Kesan positif vitamin C pada badan telah terbukti untuk masa yang lama, dan bentuk pelepasan asid askorbik tidak penting. Peranan utama ubat ini adalah untuk meningkatkan daya perlindungan mana-mana organisma. Oleh itu, vitamin sedemikian yang paling sering diresepkan oleh doktor pada musim salji musim sejuk, serta selepas campur tangan pembedahan dan penyakit yang teruk.

Apa yang boleh menjadi bentuk pelepasan

Asid askorbik telah dihasilkan dalam pelbagai bentuk selama bertahun-tahun. Ini termasuk pil, tablet effervescent, pil, serbuk dan suntikan. Bergantung pada bentuk pelepasan, sebagai tambahan kepada vitamin C secara langsung, pengecualian lain boleh dimasukkan.

Selalunya, bentuk tablet termasuk tablet 25 mg atau 100 mg. Tablet chewable, bulat, putih, boleh mempunyai rasa yang berbeza, yang sangat menarik untuk kanak-kanak.

Tablet berkekuatan boleh menjadi 250 dan 1000 mg. Tablet sedemikian mudah untuk diambil, kerana ia larut dalam air dalam beberapa saat.

50 mg ubat globose kuning biasa dari zaman kanak-kanak - balang kecil vitamin sedemikian berdiri di musim sejuk di setiap rumah, dari semasa ke semasa ditawarkan kepada semua ahli keluarga.

Serbuk - mudah dicairkan di dalam air dan diambil dengan mudah. Serbuk ini dibungkus dalam beg yang disegel khas.

Penyelesaian suntikan ditawarkan dalam ampul.

Tablet dan pil sebagai pilihan terbaik untuk vitamin C

Tablet dan pil dianggap sebagai varian yang paling popular dari vitamin C. Pembeli moden memberi perhatian yang kurang kepada bentuk tablet effervescent yang mudah dicari di mana-mana farmasi. Lazimnya, tablet dengan vitamin C ditetapkan dengan kekurangan vitamin C dalam tubuh, dengan sistem imun yang lemah dan pendarahan terbuka, dengan peningkatan tenaga fizikal dan mental seseorang, keracunan dengan bahan toksik.

Doktor menasihatkan mengambil asid askorbik sebagai tambahan kepada wanita semasa kehamilan dan penyusuan, dan kanak-kanak semasa tempoh pertumbuhan intensif. Ia sering membantu dalam merawat penyakit saluran pencernaan dan penyakit saluran pernafasan atas. Terdapat amalan untuk menetapkan vitamin C kepada orang yang menderita kebergantungan alkohol, seperti dalam kes penyalahgunaan alkohol, badan mengalami kekurangan vitamin C.

Tablet ini diserap dengan cepat oleh saluran pencernaan, kemudian dikeluarkan oleh buah pinggang. Di hadapan penyakit saluran gastrousus, tubuh tidak menyerap asid askorbik dengan baik. Komponen ini juga disediakan dengan susu ibu dan secara semula jadi dengan peluh.

Doktor hari ini semakin mengesyorkan untuk berpindah dari kebiasaan membeli pil atau pil dan memberi perhatian kepada pil effervescent. Fakta adalah bahawa tubuh menyerap vitamin dalam bentuk ini lebih baik dan lebih cepat. Satu tablet mengandungi dos harian vitamin C yang sempurna melengkapkan makanan. Dan rasa minuman itu sangat popular dengan orang dewasa dan kanak-kanak, jadi tidak akan ada masalah dengan mengambil ubat.

Serbuk ubat mempunyai ciri-ciri yang sama seperti tablet effervescent. Di samping itu, kami ingin ambil perhatian bahawa serbuk boleh diambil oleh kanak-kanak dari usia lima tahun, sementara tablet mempunyai had umur yang lebih tinggi.

Kesan sampingan dengan penggunaan yang berpanjangan

Dengan menggunakan tablet asid askorbik yang berpanjangan, terdapat kemungkinan kesan sampingan. Kesan sampingan yang paling biasa adalah gatal-gatal dan reaksi alahan pada kulit, gangguan sistem pencernaan, dan gangguan sistem saraf. Juga sering terdapat deposit batu buah pinggang.

Sekiranya terdapat apa-apa kesan sampingan, adalah mustahak untuk memerhatikan pengambilan ubat. Ia amat penting untuk mengawal anak-anak, kerana sehingga mereka kembali muda, mereka masih perlu makan askorbik yang tidak berjadual. Lagipun, banyak pil dan pil mempunyai perisa tambahan yang meningkatkan rasa vitamin. Dengan cara ini, semua pengeksport ini menambah kalori asid askorbik, jadi anda perlu berhati-hati dalam hal ini.

Vitamin C Dragee

Kami telah bercakap mengenai populariti dan kemudahan mengambil titisan kuning kecil. Tetapi sangat penting, bergantung pada usia, untuk mengambil dos tertentu vitamin ini. Kanak-kanak dan orang dewasa biasanya mengambil 1-2 tablet dua kali sehari. Penerimaan disyorkan selepas makan.

Apabila mengambil ubat dalam bentuk pil, anda mesti memantau dengan teliti kerja organ dalaman. Dengan kecenderungan untuk trombosis, peningkatan pembekuan darah, kencing manis, mengambil sejumlah besar vitamin C adalah dilarang. Biasanya, jika terdapat masalah seperti itu, doktor menetapkan ubat dalam tablet dengan penambahan glukosa.

Penyelesaian untuk suntikan

Asid askorbat juga dihasilkan dalam ampul untuk suntikan. Dalam 1 ml larutan mengandungi 20 atau 100 mg bahan, dan kepekatan larutan dapat 5 atau 10%.

Suntikan ditetapkan jika terdapat kekurangan vitamin C dalam tubuh, kerana ia sangat penting untuk beberapa proses biologi. Penyelesaiannya ditadbir secara intravena atau intramuskular, dengan dos tunggal tidak boleh melebihi 200 mg, dan seseorang tidak dapat memasuki lebih daripada 500 mg sehari.

Suntikan biasanya ditetapkan untuk semua pendarahan, untuk diatesis dan patologi hati, di hadapan ulser dan luka yang sembuh terlalu perlahan, untuk kekurangan adrenal. Asid askorbik sering disyorkan dalam suntikan dengan terlalu banyak mental atau fizikal, semasa tempoh kehamilan atau penyusuan. Jurusolek juga menggunakan penyelesaian untuk suntikan dalam amalan mereka - ia digunakan secara luaran untuk memperbaiki kulit.

Dengan kecenderungan untuk trombosis dan diabetes, suntikan tidak ditetapkan.

Interaksi vitamin C dengan bahan lain

Sekiranya pil kontraseptif diambil bersama dengan vitamin C, peratusan penyerapan vitamin dikurangkan. Adsorpsi berkurangan apabila sayur-sayuran dan buah-buahan segar dimakan dengan segera. Besi dan penisilin, sebaliknya, akan diserap dengan sempurna jika seseorang menggunakan asid askorbik dengannya. Tetapi keberkesanan heparin berkurang.

Dadah mesti diambil pada selang dua jam semasa mengambil deferoxamine. Hakikatnya adalah jika diambil secara serentak, terdapat risiko meningkatkan ketoksikan tisu besi, dan ini membawa kepada penguraian sistem peredaran darah. Dan keberkesanan antidepresan trisiklik akan berkurang jika pesakit secara kerap mengambil vitamin C.

http://www.fitfit.ru/zhurnal/krasota-zdorovje/vitamin-s-kakaya-forma-7014-article.html

Gembira Semulajadi

Pendekatan semulajadi untuk kesihatan, pemakanan dan kecantikan

Apakah bentuk Vitamin C terbaik?

Kongsi "Bentuk Vitamin C mana yang terbaik?"

Apakah bentuk Vitamin C yang lebih baik dan mengapa tidak ada yang mengambil Asid Ascorbic.

Mungkin, tidak ada orang di zaman kita yang tidak tahu tentang Vitamin C atau bagaimana kita biasa memanggilnya askorbat.

Kita hanya perlu sakit - dan segera ascorbinki bulat kuning selalu di tangan. Sebagai contoh, saya biasa makan mereka kerana mereka seolah-olah saya sangat lazat!

Baru-baru ini, saya menghadapi Vitamin C dan kes ini serius membuat saya berfikir mengenai vitamin ini.

Ibu saya mengalami penyakit periodontal yang sangat serius, gusi itu berdarah tanpa henti. Doktor gigi menetapkan vitamin C atau semua kita yang dikenali asid askorbik. Yang sepatutnya membantu dia. Dan ia tidak membantu kerana ia adalah bentuk sintetik Vitamin C. Ya, anda membaca dengan betul - Asid askorbik, yang dijual di farmasi, disintesis di makmal dan hampir tidak diserap oleh badan kita.

Semua ini mendorong saya untuk mencari sumber vitamin C yang sebenar, semulajadi dan semulajadi.

Sedikit mengenai Vitamin C

Ternyata Vitamin C bukan hanya vitamin, tetapi juga antioksidan yang paling umum dan sangat kuat.

Semua haiwan, kecuali haiwan kesayangan, primata dan babi guinea, mempunyai keupayaan untuk mensintesis vitamin ini dalam hati dan buah pinggang. Kami masih mempunyai gen khas yang bertanggungjawab untuk sintesis enzim - L-Gluconolactone Oxidase, yang mengubah glukosa menjadi vitamin C. Tetapi ia tidak berfungsi di sini. Dan untuk alasan ini kita mesti mendapatkan Vitamin C dari makanan.

Vitamin C adalah vitamin larut air. Ia didapati dalam banyak buah-buahan dan sayur-sayuran: buah sitrus, semangka, mangga, kiwi, beri, tomato, kubis, sayur-sayuran.

Kekurangan vitamin C adalah kejadian yang agak biasa, walaupun tahap paling melampau, yang saya fikir semua orang tahu - scurvy, sangat jarang berlaku. Siapa di kalangan kita belum pernah mendengar cerita tentang pelaut yang kehilangan semua gigi mereka dalam pelayaran yang panjang?

Sifat-sifat berguna Vitamin C:

• Menyokong dan menguatkan sistem imun
• Melindungi daripada radikal bebas
• Mengambil bahagian dalam sintesis antioksidan utama badan kita - Glutathione
• Menyokong fungsi adrenal yang normal, membantu melawan sindrom adrenal yang letih
• Mengatur metabolisme sel
• Mengambil bahagian dalam sintesis kolagen
• Memperbaiki penyembuhan dan regenerasi

Apakah Vitamin C?

Pada tahun 1930, biokimia Hungary, Albert Saint-Gyordi memulakan pencarian bahan yang menghalang skurvi dan akhirnya dapat "membuang" bahan tertentu, yang dipanggil Vitamin C, yang memenangi Hadiah Nobel.

Dan penyelidikannya bahkan dengan jelas menunjukkan bahawa vitamin C paling baik diperolehi daripada sumber makanan daripada contohnya daripada versi sintetiknya - Asid Ascorbic.

Dan apa yang kita lihat sekarang? Bentuk vitamin C yang paling biasa di rak adalah Asid Ascorbic, bentuk sintetik Vitamin C yang terisolasi. Bentuk ini tidak terdapat dalam alam semula jadi. Ia dihasilkan di makmal.

Seperti Asam Folat dan Folat, badan kita tidak dapat menyerap vitamin sintetik dengan baik.

Tetapi, beritahu saya sedikit.

Vitamin C dan Asid Ascorbic bukan perkara yang sama. Yang kedua bukanlah vitamin lengkap, tetapi hanya sebahagian kecil daripadanya.

Lengkap Vitamin C terdiri daripada:

• Rutbibiofavonoidy (vitamin P), faktor K
• Factor J Factor O Tyrosinase
• Asid askorbik asid askorbik

Semua komponen ini mesti hadir supaya tubuh dapat mendapat manfaat penuh vitamin C. Dan kerana askorbik sintetik tidak lengkap, tubuh kita mengambil komponen yang hilang dari rizabnya atau hanya menghilangkan asid askorbik tanpa sebarang kesan pada tubuh.

