Utama Bijirin

Vitamin B6: tanda-tanda untuk digunakan (apa yang diperlukan). Di manakah vitamin B6 dan pengambilan harian?

Vitamin B6 (pyridoxine) adalah vitamin larut air dari kumpulan B. Di bawah nama generik ini, kumpulan bahan yang derivatif piridin - pyridoxol, pyridoxal, dan pyridoxamine - digabungkan. Pyridoxine sangat larut dalam alkohol, air, tidak larut dalam lemak, eter. Ia tahan kepada oksigen dan suhu tinggi, tetapi mudah dimusnahkan oleh cahaya.

Dalam tubuh, vitamin B6 fosforilasi, dan dalam bentuk ini dimasukkan ke dalam enzim yang terlibat dalam metabolisme asid amino. Penyerapan vitamin B6 berlaku di seluruh usus kecil, dikeluarkan dari badan oleh buah pinggang.

Kandungan vitamin B6 dalam produk

Vitamin B6 terkandung dalam produk makanan tumbuhan dan haiwan.

Sumber tumbuhan pyridoxine adalah produk seperti molasses, wortel, tomato, kubis, kentang, kacang tanah, bijirin bercambah, mustard, kacang, kedelai, lentil, salad dan sayuran berdaun, ragi, biji, kacang, hampir semua bijirin dan bijirin, buah-buahan dan buah beri, terutama pisang, alpukat.

Pyridoxine kaya dengan tumbuhan seperti tumbuhan, catnip, alfalfa, dan jerami oat.

Lebih daripada sumber lain mengandungi vitamin B6 dalam produk haiwan - dalam ham, tuna, daging lembu, kambing, ayam, hati, telur, keju, yogurt, keju cottage dan produk tenusu lain, dalam makanan laut (tiram, udang, salmon).

Kandungan vitamin B6 dalam sesetengah produk (mg / 100g):

  • Kacang - 0.90;
  • Kacang soya - 0.85;
  • Laut buckthorn - 0.80;
  • Hati lembu - 0,70;
  • Ragi - 0.60;
  • Walnut - 0.80;
  • Gandum sprouted - 0.75;
  • Bawang putih - 0.60;
  • Mackerel - 0.80;
  • Gandum grout - 0.50;
  • Lada merah manis - 0.5;
  • Daging arnab - 0.45;
  • Daging sapi - 0.35;
  • Pisang - 0.35;
  • Lamb - 0.3;
  • Lemak babi - 0.3;
  • Groats Hercules - 0.24;
  • Alpukat - 0.22;
  • Rye Roti - 0.17;
  • Kubis putih - 0.14;
  • Keju kotej - 0.11;
  • Keju yang diproses - 0.10.

Pemusnahan vitamin ini berlaku semasa penyimpanan jangka panjang dan pemeliharaan produk, dengan penahan jangka panjang dan memanggang, memasak dalam jumlah besar air, serta jika makanan disediakan untuk kegunaan masa depan.

Jumlah kecil pyridoxine dibentuk oleh mikroflora sendiri dalam usus kecil.

Kadar pengambilan vitamin B6

Untuk orang dewasa yang sihat (lelaki dan wanita), keperluan fisiologi untuk vitamin B6 adalah 2 mg / hari, untuk wanita hamil, 2.3 mg / hari, untuk wanita yang menyusu - 2.5 mg / hari.

Dos untuk kanak-kanak dan remaja, bergantung kepada umur 0.5 hingga 2 mg / hari (dari 6 bulan hingga 1 tahun - 0.5 mg, 1-1.5 g - 0.9 mg; 1.5-2 tahun - 1 mg; 3-4 tahun - 1.3 mg; 5-6 tahun - 1.4 mg; 7-10 tahun - 1.7 mg; 11-13 tahun - 2 mg; untuk kanak-kanak lelaki 14-17 tahun - 2, 2 mg; untuk kanak-kanak perempuan berumur 14-17 tahun - 1.9 mg).

Sehingga 50-70% daripada penduduk mengalami beberapa bentuk kekurangan vitamin ini.

Kesan vitamin B6 pada badan

Adalah sukar untuk memaksimumkan kepentingan pyridoxine untuk badan. Ia mengambil bahagian dalam banyak tindak balas biokimia sebagai sebahagian daripada enzim, mengawal metabolisme lemak, karbohidrat dan protein.

Pyridoxine meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf periferal, jantung, hati, menormalkan tekanan darah. Ia mengambil bahagian dalam pembentukan mediator sistem saraf, hemoglobin, katekolamin, prostaglandin, serotonin, GABA, histamin dan sebilangan asid amino.

Dalam darah, vitamin B6 mengurangkan kandungan lipid, kolesterol dan meningkatkan metabolisme lemak, mencegah perkembangan aterosklerosis dan obesiti. Ia merangsang pembentukan sel darah, mengaktifkan asid folik.

Pyridoxine meningkatkan pertahanan imun dengan meningkatkan pembentukan antibodi, yang secara semula jadi adalah molekul protein, mengurangkan keradangan dan pembengkakan sendi.

Vitamin B6 sangat diperlukan untuk rambut dan kuku - ia meningkatkan struktur dan meningkatkan pertumbuhan. Pyridoxine mengawal proses pengeluaran sebum di kepala dan melambatkan rambut gugur.

Kelebihan dan kekurangan vitamin B6

Pyridoxine berlebihan disebabkan oleh fakta bahawa ia adalah larut air dan mudah dikeluarkan dari badan, tidak dipatuhi.

Kekurangan vitamin B6 ditunjukkan oleh pelbagai proses patologi. Sebagai contoh, jika pyridoxine tidak mencukupi, aliran glukosa ke sel-sel otak bertambah teruk, dan ini ditunjukkan oleh keletihan, kerengsaan, insomnia, kelesuan mudah, kemurungan, dan mood yang tidak baik.

Di bawah tekanan, penggunaan pyridoxine meningkat, ia mengimbangi keseimbangan potassium, natrium dan air, dan menyebabkan bengkak kaki, lengan, dan muka.

Dengan kekurangan pyridoxine, obesiti, anemia, dermatosis, chorea, neuropati periferal, kemurungan berlaku.

Sebagai ubat yang disertakan dalam rawatan tuberkulosis, tablet vitamin B6 digunakan untuk mencegah terjadinya neuritis.

Jika seseorang menerima jumlah vitamin ini dengan makanan yang tidak mencukupi, ia boleh diisi dengan menggunakan persediaan khas. Vitamin B6 dikeluarkan dalam ampul dalam bentuk larutan 5%. Pentadbiran parenteral diperlukan dalam kes-kes di mana perlu untuk cepat mengisi kekurangan vitamin ini dalam tubuh, serta ketika tidak mungkin untuk menelan, misalnya, ketika muntah, atau jika penyerapan usus mengalami gangguan.

Untuk rawatan anemia sideroblastik, tablet vitamin B6 mengambil 100 mg 1 kali sehari.

Ia digunakan dalam rawatan kompleks sawan, parkinsonisme, neuritis, sciatica, penyakit Little. Untuk parkinson, vitamin B6 dalam ampul ditetapkan 100 mg sekali sehari, 20-25 suntikan setiap kursus.

Oleh kerana vitamin B6 sangat penting untuk rambut dan pertumbuhan mereka, ia ditambah kepada perumusan topeng terapi dan syampu.

Menemui kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.

Jika anda tersenyum hanya dua kali sehari, anda boleh menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko serangan jantung dan strok.

Sebagai tambahan kepada manusia, hanya satu makhluk hidup di planet Bumi - anjing - menderita dari prostatitis. Inilah sahabat kita yang paling setia.

Berat otak manusia adalah kira-kira 2% daripada keseluruhan jisim badan, tetapi ia menggunakan kira-kira 20% oksigen memasuki darah. Fakta ini menjadikan otak manusia sangat mudah terdedah kepada kerosakan yang disebabkan oleh kekurangan oksigen.

Orang-orang yang terbiasa bersarapan dengan kerap adalah kurang obes.

