12 terdapat dalam produk haiwan seperti daging lembu, hati, buah pinggang, dan telur. Dalam produk tenusu, kandungan vitamin sedikit lebih rendah, bagaimanapun, disebabkan ketiadaan rawatan haba, di mana kebanyakan kobalt dimusnahkan, kegunaan mereka disamakan.

Vegetarian juga tidak akan mengalami kekurangan elemen surih ini, menggunakan kekacang (kacang, kacang, kacang, kacang), serta bijirin (jagung, gandum, beras, gandum). Sayuran mentah seperti bit, radish, kubis, serta sayur-sayuran dan buah merah. Untuk maklumat lanjut tentang kandungan cobalamin akan memberitahu jadual unsur surih dalam makanan.

Dalam pemakanan harian seseorang yang mempunyai makanan laut, roti, bijirin, salad dengan banyak sayur-sayuran, serta teh, koko, daging dan susu, vitamin B12 adalah dalam jumlah yang mencukupi untuk berfungsi normal badan. Apabila mengesan jumlah hemoglobin yang dikurangkan, serta orang yang mengalami keletihan saraf dan fizikal (anoreksia), selepas kehilangan darah yang besar, disyorkan untuk menggunakan ubat-ubatan dengan kandungan B12 yang tinggi untuk tujuan kesihatan.

Kurangnya badan

Kekurangan Cobalamin dalam tubuh menyebabkan penyakit serius. Sistem hematopoietik menderita kebanyakannya, akibatnya anemia dan anemia teruk boleh berkembang.

Kekurangan vitamin B12 menjejaskan sistem saraf, jadi kekurangannya menampakkan diri dalam bentuk neuralgia, depresi, insomnia.

Kekurangan mikroelen akut membangkitkan penyakit akobaltosis, yang ditunjukkan dalam gejala berikut:

• Arrhythmia jantung.
• Peningkatan prestasi, keletihan, insomnia.
• Anemia
• Emasasi

Oleh kerana unsur jejak ini terlibat dalam sintesis protein, lemak dan karbohidrat, dan juga memainkan peranan dalam struktur tisu tulang, kekurangan ini penting bagi organisma yang semakin meningkat. Dengan kekurangan cobalamin dalam tubuh anak-anak terdapat lag dalam pembangunan mental dan fizikal, penambahan berat badan, kedudukan pendek, riket.

Punca kekurangan

Faktor utama yang mempengaruhi defisit kobalt Co (jadual berkala) adalah:

1. Diet tidak seimbang, kekurangan makanan kaya vitamin B12 dalam diet (jadual unsur surih dalam makanan).
2. Gangguan pertukaran kobalt
3. Penyakit saluran pencernaan yang menyumbang kepada penyerapan unsur surih yang lemah.
4. Alkohol.
5. Helminthiasis
6. Kehilangan darah yang besar.
7. Pengukuhan fizikal yang berat.

Untuk memulihkan kandungan kobalt dalam badan, multivitamin digunakan, serta produk yang kaya dengan elemen surih ini (kandungan B12 setiap 100g produk makanan)

Oversupply

Kes keracunan dicatatkan pada orang yang bekerja dalam pengeluaran berat, logam peleburan, seramik, dan bahan api. Dos toksik adalah 250 - 500mg sehari. Tanda-tanda keracunan toksik adalah edema pulmonari, pening, irama jantung yang tidak normal.

Pada tahun 60-an di Amerika, kobalt digunakan untuk menstabilkan busa dalam pengeluaran bir, tanpa mengetahui tentang ketoksikannya. Selama bertahun-tahun, terdapat kes-kes keracunan yang teruk dengan hasil yang teruk pada orang yang menyalahgunakan minuman bir melebihi 4 liter sehari.

http://vitaminba.ru/mineral/kobalt

Kobalt

Kobalt (lat - Cobaltum, Co) menyediakan pembentukan darah. Lagipun, unsur jejak ini adalah sebahagian daripada Cyanocobalamin, lebih dikenali sebagai Vit. In₁₂. Selain pembentukan darah, kobalt melakukan sejumlah fungsi yang sama penting. Ia menguatkan sistem imun, mencegah perkembangan kencing manis, penyakit sistem saraf dan kardiovaskular.

Sejarah penemuan

Sebatian kobalt digunakan pada zaman purba untuk mewarnai produk kaca. Penambang Jerman bertembung dengan bijih kobalt.

Dalam penampilan, bijih ini sama dengan tembaga. Selain kobalt, ia mengandungi arsenik. Apabila percubaan gagal mencairkan tembaga dari bijih tersebut, oksida arsenik beracun dikeluarkan.