Apakah bentuk Vitamin C terbaik?

Sudah tentu, yang paling semula jadi, dari sumber makanan. Cuba makan seberapa banyak produk yang kaya dengan vitamin ini. Sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Atau sebagai contoh, seperti yang saya lakukan, memerah jus lemon segar ke dalam air dan minum beberapa kali sehari.

Jika anda memerlukan lebih banyak Vitamin C, maka saya boleh mengesyorkan serbuk Amla atau gooseberry India, Acerola, Easter-C dengan bioflavonoids. Dr Mercola secara peribadi mengesyorkan liposomal Vitamin C.

Ibu saya mengambil yang ini. Dan saya baru-baru ini mengarahkan serbuk Acerola ini, tetapi saya tidak membaca komposisi dengan teliti, dan kerana saya masih mempunyai asid Ascorbic di dalamnya, saya tidak fikir ia akan menjadi pilihan saya yang seterusnya. Kali seterusnya saya akan memerintahkan Vitamin C.

Saya mengambil setiap hari sehingga 1 sudu teh Amla di smoothie pagi dan sekarang saya mempunyai satu sudu teh Acerola dalam segelas air (sangat menyenangkan untuk rasa, dengan cara itu). Saya mengambil keputusan untuk memperkenalkan sumber tambahan Vitamin C kerana saya ingin menguatkan lagi sistem imun saya dan menyokong kulit yang cantik dan muda.

Dan apakah bentuk Vitamin C yang anda ambil? Dan adakah anda memberi keutamaan kepada alternatif semula jadi, mengetahui bentuk Vitamin C yang lebih baik?

* Penting: Pembaca yang dihormati! Semua pautan ke laman web iherb mengandungi kod rujukan peribadi saya. Ini bermakna jika anda mengikuti pautan dan pesanan ini dari laman web iherb atau memasuki HPM730 ketika memesan dalam bidang khas (kod rujukan), anda akan menerima diskaun 5% untuk semua pesanan anda, saya mendapat komisen kecil untuk ini (ia tidak akan memberi kesan pada harga pesanan anda).

Kongsi "Bentuk Vitamin C mana yang terbaik?"

Kongsi pautan:

Yang serupa

Komen (16)

1. Lilia
   3 tahun lalu Permalink

Iz koncentrirovannux preparatov ia ispolzuu-AMLA v poroshke, kogda chustvuu ustalost ili nachalo virusnoi infekcii-pol chainoi-tee-ryo-liyo rytoi rytoi rytoi niktoi rytoi rykostira ipaktora ipaktora ipakoiia s no no no prove prove

Halo, Eugene! Sendiri sebelum ini, tidak mempunyai pengetahuan dalam nutriciology, membeli asid Ascorbic. Dia dan ibu masa kecilnya membeli di farmasi untuk kakak dan saya. Diyakini bahawa ini adalah vitamin C. Masa-masa yang telah lama hilang dan kini sangat penting untuk mempunyai idea yang jelas tentang apa yang vitamin C dan apa bentuk yang betul, semula jadi. Saya terpaksa belajar sedikit dan mendapat pengetahuan ini untuk dapat membaca label tambahan diet yang kami tawarkan kedai online pada makanan tambahan. Bagi diri saya, saya mengambil sejenis vitamin C semulajadi dengan bioflavonoid http://ru.iherb.com/Now-Foods-C-Complex-Powder-8-oz-227-g/434. Saya harap seseorang akan berguna.

Tatiana, kita semua berjalan seperti ini, tidak mengetahui bahawa vitamin C bukan asid askorbik.

Saya tidak mempunyai kekurangan vitamin C. Saya suka jeruk dan jeruk nipis dan makannya dengan kerap. Di samping itu, pada waktu petang, ikan gali dengan lemon umumnya cantik. Dan lazat dan sihat.

Malangnya, Maria menghancurkan vitamin C, sehingga tidak mungkin teh panas dengan lemon akan masuk akal.

sekarang saya akan tahu mengenai banyak perkara baru. Terima kasih !!
Dan apa yang anda fikir, jika anda membuang sebiji lemon ke dalam air dan minum pada waktu pagi, ini akan mencukupi?
Saya merancang untuk menjadikannya tabiat.
Atau bagaimanapun, membeli serbuk amla atau acerol...

Alzhana, lebih baik tidak malam, tetapi pada waktu membuang masa :)

Saya tidak tahu sebelum vitamin sintetik tidak memberi hasil, saya membeli tetapi kesan itu sentiasa sifar, walaupun saya memberi antara 50 dan 70 euro untuk pakej 2 bulan.

Halo, Eugene, dan jenis vitamin C yang anda cadangkan?

Zhenya, beritahu saya, berapa dos serbuk Acerola untuk kanak-kanak 7 tahun?
berapa banyak orang dewasa?

Nina, untuk orang dewasa - 1 sudu kecil. Bagi kanak-kanak - 1/2 sudu teh.

Eugene, apa yang anda fikirkan mengenai vitamin ini -
Kesihatan Amerika, Ester-C dengan bioflavonoid sitrus, 500 mg, 120 kapsul (Anda memilikinya dalam foto, tetapi anda tidak menyebutnya..)
Dan dosis hanya 120 mg dari apa yang anda nasihatkan (Cahaya murni C)? Semasa tempoh sejuk dan jika anda sakit, adakah mungkin untuk meningkatkan dos dan berapa banyak? Terima kasih.

Anna, Pure Radiance masih lebih baik kerana ia adalah sumber pemakanan vitamin C. Bioavailable berkhasiat sepenuhnya semasa sejuk, saya mengambil 2 kapsul setiap hari!

Eugenia, petang baik. Baru-baru ini mendapati tapak anda. Kami membayar 25 ribu rubel untuk maklumat yang sama (walaupun tidak semua, tetapi sebahagian daripadanya) yang anda serahkan di laman web ini secara percuma. Terima kasih. Beritahu saya, sila dapatkan senarai vitamin yang sangat besar. Adakah terdapat skim penerimaan? Mungkin ada yang tidak boleh diambil bersama. Atau semua nutrien mesra?

Elena, beritahu saya tentang vitamin mana yang anda bercakap?

http://happyandnatural.com/kakaya-forma-vitamina-c-luchshe/

Pusat Perubatan Integratif

• 02.21.2019
• Penerbitan dari Ulviy Goldenbrook

Bentuk terbaik vitamin C dipanggil "asid bebas" bentuk vitamin C. Ini adalah askorbat mineral yang lebih mesra alam untuk kerja perut dan lebih baik diserap. Kajian farmakologi daripada askorbat mineral telah menunjukkan bahawa penyerapan berlaku dua kali secepat pentadbiran vitamin C dalam bentuk asid askorbik.

Juga, kepekatan vitamin C dalam sel limfosit, selepas pengambilan polikorborbata, kira-kira empat kali lebih tinggi daripada selepas pentadbiran sejumlah sama asid askorbik biasa.

Pengekstrakan dengan air kencing ubat-ubatan dengan polyaskorbates (iaitu, campuran pelbagai askorbat) hanya 30% daripada jumlah pengeluaran vitamin C (asid askorbik). Ini mengurangkan risiko pengasidan air kencing dan risiko yang bersamaan dengan batu ginjal.

Vitamin C ascorbate = sinonim: kalsium askorbat, magnesium ascorbate, askar seng, kalium askorbat, mangan ascorbate. Pendek kata, ini adalah bentuk mineral vitamin C, yang tidak ada kaitan dengan kalsium, magnesium, zink, dan sebagainya.

Semasa senaman fizikal yang kuat, tekanan, kekurangan imuniti, saya cadangkan mengambil 3 gram vitamin C setiap hari (1 g 3 kali sehari).

Maklumat paling lengkap dan unik setakat ini tentang vitamin C

Panduan menyeluruh untuk penggunaan vitamin C untuk kesihatan anda. Butiran DI SINI
Mengenai kerja sama vitamin C dengan vitamin / mineral lain - dalam ortopack kami. Butiran DI SINI

http://sheroma-lavanda.com/kakuyu-formu-vitamina-c-luchshe-pokupat/

Cara memilih vitamin C terbaik

Vitamin C adalah salah satu vitamin yang paling banyak diketahui, dipelajari dan popular, yang sangat penting dan perlu untuk tubuh manusia. Apa yang sangat bermanfaat vitamin C? Siapa yang perlu mengambil lebih banyak vitamin C daripada yang lain? Dan adakah askorbink farmasi membantu?

Mengenai vitamin C, anda perlu mengetahui beberapa fakta asas:

✔ vitamin larut air yang tidak terkumpul

✔ Menanamkan vitamin C dari tubuh manusia secara bebas tidak boleh, oleh itu, pengambilannya dengan makanan atau suplemen diperlukan

✔ Vitamin C diserap dengan cepat selepas mengambil

✔ penyimpanan jangka panjang makanan, pendedahan kepada air, cahaya, rawatan haba dengan mudah memusnahkan vitamin C

✔ Vitamin meningkatkan imuniti

✔ diperlukan untuk sintesis kolagen, dan juga membantu penyerapan kalsium dan besi

VITAMIN C: NATURAL VS. SYNTHETIC

Vitamin C asli, sumber utama sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri, adalah yang terbaik dan diserap dengan cekap oleh tubuh manusia. Dalam makanan, bukan satu unsur, tetapi keseluruhan kompleks untuk interaksi, yang terdiri daripada asid askorbik, bioflavonoid ("vitamin P"), ascorbigen, dan sebagainya, disambungkan.

Kebanyakan industri farmaseutikal menawarkan bentuk sintetik vitamin C. Ia dijual paling kerap dalam bentuk berikut: asid askorbik (asid askorbik), kalsium askorbat (kalsium askorbat / Ester-C), natrium ascorbate (natrium askorbat), palmitate ascorbyl (palmitate ascorbyl) atau gabungan bentuk-bentuk ini.

Boleh mengandungi sumber semula jadi vitamin C (rosehip, acerola), tetapi anda harus memberi perhatian kepada kandungannya. Selalunya, kandungan vitamin C sintetik lebih banyak daripada, contohnya, dari mawar liar.

Untuk mendapatkan vitamin C tidak ada perbezaan asas di antara borang yang dibentangkan dan bukti saintifik yang sangat kecil bahawa mana-mana bentuk adalah lebih baik atau lebih cekap diserap. Orang yang mengambil vitamin C yang tinggi, atau yang asid askorbik menyebabkan kerengsaan saluran penghadaman, memberi perhatian kepada pH neutral bukan bentuk vitamin Ester-C.

TIDAK BANYAK, TIDAK KECIL... TENTANG DOSE

Jumlah vitamin C yang dikehendaki setiap hari secara berkala dikaji semula oleh pakar dan ditanyai. Sehingga kini, keperluan yang disyorkan untuk vitamin C untuk orang dewasa hanya 90-120 mg sehari.

Keperluan harian mungkin bergantung kepada banyak faktor: jantina, umur, aktiviti fizikal, kehadiran penyakit, tempat kediaman, kehadiran tabiat buruk, dll.

Keperluan meningkat diperlukan oleh perokok pasif dan perokok sendiri (sekurang-kurangnya 35 mg lebih), wanita yang sering minum, sentiasa mengalami tekanan, wanita yang mengambil kontrasepsi

Kini sejumlah besar pengikut Linus Pauling, yang berpegang teguh pada pandangan tentang perlunya mendapatkan lebih banyak dos vitamin C, di mana semua ciri-ciri bermanfaatnya akan nyata. Idea ini sebagai pengambilan "kejutan" vitamin C seringkali popular pada tanda pertama sejuk, tetapi ramai orang terus mengambil jumlah itu setiap hari. Di kedai dan farmasi di luar negara, tablet dan kapsul dengan dos yang kurang daripada 500-1000 mg kurang dan kurang biasa. Adakah saya mengambil dos sedemikian setiap hari? Tidak, saya tidak terima.