Tulang manusia adalah empat kali lebih kuat daripada konkrit.

Penduduk Australia berusia 74 tahun, James Harrison telah menjadi penderma darah kira-kira 1,000 kali. Dia mempunyai kumpulan darah jarang yang antibodi membantu bayi yang baru lahir dengan anemia teruk bertahan. Oleh itu, Australia menyelamatkan kira-kira dua juta kanak-kanak.

Menurut statistik, pada hari Isnin, risiko kecederaan belakang meningkat sebanyak 25%, dan risiko serangan jantung - sebanyak 33%. Berhati-hati.

Hati adalah organ paling berat di dalam badan kita. Purata beratnya ialah 1.5 kg.

Seseorang yang mengambil antidepresan dalam kebanyakan kes akan mengalami kemurungan sekali lagi. Jika seseorang mengatasi kemurungan dengan kekuatannya sendiri, dia mempunyai peluang untuk melupakan keadaan ini selama-lamanya.

Kebanyakan wanita dapat merasakan lebih banyak keseronokan daripada merenungkan tubuh mereka yang cantik di cermin daripada daripada seks. Jadi, wanita, berusaha bersatu padu.

Ia biasa menguap badan dengan oksigen. Walau bagaimanapun, pendapat ini telah disangkal. Para saintis telah membuktikan bahawa dengan menguap, seseorang menyejukkan otak dan meningkatkan prestasinya.

Para saintis Amerika melakukan eksperimen pada tikus dan menyimpulkan bahawa jus tembikai menghalang perkembangan aterosklerosis vaskular. Satu kumpulan tikus meminum air kosong, dan jus tembikai kedua. Akibatnya, kapal-kapal kumpulan kedua bebas dari plak kolesterol.

Dalam 5% pesakit, antidepresan Clomipramine menyebabkan orgasme.

Ubat yang terkenal "Viagra" pada asalnya dibangunkan untuk rawatan hipertensi arteri.

Dengan lawatan biasa ke tempat penyamakan, peluang untuk mendapatkan kanser kulit meningkat sebanyak 60%.

Dalam usaha untuk cepat menyembuhkan bayi dan mengurangkan keadaannya, ramai ibu bapa lupa tentang akal sehat dan tergoda untuk mencuba kaedah-kaedah rakyat.

http://www.neboleem.net/vitamin-b6.php

Vitamin B6 untuk rambut dan bukan sahaja

Vitamin B6 adalah kumpulan sebatian yang dikenali sebagai "piridoksin" yang mempengaruhi fungsi sistem saraf dan terlibat dalam sintesis protein, iaitu, ia mempengaruhi pembentukan otot, rambut dan kulit.

Kumpulan sebatian ini mempunyai banyak ciri berguna. Sebagai contoh, B6 menjejaskan penyerapan asid lemak tak tepu omega-3 dan omega-6, dan ia diperlukan untuk fungsi normal badan. Vitamin yang sama diperlukan (dalam syarikat dengan kalsium) untuk otot dan jantung.

Vitamin ini sukar untuk menetapkan fungsi tertentu, kerana ia mengambil bahagian dalam metabolisme lemak dan protein, iaitu, ia melakukan salah satu tugas utama badan. Dari ini terdapat banyak sifat berguna kecil, tanpa yang tidak boleh kita lakukan. Sebagai contoh, B6 mengurangkan kemungkinan batu-batu ginjal. Jadi di Harvard University, satu kajian dijalankan (1974) di mana 79% pesakit pulih daripada batu ginjal semasa mengambil 300 mg magnesium dan 10 mg vitamin B6.

Pemakanan Amerika Davis menunjukkan kemungkinan mengubati diabetes dengan vitamin B6, tetapi segala-galanya yang berkaitan dengan rawatan itu perlu dikawal oleh pakar.

Pyridoxine boleh membantu semasa mengandung untuk mengurangkan toksikosis. Digunakan dalam penyakit udara dan laut, hepatitis, penyakit kulit.

Arahan untuk digunakan

Vitamin itu ditemui oleh profesor Amerika Albert Saint-Dierry pada tahun 1934. Lebih 20 tahun belajar sekumpulan sebatian telah membawa Saint-Diery untuk menyimpulkan bahawa B6 bermanfaat untuk ibu-ibu dan wanita hamil. Menurut profesor, semasa kehamilan, dos vitamin perlu ditingkatkan sebanyak 10 kali, dan selama laktasi oleh seperempat.

Dosis vitamin B6 yang meningkat diperlukan:

  1. semasa mengambil kontraseptif
    hamil
  2. wanita dalam 2 minggu terakhir kitaran pramanstrual
  3. steroid
  4. dengan berat berlebihan
  5. masalah kulit, jerawat

Dos yang berbeza bergantung kepada keadaan badan. Jumlah minimum ialah 2 mg, sementara seseorang mungkin memerlukan 20 mg atau lebih.

Standard biasa B6 bergantung kepada umur:

  • sehingga 6 bulan - 0.5 mg
  • sehingga 1 tahun - 0.9 mg
  • sehingga 3 tahun - 1 mg
  • sehingga 6 tahun - 1.3 mg
  • sehingga 10 tahun - 1.6 mg
  • sehingga 14 tahun - 1.8 mg
  • sehingga 18 tahun - 2 mg
  • lelaki di bawah 59 tahun - 2 mg
  • wanita di bawah umur 59 tahun - 1.8 mg
  • lelaki berusia lebih dari 60 tahun - 2.2 mg
  • wanita berumur 60 tahun - 2 mg
  • wanita hamil - 2.1 mg
  • ibu menyusu - 2.3 mg

Penyerapan vitamin

B6 mudah diserap, dan lebihannya daripada badan. Vitamin diturunkan 7 jam selepas pengingesan dan mesti diisi semula dari luar. Kalsium menjejaskan penyerapan pyridoxine, dan kekurangannya berkurangan dengan ketara penyerapan B6.

Kekurangan vitamin

Baru-baru ini didapati bahawa kekurangan vitamin boleh menyebabkan keradangan telinga tengah, jadi jika anda mempunyai masalah dengan telinga anda, anda mungkin tidak mempunyai cukup vitamin. Satu lagi masalah boleh menjadi batu karang. Mereka terbentuk apabila B6 kekurangan kerana fakta bahawa enzim transaminase disekat dan asid oxalic yang diperoleh daripada makanan menggabungkan dengan kalsium, membentuk pasir langsung di dalam tubuh, dari mana batu muncul.

Akibat kekurangan vitamin sistematik: anemia, dermatitis seborrheic.

Kekurangan vitamin dalam bayi boleh menyebabkan: keceriaan meningkat, kejang, keterlambatan pertumbuhan, dan gangguan saluran gastrousus.

Tanda-tanda kekurangan boleh menjadi sakit di kaki, menggeletar di tangan, berkedip kelopak mata, gangguan tidur, kegagalan ingatan, loya dan muntah-muntah.

Berlebihan

Vitamin juga boleh diterima, dan lebihannya dikeluarkan dari badan, jadi dosanya tidak mungkin. Satu manifestasi overdosis boleh mengganggu tidur.

Harta yang berbahaya

Vitamin kumpulan B6 tidak menjadi toksik. Intoleransi individu adalah mungkin, yang membawa kepada tindak balas alahan. Dalam kes penggunaan jangka panjang dalam dos yang sangat besar, mungkin ada: kehilangan sensitiviti, kebas, kesemutan pada kaki

Vitamin B6 terhadap obesiti

Diet klasik (berdasarkan vitamin B6) muncul di Amerika pada tahun 1977. Pakar mengesyorkan 50 mg vitamin, bersama dengan satu sendok teh cuka sari apel, setengah cawan biji rami, tablet dengan mikroelemen, dua sudu minyak kacang soya. Diet merangsang pembakaran lemak yang disimpan, tetapi dari sudut pandangan kita, ia boleh menyebabkan masalah yang tidak perlu dengan kerja saluran gastrousus.