Mengikut kepercayaan itu, ia adalah helah semangat gunung, bersembunyi di dalam perut bumi yang kerdil Kobold. Kisah yang sama dengan nikel.

Logam ini dinamakan sempena nama lain dari kejahatan bawah tanah, Nikel. Pada 1735, ahli kimia Jerman Brandt menerima logam tulen pertama dari bijih kobalt.

Hartanah

Dalam sistem periodik unsur-unsur Mendeleev Co terletak di kumpulan ke-9 dari 4 tempoh di bawah nombor 27. Jisim atomnya ialah 59. Cobalt merujuk kepada apa yang dipanggil. kumpulan logam peralihan dengan valensi berubah. Dalam kebanyakan sebatian, kobalt bivalent dan trivalent, Co (II), dan Co (III) didapati.

Secara luar, ia adalah logam putih keperakan dengan sedikit kemerahan kemerahan. Ketumpatannya adalah sama dengan 8.9 g / cm 3, dan titik leburnya ialah 1493 0 C. Ia meminjam dengan baik untuk memalsukan dan menggilap. Tahan kepada oksigen atmosfera dan kelembapan.

Walau bagaimanapun, serbuk kobalt halus di udara secara spontan menyala. Merujuk kepada ferromagnets - seperti besi, mempunyai sifat magnetik. Dalam industri, kobalt dan sebatiannya digunakan secara meluas dalam pembuatan pewarna, aloi anti karat.

Kobalt adalah sama dengan nikel dalam banyak hartanah. Ia didapati di bijih dengan logam ini. Selain nikel, kobalt sering diiringi oleh logam lain: besi, terkandas, kromium, mangan. Secara keseluruhannya, lebih daripada 30 mineral yang mengandungi kobalt diketahui. Co accounts untuk 1.8 x 10 -3% daripada massa kerak bumi. Mengikut petunjuk ini, di kalangan semua elemen jadual berkala, dia berada di kedudukan ke-34.

Kesan fisiologi

14 mg Jadi akan terkandung di dalam tubuh manusia. Sebahagian besar daripada microelement dimasukkan dalam Vit. In₁₂. Vitamin ini unik dengan cara tersendiri. Hanya dia mengandungi logam. Logam ini adalah kobalt. Kehadiran kobalt juga ditunjukkan dalam tajuk Vit. In₁₂, Cyanocobalamin. Banyak kesannya ialah Vit. In₁₂ terikat kepada kobalt.

Pertama sekali, ini adalah pembentukan darah. Wit. In₁₂ juga dikenali sebagai faktor dalaman Kastla (dalam sumber lain - Kastla). Bersama dengan faktor luar Kastla, protein khusus, ia menyediakan sintesis sel darah merah dalam sumsum tulang merah. Terima kasih kepada Co, erythrocyte matang bentuk yang betul dibentuk dalam Cyanocobalamin.

Sel darah merah seperti ini lebih tahan terhadap faktor yang merosakkan, hidup lebih lama, dan mengangkut jumlah oksigen yang diperlukan ke tisu. Ini menghalang kekurangan oksigen atau hipoksia tisu. Fungsi hematopoietik kobalt adalah untuk sebahagian besar disebabkan oleh fakta bahawa ia meningkatkan penyerapan zat besi.

Bukan sahaja eritrosit, tetapi juga leukosit meningkat di bawah tindakan kobalt. Ini mempunyai kesan positif terhadap pertahanan imun, ketahanan badan terhadap bakteria patogen, virus, kulat. Menurut beberapa laporan, keberkesanan antibiotik di bawah tindakan meningkat kobalt.

Kobalt disertakan bukan sahaja pada Cyanocobalamin, tetapi juga banyak protein dengan aktiviti enzim. Bersama unsur surih lain, ia menyumbang kepada keselamatan kumpulan protein disulfida.

Kumpulan ini juga dipanggil kumpulan S-S. Mereka dibentuk oleh dua atom sulfur. Oleh kerana kumpulan disulfida, molekul protein mengekalkan strukturnya, dan bahan protein itu sendiri (enzim, hormon) dapat melaksanakan fungsinya.

Kobalt menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan kebolehtelapan mereka. Di samping itu, ia menghalang sintesis kolestrol berketumpatan rendah, dan dengan itu mencegah aterosklerosis vaskular. Terima kasih kepada mikroelement, kontraksi miokardium dipertingkatkan, bekalan darah ke organ dan tisu bertambah baik.