Pertama, vitamin C dalam dos yang tinggi adalah praktikal tidak terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Alam tidak dipandu oleh prinsip "semakin lebih baik" (oleh kuantiti), tetapi oleh kualiti (bioavailabiliti).

Kedua, pengambilan jangka panjang vitamin C yang besar boleh dipenuhi dengan lebih daripada sekadar mual dan cirit-birit, tetapi juga batu ginjal, membawa kepada kekurangan vitamin B12, kerengsaan perut, semasa mengambil aspirin, dll.

Dan, ketiga, dos vitamin C ini lebih baik. ambil segera, dan bahagikannya ke bahagian dan kemudian gunakannya secara merata sepanjang hari.

APA UNTUK MEMBELI VITAMIN C

Kedai dan farmasi menawarkan pelbagai makanan tambahan dengan vitamin C. Ini hanya beberapa dari mereka yang telah diuji pada waktu yang ditetapkan.

TIDAK DILULUSKAN:

Ya, kepingan oren yang paling popular di iHerb tidak benar-benar diluluskan kerana kandungan asid askorbik lebih daripada yang dinyatakan pada label (351 mg berbanding 250 mg).

➾ ChildLife, Vitamin C Cecair, Rasa Jingga Asli (118.5 ml) tidak diluluskan atas sebab yang sama: kandungan asid askorbik melebihi dos yang dinyatakan oleh pengeluar pada pakej.

Tiada logam berat dan kekotoran berbahaya yang lain didapati, dan bagi banyak perbezaan sedemikian dalam dos tidak terlalu kritikal, tetapi ada sebab untuk memikirkan kualiti bahan mentah pengeluar.

DILULUSKAN:

➾ Solgar, Ester-C Plus, Vitamin C (90 tablet) mengandungi kalsium askorbat (Ester-C) dalam dos 1000 mg dalam 1 tablet dengan penambahan bioflavonoid, ekstrak acerola, rose liar dan rutin.

➾ Kesihatan Amerika, Ester-C (120 kapsul) adalah yang paling popular dan disukai oleh banyak jenama vitamin C dalam bentuk Ester-C dengan bioflavonoids, tetapi terkejut dengan ulasan dalam semangat "vitamin C yang paling tidak sintetik berbanding dengan yang lain" Mengapa mengelirukan? Lebih baik untuk melihat komposisi, yang disenaraikan secara jujur ​​di label. Ester-C kalsium ascorbate pada dos 500 mg dalam satu kapsul, jadi anda tidak perlu menghiasi, jika tidak pengeluarnya.

➾ Alacer, Emergen-C, Vitamin C, Super Orange (30 paket, 8.8 g setiap), selain vitamin C, mengandungi elektrolit dan vitamin lain, perlu mencampurkannya dengan air.

Labor Laboratorium Kesihatan Dinamik, Vitamin C Cecair, Rasa Citrus Asli (473 ml) dalam bentuk cecair berbentuk sitrus, mengandungi mawar liar dan bioflavonoid.

VITAMIN C: MY PILIHAN

Apabila memilih vitamin C, saya dengan jelas membezakan antara vitamin C semulajadi (makanan keseluruhan) dan asid askorbat disintesis.

➾ California Gold Nutrition, Vitamin C (250 g) mengandungi asid askorbik tanpa bioflavonoid; saya kagum dengan ketiadaan komponen lain (gula, pemanis, perasa, pewarna). Saya mengawal dos ubat ini dengan mudah bebas daripada tablet dan kapsul. Vitamin "masam" baru dari pengilang: Buffered Gold C.

Saya ingin mengasingkan makanan keseluruhan vitamin C secara berasingan, kerana semua bahan tambahan yang disebutkan di atas mengandungi asid askorbat yang disintesis, yang dikeluarkan oleh industri farmaseutikal dari glukosa.

Terdapat kompleks vitamin C makanan semulajadi, mengandungi vitamin C semula jadi dan komponen yang menyumbang kepada penyerapan vitamin yang lebih baik.

Vitamin C asli dari acerola, goji, kiwi dan amla. Kenapa dari mereka? Hanya mengandungi lebih banyak vitamin C berbanding lemon biasa, lada dan produk lain.

Taman Hidup, Kod Vitamin, Raw Vitamin C (120 kapsul vegan), selain vitamin C dan bioflavonoids dari makanan keseluruhan, juga mengandungi probiotik dan enzim. Anda boleh cuba dan pakej 60 kapsul yang lebih kecil.

➾ MegaFood, Ultra C-400 (60 tablet) dari pengilang yang diiktiraf. MegaFood sering kehilangan dos dalam produk lain (magnesium, kalsium), tetapi tidak dalam kes ini. Dalam 1 tablet sebanyak 400 mg vitamin C.

Kompleks tersebut dijual pada harga yang lebih tinggi, yang logik dan logik, tetapi ada juga rasa dan manfaat dalam pembelian. Sebagai contoh, 1 sudu teh bubuk Alam Alam mengandungi 500 mg vitamin C. Jika tidak ada fanatisme pada dos yang tinggi, maka dengan berani mengurangkan jumlah yang dimakan dan produk tidak mencukupi untuk 30 kali seperti ditunjukkan oleh pengilang, tetapi untuk beberapa bulan untuk satu orang.

http://healthwanted.ru/page/kak-vybrat-luchshij-vitamin-c

Vitamin C dalam balang yang sangat besar

Kisah mengenai produk yang agak khusus, yang jauh dari keperluan untuk semua orang. Vitamin C banal, dijual di mana-mana farmasi, tetapi harga haram hampir $ 46.

Seperti biasa, ulasan dalam teks dan versi video.
video pada akhirnya

APA ITU
Item yang sangat mudah. Ini adalah vitamin C, ia adalah asid askorbik, ia juga askorbik. Vitamin C dalam bentuk serbuk.
Apa asid askorbik, mungkin semua tahu. Sekurang-kurangnya secara umum mewakili bahawa ia adalah vitamin yang sihat. Maklumat asas boleh didapati dalam Wikipedia yang sama:

Asid askorbik - sebatian organik yang berkaitan dengan glukosa, adalah salah satu bahan utama dalam diet manusia, yang diperlukan untuk fungsi normal tisu penghubung dan tulang. Ia berfungsi fungsi biologi agen pengurangan dan koenzim proses metabolik tertentu, adalah antioksidan. Hanya satu daripada isomer yang aktif secara biologi - asid L-askorbik, yang dipanggil vitamin C. Secara semula jadi, asid askorbik terdapat dalam banyak buah-buahan dan sayuran [3]. Kekurangan vitamin asid askorbik menyebabkan skurvi.

Vitamin dan hipovitaminosis
Diyakini bahawa di antara gejala kekurangan vitamin C di dalam badan adalah kelemahan sistem imun, gusi pendarahan, kulit pucat dan kering, penangguhan tisu yang terlambat selepas kerosakan fizikal (luka, lebam), pudar dan kehilangan rambut, kuku rapuh, letih, keletihan, lemah nada otot, sakit rheumatoid di dalam sakrum dan anggota badan (terutamanya yang lebih rendah, sakit di kaki), longgar dan kehilangan gigi; Kerapuhan saluran darah menyebabkan gusi berdarah, pendarahan dalam bentuk bintik merah gelap pada kulit. Walau bagaimanapun, pada hari ini (Ogos 2011) belum ada kajian yang mencukupi, berdasarkan yang mana satu dengan pasti dapat menegaskan bahawa terdapat hubungan antara gejala-gejala yang disebutkan dan kekurangan vitamin C dalam tubuh. Hanya apabila kuantitasnya mengambil nilai-nilai yang sangat kecil, Isyarat tentang berlakunya penyakit yang sangat jarang berlaku - scurvy.

Kadar penggunaan harian
Keperluan fisiologi untuk orang dewasa adalah 90 mg / hari (wanita hamil dinasihatkan untuk menggunakan 10 mg lebih, dan mereka yang menyusu memerlukan 30 mg). Keperluan fisiologi untuk kanak-kanak adalah dari 30 hingga 90 mg / hari, bergantung kepada umur. Tahap penggunaan yang dibenarkan di Rusia adalah 2000 mg / hari [10]. Bagi perokok dan mereka yang menghidap merokok pasif, perlu meningkatkan pengambilan harian vitamin C sebanyak 35 mg / hari

Asid askorbik, seperti yang telah disebutkan, dijual di mana-mana farmasi. Ia juga merupakan sebahagian daripada kompleks multivitamin, dan dijual secara berasingan, dalam bentuk ubat, tablet dan serbuk. Ascorbink dibeli di iherb tidak berbeza dari farmasi untuk lebih baik atau lebih teruk. Askorbik Banal tanpa sebarang aditif. SEKARANG Makanan adalah pengeluar terkenal yang menyediakan produk berkualiti tinggi dan menawarkannya pada harga yang berpatutan. Syarikat itu mengkhususkan terutamanya dalam pengeluaran komposisi bahan tambahan yang mudah, tanpa membuat kompleks multikomponen kompleks. Kuda beliau adalah pembungkusan mudah untuk makanan tambahan tertentu - creatine, glutamin, dan sebagainya. dsb. Oleh kerana jumlah jualan yang besar mereka mempunyai peluang untuk menawarkan barang-barang yang dibungkus itu pada harga yang lebih rendah daripada kebanyakan pesaing.

MENGAPA
Secara amnya, tujuan permohonan adalah jelas - untuk mengisi kekurangan asid askorbik, untuk mendapatkan kesan yang baik akibat sifatnya (mengekalkan imuniti, kesan antioksidan, dan lain-lain).
Pada masa yang sama, ini adalah perkara yang paling kontroversi. Tidak ada konsensus mengenai dos yang diperlukan untuk asid askorbik, dan juga tentang keperluan untuk pengambilan tambahannya sebagai tambahan. Di satu pihak, Linus Pauling dan pengikutnya, yang menganggap asid askorbik hampir satu ubat penawar dan mempromosikan pengambilan berterusan dos asid askorbik yang sangat tinggi. Sebaliknya, terdapat lawan yang secara langsung mengatakan bahawa vitamin C (dan vitamin lain sebagai suplemen) hanyalah satu cara untuk membuat air kencing anda lebih mahal.
Dengan bukti saintifik kesannya tidak jelas, agak bertentangan.

dalam persekitaran sukan, secara amnya dipercayai bahawa asid askorbik masih diperlukan, dan dalam dos jauh melebihi yang disyorkan secara rasmi (sehingga 1000 mg / hari atau lebih). Tetapi kepercayaan ini bertentangan dengan pendekatan rasmi perubatan. Pada akhirnya, ini adalah perkara pilihan peribadi dan keutamaan - berpegang kepada cadangan rasmi atau bergantung pada pengalaman dan pendapat peribadi orang.

Secara peribadi, saya masih menggunakan asid askorbik dalam dos yang agak tinggi - 200-500 mg / hari, bergantung kepada intensiti latihan, musim dan faktor-faktor lain. Tambahan pula, saya mendapat beberapa produk. Tetapi ia adalah salah untuk mengganggu penggunaan, kerana ini adalah keutamaan dan pengalaman peribadi yang tidak mempunyai justifikasi saintifik yang ketat.

IMPRESSIONS
Dengan teraan, semuanya mudah. Bank bersaiz sederhana tiba, kira-kira sama dengan bank protein 900gr.

Di bawah penutup membran

Dalam 1.3 kilogram serbuk putih

mengikut tradisi Amerika, bank itu jauh lebih besar daripada yang dibutuhkan untuk jumlah serbuk seperti itu, sehingga separuh kosong

Komposisi ini sangat mudah. Vitamin C dan tiada lagi. Hanya dos yang disyorkan 2.25gr (.) Adalah mudah dilihat. Ini sangat, sangat. Pada masa yang sama tiada sudu ukur di bank.