Sekiranya anda mengikuti diet biasa, hadkan gula-gula dan mengekalkan tahap aktiviti fizikal yang normal - anda akan menjadi lebih baik! Dan pyridoxine hanya akan membantu anda dengan ini.

Vitamin B6 untuk rambut

vitamin baik untuk rambut

Seperti yang anda ketahui, vitamin memainkan peranan penting dalam pertumbuhan rambut. Terutamanya penting dalam kumpulan B, kerana mereka mengawal fungsi protein dalam badan. Jika anda menghadapi masalah pertumbuhan rambut yang perlahan, tubuh anda mungkin kekurangan vitamin.

B6 bertindak pada akar rambut, meningkatkan pemakanan folikel. Pyridoxine mengaktifkan pertumbuhan rambut, menggalakkan penghidratan, mengurangkan keradangan kulit kepala, mengurangkan keguguran rambut, meningkatkan metabolisme lemak (mengurangkan bersinar), dan membantu merawat kelemumur.

Vitamin B6 secara teratur dijumpai dalam syampu, serta kompleks khusus untuk meningkatkan pertumbuhan rambut, seperti Maxi-Hair.

Penggunaan vitamin aktif disyorkan untuk meningkatkan keguguran rambut, pertumbuhan perlahan, keriting kering dan penipisan. Untuk penggunaan vitamin pada rambut dan ampul kulit kepala digunakan, yang boleh dibeli di farmasi. Berdasarkan ampul dengan vitamin B6, anda akan dapat menyediakan topeng berkhasiat, yang akan memperbaiki keadaan rambut dan membantu mempercepat pertumbuhan mereka.

Setelah mengambil 3 ampul farmaseutikal dengan vitamin, anda boleh menambahnya ke dalam botol standard syampu (250 ml) atau perapi. Aduk campuran dengan teliti dan ulangi pencampuran dengan setiap penggunaan. Sekiranya vitamin C, dan tocopherol (vitamin E) sudah ada dalam produk, anda akan mendapat kesan yang baik selepas beberapa kegunaan.

Juga, anda boleh mencampurkan vitamin dengan minyak burdock hangat. Topeng yang diletakkan pada rambut kotor dikekalkan satu jam (jangan lupa bungkus kepala dengan tuala). Basuh topeng dan gunakan rebusan chamomile untuk memperbaiki kesannya. Kursus intensif ini akan membantu mengurangkan keguguran rambut.

Masker madu akan membantu mempercepat pertumbuhan rambut, di mana pyridoxine dicampur dengan vitamin A (retinol), tokoferol, vitamin D dan larut dalam minyak sayur-sayuran panas (30 ml) dan madu (30 ml). Untuk menyimpan campuran, tambah sedikit titis jus lemon. Topeng ini digunakan untuk rambut kering dengan urutan menyeluruh, disimpan selama sejam dan dibasuh dengan syampu biasa. Sebagai minyak, anda boleh menggunakan burdock, castor, jojoba atau minyak argan yang disebutkan di atas.

Sumber Vitamin dalam Makanan

vitamin b6 dalam makanan

Seluruh kumpulan vitamin boleh diperolehi dari makanan, tetapi untuk ini anda perlu mengikut diet yang betul. Jadi B6 ditemui dalam yis, hati, dedak, gandum, kentang, babi, pisang, kubis, wortel, kacang kering. Sebagai peraturan, kapsul B6 dibuat berdasarkan kacang dan kentang.

Masalah dengan mendapatkan vitamin dari makanan adalah bahawa ia tidak begitu stabil. Seperti vitamin C, ia dimusnahkan oleh rawatan haba. Jadi roti mengandungi hanya 20% vitamin berbanding tepung, dan ketika memasak nasi, hanya 7% vitamin yang ada di dalamnya. Canning sayur-sayuran memakan hingga 77% vitamin.

Oleh itu, kami mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada pisang. Buah ini tidak menjalani pemprosesan, oleh itu, menjimatkan jumlah penuh vitamin. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa pisang yang kami jual bukanlah standard. Mereka dihantar dari negara-negara eksotik sebelum mereka masak, dan kemudian dibawa ke keadaan komersial dengan gas. Pisang tersebut mengandungi vitamin, tetapi tidak dalam perkadaran yang sempurna. Sekiranya anda ingin mencuba pisang sebenar, tetapi tidak bersedia untuk terbang ke Ecuador, cuba memesan pisang kering dari kedai online Ayherb. Buah-buahan kering yang dihasilkan di negara-negara di mana buah-buahan dan buah beri tumbuh boleh menjimatkan lebih banyak nutrien daripada yang "segar" yang mereka jual di kedai-kedai kami.

Daripada produk tradisional kami, kentang boleh dianggap sumber terbaik. Untuk mengekalkan vitamin itu adalah membakarnya di dalam ketuhar, dibalut dengan kerajang untuk mengekalkan kelembapan. Sumber vitamin yang baik boleh menjadi kacang, termasuk kacang walnut, hazelnuts, kacang tanah dan biji bunga matahari. Oleh kerana kacang-kacangan ini tidak dirawat oleh haba, mereka mengekalkan jumlah nutrien yang lengkap.

Penarafan Penambah Top

No. 1 SEKARANG B-6

SEKARANG B-6 adalah tambahan vitamin B6 yang agak standard dan boleh dipercayai. Satu kapsul mengandungi 100 mg bahan, yang membolehkan anda dengan cepat mengisi defisit. Komposisi suplemen ini semudah mungkin: kapsul gelatin yang diisi dengan vitamin B6 dan sedikit tepung beras. Itu sahaja.

Ketiadaan bahan tambahan, serta dos yang tinggi, hanya memberi manfaat kepada suplemen ini.

№2 Solgar Vitamin B6

Solgar adalah salah satu makanan tambahan vitamin B6 untuk vegetarian. Semua terima kasih kepada kapsul selulosa, dos sederhana (25 mg setiap kapsul) dan perwujudan yang agak mudah dari bahan tambahan yang meminimumkan sebarang kekotoran. Tambahan ini bukanlah sesuatu yang istimewa, tetapi mungkin ini adalah apa yang anda perlukan.

No. 3 Way Alam Vitamin B-6

Walaupun menjadi salah satu jenama yang paling popular di kedai-kedai, Nature's Way menghasilkan suplemen vitamin B6 yang cukup baik.

Satu kapsul mengandungi 100 mg bahan aktif dan kekotoran pihak ketiga hampir tidak hadir sepenuhnya. Satu-satunya perkara yang ada dalam aditif ini sebagai tambahan kepada selulosa dan gelatin ialah magnesium stearate.

# 4 Source Naturals B-6

Source Naturals B-6 adalah tambahan dengan kepekatan tertinggi vitamin B6 (500 mg per kapsul).

Supaya semua manfaat aditif tidak akan sia-sia, pengeluar mengeluarkannya dalam format pelepas yang perlahan, berkat yang kapsul larut beberapa kali perlahan.

Dos yang kecil lebih sesuai untuk banyak orang, jadi pilihlah suplemen ini hanya jika berdasarkan keadaan kesihatan anda, doktor menetapkan anda dos yang melebihi dos harian 100 mg yang dicadangkan oleh Institut Kesihatan Nasional.

Beli kapsul Vitamin B6

Sekiranya anda berminat dengan peningkatan kesihatan yang menyeluruh, membeli vitamin bersama dengan magnesium. Penyelesaian ini dibuat oleh banyak jenama popular, tetapi kami mencadangkan anda melihat Solgar. Penerbit premium premium ini mempunyai ulasan yang sangat baik (84% ulasan positif).

Kompleks magnesium B6 Solgar adalah bebas gluten, sesuai untuk vegetarian, adalah produk halal. Seperti penyelesaian lain Magne B6, kompleks ini mengandungi 100% magnesium dan 1250% pyridoxine. Kapsul diambil 3 keping sehari dengan makanan. Satu pakej bernilai $ 10 sudah cukup untuk kemasukan penuh sehingga 3 bulan.