Co menjejaskan fungsi sistem endokrin, mengawal metabolisme. Ia mengoptimumkan rembesan insulin dan glukagon oleh pankreas, dan dengan itu menormalkan tahap gula darah, menghalang kencing manis.

Fungsi tiroid Dengan sebaliknya, adalah menyedihkan. Ia mengurangkan pengeluaran tiroksin hormon thyroid. Mungkin ini disebabkan oleh hakikat bahawa kobalt merosakkan penyerapan iodin, yang diperlukan untuk sintesis hormon tiroid.

Penurunan tahap thyroxin disertai oleh anabolisme protein. Sebatian protein tidak memecah masuk ke dalam asid amino, tetapi disimpan dalam tisu. Ini mempunyai kesan positif terhadap keadaan otot rangka. Jumlah kuantiti mereka meningkat, kekuatan dan ketahanan meningkat.

Keadaan tulang di bawah pengaruh kobalt juga bertambah baik. Pada zaman kanak-kanak dan remaja, unsur jejak menggalakkan pertumbuhan tulang, dan mengekalkan kekuatan mereka pada tahap yang sesuai.

Bersama dengan beberapa nutrien (nutrien), kobalt terlibat dalam pembentukan myelin. Sarung myelin meliputi gentian saraf. Oleh kerana membran ini, ia menjadi mungkin untuk melakukan impuls di sepanjang gentian sistem saraf pusat dan periferal.

Co mengambil bahagian dalam proses pencernaan, memudahkan penyerapan banyak nutrien dalam saluran pencernaan (saluran gastrointestinal). Elemen surih membantu hati untuk meneutralkan toksin. Menurut beberapa laporan, kobalt meningkatkan selera makan, kerana menggalakkan rembesan jus pencernaan.

Cobalt melindungi asid nukleat, DNA dan RNA dari tindakan merosakkan faktor, dan menormalkan pertumbuhan dan pembahagian sel. Di bawah tindakan unsur jejak ini, penyembuhan tisu dipercepat. Sebaliknya, ia menghalang penampilan sel-sel atipikal dan pertumbuhan tumor pesat.

Di samping itu, kobalt mengurangkan risiko gen dan kromosom mutasi pada janin. Terdapat laporan tentang kesan positif ubat pada pematangan spermatozoa pada lelaki.

Keperluan harian

Keperluan untuk kobalt menurut sumber yang berbeza sedikit berbeza, dan berada dalam lingkungan 30-300 mg. Institut Pemakanan Akademi Sains Perubatan Persekutuan Rusia mentakrifkannya dalam 100-200 μg.

Punca dan tanda-tanda kekurangan

Kekurangan Co sebahagian besarnya berkaitan dengan patologi saluran gastrointestinal. Penyerapan dalam duodenum berlaku di bawah tindakan asid gastrik. Apabila gastritis atropik hypoacidic, yang berlaku dengan keasidan rendah, kobalt akan kurang diserap. Begitu juga dengan keradangan kronik duodenum, duodenitis, serta ulser gastrik dan 12 ulser duodenal.

Diet yang tidak sihat juga boleh menyebabkan kekurangan kobalt. Walaupun beberapa produk herba (bijirin, sayur-sayuran, kacang) juga mengandungi produk ini, kebanyakannya terdapat dalam makanan haiwan - daging, produk daging, ikan.

Oleh itu, vegetarianisme menjejaskan keseimbangan kobalt. Aktiviti fizikal, kehilangan darah, penyakit berjangkit disertai oleh peningkatan penggunaan Co, dan boleh mengakibatkan kekurangan kobalt relatif. Perkara yang sama berlaku dengan penyalahgunaan alkohol, merokok.

Kekurangan kobalt berkait rapat dengan Vitamin kekurangan vitamin. B12. Anemia (anemia) berkembang. Pesakit mengadu kelemahan umum, sesak nafas, pening, degupan jantung yang cepat, bunyi bising di telinga.

Penuaan fizikal disertai oleh sesak nafas, sakit otot. Dalam kes yang jarang berlaku, anemia menjadi berterusan (anemia ganas atau pernicious Addison-Birmer).

Selera makan dikurangkan. Kerana disfungsi hati, pesakit mengadu mual, kembung. Gangguan pencernaan membawa kepada kekurangan sekunder banyak nutrien lain. Kekurangan imuniti. Risiko diabetes, peningkatan neoplasma malignan. Kanak-kanak yang mengalami kekurangan kobalt tidak terjejas dalam pertumbuhan dan pembangunan.