Nah, cadangan untuk kemasukan

Cadangan lebih mengejutkan. Satu hingga tiga kali... iaitu, sehingga hampir 7 gram sehari. Bunyi seperti jenaka yang buruk. Malah, saya tidak menasihati melekat pada nasihat sedemikian.

Rasanya masam, sepatutnya. Hanya serbuk yang sangat masam. Mereka yang terlatih di USSR di bahagian olahraga, mungkin menerima beg kertas askorbat. Daripada mereka, perkara ini tidak berbeza.

KESIMPULAN
Seperti yang saya tulis pada mulanya, produk itu sangat spesifik. A boleh menimbang kira-kira 1.3 kg mengandungi sebilangan besar dos asid askorbik. Jika anda mengira semula kos setiap dos, contohnya, mengambil 200mg untuk saiz, maka setiap dos adalah lebih murah daripada askorbinka farmasi, iaitu bank ini membolehkan anda menjimatkan wang dan menyediakan vitamin C untuk masa yang lama. Anda tidak boleh bimbang untuk masa yang sangat lama bahawa anda akan masuk ke loker, dan di sana "Oh, kenaikan!"
Tetapi pada masa yang sama, bayaran sekali diperlukan untuk membayar jumlah yang layak, dan pelaburan ini akan membayar sangat, tidak lama lagi, dan hanya dengan kemasukan biasa. Adakah masuk akal untuk membayar $ 50 daripada membeli balang wangi secara berkala di farmasi adalah soalan besar. Untuk yang paling banyak, ini adalah pembelian yang diragui, untuk sedikit sebanyak. Ada rasa untuk kegunaan biasa yang banyak, contohnya, apabila membeli seksyen sukan. Atau, jika anda mengambil seluruh keluarga (beberapa keluarga), secara ringkas, bank terbaik paling sesuai untuk membeli-belah.

http://mysku.ru/blog/usa-stores/31757.html

Perbandingan vitamin semulajadi dan sintetik - apabila ia diperlukan dan kesan sampingan

Mari kita periksa suplemen vitamin dan multivitamin dengan membandingkan produk semula jadi dan sintetik. Bilakah mereka benar-benar diperlukan? Adakah vitamin memberi manfaat kepada kanak-kanak dalam fasa pertumbuhan dan wanita hamil? Apakah kontraindikasi?

Apakah vitamin tambahan?

Suplemen mono- dan multivitamin adalah sebahagian daripada dunia pemakanan tambahan yang semakin menjadi biasa dalam kehidupan seharian kita.

Suplemen pemakanan adalah semua makanan yang terdiri daripada kepekatan bahan, penambahan yang untuk diet boleh mengimbangi sebarang kekurangan. Oleh itu, makanan tambahan mungkin mengandungi nutrien, seperti vitamin atau mineral, atau bahan yang mempunyai kesan fisiologi pada tubuh, contohnya, ekstrak tumbuhan.

Jenis aditif makanan

Mari kita fokus pada makanan tambahan yang mengandungi vitamin.

Terdapat dua jenis utama:

• suplemen berasaskan vitamin semulajadi, iaitu vitamin yang diekstrak daripada sumber semula jadi, dalam kebanyakan kes dari tumbuh-tumbuhan. Sebagai contoh, vitamin E diperoleh daripada jagung, bunga matahari dan minyak kacang soya, sementara vitamin C biasanya diperolehi daripada pinggul meningkat atau acerola;
• suplemen berasaskan vitamin sintetik di mana pengeluar berusaha untuk mengimbangi imbangan pelbagai nutrien yang dihasilkan sintetik (di makmal).

Suplemen Mono dan multivitamin - apakah perbezaannya

Seperti yang telah kita katakan, terdapat banyak keadaan di mana penting untuk mengambil makanan tambahan nutrisi. Produk mana yang lebih baik untuk dipilih dalam keadaan ini. Untuk menjawab soalan ini, kita perlu menentukan perbezaan lain antara kelas aditif makanan:

• Suplemen monovitamin yang menggabungkan satu atau lebih vitamin. Suplemen ini boleh mengimbangi kekurangan atau meningkatkan kepekatan vitamin tertentu. Sebagai contoh, pada peringkat awal kehamilan, asid folik (vitamin B9) memainkan peranan penting untuk perkembangan sistem saraf kanak-kanak yang betul, yang disyorkan untuk diambil bersama dengan besi untuk mengelakkan risiko anemia. Satu lagi contoh, suplemen vitamin C sering mengandungi zink, digunakan untuk melawan musim sejuk musim luruh.
• Suplemen multivitamin di mana kita boleh menemui pelbagai vitamin (A, C, kumpulan B dan D), bersama-sama dengan mineral seperti kalsium, zink, fosforus dan lain-lain. Semua dalam satu pil! Produk-produk ini sering menimbulkan kontroversi yang meriah, kerana ramai yang percaya bahawa ini hanya merupakan pengeluar farmaseutikal. Di manakah kebenaran? Adakah suplemen multivitamin sangat membantu?

Malah, suplemen multivitamin (atau multivitamin) telah lama membuktikan nilai mereka. Terutama dalam hal keperluan yang tinggi atau kekurangan akut, misalnya, vitamin dengan aktivitas antioksidan aktif menahan tekanan oksidatif, khas atlet profesional.

Makanan tambahan yang lebih baik - semula jadi atau sintetik?

Katakan sekarang bahawa sukar untuk menyelesaikan masalah ini. Tidak mustahil untuk tegas menentang atau memihak kepada vitamin semulajadi atau sintetik. Ramai yang berpendapat bahawa kesan vitamin pada badan adalah sama, tanpa mengira sumber (semulajadi atau sintetik). Walau bagaimanapun, untuk beberapa vitamin, pernyataan ini tidak benar sepenuhnya.

Sebagai contoh, kekurangan vitamin C dikaitkan dengan skurvi, dan pentadbirannya adalah rawatan utama untuk penyakit ini. Walau bagaimanapun, percubaan pada tikus menunjukkan bahawa haiwan yang menerima hanya vitamin sintetik pulih dengan kesukaran yang besar dan untuk masa yang lebih lama daripada haiwan yang menerima vitamin semulajadi.

Mungkin, perbezaan antara vitamin sintetik dan semulajadi adalah lebih kompleks daripada yang kita bayangkan, dan gabungan dengan bahan lain yang ada dalam produk semulajadi sangat penting. Sebagai contoh, telah lama diperhatikan bahawa vitamin C dari ekstrak acerola mempunyai kesan antioksidan yang meningkat dan kesan sampingan "sedikit" (tanin mengganggu kesan pencahar).

Apabila dicadangkan untuk mengambil vitamin

Tempoh tertentu dalam kehidupan biasanya memerlukan integrasi vitamin. Mari lihat bersama yang mana:

• Bayi baru lahir: Ramai ahli pediatrik menyarankan anda memberi vitamin D kepada bayi baru lahir, kerana bayi perlu dilindungi dari matahari, tetapi ini boleh menyebabkan kekurangan vitamin D (pengeluaran yang merangsang sinar matahari langsung). Vitamin K, yang mengawal pembekuan darah, disyorkan untuk menyusukan bayi.
• Menopaus: Tambahan yang biasa untuk mengurangkan gejala menopaus adalah, sebagai tambahan kepada phytoestrogens, vitamin B6 dan magnesium, yang bertindak pada sistem saraf, menghilangkan perasaan keletihan, serta kalsium dan vitamin D untuk melawan osteoporosis.
• Kehamilan: sebagai tambahan kepada asid folik yang telah disebutkan sebelumnya, ia sering disyorkan untuk mengambil vitamin lain dari kumpulan B untuk menyokong dan membangunkan sistem saraf dengan betul, dan vitamin D untuk membantu perkembangan tulang janin.
• Orang yang lebih tua: Suplemen vitamin D, berguna untuk menguatkan tulang, dan vitamin B12, sering disyorkan untuk memerangi kesan penuaan, untuk menyokong fungsi sistem saraf apabila terdapat kesukaran berjalan dan dalam ucapan, dan refleks perlahan.
• Sukan intensif: seperti yang telah disebutkan, mengambil multivitamin adalah disyorkan untuk atlet yang perlu menerima vitamin D untuk menguatkan tulang mereka; Vitamin B, untuk metabolisme tenaga, untuk penggunaan karbohidrat, lemak dan protein yang cekap; vitamin antioksidan, iaitu vitamin C, E dan A, untuk memerangi tekanan oksidatif radikal bebas yang dihasilkan semasa latihan intensif.
• Diet vegetarian: vegetarian, terutama vegan ketat, terdedah kepada kekurangan vitamin, terutamanya vitamin D, H (B8, biotin) dan beberapa yang lain dari kumpulan B.

Terdapat kes-kes tertentu avitaminosis, di mana anda perlu menambah diet anda dengan vitamin yang sesuai:

• Penyakit yang menyebabkan penyerapan vitamin yang tidak mencukupi dalam usus dalam penyakit seliak, yang memerlukan penambahan vitamin seperti A, D, E dan K.
• Pellagra, penyakit yang menunjukkan dirinya sebagai ruam pada bahagian tubuh yang berlainan dan memerlukan pengenalan vitamin PP ke dalam diet.
• Anemia, yang memerlukan integrasi asid folik, besi dan vitamin B12
• Tsinga, penyakit yang berkaitan dengan kekurangan vitamin C, yang ditunjukkan oleh pendarahan dan kelemahan.
• Rickets, penyakit yang memberi kesan kepada kanak-kanak, yang dikaitkan dengan pelanggaran kalsium pada tulang kerana kekurangan vitamin D.
• Kemerosotan makula yang berkaitan dengan usia dan penyakit mata yang lain: tekanan oksidatif merupakan punca kerosakan retina, jadi orang yang berumur 55 tahun disyorkan untuk selalu mengambil vitamin dengan aktiviti antioksida yang tinggi, iaitu vitamin E, C dan A (yang terlibat secara langsung dalam proses persepsi visual dunia) juga beta karoten dan lutein.
• Alkohol: mereka yang mengalami masalah ini menerima banyak kerosakan kepada badan yang disebabkan oleh penggunaan alkohol yang berlebihan, di mana salah satu yang paling serius ialah kekurangan vitamin (khususnya, B1, PP dan B9).

Kesan Sampingan Tambahan Vitamin

Perhatian kepada suplemen pemakanan berasaskan vitamin, sebahagian besarnya, dikaitkan dengan kempen pengiklanan pengeluar. Promosi produk-produk ini di radio, televisyen, di akhbar, dan kini di Internet, mewujudkan perasaan bahawa mustahil untuk bertahan tanpa tambahan vitamin, dan membuat anda tertanya-tanya bagaimana nenek moyang kita hidup tanpa vitamin!

Sudah tentu, kerana perubahan gaya hidup dan kebiasaan makan, terutamanya di beberapa bahagian dunia, hari ini kita lebih cenderung mengalami kekurangan vitamin, tetapi ia tidak boleh dikatakan bahawa suplemen adalah satu-satunya penyelesaian! Dalam kebanyakan kes, sudah cukup untuk selalu mengambil buah-buahan dan sayur-sayuran untuk memenuhi keperluan harian tubuh kita, tanpa mengambil pil. Malah, lebihan dos yang optimum boleh memberi kesan yang sangat berbahaya:

• Vitamin Lebihan: Pengambilan vitamin tambahan yang tidak terkawal boleh membawa kepada akibat yang sangat buruk. Vitamin larut air, seperti vitamin C, menyebabkan masalah yang lebih sedikit, oleh itu, mereka tidak terkumpul di dalam badan. Sebaliknya, vitamin larut lemak mempunyai sifat untuk berlarutan dalam tubuh kita, dan penyalahgunaan mereka boleh mengakibatkan akibat yang serius. Contohnya, lebihan vitamin A boleh menyebabkan ketoksikan sebenar, yang merosakkan fungsi hati dan limpa, dan dalam kes kehamilan, janin; Vitamin D adalah yang paling toksik di kalangan vitamin, kerana tahap tinggi meningkatkan penyerapan kalsium dalam tulang, merosakkan organ-organ lain.
• Masalah buah pinggang: suplemen vitamin sering juga mengandungi garam mineral, biasanya mengikut logik (contohnya, kalsium bersama vitamin D, kerana yang terakhir menggalakkan penyerapan kalsium oleh tisu tulang), tetapi tidak selalu! Di samping itu, penggunaan garam mineral menyumbang kepada berlakunya komplikasi dengan buah pinggang, terutamanya pembentukan batu, terutama pada orang yang sudah menderita masalah ini.
• Interaksi dengan ubat-ubatan: beberapa aditif makanan boleh mengganggu tindakan ubat-ubatan. Contohnya, produk berasaskan arnica mengurangkan kesan ubat-ubatan untuk hipertensi dan antikoagulan kerana kandungan vitamin K yang tinggi (yang mempunyai kesan yang bertentangan).