Vitamin B6 dalam bentuk tulennya, tanpa suplemen pihak ketiga, kosnya kurang. Penyelesaian dari Solgar akan dikenakan biaya $ 5, dan analogi dari pengeluar massa seperti Abad ke-21, Doktor Terbaik dan Sekarang Makanan bahkan lebih murah.

Anda boleh membeli vitamin berkualiti tinggi di farmasi terdekat anda, atau dengan memesan dari kedai online Amerika iHerb.com, yang akan menghantar barangan kepada anda dalam 2-3 minggu, tetapi jauh lebih murah daripada farmasi.

Kesimpulannya

Vitamin B6 memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan kardiovaskular dan fungsi kognitif. Dengan usia, risiko kekurangan vitamin B6 meningkat, sementara ia sering agak sukar dikenal pasti.

Mujurlah, mengambil dos yang tepat untuk makanan tambahan vitamin B6 membantu membetulkan kekurangan ini. Penyelidikan menunjukkan bahawa makanan tambahan ini, antara lain, melindungi DNA dan membantu mengekalkan dan meningkatkan fungsi kognitif pada orang tua, serta mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.

Dos yang paling berkesan untuk vitamin B6 cukup selamat. Malah sejumlah kecil suplemen seperti 5 mg sehari boleh memberi kesan yang baik terhadap kesihatan. Anda tidak boleh bimbang tentang sebarang masalah yang berpotensi, jika hanya dos harian vitamin B6 anda tidak melebihi 500 mg.

Dengan memilih suplemen vitamin B6 yang betul, anda membantu badan mengekalkan otak dan jantung yang sihat.

http://russiaherb.com/vitamin-b6-dlya-volos-i-ne-tolko/

Vitamin B6 (Pyridoxine)

Ciri-ciri umum vitamin B6 (Pyridoxine)

Pada separuh pertama abad yang lalu, penyelidikan bermula pada vitamin B6, yang telah diteruskan oleh banyak ahli sains hingga sekarang. Pada tahun 1934, penyelidik Paul Gyordy mula-mula menemui vitamin ini. Dia pertama kali memberi pada tahun 1939 kepada bahan terbuka yang sekarang dikenali sebagai nama - vitamin B6, pyridoxine. Pada tahun 1938, seorang penyelidik Amerika adalah yang pertama mengasingkan pyridoxine larut air kristal tulen.

Vitamin B6 sebenarnya adalah sekumpulan vitamin: pyridoxine, pyridoxinal dan pyridoxamine, yang berkait rapat antara satu sama lain dan bertindak bersama (kalorizator). B6 diperlukan untuk pembentukan antibodi dan sel darah merah.

Sifat fizikal dan kimia vitamin B6

Dengan sifat kimia mereka, bahan-bahan kumpulan vitamin B6 adalah derivatif piridin. Ia adalah bahan kristal putih, larut dalam air dan alkohol.

Musuh: penyimpanan jangka panjang, air, pemprosesan makanan, alkohol, estrogen.

Sumber makanan vitamin B6

Keperluan harian untuk vitamin b6

Diukur dalam mg. Orang dewasa disyorkan untuk mengambil 1.6-2.0 mg setiap hari, wanita mengandung perlu meningkatkan dos.

Jadual ini menunjukkan data yang lebih terperinci tentang keperluan harian pyridoxine:

Ciri-ciri berguna vitamin B6

Vitamin B6 menggalakkan penyerapan protein dan lemak yang betul. Menggalakkan penukaran tryptophan - asid amino penting - ke niacin. Membantu menghalang pelbagai gangguan saraf dan kulit. Melegakan loya. Menggalakkan sintesis yang sesuai untuk asid nukleik yang menghalang penuaan. Mengurangkan kekejangan otot malam, kekejangan otot anak lembu, kebas tangan, bentuk neuritis tertentu anggota badan. Bertindak sebagai diuretik semulajadi.

Orang yang menggunakan protein dalam kuantiti yang banyak memerlukan vitamin ini (pengalir). Vitamin B6 boleh mengurangkan keperluan untuk pesakit kencing manis dalam insulin, dan jika dosnya tidak diselaraskan, ia boleh menyebabkan penurunan gula darah.

Pyridoxine berguna untuk penyakit berikut:

  • Leukopenia;
  • Anemia;
  • Toksik semasa mengandung;
  • Penyakit Meniere;
  • Airborne dan mabuk;
  • Hepatitis;
  • Penyakit sistem saraf;
  • Pelbagai penyakit kulit.

Sifat berbahaya vitamin B6

Pyridoxine disokong dengan baik dalam semua bentuk. Ia mempunyai ketoksikan yang sangat rendah. Orang yang tidak bertoleransi terhadap pyridoxine boleh membuat reaksi alergi dalam bentuk urticaria. Bahaya boleh dikenakan hanya dengan penggunaan yang berpanjangan dalam dos yang sangat besar. Dalam kes ini, gejala: kebas pada anggota badan, kesemutan, rasa meremas, kehilangan sensasi.

Penyerapan vitamin B6

Vitamin B6 diserap dengan baik oleh badan, dan kelebihannya dikeluarkan dalam air kencing. Ia dikeluarkan 8 jam selepas pengambilan dan bagaimana semua vitamin B perlu diisi semula, tetapi jika tidak terdapat cukup magnesium dalam badan, penyerapan vitamin ternyata bertambah buruk.

Kekurangan vitamin B6 dalam badan

Gejala kekurangan vitamin B6:

  • Mengantuk, mudah marah, letih;
  • Kehilangan selera makan, loya;
  • Kulit kering di atas kening, di sekeliling mata, pada leher;
  • Retak dan luka di sudut mulut;
  • Kehilangan rambut fokus;
  • Insomnia;
  • Kemurungan;
  • Perut kembung;
  • Kemunculan batu karang;
  • Konjunktivitis;
  • Stomatitis

Simptom-simptom kekurangan pyridoxine berikut adalah ciri-ciri bayi:

  • Hyperexcitability;
  • Kejang-kejang yang menyerupai epilepsi;
  • Pelencongan pertumbuhan;
  • Gangguan gastrointestinal.

Penyakit yang disebabkan oleh kekurangan B6: anemia, dermatitis seborrheic, glossitis.

Lebihan vitamin B6 dalam badan

Pyridoxine biasanya disahkan dengan baik dalam semua bentuk dan dengan cepat dikeluarkan secara semulajadi dalam air kencing. Tetapi kerosakan boleh menyebabkan pengambilan jangka panjang vitamin B6 yang besar. Dos harian, dari 2 hingga 10 gram, boleh menyebabkan gangguan neurologi. Gejala-gejala yang mungkin berlaku dalam pengambilan vitamin B6 yang berlebihan - kebimbangan dalam mimpi dan kenangan mimpi yang terlalu jelas (kalorizator). Lebih daripada 500 mg sehari tidak digalakkan.

Interaksi vitamin B6 (Pyridoxine) dengan bahan lain

Pyridoxine diperlukan untuk penyerapan B12 yang betul. Diperlukan untuk pembentukan sebatian asid hidroklorik dan magnesium.

Orang dengan arthritis yang sedang dirawat dengan penicillamine harus mengambil suplemen vitamin ini.

Tambahan vitamin ini tidak boleh diambil oleh mereka yang, akibat penyakit Parkinson, mengambil levodopa.

Vitamin B6 bersama-sama dengan vitamin B1, B9 dan B12 mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular, menghalang terjadinya iskemia, aterosklerosis dan infarksi miokardium.

Untuk lebih lanjut mengenai Vitamin B6, lihat video Kimia Organik. Vitamin B6 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b6

Vitamin B6

Vitamin - Vitamin B6

Vitamin B6 - Vitamin

B6 (pyridoxine) adalah vitamin yang mengawal metabolisme protein dalam badan. Bertanggungjawab terhadap keadaan kulit dan sistem saraf, mempengaruhi proses pembentukan darah dan pertumbuhan sel.

S6: Apa yang diketahui tentang vitamin?