Sumber pendapatan

Kobalt datang kepada kami dalam komposisi produk tumbuhan dan haiwan.

Kandungan Co setiap 100 g makanan

Adalah mudah untuk mengetahui bahawa dalam makanan haiwan terdapat lebih banyak mikroelement daripada makanan sayuran. Untuk penyerapan kobalt yang lebih baik, adalah wajar untuk menggunakan makanan kaya vit. C, sebagai contoh, sitrus.

Analog sintetik

Ubat kobalt utama: Cobalt-Coamid and Ferken. Dalam Cobalt-Coamid, unsur jejak ini digabungkan dengan asid nikotinik. Ubat ini boleh didapati dalam bentuk serbuk untuk penyediaan larutan suntikan. Ferkoven - penyelesaian ampul untuk suntikan intravena. Ia adalah gabungan dari glukonat kobalt dan besi saharht.

Cyanocobalamin sintetik dalam bentuk penyelesaian ampul juga sesuai untuk peranan pembekal kobalt. Cyanocobalamin, Cobalt-Coamid dan Ferkoven digunakan dalam rawatan anemia yang berkaitan dengan kekurangan zat besi₁₂, makanan kelaparan (alergi, hypochromic, pernicious, atau anemia Addison-Birmer). Di samping itu, kobalt termasuk komposisi banyak persediaan kompleks vitamin-mineral (Complivit, Oligovit, dan sebagainya).

Metabolisme

Penyerapan kobalt ditelan dengan makanan dijalankan dalam duodenum. Semakin tinggi keasidan jus gastrik, semakin cepat proses penyerapan. Walau bagaimanapun, tidak lebih daripada 20-25% daripada jumlah keseluruhan diserap. Selebihnya tidak diserap, dikeluarkan oleh usus.

Beberapa mikroelen dalam usus digunakan oleh mikroflora untuk mensintesis Cyanocobalamin. Benar, vitamin ini tidak diserap. Lagipun, penyerapan adalah vit. In₁₂ dilakukan dalam usus kecil, dan ia disintesis oleh mikroflora usus dalam lemak. Di dalam badan, Co mengikat protein dan asid amino, dan diedarkan secara tidak sekata.

Ia terutamanya menumpukan pada organ dalaman - hati, pankreas, buah pinggang dan kelenjar adrenal. Banyak Co di tulang, di otot, di kelenjar getah bening, serta di dalam tisu lemak subkutaneus. Elemen surih berasal dari tinja, dan sedikit sebanyak - dengan air kencing.

Interaksi dengan bahan lain

Dengan gabungan kobalt dan Vit. C, B₅ dan B₉ Terdapat peningkatan mutu kesan pembentukan darah, imuniti, sistem saraf, dan sistem muskuloskeletal. Di samping itu, Vit. C melindungi kobalt daripada kemusnahan, dan menyumbang kepada pemendapan dalam organ dalaman. Bersama dengan tembaga dan besi, kobalt terlibat dalam pembentukan darah. Besi meningkatkan kesan kobalt. Bersama dengan mangan menguatkan rambut, menghalang penampilan rambut kelabu. Zink dan mangan meningkatkan penyerapan kobalt. Kobalt mempunyai kesan negatif terhadap metabolisme yodium. Oleh itu, gabungan kedua-dua unsur jejak ini tidak diingini.

Tanda lebihan

Malah pengambilan makanan yang kaya dengan Berlebihan tidak boleh menyebabkan lebihan unsur surih ini. Pengecualian adalah kes-kes minum berlebihan. Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, pengeluar minuman ini mula menggunakan sebatian kobalt sebagai buah. Oleh kerana itu, banyak pecinta bir mempunyai kes kerusakan miokardial yang kerap (kardiomiopati).

Dalam kes-kes yang jarang berlaku, lebihan Co dibentuk kerana overdosis kobalt yang mengandungi ejen dan Vit. B12. Dan sebab utama bekerja dalam industri berbahaya (kimia, industri logam, pembuatan kaca dan simen). Pada masa yang sama, sebatian kobalt, dalam kepekatan tinggi yang terkandung di udara, masukkan badan dengan sedutan.

Kerana kerengsaan saluran pernafasan, sesak nafas, batuk kering berlaku. Dengan mabuk yang lama, bronkitis kronik dan asma bronkial berkembang. Tisu paru-paru digantikan dengan tisu penghubung, sclerosed (pneumosclerosis). Risiko kanser paru-paru meningkat. Kelenjar tiroid (goiter) sering tumbuh dalam saiz.