Berapa lama saya perlu mengambil vitamin

Suplemen vitamin perlu diambil tidak lebih daripada dua atau tiga bulan, dan anda harus merasakan kesan penggunaan selepas minggu pertama rawatan.

Sekiranya perlu untuk meneruskan rawatan selama lebih daripada tiga bulan, disarankan untuk berehat sekiranya mematuhi diet yang paling lengkap dan sihat.

Suplemen vitamin - ya atau tidak

Sekarang kita faham bahawa ada pendapat yang berbeza yang menyokong atau menentang suplemen vitamin, dan semua orang boleh memutuskan sama ada untuk mengambilnya atau tidak, kecuali dalam kes-kes penyakit yang disebutkan di atas, di mana vitamin adalah penawar.

Tabiat anda harus membaca label dan arahan pada semua produk. Semak apa yang vitamin mengandungi, bagaimana ia diperolehi, dos apa yang dicadangkan, sama ada mengandungi gula atau bahan tambahan yang boleh menyebabkan alergi atau intoleransi makanan (beberapa suplemen, contohnya mengandungi gluten).

Sebelum anda mula menggunakan suplemen vitamin, penyelesaian terbaik adalah mengkaji tabiat pemakanan anda dan mengkaji kategori produk apa yang hilang dalam diet harian anda.

http://sekretizdorovya.ru/blog/vitamin_kogda_oni_nuzhny/2018-05-07-404

Vitamin C: faedah dan bahaya

Apa ini?

Vitamin C adalah nutrien larut air. Sebagai antioksidan, ia adalah salah satu vitamin yang paling penting dan diperlukan untuk sekurang-kurangnya 300 fungsi metabolik dalam tubuh. Ia dikenali sebagai ubat untuk scurvy lama sebelum ia diterima pada tahun 1933. Kemudian dia dikenali sebagai ubat untuk selesema biasa. Adalah dipercayai bahawa vitamin A dan C sebagai antioksidan bertindak bersama.

Kandungan vitamin C dalam badan dikurangkan dengan tindakan alkohol, aspirin, ubat penghilang rasa sakit, antidepresan, antikoagulan, kontraseptif oral, ubat untuk diabetes, merokok, pencemaran alam sekitar, tekanan, dan bahan ini hilang apabila kulit itu dikeluarkan dari buah dan diproses.

Mengapa kita memerlukannya?

Para saintis telah mendapati bahawa vitamin C adalah agen antivirus yang berkesan dan perlu untuk fungsi normal sistem imun. Ia mempromosikan penyembuhan luka, luka bakar dan gusi berdarah, pembentukan kolagen, penyerapan zat besi dan dapat menekan gejala asma. Ia juga merupakan pencahar semula jadi.

Vitamin C memainkan peranan penting sebagai antioksidan, melindungi tisu badan dari pengoksidaan. Antioksidan melindungi sel-sel daripada kemusnahan oleh radikal bebas, yang berpotensi membahayakan oleh produk metabolisme. Radikal bebas boleh menyebabkan kemusnahan sel, yang seterusnya dapat menyumbang kepada perkembangan penyakit kardiovaskular dan kanser.

Tahap vitamin C yang tinggi merangsang pembentukan hempedu, yang dapat membantu mengurangkan kadar kolesterol. Telah diketahui bahawa vitamin C memperlambat proses penuaan, membantu mencegah arthritis dan alergi.

Gejala kekurangan

Kekurangan vitamin C yang ketara menyebabkan skurvi, keletihan, keradangan dan gusi pendarahan, perubahan warna kulit, penyembuhan luka perlahan, kerosakan gigi, anemia, kegelisahan, kebimbangan, kemurungan, kerengsaan, sakit pada sendi, kerentanan terhadap selesema dan jangkitan, alahan, rupa lebam.

Apakah kandungannya?

Terutamanya kaya dengan vitamin C adalah jambu, kiwi dan currant hitam.

Vitamin C juga terdapat dalam kelapa. Cuba kami ais krim kelapa dan donat kelapa!

Untuk maklumat anda...

Mengambil sejumlah besar vitamin C boleh menyebabkan cirit-birit. Dos yang sangat besar boleh menyebabkan perkumuhan oksalat dalam air kencing.

Gangguan mendadak vitamin C dalam kuantiti yang banyak boleh mencetuskan perkembangan skurvi, jadi penggunaan suplemen dengan vitamin C harus dihentikan secara beransur-ansur selama beberapa hari.

Menerima suplemen yang mengandungi vitamin C, merangsang penyerapan aluminium, jadi anda tidak boleh mengambilnya serentak dengan bahan yang terdapat dalam komposisi aluminium; Ini amat penting jika orang itu menderita penyakit buah pinggang.

Semasa mengandung, jangan ambil dos vitamin C yang besar, kerana kanak-kanak mungkin mengalami ketergantungan pada suplemen ini.

Penyelidikan

Kajian yang dijalankan di Perancis oleh Dr. Stefan Wannier dan rakan-rakannya dari Universiti Rennes (Perancis) dan dibentangkan di American Academy of Neurology pada tahun 2014 menunjukkan bahawa makan makanan yang mengandung vitamin C dapat membantu mengurangkan risiko stroke hemorrhagic. Para saintis mendapati bahawa orang yang mengalami strok mempunyai tahap vitamin C yang lebih rendah, sementara pesakit tanpa strok mempunyai tahap normal vitamin ini dalam sejarah perubatan mereka.

J. Yosipura dan rakan-rakannya menjalankan kajian mengenai hubungan antara makan sayur-sayuran dan buah-buahan dan penyakit jantung koronari. Mereka mendapati bahawa pemasukan dalam diet buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandung vitamin C, terutama sayuran berdaun hijau, membantu menghalangi perkembangan penyakit jantung koronari.

http://foodspa.ru/a-z-vitamins/vitaminc/

Vitamin C

Nama antarabangsa ialah Vitamin C, asid L-askorbik, asid askorbik.

Penerangan umum

Ia adalah bahan yang diperlukan untuk sintesis kolagen dan komponen penting dalam tisu penghubung, sel darah, tendon, ligamen, tulang rawan, gusi, kulit, gigi dan tulang. Komponen penting dalam metabolisme kolesterol. Antioksidan yang sangat berkesan, jaminan mood yang baik, imuniti yang sihat, kekuatan dan tenaga.

Ini adalah vitamin larut air, yang secara semulajadi terdapat dalam banyak produk, boleh ditambahkan secara sintetik kepada mereka atau digunakan sebagai makanan tambahan. Orang ramai, tidak seperti haiwan banyak, tidak dapat menghasilkan vitamin C secara bebas, jadi ia adalah komponen yang perlu dalam diet [1, 2].

Sejarah

Kepentingan vitamin C telah diiktiraf secara saintifik selepas berabad-abad kebuntuan dan penyakit maut. Tsinga (penyakit yang berkaitan dengan kekurangan vitamin C) telah mengejar kemanusiaan selama berabad-abad, sehingga akhirnya ada percubaan untuk menyembuhkannya. Pesakit sering mengalami gejala seperti ruam, gusi longgar, pendarahan, pucat, kemurungan, dan lumpuh separa.

• 400 g SM Hippocrates mula-mula menggambarkan gejala skurvi.
• Musim sejuk tahun 1556 - terdapat wabak penyakit yang tersebar di seluruh Eropah. Beberapa orang tahu bahawa wabak itu disebabkan oleh kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran pada musim sejuk ini. Walaupun fakta bahawa ia adalah salah satu epidemik terawal dari scurvy, tidak banyak penyelidikan telah dilakukan untuk mengubati penyakit ini. Jacques Cartier, seorang penyelidik terkenal, dengan rasa ingin tahu bahawa kelasi-kelasinya, yang memakan limau, limau dan buah beri, tidak sakit dengan skurvi, dan mereka yang mengalami penyakit itu pulih.
• Pada 1747, James Lind, seorang doktor British, mula-mula menegaskan bahawa terdapat hubungan yang pasti antara diet dan kejadian skurvi. Untuk membuktikan maksudnya, dia memperkenalkan jus lemon kepada mereka yang didiagnosis dengan diagnosis ini. Selepas beberapa dos, pesakit telah sembuh.
• Pada tahun 1907, kajian menunjukkan bahawa apabila skurvi dijangkiti dengan guinea babi (salah satu dari beberapa haiwan yang boleh dijangkiti), beberapa dos vitamin C membantu mereka untuk pulih sepenuhnya.
• Pada tahun 1917, satu kajian biologi telah dijalankan untuk mengenalpasti ciri-ciri antiscorbutic makanan.
• Pada tahun 1930, Albert Szent-Györgyi membuktikan bahawa asid hyaluronik yang diambil dari kelenjar adrenal babi pada tahun 1928, mempunyai struktur yang sama dengan vitamin C, yang dapat diperolehi dalam jumlah besar dari lada manis.
• Pada tahun 1932, dalam kajian bebas mereka, Hevort dan King membentuk komposisi kimia vitamin C.
• Pada tahun 1933, percubaan pertama berjaya dibuat untuk mensintesis asid askorbik, sama dengan vitamin C semulajadi - langkah pertama untuk pengeluaran vitamin industri sejak tahun 1935.
• Pada tahun 1937, Hevort dan Saint-Györgye menerima Hadiah Nobel untuk hasil kajian vitamin C.
• Sejak tahun 1989, dos vitamin yang disyorkan setiap hari telah ditubuhkan dan hari ini sudah cukup untuk mengalahkan skurvi [3, 4].

Makanan kaya Vitamin C

Menunjukkan kehadiran 100 g produk

Keperluan harian untuk vitamin C

Pada tahun 2013, Jawatankuasa Saintifik mengenai Pemakanan Eropah menyatakan bahawa keperluan purata untuk pengambilan vitamin C pada tahap yang sihat adalah 90 mg / hari untuk lelaki dan 80 mg / hari untuk wanita. Jumlah yang ideal untuk kebanyakan orang adalah kira-kira 110 mg / hari untuk lelaki dan 95 mg / hari untuk wanita. Tahap-tahap ini adalah mencukupi, menurut kumpulan pakar, untuk mengimbangi kehilangan metabolisme vitamin C dan untuk mengekalkan plasma konsentrasi ascorbate plasma sekitar 50 μmol / L.

Pengambilan yang disyorkan untuk perokok adalah 35 mg / hari lebih tinggi daripada bukan perokok, kerana mereka tertakluk kepada peningkatan tekanan oksidatif dari toksin dalam asap rokok dan biasanya mempunyai tahap vitamin C yang lebih rendah dalam darah.

Keperluan untuk meningkatkan vitamin C:

Kekurangan vitamin C boleh berlaku apabila mengambil kuantiti di bawah norma yang disyorkan, tetapi yang tidak mencukupi untuk menyebabkan kekurangan lengkap (kira-kira 10 mg / hari). Populasi berikut lebih cenderung untuk mendapatkan jumlah vitamin C yang mencukupi:

• perokok (aktif dan pasif);
• Bayi makan susu pasteurisasi atau direbus;
• orang yang mempunyai nutrisi terhad, tidak termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi;
• orang dengan malabsorpsi usus yang teruk, cachexia, jenis kanser tertentu, kegagalan buah pinggang dalam hemodialisis kronik;
• orang dalam persekitaran tercemar;
• penyembuhan luka;
• semasa mengambil pil kontraseptif.