Nampaknya manusia moden tahu hampir semua tentang peraturan pemakanan. Tetapi walaupun dengan pengetahuan yang cukup luas, ramai yang jauh dari memerhatikan peraturan pemakanan, pengambilan vitamin dan mikro dalam dos yang diperlukan untuk organisma. Insomnia, depresi, kegelisahan menjadi hampir wujud dalam kehidupan manusia moden. Alasan untuk ini, ramai yang menyalahkan pesakit begitu cepat dan kaya irama hidup, tetapi sebenarnya alasan untuk semua ini adalah kekurangan B6, atau, seperti yang kadang-kadang dipanggil, vitamin antidepresan. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa B6 terlibat dalam sintesis hormon serotonin.

Vitamin B6 sebenarnya adalah nama kumpulan untuk tiga bentuk sebatian yang sama: pyridoxol (pyridoxine), pyridoxal, dan pyridoxamine. Tetapi nama biasa untuk B6 dalam bahasa Latin adalah pyridoxine. Kadang-kadang untuk nama vitamin mereka menggunakan nama lama - addermin, faktor Y, atau "faktor anti-dermantin" yang diberikan kepada bahan pada masa penemuan. Walau bagaimanapun, formula kimia untuk penamaan setiap nama-nama ini adalah sama.

By the way, vitamin b6 telah ditemui hampir secara tidak sengaja. Pada awal abad ke-20, sekumpulan penyelidik menjalankan eksperimen terhadap tikus. Para saintis telah dikeluarkan dari pemakanan bahan haiwan, yang mereka anggap, adalah penyebab pellagra. Tetapi sebenarnya, kekurangan bahan ini menimbulkan penyakit kulit yang lain. Dalam fasa kedua eksperimen, ia telah ditetapkan bahawa jika diet lama dikembalikan, gejala dermatitis berkurangan.

Pyridoxine tergolong dalam vitamin, larut dalam air dan alkohol, dan tidak larut dalam lemak dan eter. Ia mempunyai sifat kemusnahan pesat di bawah pengaruh cahaya, tetapi pada masa yang sama ia agak tahan (seperti vitamin) sebelum terdedah kepada suhu tinggi dan oksigen. B6 tidak terkumpul di dalam badan - dipaparkan 8 jam selepas pengambilan, jadi sangat penting untuk sentiasa memantau kehadiran B6 dalam diet harian. Plus fakta bahawa pyridoxine dalam dos yang mencukupi terkandung dalam produk yang berbeza dari tumbuhan dan haiwan asal - diet campuran membolehkan anda dengan cepat mengisi kekurangan vitamin.

Peranan dalam badan

Sebelum meneruskan pengawalan tahap pyridoxine di dalam badan, adalah mustahak untuk memahami mengapa B6 diperlukan, apa yang berguna dan apa prosesnya yang bertanggungjawab - pada amnya, apakah peranan biologi dalam badan.

Jika anda merumuskan semua "tanggungjawab" vitamin B6 dalam tubuh manusia, mereka mudah dibahagikan kepada tiga kumpulan:

  • peraturan reaksi protein;
  • penyelarasan pertukaran ferum (penghantaran unsur ke sumsum tulang, tisu, organ);
  • peraturan kegembiraan sistem saraf pusat.

Walau bagaimanapun, B6 mula melaksanakan fungsi-fungsi ini walaupun di peringkat selular, dan hasilnya mempengaruhi kerja seluruh organisma.

Kebanyakan proses yang berlaku di dalam badan - hasil daripada enzim. Dan hampir tiada reaksi kualitatif berlaku tanpa penyertaan B6: lebih daripada 100 proses enzimatik tidak mungkin tanpa pyridoxine.

Oleh itu, mari kita bincangkan secara ringkas mengapa tubuh memerlukan faktor yang dipanggil Y.

  1. Sintesis molekul. Penciptaan hampir semua molekul dalam badan bergantung kepada kehadiran B6 - asid nukleik (yang terlibat dalam penciptaan DNA) tidak boleh dilakukan tanpa pyridoxine, yang merupakan elemen penting untuk pembentukan sel-sel baru.
  2. Pencernaan karbohidrat Dari kehadiran dalam badan yang mencukupi dos vitamin B6 bergantung kepada kecekapan pencernaan karbohidrat yang diperlukan untuk menambah rizab tenaga.
  3. Untuk sistem saraf, mengambil bahagian dalam penciptaan amina - molekul yang bertanggungjawab untuk pemindahan "mesej" antara saraf. Serotonin, melatonin, adrenalin, norepinephrine dan asid gamma-aminobutyric dibentuk dengan penyertaan pyridoxine. Ia adalah B6 yang bertanggungjawab untuk asimilasi glukosa dalam sel-sel saraf, dan juga melegakan kejang, kekejangan, kebas-kebas kaki.
  4. Mencegah keradangan.Sebagai proses ini berfungsi, para saintis masih tidak dapat menjelaskannya dengan jelas, tetapi hakikatnya tetap: jenis keradangan yang berlainan tidak mengancam orang yang diet hariannya kaya vitamin B6. Dengan prinsip yang sama, pyridoxine mengurangkan risiko diabetes, obesiti, penyakit kardiovaskular.
  5. Dalam bidang ofmologi. Meminimumkan risiko membangun atau memperbetulkan penyakit mata, terutama retinopati diabetes.
  6. Metabolisme lemak dan protein Menyumbang kepada normalisasi metabolisme lipid, penyerapan asid lemak tepu, mengurangkan tahap kolesterol. Tetapi lebih banyak protein dan lemak dalam diet, semakin tinggi keperluan tubuh B6.
  7. Untuk pembentukan darah dan sistem kardiovaskular Dari B6 bergantung kepada pembentukan sel darah merah dan peraturan paras glukosa darah. Kekurangan pyridoxine menjadikan darah lebih padat, yang seterusnya boleh menyebabkan penyumbatan arteri. Pyridoxine membuang homocysteine ​​dari badan, yang menyebabkan penyakit jantung, serangan jantung, strok. Memperbaiki kontraksi otot jantung.
  8. Sistem imun. Menyumbang kepada pengeluaran sel T, di mana kecekapan sistem imun bergantung.
  9. Ginekologi Menyokong keseimbangan hormon wanita, adalah sebahagian daripada rawatan fibroma rahim, mastopati fibrocystic.
  10. Tahap vitamin yang betul dalam tubuh memberikan suasana hati yang baik, ketenangan, kesejahteraan umum yang baik, melegakan kebimbangan.

Di samping itu, pyridoxine menghalang penuaan, mengurangkan risiko sel-sel kanser, melindungi daripada pembentukan batu dan pasir di buah pinggang, sangat diperlukan untuk hati. Dan sememangnya, pencegahan dan ubat yang sangat baik untuk pelbagai penyakit kulit.

Dalam tubuh kanak-kanak, pyridoxine melakukan fungsi yang sama seperti pada orang dewasa. Tetapi proses yang B6 bertanggungjawab adalah sangat penting untuk bayi yang baru lahir - badan berkembang, tumbuh dengan pesat, memerlukan jumlah mikroelen dan vitamin yang mencukupi untuk membentuk sel yang sihat. Dan ini, seperti yang sudah kita ketahui, adalah tanggungjawab B6.

Kebolehtelapan

Walaupun pyridoxine disingkirkan daripada badan dengan cepat, kekurangan vitamin B6 jarang berlaku, kerana terdapat jumlah bahan yang mencukupi dalam banyak makanan yang tersedia. Penyebab kekurangan yang paling biasa adalah penyakit sistem pencernaan yang menghalang penyerapan vitamin ke dalam darah dan lain-lain penyakit serius. Komplikasi penyerapan B6 adalah beberapa ubat (antibiotik dan ubat anti-tuberculosis).

Keperluan harian

Keperluan harian organisma untuk mikroelen dan mineral tertentu ditentukan oleh ciri-cirinya. Oleh itu, menjangkakan kadar penggunaan B6, pakar pemakanan mengambil kira umur, jantina dan kehadiran penyakit kronik.