Pengeluaran sel darah merah yang berlebihan dalam sumsum tulang membawa kepada penebalan darah. Semakin tebal darah, gumpalan darah lebih cepat terbentuk di dalamnya. Trombosis koronari dan cerebral (jantung dan cerebral) adalah penyebab infark miokard dan strok serebrum. Kerja-kerja memburukkan saluran gastrousus, buah pinggang menderita. Kekurangan imuniti. Tanda-tanda penuaan awal muncul (kulit pucat, berkedut, rambut kelabu).

Perkara pertama yang perlu dilakukan dengan mabuk kobalt adalah untuk menghentikan pengambilan unsur surih ini dalam badan. Sekiranya keracunan perindustrian anda perlu mengubah pekerjaan. Nasi, sayur-sayuran decoctions (chamomile, calendula, buckthorn laut, rosehip), serta sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan pektin, akan membantu membebaskan badan daripada lebihan.

Satu fakta yang menarik. Pada 50-an abad yang lalu, ahli fizik nuklear membangunkan konsep bom kobalt. Ini adalah caj termonuklear dengan cobalt biasa. Tetapi dengan ledakan nuklear, ia ditukarkan menjadi isotop radioaktif, kobalt -60. Ini adalah bahan yang sangat radioaktif. Walaupun dengan letupan berkuasa rendah, pencemaran teruk berlaku.

Nasib baik, gagasan bom kobalt tidak terkandung dalam amalan, dan tetap menjadi teori. Lagipun, kobalt radioaktif cepat menyebar ke kawasan yang luas, dan berkumpul di tumbuh-tumbuhan, haiwan dan manusia. Oleh itu, walaupun menguji senjata semacam itu di kawasan tetap tanpa sebarang kemusnahan dapat menghancurkan semua kehidupan di planet ini.

http://farmamir.ru/2018/07/kobalt/

"Penghinaan yang tidak bertanggungjawab" penting kobalt

Pada abad XV, wilayah Saxony Jerman adalah pusat utama untuk pengekstrakan tembaga, perak dan logam bukan ferus lain. Di sana pertama kali mereka mendapati bijih, yang oleh ciri luarannya sama dengan perak, tetapi semasa peleburan, tidak mungkin untuk mendapatkan logam berharga daripadanya. Di samping itu, semasa pembakaran bijih itu, gas beracun yang tidak menentu telah dipancarkan, meracuni pekerja. Para penambang menjelaskan masalah ini dengan campur tangan roh jahat, goblok bawah tanah Kobold. Dari situ juga timbul bahaya lain, penambang podkaraulivayuschih di penjara bawah tanah. Seiring waktu, apabila orang Saxon belajar untuk membezakan "bijih" najis dari perak, mereka memanggilnya "Kobold" (dari dia. Kobold adalah kerdil bawah tanah, semangat mengejek, penyangak yang tidak tahu malu). Pada tahun 1735, ahli kimia Sweden, Georg Brandt mengasingkan diri dari bijih "najis" ini dengan kelabu yang berwarna merah muda, logam yang tidak diketahui, yang disebutnya sebagai "raja kobold". Tidak lama kemudian nama ini ditukar kepada "cobolt", dan kemudian ke "kobalt". Cobalt (Co) adalah salah satu daripada elemen surih yang paling penting. Pada manusia, ia dikaitkan dengan protein, asid amino. Mineral ini adalah sebahagian daripada vitamin B12 (cyanocobalamin), yang mengandungi kira-kira 4.5%. Dalam tubuh orang dewasa terdapat hanya beberapa mg kobalt. Mineral ini tertumpu di hati, kelenjar tiroid, kelenjar adrenal, buah pinggang, nodus limfa, pankreas. Seseorang mendapat kobalt hanya dari sumber makanan.

Peranan kobalt dalam badan.

Tubuh dewasa mengandungi purata kira-kira 15 mg kobalt. Ia menumpukan pada hati, tulang dan tisu otot, kelenjar tiroid, kelenjar adrenal, buah pinggang, nodus limfa, pankreas, tisu rambut dan adipose. Dari badan yang dikeluarkan di dalam najis dan air kencing.