Keperluan untuk vitamin C juga meningkat dengan tekanan yang teruk, kurang tidur, ARVI dan influenza, anemia, penyakit kardiovaskular [12].

Sifat fizikal dan kimia

Formula empiris vitamin C - C₆R₈Oh₆. Ia adalah serbuk kristal, putih atau sedikit kuning, hampir tidak berbau dan sangat masam untuk rasa. Titik lebur - 190 darjah Celsius. Komponen aktif vitamin ini biasanya dimusnahkan oleh rawatan haba produk, terutamanya dengan adanya jejak logam seperti tembaga. Vitamin C boleh dianggap paling tidak stabil dari semua vitamin larut air, tetapi, bagaimanapun, ia tahan dengan pembekuan. Ia mudah larut dalam air dan metanol, ia teroksidasi dengan baik, terutamanya dengan kehadiran ion logam berat (tembaga, besi, dan sebagainya). Apabila ia bersentuhan dengan udara dan cahaya, ia secara beransur-ansur menjadi gelap. Dengan ketiadaan oksigen, ia menahan suhu sehingga 100 ° C [9 - 11].

Vitamin larut air, di antaranya vitamin C, larut dalam air dan tidak didepositkan ke dalam badan. Mereka dikumuhkan dalam air kencing, jadi kami memerlukan bekalan vitamin yang tetap dari luar. Vitamin larut air mudah dimusnahkan semasa penyimpanan atau produk memasak. Penyimpanan dan penggunaan yang betul boleh mengurangkan kehilangan vitamin C. Sebagai contoh, susu dan bijirin perlu disimpan di tempat yang gelap, dan air di mana sayuran dimasak boleh digunakan sebagai asas untuk sup [12].

Ciri-ciri berguna vitamin C

Seperti kebanyakan unsur surih lain, vitamin C mempunyai beberapa fungsi. Ia adalah antioksidan yang kuat dan cofactor untuk beberapa reaksi penting. Ia memainkan peranan penting dalam pembentukan kolagen - bahan yang membentuk kebanyakan sendi dan kulit kita. Oleh kerana tubuh tidak dapat membaikinya tanpa kolagen, penyembuhan luka bergantung kepada jumlah vitamin C yang mencukupi - itulah sebabnya salah satu gejala scurvy adalah penyembuhan ulser terbuka. Vitamin C juga membantu badan menyerap dan menggunakan besi (itulah sebabnya anemia boleh menjadi gejala skurvi, walaupun pada orang yang menggunakan besi yang cukup).

Di samping manfaat ini, vitamin C adalah antihistamin: ia menghalang pembebasan histamine neurotransmitter, yang menyebabkan bengkak dan keradangan semasa reaksi alergi. Itulah sebabnya scurvy biasanya datang dengan ruam, dan mengapa jumlah vitamin C yang mencukupi membantu mengurangkan reaksi alahan [14].

Vitamin C juga dikaitkan dengan penyakit tidak berjangkit tertentu, seperti penyakit kardiovaskular, kanser dan juga penyakit Alzheimer. Kajian telah menemui hubungan antara vitamin C dengan risiko penyakit kardiovaskular yang berkurang. Beberapa meta-analisis ujian klinikal vitamin C telah menunjukkan peningkatan dalam fungsi endothelial dan tekanan darah. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam darah mengurangkan risiko stroke sebanyak 42%.

Baru-baru ini, ubat-ubatan telah menjadi berminat untuk faedah mungkin pentadbiran intravena vitamin C untuk mengekalkan kualiti hidup dalam pesakit yang menerima kemoterapi. Tahap pengurangan vitamin C dalam tisu mata dikaitkan dengan peningkatan risiko katarak, yang paling banyak dipengaruhi oleh orang tua. Di samping itu, terdapat bukti bahawa orang yang mengambil vitamin C yang mencukupi kurang mendapat arthritis dan osteoporosis. Vitamin C juga mempunyai aktiviti yang tinggi berhubung dengan keracunan plumbum, mungkin menghalang penyerapannya dalam usus dan membantu menghilangkan dengan air kencing [16, 38].

Jawatankuasa Saintifik Eropah mengenai Pemakanan, yang memberikan nasihat saintifik kepada pembuat dasar, mengesahkan bahawa peningkatan yang signifikan dalam status kesihatan orang yang mengambil vitamin C adalah nyata. Asid askorbik menyumbang kepada:

• perlindungan komponen sel daripada pengoksidaan;
• pembentukan kolagen normal dan fungsi sel darah, kulit, tulang, tulang rawan, gusi dan gigi;
• meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber tumbuhan;
• berfungsi normal sistem imun;
• metabolisme intensif tenaga;
• mengekalkan fungsi normal sistem imun semasa dan selepas senaman yang sengit;
• penjanaan semula bentuk vitamin E;
• keadaan psikologi biasa;
• mengurangkan perasaan keletihan dan keletihan.

Eksperimen farmakokinetik telah menunjukkan bahawa kepekatan plasma vitamin C dikendalikan oleh tiga mekanisme utama: penyerapan usus, pengangkutan dalam tisu dan reabsorpsi dalam buah pinggang. Sebagai tindak balas kepada peningkatan dalam dos oral vitamin C, kepekatan vitamin C dalam plasma meningkat dramatically pada dos 30 hingga 100 mg / hari dan mencapai kepekatan keadaan mantap (dari 60 hingga 80 μmol / l) pada dos 200 hingga 400 mg / hari setiap hari untuk golongan muda yang sihat. orang Kecekapan penyerapan 100% diperhatikan apabila mengambil vitamin C secara lisan pada dos sehingga 200 mg pada satu masa. Selepas tahap asid askorbat plasma mencapai ketepuan, vitamin C tambahan terutamanya dikumuhkan dalam air kencing. Perlu diperhatikan bahawa pentadbiran intravena vitamin C memintas kawalan penyerap dalam usus, sehingga kepekatan asid askorbik yang sangat tinggi dapat dicapai dalam plasma; dari masa ke masa, perkumuhan buah pinggang mengembalikan vitamin C ke paras plasma asas.

Vitamin C untuk selesema

Vitamin C memainkan peranan penting untuk sistem imun, yang diaktifkan apabila badan bertembung dengan jangkitan. Kajian menunjukkan penggunaan suplemen vitamin C dalam jumlah ≥200 mg dengan ketara mengurangkan tempoh episod sejuk: pada kanak-kanak, tempoh simptom sejuk menurun sebanyak kira-kira 14%, dan pada orang dewasa ia menurun sebanyak 8%. Di samping itu, penyelidikan dalam kumpulan pelari maraton, pemain ski dan askar yang melatih di Arktik, menunjukkan bahawa dos 250 mg / hari kepada 1 g / hari mengurangkan frekuensi sejuk sebanyak 50%. Kebanyakan kajian prophylactic menggunakan dos 1 g / hari. Apabila rawatan bermula dari permulaan gejala, penambahan vitamin C tidak mengurangkan tempoh atau keterukan penyakit, walaupun pada dos 1 hingga 4 g / hari [38].

Bagaimana penyerapan vitamin C

Oleh kerana tubuh manusia tidak dapat mensintesis vitamin C, kita mesti memasukkannya dalam diet harian kita. Vitamin C diet dalam bentuk asid askorbik yang dikurangkan diserap melalui tisu usus, melalui usus kecil, melalui penyebaran aktif dan penyebaran pasif menggunakan pembawa SVCT 1 dan 2.

Vitamin C tidak perlu dicerna sebelum penyerapan. Sebaiknya, kira-kira 80-90% vitamin C yang dimakan diserap dari usus. Walau bagaimanapun, penyerapan vitamin C adalah berkadar berbanding penggunaan; ia cenderung untuk mencapai keberkesanan 80-90% dengan pengambilan vitamin yang agak rendah, tetapi peratusan ini berkurangan dengan ketara dengan pengambilan harian melebihi 1 gram. Memandangkan pengambilan makanan biasa 30-180 mg / hari, penyerapan biasanya dalam lingkungan 70-90%, tetapi meningkat kepada 98% dengan penggunaan yang sangat rendah (kurang daripada 20 mg). Sebaliknya, apabila digunakan melebihi 1 g, penyerapan cenderung kurang daripada 50%. Seluruh prosesnya sangat cepat; Tubuh mengambil apa yang diperlukan dalam masa dua jam, dan dalam masa tiga hingga empat jam bahagian yang tidak digunakan meninggalkan aliran darah. Semuanya berlaku lebih cepat dengan orang yang menggunakan alkohol atau rokok, serta tekanan. Banyak bahan dan keadaan lain juga boleh meningkatkan keperluan tubuh untuk vitamin C: demam, penyakit virus, antibiotik, kortison, aspirin dan ubat sakit lain, kesan toksin (contohnya, petroleum, karbon monoksida) dan logam berat (contohnya, kadmium, merkuri).

Malah, kepekatan vitamin C sel darah putih boleh menjadi 80% daripada kepekatan vitamin C dalam plasma. Walau bagaimanapun, badan mempunyai keupayaan terhad untuk menyimpan vitamin C. Tempat penyimpanan yang paling biasa ialah kelenjar adrenal (kira-kira 30 mg), kelenjar pituitari, otak, mata, ovari, dan testis. Vitamin C juga dijumpai, walaupun dalam kuantiti yang lebih kecil, di hati, limpa, jantung, buah pinggang, paru-paru, pankreas, dan otot. Kepekatan plasma vitamin C meningkat dengan peningkatan penggunaan, tetapi sehingga had tertentu. Sebarang pengambilan 500 mg atau lebih biasanya dikeluarkan dari badan. Vitamin C yang tidak digunakan disingkirkan daripada badan atau mula ditukar menjadi asid dehidroaskorbik. Pengoksidaan ini berlaku terutamanya di hati dan juga di buah pinggang. Vitamin C yang tidak digunakan dikumuhkan dalam air kencing [13].

Interaksi dengan elemen lain

Vitamin C terlibat dengan antioksidan lain, vitamin E dan beta-karoten dalam banyak proses badan. Tahap vitamin C yang tinggi meningkatkan tahap antioksidan lain dalam darah, dan kesan terapeutik lebih penting apabila menggunakan kombinasi mereka. Vitamin C meningkatkan kestabilan dan penggunaan vitamin E. Walau bagaimanapun, ia boleh mengganggu penyerapan selenium, oleh itu perlu diambil pada masa yang berlainan.

Vitamin C boleh melindungi terhadap kesan berbahaya beta-karotena dalam perokok. Perokok cenderung mempunyai tahap vitamin C yang rendah, dan ini boleh membawa kepada pengumpulan bentuk beta-karoten yang berbahaya, yang dipanggil radena bebas karotena, yang terbentuk apabila beta-karoten bertindak untuk meregenerasi vitamin E. Perokok mengambil suplemen beta-karoten juga Vitamin C perlu diambil.

Vitamin C membantu dalam penyerapan zat besi, membantu mengubahnya menjadi bentuk larut. Ini mengurangkan keupayaan komponen makanan, seperti phytat, untuk membentuk kompleks yang tidak larut dengan besi. Vitamin C mengurangkan penyerapan tembaga. Suplemen kalsium dan mangan boleh mengurangkan perkumuhan vitamin C, dan suplemen vitamin C dapat meningkatkan penyerapan mangan. Vitamin C juga membantu mengurangkan pengoksidaan dan kekurangan asid folik, yang boleh menyebabkan peningkatan dalam pembebasan vitamin B6. Vitamin C membantu melindungi terhadap kesan toksik kadmium, tembaga, vanadium, kobalt, raksa dan selenium [17].

Gabungan produk untuk penyerapan vitamin C yang lebih baik

Vitamin C membantu mencerna dengan baik kelenjar yang terkandung dalam hati.

Besi yang terkandung di peterseli meningkatkan penyerapan vitamin C dari lemon.