Dos vitamin untuk kanak-kanak (keperluan harian):

  • untuk bayi sehingga 6 bulan - 0.1 mg;
  • dari 7 bulan ke setahun - 0.3 mg;
  • dari setahun hingga 3 tahun - 0.5 mg;
  • 4-8 tahun - 0.6 mg;
  • 9-13 tahun - 1 mg.

Dos harian vitamin untuk remaja ditentukan, memandangkan jantina. Kanak-kanak lelaki berumur 14-18 tahun harus menerima kira-kira 1.3 mg pyridoxine setiap hari, kanak-kanak perempuan yang berumur sama harus menerima 1.2 mg.

http://products.propto.ru/article/vitamin-b6

Di manakah vitamin B6

Seorang saintis Amerika Paul Gyordy menemui satu vitamin baru dalam kumpulan 1934, yang ditugaskan untuk kumpulan B. Ia dipanggil pyridoxine hydrochloride. Ini adalah vitamin B6. Empat tahun kemudian, melalui kerja berterusan dan banyak eksperimen, ahli kimia mengasingkan sebatian kristal larut air.

Malah, vitamin ini boleh dibahagikan kepada tiga komponen, yang dipanggil pyridoxine, pyridoxinal, pyridoxamine. Mereka berinteraksi dengan satu sama lain, memainkan peranan penting dalam pembentukan komponen darah - sel-sel merah dan antibodi.

Vitamin B6 merujuk kepada koenzim - diperlukan dalam proses bahan metabolisme yang tidak dapat terkumpul di dalam sel dan secara teratur dikeluarkan dari tubuh.

Sifat fizikal dan kimia

Vitamin Pyridoxine merosot dari penyimpanan jangka panjang. Ia mengurai dalam cahaya, larut dan kehilangan sifatnya dalam air dan alkohol. Dalam proses rawatan haba makanan produk yang mengandungi sebatian, penguraian separa berlaku. Satu lagi kategori bahan yang merosakkan integriti vitamin adalah hormon estrogen.

Ciri khas

Walaupun pyridoxine adalah komponen dari banyak produk tumbuhan, ia tidak boleh dihadam sepenuhnya. Itulah sebabnya 20% penduduk bumi, menurut statistik saintis, terdapat kekurangan sebatian kimia dan masalah yang berkaitan.

Penyerapan vitamin dioptimumkan dalam tandem tiamnya. Juga di kalangan saintis terdapat pendapat bahawa kesan B6 dipertingkatkan jika terdapat makanan yang mengandungi kalium dan magnesium dalam diet.

Vitamin dalam dos kecil dihasilkan oleh bakteria berfaedah khusus yang hidup di dalam usus. Walau bagaimanapun, ini tidak mencukupi untuk berfungsi normal badan, dan mikroflora yang sihat, malangnya, hari ini diperhatikan dalam sebilangan kecil orang.

Rawatan antibiotik, mengambil antidepresan dan tabiat buruk memusnahkan sebatian kimia ini, tidak membenarkan ia dihasilkan dalam kuantiti yang mencukupi dan melakukan kerja.

Oleh kerana B6 tidak dapat mengumpul, dan residunya dikeluarkan setiap hari dengan air kencing, ia tidak mungkin terlalu berlebihan dengan menggunakannya secara semulajadi daripada produk semulajadi.

Kadar harian

Orang dewasa harus menerima kira-kira 2.5 mg vitamin sehari, kanak-kanak di bawah usia 14-15 tahun - dari setengah hingga satu miligram. Norma untuk remaja adalah 1-2 miligram, dan untuk ibu hamil - 5 miligram.

Kualiti yang berharga

Apa yang berguna untuk vitamin B6, yang termasuk produk yang mengandunginya dalam diet anda? Terdapat banyak jawapan untuk soalan ini: sebatian kimia ini mengambil bahagian dalam beberapa proses dan mempunyai pelbagai fungsi berguna.

  • Jumlah pyridoxine yang biasa membantu melawan tumor malignan. Seperti yang anda ketahui, mereka adalah tumor yang muncul dari pembahagian sel yang tidak terkawal dalam organ. Dengan mengaitkan radikal bebas, pyridoxine hydrochloride menghalang proses ini, mengurangkan risiko dan merangsang mekanisme pertahanan sendiri untuk melawan.
  • Beberapa sifat menjadikan sebatian kimia ini sangat diperlukan untuk kesihatan wanita. Vitamin B6 mengawal tahap hormon, menghilangkan ketidakseimbangan, menyumbang kepada konsep dan kehamilan biasa. Ciri menarik adalah kesan ke atas tindakan ubat kontraseptif - ia mungkin berkurang.
  • Pengambilan pyridoxine secara tetap meningkatkan penampilan kulit dan rambut, membantu menghilangkan kelemumur, dan menghalang penuaan awal epidermis. Para saintis telah menubuhkan kesan pada proses pembentukan kolagen - mereka dinormalisasi, dan kulit mendapat keanjalan lebih. Oleh kerana sifat-sifat ini, B6 boleh dipanggil vitamin kecantikan.
  • Pyridoxine hydrochloride terlibat secara langsung dalam proses metabolik. Ia menggalakkan penyerapan protein, memecah lemak dan membantu mereka mencerna. Proses metabolisme dipercepatkan, tubuh mula lebih intensif menghilangkan toksin, yang mempengaruhi kedua-dua rupa dan keadaan umum kesihatan manusia.
  • Kekurangan vitamin ini boleh mencetuskan pembentukan batu ginjal. Sebabnya ialah gabungan kalsium oxalate dan asid oksalat, yang menyumbang kepada penyakit ini.
  • Fungsi yang paling penting dari B6 adalah penyertaan dalam sintesis hormon serotonin, yang meningkatkan mood dan menyebabkan rasa sukacita.
  • Kandungan biasa pyridoxine memungkinkan untuk melakukan perjalanan dengan keseronokan kepada mereka yang tidak dapat melakukannya kerana penyakit bergerak. Bahan ini mengurangkan rasa mual dalam gerakan, di dalam kereta dan di dalam pesawat.
  • Vitamin ini mempromosikan pengeluaran asid amino - pembina sel, bahan yang diperlukan untuk otot-otot yang kuat dan sihat. Oleh itu, pyridoxine boleh dipanggil komponen penting diet atlet dan orang-orang yang memantau kecergasan fizikal mereka.
  • Kehadiran B6 menyebabkan pembentukan sel normal darah merah dalam darah.
  • Dengan pengambilan sebatian kimia ini dalam badan, keseimbangan air-elektrolit adalah normal, jumlah garam yang diperlukan dalam sel-sel dipelihara.
  • Vitamin mempunyai kesan langsung kepada penghantaran impuls saraf, memudahkan keadaan pesakit dengan masalah sistem saraf pusat.
  • Bersama dengan tii, pyridoxine mengurangkan kemungkinan serangan jantung atau stroke. Ini menyumbang kepada mengurangkan bilangan plak kolesterol yang muncul akibat diet yang tidak betul dan ketagihan terhadap tabiat berbahaya seseorang.

B6 dan penurunan berat badan

Seperti yang anda ketahui, untuk menghilangkan pound tambahan, adalah penting untuk makan dengan betul dan termasuk dalam rejimen hari anda, tetapi senaman tetap.

Walau bagaimanapun, satu lagi perkara penting dalam teknologi penurunan berat badan adalah pemisahan lemak yang sengit. Peranan pyridoxine dalam hal ini adalah sukar untuk menaksir.

Mempercepatkan proses metabolik, ia membantu membawa angka ke arah ideal. Tetapi ada satu syarat: kemasukan secara tetap dalam pemakanan produk yang mengandungi B6, selama beberapa bulan. Ini akan memberikan kesan sebenar, jika tidak, berat badan akan cepat tidak berfungsi.

Pyridoxine dan kehamilan

Meningkatkan kualiti impuls saraf, sebatian kimia menyumbang kepada pembentukan otak dan sistem saraf pusat janin yang normal dan berjaya. B6 juga mengurangkan risiko nada rahim, buruh awal, memudahkan proses pemulihan selepas seksyen cesarean. Dengan meningkatkan keamatan penarikan bahan-bahan toksik, pyridoxine dengan beberapa cara mengurangkan keadaan serius jika berlaku toksikosis awal.