Dalam badan, kobalt melakukan fungsi berikut:

• bersama-sama dengan besi dan tembaga mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah (merangsang pengeluaran sel darah merah dalam sumsum tulang, mengambil bahagian dalam penyerapan zat besi)
• mengawal beberapa fungsi sistem saraf pusat (menghalang kerengsaan, kelesuan, keterukan penyakit saraf)
• menormalkan metabolisme (dalam interaksi rapat dengan vitamin C, asid folik dan vitamin B5)
• merangsang pertumbuhan tisu tulang (ini amat penting semasa tempoh pertumbuhan kanak-kanak aktif dan semasa menopaus pada wanita)
• yang terlibat dalam sintesis vitamin B12
• terlibat dalam sintesis DNA dan RNA
• menormalkan aktiviti pankreas
• mengambil bahagian dalam pembentukan hormon tiroid
• mempunyai kesan anti-sclerosis
• meningkatkan imuniti (meningkatkan aktiviti phagocytic leukocyte)
• mengaktifkan beberapa enzim
• melawan tumor ganas
• mengambil bahagian dalam pemulihan umum badan selepas penyakit serius
• menghalang metabolisme yodium

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/kobalt/

Kobalt (Co)

Pada separuh pertama abad ke-20, vitamin B12, yang mengandungi 4% kobalt, telah diasingkan dari hati binatang. Pada masa akan datang, para saintis telah menyimpulkan bahawa vitamin B12 adalah bentuk fizikal aktif kekurangan kobalt dan kobalt adalah tidak lain daripada kekurangan vitamin B12.

Tubuh mengandungi 1-2 mg kobalt, dalam jumlah yang paling besar ia tertumpu pada hati dan kurang dalam pankreas, buah pinggang, kelenjar adrenal, tiroid dan kelenjar getah bening. Dalam darah, kepekatan kobalt bervariasi dari 0.07 hingga 0.6 μmol / l dan bergantung kepada musim tahun - lebih tinggi pada musim panas, yang dikaitkan dengan peningkatan penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

Makanan kaya kobalt

Menunjukkan kehadiran 100 g produk

Keperluan harian untuk kobalt

Keperluan harian untuk kobalt ialah 0.1-1.2 mg.

Ciri-ciri berguna kobalt dan kesannya ke atas badan

Nilai utama kobalt adalah kesannya terhadap pembentukan darah dan metabolisme. Tanpa kobalt tidak ada vitamin B12, sebagai sebahagian daripada vitamin ini, ia mengambil bahagian dalam pemecahan karbohidrat, protein dan lemak, sintesis asid amino dan DNA yang menyokong sistem saraf dan imun dalam keadaan kerja, bertanggungjawab terhadap fungsi sel yang normal, pertumbuhan dan perkembangan sel darah merah.

Kobalt diperlukan untuk aktiviti pankreatik biasa dan peraturan aktiviti adrenalin. Ia meningkatkan penyerapan zat besi dalam usus dan mengaktifkan peralihan besi yang dipanggil besi ke dalam hemoglobin sel darah merah. Menggalakkan penyerapan protein nitrogen yang lebih baik, merangsang sintesis protein otot.

Interaksi dengan elemen penting lain

Kobalt meningkatkan penyerapan besi (Fe) oleh badan. Ia adalah sebahagian daripada vitamin B12.

Kekurangan kobalt dan kelebihan bekalan

Gejala Kekurangan Kobalt

Telah ditubuhkan bahawa dengan kekurangan kobalt dalam diet, jumlah penyakit sistem endokrin dan sistem peredaran darah meningkat.

Tanda-tanda kobalt yang berlebihan

Lebihan kobalt boleh menyebabkan kardiomiopati yang teruk dengan kegagalan jantung yang teruk.

Faktor yang mempengaruhi kandungan kobalt dalam produk

Kepekatan kobalt dalam produk makanan bergantung kepada kandungan dalam tanah di kawasan geografi yang berbeza.

Kenapa kekurangan kobalt berlaku

Kekurangan kobalt dalam tubuh terjadi pada penyakit kronik sistem pencernaan, seperti gastritis kronik, ulser duodenal dan cholangiocholecystitis kronik.

http://edaplus.info/minerals/products-containing-cobalt.html

Kobalt: Apakah nilai unsur, dalam apa makanan itu terkandung?

Cobalt adalah unsur jejak penting. Dia mampu menolak usia tua, melicinkan kedutan, meningkatkan memori, memberi semangat dan mood yang baik.

Mendapatkannya mudah - anda perlu menggunakan makanan yang diperlukan dalam diet anda.

Kesan ke atas badan

Elemen surih terdapat di dalam tisu dan organ kita. Di dalam badan seseorang yang beratnya 70 kg, terdapat kira-kira 14 mikrogram.