Kesan yang sama diperhatikan apabila digabungkan:

• artichoke dan lada manis:
• bayam dan strawberi.

Vitamin C dalam lemon meningkatkan kesan kakhetin dalam teh hijau.

Vitamin C dalam tomato berjalan lancar dengan serat, lemak sihat, protein dan zink yang terkandung dalam kacang chickpea.

Kesan yang sama mempunyai kombinasi brokoli (vitamin C), daging babi dan shiitake (sumber zink) [15].

Perbezaan antara vitamin C semulajadi dan sintetik

Dalam pasaran makanan tambahan yang pesat berkembang, anda boleh mencari vitamin C dalam pelbagai bentuk dengan pelbagai kenyataan mengenai keberkesanan atau bioavailabiliti. Ketersediaan bio merujuk kepada sejauh mana nutrien (atau ubat) tersedia untuk tisu yang dimaksudkan selepas pentadbirannya. Asid L-askorbik semula jadi dan sintetik secara kimianya sama, dan tidak ada perbezaan dalam aktiviti biologi mereka. Kemungkinan bahawa bioavailabiliti asid L-askorbik dari sumber semula jadi mungkin berbeza dari biosintesis asid askorbik sintetik telah disiasat, dan tidak terdapat perbezaan yang signifikan secara klinikal. Walau bagaimanapun, mendapatkan vitamin dalam badan masih wajar dari sumber semula jadi, dan suplemen sintetik harus ditetapkan oleh doktor. Hanya pakar yang dapat menentukan jumlah vitamin yang diperlukan oleh tubuh. Dan makan makanan lengkap yang terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, kita dapat dengan mudah menyediakan tubuh kita dengan bekalan vitamin C yang cukup [18].

Penggunaan vitamin C dalam perubatan rasmi

Vitamin C adalah penting dalam perubatan tradisional. Doktor menetapkannya dalam kes berikut:

• dengan scurvy: 100-250 mg 1 atau 2 kali sehari, selama beberapa hari;
• dalam penyakit pernafasan akut: 1000-3000 miligram setiap hari;
• untuk mencegah kerosakan pada buah pinggang semasa prosedur diagnostik dengan agen kontras: 3000 miligram ditetapkan sebelum prosedur angiografi koronari, 2000 mg - pada waktu petang pada hari prosedur dan 2000 miligram selepas 8 jam;
• untuk menghalang proses pengerasan saluran darah: secara beransur-ansur melepaskan vitamin C ditetapkan dalam jumlah 250 mg dua kali sehari, digabungkan dengan 90 mg vitamin E. Rawatan tersebut biasanya berlangsung sekitar 72 bulan;
• tirosinemia pada bayi pramatang: 100 mg;
• untuk mengurangkan jumlah protein dalam air kencing pesakit dengan diabetes jenis 2: 1250 miligram vitamin C digabungkan dengan 680 Unit Antarabangsa vitamin E, setiap hari selama sebulan;
• untuk mengelakkan kesakitan yang kompleks pada pesakit dengan patah tulang tangan: 0.5 gram vitamin C selama satu setengah bulan [19].

Suplemen vitamin C boleh datang dalam pelbagai bentuk:

• Asid askorbik pada dasarnya adalah nama sendiri untuk vitamin C. Ini adalah bentuk paling mudah dan, paling kerap, pada harga yang paling berpatutan. Walau bagaimanapun, sesetengah orang menyatakan bahawa ia tidak sesuai untuk sistem pencernaan mereka dan lebih suka sama ada bentuk yang lebih ringan atau yang dikeluarkan dalam usus dalam beberapa jam dan mengurangkan risiko gangguan pencernaan.
• Vitamin C dengan bioflavonoid - sebatian polifenolik, yang terdapat dalam makanan dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Mereka meningkatkan penyerapannya semasa pentadbiran bersama.
• Askar mineral adalah kurang sebatian berasid disyorkan untuk orang yang mengalami masalah gastrousus. Galian yang digabungkan dengan vitamin C ialah natrium, kalsium, kalium, magnesium, zink, molibdenum, kromium, mangan. Dadah semacam itu biasanya lebih mahal daripada asid askorbik.
• Ester-C®. Versi vitamin C mengandungi terutamanya kalsium askorbat dan metabolit vitamin C, yang meningkatkan penyerapan vitamin C. Ester C biasanya lebih mahal daripada askorbat mineral.
• Ascitbyl palmitate adalah antioksidan yang larut lemak yang membolehkan molekul lebih baik diserap ke dalam sel membran [20].

Di dalam farmasi, vitamin C boleh didapati dalam bentuk tablet untuk menelan, tablet chewable, titisan oral, serbuk lisan larut, tablet effervescent, lyophilisate untuk menyediakan penyelesaian untuk suntikan (intravena dan intramuskular), larutan suntikan selesai. Tablet, titisan dan serbuk yang boleh dimakan seringkali dihasilkan dengan rasa buah untuk rasa yang lebih menyenangkan. Ini terutama memudahkan pengambilan vitamin untuk kanak-kanak [21].

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Pertama sekali, ubat tradisional menganggap vitamin C sebagai ubat yang sangat baik untuk selesema. Adalah disyorkan untuk mengambil penyelesaian daripada selesema dan ARVI, yang terdiri daripada 1.5 liter air rebus, 1 sudu besar garam kasar, jus satu lemon dan 1 gram asid askorbik (minum dalam masa satu setengah hingga dua jam). Di samping itu, resipi popular menawarkan untuk menggunakan teh dengan cranberry, raspberi, lingonberry. Vitamin C dinasihatkan untuk mengambil untuk mencegah kanser - contohnya, makan tomato dengan minyak zaitun dengan bawang putih, lada, dill dan pasli. Salah satu sumber asid askorbik adalah oregano, ditunjukkan dengan pengadukan saraf, insomnia, jangkitan, sebagai anti-inflamasi dan analgesik [39-41].

Penyelidikan terkini mengenai Vitamin C

• Para saintis Inggeris dari University of Salford mendapati bahawa kombinasi vitamin C (asid askorbik) dan doxycycline antibiotik berkesan dalam memerangi sel stem kanser di makmal. Profesor Michael Lisanti menjelaskan: "Kami tahu bahawa semasa kemoterapi, beberapa sel kanser membina daya tahan terhadap dadah, kami berjaya memahami bagaimana ini berlaku. Kami mengesyaki bahawa sesetengah sel boleh mengubah sumber makanan mereka. Iaitu, apabila satu nutrien menjadi tidak dapat diakses melalui kemoterapi, sel-sel kanser mencari sumber tenaga yang lain. Gabungan baru vitamin C dan doxycycline menghadkan proses ini, menjadikan sel-sel "mati dari kelaparan." Oleh kerana kedua-dua bahan itu bukan toksik, mereka secara drastik dapat mengurangkan jumlah kesan sampingan berbanding dengan kemoterapi tradisional [22].
• Vitamin C telah terbukti berkesan dalam memerangi fibrilasi atrial selepas pembedahan jantung. Menurut penyelidik dari University of Helsinki, jumlah fibrilasi pasca operasi pada pesakit yang mengambil vitamin C telah menurun sebanyak 44%. Juga, masa yang dihabiskan di hospital selepas pembedahan ketika mengambil vitamin telah menurun. Perhatikan bahawa hasilnya menunjukkan petunjuk dalam hal pentadbiran intravena dadah ke dalam badan. Apabila diberikan secara lisan, kesannya jauh lebih rendah [23].
• Kajian yang dijalankan pada tikus makmal dan pada persediaan budaya tisu menunjukkan bahawa mengambil vitamin C bersama ubat-ubatan terhadap tuberkulosis dengan ketara mengurangkan tempoh rawatan. Hasil eksperimen itu diterbitkan dalam Journal of the American Society for Microbiology "Agen Antimikrobial dan Kemoterapi". Para saintis merawat penyakit ini dalam tiga cara - ubat anti-TB, hanya vitamin C dan kombinasi mereka. Vitamin C tidak mempunyai kesan yang boleh dilihat sendiri, tetapi dalam kombinasi dengan ubat-ubatan seperti isoniazid dan rifampicin, ia secara signifikan meningkatkan keadaan tisu yang dijangkiti. Sterilisasi kultur tisu berlaku semasa rekod tujuh hari [43].
• Semua orang tahu bahawa dengan berat badan berlebihan dan obesiti sangat disyorkan untuk bersenam, tetapi, malangnya, lebih daripada separuh orang tidak mengikuti nasihat ini. Walau bagaimanapun, satu kajian yang dipersembahkan pada Persidangan Antarabangsa ke-14 di Endothelin adalah berita baik bagi mereka yang tidak suka bermain sukan. Seperti yang ternyata, pengambilan harian vitamin C mungkin mempunyai manfaat yang sama untuk sistem kardiovaskular dengan senaman yang kerap. Vitamin C boleh mengurangkan aktiviti protein ET-1, yang menyumbang kepada vasoconstriction dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Telah didapati bahawa pengambilan harian 500 miligram vitamin C meningkatkan fungsi vaskular dan menurunkan aktiviti ET-1 seperti berjalan kaki setiap hari menjadi berkesan [24].

Penggunaan vitamin C dalam kosmetologi

Salah satu kesan utama vitamin C, yang mana ia dinilai dalam kosmetologi, adalah keupayaannya untuk memberi pemuda dan pandangan yang kencang kepada kulit. Asid askorbik membantu meneutralkan radikal bebas, yang mengaktifkan penuaan kulit, memulihkan keseimbangan air dan mengetatkan kedutan halus. Jika anda memilih komponen yang sesuai untuk topeng, maka vitamin C sebagai kosmetik (dan, seperti produk semula jadi, dan bentuk dos) boleh digunakan untuk apa-apa jenis kulit.

Sebagai contoh, topeng berikut sesuai untuk kulit berminyak:

• dengan tanah liat dan kefir;
• dengan susu dan strawberi;
• dengan keju kotej, teh kuat hitam, cecair vitamin C dan minyak buckthorn laut.

Kulit kering akan mengembalikan nada selepas masker:

• dengan kuning telur, sedikit gula, jus kiwi dan minyak bijan;
• dengan kiwi, pisang, krim masam dan tanah liat merah jambu;
• dengan vitamin E dan C, madu, susu tepung dan jus oren.

Sekiranya anda mempunyai masalah kulit, anda boleh mencuba resipi berikut:

• topeng dengan puree cranberry dan madu;
• dengan oat, madu, vitamin C dan susu, sedikit dicairkan dengan air.

Untuk memudar kulit topeng tersebut berkesan:

• campuran vitamin C (sebagai serbuk) dan E (dari ampul);
• Serbuk asid blackberry dan asid askorbik.

Anda perlu berhati-hati apabila luka terbuka pada kulit, pembentukan purulen, dengan rosacea dan varises. Dalam kes ini, adalah lebih baik untuk menahan diri daripada topeng tersebut. Topeng perlu digunakan pada kulit yang bersih dan dikukus, digunakan segera selepas persiapan (untuk mengelakkan pemusnahan bahan aktif), dan gunakan pelembap dan jangan mendedahkan kulit untuk membuka sinar matahari selepas memohon topeng dengan asid askorbik [25].

Menerima cukup vitamin C mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut, meningkatkan peredaran darah di kulit kepala dan menyuburkan folikel rambut. Di samping itu, makan makanan yang kaya dengan vitamin C, kami membantu mengekalkan kesihatan dan penampilan yang indah dari piring kuku, menghalang penipisan dan penipisan mereka. Sekali atau dua kali seminggu berguna untuk membuat mandi dengan jus lemon, yang akan menguatkan kuku [26, 27].