Petunjuk untuk digunakan

Makanan yang mengandungi vitamin B6 perlu dimakan setiap hari jika penyakit atau masalah berikut dipatuhi:

  • kencing manis;
  • kerosakan pankreas;
  • tekanan darah tinggi;
  • mual selepas makan, senak;
  • kekejangan malam;
  • kelemahan umum dan pening;
  • kekurangan zat besi dalam badan;
  • mood buruk dan kemurungan;
  • insomnia;
  • kehilangan selera makan;
  • penyakit dermatologi;
  • kekebalan dan selsema yang kerap.

Kekurangan pyridoxine juga boleh dilihat pada bayi. Dalam kes ini, terdapat kegembiraan, kerap menangis dan tidur yang lemah, sawan, kerentanan pertumbuhan, senak dan gangguan usus.

Apa yang hendak dimakan?

Pyridoxine adalah vitamin yang terdapat dalam pelbagai produk tumbuhan.

Jika anda memasukkannya setiap hari dalam diet anda, sebatian kimia akan membina metabolisme dan menghapuskan masalah kesihatan.

Apa sayuran, buah-buahan dan biji-bijian adalah pembekal vitamin dalam badan dan boleh dipanggil kaya dengan pyridoxine?

  • Roti gandum. Kehadiran B6 adalah disebabkan oleh kandungan ragi, di mana ia termasuk, dan kepada bijirin itu sendiri. Perlu diingat bahawa bahagian itu harus kecil, kerana roti adalah produk kalori yang cukup tinggi. Anda boleh menggabungkannya dengan sayur-sayuran.
  • Bijirin. Hampir semua bijirin termasuk vitamin ini.
  • Bran gandum serta ovari adalah sumber B6.
  • Melon. Adalah penting untuk diingat bahawa buahnya berharga di musimnya. Melon yang dibawa di tengah-tengah musim sejuk ke rantau utara mungkin tidak berguna.
  • Semua jenis kubis. Putih dan merah, warna dan kohlrabi, brokoli dan Brussels kaya dengan pyridoxine. Bilamana mungkin, kubis perlu dimakan mentah, dalam salad. Sekiranya anda memasak sayur-sayuran ini, ia adalah lebih baik untuk menguatkannya, membawa kepada keadaan "al dente", iaitu "pada gigi". Biarkan kubis menjadi sedikit rangup.
  • Asparagus Memasak disyorkan dengan cara yang sama seperti kubis.
  • Bawang putih Terutama berguna dalam bentuk mentahnya, tetapi untuk gastrik, ulser, atau masalah dengan pankreas, anda harus berhati-hati dan mengikuti langkah itu.
  • Kentang Adalah lebih baik untuk membakar ubi atau mendidih dalam pakaian seragam: jadi lebih banyak nutrien yang disimpan di dalamnya. Ia berguna untuk makan kentang baru dengan kulit.
  • Kekacang Kacang, kacang dan lentil yang kaya dengan protein sayuran membantu mengurangkan kekurangan B6 dalam tubuh. Dengan mereka, anda boleh memasak dan sup, dan hidangan utama, dan dari kacang chickpea, contohnya, membuat makanan pencuci mulut yang sihat.

Lelaki moden, terutamanya yang tinggal di bandaraya, mengalami kekurangan akut udara segar, aktiviti fizikal, dan makanan yang sihat. Sistem sarafnya sentiasa berada di bawah tekanan, berada dalam ketegangan. Kerja keras di tempat kerja atau di sekolah, banyak masa yang dihabiskan di komputer dan di depan TV - semua ini memberi kesan kepada keadaan umum, penyerapan nutrien, metabolisme. Pengambilan produk-produk yang mengandungi pyridoxine secara berkala akan membantu tubuh berfungsi seperti yang dimaksudkan oleh alam semula jadi.

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/vitamin-b6/

Vitamin B6. Manfaat untuk badan, produk, persediaan dalam ampul. Arahan untuk digunakan, produk yang mengandungi tablet, tembakan. Petunjuk

Pyridoxine (Vitamin B6) - apakah vitamin ini?

Vitamin B6 juga dipanggil addermin atau faktor Y (nama-nama lama yang digunakan dalam penemuan dan kajian primer yang badannya memerlukannya).

Ini adalah nama umum bagi sebatian kimia yang memperlihatkan aktiviti pyridoxine: pyridoxal, pyridoxine, dan pyridoxamine. Jika tidak, mereka dipanggil "vitamers B6", yang sangat penting dalam pemakanan yang betul seseorang untuk memastikan fungsi normal organ dan sistem yang banyak.

Vitamin B6 - apakah peranannya dalam badan, yang mana ia bertanggungjawab dan apa produk yang ia ada.

Sejarah penemuan bahan boleh dibahagikan kepada 3 peringkat:

  1. 1934 - penemuan bahan baru dalam kajian dadah dari ragi;
  2. 1938 - bahan terpencil daripada ragi dan dedak beras, yang menyumbang kepada penyembuhan dermatitis simetri. Sebatian kimia baru dinamakan addermin;
  3. 1939 - struktur bahan ditakrifkan, ia menerima nama pyridoxyl (pyridoxine).

Peranan fisiologi

Vitamin B6 dan mengapa badan memerlukan ia adalah soalan utama dalam penyelidikan saintifik. Sekali dalam tubuh manusia, akibat tindak balas pelbagai langkah, vitamin B6 ditukar menjadi pyridoxal fosfat - bahagian integral dari banyak enzim yang memangkinkan proses-proses asimilasi dan penyimpangan yang paling penting.

Mereka adalah seperti berikut:

  • sintesis hemoglobin;
  • histamin;
  • metabolisme lipid dan karbohidrat;
  • peringkat sintesis protein, di mana maklumat keturunan dari gen diubah menjadi RNA atau protein badan.

Dengan penyertaannya, hormon dan neurotransmitter disintesis: adrenalin, norepinephrine, serotonin, dopamin, aminobutyric acid.

Peranan fisiologi:

  • Sifat mana-mana organisma ditentukan oleh protein yang dibina. Unit struktur protein mana-mana adalah asid amino. Sesetengah badan kita mampu mencipta sendiri, banyak yang kita dapat dengan makanan. Aset amino yang paling penting adalah transformasi bersama. Iaitu, jika badan pada masa ini tidak mencukupi untuk mensintesis sebarang asid amino tertentu, maka ia boleh dibuat dari yang lain, yang banyak. Ia adalah proses perpindahan bersama asid amino yang bermula dan mengawal pyridoxine.
  • Bahan ini menggalakkan penyerapan sebatian kimia makanan yang lebih baik oleh usus usus kecil dan pemindahannya ke sel dan tisu.
  • Fungsi penting sel-sel badan disediakan oleh ATP. Ia adalah sel adenosin trifosfat yang digunakan sebagai depot tenaga. Tangga reaksi, yang menghasilkan sintesis ATP dalam mitokondria dan plastid, dipanggil kitaran Krebs. Proses proses multistep ini, yang mana ATP disintesis daripada karbohidrat dalam tubuh, berlaku di bawah kawalan pyridoxine.
  • Harta utama sel saraf adalah keupayaan untuk teruja. Ketegangan sistem saraf pusat memerlukan pengurangan - perencatan. Eksploitasi, sawan - hasil daripada rangsangan yang berlebihan dan kekurangan perencatan dalam sistem saraf pusat, berlaku dengan pengambilan pyridoxine yang tidak mencukupi di dalam badan. Eksitasi dipadamkan oleh tindakan neurotransmitter: serotonin, GABA (gamma-aminobutyric acid), yang merupakan produk reaksi decarboxylation. Reaksi ini berlaku dengan penyertaan pyridoxine. Bagi badan, ia adalah penyelaras operasi normal saraf tunjang dan otak.
  • Terima kasih kepada pyridoxine, tubuh mensintesis lebih banyak protein siderophilin, yang memindahkan besi dari usus ke sumsum tulang. Ia adalah dia yang membentuk pembentukan darah. Besi diperlukan untuk mencipta hemoglobin, yang merupakan sebahagian daripada sel darah merah. Ia menyediakan pengangkutan di sepanjang aliran oksigen dan karbon dioksida.
  • B6 meningkatkan pengeluaran asid succinic dan norepinephrine, yang meningkatkan kadar metabolisme: sel-sel diperbaharui dengan lebih bersungguh-sungguh, meremajakan organ-organ.