Apakah kekurangan dan apa yang perlu dilakukan

Seseorang memerlukan 0.07-0.015 mg kobalt setiap hari. Jumlah ini terkandung dalam kira-kira 10 g cumi-cumi, 30 g bass laut, 55 g kacang, atau 70 g hati ayam.

Dengan kekurangan kobalt, badan menghantar isyarat yang membimbangkan:

• kerosakan memori;

perasaan berterusan keletihan;

pada kanak-kanak - perkembangan yang lebih perlahan dan pertumbuhan;

penyakit virus yang kerap;

Lebihan kobalt juga membahayakan tubuh dan boleh menyebabkan:

• pembesaran kelenjar tiroid;

tekanan darah tinggi;

disfungsi kelenjar tiroid;

perkembangan pneumonia kobalt.

Tahap yang tinggi boleh berkembang pada mereka yang mengambil vitamin B12 yang banyak, pekerja dalam industri metalurgi, simen dan silikat, pengikut bir patologi.

Pemimpin kandungan

Adalah berguna untuk mengetahui berapa banyak dan apa produk yang perlu dimasukkan dalam diet harian, supaya badan tidak mempunyai kekurangan unsur yang diperlukan.

Dari jadual di bawah, anda akan mengetahui apa makanan mengandungi kobalt, di mana ia adalah yang paling banyak.

Faktor-faktor yang mempengaruhi penyerapan

Badan manusia menyerap 20-25% daripada mikronutrien yang dibekalkan dengan makanan. Penggunaan produk yang kaya dengan kobalt tidak menjamin penerimaannya kepada tisu dan organ.

Ini memerlukan keasidan jus gastrik dan kehadiran bahan-bahan tertentu.

Terganggu secara positif:

• sitrus (jeruk, lemon);

gelatin atau agar-agar;

makanan yang kaya dengan potasium (kismis, kentang panggang);

zink dan mangan (kacang hijau, salad, bayam);

vitamin C (lada merah, brokoli, rose liar).

Kobalt mampu memecahkan lebihan asid nikotinik yang masuk semasa merokok.

Bahaya kesihatan unsur beban surih boleh berlaku:

• Dengan penggunaan vitamin B12 yang berpanjangan, yang merangkumi. Semasa rawatan, perlu memerhatikan selang (1-2 bulan) dan memantau keadaan badan.

Dengan kombinasi besi dan kobalt, kepekatan bertambah bahaya kedua-dua unsur mungkin berlaku. Anda perlu mengambil dadah dengan kobalt dan besi secara berasingan. Ia berguna untuk mengatur rehat 1 bulan.

Keadaan patologi boleh berkembang di dalam pecinta bir. Untuk pembentukan buih yang lebih baik, garam kobalt ditambah kepada minuman.

Nasihat praktikal

Dengan diet yang seimbang, kekurangan mikronutrien tidak berkembang. Ini menyumbang kepada diet yang dirumuskan dengan betul.

Apabila memasak, adalah berguna untuk mengikuti petua:

• Hidangan ikan untuk memasak dengan tambahan jus lemon;

lebih kerap makan jeruk dan epal masam;

setiap hari untuk dimasukkan ke dalam menu produk tenusu;

gunakan kurang gula: dalam persekitaran alkali, kobalt diserap lebih teruk;

menyediakan jeli: gelatin yang terkandung di dalamnya dengan kombinasi kobalt meningkatkan kekuatan tulang.

Menu contoh

Sarapan pagi:

• Oat di atas air atau susu dicairkan dengan kismis dan kacang; soba atau madu dengan sayur-sayuran (bawang, wortel, kacang);

Makan tengah hari:

• salad lobak, tomato, timun dengan bawang hijau dan salad;

borscht - hidangan pertama, yang dimiliki oleh gudang unsur surih;

cod, dibakar dengan sayuran atau dengan hiasan sayur;

kompos buah dan beri.

Makan tengah hari: oren atau beberapa keping melon.

Makan Malam:

• salad makanan laut (cumi-cumi, udang, kerang, salad);

Kobalt, yang diperlukan untuk orang itu, tiba dari makanan dan dengan vitamin B12.

Organisma akan menerima unsur jejak yang diingini di bawah syarat-syarat berikut:

• makanan perlu diubah dan berkualiti;

mengambil vitamin B12 dan suplemen besi secara berasingan dan sebentar-sebentar;

beralih dari vegetarian ke diet yang seimbang;

berhenti merokok;

dengan ketat meter untuk minum bir.

http://foodexpert.pro/nutrienty/elementy/kobalt.html

Kobalt

Kobalt terlibat dalam proses pembentukan darah, adalah sebahagian daripada vitamin B12, banyak enzim penting. Kobalt diperlukan untuk penyerapan besi, dan besi adalah pembawa utama oksigen dalam badan. Sebatian kobalt organik mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti imun.