Penggunaan vitamin C dalam industri

Komposisi kimia dan sifat vitamin C menyediakan pelbagai aplikasi dalam industri. Kira-kira satu pertiga daripada jumlah pengeluaran digunakan untuk persediaan vitamin dalam pengeluaran farmaseutikal. Selebihnya digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan aditif makanan untuk meningkatkan kualiti dan kestabilan produk. Untuk digunakan dalam industri makanan, bahan tambahan E-300 dihasilkan secara sintetik daripada glukosa. Ini menghasilkan serbuk kuning putih atau cahaya yang tidak mempunyai rasa dan masam dalam rasa, larut dalam air dan alkohol. Asid askorbik ditambah kepada makanan semasa pemprosesan atau sebelum pembungkusan melindungi warna, rasa dan kandungan nutrien. Dalam pengeluaran daging, sebagai contoh, asid askorbik dapat mengurangkan kedua-dua jumlah nitrit yang ditambah dan jumlah kandungan nitrit dalam produk siap. Menambahkan asid askorbik kepada tepung gandum di peringkat pengeluaran meningkatkan kualiti penaik. Di samping itu, asid askorbik digunakan untuk meningkatkan ketelusan wain dan bir, melindungi buah-buahan dan sayur-sayuran dari kegelapan, serta antioksidan dalam air dan perlindungan terhadap ketepatan lemak dan minyak.

Di banyak negara, termasuk Eropah, asid askorbik tidak dibenarkan digunakan dalam pengeluaran daging segar. Oleh kerana sifat-sifat penstabilan warna, ia dapat memberikan daging rupa kesegaran palsu. Asid askorbik, garamnya dan palmitat ascorbin adalah aditif makanan yang selamat dan dibenarkan dalam pengeluaran makanan.

Dalam sesetengah kes, asid askorbik digunakan dalam industri foto untuk pembangunan filem [28,29].

Vitamin C dalam pengeluaran tanaman

Asid L-Askorbik (vitamin C) adalah sama pentingnya dengan tumbuhan kerana ia adalah untuk haiwan. Asid askorbik berfungsi sebagai penyangga redoks asas dan sebagai faktor tambahan untuk enzim-enzim yang terlibat dalam mengawal selia fotosintesis, biosintesis hormon, dan regenerasi antioksidan lain. Asid askorbik mengawal bahagian sel dan pertumbuhan tumbuhan. Tidak seperti satu-satunya jalan yang bertanggungjawab untuk biosintesis asid askorbik pada haiwan, tumbuhan menggunakan beberapa cara untuk mensintesis asid askorbik. Memandangkan pentingnya asid askorbik untuk pemakanan manusia, beberapa teknologi telah dibangunkan untuk meningkatkan kandungan asid askorbik dalam tumbuh-tumbuhan dengan memanipulasi laluan biosintetik.

Vitamin C dalam kloroplas tumbuhan dikenali untuk membantu mencegah pengurangan pertumbuhan yang mengalami tumbuhan apabila terdedah kepada jumlah cahaya yang berlebihan. Tumbuhan mendapat vitamin C untuk kesihatan mereka sendiri. Melalui mitokondria, sebagai tindak balas kepada tekanan, vitamin C memasuki organ selular lain, seperti kloroplas, di mana ia diperlukan sebagai antioksidan dan koenzim dalam reaksi metabolik yang membantu melindungi tumbuhan [30,31].

Vitamin C dalam penternakan

Vitamin C adalah penting untuk semua haiwan. Antara mereka, termasuk manusia, primata manusia dan guinea babi, dapatkan vitamin dari luar. Banyak mamalia lain, seperti ruminan, babi, kuda, anjing dan kucing, boleh mensintesis asid askorbik dari glukosa di dalam hati. Di samping itu, banyak burung boleh mensintesis vitamin C dalam hati atau di buah pinggang. Oleh itu, keperluan untuk kegunaannya tidak disahkan dalam haiwan yang boleh mensintesis asid askorbik secara bebas. Walau bagaimanapun, kes skurvi, tanda biasa kekurangan vitamin C, telah diperhatikan pada anak lembu dan lembu. Di samping itu, ruminansia mungkin lebih cenderung kepada kekurangan vitamin daripada haiwan domestik lain, dalam kes di mana sintesis asid askorbik terjejas, kerana vitamin C mudah dimusnahkan di rumen. Asid askorbik diedarkan secara meluas dalam semua tisu, seperti pada haiwan yang dapat mensintesis vitamin C, dan bergantung kepada jumlah vitamin yang mencukupi. Dalam haiwan eksperimen, kepekatan maksimum vitamin C didapati dalam kelenjar pituitari dan adrenal, tahap tinggi juga terdapat di hati, limpa, otak dan pankreas. Vitamin C juga cenderung untuk menyetir sekitar luka penyembuhan. Tahapnya dalam tisu berkurangan di bawah semua bentuk tekanan. Tekanan merangsang biosintesis vitamin dalam haiwan yang mampu menghasilkannya [32, 33].

Fakta menarik

• Kumpulan etnik Inuit menggunakan sedikit buah-buahan segar dan sayur-sayuran, tetapi mereka tidak mengalami skurvi. Ini adalah kerana makanan laut tradisional yang mereka makan, seperti daging lembu dan loji Artik (ikan dari keluarga salmon), mengandungi vitamin C.
• Bahan mentah utama untuk pengeluaran vitamin C adalah jagung atau gandum. Ia disintesis melalui kanji ke dalam glukosa oleh syarikat-syarikat khusus, dan kemudian ke sorbitol. Produk akhir murni dibuat dari sorbitol selepas siri proses bioteknologi, rawatan kimia dan pembersihan.
• Apabila Albert Szent-György adalah yang pertama mengasingkan vitamin C, dia mula-mula memanggilnya "mengabaikan" atau "Saya tidak tahu-apa" gula. Vitamin mendapat nama asid Ascorbik kemudian.
• Secara kimia satu-satunya perbezaan antara asid askorbik dan asid sitrik adalah satu atom oksigen tambahan dalam asid sitrik.
• Asid sitrik digunakan terutamanya untuk rasa sitrus pedas dalam minuman ringan (50% daripada pengeluaran dunia) [34-37].

Kontraindikasi dan amaran

Vitamin C mudah dimusnahkan oleh haba. Dan kerana ia larut dalam air, vitamin ini dibubarkan dalam cecair yang digunakan untuk memasak. Oleh itu, untuk mendapatkan jumlah penuh vitamin C dari produk, disarankan untuk menggunakannya mentah (contohnya, limau gedang, limau, mangga, oren, bayam, kubis, strawberi) atau selepas rawatan haba minimum (brokoli).

Gejala pertama kekurangan vitamin C dalam tubuh adalah kelemahan dan keletihan, rasa sakit pada otot dan sendi, kejadian lebam yang lebat, ruam dalam bentuk bintik merah-biru kecil. Gejala juga termasuk kulit kering, pembengkakan dan perubahan warna gusi, pendarahan mereka, penyembuhan luka lama, selesema yang kerap, kehilangan gigi, dan penurunan berat badan [42].

Cadangan terkini ialah dos vitamin C di atas 2 g sehari harus dielakkan untuk mencegah kesan sampingan (cirit-birit dan cirit-birit osmosis). Walaupun dipercayai bahawa penggunaan asid askorbik yang berlebihan boleh mengakibatkan beberapa masalah (misalnya, kecacatan kelahiran, kanser, aterosklerosis, peningkatan tekanan oksidatif, batu ginjal), tidak ada kesan buruk kesihatan yang disahkan, dan tidak dapat dipercaya bukti saintifik bahawa sejumlah besar vitamin C (sehingga 10 g / hari pada orang dewasa) adalah toksik atau berbahaya kepada kesihatan. Kesan sampingan gastrointestinal biasanya tidak serius, dan biasanya berhenti apabila dos tinggi vitamin C dikurangkan. Gejala yang paling umum dari vitamin C yang berlebihan adalah cirit-birit, mual, sakit perut, dan masalah gastrousus lain.

Sesetengah ubat boleh menurunkan tahap vitamin C dalam badan: pil kontraseptif, dos aspirin yang tinggi. Pengambilan serentak vitamin C, E, beta-carotene dan kampung boleh membawa kepada pengurangan keberkesanan ubat yang menurunkan kolesterol dan niasin. Vitamin C juga berinteraksi dengan aluminium, yang termasuk dalam kebanyakan antacid, jadi jeda harus diperhatikan antara mengambilnya. Di samping itu, terdapat beberapa bukti bahawa asid askorbik boleh mengurangkan keberkesanan ubat-ubatan tertentu untuk kanser dan AIDS.

Kami telah mengumpulkan mata yang paling penting mengenai vitamin C dalam ilustrasi ini dan akan berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial atau blog, dengan pautan ke halaman ini:

1. Vitamin C. Lembaran Fakta untuk Profesional Kesihatan, sumber
2. Faedah Vitamin C, sumber
3. Sejarah Vitamin C, sumber
4. Sejarah vitamin C, sumber
5. U. S. Jabatan Pertanian, sumber
6. 12 Makanan Dengan Lebih Banyak Vitamin C Daripada Jeruk, sumber
7. 10 Makanan Paling Tinggi dalam Vitamin C, sumber
8. Makanan 39 Vitamin C Yang Perlu Anda Sertakan Dalam Diet Anda, sumber
9. Ciri-ciri kimia dan fizikal Asid Ascorbic, sumber
10. Sifat fizikal dan kimia, sumber
11. Sumber ACID L-ASCORBIC
12. Vitamin Larut Air: B-Kompleks dan Vitamin, sumber
13. Penyerapan dan Pengurangan Vitamin C, sumber
14. SEMUA TENTANG VITAMIN C, sumber
15. 20 Kombinasi Makanan yang Mencegah Cold Cold, sumber
16. Vitamin C dalam promosi kesihatan, sumber
17. Interaksi vitamin C dengan nutrien lain, sumber
18. Bioavailabiliti Bentuk-bentuk Vitamin C yang berbeza (Asid Ascorbic), sumber
19. VITAMIN C ASCORBIC ACID DOSING, sumber
20. Keliru mengenai pelbagai jenis vitamin C? sumbernya
21. Vitamin C, sumber
22. Vitamin C dan antibiotik: Pukulan satu dua baru untuk sel stem kanser yang mengetuk keluar
23. Vitamin C mungkin mengurangkan risiko fibrilasi atrium selepas pembedahan jantung, sumber
24. Vitamin C: Penggantian senaman? sumbernya
25. Vitamin C topeng muka buatan sendiri: resipi dengan "askorbik" dari ampul, serbuk dan buah, sumber
26. 6 vitamin yang paling berguna untuk kuku, sumber
27. VITAMIN UNTUK KILANG, sumber
28. Penggunaan dan penggunaan teknologi makanan, sumber
29. Makanan tambahan asid askorbik, L- (E-300), sumber
30. Asid L-Ascorbic: Molekul Pelbagai fungsi yang menyokong Pertumbuhan Tanaman dan Sumber Pembangunan
31. Bagaimana vitamin C membantu tumbuhan mengalahkan matahari, sumbernya
32. Vitamin C. Hartanah dan Metabolisme, sumber
33. Pemakanan Vitamin C dalam Lembu, sumber
34. Fakta Menarik Mengenai Vitamin C, sumber
35. Pengeluaran industri Vitamin C, sumber
36. 10 fakta menarik mengenai vitamin C, sumber
37. Dua Belas Fakta Pantas tentang Asam Citric, Asam Ascorbic, dan Vitamin C, sumbernya
38. Pengurangan risiko penyakit, sumber
39. Flu dan sejuk, sumbernya
40. Irina Chudaeva, Valentin Dubin. Kembalikan kesihatan yang hilang. Naturopati. Resipi, teknik dan tip perubatan tradisional.
41. Golden Book: Resipi pengamal tradisional.
42. Kekurangan Vitamin C, sumber
43. Narkoba tuberculosis bekerja dengan lebih baik dengan vitamin C, sumber

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis terlebih dahulu.

Pentadbiran tidak bertanggungjawab untuk menggunakan sebarang resipi, nasihat atau diet, dan tidak menjamin bahawa maklumat ini akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan sentiasa berunding dengan doktor yang sesuai!

http://edaplus.info/vitamins/vitamin-c.html