Sifat fizikal dan kimia

Pyridoxine dan semua derivatifnya mempunyai beberapa tanda fizikal yang sama.

Sifat kimia ditentukan oleh kehadirannya dalam komposisi bahan aldehida (atau amina) dan kumpulan alkohol:

  • kristal putih tanpa bau;
  • larut dalam cecair yang mengandungi alkohol;
  • ia dibubarkan dengan baik di dalam air;
  • menunjukkan ketahanan terhadap alkali dan asid;
  • tidak bertindak balas dengan oksigen udara;
  • takat lebur - 160˚;
  • matahari dan solar meresap mempunyai kesan yang dahsyat, jadi persiapan vitamin perlu disimpan di tempat gelap dan kaca gelap;
  • dalam penyelesaian berasid dan alkali dengan pemanasan hingga 100-120 º;
  • apabila dimasak semasa memasak, sehingga 40% vitamin hilang;
  • cepat diserap melalui dinding saluran penghadaman;
  • metabolisme berlaku di hati;
  • dikeluarkan oleh buah pinggang;
  • memasuki sel sebagai fosfat;
  • vitamer B6 mudah ditukar;
  • dalam hubungan dengan asid, membentuk garam.

Apakah pyridoxine badan?

Vitamin B6 dan apa yang diperlukan oleh badan, dikaji secara ringkas. Tetapi sekarang, statistik perubatan mengatakan bahawa lebih daripada seratus penyakit dan gangguan bermula dengan kekurangan pyridoxine. Dan setiap keenam di planet ini mengalami kekurangan ini. Senaraikan semua masalah yang timbul daripada hypovitaminosis B6 adalah mustahil.

Di dalam tubuh manusia, aliran proses yang paling penting dan pencegahan penyakit serius dikaitkan dengannya:

  • sintesis transaminase dalam hati untuk metabolisme protein penuh;
  • metabolisme lipid, yang sangat penting untuk pencegahan obesiti dan mengekalkan struktur membran sel;
  • metabolisme karbohidrat, kerana paras gula darah dikawal selia;
  • Kesan bermanfaat pada organ penglihatan;
  • pencegahan pembekuan darah;
  • pengoptimuman tekanan darah;
  • Tindakan diuretik membantu menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, membuang bengkak di muka dan kaki;
  • mengurangkan risiko kanser;
  • dengan penyertaannya, neurotransmitter dan hormon kegembiraan dihasilkan, yang mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf pusat dan aktiviti penting secara umum;
  • mengurangkan kemungkinan pembentukan batu di pundi hempedu dan pelvis buah pinggang;
  • pencegahan kerosakan kepada sistem kardiovaskular: iskemia, aterosklerosis, serangan jantung;
  • mengekalkan dan meningkatkan imuniti;
  • penyerapan magnesium dan kobalt berkualiti tinggi dalam komposisi vitamin B12, serta sintesis asid hidroklorik.

Secara berasingan, perlu diperhatikan kepentingan pyridoxine untuk badan wanita. Vitamin ini menyokong keseimbangan hormon seks, mengurangkan risiko tumor. Ia mesti diambil oleh wanita yang menggunakan kontraseptif hormon, kerana ia dapat mengurangkan kadar vitamin dalam darah.

Semasa mengandung dan sebelum haid, apabila tahap estrogen meningkat, ia juga perlu menambah jumlah pyridoxine. Sudah tentu, peranan penting untuk wanita dimainkan oleh keindahan rambut dan kulit, yang penampilan yang sihat secara langsung bergantung kepada bekalan vitamin B6 yang mencukupi.

Vitamin B6 untuk pembina badan

Vitamin B6 dan mengapa pembina badan memerlukannya bukan rahsia: tugas utama atlet adalah membina jisim otot. Tisu otot dibina daripada protein. Oleh kerana pyridoxine mengawal proses sintesis protein, ia adalah vitamin yang mesti digunakan semasa bina badan.

Latihan memerlukan banyak tenaga, jadi enzim dan hormon yang terbentuk dalam tubuh dengan penyertaan vitamin B6, meningkatkan ketahanan dan merangsang proses metabolik.

Pyridoxine dalam kosmetologi

Pyridoxine adalah kumpulan vitamin B asas yang menyokong kesihatan kulit dan derivatifnya: rambut dan kuku. Untuk mencapai kesan yang berkekalan, penggunaan persediaan luaran dengan vitamin digabungkan dengan penggunaan makanan kaya vitamin.

Dengan kekurangan pyridoxine dalam badan diperhatikan:

  • kelemumur;
  • gatal-gatal, kerengsaan kulit;
  • kerapuhan dan kekeringan rambut;
  • kehilangan rambut meningkat;
  • pertumbuhan perlahan kuku dan rambut;
  • "Bunches" di sudut bibir;
  • konjungtivitis;
  • kuku pecah;
  • jerawat;
  • kulit kepala yang terlalu kering dan seluruh badan.

Apabila simptom-simptom ini muncul, ia patut dipikirkan untuk menambah kekurangan vitamin dalam badan.

Pelbagai topeng untuk kulit dan derivatifnya dengan penambahan pyridoxine dadah dan analognya digunakan dalam kosmetologi. Penggunaan vitamin B6 yang betul dan teratur membantu membersihkan kulit kepala dan muka, kualiti rambut dan kuku, menormalkan berat badan dan menyesuaikan angka.

Sebagai contoh:

  • disebabkan pengukuhan akar, kehilangan rambut berkurangan;
  • kuku menjadi bersinar, kerapuhan berkurangan;
  • keletihan hilang, metabolisme lemak kulit dinormalisasi;
  • rambut tidak mencemarkan, menjadi elastik, bersinar muncul;
  • rambut dan kuku tumbuh lebih cepat;

Vitamin B6 mempunyai kesan positif terhadap kesihatan rambut dan kuku.

  • keradangan dikeluarkan pada kulit yang terjejas oleh jerawat, kulit menyembuhkan dengan cepat;
  • sifat antioksidan menyokong kulit yang sihat dan memperlahankan proses penuaan;
  • disebabkan oleh rangsangan pyridoxine proses metabolik dan pemakanan yang betul, adalah mungkin untuk mengurangkan dan menstabilkan berat badan.
  • Pada penghujung tahun 1970-an, pemakanan Amerika membangunkan diet "ajaib" yang menangkap minda orang yang berlebihan berat badan. Rahsia utama diet ajaib adalah lebih banyak daripada jumlah harian vitamin B6 biasa. Bersama dengan cuka sari apel, minyak biji rami dan kacang kedelai, ia memberi kesan luar biasa membakar tisu lemak yang berlebihan.

    Ketoksikan dan kontraindikasi vitamin B6

    Pyridoxine dan analognya bukan bahan toksik. Malah penggunaan jangka panjang vitamin sebagai agen terapeutik tidak menyebabkan reaksi negatif dari tubuh. Kajian telah dijalankan ke atas pelbagai kaedah untuk memperkenalkan kepekatan pyridoxine yang tinggi ke dalam haiwan dan manusia dalam jangka masa yang panjang. Dalam sesetengah kes, tindak balas alahan mungkin berlaku.

    Berhati-hati harus diambil apabila mengambil pyridoxine kepada orang-orang dengan penyakit gastrik (gastritis, ulser) dan bahagian lain saluran gastrousus, kerana pyridoxine meningkatkan peratusan keasidan. Vitamin prescribed contraindicated dalam kes kerosakan hati yang teruk dan penyakit koronari.

    http://healthperfect.ru/vitamin-b6.html

    Baca Lebih Lanjut Mengenai Herba Yang Berguna