Kekurangan kobalt.
Kobalt adalah sebahagian daripada cobalamin - vitamin B12. Kekurangan kobalt selalu merupakan kekurangan vitamin B12, yang mana di klinik ini diadakan di bawah nama "malignan" (baca: "tidak dapat disembuhkan") - insomnia, asma, neuralgia dan penyakit "malignan" yang lain. Nada dering dan tinnitus kronik, menyebabkan kehilangan pendengaran, seringkali serentak dengan kekurangan kobalt. Orang yang mempunyai diagnosis kemurungan mempunyai paras kobalt yang sangat rendah dalam darah mereka. Kekurangan kobalt menyebabkan insiden penyakit yang tinggi dalam sistem endokrin, terutamanya di kawasan yang mengalami defisit kobalt dalam diet (kekurangan kobalt terbesar ditemui di Latvia dan Wilayah Yaroslavl). Corak yang sama telah diturunkan berkaitan dengan sistem peredaran darah, pertumbuhan penyakit yang, sebagai peraturan, disertai oleh defisit kobalt. Melancarkan kes-kes kekurangan kobalt menyebabkan kemusnahan mukosa gastrik, anemia, degenerasi tulang dan keabnormalan di hati. Kekurangan kobalt sangat rentan terhadap perokok, vegetarian dan orang tua, serta semua orang yang mengalami gangguan najis kronik.

Akibat dan punca kekurangan kobalt.
Kekurangan kobalt, selain kekurangan pemakanannya, terus berkembang dengan gastritis atropik, enterocolitis, dan kekalahan beberapa helminths (cacing). Kekurangan kobalt membawa kepada perkembangan anemia dan penyakit sistem endokrin. Kobalt adalah bahagian integral dari molekul vitamin B12 (cobalamin), kekurangan yang paling ketara dalam bidang pembahagian sel cepat, contohnya, dalam tisu hematopoietik sumsum tulang, membran mukus dan tisu saraf. Manifestasi paling ketara kekurangan kobalt dan bentuknya yang terikat secara organik dari vitamin B12 adalah anemia (vitamin B12 adalah kekurangan anemia). Dengan diet vegetarian eksklusif dan kekurangan cobalamin pada wanita, kitaran haid terganggu, perubahan degeneratif dalam saraf tunjang dan gejala neurologi berkembang. Jika cobalamin kekurangan, pigmentasi kulit boleh berlaku.

Harus diingat bahawa gejala kekurangan anemia dan kobalt seringkali tidak disebabkan oleh kekurangan itu sendiri, tetapi oleh pengurangan penyerapan. Penyerapan kobalt yang mencukupi bergantung kepada pengeluaran normal cobalamin - faktor pengikatan (faktor K-C - mucoprotein pengangkutan khas), yang biasanya dihasilkan oleh mukosa gastrik. Gastritis atropik, pembedahan perut dan kecacatan keturunan yang menghadkan pengeluaran protein ini menyebabkan penurunan atau penghentian sintesis faktor C-C. Kawasan biogeokimia di Rusia dengan defisit kobalt di dalam tanah menunjukkan penurunan fungsi tiroid pada kanak-kanak dan anemia.

Cadangan untuk penggunaan kobalt.
Keperluan harian 14-78 mcg. Pada masa yang terbaik, kami mendapat 3-4 mcg sehari dari makanan.
Makanan yang kaya dengan kobalt termasuk hati, kekacang, susu, daging, ikan, bit, salad, peterseli, raspberi dan kismis hitam, tetapi sayangnya. kandungan kobalt rendah dalam tanah yang tertakluk kepada pertanian intensif. tidak membenarkan makanan ini dianggap sebagai sumber kobalt yang boleh dipercayai.

Awas
Lebihan kobalt berlaku dengan penyalahgunaan suntikan berterusan! vitamin B12 dan bir (penggunaan harian dalam kuantiti yang banyak) Kobalt yang berlebihan menyebabkan dermatosis alahan dan bronkitis asma "kobalt myocardiodystrophy" dan hiperplasia kelenjar tiroid ("penyakit pecinta bir"). Kekurangan zat besi boleh menyebabkan peningkatan penyerapan kobalt dalam saluran pencernaan.

http://www.ozdorovis.ru/readarticle.php?article_id=67